About : Restaurant Barrière Truffes in Carcassonne
Assiettes et snacking aux truffes, déclinées à toutes les sauces, dans un bar à vin cosy et convivial.
Below you will find all the information on the Barrière Truffes Restaurant which is located in Carcassonne. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Petites portions à partager
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Reviews
List of latest reviews on Barrière Truffes in Carcassonne
Caroline.o
Le 27/01/2024 à 19:47
Ambiance et accueil très sympas Déçue des plats quantités qui ressemblent plus à des mises en bouches pour un prix très élevé Goût très fade même si on nous conseil d’ajouter du sel dans tous les plats, Nous sommes même allés manger une crêpe à côté en sortant du restau car nous avions encore faim ☹️
MOREAU.E
Le 27/01/2024 à 12:04
Très déçu de la quantité et du gout des plats par rapport aux prix. Dommage car le cadre est sympas et le propriétaire aussi. en contre partie lieu parfait pour une dégustation de bon vin.
David.o
Le 10/12/2023 à 19:53
Comment l'expliquer depuis le début... L'attention est fantastique sur la façon de vous servir de la part de quelqu'un qui est passionné par ce qu'il fait. Avec le vin, vous pourrez essayer les trois cépages qu'il recommande avant de choisir celui que vous souhaitez (un sacré détail). La nourriture est entièrement composée de truffes sans lésiner sur la quantité que vous mettez, une cuisine très originale et faite avec amour et vous ne manquerez pas d'explications sur le type de truffe que vous mangez et la dénomination du vin que vous buvez. Merci pour cette expérience culinaire. (Assurez-vous d'essayer le merveilleux dessert).
Alex.o
Le 10/12/2023 à 15:43
Magnifique! Très gentil et de bons conseils. Excellentes recommandations de vins et de vins mousseux. Le repas de 10 et le dessert existaient. Voyage indispensable à Carcassonne juste pour essayer l'atelier. Fortement recommandé pour les amateurs de truffes
Marc.e
Le 10/12/2023 à 14:23
Spectaculaire Tous. C'est cher mais parce que le produit est cher. Fortement recommandé si vous aimez la truffe. Traitement exquis, merci beaucoup !
Carmen.u
Le 09/12/2023 à 21:47
Endroit exquis! Très bon produit local et personnel très sympathique, une taverne très charmante. 100% recommandé
Anais.i
Le 01/11/2023 à 23:31
Si vous cherchez le parfum de Truffe, allez voir ailleurs. On nous sert des plats aux truffes qui ne sentent pas trop champignons. On m’a expliqué que parce que c’était les truffes d’été. Pourtant je paie pas prix d’été. Ambiance est super sympa avec besoin trop de bruits (qui viennent des anglais indifférents, ils parlent vraiment très fort)
Rpi.K
Le 29/10/2023 à 12:39
Nous avons vraiment apprécié notre repas. Sans surprise, les truffes sont généreusement présentes dans tout. Ils râpent les truffes fraîchement râpées pour de nombreux plats juste avant de les servir. L'approche du vin est excellente puisqu'ils proposent trois bouteilles à essayer, en expliquant chacune à tour de rôle. Nous avons passé une agréable soirée dans ce cadre intimiste. Fortement recommandé si vous voulez essayer des truffes. Plus cher que d'autres endroits, mais une belle expérience.
Andy.a
Le 05/10/2023 à 20:24
Ambiance unique avec un service très personnalisé et une nourriture fantastique
Padraig.e
Le 19/09/2023 à 08:45
Excellent bar, avec une incroyable sélection de vins et de plats de tapas aux truffes. Le propriétaire était très serviable et sympathique.
Giampaolo.a
Le 18/09/2023 à 15:50
Horrible, aucune odeur de truffe à l'entrée et cela en soi devrait vous faire lever le nez tant la truffe est la protagoniste du lieu. Les plats mangés n'avaient pas la moindre trace de truffe, mais seulement un râpé super abondant de quelque chose qui ressemble à de la truffe mais qui n'en est pas ! Nous avons dépensé 100 € en buvant chacun 1 verre de vin et en mangeant de la bruschetta, un œuf, un tout petit morceau de fromage et de la purée de pommes de terre, le tout immergé dans une truffe totalement neutre et sans le moindre goût de truffe ! Je viens du nord de l'Italie et je suis habituée aux vraies truffes, je déconseille à tout le monde d'y aller, il y a beaucoup de bonnes adresses à proximité !! Une belle manière de gâcher le début de vos vacances ! Terrible! Je le répète, terrible !
Anna.m
Le 10/09/2023 à 22:27
Excellent service personnalisé. Nourriture délicieuse, vin encore meilleur ! Hautement recommandé!
Anastasia.O
Le 30/08/2023 à 15:43
Petit restaurant génial ! L'ambiance est au rendez vous, la cuisine est très parfumée : amateurs de truffes, vous serez comblés ! Il y a une jolie terrasse d'extérieur et une petite salle intérieur. La sélection des vins est intéressante, vous ferez sûrement de belles découvertes. Les chiens sont autorisés ! Je recommande grandement.
Anthony.m
Le 29/08/2023 à 22:58
Exceptionnel la truffe la truffe la truffe..... Bravo 👍🏻
anthony.m
Le 29/08/2023 à 22:56
Exceptionnel un bon moment avec de belles personnes bravo
Solène.o
Le 20/08/2023 à 13:40
Excellente découverte que ce restaurant spécialisé dans la truffe ! Accueil chaleureux, proposition de vins savoureux, des plats simples mais relevés d’une truffe d’été toute en douceur. En cuisine, on ne lésine pas sur la quantité de truffe, je n'avais jamais vu ça ! Un régal, je recommande chaudement 🥰
Toni.a
Le 20/08/2023 à 08:44
Un bon endroit pour se retrouver et déguster la meilleure truffe de France
Pedro.a
Le 16/08/2023 à 14:46
Un délice gastronomique. Un luxe pour les sens.
