Avis sur Seewolf à Lübeck
Les avis
Les dernier avis sur Seewolf à Lübeck
Doris.i
Le 12/05/2024 à 17:49
Tout est frais et très savoureux : le poisson, les pommes de terre sautées et la salade. L'assiette du capitaine était très très bonne. Avec plaisir encore.
Mauritz.
Le 11/05/2024 à 19:36
Le meilleur Labskaus de tous les temps, la morue à la sauce moutarde et aux pommes de terre sautées est un poème. Le projet Jever et la ligne Aquavit sont parfaits. Passons maintenant au patron, oui spécial et pourtant un sens de l'humour qui transparaît à un moment donné. Ne vous découragez pas, je ne pense pas qu'il aime le fait que je l'écrive comme ça, mais il a quelque chose 😉. Rosi est une âme douce et juste pour être câlinée. Elle gère la cuisine toute seule et chaque assiette vient fraîche et chaude de sa cuisine. La soirée reste dans le cœur, le patron ne veut pas non plus entendre ça, nous venons de Munich, il ne veut pas non plus être là dans son cœur, mais il reste quand même.
Silke.o
Le 05/05/2024 à 18:09
Une fois c'était plus sympa, la dernière fois c'était très grossier, ça n'a pas marché du tout, c'est dommage la nourriture était toujours très bonne
Gerd.e
Le 28/04/2024 à 18:01
Un très bon restaurant. Grande installation. Beaucoup d'espace pour s'asseoir et un personnel sympa. Trouvé par hasard. Nous recommandons.
Juliette.o
Le 27/04/2024 à 22:35
Même s'il est indiqué sur Internet que les chiens sont autorisés, on vous demande de manière très hostile de mettre immédiatement la voiture en marche arrière alors que vous demandez simplement à la porte si les petits chiens sont autorisés. La convivialité est inexistante. L'étoile est uniquement due au fait que le restaurant avait l'air confortable. Et maintenant une réaction inappropriée de la part du propriétaire. Concernant la réponse scandaleuse du propriétaire, je dois souligner qu'on ne nous a pas parlé d'une famille allergique. Nous n'avons pas de problème à être refoulés, mais quand j'ai demandé si on nous avait dit si le chien était autorisé (le chien est petit et vieux et nous avions une poussette pour chien dans laquelle elle se serait assise), littéralement : Non, nos clients n'aiment pas ça, et à mon mari avec un doigt, il devrait mettre le déclin, ni bonjour ni au revoir, et nous expliquer poliment que ce ne serait pas possible ce jour-là, nous l'aurions fait. compris. Mais la façon dont nous avons été traités était scandaleuse, et maintenant nous trouvons audacieux de déformer l’histoire.
Birgit.i
Le 25/04/2024 à 16:27
Restaurant pittoresque avec un propriétaire qui ne mâche pas ses mots. La nourriture était de première classe. Le paiement en espèces est recommandé !!!!
L&N.o
Le 24/04/2024 à 06:55
Nourriture très savoureuse, ambiance agréable, décoration peut-être un peu surchargée. Cuisinier sympa, propriétaire un peu grincheux - c'est probablement de l'humour nordique. J'adorerais revenir.
Nick.m
Le 22/04/2024 à 16:45
Cool.. Le patron souffre d'un trouble de la personnalité narcissique. Je suis désolé pour les gens qui doivent vivre avec cette personne. On se demande pourquoi il est considéré comme l’un des pires restaurants de poisson de Lübeck. Acceptez les critiques, apprenez-en et ne minimisez pas les critiques.
Babette.u
Le 21/04/2024 à 21:03
Pub rustique avec une très bonne cuisine, le propriétaire avec un sens de l'humour très nord-allemand
Bibi.l
Le 21/04/2024 à 18:36
Le loup de mer est un délice nordique. Le service est nordique et à l'image de la météo, rude mais honnête. Il n'y a pas de meilleur restaurant à Lübeck. La nourriture était un rêve. Je ne peux que recommander à tout le monde le plus doux de ne pas pleurer parce que Quelqu'un dit ce qu'il pense. Tout le monde le pense aussi, mais personne ne le dit. Pour moi, c'est toujours six étoiles sur cinq
Dieter.e
Le 17/04/2024 à 16:18
Mauvaise communication ! Très égoïste ! La nourriture n'avait rien à voir avec celle d'ici ! Plus jamais !
Bj.u
Le 14/04/2024 à 13:58
Bonjour, le propriétaire parlait de choses trop compliquées à l'entrée bloquée, donc nous n'avions plus envie d'y manger. Peut-être que j'ai passé une mauvaise journée.
Susanne.u
Le 04/04/2024 à 22:30
Nourriture super délicieuse! Le rapport qualité-prix était bon et j'avais du mal à croire qu'il n'y avait qu'un seul couple à côté de nous. Un petit conseil culinaire d’initié. Très rustique et joliment meublé !
thomas.e
Le 01/04/2024 à 16:02
On nous a dit de manière grossière que nous ne pouvions pas y manger sans réservation. Nous ne ferons certainement jamais de réservation là-bas. Le son fait la musique. pas le non !
Nicole.l
Le 30/03/2024 à 23:25
J'y étais avec ma fille de 7 ans et je dois dire : la nourriture et la propriétaire sont excellentes - merci beaucoup pour la nourriture délicieuse et l'hospitalité chaleureuse ! Cependant, l'aubergiste est dommage... Ses commentaires ici le prouvent déjà (s'il est félicité, c'est qu'ils étaient de bons invités... S'il y a des critiques, ils riposteront immédiatement)... Eh bien, un grincheux comme lui est dans le livre et chaque mot superflu est immédiatement commenté négativement. Et j'ai préféré les soins de la logeuse ❤️
Mario.e
Le 30/03/2024 à 21:07
La nourriture est vraiment bonne à Lübeck. Et un peu à l’écart de la grande agitation touristique. Ça va au loup de mer. Deux opérateurs pas si frais proposent une cuisine fantastique. Un grand merci à la dame de la cuisine et également au chien de mer un peu grincheux mais intérieurement définitivement adorable à la porte. Ne le laissez pas vous effrayer ou vous manquerez l'excellente nourriture.
Barbara.e
Le 23/03/2024 à 12:21
Un petit restaurant discret, très familier, avec beaucoup de tradition. 😍Nous ne l'avons découvert que par hasard car la fenêtre donnant sur la rue ne nous paraissait pas particulièrement invitante au premier abord. L'ambiance agréable du petit restaurant pittoresque était d'autant plus surprenante. La nourriture était tout simplement parfaite, super fraîche et préparée avec beaucoup d'amour. Les amateurs de poisson sont au bon endroit. Le propriétaire est absolument unique et adorable à sa manière 🤣 Nous reviendrons certainement 👍
Christian.
Le 17/03/2024 à 12:24
Poisson et soupe très savoureux ! La recommandation est venue de locaux rencontrés par hasard. La bonne nourriture a été recommandée et un indice sur le grincheux a été donné. La nourriture était incroyablement délicieuse. Le propriétaire n'est pas très sympathique, mais tout à fait bien. Mieux que la convivialité mal placée. Chacun doit décider par lui-même. Un grand compliment au cuisinier pour la nourriture délicieuse et joliment préparée. En résumé, une recommandation claire pour une bonne nourriture pour poissons !
Sigrid.a
Le 14/03/2024 à 00:31
La nourriture était très bonne, chaude et copieuse. Comme c'était notre première fois là-bas, nous ne savions pas que c'était si grave. Malheureusement, nous n'y sommes pas parvenus. Le propriétaire était très grincheux et ennuyé, et il nous l'a fait ressentir aussi. La propriétaire très sympathique et gentille.
D...
Le 09/03/2024 à 08:34
La nourriture est excellente!!! Pour déguster des plats de poisson frais et savoureux, vous devez avoir une réservation et arriver à l'heure.
Udo.e
Le 25/02/2024 à 20:15
Les deux opérateurs précisent qui est aux commandes du restaurant et du bar à bière... Le poisson au four n'est rien, il n'y a pas de sauce rémoulade, la sauce moutarde avec le poisson au four n'est rien. Commander du poivre et du sel vous fera rouler les yeux. Les visiteurs ont été renvoyés parce qu'ils voulaient juste quelque chose à boire. Lorsqu'on lui a demandé ce que signifiait la corde, la réponse a été : Je décide qui entre ici, je n'ai pas besoin que quelqu'un boive ailleurs et gâche les toilettes ici PLUS JAMAIS !!!
Peter.h
Le 21/02/2024 à 16:09
La salade seule avec une excellente marinade a été un succès. Le Skray avec un Kreutersaucer était copieux et savoureux. Bon rétablissement au patron et bonne chance
Christoph..
Le 14/02/2024 à 20:56
Comme toujours, c'est parfait, il n'y a rien à redire, la nourriture était exceptionnelle. La prestation 1a. Je ne me suis jamais senti aussi bien dans un restaurant. J'espère qu'ils resteront avec nous très longtemps. La cuisine est tellement bonne que je veux lui donner 6 étoiles
Uwe.e
Le 07/02/2024 à 17:39
Le propriétaire était si hostile qu'il entra dans la cave pour rire. Nous avions commandé un plateau de poisson et l'un des poissons était encore translucide. Lorsque nous nous sommes plaints, on nous a demandé d'où nous venions et nous avons été traités comme si nous n'en avions aucune idée.
Axel.i
Le 06/02/2024 à 18:07
Pittoresque décrit le mieux ce restaurant. Ameublement maritime, nourriture très bonne. A première vue, le propriétaire n'est pas forcément sympathique mais je pense que c'est le concept. La prochaine fois que je serai à Lübeck, je reviendrai.
Nicole.�
Le 02/02/2024 à 11:46
Nourriture très savoureuse. Nous étions là avec un petit groupe de filles et avons mangé et bu délicieusement. Nous avons mangé du Labskaus comme je le connais de chez moi. Bonne portion, méga fraîchement préparée. Merci.
Monika.r
Le 23/01/2024 à 22:05
Mon mari et moi avons déjeuné à Seewolf aujourd'hui. Tout était excellent et très copieux. La salade d'entrée était très savoureuse et notre plateau de poisson était merveilleux. Les aubergistes sont sympas et l'ambiance est très attrayante.
Anne.o
Le 19/01/2024 à 00:27
Aujourd'hui, j'ai passé mon anniversaire au Seewolf de Rosi. Je voulais vraiment avoir ma propre opinion sur le restaurant car il y a beaucoup de mauvaises critiques qui circulent en ligne. Et comme prévu, je dois dire que je ne comprends pas les problèmes rencontrés par certains clients. Un cas classique de « ce qui résonne dans la forêt, cela résonne à nouveau ». Nous étions gentils et avons donc été très bien traités. La nourriture (et le schnaps Fischergeist) est fantastique et le rapport qualité-prix est probablement difficile à battre. Merci à l'hôte et au cuisinier. Nous reviendrions certainement! Tous mes vœux!
Nille.
Le 04/01/2024 à 22:59
Nous y étions pour la première fois aujourd'hui et étions très enthousiastes. L'homme de maison était exactement à mon goût, allant droit au but avec du charme et de belles paroles. Il faut savoir l'emmener. ;) Le cuisinier était aussi un dame très, très chaleureuse. La décoration donne l'impression de remonter dans le temps mais avec beaucoup d'attention aux détails et quelque chose de rustique. La NOURRITURE est tout simplement DIVIN !! Très bonne qualité et goût, vraiment savoureux et joliment présenté. Dans l'ensemble, c'est un très bon magasin que je n'avais jamais remarqué auparavant. Nous le recommanderons à d'autres et souhaitons tout le meilleur aux opérateurs. À la prochaine fois.
An.i
Le 04/01/2024 à 19:54
Un incontournable si vous voulez manger du poisson à Lübeck. Les opérateurs sont des vétérans et s’y mettent corps et âme. La nourriture et le service sont donc excellents. Notre recommandation : l'assiette du capitaine et une discussion avec le cuisinier ;-)
Birger.l
Le 31/12/2023 à 18:58
restaurant sympa, bonne cuisine, il vaut mieux réserver à l'avance :)
B...
