Les avis
Le 03/05/2024 à 12:53
Nous étions à un mariage au Winzerhof Stahl. La nourriture était délicieuse et la cour et l'intérieur étaient très beaux. Nous recommandons!
Le 21/04/2024 à 21:50
Après beaucoup trop de temps, nous étions de nouveau hier à Auernhofen avec Christian Stahl et son équipe. C'était une soirée extraordinaire. Les différents plats du menu étaient parfaitement accompagnés des vins appropriés : un feu d'artifice d'arômes - le chef sait libérer le potentiel gustatif des produits régionaux et de saison et les présenter de manière impressionnante - l'art culinaire au sens du terme . Tout cela dans une ambiance conviviale et détendue, un grand merci à tous ceux qui ont pris soin de nous à table, notamment au jeune patron Léon ! À bientôt!
Le 07/04/2024 à 18:22
J'ai eu de la chance et j'ai pu assister en tant qu'invité à une fête d'anniversaire au Winzererhof Stahl. La nourriture et le service étaient tout simplement parfaits. L'atmosphère dans la cour et dans l'aire de battage est merveilleuse. Une fête réussie en somme.
Le 18/12/2023 à 20:47
Le Riesling « Franken » ne mérite définitivement pas la définition de fruité. J'ai été très déçu...
Le 10/10/2023 à 16:58
Nous avons célébré notre mariage religieux au Winzerhof. Comme certains avant nous, nous pouvons absolument recommander le Winzerhof comme lieu de mariage. La planification préalable était simple, professionnelle, fiable et conviviale. Le jour de notre mariage, une équipe parfaitement coordonnée nous attendait. Tout a été extrêmement organisé du début à la fin et exactement comme convenu et planifié à l'avance. Nous avons donc pu pleinement profiter de notre journée. La nourriture était également excellente. Des demandes supplémentaires ont été spontanément adressées. Juste un rêve! Les plus intéressants étaient : l'hébergement pour la nuit sur place et dans les environs / un service de navette nocturne vers les hôtels / le petit-déjeuner partagé le lendemain. Un grand merci à toute l'équipe du Winzerhof Stahl, qui nous a offert une journée inoubliable !
Le 09/09/2023 à 20:36
J'ai mangé le petit menu aujourd'hui ! C'était assez sensationnel ! Cuisine -service -vin tout était super 👍👍👍👍. Très grand éloge. Nous reviendrons sur le grand menu 🥰. Nous avons passé une excellente soirée. LG
Le 25/08/2023 à 14:29
Quelque chose de très spécial. Nous n'avons eu que le menu à 4 plats... Mais quelle expérience ! Merci beaucoup pour cela et à bientôt.
Le 12/08/2023 à 15:39
Alors que nous cherchions un lieu pour notre mariage, nous sommes tombés sur le Winzerhof. Après une visite, c'était clair : Super bel emplacement ! Et cela promet également tout ce que nous voulons pour notre mariage. Nous n'avons pas été déçus. La nourriture était fabuleuse, le vin était super ! De nombreux invités ont eu des retours particulièrement positifs pour le rosé. La planification, la préparation, etc. étaient également très bien. Il n'y a eu aucun problème. La navette pour les invités était extrêmement pratique, malgré le temps d'attente un peu plus long ;-) Tout simplement un endroit vraiment sympa ! C'était une très bonne décision de célébrer là-bas.
Le 19/07/2023 à 16:38
Nous avons pu vivre une merveilleuse célébration de mariage au Winzerhof Stahl ! Le pack complet et sans souci a tenu parole dans tous les domaines ! Dès la préparation, nous avons bénéficié de la grande expérience des époux Stahl et de leurs conseils pour planifier notre journée. Dès notre première visite au restaurant, nous attendions notre fête avec impatience et l'équipe du Winzerhof nous a offert une journée totalement insouciante et parfaite avec de nombreux moments forts. La qualité de l'emplacement et de la nourriture était tout aussi parfaite que le service, qui nous a tout fourni rapidement et efficacement et ne laissait rien à désirer. Tous nos invités ont également été très impressionnés et nous avons pu vivre un autre petit moment fort le lendemain avec un petit-déjeuner ensemble dans le jardin d'hiver. Merci!
