📌 Pla du Prieuré, 10 Rte de Buesle, 01310 Buellas
💬 625 Avis
Le 13/01/2024 à 15:33
Bon restaurant, repas très bon et.copieux. Service bien
Le 02/01/2024 à 19:32
Excellent hôtel restaurant aux alentours de Bourg en Bresse, service de grande qualité. Le personnel est extrêmement accueillant, je recommande vivement 😉
Le 02/01/2024 à 17:25
Voici une très belle adresse, nichée au coeur d'un petit village ravissant. L'accueil est familial, généreux et personnel (quelle valeur ajoutée face aux grandes chaînes), les plats tiennent leurs promesses et les chambres sont reposantes. L'Auberge Bressane offre donc un très bon rapport qualité-prix.
Le 01/01/2024 à 12:49
Une très belle expérience pour cette fin d'année 2023. Un endroit charmant où nous avons passé le réveillon de la Saint-sylvestre. Un dîner dès plus délicieux. Des mets délicats accompagnés de vins. N'hésitez à découvrir ce lieu.
Le 26/12/2023 à 17:12
Très bon menu de noël
Le 26/12/2023 à 09:13
Très très bon repas de Noël
Le 25/12/2023 à 16:12
Nous avons passé Noël à l'auberge de Buellas avec un menu à 69€ par personne. Je dois dire que je n'ai jamais vu un tel manque de qualité : des portions minuscules et un manque d'originalité flagrant pour un menu à ce prix. Par exemple, le plat principal annoncé comme une cuisse de poularde s'est révélé être un tout petit morceau rond, loin de ce à quoi on s'attendait. En résumé, c'était vraiment décevant et je ne prévois pas d'y retourner.
Le 12/12/2023 à 21:13
Tout est bien dans cette auberge une cuisine excellente .des chambres spacieuse et grande salle de bain .Bel établissement à découvrir patronne et serveuse très agréables et tres professionnelles
Le 30/11/2023 à 17:59
Très beau cadeaux de nos enfants. Service impeccable. Cuisine excellente, raffinée. Belle assiette bien garnie.
Le 26/11/2023 à 20:37
Événement familial, on a apprécié le service très professionnel, la salle isolée pour 16 personnes, le menu personnalisé proposé Nous recommandons ce lieu pour vos événements en famille Merci encore pour cette journée
Le 21/11/2023 à 11:14
Très bon séjour avec un personnel à l'écoute et très sympathique. Repas et petit déjeuner parfait.
Le 19/11/2023 à 17:04
Le père Noël nous avait offert des bons cadeaux … Nous en avons enfin profité … Nos papilles ont été régalées ! Un cadre agréable, une équipe sympathique et professionnelle. Merci !
Le 13/11/2023 à 04:37
week end parfait avec un sans faute chambre très agréable confort literie propreté irréprochable accueil charmant et très professionnel personnel au petit soins restauration excellente j attend avec impatience de vous revoir
Réponse du propriétaire :
Merci, c'était un plaisir de vous accueillir en cette belle occasion :)
Le 02/11/2023 à 10:31
Accueil toujours au top, restauration de très bonne qualité, chambres au calme et luxueuses
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous accueillir prochainement :)
Le 20/10/2023 à 00:08
Très belle accueille et la restauration est de très haute volée Chambre impeccable
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiiiiiii
Le 12/10/2023 à 22:16
Personnel très chaleureux, service au top
Réponse du propriétaire :
Merci, on a tellement besoin de vos encouragements :)
Le 02/10/2023 à 20:53
Tellement agréablement surpris par la qualité générale de la prestation, que se soit le personnel aux petits soins ou le restaurant avec ses produits locaux d'une grande qualité, je recommande VIVEMENT
Réponse du propriétaire :
MERCI :)
Le 01/10/2023 à 10:10
Nous avons passé un week-end bien agréable dans cet établissement. Hôtel bien tenu, équipe très agréable et à l'écoute. Restaurant de grande qualité avec une belle carte des vins. En résumé, rien à redire sur cet hôtel-restaurant sauf qu'il mérite vraiment qu'on s'y arrête
Réponse du propriétaire :
Et merci de votre halte...
Le 24/09/2023 à 20:18
Repas et service à la hauteur de la réputation du lieu même pour de jeunes serveurs. Un lieu à recommander fortement.
Réponse du propriétaire :
Sincèrement merci.
Le 17/09/2023 à 12:14
Une parenthèse parfaite pour nos 5 ans de mariage à 15 minutes de chez nous.coin piscine et jacuzzi très agréable, cuisine de qualité servi par une équipe familiale et agréable. Merci pour la petite attention au moment du dessert. A refaire pour venir goûter soit les grenouilles soit l intimiste. Juste un tout petit détail, j aime le whisky dans des verres à whisky :-) (Rien de grave).
Réponse du propriétaire :
Promis, on arrête le tubler bientôt ;)
Le 15/09/2023 à 23:54
Repas dimanche midi. Excellent! Au petit soin pour le client. Parfait pour des enfants (repas élaboré de découverte). Enfin une possibilité végétarienne de qualité. Merci à toute l'équipe pour ce beau moment.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous :)
Le 21/08/2023 à 18:47
Exactement ce que nous étions venus chercher ! A la recherche d'une pause au calme et au frais sur notre retour de vacances, nous avons pu déguster un excellent dîner à l'auberge suivi d'une nuit fraîche et sans aucun bruit ! La piscine au réveil est un vrai plus et l'amabilité, l'accueil et le professionnalisme de l'équipe est absolument indéniable ! N'hésitez pas à vous arrêter, le stop vaut plus que le coup !! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
MERCI, votre message est TOP, l'équipe est ravie.
Le 19/08/2023 à 16:42
Repas a l'intimiste : tout a été parfait , cuisine service ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis de votre satisfaction.
Le 15/08/2023 à 14:51
Super séjour à l'hôtel, nos enfants ont adoré le jacuzzi, et la piscine a contre courant. La responsable tient parfaitement cette auberge. Le restaurant est également excellent, cuisine avec des produits locaux uniquement. On reviendra et on recommande a 100%. Au calme, près de l'église, une bonne adresse
Réponse du propriétaire :
MERCI, nous avons été ravis de recevoir votre famille.
Le 15/08/2023 à 08:34
Accueil et service très bien. Petite attention pour notre petit chien aussi. Repas correct, rapport q/p un poil élevé. Peut-être faudrait-il un peu moins d'attente entre les plats, et surtout être un peu moins ''protocolaire'', plus simple et plus détendu ? Merci pour tout. Éric et Évelyne
Réponse du propriétaire :
Protocolaire ? C'est inattendu avec une équipe formée 'sur le tas', mais nous apprécions le respect de la politesse et des préséances. Rapport qualité / prix ? Excellent, je vous le certifie, le Chef se bat tous les jours pour ça.
Le 09/08/2023 à 15:25
Nous sommes arrivés à l'auberge par hasard, cependant nous la conseillons vivement. Un accueil très sympathique et très professionnel. Un restaurant de qualité.
Réponse du propriétaire :
MERCI !!!
Le 09/08/2023 à 02:19
Très bon repas choisi avec l’aide de la patronne, attentionnée aux personnes allergiques alimentaires, et emplacement dans la salle spécialement choisi pour recevoir une personne en fauteuil roulant . Mets succulents.
Réponse du propriétaire :
Merci, ce fut un plaisir de vous accueillir.
Le 04/08/2023 à 23:15
Je recommande vivement ce restaurant pour les amateurs de gastronomie dans un cadre chaleureux et un personnel aux petits soins .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message.
Le 15/07/2023 à 21:40
Nous sommes venu ce jour a 10 pour l'anniversaire de ma marraine et de son mari. Le lieu est très joli et bien entretenu. Les 2 serveurs ont été au top, explication, service, appliquation et attentif. Le repas a été au top très bon et très bien présenté, et les grenouilles pour nous parfaite bravo au chef et à son équipe. Bravo à tous. Seul point à travailler, une dame à servi de l'alcool à mon fils alors qu il conduisait et étant jeune conducteur donc 0 verre donc bien penser à demandé avant de servir. On reviendra. Fabrice
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour. N'hésitez pas à signaler les personnes sans alcool, nous marquons une 'hésitation' avant le service pour être arrêté dans notre geste par celui qui ne souhaite pas être servi.
Le 15/07/2023 à 08:55
Etape sur la route de nos vacances 2 adultes et 2 enfants...tout le monde y a trouvé son compte ! Une piscine extérieure très agréable, des chambres très confortables et spacieuses. Un endroit au calme. Le personnel très accueillant veille attentivement au confort de ses clients. Le restaurant est excellent , rien à redire non plus, le personnel est toujours au petit soin. Le menu enfant quant à lui...c'est simple, première fois que nous trouvons un tel menu qualitatif pour enfant a ce tarif. En un mot :Bravo!