Le 28/12/2023 à 08:38
Très bonne nourriture. Nous revenons toujours au Seewolf lorsque nous sommes à Lübeck. Le propriétaire prend un peu de temps pour s'y habituer. Mais Rosi, la propriétaire, prépare la nourriture. Unique. Que serait l'hôte sans son Rosi !
Esma.a
Le 16/12/2023 à 18:10
Totalement antipathique, très raciste. Nous avons été reçus grossièrement à la porte !!!! Totalement déconseillé du tout !!!!! Cet endroit sale est aussi très sale !!!!
PAMELA.M
Le 12/12/2023 à 21:57
Bonne nourriture mais le service était la pire expérience que j'ai eu dans un restaurant. Je ne peux recommander ce restaurant à personne, surtout aux scandinaves qui veulent essayer son schnitzel, sinon vous serez traité comme des idiots. ce restaurant, à moins que vous ne vouliez faire l'expérience du pire service et rencontrer le vieil homme en colère en Allemagne. MÉFIEZ-VOUS!! !!
kåre.r
Le 12/12/2023 à 19:46
Je suppose que nous avons été servis par le propriétaire. Quelqu'un a fait remarquer que nous étions Danois après avoir commandé du schnitzel, je lui ai demandé si les Danois ne commandaient que du schnitzel ? Il me regarde avec colère, secoue la tête et s'en va. À partir de là, ça n'a fait qu'empirer quand j'ai dû monter et demander du sel, il a trouvé du sel et m'a regardé comme si j'étais un idiot, sans rien dire. Quand j'ai payé, je lui ai demandé si c'était des Danois ou des escalopes qui le mettaient en colère, car si c'était le cas, il pouvait simplement le faire à partir du menu. NON, a-t-il dit, nous trouvons simplement cela amusant. Pourquoi je demande.? Parce que sinon les Scandinaves deviendront fous. Non, je dis qu'on passe au prochain restaurant, on n'est pas fous. OUI il dit J'ai 30 ans d'expérience, les scandinaves sont tous fous ! Sa femme se tenait à côté de moi et avait l'air très gênée, alors je lui ai dit merci pour la nourriture et je lui ai dit que son comportement n'était pas correct. Donc si vous êtes danois ou suédois (4 Suédois ont été refoulés juste devant nous, il n'y avait pas de place), nous n'étions que 2 mais étions assis à une table de 5 et plus de la moitié du restaurant était vide. Ou si vous avez envie d'une escalope, vous n'avez qu'à y aller si vous voulez découvrir l'homme le plus colérique d'Allemagne.
Dagny.a
Le 11/12/2023 à 13:32
Très rarement mangé aussi bien. Cependant, la gentillesse du monsieur. (je ne sais pas si c'est le patron était.) un 6 consécutif. La façon dont il traite les invités n'est pas bonne du tout. Cela n'a rien à voir avec l'original. C'est pourquoi nous voudrions Ne rentrez plus dans les locaux. C'est pourquoi nous ne lui donnons que 3 étoiles. Je ne sais pas d'où viennent les critiques ????? C'est là que l'on commence à y réfléchir. Les critiques sur d’autres plateformes sont également totalement misérables. Mais il s'agit toujours de ce grincheux qui fait fuir tout le monde. Peut-être que tu devrais y réfléchir.
Anja.a
Le 22/11/2023 à 19:28
Super repas encore une fois ! Ici, vous obtenez vraiment le meilleur labskaus ! Parfait pour la saison ! Recommandation absolue !
Katrin..
Le 22/11/2023 à 19:15
Nous avons découvert par hasard ce petit restaurant cosy et avons été plus que ravis ! Plats très frais et délicieux ! Nous devions nous rendre régulièrement à Lübeck car nous devions nous rendre à l'hôpital universitaire pour nous faire soigner et nous y allions toujours lors de notre visite et nous n'étions jamais déçus ! Avec plaisir encore !! Nous recommandons!! Merci
norbert.e
Le 20/11/2023 à 12:04
Une taverne portuaire comme vous l'imaginez. Meublé maritime. Pilsner classique bien exploitée. Super bonne cuisine régionale et un Labskaus de classe mondiale sans égal. Je n'ai jamais eu un aussi bon Labskaus, préparé traditionnellement avec du bœuf. Le cuisinier est venu à table et a donné des conseils. Nous ne pouvons que recommander le restaurant et reviendrons certainement dès que l'occasion se présentera.
Karl.a
Le 18/11/2023 à 16:26
La nourriture était bonne, mais nous n'y sommes restés que parce que nous avions faim, sinon nous serions partis tout de suite, nous n'avons jamais rien vécu d'aussi hostile.
Brigitte.i
Le 11/11/2023 à 11:06
Aujourd'hui, le jour de la Saint-Valentin, nous avons encore une fois mangé un délicieux poisson chez Seewolf. La recommandation du patron était super Nous avons mangé du câble d'hiver à mâcher (skrei). Tout simplement un point fort en termes de goût. Nous avons également eu de très belles conversations avec le patron. Bref, encore une soirée réussie. À bientôt
Karoline.a
Le 06/11/2023 à 16:05
La nourriture est excellente. Malheureusement, nous ne reviendrons pas car l'auberge est souterraine ! On rencontre rarement une telle hostilité. C'est presque fascinant à quel point cette personne est dégoûtante. Et il est incroyable que certains clients acceptent cela comme de la « grogne nordique » et traitent cette personne grincheuse avec gentillesse juste pour bien manger. Cela n'en vaut pas la peine après tout. Et vous, en tant qu'aubergiste, êtes invités à vous épargner votre réponse haineuse, je ne la lirai pas de toute façon.
Michael.u
Le 16/10/2023 à 14:34
Le restaurant de poisson « Seewolf » est un point fort absolu à Lübeck et mérite à tous égards une note de 5 étoiles. À la recherche d'un lieu authentique axé sur la nourriture enregistrée, nous sommes tombés sur ce restaurant. Une réservation est fortement recommandée, mais elle est également décrite à divers endroits et équivaut à prendre rendez-vous avec le propriétaire pour passer. L'ambiance est très harmonieuse et joliment décorée. Le point fort est et reste bien sûr la nourriture. Les plats sont très frais et très copieux, donc on fait bien le plein. Ils arrivent vite et on sent à tous égards que la patronne prépare le dîner avec beaucoup d'amour (on pourrait aussi dire : elle cuisine comme si elle cuisinait pour de bons amis). Se concentrer sur cela est ce qui fait un excellent restaurant. Il est facile de parler au propriétaire. Cependant, si vous vous attendez à ce qu'on vous propose un spectacle de divertissement plutôt qu'un restaurant, vous n'êtes en fait pas au bon endroit. Le menu décrit également très bien les options de combinaison disponibles et ce qui peut être commandé. Bref, pour moi et ma femme c'est et reste l'un des meilleurs restaurants de poisson de Lübeck et nous avons hâte de pouvoir y retourner bientôt si nous avons faim de mer. Merci pour cette soirée agréable et authentique !
Kerstin.c
Le 15/10/2023 à 11:11
Hier soir, nous étions tous les quatre à Seewolf et nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était excellente, que ce soit de la salade, du poisson ou des escalopes. Le propriétaire était unique et nous nous sommes vite habitués à son humour. Et vous aviez raison, les escalopes à la crème de champignons ne se marient pas bien avec les pommes de terre sautées. Merci pour cette belle soirée.
Frank.u
Le 06/10/2023 à 21:57
Nourriture très savoureuse, ambiance rustique et un patron étrange (dans le sens le plus positif du terme - un original). Absolument recommandé !
Diana.o
Le 04/10/2023 à 22:12
La nourriture était correcte. Mais le reste... eh bien. Chaque personne devrait être ce qu’elle veut. Mais en tant qu’hôte qui s’occupe des clients, le propriétaire devrait suivre une formation sur l’empathie et l’étiquette. C'est dommage car nous étions des invités dans cette belle ville. Mais l'aubergiste aurait presque réussi à nous faire fuir pour toujours s'il n'y avait pas eu d'autres locaux super sympas. Je souhaite au couple (propriétaire + épouse) tout le meilleur et une meilleure contrepartie avec beaucoup de compréhension lors de leur dernier voyage.
Franz.o
Le 03/10/2023 à 23:38
Vous ne pouvez pas le décrire mieux, comme l'a écrit Mario Burmester dans sa critique : (Nous étions à Seewolf aujourd'hui et nous sommes absolument ravis, non seulement de la nourriture vraiment excellente, mais aussi de l'ambiance absolument agréable ET du couple de propriétaires, qui sont de vrais originaux, nous a offert un très bon séjour. Nous pouvons recommander le magasin sans aucune réserve et nous reviendrons avec plaisir. C'est vraiment bien qu'il y ait encore des endroits comme celui-ci qui sont encore authentiques.) Nous étions ravis. Salutations de Düsseldorf
Michael.
Le 03/10/2023 à 20:25
Nourriture décente, malheureusement, en tant qu'invité, le propriétaire vous considère évidemment comme une nuisance. Vous ouvrez la porte d'entrée et vous vous retrouvez devant une barrière avec un groupe. Le propriétaire arrive et demande durement ce que tu veux ici. C'est le contraire de Bienvenue !, j'aurais dû passer à autre chose. Le magasin est complètement vide, je veux m'asseoir à la fenêtre (en tant que seul invité) et je suis dirigé vers une table pour deux. On m'a alors demandé (dans un bar à bière autoproclamé !) de retirer mon tabac à rouler de la table, car cela aurait pu déranger les autres (s'il y avait eu quelqu'un d'autre là-bas à part quelques-uns hors de vue...) Quiconque lit les réponses du propriétaire à d'autres critiques négatives peut constater qu'il trouve évidemment les autres extrêmement ennuyeux, ce qui explique probablement pourquoi le restaurant est complètement vide. Il écrit probablement à nouveau une réponse impertinente du genre « Tous ceux qui sont idiots, sauf moi, vont ailleurs ! », au lieu de prendre la critique comme une suggestion. Certainement plus jamais.
Distelopa.�
Le 27/09/2023 à 16:52
Je supporte juste le vieux chien de mer en serveuse grincheux et de mauvaise humeur. Si seulement la nourriture avait été bonne mais malheureusement elle était en dessous de la moyenne ! Et les visites au restaurant coûtent trop cher de nos jours. Le clou de la visite a été que la serveuse s'est arrêtée à table pour débarrasser mon assiette ! J'étais trop lent et apparemment, elle voulait mettre un terme à cette journée ! Malheureusement déconseillé !
Sybille.e
Le 27/09/2023 à 14:26
En entrant dans le restaurant, une corde bloquait le passage indiquant qu'il fallait attendre le service. Heureusement, nous avions des réservations. Deux propriétaires un peu plus âgés font tout seuls. L'aubergiste est un original tout droit sorti d'un livre d'images. La nourriture était super savoureuse et les quantités étaient suffisantes. Tout a été préparé avec beaucoup d'amour. Le prix était correct car tout était fraîchement préparé et était délicieux. Nous avons eu l'assiette du capitaine pour deux
Florian.a
Le 24/09/2023 à 08:19
C'est ma première et seule critique d'un restaurant jusqu'à présent. Le loup de mer en la personne de Barney, accompagné de sa charmante épouse, dégage un charme nord-allemand cool et sert du poisson qui n'a pas à se cacher de la cuisine étoilée. La nourriture faite à la main a un goût aussi brutalement honnête et bon que les paroles de l'opérateur le semblent. Les pommes de terre frites vaudraient à elles seules notre voyage depuis Osnabrück. La « petite salade » est un pur euphémisme pour l'explosion colorée de saveurs avant le plat principal au noble arôme de vinaigre. Le week-end, nous y dînons toujours les deux soirs, les prix sont extrêmement corrects, le poisson (cette fois le sébaste, le panfish ou un plateau composé de crabes de la mer du Nord) est un poème. Nous reviendrons toujours ici et recommanderons à tous ceux qui se plaignent d'aller simplement ailleurs pour manger. Parce que Barney ne peut pas être plié, l'atmosphère là-bas est merveilleuse telle qu'elle est. Son humour ne plaît peut-être pas à tout le monde, mais l'humour est devenu une plante tellement sèche dans le monde d'aujourd'hui qu'il peut être classé comme « tout simplement cool ». Un vrai original avec un plaisir fantastique au menu - il n'y a pas de meilleure façon d'évoquer le meilleur de la mer dans votre assiette ! Rester en forme! Caroline et Florian
Lars.t
Le 17/09/2023 à 17:24
Le propriétaire est un peu grincheux, donc je peux comprendre les critiques négatives, mais il ne veut pas de mal et est juste un véritable original. Je n'ai jamais mangé d'aussi bon poisson et même la salade d'entrée était exceptionnelle. À cela s'ajoute le rapport qualité-prix incomparable pour les plats de poisson. Je peux fortement recommander une visite à tous ceux qui savent gérer une approche directe et parfois audacieuse !
