Zum Moselfischer Avis
📌 Moselweinstraße 52, 54349 Trittenheim - Allemagne
💬 46 Avis
Avis sur Zum Moselfischer à Trittenheim
Les avis
Les dernier avis sur Zum Moselfischer à Trittenheim
Karin.
Le 18/02/2024 à 15:39
5 / 5
Je n'ai jamais mangé d'aussi bons poissons d'eau douce que chez le pêcheur mosellan. En groupe de quatre, nous avons opté pour le menu surprise de 7 plats : de la truite saumonée fumée maison au foie de poisson, en passant par la soupe de poisson, le poisson frit et le tendre filet de sandre, chaque plat était un pur délice culinaire. Nous avons non seulement élargi nos horizons culinaires, mais nous avons également beaucoup appris sur la manière dont les aliments arrivent à table. Recommandation chaleureuse à tous ceux qui aiment le poisson, apprécient le professionnalisme et la créativité en cuisine et souhaitent manger dans une atmosphère conviviale, chaleureuse et sans prétention.
Barbara.e
Le 04/02/2024 à 12:48
5 / 5
Menu super surprise avec un excellent accompagnement de vins. Ce fut une soirée très spéciale avec de délicieux poissons régionaux et des informations intéressantes. Hautement recommandé!
thomas.m
Le 06/01/2024 à 21:55
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée. La nourriture était délicieuse et le propriétaire est un très bon hôte. Ce fut pour nous un événement formidable, d'autant plus que chaque cours était expliqué et que nous avions un aperçu de la pêche. Recommandation claire👍
Kha.o
Le 18/11/2023 à 17:33
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée au restaurant. Bonne nourriture, fraîche, imaginative, locale et de haute qualité. Bon vin local - vous pouvez voir le vignoble dont il est issu. Service très affectueux, même seul, Thomas a fait un travail fantastique. Nous étions entièrement satisfaits et le voyage à Trittenheim en valait la peine. Merci!
C.
Le 17/09/2023 à 13:47
5 / 5
La soirée a été un moment fort. La réservation de table la veille avec rappel s'est déroulée sans complications et l'heure a été fixée à 18h30 afin que les menus puissent être préparés de manière ergonomique et servis sur la petite terrasse extérieure. Il n'y a pas de restauration à la carte, le pêcheur mosellan sert un menu surprise de 7 plats avec du poisson pêché et/ou d'élevage local. Mon préféré était la soupe de poisson. Il explique les particularités de l'élevage, de la capture et de la préparation de chaque parcours. Une fantastique soirée de plaisir de 4 heures.
Eva.i
Le 17/09/2023 à 07:49
5 / 5
Nous sommes venus spontanément, tout était en fait complet et le propriétaire nous a quand même rapidement préparé une table à l'extérieur. La nourriture était très bonne et le service était super sympa. Chaque cours était un moment fort et était brièvement expliqué. Produits régionaux préparés avec amour. Une soirée fantastique.
Thomas.i
Le 16/09/2023 à 20:18
5 / 5
Aujourd'hui, nous sommes allés au restaurant pour le menu de poisson à 7 plats. C'était fantastique. Bien présenté, bien cuisiné et tout était incroyablement bon. Chapeau bas. C'est dommage qu'on ne puisse pas mettre 7 étoiles.
Ansgar.r
Le 26/08/2023 à 14:22
2 / 5
Nous avons eu un menu surprise de 7 plats. La surprise était que les portions étaient microscopiques. Mon ami a commandé un Radler et en a reçu un qui était périmé en avril... La dame du service a posé le vin sur la table sans l'ouvrir. Nous avons nous-mêmes récupéré le tire-bouchon au comptoir. Lorsqu'elle a dû ouvrir la bouteille d'eau, elle s'est presque cassé les doigts. Lorsqu'on lui a demandé s'il y avait des verres de vin, l'aubergiste a répondu qu'il n'ouvrirait pas une bouteille pour un ou deux verres. Le goût de la nourriture était correct.