Réponse du propriétaire :
MERCI pour toute cette bienveillance, nous avons été ravis d'accueillir votre famille.
Le 14/07/2023 à 22:10
Un accueil et un service de grande qualité. Une équipe passionnée. Un dîner rempli de découvertes et de saveurs. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous avons été ravis de vous recevoir.
Le 07/07/2023 à 13:26
Un superbe moment culinaire dans un cadre agréable et accueillant Merci pour l’accueil et les conseils touristiques 👍 Une table à découvrir et recommander à vos proches
Réponse du propriétaire :
Merci et profitez bien de notre belle région :)
Le 02/07/2023 à 15:40
Très bon accueil, cuisine succulente , on reviendra avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Merci de ce super message :)
Le 01/07/2023 à 08:39
Repas en famille hier soir à l’auberge bressane. L’accueil était chaleureux, les serveurs et serveuse très agréable. Pour ce qui est des plats ils étaient succulents, les 10 personnes ont toutes été d’accord. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci, c'était très plaisant d'accueillir votre famille :)
Le 21/06/2023 à 21:52
Un restaurant il fait bon aller pour découvrir le menu à thème concocté par le chef, pour nous c'était la tomates 🍅 de l'entrée jusqu'au déssert, à la fois surprenant et excellent, je vous recommande l'Intimiste. Service impeccable et accueil chaleureux. A retourner...
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre message, nous sommes ravis que le restaurant L'INTIMISTE ait tenu ses promesses.
Le 21/06/2023 à 19:17
Superbe établissement hôtelier , une table et une cuisine excellente, un accueil et un service plus que parfait ,ce qui rend le séjour encore plus appréciable. A fréquenter et à consommer sans modération!! Vraiment Top! Merci à vous et à toute votre équipe!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de votre fidélité, au plaisir de vous recevoir à nouveau :0)
Le 17/06/2023 à 23:19
Très bonne table ! Une dégustation raffinée dans un cadre très agréable laissant une empreinte poétique à chaque bouchée ... Merci pour ce voyage culinaire et pour votre accueil à la fois chaleureux et discret ... Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tout, c'était un bonheur de vous servir !
Le 17/06/2023 à 09:28
Très bon repas, cadre calme, service parfait. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiiii
Le 04/06/2023 à 17:15
Un grand MERCI à toute l'équipe de l'Auberge pour votre gentillesse et votre professionnalisme qui ont rendu notre week-end familial inoubliable. Bravo à la cuisine pour la qualité et l'honnêteté dans les assiettes. Nous reviendrons avec plaisir évidemment !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de la confiance accordée pour la réception de votre famille en cette occasion ainsi que de votre bienveillance vis à vis de nos équipes.
Le 03/06/2023 à 20:51
Très bon restaurant, très bien tenu. Un accueil chaleureux, un personnel aux petits soins, un repas excellent, c'est parfait, merci pour votre attention particulière au moment du dessert.....enfin à recommander à tous ceux qui souhaitent passer un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, nous étions ravis de vous recevoir pour l'anniversaire !
Le 02/06/2023 à 23:13
Repas à l'auberge sans hébergement. Plats exellents, bon accueil et service, joli cadre. 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merciiii :0)
Le 02/06/2023 à 22:11
Nous avons passé une tres chouette soiree il y a quelques semaines. Le diner est tres tres bon, et fort copieux ! Nous nous sommes régalés et avons profité d une visite par la responsable de cette belle maison. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci, c'était un plaisir...
Le 25/05/2023 à 19:53
J'ai dîner à l'intimiste, restaurant gastronomique de l'auberge. Tout simplement exceptionnel !! Tout était parfait, Le concept autour du Menu est fantastique !! Le service est top, Je recommande fortement !!
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre super message
Le 21/05/2023 à 00:25
Bon, mais pour le prix pas assez copieux. (3 asperges en légumes avec la viande). Nous avions une wonderbox, donc une mise en bouche (petit flan de legumes), un plat et un dessert, donc vraiment pas copieux ! Le verre servi au verre, n'est pas servi à table (pas certaine que l'on ait bu le vin commandé...) Je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Tellement déçue que vous puissiez penser que le vin servi n'est pas en adéquation avec celui annoncé ! Les 3 grosses asperges françaises en accompagnement du quasi de veau faisaient suite à un risotto avec daurade et à un foie gras en entrée dans un menu en 4 service + mise en bouche à 50€ ! On est très conscient de notre bon rapport qualité / prix, mais nous n'aurions eu aucune hésitation à vous resservir une garniture si le repas n'était pas assez copieux.
Le 18/05/2023 à 09:20
Parfait nous avons beaucoup apprécié l'ensemble de notre séjour Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci à vous :)
Le 14/05/2023 à 08:58
Très bien. Excellent repos. Très bon resto.
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiii !
Le 12/05/2023 à 13:52
Quasi Parfait. Il me manquait juste la présence de la rhubarbe dans la tarte. Sinon un menu du jour au prix casi similaire d autre petit resto c'est top. Prix des apéros légèrement abusif(le verre(moins de 20cl) de coca zéro 5e . Je m'en tiendrai au menu la prochaine fois. Très accueillant. personnels nombreux et serviables. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre retour. La crème patissière était parfumée d'une purée de rhubarbe, peut être pas assez marquée, nous y veillerons. Le prix de votre soda comprend 3 grignotages : sablé parmesan, pop corn au curry et verrine ! Ce n'est effectivement pas le soda qui justifiait le tarif :)
Le 03/05/2023 à 23:43
Très bon restaurant, personnel agréable. Rien à dire jamais déçu !!!😀😉
Réponse du propriétaire :
Merci...
Le 14/04/2023 à 22:30
Tres bel hôtel et restaurant a découvrir sans réserve, je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce retour si rapide sur votre séjour :)
Le 07/04/2023 à 19:32
Nous avons passé un délicieux moment avec nos amis tant sur l'aspect accueil, service, attention que gustatif. Les plats se sont succédés dans une harmonie parfaite les vins sont particulièrement bien choisis et le service très attentif. Bref, tous les ingrédients étaient en place pour nous permettre de passer un merveilleux moment. Merci à tous pour votre implication.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message trrrrès sympathique.
Le 04/04/2023 à 20:37
Très bon repas en couple un samedi soir . Repas agréable dans une petite salle à la déco plutôt simple . Ce fut bon et en quantité correcte. Le service était au top avec un serveur génial Éloua si je ne me trompe pas, qui fut au petit soin , professionnel et drôle : combo gagnant pour nous. Ils ont des verres de vin à des prix très raisonnables, ce qui est très appréciables. 123 euros à 2 avec apero, 3 verres de vin chacun entrée plat dessert. Petit bémol, nous avons eu un peu froid.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message et vos compliments seront transmis à Eloi. Pour la température de salle, ne pas hésiter à nous en informer sur place pour ajuster à vos besoins.
Le 18/03/2023 à 20:48
Bravo ! Nous avons passé un excellent moment dans votre restaurant agréable ; le service était parfait ; la cuisine succulente.🙏😉
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiiiiiiii
Le 03/03/2023 à 22:36
Un personnel de haut de gamme. Une cuisine délicieuse. Des chambres très bien aménagées. Une auberge où l'on aime revenir. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci, votre message ravi toute l'équipe.
Le 12/02/2023 à 16:18
Des plats délicieux, choisis grâce à de bons conseils. Le conditionnement en carton est pratique pour réchauffer. Cette boutique permet de faire ou se faire plaisir à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Merci Valérie !
Le 11/02/2023 à 10:26
Je me suis rendu dans ce restaurant pour un repas en famille et amis. Bonne cuisine, bon service et cadre charmant. A refaire et je vous le conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis de votre visite.
Le 10/02/2023 à 13:21
Menus avec au moins 4choix. Celui que l’on a pris était très bon, fin et proportion très bien. On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle notation.
Le 03/02/2023 à 13:58
Un vrai régal à chaque fois ! Tout est parfait ; les plats, le cadre , le service , le personnel attentionné et très sympathique ! Nous aimons également aussi prendre les plats à emporter à la boutique libre service très bonne idée et bien pratique !
Réponse du propriétaire :
Merci, le message a fait plaisir à toute l'équipe. Nous sommes également ravis que la Boutique de l'Auberge vous plaise :)
Le 15/01/2023 à 21:56
Vraiment bien : très bon, efficace, aux petits soins, et en plus sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre supper message :)
Le 03/01/2023 à 15:14
Avons passé une nuit avec deux couples d'amis fin décembre 2022. Nous sommes tous d'accord pour dire que les chambres étaient très bien tenues, l'accueil très attentionné, le service au restaurant parfait et la cuisine très soignée et généreuse! Il ne nous reste plus qu'à remercier nos hôtes et à leur souhaiter bonne continuation dans leur activité.
Réponse du propriétaire :
Nous avons été ravis de changer d'année en votre compagnie. Merci pour votre message.