Uli..
Le 11/09/2023 à 06:17
..Si nous avions lu les critiques négatives au préalable, nous nous serions épargnés cette expérience. Les réponses de l'hôte/propriétaire permettent également de tirer toutes les conclusions. Nous n'écrivons normalement pas de critiques. Si vous ne voulez pas subir une impolitesse flagrante, vous devriez éviter cet endroit. Et d'où cette critique. Il ne fait aucun doute que les invités sont ennuyeux. et vu l'âge du couple d'accueil, ils ont décidément vécu beaucoup de choses... Mais nous aussi, en tant qu'invités. et quelque chose comme ça, non seulement à la table d'en face, mais aussi aux clients qui voulaient entrer dans le restaurant mais qui étaient invités à haute voix à aller au snack (même s'ils l'avaient demandé poliment).. nous avons trouvé cela tellement choquant que nous est devenu paralysé après avoir ordonné la « prise de nourriture » que nous avons endurée. nous aurions dû partir. On ne peut que souhaiter aux couples d'auberges qu'ils trouvent la retraite qu'ils méritent, ou que si peu de touristes s'y perdent pour que cela se règle tout seul. Pitié. bonne chance pour l'avenir, mais mieux vaut pas dans le secteur de la restauration.
Sina.
Le 10/09/2023 à 00:48
Nous y étions en famille à la mi-août et nous nous sentions complètement à l'aise. Bonne nourriture, nous avons dû y retourner le lendemain. De plus, l'aubergiste propose en tout temps de superbes animations, authentiques dans leur style et qu'il faut simplement aimer. Quiconque ne peut pas faire les paroles n’en a aucune idée. À chaque fois, nous étions ravis.
Klaus.�
Le 08/09/2023 à 20:11
Ma femme et moi sommes allés déjeuner avec de la bonne nourriture. Cela convient à son restaurant et il est honnête et sincère. Je partage son point de vue. La façon dont il le communique à ses invités n'est pas si bonne. Vous pouvez gratter un invité dans un endroit comme celui-là, mais j'ai trouvé ses manières bonnes.
Enrico.r
Le 03/09/2023 à 12:42
Tous ceux qui aiment le poisson, les bars de marins et les gens de la côte se sentiront très à l'aise dans ce restaurant. Bonne cuisine sans trop de cloches et de sifflets...😉 Toujours heureux quand je suis à Lübeck ! Recommandation absolue !
Tito.a
Le 23/08/2023 à 14:11
Je recommande cet endroit tant que vous pouvez tolérer l’humour sec et l’attitude grossière du gars. Il était difficile de dire s'il était sérieux ou s'il plaisantait simplement avec vous et les autres clients. Si au moins je connaissais un peu d'allemand, j'aurais pu répondre à certains de ses commentaires :) La dame était à l'opposé, très serviable et a essayé d'expliquer certains éléments du menu sachant que nous ne parlions pas allemand. La décoration du restaurant était incroyable. J'avais l'impression de manger dans un restaurant à côté de la plage. La nourriture était exquise. Nous avons commandé la soupe aux champignons et une escalope à la crème de champignons. Délicieux! Enfin, cet endroit est spécialisé dans les fruits de mer alors essayez de ne pas commander de schnitzel ou vous entendrez le gars grincheux 😡.
Emerelle.u
Le 21/08/2023 à 20:29
Nous y étions le 20 août. Nous y avons mangé tous les trois le soir et avons choisi le plateau de poisson pour 3 personnes. Ce plat comprend une salade au préalable et un aquavit à la fin. La salade était délicieuse et fraîche avec de la laitue, du concombre, des tomates et des radis. Le plateau de poisson était composé de divers filets/morceaux de poisson, d'œufs et de crabes de la mer du Nord. Une sauce à la moutarde de Dijon et des pommes de terre sautées l'accompagnaient. Le poisson était parfaitement cuit ; les pommes de terre frites étaient copieuses avec du bacon et des oignons. La sauce moutarde était également très savoureuse. Nous avons pris un délicieux repas ; très bon rapport qualité-prix. Tout le monde en avait marre :-) Nous avons également échangé quelques mots avec le couple d'hôtes ; Je ne peux pas partager les commentaires négatifs à ce sujet. Nous reviendrons certainement.
Da.i
Le 18/08/2023 à 18:37
Nous étions à Seewolf le 15 août 2023 et avons été totalement enchantés par l'ambiance, la nourriture (cuisine de cœur et les meilleures pommes de terre frites de tous les temps :-)) et les deux propriétaires. Coquille dure...
Werner.a
Le 18/08/2023 à 12:19
J'y ai mangé quatre fois jusqu'à présent. J'ai été très satisfait trois fois (5 étoiles). Cependant, j'ai été très déçu lors de la 4ème visite le 17 août 2023. Les pommes de terre frites, par ailleurs « légendaires », étaient un véritable gâchis. La peau du maquereau au beurre n’était pas comestible. Les haricots en conserve. Nous ne reviendrons plus.
Juergen..
Le 14/08/2023 à 14:50
Nous y étions le 12 août. avec 7 personnes dans le Seewolf. En principe, une réservation est fortement recommandée, même pour moins de convives ! Pour ma part, c'était la septième visite à Seewolf au cours des 10 dernières années (si je n'avais pas dû parcourir 500 km, j'y serais certainement un invité plus souvent). Au cours de toutes ces années, la qualité de la nourriture (et des boissons) est restée au même niveau, très élevé. Ce n’est pas quelque chose qui peut être tenu pour acquis de nos jours ! Les aliments que Rosi prépare en cuisine pour créer un ensemble extrêmement savoureux sont de grande qualité. Vous pouvez le voir et le goûter. Je ne donne pas de recommandation particulière sur un plat (sauf qu'il faut manger du poisson chez Seewolf 😊) car tout ce qu'on m'a servi là-bas jusqu'à présent a été très savoureux. L'assiette du capitaine avec 4 types de poissons offre un bon aperçu de l'art culinaire proposé ! Les pommes de terre frites ont déjà été mentionnées dans d'autres critiques et sont légendaires - il n'y a rien à dire de plus 😊. Concernant le service : vous pouvez avoir des avis mitigés sur Barney - nous ne l'avons pas fait ! Il est unique et son style enrichit définitivement la visite à Seewolf ! Nous nous sommes sentis parfaitement servis et divertis par lui et avec lui ! Conclusion : allez-y et soyez sûr que vous quitterez le restaurant non seulement plein mais aussi excité !
Expelliarmus.
Le 13/08/2023 à 21:50
Restaurant pittoresque où vous pourrez déguster de délicieux poissons (et quelques plats de viande) avec vue sur la Trave. Quand nous y étions, nous avons été servis sans nous plaindre. Les plats de poisson sont proposés ici triés par type de poisson, très complets et donc recommandés. La salle à manger est richement décorée sur un thème maritime et dégage donc une atmosphère formidable pour nous, Allemands du Sud. Les deux hôtes sont typiquement frison, plutôt secs mais avec du cœur. Merci également pour les conseils de la propriétaire pour le massepain le plus savoureux de Lübeck. 🙂 Nous reviendrons lors de notre prochain voyage pour un « esprit de pêcheur brûlant ».
Gunther.r
Le 11/08/2023 à 14:40
Un homme très, très hostile avec qui travailler. Pour la première fois, je n'ai pas donné de pourboire. Je suis venu avec la facture et j'ai dit que c'était trop pour lui d'attendre pour payer, même si cela ne prenait qu'une minute. En revanche, la cuisine de la femme était excellente. Malheureusement, je n'utiliserai plus le service. Ou était-ce parce que ma femme était africaine ?!
Li.h
Le 09/08/2023 à 11:48
Un restaurant très unique avec différents types de poissons !
Jens.e
Le 08/08/2023 à 21:53
Aujourd'hui, en tant qu'habitants de Lübeck, nous sommes allés pour la première fois au restaurant de poissons Seewolf avec des amis. C'était tout simplement fantastique : nous avions réservé une table longtemps à l'avance et c'est également recommandé ici, au restaurant. Le couple de propriétaires est absolument authentique et ils vivent et respirent tous les deux la gastronomie, la maîtresse de maison est la bonne âme de la cuisine et prépare de très bons plats et la qualité est vraiment plus que bonne et j'ai rarement mangé du poisson aussi bon. L'homme de la maison est en effet un loup de mer avec ses manières sèches, mais une fois qu'on le connaît en tant que terrien, plus rien ne s'oppose à l'humour et aux drôles d'absurdités. Je peux absolument recommander le Seewolf et ce ne sera pas la dernière fois que nous y reviendrons. Merci beaucoup pour les bons plats et la grande qualité.
Zacharias.�
Le 08/08/2023 à 20:18
MISE À JOUR: Voyez maintenant que je ne suis pas le seul à être confronté à l'attitude du propriétaire. Ça doit être sympa d'être infaillible et que tous ceux avec qui on est grossier (et qui y réagissent) soient indésirables en tant qu'invités... Un simple malheureusement avant c'est complet et j'aurais adoré réserver pour une autre soirée car la nourriture semblait bonne et nous restons à Lübeck pour encore deux nuits. Pourquoi diable serais-je offensé en obtenant une réponse négative à une question simple ? Nous sommes arrivés tard lors d'une journée chargée et nous nous attendions à obtenir des réponses négatives à de nombreux endroits, mais je ne comprends vraiment pas ce que cet endroit pense gagner à être impoli dès le départ. également complet, mais ils ont été polis de ne pas avoir de table et ont dit brièvement que si vous souhaitez réserver pour une autre soirée, vous êtes les bienvenus. Alors on va les reprendre là-dessus ! ----- Nous sommes entrés sans réservation pour simplement demander s'ils avaient une table pour deux. Ils ont juste dit pas de réservation, pas de nourriture. Dehors !. Ok, alors... c'est un restaurant dans lequel je ne remettrai plus jamais les pieds.
M.
Le 02/08/2023 à 19:26
Restaurant joliment meublé, mais malheureusement le type de service n'est pas bon du tout. Très antipathique et plutôt grossier. Non recommandé! La nourriture était correcte, mais fraîchement préparée.
quentin.r
Le 30/07/2023 à 19:26
Nous avons été interdits de rentrer dans le restaurant ouvert et nous avons été agressés verbalement par le restaurateur.
Peter.s
Le 27/07/2023 à 21:08
Mojn et au revoir ! Alors le propriétaire joue Kaleu... Je ne sais même pas s'il a déjà eu une main d'eau sous sa quille !! Son apparition, sous tous les canons ! Antipathique et irrespectueux ! L'ambiance semble bon marché et est censée transmettre le charme des Maretimes ! Donc pas pour moi... La nourriture était correcte, mais il y avait une mouche dans la nourriture !!! C'était ça !! Alors ne te reverrai plus jamais...
Klaus..
Le 22/07/2023 à 20:44
Je voulais y manger quelque chose aujourd'hui à 20h30. A été laissé debout au début. Le ton dur du propriétaire a fermé la cuisine. Cela ne pourrait pas être plus bâclé. Normalement zéro point Peut confirmer les opinions sur l'hôte. Cela ne pourrait pas être plus hostile. Jetez un œil par vous-même. Mais vous devrez probablement vous dépêcher avant que les lumières ne s'éteignent ici.
