Avis sur Restaurant Weinstall à Castell
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Weinstall à Castell
Wolfgang.e
Le 26/12/2023 à 22:07
Notre soirée entre amis au restaurant Weinstall a commencé de manière très prometteuse dans une ambiance fantastique et s'est terminée par un désastre culinaire complet. Même si seulement 4 tables étaient occupées, les boissons n'étaient servies qu'au bout de 20 minutes et nous avons commencé avec de la mâche - avec peu ou pas de vinaigrette. Viennent ensuite le canard braisé rose qui manquait de tendresse et était presque immangeable à cause d'une sauce noire extrêmement salée. Après le plat principal raté, nous attendions avec impatience une délicieuse crème brûlée, qui s'est malheureusement avérée être une crème de pain d'épices brune avec une croûte de caramel. La réaction du serveur : « Qu'est-ce que ça serait d'autre ?...). Rien de tout cela ne semblait avoir de rapport avec l’opération. La seule réponse a été de ne pas facturer 2 desserts. Ici aussi, la pénurie de travailleurs qualifiés semble poser problème. Seuls l'ambiance et le vin rouge Casteller ont reçu 5* de notre part.
Familie.e
Le 06/10/2023 à 21:19
Un restaurant absolument recommandé. Une équipe jeune et dynamique. La direction du service était très courtoise et attentionnée. Elle a recommandé les vins parfaits pour notre menu à 3 plats. Le restaurant était presque plein et pourtant on ne ressentait aucun stress. C'est bien que quelque chose comme ça existe encore. La cuisine était parfaite jusque dans les moindres détails. Les deux types d'agneau (longe rôtie rose et cuisse braisée) étaient cuits à la perfection. Et puis la sauce. Et je n'ai même pas besoin de commencer par la crème brûlée. Super menu pour enfants aussi. Continuez comme ça!
Coco.
Le 18/09/2023 à 15:25
Ambiance géniale, en été une terrasse idyllique avec un « toit de vigne ». La cuisine est très savoureuse, créative et astucieuse, mais sans excès. Vous pourrez constater que les plats sont cuisinés avec des ingrédients de grande qualité, très saisonniers et régionaux. Le brochet du Main (on en trouve rarement) était un poème ! Le dessert est une petite œuvre d'art et un incontournable ! Toujours accompagné de vins assortis de notre propre cave (une visite ultérieure au caviste voisin en vaut vraiment la peine !). Le service est très sympathique et agréable. Les enfants ont également adoré et se sont sentis très bien accueillis. Nous recommandons.
Sim.t
Le 02/09/2023 à 18:28
Très bonne nourriture de haute qualité, bonne ambiance. Le personnel était très sympathique, la visite vaut vraiment le coup !
Ami.e
Le 01/09/2023 à 22:40
Une soirée absolument réussie. L'ambiance est très sympa, le service est excellent et les prix sont super. Les plats sont une œuvre d'art et sont délicieux. J'ai tout essayé, de l'entrée au dessert, et j'étais complètement satisfait. Nous reviendrons certainement!
skm.m
Le 24/07/2023 à 14:57
Un chef qui connaît bien son métier, la selle de chevreuil à son meilleur. Bons vins, service très attentionné et charmant. Et une ambiance qu’on ne pourrait guère souhaiter meilleure. Certes : il manque du Jägerschnitzel et des frites à la mayonnaise, mais le « reste » est plus que convaincant. Continuez comme ça!
Renate.a
Le 02/05/2023 à 09:53
La première impression était amicale. Dîner d'asperges commandé, les asperges étaient trop fines et pas al dente comme indiqué sur le menu, pommes de terre pas chaudes, réchauffées de la veille. Le spritzer à vin était trop fin. J'étais déçu.
Johannes.c
Le 20/02/2023 à 12:00
Récemment ouvert. Bon départ!
Andrea.a
Le 19/02/2023 à 22:21
Nouvelle équipe, offre un service très sympathique et attentionné. La nourriture est très savoureuse et l'ambiance élégante complète la bonne impression.
Ralf.c
Le 19/02/2023 à 19:57
Bon restaurant, le service pourrait être un peu amélioré (le vin n'est venu qu'une fois le plat principal terminé). Bien manger.
