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Reviews
Le 28/01/2024 à 13:29
Une expérience correcte mais sans plus. Nous avons choisi la choucroute, la viande était sèche et la qualité moyenne. Pour 25€ le plat on s'attend à mieux. Les doses servies à l'apéritif sont plutôt minialistes (verres à moitié remplis) pour un prix qui ne l'est pas, 10€ le gin tonic... L'accueil et le service on été agréables, rien à redire de ce côté là. Du potentiel, mais le rapport qualité-prix n'est pas encore à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour! Nous tiendrons compte de vos avis pour une meilleure expérience culinaire lors de votre prochain séjour.
Le 26/01/2024 à 16:34
Un grand régal et une très chouette surprise ce lieu est à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour! En espérant vous revoir bientôt chez nous!
Le 19/01/2024 à 21:16
Nous sommes venus manger à 3 personnes et répartis le ventre plein et satisfait ! Bonne attention et service, le cadre et sympa la décot intérieur simple, tout est propre et on ente aperçoit la cuisine dans le fond trees propre aussi, gage de qualité. Mais le plus important les plats. Très bon et original pour le pays Basque. J'ai adoré les desserts.
Réponse du propriétaire :
Merci encore pour votre retour qui nous va droit au cœur! au plaisir de vous revoir avec prochainement notre carte d'été. Au plaisir de vous revoir
Le 19/01/2024 à 19:14
Très bon restaurant personnel au top bonne ambiance super moment avec mes trois copines
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci encore pour votre retour qui fait chaud au cœur ! Dans l espoir de voir revoir parmi nous..
Le 19/01/2024 à 16:10
Nous avons pris de la choucroute servie à 25 euros. La viande était trop sèche; le chou bon par contre. Mais cher pour la qualité attendu.. Ayant manger plusieurs choucroutes auparavant; celle ci était loins d'être la meilleure malheureusement. Le dessert aussi est très peu servie et pas terrible..et à 9 euros!!!! Bref je n'y reviendrais pas désolé. Et je ne conseille pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes sincèrement désolés si votre expérience n’ a pas été à la hauteur de vos attentes.Merci de votre retour en espérant malgré tout vous accueillir à nouveau.
Le 15/01/2024 à 15:24
Chaleureux restaurant où l’on se sent tout de suite bien. Le personnel est aux petits soins et souriant, en plus d’être extrêmement réactif. Les plats étaient délicieux et de qualité. Un joli souvenir en famille autour d’une bonne cuisine alsacienne en plein coeur de Bayonne c’est super nous avons déjà hâte de revenir goûter le reste de la carte il était difficile de faire son choix. Je recommande vivement ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Yaelle, Vos commentaires nous vont droit au cœur ! Au plaisir de vous revoir.
Le 13/01/2024 à 22:36
Depuis 4 ans que je suis dans le pays basque , j’ai enfin un restaurant alsacien qui s’y installe je suis trop heureuse . Le repas était au top , tarte flambée au munster la base , et le dessert « tarte au fromage blanc » j’ai adoré ça m’a rappelé le gâteau que ma maman faisait quand j’habitais encore en Alsace 😀😀, une tuerie !! Vous méritez les bons commentaires, pas les mauvais comme celui que j’ai pu voir de quelqu’un qui se plaignait de tout et n’importe quoi et qui n’avait aucun intérêt d’être publié ! En tout cas hâte de vous retrouvez , merci pour cet agréable moment !! À bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes sincèrement ravis pour votre retour d'expérience et serions enchantés de vous revoir prochainement. Merci encore pour vos commentaires ! À bientôt
Le 13/01/2024 à 10:40
Immersion réussie dans la gastronomie alsacienne. Munster délicieux et choucroute savoureuse. Un service agréable et efficace. Nous y avons passé un très bon moment. Bonne continuation à vous
Réponse du propriétaire :
bonsoir Vanessa, Nous vous remercions chaleureusement pour ces commentaires et espérons vous revoir bientôt !
Le 11/01/2024 à 11:23
Agréable soirée passé chez Émile ! Ravi de voire que la cuisine Alsacienne s’exporte si bien !
Réponse du propriétaire :
merci encore pour vos commentaires, et en espérant vous revoir prochainement.
Le 11/01/2024 à 11:10
Excellant restaurant, je recommande !
Réponse du propriétaire :
merci encore pour votre retour d’expérience. En espérant vous revoir dans notre établissement. Bien cordialement.
Le 05/01/2024 à 11:19
Appelé 50 fois pour au final ne pas avoir de places,pourtant alsaciens et Lorrains ont une réputation de travailleurs et d’accueil Les basques ont déjà du mal à vous accepter ça ne va pas vous aider !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions tout d'abord de votre retour pour lequel il y a eu un problème de planning dû en partie à notre opérateur. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser et faisons le nécessaire pour que ce problème soit résolu dans les meilleurs délais. Nous serions ravis de vous accueillir ces prochains jours.il suffit de nous envoyer à l'adresse mail [email protected] vos coordonnées et nous prendrons soin de vous réserver une table correspondant à vos attentes. Très cordialement
Le 29/12/2023 à 18:00
Excellent plat du jour ,prix raisonnable,très bon A recommander
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur nous vous remercions pour votre retour et espérons vous revoir prochainement. Très cordialement.
Le 29/12/2023 à 16:40
Un grand merci pour ce moment !!!accueil ,service ,ambiance chaleureuse sans parler de ces plats divinement délicieux !Nous recommandons cette adresse avec plaisir. Bravo à vous et bonne continuation. A très vite !!!!