Dietmar..
Le 20/07/2023 à 17:03
Une expérience dont on ne sait même pas par où commencer. Au début le restaurant avait l'air fermé, nous avons ouvert la porte et avons vu une corde bloquant notre passage, nous indiquant qu'il fallait attendre le service. Comme nous voulions manger quelque chose, nous avons été invités. Deux propriétaires un peu plus âgés, spécialisés uniquement dans la vente de nourriture, nous ont servis. Les invités qui voulaient juste prendre un verre ont été refoulés assez durement. L'aubergiste avait une vision du monde quelque peu dépassée. J'ai déduit un point pour ce comportement peu convivial pour le client. La nourriture était super savoureuse et les quantités étaient suffisantes. Tout a été préparé avec beaucoup d'amour. Le prix était correct car tout avait l'air et avait un goût fraîchement préparé et la qualité était de première classe
Kai.e
Le 13/07/2023 à 22:23
Nourriture délicieuse, portions généreuses et hôte incroyablement empathique et courtois 😉
Sascha.a
Le 12/07/2023 à 15:15
La nourriture est super savoureuse et une portion énorme ! Le restaurant est très sympa de style marin. Malheureusement, le propriétaire/aubergiste plus âgé est assez hostile.
Rudi.a
Le 08/07/2023 à 00:13
En tant qu'ancien apprenti du chef Pape Bocuse (1968), je peux seulement dire que mon professeur n'aurait pas pu mieux préparer les plats de poisson. Nous y étions avec un groupe de 9 personnes et tout était top. Plus que recommandé. hôte à mon goût simple 👨🍳👍
Vera.a
Le 07/07/2023 à 23:50
Les plats de poisson étaient vraiment très bons. J'ai rarement mangé d'aussi bon poisson. Les pommes de terre sautées sont également absolument excellentes. Nous étions dans un groupe de 9 personnes et avions réservé. Vous devriez absolument le faire. Le propriétaire est un peu bizarre mais pas impoli avec un sens de l'humour sec. Nous avons été absolument satisfaits et pouvons recommander le restaurant.
Mario.u
Le 04/07/2023 à 21:28
Nous étions à Seewolf aujourd'hui et nous sommes absolument ravis, non seulement de la nourriture vraiment excellente, mais aussi de l'ambiance absolument agréable ET du couple de propriétaires, qui sont de vrais originaux, nous a offert un très bon séjour. Nous pouvons recommander le magasin sans aucune réserve et nous reviendrons avec plaisir. C'est vraiment bien qu'il y ait encore des endroits comme celui-ci qui sont encore authentiques.
Arvid.e
Le 02/07/2023 à 15:24
Même au risque de recevoir un commentaire inadéquat et inapproprié sur cette critique, on peut dire que cet aubergiste est déraisonnable dans ses relations. Non seulement, en tant qu'hôte, il a oublié notre commande de boissons et l'a livrée après le repas, mais les plats de viande que nous avons choisis étaient au mieux inférieurs à la moyenne. A la réception, l'hôte s'est montré extrêmement xénophobe, tant dans le contenu que dans la diction. Ne vaut pas la peine d'être recommandé !
Sören.�
Le 29/06/2023 à 21:10
Nous avons décidé de faire un arrêt rapide ici par temps chaud. Après moins de 2 minutes, on nous a demandé de partir, il n'y avait pas de boissons pour nous. Jamais de ma vie je n'ai connu un aubergiste plus hostile, peu professionnel et aussi mal élevé.
Horst.i
Le 28/06/2023 à 21:16
J'y ai dîné avec mon frère aujourd'hui. Il a fallu beaucoup de temps pour s'habituer à l'accueil de l'hôte, mais la nourriture était excellente ! Ambiance très sympa. Le cuisinier/serveur était très sympathique et aimable.
Alexander.g
Le 27/06/2023 à 20:01
Je ne me souviens pas d'un moment où j'ai rencontré un hôte moins sympathique. Tôt ou tard, tout le monde reçoit des commentaires durs et malheureusement la cuisine ne compense pas : mes œufs brouillés aux crabes contenaient peu de ces derniers et trop de sel. Au moins, la salade d'accompagnement était très grande et fraîche, mais c'est une étoile de plus. Mais je ne peux recommander ce restaurant à personne, ce qui est dommage car il est joliment décoré et bénéficie d'un excellent emplacement.
Sandra.r
Le 27/06/2023 à 16:48
Le service était vraiment grincheux. Manger comme de la merde. La nourriture est arrivée en même temps que les invités arrivés une demi-heure après nous. Je ne peux pas du tout recommander ce restaurant. Addendum : L'aubergiste grincheux est censé se souvenir exactement de quelqu'un parmi « tant d'invités » et donne même des réponses aussi scandaleuses en ligne qu'au restaurant. Nos assiettes n'étaient pas vides. Même un simple œuf au plat est resté dans l'assiette parce que nous en avions assez de la « nourriture ». Le long temps d'attente pour la nourriture et le temps d'attente des autres invités est vrai.
Renate.a
Le 24/06/2023 à 05:16
Un restaurant pittoresque. Vous serez pris en charge à l'entrée. La nourriture était très bonne. Si je suis à Lübeck, j'y retournerai certainement.
Lars.h
Le 23/06/2023 à 17:37
J'aime toujours aller à Seewolf... La qualité et le goût sont fortement recommandés. Top food... Sans fantaisie... Terre-à-terre et éloges. Je commanderais à nouveau tout ce que j'ai mangé jusqu'à présent en un clin d'œil. L'hôte et la logeuse sont tout simplement « originaux » et vraiment géniaux. Top Top Top... J'étais de nouveau à Seewolf... Et je peux à nouveau confirmer ma note. La nourriture était copieuse et, comme d'habitude, très savoureuse. Les portions sont super. Plus que marre.
Ernie..
Le 21/06/2023 à 18:47
Cet endroit est tout simplement horrible. Malheureusement, je ne peux pas entrer dans les détails car des termes comme sale, négligé et grossier reviennent. L'aubergiste n'est certainement pas un original nord-allemand ! !
Michael.r
Le 19/06/2023 à 21:50
Si vous souhaitez manger du poisson à Lübeck, vous pouvez vous rendre au restaurant ici. Délicieuse et fraîchement préparée, l'ambiance est décorée dans un style maritime 👌
Markus..
Le 11/06/2023 à 10:19
L'assiette du capitaine est fortement recommandée ! Le cuisinier est très sympa ! Le patron sans doute très Seewolf a un sens de l'humour très sec. Mais ça va quand même ! J'y suis allé pour la deuxième fois et j'adorerais revenir !
Sonja..
Le 05/06/2023 à 23:50
À Cologne, vous payez très cher pour être traité ainsi par le Köbbes (serveur) le matin. Si vous ne prenez pas les dictons au sérieux, le style de l'animateur est vraiment divertissant ! Depuis des décennies, on propose ici une cuisine honnête et très savoureuse, abondante et à des prix équitables. Si vous n'êtes pas préparé, les paroles de l'hôte peuvent prendre un certain temps pour s'y habituer, mais dans l'ensemble, elles sont brillantes et uniques. Nous serons de retour! Merci
David.e
Le 03/06/2023 à 18:55
Bonne nourriture, endroit parfait, super serveuse mais le propriétaire est un grincheux absolu. Il a demandé le montant exact en espèces pour payer la facture et a commencé à le compter à voix haute, d'un air moqueur. Qui fait ça ? Recommandé pour les locaux et les Allemands mais pas pour les étrangers.
Rose.o
Le 29/05/2023 à 16:23
Le restaurant de poisson le plus délicieux de Lübeck ! Calme, reposant. Je suis venu ici trois fois, tous les plats incroyablement délicieux, préparés avec beaucoup d'amour. C'est dommage que nous n'habitions pas dans cette ville, mais plutôt loin :(
Gerd.e
Le 20/05/2023 à 17:48
Il avait l'air rustique et sentait délicieux le poisson. Malheureusement, aujourd'hui c'est le jour de combat et le patron était d'avis que seuls des gens comme nous étaient sortis ce soir et, contrairement à nous, avaient fait des réservations, c'est pourquoi il n'y avait même pas de place pour nous pour prendre un verre. Dommage. Les choses ne semblent pas si mauvaises dans le secteur de la restauration. Cela aurait été de l'argent rapide.
Ebony.d
Le 19/05/2023 à 18:38
C’est probablement le restaurateur le plus hostile, arrogant et grossier que j’ai jamais rencontré. La nourriture n'était pas spéciale non plus. Le rouleau de hareng du snack-bar était plus frais que dans ce restaurant rance. Je ne recommanderai certainement pas ce restaurant à tous ceux que je connais qui viennent à Lübeck.
Frank.i
Le 01/05/2023 à 12:28
J'ai mangé ici la plie la plus grosse, la plus savoureuse et la mieux préparée de ma vie. Le schnitzel de ma femme était également très savoureux. Les pommes de terre frites étaient également excellentes. Le restaurant est meublé dans un style maritime chaleureux et la sélection de musique de l'hôte convenait à mon goût (oldies rock et pop). Si vous parvenez à vous impliquer dans le style de l'hôte, vous passerez un séjour très agréable ici. En tout cas, nous y avons beaucoup aimé et nous reviendrons. Dans tous les cas, vous auriez dû réserver une table à l'avance.
Erich.�
Le 25/04/2023 à 21:59
Restaurant géré par le propriétaire avec un excellent menu de poissons et d'autres plats. Ma femme avait des harengs frits avec des pommes de terre sautées et moi de la morue sur une crème de chou de Savoie avec du rösti. Tout cela est un grand plaisir. La réservation via Internet ne pose aucun problème. Une confirmation amicale par email même le jour du repos. La décoration est amoureusement basée sur la mer et ses habitants.
Karin.a
Le 19/04/2023 à 22:41
Un restaurant très particulier qui réserve bien des surprises. Un accueil ouvert et chaleureux qui faisait du bien à notre nature nord-allemande. Après trois jours à Lübeck jusqu'à présent et des visites dans différents restaurants, c'était le meilleur. Un menu extrêmement délicieux, préparé avec amour et exceptionnellement, c'était aussi un régal pour les yeux. Même la cuisinière/patron s'est présentée dans une conversation agréable. Si le temps le permet, rien ne s’oppose à une deuxième visite.
Jennifer.u
Le 18/04/2023 à 22:05
Malheureusement, la cuisine de poisson est bonne, mais l'hôte est très désagréable et hostile envers les étrangers. - Un homme (cheveux foncés, barbe foncée, teint bronzé) vient à la porte avec sa femme et sa poussette et demande si quelque chose est disponible. Wirt répond directement : Non, je n'ai plus de table pour toi. Tout était gratuit sauf deux tables... - Je demande de la salade de pommes de terre au lieu de pommes de terre frites et il dit Mangez autre chose. Nous n'en avons pas. Ce poisson n'est livré qu'avec des pommes de terre frites.
Dr..a
Le 15/04/2023 à 21:19
Honte, honte, honte ! Nous étions à Lübeck aujourd'hui et avons été attirés par le requin à l'entrée. Dès le début, nous avons été accueillis de manière hostile et dure. La nourriture était excellente. Le rapport qualité/prix était également bon. La serveuse aurait bien fait avec des dents dans la bouche au lieu du cheroot pourri... mais le propriétaire était impossible. Je n’ai jamais vécu quelque chose comme ça. Un couple à la table voisine a expliqué qu'ils ne voulaient que de petites portions. L'aubergiste dit alors : « Oh, vous ne pouvez probablement pas vous permettre un gros repas ! Le chef cuisinier de Schmalhan est probablement avec eux ! L'invité qui a osé desserrer la chaîne à l'entrée en partant s'est immédiatement fait aboyer. Alors que nous étions sur le point de partir peu après, j'ai demandé à mon mari : « Comment allons-nous sortir maintenant ? La réponse fut immédiate de la part de l'aubergiste : La chaîne peut être retirée. Et vous voulez venir de la grande ville ? Quand je lis ici tous les avis 1 étoile sur le comportement de l'hôte, je ne peux qu'être d'accord avec eux tous. Ses réponses parlent également d'elles-mêmes. Quel dommage. Cher propriétaire/propriétaire ?, si vous n'avez pas envie de travailler, alors laissez tomber....
