📌 Sieh um Dich 1b, 54290 Trier - Allemagne
💬 648 Avis
Les avis
Le 28/04/2024 à 20:11
Très bonne nourriture et service merveilleux. Nous avons été entièrement satisfaits.
Le 21/04/2024 à 17:34
Je ne peux que recommander ! Absolument recommandé pour une occasion spéciale !
Le 20/04/2024 à 06:44
Nous visitons la Schlemmereule encore et encore depuis de nombreuses années. Nous étions particulièrement excités hier soir. Le menu à 3 plats de Johannes Maria Kneip nous a complètement convaincu, ma femme et moi. Bouillabaisse, hamachi (maquereau), sole, dessert, tout était délicieux et le poisson était cuit à la perfection. De plus, une carte des vins bien fournie, un service très attentionné et sympathique (recommandation de vins adaptée), des fauteuils confortables, tout simplement excellents. Nous attendons déjà avec impatience la soirée suivante à la Schlemmereule, puis peut-être dans la belle cour intérieure.
Le 31/03/2024 à 18:15
Restaurant très sympa, parfait pour un dîner de Pâques pendant nos vacances. Le personnel était très accueillant, notamment la dame blonde qui nous a fait ses adieux. La nourriture était très bien présentée et les plats étaient délicieux, surtout les desserts ! Et les œufs de Pâques en chocolat offerts en cadeau étaient trop mignons, un si joli geste. Menu également en anglais et réservation possible via Google Maps/Open Table. Super!
Le 31/03/2024 à 14:31
Excellent service très attentionné et amical ; très bon menu de Pâques, cuisine créative !! La carte des vins propose également une très bonne sélection de vins exquis, top !
Le 29/03/2024 à 19:25
Ici, tout est parfait, du service à la nourriture. Tout est de très haute qualité et sophistiqué dans une ambiance exclusive. Très bon rapport qualité-prix. Et quand vous partez, le patron vous tient la porte ouverte. Toujours mon plaisir.
Le 29/03/2024 à 18:42
Tout simplement génial. .tout depuis le service, l'ambiance et la nourriture. J'ai eu des expériences gustatives très intéressantes et passionnantes. BOMBASTIQUE💕💕🥰🥰🥰
Le 03/03/2024 à 19:02
Nous avons passé une belle Saint-Valentin ici. Notre serveur était très sympathique et la nourriture (menu Saint-Valentin) était très savoureuse. Malheureusement, nous n'avons pas été informés à l'avance qu'en plus du menu de la Saint-Valentin, une commande à la carte aurait également été possible. Nous ne l'avons remarqué qu'à travers le couple à côté de nous. C’est aussi là que réside la deuxième déception. Vous ne pourrez être séparé de la table voisine que par un rideau. Si, comme dans notre cas, vous avez à côté de vous des nouveaux riches bornés et que vous devez écouter chaque mot de leur discours vulnérable, cela peut gâcher la soirée. Dans notre cas, le couple en question est arrivé plus tard, mais nous avons quand même dû écouter pendant 30 minutes leurs coups de gueule sur la mauvaise carte de Saint-Valentin, les suppositions sur les anciens restaurateurs et autres absurdités.
Le 03/03/2024 à 17:39
Un restaurant très élégant, de par le personnel et la nourriture. Très poli à l'accueil, retrait des manteaux et gestes très attentifs. Le service était toujours à nos côtés, que nous souhaitions autre chose. Dessert commandé sur le menu (assiette de fruits). Même la question de savoir si cela aurait dû se produire, j'ai ordonné que 50 % se soient produits et 50 % ne se soient pas produits. Tout simplement parfait pour mon aura et mon palais. C’est ce qui fait un bon restaurant qui répond à vos besoins en dehors du menu. Merci💫
Le 28/02/2024 à 16:26
Super ambiance avec un service super sympa! Le rapport qualité/prix est correct si vous commandez le menu à 3 plats. Une visite vaut vraiment le coup pour une belle soirée.
Le 17/01/2024 à 20:16
Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Le 15/01/2024 à 19:23
Personnel très attentionné et sympathique. Menu sélectionné, menu recommandé.
Le 13/01/2024 à 22:13
La nourriture était vraiment délicieuse, mais malheureusement le service laissait à désirer. Dans un restaurant plus haut de gamme, on aurait pu espérer un service attentif, mais ce n'était malheureusement pas le cas. La dame qui est venue nous chercher était vraiment le summum du service et de la gentillesse. *ironie dehors* Malheureusement, l’établissement a désormais connu ses meilleurs jours.
Le 10/01/2024 à 03:59
Magnifique restaurant, la nourriture est globalement bonne, mais les desserts n'étaient pas aussi extraordinaires et le service était sympathique mais lent/difficile d'attirer leur attention (il a fallu littéralement agiter les deux bras plusieurs fois...)
Le 09/01/2024 à 14:29
Belle ambiance, fleurs, nappes blanches, présentation insolite des plats, prix au dessus de la moyenne. Les serveurs sont sympathiques, mais pas pressés, très lents !!! Je dois vous le rappeler plusieurs fois. Longue attente pour que les menus et les plats soient servis. La soupe du jour était très salée, et les coquilles Saint-Jacques étaient également trop salées. J'ai adoré le dessert et le pain frais
Le 30/12/2023 à 13:17
Positif - personnel très gentil et attentionné, ouvert le midi Négatif - les tables sont beaucoup trop étroites, les cloisons de table avec des rideaux transparents sont tout simplement effrayantes. Les chiens doivent-ils vous accompagner partout ? Je pense que ce restaurant n'est pas un endroit approprié. Prix/performance - boissons bonnes, nourriture mauvaise
Le 29/12/2023 à 12:51
Si le menu n'est pas disponible, vous devez le marquer ou ne pas le publier ! C'est pourquoi je suis venu entièrement gratuitement !
Le 27/12/2023 à 14:58
Très bon restaurant, personnel très gentil un plaisir d y aller
Le 02/12/2023 à 18:50
Ambiance agréable, excellent service et nourriture excellente
Le 29/11/2023 à 11:15
Très bonne nourriture, grand choix et belle présentation.
Le 11/11/2023 à 13:24
Visite globalement réussie le vendredi midi. Super ambiance, prix absolument juste avec une cuisine raffinée et un personnel courtois. Nous serons de retour
Le 19/10/2023 à 02:26
Nous avons dîné le 31 août. L'entrée (légumes) était noyée dans la mayonnaise, les légumes verts étaient encore gelés (cristaux de glace). Mais j'attendais toujours avec impatience la lotte. Il n'est pas arrivé par le froid et à l'intérieur. Ce n'était pas la peine de se plaindre. Cette portion était si petite. L'ambiance est élégante, mais les rideaux suspendus au-dessus étaient gris foncé et sales. Cela ne doit pas être le cas. Le service et les boissons étaient ok. Décevant
Le 11/10/2023 à 21:10
La nourriture était très bonne, le rapport qualité-prix est également bon. Le service était très gentil et courtois, mais l'odeur de fumée de notre serveur était parfois un peu désagréable.
Le 07/10/2023 à 13:09
Un petit bijou caché. Petite place, alors réservez à l'avance. Classique et décoré avec goût avec un menu limité mais impressionnant. Un peu cher à la carte, mais le menu fixe pour mittag était une bonne affaire. Je suis rarement impressionné par le poisson cuit ou le risotto, mais j'ai été absolument impressionné par le risotto au saumon et à la citrouille. Tellement de saveur... oserais-je dire presque trop ? Assurez-vous de nettoyer votre palais ensuite avant de vous lancer dans un dessert. (Je n'ai pas réussi à le faire et je regrette que le turamisu, par ailleurs excellent, ait un goût étrange avec les saveurs persistantes sur ma langue.) Bonne qualité du vin. Options végétariennes disponibles. Ça vaut vraiment le détour à Trèves!
