📌 Wildbader Str. 45/1, 75335 Dobel - Allemagne
💬 74 Avis
Les avis
Le 07/02/2024 à 03:02
Mon ami Roy et son épouse ont mon plus grand respect, ne serait-ce que pour les réalisations de leur vie. Impressionnant. Un restaurant d'exception, de grande qualité, mais aussi d'humanité et proche des gens, de modestie, de terre-à-terre avec une qualité culinaire incroyable. Je me prosterne
Le 07/12/2023 à 08:18
Je ne connais pas de restaurant/hôtel géré avec plus d'amour. La famille Kieferle est là de tout cœur pour ses invités. Roy Kieferle cuisine régionalement et biologiquement. Surtout frais, il n'y a ni sachets ni canettes. Cela conduit à de merveilleuses expériences gustatives. Renate Kieferle fait tout pour le bien-être de ses hôtes. Des décorations affectueuses vous font vous sentir chez vous. 😊👍❤️
Le 15/10/2023 à 11:19
Accueil et service très très antipathiques. Nous avons été traités de manière très arrogante. Il n'y a 2 étoiles que parce que la nourriture était bonne.
Le 25/06/2023 à 10:57
J'y suis allé pour manger et j'ai été très impressionné par la gentillesse, le service et l'excellent menu. j'aimerais revenir
Le 10/06/2023 à 17:11
Nous avons pris un délicieux repas ici aujourd'hui et avons passé de belles heures avec la famille élargie. Nous serions ravis de revenir. La chambre d'hôtes est joliment et harmonieusement meublée. Le menu était riche et savoureux et la distance entre les plats était optimale. Je ne peux rien dire sur l'hôtel lui-même, mais je soupçonne qu'ici aussi, le client est vraiment roi et tout est super.
Le 10/06/2023 à 13:48
Nous avons été accueillis très amicalement par M. Kieferle. Il y avait trois menus à choisir. Un avec de la viande, un végétarien et un avec du poisson. Nous avions de la viande et des plats végétariens, ce qui allait très bien avec une bouteille de vin assortie. Si vous n'aimez pas un menu complet, vous pouvez également choisir parmi des menus individuels. La qualité et la fraîcheur étaient excellentes. Mme Kieferle nous a parfaitement servi et la nourriture a été parfaitement servie en temps opportun. Il y avait une belle décoration, des fleurs fraîches, des bougies romantiques et j'ai aussi trouvé la décoration intérieure très agréable. La performance des prix était également bonne.
Le 06/05/2023 à 19:47
Nous avons pris un bon repas ici. Beaux plats et produits de saison. L'hôtesse dirigeait seule le restaurant et cela se reflétait dans la rapidité du service. Cela aurait pu être un peu plus réfléchi et personnel pour nous tous. Il y avait peu d’interactions personnelles. Nous avons donc trouvé que c'était un peu cher.
Le 19/11/2022 à 18:23
Une cuisine super fine, un couple formidable, un environnement magnifique - un pur plaisir à tous égards
Le 07/11/2022 à 07:13
Ambiance très sympa et soignée. Meilleure qualité de nourriture. Le menu à 4 plats était très, très savoureux. Après le dîner, nous avons eu une conversation agréable, détendue et plus longue avec M. Kieferle. C'était vraiment sympa dans le Wagnerstüble... Merci
Le 25/10/2022 à 12:38
Un bel endroit pour une cuisine confortable et excellente avec un excellent service.
Le 23/10/2022 à 15:49
Après les excellentes critiques, nous y sommes allés avec des attentes très élevées, qui se terminent généralement par une déception. Pas dans ce cas ! Nos attentes élevées ont même été largement dépassées. À chaque plat, vous goûtez les meilleurs ingrédients, le haut niveau de cuisine et la passion pour ce que vous faites. Nous avons pris le prochain rendez-vous le soir même :-)). Bornhöft
Le 12/08/2022 à 13:54
Excellent! Merci beaucoup :)
Le 21/07/2022 à 17:53
Les meilleurs produits. Qualité et fraîcheur absolues. Rarement mangé aussi bien.
Le 23/04/2022 à 20:02
Rarement aussi bien mangé ! La nourriture est excellente, l'hôtesse est très sympathique et l'ambiance est très cosy. Il faut savoir qu'il n'y a que 3 menus (viande, poisson et végétarien) et qu'il faut prévoir suffisamment de temps.
Le 21/12/2021 à 19:56
Fantastique!
Le 18/12/2021 à 22:33
Absolument exceptionnel et recommandé. Rien à redire.
Le 18/12/2021 à 21:51
Je n'ai jamais mangé tellement bon. Sensationnel.
Le 26/10/2021 à 22:27
Une atmosphère tellement chaleureuse. Nous avons si bien mangé pour notre 88ème anniversaire.
Le 22/09/2021 à 06:43
Toujours un plaisir. Même le jus de légumes fraîchement pressé à l'apéritif couvre vos besoins en vitamines pour toute la journée.