Wolfgang.t
Le 15/04/2023 à 21:14
Très bonne nourriture d'hôtes extrêmement hostiles La nourriture était excellente, mais lorsque le propriétaire et la propriétaire montrent ouvertement qu'ils ne se soucient pas de leurs invités, cela n'a rien à voir avec des originaux ou un traitement brutal, mais avec des gens pitoyables qui, au fond d'eux, laissent la vie à l'âme. brille à travers... Quiconque essaie constamment de vendre des plats principaux à un couple âgé et handicapé, qui dit immédiatement qu'il veut juste manger un petit quelque chose et essaie de le ridiculiser lorsqu'il échoue, n'est pas « humoristique ». Chaque invité a été adressé en ma présence... Les nombreuses mauvaises critiques sur le comportement du propriétaire devraient lui donner une raison de repenser son comportement au lieu de le contredire ! Il faut endurer beaucoup de choses pour obtenir de la bonne nourriture... Si vous pouvez le supporter, bon appétit ! Wolfgang Stürzbecher
Ake.j
Le 11/04/2023 à 20:42
Bonne nourriture dans un cadre agréable. Bon service et personnel sympathique.
Bärbel.e
Le 11/04/2023 à 17:53
Nous avons spontanément visité le Seewolf à Pâques et avons été très satisfaits. L'aubergiste était sec, mais chaleureux et bon, et le cuisinier nous a concocté un repas très savoureux. Nous nous sommes sentis très à l'aise, merci Seewolfteam.
Ebby.c
Le 06/04/2023 à 15:20
Quand je regarde ma fourchette, j'aime voir de la morue 😍 et c'était vraiment délicieux. Dans cet esprit, toujours heureux de vous revoir 😘💕
Anubis.o
Le 02/04/2023 à 22:21
Ma femme et moi avons vraiment apprécié la nourriture. C'était délicieux et évidemment préparé avec beaucoup d'amour. Vous pouvez comprendre certains commentaires négatifs : le propriétaire semble être une marque en soi. Cependant, nous l'avons vu avec humour et nous nous sommes sentis à l'aise. La carte recèle de nombreux trésors et rend difficile le choix. L'ambiance correspond au menu et à l'emplacement. Nos yeux parcouraient souvent le restaurant et trouvaient toujours quelque chose de nouveau. Le rapport qualité-prix est bon. La cuisinière était très arrangeante et s'est excusée pour ce qu'elle pensait être une longue attente. Cependant, nous l'avons trouvé plutôt rapide et avons sucré le temps avant de manger avec une délicieuse boisson.
Joachim.r
Le 31/03/2023 à 13:22
Nourriture super délicieuse. Il faut un peu de temps pour s'habituer au propriétaire, disons, mais je peux bien le gérer et je me suis senti très à l'aise. De nos jours, il n'est plus si facile d'exprimer son opinion de manière cohérente, mais il s'en tient à cela. Il a absolument raison sur beaucoup de choses (puis-je aller aux toilettes ?) et mérite donc mon respect. La dame de cuisine fait un excellent travail et nous avons eu une agréable conversation. Alors... continuez ainsi et nous nous reverrons bientôt.
Sharon.e
Le 27/03/2023 à 18:19
Attention, le ton ici est dur, il faut savoir s'en accommoder. Les réservations à l'avance sont les bienvenues. Nous avons adoré le propriétaire et sa femme qui nous ont servi. Tous deux authentiques. Rude mais quelque peu amicale à sa manière. Nous avons eu le plateau du capitaine, qui était vraiment délicieux. La qualité était convaincante et la préparation était parfaite. Si vous cherchez un bon restaurant de poisson, vous êtes au bon endroit.
Lady.e
Le 18/03/2023 à 21:20
C'est vraiment difficile de l'évaluer car la nourriture elle-même a été préparée avec une quantité incroyable d'amour et était très bonne. Donc définitivement 5 étoiles au cuisinier ! J'ai rarement mangé d'aussi bon poisson... Malheureusement le propriétaire était très antipathique, je l'ai pris avec humour et j'ai réfléchi à ma part. Néanmoins, la cuisinière et sa très bonne nourriture méritent également un hôte qui vous traite au moins un peu plus gentiment ou vous permet simplement d'arrêter de dire des choses désagréables. Je travaillais moi-même comme serveuse et derrière le bar... on ne parle tout simplement pas aux clients comme ça.
Steven.u
Le 14/03/2023 à 07:27
Un vrai « classique ». Le service et la nourriture sont parfaits. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de pommes de terre frites aussi parfaites. Je peux le recommander en toute bonne conscience !
M...
Le 03/03/2023 à 20:05
Nous y sommes allés spontanément pour notre anniversaire de mariage et c'était merveilleux. Le propriétaire est simple et honnête, nous pouvons bien nous entendre avec lui. La nourriture est excellente. J'y suis allé sans réservation et j'ai eu une super table. 1000 fois meilleurs sls so chic micki booths.
Flo.e
Le 25/02/2023 à 20:09
Le meilleur endroit pour du bon poisson ! Une fois de plus, nous étions invités au Seewolf. Comme toujours, la qualité du poisson et la préparation étaient excellentes. La prochaine fois ne tardera certainement pas à venir. Recommandation claire 👍
Thomas.�
Le 17/02/2023 à 21:24
Quiconque aime l'hospitalité du nord de l'Allemagne dans une atmosphère rustique et les plats frais préparés avec amour par le cuisinier (y compris un échange personnel agréable) ne devrait pas manquer le « Sea Wolf » lors de sa visite à Lübeck. Haut! Merci pour la belle soirée et aussi pour la prise en compte des demandes végétariennes.
Ingeborg.l
Le 14/02/2023 à 20:16
J'y suis allé simplement parce que ma belle-sœur et moi avions faim et que les restaurants qu'elle connaissait étaient tous fermés à cause de la basse saison. L'extérieur sur-décoré n'était pas particulièrement attrayant, mais nous avions décidé d'opter pour du poisson, et le poisson figurait en bonne place dans un menu composé principalement de plats standards. Nous avons tous les deux été positivement surpris ! Nous avions choisi l'assiette de cabillaud, la seule avec une photo sur la liste du menu, et évidemment le plat signature du cuisinier. Le poisson lui-même (skrei d'hiver) et sa préparation étaient impeccables, de la croûte de pomme de terre sur le dessus à la salade d'accompagnement en passant par les accents de grenade. Rosi est une cuisinière et hôte professionnelle chevronnée, soucieuse des détails comme des fleurs fraîches sur chaque table. Fortement recommandé!
J.o
Le 06/01/2023 à 09:22
Restaurant authentique avec une cuisine traditionnelle, comme le ferait votre grand-mère. Une pure nostalgie ! Même si l'extérieur semble plutôt original et surchargé, à l'intérieur vous trouverez un personnel honnête et terre-à-terre qui semble prendre un peu de temps à s'habituer au début, mais qui se révèle ensuite très chaleureux et arrangeant. J'ai commandé une salade composée et comme plat principal le touladi avec pommes de terre sautées et œufs brouillés. La salade brillait avec son mélange équilibré d'herbes sélectionnées, de vinaigre de champagne et de mélange frais de diverses feuilles de laitue croquantes. Les œufs brouillés étaient placés sur le poisson et étaient frits magnifiquement juteux et moelleux, comme il se doit. Le poisson était frit très frais et juteux, sans arêtes et se désagrégeait en petits morceaux dans la bouche. En guise de garniture, de petites crevettes ont été ajoutées pour compléter le tout. J'étais très heureux de payer le supplément relativement plus élevé, car la qualité a son prix. J'ai été très satisfait et je ne peux que recommander ce restaurant à tous ceux qui apprécient une préparation de haute qualité.
Astrid.i
Le 05/01/2023 à 19:11
Très bonne cuisine, la nourriture est vraiment très bonne et le prix est correct aussi ! Cela est toujours vrai même après notre deuxième visite, un an plus tard. Mais : il faut s'entendre avec un patron très têtu et vraiment grincheux - ce n'est peut-être pas pour tout le monde. Un petit conseil : ne commandez toujours les plats que tels qu'ils figurent sur le menu - vouloir un plat d'accompagnement différent est presque un sacrilège et vous serez puni pour cela par une sermon bruyante et du mépris. Aux buveurs de bière : il en existe 5 types différents - vous devez absolument savoir lequel vous voulez lors de la commande - sinon vous saurez immédiatement pourquoi il est écrit grincheux en haut. Les paiements par carte sont également plutôt indésirables et ne seront acceptés qu’« en cas d’extrême urgence ».
A...
Le 12/12/2022 à 15:41
Une cuisine vraiment très bonne et terre-à-terre. Pas de point faible, vous obtenez ce que vous espérez dans un restaurant comme celui-ci et avec une qualité irréprochable. Service courtois et nordique sympa. L'ambiance est chaleureuse et rustique, à deux endroits on pourrait souhaiter quelque chose de plus moderne, mais c'est se plaindre au plus haut niveau.
R.
Le 09/12/2022 à 19:37
Après une longue recherche d'un restaurant de poisson régional approprié, nous sommes tombés sur Seewolf. Sur les conseils de nos confrères, nous nous sommes lancés dans cette aventure. L’accueil était typiquement nord-allemand. Quiconque ne supporte pas ce style parfois hypothermique devrait éviter le restaurant. Mais si vous vous impliquez dans l'hospitalité de l'Allemagne du Nord, vous pourrez déguster de délicieux poissons frais régionaux et de délicieux plats de viande sont également disponibles. Il y a souvent du schnaps à la maison et la serveuse plaisante parfois et a une blague sur le cou. Une recommandation claire si vous pouvez vous y engager.
Klaus.t
Le 06/12/2022 à 22:13
Visite spontanée sans plan. Un rapide coup d'œil sur la carte de l'extérieur et de l'intérieur. Discussion décontractée avec service sympathique et assiette du capitaine commandée pour 2 personnes. La petite salade annoncée était en fait une grande salade et le poisson sur le plateau était délicieux et en portions plus que suffisantes, tout comme l'énorme portion de pommes de terre fraîches frites de la poêle avec du bacon et des oignons. Le patron était aussi à table de temps en temps. Un prix raisonnable pour ce repas et le restaurant est fortement recommandé.
Kerstin.e
Le 17/11/2022 à 10:42
Plie très savoureuse frite à la perfection... La propriétaire cuisine elle-même, l'ambiance offre toujours quelque chose de nouveau à découvrir, réservation recommandée...
Jan.�
Le 16/11/2022 à 22:22
Nous avons dîné tous les deux au Seewolf hier soir et avons été très satisfaits. Délicieux filet de plie avec pommes de terre bouillies, crabes de la mer du Nord, sauce hollandaise et un bon jever. Absolument génial. Pour nous, la lumière pourrait être un peu plus tamisée, mais c'est probablement une question de goût. Cordialement
Sabine.c
Le 03/11/2022 à 19:16
Cinq d'entre nous ont déjeuné. Le loup de mer porte bien son nom. Le patron est un peu grincheux et vif d'esprit. Nous nous sommes bien amusés, mais ce n'est probablement pas pour tout le monde. Il faut aimer ce style. La nourriture était excellente. Tout était fraîchement préparé et nous avons vraiment mis à rude épreuve le pauvre cuisinier. Tout le monde voulait quelque chose de différent. Nous ne savions pas qu'elle devait tout faire seule. C'était très, très délicieux. La soupe de poisson est définitivement recommandée. Autre remarque : apportez votre temps et profitez-en !