Le 13/07/2023 à 10:22
Nous étions en voyage gourmand avec des amis au Winzerhof Stahl. Un petit rêve d'une nuit d'été. La région du Taubertal et les vignobles environnants sont d'une beauté à couper le souffle. L'arrivée en elle-même est un régal pour les yeux et le petit village d'Auernhofen, avec la cave avec mise en bouteille de vin et le restaurant au milieu, est tout simplement enchanteur. Récompensé de 2 toques au Gault&Millau, on lui donnerait facilement 5 et au moins trois cœurs. Le menu : absolument incroyable, tout comme les vins et toute la soirée ainsi que les hôtes, Christian et le père Albrecht Stahl et leur équipe, ont été une expérience en soi. On peut aussi y passer la nuit et les prix sont tellement raisonnables qu'on pourrait facilement tout prendre en double. Nous l'avons également fait avec notre vin préféré de la soirée, le Müller Thurgau Hasennest :) Merci beaucoup, chers Christian et Albrecht, à la prochaine fois - très bientôt !
Le 09/07/2023 à 16:16
Nous avons eu notre mariage de rêve le week-end dernier Célébrez dans ce lieu de rêve. Tout était parfait. Mais il faut souligner que le service et la cuisine étaient si bons qu'on ne peut même pas l'exprimer avec des mots. Sympathique, arrangeant, amusant pour tout le monde, toujours avec le sourire aux lèvres. La nourriture était un rêve et la qualité était parfaite. 100/100 points. Merci pour ce superbe mariage.
Le 30/06/2023 à 08:10
Excellent emplacement, très bon vin et très bonne nourriture
Le 19/06/2023 à 21:13
Lorsque nous recherchions un lieu pour notre mariage et que nous sommes tombés sur le Winzerhof Stahl, nous avons contacté quelques couples qui ont pu partager avec nous leurs expériences directes. Tout le monde était ravi et l'a recommandé sans réserve. Nous avons donc eu un très bon sentiment mais aussi des attentes très élevées. Qui ont été pleinement confirmés. Lieu de mariage fantastique, emplacement parfait pour la célébration, nourriture fabuleuse, vin fantastique, service de première classe comprenant une navette de retour. Simple du début à la fin. Les mariages sont une expérience unique dans la vie, mais nous resterons certainement en tant qu'invités du restaurant et acheteurs de vin. Merci pour cette journée absolument parfaite!
Le 10/06/2023 à 00:10
Des vins et des plats de qualité à des prix tout à fait équitables
Le 04/06/2023 à 07:47
Nous aimons beaucoup boire les bons vins du domaine Stahl à la maison et nous aimons même manger au restaurant de M. Christian Stahl. Grand plat créatif, goût du plus haut niveau, Michelin devrait effectivement avoir l'idée de décerner ici au moins une étoile. Cher Monsieur Stahl, c'était encore une très belle soirée et nous avons vraiment aimé et apprécié votre menu !!!
Le 29/05/2023 à 16:40
Maître tartare (le FC Bayern Munich a quand même remporté le titre) ou tartare de veau des champions ;-), c'est ainsi que nous avons commencé la soirée parfaite au Winzerhof Stahl. Chaque plat était un plaisir, chaque vin était très bon comme d'habitude, l'emplacement était parfait et l'équipe était fantastique ! Ce n'était certainement pas la dernière fois ici...
Le 11/12/2022 à 09:48
Super restaurant et lieu de mariage Nous avons célébré notre mariage ici et avons été très satisfaits. L’équipe a fait un excellent travail et a très bien coordonné l’ensemble du processus. Le contact préalable a également été fluide et simple. Tous nos souhaits ont été pris en compte. Le menu de mariage proposé par Stahl était aussi délicieux que nous l'espérions et répondait pleinement à nos attentes lors de notre précédente visite au restaurant.
Le 09/11/2022 à 13:26
La gastronomie au Winzerhof est une expérience
Le 04/11/2022 à 21:40
Une visite au Winzerhof Stahl en vaut la peine à 101% : ils offrent un très bon service et tout le monde est très sympathique. Nourriture super savoureuse, presque trop belle pour être mangée et vins extrêmement savoureux. Si vous souhaitez profiter d'une soirée parfaite, vous êtes au bon endroit. Point depuis la fin ! Cordialement
Le 16/10/2022 à 23:18
J'aimerais donner plus d'étoiles si je le pouvais. Nous avons mangé ici vendredi et c'était un vrai festin. Nous sommes venus spécialement de Hambourg et nous ne l'avons pas regretté. Merci pour cette belle soirée !