Thomas.a
Le 08/08/2023 à 14:15
Le meilleur restaurant de nos vacances ! Le patron est une crème ! La cuisine une tuerie ! 1 an de mariage là bas on reviendra si on passe dans le coin
Marjory.e
Le 24/07/2023 à 12:48
Moment de partage en toute simplicité autour de la truffe ! Un régal
Local.G
Le 12/07/2023 à 09:26
Excellent service et nourriture fantastique. Excellentes bières et vins. Une expérience fabuleuse. Merci Felipe pour votre attention et pour nous avoir si bien traités. Je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent s'éloigner de tant de lieux touristiques. Un joyau sans aucun doute
Sergio.E
Le 06/07/2023 à 09:34
Expérience culinaire exceptionnelle avec un patron au top
margherita.i
Le 03/04/2023 à 04:49
Nous sommes allés acheter du vin à emporter. Le propriétaire parle espagnol et a su nous conseiller très bien et patiemment. Nous reviendrons pour essayer la nourriture.
Nathan.c
Le 05/02/2023 à 20:14
Expérience fantastique - plats de qualité supérieure. Restaurant familial. Je recommanderais vraiment ce restaurant à tous ceux qui visitent pour la journée.
Magali.u
Le 21/01/2023 à 20:44
Endroit convivial et excellent Très bon vins et bon conseil Je recommande !!!!
José.a
Le 11/12/2022 à 09:22
Charmant propriétaire. Carte limitée mais suffisante pour grignoter et prendre un vin si vous aimez les truffes.
Daniel.o
Le 04/12/2022 à 08:30
Excellent endroit pour prendre un verre et se laisser conseiller par le propriétaire. Je vous conseille la douzaine d'Huîtres à la truffe. Délicieux!
corinne.h
Le 29/10/2022 à 22:59
Que dire à part « merci pour ce bon moment « Merci à vous d’être comme vous êtes🙏🙏🙏 et surtout ne changez rien 👌👌👌
angela.a
Le 03/10/2022 à 09:37
Si vous aimez les truffes et le vin, allez à cet endroit. C'est fantastique. Vous ne serez pas déçu.
Gael.
Le 04/09/2022 à 07:11
Merci pour ce superbe accueil et ces très chouettes dégustations !!! Nous avons été accueilli par un passionné (le fils) très très sympathique, très humain, très joyeux, très convivial ! Au plaisir de passer une commande en Janvier de truffes d'hiver pour comparer avec les truffes d'été ! Si vous souhaitez goûter des truffes à Carcassonne et en savoir plus dans ce domaine : je vous recommande vivement cette adresse ! Un grand Merci !!!
Cyril.l
Le 25/08/2022 à 13:32
Toujours au top. Très belle et délicieuse cave...et très bons plats truffés.
Emilie.e
Le 19/08/2022 à 16:39
Nous sommes déjà venu à ce resto car passionné de truffe, une affaire familiale avec des gens très sympa qui aime ce métier, mais des lacunes niveau service et organisation . La qualité n’était pas au rendez vous, nous avons attendu plus d’une heure avant d’avoir les entrées. Service très très long, 3h pour manger 6 portions à partager, Alors ont a dégusté du vin avant de choisir oui mais nous n’en connaissions pas le tarif au résultat 45€ la bouteille de vin rouge. L’œuf cocotte n’était pas assez cuit et le carpaccio de bœuf été oxydé, la truffe n’avait pas tellement de saveur ( truffe d’été moins savoureuse peut être ) le resto est sympa mais le rapport qualité prix est peut être un peut excessif, être un peu plus commerçant. En tous cas nous sommes déçu de notre soirée, 157€ au final sans avoir apprécier vraiment .
Maria.o
Le 17/08/2022 à 13:42
Le serveur était trop désagréable, je suis allé aux toilettes de toute urgence et il m'a très mal mis à la porte en disant que si je ne buvais pas, je n'irais pas aux toilettes. Je lui donne une étoile car je ne peux pas en donner moins.
STEPHANE.L
Le 05/08/2022 à 22:16
Des vrais passionnés de la culture truffiere locale...un petit coin de paradis gastronomique, la truffe respectée et mise en valeur avec des vins locaux-decouvertes, et un accueil remarquablement sympatique.
Sophie.o
Le 04/08/2022 à 17:02
Pour y deguster la truffe d'été sous toutes ses formes et accompagnement, c'est le bon endroit. Pain grillé avec un écrasé de truffe, à l'oeuf cocotte avec écrasé de truffe, pomme de terre à la truffe, carpaccio de thon avec foie gras et truffe, huitre avec pain grilé et écrasé de truffe. Et la bombe fromage de chèvre à la truffe!! Une tuerie! Avec toujours un bon vin local pour l'accompagner grâce à Gilles très accueillant et référant dans le domaine de ma truffe, prêt à sortir une bouteille suprenante. Belle decouverte de l'univers de la truffe. Ca donne des idées! Je recommande totalement. Merci beaucoup pour ce partage.
Lorena.i
Le 29/07/2022 à 21:30
Excellente cuisine, tous les plats sont accompagnés de truffes et d'un service exquis.
Estefanía.u
Le 26/07/2022 à 16:31
Nourriture incroyable, excellentes recommandations du propriétaire. Il a été très gentil et nous avons été très à l'aise. C'est un endroit qui n'est pas oublié.
Francisco.l
Le 24/07/2022 à 00:11
Très recommandable. Il vous propose plusieurs options et tests avant de boire le vin. L'attention est très bonne, on voit qu'il est le propriétaire et les efforts qu'il y met. A la critique que c'est cher, je dis que le produit est de la truffe (qui n'est pas bon marché) il vous le prépare en ce moment avec ce qui semble être sa femme et c'est aussi une petite entreprise où il connaît chaque vin, quoi de quelle région il est originaire, de quel cépage, etc... Et ça se paye. La quantité et la qualité des vins semblent plutôt bonnes, je ne peux pas les commenter tous évidemment mais en principe cela semble très bon. Cela vaut la peine de s'arrêter pour boire un verre. La glace à la truffe est originale.
