About : Restaurant Chabert et Fils in Lyon
Mobilier de bistrot et carrelage au sol pour ce bouchon traditionnel qui offre une cuisine lyonnaise copieuse.
Below you will find all the information on the Chabert et Fils Restaurant which is located in Lyon. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Toilettes non genrées
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Convient aux enfants
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✔️Parking couvert payant
Reviews
List of latest reviews on Chabert et Fils in Lyon
Cath.
Le 30/01/2024 à 15:53
Bouchon sympa découvert en fin d'année pour un repas en amoureux. Spécialités lyonnaises et desserts excellents. Ne pas oublier de réserver 😉
Instagram:.a
Le 26/01/2024 à 11:21
Une institution… C’est pour cela que j’y suis allé… Bouchon Lyonnais oui mais… Cela faisait longtemps que je n’y étais pas allé… Entre bouchon Lyonnais et un routier il n’y avait qu’un pas… Ils l’ont choisi… C’était ma fois très bon… Pour un routier… On a été très vite servis pour un routier… Dommage je voulais aller dans un bouchon lyonnais… Heureusement, le cadre et l’ambiance m’y ont fait rappelé.
Antotedit.
Le 25/01/2024 à 07:38
Bon resto typique lyonnais, on mange très bien, l'ambiance est bonne et chaleureuse. 👍👍 Point de passage pour les touristes fortement conseiller.
A.
Le 20/01/2024 à 09:55
Une merveilleuse découverte au hasard. Une cuisine exceptionnelle et un très bon accueil. Merci pour nos papilles et les yeux.
Virginie.E
Le 17/01/2024 à 21:56
Restaurant avec énormément de charme! La décoration est très typique d'antan. J'ai mangé des quenelles et elles étaient délicieuses. Petit bémol mais c'est surtout une question de goût, le dessert était un peu lourd et très sucrée mais c'est une tarte traditionnelle alors ce n'est qu'une détail! Régalez vous chez eux!
Gérard.a
Le 14/01/2024 à 21:13
Un établissement que je recommande +++ Une cuisine excellente, fidèle aux petits bouchons Lyonnais. Des plats goûteux et copieux, des produits frais, et un rapport qualité prix exemplaire. Une équipe professionnelle, le personnel de service est très sympathique et sensible au bien-être du client. À bientôt !!
Mart..
Le 14/01/2024 à 21:01
Très bon . Mais tu manges en 30 minutes si tu ne ralenti pas la cadence du service . Ambiance de marché due à certaines serveuses qui crient au lieu de parler...
Lola.a
Le 07/01/2024 à 19:51
Je mets 1 car on ne peut pas mettre 0. Si vous aimez la nourriture bas de gamme cet endroit est fait pour vous.
francois.o
Le 30/12/2023 à 18:26
Un très bon moment. C'était très bon et l'équipe est très agréable
Papaz.n
Le 29/12/2023 à 11:29
Après avoir testé plusieurs bouchons lyonnais je peux dire que celui ci vaut le détour. Le cadre est typique des bouchons, petit restaurant à la décoration marquée dans le temps avec un service soigné et efficace. Cuisine familiale à un prix qui reste encore raisonnable et assiettes copieuses. De l’entrée au dessert on s’est régalé et on a même pu se faire un boggy bag pour ne pas gâcher le plat bien copieux. La cervelle de canut est une merveille pour les papilles. Je recommande vivement ce restaurant et y retournerais lors de mes futures visites à Lyon.
Thierry.i
Le 28/12/2023 à 17:50
Nous avons testé le menu à moins de 30€, et la qualité était très correcte et c'était copieux. Un vrai bouchon Lyonnais mais attention au dépenses de boissons... apéritif,1/4 de vin et café qui fait flamber la note .. malgré ça, très belle expérience et je ne regrette pas .
Antoine.�
Le 28/12/2023 à 11:26
Un vrai bouchon lyonnais, avec les plats typiques, l'ambiance et la décoration.
A..
Le 26/12/2023 à 21:19
Je pense que je n’ai jamais mangé aussi mal dans un restaurant à Lyon…de l’entrée au dessert…À fuir… Service efficace néanmoins.
Thanh.G
Le 17/12/2023 à 13:05
Bouchon Lyonnais typique, décoration et cuisine en phase avec l'ambiance. Les plats sont goutus et copieux.
Jerome.O
Le 16/12/2023 à 21:22
Un incontournable des bouchons lyonnais. Cartes et menus typiquement de la gastronomie régionale. Quantité et qualité rythment avec l'histoire des menus traditionnels de Lyon.
cecile.r
Le 16/12/2023 à 20:17
Un bon bouchon lyonnais. Typique, cuisine top.
Hedy.a
Le 16/12/2023 à 04:08
Les murs sont vraiment jolis. Les assiettes également. Copieux comme il le faut, voir même de trop.
brice.a
Le 15/12/2023 à 22:53
Cuisine comme nous les aimons: Roborative et plaisante. Serveuse sans sourire Elle devrait peut-être changer de métier. Ambiance bouchon indéniable et si sympathique. Petit bémol sur le saladier lyonnais Où un malheureux et unique morceaux de hareng s’était égaré.
Christine.A
Le 14/12/2023 à 22:04
Très belle expérience. Cuisine locale exceptionnelle dans un lieu typique. Service de qualité et très agréable.
Marie-Ange.i
Le 11/12/2023 à 09:53
Lieu à découvrir absolument. Le cadre, l'ambiance, le service et la cuisine, tout est typique. Un vrai bouchon lyonnais.
Lionel.e
Le 07/12/2023 à 14:59
Franchement déçu daube de joue de bœuf flottée, fricassée de volaille qui était une cuisse de poulet dans une sauce insipide et pour finir une crème brûlée caoutchouteuse. Visiblement les tables d’à côté pas mieux notées .certes pendant le fête des lumières donc cuisine attrape touristes
Denis.o
Le 06/12/2023 à 00:03
Une tres belle decouverte d'un bouchon typique. Cuisine maison, assiettes copieuses, accueil et service très sympathique et convivial, tres chouette deco. A recommander absolument !!
Martin.a
Le 02/12/2023 à 21:01
Restaurant typique Lyonnais. Bon. Le lieu est super sympa.
Mathieu..
Le 26/11/2023 à 19:29
Quelques signes qui ne trompent pas : - Carte trop longue pour un bouchon - Aucune viande d'origine France Entrée : assiette saladiers variés de 4 spécialités (museau, coco, hareng pomme à l'huile et pieds de veau) pas appétissante. Plat : tablier de sapeur. Rien à dire. Dessert : salade de fruits ok. - Un patron qui prend la mouche quand on lui explique que la crème brûlée n'était pas bonne du tout (2 convives qui ne les ont pas finies) faite à base de gélatine ce que le cuisinier reconnaîtra avec grande franchise. - ...... et seul bouchon bouchon qui nous accueillent un samedi soir sans réservation un samedi soir..... à méditer. Loin de l'esprit des mères d'antan. Dommage dommage. A éviter, attrape touristes.
Karine.H
Le 26/11/2023 à 12:49
Très bon restaurant, nous avons bien mangé dans un cadre typique des bouchons de Lyon En revanche la serveuse au secours !! Elle nous a balancé le pot de vin sur la table, levait les yeux au ciel à chaque fois qu’un client lui demandait quelque chose,.. amusant au début, gonflant à la longue !
Marine.l
Le 25/11/2023 à 21:42
La moitié de l'équipe est non chalente, il faut attendre 45min pour avoir son dessert et quémander les excuses ! Je doute que les plats soient fait maison... A la fin, le patron jette negliegeament la note sur le comptoir et c'est à vous de faire votre addition ! Attrape couillons
Sylvie.a
Le 20/11/2023 à 20:00
Repas d entreprise...donc quenelle servie en rondelles pour 4 moyen. Salle du fond bruyante. Service rapide
martine.e
Le 30/10/2023 à 11:19
A chaque visite à Lyon nous venons manger chez Chabert et fils et nous adorons typique lyonnais
Séverine.o
Le 29/10/2023 à 10:49
Excellent repas . Portion généreuse. C’est dommage que l’on ne puisse pas dire la même chose au niveau du personnel. 3 serveurs sur 5 très agréable au top. 2 autres non seulement désagréable mais en plus irrespectueux envers la clientèle . Je ne recommande pas . Si je fais un restaurant ce n’est pas pour me faire manquer de respect sans aucune raison !