Otmar.a
Le 10/10/2021 à 15:54
Meilleur temps de randonnée... pire service l'après-midi. Apparemment, il y a du gâteau... il n'y en avait pas un dimanche après-midi. Service débordé. Je ne connaissais pas les vins. Apporté le sucre 10 minutes après le café. J'ai attendu 20 minutes pour payer. La dernière boutique
Michael.c
Le 09/10/2021 à 09:23
Ça vaut le détour. Super ambiance et service très sympathique.
Bärbel.a
Le 01/10/2021 à 14:55
Nous y étions en tant qu'invités au mariage. Très beau stand de vin, bonne nourriture et service très sympathique.
Fraenzi.e
Le 17/09/2021 à 23:34
Merveilleux. Des hôtes délicieux et formidables, ce n’est pas un événement quotidien. Merveilleux!
dirk.r
Le 13/09/2021 à 20:45
Absolument recommandé. Excellente nourriture. Propriétaires sympas
Be.e
Le 08/09/2021 à 20:58
Nourriture très très savoureuse et excellent service. Nous aimerions revenir
Erni..
Le 05/09/2021 à 22:41
Cuisine très bonne et moderne, préparée avec le souci du détail. Le service est attentionné, sympathique et donne de bonnes recommandations de vins.
Peter.i
Le 05/09/2021 à 22:33
Merci pour cette superbe soirée entre soleil et vignes, pour ce superbe menu 3 plats avec accompagnement de vins et le service sympathique du patron !
Esther.a
Le 06/08/2021 à 14:50
Service incroyablement courtois et gentil! Recommandation sans réserve !
KB.a
Le 18/07/2021 à 13:11
Service attentionné et très bonne nourriture
Dieter.e
Le 11/07/2021 à 09:42
Très bonne nourriture
franziska.h
Le 19/10/2020 à 10:46
Un restaurant très sympa, avec un service particulièrement attentionné et excellent. La cuisine est vraiment haut de gamme et on peut toujours y manger des plats très savoureux. Les vins sont très bons et on est toujours de bons conseils. Conclusion : restaurant au top, service au top et nourriture au top Nous aimons vraiment venir au stand de vins à chaque fois.
Steffi.h
Le 17/10/2020 à 07:43
Nous avons été invités à un mariage là-bas hier et avons adoré l'emplacement ! Du mobilier soigné à l'excellent service attentionné en passant par la nourriture incroyablement délicieuse, tout était parfait ! Si nous n'habitions pas si loin, ce serait notre pub local. Nous profitons de cette occasion pour remercier chaleureusement les hôtes pour cette soirée pleinement réussie !
Tina.l
Le 12/10/2020 à 19:02
Malheureusement, il faisait beaucoup trop froid et la porte restait ouverte tout le temps. Il a été brièvement fermé sur demande. Nous avons mangé la nourriture dans nos vestes. La carte est très claire (5 plats - salade, pâtes, cordon bleu, truite et saucisson au curry sauvage) L'offre du dimanche - soupe, boulettes de viande, beignets aux pommes - n'était disponible que sous forme de menu complet. Les assiettes de la cuisine n'étaient pas vidées avant le plat principal et nous avons dû faire nous-mêmes de la place pour le plat principal. Nous sommes allés dîner il y a trois ans et nous espérions mieux. Mais nous ne reviendrons pas au restaurant.
Yvonne.i
Le 04/10/2020 à 17:40
Nous avons tous les deux apprécié le menu dégustation accompagné de vin. Je dois dire que je ne me souviens pas avoir jamais mangé une nourriture aussi fantastique ! Chacun des 5 plats était une révélation de saveurs et de textures et les vins s'accordaient toujours à 100% et me surprenaient parfois beaucoup. Le service était extrêmement sympathique et arrangeant. Le prix était tout à fait adapté à ce qui était proposé. Merci pour cette soirée inoubliable!
Karin.u
Le 30/09/2020 à 11:21
L'emplacement directement à la cave.
Jörg.z
Le 13/09/2020 à 15:18
Nourriture au top. Ambiance très sympa.