Séguy.a
Le 13/07/2022 à 21:38
Un lieux exceptionnel, avec des produits de qualités,un accueil formidable ainsi qu' une passion du metier bien présente 😍
Nico.
Le 10/07/2022 à 14:33
Il y a des moments ou le temps s’arrête… Du bon vin, des mets au goût différents, le tout conseillé par le maitre des lieux passionné et passionnant. Arrêtez vous surtout qu’il y a une terrasse cachée derrière
Marianne.u
Le 29/06/2022 à 10:32
Laisser vous surprendre par des associations audacieuses avec de fines mais abondantes lamelles de truffes servi par un passionné charmant, huître au truffes , Carpaccio de thon ou de bœuf , etc …. un lieu et une expérience unique et rare à ne pas rater à Carcassonne
KIM..
Le 05/06/2022 à 21:02
Endroit sympa avec un serveur très sympathique, qui vous donne la possibilité de déguster des vins au choix, très détaillé, ils vous donnent la possibilité d'un verre ou d'une bouteille quand nous sommes plusieurs et ça s'avère mieux, de revenir et d'avoir une bonne expérience
Arthur.a
Le 31/05/2022 à 20:49
Tant pis. Le paradis de la truffe. Ou juste le paradis en fait. Endroit le plus charmant, propriétaire, nourriture. La perfection. Merci.
Yago..
Le 27/05/2022 à 23:32
Très bel endroit, très bon service et truffe très délicieuse.
Germain.o
Le 05/03/2022 à 22:50
Une expérience gastrotruffique exceptionnelle avec les bons conseils de Philippe. La simplicité de l'accompagnent : beurre, œuf, pomme de terre... Et le tout avec un accompagnement de vins uniquement de la région. Un détour à faire sans hésiter.
sandrine.u
Le 27/02/2022 à 15:42
Nous nous sommes bien régalés. Le serveur est vraiment très agréable et serviable. On vous remercie pour ce bon moment.
Mike.a
Le 26/02/2022 à 18:37
Endroit merveilleux avec un service incroyablement joyeux et compétent. De bons conseils en matière de vin et capable de s'adapter à des goûts spécifiques du plus percutant à l'élégant. Cependant, si vous n'aimez pas les truffes, mauvais endroit, tous les plats contiennent des truffes. Les plats sont excellents car nous avons mangé nous-mêmes à travers le menu en le visitant deux fois. Des combinaisons auxquelles vous ne vous attendiez pas fonctionnent comme le tiramisu aux truffes. Nous avons même eu des truffes à emporter à la maison ! J'aurais aimé demander des recettes....
boudenas.
Le 19/02/2022 à 23:58
Un régal! Y aller à 2 pour savourer un beurre salé à la truffe. Un Parmentier canard et TRUFFE! Mais que dire du dessert: un tiramisu à la truffe ! Un restaurant super sympa qui vous fait déguster le vin avant de choisir. Certes le prix est conséquent mais la truffe reste unique, très goûteuse et il ne lésine pas sur la quantité mise sur tous les plats.
Valerie.i
Le 14/02/2022 à 21:34
Lieu très sympathique et chaleureux. Patron authentique et dévoué pour ses clients. Les Alsaciens de passage à Carcassonne
jean.a
Le 01/02/2022 à 12:45
Très bon moment de convivialité produits exceptionnels. Accueil au top.
Florestan.o
Le 25/01/2022 à 22:09
Délicieux ! (Presque) comme en famille… Merci !
Mathilde.o
Le 10/12/2021 à 20:15
Des truffes et du foie gras excellents et une ambiance très conviviale. Un vrai connaisseur de la truffe derrière le comptoir et un choix de vin réconfortant.
Clement.a
Le 28/11/2021 à 08:35
Au top! Les assiettes sont trop bonnes, avec beaucoup de truffes et le patron est super sympa. Je vous recommande vivement ce bar a vin.
françois.o
Le 07/11/2021 à 22:45
Une expérience hors norme et un accueil aux petits oignons saupoudré d'un accompagnement de conseils gustatifs riches. On y mange et boit plus que très bien et en plus on a une vue magnifique sur la cité de Carcassonne. A vivre au moins une fois dans sa vie !
Carina.B
Le 01/11/2021 à 15:09
Nous l’avons trouvé vraiment par hasard en passant par la rue. Le plus pour nous c’est qu’ils sont kids friendly 🥰 le patron nous à proposer de modifier un peu le repas pour que notre fille de 4ans puisse être servie aussi . Le foie gras et les vins proposés sont divins , tous terroir . Attention en ce moment ils sont encore sur la truffe d’été ;€
Havenne.E
Le 30/10/2021 à 22:20
Une très belle soirée, accueil exceptionnel, le gérant est adorable et vraiment sympa, les produits de belle qualité, je recommande !
Elsa.i
Le 02/10/2021 à 22:22
Endroit fantastique pour boire des vins locaux et manger divers plats assaisonnés de truffes. L'attention de Philippe est fantastique et il parle espagnol. Ils vous proposent d'essayer plusieurs vins avant d'en choisir un. A 10. Le lieu étant petit, la réservation est recommandée.
Vincent.e
Le 19/09/2021 à 23:16
C'est l'adresse que je retiendrai de ma visite à Carcassonne. Ici nous n'avons pas seulement mangé nous avons aussi pris un vrai cours sur la Truffe d'été. Les vins proposés pour accompagner étaient top, les différentes déclinaisons de plats à la truffe permettent vraiment de se rendre compte des saveurs que propose le produit. Le gérant est vraiment d'une sympathie et d'une passion sans égale qu'il saura vous transmettre.
Mariajosé.a
Le 19/09/2021 à 20:02
Petit espace plein de charme pour déguster des vins français tout en grignotant des plats où la truffe est le dénominateur commun... Espace cosy, devant le bar Philippe, un charme. Il vous donne le choix entre plusieurs vins... et il parle espagnol.
tony.e
Le 18/09/2021 à 22:53
Pour avoir eu la chance de manger avec mes amis au mois de septembre , ça été le graal de notre séjour … ce restaurant , ce personnage … quel talent et quel plaisir de l’écouter parler de ces truffes !! Vraiment je recommande le prix la qualité des plats et du vin ( excellent cave) sont au top … une escale impérative pour tous ceux qui passe à Carcassonne et ces alentours !! 🥰
Luke.o
Le 12/09/2021 à 21:04
Expérience géniale. Si vous voulez dîner, venez ici. La nourriture est excellente ainsi que le service. Ce n’est pas quelque chose où vous obtiendrez un menu touristique. Vous en apprendrez également beaucoup sur tous les vins locaux.
