About : Restaurant Brasserie L'Est - Bocuse in Lyon
Dans une ancienne gare, brasserie française avec cuisine ouverte et trains miniatures circulant au plafond.
Below you will find all the information on the Brasserie L'Est - Bocuse Restaurant which is located in Lyon. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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❌Boucle magnétique
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèque Déjeuner
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✔️Chèques
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Ticket Restaurant
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking payant
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✔️Parking payant dans la rue
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✔️Chiens admis
Tags :
Reviews
List of latest reviews on Brasserie L'Est - Bocuse in Lyon
Julien.r
Le 20/01/2024 à 22:26
Correct mais la cuisine ne vaut pas la réputation de l’établissement Le service mérite cependant d’être reconnu car le serveur a été très professionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire sur notre établissement. Nous tenons à vous remercier pour votre appréciation du service professionnel de notre serveur. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que la cuisine n'a pas été à la hauteur de notre réputation. Votre avis est important pour nous et nous prendrons en compte vos remarques pour améliorer notre offre culinaire. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
philippe.r
Le 19/01/2024 à 19:10
Déçue le foie de veau une éponge à croire qu'il était décongelé j'ai mangé la moitié de mon plat normalement on devait m'offrir le dessert à la place je l'ai payé on nous a offert une coupe de champagne pour faire passer la pastille ce n'est plus ce que c'était du temps de Monsieur Paul je n'y reviendrai plus 😡😡
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez été déçu par le foie de veau lors de votre visite. Nous comprenons votre déception et nous vous présentons nos excuses pour cette expérience qui ne correspondait pas à vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de regagner votre confiance. N'hésitez pas à nous contacter par email à [email protected]. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
stephane.u
Le 17/01/2024 à 07:27
Vous avez une proposition à deux plats à 22 €, et une autre à 30 € à trois plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous tenons à vous remercier du temps que vous avez accordé suite à votre venue. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Sylvie.o
Le 15/01/2024 à 20:46
Bonne cuisine mais service beaucoup trop rapide à peine le temps de finir les assiettes et surtout le café amène avant le dessert . 1 h pour apéro entrée. Plat dessert , personnel très aimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre personnel. Cependant, nous sommes désolés que le service ait été trop rapide pour vous. Votre feedback est important pour nous et nous prendrons en compte votre commentaire pour améliorer notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie L'Est 👨🍳. L'équipe de la Brasserie L'Est.
Alise.l
Le 13/01/2024 à 13:36
Très agréable, serveurs au petit soin , une carte avec du choix je recommande la qualité du service est parfaite . Par contre que les clients se permettent de garder leur chapeau, casquette et autre à table du jamais vu... !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous tenons à vous remercier du temps que vous avez accordé pour partager votre expérience. Nous espérons vous revoir prochainement dans l'un de nos restaurants et Brasseries Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
olivier.o
Le 12/01/2024 à 21:42
Le service est très attentionné, et la cuisine très bonne. C’est un peu bruyant quand toutes les tables sont prises mais c’est plutôt spacieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir consacré du temps pour partager votre avis. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Sonia.I
Le 12/01/2024 à 18:48
Ma préférée des brasseries Bocuse, à la fois pour le cadre, la carte et le service... un vrai bon moment partagé à chaque fois ! Bravo à tous, salle et cuisine 👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions sincèrement pour le partage de vos impressions après votre expérience. Nous espérons vous revoir prochainement dans l'un de nos restaurants et Brasseries Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
La.�
Le 07/01/2024 à 17:42
Un lieu magnifique à l’extérieur comme à l’intérieur. Un accueil et un service par une équipe jeune, dynamique, souriante, très agréable et très professionnelle. Les plats sont bien réalisés et copieux. De plus ma fille étant allergique aux fruits exotiques, ils lui ont proposés un dessert à la carte, elle a été ravie avec ses gaufres. C’est la première fois qu’on lui propose cela. Vraiment un grand merci pour ce beau moment passé dans votre brasserie. Un moment hors du temps que nous 7 nous ne manquerons pas de réitérer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir détaillé vos impressions après avoir fréquenté notre établissement de la Brasserie De l'Est. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse.
el.p
Le 07/01/2024 à 00:16
Service de table impeccable. Clémence super serveuse très professionnelle et au petit soin avec nous. Tables très serrées, peu d'intimité. Un peu trop bruyant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre service et le professionnalisme de Clémence. En ce qui concerne l'intimité, nous prenons en compte votre remarque et ferons de notre mieux pour améliorer cet aspect. Votre satisfaction est notre priorité. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe de de la Brasserie L'Est 👨🍳
loïc.
Le 06/01/2024 à 22:50
1 ère expérience des brasseries Bocuse et franchement que dire à part c'est excellent ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé ! Une carte qui change à chaque saison, un menu différent chaque weekend, des prix corrects pour la qualité. Le tout avec une vue directe sur les cuisines tout en mangeant, c'est vraiment très original. Et un service impeccable, soigné et rapide. Rien à dire, je recommande à 100% les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir écrit vos impressions ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse.
Christophe.o
Le 04/01/2024 à 23:57
Cuisine excellente, pour un prix raisonnable. Par contre, service très long, pour un jeudi soir. J'ai du mal à comprendre que les serveurs dressent les tables du lendemain alors que les clients du jour attendent.
Pauline.o
Le 04/01/2024 à 13:24
Excellente cuisine et c’est un beau restaurant. C’est un lieu très bruyant, il y a beaucoup de monde et de passage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire enthousiaste sur notre cuisine et le cadre de notre Brasserie. Nous comprenons que l'ambiance animée puisse être bruyante pour certains, mais nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience globale. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Didier.a
Le 03/01/2024 à 22:12
Comme toujours, une très belle (et bonne) expérience à l’Est. Une mention toute particulière pour Guillaume, et son sens de l’accueil formidable. Nous ne sommes jamais déçus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre retour d'expérience concernant votre expérience. Nous espérons pouvoir à nouveau vous accueillir et vous servir nos plats digne des valeurs de Monsieur Paul.
Florence.A
Le 03/01/2024 à 09:36
Déjeuner parfait à l’occasion des 80 ans de mon père le 30 décembre dernier. Un immense Bravo aux personnes en salle qui ont été efficaces, aimables et particulièrement agréables. Expérience inoubliable! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir consacré du temps pour partager votre avis sur de la Brasserie De l'Est. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse.
Lapin.a
Le 02/01/2024 à 22:48
La nourriture était très bonne, le service rapide un samedi soir en période de vacances. Une déco très jolie mais 1 point négatif, le train n'a tourné que 10 minutes sur tout le repas, peut-être une grève ? 🤣🤣
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de notre nourriture, ainsi que notre service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie L'Est ! L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Fatou.i
Le 02/01/2024 à 13:53
J’adore cette brasserie, on y est bien accueilli, on y mange bien, très conviviale, j’y retournerai avec un grand plaisir, merci L’Est
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir choisi de nous faire confiance ! Dans l'espoir de vous revoir prochainement.
Mireio.
Le 02/01/2024 à 09:04
Un excellent moment en famille pour le 1er jour de l'An ! La cuisine était délicieuse, le service attentionné et discret à la fois, l'ambiance détendue. Bon rapport qualité-prix pour un Menu de Fêtes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre avis est important pour nous, merci de l'avoir partagé. Dans l'espoir de pouvoir vous accueillir à nouveau dans l'une de nos maisons avec l'ensemble des valeurs Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Hela.O
Le 02/01/2024 à 00:17
Très déçus. On connaît ce restaurant depuis 2010 où on avait l’habitude d’y aller à notre passage à Lyon. C’était vraiment décevant cette année, plats insipides et service très lent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous avez été déçus lors de votre récent passage à notre restaurant. Votre fidélité depuis 2010 nous touche énormément. Nous prenons vos commentaires au sérieux afin d'améliorer constamment notre cuisine et notre service. Nous espérons sincèrement avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire à la hauteur de vos attentes. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Suzanne.i
Le 01/01/2024 à 20:51
Excellent repas du jour de l'an menu très diversifié, service impeccable conseils avisés du serveur concernant le vin c'était parfait Bravo à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre retour d'expérience est très apprécié et nous vous remercions. Dans l'espoir de vous revoir prochainement. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
gregoire.u
Le 01/01/2024 à 17:34
Repas déçevant et peu raffiné pour un repas de nouvel an. Fois gras et poulet de mauvaise qualités, plus proche d'un repas de cantine que de brasserie. Seuls les desserts étaient réussis. Bon service, mais le contenu des plats notamment des amuses bouches n'étaient pas présentés et juste déposés rapidemment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire sur notre Brasserie. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre service de qualité et que les desserts étaient réussis. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que le contenu des plats et notamment des amuse-bouches n'était pas présenté de manière satisfaisante. Nous prenons note de votre remarque et nous mettrons tout en œuvre pour améliorer cette situation à l'avenir. Votre satisfaction est notre priorité et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une meilleure expérience gustative. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
S...
Le 01/01/2024 à 15:05
Nous avons organisé notre déjeuner pro de Noël pour le second année consécutive pour une groupe de 12 personnes. Les équipes commerciales qui organisent en amont sont très pro (Constance ..) et nous avons pu apprécier de nouveau ce moment de convivialité. Le prix des menus proposés permettent de respecter les budgets sans que cela ne touche à la qualité des plat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire enthousiaste ! Nous sommes ravis d'avoir pu organiser votre déjeuner pro de Noël pour la deuxième année consécutive. Notre équipe commerciale, notamment Constance, a été très professionnelle dans l'organisation de cet événement convivial. Nous sommes également heureux de savoir que nos menus ont pu s'adapter à votre budget sans compromettre la qualité des plats. À très bientôt. L'équipe des Brasseries Bocuse 👨🍳
Arnaud.U
Le 29/12/2023 à 00:42
Très beau restaurant, serveurs souriants, attentionnés, plats copieux et produits de qualité. Nous avons passé un délicieux moment dans tous les sens du terme et reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir détaillé vos impressions après avoir fréquenté notre établissement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
T.M..
Le 27/12/2023 à 22:26
Tout dans le paraître et bien trop cher pour la qualité des plats servis... 2 exemples de plats testés, et à éviter : . La salade césar : juste lamentable vu le prix de la salade... Laitue iceberg garnie de 4 pauvres aiguillettes de poulet trop cuites, trop dures, beaucoup de copeaux de parmesan mais sans goût, quelques croûtons très fins et trop salés , et plusieurs anchois apportant définitivement un goût bien trop salé à la salade. De loin, la pire que j'ai mangée à ce jour. Minable pour le prix sincèrement. . la pizza fine et croustillante stracciatella, mortadelle, roquette. Négativement déconcertante d'aspect, petite, même pas de bordure, une simple galette recouverte d'une couche de stracciatella, une couche de mortadelle et une couche finale de salade recouvrant intégralement la pizza par dessus avec quelques cercles de vinaigre balsamique. Bien trop cher vu sa saveur gustative et son aspect et sa taille. (Mauvais point egalement pour les morceaux de tranches de pain servis en corbeille aussi. Trop consistant et pas bon au goût)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis concernant votre expérience à la Brasserie L'Est. Nous tenons à vous remercier pour avoir partagé vos impressions avec nous. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau à la Brasserie L'Est et de vous offrir une expérience culinaire à la hauteur de notre réputation. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Sylvain.