Le 26/12/2022 à 11:53
Repas excellent, de la mise en bouche au dessert dans un cadre très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis très positif :)
Le 24/12/2022 à 16:24
Superbe établissement chaleureux et agréable. Un accueil formidable et personnalisé. Une attention de tous les instants apportée au client. Je recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
MERCIIIIIII
Le 17/12/2022 à 14:20
Qualité de service agréable, repas agréable de bonne qualité le poulet de Bresse à la crème et aux morilles très bonnes, entrée très bonnes propose de bon apéritif et dessert très bonnes . Du très bon vin et bière Je recommande vivement cette auberge pour l'arrondissement de Bourg en Bresse
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre recommandation !
Le 01/12/2022 à 15:13
Charmant endroit à choisir pour se reposer. Tout est agréable. L’accueil la chambre le personnel le restaurant le petite déjeuner. tout est parfait. Comme à la maison en beaucoup mieux. Rien ne manque.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre chaleureux message.
Le 14/11/2022 à 07:48
Très joli cadre, un très bon accueil, service irréprochable. Cuisine innovante, délicieux
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiiiiii
Le 02/11/2022 à 22:48
Très bon établissement,des professionnels, accueil parfait. Dommage séjour trop court,a la prochaine.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous serons ravis de vous recevoir à nouveau :)
Le 13/10/2022 à 08:31
Une des meilleures expériences que j'ai pu avoir en 3 étoiles. Tout le personnel est adorable, professionnel, et arrangeant. La chambre est impeccable, calme et on y dort bien. Le petit déjeuné est excellent et le repas étape est travaillé. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment de mettre en avant la soirée étape !
Le 10/10/2022 à 10:55
J'y ai passé un week-end offert par des amies (pour un anniversaire très en retard à cause des évènements). Très belle surprise. Le repas à l'Intimiste, une pure merveille. Tout est fait maison, avec des produits frais, jusqu'au pain. Des mets goûteux. Nous sommes tombées sur la quinzaine Courge, un bonheur, avec un service attentionné. Un grand Merci Sandrine B
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau message 'Gauloise Réfractaire' ! Et encore Très Bon Anniversaire :)
Le 10/10/2022 à 10:31
La propriétaire est très peu commerçante (problème avec une Wonderbox : quand on change les règles en cours de route, on assume ses engagements antérieurs quels qu'ils soient)... ! Le service est par ailleurs maniéré à souhaits ! Dommage ! car la cuisine est vraiment excellente...
Réponse du propriétaire :
Nous avons renouvelé un contrat après 15 ans sans changement de prestation ni de prix. Nous avons signé un nouveau contrat début 2022 avec une prestation clairement énoncé sur le site Wonderbox. Nous continuons en cette 16eme année d'assumer notre collaboration et une prestation à hauteur de la valeur du chèque-cadeau.
Le 08/10/2022 à 16:09
Restaurant très agréable le cadre et la décoration sont très agréable .les serveurs et serveuses sont très accueillant. Les plats étaient très joli et excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message :)
Le 02/10/2022 à 19:35
Très beau cadre, cuisine excellente, personnel très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Nous serons également très heureux de vous accueillir :)
Le 16/09/2022 à 14:33
Une vraie déception, nous nous attendions à une cuisine gastronomique comme annoncée dans certains avis. Les intitulés au menu sont alléchants. Le résultat dans l'assiette est correct mais loin de mériter les 37€ demandés. Tout ce qui est proposé peut être réalisé à la maison. Un foie gras insipide, un poulet caoutchouteux, rien ne ravit les papilles. Il y a dans ces mêmes tarifs d'autres adresses locales qui proposent de la vraie cuisine gastronomique. Adresse à réserver pour le menu du jour, qui a l'air d'un bon rapport qualité prix et qui semble d'ailleurs choisi par les habitués. Le service est sérieux et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message.
Le 31/08/2022 à 08:34
Chambre confortable. Tout ce qu'il faut pour le petit déjeuner. Personnel accueillant et très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 30/08/2022 à 16:40
Ravis de notre séjour dans cette auberge. Très belle chambre, très propre et pour ne rien gâcher, un petit déjeuner sympathique. Nous souhaitons aussi ajouter que l'accueil de l'équipe est vraiment très bien. Nous conseillons cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre super message
Le 29/08/2022 à 18:57
Nous recommandons vivement cette auberge, l'accueil y est très professionnel, tout est fait pour rendre votre séjour agréable . les chambres sont décorées avec beaucoup de goût . Le petit déjeuner est excellent et varié .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentillesse
Le 28/08/2022 à 18:16
Nous venons de rentrer d'un séjour (trop court) de 24 heures au sein de cet établissement. Tout le personnel est charmantissime et très pro. Nous avons dîné au restaurant l'Intimiste et avons dégusté un menu gastronomique autour du poivron doux. L'intimiste a la particularité de changer de carte toutes les 2 à 3 semaines et de composer son menu avec un fruit ou un légume de saison qui sera décliné dans chaque plat proposé. Cela valait le détour, merci au Chef et à son équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message, nous transmettons à l'équipe.
Le 25/08/2022 à 19:12
Nous avons connu ce restaurant grâce à un chèque cadeau Wonderbox. Vraiment pas déçus. Très bon accueil, repas raffiné et service impeccable. Nous recommandons vivement cette auberge !!!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et de votre message :)
Le 25/08/2022 à 14:24
Très bon restaurant personnel à l'écoute je le recommande nous avons très très bien mangé
Réponse du propriétaire :
Merci :)
Le 23/08/2022 à 16:53
De retour ds cette très agréable auberge, pour goûter à la cuisine du maître des lieux. Les cuisses de grenouilles étaient vraiment excellentes. Un vrai régal et nous n'avons qu'une envie, revenir tester le restaurant gastronomique. Une fois de plus l'accueil de la maîtresse de maison à été très agréable et nous avons pu découvrir, ses talents de sommeliere. Un grand merci à toute l'équipe de l'auberge.
Réponse du propriétaire :
Merci, bien penser à réserver à l'avance les grenouilles fraîches !
Le 20/08/2022 à 10:31
Personnel très accueillant et au soin de ses clients, chambres parfaitement propres et bien équipées. Petit déjeuner parfait. Nous n’avons pas eu le temps malheureusement d’aller goûter le menu du restaurant mais gardons l’adresse en espérant avoir une autre occasion de le faire. En un mot « EXCELLENT »
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, nous transmettons à l'équipe :)
Le 18/08/2022 à 09:04
Top. Chambre confortable, petit déjeuner copieux et dîner très agréable. Village qui vaut également le coup d’œil.
Réponse du propriétaire :
Merci :)
Le 10/08/2022 à 15:26
Réservés pour 2 nuits à 150 euros la nuit + dîner Arrivons à 13:30 sur place (canicule) Franchissons la porte ouverte et attendons à l’accueil Tout d’un coup elle surgit en nous demandant ce que nous faisons là..!? Nous lui demandons poliment si nous pouvons laisser nos bagages à l’ombre Elle nous dit que nous sommes juste 3h en avance et qu’elle nous as pris pour des cambrioleurs - c’est tout juste s’il ne fallait pas lui faire des excuses pour avoir franchi le pas de la porte en tant que clients (j’avais cherché en vain sur son site l’heure du check in dans la matinée pendant que ma femme conduisait) Un accueil comme cela nous ne supportons plus désormais (question de principe) Nous avons pris nos clics et nos claques Mais bon c’est le client il a fauté c’est bien connu !
Le 19/07/2022 à 19:06
Que dire quand tous est parfait ; belle chambre très confortable climatisé,excellente literie ; côté restauration, une belle adresse comme on les aime ou le terroir de la bresse est mis en valeur et pour finir une piscine extérieur mis à disposition très agréable..service professionnel et efficace nous recommendons vivement ...
Réponse du propriétaire :
Tellement merci :)
Le 17/07/2022 à 20:56
Cette auberge mérite le détour. Accueil parfait par une équipe qui sait recevoir. Le chef nous propose des plats tout en originalité et délicatesse. Allez y en toute confiance !
Réponse du propriétaire :
Merci de cette première visite à l'Auberge, et de votre fidélité à l'Intimiste :)
Le 17/07/2022 à 12:32
Une cuisine raffinée. Un service tout en douceur. Le menu homard est à tomber ! N'hésitez pas à faire un détour par ce joli village pour passer un moment gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Merci de ce détour à L'INTIMISTE :)
Le 16/07/2022 à 19:35
Une belle expérience culinaire. Un repas agréable et succulent. Le service est professionnel, à l'écoute et de qualité. J'essayerais avec plaisir et confiance la partie gastronomique l'intimiste.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre confiance pour une prochaine visite dans notre second Restaurant, L'Intimiste.
Le 12/07/2022 à 00:00
Cadre agréable, mais j'aurais aimé une assiette un peu plus garnie. Les plats sont très bons mais les portions un peu trop petites. Comme dit ma femme on ressort léger....