F.
Le 27/10/2023 à 18:57
Typique bouchon Lyonnais. Cuisine et ambiance en ligne avec nos attentes
Audrey.
Le 22/10/2023 à 18:32
Super cuisine typique, mais la serveuse est un peu speed. Nous reviendrons
laurent.a
Le 22/10/2023 à 07:42
Exceptionnel bouchon ,réception froide au début et très bien pour finir
Syl.y
Le 16/10/2023 à 10:37
Deuxième fois, que nous allons chez Chabert (Chat vert) et qu'ils refusent la carte ticket restaurant. On demande á la serveuse de nous prendre en photo, elle refuse. Chat vert, c'est chat noir. On y remettra plus les pieds. Il y a des dizaines de bouchons autrement plus sympathique.
Hubert.a
Le 14/10/2023 à 14:31
Restaurant très agréable pour passer un bon moment entre amis. Bonne cuisine
Eli.o
Le 12/10/2023 à 23:15
Cadre magnifique Service beaucoup trop rapide Vraiment serré comme des sardines !!
Delphine.a
Le 09/10/2023 à 22:39
Le service n'est pas des plus agréable mais la cuisine est bonne.
Cyril.R
Le 08/10/2023 à 23:03
Excellent bouchon. J'y viens à chacun de mes passages à Lyon. Je recommande la quenelle qui est excellente.
aurore.p
Le 08/10/2023 à 14:56
Un dimanche midi sans réservation, le charme d'un vieux resto lyonnais au rdv, une serveuse bourrue mais qui reste dans le thème du lieu, des plats très bons, pas trop d'attente, petit bémol sur la bavette un peu trop salée. L'ambiance a malheureusement été gâchée par les serveurs qui se critiquent les uns les autres d'une voix tellement forte qu'on a l'impression qu'ils s'adressent à nous. Pourrions-nous vous conseiller de parler moins fort ? P.S : courage à Thomas qui essuie les critiques alors qu'il semble être le seul à travailler
Hurley.
Le 01/10/2023 à 16:03
Service détestable. Plat excellent et copieux digne d'un bouchon correct. Mais l'ambiance... J'ai connu Chabert avec son côté directif mais efficace qui vous mettait dans l'ambiance bouchon vivant, mais là c'est juste irrespectueux pas drôle et l'ourd, surtout avec ce service banqual. On vous fait comprendre que vous traînez mais entre l'entrée et le plat vous attendez plus de 20 mn. Bref c'est pas mal mais vraiment à loccaz...
Thierry.�
Le 28/09/2023 à 18:23
Bouchon lyonnais, on y retrouve tous les classiques: saucisson pistache, tablier de sapeur, cervelle de canuts... Bien situé derrière la place Bellecourt, de bons produits bien cuisinés. Accueil professionnel et prix abordables.
Jm.l
Le 25/09/2023 à 21:04
Bonsoir, Cet email pour vous dire que nous avons passé un très bon moment chez vous ce samedi 16 septembre. Nous avons été servi par Mélanie qui est rapide, efficace et surtout qui ne fait pas dans la dentelle, et nous on a adoré. Les mets que nous avons choisi étaient très bons et c'est sur que nous reviendrons pour les plats et aussi pour Mélanie. Bonne continuations à toute l'équipe Les Belges : Jean-Marc et Angelo
Steve.a
Le 29/08/2023 à 20:08
Au top ! Je recommande Cuisine généreuse et de qualité. Signé les Varois
Marjorie..
Le 22/08/2023 à 18:32
Très bon Bouchon Lyonnais proposant des menus typiques. Service souriant et rapide et, surtout, nous nous sommes régalés. Que demander de plus ?
Djstat.9
Le 18/08/2023 à 20:58
Très bien Repas excellent et copieux Service rapide et serveurs très sympathique Nous recommandons
Mallory.a
Le 15/08/2023 à 09:53
Cuisine assez bonne, service déplorable (trop rapide !), le serveur ne savait même pas ce qu'était un communard en apéro .... Service à la chaîne ! La note sur la table avant qu'on ne l'ai demandée ! Très déçue. Next.
Aniya.
Le 13/08/2023 à 05:32
La couleur des tables vert vichy au lieu de rouge! L ambiance a disparu, menu du jour correct poisson de la raie, le gratin d andouillettes au top!
Jacques.e
Le 11/08/2023 à 21:58
On a très bien mangé, le service est aimable, peut être légèrement tendu dans les relations entre l'équipe dirigeante et les serveurs
Magali.g
Le 06/08/2023 à 23:00
Une bonne cuisine, un service efficace et agréable dans un lieu typique. Les portions sont tout à fait correctes pour le prix, le service plutôt rapide et les plats sont bons. Le restaurant peut vite être bruyant, ce n'est pas le lieu d'un rendez-vous romantique, il est peu propice aux conversations sérieuses. On y va pour profiter d'une ambiance à la bonne franquette.
Claude.i
Le 05/08/2023 à 11:21
Serveuses sympathiques, cuisine excellente. Bonne soirée si ce n'est la pluie qui nous a fait rentrer en salle.
Valentin.I
Le 04/08/2023 à 14:13
Très bon bouchon ! les plats sont locaux et copieux. Le jeune serveur est très agréable.
Chris.
Le 29/07/2023 à 21:16
Bien situé, mais nourriture insipide. Saucisson sans saveur, canuts sans échalotes et tarte aux pralines bof. A éviter, il y a bcp mieux dans le vieux Lyon.
Cécile.
Le 29/07/2023 à 21:16
A fuire ! C'est ce que l'on appel un attrape touriste ! Ils ont peut être été en 2004 sur le guide du routard mais en 2023 même pas en rêve! Ils vivent sur leur réputation ! Plats noyés dans la sauce pour cacher un plat insipide ! Saucisse et pomme de terre cuitent à l'eau et c'est tout ! même moi je fait mieux ! TRES TRES DÉÇU !
Valentine.a
Le 17/07/2023 à 22:39
Un très bon moment passé en terrasse. Bon rapport qualité/prix pour déguster des produits typiques de Lyon. Merci pour l accueil et si Gabriel passe par la,tu as égayé mon repas, j'ai passé un très bon moment. Une vrai ambiance de bouchon ou tout le monde se parle.
Didier.e
Le 11/07/2023 à 19:16
Restaurant incontournable pour celui de passage qui veut tester le fameux Bouchon Lyonnais . L ambiance est au rendez vous . L extrême professionnalisme Des serveurs est à lui seul un spectacle . Prévoyez tout de même d'y aller . . . Avec la faim .
SANDRA.H
Le 10/07/2023 à 12:03
Bouchon Lyonnais fort agréable, c'est la 3ème fois que j'y vais et je ne suis pas déçue. Les plats sont bien servis et bons. J'ai un petit faible pour la quenelle et la tarte aux pralines. Les plats dans l'ensemble sont bien cuisinés avec des sauces parfaites. La déco intérieure est sympa et feutrée. A l'extérieur, c'est un peu plus bruyant du fait des nombreuses terrasses.
Patrick.o
Le 04/07/2023 à 11:32
Un authentique bouchon de Lyon ou l' on peux déguster de véritables spécialités lyonnaises de qualité et cuisinées avec des produits frais et surtout pas congelés . On peux voir sur les murs de ce restaurant de nombreuses photos de personnalités venues pour prendre un repas sur place .
Dhugues.a
Le 08/06/2023 à 17:30
régulièrement sur lyon je ne peut pas faire un stop sans passer par Chabert. alors ok c est dans son jus (c est ça qu ‘est bon) le service un peu sec mais franchement j ai vu pire, et la quenelle est tellement généreuse que moi je ne m en lasse pas. j adore cet endroit 👍😋
Sophie.
Le 29/05/2023 à 16:04
Menu découverte avec beaucoup de spécialités, tout n'était pas de mon goût mais c'était bon. Ambiance conviviale et serveuse super sympa.
Julien.h
Le 27/05/2023 à 11:02
Tout très bien. Belle carte, service efficace, c'était bon et chaud. Typique bouchons de qualité. Ça vaut le coup de faire quelques kilomètres pour aller manger à Lyon.