Le 19/09/2021 à 11:43
L'endroit idéal lorsque vous avez juste besoin de sortir un instant. Chambres joliment meublées, cuisine délicieuse et hôtes chaleureux. Roy et Renate Kieferle sont merveilleux. Et notre chien Holly a été autorisé à venir sans aucun problème :)
Le 30/08/2021 à 16:31
Un peu cher, mais la nourriture était excellente.
Le 18/08/2021 à 12:23
Bon dîner du dimanche composé de 4 plats. La subtile soupe de carottes, légèrement crémeuse, pourrait avoir un goût un peu plus intense de carotte, par ailleurs très harmonieuse. Suivi d'une salade de feuilles avec une vinaigrette au curry, avec du fromage à la crème de chèvre sur deux sortes de tomates cœur de bœuf et une tranche de saumon avec une sorte de mayonnaise légère. A une agréable fraîcheur estivale. Le plat principal consistait en une petite selle de steak de veau aux girolles sur des légumes haricots et carottes, très bien assaisonnée et accompagnée d'une très fine purée de pommes de terre. Le petit bémol était que le dos était malheureusement encore trop ferme et que les girolles n'étaient définitivement pas suffisantes pour mentionner, max 4 girolles de taille moyenne. Dessert Dessert au fromage blanc et aux myrtilles fraîches, un dessert en verre très simple mais délicieusement rafraîchissant. Je serais heureux de revenir et de donner toutes les notes.
Le 15/08/2021 à 14:54
Très bon restaurant et bonne bouffe ! Propriétaire vraiment sympa et arrangeant !
Le 12/07/2021 à 01:11
Le repas était délicieux. Il n'y avait qu'un seul menu, mais c'est tout ce dont vous avez besoin. Très savoureux et frais. Hautement recommandé
Le 17/02/2021 à 17:27
Bon à emporter !
Le 16/12/2020 à 20:21
Soirée parfaite - merci
Le 30/10/2020 à 16:05
Expérience culinaire et belle ambiance! J'ai beaucoup apprécié !
Le 25/10/2020 à 06:06
Super menu 4 plats, très bon service
Le 24/10/2020 à 20:39
Excellent menu et service très attentionné. Prix/performance au top !!!!
Le 03/10/2020 à 15:27
Nourriture biologique très savoureuse, atmosphère agréable et chaleureuse - fortement recommandée !
Le 10/09/2020 à 17:15
Très bonne nourriture, service sympathique Vraiment fortement recommandé.
Le 23/08/2020 à 10:26
Excellente nourriture, locale et ponctuelle, toujours fraîchement préparée avec beaucoup d'amour, ainsi que le service avec beaucoup d'amour. Une soirée réussie sur tous les plans
Le 19/08/2020 à 16:21
Tout va bien, bonne bouffe, ambiance chaleureuse, équipe bien rodée du couple Kieferle 👍
Le 14/08/2020 à 12:50
C'était notre première fois ici, c'était globalement bien, mais j'espérais mieux. 42 EUR pour le menu du jour avec du poisson est raisonnable, mais je pense que d'autres restaurants proposent simplement plus pour cet argent. Un point en moins pour le fait qu'il n'y a rien pour les enfants au menu (je trouve ça faible). Encore un point en moins pour la musique d'ambiance, qui nous a presque fait désespérer au bout de 2 heures.
Le 08/08/2020 à 14:56
Bien.
Le 13/06/2020 à 21:07
Une merveilleuse soirée est terminée. Après un menu de 4 et 5 plats avec d'excellentes créations. Une agréable sensation d'espace rayonne de confort. Une hospitalité très agréable et courtoise ne peut être que recommandée. Simplement génial.
Le 14/03/2020 à 23:31
Très bonne nourriture et belles anecdotes sur le VfB
Le 24/02/2020 à 11:14
La haute gastronomie est absolue depuis des décennies. Très en avance sur son temps avec sa « cuisine nature ». Toujours sympathique et une expérience.
Le 14/09/2019 à 18:43
Restaurant au TOP ! Aujourd'hui, j'ai eu un excellent dîner ici. Tout d'abord, une crème de Gorgonzola à la ciboulette et petits pains frais, très savoureuse ! Puis une soupe de tomates gartinisées, fruitée avec de merveilleux arômes torréfiés du fromage. Un excellent filet de veau accompagné d'une merveilleuse sauce poivre et sel et d'une mousse d'oeuf aux lentilles. Le meilleur morceau de viande que j'ai mangé cette année. Le dessert à la crème Forêt-Noire était également délicieux. Conclusion : ce n'est pas bon marché, mais ça vaut son prix ici. La viande a été vieillie pendant six semaines (j'ai demandé), excellente qualité de tous les produits. Je reviendrai.
Le 13/07/2019 à 06:35
Nourriture délicieuse et bon vin
Le 30/05/2019 à 19:30
Je n'ai jamais été reçu plus hostile ! En fait je voulais réserver une table sur place pour le lendemain, la porte était ouverte, après 3 pas le « aubergiste » s'est précipité vers moi et a crié et juré que le sol avait été fraichement lavé et m'a immédiatement expulsé dehors. Incroyable. Carrière manquée.