Monika.l
Le 24/10/2022 à 09:04
J'ai spontanément voulu réserver une table pour mes partenaires commerciaux et moi-même et j'ai été moqué bruyamment et chaleureusement au téléphone. Le restaurant serait complet jusqu'à fin novembre. Très peu professionnel et extrêmement grossier. Il se pourrait qu'une autre réservation ait été annulée. Je suis heureux que le propriétaire se porte si bien que vous puissiez vous permettre un tel comportement. Conclusion : peu importe à quel point la nourriture est censée être là-bas, je n'y poserai plus jamais de questions. Répondez à votre réponse : Bang.... but contre son camp
Helmut.a
Le 21/10/2022 à 10:19
Un soi-disant bar à poissons ou restaurant de poissons. Si vous souhaitez entrer dans le restaurant SEEWOLF, n'entrez pas. L'entrée est fermée par une corde épaisse. Le patron arrive, mais demande Qu'est-ce que tu veux si tu dis manger, tu peux entrer. Si vous vous attendez à ce qu’il vous salue amicalement, vous vous trompez. Mais la nourriture est bonne. Parce que ce n'est pas le patron grincheux qui fait la cuisine, c'est la femme. Vous ne devriez pas être effrayé par le comportement de votre patron.
Axel.i
Le 16/10/2022 à 16:46
Restaurant authentique d'Allemagne du Nord. Avec un hôte grincheux et sarcastique. L'ambiance reflète une ambiance maritime. Nous avons commandé l'assiette du capitaine, pour 2 personnes. Comme nous n'avons pas encore commandé de boissons, le propriétaire nous a demandé si nous voulions que ce soit sec. Vint d’abord une délicieuse salade d’accompagnement sans pareille. La combinaison avec de la pomme finement râpée, du persil et des autres ingrédients était nouvelle pour moi, mais parfaitement coordonnée. Surtout, on peut dire que le poivre était fraîchement moulu. Les pommes de terre frites étaient croustillantes et bien assaisonnées. Décent avec du bacon et des oignons. Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu cette qualité dans un restaurant. Le plateau de poisson ne laissait également rien à désirer. Le poisson était frais et juteux. Pas trop cuit et harmonieusement assaisonné. Également avec du poivre frais et des lanières de citron finement tranchées. Un plaisir absolu. Même la sauce n’avait pas le goût aigre du produit industriel souvent servi aujourd’hui. Un repas absolument réussi. Même si l’hôte ne semble pas intéressé par les éloges. Il a juste dit : « dis ça à ceux qui sont dans le coin », ils le méritent. Quand j'ai demandé si nous pouvions avoir une salade à emporter, il a simplement répondu : Nous ne faisons rien à emporter. Ensuite, il vous suffit de revenir. Nous ferons de même à notre retour à Lübeck. Merci
Klaus.e
Le 16/10/2022 à 15:33
Un original comme espéré, brut et sincère. Je n'ai pas fait de réservation mais j'ai quand même été servi. Nourriture incroyablement bonne et copieuse. Local très cosy et propre.
Dustin.r
Le 09/10/2022 à 16:00
Restaurant très authentique, typiquement nord-allemand. Les propriétaires sont très sympathiques et vous pouvez très bien discuter. Nous avons eu la plie style Finkenwerder et il n'y avait absolument rien à redire. Vous pouvez obtenir du poisson vraiment frais ici. Hautement recommandé!
Sophie.o
Le 03/10/2022 à 08:18
Nous sommes allés en voiture de chez nous à Berlin à Lübeck pour un voyage mère-fille. Le dimanche soir, nous avons visité de nombreux restaurants à la recherche d'une place pour nous-mêmes, mais il n'y avait plus de place pour nous. Après avoir regardé la carte, le loup des mers nous a sauté aux yeux ! Maintenant, nous voulions tenter notre chance là-bas et voilà ! Nos prédécesseurs ne sont pas venus, c'est pourquoi nous avons réservé une table pour nous deux. L'accueil de notre hôte a été rude, mais très agréable car il correspondait juste à l'ambiance. Ma mère était très enthousiasmée par notre hôte et aussi par la nourriture ! Bravo au cuisinier !! La nourriture était vraiment un rêve, et si nous n'avions pas à retourner chez nous à Berlin, nous nous y arrêterions certainement plus souvent. La prochaine fois bien sûr, sur réservation préalable 😉.
Joanna.d
Le 22/09/2022 à 19:31
Nous sommes tombés sur ce restaurant en cherchant un endroit proposant des spécialités locales. Nous n'avons pas été déçus de notre découverte de Seewolf. Le propriétaire était excentrique et coloré. Il a pris son temps pour expliquer les origines et l'histoire des plats locaux. La nourriture était préparée sur commande et avec des ingrédients fraîchement préparés de haute qualité. Le prix était correct et toute notre expérience a été vraiment agréable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui visitent Lübeck. Vous ne serez pas déçu.
Uta.r
Le 21/09/2022 à 19:22
Accueil très rude. Un loup de mer, mais la nourriture de Rosi était tout simplement excellente.
Claudia..
Le 08/09/2022 à 20:31
Nous n'avions pas de réservation mais avons quand même été chaleureusement accueillis. La nourriture est sensationnelle et les portions sont plus que suffisantes ! Nous serions ravis de revenir.
Jürgen.i
Le 27/08/2022 à 21:56
Nous y étions en groupe de 7 personnes samedi vers 17h. J'ai d'excellents plats de poisson. Des produits frais et c'était extrêmement attrayant pour les yeux. En termes de prix, c'est une bonne affaire de nos jours. Les deux propriétaires gèrent seuls le magasin. C'est pourquoi les performances de la cuisine sont extrêmement élevées. Merci
Andreas.t
Le 21/08/2022 à 13:57
Nous avons mangé au Seewolf deux fois en deux semaines avec un total de 9 personnes... Le fait est que tout le monde était ravi - qu'il s'agisse de l'assiette du capitaine, du filet de plie ou du poisson à la poêle -> c'était toujours du poisson fantastiquement préparé, judicieusement proportionné avec des pommes de terre frites vraiment savoureuses en accompagnement. L'ambiance maritime du restaurant se marie bien avec la nourriture et il n'y a rien à redire niveau service. La prochaine réservation a déjà été effectuée – et ce ne sera certainement pas la dernière. Si vous pêchez dans HL - alors (pour nous) seulement ici. Avenant 12/2023 Entre-temps, nous sommes allés encore quelques fois au Seewolf - parfois en couple (assiette du capitaine !), parfois en groupe - et c'était toujours parfait et nous avons passé de bons moments. Nous avons le très apprécié Labskaus de Rosi sur le radar du plaisir pour 01/2024 - j'espère qu'il sera encore disponible à ce moment-là...
Xatheri.
Le 19/08/2022 à 21:15
Nous avons trouvé la nourriture et la mentalité là-bas merveilleuses ! Un restaurant avec la culture locale et l'humour qui se démarque de la monotonie et reste donc inoubliable. Pour nous venant des « États du sud » (Heidelberg), c'était le début parfait de nos vacances dans le nord. Et je me souviendrai de la pomme râpée dans la salade et volerai des idées quand j'en aurai l'occasion 😁. Bonne chance pour l'avenir aux deux propriétaires !
Dagmar.t
Le 03/08/2022 à 07:15
La nourriture était très savoureuse, beaucoup - super cuisinier - nous lui avons donné 3 étoiles et 3 toques.
Per.r
Le 24/07/2022 à 10:06
Endroit original entre maman et papa avec d'excellents fruits de mer. Bizarre qu'il ne soit qu'à moitié plein un samedi soir. Plats de poisson sympas et très bon rapport qualité/prix.
carolin.e
Le 22/07/2022 à 22:43
Chère Rosi, cher Barny, Moi-même un enfant gastronomique de cœur et d'âme, j'ai pris un peu de temps aujourd'hui après une longue période de sécheresse et j'ai découvert votre restaurant lors de mon court séjour à Lübeck. Et je vous dis merci de m'avoir fait passer une très bonne soirée. Le panfish de Rosi, la salade de concombre et le pinot gris étaient vraiment délicieux. J’aime votre style nordique authentique. Et non. Tu n'es pas grincheux du tout. Si vous êtes traité avec gentillesse, vous serez également amical. S'il vous plaît, restez comme vous êtes. Parce que c’est comme ça que vos vrais invités vous aiment. Cordialement, Caroline
Marion.c
Le 14/07/2022 à 20:35
Un restaurant de poisson d'une classe particulière, le simple fait de connaître le propriétaire vaut la peine de s'y arrêter. Le rapport qualité-prix est excellent. Le poisson et le reste des plats sont de première qualité.
Andreas.a
Le 19/06/2022 à 20:15
Le meilleur restaurant de poisson de Lübeck. Je n'ai jamais mangé de plie aussi délicieuse auparavant. Je ne peux que confirmer que la cuisinière est une reine. Bonne atmosphère. Après la première visite, nous avons effectué un suivi immédiatement le lendemain. Le propriétaire est très intéressant, typiquement nord-allemand. Bonjour.... Nous sommes ravis et le recommandons.
L..�
Le 10/06/2022 à 15:56
Un restaurant sympa, avec une excellente cuisine préparée par Mme Rosi. Excellent poisson totalement frais dans une composition intéressante avec du chou de Milan et des pommes de terre rissolées. Plus que recommandé.
Flori.
Le 25/05/2022 à 19:34
la recommandation de Lübeck, des plats de poisson très savoureux pour tous les goûts, les aubergistes ont le cœur à la bonne place, Nous avons été ravis et reviendrons certainement
Winfried.i
Le 26/04/2022 à 17:45
Un poisson vraiment génial, très savoureux, je ne peux que le recommander. Les meubles s'adaptent également. Nous y mangerons encore lors de nos prochaines vacances.
Wolfgang.h
Le 22/04/2022 à 23:16
La nourriture était bonne! Mais j’ai rarement rencontré un serveur (copropriétaire) aussi arrogant et aussi connaisseur ! La meilleure nourriture reste coincée dans votre gorge !! Je peux volontiers m'en passer ! Dieu merci, il y a suffisamment d'autres bons restaurants à Lübeck où vous vous sentez le bienvenu en tant qu'invité !!
Birgitt.p
Le 21/04/2022 à 18:14
Nous avons mangé ici le dimanche de Pâques et nous le referions sans hésiter. Le service était sympa, toujours attentionné et chaleureux. Bravo au cuisinier. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne soupe au crabe. Un ragoût de pommes de terre a été servi avec mon poisson - des pommes de terre différentes, merveilleuses et délicieuses. Merci à l'équipe Seewolf pour l'expérience culinaire !
Carl.a
Le 18/04/2022 à 22:54
Restaurant joliment meublé et très confortable, cuisine du nord de l'Allemagne excellente et très authentique, prix abordables, à mon avis absolument « bon marché ! Alors qu'avez-vous tous avec l'aubergiste : je l'ai trouvé direct et avec un sens de l'humour très particulier, en tant que Souabe, j'ai énormément aimé ça. Ce n’est tout simplement pas rationalisé. Je peux m'ennuyer ailleurs, je reviendrai !
Jenny.e
Le 19/03/2022 à 22:00
En cherchant un restaurant à Lübeck, nous sommes tombés sur Seewolf. De l'extérieur, c'était à peine reconnaissable comme un restaurant, mais il s'est avéré être un restaurant élégant et convenablement meublé. Après que l'aubergiste nous ait bien contrôlés, il nous a accidentellement laissé entrer avec un petit chien (nous n'avons pas vu le panneau d'interdiction). Mais ce n'était pas un problème. La prise de commande était intéressante, que ce soit le choix de la boisson ou du plat. L'aubergiste avait ses propres idées. La nourriture était très savoureuse et servie en portions suffisantes. Nous nous sommes bien amusés tout au long de notre séjour et avons réalisé que cet endroit était réservé aux personnes qui ne vont pas au sous-sol pour rire. Le propriétaire a son propre sens de l'humour, si on peut l'appeler ainsi. Son objectif est-il d'obtenir autant d'avis que possible (ce qu'il atteint définitivement) ? Nous garderons longtemps un souvenir positif de ce repas. Nous serions ravis de revenir!
David..