Kaitou.a
Le 26/05/2023 à 11:54
Un bon bouchon lyonnais avec des vrais plats lyonnais
J.
Le 20/05/2023 à 18:21
Pas de réservation un vendredi soir à 21h et nous avons pourtant été reçu avec les sourires. Service rapide et avec humour! Plats typiques, une vraie cuisine de maison, bref un régal! Je recommande ce bouchon lyonnais qui semble être une référence ici et ça se comprend !
Denis.I
Le 26/04/2023 à 14:32
Bon restaurant, plusieurs salles, personnel sympas et plein d'humour. Les plats sont très bons et copieux.
Paul.
Le 25/04/2023 à 14:57
Cuisine excellente ! Cependant les serveurs manque de finesse avec un humour particulier mais ils restent agréable.
fabien.o
Le 25/04/2023 à 13:39
C'est un lieu de restauration situé rue des marronniers Lyon 2eme ou j'apprécie de convier des personnes qui ne vivent pas à Lyon afin de découvrir la cuisine lyonnaise. Le cadre, la cuisine, le service sont toujours de top niveau, malgré les années qui avancent. Je le recommande VIVEMENT. Et je recommande VIVEMENT également de réserver avant de venir chez Chabert & Fils
Isabelle.o
Le 24/04/2023 à 14:19
Une belle expérience que ce bouchon lyonnais. Service charmant et compétent. Joli décor. L'oeuf meurette était juste parfait ! Côté vin rouge : le Saint-Joseph est à recommander. Les autres sont servis un peu trop frais. Au final, je recommande
Gilles.e
Le 19/04/2023 à 06:25
Après réservation pour 8/10 personnes pour un anniversaire, il était prévu de nous placer dans la salle du fond. En arrivant le jour dit, le serveur veut nous installer dans l'entrée au passage et vers la porte, sans possibilité de négocier. Nous repartons dépités ! Le serveur ne fait aucun effort pour nous retenir et nous salue !!!! Un autre restaurant dans cette même rue, nous a accepté à bras ouvert et avons enfin pu passer notre soirée d'anniversaire. Moi, qui régulièrement conseillait votre établissement, dsl mais c'est fini ! Bonne route
David.i
Le 15/04/2023 à 16:34
Bouchon lyonnais typique. Personnel aux petits soins et cuisine authentique et délicieuse !
Maureen.h
Le 03/04/2023 à 16:30
Petite gône, de retour dans sa ville natale, je ne pouvais pas, ne pas faire un saut Chez Chabert ! Bon après le repas, j'étais plus apte à sauter parce que, vas y qu'c'était bon ! Ambiance familiale, équipe hyper sympathique ! Tu commences par une petite assiette de charcut' puis viens une farandole d'entrée, de quoi te mettre bien en appétit ! Entre, on te propose des plats typiques Lyonnais extrêmement bien cuisiner ! Rohhh la quenelle ! Un pur délice ! Du fromage pour finir le vin ^^ et tiens toi bien, tu finis par une farandole de dessert ! Si tu ressors de là, la faim au ventre, moi je comprends plus rien ! Merci pour le bon moment :) C'était cool, c'était bon et on reviendra !
Lucille.o
Le 01/04/2023 à 12:23
J'ai très bien mangé (œufs meurette, tablier de sapeur, crème brûlée et le café) le tout pour 24€. J'ai trouvé que la crème brûlée n'était pas assez crémeuse à mon goût même si elle était très bonne. Le service était rapide et chaleureux. Je conseil fortement ce bouchon !
sylvie.h
Le 31/03/2023 à 21:17
Une décoration inégalable , une ambiance chaleureuse et une cuisine de tradition savoureuse : un repas dans ce bouchon est un incontournable à Lyon. Réservation obligatoire si vous voulez y déguster une succulente quenelle lyonnaise !
Gilles.o
Le 20/03/2023 à 18:28
Lieux emblématique de la presqu'île, 1 très jolie maison, à l'écoute des clients, des plats lyonnais dans la tradition des bouchons. C'est très bon et copieux et le coût est très correct. Allez y vous passerez 1 superbe moment dans la bonne humeur. N'oubliez pas de réserver pour être tranquille.
Gabriel.a
Le 19/03/2023 à 15:37
J'aurais bien voulu mettre un 3,5 mais ce n'est pas possible, et 4 n'est pas justifié je trouve. Pour parler du resto, les prix sont plutôt raisonnables pour la plupart des plats, sauf pour les desserts où je trouve le prix plutôt excessif. Les plats étaient pour la plupart bons franchement, sauf l'entrée qui n'avait pas de goût. En salle, on était très serré, ce qui faisait que l'on avait très chaud et que l'on ne s'entendait pas parler. C'était vraiment très bruyant, autant qu'une cantine... Pour vous dire, on a dû partager la table avec d'autres gens que l'on ne connaissait pas. Le service était plutôt moyen, et l'attente un peu longue (pas excessive non plus bien sûr). En bref, si je dois retenter un bouchon, ce ne sera pas celui-là.
Ghislaine.A
Le 17/03/2023 à 06:08
La maison Chabert est une institution de 40 ans dont mon mari et moi avons aimé les plats et l'ambiance quand nous vivions à Lyon il y a 25 ans. Nous avons voulu réactualiser ces souvenirs et en ressortons déçus. Les menus proposent bon nombre de plats typiques lyonnais, ce qui n'a pas changé. Bon point : c'est le seul endroit que nous avons vu proposer le gnafron, un flan d'andouillette. Leur salade de lentilles avec morceau de poitrine est très bonne (bonne cuisson des lentilles et morceau de poitrine conséquent). Je déconseille leur gâteau de foies de volaille qui est petit, fade, rose au lieu d'un presque marron et dont la texture est tellement mixée qu'on dirait une mousse. Pas fameux. Leur salade lyonnaise est copieuse mais j'en ai vu de bien plus belles et alléchantes ailleurs. Leur plat de saucisson chaud est très bien : bonnes texture et saveur du saucisson ; servi avec la cervelle des canuts, cela permet de goûter à deux spécialités locales dans un même plat. Leur pièce de viande a fait le plaisir de mon mari. Leurs quenelles de brochet, que nous n'avons pas commandées, semblaient copieuses et appétissantes dans les assiettes d'autres clients. La cervelle des canuts est réussie. Leur tarte aux pralines est bonne également mais j'en ai mangé une bien meilleure dans un autre bouchon du Vieux Lyon. Les quantités sont bien (on ne ressort pas avec la faim) mais elles sont bien plus généreuses dans d'autres tables pour le même prix. L'ambiance bon enfant et bonne franquette y est conservée avec des serveuses qui ne manquent pas de caractère mais c'est parfois trop grossier vis-à-vis de ce que nous avons connu il y a 25 ans (aucune vulgarité mais une voix forte, trop). À cette époque, ce n'était pas excessif mais naturel, simple et de bon copinage. Le service est efficace et il est agréable de voir nos commandes arriver dans leur plat de cuisson. Le décor a gardé son côté ancien qui fait le charme des bouchons. Mais bon, tout ça ne vaut pas nos souvenirs de cette adresse. À nos yeux, cela a mal vieilli (côté plus commercial qu'authentique et des assiettes qui manquent un peu d'élégance) ; nous n'y retournerons plus. Quelqu'un qui découvre cette ambiance et cette cuisine pour la première fois ne devrait pas être déçu. Mais si vous avez déjà quelques références dans vos papilles et votre porte-monnaie, je vous conseille d'essayer d'autres adresses, particulièrement celles estampillées du label Bouchons lyonnais.
La.i
Le 15/03/2023 à 14:01
Lyonnaise et cliente depuis des années, mes dernières visites ont été des déceptions...les quantités ne sont plus suffisantes (deux petits bouts de boudin pour le premier menu à 20 euros et trois demi pommes de terre pour le deuxième menu à 30 euros et dessert ile flottante taille petit ramequin...on a faim en sortant...pas normal) et la qualité malheureusement s est dégradée également (gateau de foie de volaille très moyen et andouillette en plat principal du menu à 30 euros avec des très gros morceaux, je n avais jamais mangé une andouillette pareille, moi qui aime ce plat je n'ai pas réussi à la finir)...je n ai pas l habitude et n aime vraiment pas mettre des commentaires négatifs, j espère que ça permettra de faire changer les choses dans le bon sens. Peut-être les touristes sont ils satisfaits mais pas les locaux habitués...