Le 19/02/2019 à 15:46
Comme toujours, c'était excellent
Le 02/01/2019 à 10:47
Le restaurant vaut toujours une visite. Veuillez simplement vous inscrire au moins le week-end.
Le 18/10/2018 à 18:37
Nous y étions la semaine dernière. Tout est très frais et très savoureux.
Le 25/08/2018 à 18:18
Incroyablement grossier. Nous y étions pour le dîner et aimerions avoir plus d'informations et réserver une table. La femme xx, aux cheveux gris, très exagérée et hypocrite, était très antipathique et peu professionnelle, au lieu d'une ambiance agréable et de bons plats, ce à quoi nous nous attendions, nous avons été si mal traités ! plus jamais là-bas ! mauvaise pire!
Le 31/05/2018 à 14:47
La meilleure cuisine que je connaisse. Les plats soigneusement sélectionnés et de qualité Demeter sont préparés personnellement par Roy Kieferle avec une attention particulière aux détails. Une expérience savoureuse à tous points de vue !
Le 04/03/2018 à 19:10
Nous étions là dans l'après-midi, nous voulions manger et, alors que nous étions encore debout, on nous a remis le menu et on nous a dit que nous ne pouvions manger que ce qui était écrit dessus. 2 menus, 40€ chacun !! Nous ne nous sommes pas enfuis à cause du prix ! Nous avons tout simplement été traités de manière impossible ! La nourriture peut être si bonne !
Le 10/02/2018 à 16:05
Bonne cuisine. Service inattentif.
Le 10/01/2018 à 15:53
Absolument de première classe
Le 19/10/2017 à 08:22
Plats délicieux préparés personnellement par le patron. Il faut prévoir du temps
Le 19/08/2017 à 18:14
Ici, on ne se contente pas de manger. Vous passez une partie de votre vie ici. Ça ne va pas mieux !!! Absolument bio et pas cher aussi. Les végétariens sont également considérés ! Addendum : nous sommes désormais également allés chez un autre « TV bio chef ». C'était aussi plutôt sympa - mais : Roy Kieferle est un cuisinier de cœur et d'âme. Sa nourriture est tout simplement imbattable ! Si je pouvais, je donnerais au moins 10 étoiles ! Sa femme complète l'expérience avec un service parfait !
Le 14/08/2017 à 14:38
Tout simplement délicieux...
Le 31/10/2016 à 20:13
Méga restaurant
💬 J'ai séjourné ici plusieurs fois pour affaires. Les chambres sont toujours propres et bien présentées. Le personnel est toujours sympathique et serviable et a toujours été très arrangeant en ce qui concerne les arrivées et départs anticipés/tardifs.
💬 Impressions très positives de cet établissement, le nouveau design est super. Rapide, propre, savoureux et confortable.
💬 Le service était vraiment top, de très bonnes conditions et arrangeant Malheureusement, les lasagnes n'étaient pas très savoureuses, elles avaient seulement un goût de pâte de tomate chaude et comme vous pouvez le voir sur la photo, il n'y avait que de la sauce dans la plupart des couches et généralement très peu de viande. La pizza était correcte pour le prix, bien sûr, je m'attendais à un salami de meilleure qualité En tant qu'ancien chef, je sais que c'est une question de goût, certains n'aiment pas ça, mais malheureusement ici ils n'ont pas assez assaisonné ou pas du tout et ont économisé de l'argent Sinon c'était vraiment sympa là-bas et surtout propre ! C'est dommage de ne pas avoir essayé la saucisse au curry car, d'après les critiques, elle est censée être vraiment bonne. Si je reviens dans la région, je l'essaierai certainement. [Un nouveau texte a été ajouté à partir d'ici] Malheureusement, je dois retirer deux étoiles car on a tenté de supprimer mon avis normal, qui est très audacieux.
💬 J'ai reçu Pizza Splendid aujourd'hui pour 5,00 € avec barbecue et 6 rouleaux de pizza gratuits si vous le publiez sur Internet comme je l'ai fait.. Pasta Hickhack demain également pour 5,00 €.. Nourriture méga parfaite !!
💬 C'est génial !! Hyper délicieux !! Nous avons dîné ici deux fois lors d'un voyage d'affaires en provenance du Japon.
💬 J'y ai souvent commandé et récupéré des sushis végétaliens/végétariens. Très savoureux à chaque fois. Je trouve les prix un peu trop élevés. Vous devez généralement payer un supplément pour la sauce soja, etc. Les portions sont comparativement plus petites et très simples. Globalement recommandé.
💬 Magnifique logement cosy en pleine nature♡ Petit-déjeuner bio délicieux et préparé avec amour ♡ Une maison pleine de charme et un propriétaire au grand cœur et à l'esprit ♡ Nous serions ravis de revenir et de vous dire merci ♡
💬 Une vie respectueuse des animaux sans frontières 😂😂😂
💬 Savoureux Dürum, personnel poli, gens sympas, j'adore ça.
💬 Auberge confortable avec une atmosphère chaleureuse. Nous étions à une soirée fermée. La nourriture était excellente et bien servie par les sympathiques aubergistes. Nous nous sommes sentis très à l'aise 👍