📌 1 Rue Pierre Leroux, 75007 Paris
💬 56 Avis
Le 15/12/2022 à 16:44
Le chef Aida prépare la meilleure cuisine japonaise omakase de Paris ! Le seul et unique !
Le 08/03/2022 à 15:46
Absolument sublime, la quintessence de la gastronomie japonaise à Paris.
Le 29/12/2021 à 15:49
Paris et Londres sont sans conteste les capitales de la cuisine japonaise en mouvement. Dans tous les autres endroits, nous sommes à deux pas en dessous. Ici à Aida tout est parfait et pourtant ce sont tous des chefs formés en Europe.
Le 01/12/2021 à 16:20
Je l'avait découvert sur les conseil de mon caviste le raisin bleu et depuis j'y suis fidèle car il est toujours exquis et le service raffiné. Très bon repas en toute circonstance malgré qu'il n'ait plus son étoile au guide Michelin de ce que j'ai cru comprendre mais croyez moi le restaurant reste toujours aussi bon!
Le 14/10/2021 à 14:33
Bien que l'ambiance soit excellente et le service impeccable, nous avons dû donner cette note en raison de la qualité de la nourriture par rapport au prix qui y est attaché. La partie tepankyaki (viande et riz) du menu fixe était hors de ce monde. Mais toutes les entrées froides et les plats restants étaient décevants. À 280 euros par tête (sans extras), il n'y avait rien dans cette expérience qui semblait justifier le prix. Le poisson n'était pas particulièrement savoureux et parfois un peu caoutchouteux. Le riz au safran était particulièrement moyen et manquait de saveur. La salade, Uni et champignon frit n'étaient pas particulièrement intéressants et pouvaient facilement se faire à la maison. Bien qu'il soit évident par son comportement que le chef est compétent, nous attendions patiemment d'être séduits et ne l'avons jamais été.
Le 19/09/2021 à 16:06
Exceptionnel à tous points de vue ! Simplement le meilleur.
Le 09/10/2020 à 10:19
Exceptionnel ! Merci chef.
Le 22/08/2020 à 15:00
Expérience incroyable, ce n'est pas un simple restaurant, mais un show qui dure 2h dans une ambiance japonisante. Les produits sont d'une qualité remarquable et voir le chef (a 1m de vous) cuisiner est un vrai plaisir. La cuisine est un art prend tout son sens
Le 06/01/2020 à 19:57
C'était la première fois que je visitais ce restaurant car il m'avait été présenté par un restaurant de Kyoto et j'ai pu déguster une délicieuse cuisine japonaise grâce au travail minutieux de l'hôte. Bien sûr, le sashimi est meilleur au Japon, mais pouvoir manger autant de nourriture à Paris est satisfaisant. La soupe aux truffes blanches, le concombre mariné, la pince de homard et le navet miso étaient un peu salés. Sashimi de bar et pétoncles, bol de riz mariné au thon, frites, Homard teppanyaki, tofu bouilli, salade, thymus de veau, steak sandwich à la truffe, riz à l'ail & soupe miso
Le 19/12/2019 à 10:47
Mon restaurant traditionnel japonnais préféré ! Service très exclusif, ce restaurant est un bijou ! Une perle rare, un repère pour épicurien :)
Le 20/06/2019 à 15:32
Aïda !!!!
Le 26/05/2019 à 06:44
hors de ce monde !
Le 03/04/2019 à 10:07
Le Japon a Paris. Délicieux.
Le 11/03/2019 à 17:24
Astuce top..
Le 10/03/2019 à 11:26
Petite demeure qui transporte au Japon d’Ozu. Des ingrédients hors du commun sur une table chaude. Très cher.
Le 06/01/2019 à 15:36
Nourriture fantastique préparée par Aida san
Le 10/12/2018 à 08:58
Une très belle expérience culinaire, la cuisine est un art parfaitement maîtrisé par le chef qui en fait la démonstration en direct devant vous. A ne pas rater!!!
Le 09/05/2018 à 11:27
Cuisine raffiné, le menu n'est pas donné mais la qualité des produits et au niveau. Le cadre et minimaliste, c'est propre et si ce n'était pas si cher on aimeraient bien y aller plus souvent!