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir laissé votre message. Il ne faut pas hésiter à communiquer quand vous êtes au restaurant, nous aurions rapporté de la garniture si vous trouvez les quantités insuffisantes. Les portions conviennent au plus grand nombre et sont étudiées pour profiter pleinement du dessert, mais on sait d'adapter aux plus grandes faims !
Le 06/06/2022 à 19:18
Super week-end pour fêter les 50 ans de mon épouse Séjour de 14 personnes Organisation parfaite, accueil chaleureux, piscine et jacuzzi appréciables, décorations des chambres raffinées et diner excellent ... bref le top
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir accordé votre confiance pour l'organisation de cet évènement.
Le 05/06/2022 à 10:10
Très belles chambres avec piscine et spa. L'hôtel propose deux restaurants qui donnent envie mais nous n'avons pas pris le temps d'essayer. Personnel très agréable. Hôtel logé dans un petit village bressan bien agréable et au calme.
Réponse du propriétaire :
Nous espérons vous faire découvrir notre restaurant lors d'une prochaine visite.
Le 28/05/2022 à 19:39
Très bon et jolies restaurants car il y en a deux ! L'auberge et l'Intimiste. Tres bon service et un petsonnel sympathique, le chef excel dans sa cuisine et les saveurs s'enchaînent à chaque assiète bravo.
Le 28/05/2022 à 09:47
Séjour découverte à l'Auberge Bressane : j'y ai apprécié la structure, l'accueil et la table. Un couple de passionnés ont créé et gèrent personnellement un univers où tout est centré sur votre bien être. Dans un bâtiment ancien, typique de la région, ont été aménagées des chambres confortables, modernes et belles. Deux types de tables sont proposés : des repas gastronomiques à l'Intimiste où le chef laisse libre cours à son inspiration et des repas plus classiques à l'Auberge. Dans un cas comme dans l'autre, c'est délicieux. En journée, une piscine, un jacuzzi et une salle de fitness peuvent vous accueillir. J'y retournerai dès que possible.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse et votre message tout en douceur.
Le 25/05/2022 à 19:59
Excellente adresse, petit week-end avec des amis qui ont eux aussi trouvé l'endroit charmant. Accueil chaleureux et très professionnel de la patronne à l'écoute de ses clients personnel attentionné et réactif. Et que dire du cadre et de la propreté de cette accueillante Auberge avec piscine( bien profité car il faisait très chaud).Pour couronner le tout, une table digne des plus grands chefs. Bravo au Chef de cuisine et sa brigade.Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci, merci, votre message fait du bien :)
Le 15/05/2022 à 20:04
Une propriétaire tout sourire, son accueil chaleureux. La chambre et la salle de bains très propres et clairs. Petit déjeuner complet....Je conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentillesse et de votre sympathique message.
Le 15/05/2022 à 06:06
Hôtel très confortable mais l'accueil y est réduit et la terrasse proche de la route. Petit déjeuner succinct
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis, le petit déjeuner comporte beaucoup d'élément : les boissons chaudes, 2 jus de fruit et de l'eau minérale, les fruits frais, les fruits secs, les pruneaux au sirop faits maison, 2 sortes de corn flakes, 2 sortes de pain en plus de la baguette et le croissant servi à table, omelette, saucisse et légumes grillés (courgettes, aubergines et poivrons), 2 confitures faites maison et de la pâte à tartiner Bio, beurre doux et demi-sel, charcuterie (saucisson et jambon cru), 3 sortes de fromage, sablés maison, quartre-quart maison, financier maison et madeleines sur-emballlées. A table est proposé un fromage faisselle local avec de la compote. Oeuf coque à la demande. Lors d'un prochain séjour, n'hésitez pas à nous informer lors de la réservation des produits qui vous ont manqué afin de mieux répondre à votre attente.
Le 01/05/2022 à 09:34
Superbe découverte. Arrêt d'une nuit avec notre fils dans cette magnifique Auberge. Plein de petites attentions qui font bien plaisir. Literie de qualité. Quant au restaurant côté auberge, nous avons très bien mangé. Même le menu enfants fait envie ! La possibilité de charger notre Tesla a également été bien appréciée. Nous remercions les propriétaires pour leur accueil et leur professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentillesse tout au long de votre séjour :)
Le 01/05/2022 à 08:11
Un excellent accueil, la Propriétaire aux petits soins avec ses clients et un Chef qui nous régale avec les produits de saisons ! Un super moment passé dans votre Établissement ! Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous :) :) :)
Le 22/04/2022 à 22:36
Un accueil parfait, la chambre très bien, propre et spacieuse. La surprise sera la restauration de haut niveau, pour un prix très raisonnable. Voici l'une des meilleures soirée étape de la région.
Réponse du propriétaire :
Merci pour message au TOP :) :) :)
Le 26/03/2022 à 15:34
La perfection a l'état pure de l'accueil au service a la dégustation des plats tout etait vraiment parfait. Une qualité prix également très intéressant. L'établissement mérite vraiment des félicitations !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre avis, le Chef vous remercie de mettre en avant le soin qu'il apporte au rapport qualité / prix :)
Le 24/03/2022 à 19:09
Nous avons connu ce restaurant grâce à un chèque cadeau Wonderbox. Vraiment pas déçus. Très bon accueil, repas raffiné et service impeccable. Patronne et personnel très agréables. Nous recommandons vivement ce restaurant, et personnellement nous y retournerons avec des amis. S. et A.M. Davanture
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message, bonne soirée.
Le 15/03/2022 à 09:18
Très bon restaurant, une très bonne qualité de produits, un régale pour les papilles et un lieu chaleureux Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentillesse et pour votre message.
Le 07/03/2022 à 09:21
Très belle établissement partagé entre la Dombes et la Bresse, d'ailleurs sa cuisine sent ressent, un vrai bonheur dégustatif et de présentation, personnel très agréable, un établissement que je recommande. Nous regrettons qu'une chose ! qu'ils ne fassent pas de conserve de la sauce aux morilles.
Réponse du propriétaire :
On transmet l'idée au Chef ;)
Le 15/02/2022 à 07:22
Très beau cadre, personnel très professionnel et très courtois. Nous avons passé un agréable moment lors de notre soirée de St Valentin. Cuisine originale et recherchée. Un très bon macaron de foie gras. Les produits sont de très bonne qualité et l'envie d'innover de la part de l'équipe de cuisine est bien présente. En revanche, une réflexion sur le dressage et quelques techniques de cuissons pourrait être portée de la part du Chef. Exemple : Le macaron de foie gras est très bon et l'idée innovante très bonne, mais le dressage tout en hauteur rend difficile la dégustation, l'idée de 2 macarons moins haut pourrait être une idée afin de permettre, lors de la dégustation, une bouchée mixte foie gras-macaron sans être obligé de destructurer le dressage et de ne manger que le foie gras et être obligé de couper le macaron à côté. Idem pour la Foccaccia de St Jacques fumées au bois de hêtre, pourquoi découper en morceaux cette belle St Jacques et la cacher sous ces légumes croquants ? Idée très bonne mais là encore une fois, réflexion à donner du Chef et de l'équipe pour garder l'idée de cette foccaccia mais mettre en avant l'élément principal de ce plat, la St Jacques ! De plus, réduisez le temps de fumage qui est trop présent et masque le goût de la St Jacques et fait que cette dernière s'en trouve un peu trop cuite ! Dommage ! Que dire du pot au feu de faisan au foie gras poché ? Très bonne idée là encore ! Mais si c'est un pot au feu, pochez vos suprêmes de faisan dans votre délicieux bouillon corsé à la queue de bœuf ! Et pourquoi ne pas habiller ces suprêmes avec de la crépine avant de les pocher ? Ils seraient moins secs, dommage ! Et dernier conseil concernant ce foie gras poché au torchon qui accompagne le faisan, plutôt que d'avoir un écrasé de foie gras déposé sur le suprême, pourquoi pas disposer quelques dés de foie gras dans l'assiette, pochés minute avec le bouillon versé bouillant sur ces derniers lors du dressage ou devant le client en salle par ces serveuses si professionnelles ? Je conseille néanmoins ce restaurant pour la qualité en général et sachez que ma critique n'est que constructive ! Je ne fais que des conseils de professionnel pour des professionnels ! Bravo à tous ! Très belle carte des vins !!!
Réponse du propriétaire :
Monsieur BELFY, nous vous remercions pour votre message que l'équipe l'équipe a lu avec le plus grand soin.
Le 19/12/2021 à 17:40
Cela devait être un moment agréable mais ce fût une déception. Au moment du plat chaud erreur de commande, ma femme mange seule son plat pendant que j'attends mon assiette. Au moment de l'addition, notre bouteille de vin facturée 70€ au lieu de 25.. Bref surveiller bien votre note surtout si vous régler par CB. Par contre la cuisine est excellente et raffinée.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Septier, Vous avez raison, cela fait beaucoup d'erreurs pour un repas : erreur de commande, le plat de votre femme aurait dû retourner en cuisine le temps que le votre soit préparé et une note avec une erreur. Veuillez recevoir nos sincères excuses. Nous serons plus vigilants si vous nous en donnez l'opportunité.