Sabine.c
Le 06/08/2023 à 06:18
5 / 5
Petit restaurant avec un menu innovant de 7 plats à base de poisson. Chaque cours est une surprise
Rudi.u
Le 31/07/2023 à 07:10
5 / 5
Juste wow..
Thu.u
Le 16/07/2023 à 19:54
5 / 5
Nous sommes allés voir un menu surprise de 7 plats chez le pêcheur mosellan. Là, on nous a montré dans une atmosphère agréable ce que l'on peut évoquer avec nos espèces de poissons locales. La nourriture était excellente, les vins étaient délicieux et le concept du restaurant est tout simplement génial. Nos attentes ont été dépassées et ce n'était pas la dernière fois que nous y étions.
Sil.
Le 16/07/2023 à 10:55
5 / 5
Nous étions quatre et nous avons eu le menu surprise de 7 plats. C'était fantastique! Chaque cours a été expliqué en détail - le propriétaire et chef est un pêcheur mosellan passionné👍 Tout était extrêmement savoureux. du poisson local (que l'on trouve rarement dans votre assiette). Une adresse hautement recommandée.
Marcel.�
Le 11/06/2023 à 07:38
5 / 5
Qualité d'origine régionale. Très savoureux et contemporain. Super hôte sympathique aussi. Dans l'ensemble très réussi et savoureux
Carina.i
Le 10/06/2023 à 22:18
5 / 5
Une belle soirée et une expérience culinaire, également pour les locaux !!
Gerd.�
Le 03/06/2023 à 11:24
5 / 5
Que veux-tu de plus...? Parfait..
Sue.e
Le 26/05/2023 à 04:07
5 / 5
Quelle trouvaille. Tomas a présenté avec connaissance et passion de délicieux poissons frais pêchés localement et de manière durable. Chacun des 4 plats était joliment présenté et mettait en valeur le poisson. Le cadre intime et bien aménagé et la sélection de vins locaux vous ont donné l'impression d'être dans un dîner avec votre chef privé. Réservation indispensable car toute la nourriture est fraîche et préparée pour vous. Excellent
A..e
Le 23/05/2023 à 07:29
5 / 5
Nous avons eu le menu de 7 plats composé de notre propre poisson et c'était absolument exceptionnel ! A commencer par la truite saumonée fraîche et crue, le poisson fumé aux asperges, une merveilleuse soupe de poisson, le poisson frit et la truite frite avec la peau, tout est absolument délicieux ! Seul le dessert peut encore être amélioré, mais il s'agissait de poisson... Absolument recommandé ! Pêcheur, cuisinier et animateur à la fois : tout le respect !
Andreas.e
Le 22/05/2023 à 08:10
5 / 5
Une très belle expérience en 7 plats. Le pêcheur et chef est complètement dans son élément et donne de bonnes explications sur les différents plats. Dans l'ensemble, une soirée très divertissante avec du poisson et du vin de Moselle.
Peyyi.u
Le 15/05/2023 à 07:55
5 / 5
Nous avons visité le restaurant en arrivant à Trittenheim et nous avons beaucoup apprécié notre dîner : des plats de poisson fraîchement préparés dans une salle à manger calme, intime et moderne. Ils disposent également d'un joli patio extérieur pour un excellent dîner en plein air en été. Notre dîner comprend différents types de poissons de la région pêchés ou élevés par le chef, depuis un apéritif de style Sashimi jusqu'à une variation unique de Fish and Chip, et tout le reste. L'un des plats était un poisson-chat frit qui nous a vraiment surpris. Nous sommes amateurs de fruits de mer et mangeons toutes sortes de poissons mais nous n’aimons jamais le goût prononcé du poisson-chat. Ce plat de poisson-chat ne ressemble à aucun autre poisson-chat que j'ai mangé : il est léger, tendre et me rappelle un flétan feuilleté au goût très doux, légèrement pané et frit avec une belle texture croquante. Ce fut un excellent dîner pour commencer notre voyage de 4 jours vers la Moselle.