Le 04/10/2023 à 20:40
Très bon service. Carte petite mais qui convient au restaurant ! Je tiens à vous remercier beaucoup pour cette belle soirée à Schlemmereule ! Je peux définitivement le supprimer !
Le 18/09/2023 à 14:11
Restaurant exquis avec des ingrédients exquis, une cuisine excellente, un service attentionné et de très bonne qualité dans un beau restaurant élégamment meublé avec un grand espace extérieur dans une ambiance historique.
Le 10/09/2023 à 11:14
La nourriture était délicieuse, le service correct, mais le personnel sympathique dans l'ensemble. Situé sur une belle petite place.
Le 09/09/2023 à 19:20
Sont actuellement dans la chouette gloutonne... Comme toujours, la nourriture était excellente... tout simplement délicieuse ! Le service... fait vraiment un effort, mais semble un peu tendu ! Nous souhaitons tout le meilleur au nouveau propriétaire et continuons comme ça !!!!!
Le 07/09/2023 à 15:27
On (moi) ne pouvais que me plaindre de la nourriture à un niveau élevé. Le service était très sympathique. L'ambiance n'était pas si spéciale car la nourriture était servie à l'extérieur à cause du temps. Beaucoup mieux à l'intérieur.
Le 07/09/2023 à 06:22
Nourriture délicieuse et emplacement magnifique. le service était très sympathique. Très bon vin. Hautement recommandé.
Le 31/08/2023 à 05:39
Le service était vraiment bon. L'ambiance également. La nourriture était bonne.
Le 26/08/2023 à 10:40
Très bien situé dans un endroit charmant au milieu de Trèves. Des plats bien présentés avec des ingrédients de haute qualité. Personnel attentif et à l'écoute des clients.
Le 25/08/2023 à 16:41
Nous étions ici pour notre anniversaire et tout était parfait. Excellent menu à 3 plats comprenant de petits salutations de la cuisine, un service attentionné et agréable et une ambiance agréable à l'extérieur dans la cour. Si nous étions de (près) Trèves, nous viendrions certainement plus souvent ! Seulement recommandé !
Le 24/08/2023 à 19:13
Personnel attentif, sympathique et compétent. Nourriture de première classe. Patron vif d'esprit avec beaucoup d'humour. Seules les tables sont plutôt étroites.
Le 14/08/2023 à 16:49
Dès le début, nous avons été accueillis de manière très amicale et conduits à table. Le serveur qui nous a servi était très très sympathique et compétent. Le menu était excellent, joliment présenté et délicieux. Ce fut une soirée réussie...Merci beaucoup
Le 15/07/2023 à 18:36
En raison des nombreuses expériences positives des autres clients, nous avons décidé de dîner ici. Malheureusement, le restaurant lui-même n'est pas climatisé, ce qui serait formidable, surtout par temps chaud. La force de service était sympathique. Malheureusement, ils ont oublié notre eau que nous avions commandée au début, ce qui n'est pas autorisé par temps chaud. J'ai attendu la nourriture avec beaucoup d'impatience. Tout était joliment présenté, il faut le dire. Cependant, cela ne correspondait pas à mon goût. Comme d’autres l’ont déjà écrit, j’ai aussi trouvé que ça sentait plus fort le vinaigre. Les boissons alcoolisées étaient super ! Je pense que la chouette gourmande s'adresse à une société plus âgée Dans l'ensemble, c'était bien. Un peu cher à mon avis
Le 14/07/2023 à 20:54
Très bonne ambiance, nourriture super délicieuse, tout est tout simplement génial !
Le 08/07/2023 à 10:58
Avant, c'était incroyable, maintenant avec 50 minutes d'attente, cela semble diminuer un peu.
Le 05/06/2023 à 12:03
Juste la bonne adresse pour un déjeuner d'affaires décontracté. Service trop rapide et vif ! Plats bien préparés, rapides et copieux. La cour intérieure est incroyablement détendue et vous pouvez tolérer les mariages sur place en été. Encore une fois avec plaisir, P/L ci-joint !
Le 20/05/2023 à 06:24
Resto très chic. Le service était courtois et super sympa.
Le 12/04/2023 à 18:56
Super restaurant avec une ambiance de très bon goût. Service au top qui agit très rapidement et très sympathique. Top géré par des propriétaires entièrement professionnels et qui font également un excellent travail. Des plats haut de gamme qui montrent toujours des idées intéressantes et créatives. Nous recommandons.
Le 12/04/2023 à 07:59
Ambiance stylée, service attentionné, qualité de la nourriture très bonne, utilisation de produits régionaux et de saison ! Nous avons passé une très bonne soirée tous les quatre et nous serions ravis de revenir !
Le 09/04/2023 à 10:04
Nourriture incroyable. Chaque plat était délicieux et j'ai vraiment apprécié le cava local que nous avions. Très grande carte des vins.
Le 07/04/2023 à 14:21
Très bel endroit pour un dîner exquis. Chaque plat que nous avons eu était tout simplement parfait. En fait, nous avons eu quelques petits apéritifs et des petites glaces comme surprise. Je ne saurais trop recommander cet endroit
Le 25/03/2023 à 12:38
Schlemmereule fait partie intégrante de la scène gastronomique de Trèves. Quiconque a choyé ses clients à un tel niveau pendant des décennies mérite à juste titre la note A1.
Le 14/02/2023 à 07:07
Restaurant sympa avec une cuisine raffinée. La nourriture est excellente, le service est top. Nous étions ici il y a un an et avons mangé la meilleure sole. Comme menu, nous pourrions découvrir la cuisine imaginative, qui vaut vraiment le détour. Nous reviendrons certainement.
Le 04/02/2023 à 12:50
Je résumerais notre visite à la Schlemmereule comme étant à couper le souffle. Le service est vraiment exceptionnellement bon, aucun souhait ne reste insatisfait, de bons conseils en matière de gastronomie et de vin. À mon avis, la carte des vins peut aussi être appelée carte des vins. Il existe différents vins parmi lesquels choisir parmi de nombreux vignobles régionaux et internationaux. Si vous demandiez spontanément une recommandation de vin pour accompagner le repas que vous aviez commandé, il y avait des recommandations tout à fait adaptées. La nourriture elle-même est très savoureuse et bien combinée. Après l'entrée, vous attendiez déjà avec impatience les prochains cours. Nous étions entièrement satisfaits de notre repas et étions tristes de ne pas pouvoir manger plus. Nous serions ravis de revenir à Schlemmereule. Une réservation est recommandée car il est très populaire et parfois complet.
Le 01/02/2023 à 13:53
Mon restaurant préféré à Trèves... l'ambiance est géniale, le personnel de service est professionnel et très arrangeant. La nourriture est toujours très savoureuse. À mon avis, un excellent rapport qualité/prix.
Le 27/01/2023 à 14:08
Une très bonne soirée avec de la bonne nourriture
Le 27/01/2023 à 12:27
Après avoir failli nous perdre, nous avons pu dîner dans ce petit mais sympathique restaurant. Le service était très sympathique et arrangeant. Le menu était de très bonne qualité. Compliments à la cuisine, un très bon menu a été concocté à partir de bons produits. Nous avons été très satisfaits.
Le 07/01/2023 à 12:15
Très bonne ambiance et personnel très sympathique. Malheureusement, le rapport qualité/prix de la nourriture ne nous convenait pas du tout en raison du goût et de la préparation (pain vieux, œuf poché au fort goût de vinaigre, filet de Waygu très mélangé). Cependant, les critiques concernant la nourriture ont été reçues de manière très professionnelle. Dans l’ensemble, nous avons quand même passé une bonne soirée.