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Merci pour votre retour chaleureux et encourageant au plus haut point. Nous sommes ravis de vous recevoir à tout instant.
Le 26/12/2023 à 10:14
Un très bon moment dans ce resto en plein cœur de la ville ! Accueil très agréable, une choucroute à la hauteur de nos attentes et un puy d’amour aux myrtilles à tomber ! A refaire très vite, tout fait envie sur la carte !
Réponse du propriétaire :
encore merci pour votre retour d’expérience. Nous espérons avoir l’occasion de vous revoir prochainement. Bien cordialement.
Le 25/12/2023 à 11:51
Un accueil chaleureux, le restaurateurs et sa compagne sont très gentil, et la cuisine est très bonne, je recommande ! 👍
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions pour ces commentaires et espérons spérons vous revoir prochainement prochainement.
Le 22/12/2023 à 23:21
A fuir !!! Accueil scandaleux, ils vous refusent de servir 2 cafés à 22h30 alors que vous payez une note de 162€ pour 4… ouvert du jeudi soir au dimanche soir, 7 services soit environ 35h de travail , ils ont cru que le pays basque était un eldorado pour les riches et ils viennent se faire de l’argent à Bayonne sans travailler !!! Respectez vos clients ou soyez cantiniers à l’école ou l’hôpital, vous ferez 35 heures sans trop de fatigue. Et surtout ne partagez pas notre tradition festive dans le respect et la bienveillance, restez psychorigides comme dans votre région donc retournez y si ici notre mentalité ne vous convient pas !!! Laissez la place à ceux qui veulent travailler, vivre et respecter les clients. Vous ne durerez pas longtemps en étant aussi pitoyables dans l’accueil
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Si votre comportement est effectivement à la hauteur de vos propos, parfaitement odieux et diffamatoire, nous vous remercions au nom de tous les restaurants, hôtels, bars de Bayonne, d'Alsace et d'ailleurs de nous avoir bien amusés! 35 heures de travail ? Immense éclat de rire de toute notre profession ! A voir les commentaires que vous laissez dans les différents endroits que vous visitez (et ceux de votre entreprise😄), peu de choses semblent être à votre goût en dehors peut-être de la gratuité (ce qui, vous en conviendrez, ne valorise justement pas la valeur travail!) et d'une attitude déplacée en toute circonstance. Bref, votre passage aura eu au moins le mérite de relativiser vos futurs commentaires dans d'autres lieux (que le nôtre, merci 😅!)
Le 17/12/2023 à 20:40
Accueil très souriant et sympathique. Très bon resto alsacien. Nous nous sommes régalés.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Bordes. Toute l’équipe vous remercie d’avoir partagé un moment chez nous avec vos proches. Nous sommes ravis de votre commentaire et vous en remercions. Au plaisir de vous revoir.
Le 15/12/2023 à 18:07
La flamenkuech y est super bonne ! 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! C’est un plaisir que de partager notre région! N’hésitez pas à suivre notre carte qui va évoluer en fonction des saisons et idées du Chef.
Le 15/12/2023 à 18:06
Très bon service, nous avons passé un agréable moment et les plats sont de qualité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre agréable commentaire. Nous ne manquerons pas de garder à cœur la qualité de nos produits. A bientôt!
Le 10/12/2023 à 16:07
Enfin un restaurant Alsacien sur Bayonne ! Une bonne découverte, une choucroute bien garnie et un service impeccable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce commentaire. Notre équipe est a votre service pour partager notre terroir et vous ravir les papilles. Mission réussie grâce à vous! N’hésitez pas à suivre les évolutions de notre carte au fur et à mesure des saisons. Au plaisir de vous revoir.
Le 09/12/2023 à 17:50
Munster frit génial comme plat à partager ..ambiance intimiste et très bon vin alsacien de la maison Adam. Dessert du chef Terser qui vaut le détour, bref on a compris bel établissement pour les nostalgiques de l Alsace au pays basque mais pas que!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. N’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sur les pages Instagram et Facebook Chez Émile Bayonne. Nous ne manquerons pas de vous tenir informé des nouveautés à la carte. Au plaisir de vous revoir!
Le 08/12/2023 à 15:46
Une bonne découverte !! lieux classe et ambiance conviviale, je recommande chaudement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et un grand merci pour votre avis! Pour prolonger la découverte, nous avons en place des pages sur les réseaux sociaux sous Chez Émile Bayonne. N’hésitez pas à jeter un œil pour suivre l’évolution de la carte. Au plaisir!
Le 08/12/2023 à 10:33
Équipe dynamique et très sympathique, hâte de revenir pour goûter leur choucroute!!! Le cadre est chaleureux presque douillet l'accueil l'est aussi, bon vent a vous !!! Adio!
Réponse du propriétaire :
Merci du moment passé chez nous! Un régal égal à vous faire découvrir nos plats!
Le 07/12/2023 à 11:08
Superbe moment dans un endroit à l'esthétique travaillée et agréablement vintage. La cuisine est délicieuse et bien représentative de l'Alsace. Mention spéciale pour les desserts que le chef maîtrise particulièrement bien. Les vins, petit pré carré du patron sont exceptionnels !! Pour terminer le restaurant est petit et intimiste propice à un service agréable et attentionné
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, nous vous remercions chaleureusement pour votre avis. Ces retours sont très important pour nous permettre de maintenir le niveau d’exigence. Nous espérons vous revoir très bientôt. Nos salutations cordiales
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