Romy.u
Le 06/05/2023 à 20:10
5 / 5
Nous avons adoré ici ! Cadre très intime, avec seulement quelques tables et chaque plat était servi à toutes les tables en même temps avec explication en allemand et en anglais. Le poisson était plus frais que frais, le personnel sympathique et le bon vin. 7 cours, mais cela ne semblait pas écrasant. Je recommanderais certainement d'aller ici!
Lars.e
Le 06/05/2023 à 20:08
5 / 5
Super endroit pour une bonne soirée. Dîner de 7 plats (pas de carte) tous avec du poisson frais pêché ou élevé par le chef lui-même. Cadre cosy, sélection de vins limitée mais bonne. Recommandé à tous ceux qui sont dans la région !
Ally.i
Le 06/05/2023 à 19:09
5 / 5
Nous avons dîné à 7 personnes et nous avons tous adoré ! Très haute qualité et préparé avec amour. Recommandation absolue !
Niclas.f
Le 05/05/2023 à 20:55
5 / 5
Avec une grande attention aux détails et du poisson régional, vous obtenez ici un excellent repas à un prix absolument équitable. On sent que quelqu'un travaille ici avec passion pour ses deux vocations. Les produits de première qualité sont agrémentés d'explications transparentes et divertissantes - vous en apprendrez ainsi beaucoup sur les espèces régionales et locales. Ici, vous pouvez être sûr de savoir exactement ce qui se retrouve dans votre assiette. Et même en tant que sceptique fondamental du poisson, dont le point culminant culinaire est le rouleau de saumon à Neuharlingersiel, je rentre chez moi satisfait. Il n'y a tout simplement rien à redire. J'ai mangé des choses que je n'aurais jamais commandées de ma vie. Tout était délicieux et valait son prix !
Siggi.o
Le 14/04/2023 à 21:45
5 / 5
Restaurant de poisson avec un hôte très sympa qui vous a tout expliqué, tout ce qu'il y avait dans l'assiette était très savoureux, c'était un menu à 7 plats.
Diana..
Le 26/03/2023 à 12:31
5 / 5
Menu fabuleux - bien que difficilement possible : chaque plat est une nouvelle amélioration ! Explications intéressantes et très bon service. On attend déjà avec impatience la prochaine fois !
Heidemarie.o
Le 26/02/2023 à 13:06
5 / 5
J'y ai été invité pour un menu de 7 plats. Je peux dire que c'était très savoureux. C'était une atmosphère chaleureuse. Le jeune homme est pêcheur et cuisinier avec cœur et âme. Il défend la durabilité. Il vous suffit d'y retourner. Je vais le recommander. Merci pour cette super soirée.
Pat.i
Le 16/02/2023 à 21:14
5 / 5
Si vous appréciez la qualité et les produits locaux, vous êtes au bon endroit ! La nourriture est excellente ! Service 1A ! Continuez comme ça!
C.
Le 12/02/2023 à 09:05
5 / 5
Nous avons pris le menu à 7 plats un samedi. C'était super, j'ai rarement aussi bien mangé du poisson👌🏼. Ambiance super sympa et nous avons été divertis et servis très bien. Nous reviendrons et je ne peux que le recommander.
Fritz.o
Le 05/02/2023 à 11:34
5 / 5
Nous étions au restaurant samedi, ambiance très sympa, ... le menu, tout simplement génial ! Le poisson est de première classe, ... aussi une bonne sélection de vins ! Entre les plats, M. Weber nous parlait toujours de l'origine et de la transformation du poisson ! Une très belle soirée conviviale !
Sarah.e
Le 04/02/2023 à 08:23
5 / 5
Merci beaucoup pour la super soirée d'hier. Nous étions deux et avons choisi le menu à 5 plats. Comme je mange malheureusement à peine du poisson, nous l'avons déjà signalé lors de la réservation par téléphone et cela n'a posé absolument aucun problème. Alternativement, on m'a donné des plats végétariens et une fois du poisson frit, de loin le meilleur que j'ai jamais mangé. Mon partenaire était tout aussi enthousiasmé par son menu de poisson. Le restaurant est très intimiste et joliment décoré, on est en contact avec le propriétaire, le chef sort de temps en temps et le service ne laisse vraiment rien à désirer. Vous devriez prendre du temps avec vous car il s’agit plus d’une expérience qu’un simple repas au restaurant. Entre autres choses, il y avait aussi du vin très bien sélectionné. Nous reviendrons certainement.
