Avis sur Schnabuleum à Monschau
Les avis
Les dernier avis sur Schnabuleum à Monschau
Karin.u
Le 14/05/2024 à 09:36
Nous avons choisi ce restaurant pour sa proximité avec l'hôtel et pour le descriptif. Nous n'avons pas été déçus... le pain avec trempette de la maison était génial ! J'ai rarement eu d'aussi bons canelloni. Ambiance sympa, service sympathique. Le chef sert personnellement quand cela lui convient. Si le restaurant était dans ma région, j’aurais un nouveau restaurant préféré ! Tout va bien!
Christoph.o
Le 10/05/2024 à 19:20
Super adresse à Monschau, très bonne cuisine. Puisque tout est fraîchement préparé, il faut prévoir un peu de temps. L'emplacement du moulin à moutarde historique est parfait, juste à l'extérieur de la vieille ville. Mais il y a plein de places de parking.
Andreas.e
Le 04/05/2024 à 20:23
La nourriture et le service étaient excellents. En termes de goût, c'était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé et le service qui a été tant critiqué ici était très arrangeant. Des plats spéciaux étaient préparés pour les enfants et ne figuraient pas au menu. Certainement pas la dernière visite.
Steve.a
Le 02/05/2024 à 19:42
Je suis ici pour la première fois. La nourriture est très bonne et à un prix abordable. Le service est tout simplement louable et peut très bien gérer les invités têtus, des éloges.
Maximilian.o
Le 17/04/2024 à 11:00
Nous étions au Schnabuleum et avons passé un très bon dimanche après-midi. Heureusement pour nous, il existe des plats pour les amateurs de viande et les végétariens. Tout est joliment présenté et les quantités dans l'assiette sont plutôt généreuses. Le personnel sympa et les propriétaires nous ont réservé un accueil très chaleureux avec notre bébé. Merci pour cette belle journée et nous reviendrons certainement.
Rene.�
Le 06/04/2024 à 22:24
Le voyage jusqu’à Montjoie en valait la peine. Rarement mangé aussi savoureux et frais ! Nourriture de très haute qualité, joliment préparée et servie
Monika.�
Le 06/04/2024 à 07:43
Très savoureux dans une ambiance agréable.
Opa.e
Le 01/04/2024 à 21:14
Chère équipe du Schnabuleum, nous nous sommes sentis très à l'aise le lundi de Pâques et avons apprécié chaque cours. Nous serions ravis de revenir et avons hâte de vous revoir
Emre.s
Le 31/03/2024 à 22:01
Tout d'abord, il était surprenant de trouver une expérience culinaire aussi raffinée dans un endroit comme Monschau, où tous les lieux sont assez « rustiques ». Nous avons découvert cet endroit par hasard en visitant le Moulin à Moutarde avec lequel il partage la même cour, et quand nous avons appris qu'il était recommandé par le Guide Michelin, nous avons décidé de l'essayer. Tout d’abord, ils ont définitivement besoin de plus de promotion. Normalement, il est difficile de réserver dans les restaurants de ce segment, surtout pour des occasions spéciales, mais peut-être par chance ou peut-être en partie parce qu'il est peu connu des touristes, nous avons pu trouver une place le jour de Pâques. Le menu, la nourriture, le goût, l'ambiance, la fluidité du service, tout était parfait. Harmonie des ingrédients et combinaisons savantes... Tous les plats étaient très, très délicieux. A la sortie, nous avons eu une courte conversation avec la propriétaire des lieux, le service était poli et sympathique. Ce restaurant a reçu toutes les notes de notre part à tous égards.
Sarah.
Le 31/03/2024 à 20:28
La nourriture est super délicieuse. Heureusement, les propriétaires sont familiers avec le sans gluten et on vous sert même du pain sans gluten au début. Le service a encore besoin d'être amélioré et doit encore s'habituer aux plats et à la terminologie. L'ambiance pourrait être un peu plus harmonieuse. Le concept d'éclairage à l'étage semble un peu inconfortable et les tables ne sont pas des plus confortables. Néanmoins, le restaurant est une recommandation claire.
Schuetzenjaeger.
Le 31/03/2024 à 14:25
On ne peut pas manger mieux dans le coin ! Nous sommes absolument bluffés par les talents culinaires du chef. Ma femme et moi y sommes allés deux fois maintenant et avons eu le menu à 3 plats lors de la première visite et le menu à 4 plats lors de la deuxième visite. Je ne peux que recommander de payer le supplément pour les 4 cours. La soupe supplémentaire que vous obtenez ensuite (pour nous, c'était une soupe aux asperges) était la préférée secrète. Les plats sont préparés de manière imaginative et créative et préparés de première classe. Le rapport qualité/prix est vraiment top à mon avis ! Une cuisine étoilée à un prix abordable. Sur les photos, vous pouvez voir l'entrée au saumon caramélisé, la soupe d'asperges susmentionnée, la lotte aux asperges pour le plat principal et un dessert à la framboise. Nous avons eu un anniversaire réussi - merci beaucoup !
Helmut.i
Le 31/03/2024 à 14:20
Des plats raffinés préparés avec amour dans une atmosphère digne.
Aaron.w
Le 30/03/2024 à 06:51
🇩🇪Découvrez « la gastronomie allemande est la meilleure du monde »
Ts..r
Le 29/03/2024 à 19:36
Je ne recommanderais pas cet endroit. Cela ne vaut tout simplement pas le prix. Cet endroit n’a rien de moins qu’ordinaire. Sans oublier que le cappuccino que j'ai commandé n'était que du café instantané à 1 euro au supermarché local. Je l'ai même pris en photo, parce que c'est ridiculement mauvais.
Patryk.A
Le 27/03/2024 à 20:30
Menu 4 plats du mercredi excellent. Préparation et présentation innovantes des boissons et des plats !
Djamila.o
Le 17/03/2024 à 15:56
Le restaurant a une ambiance cosy chic. Tous les plats sont frais et faits maison. Le personnel est très sympathique et serviable et veut vraiment vous donner un sentiment d'accueil. Mon partenaire a commandé les raviolis végétariens aux champignons (plat principal) et j'ai eu le potager végétalien (entrée). Les prix pour les deux plats, le plat principal et l'entrée, étaient de 20 €. Pour une entrée, c'était un peu cher, je pensais. Néanmoins, les deux plats étaient savoureux. À cause d'un petit malentendu et d'une communication, ils ont pensé que j'avais également commandé des raviolis à la citrouille. Le chef l'a fraîchement préparé et c'était totalement végétalien, nous avons apprécié le problème alors nous avons demandé si nous pouvions l'emporter. La serveuse a été très gentille à ce sujet et a conclu le tout. Je recommanderais cet endroit.
Edith.r
Le 11/03/2024 à 13:34
Excellente nourriture, excellent service. Nous recommandons.
Julia.c
Le 06/03/2024 à 20:50
De loin le meilleur restaurant de tout Montjoie ! Nous étions là pour le menu du mercredi et avons choisi 4 plats - le rapport qualité/prix était tout simplement de classe mondiale. Il y en avait pour tous les goûts, c'était extrêmement savoureux et spécial. La carte change régulièrement et vous pourrez enfin retrouver de délicieux plats de poisson ! Il existe également un choix pour les végétariens et les végétaliens. Le service était super sympa et attentionné. Toute la visite a été une expérience. Toilettes propres. Vraiment, on ne peut que le recommander. Le mieux, comme toujours, est de réserver ! Nous reviendrons et vous souhaitons le meilleur.
Foteini..
Le 02/03/2024 à 22:04
Ce serait bien si le personnel pouvait communiquer en anglais. La nourriture était incroyable, complète le chef !
Stefan.e
Le 29/02/2024 à 08:44
Cuisine absolument excellente. Très savoureux pour les yeux et le palais. Certainement 5 étoiles pour le chef étoilé et l'équipe !
Heinz-Robert.e
Le 26/02/2024 à 18:46
Nous avons passé une soirée détente avec des amis de Cologne samedi dernier. La nourriture était excellente. La propriétaire était très sympathique avec un service parfait. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Toujours mon plaisir !!
bart.a
Le 14/02/2024 à 22:46
C'est un petit restaurant caché à côté d'une belle moutarderie. Beaucoup de leurs plats utilisent donc cette délicieuse moutarde. Nous étions ici pendant la Saint-Valentin. Nous avons pris le menu Saint Valentin à 4 personnes. C'était exceptionnel. Ils servent une cuisine allemande avec une touche particulière, pas traditionnelle. Des combinaisons de saveurs très particulières, chacune d'excellente qualité. Il faut parfois attendre un peu, ce qui n'est pas inhabituel pour un si petit restaurant. Mais ça en valait la peine!
Hannah.l
Le 14/02/2024 à 21:25
Unique! Je dirais que cela peut facilement rivaliser avec un restaurant étoilé. Super ambiance, bonne nourriture, excellent service. Merci pour cette soirée fantastique 😊
Ragtime6791.
