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Reviews
Le 31/01/2024 à 02:38
Les produits sont frais et de qualités, on y mange bien et carotte cake est un délice !
Réponse du propriétaire :
Merci Paul ! Sarah et Stefano
Le 24/01/2024 à 12:37
Mon QG quotidien ! Cuisine healthy et gourmande Équipe très cool et agréable
Réponse du propriétaire :
Merci Jérémy, à demain ! Stefano et Sarah
Le 13/01/2024 à 10:02
Très bien très bon Et très sympa
Réponse du propriétaire :
Merci Nora ! À bientôt :) Sarah et Stefano
Le 29/12/2023 à 11:40
Si j avais su que cette établissement était le royaume des saveurs je serai venu bien avant apprécier vos mets Sans compter la gentillesse Moi j adore Patrick le petit barbu qui est tjrs en horaires décalé Merci
Réponse du propriétaire :
merci Patrick pour ce mot gentil :) A bientôt alors ! Sarah et Stefano
Le 21/12/2023 à 16:15
Nous y sommes allés deux fois en quelques jours. La nourriture était bon marché et était excellente. Nous avons été accueillis et servis très amicalement. Je reviendrai certainement à notre retour à Paris :)
Réponse du propriétaire :
danke schön Longislander :) A bientôt à Paris
Le 13/12/2023 à 18:25
Délicieux et copieux
Réponse du propriétaire :
Merci Cécilia :) A bientôt, Sarah et Stefano
Le 06/12/2023 à 00:14
Une des plus belles découvertes que j'ai faite en termes de restaurant, une cuisine fraîche 100% maison du jour, c'est généreux et délicieux. Mais surtout une agréable rencontre avec le personnel adorable malgré notre passage tardif. On a passé un super moment, on reviendra avec plaisir, impatients de savoir ce qu'il y aura sur le tableau :)
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Slayne, d'avoir pris le temps d'écrire sur votre expérience chez nous :) A bientôt
Le 23/11/2023 à 19:55
Très très bon resto végétarien. Très bonnes saveurs.
Réponse du propriétaire :
Merci Elisabeth, à bientôt. Sarah et Stefano
Le 20/11/2023 à 13:19
De plus, outre la cuisine excellente et variée, Stefano et Sarah sont très sympa
Réponse du propriétaire :
Merci Françoise, nous aussi on passe de bons moments avec vous !
Le 20/11/2023 à 12:14
J'adore ! tout est trop bon ! C'est hyper frais, très généreux et vraiment délicieux. J'ai la chance de travailler juste à côté et de pouvoir y aller toutes les semaines. On ne se lasse jamais ! Des entrées aux desserts tout est un régal ! testez, vous allez adorer !
Réponse du propriétaire :
Merci Audrey ❤️ À très vite
Le 20/11/2023 à 10:10
Nous achetons très régulièrement des plats à emporter chez Fossette. Pour la première fois récemment nous avons fait appel à leurs services traiteur pour un dîner à l'occasion d'un événement personnel chez nous. Le menu proposé et concocté par Fossette était délicieux, tous nos invités ont adoré. Ils ont été super réactifs et arrangeant (nous n'avions pas beaucoup anticipé). Nous avons été ravis de notre expérience. Nous recommandons à 200%!! Merci à Fossette :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie ! Merci d'avoir pris le temps de faire un retour, c'est adorable :) A bientôt, Sarah et Stefano
Le 04/11/2023 à 08:44
Super adresse dans le quartier. Je me laisse tenter régulièrement par les desserts et de temps en temps par les sandwichs et formules, alors que j aime la viande et le poisson. Je n ai jamais été déçu.
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu pour ce retour précis, vive le végé !
Le 03/11/2023 à 15:41
Excellente adresse avec du choix et surtout des saveurs ! Équipe sympathique qui donne également envie de revenir. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce mot Fiona, à bientôt!
Le 02/11/2023 à 15:15
Une cuisine végétarienne faite maison, pleine de saveurs et variée. Il y en a pour tous les goûts : plats chauds, assortiment de salades, sandwich bun, entrées et desserts et le menu change tous les jours. Les légumes sont très bien assaisonnés. Une vraie cantine de quartier où on a envie de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci Carolina, au plaisir de vous revoir alors :)
Le 25/10/2023 à 19:12
Cuisine délicieuse et créative dun passionné. Du bonheur pur. Accueil amical cadre chaleureux carrot cake moelleux et oeuf parfait. Vaut le détour par notre faubourg
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine ! À bientôt
Le 19/10/2023 à 22:16
Délicieux et varié chaque jour, je ne m'en lasse pas. C'est ma cantine de télétravail :)
Réponse du propriétaire :
Merci Anaïs, on ne se lasse pas de vous faire plaisir chaque jour ! 🙏🏽❤️
Le 17/10/2023 à 13:09
Première expérience assez décevante : Les plats sont cuisinés avec des aliments frais et de saison, cependant ils ne sont pas du tout assaisonnés. Le plat que j'ai pris n'avait malheureusement pas de goût et m'a écoeuré après quelques bouchées. Les desserts sont moyens, le cookie était un peu trop cuit mais tout de même bon. Le personnel est très agréable. Édit : Suite à votre réponse, je rajouterai : Nous étions deux personnes à manger dans votre restaurant, mon amie avait demandé une pannacotta, mais votre serveur s'est malheureusement trompé et lui a servi une poire pochée. Dans mon premier commentaire je n'en tiens pas compte, une erreur peut arriver. Cependant, ce second dessert était à la hauteur du plat : à nouveau décevant, un seul goût d'eau dans le dessert. Ici il m'est difficile de vous croire concernant l'assaisonnement de vos plats, ce sera donc avec grand plaisir que je viendrai à 8h00 comme annoncé dans votre message. Bonne journée à vous.