Marta.o
Le 06/09/2021 à 21:11
Endroit spectaculaire pour un dîner romantique. Bonne matière première, très attentive. 100% recommandable
William.o
Le 04/09/2021 à 22:32
Magnifique découverte, les saveurs de la truffe nous ont subjugués. Ça fait vraiment du bien de rencontrer des passionnés qui savent partager avec amour leurs terroir. Merci pour ce bon moment. Will et Karine
luis.a
Le 04/09/2021 à 13:52
Juste superbe. Un avant-goût de la France que vous avez envie de voir, tout habillé de truffe et l'hôte le plus fier mais le plus humble.
Nana.o
Le 03/09/2021 à 13:56
Doit essayer chaque fois que vous mettez les pieds à Carcassonne. Repas simple mais meilleur, la dégustation de vins est également fantastique. Parfait et parfait...
Le.h
Le 02/09/2021 à 22:34
Une première pour ma compagne et moi en terme de truffe ! Belle découverte ! Philippe est un homme très avenant, jovial et aimant ! Lui et sa femme en cuisine sont aux petits soins, dégustation de vins avant le choix final, explications et conseils de dégustation des plats en français, anglais ou espagnol, il n'hésite pas à mouiller la chemise pour que vous passiez un moment memorable tout en humilité ! Merci, a vous, pour ce superbe souvenir, je reviendrai lors de mon prochain séjour à Carcassonne c'est promis !!
Alvaro.a
Le 29/08/2021 à 22:16
Très bonne expérience ! Le personnel se fait comprendre en espagnol et en anglais, il vous laisse essayer plusieurs vins pour voir lequel vous convient le mieux, la carte des plats n'est pas très complète, ce qui est souvent apprécié, et tout est très bon.
Ghislain.O
Le 28/08/2021 à 20:02
L'endroit est très bien, très attentif et spectaculaire, je le répéterai certainement.
Yannos.
Le 24/08/2021 à 10:02
Très bonne découverte, de très bons conseils. A recommander
Nikolay.r
Le 19/08/2021 à 14:29
Endroit extraordinaire avec une variété de spécialités de truffes joliment accompagnées de vins locaux. Je n'aurais pas pu m'attendre à quelque chose de mieux.
patriciabrasil78.
Le 17/08/2021 à 19:29
Surprenant et délicieux ! Service très chaleureux et doux! J'y retournerais ce soir.
Anais.o
Le 14/08/2021 à 22:01
Super accueil ! Les produits sont frais et excellent. Je recommande cette adresse, à faire absolument ! Merci encore
Rabah.a
Le 14/08/2021 à 22:01
L’accueil est exceptionnel, une vrai institution a Carcassonne. Produits frais et c’est super bon pour les amateurs de truffe. Je recommande vivement !!!
Anne.U
Le 11/08/2021 à 18:30
Une superbe expérience dans un tout petit lieu. Le patron est un amour, les plats sont succulents et surprenants, la note un peu élevée mais pas tant que ça en définitive. Bravo !
Paul.a
Le 08/08/2021 à 22:42
Bel accueil. Excellent service et vins présentés avec connaissance. Bar à vin très cool !
chloe.l
Le 04/08/2021 à 22:25
Un régal pour les papilles! Chaque plat était parfait. Le tout servi par un expert de la truffe. Un grand merci pour ce moment
Pierre.o
Le 23/07/2021 à 19:36
Comme toujours la compétence et la convivialité au rendez-vous. Merci à la famille Barrière !
Emilie.r
Le 17/10/2020 à 12:53
Accueil chaleureux. Le propriétaire est passionné par son produit. C'est l'occasion unique de déguster ce produit si fin et trop souvent mal connu. La proposition de vin est également exceptionnelle. Restaurant hors du commun à recommander absolument.
Alba.
Le 13/10/2020 à 16:54
Une attention imbattable, tant au niveau de l'explication des plats que des vins : ils nous en ont amené 6 pour essayer et choisir notre verre. Tous les plats contiennent des truffes sauf le plateau de fromages et le plateau de charcuterie. Très bonne expérience à Carcassonne, le restaurant est petit, si vous voulez l'essayer, il vaut mieux réserver.
Yannick.h
Le 11/10/2020 à 21:42
Très Bonne soirée. Dépaysement total, découverte viticole, et de la truffe. Agréable moment. Merci
Olga.u
Le 07/10/2020 à 12:12
Le meilleur resto de la ville ! pour le service, pour les vins et la nourriture et pour cette sélection de musique qui vous fait rester plus longtemps ! nous reviendrons!
Jean.a
Le 06/10/2020 à 23:07
Intéressant pour le prix de son carburant, le magasin est moins fourni que son concurrent Intermarché, mais reste agréable
Merit.P
Le 04/10/2020 à 13:34
Plats de truffes spectaculaires et bons vins. Ce n'est pas bon marché, mais le produit en vaut la peine.
Nelly.a
Le 01/10/2020 à 23:20
Un endroit plus qu'exquis pour déguster des tapas et déguster des truffes, accompagnés d'excellents vins. Recommandé lors de la visite de Carcassone, sans aucun doute. Un dix !!
virginie.o
Le 25/09/2020 à 22:35
Une adresse à découvrir ! Accueil parfait, cuisine raffinée et de grande qualité. Dessert digne d’un restaurant étoilé : douceur à la poire. Je reviendrai !
Maria.e
Le 24/09/2020 à 21:36
Nourriture exquise et service incroyable. 100% recommandable.