Le 19/03/2022 à 19:06
La décoration aux motifs nautiques est un peu surchargée mais amusante. L'endroit était vide, nous étions les seuls clients. La qualité des produits est très bonne et la préparation est typique du nord de l'Allemagne, la salade et les pommes de terre sautées sont délicieuses. Le propriétaire un peu excentrique mais offrant un bon service. Grande variété de poissons, nous avons commandé l'assiette variée pour deux avec 4 types de poissons (même si cela ne ressemble pas à la photo mais c'est une quantité assez importante). Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas payer par carte.
Elmoth.I
Le 07/03/2022 à 14:58
Même si de l'extérieur, cela ne payait pas de mine, nous avons été impressionnés par la cuisine. Le seul inconvénient était divers os dans l'un des filets, mais c'est à cela que sert la déduction. Le propriétaire qui sert est ce que l'on pourrait imaginer être un original d'Allemagne du Nord : simple et complètement honnête, quelque chose qu'au moins 3 autres invités en plus de nous ont également « ressenti » à ce sujet. Ce fut une soirée amusante avec de très bons plats.
Daniel.a
Le 05/02/2022 à 14:52
Restaurant chaleureux de style familial. Poisson de grande qualité. De très belles décorations, j'ai particulièrement apprécié les serviettes.
Steffen.i
Le 29/01/2022 à 17:35
Hautement recommandé! Bon service et toujours le meilleur filet de plie que j'ai rencontré. Merci beaucoup et à la prochaine fois !
Jacques.e
Le 07/01/2022 à 20:17
Nous revenons tout juste du « Sea Wolf ». Nous sommes ravis. Un restaurant très joliment décoré. Le propriétaire a soigneusement vérifié les certificats de vaccination. Nous trouvons cela relaxant. Nous avons commandé un plateau du capitaine pour 2 personnes. L'assiette de salade en entrée était impressionnante. Nous ne connaissions pas encore la pomme finement râpée comme garniture. Nous prenons cette idée avec nous pour la cuisine à la maison. Le plateau de poisson était génial. Nous avons eu une conversation très agréable avec le couple propriétaire sur les sites touristiques de la région. Nous ne pouvons que recommander une visite et serions heureux de revenir nous-mêmes. Merci beaucoup.
Marion.o
Le 06/01/2022 à 09:39
Nous avons mangé chez Seewolf entre les vacances de Noël. Nous avons eu l'assiette du capitaine, super savoureuse !!! Tout est très frais et de la meilleure qualité. Un grand bravo au cuisinier !!! L'hôte de la maison est typiquement nordique, juste un loup de mer !!! Mais avec cœur, le restaurant est meublé avec amour et pertinence. Si nous revenons à Lübeck, nous y mangerons d'abord.
Veronika.t
Le 03/01/2022 à 14:21
Nous étions ici pour le réveillon du Nouvel An et avons réservé pour deux jours. La délicieuse plie et le crapet accompagnés de délicieuses pommes de terre sautées sont tout simplement délicieux, tout comme la plie aux crabes. Bravo au chef. Nous avons également été très gentiment accueillis par le propriétaire. Nous reviendrons certainement la prochaine fois
Astrid.i
Le 29/12/2021 à 15:52
Étaient là aujourd'hui. Bonne nourriture. Poisson frais et délicieuses pommes de terre frites. L'hôte est un original. La cuisinière est une reine. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Merci pour cette belle expérience.
Frank.r
Le 03/12/2021 à 20:14
Nous avons vraiment aimé. La nourriture était très savoureuse. La salade en premier et la morue ou l'escalope comme plat principal. La patronne connaît absolument son métier en cuisine. Le propriétaire de l'hôtel est souvent critiqué dans d'autres critiques. Nous ne pouvons pas le comprendre. Il veille uniquement au respect des règles corona et d'hygiène reconnues et nécessaires. C’est important et surtout juste. Si cela vous pose un problème, vous devriez aller ailleurs... et ne pas lancer de critiques ici sans discernement. Nous avons trouvé son attitude très agréable et nous nous sommes sentis les bienvenus à tout moment. Ce n'était certainement pas notre dernière visite !
Tim.u
Le 25/11/2021 à 19:30
Très bel endroit central mais aussi calme. Je ne peux pas en dire beaucoup plus sur la cuisine ici, à part que la plie était incroyablement savoureuse et fraîche. Les pommes de terre soutiennent également parfaitement la plie. De l’extérieur, le restaurant ressemble à une de ces « bonnes vieilles auberges », mais à l’intérieur, les paiements par carte sont possibles et les mesures Corona sont strictement surveillées. À mon avis, on ne peut pas demander plus. Menu anglais disponible! Fortement recommandé de visiter à tout moment !
Bob.
Le 20/11/2021 à 07:53
De tous les restaurants que j'ai visités à Lübeck, le Seewolf est à la fois le plus authentique et le meilleur. Dans une atmosphère merveilleuse, vous pourrez déguster des délices culinaires comme nulle part ailleurs. Tout est fraîchement préparé, rien de réchauffé. Pour moi, l'expérience à Lübeck à ne pas manquer. Toujours mon plaisir. P.S. : Ici l'esprit du pêcheur est encore servi chaud.😋 Merci pour cette belle soirée.
Eva..
Le 18/11/2021 à 21:55
Restaurant joliment décoré avec une attention aux détails. Des hôtes très sympathiques qui vous font sentir comme chez vous. La nourriture était à tomber par terre et les pommes de terre frites étaient les meilleures que nous ayons jamais goûtées. Rapport qualité-prix plus que top. Continuez ainsi 👌
Olga.h
Le 10/11/2021 à 19:17
Quatre d'entre nous ont mangé ici aujourd'hui et pouvons recommander sans réserve le restaurant !! Ambiance rustique et chaleureuse, un hôte merveilleux qui a beaucoup de mal dans son sac et une cuisine excellente (un grand compliment à la propriétaire) - que demander de plus ?! Tout était fraîchement préparé, on aurait pu le mettre dans la salade à l'avance et la sauce pour le poisson et le poisson étaient frits jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Excellent rapport qualité/prix ! Allez-y, profitez-en et passez une merveilleuse soirée avec le sourire !
Alexander.
Le 28/10/2021 à 21:11
Voilà à quoi doit ressembler la cuisine allemande à base de poisson ! Copieux, frais, copieux et surtout délicieux et sans chichi ! C'était probablement le meilleur filet de morue que j'ai jamais mangé ! Les pommes de terre frites étaient aussi délicieuses ! Les légumes de citrouille de saison qui accompagnaient la plie que ma femme avait commandée étaient très frais et composés avec imagination ! Laissez-vous surprendre ! Ici, tout est fraîchement cuisiné et vous pourrez le déguster ! Vous pouvez dire qu'il y a des aubergistes très expérimentés qui travaillent ici. Cela se voit également dans la superbe décoration individuelle du restaurant. 😎👍🏼
Hel.e
Le 28/10/2021 à 20:52
Authentique, nord-allemand, délicieux. Un grand merci au chef pour la plie merveilleusement préparée !
Carl.e
Le 20/10/2021 à 14:43
Certainement une visite incontournable à Lübeck! La nourriture était une cuisine nord-allemande classique, authentique et sans fioritures. Délicieusement assaisonné et bien préparé. La plie était frite à la perfection. Le couple de propriétaires est au départ un peu cool du nord de l'Allemagne, mais très sympathique et direct. Nous avons eu d'excellentes conversations avec eux et nous ne comprenons pas certains des mauvais commentaires sur leur gentillesse. Nous reviendrons certainement et nous nous sommes sentis très à l'aise tout au long de la soirée. Un petit conseil : pour des Labskaus maison du patron, appelez quelques jours à l'avance et demandez. À la fin, nous recommandons également un schnaps Fischer-Geist ;)
Gerd.l
Le 12/09/2021 à 10:31
Une fois par an, sur la route de Rügen, nous nous arrêtons pour 1 nuit à Lübeck. Ne mangez qu'au Seewolf. Uniquement merveilleux
Nico.n
Le 11/09/2021 à 20:16
Bien manger! Il faut un certain temps pour s'habituer au service. Pas pour les âmes sensibles. Dans la gastronomie moderne, certains convives ont l'impression d'être piétinés par le propriétaire : Client = Roi La règle ne compte pas du tout ici. Mais uniquement lié au service. Il n'y a rien à redire concernant la nourriture ! Ma femme a été vraiment choquée par le ton ! Donc un bon 3 étoiles de ma part. Je pense que c'est une bonne chose qu'il n'y ait pas d'autres employés qui ne tiennent pas longtemps.
Urs.i
Le 29/08/2021 à 20:11
Nous étions 4 personnes le 26 août. ici - notre première soirée à Lübeck - et j'ai très, très bien mangé. Le restaurant ne peut qu'être recommandé ! Le poisson était bien préparé et le service était parfait pour nous. pas de Chicimiki mais réel. Nous admirons les deux propriétaires pour ce qu'ils ont réalisé en couple. La prochaine fois que nous (de Suisse) viendrons à Lübeck, ce restaurant sera un agréable « must ».
MiNi.a
Le 27/08/2021 à 13:15
🙈 Je dois admettre que comme je ne mange pas de poisson, je n'y suis pas encore allé. Il y a un mais 😁 Je travaille dans un pub en ville et quand mes invités veulent manger du poisson, je les envoie toujours ici. Parce que je reçois toujours une bonne réponse de la part de mes invités après leur passage chez vous 😁 et cela veut dire quelque chose. Et un gros plus, ce sont les commentaires amusants du patron dans les critiques. Mais je viendrai bientôt car mon mari est un poisson et je trouverai certainement quelque chose à manger, y compris de la salade si besoin 😁 bon courage à vous et à bientôt 😊
Sebastian.u
Le 10/08/2021 à 22:00
La seule chose à laquelle je pourrais penser pour améliorer cet endroit serait de plus belles serviettes. Tout le reste était exactement ce qu'un bon restaurant de poisson d'Allemagne du Nord devrait être ; le poisson était délicieux et le Scholle était divin. Même la salade était intéressante et très fraîche
alfcharnold.
Le 10/08/2021 à 12:16
Restaurant au mobilier nostalgique avec un patron qui prend un certain temps pour s'y habituer. Barney vous fait grogner, comme nous en avons l'habitude depuis notre Köbes à Cologne. Mais parfois, la malice brille dans ses yeux. Peut-être que Barney, comme nous tous, est agacé par les restrictions imposées par la pandémie. Il ne peut donc proposer que la moitié des places dans son beau restaurant, mais pas trop grand. La nourriture était très bonne et la maîtresse de maison était très sympathique. Cela vaut le détour.
Thoralf.o
Le 08/08/2021 à 12:54
La chaleur de l’Allemagne du Nord associée à une cuisine délicieuse et fraîche. Des portions grosses et honnêtes!
Otto..
Le 07/08/2021 à 10:28
Nourriture très savoureuse, servie par un gentil loup de mer grincheux ! Dans l’ensemble, c’était vraiment génial !
Karl.l
Le 28/07/2021 à 20:26
Nourriture très savoureuse et riche. Rosi était très sympathique, l'autre devait être le loup de mer 😄. La photo est après que nous ayons pris la première portion de l'assiette du capitaine. Paiement en espèces uniquement.