Atmani.a
Le 09/03/2023 à 10:47
Avec des collègues de passage à Lyon nous avons passé un très bon moment, cuisine excellente, très bon accueil et service rapide. Je recommande
Marie-laure.e
Le 03/03/2023 à 19:52
Cuisine plus que genereuse. Decor atypique. Service exceptionnel . Les serveuses vous conseillent et vous communiquent l amour de leurs plats avec le sourire .merci Les bretons et la quebecoise
Eric.o
Le 27/02/2023 à 21:34
Merci a une équipe formidable et une expérience culinaire des plus conviviale ; De plus le directeur nous a reconnue avec son accueil chaleureux, 8 mois après notre première visite !!!
Michaël.e
Le 23/02/2023 à 00:06
Rapport qualité/prix incroyable dans ce bouchon traditionnel tant au niveau de sa cuisine que de son cadre qui nous a réellement fait découvrir un des meilleurs terroirs de France. Une ribambelle d'entrées et de desserts, un foie de veau divin. Vivement recommandé si vous passez à Lyon.
Rv.o
Le 12/02/2023 à 12:00
Lieux typique des bouchons lyonnais Serveur au top et dans l'ambiance ! Tres belles dégustation de spécialités lyonnaises 7 entrées 1 plat principal dans 1 menu unique fromage et farandole de 5 desserts ..... Ensuite une petite visite a pied s'impose pour la digestion légère , direction Fourvière ! Table de 6 , samedi soir entre copains Génial Murielle et Hervé Genilac
Corinne.h
Le 10/02/2023 à 17:28
Un super déjeuner exactement ce que l'on recherchait,le cadre la cuisine, les desserts, du choix, tout y était avec du personnel au top , efficace et très sympathique.. Nous reviendrons.
Vincent.l
Le 02/02/2023 à 18:58
J'aimais bien y aller pour y manger la quenelle qui vient du café du soleil mais qui est très bien préparée chez Chabert. Puis A.., le serveur très sympa, est parti. Du coup, reste un gars derrière le bar qui n'est vraiment pas pro avec les habitués. Peu arrangeant et méprisant. C'est assez étrange. De toute évidence ils ne veulent plus s'embarrasser avec autre chose que des touristes. Dont acte.
Stéphanie.A
Le 22/01/2023 à 23:55
Restaurant atypique et authentique, excellente table et décoration exceptionnelle. Je recommande vivement ce petit bouchon lyonnais !!!
Melissa.r
Le 22/01/2023 à 21:29
Sûrement une institution de lyon, en relisant les commentaire... Pour ma part je suis du métier, et franchement j ai vraiment halluciné! Table réservée à 19h30 pour 20! Service expéditif....et à 22h on nous à clairement dit de partir car notre tables était réservée! Je précise la note était de 800 euros!!!! J'invite les patrons à retrouver le sens de leurs métier! Car c'est pas possible de recevoir des clients de cette manières ! Et pour ce qui est de la cuisine ! Ce n'est pas le meilleur des bouchons de Lyon! Au niveau rapports qualité prix. Très déçue!
Tanguy.E
Le 20/01/2023 à 20:03
Découverte de ce bouchon Lyonnais, ambiance au rendez-vous. Niveau restauration on est dans du bon, rapport qualité prix correct, on repartira rassasié. Salle un peu bruyante du au nombres important de tables. Peu despace vide. Côté service, tout le monde n'a pas le même sens de l'amabilité.
Frédéric.e
Le 28/12/2022 à 15:12
Menu appétissant mais certains plats pas au niveau ... notamment le magret de canard sauce foie gras : bonne sauce à la crème mais sans foie gras, idem pour le plat avec une sauce au st Marcellin !! Service rapide et sympa
Antoine.
Le 24/12/2022 à 22:00
Tout ce qu'on attend d'un bouchon lyonnais. Les spécialités du coin (quenelles, plats à base de cochon, cervelle de canut) sont délicieuses, le service est amical. L'ambiance est celle d'un bouchon, n'y allez pas si vous recherchez du tamisé ou du romantique. Je ne recommende pas particulièrement les grenouilles, qui manquent de goût et de texture à mon avis, mais foncez-y pour le reste !
Domie.u
Le 17/12/2022 à 13:54
J’ai n’ai jamais connu un serveur si peu aimable ! A 14h30, il a commencé à nous dire : « bon, réunissez tous vos verres et assiettes, je veux rentrer chez moi... » Il a été insistant pendant 30 minutes en expliquant que sinon, il n’aurait pas de pause. Au demeurant, je peux comprendre sa frustration mais c’est à son employeur de lui trouver un relai. Le client n’a pas à subir cela ! Je l’entendais ensuite dire qu’on était une table de « boulets ». Enfin, une personne a oublié son écharpe. Et une dame du restaurant me l’a mise sous le nez en me disant : « c’est à vous ça ? Elle pue, il faut la laver ! » Il ne s’agissait pas de mon écharpe... J’ai vraiment eu l’impression d’être chez les fous ! Nourriture correcte mais restaurant a bannir si vous voulez passer un agréable moment.
Jean.a
Le 12/12/2022 à 19:35
Véritable restaurant bouchon authentique par son décor ancien, sa cuisine lyonnaise excellente, un très bon accueil y compris le service, personnel aux petits soins ! Je recommande ce restaurant !
Achraf.
Le 12/12/2022 à 14:42
La seule chose positive dans ce restaurant est le prix. La qualité de nourriture ne dépasse pas celle d'un bistro du coin. La cheffe du service est désagréable, que ça soit avec les clients ou avec ses employés. Bref, piège à touriste comme ceux qu'on peut trouver dans les rues de Rome. C'est drôle une fois, mais si on souhaite manger bon et local, il faut éviter le fameux Chabert et Fils.
Nicolas.a
Le 12/12/2022 à 11:50
Excellent bouchon. Cuisine typique à tomber. Personnel super sympas. Bonne cave. Prix abordable. A essayer les yeux fermés.
Joséphine.I
Le 11/12/2022 à 16:35
Comme un goût d'arnaque !! Clients depuis presque 10 ans, cette année est celle de trop. Service des plus désagréable, plat sans goût ni sauce...et excessivement cher pour la qualité dans l assiette.... terminé, nous ne reviendrons plus !!
maryse.A
Le 10/12/2022 à 10:17
Nous etions 13 personnes présents à 18h45 sans réservation puisque ce restaurant ne prend aucune reservation sauf celle de très très important groupe. Le restaurant a ouvert ses portes à 19h précises. Mes enfants et petits-enfants devaient nous rejoindre pour manger ensemble donc 17 personnes dont 13 présentes avec la fête des lumières,mes enfants avaient 20mn de retard. Le patron m'a littéralement agressé me disant qu'il ne pouvait garder la table à enlever la table pour accueillir d'autres clients,j'ai donc du appeler mes enfants pour leur demander de rebrousser chemin. Le comble c'est que nous avons exactement montré en main attendu 28mn avant que la.commande soit prise. Le personnel n'est pas des plus agréables seul point positif le repas était bon
Arnaud.e
Le 06/12/2022 à 09:08
Pas le meilleur ! Guignol en dessert bof! Tarte au pralines bof, andouillette bof ! Que El ouais mais pas la meilleur …. Enfin moyen quoi. Et puis ce n’est pas parce que l’on est dans un bouchon qu’on ne peut pas être aimable ….
Miss.o
Le 04/12/2022 à 17:25
Un bon attrape touriste comme il en existe à Lyon. Énorme déception au moment du dessert. Le moelleux au chocolat était trop sec et la croute de la crème brûlée n'avait rien de croquant. Sympa pour le folklore mais on mange bien mieux ailleurs à Lyon
Léo.v
Le 22/11/2022 à 20:50
Plats authentiques et ambiance typique. Nous avons pu faire découvrir fièrement la cuisine Lyonnaise et Française a un collègue venu de Los Angeles. Nous avons été très bien reçu malgré notre tendance à nous éterniser en fin de service. On recommande fortement !
séverine.a
Le 16/11/2022 à 16:17
Un vrai bouchon lyonnais ! La serveuse est très agréable Les menus sont copieux et délicieux de l’entrée au dessert Spécialité le guignol un dessert surprenant autour d’une génoise aromatisée orange alcool à tester sans hésiter ! Les plats sont frais et riches
Emmanuelle.B
Le 12/11/2022 à 08:44
Excellente adresse pour découvrir la cuisine lyonnaise sans entrer dans un piège à touristes ! De succulents plats et desserts qui nous ont déjà faire revenir 2 fois.