Le 30/01/2024 à 20:35
Carte et menu du jour petits mais suffisants. Création culinaire créative et bien préparée. Même la soupe d'entrée est un petit poème. Lors de ma prochaine visite, je ne mangerai rien à l'avance pour pouvoir quand même essayer certains desserts. Comme je ne suis pas un buveur de vin, je ne peux rien dire sur la sélection de vins. L'ambiance du lieu se situe entre le bois rustique et les nouveaux accents dans l'agrandissement des escaliers et des sièges dans la zone supérieure, combinés avec des objets individuels et des figures en métal, assortis à l'environnement. Le prix est haut de gamme, mais la nourriture en valait la peine. Il y a un risque absolu de répétition.
Inkognito.
Le 30/01/2024 à 08:16
Excellent service, cuisine étoilée et pur bien-être
Barbara.e
Le 23/01/2024 à 10:10
Derrière le nom de Schnabuleum se cache une cuisine d'une qualité inattendue. Compte tenu du grand choix de plats du jour, nous avons opté pour le menu à 3 plats. Les images parlent d'elles-mêmes! Le goût est un véritable pot-pourri et se marie bien. Niveau étoile pour tout le monde ! Grâce à une soirée plutôt calme, nous avons eu l'occasion de discuter personnellement avec les locataires, le chef Michael Wolf et son épouse. Très sympathique et intéressant. Merci pour cette super soirée ! La réservation est recommandée !
Garwin.
Le 21/01/2024 à 08:53
Le temps hivernal a attiré un ami et moi dans la belle ville de Monschau. Nous avons choisi Schnabuleum pour le dîner la veille et avons facilement réservé une table en ligne. De l'accueil extrêmement sympathique au magnifique feu d'artifice en passant par les conversations intéressantes avec le chef et son épouse, ce fut pour nous une fin de journée parfaite. Une recommandation absolue de ma part !
Michael.A
Le 20/01/2024 à 20:14
Très bonne nourriture. Tout était incroyable, mais la soupe aux champignons était incroyablement savoureuse.
Anita.o
Le 18/01/2024 à 08:05
C'était une très belle soirée et tout était parfait.
Wolfgang.r
Le 14/01/2024 à 16:14
Super sympa, dessert recommandé à la place du gâteau. C'est exactement comme ça que ça devrait être ! Parfait et délicieux. Merci.
Joerg.i
Le 26/12/2023 à 21:10
Nous y sommes allés déjeuner aujourd'hui avec un groupe. De l'entrée à la sortie du restaurant, tout était excellent. Personnel de service très sympathique, performances de cuisine absolument excellentes. Nous avons apprécié le menu proposé qui était parfait de l'entrée au dessert, de la présentation au goût. Nous reviendrons certainement dans ce restaurant. Merci.
M.a
Le 20/12/2023 à 16:01
Nourriture très savoureuse. Gamme de prix élevée.
Hommis.e
Le 18/12/2023 à 21:46
Après 3 ans, nous sommes finalement retournés à Monschau et avons réservé une table au Schnabuleum. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un repas aussi excellent ! Des plats combinés de manière très créative que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Expérience gustative raffinée. Très bien préparé. Incroyablement agréable. Un grand compliment à la cuisine. Le personnel très sympathique et arrangeant. Merci! Ambiance agréable.
Susanne.
Le 17/12/2023 à 11:35
Je n'ai jamais été traité aussi grossièrement de ma vie. Tiroir humainement absolument inférieur. Le patron devrait chercher un nouvel emploi.
jeannette.l
Le 11/12/2023 à 09:04
Super restaurant, la meilleure nourriture, ambiance agréable, excellent service, même avec peu de personnel, chapeau bas. Toujours mon plaisir.
Hans-Peter.c
Le 10/12/2023 à 19:56
Nous avons eu de la chance en fin d'après-midi et avons obtenu une table pour deux personnes. Les propriétaires et le personnel sont très sympathiques et la nourriture était excellente, rarement aussi bien mangée. 👍
Nuray.i
Le 10/12/2023 à 10:57
Très bonne ambiance et nourriture délicieuse 🌲🌲
Cäcilie.a
Le 09/12/2023 à 13:19
Nous avons été complètement impressionnés par le restaurant Schnabuleum à tous égards. Je voudrais tout d'abord mentionner l'accueil sympathique et attentionné et l'attribution de la table pré-réservée. Les plats proposés n'étaient pas seulement convaincants en termes de goût, leur présentation était également un véritable régal pour les yeux. Les menus étaient servis rapidement et le service était toujours sympathique et discret, nous nous sommes sentis très à l'aise. Ce qui m'a finalement convaincu au Schnabuleum, c'est le fait qu'en cas d'urgence médicale survenant soudainement pendant que nous mangions, nous recevions sans hésitation une aide complète (services d'urgence, mesures d'urgence, etc.). Le dessert que nous ne pouvions plus manger a été joliment emballé et nous a été offert ! Je me souviendrai bien du Schnabuleum et je le recommanderais volontiers !!!
Franz-Josef.u
Le 08/12/2023 à 19:51
Des plats d'exception, savoureux et savamment préparés. Les standards d'un chef étoilé à un très bon rapport qualité-prix. De plus, un service amical et attentionné dans une ambiance familiale ne pourrait être plus agréable. À tout moment. Un conseil d'initié, le restaurant Senfmühle.
Dirk.a
Le 27/11/2023 à 19:30
Nous y étions samedi, la nourriture et l'ambiance étaient super. Nous avons également eu le droit de garer la voiture du patron👍. Salutations de Hagen. Nous reviendrons certainement.
Conny.o
Le 24/11/2023 à 21:51
Une cuisine tout simplement excellente😁😁 Je ne m'attendais pas à ces compositions de saveurs ici mais on nous a appris le contraire👍👍👍. Tout était très bon, savoureux et avec de bonnes portions. Spiritueux (Williams et liqueurs) de la meilleure qualité !! Le personnel est toujours sympathique et vraiment, bien sûr, gentil.
Gabi.u
Le 17/11/2023 à 09:44
Nous avons pris le menu à 6 plats. Cuisine haut de gamme très savoureuse.
Karl.a
Le 14/11/2023 à 16:27
Je n'aime pas vraiment l'oie, mais l'oie en deux actes était tout simplement sensationnelle.
Mikko.
Le 12/11/2023 à 23:25
Nous avons essayé l'oie en deux actes, mais le résultat était complètement différent de ce que suggérait la publicité en ligne. Cependant, ce fut une surprise plutôt positive dans une grande partie du menu. Néanmoins, l'oie, qui a donné son nom au menu spécial, manquait selon nous un peu en quantité et était parfois très sèche. - Néanmoins, une recommandation claire pour les compétences culinaires créatives et l'ambiance réussie.
Johanna.o
Le 12/11/2023 à 20:06
Nous y étions hier soir. C'était tout simplement génial. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps.
Wolfgang.a
Le 09/11/2023 à 12:17
Un restaurant très agréable pour ceux qui aiment se faire chouchouter.
Remco.n
Le 29/10/2023 à 17:38
Waouh Waouh Waouh. Quel bon restaurant. Il suffit de remonter de la vieille ville pour se retrouver dans un restaurant de qualité, et il n'y en a pas beaucoup. En ce qui nous concerne, la nourriture vaut une étoile Michelin. Nous avions appelé à l'avance pour voir si notre chien (whippet) pouvait venir. Cela ne posait aucun problème. De l'eau lui fut également apportée. Les employés étaient très sympathiques et accessibles. Mais ensuite la nourriture. Comme c'était merveilleux. Cela a commencé avec une soupe délicieuse et spéciale. Le gibier du plat principal était très tendre avec une généreuse quantité de légumes. Et quelle délicieuse sauce/sauce. Ma femme a pris un repas végétarien. Elle a déclaré qu’elle n’avait pas mangé un repas végétarien aussi délicieux dans un restaurant depuis des années. Ensuite, j'ai eu un dessert apporté par quelqu'un de la cuisine. C'était un chef-d'œuvre à regarder, mais le goût était inégalé. Si vous êtes en vacances à Montjoie, assurez-vous de passer une soirée dans ce restaurant. Et vous n'êtes pas à Montjoie ; c'est un restaurant qui mérite le détour.
Ronny.e
Le 29/10/2023 à 17:09
Ambiance géniale dans un monument chic et restauré faisant partie du moulin à moutarde historique. Fantastique cuisine régionale moderne au plus haut niveau. Très bon choix de plats végétariens, végétaliens également possibles sur demande. Service très compétent et prévenant. Dans l’ensemble, une superbe expérience culinaire que je peux recommander sans réserve.
Martina.a
Le 28/10/2023 à 11:00
Carte avec un bon mélange de produits locaux et exclusifs, souvent avec une fine touche de moutarde du moulin à moutarde voisin, la cuisine connaît son métier et met de la joie dans l'assiette - rapport qualité-prix approprié (menu 4 plats 56 EUR).
Monika.a
Le 27/10/2023 à 17:38
Cuisine accueillante, cosy et très bonne !
Nina.r
Le 12/10/2023 à 11:46
Cuisine haut de gamme avec l'influence de la tradition de la moutarde de Montjoie. Absolument recommandé 👍
Arnold.u
Le 11/10/2023 à 10:36
Il faut donc donner une chose à l’équipe ici : la perfection. La nourriture, et en particulier les variétés spéciales de moutarde, sont au plus haut niveau. Carte petite mais créative, moderne et innovante et boissons que l'on ne trouve pas partout comme celles proposées ici. La patronne elle-même était souvent à notre table et répondait à toutes nos questions. On nous a proposé un endroit idéal près de la fenêtre pour une visite spontanée avec notre chien. L'ambiance est très rustique et extrêmement chaleureuse grâce au style à colombages. Nous reviendrons bientôt!
