Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Traube Blansingen qui se trouve à Alemannenstraße 19 à Efringen-Kirchen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Efringen-Kirchen en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | |
---|---|
Mardi : | |
Mercredi : | |
Jeudi : | |
Vendredi : | |
Samedi : | |
Dimanche : |
Les avis
Le 18/03/2024 à 18:56
En raison d'un rendez-vous à Efringen-Kirchen, nous avions besoin d'un logement à proximité. Nous sommes donc tombés sur le Traube à Balsingen et sommes rentrés chez nous plus que satisfaits après deux nuits. Le premier soir, nous avons pu profiter du menu étoilé à 6 plats et avons été accompagnés professionnellement par l'hôtesse. Rarement mangé aussi bien. Chaque cours est une expérience. Une localisation régionale nous a été recommandée pour la deuxième soirée et ce conseil était également très agréable. Les chambres étaient très propres et le petit déjeuner était un délice. Il y a un petit sauna et une petite salle de fitness. L'emplacement de l'hôtel est très, très calme dans un petit village. Nous pouvons fortement recommander la maison comme un véritable secret pour le monde entier. C'est différent, personnel et merveilleux.
Le 18/03/2024 à 13:49
Dans ce petit refuge, un petit hôtel avec un excellent restaurant est géré avec beaucoup d'attention et d'engagement, de manière très individuelle et privée. Les ingrédients sont majoritairement d'origine locale et chaque plat était une expérience gustative subtile. L'accompagnement du vin était également bon.
Le 03/12/2023 à 11:02
Nous avons découvert ce restaurant par hasard et le hasard fait visiblement bien les choses. Nous étions 4 et avons tous adoré ! La cuisine est juste incroyable avec des mélanges de saveurs qui explosent à chaque bouchée ! Une priorité aux produits et producteurs locaux fait la cerise sur le gâteau avec la gentillesse de l’accueil. Nous reviendrons et trouverons une excuse pour justifier de rester à l’hôtel même si nous habitons peu loin. Un énorme bravo à vous tous !
Le 25/11/2023 à 12:00
Si vous aimez l'ambiance sympa, les hôtes engagés et la bonne bouffe, vous devriez y aller. C'est en fait le seul inconvénient, c'est qu'il est assez loin (de Munich), sinon absolument recommandé VG Christian et Tata
Le 24/11/2023 à 20:14
La nourriture était très savoureuse et, malgré la touche régionale, pas du tout typiquement régionale, mais une cuisine très créative.
Le 04/11/2023 à 07:50
Grosse déception, séjour très cher, accord mets et vin original et un peu trop parfois pour nous et quand on aime pas on nous réponds ça peu arriver parfois sans proposer autre chose. Dommage pour moi effectivement vu le prix. Pour la cuisine le tarif est celui d un 2 étoiles mais sans les etoiles elle est très soignée mais avec des associations parfois hasardeuses voir pas bonne comme le plat et dessert fade et sans texture. Le menu est composé de legumes a 95% aucun mets d exception... pour le plat principal seeul un petit bout de viande minuscule 3cm2... pour le prix c est peu admissible. Par contre il faut reconnaître la qualité du service et la dévotion de la maîtresse de maison. Bref ue chambre a 190 euros une menu a 160 euros par personne et 90 euros pour 6 verres de vins (fond de verre) beaucoup trop cher pour ce qui est proposé.
Le 26/08/2023 à 09:59
Le menu de dégustation était absolument délicieux ! Certains plats étaient inventifs, d'autres nostalgiques et tout était pertinent. Je recommanderais également sans hésiter l'accord mets et vins, c'était un moment fort. Je le recommande vivement pour une excursion d'une journée depuis Bâle ! Court trajet en train suivi d'une promenade pittoresque à travers les vignobles pour rejoindre Blansingen.
Le 08/08/2023 à 20:09
Tellement charmant ce petit hôtel. Belle chambre, service parfait et la nourriture est préparée avec autant d'attention à la région et aux détails que l'on trouve rarement. Nous reviendrons certainement!
Le 28/07/2023 à 15:20
Menu de première classe, présentation très intéressante et affectueuse du dîner
Le 23/07/2023 à 20:09
Très bon restaurant, la nourriture est de première classe et le service est très attentionné, je ne serais pas surpris si une deuxième étoile était ajoutée bientôt
Horaire d'ouverture :
Lundi : | |
---|---|
Mardi : | |
Mercredi : | |
Jeudi : | |
Vendredi : | |
Samedi : | |
Dimanche : |
Comment contacter l'établisement ?
Les autre établisement ?