Plats originaux élégamment présentés et vaste sélection de vins dans un restaurant sobre aux murs de pierre.
Below you will find all the information on the Anga Restaurant which is located in Montpellier. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 27/01/2024 à 11:56
Déçu par les mises en bouche et par certains plats, le choix poissons ou légumes est une option un peu contraignante. Belle cave de vins et grande compétence du sommelier.
Réponse du propriétaire :
Navré si vous avez été déçu par certains plats. Ravi pour le travail du sommelier. En revanche, nous avons arrêté la viande depuis plusieurs mois maintenant pour nous concentrer sur le poisson et le végétal. Il semble assez logique et moins contraignant pour le client et pour la cuisine de proposer dès lors un menu vegetal et un autour du poisson.
Le 26/01/2024 à 15:21
Super restaurant très bonne cuisine Le service est très convivial Bravo à toute l'équipe serveur et cuisinier
Le 26/01/2024 à 08:02
Est-ce que c'était bon? Oui. Est-ce que je me suis régalé ? Non. Quand je paye 170€ (accord mets-vins compris) pour 2 pers, je n'attends pas une cuisine vapeur avec une petite sauce. Au moins, je n'ai pas grossi!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Cela dit résumer notre cuisine et notre menu a une cuisine vapeur avec une petite sauce…mise en bouche, pré entrée, 5 plats autour du poisson ou de vegetal, un pré dessert, un dessert, des mignardises, l’eau microfiltree offerte…sur le menu mer, palourdes, 2 accompagnements et 1 poisson sont cuits vapeur sur…10 assiettes…puis du snacké, du fermenté, du poêlé ou encore un jus de gambas sauvés de Méditerranée qui prend quelques heures…navré d’utiliser des techniques adaptées selon les produits utilisés et de ne pas vous proposer une cuisine assez gourmande pour vous… en plus c’était bon à priori…
Opening time :
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