Wolfgang..
Le 31/01/2023 à 20:33
5 / 5
Menu à 3 plats très, très savoureux. Nous serons de retour
Jens.a
Le 30/01/2023 à 22:10
5 / 5
Tout d'abord, c'était vraiment délicieux 🤤 Même si je n'aime pas du tout le poisson, Thomas et Otto m'ont appris mieux. Nous avons eu le menu surprise à 7 plats qui n'est pas seulement un menu mais une expérience ! De très bons vins ont également été servis pour clôturer la soirée.
Jennifer.u
Le 20/11/2022 à 10:14
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée. Un service amical et vous ne pouvez pas manger de poisson plus frais ailleurs dans la région qu'ici. Un excellent menu et vous pourrez également apprendre quelque chose sur la pêche lors d'une soirée comme celle-ci. L'ambiance dans le petit restaurant est géniale, on fait la connaissance des gens aux tables d'à côté et on déguste ensemble un menu de 7 plats. Tout autour des produits locaux, on adore ! Il n'y a pas de meilleure façon de représenter la Moselle.
Jo.l
Le 06/11/2022 à 19:44
5 / 5
Nous y étions par hasard à l'heure du déjeuner ! Frais, savoureux, abordable et super convivial ! Réel et authentique à ne pas oublier.
Uli.i
Le 05/11/2022 à 05:53
4 / 5
Nous avons été surpris de voir ce que l'on peut « évoquer » à partir du poisson local. Sur demande, un menu végétarien peut également être commandé (sur réservation préalable). Nous souhaitons à la jeune startup beaucoup de succès et des invités toujours sympathiques.
Mireille.a
Le 21/10/2022 à 19:57
5 / 5
Nous avons eu un dîner fantastique, une grande hospitalité. Beaucoup de produits locaux. Le propriétaire est vraiment passionné par son poisson. 10/10 je le recommanderais.
Andre.
Le 15/10/2022 à 12:59
5 / 5
Délicieux. Nous avions essentiellement un menu dégustation pour le déjeuner. Poisson très tendre, service au top. Vin super savoureux, ça ne pourrait pas être mieux.
Ulrika.d
Le 08/10/2022 à 19:07
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que j'ai visités. Trittenheim a de la chance !
Silke.
Le 08/10/2022 à 16:51
5 / 5
Super savoureux et très sympathique.
Karin.
Le 18/02/2024 à 15:39
Je n'ai jamais mangé d'aussi bons poissons d'eau douce que chez le pêcheur mosellan. En groupe de quatre, nous avons opté pour le menu surprise de 7 plats : de la truite saumonée fumée maison au foie de poisson, en passant par la soupe de poisson, le poisson frit et le tendre filet de sandre, chaque plat était un pur délice culinaire. Nous avons non seulement élargi nos horizons culinaires, mais nous avons également beaucoup appris sur la manière dont les aliments arrivent à table. Recommandation chaleureuse à tous ceux qui aiment le poisson, apprécient le professionnalisme et la créativité en cuisine et souhaitent manger dans une atmosphère conviviale, chaleureuse et sans prétention.
Barbara.e
Le 04/02/2024 à 12:48
Menu super surprise avec un excellent accompagnement de vins. Ce fut une soirée très spéciale avec de délicieux poissons régionaux et des informations intéressantes. Hautement recommandé!
thomas.m
Le 06/01/2024 à 21:55
Nous avons passé une merveilleuse soirée. La nourriture était délicieuse et le propriétaire est un très bon hôte. Ce fut pour nous un événement formidable, d'autant plus que chaque cours était expliqué et que nous avions un aperçu de la pêche. Recommandation claire👍
Kha.o
Le 18/11/2023 à 17:33
Nous avons passé une merveilleuse soirée au restaurant. Bonne nourriture, fraîche, imaginative, locale et de haute qualité. Bon vin local - vous pouvez voir le vignoble dont il est issu. Service très affectueux, même seul, Thomas a fait un travail fantastique. Nous étions entièrement satisfaits et le voyage à Trittenheim en valait la peine. Merci!