Delphine.�
Le 06/11/2022 à 08:44
Très bon restaurant ...copieux....décoration atypique mais on s'y sent bien. ( Juste attention si vous demandez viande poêlée au beurre car il y a vraiment beaucoup de beurre 😉). Je recommande ce lieu....
mégachocolat.
Le 02/11/2022 à 23:42
Bon bouchon sur Lyon, ambiance chaleureuse, serveurs sympathiques. Les plats sont bons, fait sur place, pas de surgelé. Et tout ca à un prix abordable ! Il manque tout de même un peu de choix pour les gones
Romain.i
Le 31/10/2022 à 09:12
J'ai extrement bien manger, l'ambiance était chaleureuse, nous avons même rencontrer de superbe personnes. Très bon rapport qualité prix !! Je reviendrai dès que possible
Rem.l
Le 25/10/2022 à 19:59
La nourriture est bonne mais un peu chère. Il y a la même nourriture tout aussi bien à côté pour moins chère. Le service n'est pas chaleureux voire froid. Nous sommes aussi très collés les uns les autres, cela manque d'intimité. Je comprends mieux maintenant que j'y suis allée pourquoi la note générale n'atteint pas les 4 étoiles.
Elo.g
Le 24/10/2022 à 20:48
Décor un peu surfait. Menus lyonnais, aliments pas d'une première fraîcheur les pommes fruits qui accompagnent le boudin avaient un peu fermentées, baba au rhum pas très frais non plu. On ne sent pas une grande passion chez le chef. Par contre service au top.
Yves.o
Le 10/10/2022 à 13:23
Simplement deux étoiles, la raison,ce n est pas le repas ,ce n est pas le décor, mais vous avez du personnel désagréable, et on ne sait pas pourquoi !!!!!!! Les filles leurs dirent deux fois bonjour pour avoir une réponse, elle prend notre commande, pas un sourire, pas un merci ,au lieu de me demander poliment de m'avancer pour qu elle puisse passer elle à râlée je ne savais pas qu elle s adressait à moi,et pour finir,je croyais qu elle m avais oubliée,encore une fois elle répond désagrément. La chance qu elle a ue,c est que j etais invité donc j ai calmé, mais en temps normal quand je suis poli, sa ce serait passé autrement et je ne serais sûrement pas resté avec ou sans commande. Alors, voyez vôtre personnel, on apresira sûrement mieux le repas
Emilie.o
Le 08/10/2022 à 23:37
Bonne expérience d’un bouchon lyonnais. Très authentique j’imagine…! Ce qui ne m’a pas plu c’était le bruit (on ne s’entendait plus penser), les grands/gros plats qui passent de table en table avec des cuillères que tout le monde touche… Mais peut-être est-ce cela, l’expérience! J’ai été contente de la vivre, mais pas deux fois. Sinon, la nourriture était correcte et le personnel débordé mais sympa.
Berraud.�
Le 01/10/2022 à 22:45
Éventuellement comme magasin de décoration vieille et bien crasseuse. Pour les nostalgiques d' une ambiance typique des bouchons lyonnais déception assurée ! Ambiance rendement. Attention chez Chabert et fils la priorité c'est le fric ! Si il était possible de supprimer les toilettes (à découvrir la propreté en début de service alors en fin de soirée je n'ose l'imaginer) pour ajouter quelques couverts .... Les serveurs galèrent pour servir, le confort des clients ? A quoi bon ! si il était possible que nous mangions sur nos genoux ! Question nourriture surtout oublier le mot gastronomie, évoquons seulement la nourriture ... C'est un sketch, plat fait maison ? Les ravioles trop cuites collées au plat, les oeufs en meurettes au sucre caché sous des croutons en sachet écoeurants et sans intérêt, le gratin d'andouillette avec plus de sel que d'andouillette et l'andouillette méconnaissable Produite véritablement par les Ets Braillon le fournisseur ? Même la simple garniture pomme de terre à l'eau est insipide. Une belle arnaque un piège à touriste rien absolument rien dans cette établissement ne vaut le détour ! 57 euros pour un enfant et un adulte deux entrées deux plats un ice tea sans la bouteille et un quart de vin Morgon en cubi. Amis épicuriens passez votre chemin à éviter en tous points..
Viviane.i
Le 21/09/2022 à 19:33
Très bon rapport qualité- prix, Mais au-delà... Franchement rien de plus qu'une bonne brasserie. Cela ne vaut pas les km parcourus pour enfin découvrir the cuisine Lyonnaise . Oeuf mollet, bof , acide +++ En suite une tranche de pâté croûte, pas faite par la fameuse maison ( juste une réponse, elle n'est pas industrielle, ok mais franchement pas inoubliable !) Je suis franchement déçue , ou est la famille ?
pat.
Le 12/08/2022 à 16:27
Oser appeler sauce gribiche une mayonnaise industrielle bas de gamme dans laquelle on a ajouté quelques herbes est indigne d'un bouchon lyonnais. Le tablier de sapeur était brûlé d'un côté et l'un de nos 2 plats avait plus de panure que de viande. Seul le saladier lyonnais était bien. Nous ne retournerons pas dans ce restaurant.
MJ.e
Le 11/08/2022 à 18:03
Bonne cuisine lyonnaise avec des assiettes très généreuses, des serveurs agréables. Service rapide, peut-être un peu trop pour un dîner. Mais on s'est régalé
Alfezior.
Le 09/08/2022 à 21:19
Ca fait longtemps que je n'ai pas eu un service d'aussi bonne qualité, les plats sont délicieux et TRÈS copieux, et les serveurs d'une remarquable amabilité ! Tout ça a un prix très correct
Armelle.o
Le 07/08/2022 à 09:27
Petit bouchon très bien placé dans une petite rue piétonne. Cela fait 2 fois qu'on y va, on y a toujours très bien mangé (gnaffron délicieux, boudin noir délicieux, quenelle délicieuse...). Le personnel est très sympathique. Une adresse à recommander !
Aude.a
Le 05/08/2022 à 22:43
Bouchon Lyonnais typique. Restaurant excellent. Service à l'image des lieux, sympathique et authentique ! N'hésitez pas à aller y découvrir les saveurs lyonnaises. Les Bretons
Laure.a
Le 01/08/2022 à 13:31
Ce petit bouchon est idéalement placé car il est à l'ombre à l'heure du déjeuner. Mon conjoint et mon amie ont pris un menu, on a découvert le gnafron (excellent) et j'ai testé la saucisse à la pistache, un régal. L'accueil est excellent, les serveurs sont très sympathiques et j'ai croisé un confrère Poufsouffle, donc vraiment, une bonne adresse ! Allez y les yeux fermés !
PACO.A
Le 27/06/2022 à 17:02
A quelques pas de la Place BELLECOURT, la rue des Marronniers propose une bonne dizaine de restaurants. Pas facile de faire un choix qui s'est arrêté sur le Restaurant CHABERT ET FILS. Un menu à un prix raisonnable pour une cuisine très appréciée par nous trois ( adultes) .Service rapide, personnel agréable , je recommande ce restaurant qui propose des menus avec un bon rapport qualité/prix.
Sabine.r
Le 12/06/2022 à 19:18
Je suis revenue chez Chabert & Fils après 11 ans. Toujours aussi excellent. Le personnel super aimable.
daniel.u
Le 09/06/2022 à 20:45
Nous avons apprécié l'entrée ravioles .Par contre le saucisson chaud était sec certainement trop cuit.concernant le dessert salade de fruits faite majoritairement de pommes au mois de juin.la société change, les bouchons aussi.
K.