Martin.r
Le 06/10/2023 à 09:10
Très bon restaurant, je me suis senti très à l'aise. Le personnel est très sympathique et accessible et prend soin du client. J'ai spontanément obtenu une place sans réservation. J'ai trouvé la nourriture délicieuse, le chef est venu me voir personnellement pour m'apporter l'entrée et me parler. Pour moi, le meilleur restaurant de Monschau avec un très bon rapport qualité-prix. :)
Franz-Josef.e
Le 30/09/2023 à 13:44
C'était la première fois, ambiance très sympa, personnel très sympathique, nourriture très bonne, 100% recommandé
Erwin.c
Le 17/09/2023 à 20:18
Nous avons spontanément choisi le restaurant de Monschau aujourd'hui. Menu très diversifié. L'évaluation de notre groupe sur la nourriture a été unanime : d'excellentes créations culinaires, une qualité exceptionnelle, une bonne ambiance. Service extrêmement attentionné et très poli. Hautement recommandé.
Elke.i
Le 02/09/2023 à 06:53
Un endroit parfait pour une belle soirée. Meilleur service avec une nourriture de première classe et une hospitalité très sympathique.
Hugo.
Le 29/08/2023 à 20:43
À mon avis, la nourriture était trop chère pour le goût médiocre. Ce qui est particulièrement négatif, c'est la façon dont la propriétaire traite ses invités. Absolument hostile et grossier. Vous vous sentez tout sauf bienvenu. Après avoir dû attendre près de 3 heures pour le plat principal, même si le restaurant ne semblait pas particulièrement rempli, la soirée a finalement été gâchée. Nous éviterons ce restaurant à l'avenir.
Nina..
Le 27/08/2023 à 21:33
Restaurant sympa, juste un peu en dehors de la vieille ville, dans un endroit calme, vraiment sympa. La nourriture était vraiment très bonne ! Le service était de première classe, nous ne pouvons absolument pas comprendre les mauvaises critiques. Nous serions heureux de revenir si nous étions à nouveau à Monschau, merci pour cette belle soirée !
Anja.a
Le 27/08/2023 à 21:02
J'étais là samedi sans m'inscrire. Ont été servis de manière amicale et extrêmement gentille. Même si un groupe plus important était attendu à 18 heures, le plat (escalope de veau) pour deux personnes n'était pas cuit, mais plutôt imaginé. La façon dont les assiettes étaient préparées était incroyable et le goût était encore plus incroyable. Un grand merci à toute la sympathique équipe et nous reviendrons. Même avec 2 heures de route. LG
Silke.a
Le 26/08/2023 à 21:22
Super restaurant avec un service super sympathique. La nourriture était délicieuse et la bière de campagne était également savoureuse 😊
Tanja.o
Le 25/08/2023 à 14:38
Il faut réserver à l'avance pour avoir une place le soir. L'ambiance est très sympa (ancienne et nouvelle). Le personnel et les propriétaires sont très sympathiques et serviables. La nourriture est quelque chose de différent. La performance des prix est définitivement ici. Nous avons pris un repas de trois plats avec un apéritif et du vin au repas.
Raphaela.r
Le 24/08/2023 à 22:30
Nous avons tout apprécié : une excellente dégustation, un repas joliment préparé, un service très sympathique et un environnement charmant, fortement recommandé !
Edgar.c
Le 24/08/2023 à 22:15
Soirée parfaite. Même si je désespère souvent du jugement des personnes qui notent sur Google, je suis entièrement d'accord avec les critiques positives ici.
Guido.a
Le 23/08/2023 à 20:57
Restaurant sympa avec des standards élevés. Vous êtes heureux de payer un peu plus pour l'excellente nourriture et le service amical. L'un des meilleurs que Montjoie ait à offrir en termes de cuisine ! Hautement recommandé.
M...
Le 22/08/2023 à 18:07
J'ai découvert ce restaurant à côté du moulin à moutarde lors d'une escale à Monschau. Excellent service, nourriture fantastique. Nous avons passé une excellente soirée.
Julia.
Le 20/08/2023 à 12:42
Super ambiance juste à côté du moulin à moutarde. Les soupes à la marmite sont très savoureuses. Avant il y avait du pain fait maison avec différents types de pâtes à tartiner à la moutarde. Je ne peux que vous recommander de vous y laisser chouchouter. Merci pour la bonne nourriture et le voyage culinaire
Christiane.i
Le 17/08/2023 à 17:59
Nous avons eu la chance de pouvoir y trouver une table à l'improviste (sinon rien ne serait possible sans réservation) en début d'après-midi. Ce fut une expérience gustative et un grand plaisir pour nous. La bonne nourriture rend tout simplement heureux ! Des saveurs et des textures merveilleusement équilibrées dans l'assiette et une viande de grande qualité. Le rapport qualité-prix est tout à fait adapté. Absolument une recommandation de notre part.
K...
Le 17/08/2023 à 09:28
Dîner policier au Schnabuleum, invités formidables, bonne ambiance, visite passionnante tout au long de la soirée. nourriture excellente. (également végétarien)
Daniela.i
Le 13/08/2023 à 23:12
Voir avis sur Tripadvisor, malheureusement il n'y a pas assez de place pour toutes les expériences. Seulement un. La nourriture était excellente, le service était médiocre. Quiconque propose une cuisine raffinée doit également disposer d'un personnel approprié qui comprend comment traiter avec le client et non d'employés non qualifiés qui sont impolis et ne savent pas comment aborder le client.
Jasmin.r
Le 13/08/2023 à 18:40
Aujourd'hui, nous sommes allés spontanément dans ce merveilleux restaurant avec notre chien. La nourriture, l'ambiance et le service étaient excellents. En mangeant, l'expérience étoilée du chef est clairement perceptible. De bons plats, préparés avec amour et de grande qualité. Le service était très attentionné sans être envahissant. Très sympathique. Notre chien a immédiatement reçu à boire et il a été chaleureusement accueilli. Nous avons eu une merveilleuse conversation avec le propriétaire du restaurant. Dans l'ensemble, c'est un restaurant très affectueux et convivial avec une excellente cuisine. Ce n'était certainement pas notre dernière visite !
Sabrina.e
Le 09/08/2023 à 18:45
Waouh Waouh Waouh! Je ne sais absolument pas comment les gens peuvent donner moins de 5 étoiles. Ce joli joyau à côté du moulin à moutarde est tout simplement merveilleux. La nourriture est à tomber par terre, le personnel absolument adorable, qui rend tout possible même si vous êtes arrivé spontanément (comme nous). 100 fois meilleur que n'importe quel restaurant de Montjoie même. Ne perdez pas votre temps à chercher. Venez ici!!
ivonne.c
Le 08/08/2023 à 10:49
J'ai très bien mangé. Service amical. Super endroit. Nous serons de retour.
Elandra.y
Le 02/08/2023 à 16:10
Un délice culinaire par excellence, une explosion gustative. 6 étoiles sur 5 !
Huub.u
Le 01/08/2023 à 22:01
Excellente cuisine. Plats très surprenants et joliment préparés. Recommandé.
Bi.a
Le 30/07/2023 à 19:00
Nous nous sommes retrouvés au Schnabuleum aujourd'hui - presque sur le chemin du retour - après une longue randonnée et avons eu la chance d'avoir une table pour deux ! L'ambiance est tout simplement très sympa au milieu des vieux colombages et le fait que les tables soient réparties sur 2 étages est quelque chose ! La nourriture était bonne! Parmi les plats végétariens, nous avons eu les raviolis au chèvre et à la betterave ! Conclusion : tout simplement un plaisir ! Je peux facilement recommander le Schnabuleum lors de la visite de Monschau ou de Senfmühle !
Waldemar.l
Le 23/07/2023 à 21:02
La nourriture était super savoureuse, très discrètement parfumée à la moutarde. Chef étoilé Nevou. Le personnel est également sympa. Hautement recommandé. Continuez comme ça!!!
Stefan.o
Le 23/07/2023 à 17:54
Probablement pas un conseil d’initié pour très longtemps. Ici, quelqu'un avec une expérience étoilée cuisine une cuisine durable. Nourriture d'un excellent niveau; tant pour le goût que pour l'œil. J'y suis allé avec quatre personnes et chacun des plats était exceptionnellement bon. Les prix sont effectivement trop bas. Mais nous ne le disons à personne.
Iwan.o
Le 21/07/2023 à 17:32
La nourriture était fantastique ! La plupart des restaurants sont traditionnels à Montjoie. Schnabuleum ose expérimenter avec classe les plats traditionnels (comme l'escalope ibérique et le steak). Servi avec goût et un régal pour les papilles. Tout était frais ! Si vous voulez quelque chose de spécial/fantastique, vous êtes au bon endroit. Nous avons été époustouflés ! La nourriture était tout simplement classe à part. Le service était sympathique, serviable et pouvait répondre de manière créative à nos souhaits. Nous avons trouvé cette expérience relativement abordable, compte tenu de la qualité et de la particularité des plats. Bel emplacement à proximité du vieux moulin historique de Senf, avec lequel ils ont une collaboration. Recommandé
Stefan.l
Le 18/07/2023 à 17:02
Très joli restaurant avec une ambiance rustique et une cuisine qui ne laisse rien à désirer. Fortement recommandé - également en raison du personnel extrêmement sympathique. Merci pour une soirée parfaite.