Le 09/02/2018 à 10:30
Magnifique
Le 24/10/2017 à 19:22
C’était succulent un vrai plaisir
Le 21/10/2017 à 11:30
Une expérience assez unique. 10 couverts max dans cette bâtisse discrète, dont 7 au comptoir face au chef. Mutique, méthodique celui-ci cuisine votre repas sous vos yeux. Toute la finesse et les saveurs de la gastronomie japonaise déclinées pendant 1h. Attention ça chauffe ! 90€ minimum pour du vin blanc, et menu dégustation aux alentours de 160€.
Le 06/10/2017 à 21:08
Excellent!!!!
Le 11/08/2017 à 10:19
Génial !!!
Le 04/08/2017 à 20:44
Magnifique.
Le 24/06/2017 à 19:41
Le top des restau japonais de france
Le 16/04/2017 à 17:58
Un restaurant japonais devenu célèbre après avoir reçu une étoile Michelin. Au début, le goût était tout à fait acceptable, mais j'ai l'impression que la qualité a diminué récemment. L'étoile Michelin ⭐️ de cette année est tombée.
Le 10/03/2017 à 17:18
Excellente!
Le 01/01/2017 à 15:21
Exceptionnel!
Le 11/02/2013 à 12:17
Enchantement des papilles et des yeux.
Le 01/07/2012 à 21:54
Vraiment bien. Restaurant Japonais menu unique. Préférer le diner au bar, face au chef
Les autres restaurants
💬 Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé dans un restaurant de sushi. Étant a l'hôtel à proximité j'y suis allé suite aux bons commentaires et je n'ai pas été déçu. C'était frais, c'était bon, c'était généreux. A tel point que le lendemain soir, ne sachant à nouveau où aller, j'y suis retourné mais à emporter cette fois-ci car tard.
💬 Nous venons de rentrer d'un voyage au Japon, et quel bonheur de trouver ce restaurant à Toulouse. Un décor très beau et travaillé, une cuisine traditionnelle excellente avec toutes les spécialités que nous souhaitions retrouver. Ça nous fait chaud au coeur ! De plus le service est très rapide. Nous y reviendrons !
💬 Le Wasabi offre une agréable expérience sushi. J’ai pris la formule buffet à 28,80€. Je ne regrette pas du tout, un rapport qualité-prix et quantité remarquable. Sushi, amuses-bouche, soupe, plats chinois/créoles, frites, quiches, dessert(crêpes, fontaine chocolat, gâteau, etc..) pour tout les goûts, vraiment. Le personnel attentionné et souriant ajoute une touche agréable à cette expérience culinaire. Il y’a un accès PMR à l’entrée. C'est dommage qu'il n'y ait pas de parking. Prévoyez peut-être un peu de temps pour trouver un stationnement à proximité. À part cela, je recommande sans hésitation!
💬 Ça fait maintenant 3 ans que je n’achète les sushis que chez eux et croyez moi j’ai jamais été déçu. Leurs cuisines est extra bon . Et le service est très aimable et accueillant. Franchement n’hésitez pas à y aller .
💬 Très sympa, il y a du choix sur la carte, tout y est bon et frais. Le service est agréable et surtout hyper rapide. Il n'y a pas de vente d'apéritif/alcool.
💬 Très bon menu. Quantité correcte. Très bonne qualité toujours délicieux. Avons fin avec des mochis à la mangue sublimes. Nous reviendrons
💬 Ne vois fiez pas à l'ambiance qui semble froide et sans saveur. Ce restaurant est une pépite ! Menu traditionnel, il y a des maki, brochettes, mais aussi des curry's, udon.... Un délice !
💬 Petit restaurant japonais plutôt sympa pour manger le midi. Les prix sont très corrects, l'accueil est sympathique. La carte est très variée avec beaucoup de choix (pas de tataki de thon, curieux), les plats sont bons. Le rapport qualité-prix est bien. Dommage que le poulet soit un peu trop gras.
💬 Première expérience, j'ai goûter les gyozas et les tempura aux crevettes. C'était vraiment délicieux 😋 hâte de goûter d'autres plats !
💬 Je viens de faire 20min de marche pour trouver un magasin fermé... censé fermer à 19h.. Mettez vos horaires à jour svp !!