Torsten.e
Le 12/08/2020 à 08:53
Nous avons célébré notre mariage dans le Westal le 1er août 2020 et sommes entièrement satisfaits ! Tout s'intègre ici, depuis le premier contact fin 2019, en passant par la préparation de l'offre, la réponse aux demandes, la coordination des détails, l'ensemble de la prestation, etc., etc., jusqu'à la facture finale. Nous avons eu une célébration de mariage merveilleuse et inoubliable au stand de vin. Un grand merci à toute l'équipe Weinstall et surtout à Anuschka et Martin !! VG Kerstin & Torsten P.S. Nous serions heureux de célébrer à nouveau avec vous à une autre occasion ! 😉
Monika.o
Le 17/07/2020 à 23:47
Une merveilleuse soirée, un excellent emplacement, la meilleure nourriture, un service parfait et charmant !!
chris.c
Le 23/06/2020 à 12:05
Normalement, je n'évalue pas si souvent, mais après la merveilleuse soirée que je voulais offrir à ma petite amie, je dois au moins d'une manière ou d'une autre lui rendre la pareille pour la convivialité, l'excellent service et la bonne nourriture. La nourriture était excellente et visuellement joliment présentée, on ne s'attendrait pas normalement à cela dans un bar à vin typique. Le patron nous a même servi personnellement et nous nous sommes sentis complètement chez nous. Nous avons malheureusement raté le comptoir des glaces, mais avec le soleil de samedi, ce serait bien de pouvoir s'offrir une glace dehors avant ou après. Nous serons de retour!
Birka.c
Le 14/06/2020 à 00:08
Ambiance agréable et service sympathique, bon vin. Malheureusement, la nourriture était très décevante. Nous étions cinq là-bas. Le choix de nourriture n'était pas très varié. Nous n'avons donc eu que 2 entrées et plats principaux différents. Malheureusement, une seule entrée (char char ceviche) était convaincante. Le cocktail de légumes n'était pas assaisonné et manquait d'imagination et était également servi dans le verre Ikea typique avec une paille, ce qui ne promet pas en soi une expérience gustative particulière. Les deux plats principaux n'étaient pas bons : le poisson n'était absolument pas assaisonné et cuit jusqu'à une couleur grisâtre, la viande était pleine de tendons et non comestible, également cuite grise et complètement dure et c'était le cas dans deux portions sur trois. Le troisième n’était comestible que par endroits. Vraiment très dommage, j'aurais aimé donner une bonne note à la belle équipe et à l'emplacement. Cependant, nos critiques ont été prises au sérieux et une compensation a été tentée, ce qui n'a malheureusement pas pu nous consoler du repas raté.
Volker.a
Le 11/06/2020 à 14:01
C'était ouvert, mais nous n'avons pas eu de nourriture car il n'y avait qu'une seule personne dans la cuisine. Magasin de jus.
Werner.a
Le 25/02/2020 à 11:05
TRÈS BONNE NOURRITURE - LA QUALITÉ A SON PRIX Les critiques négatives m'ont un peu surpris, car nous avons eu un excellent menu à 3 plats avec les vins correspondants à un prix tout à fait raisonnable à mon avis. De plus, le propriétaire était absolument compétent et courtois. Tout ce que je peux dire, c'est CONTINUER... et c'est aussi ce que pensent les testeurs Michelin qui ont déjà remarqué ce restaurant.
Sun.h
Le 15/02/2020 à 10:10
La nourriture n'était pas à notre goût. Et complètement hors de prix.
Alexander.i
Le 11/12/2019 à 13:50
Un restaurant très sympa mais un menu très spécial pas à mon goût.