Wohnung.h
Le 17/07/2023 à 21:50
Des plats inspirés et élaborés avec soin. À cet égard, fortement recommandé et approprié au niveau des prix. Malheureusement, le service contraste complètement avec cela, notamment en raison de l'humeur maussade de l'hôtesse présumée ou de la femme du cuisinier, ce qui a un impact négatif sur l'ambiance. Par exemple, le client est tenu responsable des commandes de boissons oubliées ou de la non-distribution de la carte de digestif.
Martina.l
Le 14/07/2023 à 21:33
C'était tout simplement génial. J'ai essayé de réserver en ligne et j'ai reçu un refus. Ensuite, j'ai réessayé par téléphone et j'ai eu une excellente conversation avec le patron. Elle nous a ensuite permis d'avoir une table. L'ambiance est tout simplement chaleureuse, la nourriture est de très bon goût et bien préparée. Cela ressemble presque à une cuisine étoilée. Le personnel et le patron sont tout simplement géniaux. Nous étions super satisfaits et nous nous sentions tout simplement à l'aise. Merci. Cordialement de Nettetal Ernst et Martina
Martin.c
Le 12/07/2023 à 19:52
Dès le début, nous ne nous sommes pas sentis à l'aise car on nous donnait un espace exigu dans une petite niche. Il a fallu 20 minutes pour que les boissons arrivent. Les vins étaient plutôt médiocres mais chers. L'accueil de la cuisine avec du pain et deux trempettes était agréable. La nourriture est arrivée très rapidement, nous avons été surpris car toute l'équipe semblait un peu stressée. Porc ibérique en croûte, girolles, pâtes à l'arôme de truffe dans une sauce à la crème, une autre sauce extra marron clair et ce qui nous a vraiment surpris, des canneberges et des pommes compotées. L'assiette donnait l'impression que trois plats différents avaient été servis en même temps. Les pâtes étaient délicieuses avec la sauce mentionnée. La portion de viande était énorme. La panure était très croustillante, mais dans l’ensemble, le goût était difficile à définir. Les girolles étaient aqueuses et non salées. Notre conclusion : Malheureusement, cela ne vaut pas le détour, nous nous souvenons beaucoup mieux de la cuisine et surtout de la sélection de vins parmi les vins ouverts.
Stefan.o
Le 07/07/2023 à 23:15
Nous avons mangé un menu à quatre plats jeudi. Les plats étaient préparés de manière très intéressante Et nous avons été très satisfaits 😀 Rapport qualité-prix Absolument juste Un point fort par rapport à de nombreux autres restaurants Merci pour cette belle soirée Et les fleurs Avec plaisir encore
Dirk.a
Le 01/07/2023 à 23:18
Ici, vous pouvez encore expérimenter le travail manuel individuel. Des plats délicieux qu'on ne trouve pas partout. Délicieux avec de la moutarde, mais très subtil et assaisonné de façon appropriée. Ce n'est pas un restaurant touristique, mais un endroit en bordure de ville où l'on peut très bien manger (bonnes portions !) et se régaler. Chapeau bas !
Stephan.u
Le 30/06/2023 à 10:38
Nous avons dîné au Schnabuleum à Monschau en début de soirée à la mi-juin avec un groupe de 12 personnes ! Nous étions tous extrêmement enthousiasmés par la nourriture et les boissons, ainsi que par le service et l'hospitalité ! Ce n'était aucun problème pour le service et la cuisine d'accueillir toute notre nourriture, comme je l'ai dit... pour 12 personnes, et de la servir rapidement ! En plus de cela, la qualité et le goût de la nourriture étaient vraiment exceptionnels, ou en d'autres termes, très méfiants à l'égard de la cuisine étoilée ! Nous nous sommes tous sentis très à l'aise et avons passé une excellente soirée au Schnabuleum ! Merci!
Robert.i
Le 29/06/2023 à 18:57
Bonne nourriture, rien de tous les jours mais très savoureuse, service sympathique, prix un peu plus élevés, mais adaptés à la fraîcheur, à la régionalité et à la qualité. Les repas à l'extérieur ne sont pas terribles, mais l'ambiance à l'intérieur est très bonne. Dans l'ensemble : super !
Beate.e
Le 27/06/2023 à 20:23
Un petit restaurant très sympathique avec une cuisine de premier ordre. La moutarde de Montjoie est utilisée individuellement dans les plats. Formidable.
Ga.i
Le 24/06/2023 à 21:07
La nourriture était délicieuse, le service et le patron étaient très attentionnés. Il y avait même des roses sur la table car il était mentionné lors de la réservation que c'était un anniversaire. En résumé, un restaurant absolument recommandable avec une touche particulière !
Laura.e
Le 19/06/2023 à 09:52
Excellente nourriture dans un endroit magnifique. La nourriture végétalienne est également très savoureuse ici.
Adam.e
Le 18/06/2023 à 20:23
Au moment où j'écris ces lignes, le restaurant a une note de 4,1, ce qui ne lui rend tout simplement pas justice. La nourriture était toute spéciale - unique et délicieuse, avec des options végétariennes fantastiques. Le service était attentionné et accueillant (avec un excellent anglais) et l'emplacement était très joli (et en dehors du brouhaha touristique du centre). Bien qu'il ne soit pas bon marché, le rapport qualité-prix était excellent. Nous sommes repartis bien nourris et bien soignés après une journée de randonnée difficile.
B.o
Le 07/06/2023 à 20:33
Tellement délicieux ! Et de nombreuses options végétariennes. Vin exceptionnellement savoureux également.
elisa.o
Le 03/06/2023 à 21:01
Nous sommes de grands fans du moulin à moutarde de Monschau et le Schnabuleum a l'air très accueillant et magnifique ! Nous avions envie de manger et de boire quelque chose dehors après notre dernière visite au moulin à moutarde. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions nous asseoir dehors (il n'y avait personne d'autre), on nous a répondu qu'il n'y avait pas de service de terrasse en raison du manque de personnel/de travailleurs qualifiés. Une table était occupée à l'intérieur. Nous avons vu qu'il y avait encore une table dressée dehors avec des verres usagés et en avons discuté entre nous. Un employé a alors déclaré : « qu'ils avaient aussi mangé quelque chose ». Il n'a jamais été dit auparavant que nous ne voulions pas manger - nous aurions aimé manger quelque chose aussi. C'était en quelque sorte très étrange et malheureusement nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus ni bien reçus.
Robert.r
Le 16/05/2023 à 13:25
La borne de recharge publique étant en panne, j'ai pu recharger mon vélo gratuitement aux toilettes le dimanche. En échange, j'étais heureux de démonter la tente de fête. Très belle prestation !
Erika.i
Le 03/05/2023 à 06:58
Un restaurant haut de gamme, une cuisine excellente et une ambiance agréable. Les portions sont tout à fait suffisantes et le service est optimal. Comme il est toujours bien fréquenté, il convient de réserver.
Augustine.u
Le 23/04/2023 à 19:55
une cuisine délicieuse, un excellent service et une ambiance incroyable font du schnabuleum un incontournable à Monschau
Joerg.s
Le 15/04/2023 à 17:42
Bonne nourriture et bon service.
Manuela..
Le 13/04/2023 à 22:11
Nous avons mangé ici aujourd'hui après avoir visité le moulin à moutarde. C'était tout simplement génial. Tout allait bien. Nourriture de très bon goût. Très joliment présenté dans l'assiette. Service/patron sympa. Super ambiance. Recommandez uniquement ce que nous avons déjà fait. Haut!!
Lothar.e
Le 13/04/2023 à 10:28
Super ambiance - hôtes vraiment géniaux - nourriture excellente contrairement aux autres restaurants de Monschau - dans l'ensemble entièrement satisfait
Dr..a
Le 11/04/2023 à 17:14
Ambiance rustique et élégante entre murs en pierre de taille. Délicieux amuse-bouche avec du pain noir. La carte n'est pas très étendue. La selle de bœuf aurait pu être plus tendre. Le prix est un peu excessif.
Uwe.i
Le 09/04/2023 à 16:48
Nous avons d'abord visité le moulin à moutarde, puis avons pris un repas de 3 plats au Schnabuleum. Bonne nourriture.
Kathi.
Le 09/04/2023 à 11:11
Restaurant chaleureux et magnifique ! La nourriture (menu à 5 plats) était excellente et incroyablement savoureuse. En particulier, je n'ai jamais vu d'alternatives végétariennes servies comme celle-ci auparavant - merci ! Nourriture délicieuse, service chaleureux - une excellente soirée !
jana.o
Le 08/04/2023 à 21:11
Michael cuisine absolument fantastiquement. ses plats sont frais et se démarquent donc des plats cuisinés de Monschau. Lorsque vous mangez votre nourriture, elle est multicouche -> vous goûtez de nombreuses saveurs et structures différentes (du croustillant au moelleux) Une fête!