C.
Le 17/09/2023 à 13:47
La soirée a été un moment fort. La réservation de table la veille avec rappel s'est déroulée sans complications et l'heure a été fixée à 18h30 afin que les menus puissent être préparés de manière ergonomique et servis sur la petite terrasse extérieure. Il n'y a pas de restauration à la carte, le pêcheur mosellan sert un menu surprise de 7 plats avec du poisson pêché et/ou d'élevage local. Mon préféré était la soupe de poisson. Il explique les particularités de l'élevage, de la capture et de la préparation de chaque parcours. Une fantastique soirée de plaisir de 4 heures.
Eva.i
Le 17/09/2023 à 07:49
Nous sommes venus spontanément, tout était en fait complet et le propriétaire nous a quand même rapidement préparé une table à l'extérieur. La nourriture était très bonne et le service était super sympa. Chaque cours était un moment fort et était brièvement expliqué. Produits régionaux préparés avec amour. Une soirée fantastique.
Thomas.i
Le 16/09/2023 à 20:18
Aujourd'hui, nous sommes allés au restaurant pour le menu de poisson à 7 plats. C'était fantastique. Bien présenté, bien cuisiné et tout était incroyablement bon. Chapeau bas. C'est dommage qu'on ne puisse pas mettre 7 étoiles.
Ansgar.r
Le 26/08/2023 à 14:22
Nous avons eu un menu surprise de 7 plats. La surprise était que les portions étaient microscopiques. Mon ami a commandé un Radler et en a reçu un qui était périmé en avril... La dame du service a posé le vin sur la table sans l'ouvrir. Nous avons nous-mêmes récupéré le tire-bouchon au comptoir. Lorsqu'elle a dû ouvrir la bouteille d'eau, elle s'est presque cassé les doigts. Lorsqu'on lui a demandé s'il y avait des verres de vin, l'aubergiste a répondu qu'il n'ouvrirait pas une bouteille pour un ou deux verres. Le goût de la nourriture était correct.
Sabine.c
Le 06/08/2023 à 06:18
Petit restaurant avec un menu innovant de 7 plats à base de poisson. Chaque cours est une surprise
Rudi.u
Le 31/07/2023 à 07:10
Juste wow..
Thu.u
Le 16/07/2023 à 19:54
Nous sommes allés voir un menu surprise de 7 plats chez le pêcheur mosellan. Là, on nous a montré dans une atmosphère agréable ce que l'on peut évoquer avec nos espèces de poissons locales. La nourriture était excellente, les vins étaient délicieux et le concept du restaurant est tout simplement génial. Nos attentes ont été dépassées et ce n'était pas la dernière fois que nous y étions.
Sil.
Le 16/07/2023 à 10:55
Nous étions quatre et nous avons eu le menu surprise de 7 plats. C'était fantastique! Chaque cours a été expliqué en détail - le propriétaire et chef est un pêcheur mosellan passionné👍 Tout était extrêmement savoureux. du poisson local (que l'on trouve rarement dans votre assiette). Une adresse hautement recommandée.
Marcel.�
Le 11/06/2023 à 07:38
Qualité d'origine régionale. Très savoureux et contemporain. Super hôte sympathique aussi. Dans l'ensemble très réussi et savoureux
Carina.i
Le 10/06/2023 à 22:18
Une belle soirée et une expérience culinaire, également pour les locaux !!
Gerd.�
Le 03/06/2023 à 11:24
Que veux-tu de plus...? Parfait..