Bernd.i
Le 27/11/2019 à 14:43
Samedi, nous avons déjeuné au stand de vins. Nous avions une table très joliment et élégamment dressée. Mme Anuschka Schulze nous a accueillis et servis très amicalement. La soupe à la mousse de marrons a été une révélation. Un verre de Scheurebe et le vin du jour - une Cuvée rouge étaient très bien élaborés et accompagnaient à merveille nos plats, Jeunes légumes et Poitrine d'oie. Les légumes étaient al dente très savoureux et frais. L'oie était tendre et avec la sauce délicatement assaisonnée c'était un délice sans fin ! À la fin, nous avons bu 2 expressos et nous avons fait nos adieux de manière très amicale, non sans avoir pris connaissance du programme 2020. Nous reviendrons amnimer nos amis. La dernière fois que nous étions ici, c'était en été pour prendre un café sur la terrasse, où vous pourrez vous détendre après une randonnée à travers les vignes. La famille Schulze recevra probablement bientôt une STAR - au moins, cela ne nous surprendrait pas. Merci. Inga et Bernd
Tanja.�
Le 29/10/2019 à 08:21
Très bon restaurant haut de gamme. Nous avons mangé ici plusieurs fois pour notre anniversaire et nous ne l'avons jamais regretté. Bien sûr, les prix sont un peu plus élevés que dans d'autres restaurants franconiens par exemple, mais la qualité est de premier ordre.
Karin.e
Le 20/10/2019 à 17:06
Nourriture très savoureuse, associée à un service amical. Nous serions ravis de revenir.
Marco.�
Le 25/09/2019 à 13:40
Agréable, convivial, recommandé.
Barbara..
Le 09/09/2019 à 09:12
Super ambiance, nourriture très savoureuse, jardin confortable, bon prix et performances
Sabine.e
Le 08/09/2019 à 14:09
Excellent
Daniel..
Le 01/09/2019 à 06:19
Ambiance 1A. Service 1A. Mais...la qualité de la nourriture doit clairement être travaillée. Peu de produits frais, quelques plats définitivement préparés. La compréhension de l’assaisonnement manque définitivement en cuisine. Le rapport qualité/prix ne convient certainement pas ici, et malheureusement le vin de la Maison Princière ne l'améliore pas non plus, d'autant plus qu'il était vraiment savoureux.
Andreas.�
Le 07/08/2019 à 21:45
Très bonne qualité à des prix élevés. La nourriture est très savoureuse même si les portions sont plutôt petites pour la Franconie. La sélection de vins ne laisse rien à désirer pour les amateurs de vin franconien. Il y a aussi des bouteilles au menu que l'on ne peut se procurer que dans la région de Castell.
Tanja.�
Le 07/08/2019 à 20:19
Un endroit idéal pour terminer une soirée de détente avec un verre de vin. Excellent également pour une occasion spéciale, une nourriture irrésistible et le meilleur service.
D.
Le 31/07/2019 à 21:55
Excellente cuisine. Personnel très sympathique.
Wolfgang.S
Le 13/07/2019 à 06:46
Très bonne cuisine (et design de toilettes intéressant)
Thomas.e
Le 06/07/2019 à 12:10
Était super. Vous vous y sentez comme chez vous. La nourriture est excellente et le service très arrangeant. Nous serions ravis de revenir.
Axel.o
Le 20/06/2019 à 11:11
Plus maintenant. Horriblement cher pour la quantité et la qualité des portions.
Mathilda's.w
Le 01/05/2019 à 19:38
Super ambiance, hôtes sympas, nourriture délicieuse et vin fantastique. Une soirée globalement réussie.
Udo.e
Le 13/04/2019 à 21:45
Recommandé
Rocco.r
Le 10/04/2019 à 21:21
Merci beaucoup pour la grande hospitalité lors de la dégustation de vins jeunes du dimanche à Castell, chère équipe Weinstall ! De l'excellent burger au saumon flambé en passant par les desserts [et bien plus encore...] : ce fut un package global réussi à tous égards !
Manuel.a
Le 27/03/2019 à 14:04
Nous y avons dîné à midi et c'était excellent ! Une qualité qu'on trouve rarement ailleurs ! Des collaborateurs motivés et une ambiance formidable ! Recommandation absolument claire !
Lothar.a
Le 21/03/2019 à 20:03
Arrivé spontanément pour le déjeuner en fin d'après midi. Excellent service sympathique et compétent. Qualité fantastique de la nourriture sur le menu du déjeuner à 3 plats à un prix raisonnable. Je reviendrais avec plaisir. Excellente recommandation avec une équipe jeune et très engagée... Continuez ainsi....
