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Reviews
Le 30/01/2024 à 23:06
Délicieux, du début à la fin, et service très chaleureux ! Je conseille fortement !
Le 27/01/2024 à 21:26
Chanceux d'avoir pu y accéder sans réservation ce soir. Encore une expérience +++. Tous les tableaux sont une invitation à des découvertes gustatives, de A à Z c'était exquis. Beaucoup de recherche sur l'équilibre des saveurs, des propositions de vins natures qui provoquent les papilles (quelle carte !). Bref... Merci pour ce moment.
Le 29/12/2023 à 15:32
Cela faisait un moment que je voulais découvrir la cuisine d’Epicé et nous avons passé un excellent moment ! Les différents envois forment un tout harmonieux. Nous avons commencé avec un bouillon japonais (topinambours, chanterelles), poursuivi avec des mini tartelettes à la betterave et ricotta croustillantes et fondantes à souhait, puis un mini bun anguille fumée, poireaux au vinaigre, mayonnaise et poudre d’algues, continué avec un croustillant de pomme de terre divin accompagné de toum à l’ail fumé d’Arleux et de zaatar puis un maquereau rôti à la plancha, céleri rôti, sarrasin et champignons roses et enfin deux délicieux desserts que nous avons partagés : poire pochée, mousse de mascarpone, biscuit au café et ganache réalisée avec du chocolat Encuentro, glace à la cardamome noire et tuile de butternut. Les vins proposés étaient en accord parfait avec les différents envois. Nous avons passé un excellent moment chez Épicé et c’est certain, j’y reviendrai ☺️
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