Le 27/12/2023 à 21:41
Excellent restaurant, comme d’habitude. Service impeccable, plats très bien cuisinés, excellent rapport qualité prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre témoignage suite à votre passage est précieux pour nous, et nous vous en remercions. Ça sera avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre brasserie. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Fred.L
Le 27/12/2023 à 20:02
Des prestations toujours de très bon niveau, accueil impeccable et service au bon rythme. Salle agréable mais néanmoins un peu bruyante
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre retour concernant votre visite est précieux pour nous, un grand merci. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
Elisabeth.A
Le 27/12/2023 à 11:40
Le menu pour le déjeuner du dimanche est très intéressant en termes de prix. Cependant, la salle est assez bruyante. Si le temps le permet, je vous suggère vivement de profiter du repas à l'extérieur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience encore meilleure. L'équipe de de la Brasserie L'Est 👨🍳
Scorpion.a
Le 26/12/2023 à 08:42
C'était notre première fois dans ce restaurant, et c'est simple c'est le meilleur, tout est parfait, service, plats succulent, le sourire et professionnalisme des serveuses et serveurs, et tout ça pour un prix correct, ce fut une belle découverte, nous y reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions infiniment pour cet avis partagé. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Dimitri.E
Le 25/12/2023 à 11:06
Décevant aussi bien sur le service que la cuisine... dommage... cette institution n'est plus ce qu'elle était. Un rapport qualité prix a éviter désormais :(
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience dans notre brasserie n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons votre commentaire au sérieux et nous le transmettrons à nos équipes. En espérant vous accueillir à nouveau dans l'un de nos établissements afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe des Maisons Bocuse 👨🍳
ALINE.A
Le 24/12/2023 à 18:36
Très déçus. Menu imposé pour 10 personnes + 2 enfants le 23/12. Et franchement les menus enfants étaient presque meilleurs sur nos plats. Le foie gras était bon mais nous attendons toujours le pain grillé. Ensuite nous avions le choix entre suprême de volaille et pavé de saumon. Ils ont été remplacés par un morceau de poulet avec aile et une darne de saumon. En dessert, le choix était un baba au rhum et une salade de fruits. Malheureusement la salade de fruits était composée de pommes farineuses, des morceaux d’orange et de pamplemousse et un litchi, elle n’avait aucune saveur. Enfin les gaufres du menu enfant étaient très grillées et desséchées. Quant au service, pas de bonjour ni d’au-revoir et les serveurs faisaient un concours à celui qui débarrasserait le plus vite. Nous sommes pourtant partis à 23h et il y avait encore du monde dans le restaurant. Nous avions pourtant déjà dîné dans d’autres brasseries Bocuse et tout était parfait. Nous ne pouvons donc pas recommander celle ci !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite dans notre brasserie. Nous sommes navrés d'apprendre que votre repas n'a pas été à la hauteur de vos attentes et nous tenons à nous excuser pour les désagréments que vous avez rencontrés. Nous prenons votre commentaire très au sérieux et nous transmettrons toutes ces informations à nos équipes afin de comprendre ce qui a pu se passer. De plus, nous sommes navrés que le service n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous prendrons les mesures nécessaires pour remédier à cela. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre Brasserie afin de vous offrir une meilleure expérience. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Bonaventure.o
Le 23/12/2023 à 10:16
Un cadre certes agréable mais j'ai été surpris par la proposition végétarienne du restaurant : purée, pommes de terre et épinards. Même si je comprends que ça ne soit pas la spécialité de la brasserie, cela ne justifie pas une proposition si pauvre (surpassée même de loin par les gratins servis en accompagnements de la viande). La commande avait été faite à l'avance donc pas de surprise pour le restaurateur, seulement pout le client. Les plats végétariens sont souvent l'occasion d'innover mais ici c'est plutôt le contraire. 2 étoiles en espérant que cela encourage la brasserie à s'améliorer sur ce point.
Sylvie.o
Le 21/12/2023 à 19:57
Nous avons déjeuné ce jour avec notre service. Très bonne accueil, cuisine excellente, service soigné pro et le personnel très gentil. On reviendra passez de bonnes fêtes
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis de lire votre commentaire et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
Sandra.D
Le 21/12/2023 à 13:25
Un moment magique autour d’un repas incroyable. Le service, le lieu, la nourriture tout est parfait ! Merci de nous avoir fait vivre notre soirée romantique aussi parfaitement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vos retours d'expérience concernant de la Brasserie De l'Est sont précieux, et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
Marion.e
Le 19/12/2023 à 11:43
J’ai dîné hier soir avec 2 amies à la brasserie de l’Est. Nous avons été très bien accueillies puis accompagnées à notre table. Le repas était très bon ! Les plats sont gourmands et très généreux : la qualité est au rendez vous ! Le bémol que je voudrais évoquer est le temps de service : nous sommes arrivées à 19h30 et nous sommes reparties à 22h00 alors que nous n’avons mangé qu’un plat chacune puis partagé un dessert ! En soit nous n’étions pas pressée donc nous n’étions pas trop dérangées mais quand même 😅 Également, il y a un petit train qui fait plusieurs allers-retours au plafond pendant le repas : la première fois c’est sympa mais au bout d’un moment le bruit est un peu pénible 😅 Mais c’est ce qui fait le charme de ce restaurant ! Pour conclure, nous avons tout de même passé une bonne soirée entre amies autour d’un bon repas 🍽️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, Un grand merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous et vos amies avez passé une bonne soirée à la Brasserie L'Est. Nous sommes ravis d'avoir pu vous accueillir et vous offrir un repas qui répondait à vos attentes. Par ailleurs, nous vous remercions pour votre joli retour en image. Nous comprenons que le temps de service ait pu être un peu long pour vous. Nous vous présentons nos excuses pour cela et nous prendrons en compte votre remarque afin d'améliorer notre efficacité à l'avenir. De plus, nous sommes conscients du bruit que peu occasionné le petit train. Il est vrai que c'est ce qui fait le charme du lieu tel que Monsieur Paul l'avait voulu, mais nous essayerons de trouver un équilibre pour éviter toute gêne excessive. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre établissement. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Collet.t
Le 13/12/2023 à 21:21
Je suis un peu déconcerté sur cette adresse. Avec le nom et l histoire de ce lieu et bien je n ai trouvé qu une simple brasserie au rapport prix produits servis assez décevant, sans saveurs. Ne pas se fier au nom. Désolé de mon commentaire mais je suis déçu, assez rare de ma part.
Evelyne.o
Le 12/12/2023 à 21:31
Soit Bocuse n'a pas voyagé (ce qui est faux) soit il se retourne dans sa tombe (ce qui est impossible..). En tout cas, Si vous cherchez une pizza, ne la prenez pas ici et si vous cherchez un taboulé libanais, ne le prenez pas là. Dommage car service et cadres magnifiques.
Pierre.a
Le 11/12/2023 à 21:55
Toutes mes Félicitations pour votre travail. Les saveurs sont bien présentes, la présentation est raffiné, le personnel de salle est à l'écoute. Cerise sur le gâteau une photo souvenir avec le chef et ça brigade. Merci beaucoup cette soirée dans votre établissement. Pierre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes heureux de lire votre retour suite à votre expérience avec la Maison Bocuse. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
janusz.o
Le 10/12/2023 à 12:07
Magnifique endroits. Personnel au top. Qualité prix en menu imbattable. Cuisine ouverte sur le restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre partage d'expérience est inestimable, et nous vous en sommes reconnaissants. Ça sera avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre brasserie. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Joséphine.r
Le 07/12/2023 à 20:20
Le plat du jour était moins bon que dans une cantine bas de gamme : cote de porc sans goût purée infâme avec un jus sans caractère le tout froid. Service au bout de 45 mn d’attente. Très très loin de ce que l’on peut attendre de ce lieu.
stephane.u
Le 07/12/2023 à 17:46
Bonjour C'était très très bon ( et le mot est faible ) Les serveurs sont chaleureux. Par contre l'attente est un peu longue entre les plats et c'est un peu bruyant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine et notre équipe de serveurs. Nous sommes navrés qu'il y ait eu de l'attente lors de votre service. Quant au bruit, nous reconnaissons qu'il fait partie intégrante du charme de nos brasseries lyonnaises. Néanmoins, vos remarques ont été prises en compte et seront transmises à nos équipes de direction afin d'améliorer notre service. Nous prenons note de ces points dans le but de continuer à améliorer votre expérience. Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Fanny.A
Le 06/12/2023 à 22:14
C'était bon mais pas extraordinaire, on s'attendait à mieux. Le serveur a renversé de la sauce de viande sur mon collègue, des excuses rapide mais sans plus !!! Pas à la hauteur de M. BOCUSE à mon goût.
Réponse du propriétaire :
Cher client, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Veuillez nous contacter à [email protected] et nous serons ravis de discuter avec vous. Notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite.
Christophe.a
Le 06/12/2023 à 00:43
Quel beau restaurant. Intégré dans une ancienne gare, le restaurant type Bistrot, nous accueille sur le thème du train. Côté cuisine, c'est très bon, varié, simple mais efficace, façon cuisine de grand mère pour le repas du dimanche midi. J'y ai mangé en semaine, menu à 29.70€ (entrée, plat et dessert), tarif très correct quand pour le même prix, j'avais un plat de moins dans le restaurant de mon hôtel. Le personnel est aux petits soins, s'excuse à la moindre attente. Bravo pour le sourire, l'amabilité et le service. Seuls bémols, avec le succès du restaurant, le volume sonore très élevé (discussion à l'opposé de table compliqué), et l'entrée qui arrive en même temps que l'apéritif. Dernier point, une simple salade de fruits sur le papier, qui s'avère être une formidable réussite, avec des fruits somptueux et savoureux, on adore. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite à la Brasserie de l'Est. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié globalement votre visite. Cependant, nous sommes navrés que nous n'avons pas su répondre à toutes vos attentes concernant le service. Quant au bruit, nous reconnaissons qu'il fait partie intégrante du charme de nos brasseries lyonnaises. Soucieux d'améliorer la qualité de nos services, nous tenons à vous assurer que vos remarques seront transmises à nos équipes. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau prochainement. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
f.e
Le 03/12/2023 à 21:13
Personnel très bien mai très très long produits frais brasserie 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire suite à votre visite ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Toutefois, nous sommes navrés que le service n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience encore plus rapide. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Philippe.o
Le 30/11/2023 à 16:15
Est ce qu on est vraiment dans un restaurant dans la tradition Bocuse ? Acceuil absolument deplorable. Attendu 5 minutes avant qu une personne daigne s apercevoir de ma présence. Le personnel passait devant moi sans reconnaître ma présence. Finalement une personne est venue me voir et m a proposé une table. La servitte avait des marques noires dessus (voir photo) Salle surchauffée et wifi non disponible piyr les clients. Il a fallu que j'attire l'attention d un garçon de table pour pouvoir commander mon plat. Joue de boeuf (très bonne) mais purée trop salée (!) Le garçon m a précisé que la veille elle ne l était pas assez (!). Le dessert - tarte poire amande - etait absolument parfait. Au moins cela. Le service (les personnes qui apportaient les plats) l on fait parfaitement. Belle diversité dans le personnel au passage. Au moment de payer l addition, c était tellement le chaos qu il fallait presque insister pour payer! Une des pires expériences en restauration depuis des années ! Quelle déception.
Carla.u
Le 26/11/2023 à 00:42
Scandaleux Je ne poste jamais de commentaire sur Google maps ou autre car je déteste ça, j’estime que ce n’est pas nécessaire, POURTANT LÀ… Nous nous sommes rendus ce soir même pour un repas à la brasserie de l’est. Service très lent, pas pro pour la gamme de prix. Quand les plats arrivent, la blague, une entrée ridiculement petite sans trop d’intérêt. Concernant le plat, j’ai pris du veau, trop cuit et a peine réchauffé, de même pour toute la table. Une amie prend la «Pizza », au prix de 20€ : sachez qu’à la brasserie de l’est une pizza de ce prix équivaut à une fajitas, une mortadelle de basse qualite le tout recouvert d’une quantité ridicule de salade sur le dessus. La pizza fait la taille d’une assiette à dessert. Lorsque nous alors pour payer, la responsable nous indique qu’effectivement il s’agit plus d’une pizza pour l’apéro à partager que d’un plat, pourquoi ce prix ? Pourquoi mettre la pizza dans la catégorie des plats principaux dans ce cas ? Beaucoup de questions. Les dessert sont passables, bien que longue attente. Concernant les digestifs, dans un restaurant qui se veut huppé, sachez qu’un samedi soir ils n’ont plus de génépis. Mauvaise gestion des stocks peut être mais dans une brasserie à ce genre de prix ça frise le ridicule. Pour couronner le tout, le digestif a été servis après 30 min d’attente. Originale. Je ne recommande absolument pas ce restaurant, mauvaise qualité, prix très élevé, quantité ridicule, et service mauvais. Passez votre chemin je vous en supplie.
