Avis sur Calice
📌 30 Bd Bertrand Duguesclin, 34500 Béziers
💬 23 Avis
Avis sur Calice à Béziers
Rédiger votre avis ici :
Laurence.e
Le 17/01/2024 à 19:37
Excellente table,tout est parfait :Les mets,le service,l'ambiance.Une expérience culinaire à faire et à recommander.
thibaud.a
Le 12/01/2024 à 10:53
Excellent repas dans un cadre somptueux. Service, cuisine et sommellerie digne d’un étoilé. Merci Monsieur Lefebvre et Monsieur Guitard pour ce moment.
Marc.U
Le 15/12/2023 à 02:14
Un sans faute pour notre première fois dans ce restaurant . Des goûts , des textures , des couleurs tout est là pour passer un moment savoureux . Tout cela dans un cadre agréable où le personnel vous accueille avec le sourire . Sommelier sympathique et de bon conseil . On s’y sent bien et on se régale , que demander de plus ?
Cathy.a
Le 10/12/2023 à 01:01
Un restaurant à la hauteur de son chef! Un lieu magnifique, une cuisine vitrée qui donne l' impression de partager avec la brigade ce moment délicieux. Un service sans faute et le personnel de salle hautement qualifié. Un endroit magique à faire absolument. Merci à toute l' équipe.
Kristel.e
Le 04/12/2023 à 13:59
Le Calice vous accueille dans une ambiance sereine et intemporelle. Une cuisine audacieuse avec un rappel à la nature et au terroir. Une très belle carte des vins vient sublimer cet instant suspendu. Le temps d'un repas, entrez dans l'univers culinaire de Fabien Lefevre. Je recommande...
Claude.a
Le 03/12/2023 à 17:22
Très belle surprise avec ce nouveau lieu qui va compter dans les tables biterroises. Pour remercier le Chef et son équipe particulièrement accueillante, ce sonnet justifié Ô Calice divin ! : Dans ce Béziers qui plaît et qui nous fait rêver, Tant d'embellissement avec application Où des quartiers entiers redorent l'horizon D'une virginité à présent ravivée, Est sorti d'un écrin ce gastro élevé Au nom de Calice en si belles émotions D'un dîner d'exception sans l'ombre d'un soupçon Sous le froid automnal d'une nuit étoilée. Ébloui par le lieu et charmé par le style L'immersion se poursuit par des saveurs subtiles, Tantôt sous l'air marin, tantôt vers le terroir, Savamment accordés en divines vinées Blanc, rouge bien avisés sans aucun déboire Titillant nos papilles dans une apologie.
Fab.
Le 20/11/2023 à 21:12
Merveilleux ! Le meilleur sur Béziers
serge.i
Le 17/11/2023 à 23:44
Quel bonheur, il faut savoir que cela vient d'ouvrir, tant l'équipe est rodée et agréable , le lieu est splendide, le menu fabuleux, avec une mention spéciale pour le homard ! Belle continuation à vous.
patrick.A
Le 17/11/2023 à 17:19
Le cadre, idyllique, les cheffes de rang sous la direction de Rachelle, mènent le service, sans fausses notes. Le vin, sélectionné avec soin, est divin. Quant aux plats de Fabien et son équipe....c'est du lourd. Il nous a époustouflé. Des saveurs nouvelles. Que du plaisir.
CAROLINE.I
Le 17/11/2023 à 01:18
Exceptionnel,, raffinement et gastronomie , un régal….inédit ! 👏
Danielle.a
Le 16/11/2023 à 23:33
Moment extrêmement agréable pour ceux qui aiment soigner leur papilles. Un festival de saveurs et pour rien gâcher un accueil fort sympathique ,une décoration et un éclairage très agréable. Je donne un avis plus que favorable
Alain.e
Le 15/11/2023 à 14:08
J'ai été impressionné ! Je recommande
Chris.
Le 06/11/2023 à 07:33
A faire et à refaire 🙂
Marieclaude.a
Le 05/11/2023 à 08:45
On vous accueille dans un cadre cosi où chaque chose est à la bonne place, un éclairage doux, une ambiance calme. Tout est propice pour vous régaler les papilles avec des découvertes à chaque plat. Un personnel très professionnel, sympathique avec une mention particulière pour le sommelier. Je n'en dirai pas plus, réservez votre table !
didier.h
Le 03/11/2023 à 11:00
Expérience inoubliable au nouveau restaurant Calice de Fabien Lefebvre ! Produits de la région magnifiés avec grand talent et une maitrise des cuissons, cadre élégant et design superbe, service attentionné et irréprochable. Déjà au top !
Savinka.o
Le 02/11/2023 à 09:31
Tout simplement divin ! Nous avons pris le menu immersion, des mises en bouche aux mignardises tout était parfait . Des plats finement préparés avec des produits nobles, une cuisine généreuse comme on aime. Service top, rapide et efficace. Décoration soignée, cosy tout pour se sentir bien! Je recommande ++++.
paul.o
Le 26/10/2023 à 14:38
Merveilleux. La nourriture était délicieuse et créative, mais pas esclave des traditions locales avec des ingrédients d'origine locale. Un accord élégant et savant de vins très intéressants. Certainement digne de 5 étoiles. L'intérieur est élégant et contemporain mais détendu avec juste le bon éclairage. Le personnel, qui est nombreux, est tous très sympathique, compétent et accueillant. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement
Amauri.h
Le 21/10/2023 à 18:36
Superbe établissement ! Tout est parfait, merci à tous ! Cuisine et service au top 🤩👌
Docteur.r
Le 20/10/2023 à 14:47
Cuisine raffinée - maîtrisée aux saveurs méditerranéennes. Cadre Magnifique 🤩 Service digne d’un restaurant étoilé ! Merci pour ce moment exceptionnel !