Thibault.A
Le 14/09/2020 à 22:51
Vous serez accueilli par un passionné par ses produits avec un belle accent du sud-ouest. Les plats sont délicieux et généreux en Truffes. Le choix du vin n'est pas laissé au hasard par le maître des lieux. Excellente soirée, un grand merci pour l'accueil et le temps passé au présentation des produits locaux. Conseiller pour découvrir ou déguster des plats aux Truffes.
Jose.o
Le 12/09/2020 à 10:53
Pour les amateurs de vin, la truffe, le fromage et le foie sont un incontournable à Carcassonne. Produits artisanaux de qualité. A moins de 5 minutes de la citadelle vous échapperez aux restaurants touristiques typiques de l'intérieur des terres.
Romain.u
Le 01/09/2020 à 22:43
Un régal du début à la fin, original, conviviale et sympathique.
Alexis.o
Le 25/08/2020 à 13:29
Miam miam ❤️ Le chef est très gentil et attentionné. Des plats gastronomiques à la truffe pour la découvrir ou la re-découvrir !
Eleonora.a
Le 24/08/2020 à 13:10
Adresse fantastique au pied de la citadelle médiévale de Carcassonne !!! Papa et fille accueillent les clients avec quelques plats délicieux, riches en truffes !!! Philippe fait déguster 5 à 6 vins pour choisir celui qui accompagnera les plats, tous locaux, en expliquant leurs caractéristiques. En plus des plats à base de truffes, il existe également des plateaux sans truffes, pour ceux qui n'aiment pas ça. Les carpaccios sont délicieux, et les propriétaires ne lésinent certainement pas sur la truffe !!! Super ambiance, tables extérieures agréables. ATTENTION!!! Peu de places, alors réservez par téléphone ou rendez-vous d'abord en personne.
Siu-Fung.h
Le 13/08/2020 à 15:42
Quelle belle surprise. Et il vous fait déguster 3 vins qui accompagnent bien les truffes.
Charly.h
Le 06/08/2020 à 19:20
Surprise inattendue, n'ayant jamais goûté de Truffes auparavant, ce lieu nous as conquis. Des produits frais, locaux et sélectionné par un propriétaire passionné qui saura vous aiguiller dans la découverte de ce mets raffiné ! Cuisine impeccable et délicieuse. Une adresse a ne pas rater !
m.
Le 06/08/2020 à 11:41
La qualité des mets. La sympathie du personnel et leurs bons conseils
Jean-Noel.o
Le 05/08/2020 à 11:00
Lieu original entièrement consacré à la truffe... à essayer vraiment !!!
Leticia.a
Le 02/08/2020 à 15:14
Un site très original dédié exclusivement à la truffe. Fortement recommandé aux bons gourmets
Maxime.e
Le 30/07/2020 à 23:14
Un régal, de bons conseils des propriétaires chaleureux et ACCUEILLANTS ! Nous avons été comblés par ce repas ! Merci !
Lubis.a
Le 30/07/2020 à 23:09
Top, un servive impeccable, des plats délicieux. Vraiment à recommander les yeux fermés. Merci encore, c'était excellent !!
Louis.
Le 30/07/2020 à 21:32
Un service avec le sourire et une grande gentillesse. Les patrons sont attentifs et passionnés. Les plats excellents, les vins également. Une vraie dégustation. Merci :)
Heloise.e
Le 28/07/2020 à 16:38
Un vrai régal ! Pour découvrir la truffe et les vins de la région tout en savourant un délicieux moment à deux pas de la muraille. Sans oublier un accueil très convivial. Un super moment.
CHRISTINE.A
Le 25/07/2020 à 00:03
La truffe blanche sans aucuns goûts,le foi gras servit en très petite quantité, encore faim après être sortis du restaurant ,addition salee et l impression d avoir été dupé.
Emilien.a
Le 24/07/2020 à 22:17
Cet endroit est absolument incroyable ! On y mange bien et le personnel est adorable. Magnifique moment passé pour finir notre séjour. Merci beaucoup
Sandrine.i
Le 24/07/2020 à 14:14
L''établissement respire la gentillesse et le goût des bonnes choses. Ici que de la truffe ! Noire, blanche, d'été, en fonction des saisons, mais toujours fraîche et généreuse. Peu de plats, mais réalisés maison et beaucoup de vins à déguster avant de choisir celui qui nous plaît le plus pour le repas. Bref, que du plaisir !
Dominique.a
Le 13/07/2020 à 08:34
C est la 2eme fois que nous venons. La truffe un produit peu connu que nous découvrons.
Eric.I
Le 15/02/2020 à 01:06
Le paradis sur terre ? Service impeccable, ambiance chaleureuse et conviviale, produits de qualité et truffes généreuses ! Et une sélection de vins à tomber par terre... Cette adresse est incontournable à compter de ce jour de St Valentin 2020 😉
Panov.l
Le 03/01/2020 à 13:27
Merci au restaurant Barrière Truffes ou j’ai passé une soirée merveilleuse avec ma femme. Le lieu était discret, agréable, charmant, l’accueil très sympa, le serveur est de bon conseil, à l’écoute... Ambiance vraiment conviviale. Le choix de vin était là, la qualité de la cuisine également, la Truffe envahie nos papilles dès l’entrée du lieu avec la musique qui nous accompagnement lors cette dégustation. Je recommandes cet endroit à tout les gourmands, passionnés de truffes, amoureux... Vivement l’année prochaine
manuela.o
Le 07/12/2019 à 13:13
Service agréable, le serveur parle espagnol Ils font une petite dégustation de vin (3) pour vous Qualité du vin prix santé
Sarah.e
Le 02/11/2019 à 09:10
Nous avons eu un repas fabuleux, le vin local était excellent et les truffes étaient incroyables. Une expérience tellement amusante et délicieuse
Thana.
Le 12/10/2019 à 05:52
Truffes exceptionnelles. Cher mais ça vaut vraiment le coup. Nous nous sommes assis dehors et l'ambiance était vraiment bonne. Ils ne parlent pas anglais mais le propriétaire a expliqué clairement tous les plats. Hautement recommandé.
virginie.i
Le 11/10/2019 à 02:34
Très bon.des truffes produites en partie par le patron qui est très sympathique et explique volontiers la vie des truffes 😀
Michael.
