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Reviews
Le 27/01/2024 à 13:43
Cuit lu Cru est l'un des vendeurs de nourriture du Marché Couvert et ce samedi soir, ils étaient sur le point de fermer lorsque nous sommes arrivés. Ils ont un menu plastifié sur papier glacé (en français mais Google Translate le fera pour vous si vous le souhaitez) et à 18h45, un certain nombre d'articles étaient épuisés. Le restaurant est biologique et végétal. Service chaleureux à la caisse et nous nous sommes assis au comptoir où je pouvais regarder la nourriture se préparer. Assez occupées aussi tard et ces dames se bousculaient définitivement pour rester en avance sur la ruée de dernière minute. J'ai choisi le Burger Alsacien que je n'ai lu attentivement que Qu'est-ce que c'est ? était placé devant moi. Tant mieux car c'était assez délicieux. burger rosti aux légumes et céréales garni de choucroute crue avec tomates séchées et aubergines marinées avec sauce crémeuse au raifort et ail sauvage. C'était incroyable et parce que j'avais un dîner sain, j'ai mangé plus tard quelque chose de frit avec de la glace du marché de Noël.
Le 16/01/2024 à 09:46
Un restaurant vegan qui sait y faire, merci à vous c'est super bon et ça fait plaisir d'avoir ça à Colmar 👏
Le 30/12/2023 à 20:47
Beaucoup de choux dans les assiettes, la seule chose végétarienne que j'ai trouvée. Comme il y a tellement de fromage en France, trouver ça n'est pas mal
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