Réponse du propriétaire :
bonjour Félicia, Je vous remercie pour votre avis et regrette que votre expérience n'ait pas été à la hauteur. Je vous confirme que les plats sont tous assaisonnés, tous les matins, jusqu'à chaque salade du plat froid... Le risotto de petit épeautre à la crème d'épinard a été cuisiné avec des condiments et des épices, y compris le nuggets de brocolis... L'oeuf parfait également : la crème de potimarron a été faite dans les règles de l'art, ... Concernant les desserts "moyens", vous les avez tous goutés ? la panacotta au lait de coco vanillé et aux figues de Soliès, la poire pochée à la crème légère à la passion et le carrot cake, en plus du cookie ?) mais en général ils sont appréciés, comme le reste, car frais et pas trop sucrés, sans parler du best seller. Afin d'améliorer votre expérience Félicia, vous êtes conviés à assister aux préparations du matins, à partir de 8h :)
Le 12/10/2023 à 14:43
Cuisine végétarienne variée et de qualité. Jamais déçu, on ne mange jamais deux fois la même chose. Équipe au top et aimable. Une référence dans le quartier !
Réponse du propriétaire :
Merci Nikotine ❤️
Le 29/09/2023 à 20:10
Les salades sont délicieuses et équilibrées ! Ravie de ma découverte ! J'y retournerais definitivement avec grand plaisir. Service très agréable en plus ! On valide !
Réponse du propriétaire :
Merci Margot :) à bientôt !
Le 28/09/2023 à 14:42
Quelle chance j’ai d’habiter juste à côté 🥹
Réponse du propriétaire :
Merci Monika 💚
Le 22/09/2023 à 13:03
Des recettes pleines de saveurs et un accueil très agréable. Une des meilleures adresses du quartier
Réponse du propriétaire :
Merci Jules ❤️ À bientôt !
Le 18/09/2023 à 19:08
Excellent restaurant/traiteur. Un service souriant et sympathique, l’amour des bons produits frais et de saison.
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine, à bientôt !
Le 23/07/2023 à 13:04
Oh combien j’aurais dû oser avant … J’ai découvert chez Fossette des menus délicieux, depuis les salades savamment assaisonnées, jusqu’aux desserts gourmands, en passant par les plats chauds, tout cela dans l’intelligence de la saison. Des repas pleins de saveurs nouvelles, sains, à un prix si raisonnable… je n’en reviens toujours pas !! Un lieu très convivial. Aujourd’hui Dahl de lentilles parsemé de cacahuètes - coriandre et coco pour mon compagnon et salade composée du jour pour moi. Au cas où cela ferait très cliché, il arrive que mon compagnon craque sur la salade et moi sur le plat chaud (les gnocchis aux champignons… sont délicieux) et les salades très variées et consistantes satisfont le grand appétit de mon Jules. Je recommande vivement à qui veut trouver un repas équilibré, savoureux et à bon prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Chris ❤️ d’avoir pris le temps de commenter votre expérience chez Fossette! Au plaisir ! Sarah et Stedano
Le 13/07/2023 à 13:35
Tout y est parfait! Très bon et propriétaire sympa!
Réponse du propriétaire :
Merci Martin !
Le 12/07/2023 à 17:59
Je séjourne dans le quartier depuis un mois et je surveille Fossette depuis un certain temps. Aujourd'hui, j'ai pu enfin vivre ce que mes amis parisiens me disent être une expérience exceptionnelle. En une bouchée de mon Sando du jour, je suis un super fan. Le falafel est exceptionnel, les couches de saveurs se complètent à chaque bouchée. J'ai hâte d'y retourner souvent et je le recommande vivement. De plus, l'équipe et l'ambiance sont gentilles et prévenantes. Une combinaison parfaite pour un café très spécial. Merci beaucoup Fossette Paris.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir partagé cette expérience, qui traduit les efforts quotidiens et la passion du chef, dont l’objectif est de faire sourire ses clients :) Au plaisir de vous revoir, chère fan ❤️
Le 02/07/2023 à 18:14
Super adresse veggie, qui propose une carte créative, avec des plats gourmands, des entrées aux desserts. Nous nous sommes régalés et nous avons passé un super déjeuner, Stefano et Sarah sont des hôtes charmants. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Alex ! Au plaisir :)
Le 24/06/2023 à 16:13
Ça fait partie de ces petites pépites que je suis content d’avoir déniché à Paris. De l’extérieur, ce tout petit établissement ne paie pas de mine mais allez-y, rentrez, goûtez, vous allez voir, c’est un véritable délice. Je le dis avec un certain aplomb mais c’est en comparaison avec tous les restaurants où la promesse « Vegan » est au rendez-vous mais alors, pour le goût, ça donne juste envie d’aller remanger ailleurs. Ici, le chef a un véritable don pour les sauces qui accompagnent les différents fruits et légumes de la salade composée. Les gnocchis que ma compagne a mangé étaient tout aussi délicieux. Nous n’avons pas pris d’entrée mais elles étaient appétissantes. En revanche, nous avons craqué pour un dessert. Là aussi, une fabrication artisanale. Tout était frais, bon et à un prix raisonnable. Ah, et j’allais oublier, le personnel est très gentil et souriant. À 5 minutes à pied de la Gare de l’Est, si vous avez une petite faim avant de prendre votre train.