Le 10/10/2019 à 23:10
Bar bien achalandé et avec des petits plats comme des saucisses, du fromage et tout ce qui a trait aux truffes. En complément, un conseil et une vente conviviale de vins. C'est un peu en retrait de la route principale, mais si vous marchez depuis Carcassonne par le Pont Vieux en direction de la Cité, vous le passerez directement.
Agness.g
Le 20/09/2019 à 21:07
C'est un incontournable à Carcassonne. Essayez une énorme dose de truffes. Les pommes de terre et les œufs étaient incroyables. Et les vins locaux sont excellents. Ils vous permettent d'en essayer 2 ou 3 et de choisir votre préféré.
caillet.a
Le 13/09/2019 à 21:28
On vous parle du pays vous manger du pays avec un accent qui fait chanter vos papilles ou la truffe prend toute sa place....génial
pub.6
Le 20/08/2019 à 18:54
Je connais pas . Je ne mange pas de truff chez moi c est un plat de Lux pour moi
David.L
Le 17/08/2019 à 17:43
Mon partenaire a recommandé cet endroit et ils proposent de très bonnes spécialités de truffes. La plupart des plats contiennent des truffes et on ne peut pas repartir sans le foie, il est fait par eux et c'est un délice.
M.
Le 13/08/2019 à 21:50
Les dégustations ne se font pas avec du vin rouge à température ambiante en été, même si son propriétaire, qui comprend l'espagnol, nous l'a dit et nous venons d'une région comme la Ribera del Duero en Espagne (nous comprenons quelque chose au vin et en fait c'était le raison de venir déguster). Finalement, nous avons bu quelques bières artisanales et en avons ramené trois autres. Honnêtement, on perd des points et des clients en faisant des choses comme ça et en ne prenant pas de snacks au bar (il fallait sortir en terrasse)
Coralie.a
Le 12/08/2019 à 00:14
Un dimanche midi au pied de la cité à déguster un verre de vin avec une jolie planche de charcuterie et une autre de fromage, les 2 délicieuses. Un super accueil. Je recommande j'ai passé un très bon moment en dégustant de bons produits.
Robert.a
Le 11/08/2019 à 16:52
Grande expérience de truffe. Si vous aimez les truffes, vous allez adorer cet endroit, si vous ne connaissez pas les truffes, essayez-le ! Menu du jour sur planches, sélection petite mais décente. Personnel sympathique et efficace. Prix (étant donné le prix des truffes au Royaume-Uni) comparables à ceux des restaurants décents de Carcassonne et de Narbonne.
Michel.a
Le 30/07/2019 à 14:25
Dans cette rue très touristique, ce restaurant dénote quelque peu pour ses propositions autour de la truffe. L'accueil est agréable et le serveur nous propose ses vins avec convictions. Les oeufs en cocottes à la truffe sont magnifiques mais les 35mn d'attente ne sont pas justifiés. Dommage !
Montserrat.a
Le 29/07/2019 à 08:29
Très original et d'une qualité excélente.
Jean-pierre.A
Le 07/06/2019 à 18:33
A 2 pas de la forteresse dans le vieux quartier, accueil très sympathique, ce lieu est pour les curieux et les gourmets. L'ensemble de la découverte est basée sur la truffe en association avec les vins. Et les vins sont très variés, ils sont servies au verre ou à la bouteille. Le choix au verre est judicieux, cela permet de diversifier l'expérience. Le patron a un grand savoir sur les spécialités servies et il serait dommage de ne pas suivre ces conseils avisés. Ce n'est pas le plus cher qui est toujours le meilleur, surtout pour le vin. Quelques crus locaux sont à découvrir et à déguster. Il faut prendre le temps, ce n'est pas de la restauration rapide, pas de valse de micro-onde ici.
Nicola.
Le 05/06/2019 à 22:35
Bon vin. Très bon service. Sommiellier vous permet de déguster quelques vins pour vous aider à décider ce que vous voulez.
nicolas.o
Le 17/05/2019 à 00:23
Nous arrivons avec une envie de déguster de la truffe et nous sommes servis ! M. Barrière est très sympa et accueillant, les tapas sont très bons avec de la truffe de saison. Les vins locaux sont bien choisis. L’accueil, le repas, la convivialité top niveau. 2 petits bémols : -tapas pas très copieuses vu que il y a beaucoup de truffe -130€ a 2 avec 2 verres de vin et 5 ou 6 tapas... un poil cher mais je comprend à cause d’un produit dont le prix varie fortement. En résumé nous y reviendrons malgré tout car c’est très sympa.
Mark.e
Le 14/05/2019 à 00:55
Grands vins - personnel compétent - délicieuses truffes - collectées localement et servies par le type qui possède et gère ce petit bijou. J'ai adoré ici.
mumu.i
Le 24/04/2019 à 00:41
Un passionné, généreux, rare.. D'excellents produits, mis en valeur et savoureux. J'ai découvert la truffe, je crois qu'il n'y avait pas meilleur endroit pour ça !
Andrew.a
Le 11/04/2019 à 21:01
Bonne nourriture et vin. Les sièges auraient besoin de quelques coussins !
Claire.r
Le 03/04/2019 à 05:51
Lieux chaleureux, quelque peu exiguë, mais pour le coup très convivial, un patron extrêmement gentil, et pour ne rien gâcher des vins et des plats très très bon !
Fabienne.o
Le 27/02/2019 à 22:58
Tout simplement parfait.. Très bon accueil. Le patron prends le temps de nous expliquer et de nous faire goûter.. Le vin et la nourriture sont excellents !! Je recommande
Chloé.I
Le 20/01/2019 à 16:09
Restaurant très sympas, quantité de truffes très généreuse, hôtes agréables Je recommande fortement pour les amoureux de la truffes !