Le 03/06/2022 à 23:06
Deco tres sympa, avec Guignol omnipresent sur les mures. Menu de groupe : salade lyonnaise aux lardons et oeuf poche, quenelle a la sauce ecrevisse et ile flottante. Le gout des plats est bon, par contre, pour 28euros, la quantite etait insuffisante, aussi bien pour les quenelles (decoupees en rondelles, 4 ou 5 rondelles par personne) que pour le riz. Service rapide
Christian.O
Le 13/05/2022 à 06:51
On m’a servi une salade avec de la salade de trois jours avec des feuilles noir sur le pourtour et des résidus d’humidité, le poulet était dur et pas de bonne facture, des croûtons j’en parle pas. Le steak tartare mal préparé sans goût. Vraiment déçu pour une maison qui a pignon sur rue. La restauration Française n’est plus qu’elle était. Et je pense que les restaurateurs devraient faire attention car les gens en ont marre de se faire avoir tout le temps.
Med.
Le 22/04/2022 à 09:16
Adresse incontournable à Lyon. La carte est variée, les plats très bons, l'ambiance dans cette rue est particulièrement agréable lorsqu'il fait beau. Je recommande!
Tony.i
Le 21/04/2022 à 08:26
Beau restaurant qui a gardé son charme d'époque. Serveur sympathique, cuisine bonne et copieuses. Service ultra rapide, peut être même un peu trop.
stephane.o
Le 09/04/2022 à 19:55
Lieu typique. Véritable bouchon lyonnais. Le cadre, l'ambiance, le service, tout y est. Et que dire des assiettes. Un véritable délice. Pour une addition raisonnable. Un excellent lieu. Il vaut mieux réserver longtemps à l'avance !
Romain.e
Le 05/04/2022 à 13:16
Sûrement l’un des meilleurs bouchons de Lyon. Le gnafron est à découvrir absolument comme le dessert le guignol qui est une sacrée surprise. La quenelle de brochet est généreuse et la bisque très bonne. Une adresse à faire
Christian..
Le 28/02/2022 à 18:01
Très bel accueil, service efficace et sachant se caler sur votre tempo. Cuisine typique lyonnaise mais sans être en quantité excessive. Les prix sont très corrects pour ce vrai bouchon historique. Une astuce: réservez en demandant la salle du fond: vous y serez plus tranquille.
GLATZ.h
Le 27/02/2022 à 18:54
Plats correctes mais qualité un peu aseptisée..manque de vrai traditionnel Serveur ok mais Serveuse et paiement au bar déplorable un petit sourire au moment du paiement aurait été normal plutôt qu'une tronche de 6 pieds de longs! Toilettes à revoir d'urgence
Jean-Yves.A
Le 27/02/2022 à 14:29
Hyper déçu !! Déjà l'accueil, on dérange peut-être ? Installés à une mini table serrés les uns contre les autres, ensuite des ravioles tous collés, le plat, un saucisson soit disant de Lyon, insipide, servi avec la peau et la ficelle, des fois qu'on est envie de se prendre suite à la déception du service qui accompagne ce repas, enfin cette soit disant nourriture. CHABERT, ça n'a plus que le nom, on va définitivement éviter cet établissement, ne serait-ce même pour boire un café qui lui aussi etait imbuvable. Touristes, passez votre chemin.
Chris.
Le 24/02/2022 à 19:57
Accueil chaleureux, menu d’émile délicieux !! Un bouchon Lyonnais comme on l’attend ! Copieux, préparés et mijotés à souhait !👌👍🤪. Une adresse incontournable!!
Loic.
Le 20/02/2022 à 20:52
Bouchon de Lyon très atypique, nous avons été bien reçu. Les plats sont bon et copieux.
Jean-François.o
Le 15/02/2022 à 09:24
Un excellent bouchon lyonnais, une référence ; du choix, de la qualité ; les plats sont très copieux ; déco et service sympa ! je recommande fortement
Delphine.o
Le 13/02/2022 à 14:19
Un incontournable du bouchon lyonnais qui une fois de plus ne m'a pas déçu. Excellentes ravioles et quenelle. Seul bémol, le vin rouge sortie tout droit de frigo et très (trop froid)
Marcel.a
Le 25/01/2022 à 00:06
Très bon Bouchon serveur adorable donnant des astuces culinaire sur les spécialités assiette très bonne et copieuse vous ne partirez pas avec la faim ça c'est certain.nous retournerons sans hésitation.bravo a l'équipe
Elodie.V
Le 09/01/2022 à 14:29
Repas pour deux très agréable. Service rapide et plutôt efficace. Le kir Le chabert est très bon. Les plats sont copieux et réalisés dans la tradition lyonnaise. Le décor est un musée d'objets hétéroclites qui attirent tous le regard.
Laurent.i
Le 13/12/2021 à 13:03
Nous sommes venus nous resterait en couple pour le dîner. Un bouchon lyonnais comme on les aime, avec une décoration atypique, des plats élaborés à base de produits frais et de bonnes lyonnaiseries. Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire!
Stéphane..
Le 09/12/2021 à 12:17
Décoration typique et serveur souriant et efficace. Malheureusement, la rue de marronniers est fidèle à sa réputation de piège à touriste. La cuisine fut insipide. La fricassée de volaille était sans saveur, la sauce beaucoup trop liquide avec un peine pour trouver le gout du Saint Marcelin. Le fondant au chocolat était gelé, pâteux et compacte... immangeable cela sent parfaitement les plats de chez Métro. C'est triste et ne rends pas justice à la tradition française.
Françoise.o
Le 06/12/2021 à 09:27
Si vous avez faim et que vous souhaitez découvrir les spécialités de Lyon alors n'hésitez pas à pousser l porte de ce restaurant musée. Les portions sont dignes de Gargantua que ce soit le gratin d'andouillette ou le boudin aux pommes. Délicieux desserts également entre le baba au rhum grand mère ou l'île flottante aux pralines !
Audrey.Y
Le 04/12/2021 à 23:13
Très contente d’avoir été reçue dans ce restaurant à la dernière minute car on n’avait pas eu le temps de réserver. Brasserie type bouchons lyonnais très bonne. J’ai adoré l apéro et le gratin dauphinois. C’était super copieux ! J’ai vraiment eu du mal à terminer le dessert. Cadre typique bouchons lyonnais. Lieu très convivial car on est très proche entre chaque table.
antoine.a
Le 04/12/2021 à 15:04
Pas terrible, plats fades, cuisine de type industriel sans charme. Service peu aimable.
Isabelle.t
Le 02/12/2021 à 08:23
Cuisses de grenouilles bonne mais avec beaucoup trop d'ail. Le filet de boeuf très tendre mais la viande arrivée froide. Un minuscule gratin dauphinois pour 2 avec encore trop d'ail. Et les desserts quelconques. Malgré le covid, nous étions assis les uns sur les autres, pas de distanciation entre les tables. Bref, je ne recommande pas
Nathalie.E
Le 13/11/2021 à 21:51
Bruyant, le sentiment de devoir être expédié en 1h chrono... Et d ailleurs nous avons été expédiés en 1h... Cuisine digne d'une bonne cantine mais nous cherchons toujours la générosité et la convivialité dans l'assiette. Fort heureusement nous avions testé un vrai bouchon la veille car si ce dernier avait été le premier nous n'aurions jamais réitéré l'expérience....
Steph.e
Le 13/11/2021 à 20:28
Pour moi c'est juste inadmissible de ce prétendre restaurateurs. Usine à touristes où l'enseigne profite du cadre de leur restaurant qui est sur ce point très belle. On nous sert l'entrée sans même vérifier si l'apéro est fini. La serveuse très désagréable pour rester poli. La cuisine reste passable.
Ca.a
Le 07/11/2021 à 18:56
Très très déçue! Accueil à la chaîne, nous mangeons dans les assiettes des voisins, le serveur répond avec un air de supériorité « c’est comme ça dans les bouchons! » . Mesure sanitaire: une salle d’environ 30m2 avec 35 clients ( moins d’un mètre par personne) Il faudrait avoir sa bonbonne d’oxygène! Pas le temps de finir nos plats et hop au suivant!!. Une usine à billets. Les plats étaient trop cuits et secs!