Le 06/01/2023 à 10:25
Super restaurant avec beaucoup de charme, très bonne cuisine et personnel très sympa
Le 30/12/2022 à 22:47
C'est un restaurant très chic dans une belle cour. La nourriture était bonne et le sommelier était un expert.
Le 18/12/2022 à 21:51
Excellente nourriture, carte des vins exceptionnelle, atmosphère merveilleuse et service impeccable. Certaines critiques mentionnent le prix, mais honnêtement, le prix est étonnamment bas pour une expérience culinaire de cette qualité. Cet endroit est un grand avantage pour que Trèves soit envisagée pour une nouvelle visite lors de mes futurs voyages.
Le 15/12/2022 à 13:48
Ça vaut vraiment le coup, la nourriture, personnelle et l'endroit vraiment sympa. C'est peut-être peu cher pour certaines personnes, mais si vous cherchez un bon restaurant, vous devriez essayer ici.
Le 27/11/2022 à 20:25
Restaurant chaleureux avec une ambiance animée. Nous avons aimé les tables joliment dressées avec des nappes blanches et des serviettes en tissu. Bonne nourriture, nous avons eu de la salade et de la soupe, puis du poisson avec un verre de vin. (repas quotidien). Service attentionné et sympathique. 95 euros pour trois, c'est raisonnable. Nous attendons avec impatience le prochain voyage à Trèves.
Le 16/11/2022 à 08:24
C'était juste parfait. De l'accueil et de l'hospitalité jusqu'aux adieux, c'est un moment de bien-être. Le goût de la nourriture à son meilleur. Nous apprécierons à nouveau l'hospitalité ici lors de notre prochain voyage à Trèves.
Le 05/11/2022 à 22:38
Excellente cuisine, serveurs rapides et conseils compétents. Très bonne sélection de vins. L'option de menu est fortement recommandée. L'un des meilleurs restaurants de la région ouest. Pourtant sans prétention et agréable. Une rareté aujourd'hui.
Le 04/10/2022 à 20:31
Nourriture très confortable, conviviale et bien sûr excellente. Nous recommandons
Le 30/09/2022 à 06:36
Tout d'abord, merci beaucoup pour cette très belle soirée avec vous ! Ma femme et moi avons vraiment aimé votre beau et élégant restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons pu choisir librement notre table. J'ai trouvé votre service très attentionné, serviable, éloquent et bref, tout simplement bon. La nourriture, nous avons choisi leur menu 3 plats dans le menu, Vitelo Tonato et pétoncles, carré d'agneau français et filet de sébaste, sélection de fromages du Tölzer Käseladen et Pana Cota étaient excellents, Préparé avec amour, bien équilibré en termes de goût et tout simplement époustouflant. Je voudrais également citer le salut de la cuisine, une crème de saumon et le sorbet servis en plat intermédiaire. J'ai été très contente de votre petit cadeau pour mon anniversaire. Nous avons vraiment apprécié la soirée dans une bonne ambiance avec vous.
Le 26/09/2022 à 07:36
J'ai célébré mon mariage ici avec un petit groupe de huit personnes avec un très bon dîner. La nourriture était excellente, l'ambiance était élégante et intemporelle et le service était vraiment sympathique. J'étais particulièrement heureux qu'il soit également possible de recevoir sans problème un ami végétalien (je l'avais signalé au restaurant environ 2 semaines avant le rendez-vous lors de la réservation). Recommandation absolue !
Le 22/09/2022 à 20:03
Super ambiance, personnel incroyablement sympathique et nourriture fantastique. Ici, vous vous sentez simplement à l'aise. Pour une soirée parfaite, à tout moment 🥰
Le 04/09/2022 à 16:57
Nous nous sommes assis très bien dans la cour et avons pris un délicieux repas. Opération expérimentée, raffinée et positivement confiante. La nourriture (vitello, tagliatelles, tortellini à la truffe), finement préparée et délicieuse. Recommandation absolue👍
Le 26/08/2022 à 09:21
Cuisine raffinée avec un service approprié. Le menu à 3 plats présente un bon rapport qualité-prix.
Le 20/08/2022 à 19:14
Menu du midi très attractif. Personnel attentif. Une foule très agréable et le tout dans un bel endroit du centre-ville. Nous serons de retour!!
Le 17/08/2022 à 13:36
Très bon restaurant. Prix abordable. Mais service vraiment long long long ... 1h30 pour entrée et plat .
Le 22/07/2022 à 13:01
cuisine excellente, originale et très bonne, service très sympathique, superbe carte des vins...à recommander
Le 05/07/2022 à 20:07
La nourriture était incroyablement délicieuse et le service était également de première classe ! Le rapport prix/performance est absolument clair ! Je reviendrai certainement!
Le 30/06/2022 à 16:39
Nous étions ici mardi et avons vraiment apprécié notre séjour. Le service était très attentionné. La nourriture était un poème et le vin choisi par mon mari était parfait. Cuisine raffinée avec ambiance et service appropriés. Nous aimons toujours venir ici.
Le 26/06/2022 à 18:11
Bon restaurant haut de gamme dans un emplacement privilégié. Belle carte avec une cuisine méditerranéenne moderne et classique. Le service était 1 heure du matin. La nourriture était très savoureuse et de grande qualité. Beaux espaces extérieurs en été. Le restaurant est très élégamment décoré à l'intérieur La qualité et le service justifient définitivement le prix. Et l'emplacement et l'ambiance sont inestimables. Nous avons célébré le 80e anniversaire de ma belle-mère dans sa ville natale.
Le 21/06/2022 à 04:49
Bonne nourriture et service. Il y avait du poisson et de l'agneau en plat principal, superbe ! Le seul inconvénient, c'est qu'ils n'acceptent que les espèces.
Le 19/06/2022 à 18:03
Très bonne nourriture, mais pas bon marché !!! Vraiment un bon restaurant si vous voulez impressionner votre famille, vos relations, vos clients, etc.
Le 19/06/2022 à 08:14
Le restaurant est une recommandation absolue si vous êtes à Trèves. Cuisine raffinée, personnel professionnel et sympathique, ambiance élégante. Situé au milieu de la ville. Malheureusement, il n'y a pas de possibilité de stationnement. Bon rapport qualité-prix. Continuez comme ça!
Le 06/06/2022 à 12:23
De délicieuses tapas. Service amical.
Le 25/05/2022 à 07:38
Un joli restaurant élégant avec une gamme de plats et de vins de haute qualité. La nourriture est d'excellente qualité, présentée avec amour et savoir-faire, et la sélection de vins est à la hauteur des plats proposés. Le service est élégant, courtois et extrêmement attentionné, mais pas intrusif. Notre visite là-bas hier a confirmé de manière impressionnante les expériences précédentes.
Le 20/05/2022 à 18:26
Bel emplacement, un peu à l'écart mais le bâtiment est très beau. Personnel sympathique, même si le serveur n'a pas compris ce qu'était un demi-verre ou un arrangement BOB ha ha, ils ne le savent pas ici, donc vous obtenez un demi-litre de vin. Les plats sont bons et la présentation est bonne. Nourriture délicieuse, recommandée.
Le 13/05/2022 à 19:22
Restaurant de très haut niveau. Enfin une cuisine un peu plus internationale qui diffère grandement des plats traditionnels allemands habituels. Recommandé pour ceux qui ne craignent pas de dépenser un peu plus.
Le 03/05/2022 à 07:32
Je me suis immédiatement senti à l'aise avec ma femme. Bonne nourriture, personnel sympathique, tout était super. Je reviendrai toujours.
Le 01/05/2022 à 06:27
Nous étions ici en juin 2021 et avons passé une merveilleuse soirée. La nourriture était vraiment fabuleuse. Comme le temps était clément, nous nous sommes assis dehors, juste en face de la tour de Jérusalem. L'ambiance était vraiment géniale et le service était incroyablement gentil et attentionné. J'ai surtout trouvé le dessert à la rhubarbe excellent. J'ai rarement mangé un aussi bon dessert. J'irais encore au restaurant juste pour ça. Nous serons de retour! Continuez comme ça.