Nanine.e
Le 18/01/2019 à 14:52
Super accueil et conseils d'Antonin, nous avons passé un excellent moment, la truffe à tomber et le vin parfait. Merci pour cet instant bonheur. Les lectouroise
Anthony.l
Le 07/01/2019 à 19:21
Au Top !!! Je recommande cette établissement a tout les connaisseurs de la Truffe. Toujours un régale merci beaucoup !!! AA15
Anne.R
Le 24/12/2018 à 15:56
Très cher pour ce que c'est. Mauvaises chaises de bar. Assis au comptoir en rang d'oignons,pas top pour un repas entre amis.
Veronica.y
Le 12/12/2018 à 19:39
Le propriétaire est très attentionné et chaleureux. Il parle un peu espagnol. Il vous permet de déguster différents vins jusqu'à ce que vous choisissiez celui que vous souhaitez boire. Il est situé à la périphérie de la ville. Endroit très agréable et charmant. 100% recommandable.
Marion.r
Le 29/11/2018 à 23:16
Un personnel très sympathique et passionné qui met parfaitement en avant d'excellents produits régionaux : bref, un régal, exactement ce que nous étions venus chercher dans le coin. N'hésitez pas à leur rendre visite !
pietro.o
Le 25/11/2018 à 11:49
Permettez-moi de commencer par dire que nous avons essayé des plats merveilleux. Au lieu du menu, il y a des tableaux avec les prix, malheureusement pas le vin, cela vous met mal à l'aise.
Maxence.e
Le 02/11/2018 à 23:24
Une belle mise en avant de la truffe autours de plats emblématiques, œuf cocotte, écrasé de pomme de terre, foie gras... De bons conseils pour le vin, très belle expérience dans un petit écrin!
Wim.e
Le 30/09/2018 à 18:30
Service très sympathique. Grande collection d'excellents vins et de plats savoureux à base de truffes.
Silvia.r
Le 24/09/2018 à 12:51
Des plats totalement traiteur, réalisés avec beaucoup de soin. Tout était super, et les recommandations et le traitement reçus étaient exceptionnels !
Thorsten.a
Le 15/09/2018 à 21:12
Bel endroit pour de délicieuses petites assiettes de fromage, de bœuf et bien sûr de truffes. Mais c’est aussi une option pour simplement prendre un verre de vin. Différents types de vins vous seront proposés afin que vous puissiez choisir celui qui vous convient le mieux. Malheureusement, l’eau n’est pas gratuite comme c’est le cas en France. Mais ça vaut vraiment le coup d'y aller !
Manu.a
Le 13/09/2018 à 21:21
Pink Floyd, truffe, foie gras et vin excellent ! Un. Moment mémorable dans une vie. Cet endroit à l'air bien connu des épicuriens. Le bar est magnifique. Pensez à réserver par contre !
Mirko.
Le 04/09/2018 à 15:57
Restaurant vraiment mignon; propriétaire charmant et excellent service client; des vins superbes et des volants locaux. pour de vrai. ne vous attendez pas à de l'huile de truffe. c'est la vraie affaire.
Damien.a
Le 02/09/2018 à 22:14
Super bon, super truffe, super terrasse, super ambiance, super nourriture et patron super passionné par la truffe....à recommander aveuglément & à refaire sans modération
FRANCISCO.A
Le 02/09/2018 à 20:54
Un endroit différent des autres, tout est lié à la truffe, et le propriétaire est une personne formidable qui vous aide à choisir. Il vous permet d'essayer différents types de vins jusqu'à ce que vous choisissiez celui que vous souhaitez. C'est un petit lieu plein de charme, au pied de la cité médiévale fortifiée.
Julien.
Le 29/08/2018 à 20:57
Ne propose que de bonnes entrées et desserts, pas assez copieux, n'y allez que si vous n'avez pas tres faim
Jeremy.a
Le 11/08/2018 à 22:34
Très bon moment et une très bonne expérience dans la découverte de la cuisine à base de truffes et du vin local.
Erik.
Le 07/08/2018 à 13:07
Restaurant ou nous sommes arrêté par hasard, Excellent accueil, le patron prend son temps pour discuter des produits qui sont mis en avant de manière simple. Vraiment un bon moment passé en famille à déguster de la truffe d'été.
Bertrand.o
Le 30/07/2018 à 15:17
Un expérience renouvelée à conseiller vivement
Tiago.e
Le 30/07/2018 à 00:13
Bonne cuisine et boissons gastronomiques de la région, très bien conseillées par le propriétaire qui nous a tout expliqué, de la nourriture aux cépages de vins qu'il nous a fait goûter pour que nous puissions choisir. Très conseillé.
Marianne.i
Le 21/07/2018 à 08:50
Pour gouter la truffe d été je vous le recommande et le patron vous conseillera sur les vins a associer. Large choix. A faire
CLAUDE.U
Le 09/06/2018 à 21:07
Vin et truffes quel délice et en plus avec le sourire .
Daniel.c
Le 09/06/2018 à 11:00
Rendez-vous service et venez ici, je n'ai jamais été un grand fan de vin mais je suis gourmand, c'est le paradis avec d'excellents hôtes qui veulent partager leurs connaissances. La mâchoire de la femme est revenue environ une heure plus tard. (elle est une passionnée de vin)
Craig.e
Le 08/06/2018 à 20:42
Ce bar est divin. La sélection de vins est superbe et le propriétaire et son fils sont extrêmement sympathiques et accueillants. Ensuite, il y a les truffes, wow, tout simplement wow. Serait heureux de tout manger sur le menu et de boire tous les vins disponibles!
Susan.c
Le 07/05/2018 à 18:29
Nous logions juste en face de ce bar incroyable. Nous n’avons pas eu l’occasion d’y manger mais nous avons dégusté une superbe bouteille de vin que nous avons sélectionnée après en avoir essayé quelques-unes au préalable. Mes sincères remerciements au propriétaire d'être venu à Carcassonne lors de son jour de congé pour me rendre mes lunettes de soleil que j'avais laissées dans son bar la veille. Si reconnaissant.
