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Reviews
Le 08/12/2023 à 22:15
J'ai pris le menu du jour, les entrées, amuse-bouches, le dessert et les sushi étaient vraiment bons, mais pas très copieux. Cependant le canard était trop cuit, et la sauce n'allait pas vraiment avec. L'attente est très longue, peut être était-ce parce que je suis arrivée à l'ouverture, mais attendre presque une heure pour avoir le plat principal sans être rassasié à la fin je trouve ça dommage Je recommande quand même si vous n'avez pas trop faim :) Je recommande le tiramisu au sésame, un délice 👌
Le 23/11/2023 à 14:07
(🇫🇷ci-dessous) This small Japanese restaurant in the Barrier de Pessac neighborhood 15-mins from Bordeaux center is very nice. While the chef makes sushi, he has many other very flavorful dishes. I especially like the Salmon Tataki, salmon served over baby greens with shaved daikon radish and sesame sauce. The Donburi (different protein options available) with roasted root vegetables are also nice. All fried dishes are expertly prepared such that they aren’t oily. Excellent service, minimalist interior with nice jazz music, and very affordable. ~~~ Ce petit restaurant japonais situé dans le quartier Barrier de Pessac à 15 minutes du centre de Bordeaux est très agréable. Le chef prépare des sushis, mais il propose aussi beaucoup d'autres plats très savoureux. J'ai particulièrement aimé le Tataki de saumon, du saumon servi sur des jeunes pousses avec du radis daïkon râpé et de la sauce au sésame. Les Donburi (différentes protéines disponibles) accompagnés de légumes racines rôtis sont également délicieux. Tous les plats frits sont préparés de manière experte et ne sont pas gras. Excellent service, intérieur minimaliste avec une belle musique de jazz, et très abordable.
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