Sandrine.a
Le 25/11/2023 à 15:58
Joli cadre. A part ça: 30 mn pour avoir l'entrée (on a dû interpeller une serveuse) ce qui a eu pour conséquence que notre fils a du attendre 1h pour commencer a manger (pas d'entrée pr lui). La plupart des tables occupées après notre arrivée ont été servies avant nous. Nous étions venus pour l'anniversaire de mon mari. J'ai veillé, dés notre arrivée, qu' une bougie, ou autre chose, soit présente sur son dessert mais rien! Les serveurs ne se préoccupe de rien, ne sont pas attentifs aux besoins des clients. Prévoir un sifflet pour les interpeller. Ce n'était pas mon lieu de prédilection, il ne le sera définitivement pas. Repas d'anniversaire raté. Trop cher pour ce que c'est. Restaurant à touristes. Reduisez le nombre de table si vous n'avez pas assez de personnel. Changez de métier si celui-ci vous fait ch...r.
Maxence.E
Le 21/11/2023 à 08:56
Quel lieu ! Rien de plus typique et sympathique pour passer un bon moment en famille et entre amis. Lieu qui a beaucoup de sens pour moi, car c’est ici que nous avons annoncé notre mariage à nos parents. Je recommande très vivement !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir détaillé vos impressions après avoir fréquenté notre établissement de la Brasserie De l'Est. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse.
Malou.
Le 19/11/2023 à 21:30
Très bien mangé dans un joli décor ☺️ La blanquette de veau était vraiment très bonne 👍 Dommage le petit train ne marche plus pour le moment 😕 Tarif tout de même un peu élevé... comme un peu partout à Lyon...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment. Toutefois, nous prenons en compte votre remarque concernant notre tarif et nous vous assurons que nous avons transmis cette information à notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt ! L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
bulle.e
Le 19/11/2023 à 08:28
Une merveille. La cuisine est délicieuse, le personnel très sympathique est constitué en majorité de jeunes et c'est génial. Si vous fêtez un anniversaire vous aurez la joie d'entendre le son d'un orgue de barbarie. Super soirée : que du bonheur. Merci 🙃
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre expérience. Dans l'espoir de vous revoir prochainement. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Jordan.
Le 18/11/2023 à 17:14
Tant l'ambiance que le service, Paul Bocuse reste un incontournable. Des plats copieux et très bons, on y mange très bien et il y en a pour tout les goûts ! Je termine par le personnel qui est agréable et très professionnel. Je reviendrai bientôt dans vos brasseries. PS : petite animation lors des anniversaires, c'est sympa :)
Lysiane.h
Le 18/11/2023 à 00:16
Très bien accueillies par le personnel ! Salomé a bien compris nos attentes et a su y répondre très efficacement. Merci également aux 2 manageuses en costumes qui ont égaillé notre EVJF. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vos retours d'expérience concernant la Brasserie De l'Est sont précieux, et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
Stéphane.O
Le 17/11/2023 à 07:11
Plats très bons Les plats vus sur les tables voisines étaient appétissants Le balai des serveurs est impressionnant Le cadre et le service sont exceptionnels Ravis de ce moment de plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre retour d'expérience concernant votre expérience. Nous espérons pouvoir à nouveau vous accueillir et vous servir nos plats digne des valeurs de Monsieur Paul.
Minh-Duy.o
Le 14/11/2023 à 18:06
C’était bon mais rien d’extraordinaire. L’attente était extrêmement longue et des tables de 4 venus 1h après nous on fini entrée plat dessert avant nous… nous étions 8 mais ce n’est pas une raison. Nous avons du interpeller les serveurs pour prendre notre commande et avons passé près de 3h sur place pour entrée plat dessert. Beaucoup trop long et mauvais rapport qualité/prix
johan.a
Le 13/11/2023 à 09:50
Ce n’est plus la brasserie où on était reçu par Marco! Service inadmissible.couverts oublier, assiette laisser sur table… Frites des enfants froides. Plat sans saveur. Pour une note exorbitante!!! A fuir je vous conseille l’ouest actuellement.
Aymeric.h
Le 13/11/2023 à 00:02
Très bonne cuisine comme à chaque fois dans les brasseries Bocuses. On a mangé plus que de raison car tout donne envie et tout est excellent. Le seul point qui ternit le niveau de l'Est, est une serveuse qui manque de sourire et un jogging noire pour une autre serveuse.
Frederic.g
Le 12/11/2023 à 23:15
Vraiment déçu. Viande dure pas cuite ,poisson crue , service très juste. Habitué à la brasserie de l'ouest nous avons voulu tester la brasserie de l'est vraiment pas bon . Pour le prix appliqué un bouchon dans lyon cent fois meilleurs je pense .
Nova.o
Le 12/11/2023 à 21:54
Dîner à 13 personnes le samedi 11 novembre 2023 Le service ne mériterait même pas les 3 étoiles au vue du peu d’intérêt que notre chef de rang nous a porté durant le repas, CEPENDANT le repas a été milles fois sauvé par Quentin le chef de salle ainsi qu’un jeune runner ! Merci infiniment à Quentin pour son professionnalisme et sa gentillesse qui a réellement été au TOP 👌 grâce à lui et la cuisine, super soirée ! A très vite sur l’île d’Aix ! :))
Marina.a
Le 12/11/2023 à 00:01
Nous avons réservé une table pour 18 personnes avec un menu préalablement choisi. Le service n'était pas à la hauteur de la réputation : couverts tombés sur nous, plusieurs verres tombes lors du service etc. A la fin, nous avons eu la désagréable surprise d'un surplus pour le paiement du gâteau alors qu'il était prévu dans le menu.. Mauvaise expérience dans ce restaurant.
Norah.r
Le 09/11/2023 à 11:57
Très jolie brasserie juste un tout petit peu trop bruyante a mon goût. Une super ambiance pour les anniversaires. La tarte au poires estt la meilleure que j'ai jamais manger elle est succulente. La soupe a l'oignon est aussi délicieuse. Le service est assez rapide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre avis sur de la Brasserie De l'Est est utile et important pour nous, merci de l'avoir partagé. Quant au bruit, nous reconnaissons qu'il fait partie intégrante du charme de nos brasseries lyonnaises. Néanmoins, votre remarque a été prise en compte et sera transmise à nos équipes de direction afin d'améliorer notre service. Nous espérons vous revoir prochainement dans l'un de nos restaurants et Brasseries Bocuse. L'équipe de la Brasserie L'Est👨🍳
Diego.
Le 07/11/2023 à 22:09
Excellente cuisine, très soignée et très bonne, service impeccable. Réservation obligatoire si vous voulez avoir une chance d'avoir une table.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de nous avoir fait part de votre appréciation de de la Brasserie De l'Est. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
Mireille.a
Le 07/11/2023 à 19:37
4 étoiles en cuisine parce que la salade qui accompagnait la terrine était fletrie et l'assaisonnement quelconque. Le saumon excellent mais un peu trop cuit à mon goût. Trop trop bruyant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes navrés d'apprendre que la cuisine n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Quant au bruit, nous reconnaissons qu'il fait partie intégrante du charme de nos brasseries lyonnaises. Néanmoins, vos commentaires constructifs ont été pris en compte et seront transmis à nos équipes de direction afin d'améliorer notre service. Nous espérons vous revoir dans notre brasserie dans le but de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Christelle.a
Le 05/11/2023 à 23:40
Énorme déception, voire honteux... y en a un qui doit se retourner dans sa tombe. J ai été ravie de l auberge du fond rose et bien évidemment du restaurant Paul Bocuse à collonges par conséquent je ne m attendais pas à une telle supercherie. 0 pointé pour notre serveuse, heureusement certains de ses collègues ont essayé de rattraper le coup mais bon c était clairement pas au niveau attendu. Ça a commencé lorsqu elle nous a apporté les menus, j ai demandé une bouteille d eau pétillante. vous avez quoi ? de la ferarelle vous avez que ça ? oui c est une 1l oui Résultat des courses c est une 750ml à 9€10 et y avait de la badoit.. .. ça commence fort quand y a 2 marques au choix et que toutes informations données étaient erronées. Lorsqu elle revient pour prendre la commande on demande la carte des vins puisqu on ne l avait pas eu...à aucun moment quelqu un revient pour nous demander quel vin on souhaite commander. Les entrées arrivent donc on demande à ce serveur le vin.... 5 minutes plus tard un autre serveur remarque que nous ne touchons pas nos assiettes et nous dit avec du pain ça serait peut être mieux ? Ce à quoi je lui répond avec du vin aussi !. Dans les 5 minutes qui suivent tout est rentré dans l ordre. Rapport qualité prix pas franchement intéressant même sur le menu 35€ pour une soupe à l oignon et de l échine de porc. Alors oui le plat avec l échine était vraiement excellent, les desserts sont copieux on est sur des classiques baba au rhum et tarte aux pommes avec des coûts de revient aussi efficaces que pour l entrée et le plat. Pour l encaissement ça n à pas été plus glorieux on aurait pu partir sans payer sans que personne ne s en rende compte vu le temps qu on a attendu au comptoir. Finalement, on paie l emplacement et le prestige de la Marque Bocuse mais on si retrouve pas du tout dans l expérience vécue. Un conseil, passer votre chemin, vous avez juste à traverser le boulevard pour trouver la brasserie des Brotteaux avec un cadre autrement plus chaleureux et plus authentique pour une brasserie et un service plus soigné et professionnel.
Sophie.�
Le 05/11/2023 à 14:18
Une des pires expériences que j'ai eu avec ma famille. Prise de commandes longues, que ce soit pour les boissons et après pour les plats. Les verres de vin servis après le plat principal. 20min et deux relances pour avoir du sel. Mon poulet archi cuit... et je passe le reste.
Jean-Charles.A
Le 03/11/2023 à 09:34
Toujours un plaisir de venir dans ce lieu et cette ambiance brasserie classe. Le personnel est toujours aussi accueillant et professionnel. Dommage le petit train ne marchait pas. Petit moins aussi les gaufres étaient froides au cœur et donc pas faîtes sur l'instant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour le partage de vos pensées après votre visiter à la Maison Bocuse. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
Grégoire.
Le 02/11/2023 à 15:06
Comme attendu, c'est un très bon restaurant ! En été ou quand il fait bon, c'est vraiment très agréable d'être en terrasse et je pense que la salle intérieure n'a pas à rougir quand il fait un peu plus frais! Une très bonne cuisine évidemment! Le service et les serveureuse sont impeccables ! Une bonne adresse ou le prix n'est pas exorbitant et où l'on mange bien! C'est donc une adresse à garder et à laquelle retourner!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir consacré du temps pour partager votre avis sur de la Brasserie De l'Est. Ça sera avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre brasserie.
yann.u
Le 01/11/2023 à 16:41
Service plus que mauvais. Arrivé à 12h, nous avons été servi à 13h et encore parce que nous avons réclamé. La serveuse a été nulle. Cerise sur le gateau, lorsque nous lui avons fait la remarque, elle nous a fait dit que c'était notre faute parce que nous avions commandé une salade. Je déconseille fortement ce restaurant. Par contre, je recommande BOCUSE LE NORD;. Dommage il est fermé en ce moment.
Xavier.l
Le 31/10/2023 à 18:32
Déjeuner avec le menu du 28 octobre 2023. Positif : Ambiance calme Personnel gentil Négatif : Salade d'entrée avec une sauce industrielle Poisson servi ainsi que son accompagnement à peine tièdes Filet de canard très sec et caoutchouteux Dessert (tarte) sans intérêt particulier. Ce menu de déjeuner était sans aucun intérêt et peu soigné. En rien gastronomique. Deux demandes auprès du personnel ont été oubliées et ont dû lui être rappelées.