Sue.e
Le 26/05/2023 à 04:07
Quelle trouvaille. Tomas a présenté avec connaissance et passion de délicieux poissons frais pêchés localement et de manière durable. Chacun des 4 plats était joliment présenté et mettait en valeur le poisson. Le cadre intime et bien aménagé et la sélection de vins locaux vous ont donné l'impression d'être dans un dîner avec votre chef privé. Réservation indispensable car toute la nourriture est fraîche et préparée pour vous. Excellent
A..e
Le 23/05/2023 à 07:29
Nous avons eu le menu de 7 plats composé de notre propre poisson et c'était absolument exceptionnel ! A commencer par la truite saumonée fraîche et crue, le poisson fumé aux asperges, une merveilleuse soupe de poisson, le poisson frit et la truite frite avec la peau, tout est absolument délicieux ! Seul le dessert peut encore être amélioré, mais il s'agissait de poisson... Absolument recommandé ! Pêcheur, cuisinier et animateur à la fois : tout le respect !
Andreas.e
Le 22/05/2023 à 08:10
Une très belle expérience en 7 plats. Le pêcheur et chef est complètement dans son élément et donne de bonnes explications sur les différents plats. Dans l'ensemble, une soirée très divertissante avec du poisson et du vin de Moselle.
Peyyi.u
Le 15/05/2023 à 07:55
Nous avons visité le restaurant en arrivant à Trittenheim et nous avons beaucoup apprécié notre dîner : des plats de poisson fraîchement préparés dans une salle à manger calme, intime et moderne. Ils disposent également d'un joli patio extérieur pour un excellent dîner en plein air en été. Notre dîner comprend différents types de poissons de la région pêchés ou élevés par le chef, depuis un apéritif de style Sashimi jusqu'à une variation unique de Fish and Chip, et tout le reste. L'un des plats était un poisson-chat frit qui nous a vraiment surpris. Nous sommes amateurs de fruits de mer et mangeons toutes sortes de poissons mais nous n’aimons jamais le goût prononcé du poisson-chat. Ce plat de poisson-chat ne ressemble à aucun autre poisson-chat que j'ai mangé : il est léger, tendre et me rappelle un flétan feuilleté au goût très doux, légèrement pané et frit avec une belle texture croquante. Ce fut un excellent dîner pour commencer notre voyage de 4 jours vers la Moselle.
Romy.u
Le 06/05/2023 à 20:10
Nous avons adoré ici ! Cadre très intime, avec seulement quelques tables et chaque plat était servi à toutes les tables en même temps avec explication en allemand et en anglais. Le poisson était plus frais que frais, le personnel sympathique et le bon vin. 7 cours, mais cela ne semblait pas écrasant. Je recommanderais certainement d'aller ici!
Lars.e
Le 06/05/2023 à 20:08
Super endroit pour une bonne soirée. Dîner de 7 plats (pas de carte) tous avec du poisson frais pêché ou élevé par le chef lui-même. Cadre cosy, sélection de vins limitée mais bonne. Recommandé à tous ceux qui sont dans la région !
Ally.i
Le 06/05/2023 à 19:09
Nous avons dîné à 7 personnes et nous avons tous adoré ! Très haute qualité et préparé avec amour. Recommandation absolue !
Niclas.f
Le 05/05/2023 à 20:55
Avec une grande attention aux détails et du poisson régional, vous obtenez ici un excellent repas à un prix absolument équitable. On sent que quelqu'un travaille ici avec passion pour ses deux vocations. Les produits de première qualité sont agrémentés d'explications transparentes et divertissantes - vous en apprendrez ainsi beaucoup sur les espèces régionales et locales. Ici, vous pouvez être sûr de savoir exactement ce qui se retrouve dans votre assiette. Et même en tant que sceptique fondamental du poisson, dont le point culminant culinaire est le rouleau de saumon à Neuharlingersiel, je rentre chez moi satisfait. Il n'y a tout simplement rien à redire. J'ai mangé des choses que je n'aurais jamais commandées de ma vie. Tout était délicieux et valait son prix !
Siggi.o
Le 14/04/2023 à 21:45
Restaurant de poisson avec un hôte très sympa qui vous a tout expliqué, tout ce qu'il y avait dans l'assiette était très savoureux, c'était un menu à 7 plats.
Diana..
Le 26/03/2023 à 12:31
Menu fabuleux - bien que difficilement possible : chaque plat est une nouvelle amélioration ! Explications intéressantes et très bon service. On attend déjà avec impatience la prochaine fois !