Emma.e
Le 18/10/2023 à 20:07
Super moment passé dans ce nouveau restaurant où tout est maîtrisé. Cuisine excellente et service soigné. Merci à toute l equipe ,c est je pense le début d une belle aventure,
Les autres restaurants
- 🏪 Le Margote (364 Avis)
- 🏪 Les Hauts de Lille (88 Avis)
- 🏪 Restaurant Gemellus (125 Avis)
- 🏪 Restaurant GOXOKI (479 Avis)
- 🏪 L'agapé (427 Avis)
- 🏪 Restaurant La Lieutenance (694 Avis)
- 🏪 La Table de l'Europe - Hôtel & Gastronomie (430 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Cinq (61 Avis)
- 🏪 Restaurant L'Embellie (En Bourgogne) (414 Avis)
- 🏪 Le Grand Cerf * (362 Avis)
💬 Superbe expérience, une atmosphère très calme et sympathique c’est assez chill. Le service est au top avec un personnel gentil et à l’écoute ! La cuisine est délicieuse, j’ai mangé des plats classiques mais revisité par le chef qui a su ajouté sa touche. Je recommande si vous souhaitez vivre une expérience d’étoile Michelin !
💬 Une belle découverte que Les Hauts de Lille. Chaleureusement accueillis et placés, chaque instant est accompagné par les serveurs qui nous décrivent les plats avec une précision parfaite en tout temps. Nous avons une idée des saveurs et ingrédients, et le choix final reste celui du chef, parmi une liste présente sur la carte. Nous avons pris le menu en 7 services, et tout était parfait, très équilibré au niveau des saveurs, sans trop ni trop peu, et dans des quantités confortables. Les tarifs sont honnêtes au vu de la qualité et du service. Une très belle découverte, félicitations au chef, à l'équipe en cuisine et à la salle. Nous reviendrons !
💬 Une adresse qui sort vraiment de l’ordinaire ! J’ai dû y déjeuner plus d’une dizaine de fois et je suis à chaque déjeuner subjuguée. Chaque plat est une combinaison de parfums et de textures très subtile qui nous surprend, nous réconforte et nous fait plaisir. Même si on aime se faire surprendre par les entrées et les plats, on recommande avec plaisir l’incontournable soufflé au chocolat, connu des habitués. On aime aussi le service toujours parfait et très agréable. A la hauteur d’un étoilé !
💬 Restaurant familial avec une ambiance chaleureuse et le sens du détail pour le service et les plats. Nous avons passé une excellente soirée accompagné du menu gourmand.
💬 Allez y les yeux fermés 🤩 Accueil parfait et souriant , cuisine raffinée et délicieuse , un accord parfait des saveurs Pensez à réserver , c est petit et intime On reviendra 🤩
💬 Excellent restaurant de l'entrée au dessert ! Plats qui peuvent paraître simples sur le papier mais très savoureux et bien présentés 🙂 (mention spéciale pour le tourteau/betterave/avocat) 38€ entrée/plat/dessert c'est + que raisonnable pour la qualité ! Service très sympathique
💬 Magnifique restaurant ! Cela fait 3 fois que nous venons nous régaler dans cette belle maison et je pense que ce n'est pas fini ! Mention spéciale à la cheffe et à toute son équipe qui nous fait découvrir des saveurs et des mets, même les plus simples, avec autant de finesse, et que dire de la présentation des plats ! Somptueux ! Gastronomes à vos fourchettes, vois allez vous régaler ! N'oublions pas le personnel, très professionnel et toujours de bonne humeur et chaleureux, c'est assez rare de nos jours ! Quant aux prix, franchement ça vaut le coup de faire une halte, vous ne regretterez pas ! Bon courage à vous tous et merci encore !
💬 Bien que ce restaurant gastronomique ne soit pas un étoilé, il mérite de l’être. Le service, l’accord mets-vins, l’ambiance, l’ensemble est à la hauteur. Le rapport qualité prix est d’ailleurs appréciable. Le thème de notre repas était cuisine traditionnelle avec des touches de cuisine malgache. Expérience culinaire intéressante et très réussie ! Nous le referons volontiers ☺️.
💬 Magnifique moment de gourmandise, le service au top et les présentations des plats une explosion de couleurs, je recommande 👍.
💬 Ma copine m’a invité pour mon anniversaire à manger dans ce très bon restaurant, et effectivement une des meilleurs cuisine que j’ai pu goûter au monde nous avons pris le menu découverte avec plusieurs styles de repas élaboré et comment vous dire que j’ai eu un orgasme culinaire… (je ne les ai pas tous pris en photo je vous laisse quand même la surprise)! Le service et topissim, les serveurs sont vraiment aux soins le restaurant est très propre et très accueillant… je vous le conseille les yeux fermés…