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Reviews
Le 30/12/2023 à 19:47
Avis plutôt mitigé sur ce restaurant. C'était bon mais sans plus. Autant j'ai adoré l'association du chou fleur et de la vanille dans un dessert, ça se mariait super bien et ca a ete une belle découverte, autant la crème anglaise ultra sucrée à tout gâché (jamais vu autant une crème aussi sucrée). Service beaucoup trop rapide : à peine la dernière fourchette mise en bouche qu'on nous retire nos assiettes pour nous servir le plat suivant sans même nous laisser le temps d'avaler et de savourer. Dommage, je m'attendais à une belle découverte, nous repartons déçus
Le 29/12/2023 à 08:50
Le restaurant n'était pas mon truc pour manger. Ce qui était une bonne chose qu'il ne soit pas nécessaire de prendre un menu.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir séjourné à l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune lors de votre visite en Bourgogne, nous avons été ravis de vous accueillir parmi nous. Désolé de lire votre tromperie, veuillez accepter nos excuses pour tout inconvénient causé. Cordialement, Lucie Brindjonc, Directeur général
Le 11/11/2023 à 00:03
Le cadre, l’accueil, le service, les conseils du sommelier et les plats : quelle merveilleuse soirée ! Rien à redire et beaucoup de découvertes enthousiasmantes !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monsieur Blanc, Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt au Clos du Cèdre à Beaune. Bien à vous, Lucie Brindjonc Directrice Générale
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