Frederick.r
Le 08/04/2023 à 16:31
Nous étions invités au Schnabuleum dans le cadre de nos vacances de Pâques dans l'Eifel. Une cuisine délicieuse préparée à partir de produits régionaux, des hôtes sympathiques et une ambiance discrète d'inspiration française. Si vous souhaitez manger comme une star, le Schnabuleum est le bon endroit pour vous et vous ne serez pas déçu. Une réservation est recommandée dans tous les cas. Avec plaisir encore et encore !!!
Martina.e
Le 08/04/2023 à 10:29
Attirés par ce drôle de nom, après une petite promenade nous arrivons devant une maison plutôt discrète à côté du moulin à moutarde. Lorsque nous sommes entrés, nous sommes entrés dans un endroit très chaleureux et confortable, merveilleusement parfumé. La nourriture était géniale et constitue un véritable secret d'initié à Monschau et un régal pour le palais. Différents types de moutardes étaient servis dans le menu comme un régal pour les yeux par un personnel de service incroyablement sympathique. Nous reviendrons certainement!
Miriam.e
Le 07/04/2023 à 22:19
C'était une soirée vraiment sympa avec un service très sympathique et plein d'humour. Le menu était de première classe et nous sommes rentrés chez nous rassasiés et heureux. Recommandation claire et ce ne sera certainement pas la dernière visite.
Oliver.i
Le 04/04/2023 à 19:34
Pour un peu moins de 40 €, vous obtenez une visite intéressante et un menu à trois plats avec lequel il n'y a vraiment rien de mal. Le personnel est sympathique, la nourriture est délicieuse, joliment présentée et d'une taille décente. L'emplacement en général crée également une atmosphère agréable.
Waltraud.o
Le 02/04/2023 à 08:51
Super ambiance! Excellente cuisine. Recommandé!
Nadine.e
Le 02/04/2023 à 08:43
Petit mais super restaurant ! Assurez-vous de réserver à l'avance car il y a peu de place disponible en raison de la taille. Bonne nourriture! Frais et raffiné avec ce petit quelque chose en plus.
Bernd.e
Le 01/04/2023 à 23:56
La nourriture était incroyablement délicieuse et joliment présentée. Nous serions ravis de revenir.
Michael.u
Le 29/03/2023 à 21:36
Tout simplement un joli concept global de nourriture très savoureuse avec une atmosphère chaleureuse. Beau à regarder, avec des surprises en bouche au niveau du goût et du croquant. Nous avons mangé un menu 4 plats, dégusté de très bonnes portions avec le temps, servis sans stress, une soirée tout simplement merveilleuse.
nightravenac.
Le 27/03/2023 à 13:35
Merci pour cette soirée parfaite 👍 nous avons eu la morue à l'œuf de caille et le Carré Ibérique à la purée de navet tout simplement fantastique. Enfin un restaurant où il fait bon se régaler en parcourant la carte
Bernd.r
Le 16/03/2023 à 21:06
Nous y avons dîné hier ; il y avait un menu à 3 plats. Recommandation absolue ! Nous ne nous attendions à rien à Monschau, mais nous avons été très positivement surpris. Nous reviendrons!
Bo.o
Le 15/03/2023 à 22:08
La nourriture, le service et l'ambiance étaient absolument incroyables. Des plats raffinés et, si désiré, un menu vegan... difficile de faire mieux !
Daniel.�
Le 12/03/2023 à 11:08
Le menu végétarien était absolument incroyable tant en termes d'apparence que de goût, nous reviendrons certainement !
Heinz.e
Le 25/02/2023 à 09:17
J'y étais hier en début de soirée avec un ami. Alors si ce n'est pas l'un des meilleurs restaurants de Montjoie et des environs... !! c'était tout simplement génial... De l'ambiance au service (servir avec des gants blancs) et à la nourriture...1x végétarien...1x poisson) un régal pour les yeux et une expérience en termes de goût...La meilleure chose que j'ai vécue dans un longue durée...
Troedel.a
Le 25/02/2023 à 01:43
Le menu à 3 plats d'aujourd'hui m'a agréablement surpris. Le rapport qualité-prix est bon. Le service sympathique. Nous serions ravis de revenir.
simon.
Le 19/02/2023 à 19:55
Nous avons dîné avec vous hier. Cuisine très savoureuse dans une ambiance cosy et rustique. Tous les plats ont été préparés avec une grande attention aux détails. Tous ceux qui apprécient une cuisine inhabituelle et délicieuse sont ici entre de bonnes mains. Nous serions ravis de revenir.
Iris.
Le 02/02/2023 à 09:37
Très bonne nourriture, bon rapport qualité-prix, plats très bien préparés, bonne qualité des plats, service sympa, tout était top !
Alex.a
Le 30/01/2023 à 16:19
Restaurant très agréable. Cuisine au top et service très sympa. Absolument recommandé.
David.
Le 26/01/2023 à 20:56
Nous y avons dîné en famille et nous avons vraiment apprécié. Nous avons été impressionnés tant par l'ambiance, avec son charmant style à colombages, que par la très haute qualité et les plats préparés avec amour. Le service était très sympathique et arrangeant. Nous ne pouvons que le recommander et reviendrons avec plaisir.
Frank.c
Le 17/01/2023 à 10:42
Parfait!!! Je ne me souviens pas avoir jamais mangé un aussi bon repas dans un restaurant. De bonnes portions avec ce petit quelque chose qui distingue ce restaurant des autres. Exceptionnellement bon 👍🏼
Christian.�
Le 05/01/2023 à 21:27
La nourriture était très bonne. Menu 3 plats après la visite du moulin à moutarde. Mais 2,5 heures. 3 cours, c'est trop long pour moi. Le restaurant était plein, alors j'en ai parlé personnellement à la fin. Le serveur a dit que c'était juste plein et que cela pourrait prendre beaucoup de temps. Je veux dire, soit moins de clients, soit plus de personnel.
Kai.e
Le 04/01/2023 à 19:30
Comme il y avait trois groupes présents, nous avons été refoulés. Trop de travail. Un service client comme vous le souhaitez
Günter.r
Le 31/12/2022 à 23:16
Le Schnabuleum propose une très bonne cuisine au niveau des étoiles. Nous avons réservé pour la fête des mères et avons été très satisfaits des menus proposés. Seul le service peut encore être travaillé. Il est donc logique de proposer plus d'un menu pour 3 personnes et 2,5 heures pour un menu à 4 plats est également difficile. Un menu spécial fête des mères était annoncé sur la page d'accueil sans jamais être précisé. Mais dans l’ensemble, nous avons été très satisfaits et aimerions essayer le menu étoilé.
Andrea.
Le 31/12/2022 à 22:53
J'ai mangé un menu de 6 plats le soir du Nouvel An, c'était un niveau d'étoile, tout le monde était super enthousiaste, super sympa et il y avait la paix et le temps pour tous les plats d'en profiter, des produits de haute qualité, je serais heureux de revenir à tout moment
Sassenroth.
Le 25/12/2022 à 09:00
Cuisine très savoureuse, riche et bien préparée. Service sympathique et attentionné. Prix/offre : Très bien. Malheureusement, je ne peux pas lui donner cinq étoiles car nous y avons mangé peu avant Noël et nous nous sommes assis à l'étage supérieur. Malheureusement, ce n'était pas chauffé.
Delia.c
Le 17/12/2022 à 19:32
Nous avons opté pour le menu à 3 plats ! Tout simplement génial, la nourriture était excellente !!! Personnel absolument top, encore une fois à tout moment
Eric.u
Le 01/12/2022 à 21:15
Bonne nourriture. Magnifiquement servi. Utilisez la moutarde de l'historique Senfmühle. Ici, vous n'aurez certainement pas trop peu de choses dans votre assiette. L'hébergement n'est pas très attractif, mais pas mal non plus. N'hésitez pas à venir ici.
Birgit.r
Le 30/11/2022 à 09:54
Un point culminant absolu pour tous ceux qui s'y connaissent en gastronomie. Le menu lui-même se lit comme un poème et fait fondre le palais. Le chef Michael Wolf est un maître dans son métier et exprime sa passion dans chaque création que vous trouverez dans votre assiette. Tout va vraiment bien dans ce restaurant. L'ambiance, le rapport qualité-prix et le service amical. Merci pour ça. Nous reviendrons certainement. Au fait : nous n'avons découvert ce restaurant que par hasard. Je suis allé au marché de Noël à Monschau.
Jasmin.e
Le 19/11/2022 à 13:42
Coup de chance. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Le plat principal et le dessert étaient un poème. Ingrédients parfaitement assortis les uns aux autres. Performance des prix au top. Merci !
Queen.a
Le 18/11/2022 à 21:10
Pour la deuxième fois depuis sa réouverture, j'ai eu un excellent repas au Schnabuleum. Les nouveaux exploitants ont introduit une cuisine moderne et créative, dans laquelle les différentes moutardes du moulin à moutarde apportent des accents savoureux et des plats végétariens très savoureux et imaginatifs sont également au menu. Et un service amical. Arrêtez-vous quand vous êtes à Montjoie.
ephie.l
Le 14/11/2022 à 14:21
Ambiance super mignonne. Des propriétaires sympathiques qui offrent également une hospitalité familiale.