Nicolas.e
Le 31/10/2023 à 14:25
Au delà du cadre sympathique et d’une salle comble comme à son habitude, nous avons été très déçu par un temps d’attente déplorable et un serveur perdu. Ce n’est pas acceptable pour une brasserie comme celle-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre passage dans notre brasserie. Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçu par le temps d'attente et le service. Nous prenons vos remarques très au sérieux et les transmettrons à nos équipes. Nous espérons vous revoir dans notre brasserie afin de vous offrir une meilleure expérience. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Alain.g
Le 30/10/2023 à 09:13
Ce fut une divine expérience. Nous avons tout aimé, du début à la fin. Les cocktails très raffinés, et les plats subtiles. Merci au restaurant d'avoir sorti cette boite à musique pour l'anniversaire de mon amie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vos commentaires sur votre venue sont grandement appréciés, merci. Dans l'espoir de pouvoir vous accueillir à nouveau dans l'une de nos maisons avec l'ensemble des valeurs Bocuse. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
bouamri.t
Le 30/10/2023 à 08:25
La lotte avec des épinards ! Grande déception, un verre de beurre fondue a été versé dans l’assiette, le peu que j’ai mangé m’a rendu malade. 2eme plat : le plat du jour , escalope de veau panée, très fine et très sèches . C’est une insulte à la bonne cuisine française…. Je déconseille …
victor.
Le 28/10/2023 à 17:58
Brasserie très connue dans Lyon. Trop bruyant à mon goût. La nourriture est bonne, la quantité est plutôt moyenne. Plat autour des 25-30 € en moyenne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis positif sur notre Brasserie. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre établissement. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Clara.c
Le 28/10/2023 à 07:48
Restaurant brasserie à faire absolument lorsque l’on est de passage à Lyon. Les plats sont vraiment travaillés et avec de produits parfaitement frais et de qualité. Ça a été pour moi une explosion de saveurs. Les serveurs sont très attentionnés et très professionnels. Les prix sont largement à la hauteur des saveurs. Merci pour ce voyage gustatif.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour le partage de vos pensées après votre visiter à la Maison Bocuse. Dans l'espoir de vous revoir prochainement.
Mel.a
Le 26/10/2023 à 19:59
Les mets sont toujours aussi divin, le service toujours aussi top, jai personnellement du mal à saisir les commentaires qui parlent de service très lent ! Peut être les gens ne prennent ils plus le temps de déjeuner ou dîner sans avoir un œil sur la montre. On s’atable et on prends le temps de passer un bon moment dans la joie et la bonne humeur :) Nous nous sentons chanceux de manger dans une telle institution et y venons à chacun de nos passage à Lyon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire enthousiaste sur notre brasserie. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe de la Brasserie l'Est 👨🍳
Matilde.
Le 26/10/2023 à 10:44
Tout est dans le paraître. Nous étions 2 tables de 8 personnes un samedi soir. A l’arrivé, certes ça donne envie, environnement classe et distingué… on aurait du s’arrêter à ça et faire marche arrière ! Un serveur qui ne veut que de la rapidité sans réel bonjour. On demande une bouteille de vin rouge, le service arrive et déjà la, la bouteille lui glisse des mains et se déverse sur la table (heureusement rien sur les vêtements) mais c’est à nous de demander pour changer les serviettes tachées et aucunes propositions de compensation pour la quantité des 2 verres qui ont fini sur la table. Ça ne s’arrête pas là : - un poil roux dans une entrée - un mouche dans le velouté - un « opercule » dans la purée Sans parler du serveur qui reprend les assiettes par 4 et qui fini par en lâcher une sur la table en fracas le tout SANS EXCUSES mais avec un simple « ça glisse » … Ce fameux serveur a du sentir qu’il commençait à nous énerver (?), s’en est suivi les cuillères à dessert tendu pour certain mais posés pour d’autres, les cartes des desserts balancé dans la tête (sans mouvement de recul, mon œil y passait !). Arrive la fin du repas, quel fût notre nouvelle surprise ? Un ticket de caisse à prix gonflé : pour une table de 8 menus + bouteille on nous demande 373€ au lieu de 337€. On râle encore. On finit par nous apporter « en cadeau » une assiette contenant un bol de chantilly et des bouts de gaufres (qu’on voit dès l’entrée du restaurant par dizaine)… n’oublions pas que plusieurs tables autour de nous on reçut la même assiette en fin de repas. A la demande de compensation on nous répond : « c’était les gaufres, rien d’autre ». En bref, sommes nous très mal tombés où est-ce quotidien ? On pense avoir la réponse.
Jean-Pierre.a
Le 25/10/2023 à 21:44
Cette enseigne reflète la qualité et le bon goût. Je recommande très vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et le bon goût de notre enseigne. Nous espérons vous revoir bientôt à la Brasserie De l'Est. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
Celineve.o
Le 25/10/2023 à 13:53
Plats de qualité, rapport qualité prix honnête. Mais je viens depuis de nombreuses années et le service se dégrade. Extrêmement lent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre retour sur notre restaurant. Nous sommes heureux de savoir que vous appréciez la qualité de nos plats. Nous sommes néanmoins navrés d'apprendre que le service n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque a été prise en compte et sera transmise à nos équipes de direction afin d'améliorer notre service. Votre satisfaction est notre priorité, et nous nous efforçons de vous faire vivre la meilleure expérience possible. Nous espérons vous accueillir à nouveau à la Brasserie L'Est. L'équipe de la Brasserie L'Est 👨🍳
georges.o
Le 23/10/2023 à 15:20
Le repas au restaurant était décevant. La présentation des plats laissait à désirer, et la saveur était fade. De plus, le service était lent, ce qui a vraiment gâché l'expérience. 3h d'attente au total ! Une des pires organisations de restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Georges, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous tenons à nous en excuser. Nous prenons en compte votre commentaire afin d'améliorer notre organisation. Nous espérons vous revoir dans notre établissement pour que nous puissions vous offrir une meilleure expérience. L'équipe de la Brasserie l'Est 👨🍳
Philippe.f
Le 21/10/2023 à 17:50
Nous avons attendu plus que de raison pour avoir des plats tièdes ou froids. Un plat est même reparti en cuisine. Les toilettes handicapés étaient dans un état pitoyable (papiers par terre, robinet HS et cuvette cassée). L'équipe a compensé avec un plat gratuit et des gauffres mais ça ne change malheureusement pas la prestation fournie. Nous sommes peut-être tombé un mauvais jour où l'équipe était à l'ouest 😀
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis sur notre brasserie. Nous sommes désolés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux et nous nous engageons à apporter des améliorations immédiates, tant à la qualité de notre service qu'au temps d'attente entre les plats. En revanche, nous vous certifions que tous nos établissements sont bien entretenus et notre service d'hygiène veille à ce sujet, néanmoins nous redoublerons de vigilance. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine visite. L'équipe de la Brasserie l'Est 👨🍳
Raph.a
Le 17/10/2023 à 15:59
Personnel courtois, mais attendre une heure pour se faire servir un risotto, la raison du retard « problème en cuisine » et être la seule table à ne pas être vite servie. De plus le riz était trop cuit pour ne pas dire une bouillie. Déçu sur le temps du service et sur le plat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous tenons à vous remercier d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez dû attendre une heure pour votre risotto et que la qualité du plat ne correspondait pas à vos attentes. Nous comprenons à quel point cela peut être frustrant, et nous nous excusons sincèrement pour ce désagrément. Votre avis est précieux pour nous et nous prendrons des mesures pour améliorer notre temps de service et la préparation de nos plats. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience plus agréable. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Véronique.a
Le 16/10/2023 à 17:42
Bel endroit, belle ambiance! Le menu est excellent, nous nous sommes régalés. Le seul bémol est que nous n'avons pas eu le temps de déguster nos apéritifs que les entrées étaient déjà servies. Mais attention, pour se faire pardonner une flûte de champagne a été offerte à tous les convives. Bravo et merci pour cette bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir consacré du temps pour partager votre avis sur de la Brasserie De l'Est. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre l'expérience digne du nom Bocuse.
Chrystèle.r
Le 13/10/2023 à 22:01
Les plats sont toujours aussi bons, le service a été long, ce qui n'est pas habituel. Les serveurs manquaient un peu d'expérience. Mais nous avons passé une excellente soirée.
Olivier.E
Le 13/10/2023 à 11:31
Nous sommes retournés un dimanche dans cette brasserie que nous avions déjà appréciée à plusieurs reprises: Toujours autant de monde avec une petite file d'attente. Finalement installés au comptoir (avec notre accord), nous avons étés très vite baignés dans cette ambiance si particulière qui donne à l'endroit tout son charme. Côté assiette, régal absolu avec le puma ibérique accompagné d'une purée de pommes de terre aux olives. La petite de 6 ans n'a rien laissé de l'escalope de poulet aux spaghettis proposée au menu enfant. Côté personnel, le spectacle est réjouissant: Jeune équipe dynamique et bouillonnante qui s'affaire de toute part avec le sourire. Mon coup de cœur ira sans hésiter au chef de rang, véritable chef d'orchestre qui œuvre avec une efficacité exemplaire et qui ne laisse rien passer qui ne soit digne de sa cuisine. (Photo jointe) Côté addition enfin, pas de mauvaise surprise, on en a pour son argent. N'hésitez-pas si vous attachez aussi beaucoup d'importance à l'ambiance.
Max.u
Le 11/10/2023 à 12:12
Cette brasserie est dans mon coeur, mes parents mon souvent emmené lors de ma jeunesse et j'en garderais un souvenir merveilleux. Maintenant que vous êtes en condition pour vous exprimer mon avis, imaginer ma déception lors de ma venu dans ce lieux, qui est pour ma part historique et sentimentale ou je manger des plats somptueusement préparé. De plus, étant né a Lyon, je suis allé avec un de mes amis lillois pour lui partagé une expérience Lyonnaise. Mon ami avait commandé un steak tartare que nous avions reçu marrons/gris. Les gaufres n'était pas incroyable ( dur et sèche) comme dans mes souvenir contrairement a la brasserie de l'Ouest qui eux, ne m'ont jamais dessus. Malgré la cuisine, je trouve quand même le service excellent et l'ambiance sympathique.
Eric.o
Le 11/10/2023 à 09:55
Nous étions 3 pour dîner en terrasse. Le serveur n'était vraiment pas concentré et a fait plusieurs erreurs. Le poisson a été servi presque cru il a fallu le renvoyer, sachant que le même serveur avait largement insisté pour ce choix plutôt qu'un autre ...
Hervé.a
Le 10/10/2023 à 08:42
J'ai été déjà déçu lors de mon dernier passage à l'EST, j'ai redonner un chance à ce restaurant que j'aimais... encore déçu, les plats pas assez chaud (mon foie de veau et le panaché de poissons de ma femme), monsieur Bocuse sera furieux de voir cela... toujours aussi cher mais la qualité n'est plus là. Quelle déception.