Le 27/09/2022 à 17:55
Bonne nourriture, ambiance agréable, excellent service 😀
Le 11/09/2022 à 10:28
Juste parfait
Le 16/08/2022 à 17:20
Le Winzerhof Stahl est un magnifique lieu de mariage ! De la longue table à l'extérieur dans la cour avec des chaises en bois et des parasols aux belles salles pour les mariés qui se préparent et la tarte flambée maison à la grange pour une fête exubérante le soir - tout simplement magnifique ! Un point fort : la possibilité pour les jeunes mariés d'échanger leurs vœux dans les vignes. La cour est si belle qu'elle est parfaite pour des photos avec les mariés. Mais il existe également de vastes champs à proximité immédiate. Je ne peux que recommander chaleureusement ce lieu de mariage ! J'espère vous revoir très bientôt Cordialement Conny Schöffmann | Photographe de mariage
Le 26/07/2022 à 16:42
Nous avons eu notre mariage de rêve au Winzerhof Stahl. L'ambiance avec la table basse dans la cour avec des plantes magnifiquement fleuries et l'aire de battage rustique est tout simplement imbattable. La nourriture et les boissons étaient exceptionnelles, le service était excellent et la coordination des horaires des cours et des éléments du programme était super flexible et arrangeante. La fête était inoubliable ! Merci chère famille et équipe Stahl !
Le 19/07/2022 à 08:57
En tant que mariée, vous êtes portée dans vos mains ! (Presque) tout ce que j'avais imaginé pour le plus beau jour est devenu possible !👰♀️💋 Ambiance super sympa, chefs rigolos, bouffe sensationnelle, fête jusqu'à 5h du matin 🤩🥳 Grâce à Erwin et à son bus (il circule toute la nuit), tous ceux qui ne pouvaient plus être hébergés au village se sont couchés en toute sécurité. Je pense qu'il va sans dire qu'il faut faire preuve d'une certaine considération pour son quartier à l'extérieur après 22 heures ! La fête était incroyable même sans la basse au maximum ! Merci beaucoup à la famille Stahl pour ces moments inoubliables ❤
Le 16/05/2022 à 10:33
Vous pouvez passer de très très bonnes journées ici. La propriété est magnifiquement conçue et offre de l'espace pour presque toutes les occasions. Nous sommes allés ici pour un dîner raffiné avec mes frères et sœurs. Dès notre arrivée (service de navette possible vers et depuis les villages environnants), nous nous sommes sentis vraiment à l'aise et avons été chaleureusement accueillis. La cuisine de Christian Stahl cuisine à un niveau extrêmement élevé (comparable à une étoile Michelin) et travaille avec beaucoup de finesse et de précision pour mettre en valeur les nuances de saveurs individuelles. Les créations résultantes étaient excellentes sans exception. Les cours étaient bien complétés par les excellents vins de la cave. La qualité parle d'elle-même ici. Sans oublier l'excellent service qui nous a accompagnés tout au long de la soirée. En termes de prix, le prix est au niveau mentionné ci-dessus, ce qui est tout à fait justifié et correct. Ce serait quand même bien de savoir à l'avance à quoi s'attendre (même sans le demander), par exemple directement sur la page d'accueil. Dans l’ensemble, je peux fortement recommander une visite. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Le 21/04/2022 à 19:02
Folie! Je viens de découvrir que vous cultivez du Chenin Blanc ! En tant qu'ami du Chenin sud-africain, je suis extrêmement excité. Enfin du Chenin allemand ! J'ai hâte de le commander bientôt ! MERCI
Le 02/01/2022 à 16:52
Il y a quelques jours, j'ai bu un Damaszener Silvaner [Springinsfeld] 2019 de cette cave, dont le style a été décrit par un négociant en vins comme loin, très loin du démodé franconien. En fait, le vin ne rappelle que vaguement le Silvaner, et seulement au nez. Le goût s'apparente plutôt à un Riesling avec beaucoup d'acidité, mais sans sa fraîcheur et son élégance, une véritable oseille. Je me félicite d'un Silvaner franconien à l'ancienne qui a le goût du Silvaner. Peut-être que la bouteille était une exception, ou peut-être était-ce un triste exemple de la façon dont un marketing sophistiqué est devenu le facteur dominant dans le secteur du vin.