Heidemarie.o
Le 26/02/2023 à 13:06
J'y ai été invité pour un menu de 7 plats. Je peux dire que c'était très savoureux. C'était une atmosphère chaleureuse. Le jeune homme est pêcheur et cuisinier avec cœur et âme. Il défend la durabilité. Il vous suffit d'y retourner. Je vais le recommander. Merci pour cette super soirée.
Pat.i
Le 16/02/2023 à 21:14
Si vous appréciez la qualité et les produits locaux, vous êtes au bon endroit ! La nourriture est excellente ! Service 1A ! Continuez comme ça!
C.
Le 12/02/2023 à 09:05
Nous avons pris le menu à 7 plats un samedi. C'était super, j'ai rarement aussi bien mangé du poisson👌🏼. Ambiance super sympa et nous avons été divertis et servis très bien. Nous reviendrons et je ne peux que le recommander.
Fritz.o
Le 05/02/2023 à 11:34
Nous étions au restaurant samedi, ambiance très sympa, ... le menu, tout simplement génial ! Le poisson est de première classe, ... aussi une bonne sélection de vins ! Entre les plats, M. Weber nous parlait toujours de l'origine et de la transformation du poisson ! Une très belle soirée conviviale !
Sarah.e
Le 04/02/2023 à 08:23
Merci beaucoup pour la super soirée d'hier. Nous étions deux et avons choisi le menu à 5 plats. Comme je mange malheureusement à peine du poisson, nous l'avons déjà signalé lors de la réservation par téléphone et cela n'a posé absolument aucun problème. Alternativement, on m'a donné des plats végétariens et une fois du poisson frit, de loin le meilleur que j'ai jamais mangé. Mon partenaire était tout aussi enthousiasmé par son menu de poisson. Le restaurant est très intimiste et joliment décoré, on est en contact avec le propriétaire, le chef sort de temps en temps et le service ne laisse vraiment rien à désirer. Vous devriez prendre du temps avec vous car il s’agit plus d’une expérience qu’un simple repas au restaurant. Entre autres choses, il y avait aussi du vin très bien sélectionné. Nous reviendrons certainement.
Wolfgang..
Le 31/01/2023 à 20:33
Menu à 3 plats très, très savoureux. Nous serons de retour
Jens.a
Le 30/01/2023 à 22:10
Tout d'abord, c'était vraiment délicieux 🤤 Même si je n'aime pas du tout le poisson, Thomas et Otto m'ont appris mieux. Nous avons eu le menu surprise à 7 plats qui n'est pas seulement un menu mais une expérience ! De très bons vins ont également été servis pour clôturer la soirée.
Jennifer.u
Le 20/11/2022 à 10:14
Nous avons passé une excellente soirée. Un service amical et vous ne pouvez pas manger de poisson plus frais ailleurs dans la région qu'ici. Un excellent menu et vous pourrez également apprendre quelque chose sur la pêche lors d'une soirée comme celle-ci. L'ambiance dans le petit restaurant est géniale, on fait la connaissance des gens aux tables d'à côté et on déguste ensemble un menu de 7 plats. Tout autour des produits locaux, on adore ! Il n'y a pas de meilleure façon de représenter la Moselle.
Jo.l
Le 06/11/2022 à 19:44
Nous y étions par hasard à l'heure du déjeuner ! Frais, savoureux, abordable et super convivial ! Réel et authentique à ne pas oublier.
Uli.i
Le 05/11/2022 à 05:53
Nous avons été surpris de voir ce que l'on peut « évoquer » à partir du poisson local. Sur demande, un menu végétarien peut également être commandé (sur réservation préalable). Nous souhaitons à la jeune startup beaucoup de succès et des invités toujours sympathiques.
Mireille.a
Le 21/10/2022 à 19:57
Nous avons eu un dîner fantastique, une grande hospitalité. Beaucoup de produits locaux. Le propriétaire est vraiment passionné par son poisson. 10/10 je le recommanderais.
Andre.
Le 15/10/2022 à 12:59
Délicieux. Nous avions essentiellement un menu dégustation pour le déjeuner. Poisson très tendre, service au top. Vin super savoureux, ça ne pourrait pas être mieux.