Réponse du propriétaire :
Merci Laurent pour ce retour très détaillé :) Le parcours gastronomique du chef y est pour quelque chose ! Au plaisir
Le 21/06/2023 à 20:55
A deux pas de la Caserne, troquet délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour Claire :) A bientôt
Le 19/06/2023 à 14:53
Petit resto tenu par un couple super sympa. On a parlé un peu avec eux de leur parcours, de tout et de rien. Côté nourriture, le menu change tous les jours. Ils ont plusieurs différentes salades pour tous les goûts. On a pris un peu de tout et c'était très bon. On aussi gouté en entrée une crème de céleri avec un oeuf dedans. Franchement, le goût du céleri était très bien dosé et c'est passé crème. Il faut vraiment goûté leur sandwich!!! L'un des meilleurs sandwiches de ma vie!!! Je n'aime pas les desserts aux fruits mais j'ai quand même goûté au crumble à la rhubarbe fraichement préparé par le chef pour pas mourir bête. À ma surprise c'était vraiment très bon XD
Réponse du propriétaire :
Bonjour Miky, merci d'avoir pris le temps de laisser un avis :) A bientôt
Le 18/05/2023 à 14:42
C’est exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde ! Au plaisir :)
Le 06/05/2023 à 12:21
Délicieux! De l’entrée au dessert tout est bon!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, merci ❤️
Le 19/04/2023 à 17:07
Délicieux, gourmand et équilibré, j’ai adoré ce repas ! Je recommande mille fois !
Réponse du propriétaire :
merci Ophélie :)
Le 18/04/2023 à 19:45
Excellent ! D une gentillesse extrême et menu très savoureux ! Merci énormément
Réponse du propriétaire :
Merci Aline 🙏🏽
Le 28/03/2023 à 14:59
Coup de cœur ! A 2 pas de la gare 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Merci Blandine, au plaisir !
Le 24/03/2023 à 17:45
Adorable nouvelle petite cantine proche du canal st Martin ! Plats du jour et sandwich délicieux, maintenant c’est possible de manger sur place dans un cadre trop sympa avec une jolie deco ! A tester 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, merci pour votre avis. Au plaisir de vous accueillir, et vous régaler :)
Le 22/03/2023 à 14:03
j'adore cette nouvelle adresse ! c'est hyper bon, le menu change tous les jours, l'équipe est adorable et le cadre super chaleureux je recommande !
Réponse du propriétaire :
bonjour Morgane, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis, c'est adorable. A bientôt alors ? :)
Le 17/03/2023 à 16:35
Une expérience réussie : du lieu à l’assiette, j’ai vraiment adoré. Le restaurant est joliment decoré, très intime et cela nous donne envie d’y rester la journée. J’ai gouté la Chakchouka de saison : une belle surprise et un délice de saveurs et bien épicé. J’ai bien évidemment goûté les falalels de quinoa et boulgour : très bon et j’en ai pris à emporter pour chez moi ce soir ;) En dessert : ne passez pas à coté du carrot cake granola et rose : léger, parfumé, gourmand. Nous avons été très bien reçu, les propriétaires sont chaleureux et travaillent avec l’amour de la cuisine… bref allez y mes yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kheira, Je vous remercie d'avoir pris le temps d'écrire sur votre expérience chez nous, et c'est avec plaisir que nous vous recevrons à nouveau chez Fossette, une bouchée, un sourire ;)
Le 13/03/2023 à 21:00
Le cadre est super cosy et l’équipe est super agréable ! Les plats sont super gourmands et copieux ! J’adore cette adresse et je la recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci chère cliente d'avoir pris le temps de nous écrire un avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Le 13/03/2023 à 12:57
Équipe très agréable et produits frais et surtout très goûteux. Une bonne adresse pour un déjeuner végétarien
Réponse du propriétaire :
Merci Frédérique, le chef est un passionné, je lui transmets :) Au plaisir
Le 02/02/2023 à 18:49
Délicieux, plats originaux. Service inimitable. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci ! De la part d’un client que l’on sait exigent, gourmand et perfectionniste : ça nous touche 🌻
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