Le 19/04/2022 à 16:11
Super restaurant. 1 A Le service et la qualité de la nourriture sont indescriptiblement bons. Nous y avons dîné hier. Le menu ne peut qu'être recommandé. Merci pour ce très bon déjeuner.
Le 20/02/2022 à 16:41
Nourriture excellente, service très attentionné et sympathique. Malheureusement, il y a peu de place, vous êtes assis très rapprochés (tables côte à côte seulement séparées par un rideau en papier). Cela signifie qu'il faut forcément écouter les conversations des tables voisines et vice versa.
Le 08/02/2022 à 12:30
C'était vraiment une très belle soirée ! Nous avons très bien mangé et bu. Le service a également fonctionné à merveille ! Si je reviens à Trèves : je réserverai CERTAINEMENT une table ici à nouveau.
Le 27/01/2022 à 05:36
Une ambiance très agréable rencontre une excellente cuisine. Nous avons passé une excellente soirée pour notre célébration.
Le 23/01/2022 à 11:42
Ambiance très agréable, service très agréable et nourriture excellente avec de belles salutations de la cuisine 👌🏻 et des vins délicieux 🍾
Le 18/01/2022 à 12:34
Le service est sympathique, simple et attentionné. Avant le menu à 3 plats que nous avons commandé, il y a d'abord eu un accueil merveilleusement délicieux de la part de la cuisine et avant le plat principal un sorbet super délicieux. Certes, les prix ne sont pas vraiment bon marché, mais cela est certainement dû aux circonstances de la pandémie et à son impact sur le secteur. Bref : c'était une super soirée !
Le 27/12/2021 à 08:32
Ambiance super sympa. La nourriture était parfaite tout comme le service extrêmement sympathique. Tout est très professionnel. Nous aimons toujours venir ici.
Le 22/12/2021 à 12:20
Très, très savoureux et, comme toujours, très bon service Nous venons à Schlemmereule chaque fois que nous sommes à Trèves depuis x années. Fortement recommandé 👏🥂👍
Le 16/12/2021 à 21:58
La chouette… toujours un plaisir 👌🏻 Service à son meilleur, attentionné, courtois. La nourriture (arrangement, service, goût) est un rêve. J'attends avec impatience la prochaine fois 👈🏻
Le 14/12/2021 à 20:52
Très bonne nourriture et service attentionné. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Le 06/12/2021 à 20:23
Un super petit restaurant derrière la cathédrale qui vaut vraiment le détour. De l'amuse-bouche au dessert, tout est toujours au rendez-vous. La nourriture est un rêve et l'une des meilleures que l'on puisse trouver à Trèves à ce niveau, même si vous voulez manger quelque chose de spécial. Vous obtenez également ici une large sélection de vins régionaux différents et nombreux. Le service est toujours super sympa, drôle, arrangeant et tout simplement génial. Nous aimons toujours revenir et en profiter beaucoup !
Le 03/12/2021 à 22:28
Nourriture très savoureuse, excellent service et le meilleur service, malheureusement très bruyant ! On avait l'impression d'être dans une gare ! Une conversation normale n’était pas possible ! Travaillez peut-être avec des murs acoustiques, ou avec des matériaux lourds ! Sinon, comme je l'ai dit, vraiment génial !!!
Le 15/11/2021 à 19:42
Endroit parfait pour une occasion spéciale. Très bon service et excellente qualité. Menu 3 plats hautement recommandé!
Le 12/11/2021 à 18:47
Accueil chaleureux, cadre agréable. Service soigné. Plats copieux et bien préparés.
Le 09/11/2021 à 14:12
Nous avons très bien mangé ici. L'atmosphère est agréablement moderne. Nous recommandons.
Le 09/11/2021 à 09:09
Restaurant gastronomique très élégant, et cuisine assez bonne par rapport à ce qu'on trouve en Allemagne, mais avec des prix très élevés. Le service est excellent.
Le 07/11/2021 à 18:03
Restaurant très chic au milieu de Trèves, bel intérieur et cuisine très savoureuse. J'ai commandé le menu 3 plats, le dessert (crème brûlée) était absolument incroyable ! Le plat principal était un peu trop salé, mais c'est une question de goût. Le service était très gentil et attentionné et dans l'ensemble nous avons passé une très bonne soirée.
Le 05/11/2021 à 12:58
Quand nous sommes à Trèves, nous allons à Schlemmereule pour le déjeuner. Pour un peu moins de 25 euros, un menu 3 plats composé de 2 entrées et 3 plats dont 1 verre de vin de grande qualité avec un service très sympathique. Que veux-tu de plus?
Le 04/11/2021 à 10:21
Excellent service et la nourriture était incroyablement délicieuse ! Vous devez être conscient du prix plus élevé si vous mangez là-bas, mais cela vaut chaque centime ! Nous avons rarement bénéficié d'un service aussi bon qu'ici. Avec plaisir à nouveau à tout moment😊
Le 30/10/2021 à 17:39
Nourriture fantastique. Vin fantastique. Service fantastique. Je recommande vivement de réserver une table +-4 jours avant. Merci beaucoup.
Le 29/10/2021 à 17:40
tout va bien, mais la grande table réservée pour deux n'a pas été remplie. C'est dommage car cela a été spécifiquement mentionné et promis lors de notre réservation.
Le 28/10/2021 à 13:06
Un conseil spécial pour les gourmets. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici et c'était vraiment bon. Ici, vous pouvez dire qu'un professionnel cuisine. Le service a parfaitement fonctionné. Ici, le chef étoilé reçoit 5 étoiles de notre part.....(merci pour les nombreuses salutations de la cuisine !...retour)
Le 09/10/2021 à 17:27
J'entends parler de la bonne cuisine depuis longtemps et je n'ai pas été déçu. J'aimerais venir manger plus souvent, mais malheureusement j'habite sur le Bas-Rhin. Le personnel était attentif et toujours sur site. Je voudrais saluer la cuisine et si je reviens à Trèves, j'apprécierai certainement à nouveau la cuisine.
Le 09/10/2021 à 11:39
A Trèves, nous finissons très souvent dans ce restaurant pour une raison simple : il est exceptionnel !! Nourriture superbe, carte des vins impressionnante, personnel formidable. Aujourd'hui nous avons aussi eu de la chance 🍀 puisque nous avons réussi à manger sur la terrasse extérieure sous un temps superbe mais pas trop chaud. Nous finissons par être toujours les derniers clients à quitter les lieux puisque nous nous sentons chez nous 😅 D'ailleurs, ils acceptent effectivement les cartes de crédit comme moyen de paiement
Le 26/09/2021 à 06:54
Nous avons été impressionnés par l'ambiance et le bon service. La nourriture était bonne et nous avons tout apprécié. L'accueil de la cuisine était super, merci.
Le 26/09/2021 à 05:36
L'ambiance, le service et la nourriture étaient excellents.👍👍 Nous nous sommes sentis très à l'aise. Le petit salut de la cuisine a également été très bien reçu. J'y suis allé pour la première fois et je reviendrai certainement.