Nad.l
Le 09/10/2023 à 18:29
Une véritable honte ! Arrivés à 3 ce samedi pour une réservation à 21h30…nous avons dû accoster une personne car à 22h20 personne ne venait prendre notre commande. La personne que l’on accoste nous précise être chef de rang et qu’elle n’est pas là pour prendre notre commande mais pas grave elle daigne faire un effort en nous indiquant que « elle » était là jusqu’à 1h30 qu’elle n’ était pas pressée 🙄! Entrée : salade César saumon gravelax ! Pas vu de saumon gravelax si ce n’est une fine tranche minuscule de saumon fumé basique (voir photo) Mon conjoint demande que la salade soit sans sauce….cette chef de rang n’a pas dû apprécié de prendre notre commande car la salade baignait dans la sauce quand même (merci pour la punition) Plat : quasi de veau et purée, veau froid séché sur le bord impossible à mâcher heureusement que l’assiette et la sauce était brûlante sinon je mangeais une viande froide Mon fils a pris un tartare de bœuf arrivé noirci ! C’est un miracle qu’il ne soit pas tombé malade Dessert à la carte pour mon fils nous demandons un saint Marcellin de la mère Richard ….et là on nous précise que ça ne vaut pas le prix (chef de rang elle même ) : « vous savez ici on joue sur le « tout frais venu des halles bocuse mais bof bof » » nous précise -t-elle Nous avons signifié notre mécontentement au moment de payer mais cela n’intéressait guère personne Bref j’ai honte pour vous alors ok menu à 35€ pour attirer de la clientèle au maximum mais dans ce cas par pitié retirer le nom Bocuse car vous faites honte et ne lui rendez pas hommage du tout
Isabelle.a
Le 06/10/2023 à 12:36
Attente de plus de 2h avec seulement les boissons et l’entrée servies. Une honte! Soit disant le chef cuistot revenait d’un arrêt. Un peu léger comme prétexte On est vraiment déçus car on venait des 4 coins de la France sur le week-end pour fêter les 51 ans de mon mari en famille. On n’a pas visiter Lyon ensuite. On en a pourtant parlé aux serveurs peux ça n’a rien changé (si 1 bouteille de vin à consommer en plus offerte) Et le repas vraiment quelconque, on a mieux mangé dans un petit bouchon et pour moins cher, notamment la tarte à la praline n’avait rien d’extraordinaire. Vraiment décevant
Sharles.u
Le 04/10/2023 à 22:00
Très prétentieux mais très loin d'être au niveau des prétentions. Établissement sale. Tonne de poussière, mouche morte sur le rebord du miroir. Cuisine correcte. Surfacturation de près de 50€.
Brigitte.r
Le 02/10/2023 à 19:21
Monsieur P. doit se retourner dans sa tombe : nous sommes 3, tout d'abord on nous apporte les entrées avant l'apéritif ensuite nos plats (dont 2 étaient froids) n'ont pas été servis en même temps. Conclusion grosse déception !
Thomas.o
Le 01/10/2023 à 20:41
Brasserie d'exception en perdition totale... Plats quelconques à des prix incohérents, service lent sans aucune envie. Bien loin de ce qu'était cette adresse il y a quelques années. Une déception
TROQUET.A
Le 20/09/2023 à 08:51
Experience pitoyable pour une Brasserie de renom… du service á la cuisine rien n’ a était a la hauteur… service extrêmement lent, recommandation de vins direct sur la plus cher de la carte, préparation totalmente raté de filet de sole devant le client, plats froid, ils essaient d’ offrir une bouteille pour se faire pardonner se trompe de bouteilles devant le client… les accompagnements servis 10min avant les plats ! Enfin…. Un grand n’importe quoi et une qualité des aliments très en-dessous d’ un bistrot de quartier !!! Seul point positif la capitaine de service est venu s excuser personnellement et a offert les aliments. Une triste récompense pour une grande expectation
marie.a
Le 17/09/2023 à 09:20
Plats très bons; malheureusement le service est à revoir, surtout quand on porte le nom Bocuse. On ne nous prévient pas quand le dessert que l’on a commandé n’est plus servie, nous en avons la surprise dès que celui-ci nous est servi. De plus, lorsque l’on demande l’addition, on nous dit qu’on nous l’apporte mais si vous ne vous lever pas pour aller payer vous pouvez rester attendre longtemps… Le sourire est optionnel mais c’est toujours mieux quand on veut revoir les clients. un peu décevant pour une brasserie Bocuse.
Gérard.a
Le 17/09/2023 à 00:48
Je n’ai pas les mots …. Et, de toutes les manières , le nom, la réputation, l’image de la maison Bocuse est telle ( c’est un « fait »)… En d’autres termes , vous êtes nécessairement « LA » référence & forcément VOUS n’avez plus rien à prouver !!! ( Quoi que l’on vous dise) . Néanmoins, nous avions réservé une table pour 4 … Sauf, perdre 3mn ( C’est relativement long d’attendre 180 secondes face à une personne qui semble chercher et découvrir notre réservation 👀 !!! ) . Du coup , il nous indique une table « LÀ » juste devant l’accueil, sans nous demander notre avis !!!! ( Quel DÉCALAGE avec les belles phrases de votre site : « Dès votre arrivée à la Brasserie L’Est, vous serez accueilli chaleureusement par Pauline Martin, Rebecca Carnevale et Allan Thevenin et leur équipe »). Puis la suite du dîner n’a même pas atteint les « étoiles » annoncées 🙁🙁🙁 : - Une réelle déception également sur la présentation des plats, , la qualité des produits ( Par exemple, votre purée « Gastro & ÉTOILÉE 🌟 » présentée dans l’assiette a été posée simplement « à la louche avec le petit volcan 🌋 pour y verser du jus … FRANCHEMENT ???😳 . Par ailleurs cette purée était sèche !!! ) . - la vaisselle ( banale et standard). - L’ ambiance…INEXISTANTE !!! - Le Service 😬(?!) ( École Hôtelière 🥱??) Sinon, n’ayant même pas de sommelier dans un tel établissement pour servir vos vins, je vous invite à offrir des stages à votre serveur pour lui apprendre à déboucher une bouteille correctement afin de ne pas massacrer la Capsule … - Nous avons dîner sur une nappe en papier (?). - Nous avons été servi RAPIDEMENT par 4 personnes différentes tout au long du repas (?) : Du coup , Aucun échange particulier avec votre Personnel (?).Vous ne cherchez absolument pas à « fidéliser » certainement ( Nous habitons depuis peu à Lyon quartier Sans Soucis ) …Nous ne reviendrons pas bien évidemment 😬 Nous avons commencé en trinquant nos 4 flûtes de Champagne 🥂 ( Nous fêtions les 25 ans & le Doctorat en Pharmacie de notre fils ) . (Heureusement votre Champagne est délicieux & il a été servi à la bonne température…). Le magret de canard ( un 1/2 magret en réalité) était absolument banal …( 22€ !!! ) La purée était véritablement fade !!! Pour finir, nous avions commandé des Baileys (2 cl ) qui ont été factures au prix des Baileys de 4 cl !!! ( Nous n’avons même pas relevé cette erreur pour ne pas terminer sur une note négative… ) . Expérience culinaire quelque peu décevante !!! Mr Tardivel Gerald TOUJOURS AUCUNES RÉPONSES de la DIRECTION 😬
Meryl.
Le 16/09/2023 à 13:12
Notre adresse favorite lorsque nous rentrons en France et souhaitons de nouveau goûter à la gastronomie Francaise. Tout est vraiment très bon de l’entrée au dessert. Une mention spéciale de la part de notre fils pour les gaufres 🧇. Le seul « hic » le bruit à l’intérieur…..
Julien.e
Le 09/09/2023 à 15:33
Lieu atypique dans l’ancienne gare des Brotteaux, c’est la seule chose qui m’ait vraiment charmé. J’ai mangé sur la terrasse, où j’étais entouré de tables de fumeurs, j’ai trouvé cela très désagréable. J’ai trouvé que les plats étaient quelconques, il m’a fallu attendre presque 40 minutes pour une entrée froide, et ensuite les frites du plat principal sont arrivées froides.
Chen.i
Le 08/09/2023 à 14:12
Les serveurs sont très sympathiques et accommodants. Ils ont donné à ma fille de 5 ans des desserts gratuits, quelques madeleines et un chapeau de cuisinier pour lui faire plaisir. On a commandé un tartare de poisson et un tartare de bœuf. Ils sont tous très frais et délicieux. Je recommande vivement ce restaurant aux familles
Herve.o
Le 01/09/2023 à 19:32
Comme chaque année depuis plus de 20 ans, nous venons fêter mon anniversaire, le 18 aout dans cet établissement renommé pour son excellence. Ayant fait l'impasse depuis 2020 pour cause de pandémie, ma joie était donc décuplée, mais nous avons vite déchanté après avoir commandé notre panaché de poissons, mousseline de brocolis-semoule de choux-fleurs. C' était pourtant le plat que nous prenions depuis toujours et qui reste dans ma mémoire comme le nec plus ultra de la cuisine bocusienne. Hélas la saint-jacques avait disparu ainsi que les succulents légumes servant d'accompagnement. Les deux assiettes sont reparties (après avoir été réchauffées) à demi pleines, tant ce plat était insipide et peu élaboré. Nous avons fait l'impasse sur les desserts, tellement que notre déception était grande. PS. Les serveurs ne sont pas à la hauteur par rapport aux années précédente où ils étaient plus stylés et attentionnés . Nous avons franchi la porte sans même un petit au revoir, la personne préposée à la réception étant à ce moment-là plongée dans ses comptes.
Sisi.l
Le 27/08/2023 à 08:10
Brasserie dans une ancienne gare. Très grande salle à l'intérieur,un peu bruyante quand le restaurant est plein Grande terrasse extérieure Nous avons pris le menu du week-end suggéré par le chef à 38,40 euros. Pas déçu, très bon rapport qualité prix Le service est exceptionnel,les serveurs sont très souriants, sympathiques, à l'écoute malgré la charge de travail. Bravo à eux
claudie.e
Le 23/08/2023 à 23:13
Joli cadre, grande salle climatisée, mais trop bruyante quand tout le monde est là. Très bonne soupe de fraises et sorbet cassis en dessert. Mais côtes d'agneau trop grasses et trop cuites.. Un peu déçue..
C.
Le 22/08/2023 à 12:52
Extrêmement décevant et pas à la hauteur d’une brasserie portant le nom Bocuse. La personne à l’accueil extérieur nous a ignorés pendant 5 minutes. Le manager débarque en furie pour servir des clients en terrasse et sans même nous saluer et nous regarder, nous ordonne d’avancer à l’accueil intérieur sur un ton vraiment limite irrespectueux. Une fois à l’accueil intérieur, rebelotte, personne pour nous accueillir. Quand la responsable de salle arrive enfin pour nous placer, pas un mot et pas un sourire. Vraiment Glacial. Passons aux plats : Entrée: œuf parfait ou plutôt carrément imparfait, arrivé complètement cuit et grillé. Nous le faisons remarquer au jeune serveur qui sympathiquement fait remonter en cuisine, avant de nous rapporter un 2e oeuf, cette fois ci complètement cru. Lorsque qu’une autre serveuse nous débarrasse et nous demande machinalement si cela nous a plu, nous lui expliquons le soucis. Elle répond sans avoir vu notre œuf que ce plat est « crémeux à l’intérieur et cuit à l’extérieur » tout en fuyant, et sans faire remonter. Nous aurions aimé goûter cet œuf tél que décrit !! Vient le plat, magret de canard aux pleurotes. 2 plats normalement identiques, reçus l’un taille enfant et l’autre normal. Surprise, pas de pleurotes mais des champignons de Paris. Changement décidé le matin même entre le manager et la cuisine, sans changer la carte ni prévenir les clients à la commande. Le magret était également trop cuit (pas une once de rosé). Nous faisons remonter au 1er serveur qui le montre en cuisine. Effectivement ils reconnaissent l’erreur. Le risotto aux gambas baignait quant à lui dans l’huile et les gambas étaient sèches car trop cuites. Après avoir relancé 3 fois, nous recevrons enfin une carafe d’eau au dessert… Un geste a été fait à distance en nous offrant une gaufre ce qui est gentil, mais nous avions déjà commandé nos desserts. Nous réglons, pas un regard, pas un « au revoir » du personnel à la sortie. Le manager n’est jamais venu en personne s’excuser des nombreux désagréments et a laissé un petit jeune gérer la patate chaude. La salle est quant à elle très sympathique. Tellement dommage de gâcher un tel cadre et institution avec un service et une cuisine médiocre. Nous étions vraiment contents de tester cette brasserie, quelle déception ! Nous ne reviendrons plus et déconseillerons à nos proches.
Carole.o
Le 20/08/2023 à 14:54
Belle brasserie dans l'ancienne gare des Brotteaux. Lieu atypique. Accueil peu chaleureux par la personne à l'accueil. En revanche, les serveurs ont été parfaits et très sympathiques. Le menu entrée plat dessert est à 35 euros. Les plats étaient bons mais rien d'exceptionnel. Belle terrasse ombragée.