Le 28/11/2021 à 12:16
Très bon accueil chambre confortable et très bon repas félicitations au chef qui mériterait une étoile au GM je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir choisi notre établissement pour cette belle occasion.
Le 27/11/2021 à 09:43
Bien accueilli, Chmzbre propre et agréable. Possibilité de charger la voiture électrique quand leur parking. Très bien je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci (tardif) de votre message
Le 25/10/2021 à 11:28
Très accueillant. Belle grande chambre, bien équipée et propre. Belle salle bain. Parking gratuit à disposition. Bon petit déjeuner.
Le 03/10/2021 à 10:45
Belle Auberge. Nous avons eu une chambre très cosy. La restauration est excellente, je recommande fortement. La situation géographique est parfaite pour rayonner dans la Bresse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre super message !
Le 13/09/2021 à 10:14
Etablissement n'appliquant pas les gestes barrières. et cela malgré la présence d'un Pass sanitaire. Les gens se balladent sans masque dans l'établissement provoquant un risque de contamination. Je ne recommande clairement pas du tout. Update: mon égoïsme comme vous dites se base sur la science Et sur le risque de contamination qu'engendre les personnes vaccinées et non testées. et non sur votre propagande et collaboration à des mesures illégales (voir loi kouchner 2002) digne de Vichy. Et oui je m'accorde le droit de ne pas donner de l'argent à des personnes ou entreprises comme les vôtres....
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur qui n'est pas venu dans notre établissement et à qui nous avons accordé une annulation sans frais, alors que votre annulation a été faite quelques heures avant votre arrivée, Nous prenons toutes les mesures nécessaires à la protection de nos clients et nos équipes et appliquons STRICTEMENT TOUTES LES RECOMMANDATIONS gouvernementales. Notre établissement avec ses services (piscine, bien être, restaurant...) est soumis au pass sanitaire et nous le demandons à l'arrivée. Ensuite, comme le stipule le décret 2021-1059 « V.-Les obligations de port du masque ... ne sont pas applicables aux personnes ayant accédé aux établissements, lieux, services et événements dans les conditions prévues au présent article...». Nos clients sont libres de porter ou de ne pas porter le masque, une fois les formalités faites. Votre frustration et votre égoïsme de ne pas vouloir protéger les autres ne doit pas vous rendre malhonnête. La Direction
Le 02/09/2021 à 05:28
Un personnel très sympathique et attentionné à l' hôtel comme au restaurant. Les chambres sont spacieuses. propres et confortables. Au restaurant les formules sont variées et les plats sont excellents.Un endroit idéal pour une escapade bressanne.
Le 22/08/2021 à 11:42
Interventions trop indélicates entre les services : interruptions des conversations des convives sans précaution. Rien d’extraordinaire dans l’assiette, quelque peu déçus par rapport à nos attentes et aux tarifs.
Le 17/08/2021 à 18:11
Nous avons séjourné 5 jours dans cette auberge. Tout était parfait: les propriétaires et leur personnel très accueillants et chaleureux; la chambre était impeccable, la piscine et le jacuzzi très agréables et très propres; l'auberge a un très bon restaurant avec des produits frais et de la cuisine recherchée avec beaucoup de saveurs. Nous avons aussi mangé au restaurant gastronomique L'intimiste que nous avons beaucoup apprécié. Le petit déjeuner est très bon et copieux. Le lieu est très bien situé pour visiter la région des Dombes.
Réponse du propriétaire :
Merci, merci, merci. Et quel plaisir cela a été pour nous de vous accueillir
Le 10/08/2021 à 21:39
Une belle auberge dans un cadre résolument moderne. La chambre était très spacieuse et confortable. Le restaurant de l'auberge propose une cuisine terroir.. L'établissement propose aussi un restaurant gastronomique. Les patrons et leur personnel sont charmants, attentionnés et très professionnel.
Le 08/08/2021 à 00:57
Très bon repas, bien présenté, bien servi. Beaucoup apprécié la formule repas. Voici quelques photos... 1)amuse bouché à la carotte et au cumin 2)fois gras aux framboises 3) volaille avec une sauce au morille ainsi que quelques petites crêpes à la pomme de terre 4)nougat (glace avec des fruits à l'intérieur) avec un coulis de fruits rouges Cordialement
Le 04/08/2021 à 21:29
Excellent accueil, cuisine fine et extra, personnel au petit soin. Nous avons passé un excellent déjeuner le 25 juillet. Allez y vous ne serait pas déçu. On reviendra. Merci encore
Le 21/07/2021 à 12:49
Bel hôtel bien situé . L'accueil est très chaleureux. La chambre supérieure est spacieuse et très propre. La piscine est au top. Nous sommes très contents.
Le 30/06/2021 à 18:36
Menu grenouille un peu spartiate, mais bonne cuisson de ces grenouilles. Dans l ensemble ,le velouté, le foie gras avec macarons, poisson, pour les autres convives et le dessert avec roulé vanille et glace coulis de framboise manquent d accord de goûts, de saveurs . Le repas était en semaine, peut-être les menus et les choix sont-ils meilleurs le week-end.
Réponse du propriétaire :
La cuisine de semaine reçoit le même soin que le week end, c'est la même équipe, les mêmes recettes. Nous sommes navrés que le repas ait manqué de saveur pour vous. Nous avons fait évoluer le menu 'grenouilles' en tenant compte des retours de nos clients, et ajoutons systématiquement une garniture, plutôt que d'en attendre la demande.
Le 27/06/2021 à 20:47
Nous avons choisi l'intimiste et son menu homard bleu à 65€ pour nos 20 ans de mariage. Je ne regrette pas ce choix c'était vraiment fin et parfaitement cuit (légumes croquants sans trop de sauce pour garder la saveur des aliments au naturel). Service rapide et personnel sympathique. Comme tout ne peut être parfait, il manquait les couteaux et la vaisselle présentait quelques tâches de lave vaisselle. Mis à part ce détail tout était vraiment bon de la mise en bouche au dessert, des plats cuisinés avec goût et de très belles couleurs. Je recommande et je reviendrais sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Vent de panique quand on s'est aperçu que la mise en place n'était pas appropriée, avec nos excuses et merci pour votre retour.
Le 27/06/2021 à 20:20
Agréable surprise que cette auberge perdue dans un petit village. L'accueil y est chaleureux, les tables confortables, le décor sobre et cosy. Le menu du midi est exceptionnel, délicieux , plusieurs propositions d'entrées, plats et desserts et le prix !!!! juste incroyable tant la qualité est au RV. Un grand bravo à ce restaurant dans lequel je retournerai, c'est certain !
Réponse du propriétaire :
Le rapport qualité/prix est très important pour le Chef, nous sommes ravis que cela vous ait plu.
Le 26/06/2021 à 14:03
Nous avons choisi cet établissement pour y passer une nuit et goûter à leur cuisine. Nous avons opté pour la chambre privilège, pour sa terrasse notamment. D'ailleurs nous l'avons trouvé très sympa, intime et parfaite pour y prendre le café ou l'apéro. Certes elle n'est pas très large mais le charme opère. Il y manque 2 ou 3 plantes dans les coins et sur le rebord de la fenêtre qui donne sur la salle de bain. Les parois sont lambrisées mais le vernis est bien abîmé. La chambre #23 est mignonne mais sombre, petite et comme nous sommes sous le toit c'est mansardé et on se cogne facilement (et souvent) donc ça rend la pièce encore plus petite car on ne peut pas beaucoup bouger. Le lit est large et confortable, les meubles sont simples. La salle de bain est sans plus même moins car il manque quelques étagères. C'est donc une baignoire, contrairement à ce que la photo sur leur site montrait. L'accueil ne nous a pas vraiment plu. La responsable s'exprimait toujours de manière rude. Dès le départ on a senti qu'elle n'était pas à l'aise avec nous. Peut-être trop de préjugés ? Étant des gens cool (et professionnels de l'hospitalité) nous avons essayé de comprendre pourquoi cette personne nous parlait si sèchement, sans toutefois être méchante (mais impolie), mais franchement nous ne pouvons pas toléré un comportement aussi peu en rapport avec le métier qu'elle prétend représenter, l'hospitalité. Dommage car les serveuses étaient très agréables. Pour le dîner nous avons pris du poulet sauce aux morilles. Le plat fut agréable mais la sauce, bien que préparée avec soin manquait sérieusement de saveurs, d'épices. La cuisse était un peu trop cuite et assez sèche. Les petites crêpes sans grand intérêt. Voilà une expérience pas complètement réussie hélas. Pourtant c'est nous qui avons payé ! Ah oui, en partant, son au revoir fut franc et sincère, allez comprendre...
