Avis sur FLAVEURS DE MONT-RIANT | Restaurant gastronomique - Côteaux de Jurançon

💬 Une vraie table gastronomique dans cette auberge au milieu de la nature artésienne. Une cuisine hors du commun, pour un prix somme toute raisonnable en considérant la qualité. Un restaurant d'habitués avec un accueil charmant de la patronne. Service agréable et efficace. Nous fréquentons cet établissement depuis un peu plus d'un an. Une mention particulière pour le soufflé au Grand Marnier qui est vraiment exceptionnel.

💬 Nous y sommes allés juste avant les travaux de rénovation. La cuisine est bonne et es asssiettes joliment présentées.. J'y retournerai une fois les travaux terminés. Edit: février 2023. Nous y sommes retournés après travaux. C'est joliment et simplement décoré. Côté cuisine, ça reste fidèle à avant. Des assiettes aussi bonnes que jolies. Tarif un petit peu au dessus de la moyenne.

💬 Savoureux repas préparé par Laëtitia pour célébrer notre mariage. De très bon conseils tout au long de la préparation qui ont favorisé le bon déroulement.Personne à l'ecoute et professionnelle. Merci Arnaud et Angélique.

💬 On vous accueille dans un cadre cosi où chaque chose est à la bonne place, un éclairage doux, une ambiance calme. Tout est propice pour vous régaler les papilles avec des découvertes à chaque plat. Un personnel très professionnel, sympathique avec une mention particulière pour le sommelier. Je n'en dirai pas plus, réservez votre table !

💬 Nous avons apprécié un dîner dans ce restaurant que nous découvrions. Le service est impeccable absolument rien à dire. Les plats très bien présentés (oralement) et l’expérience gustative était à la hauteur de l’étoile décernée. Le chef fait un tour des tables c’est appréciable. Seul bémol pour nous la musique était un peu forte et ne correspond pas au lieu. Mais c’est notre avis subjectif !

💬 Comment résumer… Déjà le lieu est plaisant y compris son emplacement dans Nantes, même si je recommande de s’y rendre en transport en commun 😅 L’accueil est des plus agréable et professionnel. Le service l’est tout autant. Le menu a l’aveugle avec le vin lui aussi a l’aveugle a été un vrai régal ! Lorsque vous réservez, le restaurant vous propose de bien détailler ce que vous n’aimez pas ou les allergies. N’hésitez surtout pas car si vous vous décidez pour le menu à l’aveugle cela leur simplifiera la tâche pour vous satisfaire. Le prix reste en adéquation avec le type d’établissement et surtout avec la très bonne qualité 🥳🤩

💬 Moment inoubliable. L'accueil et le service parfait,on vous décompose les plats et associe les vins qui vont avec. La cuisine est tout simplement raffinée,équilibrée, présentée avec beaucoup de goût, merci pour ce repas d'exception.

💬 Salle agréable ouverte sur les cuisines. Service parfait, belle présentation des assiettes. Un peu trop de saveurs différentes à mon goût. Bon moment.

💬 Concept génial ! J’ai vraiment hâte que ça ouvre !

💬 Dans un cadre qui colle parfaitement avec le châteaux, que ce soit par le service ou par la décoration . On peu y déguster des plats très intéressants et bien maîtrisés. Rien à redire pour mon repas parfait du début à la fin. Petit coup de cœur pour le Potager en Croûte, frais et pourtant généreux le travail des légumes était très réussi. Bravo à toute l'équipe !