Vincent.o
Le 07/11/2021 à 18:35
Les cuisses de grenouilles trop cuites, le magret de canard dur comme de la semelle, nous étions dans une salle de 30 m carré les un sur les autres et nous avons eu le malheur de quitter la table deux minutes pour prendre l’air et quand nous sommes revenus, la serveuse avait tout débarrassée même la bouteille d’eau et de vin que nous n’avions pas terminés, du coup nous sommes partis sans terminer notre menus à 39,50€ par personne!! Franchement je n’y retournerai plus dans un bouchon Lyonnais….
Françoise.A
Le 07/11/2021 à 08:54
Très déçue du système de réservation ! Réservation à 19h30 par téléphone, par courtoisie et respect, j'appelle à 19h32 pour informer qu'à cause des bouchons (voitures !!!!) nous arriverons vers 19h50. Et là, grande déception, le serveur m'annonce qu'il vient de céder notre table !!!!! Mais finalement, grâce à Chabert et fils, nous avons pu par téléphone réserver dans la même rue une table chez Le comptoir des marronniers. Et quelle belle surprise, le repas fut succulent avec des serveurs aux petits soins ! Merci à Chabert et fils pour ce désagrément, sans vous, nous n'aurions pas connu Le comptoir des marronniers !!!!
Alain.a
Le 05/11/2021 à 10:38
Bouchon typique, bon rapport qualité prix. Excellent gratin d'andouillette, un peu déçu par la générosité de la salade lyonnaise. Mais un bon moment partagé.
Asc.u
Le 01/11/2021 à 13:25
L'accueil est très moyen avec un maître d'hôtel à qui il manque l'amabilité. Impossible de changer une garniture car c'est comme cela et pas autrement. Dommage 8 ans de fidélité je n'y mettrai plus les pieds.
Extrap.a
Le 15/09/2021 à 19:25
Bien situé, proche de la place Bellecour, dans la rue des Marronniers, on peut manger de véritables plats lyonnais. Les entrées sont excellentes. Cependant, les plats sont trop salés. Le personnel fait très bien son travail de service mais manque un peu de convivialité.
Theo.O
Le 28/08/2021 à 23:45
Découvert par hasard ce soir, ce bouchon lyonnais est une pure merveille ! Plats excellents et copieux (mieux vaut être un gros mangeur) ! Serveur au top, de bon conseil et de bonne humeur. Je recommande vivement !
Marie.a
Le 26/08/2021 à 11:38
C'est un vrai bouchon au cœur de Lyon. On a d'abord plaisir à s'installer dans ce magnifique décor : boiseries, marbre et comptoir où s'alignent les pots de beaujolais, tout fait augurer un agréable moment. On n'est pas déçu par le contenu de l'assiette, typiquement régional et très bien cuisiné, ni par le vin, et encore moins par le service, prévenant et convivial. Une excellente adresse dans la capitale de la gastronomie !
RémEx.
Le 22/08/2021 à 10:00
Plats de qualité et services très agréable ! Un bouchon parfait pour se régaler à Lyon !
Mathilde.
Le 14/08/2021 à 22:36
Très bon bouchon. Personnel très agréable et actif. Moment sympathique à passer là bas.
joli.o
Le 14/08/2021 à 21:30
C'était plutôt un régal pour mon expérience. On arrive un peu tard, vers 21h20... Mais les 2 serveurs sont souriants et dynamique. Les plats sont lyonnais et ont du goût, pas comme mentionné dans quelques critiques. Rien d'exceptionnel, pas de déco originale, dessert banal. Mais l'oeuf poché est coulant, le jus de veau est bien réduit. Les sauces sont savoureuses, on y retrouve l'ail, cornichon, câpre, .. les herbes aromatiques.... Enfin les prix et les plats sont raisonnables.
Sébastien.u
Le 10/07/2021 à 15:01
Ambiance bonne franquette sans chichi assuré. En revanche, la décontraction des serveurs ne doit pas venir perturber les clients (les familiarités fusent). Cuisine généreuse et décor typique de la région
laurent.z
Le 27/06/2021 à 23:47
Belle table lyonnaise parmi les valeurs sûres. Accueil sympathique et authenticité de la cuisine familiale. Très bon moment gustatif: les ravioles sont succulentes et l'andouillette est parfaite. Quant au St Marcelin, il est divin... avec le St Joseph pour achever de vous séduire !!!
Pauline.3
Le 27/06/2021 à 00:23
Très déçue de ce bouchon typiquement Lyonnais Accueil passable, pas très bien installé, nous étions extrêmement proches de la table à côté (50 cm), ce qui nous empêche d'avoir une intimité. Nous dînons avec les voisins... On repassera pour les règles sanitaires... Les plats sont très bof et ne sont pas de qualité. La fricassée de volaille ne contenait que des morceaux de carcasse avec très peu de viande dessus, et du poulet de mauvaise qualité, la sauce au St Marcelin n'a aucun goût. Servi avec du riz blanc ... Bavette demandée saignante, arrivée très cuite. Nous n'avons donc pas pris de dessert et cela n'a visiblement pas plus au serveur Je ne recommande pas ...
Flora.r
Le 22/06/2021 à 21:14
Rapport qualité prix au top. Quantités généreuses et fait maison. Menus pour tous les portefeuilles. Petit digestif offert, très apprécié ! Nous recommandons pour découvrir la culture culinaire lyonnaise.
David.o
Le 11/06/2021 à 17:03
Lorsque je me rends dans ce restaurant c'est toujours avec plaisir que je regarde la jolie décoration sur Guignol, ce Bouchon lyonnais est une référence. Ce qui est très bon c'est les ravioles à la crème de roquefort et la quenelle. Mangez plutôt à l'intérieur, la rue est trop passante à mon goût.
Aurélie.o
Le 30/09/2020 à 21:48
Bon restaurant ou l'on peut déguster des spécialités lyonnaises. Ambiance sympathique, décoration atypique. Le personnel est très aimable. Une bonne adresse à retenir. La salade lyonnaise est excellente et les quenelles sont énormes et savoureuses.
Jade.
Le 27/09/2020 à 20:03
Accueil très chaleureux et plats délicieux. Cela fait longtemps que nous n'étions pas sorti d'un restaurant en se disant WOW. Nous avons mangé à 4, gnafron et quenelle pour les uns, foie gras et magret de canard pour les autres👇🏼 Réservation déjà prise pour dimanche prochain, tout le monde a hâte!
David.
Le 13/08/2020 à 02:07
J'ai très bien mangé à cette adresse, qui représente bien la gastronomie lyonnaise.
Henri.a
Le 05/07/2020 à 20:16
Un bouchon Lyonnais dans son jus. Des plats copieux et savoureux à des prix abordables! Une valeur sûre dans une rue qui l'est un peu moins niveau qualité des restau! Le service était très sympa (notre serveur en tout cas...)
Grégory.a
Le 09/03/2020 à 00:53
Je recommande vivement cette adresse typiquement Lyonnaise. Nous nous sommes régalés, des entrées au desserts. Le serveurs sont courtois et sympathique pour de lyonnais. La décoration est dans son jus et vous fera vivre une excellente expérience. Je recommande vraiment ce restaurant Nous avons hâte de pouvoir y retourner lors de nos prochains passage sur Lyon.
Nicole..
Le 16/02/2020 à 00:02
Nous avons obtenu une table pour deux sans réservation, mais de bonne heure. Belle ambiance dans un lieu typique du bouchon lyonnais. Tout est fait maison, dans la tradition des recettes lyonnaises et surtout très goûteux, succulent ! J'ai adoré. Je recommande ce restaurant en vous recommandant de réserver pour être sûr d'avoir une table. Bravo 👏
Jules.e
Le 23/01/2020 à 22:16
Bouchon lyonnais très sympa avec un bon accueil Nous avons goûté de la bonne gastronomie lyonnaise allant du saladier lyonnais au tablier ... Le repas c est déroulé sans faute. Le rapport qualité prix est excellent. Très bel endroit en bas avec des marionnettes et photos de célébrités
Alexandra.i
Le 08/12/2019 à 18:35
Endroit où le temps s'arrête, on fait un voyage temporel durant lequel nous découvrons des saveurs délicieuses. Personnel très agréable, attentif. Le menu du jour est excessivement copieux, nous n'avons pas réussi à atteindre le dessert alors que nous sommes de bons mangeurs.