Le 30/10/2021 à 18:19
J'étais invité à un mariage il y a 2 semaines. L'accueil dans la cour du domaine viticole a été excellent. Le menu suivant était également très savoureux et les vins étaient excellents ! La cave à schnaps sur place était également un point fort. Dans l'ensemble, c'est un excellent emplacement avec un excellent service
Le 18/10/2021 à 13:41
Bon vin et nourriture excellente. En tant qu'invité au mariage, j'ai été enchanté par l'atmosphère et l'hospitalité de ce village idyllique.
Le 17/10/2021 à 02:46
Il existe des vins nettement meilleurs en Basse-Franconie. Les cuvées sont incontournables pour un vrai amateur de vin. De plus, le site Web donne l'impression que le domaine viticole est situé quelque part près du Maine, près de Randersacker/Eibelstadt - c'est un marketing intelligent, mais qui n'a pas grand-chose à voir avec la vérité.
Le 13/09/2021 à 17:56
Je viens de rentrer dans la cave idyllique. Service agréable et sympathique et maintenant nous rentrons chez nous avec de délicieuses gouttes de vin dans le coffre.
Le 28/08/2021 à 19:12
Endroit merveilleux! Pour vos événements...
Le 07/08/2021 à 20:25
Nous étions ici pour une célébration de mariage + nuit dans la maison principale (suite pour les mariés) Eh bien, je dois d'abord dire que le personnel était super sympa. L'emplacement est très agréable et la nourriture et tout est imbattable. Mais je dois déduire 1 étoile car la suite dans laquelle nous avons emménagé n'a pas été nettoyée, mais cela a été fait après que nous en ayons été informés... Cela peut arriver quand on est stressé, donc ça va quand même. Mais je dois honnêtement dire que le prix est tout simplement trop élevé pour la suite des mariés, car elle n'est plus dans le meilleur état, des trous dans le mur, de la moisissure dans la salle de bain et des dégâts généraux sur les murs de chaque pièce... Si seulement cela pouvait être réparé, tout serait parfait :) Correction : Merci beaucoup, M. Stahl. J'ai mal évalué le prix car nous avions réservé tout l'étage. Je n'en avais pas tenu compte. Ensuite, je dois admettre que le prix est bon :)
Le 31/07/2021 à 19:21
Grands vins et bonne cuisine raffinée!
Le 22/07/2021 à 23:40
Bonne nourriture, excellent emplacement et chef absolument sympathique! À tout moment!
Le 27/06/2021 à 19:32
Ce n'est que par hasard que nous avons découvert que Stahl ne sert pas seulement du vin mais aussi de la nourriture fantastique. Nous avons été absolument enchantés par le menu à 6 plats, le service amical et le délicieux accompagnement de vin. Et l'emplacement est tout simplement magnifique.
Le 14/05/2021 à 14:47
Ouah! Le fait que nous n’ayons pas encore découvert cette cave est une perte dramatique. Nous devons d’autant plus nous rattraper maintenant. Tous les vins que nous avons essayés jusqu'à présent sont phénoménaux ! Le Grüner Veltliner 2020 nous a époustouflé ! L'expédition est si rapide que vous avez l'impression d'appuyer simplement sur le bouton « Payer » de votre ordinateur et que le coursier UPS sonne ;-). On a hâte que Corona nous permette enfin de nous régaler, de boire et de passer la nuit sur place !
Le 25/01/2021 à 18:19
Nous avons participé à la dégustation de vins en ligne avec dîner avant le premier confinement. L'été, nous dînions dans la cour avec tous nos amis. Grands vins - j'ai essayé le Pinot Blanc - bonne bouffe. Service super sympa, attentionné et décontracté. Nous serons de retour
Le 15/11/2020 à 21:44
Nourriture vraiment délicieuse et bon vin, je RECOMMANDE Sławek
Le 04/10/2020 à 15:15
Super cuisine! Personnel super sympa ! Belle ambiance! Ça vaut tout simplement le coup d’être vécu !
Le 04/10/2020 à 14:33
Excellente nourriture, meilleurs vins, excellent service et puis hôte sympathique ! 100% recommandé !!!!