Ulrika.d
Le 08/10/2022 à 19:07
L'un des meilleurs restaurants que j'ai visités. Trittenheim a de la chance !
Silke.
Le 08/10/2022 à 16:51
Super savoureux et très sympathique.
- 🏪 Masi Imbiss (1 Avis)
- 🏪 Hotel Alt-Ringlein (1378 Avis)
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💬 Qu'il s'agisse d'un food truck ou d'un Auerbacher - tout simplement MEGA :)
💬 Hôtel très bien situé dans la vieille ville. Attention : votre voiture ne sera pas acceptée dans le garage si sa hauteur supérieure à 2,80m et le poids supérieur à 2 tonnes. Et, comme le pass sanitaire, le personnel de l'hôtel va contrôler les papiers de la voiture 🙄🙄🙄
💬 Nous avons passé un très bon moment au festival de la bière de Nolte. Carsten et sa famille sont extrêmement accueillants et gentils. Le bâtiment est historique et est rarement vu ailleurs. Ça vaut vraiment le détour!
💬 La nourriture est très bonne. Bonne sélection de vins. Propriétaire et personnel très sympathiques.
💬 Kebab ordinaire. Malheureusement, la sauce est servie froide, sinon bonne. L'ambiance est très agréable, car il y a une belle vue sur le château, une nouvelle aire de jeux à côté et deux rivières s'y croisent.
💬 La nourriture était fraîche et très savoureuse et les gens étaient sympathiques. 👌 J'aime toujours manger ici.
💬 je regrette la commande, La nourriture était presque immangeable Aucun des trois plats n'était bon Gyros n'est pas un gyros, je ne peux pas identifier exactement ce que c'était mais ça devait être quelque chose provenant d'une broche de viande hachée La currywurst était tout aussi peu appétissante et les frites étaient également très mauvaises La livraison a été très rapide, la taille des portions était raisonnable pour le prix, mais les points positifs ne servent à rien si le goût est si mauvais qu'il faut jeter tout le repas. J'éviterai certainement ce magasin
💬 La chambre simple, spacieuse, était entièrement meublée, mais avec des meubles anciens. Lit simple rigide avec matelas sur treillis en acier. La chambre était dans un autre bâtiment dans une petite rue. J'ai mangé en terrasse, malheureusement les chaises en métal n'avaient pas de coussins. Le schnitzel était bon, mais la laitue supplémentaire n'était pas fraîche, j'ai dû repêcher les feuilles brunes et pourries. Il n'y a eu aucune réponse à la plainte à ce sujet, j'ai dû payer 7,50 pour cela. Le petit déjeuner était copieux et bon.
💬 Nous avons traversé Norderney à la recherche d'un bon restaurant proposant deux places assises sans réservation préalable. Nous nous sommes arrêtés à al Monumento et avons jeté un œil au menu. Elle allait très bien, alors nous avons décidé d'y aller. Le restaurant était plein à craquer. Lorsque nous avons demandé s'il restait deux places, on nous a rapidement répondu qu'il y avait deux places disponibles à l'étage pour 1h30 et que nous pouvions manger une entrée, un plat et un dessert sans problème. Je pense que le monsieur à la porte était le gérant ou le propriétaire. Homme très sympathique et prend bien soin de ses invités. Vous vous sentez le bienvenu même sans réservation. La commande a été prise rapidement et l'entrée est arrivée au bout de 10 minutes maximum. C'était comme 5 minutes. Une fois cette opération terminée, le plat principal a suivi presque immédiatement. Entrées : Bruschetta Trio & Vitello Tonato Plats principaux : Saltimbocca Tout le repas était délicieux et faisait partie des meilleurs plats italiens que j'ai jamais mangés. Le service est remarquablement rapide, amical et a toujours un dicton détendu en réserve. C’est ainsi que j’imagine la gastronomie ! Si ma copine et moi revenons à Norderney, nous vous rendrons à nouveau visite !
💬 Tellement beau, tout y était parfait, très confortablement meublé, tout était disponible dans l'établissement, super avec les enfants, fortement recommandé