Angela.e
Le 23/11/2019 à 19:03
A fuir absolument!! Accueil exécrable, un manque de respect incroyable! Des remarques et critiques à notre encontre non dissimulées, on a été pressés pour commander, pratiquement mis à la porte à la fin du repas et les serveurs plantés devant notre table à nous regarder fixement en faisant des remarques entre eux pour nous faire comprendre de partir... un vrai scandal. Surtout que la nourriture n'est certes pas mauvaise mais n'a rien non plus d'exceptionnelle en comparaison avec les autres bouchons Lyonnais. En toute honnêteté si vous voulez passer un bon moment allez ailleurs
mathieu.n
Le 18/10/2019 à 09:23
Bouchon Lyonnais par excellence. Comme d'habitude on est jamais déçu dans les restaurants de la famille Chabert. L'ambiance est conviviale,le personnel sympathique et la cuisine très bonne. Parfait pour les touriste voulant découvrir la vrais gastronomie de tradition lyonnaise et pour les Lyonnais qui souhaitent redécouvrir leur patrimoine
Jeremy.o
Le 07/09/2019 à 23:05
Attrape touriste 😱😱 mauvaise qualité aucune présentation des plats !!! Si joint la salade de chèvre chaud 🤣🤣
Réponse du propriétaire :
Vous vous trompez pas de restaurant ? Je pense que cette photo n'est pas prise chez Chabert et fils
Msmnt.e
Le 14/08/2019 à 11:18
A fuir de toute urgence! Accueil exécrable pour rester polie, nous étions sur une table à côté du bar et pouvions entendre toutes les remarques déplacées sur les clients, ce qui est très loin d'être commerçant. La commande du menu à été prise avec un chronomètre en main, mes lunettes posées sur la table ont fortement agacé le serveur qui ne s'en ai pas caché, et j'en passe. Pour ce qui concerne les plats, service brutal, la cuisine reste bonne dans l'ensemble mais pas fantastique.
candice.e
Le 02/06/2019 à 17:35
Accueil déplorable . Par souci de place soit disant , J ai failli manger avec la table sur les genoux, serveur nul et non souriant ( on avait deux minutes montre en main pour passer commande ), vin servi à l arrachedont la moitié à fini sur la table, carte des desserts proposé dans un long monologue agacé ( nous montrer une carte aurait été plus sympa ), bref aucune considération pour les clients à la limite du mépris. .
Florent.o
Le 25/05/2019 à 14:24
Une très bonne adresse pour manger un bon bouchon lyonnais. Un très bon accueil et le service est rapide et de bon conseil toujours avec le sourire.
Marie.
Le 28/04/2019 à 14:17
Cuisine lyonnaise traditionnelle dans un cadre traditionnel... On peut se croire 30 ans en arrière ! Le service n'est pas top... Amabilité inégale selon les serveurs, accompagnements du plat servi 10 mn après... Peut être que le succès touristique tue le sens du service au client. Finalement c'est la cuisine qui sauve partiellement l impression générale
GAYARD.I
Le 06/01/2019 à 09:39
Très bonne cuisine,toute faite maison dans un cadre rustique un peu étriqué. Je recommande vivement !
Leslie.o
Le 04/01/2019 à 08:38
Cuisine excellente digne des bouchons Lyonnais! Un peu à l'étroit mais c'est un détail. Néanmoins une serveuse peu gracieuse qui vous donne vraiment l'impression de la déranger... c'est dommage car son savoir faire, lui, est bien présent, rapide et efficace.
Delphine.u
Le 03/01/2019 à 22:12
Excellent bouchon typiquement Lyonnais..Service impeccable, assiettes copieuses et plats proposés en accord avec l'établissement. Un bémol cependant : peu d'intimité car les tables sont collées les unes aux autres.. Réservation impérative si vous voulez être sûrs d'y manger!!!
Aaron.a
Le 29/12/2018 à 21:26
Le décoration de la restaurant est marrant et chaleureux façon bouchon/guignol. Très serviable et cuisine très bon. Le jambon est vraiment délicieux et le dessert Guignol est un régale.
Florent.s
Le 16/11/2018 à 07:30
Même si les amourettes ont disparus de la carte , cela reste une bonne table. Accueil et service sympa. Beau cadre.
Romain.i
Le 26/10/2018 à 10:16
Restaurant à deux pas de la place Bellecour qui propose de nombreuses spécialités lyonnaises. Les plats sont plutôt bon mais rien d'extraordinaire...
Albert.o
Le 20/10/2018 à 11:28
Ancien boucherie qui devint en 1924 un restaurant. Situé dans la rue avec plus de bouchons de Lyon.
Lorène.A
Le 07/07/2018 à 09:30
Excellent bouchon lyonnais. Un conseil : y aller l'estomac vide pour profiter du copieux menu.
Nicolas.a
Le 05/06/2018 à 21:19
Si le cadre est sympa, la cuisine était trop fade à mon goût. J'ai eu l'occasion de goûter au saucisson chaud dans un menu, accompagné de ses pommes de terre à l'eau. C'était franchement moyen niveau goût, sans assaisonnement. Service impeccable au delà de ça.
Benjamin.L
Le 26/04/2018 à 22:04
La nourriture est bonne et le cadre sympa. Cependant, ils ne sont pas commerçant: un ami a prit un plat et un dessert a la carte, mais présents dans un menu entrée plat dessert. Au moment de payer, pas possible de transformer cela en menu (un peu moins cher) car les portions ne sont pas les même... Le plat était servi en commun avec quelqu'un qui avait prit un menu et le dessert était une crème brûlée... Il y a tellement de bon bouchons autours, autant privilégier ceux qui sont sympa.
Jean-Baptiste.a
Le 21/03/2018 à 17:15
Service rapide et parfait. Un vrai bouchon, très grand choix de plats, des menus à tous les prix pour toutes les bourses. Incontournable.
Bernard.O
Le 03/02/2018 à 23:35
Lieu convivial. Très bonne restauration Lyonnaise. Une valeur sûre !!! Seul bémole, cause 2 services, en venant pour 19h30, on nous convie à libérer la table pour 21h30 !!! Dommage... Nous serions bien restés un peu plus !!!
Camille.h
Le 29/07/2017 à 21:08
Très déçue. Je n'avais jamais mangé dans un bouchon lyonnais auparavant et on était une grande tablée. On a commandé différents plats et je n'ai rien aimé. Je trouve tout écoeurant mais je ne peux pas dire si c'est la cuisine lyonnaise en général que je trouve écoeurant ou ce restaurant. La décoration est sympa mais la salle est assez petite.
P.o
Le 02/07/2017 à 23:37
Un bouchon typiquement lyonnais. On y retrouve les traditionnels plats de ce type de restaurants mais pas que... j'ai pu déguster de la joue de boeuf cuisinée façon daube particulièrement bonne et mon fils s'est régalé avec une quenelle très parfumée. Le cadre est agréable et le personnel a été parfait ce qui devient rare dans les quartiers trop touristiques.
Sandrine.a
Le 18/06/2017 à 00:54
Lieu, étouffant. On a mangė dans la cave sans fenêtre et très bruyant. Serveur loin d être aimable avec impression de déranger pour chaque besoin. (Pain) Prix élevé pour une qualité médiocre et une quantité en dessous de la normale. Je ne conseille pas ce restaurant si voulez passer un bon moment et bien manger.
Marie.
Le 12/05/2017 à 22:23
Excellent repas, menu à 19,70€ avec entrée plat dessert : typiquement lyonnais, je me suis régalée ! Ambiance conviviale et chaleureuse assurée...
Matthieu.O
Le 30/03/2017 à 15:29
Restaurant atypique. Très bonne gastronomie lyonnaise. Tarifs abordables. Très bon accueil du personnel.
Cyril.O
Le 04/02/2017 à 10:18
Nous y sommes allés hier soir avec des amis de Bretagne, c'était super ! Nous sommes arrivés vers 21H 10, le restaurant était plein mais nous avons pu avoir une table directement. Les joues de bœuf étaient délicieuses et mes amis sont restés sous le charme de la grosse quenelle (qui est vraiment bonne) et de l'andouillette. Pour résumer : - une nourriture vraiment excellente (je ne comprends pas les avis négatifs), - un prix correct (~25€ avec le vin), - un service au top (malgré le monde). Je conseille vivement ce restaurant !
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