Carlos.o
Le 12/08/2023 à 22:54
Même si c’est Bocuse, une heure pour un tartare ? Après les gaufres très recommandées !
Frédérique.a
Le 09/08/2023 à 17:24
Le service est inconstant. L'accueil sans un sourire et très militaire. ICI . 3 minutes pour l' apéritif. Le serveur pose les plats alors que l'on s'en plaint, i nous sourit bêtement quand on lui en fait la remarque sans le sommelier on mangeait notre carré de veau en sirotant un spritz et gardions le croze pour le café. Note sauvée par la qualité du repas. Cuisson du veau, sa
John.
Le 07/08/2023 à 15:49
Un bon repas avec des produits frais. Le choix à la carte est varié et le menu du jour change quotidiennement. Seul petit bémol : le service/ personnel en salle qui n'est pas a un niveau qu'on pourrait attendre de Bocuse.
Mathilde..
Le 07/08/2023 à 10:17
Notre expérience fut plus que mitigée au sein de cette brasserie pourtant renommée. En effet, nous avons été déçus par les plats dont la présentation et les saveurs n’étaient même pas à la hauteur d’une brasserie quelconque…. Quelle déception ! Notre entrée ressemblait davantage à un assemblage d’abats immangeables qu’à une terrine de campagne. Concernant le plat, nous nous sommes penchés sur un carpaccio de bœuf fatigué, peu assaisonné et accompagné de frites trop cuites. Quant au dessert, ici également l’expérience ne fut pas extraordinaire en termes de saveurs et de textures, nous avons dégusté un fromage blanc noyé dans une mer de compote (industrielle ?) et arrosé d’un coulis de fruits rouges. Au final, si le cadre était agréable, le rapport qualité-prix n’était pas au rendez-vous. Nous nous en sommes sortis pour une addition de 45€ par personne pour un repas plus que décevant.
Clémentine.E
Le 05/08/2023 à 14:45
Service et cadre impeccable. Seul bemol sur le plat la viande était dur et un manque d'assaisonnement sur l'entrée. Par contre les légumes et le dessert excellent.
Louise.u
Le 03/08/2023 à 12:00
Nous avons été très bien accueilli lors d'un dîner. Les plats étaient bons et le service plutôt rapide au vu du monde qu'il y avait. Les serveurs doivent être des élèves de l'école Paul Bocuse et ils sont compétents et serviables, ce qui est réellement agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre témoignage suite à votre passage est précieux pour nous, et nous vous en remercions. Ça sera avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre brasserie. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Poor.l
Le 31/07/2023 à 17:33
J'ai pris le panaché de poisson. Trois morceaux ridicules dont le poid total est loin de valoir celui du filet de saumon. Pourtant le cabillaud est moins cher que le saumon, donc pas logique. Le cabillaud était insipide et gélatineux, le saumon était à peine meilleur. Aucune garniture, aucune sauce. Enfin vraiment rien de particulier. Le pain brioché n'est pas une bonne idée non plus. Je préfère du vrai pain. L'intérieur est assez mignon mais la terrasse extérieur est laide selon moi. Aucun effort alors que la façade est magnifique Bref c'est un business de rente, qui vie sur les restes d'un ancien grand nom, dans une ancienne grande gare.
Angenic.a
Le 16/07/2023 à 22:05
Le restaurant Brasserie de l'Est, situé à Lyon et ayant été fondé par Paul Bocuse, est un lieu incontournable pour déguster une cuisine française traditionnelle de qualité. Cependant, j'ai été un peu déçue de constater que l'établissement ne proposait pas d'options véganes, ce qui aurait été un plus pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou de produits laitiers. Malgré cela, la qualité des plats était très satisfaisante pour mes ami.es. L'une a savouré un délicieux plateau de fruits de mer qui était frais et bien présenté, accompagné d'un verre de vin local recommandé par le sommelier. Mon ami, quant à lui, a choisi une pièce de bœuf grillée qui était parfaitement cuite à son goût. Le service était également excellent et le cadre du restaurant était chic et élégant, ce qui rendait le déjeuner encore plus agréable. Bien que l'absence d'options véganes puisse être considérée comme un petit point négatif, la qualité de la nourriture pour les non vegan est exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vos commentaires sur votre venue sont grandement appréciés, merci. Nous espérons pouvoir à nouveau vous accueillir et vous servir nos plats digne des valeurs de Monsieur Paul.
Laurence.o
Le 15/07/2023 à 23:26
Très mauvais service - après 3 heures à table , nous n’avions toujours pas nos desserts . En plus , il n’y avait plus de clafoutis offert au menu ( malgré que les clafoutis avaient été commandés au début du repas ). La nourriture est très moyenne , vraiment pas un niveau qui pourrait être affilié au nom de Bocuse . Les serveurs sont plutôt malpolis . Le bruit du train autour du restaurant est insupportable . Pas un restaurant recommandé du tout .
laurence.r
Le 13/07/2023 à 03:05
Le titaki de thon en entrée était très moyen au goût, Le pavé de saumon était pas cuit l huile inondait l assiette Saveur goût 2/10 J ai encore l huile qui remonte L écrasée de pommes de terre de couleur marron beurk pleins de gras aussi Par contre le vacherin était bon Je recommande pas du tt l est bocuse il n y a que le nom
Anna.e
Le 02/07/2023 à 08:55
Nous avons appréciés le repas , produits frais , bien cuisinés mais pourquoi l’assiette de charcuterie pour apéritif qui figure sur la carte a 24,90 nous a été facturé à 31,50? Dommage ….
Aspasie.e
Le 25/06/2023 à 14:25
Je n'étais pas revenu depuis 2019 et je suis extrêmement déçu. Un service de gare et extrêmement lent compter 45mn minimum pour être servie, il faut se lever pour avoir l'attention des serveurs, des plats d'un niveaux plus que moyen ... La brasserie du coin fait mieux et pour moins cher. Une addition à 80€ pour rester sur ma faim, rapport qualité prix 3/20 ... L'établissement s'est transformé en maison de retraite avec une clientèle soit très âgés ou soit très touristique m. Sans jugement de valeurs mais uniquement pour indiquer le niveau de qualité des mets ... Je suis déçu vraiment ...c'est dommage . Amateur de bonne gastronomie. Je vous conseille des lieux moins touristiques ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience récente n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque concernant le service et la qualité des plats a retenu toute notre attention. Nous tenons à vous assurer que votre satisfaction est notre priorité. Nous avons immédiatement fait remonter votre commentaires à notre équipe afin d'améliorer nos services et de garantir un service plus rapide et attentif. De plus, nous allons revoir nos plats pour nous assurer qu'ils soient à la hauteur de nos standards de qualité. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une autre chance de vous satisfaire lors d'une prochaine visite. L'équipe de la Brasserie l'Est 👨🍳
Pascal.u
Le 20/06/2023 à 14:21
L’une des brasseries Paul Bocuse, très connue dans le quartier des Brotteaux dans le 6ème arrondissement.👨🍳🍷🍴🇨🇵
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, vos retours d'expérience concernant Brasserie De l'Est sont précieux, et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement.
J.E
Le 18/06/2023 à 18:29
Quel plaisir de venir dans ce lieu merveilleux. Les plats étaient succulents. Le service au top. A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir choisi de nous faire confiance ! Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et nous charger pleinement de votre bonheur comme l'aurait fait Mr Paul. L'équipe Brasserie De l'Est 👨🍳
Sandrine.e
Le 11/06/2023 à 16:08
brasserie de bocuse rapport qualité prix très correcte . gros coup de cœur pour le service : irréprochable on nous sert comme des rois on nous ramène plusieurs fois du pain ou de l'eau sans que l'on est besoin de demander. et on peut voir les cuistots travailler devant nous. un sans faute !
estelle.i
Le 06/06/2023 à 18:26
1er repas dans une brasserie Bocuse et c'était vraiment parfait ! Service parfait, aucun attente. Le cocktail Hibiscus Spritz, un vrai régale et le St joseph pendant le repas etait délicieux. Le menu a 30e : Entrée + Plat + Dessert : Un prix dérisoire vu la qualité des produits. Merci à toutes l'équipe, nous reviendrons !
Pascale.h
Le 05/06/2023 à 13:31
Pour nous le service fut impeccable, souriant, aimable etc... Malgré le déluge qui s'est abattu sur Lyon et la terrasse du restaurant ce soir là ! Notre première fois dans cette brasserie 2 semaines plus tôt avait été top, du début à la fin; même si l'addition est un peu salée, on se dit que çà les vaut. Mais dimanche, je n'ai jamais mangé de salade césar aussi médiocre. Vraiment il faut l'améliorer , visuellement elle est catastrophique, et côté goût c'est à peu près la même chose. Le risotto de gambas était limite liquide, et fade. Dommage, parce que l'ambiance est sympa et le décor original. C'était sans doute un jour sans !! Nul doute que ces petites choses seront corrigées. Les équipes sont adorables et hyper motivées ( au fait, des nouvelles du jeune Homme qui a glissé sur la terrasse à cause de cette pluie battante?) il nous avait servi et semble super investi çà fait plaisir à voir, et c'est à peu près pareil pour toute l'équipe! Bonne continuation
Valérie.I
Le 04/06/2023 à 20:46
Bonne expérience aujourd'hui jour de la fête des mères dans cette brasserie magnifique. Dommage que ce soit un menu unique pour ce jour là car le choix était plus limité mais les plats étaient très bons et les nombreux serveurs très réactifs. Bravo 😁
Camille.a
Le 04/06/2023 à 16:31
Nous connaissions ce restaurant depuis plusieurs années et nous y revenions régulièrement un peu comme en pèlerinage vers un lieu convivial et sympathique. Aujourd'hui force est de constater que l'augmentation des prix ne se justifie absolument pas par le contenu de l'assiette si vous prenez à la carte. Les desserts restent une valeur sûre mais certains plats s'apparentent plus au tir au pigeon qu'à la cuisine généreuse et goûteuse défendue par Monsieur Paul.
Catherine..
Le 04/06/2023 à 15:35
Venu pour la fête des mères, très bien accueillie accueil aux petits soins et services aux petits soins. Il y a eu juste un petit loupé sur la commande de dessert et le plat n'a pas tout à fait répondu à nos attentes concernant le niveau de qualité de cuisine. Malgré cela nous avons passé un agréable moment. Petit bémol, dommage que quand il y a une fête, on ne propose pas de prendre des plats à la carte et non le menu.
blandine.e
Le 25/05/2023 à 09:37
Service de qualité, plats valeur sûre de ce côté nous sommes toujours satisfait ! Un petit détail (important) m'a cependant déçue: j'avais demandé une bougie pour l'anniversaire de mon conjoint, sans musique, et au moment du dessert, le serveur a commencé par déposer les assiettes, et ensuite a demandé pour qui c'était.... La surprise était ratée!! Il fallait apporter la bougie en souhaitant un bon anniversaire en premier, j'avais précisé en début de repas que c'était pour mon conjoint, et seulement ensuite déposer les 2 assiettes à dessert............évidemment!!!!!
Léna.e
Le 16/05/2023 à 08:39
Nous sommes venus hier soir et avons commandé un menu du jour. Tout était vraiment très bon. En revanche au moment de nous demander ce que nous voulions boire, nous refusons le vin, la serveuse nous demandes alors si nous voulons de l'eau. Ce à quoi nous répondons Oui, juste de l'eau ça ira très bien, merci. La serveuse nous dit alors De la Badoit, ça vous va ? Nous acceptons pensant que nous venons de demander une simple carafe d'eau gratuite vu la question fermée de la serveuse. Qu'elle ne fut pas notre surprise au moment de payer de s'apercevoir que nous devions payer la bouteille 8€. Nous avons été très déçus de cette vente forcée par la serveuse alors que nous ne voulions qu'une simple carafe d'eau. Le manque de compréhension et d'honnêteté de la serveuse nous a coûté 8€.