Le 24/09/2021 à 00:29
Ce devrait être une belle soirée... Après avoir attendu 15 minutes en terrasse sans y prêter attention, nous sommes entrés commander notre apéritif. Plus tard, on nous a conduits à notre table et on nous a montré le menu. À l’époque, nous ne savions pas qu’une conversation à volume normal n’était pas la bienvenue. Nous avons été interrompus à plusieurs reprises par nos voisins de table avec un « s'il vous plaît, soyez plus silencieux » pendant notre conversation. Cette demande de silence absolu a été transmise au serveur par nos voisins de table, qui ont tout ignoré. Nous avons donc continué à être harcelés. Au bout d'une demi-heure, on nous a demandé de montrer nos certificats de vaccination. Il n’y avait aucune mention de récupération ou d’être testé ! Et maintenant, notre commande est arrivée. Le vin devait être un Chardonnay de 2016, un Chardonnay de 2018 a été apporté (au même prix). Pour être honnête, nous tenons également à mentionner que la nourriture était très bonne. Finalement, nous avons discuté avec le serveur, qui nous a expliqué la situation particulière de nos voisins de table et nous a demandé s'il pouvait nous proposer un autre schnaps. Malheureusement, cela a été ajouté plus tard à la facture. Cher serveur, les femmes ne boivent généralement pas vraiment 4cl ! Bref, une soirée très malheureuse !
Le 19/09/2021 à 05:48
C'était ma première fois à Schlemmereule et j'étais très excité. Le service et l'ambiance étaient super. Mais la nourriture, que puis-je dire, était incroyable. Pour moi, la soirée à Schlemmereule a été unique et une toute nouvelle expérience culinaire. Des plats dont vous n'avez jamais entendu parler et dont vous pensez que la combinaison ne peut pas avoir bon goût ; Je vous le dis, on vous apprendra autrement. Le seul reproche que je ferais est que les personnes qui n'aiment pas manger de viande/poisson ou qui sont même végétariennes n'ont qu'un choix de plats très limité. Mais si vous aimez la viande et le poisson, il y en a toujours pour vous. La qualité de la viande est tout simplement différente. Comme le Schlemmereule fait partie de la cuisine haut de gamme et haut de gamme, les prix sont - à juste titre - en conséquence. Mais le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Schlemmereule - Je reviendrai un jour.
Le 16/09/2021 à 11:01
Cuisine raffinée au milieu de Trèves. Le menu du déjeuner (plat du jour) incluant le vin est recommandé. L'un des meilleurs restaurants de la ville !
Le 27/08/2021 à 20:10
Personnel super sympa. Nous aimerions revenir. La nourriture était excellente
Le 27/08/2021 à 09:15
Bon service et cuisine de bon goût pour ce restaurant bien situé au coeur de Trèves. La terrasse ombragée est très agréable en été.
Le 19/08/2021 à 19:20
Excellente cuisine. Service extrêmement courtois et amical. Délicieuses salutations de la cuisine. Il faut probablement prévoir un temps d'attente légèrement plus long pour des plats fraîchement préparés. Nous serions ravis de revenir.
Le 16/08/2021 à 12:49
Nourriture bonne, de bonne qualité mais beaucoup trop chère pour ce que c'est. 40 € pour un plat qui laisse sur sa faim ensuite.
Le 10/08/2021 à 22:26
Comme d'habitude, accueil sympathique, table conviviale et service attentionné. La bouillabaisse était excellente, accompagnée d'un Meursault frais de première classe. C'est toujours une petite fête.
Le 08/08/2021 à 14:39
Une soirée réussie du début à la fin avec un équipage sympathique et professionnel
Le 05/08/2021 à 06:01
Le service était très sympathique, mais malheureusement un peu trop rapide. De courtes pauses entre les plats seraient appropriées. Avant de servir l'apéritif, vous devez au moins avoir le temps de boire l'apéritif.
Le 24/07/2021 à 19:19
Ce fut encore un agréable séjour avec vous. Très bonne nourriture, service sympathique, bonne ambiance. Toujours mon plaisir
Le 18/07/2021 à 21:55
A été très positivement surpris par l'offre (par exemple 'plat du jour'), la qualité du produit, les petits salutations de la cuisine. J'aimerais revenir si jamais je reviens dans la région :-)
Le 16/07/2021 à 20:21
Y a-t-il une augmentation du parfait ? Si c'est le cas, cela s'applique ici. Les points de cuisson ont été respectés de manière optimale, ainsi qu'un service toujours présent mais discret. Donc encore une fois une soirée totalement réussie.
Le 04/07/2021 à 15:56
Nous avons mangé et bu à merveille à Schlemmereule. Le seul inconvénient était que notre serveur avait oublié de réserver notre plat principal et nous avons dû attendre un peu plus longtemps. Mais une carafe de vin a compensé ;)
Le 27/06/2021 à 21:00
Après avoir été très satisfaits il y a quelques années, nous avons réservé une table au restaurant pour un court séjour à Trèves. Malheureusement, nous avons opté pour le menu du jour. C'était une erreur, le foie de veau n'était pas à la hauteur d'un bon restaurant. Le personnel amical a essayé d'assurer la satisfaction et un remplacement.
Le 22/06/2021 à 15:22
Comme toujours, la nourriture était excellente. Et encore un service excellent et très sympathique. Le meilleur endroit pour manger à Trèves
Le 09/06/2021 à 08:53
Si vous recherchez un restaurant à Trèves avec le meilleur service, une cuisine excellente, une excellente sélection de vins et une ambiance merveilleuse, vous êtes au bon endroit ! C'est toujours un plaisir - merci pour une autre excellente soirée !
Le 06/06/2021 à 07:21
Un peu difficile à trouver. Une fois que vous l'avez trouvé, la recherche en vaut la peine. Très bon service et bonne nourriture, vins très savoureux. Peut-être pas pour tous les budgets, mais nous avons été très satisfaits.
Le 31/05/2021 à 11:25
Excellent service, très bonne qualité de nourriture, super ambiance ! Juste le bon endroit pour le jour de votre mariage !😊
Le 26/05/2021 à 17:31
Ambiance très agréable. Personnel très sympathique et arrangeant. Surtout, formé. J'adorerais revenir. Merci!
Le 25/05/2021 à 20:35
A ne pas comparer avec les cuisines vedettes de Trèves, mais fortement recommandé : directement sur la place de la cathédrale, service sympathique, voire toujours formé, belles idées dans l'assiette, bien mises en œuvre.
Le 12/05/2021 à 20:21
Des plats incroyablement délicieux et un service super sympathique. Toujours heureux.
Le 09/05/2021 à 14:46
Ma femme et moi avons passé une merveilleuse soirée, la nourriture, le service et l'ambiance étaient parfaits 😊👍 Un grand merci à toute l'équipe Top👍👍👍👍👍
Le 30/04/2021 à 20:25
Super délicieux 😋 Il n'y a rien à redire. Tout est parfait. Nourriture excellente, service très arrangeant et sympathique. Nous reviendrons certainement !!!
Le 18/04/2021 à 10:52
Restaurant de première classe ! Nous sommes ravis! La nourriture et les boissons méritent encore plus d'étoiles que ce qui peut être attribué ici. Le personnel est également très sympathique et arrangeant. Dans le jardin d'hiver spécialement construit, vous vous sentez très à l'aise même par temps froid ! Un rêve absolu ! Merci à tous! Nous serons de retour!
Le 13/10/2020 à 20:22
Nous sommes très excités. Tous les plats étaient excellents et avaient la certaine sophistication que j'attends d'un tel repas. Le service et le design intérieur étaient également excellents. J'ai particulièrement aimé l'image créative du plafond. Nous reviendrons certainement.
Le 30/09/2020 à 04:49
L'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé jusqu'à présent. Au top à des prix effectivement trop bon marché pour la qualité. À toute l'équipe Schlemmereule
Le 23/09/2020 à 05:14
Bel endroit, bonne nourriture, le service est rapide et professionnel. Je le recommande vivement pour un bon dîner. le seul défaut est qu'ils voulaient organiser un dîner avec plus de personnes, nous avons envoyé quelques emails, mais nous n'avons reçu aucune réponse.
