Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant YVA Restaurant qui se trouve à Strandpromenade 24 à Binz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Binz en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 18:00–23:00 |
---|---|
Mardi : | 18:00–23:00 |
Mercredi : | 18:00–23:00 |
Jeudi : | 18:00–23:00 |
Vendredi : | 18:00–23:00 |
Samedi : | 18:00–23:00 |
Dimanche : | 18:00–23:00 |
Les avis
Le 03/02/2024 à 21:44
Nourriture très savoureuse, service extrêmement attentionné, ambiance élégante - nous reviendrons !! Nous recommandons:)
Le 11/01/2024 à 21:08
Il y a encore beaucoup de choses à améliorer ici ! Mais on voit que les salariés sont très engagés. Le restaurant est actuellement en phase de restructuration. Apparemment, le bon concept n’a pas encore été trouvé. La carte des vins est extrêmement claire ! Mais si vous savez ce que vous voulez, c'est parfaitement acceptable. Le Champagne Taitinger est également proposé ouvert en Brut et Rosé. Je pense que c'est génial ! Le Rheingauer Riesling de la cave Spreizer était ensuite parfaitement tempéré. Le maître était très chaleureux et m'a très bien accompagné tout au long du dîner. J'ai mangé une soupe aux tomates blanches ! La soupe était vraiment excellente mais la mozzarella de bufflonne était collée au fond chaud de l'assiette. Mais ce n'était pas vraiment dramatique pour moi. La morue était ensuite bien cuite sur la peau, tout comme les épinards qui l'accompagnaient. Malheureusement, le Beurre Blanc n'était pas très beurré et n'était pas non plus bien lié. Le caviar de saumon en guise de « croquant » était sympa. Cependant, la portion était très claire et malheureusement il n'y avait pas d'accompagnement copieux (mot horrible) Le maître d'hôtel a écouté mes critiques et a promis de les transmettre. En gros, le dîner était bon mais il y a encore place à amélioration ! Je mangerais encore ici !
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 18:00–23:00 |
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Mardi : | 18:00–23:00 |
Mercredi : | 18:00–23:00 |
Jeudi : | 18:00–23:00 |
Vendredi : | 18:00–23:00 |
Samedi : | 18:00–23:00 |
Dimanche : | 18:00–23:00 |
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