J..c
Le 12/06/2021 à 19:47
Nous avons dîné dans ce restaurant aujourd'hui. Ce sont des hôtes très polis et arrangeants. La nourriture était l'une des meilleures que nous ayons jamais mangées dans un restaurant. Merci beaucoup pour l'atmosphère agréable et la nourriture délicieuse. Cordialement des « Suisses » 🙂
Urs.e
Le 23/09/2020 à 13:32
Très authentique et mobilier comme l'hôte lui-même. C'est exactement ainsi que nous avons imaginé une visite dans un restaurant du nord de l'Allemagne. Le menu est extrêmement varié et les plats sont cuisinés frais et avec amour. Même la facture était écrite à la main. Dans l’ensemble, cette visite au restaurant a été le point culminant de nos vacances. Cordialement de la radio Beromünster. 😉
Udo.r
Le 15/09/2020 à 22:05
Nous avons mangé ici deux fois et aimerions d'abord parler du propriétaire très critiqué. Nous travaillons tous les deux avec des clients et savons à quel point il est difficile de plaire à tout le monde. Nous le classons comme nordique, cool et direct et pensons qu'il y a des choses pires. Nous nous entendions bien avec lui. Maintenant à propos de la nourriture. Nous avons eu deux fois l'assiette du capitaine pour 2 personnes et c'était juste parfait. La salade était fraîche, la vinaigrette était bonne. Le poisson était frit à la perfection et assaisonné à merveille. Les pommes de terre frites étaient fraîchement préparées et l'aquavit (cumin 😏) qui les accompagnait est venu sans aucune demande supplémentaire (c'est souvent oublié dans d'autres restaurants). Donc en résumé : nourriture parfaite. Il faut être à l’aise avec l’opération. Nous avons été entièrement satisfaits et ne pouvons que le recommander
Iris.a
Le 28/08/2020 à 22:00
Un restaurant de poisson authentique et bourgeois géré par son propriétaire. Le patron a son propre caractère au charme brut et sa femme est une excellente cuisinière. Les portions sont généreuses et le goût est tout simplement incroyable. Ce restaurant n'a pas besoin de Chi Chi, c'est bien qu'il existe encore quelque chose d'aussi terre-à-terre, compte tenu de tous les fast-foods et plats cuisinés du secteur de la restauration. Ici, la cuisine se fait encore à la main.
Tanzeena.a
Le 20/08/2020 à 14:59
La nourriture était délicieuse. Le comportement du propriétaire nous a énervé car il n'était pas très accueillant et peu grossier?. Mais la dame était très polie et sobre. Pour le mangeur halal, merci de mentionner de ne pas ajouter de tranche de bacon dans les pommes. Comme nous ne connaissions pas la cuisine allemande, nous avons dû laisser le plat de poisson à cause des pommes.😪😪
Brit.b
Le 30/07/2020 à 15:37
Restaurant de poissons tenu par un couple au charme typique du littoral. La nourriture est très bonne et les prix sont modérés pour Lübeck.
Heike.c
Le 24/07/2020 à 22:31
Cuisine traditionnelle.... Poisson.... lekker.... Ici, vous êtes guidé jusqu'à votre place avec l'humour nord-allemand pendant CORONA TIMES... restaurant très bien entretenu... et conçu avec amour...
J.
Le 24/07/2020 à 17:10
Restaurant de poissons de la mer Baltique très authentique. Tant la condition que les tribunaux. Nous avions un petit enfant avec nous. Pour lui, la nourriture était servie en premier afin que ses parents puissent s'occuper de lui en premier. C'était super savoureux. De la farine spéciale sans gluten a été utilisée pour les personnes allergiques. Haut!!! Un restaurant que l'on pourrait imaginer être un restaurant de poissons du nord de l'Allemagne. Joliment décoré. Le patron est très fier de son restaurant – et avec raison. A aussi son propre sens de l'humour. Restes comme tu es! 👍Le patron sait cuisiner rapidement et délicieusement !🌟Nous reviendrons certainement !
Joss.i
Le 12/07/2020 à 20:37
Nous avons mangé un plat délicieux et typique à base de poisson dans un décor suranné ! À découvrir sincèrement malgré une première impression mitigée
Heike.c
Le 04/07/2020 à 15:34
Bon restaurant avec des propriétaires typiques de l'Allemagne du Nord, poisson très savoureux
Kai.e
Le 18/06/2020 à 20:43
Le meilleur poisson que j'ai jamais mangé. Super portions. Fortement recommandé et heureux de revenir.
pm.
Le 17/01/2020 à 10:00
C'était très délicieux. Une bonne portion qui se trouve dans l'assiette était parfaite. Le service est sympathique et attentionné. Tout va bien, avec plaisir encore. Une deuxième visite au loup de mer. Il y avait beaucoup de monde, mais pas complètement plein. D'une manière ou d'une autre, j'avais le sentiment que les invités n'étaient pas les bienvenus pour le moment. Nous étions toujours autorisés à nous asseoir à une table. Il a fallu 50 minutes pour que notre nourriture arrive à table. En général, le poisson au curry n'avait pas le goût du curry. Malheureusement, il y avait aussi beaucoup d'arêtes dans les bouchées de poisson.
Dicker1904.
Le 19/10/2019 à 18:09
La nourriture est très bonne et riche. Tout est frais et fait maison. Nous recommandons. Le mobilier est très adapté. Le cuisinier était très charmant et sympathique. Je pense que le propriétaire est très authentique, mais malheureusement pas très critique. Mais cela s’intègre très bien dans la région de l’Allemagne du Nord. Nous aurions aimé boire quelque chose, mais malheureusement les conversations avec les autres clients étaient plus importantes. D'où la déduction d'une étoile. Si je devais revenir à Lübeck, je reviendrais. salutation
Kathrin.n
Le 15/08/2019 à 22:14
Restaurant chaleureux et poisson absolument délicieux - aubergistes sympathiques au charme frais et amer - fortement recommandé
Katharina.�
Le 06/07/2019 à 08:26
Super savoureux, super frais ! L'aubergiste avait un vrai charme nord-allemand, donc vous aviez toujours un sourire et un dicton effronté sur les lèvres.
Lena.r
Le 28/06/2019 à 15:00
Un restaurant de poisson spécial avec un propriétaire/serveur spécial/petit beurre..... Mon plat de poisson n'était pas bon. Oeuf pané. Goûté comme une omelette ! L'intérieur est véritablement inspiré par la mer et les poissons. Et très vieux et rassis !
Sebastian.c
Le 24/06/2019 à 08:54
Nous avons déjà été impressionnés par la carte en ligne. Et nous n'avons pas été déçus ! La nourriture était extrêmement savoureuse et très copieuse, cela mérite à lui seul 5 étoiles ! Ce bon gentleman n'est pas antipathique, mais il a des manières nord-allemandes rafraîchissantes et honnêtes. L'installation est décorée de manière appropriée et rend tout harmonieux. Nous recommandons le Seewolf sans réserve !
Niki.u
Le 08/06/2019 à 19:11
La nourriture était très bonne, nous avions du hareng, du hareng et de la morue... Plus de très bonnes pommes de terre frites et un excellent Jever à la pression... Mais je sais pourquoi certaines personnes n'étaient pas si contentes... Mais nous l'étions.
Gerald.a
Le 04/06/2019 à 19:30
Auberge très confortable et rustique. Petit mais puissant. L'aubergiste est un original, il faut l'expérimenter. Si vous ne savez pas comment vous amuser, restez dehors. Grognant de l'Allemagne du Nord, mais tout simplement unique. Et la nourriture était excellente. Si je reviens à Lübeck, je sais déjà où je mangerai.
Ralf.e
Le 17/04/2019 à 14:23
Rosis Seewolf à Lübeck est un restaurant du même type qui existait autrefois ; la propriétaire cuisine avec amour et âme. La salade est si croustillante et fraîche qu'on pense qu'elle vient de la rapporter du champ avec une vinaigrette divine. De merveilleuses pommes de terre frites étaient servies avec les cinq types de poisson, garnies de nombreuses crevettes et d'une sauce moutarde parfaitement assortie au poisson. Rosi a gagné de nouveaux fans avec nous et nous serions ravis de revenir !
Jimmy.o
Le 06/09/2018 à 12:11
Restaurant très petit et caché. Joliment décoré avec un hôte sympathique. Le rapport qualité-prix est absolument excellent en ce qui concerne la nourriture. La nourriture elle-même était très savoureuse et fraîche. La taille des portions était également très bonne. Les boissons sont au-dessus du prix moyen normal, mais c'est le seul inconvénient. Nous recommandons.
Susann.a
Le 29/08/2018 à 12:55
Je suis surexcité. Ma morue aux haricots et pommes de terre frites était super fraîche et délicieusement frite. Et puis cette quantité de pommes de terre frites. Je n'y suis pas parvenu. Notre deuxième repas était un filet de plie à la sauce hollandaise qui était tout aussi délicate. Merci et avec plaisir encore.
Sanne.w
Le 19/04/2018 à 22:03
J'étais à Seewolf aujourd'hui avec 3 collègues. Dès que je suis entré dans le restaurant, je me suis senti vraiment à l'aise. Toute l'ambiance maritime m'a donné le sentiment d'être chez moi et le vieux chien de mer derrière le comptoir a rendu cette impression complètement parfaite. Quiconque parle ici d’hôtes hostiles n’a aucune idée de la mentalité nord-allemande. Un grand compliment à la cuisine. Le poisson était préparé à la perfection, tout simplement délicieux. Les pommes de terre frites étaient délicieuses et la salade croustillante et fraîche. Tout était parfait ici ; même le prix. En bref : continuez comme ça. Je reviens vite.
Rüdiger.c
Le 03/01/2018 à 12:58
Bonne cuisine, la patronne cuisine très bien. Hôte servi. Intérieur de type marin, menu orienté vers le poisson partout. Pourtant, j’ai rarement rencontré un hôte aussi grincheux, presque insultant et hargneux. Il avait l'air aussi gris que son humeur. Nous étions les seuls invités. J'ai bien mangé, puis je suis parti rapidement. C'est dommage pour la bonne cuisine.
Claudia.c
Le 18/02/2017 à 16:20
J'y étais pour la deuxième fois après avoir mangé un ragoût de poisson incroyablement bon la première fois. La deuxième visite était encore une fois de première classe en termes de cuisine ! Quiconque trouve le propriétaire un peu dur ne comprend pas l'humour nordique. Avec un peu d'humour, vous pourrez le rencontrer sur la même longueur d'onde et réaliser tous vos souhaits et être récompensé par un fantastique plat de poisson frais ! Astuce : en dehors des heures de pointe, vous pourrez même discuter amicalement avec le cuisinier. Fortement recommandé!
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- 🏪 Bistro Cafe BM Alimanoglu Family (129 Avis)
- 🏪 Gästezimmer zur alten Brücke (61 Avis)
💬 J'étais à l'hôtel pendant une semaine. Chambres très belles, spacieuses et propres avec balcon. En plus, c'est peu coûteux. Je me sentais très à l'aise. Le petit déjeuner était copieux et bon. Je recommande vivement les vacances à vélo.
💬 La nourriture est excellente, le personnel très sympathique. Les ingrédients sont toujours frais. Les demandes spéciales ne posent aucun problème. Taille des portions et correspondance des prix. Nous déjeunons généralement ici une fois par semaine. Recommandation absolue.
💬 La pizza n'est pas chère, mais je ne peux pas dire qu'elle est super, le kebab c'est meilleur, c'est plus savoureux et plus satisfaisant
💬 J'ai mangé du blé dur dans de nombreux endroits et il n'y aura aucun changement de goût, la seule différence que je vois est le pain frais ou le pain prêt à l'emploi. C'est bon.
💬 Excellent service attentionné, grand choix de plats et magnifique café en plein air. Nous étions heureux de l'accueil de la cuisine. Les plats et la salade d'accompagnement étaient très bons et copieux. À la fin, il y avait un Friedrich (liqueur de pêche). Ce fut un plaisir.
💬 Nourriture fantastique, personnel très sympathique et le meilleur prosecco de la région. Nous y avons célébré notre mariage le soir et nous n'aurions pas pu rêver d'une atmosphère plus agréable. Merci Manuela et Sergio :-)
💬 Très agréable endroit.
💬 J'y ai commandé pour la première fois aujourd'hui. La livraison est arrivée à Herdecke après environ 25 minutes. (Mardi soir) Les hamburgers et les frites étaient vraiment super. L'ambiance était géniale en tout cas, après tout nous avons mangé à la maison 🤪 Nous serions heureux de commander à nouveau.
💬 Excellent
💬 En fait, je n'ai découvert cette jolie maison d'hôtes que par hasard. Et je suis très heureux parce que j'ai apprécié mon séjour ici. Les chambres sont spacieuses et bien équipées. La propriétaire est une maison d'hôtes très agréable et ouverte à qui vous pouvez faire part de vos préoccupations et tout est fait pour que le client se sente à l'aise. Merci beaucoup pour ce merveilleux moment, chère famille Sippel.