Marco.i
Le 12/11/2022 à 22:45
J'ai vraiment passé une super soirée au Schnabuleum avec ma copine. En tant qu'amateur de moutarde, j'ai particulièrement aimé les plats. Le service était toujours courtois. Normalement, je ne prends JAMAIS la peine d'écrire une critique, mais toute l'équipe du Schnabuleum mérite vraiment des éloges particuliers.
Stephan.e
Le 03/11/2022 à 19:16
J'ai passé une très bonne soirée ! C'est dommage que nous habitions si loin. Un grand merci à l'excellent service et au chef. Tous deux ont réalisé ensemble une belle performance. Beaucoup plus de succès. Merci beaucoup!!!
L...
Le 01/11/2022 à 12:01
Je dois admettre que nous faisons effectivement partie des invités « difficiles ». Mais nous avons été plus que surpris. Nous avons mangé trois merveilleux plats végétariens et nous n'avons rien manqué. Même les demandes les plus particulières ont été prises en compte et mises en œuvre sans problème par la cuisine. Un nouveau plat a même été créé spécialement pour notre fille. Le mobilier est plutôt rustique, mais s'adapte parfaitement à ce beau bâtiment. Nous serions ravis de revenir. Nous avons trouvé notre restaurant préféré.
Marcus.l
Le 30/10/2022 à 20:31
Repas très savoureux, bonnes portions, salade très intéressante, soupe délicieuse, service très sympathique. Peu coûteux dans le sens de « ça vaut absolument le prix ». Nous serons de retour.
ME.a
Le 30/10/2022 à 18:53
J'y suis allé dîner avec ma famille le jour de mon anniversaire, mais j'aurais aimé lire les critiques avant. Ambiance pas particulièrement sympa, personnel très démotivé. Ça sentait vraiment délicieux et le menu sonnait bien (malgré une sélection très spécifique), mais au final nous n'étions pas tous satisfaits de notre nourriture. Vraiment pas savoureux et absolument pas ce que l'on attend d'un restaurant qui se présente comme le Monschauer Senfmühle. Ce n'est pas amusant de laisser son argent là-bas. Pas de délicieuses sauces moutarde, tout au plus une noisette de moutarde à côté de la salade ou simplement mélangée à la sauce tomate.
Evelyn.a
Le 25/10/2022 à 00:20
Un restaurant familial. La nourriture était abondante et très bonne. Le service était très gentil. Il est essentiel d'essayer quelque chose avec de la moutarde. Le premier étage du restaurant est magnifique. Super!
Philip.a
Le 23/10/2022 à 00:12
Après un long moment, ma femme et moi sommes retournés au Schnabuleum. Bien sûr, Corona a signifié que rien n’était possible pendant longtemps. Nous avons été d'autant plus heureux d'apprendre que Michael Wolf et son équipe avaient pris le relais. Pour faire court : bonne bouffe (Michael fait mouche à chaque fois avec nous), excellent service, hospitalité. Que veux-tu de plus?!? À tout moment!
Werner.�
Le 21/08/2021 à 08:30
Nous avons pu profiter d'un menu 3 plats dans le cadre de la soirée du moulin. C'était parfait !!! Les salutations de la cuisine et chaque plat étaient excellents. Service très sympathique, attentionné et courtois. Le rapport qualité/prix était plus que correct. Merci pour cette soirée.
Thomas.e
Le 14/08/2021 à 21:54
L'intérieur est très cosy, mais comme nous avons 2 chiens, nous sommes restés dehors malgré la gentille dame au téléphone qui nous a averti qu'il pourrait faire froid. Le serveur était génial, sympathique, drôle, avait des connaissances approfondies et des faits intéressants sur la région. La nourriture était très savoureuse, on peut discuter de la taille des portions, mais à mon avis, je préfère un peu moins dans l'assiette et ensuite les desserts que si seulement une personne sur trois vidait son assiette et que tout était jeté. Nous serions ravis de revenir! A cause du serveur de Silésie
Claudia.a
Le 18/07/2021 à 16:13
Nous y étions aujourd'hui et très satisfaits. Très attentif, gentil et rapide. Les demandes spéciales ont été satisfaites sans problème et surtout sans frais supplémentaires. Il y avait aussi quelque chose au menu pour les végétariens et les végétaliens. Continuez comme ça!
Olaf.r
Le 17/07/2021 à 22:19
Ce qu'on peut faire avec de la moutarde. Les plats sont non seulement délicieux mais cuisinés avec beaucoup de goût avec de la moutarde. Ici la moutarde n'est pas au premier plan mais est intelligemment intégrée. J'ai été très positivement surpris. Le service est très sympathique et s'adapte extrêmement bien aux clients, dans un sens positif. Nous avons passé une soirée amusante et très détendue avec des plats délicieux. Merci à l'équipage et respect aux chefs.
S..o
Le 31/10/2020 à 21:25
Absolument une recommandation ! Personnel très sympa et ambiance chaleureuse. La nourriture était un A avec des étoiles !
Anja.
Le 22/10/2020 à 20:58
Très bonne nourriture et service super sympa! Je ne peux que le recommander et suggérer à tout le monde de dîner ou de fêter un anniversaire ici après la visite au Senfmühle !
Birgitt.
Le 15/10/2020 à 21:08
Super ambiance, très bon service. Et la nourriture était délicieuse et valait chaque centime. Merci pour cette belle soirée
Uwe.a
Le 15/10/2020 à 13:46
Petit restaurant chaleureux avec une ambiance particulière. Tous les plats préparés avec de la moutarde. Délicieux. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Le service n'est pas parfait mais essayé dur et amical.
Nadine.a
Le 10/10/2020 à 19:57
Grand bâtiment historique meublé avec beaucoup de cœur et complète la visite du moulin à moutarde avec de merveilleux plats épicés à la moutarde😄 Nous avions un 👉Crème de moutarde explosive et salutation de la cuisine : pain blanc au beurre de moutarde 👉 Le rumsteck avec croûte de moutarde, haricots lardons, quartiers de pommes de terre et une délicieuse sauce n'est pas vraiment bon marché mais très savoureux 👉 la salade au fromage de chèvre, légumes frais avec vinaigrette moutarde-miel-graines de pavot également fraîche et de bonne qualité, mais à notre avis le rapport qualité-prix est trop cher ❣️Toujours une cuisine délicieuse dans une ambiance géniale, pensez à réserver ❣️
Benjamin.e
Le 08/10/2020 à 21:19
Personnel et service très sympathiques. La nourriture était parfaite et avait des saveurs de moutarde très agréables. Continuez comme ça
Barbara.h
Le 25/09/2020 à 14:50
Très bien du personnel à la nourriture proposée. Nous avons assisté à la soirée du moulin et 11 personnes sur 13 étaient plutôt comblées. Tout le monde n’a pas aimé la soupe à la moutarde et le dessert. La performance des prix était correcte, super. Il faut tout essayer. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
Vera.a
Le 16/09/2020 à 15:08
Chanceux. Obtenez la dernière table gratuite sans réservation. Personnel sympathique, bon service. La nourriture était absolument délicieuse, le temps d'attente était raisonnable pour des plats fraîchement préparés. Eh bien, il faut ou devrait aimer la moutarde, c'est définitivement une expérience gustative.
Ingo.a
Le 16/09/2020 à 14:55
Personnel très sympa, nourriture super délicieuse, ça valait chaque centime, très bel emplacement.
Nollie.a
Le 30/05/2020 à 14:40
Mon avis d'une étoile date d'avant Corona et fait référence à un autre restaurateur. J'ai lu aujourd'hui dans le journal que le restaurant propose désormais une cuisine de premier ordre, ce que nous n'avions pas connu avant Corona car il s'agissait d'un autre chef ou gérant de restaurant. Mon ancien avis avec une étoile était là depuis un certain temps, donc le nouveau propriétaire a été mal évalué négativement. Le restaurant fait partie du moulin à moutarde historique.
Doris.o
Le 22/05/2020 à 11:59
Cosy, très bonne nourriture et service sympathique... que demander de plus ?
Vivien.r
Le 21/02/2020 à 20:49
Beaucoup de choses à améliorer... J'étais dans une ville tranquille avec un ami et nous voulions sortir pour un repas détendu dans l'après-midi. Le restaurant obtient une étoile car la nourriture n'était pas complètement mauvaise. Mais malheureusement, cela ne vaut pas la peine de dépenser de l'argent. En tant qu'invité, vous ne vous sentez pas le bienvenu, du moins à l'heure du déjeuner. Salutation dure, aucun des employés n'a pu être obligé de sourire, le service rendu au client est inconnu (par exemple, enlever sa veste) et la nourriture avait ensuite le goût d'avoir été mal réchauffée. Très malheureux. Une très belle vue de l'extérieur... nous n'y mangerons plus.
Andreas.
Le 15/02/2020 à 16:33
Nous avons dîné ici hier. Le service était très sympathique, la nourriture était délicieuse et pas trop chère du tout. Quiconque se plaint de 24,5 € pour un steak estimé à 350 g devrait manger dans un snack et non dans un restaurant. L'ambiance pourrait effectivement être un peu plus rustique, mais c'est un petit inconvénient. Si vous aimez la moutarde, cet endroit est fait pour vous.