Le 18/09/2020 à 23:26
Très bonne carte avec des vins assortis.
Le 26/08/2020 à 12:25
Belle petite ville, belles maisons anciennes 🤓
Le 10/08/2020 à 07:06
Super menu, de très bons plats avec de superbes combinaisons de goûts. Le personnel est très sympathique même s'ils ont organisé un grand mariage parallèlement à notre petit groupe. Nous l'avons beaucoup apprécié et pouvons le recommander pour un merveilleux week-end.
Le 02/08/2020 à 11:05
Excellent!
Le 03/03/2020 à 15:06
Super local. Chaque célébration devient la célébration parfaite. Nourriture d'excellente qualité et super savoureuse. On n'a même pas besoin de parler de vin, c'est une classe à part.
Le 14/10/2019 à 19:55
Vin sensationnel. Manger est un plaisir absolu. Ensuite, il y a l'ambiance, le service et une ambiance de bien-être !! 1a Je ne peux vraiment que le recommander
Le 05/10/2019 à 03:57
Nourriture exceptionnellement bonne, très bon vin, service fantastique
Le 17/09/2019 à 09:53
Grands vins. Emplacement unique. Nourriture super délicieuse. Toujours très heureux ici.
Le 16/09/2019 à 15:41
J'étais un pick-up avec un camion. L’un des clients les plus stressants et arrogants de tous les temps.
Le 29/08/2019 à 10:22
Un gars extrêmement cool, des vins forts !
Le 06/08/2019 à 23:01
La nourriture est excellente. Très bonne ambiance. Seulement recommandé.
Le 08/06/2019 à 00:41
Extrêmement bien
Le 28/05/2019 à 22:51
Super ambiance. Nourriture et boisson très bonnes
Le 22/05/2019 à 09:44
Belle cour, joliment décorée. Nous avons célébré un mariage ici, tout s'est passé à merveille ! La nourriture était très bonne et le service était excellent. Haut conçu à l'intérieur comme à l'extérieur. Si vous aimez les chats, vous trouverez aussi de quoi vous proposer ici, il y a des chats partout dans tout le village 😄. Entre autres choses, diverses cuvées du Winzser ont été servies, ce qui m'a personnellement impressionné.
Le 19/05/2019 à 13:15
Super ambiance et emplacement parfait pour les célébrations. Nous y étions en tant qu'invités au mariage. Le service et la qualité de la nourriture ne laissent rien à désirer. Avec plaisir encore !
Le 14/05/2019 à 12:48
Super lieu de mariage !
Le 30/03/2019 à 21:32
La cave ramène de vieux souvenirs d'enfance d'il y a longtemps. Les vignobles lointains suscitent un profond sentiment de proximité avec la nature. Le vin est un délice culinaire pour toutes les papilles et, comme point culminant, les honorables employés (et le troisième sexe) servent la tarte flambée sélectionnée.
Le 10/03/2019 à 11:29
Parfait pour la troisième fois. Le fait que les enfants aient servi les entrées avec dévouement montre à quel point Christian Stahl et sa famille sont passionnés. Une cuisine (étoilée) sensationnelle...merci à toute l'équipe. Vous êtes génial!
Le 09/03/2019 à 22:46
SENSATIONNEL!! Merci pour cette excellente soirée, cher Christian
Le 06/03/2019 à 23:13
Nous avons été invités à un mariage entre amis au Winzerhof Stahl. Ambiance, menu anniversaire de mariage et des vins excellents.
Le 10/10/2018 à 16:59
Excellent rapport qualité/prix, un véritable joyau au milieu du pays. Le menu et la sélection de vins étaient toujours excellents, même si le dessert était un peu différent des plats précédents et battait un chef étoilé comme Jürgen Koch à Weikersheim. Un accompagnement de vins généreux et un service individuel et attentionné.
Le 26/09/2018 à 15:34
Très bien situé, bon vin, bonne nourriture, excellent service. Hautement recommandé
Le 23/09/2018 à 21:08
Emplacement idéal pour les mariages. Malheureusement, il n'y a pratiquement pas ou pas de possibilités d'hébergement pour la nuit sur place ou à proximité. Encore 5 étoiles
Le 08/09/2018 à 14:56
Mme Stahl est très gentille et hospitalière. La cour est magnifique
Le 26/05/2018 à 11:18
Nous y avons célébré notre mariage. Très bien situé, bonne nourriture, prix équitables, processus fluide. Le personnel est au top, même tard dans la nuit, avec le sourire aux lèvres. Nous recommandons!