Le 11/09/2020 à 06:23
Comme prévu, nous avons passé une merveilleuse soirée hier. Le menu à 3 plats est une offre vraiment intéressante et nous a impressionnés par la qualité et la composition des différents composants. Seul le risotto aurait pu être un peu plus « schminzig » pour nous. Nous avons également beaucoup apprécié les conseils et la sélection de vins, le service et l'ambiance. Nous serons de retour!
Le 28/08/2020 à 07:25
Visite le 4 mai 2022, sous un soleil radieux dans la cour. Menu du déjeuner - sélection variée du menu normal. Amuse gueule : bruschetta, tomate, mozzarella, un bon début. Une salade d'été colorée et fraîche en entrée, avec en intermédiaire un sorbet rhubarbe vraiment réussi, pas trop sucré, mais quand même plein de fruits. Le plat principal (petit steak d'aloyau, gratin de pommes de terre, chou-rave) - tout est à votre guise. Plus un Pinot Noir, mûr et doux. Le dessert nous a surpris avec une glace à la fraise et un petit gâteau à la crème. Le service était rapide et attentionné. Au total, un revirement de 180° par rapport à ma dernière visite en août 2020. Je reviendrais avec plaisir.
Le 17/08/2020 à 20:58
Bon service, compositions encore meilleures ! Honnêtement recommandé! Le ceviche et la glace au thym étaient mes préférés, mais chaque plat était super !
Le 15/08/2020 à 19:36
Restaurant gastronomique tout proche de la cathédrale de Trèves. Savoureux et vaut son prix, même si verser le vin n'a pas vraiment fonctionné. Nourriture très savoureuse!
Le 13/08/2020 à 19:39
Nourriture très savoureuse et conditions agréables
Le 08/08/2020 à 13:48
Délicieux, tout était parfait ! En plus ils acceptent les chiens ! 🐶
Le 08/08/2020 à 09:40
Merveilleux restaurant juste à côté de la cathédrale de Trèves. La nourriture est fabuleuse, le service attentionné. Carte des vins très complète avec tout ce qui fait battre plus vite le cœur des connaisseurs. Nous recommandons!
Le 20/07/2020 à 14:30
Nous avons passé une très bonne soirée. Super ambiance, musique et bonne bouffe. Le personnel était très arrangeant et sympathique. Seulement recommandé.
Le 28/06/2020 à 23:06
Excellent service et grand choix de vins. Endroit très agréable et bien entretenu. Plats bien présentés et savoureux. C'est dommage que certaines associations de saveurs aient été un peu forcées
Le 28/06/2020 à 11:54
Un restaurant tellement sympathique, à l'écart de la foule sur la place principale de Trèves, car tranquillement caché dans une cour ensoleillée. La sélection de vins est impressionnante, tout comme la présentation des plats. Les serveurs étaient vraiment sympathiques et comme c'était peu de temps après que les restaurants aient été autorisés à servir à nouveau après la pandémie, tout était assuré pour offrir le service le plus propre. Enfin, la playlist chill-lounge était très agréable en fond sonore. Je recommanderais vraiment cet endroit !!!
Le 26/06/2020 à 13:28
Un restaurant Hammer exquis; C'est vrai ce qu'a écrit quelqu'un : ici, on a vraiment l'impression d'être dans un restaurant étoilé du sud de la France. Couronnée de vins de première qualité, la nourriture est culinairement phénoménale ; Nous dirions : extrêmement bon - 5 étoiles sont loin d'être suffisantes.
Le 06/04/2020 à 10:15
Un grand bravo à toute l'équipe de Schlemmereule. De l'accueil des convives en passant par le service très attentionné jusqu'à la qualité de la nourriture. Les plats servis avec amour méritent toutes les étoiles de notre part. Votre sélection de vins est formidable. Merci beaucoup et j'espère à bientôt, vous êtes fortement, fortement recommandé.
Le 15/03/2020 à 08:24
Nous avons passé une merveilleuse soirée à chacune de nos visites ! Le menu change selon les saisons et conserve le style caractéristique de la cuisine. Le restaurant est très élégant et le service est absolument courtois.
Le 04/03/2020 à 21:41
Je suis parti rapidement, peu sympathique et je n'avais pas le menu du jour comme indiqué sur Internet et je ne me suis même pas excusé. pas digne d'un tel restaurant, je suis déçu.
Le 20/02/2020 à 13:10
Le nom ne reflète pas ce que fait ce restaurant. Qualité absolument supérieure, service très sympathique, très organisé et bien entretenu. Rapport qualité prix absolument top. Ce restaurant est définitivement recommandé.
Le 15/02/2020 à 14:50
Un accueil très sympathique et un service tout aussi sympathique. L'ambiance était très agréable et la nourriture était excellente. De la réservation au dessert, tout était parfait. Aucun autre restaurant à Trèves ne m'a autant convaincu de revenir.
Le 07/02/2020 à 20:47
Nous étions enfin de retour à EULE à Trèves... le temple SCHLEMMER de la cathédrale. Comme la dernière fois, nous avons été enchantés par la sélection d'options culinaires et par le choix nous-mêmes du menu à 3 plats. La langue claqua avec le plaisir du palais. Un excellent vin rouge en accompagnement et une finale brillante avec un bon vin complètent le menu à la perfection. Merci à Philipp pour l'excellent service ainsi qu'à Peter Schmalen et à toute l'équipe. Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Le 25/01/2020 à 06:49
Ambiance merveilleuse, nourriture fantastique, personnel sympathique, que demander de plus. Hautement recommandé
Le 19/01/2020 à 21:24
Le meilleur restaurant de Trèves. La nourriture est cohérente au plus haut niveau, les matières premières en particulier étant toujours excellentes. Le service est également très bon, ce qui distingue l'établissement des concurrents locaux. Félicitations à la cuisine et à l'équipe
Le 01/01/2020 à 15:52
Excellent service, nourriture délicieuse et grand choix de boissons. Cela vaut largement son prix - en particulier l'option de menu à 3 plats. Recommandation absolue si vous recherchez une option de restauration à Trèves.
Le 28/12/2019 à 14:41
Nous y avons été très satisfaits, excellent service, très gentil, attentif. La nourriture était un délice. Cependant, cela pourrait être moins cher en termes de prix, tout le monde ne peut pas se le permettre et pas souvent. Mais c'est la seule chose dont je me plaindrais.
Le 15/12/2019 à 18:54
Très bonne gastronomie
Le 05/11/2019 à 20:31
Nourriture excellente, joliment présentée. De nombreux plats pourraient mériter une étoile Michelin. Rapport qualité-prix plus que justifié. La carte change selon la saison. Bon service. Bel endroit.
Le 23/09/2019 à 18:10
Le restaurant est toujours agréable et nous y avons passé un excellent après-midi. Le serveur a travaillé rapidement, soigné et sympathique. Les fauteuils sont extrêmement confortables et je trouve la distance entre les tables particulièrement adéquate. Là, on n'a pas du tout l'impression de manger comme des concombres en boîte. Cela nous a complètement bluffés. Excellent rapport qualité/prix.
Le 09/08/2019 à 06:29
Nous avons passé une excellente soirée ici à Schlemmereule ! L'ambiance et la nourriture étaient comparables aux restaurants étoilés du sud de la France. Vraiment de première classe. Chaque centime que vous dépensez ici en vaut la peine ! À cela s’ajoute un service détendu, qui offre un contrepoint agréable. Recommandation claire ⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 02/07/2019 à 17:58
C'était vraiment très bien. Tout était délicieux et valait vraiment le prix. Le personnel était sympathique et attentionné, l'emplacement extérieur était correct. Nous n'étions pas réellement à l'intérieur. C'était notre anniversaire et nous avons eu un délicieux dessert supplémentaire offert par la maison. Ce fut une soirée réussie, merci Schlemmereule.