Stéphane.o
Le 06/02/2020 à 10:56
Bon repas Bonne ambiance.
Els.e
Le 13/11/2019 à 16:14
Nous avons visité un restaurant de moutarde et l'avons mangé, on pouvait le goûter dans la viande, mais le reste était savoureux et on pouvait y acheter du vin et tout avec de la moutarde.
Thomas.e
Le 01/11/2019 à 19:33
Restaurant magnifiquement situé et confortable en face du moulin à moutarde de Monschau. Il est préférable de réserver ici, nous sommes venus sans et avons eu la chance d'avoir la dernière table libre. Les plats que nous avons commandés étaient très savoureux. Le service était sympathique et attentionné. Le rapport qualité-prix est bon.
Klaudia.e
Le 01/11/2019 à 17:45
Service démotivé, uniquement préoccupé par la fin de la journée. J'ai rarement été servi aussi hostilement. La facture a déjà été déposée même si nous ne l'avions pas encore demandée. Ce n'est pas ainsi qu'on traite les invités. Non recommandé... 👎
Boris.e
Le 14/10/2019 à 06:36
Excellente nourriture dans une ambiance agréable et un service amical. Malgré la nourriture digne d'une star, ambiance détendue. Simplement pour se sentir bien. Mon préféré secret : le gâteau au chocolat avec un centre de chocolat liquide.
Mario.i
Le 09/10/2019 à 22:02
Tentative absolument ratée de proposer une cuisine de grande qualité. Personnel très antipathique et programmé avec des prix trop chers. Très décevant et plus jamais. Chaque bonne collation est meilleure et plus conviviale.
Lars.e
Le 05/10/2019 à 14:07
Très grossièrement refoulé à la porte parce que vous vouliez « juste » quelque chose à boire. Il n’y avait pas un seul invité dans le restaurant à ce moment-là. Le nom Schnabuleum semble donc un peu ridicule.
Benjamin.i
Le 05/10/2019 à 14:01
Le restaurant étant complètement vide, nous n'avions pas le droit d'y entrer « juste » pour prendre un verre. Hospitalité typiquement allemande 🙃 eh bien, salutations.
Michael..
Le 26/08/2019 à 08:38
Situé directement au moulin à moutarde et donc à un peu moins de 1,2 km de la vieille ville. Espace extérieur pas confortable, juste à côté du parking. Nous nous sommes assis dehors et avons été autorisés à attendre. Entrez à un moment donné et demandez. Il y avait probablement beaucoup à faire, mais cela ne devrait pas être le problème des invités. Nous avons également été informés que nous devions attendre. Ce n'est pas convivial pour le client, vous pouvez le dire autrement. Si nous voulions réellement y manger, nous l'avons laissé tranquille.
Ma.e
Le 24/08/2019 à 15:03
Nous avons été refoulés à 14h40 par le serveur extrêmement désagréable alors qu'ils ferment à 15h. D'autres invités étaient assis dehors depuis 14h20 mais n'étaient pas servis par le serveur. Lorsque les invités le demandaient, on ne leur vendait même plus de boissons.
Wolfgang.n
Le 20/08/2019 à 15:05
Si « schnabuleum » signifie profiter, alors Schnabuleum est l'endroit idéal pour vous. La carte est de saison et régionale et ce qui est servi dans votre assiette est de première qualité. Visuellement et gustativement, toujours au top ! Lorsque nous sommes à Monschau, c'est notre premier choix. Pour une visite au travail, une réservation est nécessaire (surtout le soir et le week-end). Peu importe ce que vous commandez ou mangez, tout est délicieux ! Alors à bientôt!
Roswitha.r
Le 02/08/2019 à 08:42
Bonjour, hier soir nous avions envie de nous offrir un délicieux repas. Bon, c'était inhabituel, quelque chose de végétarien... ce n'était pas mal, mais ce n'était pas bon non plus. Ce n'est que mon avis, un endroit sympa mais l'éclairage est beaucoup trop fort et cela enlève à l'ambiance cosy. Mais ça vaut le détour.
Montana.o
Le 30/06/2019 à 13:01
Ici, on ne peut manger que sur réservation, quiconque vient, peu importe où, est renvoyé sans réservation, bon appétit, mauvais rapport qualité/prix. Trop peu pour beaucoup d'argent. Mon menu a pris moins de cinq minutes et pour être rassasié, j'aurais dû manger la même chose au moins trois fois.
Rudi.t
Le 18/06/2019 à 18:57
Toujours un délice ! Pas seulement pour les amateurs de moutarde, mais aussi pour tous ceux qui aiment les spécialités saisonnières et régionales de haute qualité. Que ce soit à l'extérieur ou dans un intérieur cosy, on se sent toujours à l'aise ici. Le service est direct et chaleureux. Pensez à réserver car le Schnabuleum n'est plus un secret d'initié.
Lonny.
Le 09/06/2019 à 09:39
Nous avons passé une superbe soirée au moulin avec une visite et de très bonnes explications sur la moutarde, sa transformation, et une petite dégustation des 22 types de moutarde présents sur place. Au Schnabuleum, on nous a servi toutes sortes de friandises délicieuses, presque toutes à base de moutarde. De plus, il y avait une très bonne recommandation de vins, un service amical et attentionné... Tout nous a fait nous sentir les bienvenus en tant qu'invités. Merci pour cette belle soirée !
Gru.n
Le 08/06/2019 à 19:36
Nous y avons réservé une table pour 8 personnes. Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, nous avons été accueillis par un personnel qui semblait très démotivé. La convivialité semble être un mot étranger dans le restaurant. Nos boissons nous ont été servies avec un visage long de la part de la serveuse. Après un rapide coup d’œil au menu, nous avons rapidement décidé de quitter les lieux. Le restaurant est absolument interdit.
Rene.l
Le 02/06/2019 à 19:01
Tout simplement génial ! Comme dans la vieille France. Une gastronomie avec cœur et beaucoup de savoir-faire. Propre moulin à moutarde. N'oubliez pas d'essayer les sauces à la moutarde !
chrissi.
Le 12/04/2019 à 14:40
Nous sommes retournés au restaurant. Les nouveaux propriétaires, nouveaux pour moi, sont très gentils, la dame est attentionnée, sympathique et on se sent juste à l'aise. Chaque souhait est lu sur vos lèvres. La nourriture était un rêve, quel que soit le plat servi à table, c'était beau à regarder, sans parler du plaisir 😋. J'espère ne pas revenir dans 3 ans et si c'est le cas, que les propriétaires y proposent toujours leur excellente cuisine. Toujours mon plaisir La nourriture était super savoureuse, exceptionnelle et la soupe (soupe à la crème de moutarde)👍 le service était très sympathique C'était un super après-midi. Merci beaucoup
Monika.z
Le 24/03/2019 à 15:09
Nous avons mangé et bu très savoureux. Personnel attentif au début puis diminué sensiblement. Il se passe autre chose...
Gerda.i
Le 30/12/2018 à 23:36
C'était notre deuxième séjour ici et cette fois un peu déçu. Même si la nourriture est vraiment bonne, nous n'avons pas été satisfaits du service, nous avons dû commander à nouveau nos boissons plusieurs fois et malheureusement les assiettes étaient froides, ce qui signifie que la nourriture a refroidi très rapidement. C'est inacceptable pour un restaurant de cette gamme de prix.
Monika.t
Le 10/12/2018 à 06:47
Nous avons célébré ici notre 40ème anniversaire de mariage en famille. De l'accueil aux adieux, ce fut une soirée totalement réussie. Notre table était décorée de coeurs rouges, ce qui était charmant. Le personnel était super sympa, attentionné et souriant, ce qui a rapidement eu un impact sur nous et nos invités. Les plats étaient tous délicieux, de l'entrée au plat en passant par le dessert. Un grand merci à toute l'équipe du Schnabuleum pour la merveilleuse soirée que vous nous avez offerte. Cordialement, à bientôt, Monika Sternfeld et sa famille
Ludger.u
Le 11/11/2018 à 20:38
Cuisine régionale très savoureuse. Ambiance cosy aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Sympa, drôle, bonne humeur (existe toujours😊) et service courtois👍
Ulli..
Le 07/11/2018 à 11:13
Peut-être que je me suis trompé de restaurant ? J'ai trouvé la nourriture trop chère et pas particulièrement bonne. Le rôti de moutarde Eifeler avec 2 carottes, 1 morceau de brocoli et 1 morceau de chou-fleur avec un sachet de hollandaise m'a davantage rappelé les plats préparés de pub
J...
Le 05/09/2018 à 22:45
Très agréable! - si vous aimez la moutarde. Nous avons été très satisfaits du service rapide et amical. Les prix sont plutôt élevés.
Nicole.r
Le 02/09/2018 à 15:45
Nourriture délicieuse, le rôti à la moutarde est fortement recommandé ! Ambiance rustique mais élégante avec un bon service. Ça vaut vraiment le détour!