Théo.a
Le 15/05/2023 à 19:32
Formule du midi très agréable avec une qualité très appréciable autant dans l'assiette qu'au service 👍 La décoration avec le petit train, original et pittoresque juste ce qu'il faut. De passage sur Lyon je recommande !
Morgane.L
Le 13/05/2023 à 11:04
Excellent dîner dans un cadre accueillant et chaleureux ! L' équipe était aux petits soins, un grand bravo et merci à eux. Nous reviendrons avec plaisir...
Christophe.H
Le 07/05/2023 à 11:34
Un bon moment sur la terrasse sous les premières chaleurs de l'été. Service impeccable comme toujours. Qualité des produits toujours égale. Bon rapport qualité/prix. J'étais venu il a plus de 20 ans et j'avais trouvé l'intérieur assez bruyant mais incontournable en ayant gardé l'esprit art déco de la gare et le petit train de notre enfance.... On reviendra avec plaisir.
Lili.a
Le 06/05/2023 à 21:31
Excellent restaurant. Service impeccable et très rapide. Les plats sont délicieux et très bien présenté. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vos retours d'expérience concernant de la Brasserie De l'Est sont précieux, et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous compter à nouveau parmi nous prochainement. L'équipe de la Brasserie De l'Est 👨🍳
Nath.b
Le 06/05/2023 à 18:05
Bel endroit, service impeccable mais un peu déçus par les plats que nous avons pris à la carte, nous aurions peut-être dû prendre le menu comme la plupart. Nous nous attendions à un peu de Bocuse, mais rien de tel, nous les avons trouvé peu gourmands et dans celui de mon époux où il devait y avoir du poulet et des crevettes, il fallait une loupe pour les trouver mais du riz en quantité. Pour mon plat poulpe/lentilles, le poulpe était sec et peu goûteux. Dommage... vraiment très déçus pour des prix très élevés.
Daniel.b
Le 23/04/2023 à 22:55
BEl endroit dans une super ambiance brasserie. Un service nickel propre et attentif. Une cuisine traditionnelle bien réalisée
diane.c
Le 15/03/2023 à 16:18
Nous avons été très bien reçu dans ce restaurant. Le cadre est chic et le personnel souriant. Les plats étaient tous bons, mais bémol sur les gaufres maison très sec et fade, j’étais un peu déçu ! Nous avons passé un agréable moment et je recommande cette adresse.
Öz.�
Le 10/03/2023 à 23:43
Cadre atypique, mets délicieux ! En bonus : bel accueil & service rapide 🤩🤩 Merci !
Frances.H
Le 10/03/2023 à 02:04
Food is fresh and delicious, nice ambiance! La nourriture est fraîche et délicieuse, bonne ambiance!
Vincent.A
Le 13/02/2023 à 10:23
Je connais bien les brasseries Bocuse. Samedi je m’y suis rendu avec des amis qui ne connaissaient pas. La déception a été totale. Pas au niveau plats. Nous avons bien mangé. Mai’s le service était totalement à côté de la plaque. On nous a servi des planches que nous n’avons pas commandé. On nous a enlevé les verres d’aperitif (vin) alors que nous n’avions pas terminé. J’ai commandé une crème brûlée en dessert on m’a apporté un baba au rhum (que j’ai gardé pour ne pas être pénible). On a commandé des digestifs, qu’il a fallu redemander 10 min plus tard. Idem pour les cafés.. L’équipe de jeunes serveurs semblait totalement désorganisée et perdue. Mauvaise expérience. Pas sûr que mes amis retournent à l’Est tout de suite…
Alexandre.
Le 11/02/2023 à 23:34
L’une des brasseries Paul Bocuse, très connue dans le quartier des Brotteaux dans le 6ème arrondissement. Les plats sont toujours à la hauteur et pour une trentaine d’euros on peut avoir un menu complet. Les plats mériteraient cependant d’être un peu plus copieux. Les tickets restaurants ne sont pas acceptés le soir. Et cette information est uniquement dites à l’oral et écrite nul part.
alexandre.e
Le 11/02/2023 à 16:11
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, nous avions commandé une entrée pour deux, on nous l'as apporté dans deux assiettes déjà partagé ce qui est très bien. Les plats étaient vraiment excellent et les desserts aussi. Nous étions installés au bar, devant les cuisines mais ce n'était pas du tout bruyant, c'était même agréable de les voir en plein travail. Je recommande vraiment ce restaurant !
celia.a
Le 01/02/2023 à 23:48
Très bon repas de brasserie, accueil très agréable, service ultra (trop) rapide... mais franchement, j'ai adoré ! Et le rapport qualité prix pour le plat du jour est vraiment top ! On va tester les 3 autres points cardinaux !
Gilles.a
Le 14/01/2023 à 22:12
Très bel établissement où l’on se sent tout de suite bien. Le personnel est au petit soin et extrêmement réactif. Le pâté de croûte était délicieux et bien moelleux, le carré de veau était excellent et parfaitement cuit. La tarte aux poires était délicieuse. A faire pour un bon repas bien sympathique
U.
Le 27/12/2022 à 02:02
Quel déception ! Un bel établissement avec des chefs avec de grandes toques. Ça envoie du lourd des l’arrivée. L’apéro une assiette à partager d’une qualité médiocre pour le lieu je ne parle pas de la sauce aigre les accompagnants. Le tarama trop salé mais ça passe. En plat j’ai pris une assiette cambodgienne le riz était bon personne pour me prévenir que c’était épicé mais la gambas était fade et le poulet sec souhait. La sauce accompagnant ces derniers était fade également. Vraiment pour le coup j’ai trouvé que jeu n’en valait pas la chandelle. J’ai pas trouvé qu’il y avait du goût. La qualité des plats comparer aux tarifs ne sont pas justifier , je m’attendais à mieux. Les desserts rien à dire ils étaient bon. Je ne mets pas des deux étoiles à tord mais pour moi cet établissement le mérite car la déception était vraiment forte. Ça m’a envoyé du lourd je suis venu avec des étoiles pleins les yeux mais je suis revenu avec 2. Le bouche à oreille dit que la brasserie de l’ouest est mieux. Je testerai … « Je jure de dire la vérité rien que la vérité ❤️ » la comtesse
Scalpa.M
Le 12/12/2022 à 20:56
Belle découverte de la brasserie Est, l'une des brasseries Bocuse sur Lyon. Bon rapport qualité prix pour son menu spécial le soir du 8 décembre de la fête des lumières. Serveurs efficaces, cuisine savoureuse, salle décorée avec sobriété et classe, un bon moment entre amis.
Eden.�
Le 24/11/2022 à 22:04
Excelente cuisine, les brasseries Bocuse vous font découvrir la cuisine Lyonnaise dans un cadre magnifique. Je recommande.
Valérie.T
Le 12/11/2022 à 22:18
Brasserie qui propose d’excellents plats traditionnels, spécialités françaises et lyonnaises. Le ris de veau est excellent. Service efficace, agréable et rapide. Néanmoins, l’accueil à l’entrée fût cavalier, les tables un peu trop serrées et la note un peu trop salée ! La qualité est là mais les prix des plats à la carte sont vraiment élevés. Le menu du jour a un rapport qualité/prix correct. Situé dans l’ancienne gare des brotteaux, ce restaurant a une déco en rapport avec le lieu et un petit train suspendu qui fait le tour de la salle et la joie des convives, petits et grands.
Hugo.r
Le 11/10/2022 à 00:49
Je suis venu manger un midi et j’ai été globalement mitigé de la brasserie de l’est. Les prix sont chers pour la qualité et la simplicité des plats. On peut manger 🍽️ mieux pour moins cher sur Lyon.
Bla.l
Le 10/09/2022 à 00:07
Très bon moment passé dans ce lieu. Le repas s est très bien passé avec une qualité de service exemplaire. Notre serveur BRANDON était rapide,professionnel et surtout souriant. Lieu a recommandé pour la famille et les amis!
Stef.a
Le 27/08/2022 à 22:35
Ma première brasserie de Monsieur Paul et le repas ainsi que l’équipe étaient à la hauteur de ce prestigieux nom. Merci à l’équipe Bocuse pour ce beau moment 🙏
Benoît.r
Le 16/08/2022 à 19:23
Tout était succulement excellent. On a eu un beaucoup d'attente entre l'entrée et le dessert. Mais heureusement que l'ambiance et la qualité des plats étaient au rendez vous
P-H.
Le 13/08/2022 à 18:02
Le personnel est super pro, accueillant, et serviable ! Les plats sont top ! Nous reviendrons !!
Nicolas.H
Le 13/08/2022 à 09:21
Très bon repas d'été entre collègues. Pour moi un repas est réussi si le dessert est à la hauteur... et là que dire de la Tarte Cœur Coulant Chocolat Noir « Valrhona» huuummm je vous laisse la découvrir et la déguster avec sa boule de glace vanille...
Eva.l
Le 17/07/2022 à 15:19
Nous avons très bien mangé, des produits originaux et travaillés. La salle intérieure est grande donc nous avions notre intimité. Par contre, le service est très long : nous avons attendu 45 minutes avant d'avoir l'entrée, lorsque les plats sont arrivés, nous n'avions pas de couverts pour les manger et on ne nous a pas proposé de carafe d'eau... Je trouve ça dommage de ne pas pouvoir manger en moins de 2h dans un établissement proche d'une gare donc dans lequel des gens (comme nous) se rendent avant de prendre leur train...
L.
Le 10/07/2022 à 22:24
Les plats sont corrects mais rien de fabuleux, le service est véritablement déplorable, obligé de lever la main pour avoir un serveur alors qu'ils sont nombreux, franchement nullissime ! 137€ pour 3... rapport qualite prix... à éviter. Dommage, je suis un habitué de la brasserie SuD, l'est n'est pas du tout au niveau...
Nathalie.b
Le 03/07/2022 à 10:21
Une première pour nous dans une brasserie Paul Bocuse . Cadre très agréable , service impeccable … Vin rouge au verre excellent Plat : une côte de veau à 39 euros et foie de veau à 29… les accompagnements et la viande sont parfaits mais je suis désolée la sauce d’accompagnement était beaucoup trop salée …Quel dommage ! Dessert excellentissime : le vacherin accompagné de ses fruits frais , de sa glace vanille et de sorbet mangue était une tuerie !! On testera une autre la prochaine fois …
Barmanatwork.
Le 11/04/2022 à 19:18
Une véritable merveille. Service aux p'tits oignons, un personnel pro et agréable, moi qui ai fait l école hôtelière j ai énormément apprécié retrouver cette ambiance. Un lieu très grand ,vite rempli, une carte pleine de saveurs. On a l envie de tout gouter. Nous avons passé un moment exceptionnel, un regal. Bravo à toute votre équipe et un immense merci. On reviendra ça c est sûr.
Réponse du propriétaire :
Cher Barmanatwork, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre venue à la Brasserie L'Est. Nous sommes ravis de lire que votre expérience fut à la hauteur de vos espérances et que vous avez apprécié la qualité de nos mets ainsi que le service de notre Maison. Vos commentaires nous sont très précieux et soyez certain qu’ils ont bien été transmis à l’ensemble de l’équipe, qui en a été très flattée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous, L’équipe de la Brasserie L'Est
Vanessa..
Le 16/03/2022 à 15:15
Une bonne cuisine généreuse, un service agréable, c’est toujours un plaisir de venir
Safa.a
Le 24/02/2022 à 01:31
excellent service. très beau cadre. très bel accueil. le personnel est extrêmement attentionné et dynamique. bonne cuisine, mais rien d'exceptionnel. déception sur le dessert.
Thomas.e
Le 18/02/2022 à 19:01
(Soirée de la Saint Valentin) Dans l'ensemble le repas était succulent, rien a redire de ce côté là de bonnes portions équilibrés et savoureuses, accompagné d'une très belle présentation. Cependant le service laissait quand même à désirer, nos plats ont été oublié et l'attente fût longue ( comparé aux autres tables).