Le 15/06/2019 à 20:33
Aujourd'hui nous nous sommes encore régalés au Chouette... tout simplement excellent, du premier plat au dernier. La salutation la cuisine ou le rafraîchissement entre les plats ont été de très savoureuses surprises. Service amical, vin délicieux et vin mousseux. Dîner dehors au Schlemmereule, c'est un peu comme être en Italie. Juste magnifique. 08/09/2020 Aujourd'hui, j'ai kidnappé mon patient de longue date et bon ami du « Hibou ». En retard pour son 79ème anniversaire. Un délicieux déjeuner nous a été servi avec au préalable un très bon verre de vin blanc et un vin mousseux rosé pétillant. Le nid de la chouette était étonnamment bien occupé par des bouches affamées, bien servies par trois dames de service assidues et amicales. La cuisine a tout donné... mon compagnon et moi avons été extrêmement satisfaits lorsque nous avons dit au revoir à la chouette. Nous reviendrons bientôt... mais le soir... avec un taxi à la maison 😘
Le 11/06/2019 à 11:40
Nous avons eu un excellent repas ici et le vin qui l'accompagnait était également excellent. Peut certainement être recommandé. Une réservation de table est obligatoire
Le 05/06/2019 à 06:28
Je suis allé dans ce restaurant hier par une chaleur de 30 degrés et j'étais assis dehors à l'ombre. J'avais des crevettes grillées en entrée qui étaient cuites à la perfection. J'ai ensuite mangé de la morue qui était extrêmement succulente. J'ai partagé un dessert composé de crumble à la rhubarbe et de sorbet mangue et fraise. Expérience culinaire vraiment agréable. Recommande fortement.
Le 01/06/2019 à 18:59
Très bonne nourriture, service très sympathique et attentionné et flexible avec de petits changements dans le menu. Lors de notre visite à Trèves, nous nous arrêterons certainement à nouveau à Schlemmereule. Hautement recommandé !
Le 27/05/2019 à 14:50
Le poisson est bon, la peau de porc n'est pas croustillante et la salade est moyenne
Le 15/05/2019 à 15:46
Comme toujours, tout est délicieux. Meilleure qualité et préparation. Service très sympathique et attentionné. Nous serons de retour.
Le 14/05/2019 à 04:18
L'endroit idéal pour les occasions spéciales. Ici, tout s’enchaîne parfaitement à un très haut niveau. Nourriture très savoureuse, grand choix de vins et service amical. Pas accessible aux fauteuils roulants et pas facile à trouver (il faut d'abord passer par un autre bâtiment). La réservation est recommandée.
Le 07/05/2019 à 21:53
Si vous avez faim à Trèves, allez dans ce restaurant car : Prestation parfaite Qualité parfaite des produits alimentaires qui sont tous frais (on peut le goûter) Service professionnel de haut niveau parfait C'est l'endroit où je reviendrai quand je serai à Trèves (avec ou sans ma copine haha .. elle a adoré aussi)
Le 03/05/2019 à 18:16
Très bonne cuisine haut de gamme. Des prix raisonnables pour une nourriture de qualité supérieure. Un service absolument top !!! Convient également aux personnes allergiques car la cuisine est flexible. Je serais heureux de revenir chaque fois que je serai à Trèves.
Le 30/04/2019 à 19:00
Très bon rapport qualité/prix
Le 22/04/2019 à 15:46
Très bonne nourriture en effet. Un peu plus cher, mais ça vaut vraiment le coup.
Le 16/03/2019 à 17:55
J'aime ce resto caché à la vue de tous dans le centre-ville de Trèves. Je n'ai jamais été déçu d'y manger et le service est sympathique. Aujourd'hui nous avons testé le poke bowl, et les champignons en entrée, suivi du filet de veau et gnocchis de betterave rouge. Tout était bien fait et présenté. Le sorbet au romarin et au citron vert était délicieux.
Le 18/02/2019 à 13:08
Un restaurant magnifique et chic dans un endroit magnifique dans la ville historique de Trèves. Le restaurant propose une belle carte avec des plats beaux et bien préparés. La carte des vins est impressionnante et de grande qualité. Le service est également ce à quoi on peut s'attendre, fluide et très attentionné.
Le 05/02/2019 à 21:42
Cuisine toujours de qualité et service exceptionnellement bon. Nous aimons aller dans cet excellent restaurant en grand groupe ou simplement en couple. Même lorsque nous visitons tous les trois mois, la qualité est toujours élevée et les prix sont plus que raisonnables.
Le 11/01/2019 à 21:56
La nourriture était très bonne, ce à quoi on peut s'attendre étant donné les prix. Je recommande également fortement le vin mousseux Riesling. Les tables sont très rapprochées, je n'aime pas trop ça. Le personnel obtient une note de 3. Dans l'ensemble, bien.
Le 14/12/2018 à 19:27
Très bonne nourriture. Très bon prix pour un menu 3 plats + 2 plats offerts par la maison. Toujours mon plaisir
Le 01/12/2018 à 21:55
Pour notre anniversaire de mariage et lors d'un court voyage à Trèves, que nous apprécions toujours, nous nous sommes arrêtés à Schlemmereule. Tout ce que l'on peut dire, c'est du bon cinéma ! Nourriture super délicieuse, bon vin, bonne ambiance, bon service... tout était parfait. Lorsque nous visiterons à nouveau la belle ville de Trèves l'année prochaine, nous ne contournerons pas la Schlemmereule. Super! Mise à jour... J'ai réservé à nouveau pour notre anniversaire de mariage dans ce super restaurant et que puis-je dire, incroyable ! Tout était parfait, voir photos, et nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite culinaire. Merci pour cette superbe soirée et restez avec nous, car nous avons besoin de tels moments de plaisir en ces temps de folie. Meilleures salutations du Westerwald !
Le 15/11/2018 à 06:01
Un délice culinaire du vin mousseux au dessert Vous ne tomberez certainement pas par hasard sur la Schlemmereule car elle est assez bien cachée dans une cour intérieure. Une fois que vous avez trouvé votre chemin, l'ambiance devant la porte vous invite à rester Malgré l'absence de réservation, nous avons été chaleureusement accueillis et invités à rester, ce qui nous a permis de profiter d'un service courtois, ainsi que d'une nourriture et de boissons qui ne laissaient rien à désirer. Un grand merci à l'équipe pour cette belle soirée
Le 09/10/2018 à 07:15
Un accueil sympathique et une table joliment dressée nous attendaient. Avant même d’entrer dans les lieux, les bougies allumées et l’éclairage créent une atmosphère agréable. La nourriture était joliment présentée et excellente. Lorsque vous versez le vin, vous devez être plus attentif : il ne doit pas y avoir de verres vides. Ceci est une note de soutien pour le service par ailleurs bon.
Le 20/09/2018 à 23:39
Endroit très agréable.
Le 11/08/2018 à 20:17
Nourriture de qualité excellente mais les portions sont quelque peu petites.
Le 11/08/2018 à 06:00
Belle ambiance, service attentionné et hospitalier, bonne nourriture à bon prix. Bref, fortement recommandé pour quelqu'un qui aime le style et la classe. Endroit agréable et calme face à la Cathédrale.
Le 17/07/2018 à 20:17
Excellente nourriture qui vaut vraiment son prix et personnel très sympathique. Ambiance agréable.
Le 16/07/2018 à 22:59
À mon avis, Schlemmereule a l'un des meilleurs rapports qualité/prix, non seulement à Trèves, mais aussi dans ses environs. Très bien situé, mais au calme, accueil et service sympathiques. Et surtout une très bonne cuisine. J'y vais régulièrement et je n'ai jamais été déçu. Après environ 12 visites supplémentaires, j'ajoute : mon appréciation sur la qualité de la nourriture, l'amabilité et l'efficacité du personnel (temps d'attente moyen à la réception max. 30 secondes, menu et premier verre max. 3 minutes, etc.) et le excellent rapport qualité/prix, rien n'a changé. Cela reste pour moi l'une des meilleures adresses de Trèves.