Rolf.o
Le 06/08/2018 à 13:44
Très bon emplacement en dehors du centre-ville historique, vous pourrez vous asseoir à la campagne et déguster une excellente cuisine. Le service est très arrangeant. À tout moment.
Ulrike.�
Le 13/06/2018 à 10:13
Nourriture visuellement correcte mais rôti de moutarde très dur, tartelettes de pommes de terre comme du carton, légumes bons. La salade fermière est petite, mais bien trop chère à 12 €.
Ingo.a
Le 01/06/2018 à 22:08
Je n'ai pas beaucoup aimé ça là-bas. Je décrirais la qualité comme une qualité à emporter. Schnitzel avec sauce moutarde, frites et salade. Le schnitzel est sorti de la friteuse, fabriqué industriellement, pas frais. Salades couci-couça. La faim l’a fait entrer. Malheureusement pas plus.
Anja.r
Le 25/05/2018 à 20:09
Il n’y a absolument rien à redire. Le rapport qualité-prix est excellent ! La nourriture est fraîche, merveilleusement préparée, très savoureuse. Le personnel est très attentionné sans être envahissant et absolument sympathique. L'ambiance est rustique, cosy avec une touche haut de gamme. Si nous ne venons jamais à Montjoie, une visite ici est sûre !
Helmut.o
Le 14/04/2018 à 15:58
Joli décor, belle restauration, bonne présentation des assiettes, vaut le détour. Magasin de vins, moutarde, miel et divers alcools.
Stefan.
Le 12/04/2018 à 17:51
Je ne peux pas confirmer les expériences de certains critiques concernant le manque d'amabilité présumé. Plutôt le contraire. C'est peut-être parfois comme le dicton : Comme on appelle dans la forêt.... Je ne le sais pas. La nourriture était également très savoureuse et inhabituelle. En tout cas, cela nous a beaucoup plu.
Sascha.i
Le 02/04/2018 à 12:08
Hier, nous avons de nouveau été autorisés à être des invités au Schnabuleum. Nous avons tous été chaleureusement accueillis. 3 générations se sont senties très à l'aise. Même les demandes particulières ont été prises en compte et réalisées à notre entière satisfaction. La réservation s'est également déroulée sans aucun problème. Le mobilier confortable s'intègre parfaitement à l'ambiance. Nous ne pouvons pas confirmer certains avis. Quiconque voyage dans l'Eifel doit s'attendre à des chiens, des enfants et des personnes âgées, même au restaurant. Nous avons tous les trois et sommes heureux d'être tous les bienvenus. Il faut s'attendre à de la moutarde dans les plats d'un restaurant situé à côté d'un moulin à moutarde. Demander simplement si vous pouvez avoir plus de sauce et de plats d'accompagnement vous aidera certainement. Au moment où vous appelez la forêt, elle revient. Nous serons de retour...
Kathi.r
Le 10/12/2017 à 20:27
Les différentes sauces à la moutarde sont toutes extrêmement savoureuses, mais malheureusement elles sont étalées avec parcimonie dans l'assiette. Il existe également des plats végétariens et une option végétalienne.
Rut.o
Le 04/12/2017 à 15:45
Malheureusement, nous avons dû annuler à bref délai une table pour quatre personnes que nous avions réservée auparavant par téléphone ou la reporter d'une semaine. L'employée au téléphone a répondu de manière très hostile et irrespectueuse qu'elle ne pouvait pas nous promettre une nouvelle réservation car elle ne savait pas si nous annulerions à bref délai la prochaine fois. Est-ce ainsi que vous traitez les invités potentiels ? Il y a certainement place à amélioration en matière de service client !
Françoise.E
Le 18/08/2017 à 13:45
Un des meilleurs restaurants de Monjoie. La variété des plats et des vins au verre est très bien. Les plats sont bien cuisinés et la carte change suivant les saisons. Nous attendons les prochaines vacances pour aller vous voir!!!
Motorcorner.
Le 06/08/2017 à 23:56
Notre expérience est très bonne. Un endroit agréable, une ambiance chaleureuse, une nourriture très bonne et savoureuse pour un prix raisonnable et vous découvrez différents goûts de moutarde. Le service est sympathique et essaie de vous plaire, pas de longs délais d'attente entre les plats. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant et nous y reviendrons bientôt. Salutations Sef et Truus Nous vous conseillons le gratin de pommes de terre et le beurre moutarde, simple mais délicieux !
meike.
Le 15/07/2017 à 22:05
Nous étions à Monschau pendant deux jours et avons mangé au Schnabuleum. C'était plus que savoureux. Le rôti de moutarde de l'Eifel était excellent, tout comme le café complet pour le dessert. Bonne idée. Le personnel était courtois et sympathique. Nous serons de retour.
Karin.a
Le 16/06/2017 à 20:55
L'ambiance et la nourriture étaient bonnes, malheureusement les chiens sont admis dans le restaurant, ce qui a gâché notre soirée et nous n'y irons plus. Ce serait bien si les gens en étaient informés lors de la réservation.
Horst.o
Le 27/04/2017 à 16:12
C'était une très belle soirée. Nous y étions dans le cadre d'un dîner magique et avons pu découvrir la bonne cuisine. La nourriture était très bonne. Le service était également bon. Nous avons été bien traités. MERCI BEAUCOUP à la prochaine fois. Salutations😆😆
Kathi.a
Le 23/04/2017 à 20:40
Je ne peux que confirmer les expériences de l'orateur précédent. Personnel extrêmement antipathique et irrespectueux. Mais il n'était pas non plus possible de réserver par téléphone. Personne ne décroche. Nous y avons été très heureux à plusieurs reprises il y a quelques années, mais désormais nous éviterons cet endroit malgré la nourriture effectivement bonne, ce qui est dommage.
ricardo.u
Le 20/09/2016 à 09:15
J'y suis allé deux fois. Nous avons tout aimé : le service attentionné, la qualité des repas, l'ambiance et une belle promenade aller-retour en ville pour brûler quelques calories.
- 🏪 LosheimA Sportsbar (30 Avis)
- 🏪 Imbiss am Bahnhof (245 Avis)
- 🏪 McDonald's (1631 Avis)
- 🏪 Zur Grenze Il Confine (393 Avis)
- 🏪 Hotel Magdalenenhof (115 Avis)
- 🏪 Burger King Pulaski/Vogelweh (441 Avis)
- 🏪 Haus Fermate (11 Avis)
- 🏪 Gasthaus Schützen (178 Avis)
- 🏪 Pizzeria Il Gusto di Roma (44 Avis)
- 🏪 Pinocchio (154 Avis)
💬 Très bon service et hospitalité reviennent de cette façon
💬 Très bonne nourriture.
💬 J'ai mangé dans ce McDuck. Rien d'inhabituel, cher comme toujours.
💬 Nourriture super savoureuse et assez bon marché. Le service est super sympa, mais ils pourraient faire un petit peu pour améliorer l'ambiance. Dans l'ensemble, fortement recommandé car la cuisine est incroyable 👍
💬 Hôtel familier et très attrayant. Accueil sympathique. Salle de petit-déjeuner confortable avec une belle vue. Très bon café. Piscine bien entretenue. Aucun problème avec un chien. Processus simple dans l’ensemble. Situation proche de la ville mais au calme. Bons lits. Recommandé, encore une fois avec plaisir !
💬 Je n'ai pas demandé d'oignons et ils ont oublié de me donner une tasse pour mon repas. J'ai demandé des sachets de ketchup supplémentaires pour mon hamburger. Il a dit que c’était la quantité standard de ketchup dessus et que c’était 0,50 cents pour les paquets de ketchup supplémentaires. Ils sont minuscules et n'en valent même pas la peine. En plus, c'était sale et le personnel était très lent. La dernière fois que je mange sur base…
💬 Maison dans un beau village résidentiel pres de la forêt Hôtes très sympathiques
💬 L’accueil est chaleureux, le propriétaire est adorable, drôle et parle français. Nous sommes arrivés pour dîner à 23h alors qu’il n’y avait aucun client à table, et malgré tout, nous avons été accueillis dans la bonne humeur. Le repas était très copieux et savoureux. Je recommande pour une expérience unique de repas et d’hospitalité allemande ! Merci.
💬 Je suis actuellement en visite en Allemagne et je suis tombé sur ce restaurant familial situé dans la région d'Erkelenz. Je n'ai jamais reçu un meilleur service dans un restaurant auparavant, la nourriture étant en quelque sorte encore plus excellente que le service : une expérience italienne vraiment authentique. La nourriture est délicieuse, j'ai personnellement mangé un plat de pâtes aux fruits de mer avec des crevettes et mon petit ami a pris la pizza margarita et l'a terminé avec un tiramisu pour le dessert. Pour résumer, les plats étaient spectaculaires ainsi que le service, rendant ainsi l'expérience recommandable si vous êtes dans la région.
💬 Malheureusement, la qualité a considérablement diminué ces derniers mois. Enfin, plusieurs ingrédients plus petits à peine étalés et froissés et à moitié congelés sur la pizza. 9 € pour une mini pizza de 22 cm - qui ne fait que 18 cm de long et qui se glisse très sensiblement dans la boîte. Je peux comprendre qu'il faille économiser de l'argent, mais en comparaison, les prix des restaurants pour la plupart des plats ne sont plus justifiés.