Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Restaurant Weinstall qui se trouve à Schloßpl. 3 à Castell. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Castell en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
---|---|
Mardi : | Fermé |
Mercredi : | Fermé |
Jeudi : | 17:30–22:00 |
Vendredi : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
Samedi : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
Dimanche : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
Les avis
Le 26/12/2023 à 22:07
Notre soirée entre amis au restaurant Weinstall a commencé de manière très prometteuse dans une ambiance fantastique et s'est terminée par un désastre culinaire complet. Même si seulement 4 tables étaient occupées, les boissons n'étaient servies qu'au bout de 20 minutes et nous avons commencé avec de la mâche - avec peu ou pas de vinaigrette. Viennent ensuite le canard braisé rose qui manquait de tendresse et était presque immangeable à cause d'une sauce noire extrêmement salée. Après le plat principal raté, nous attendions avec impatience une délicieuse crème brûlée, qui s'est malheureusement avérée être une crème de pain d'épices brune avec une croûte de caramel. La réaction du serveur : « Qu'est-ce que ça serait d'autre ?...). Rien de tout cela ne semblait avoir de rapport avec l’opération. La seule réponse a été de ne pas facturer 2 desserts. Ici aussi, la pénurie de travailleurs qualifiés semble poser problème. Seuls l'ambiance et le vin rouge Casteller ont reçu 5* de notre part.
Le 06/10/2023 à 21:19
Un restaurant absolument recommandé. Une équipe jeune et dynamique. La direction du service était très courtoise et attentionnée. Elle a recommandé les vins parfaits pour notre menu à 3 plats. Le restaurant était presque plein et pourtant on ne ressentait aucun stress. C'est bien que quelque chose comme ça existe encore. La cuisine était parfaite jusque dans les moindres détails. Les deux types d'agneau (longe rôtie rose et cuisse braisée) étaient cuits à la perfection. Et puis la sauce. Et je n'ai même pas besoin de commencer par la crème brûlée. Super menu pour enfants aussi. Continuez comme ça!
Le 18/09/2023 à 15:25
Ambiance géniale, en été une terrasse idyllique avec un « toit de vigne ». La cuisine est très savoureuse, créative et astucieuse, mais sans excès. Vous pourrez constater que les plats sont cuisinés avec des ingrédients de grande qualité, très saisonniers et régionaux. Le brochet du Main (on en trouve rarement) était un poème ! Le dessert est une petite œuvre d'art et un incontournable ! Toujours accompagné de vins assortis de notre propre cave (une visite ultérieure au caviste voisin en vaut vraiment la peine !). Le service est très sympathique et agréable. Les enfants ont également adoré et se sont sentis très bien accueillis. Nous recommandons.
Le 02/09/2023 à 18:28
Très bonne nourriture de haute qualité, bonne ambiance. Le personnel était très sympathique, la visite vaut vraiment le coup !
Le 01/09/2023 à 22:40
Une soirée absolument réussie. L'ambiance est très sympa, le service est excellent et les prix sont super. Les plats sont une œuvre d'art et sont délicieux. J'ai tout essayé, de l'entrée au dessert, et j'étais complètement satisfait. Nous reviendrons certainement!
Le 24/07/2023 à 14:57
Un chef qui connaît bien son métier, la selle de chevreuil à son meilleur. Bons vins, service très attentionné et charmant. Et une ambiance qu’on ne pourrait guère souhaiter meilleure. Certes : il manque du Jägerschnitzel et des frites à la mayonnaise, mais le « reste » est plus que convaincant. Continuez comme ça!
Le 02/05/2023 à 09:53
La première impression était amicale. Dîner d'asperges commandé, les asperges étaient trop fines et pas al dente comme indiqué sur le menu, pommes de terre pas chaudes, réchauffées de la veille. Le spritzer à vin était trop fin. J'étais déçu.
Le 20/02/2023 à 12:00
Récemment ouvert. Bon départ!
Le 19/02/2023 à 22:21
Nouvelle équipe, offre un service très sympathique et attentionné. La nourriture est très savoureuse et l'ambiance élégante complète la bonne impression.
Le 19/02/2023 à 19:57
Bon restaurant, le service pourrait être un peu amélioré (le vin n'est venu qu'une fois le plat principal terminé). Bien manger.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
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Mardi : | Fermé |
Mercredi : | Fermé |
Jeudi : | 17:30–22:00 |
Vendredi : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
Samedi : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
Dimanche : | 11:30–14:00 17:30–22:00 |
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