Le 24/04/2018 à 00:29
Le meilleur mariage auquel j'ai pu assister en tant qu'invité jusqu'à présent, l'emplacement, la nourriture et le service sont tout simplement géniaux ! Un peu décentralisé, mais cela en fait aussi quelque chose de spécial.
Le 21/04/2018 à 21:40
Typiquement allemand. Mangez bon et délicieux !
Le 05/04/2018 à 21:42
Nourriture très savoureuse et le meilleur vin. Christian et son équipe cuisinent de haut niveau à base de produits régionaux. Et le vin est super ! Également un lieu de mariage idéal, les mariages civils sont possibles dans les vignobles au-dessus de Tauberzell. Bon plan : Dîner au canard début décembre, sur réservation.
Le 10/03/2018 à 15:02
Une merveilleuse expérience à chaque fois !
Le 11/01/2018 à 17:37
Fête de Noël d'affaires. Super nourriture délicieuse et inhabituelle!
Le 01/10/2017 à 18:04
Excellente cuisine : excellente cuisine à base de produits régionaux avec un excellent accompagnement de vins et un service courtois - tout simplement réussi
Le 14/09/2017 à 06:21
Excellent conseil d'initié ! Nous avons été recommandés par des amis et nous n'avons pas été déçus ! Du bon vin, une belle famille de vignerons, des prix corrects et un très bel emplacement !
Le 30/07/2017 à 08:39
Bonne nourriture, vin et liqueurs, endroit idéal pour un mariage !
Le 31/03/2017 à 15:37
Bon restaurant, surtout les menus du printemps sont recommandés. Des vins intéressants. Vous pouvez également passer la nuit, il y a trois chambres. Cependant, vous devez partager une salle de bain.
💬 Aujourd'hui, nous avons mangé ici pour la première fois. Le temps était si beau que nous avons pu nous asseoir dehors. Wow, quelle belle vue. On aurait presque l'impression d'être dans la Comté du Seigneur des Anneaux ! Le service était très sympathique et la nourriture est arrivée étonnamment rapidement et était super savoureuse ! Prix modérés et bonne qualité - ce n'est certainement pas la dernière fois que nous venons ici !
💬 C'était donc la première fois que nous mangions de la nourriture indienne et je dois dire que ce ne sera pas la dernière fois ! Service super sympa et nourriture délicieuse !!
💬 Charmant hôtel, il ne manque que la climatisation pour les fortes chaleurs. Possibilité de prendre le petit-déjeuner et les repas. Vous devez malgré tout avoir des notions d'allemand ou d'anglais pour communiquer. Équipe agréable. Séjour très satisfaisant.
💬 Charmant petit pub, pas de nourriture disponible lors de notre visite mais nous avons apprécié quelques bières dans le Beer garden
💬 +Nourriture très délicieuse +Bonne sélection de plats et d'ingrédients +Mon préféré >>> Döner Teller et quesadillas au poulet <<< +Nourriture végétarienne également disponible +Des portions généreuses et agréables pour les yeux +Personnel gentil et souriant -Le restaurant est un peu caché Note: Je recommande vraiment ce petit restaurant. Cela ne vous décevra pas.
💬 La pizza au jambon y était très savoureuse, mais le menu burger était un échec total. Sèches, les frites étaient probablement des frites bon marché du Markant, pas de mayonnaise ni de ketchup, pas de sauce sur le hamburger, la viande sur le hamburger n'avait aucun goût et était frite à mort. Dommage.
💬 Agréablement surpris par la qualité des burgers et du nombre de sauces disponibles. Manque la Bicky orange pour être parfait
💬 Très agréable. Bonne nourriture et grandes portions. Ambiance merveilleuse pour manger dehors à côté de l'église.
💬 Équipe très sympathique. Service rapide. Les choux à la crème étaient très savoureux et bien sûr la glace aussi. J'adorerais revenir.
💬 Une nuit en voyage d'affaires... Rien de spécial, mais c'est très propre. Le petit déjeuner est bon aussi.