Réponse du propriétaire :
Notre 1er contact téléphonique était un échec et le séjour à son image. Vous n'êtes pas des gens 'cool', Madame est agréable mais Monsieur met mal à l'aise. Vos remarques sont prises en compte même si nous ne changerons pas la recette de la volaille de Bresse aux morilles en ajoutant des épices.
Le 16/06/2021 à 23:05
L'accueil est très chaleureux, les propriétaires sont très sympathiques et prévenants. l'hôtel est d'une propreté exemplaire. Les chambres sont confortables, la literie est irréprochable, l'eau chaude de la douche est disponible instantanément et à bonne température. La climatisation est silencieuse. la piscine est très agréable, le pool house complet. une adresse à recommander
Réponse du propriétaire :
Ouahou ! Merci pour votre message, il recharge les batteries et nous dynamise :)
Le 13/06/2021 à 09:58
Super hôtel 3 étoiles. Très propre, bon repas. Très bon point à la douche avec un sol vraiment anti dérapant.
Réponse du propriétaire :
La sécurité avant tout ! Merci de votre séjour :)
Le 29/05/2021 à 20:59
Ma femme et moi avons passé un super moment dans cet établissement, nuit sans aucune nuisance sonore c'a fait un bien fou. Belle chambre, bonne literie, super repas, malheureusement servi en chambre.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre séjour et pour votre sympathique commentaire :)
Le 26/05/2021 à 20:26
Magnifique lieu et chambres très confortables, vous donnant immédiat l'impression d'être chez vous, très calmes. Litterie impeccable et c'est rare me concernant de passer de bonnes nuits à l'extérieur. Que dire des gérants... Des professionnels absolument charmants et à l'écoute de leurs clients. Un vrai plaisir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite de pour votre message :)
Le 30/03/2021 à 13:26
Nous avons passé une nuit le 27 mars au sein de l'auberge. Les propriétaires ont su s adapter malgré le context actuel et nous proposer une cusine de qualité servi en chambre. Nous avons été très bien acceuilli. Le lieu etait tres propre. Les proprietaires tres sympathiques. Si vous avez une envie d evasion, n hesitez pas
Le 06/03/2021 à 12:54
Je ne manque jamais de commander un repas à emporter lorsque nous venons à Bourg en Bresse. Félicitations au chef et à l'accueil que l'on y reçoit. Félicitations
Le 02/03/2021 à 22:41
Je recommande vivement cet hôtel-restaurant que nous fréquentons régulièrement depuis plusieurs années. Que ce soit à la table de l'Auberge ou à celle de l'Intimiste, en famille, entre amis, ou pour des repas d'affaires, nos convives et nous n'avons jamais été déçus: un service irréprochable, une cuisine fine, de qualité, variée, que l'on prenne le plat du jour ou que l'on mange à la carte. Les chambres sont spacieuses, confortables, impeccables de propreté. L'adaptation de l'établissement à la situation actuelle, notamment avec les plats à emporter de la même qualité que ceux servis habituellement, est une véritable réussite.
Le 27/02/2021 à 08:48
L’accueil fut exceptionnel dans cette auberge où nous avons diné et passé la nuit avec nos 2 enfants. Les propriétaires sont aux petits soins pour s’adapter au contexte sanitaire. Les plats étaient savoureux, un régal de l’entrée au dessert. Les chambres sont refaites à neuf et permettent de passer une nuit agréable. Allez y les yeux fermés.
Le 31/01/2021 à 21:41
Nous avons pris le menu Homard ce dernier Samedi de Janvier un midi afin de se faire plaisir. Un régal ! Même à emporter ! Des amuses bouche en passant par les Makis de homard en entrée et le pithivier et sa sauce exquise ainsi que le trompe l’œil à la pomme verte en dessert finissant sublimement ce repas. Comme d’habitude nous ne sommes jamais déçu ! Et sur les versions à emporter, nous avons en prime toutes les explications pour réchauffer les plats et les déguster comme au restaurant. Nos enfants se sont régaler avec une portion pour 2 de poulet de bresse à la crème et ses morilles il ne restait RIEN ! Merci encore pour ce moment que l’on aurait préféré au restaurant mais qui était à la maison et SUCCULENT !
Le 12/01/2021 à 16:27
C'est une auberge que je connais depuis des années. Elle n'a fait que s'améliorer avec le temps, et maintenant y déjeuner est un délice. Je ne puis que vivement la recommander si vous passez vers Bourg en Bresse.
Le 28/10/2020 à 08:05
Je conseille vivement !!!! A vos fourchettes. Un cadre magnifique, un très bon service et un excellent repas. J'ai juste un mini bémol pour l'accueil que j'ai senti moins à l'aise (et les coordonnées de tous visible par tous) mais une fois entré dans la salle un très bon moment entre amis avec d'excellent produits, du personnel professionnel (cuisine et salle) et agréable malgré ces conditions sanitaires très dur pour nos amis restaurateurs.
Le 25/10/2020 à 10:13
Un super restaurant que je recommande vivement. La nourriture y est excellent et l'accueil très agréable.
Le 18/10/2020 à 07:39
Salle de restaurant très agréable personnel accueillant plats très raffinés et bons👍. Petit bémol sur la grande salade de bresse pas assez copieuse par rapport à la petite☹
Le 11/10/2020 à 23:23
Très bon restaurant. Ils ont adaptés tous mes plats en fonction de mon allergie. Les plats étaient excellent, les produits de qualité et le service impeccable. Le cadre est très beau. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
Le 27/09/2020 à 18:06
En entrée : macaron au foie gras avec figue fraîche et en confiture. Plat : poulet Bresse à la crème au morilles accompagné de crêpe et ces petites légumes. Dessert : nougat glacé au fruit confit et concassé de biscuits breton accompagné de coulis fraise, framboise. C'est un restaurant découvert grâce au Wonderbox qu'on nous a offert. Prestations raffiné, accueil chaleureuse et plat copieux et goûteux. Testé et valider.
Le 27/09/2020 à 13:47
Tout d'abord, il y a 2 restaurants : gastronomique l'Intimiste et l'Auberge. C'est la même cuisine, même chef, mais la préparation est différente : dans le gastronomique le chef monte les mets un par un de manière personnalisée et en fonction du marché, tandis qu'à l'Auberge il y a un menu. Je n'ai pas pu avoir la place dans le gastronomique (je me suis pris trop tard!), donc j'ai pu avoir accès à l'Auberge (réservez d'avance! c'est plein!). Et, l'expérience vaut le détour : tout est excellent. Déjà, pour commencer, l'apéritif maison a un sublime soupçon de parfum orangé zeste - presque un parfum. La mignardise crème de pois chiches fait un clin d’œil marocain. Le potage de courge, et surtout son clafoutis, ont un sublime parfum des champignons de sous-bois. Le dos de cabillaud rôti est fin et le caviar d’aubergines préserve le goût authentique de l'aubergine. Le râble de lapin rappelle la Province, avec ses tomates séchées. La fête se termine par un soufflé, parfaitement monté. Le service est parfaitement exécuté par une équipe professionnelle et attentionnée. Le tout mérite une bonne étoile pour sa gastronomie classique parfaitement préservée. Merci et... merci encore! Je recommande.
Le 25/09/2020 à 16:35
Déçu par le poulet de bresse creme aux morilles. Probablement pas assez cuit car viande élastique. Une addition un peu lourde (95e /pour 2) . Quel dommage, car le cadre et le personnel sont sympas.
Le 16/08/2020 à 11:15
Excellente adresse, jolie terrasse, les serveurs sont très agréables Le plat du jour est très bon, je recommande vivement se restaurant. Bon à savoir ils font hôtel et il y a même une piscine. Le resto propose une formule gastro et une formule plat du jour
Le 14/08/2020 à 17:01
très bonne table,les quantitées ne sont pas copieuse, mais les plats ont beaucoup de saveurs, le gout exquis, l'accueil très sympathique le cadre est très bien, nous avons passé un très bon moment;Bravo à toute l'équipe
Le 31/07/2020 à 18:31
Nous avons passé un séjour très agréable. Ce charmant hôtel à dimension humaine est impeccable tant au niveau de la chambre, de l'accueil, des conseils, de la piscine... nous avons apprécié les petits déjeuners ainsi que les repas du soir où chaque plat étaient de belles surprises.Un hôtel et un restaurant à recommander.
Le 07/07/2020 à 19:51
Restaurant très agréable , repas bien servi, succulent : la côte de veau est à tomber par terre tellement elle est tendre ! Les mets sont fins, bien présentés... Prix très abordable pour un resto gastro. Un très bon moment. Ns retournerons...