Le 23/06/2018 à 12:27
Vous ne pourrez pas séjourner sans réservation. Sans nous demander si nous pouvions simplement prendre un verre, nous avons été renvoyés, même s'il y avait de nombreuses tables disponibles sans panneau de réservation. Rien n’indique non plus si un tableau pourrait être bientôt disponible.
Le 26/05/2018 à 22:42
Restaurant élégant avec une excellente cuisine et une bonne cuisine. Service professionnel. Tu te sens bien. Certainement pas pour ceux qui ont un budget limité, mais je pense que le rapport qualité-prix est approprié. J'aimerais toujours dîner ici à nouveau.
Le 19/05/2018 à 13:10
Un restaurant vraiment sympa. La nourriture était fantastique et était joliment préparée. Le personnel était très accommodant. Même notre chien a reçu un excellent service. Avec plaisir encore :)
Le 01/05/2018 à 14:18
Nous avons pris trois plats différents du menu du déjeuner et avons été ravis. Bonne nourriture, vin délicieux et service amical. Recommandation claire.
Le 25/02/2018 à 11:10
Le menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert à 56 euros vaut chaque centime ! Excellente cuisine, excellent service et excellents vins en bouteille. J'adorerais revenir...
Le 11/02/2018 à 22:54
Super ambiance... nourriture délicieuse... bons vins
Le 08/01/2018 à 18:06
J'ai eu le plaisir d'y dîner avec une grande famille à Noël (26 personnes). -La nourriture était très bonne -Ambiance très cosy -Service très sympathique et pas trop intrusif. J'y ai laissé plus de 1500 € ! Était-ce une présélection de menu à 3 plats Puis vint la désillusion. Vous devriez pouvoir vous attendre à ce que le propriétaire du restaurant (le patron) me remercie pour la confiance que vous m'avez témoignée !! En fait 5 étoiles Mais seulement 3 étoiles
Le 26/12/2017 à 11:05
La nourriture était excellente et l'ambiance est très agréable.
Le 17/08/2016 à 15:34
Très bon resto. La portion avait l'air un peu petite au début, mais ensuite elle était assez copieuse. J'adorerais revenir et je ne peux qu'être recommandé. HAUT.
Le 21/04/2016 à 19:20
Je voulais juste prendre un café à l'heure du déjeuner aujourd'hui. Nous le disons aussi dès le début. Néanmoins, nous avons été chaleureusement accueillis et invités à choisir une table à l'extérieur. Le latte macchiato était servi avec trois sortes de sucre et des mini cubes de cheesecake. De plus, le serveur très sympathique veillait toujours à ce que la poussette soit à l'ombre, offrait au chien un bol d'eau et nous proposait le coin salon à l'ombre pour que nous puissions nourrir ma fille. Merci pour cette hospitalité. Avec plaisir encore. C'est agréable de voir que malgré le fait d'avoir des enfants et un chien, on fait toujours partie d'une sorte de groupe cible. C'est parfois différent à Trèves.
Le 04/10/2015 à 09:13
Nous y étions le 2 octobre. dans la chouette gourmande. Toutes les tables étaient occupées et le personnel a quand même réussi à offrir un service rapide, amical et parfait. De même la cuisine. Une cuisine française haut de gamme avec des produits frais, cuisinés à la perfection et parfaitement arrondis au niveau gustatif. La sélection de vins locaux et internationaux est vaste, il y en a pour tous les goûts. Dans l’ensemble, ce fut pour nous une soirée pleinement réussie. Un grand merci à l'équipe Schlemmereule
Le 04/05/2015 à 14:51
Le meilleur dîner de tous les temps en Allemagne. Ambiance très agréable et détendue, carte des vins correcte (quoique un peu chère) et nourriture excellente - bien préparée et bien servie. Hautement recommandé
Le 18/02/2014 à 21:22
Cuisine raffinée, petites portions, morue sur orge très savoureuse. Lorsqu'il s'agit d'agneau irlandais, il est préférable de communiquer comment il doit être préparé. Grande sélection de vins. Au milieu d'une cour intérieure de la cathédrale. Ambiance très sympa, agréable. J'ai aimé ça.
Le 22/10/2013 à 18:26
Ça vaut toujours le détour. Cuisine fraîche et de saison et ambiance géniale ! Piano live le week-end et déjeuner avec plats changeants du lundi au samedi. Les réservations sont recommandées le week-end, et vous devriez également prendre du temps avec vous lors de votre visite et vous offrir un menu à 3 plats. Tout simplement délicieux !
💬 Goût bien. Prix \ performance tout à fait correct. Tous les employés sont toujours super gentils et amicaux. C'est juste un snack asiatique normal comme on en trouve partout en Allemagne, avec exactement les mêmes plats. Néanmoins, les légumes sont croquants et savoureux à un prix raisonnable.
💬 En tant que voyageur international, le soir, mon estomac n'aimait pas les repas copieux. J'ai donc choisi de prendre une salade avec du poulet. À ma grande surprise, la salade était fraîche, très équilibrée en goût et le poulet était étonnamment tendre. MAIS ce n'était pas tout. J'ai commandé un dessert « Crème Eis » à la vanille et à la fraise et c'était le paradis qui descendait sur ma langue. Je recommande fortement à tous les visiteurs d'essayer le dessert « Creme Eis ». J'ai hâte de revenir et d'essayer différents plats et desserts.
💬 Aucune idée de la façon dont l'un des pires restaurants que j'ai jamais commandé a reçu des critiques aussi positives, probablement le propriétaire avec de faux comptes. Voilà la vérité sur ce lieu, comptez que chaque livraison sera en retard d'au moins une heure, froide et mal agitée. Appelez pour obtenir une mise à jour concernant votre commande retardée, et vous devrez parler au téléphoniste le plus grossier et le plus irritable. Évitez-vous les ennuis et commandez littéralement n'importe où ailleurs, ou préparez-vous à un mal de tête !
💬 Je me suis retrouvé ici à cause des nombreuses critiques positives. Le service était très sympathique, la portion de nourriture était très grande et était très bonne. Je n'ai pas réussi à tout faire. D'ailleurs, les plats chauds ne sont disponibles que jusqu'à 20 heures et le restaurant est plutôt petit, il est donc préférable de commander à l'avance. Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé. Je reviendrai avec plaisir.
💬 Endroit frais
💬 Nourriture délicieuse, excellent service, mais lorsque la maison est pleine et que seulement 2 personnes y travaillent, cela prend malheureusement plus de temps. Attendre 1h30 pour manger est un peu difficile avec un enfant de nos jours.
💬 Un restaurant sans âme, au design si démodé - pourrait faire tellement mieux avec un peu d'attention. Menu de nourriture ennuyeux, pas de points forts, mais le goût était correct, tout comme le vin de la maison. Le service était la seule chose qui se démarque, la jeune fille a fait un travail décent.
💬 Manger après 2 heures et appeler 3 fois puis est arrivé ici froid. Nourriture totalement immangeable et après 2 heures d'attente ! Le propriétaire nous a promis que la prochaine fois nous aurions deux repas gratuits. Nous voulions juste racheter cela lorsqu'ils ont dit que nous n'aurions pas de repas gratuit à cause de mauvais commentaires. Nous ne commanderons plus JAMAIS là-bas !
💬 Très bonne nourriture!!
💬 Jusqu'à présent, nous n'avons visité que le restaurant. Je suis venu ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. La nourriture est toujours excellente. Le service était poli, hospitalier et arrangeant. La vue sur les montagnes et en partie sur le lac Chiemsee est magnifique. L'emplacement de l'hôtel est quelque chose de très spécial.