Peter.o
Le 17/02/2019 à 22:41
Nourriture super délicieuse, service très sympathique, je serai heureux de revenir et de vivre rarement une si belle atmosphère Nous avons pris un repas vraiment délicieux au brunch de Pâques aujourd'hui Avec une super ambiance
Markus.u
Le 07/01/2019 à 22:22
Des plats classiques réinterprétés et excellemment préparés. Plan de cuisine, plan de service. Que veux-tu de plus?
H.
Le 26/11/2018 à 13:55
Très savoureux et convivial. Les prix sont tout à fait corrects. O. ENCORE HEUREUX !
Heidi.a
Le 25/11/2018 à 18:19
Un très bon restaurant avec une ambiance chaleureuse. La nourriture et le vin sont très savoureux, le service est très sympathique et serviable. La cuisine est très moderne. C'est un endroit idéal pour s'arrêter et déguster les très bons plats franconiens à côté. Dégustation de vins et shopping. Ouvert jusqu'à 16h le samedi. Une visite à Castell en vaut la peine !
Tobias.a
Le 02/11/2018 à 06:33
Simplement génial!
Jutta.i
Le 23/10/2018 à 19:46
Un délice culinaire en un ambiance unique
Heidemarie.o
Le 02/09/2018 à 18:22
Interlocuteur très sympathique et compétent.
Anja.s
Le 30/08/2018 à 09:49
Ambiance merveilleuse, nourriture particulièrement savoureuse, service amical et bon vin - rien de plus n'est possible👍
T.u
Le 21/08/2018 à 09:57
Chaque visite au stand de vin est un événement très spécial. Qu'il s'agisse du service, qui prend le temps de répondre aux questions sur la nourriture ou les boissons et y répond de manière compétente et amicale, ou de la nourriture elle-même, qui est de toute façon un point fort en soi. Avec plaisir encore, surtout sur la terrasse incroyablement confortable !
Birgit.a
Le 20/08/2018 à 21:13
Nous y étions spontanément. Nous avons reçu un service très chaleureux et compétent de la part des propriétaires. La nourriture était joliment préparée et extrêmement bonne. Nous serions ravis de revenir
T.
Le 14/07/2018 à 22:03
Très bel endroit vieux de 450 ans dans le style typiquement franconien et une ambiance merveilleuse à Castell. Le restaurant est directement adjacent au château de Castell et constitue la destination idéale après une belle randonnée viticole. La patronne s'occupe elle-même du service. Une étoile pour la convivialité et l'hospitalité. De petits détails permettent au restaurant de se démarquer de la foule. Nous avons trouvé très agréable que notre chien reçoive même un biscuit pour chien fait maison en guise de bienvenue. La nourriture est fortement recommandée et la carte des vins ne laisse rien à désirer. Nous serions ravis de revenir.
Ingeborg.a
Le 13/06/2018 à 17:35
De délicieuses petites choses à manger, mais aussi des menus, des vins au top. Toujours mon plaisir !
VS.
Le 08/06/2018 à 19:37
Nous aimons juste ça ici. La nourriture est excellente, tout comme le service et les chambres ne pourraient pas être plus belles. Peu importe que ce soit à l'intérieur en hiver ou sur la agréable terrasse en été.
Tatjana.a
Le 14/05/2018 à 16:14
Magnifique et très sympa, ambiance fantastique !
Stephan.a
Le 12/05/2018 à 19:32
Grande maison..bonne cave
Klaus.a
Le 19/04/2018 à 08:54
Service amical, nourriture délicieuse, bon vin. Que veux-tu de plus?
Ute.r
Le 24/03/2018 à 17:11
Super génial sans grand chose, ça vaut juste une visite
ralf.i
Le 18/03/2018 à 20:04
Nous recommandons. Ambiance sympa, service et menus au top !!!
Frank.a
Le 05/03/2018 à 08:09
Bonne cuisine moderne dans une ambiance sympa
Georg..
Le 18/02/2018 à 17:06
Ce restaurant est une excellente recommandation. Depuis le mobilier de bon goût, les tables joliment dressées et le menu épuré, composé de plats de saison de la région, en passant par le service amical et discret jusqu'à l'excellente qualité de la nourriture, tout est parfait. Nous étions ici pour la première fois aujourd'hui, mais pas la dernière fois !