Tim.u
Le 28/04/2018 à 22:05
Maintenant, cet endroit était vraiment bien. O mes jours, je lui donnerais 10 étoiles si je le pouvais. Beaucoup de plats de très haute qualité, tous à base de truffe, avec quelques extras comme du fromage et de la charcuterie. Le serveur était top, il nous a aidés à décider et nous a donné beaucoup de vin à déguster et le vin que nous avions était incroyable.
Duncan.i
Le 31/03/2018 à 11:00
Grand vin. Le propriétaire était un vrai régal. Nourriture aux truffes incroyable
Anne-Marie.h
Le 28/03/2018 à 16:01
De qualité, de bons produits et des vins de la région superbement bons! Attention cette qualité à un coût. À s'offrir de temps en temps..
moove.w
Le 25/03/2018 à 14:13
Superbe adresse avec les explications avisées du patron en toute simplicité à refaire
Analía..
Le 24/03/2018 à 15:00
J'y suis allé en mai dernier et j'ai adoré toute cette expérience. Le propriétaire était là et était super sympa quand il s'agissait de nous conseiller quel vin essayer. Si vous êtes à Carcassonne, vous devez y aller !
Pascal.a
Le 13/02/2018 à 07:00
Patron super et généreux en truffe avec de très bon vins...
Florian.i
Le 08/02/2018 à 10:40
Saveurs et convivialité se mélangent parfaitement
Aurora.H
Le 13/01/2018 à 00:28
Tout ce que vous commandez est incroyable, tant le vin que l'une de leurs spécialités à base de truffes. Le propriétaire est un vrai charmeur, il vous conseille sur quoi commander et offre un service fantastique.
Marc.i
Le 07/01/2018 à 15:01
Adorable accueil. Produits parfaits de grandes qualités. Lieu chaleureux et sympathique.
Wolfgang.o
Le 27/11/2017 à 19:11
Le Patron fais de bonne suggestion. Problème le truffe sont frais, mais juste peut du gout, ou pas très fort...
Eliane.A
Le 26/11/2017 à 20:56
Excellent accueil par un patron très sympathique. Il nous a fait partagé son amour des truffes. Tout n'est que délice. Dégustation de vins régionaux qui accompagnent parfaitement les différents plats. À découvrir absolument.
Lo.e
Le 11/11/2017 à 09:02
Superbe espace très agréable. Produits régionaux de grande qualité servis avec une grande sympathie... Merci et à bientôt. ..
Chris.o
Le 03/11/2017 à 09:07
Pas de vrai goût de truffe, beaucoup trop sec et très peu aromatique. Nous avons eu le foie d'oie à la truffe, la purée de pommes de terre à la main à la truffe et le garpaticho à la truffe. Nous avons bu un bon vin..
Carine.i
Le 24/09/2017 à 22:06
Super endroit Tout est bon si on aime la truffe 😊
Xavier.a
Le 11/09/2017 à 17:23
L'un des endroits les plus intéressants à visiter à Carscasonne si l'on souhaite vivre une expérience gastronomique différente. C'est un petit endroit tranquille, où le propriétaire nous servira avec le sourire et parlera en français, espagnol ou anglais. Un lieu unique pour déguster des truffes. Je peux vous recommander le foie aux tranches de truffe, le fromage à la truffe ou une assiette de fromages simple et exquise. Il propose une grande variété de vins et nous en fera déguster plusieurs afin que nous puissions décider lequel nous préférons. Les prix sont élevés cependant.
Karykat.9
Le 31/08/2017 à 11:51
Ils ont des vins à tous les prix et le plateau de fromages est délicieux et pour seulement 12 euros.
Baptiste.r
Le 31/07/2017 à 09:39
Dîner du 28 juillet 2017 Bonne nourriture, vins incroyables et propriétaire sympathique. Hautement recommandé !
Capri.i
Le 03/07/2017 à 14:16
Très bonne adresse pour la dégustation de truffes. Cadre très mignon, avec beaucoup de personnalité et patron sympa. Tout est fait avec beaucoup d'investissement et les plats que j'ai goûté ils étaient délicieux !
Chris.e
Le 28/06/2017 à 19:29
Patron sympa. Super pour la dégustation de truffes. Bonne connaissance des vins qu' il fait déguster
Aurélie.d
Le 03/06/2017 à 21:42
Rien de ce que nous avons commandé n'avait le goût de truffes. . . avec ces prix, ils ressemblent à des tapas à Barcelone ^^ U les méga pommes de terre fades. Quelle déception
No..l
Le 30/05/2017 à 06:51
Ne passez pas votre chemin, faites une halte et découvrez la truffe dans tout ses états dans une ambiance décontractée. Vous y accorderez le vin de votre choix guidé par un Monsieur très sympathique. Un super moment merci
Jared.s
Le 25/05/2017 à 21:42
Grande sélection de vins. Je vous conseille le Plô Grand Bâtard... et le chèvre truffé... divin !
Yann.a
Le 10/08/2016 à 16:07
Accueil chaleureux, très bons conseils et explications sur les truffes passionnantes. Plats subtils avec une bonne dose de truffe. Une très bonne découverte.
Hadrien.O
Le 03/07/2016 à 08:19
Furent au rendez-vous des dégustations d'excellents vins, blancs comme rouges, qui accompagnèrent parfaitement notre savoureuse expérience. Les plats sont généreusement garnis du précieux met, frais et délicieux. L'ambiance y est chaleureuse et les échanges avec Philippe Barrière, expert de la Truffe ne vinrent qu'amplifier notre superbe soirée. Un petit plus pour la musique : quelques-uns des plus grands morceaux de Rock des années 70/80 furent proposés. Nous repartîmes finalement chargés de 6 bonnes bouteilles de vin, vendues à emporter pour des prix raisonnables! Nous reviendrons, c'est évident, et nous vous conseillons de passer profiter de l'Atelier de la Truffe, sans aucune réserve!
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↪ 40 mètres - Le Trivalou à Carcassonne
↪ 60 mètres - Casa Maria à Carcassonne
↪ 80 mètres - Le Vintage à Carcassonne
↪ 80 mètres - CASTEL Café et Gourmandise à Carcassonne
↪ 90 mètres