Le 07/07/2020 à 19:43
Quelle expérience formidable. Alors oui, nous sommes dans du haut de gamme, les prix ne sont pas donnés, mais vous mangerez comme un roi. Les produits sont frais et d’excellente qualité. Je vois le recommandé à 100% 🏄🏼♂️
Le 29/06/2020 à 13:42
Je recommande le restaurant gastronomique, on y mange vraiment très bien le midi. La terasse exterieure est parfaite. Personnel très compétent et agréable. Service rapide et plat très bon.
Le 28/06/2020 à 19:43
Accueil au top! Le restaurant, le service, la qualité des plats sont très bonnes. Pas besoin de réclamer quoi que sa soit. Très serviable et souriante, je vous le recommande !
Le 27/06/2020 à 20:30
Bonne adresse gastronomique, accueil serviable et professionnel. Carte pas trop riche mais produits bien maîtrisés. Bonne expérience culinaire.
Le 09/03/2020 à 12:40
Très Pro ! Impeccable, neuf, propre, petit dej soigné. Literie et chambre nickel. Accueil souriant. Rien à redire. A conseiller vivement.
Le 09/01/2020 à 21:01
Plusieurs fois client j'en suis ravis. Accueil absolument parfait et tous les plats sont très très bon. bon rapport qualité prix. Je recommande.
Le 01/01/2020 à 18:55
Nous avons découvert que le repas du jour de l'an était centré sur les agrumes. L'apéritif maison était trop marqué sur le goût oranger, ainsi que sur le carpaccio de lotte. Quelques oublis dans le service, dommage. Café assez amer.
Le 25/11/2019 à 11:57
J'ai passé un séjour de près de 3 semaines dans cette établissement. L'accueil est PARFAIT et irréprochable, la chambre était SUPER, très propre, au calme et spacieuse. Les repas étaient très bon et goûteux avec un service au TOP. Les patrons et l'équipe m'ont fait passer un séjour extrêmement agréable. UN GRAND MERCI.
Le 20/11/2019 à 13:45
Tout est parfait avec un excellent rapport qualité prix, un accueil très professionnel, les chambres très confortables et d'une propreté irréprochable. Une vraie bulle de sérénité. Recommandée aussi bien pour l’hôtellerie que pour le restauration.
Le 05/11/2019 à 11:38
Très très bien. Vous êtes accueillis par L'hotesse des lieux. Souriante et très pro. Chambre spacieuse et bien équipée. Il ne manque rien. Literie de qualité. Petit-déjeuner compris dans le prix de la chambre. Des produits frais, bien garni, généreux. Le restaurant gastronomique était fermé et nous avons mangé au restaurant. Excellent, des produits frais et de qualité, bien cuisinés par le chef. Bon service avec du personnel pro et souriant
Le 08/10/2019 à 20:02
Nous étions du côté de l'intimiste, quel bel endroit, un très bel accueil, une cuisine raffinée, nous avions un serveur très agréable, nous y retournerons avec plaisir... Le thème du repas était les cèpes... excellent, bravo.
Le 06/10/2019 à 18:29
Très bon rapport qualité prix autant pour l'hôtellerie que pour le restaurant. Personnel agréable disponible accueillant. Adresse à garder !
Le 11/09/2019 à 12:56
Très beau cadre. Excellentes prestations (accueil, service, choix) et délicieux plats. Je recommande vivement !
Le 21/08/2019 à 15:53
Superbe endroit bel hôtel et bonne table ! L'accueil est impeccable. N'hésitez pas à faire le détour !
Le 16/08/2019 à 07:45
Situé dans un petit village on a été qu'au restaurant pas du tout déçu, les prix sont très correct pour des mets très soigneusement préparé. Une carte de saison un personnel attentif et souriant. On y retournera pour tester le côté gastronomique avec leur menu unique pour cela il faut réserver minimum 24h avant.
Le 11/08/2019 à 20:31
Déjeuner le midi plusieurs fois et le rapport qualité prix est exceptionnel ! Formule a 15€ avec café et verre de vin pour de succulents plats. Et le service est parfait aussi. Une des meilleures adresses.
Le 11/08/2019 à 15:06
Déjeuner en terrasse très agréable. Tres bonne prestation .le service est impeccable et les produits sont excellents. A ne pas manquer.
Le 05/08/2019 à 18:37
Un endroit surprenant. Accueil exceptionnel de gentillesse tout en étant très pro. Équipe entière aux petits soins et très souriante. Equipements impeccables. Cuisine raffinee, petits dej tres soignes. Merci et bravo pour ce sejour top. Nous avons apprécié aussi le prêt de vélos ce matin. Continuez comme ça. Nous serons ravis de revenir chez vous.
Le 02/08/2019 à 16:31
Super accueil et rien à redire sur le service et les plats dégustés. Une carte surprenante pour le plus grand bonheur de tous et cela à prix très abordables. Je recommande cette adresse
Le 31/07/2019 à 19:59
Les 2 photos sont un vieux chalet à côté de l'auberge de Buellas. Cette auberge est super , chambre et repas vraiment très très bien ! Le personnel vraiment sympa ! Très bon accueil!
Le 15/07/2019 à 17:48
Nous avons séjourné fin juin à l'auberge. Bon cadeau offert par mes parents. Belle decouverte. Cadre propre et soigné. Piscine, spa, prêt de vélos: parfait. Chambre spacieuse, propre, bien aménagée et avec plein de petites attentions. Accueil très agréable et bons conseils de balades. Restaurant très bien. Menu autour du petit pois excellent. De bons conseils pour le vin. Merci encore pour ce bon séjour.
Le 10/06/2019 à 13:56
Les chambres sont très agréables. La literie est confortable, du parquet au sol, décoration sobre et très propre L'accueil est professionnel et le personnel chaleureux. Une très bonne adresse.
Le 04/05/2019 à 11:08
Entrée ( foie gras) et plat (risotto) très bon, dessert (forêt noire revisitée) a revisiter encore une fois, léger goût de brûlé et pas de goût de forêt noire ! La déco de auberge est trop froide, on a pas envie de s'attarder. Personnel super accueillant et au petit soin. Un peu déçu, mais a réessayer.
Le 27/04/2019 à 16:14
Charmante auberge où nous avons séjourné une nuit pour fêter notre anniversaire de mariage. Accueil chaleureux et attentionné. Jolie chambre cosy avec une très bonne literie. Relaxation au bord de la piscine et jacuzzi. Diner à l'Intimiste. Douceur des mets, un voyage gustatif autour de la tomate en accord parfait avec les vins proposés. Un petit déjeuner délicieux et copieux. Un magnifique week-end.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre message attentionné et votre gentillesse tout au long de votre séjour, c'est un plaisir de vous accueillir.
Le 10/04/2019 à 22:11
Auberge découverte suite au conseil d'un collègue, un accueil chaleureux, une cuisine travaillée, des plats succulents, et un tarif abordable. Quel plaisir de découvrir un lieu comme celui ci, où tout est mis en oeuvre pour que votre séjour soit parfait, que ce soit en déplacement pour le travail, ou pour le plaisir je pense que l'on peut s'y retrouver, piscine, jacuzzi, peignoir fournit pour que vous vous retrouviez dans un cocon. Les chambres sont propre (vraiment), la literie est confortable, les équipements et aménagements sont judicieusement mise en place et de très bonne qualité. Petit déjeuner, servit dans une salle dédiée au petit déjeuner, différente du restaurant ce qui favorise encore un peu plus ce coté cocon. Je n'aurais qu'un défaut à relever la qualité du wifi et le réseau mobile, malheureusement le bâtiment ne permet pas d'obtenir un réseau de qualité, qu'importe on en profitera pour se reposer plus qu'à travailler. Un grand merci à ces professionnels pour la qualité de leur travail et leur investissement quotidien.
Le 09/03/2019 à 14:11
Très bon repas, très bon service, nous avons passé un super moment, comme d habitude ! Merci pour votre petite attention qui nous a bcp touché... À très bientôt ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité, on a plaisir à voir grandir la petite famille :)
Le 01/01/2019 à 16:30
Nous sommes venus le 1er janvier et avons adoré le menu spécial qui nous a été servi avec beaucoup de tact et d'efficacité. Côté cuisine, ce fut parfait avec un menu à la fois équilibré et rafiné et, de la surcroît, servi en rythme. Cette adresse est ce qui se fait de mieux aux environs de Bourg-en-Bresse. A conseiller sans réserve.
Le 03/12/2018 à 14:55
Toujours une cuisine délicieuse.. Le poulet à la crème et aux morilles est le meilleur de la région. Un petit bémol cependant 2 coquilles St Jacques(inflation oblige!!!) un peu léger? Ah!je comprends mieux..restez sur les coquilles bretonnes sauvages! Je préfère la qualité..et oui ouiiii le risotto est top top à l'année prochaine!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, nous sommes satisfait que la volaille soit toujours au top ! Concernant les saint Jacques sauvages bretonnes le tarif est aussi au top ! Le plat est avant tout axé autour du risotto, la saint Jacques est l'accompagnement. Mais on pourrait aussi faire le choix de travailler de la saint Jacques USA cultivée et moins grosse... A réfléchir, je transmets au Chef.