Martin.r
Le 14/01/2018 à 21:07
Service super sympa et arrangeant. La carte des vins est gérable mais les vins se marient parfaitement avec la nourriture. Les plats sont frais et interprétés de manière moderne. La viande était parfaitement cuite. Rapport qualité/prix global excellent. Nous serions ravis de revenir. Il faut également souligner que les chiens sont admis.
Dorothea.s
Le 14/01/2018 à 20:57
Très bonne nourriture et excellent service
Daniel.�
Le 31/10/2017 à 11:26
Très bien situé, super jeune équipe. Le service était merveilleux, tout comme la nourriture. Les vins rouges de Franconie sont très savoureux. Nous recommandons.
Jörg.c
Le 07/10/2017 à 10:41
Très belle terrasse, un lieu pour les connaisseurs tranquilles. Continuez comme ça. Bonne chance.
Arlind.a
Le 09/07/2017 à 08:48
Ambiance très agréable, notamment en extérieur sur la terrasse. La nourriture est excellente et le service est courtois et sympathique. Sur demande, l'origine et le contexte de chaque vin peuvent être expliqués.
Rene.r
Le 03/04/2017 à 20:49
Très bonne ambiance, bonne nourriture. C'était une super soirée :-)
- 🏪 Hotel Weißes Schloß (276 Avis)
- 🏪 Gastwirtschaft Balthasar (18 Avis)
- 🏪 TAGBLATT (419 Avis)
- 🏪 Landgasthof zum Schützen (251 Avis)
- 🏪 La Terrazza (1940 Avis)
- 🏪 Hotel Restaurant Kappelner Hof (120 Avis)
- 🏪 Tom and Jerry Erwitte (32 Avis)
- 🏪 GT Asian Cuisine (263 Avis)
- 🏪 Kuhstall Inh. Kurt Lippok (109 Avis)
- 🏪 dragonbirds (901 Avis)
💬 Très joliment meublé. Le petit château est l'une des plus anciennes maisons d'Heringsdorf. Les chambres sont donc petites. Mais ce n'est pas un problème. Super petit déjeuner. L'arrêt de bus est juste au coin de la rue. Pour que la voiture puisse aussi s'arrêter. Une jolie petite piscine. Tout est très propre.
💬 Nourriture très savoureuse, surtout les escalopes. Les employés sont très sympathiques et font de leur mieux. Nous nous sommes sentis très à l'aise et reviendrons.
💬 Très bonnes pizzas très originales. L’ambiance et l’accueil sont très chaleureux. Je le recommande !! Bonne continuation à vous !!!
💬 Magnifique établissement ,typique de la culture germanique, magnifiquement décoré de boiseries extérieures et intérieures qui donnent clairement une ambiance de chalet suisse… Cuisine du terroir,authentique et excellente Petit déjeuner très varié Facilités pour garer les motos
💬 Un café ordinaire dans la rue, mais pas un endroit pour s'asseoir et déguster de la nourriture. Plutôt une cantine.
💬 Nourriture incroyable! J'ai dû poster un avis car la note est très trompeuse. Même la salade était super. Ils doivent avoir un nouveau chef car personne avec un esprit clair ne pourrait lui donner trois étoiles. La meilleure nourriture par rapport à l'argent jamais mangée.
💬 La nourriture était très savoureuse et copieuse. Nous avons été servis rapidement et amicalement. Nous reviendrons certainement😉
💬 Très savoureux, joliment préparé et les portions nous suffisaient. La serveuse était également très sympathique, même si elle semblait devoir gérer toute la place toute seule.
💬 Nous avons pu faire une petite pause le dimanche de Pâques. Après avoir réservé une table par mesure de précaution, nous avons été chaleureusement accueillis par le propriétaire et nous avons demandé où nous voulions nous asseoir. La météo a coopéré, nous avons donc décidé de sortir. Les tables étaient dressées et propres avec amour. Nous avons choisi entrée, plat et dessert. TOUT était délicieux et nous nous sommes sentis les bienvenus. Donc toutes les notes de notre part. Nous serions ravis de revenir.
💬 Excellent sushi le service est un peu long étant donné le nombre de client. Attention à bien réserver car les places sont très vite prise !