About : Restaurant italien Fostin in Saint-Paul
Below you will find all the information on the Fostin Restaurant italien which is located in Saint-Paul. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant italien at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit dans la rue
Reviews
List of latest reviews on Fostin in Saint-Paul
SARAH.
Le 30/01/2024 à 12:41
Supers restaurants, que ce soit celui de St Gilles ou St Pierre. La déco est aussi belle qu’originale, l’ambiance chaleureuse. La cuisine est excellente. Bravo pour votre travail et votre investissement.
Cédric.i
Le 29/01/2024 à 18:35
dîner (second service) en date du 18/01/2024. Réservation pour deux personnes à 21h00/21h15, on arrive à l'entrée qui fait également office de poste d'encaissement. On patiente, un groupe arrive pour payer après notre arrivée, la personne à l'accueil fait passer l'encaissement avant... ok Deux personnes arrivent après nous, la serveuse vient et s'occupe d'eux, nous on attend... pas grave, un quiproquo ça arrive. Prise de la commande rapide. la commande : -50 cl de vin rosé - 14 euros - une pizza buffala supplément jambon cru, champignons frais et huile de truffe - 21 euros ( de mémoire) - un plat de pâte aux légumes avec supplément burrata (26 ou 27 euros environ) le vin arrive rapidement, il est très bon , un petit bac à glaçons pour maintenir le vin frais et ça serait la perfection. bemol, les deux verres à vin nous sont apportés lavés, rincés mais pas essuyés , dommage d'avoir de l'eau au fond de son verre... la pizza : les olives parfaites , le jambon très bon, les champignons frais d'une fraîcheur extrêmement relative... La pâte à pizza, visuellement jolie, une belle corniche, jusqu'à la découpe et dégustation, la pâte est compacte, pas du tout alvéolée et la sauce tomate... digne d'une sauce tomate à pizza industrielle en boîte. L'huile de truffes, son goût etait imperceptible. Huile piquante sur la table, bonne, piquant correct. pour les pâtes, une déception totale, pâtes industrielles (pour des pâtes à plus de 20 euros c'est indécent) , le cuisinier a certainement oublié de saler l'eau de cuisson des pâtes, aucun gout ni sentiments , les légumes aucuns goûts et en très petite quantité et la sauce tomate fade comme pas permis. les salières étaient inutilisables (humidité) , en les ouvrant pour prendre directement du sel, on a préféré les refermer vu leurs états... hygiène pas top sur ce point. Bref, une grosse déception pour nous, en voyant qu'il avait ouvert un deuxième restaurant,on s'étaient dit que ça devait être super bon, ça n'était juste même pas correct pour le tarif. rapport qualité prix : très mauvais. Cela ne reste que mon opinion, à la vue de la réputation de l'établissement peut-être sommes nous tombés sur un mauvais soir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cedric , très mauvais ? C’est quand même un très très long message avec beaucoup d’acharnement . Je pense qu’il y a des bien plus mauvais restaurants, bien plus mauvais , bien plus cher , et qui ce foutent bien plus de votre tête que nous . Mais ce n’est pas une excuse j’avoue . Je ne comprend pas pourquoi autant d’acharnement . Forcément la Burrata coûte 6 euros pour vous En magasin alors imaginez vous au restaurant . Ce n’est pas nous qui décidons le prix du transport . En plus les seuls pâtes qui dépasse les 24 euros sont les pâtes à la truffes fraîches . Pour le reste je n’ai aucune excuse..désolé pour les salières c’est vrai que avec cette pluie quotidienne nous avons beaucoup de nettoyage à faire et nous pouvons oublier certaines choses . Nous travaillons avec des pâtes artisanal importées d’Italie qui coûtent plus cher que des pâtes fraîches. C’est des produits sélectionnés. il vaut mieux des bonnes pâtes artisanal que de mauvaises pâtes fraîches avec de la mauvaise farine et un mauvais procédés . Mais ça ce n’est que notre avis encore une fois . Désolé d’être aussi mauvais . La direction
Emilie.e
Le 28/01/2024 à 06:41
Soirée d'anniversaire : j'ai retrouvé la bonne cuisine et les bons produits de St Gilles. L'ambiance et le cadre sont très sympa et font oublier l'emplacement en galerie co. Par contre gros point noir sur le service : des serveuses aigries qui vous font comprendre à chaque passage qu'elles sont pressées et qu'à 23h00 tout le monde dehors. Pas d'échange, pas de convivialité, on prend les commandes et si ça peut aller plus vite ce serait bien .... dommage le métier c'est quand même à la base le sens du service client, le sens du commerce.... bref celui de st pierre c'est fini pour moi et mes amis.
Opening time :
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↪ 300 mètres