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas Leveque, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre expérience à la Brasserie L'Est. Nous sommes ravis de pouvoir lire que vous avez apprécié la qualité de nos mets. Cependant, nous sommes sincèrement navrés d’apprendre que vos plats vous ont été servi un peu trop lentement, et nous vous présentons nos excuses pour ce désagrément. Nous vous prions de croire que vos commentaires ont été transmis à l’ensemble de l’équipe et qu’ils nous sont extrêmement précieux, puisque nous travaillons au quotidien à la satisfaction entière de nos clients. Nous espérons néanmoins avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans l'une de nos Maisons afin de ne pas rester sur une telle déception. Bien à vous, L’équipe de la Brasserie L'Est
Pierre.o
Le 17/02/2022 à 08:57
Cette brasserie est très agréable et situé dans un endroit iconique de Lyon. A table nous ne sommes pas les uns sur les autres contrairement à d’autres brasseries. La carte est mal organisée mais chacun y trouvera son compte. Les plats sont très bons mais les desserts également (la gaufre et la meringue sont à déguster et très copieux). Cependant le service a été un peu long et surtout les prix sont trop élevés. Oui tout est bon mais on paie d’avantage un nom, dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre Coutelle, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre expérience à la Brasserie L'Est. Nous sommes ravis de pouvoir lire que vous avez apprécié la qualité des mets proposés par notre Maison ainsi que le cadre de notre Maison. Cependant, nous sommes sincèrement navrés d’apprendre votre déception quant au service accordé par notre personnel, ainsi concernant les tarifs de notre Maison ne correspondant pas à vos attentes. Nous vous présentons nos excuses pour ce désagrément. Nous vous prions de croire que vos commentaires ont été transmis à l’équipe concernée et qu’ils nous sont extrêmement précieux, puisque nous travaillons au quotidien à la satisfaction entière de nos clients. Nous espérons néanmoins avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans l'une de nos Maisons afin de ne pas rester sur une telle déception. Bien à vous, L’équipe de la Brasserie L'Est
Jean-François.o
Le 15/02/2022 à 09:27
Excellent lieu de restauration, l'environnement est agréable, le service impeccable, et les plats vraiment excellents. Rien à redire, il faut y aller !
Antoine.
Le 19/01/2022 à 18:46
Excellent dîner, service impeccable et sans point négatif particulier Sans être bon marché (forcément, là n'est pas le but du restaurant), les prix ne sont clairement pas excessifs. A faire
Perpetuelle.e
Le 25/12/2021 à 21:27
J ai été un peu déçu par la présentation des plats. L amuse bouche à base de purée de carottes était fade heureusement que la petite galette qui l accompagnait apportait un peu de goût. L'assiette de foie gras était hyper classique et le petit pain brioché qui l accompagnait était un peu trop sec. Le petit train n a pas fonctionné et c est un des attraits de cette brasserie et enfin, une fois les plats servis nous avons attendu un temps inimaginable pour notre dernière commande. Donc bien mais sans plus ! Ou du moins pour ce soir là
jérôme.i
Le 26/11/2021 à 19:44
Brasserie avec l’expérience et l’exigence Bocuse Superbe décor avec un petit train circulant au plafond mais et c’est le seul bémol trop bruyant Accueil et service impeccable et professionnel Bonne cuisine très bien présentée et excellente Belle carte régionale de vins Bon rapport qualité prix meme si ils sont élevés Formule menu du jour très intéressante
Aurélien.a
Le 22/11/2021 à 21:18
Excellent établissement. Les plats sont très savoureux, le service aux petits oignons et rapide Prix correct et en accord avec le service de l'établissement Très satisfait de mon passage 😊
Clément.o
Le 13/11/2021 à 17:14
On ne peut pas dire que ce n’est pas bon (quoique la cuisine n’a rien d’exceptionnel) mais c’est une brasserie qui ne vaut clairement pas les tarifs qu’elle affiche. 22 euros pour une tranche de foie gras. 28 euros pour une poitrine de veau sur laquelle on mange plus de gras que de viande. Sans parler des impairs de service… Bref, l’impression que la maison a perdu de sa superbe en quelques années.
Miraç.a
Le 27/10/2021 à 19:23
Très bonne expérience dans ce restaurant avec un décor atypique (le petit train se baladant sur les plafonds du restaurant). Les plats sont très bons, le service est excellent.
Hervé.O
Le 14/10/2021 à 22:50
Brasserie agréable, belle déco avec le petit train suspendu. L'effervescence des cuisines à portée de regard. Les effluves laissent présager d'un bon moment, et c'est bien le cas une fois le premier coup de fourchette en bouche. Bref, un bon moment autour d'un bon repas.
Agathe.
Le 11/10/2021 à 17:25
Étrangement j'ai adoré le repas (+++) mais je reste déçue ...par le manque d'âme du lieu et le manque de sympathie et d'accueil du personnel de salle. Il s'agit d'une brasserie évidemment mais je m'attendais à un service plus convivial.. plus dans l'attention. De superbes techniciens de la restauration (ce qui est 100% le cas en terme d'organisation et de service) mais sans réelle relation client. Bref du coup l'expérience perd de son charme.
Nicolas.a
Le 10/10/2021 à 08:35
Excellente expérience a la brasserie de l'est, l'accueil est convivial, les plats sont très bon et on a eu du mal à finir le dessert, petite anecdote amusante lors de notre photo de groupe a la fin du repas un de vos serveurs c'est incrusté dans la photo c'était très drôle 😂, je recommande cette adresse
Alain.e
Le 09/10/2021 à 00:24
Le cadre est agréable mais le bruit trop présent et les tables bien serrées. Les plats sont bons mais sans plus car en terme de saveur ce n'est pas chavirant. Le rapport qualité prix est donc décevant.
Perret.i
Le 15/09/2021 à 08:38
Autant le cadre que l'équipe sont extra. Les plats sont délicieux et raffinés et les prix très abordable. Le lieux reste emblématique à Lyon (ancienne gare des Brotteaux). Un de ces endroits à Lyon qui en font sa magie.
Nelly.A
Le 01/09/2021 à 18:39
Plats savoureux mais service un peu long (nous étions 13)
Quentin.o
Le 15/07/2021 à 15:54
Un cadre brasserie mais pas trop bruyant en terrasse. Service parfait et rapport qualité prix excellent. Les plats quant à eux sont à la hauteur des exigences qu'on peut avoir d'une brasserie Paul Bocuse. Je recommande.
Dupeux.e
Le 11/07/2021 à 10:30
Très bel endroit pour une soirée en famille. Superbe décor, personnel très accueillant et mets délicieux. C'est un établissement très classe où l'on peut voir œuvrer l'équipe de cuisine.
Anais.o
Le 15/06/2021 à 17:24
Réservation un vendredi soir . Accueil et service impeccable malgré l'affluence. Peu d'attente entre chaque plat . Nous avons pris le menu du jour à 27 € .Très bon.Bon rapport qualité/prix .Nous reviendrons !
Stephane..
Le 04/06/2021 à 16:07
C'est toujours un plaisir que de revenir dans une Brasserie Bocuse et cette fois en l'occurrence, la Brasserie de l'Est ! Le personnel est toujours accueillant et souriant (et ce malgré les masques !). Côté plat, je vous recommande vivement la Daurade Royale Dit Paquet farcie au Fenouil des Calanques, salade croquante et jus de bouillabaisse. Un véritable Régal !
Miss.y
Le 25/02/2020 à 22:05
Nous avons beaucoup apprécié ce bond dans le temps, dans un décor qui a gardé toute son âme d'époque et son petit train électrique très sympathique, tout en étant tourné sur le modernisme avec sa cuisine ouverte. Un personnel accueillant, des serveurs et serveuses toujours très souriant/es et très agréable. Le menu est simple, bon, mention spéciale pour le Saint-Joseph et les desserts, un baba au rhum fabuleux et une tarte au chocolat délicieuse ☺️. Nous regrettons juste le service un peu trop rapide à notre goût, pour un dimanche, on aurait aimé que l'on ne nous presse un peu moins. Néanmoins c'est un restaurant atypique à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Chère Miss Syl, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre venue à la Brasserie L'Est. Nous sommes ravis de lire que votre expérience fut à la hauteur de vos espérances et que vous avez apprécié la qualité de nos mets ainsi que le service de notre Maison. Vos commentaires nous sont très précieux et soyez certaine qu’ils ont bien été transmis à l’ensemble de l’équipe, qui en a été très flattée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous, L’équipe de la Brasserie L'Est
Rodrigue..
Le 13/08/2019 à 20:52
Brasserie très bonne et les serveurs sont sympathiques. Le train au plafond rajoute une touche originale à cette ancienne gare. La cuisine est également bonne. La cuisine est ouverte et il y a beaucoup de table à l'intérieur ce qui rend l'ambiance assez bruyante mais c'est aussi le charme d'une brasserie.
lau.2
Le 01/05/2019 à 18:58
Un accueil vraiment au top, un établissement très très beau avec un cachet certains. Les cuisines visibles et un petit train qui fait le tour du restaurant au plafond pendant le repas ! De quoi bien divertir les enfants. Évidemment l'essentiel était de bien manger et ce fût bien le cas. À refaire !
Réponse du propriétaire :
Cher lau a2k Nous tenons à vous remercier très sincèrement pour votre venue à la Brasserie de L'Est ainsi que pour ce bel avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment en découvrant la cuisine et le cadre de notre Maison et que le service accordé par notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien à vous, L'équipe de la Brasserie de L'Est
Manon.
Le 21/04/2019 à 00:29
Le repas très bon même si le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous... Le nom se paye à l'addition. L'ambiance brasserie est sympathique. Cependant nous avons été servi des entrées alors même que nos apéritifs n'était pas arrivés. Un peu expéditif. Tous les serveurs ne sont pas dans leur élément. Heureusement certain sont parfait dans leur rôle et contribuent au bon déroulement du moment passé à la brasserie donc merci à ceux ci.
Réponse du propriétaire :
Chère Manon Flowers, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de nous communiquer vos impressions suite à votre venue à la Brasserie de L'Est. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la qualité des mets qui vous ont été proposés. Nous sommes toutefois désolés de lire que votre expérience n'a pas totalement été à la hauteur de vos attente et que vous avez été déçues par les tarifs de notre Maison ainsi que par une partie du service. Vos commentaires sont extrêmement précieux puisque nous travaillons au quotidien à la satisfaction entière de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie de L'Est. Bien à vous, L'équipe de la Brasserie de L'Est
Tibtibtibou.
Le 21/12/2018 à 07:21
Toujours apprécié y aller à la brasserie de l'est. Jamais déçu et les prix sont vraiment corrects pour le coup. J'avais organisé un petit resto le dimanche entre pote et honnêtement ils ont été ravis. J'avais pris un menu classique et partagé une bouteille : il le semble avoir été autour de 32 euros. Et c'est largement suffisant en plus la qualité/quantité y est vraiment pour le coup.
Est.u
Le 28/11/2018 à 15:47
Accueil très chaleureux, ambiance sympathique. Très bons mets. Bons vins. Menu abordable et qui change tous les jours. Service personnalisé. Seul bémol, ça reste un peu bruyant quand la brasserie est au complet.
Eric.H
Le 10/07/2018 à 19:16
Deux fois en quinze jours et deux fois pas déçu, certes la note est élevée mais c'est bon. La sole entière grillée dressée devant vous.
Laurent.y
Le 02/03/2017 à 12:47
Flunch version Bocuse ! C'est franchement décevant de se payer 28€ un morceau de poulet d'une banalité gustative digne de Flunch : aucune saveur, de la sauce sans réel goût et même pas une pointe d'assaisonnement qui relèverait l'ensemble. Quant à la purée maison, de la purée Mousseline serait pareil... bref, autant choisir un autre restaurant moins connu mais plus qualitatif.
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- CoCo Lyon à Lyon
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↪ 80 mètres - Restaurant le Splendid Lyon à Lyon
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↪ 160 mètres - Yka, Bar et Ceviche à Lyon
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