Le 18/11/2018 à 13:51
C'était simplement parfait! Des plat à l'équilibre juste autant saveur que quantité je recommande chaudement pour un moment agréable. Le service également top. Vraiment rien à redire
Le 24/08/2018 à 10:29
Un hôtel avec beaucoup de cachet, accueil personnalisé et attentif, chambres confortables et bien insonorisées, petit-déjeuner très agréable, sans superflu, avec des produits frais fait maison (un régal). Idéal pour sillonner la région, à recommander sans hésiter.
Le 03/08/2018 à 17:39
Formidable, personnel très très accueillant, souriant et très aimable. Cela fait plaisir de trouver des gens aussi sympathique. Hôtel très propre dans un cadre très sympathique et reposant.
Le 23/07/2018 à 20:46
Pour la 2e fois, nous avons été très satisfaits du repas. Menu du jour succulent et copieux. Produits frais. Difficile de trouver mieux pour ce prix. Rapport qualité/prix imbattable. Personnel aux petits soins et très agréable. Décors modernes où l'on se sent à l'aise. Nous reviendrons, c'est sûr.
Le 08/07/2018 à 07:34
Très beau cadre avec vue sur la cuisine et ses chefs entièrement vitrée, service au petit soin, plats d'excellente qualité pour un budget abordable.
Le 29/04/2018 à 18:31
Une première expérience pour un dîner magnifique !!! En plus du pain fait maison délicieux ! Deuxième expérience un midi en famille : plats fins et délicieux ! Et toujours ces petits pains briochės.. à la semoule etc ... 😋 La cuisine est un art et ici nous pouvons le constater ! Service professionnel et plein d'attentions. Merci pour cet excellent moment !
Le 25/03/2018 à 17:49
Arrivé par hasard et vraiment une très bonne adresse, on reviendra avec un très grand plaisir. Tant pour la cuisine que pour l’accueil et le service !
Le 14/03/2018 à 20:29
Très bon endroit. L accueil est très professionnel et très sympathique 15€ le menu du jour vin café compris pour une cuisine raffinée et servie rapidement Je le conseil
Le 23/02/2018 à 15:24
Un déjeuné parfait restaurant gastronomique de bon produits frais .une cuisine digne d un chef étoilé. Un accueil chaleureux tout est parfait .A recommander aux amis merci au personnel et à leur employeurs pour ce bon moment passé Rigaud Anne et Xavier
Le 17/11/2017 à 19:55
Juste Parfait! Acceuil très chaleureux, les chambres sont très propres et très confortable. Le restaurant de l'hotel l'intimiste est délicieux, les produits sont frais... je recommande cet hôtel sans aucune hésitation, les propriétaires sont attentionnés et à l'écoute des clients. Un établissement exemplaire.
Le 02/10/2017 à 10:58
Déception Après un long trajet en voiture, pensant se restaurer, profiter d'un repas de qualité, quelle déception. L'accueil y est agréable. Si vous cherchez une cuisine de terroir ce n'est pas la bonne adresse. Harry Gaillac
Le 24/03/2017 à 21:31
Dans le cadre d'une Wonderbox nous avons été très bien accueillis, service impeccable souriant et attentionné. Le repas etait fin les produits frais nous avons très bien mangé, une belle soirée !
Le 18/03/2017 à 23:22
Depuis l'ouverture de l'Auberge Bressane, nous n'avons jamais été déçus !!! Nous avons fêté de nombreux événements familiaux et repas entre amis et les plats proposés ont toujours été au top par leur fraîcheur et leur originalité !... Nous avons vu l'évolution du restaurant et maintenant de l'hôtel et nous saluons le savoir faire et le courage de Gaëlle et Christophe Favre, longue vie à leur établissement !!!
Le 04/03/2017 à 12:50
Excellent accueil dans cette Auberge Bressane de Buellas. Notre chambre belle, lumineuse et spacieuse avec une excellente literie. Le petit plus, un flexible à la tête du lit pour lire sans déranger le voisin (e) et des prises de courant à ~80cm que vous retrouverez également dans la salle de restaurant (fan de portables soyez heureux). Au dîner nous avons eu le Poulet de Bresse à la crème et arômes de morilles et au dessert le gaspacho d'ananas au citron vert et un soufflé chaud aux fruits de la passion : que du bonheur ! Excellent séjour à refaire dès que possible.
Le 16/02/2017 à 07:00
Mon restaurant préféré ou je n'ai jamais été déçu. Une cuisine extraordinaire et un accueil toujours plus agréable
Le 23/12/2016 à 20:09
Très bon rapport qualité prix. Gastronomique mais copieux, il mériterait d'être étoilé comme l'hôtel. Super cadre. Convient très bien à un repas romantique
Le 10/12/2016 à 15:12
Excellent rapport qualité prix. Super service. Digne des plus grands restaurants. Pour passer un moment agréable ne pas hésiter à s'y rendre.
Le 02/11/2016 à 15:16
Un accueil toujours aussi agréable, service impeccable et très professionnel! Le repas est vraiment très bon, les plats sont élaborés et très bien présentés, on voit que c'est du fait maison. Cadre très agréable Je recommande vraiment ce restaurant/hôtel Eve Desplanches
Le 20/09/2016 à 17:53
Personnel pro, c'est rare. Ambiance sympathique. Auberge refaite : qualité impeccable tant des chambres que du restaurant. Carte originale, notre équipe a apprécié les differents plats super travaillés. Bref : n'hésitez pas.
Le 01/08/2016 à 20:27
Magnifique petite auberge où l'on est très bien accueilli ! Sourire, discrétion, tout y est ! Le plat du jour au restaurant côté auberge a un bon rapport qualité/ prix ! Les menus valent le détour ! Nous avons hâte de goûter côté l'intimiste ! Merci de votre gentillesse !
Le 15/12/2012 à 11:11
Le menu Tradition est un véritable Régal les grenouilles et le poulet de Bresse a la crème INCONTOURNABLES, je pense que le menu Tout Homard sera ma prochaine expérience , merci a Gaelle et Christophe pour ces performances a tous niveaux
Les autres restaurants
💬 Super restaurant gastronomique une cuisine très raffinée, avec un service très sympa, le cadre est très agréable sous des voûtes en pierre du 17ème siècle C'était un moulin à blé ! Bien sur je recommande ce lieu incontournable sur St.chamas pour les papilles subtiles
💬 Restaurant étoilé au cadre chic, feutré, élégant proposant un menu carte blanche à la cuisine gastronomique fine, aux inspirations japonaises ( origines du chef ), tout cela accompagné d'un service discret et dynamique. Petit bémol et fort dommage qu'au dîner, la climatisation était insuffisante, voire inexistante au fond de salle , aux jours de fortes chaleurs +30 ° ce qui a été après plus de 3 heures de repas insupportables pour nous et les tables voisines vu que le restaurant était complet. Un rapport qualité, quantité, prix correct au vue des produits proposés ce soir là.
💬 Lieu très agréable, une très belle découverte, les associations de saveurs sont divines chaque plat est abouti. Les recherches gustatives sont un vrai régal. J'avoue avoir eu quelques voluptés culinaires à leurs découvertes. Je reviendrai avec grand plaisir
💬 Génial, super savoureux.... calme, super présentation, tout était top... j'ai adorée 🤩🤩
💬 Superbe expérience Personnel agréable et aux petits soins Qui s'adapte aux goûts et exigences de chaque client Je recommande vivement
💬 Très belle accueil du bistrot des girondins Le personnel est serviable à l’écoute Menu complet et adapté pour des événements Venue pour un mariage mais précédemment et à venir pour d’autres événements très belles endroit chaleureux convivial on y reviens
💬 Très belle découverte, j’étais un peu inquiet quand au menu 100% végétarien mais agréable surprise ! Très fin gustativement et suffisant en quantité au final. Très bon service et conseil sur les vins.
💬 Déjeuner d'anniversaire un dimanche sans réservation Très bon moment et repas. Les poissons étaient parfaitement cuit. J'ai eu le droit a une bougie d'anniversaire sans qu'on ne le demande. Merci à la serveuse qui a été à l'écoute.
💬 Quelques améliorations et détails sont à prévoir. Un peu déçu du repas. Le brunch en revanche est très bien. Personnel agréable avec une envie de bien faire. Salle agréable, chaleureuse et propre.
💬 Très beau dîner à l’étincelle. Nous avons été accueilli chaleureusement sur la place médiévale de Lauzerte. Le staff est très charmant, et vous garantira un beau moment. Les plats sont excellents, vous offrant une expérience gustative unique. De belles assiettes, décorées avec amour. De plus, les plats sont variés, permettant d’accommoder tous les goûts. Le plat végétarien est travaillé et excellent. Je recommande vivement ce restaurant, il est incontournable. Bravo!