Avis sur Restaurant TROYKA à Erkelenz
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant TROYKA à Erkelenz
Karl-Heinz.o
Le 01/05/2024 à 15:31
Très savoureux et bonne ambiance
Niklas..
Le 29/04/2024 à 22:16
Nous avons profité du TWENÜ du JRE (offre destinée aux jeunes de moins de 30 ans) pour goûter au monde de la gastronomie. Pour 95 € par personne, nous avons reçu un menu 3 plats comprenant un accompagnement de boisson. Même si nous avons probablement réalisé avec TROYKA les ventes les plus basses ce soir-là, nous ne nous sommes pas sentis une seule seconde comme des invités de seconde classe, bien au contraire ! Le service était sympathique et attentionné. Un compliment à ce stade à Christopher Stockmann ! La nourriture était également exceptionnellement bonne. Qu'il s'agisse de l'esturgeon, de l'agneau des prés salés ou du dessert à la rhubarbe : chaque plat est un succès. Nous avons été particulièrement surpris par un plat à base d'aubergines, qui ne figurait même pas au menu gastronomique, mais qui avait été spécialement préparé pour un ami végétarien. A recommander également : le vin créé par le sommelier Ronny Schreiber. Nous avons emporté quelques bouteilles de TRY Sweet avec nous. Ce ne sera certainement pas notre dernière visite.
Sonja.i
Le 13/04/2024 à 22:07
Tout simplement fantastique ! Vous vivez une véritable expérience ici. Chaque cours était incroyable. Le service était incroyablement sympathique et compétent. Je peux le recommander à tout le monde. Les éventuelles intolérances ont été facilement prises en compte. L'ambiance et le design intérieur sont très modernes et agréables.
Bima.u
Le 11/04/2024 à 23:25
Très bonne qualité
Ulrike.a
Le 31/03/2024 à 20:56
Une soirée inoubliable. J'ai fêté mon anniversaire à Troyka pour la deuxième fois. L'excellente nourriture, le service parfait et l'accompagnement parfait des boissons ont fait de cette soirée une expérience fantastique. Merci à tous
INKtape.o
Le 31/03/2024 à 20:10
Absolument incroyable. La cuisine, les accords mets et vins, le concept du restaurant, tout cela travaille ensemble pour faire de cette expérience incroyable. Et en plus de cet approvisionnement local en ingrédients. Ai-je déjà dit que les accords mets-vins ont du sens et ne sont pas aléatoires comme dans certains restaurants ? Je reviendrai certainement pour en savoir plus !
M.Kat..
Le 31/03/2024 à 20:06
Nourriture fantastique, très bien situé, tout était vraiment bien pensé, c'est juste amusant !! Super ambiance dans l'équipe, super collaboration, des gens formidables ! Dans l'ensemble, un moment fort ! La nourriture est une pure explosion de goût !
Tim.
Le 22/03/2024 à 15:38
C'était incroyablement bon. Simplement une expérience
Arnd.p
Le 21/03/2024 à 22:34
Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée.
Kentrat.e
Le 14/03/2024 à 09:44
Malheureusement, il n'y a que 5 étoiles pour vos avis. Nous avons mangé plusieurs fois chez Troyka, notamment entre amis, et nous sommes toujours aussi ravis. J'ai vraiment hâte de suivre le cours de cuisine Black Angus avec Marcel. Merci encore Marcel pour la journée backstage dont j'ai pu profiter avec Alex et Amélie et toute l'équipe. À bientôt. Gerd
Adil.c
Le 12/03/2024 à 10:27
Essen de première classe
E...
Le 20/02/2024 à 21:24
Comment décrire notre visite ? - Cordialement, c'est plutôt bien. L'ensemble du restaurant est meublé avec beaucoup de goût et de façon moderne. Il est ouvert, confortable et véhicule un sentiment d'appartenance. En tant qu'invité, vous êtes bien impliqué et voyez les étapes de travail en cuisine. L'équipe vous prend par la main et on a vite le sentiment d'être entre amis et de ne pas faire semblant. Le service était très sympathique, attentionné et professionnel tout au long de la soirée. La nourriture était vraiment exceptionnellement bonne. Bien sûr, c'est cher. Mais pour le nombre de cours et la qualité c'est plus que justifié. Et nous parlons toujours ici d'un artisanat. Enfin, les patrons n'hésitent pas à remettre personnellement la veste à l'invité au vestiaire et à être là pour une conversation vraiment sympa. Même si nous ne pouvons pas nous permettre si souvent cette catégorie de prix, nous serons certainement à nouveau vos invités. Chère équipe Troyka, restez au chaud. C'était super!
Carsten.o
Le 14/02/2024 à 23:44
Merci pour une soirée de Saint-Valentin inoubliable. Pouvoir vous regarder travailler de très près était exceptionnel. Toute l’équipe a rendu le travail « facile ». Super bien répété. Je suis presque à court de mots pour les cours individuels. J'aurais pu manger à ma faim à chaque cours. Toujours mon plaisir.
Thorsten..
Le 14/02/2024 à 22:49
Super restaurant, très savoureux, convivial et mérite une expérience.
Michael.e
Le 27/01/2024 à 00:28
Une perfection comme j’en ai rarement vue dans un restaurant de haute cuisine ! Sublimé.
Nadine.
Le 22/01/2024 à 08:37
Nous sommes allés à Troyka deux fois jusqu'à présent. Une fois en mai à la Table du Chef - où Marcel a pris beaucoup de temps pour tout nous expliquer. Merci encore pour ça ! La deuxième fois que nous étions présents à la spéciale avec Matteo Ferrantino, c'était en septembre. Un grand événement. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture à part : c'est exceptionnel ! Vins : nous avons reçu d'excellentes recommandations de vins, nous avons particulièrement apprécié le fait qu'on nous ait demandé quels étaient nos goûts et que nous ayons bien répondu. Ambiance : moderne, ouverte, pas trop étroite. Super! PS : les couverts sont dans un tiroir sous la table 😜 (au cas où quelqu'un chercherait encore) En résumé : génial, unique, nous reviendrons !
Anja.a
Le 21/01/2024 à 07:41
💯 Recommandation !! Il faut surtout féliciter l'excellente équipe de service. C'était une expérience à tous points de vue. Merci
Angela.e
Le 06/01/2024 à 19:33
Je ne sais pas si tout rentre ici... Donc, outre le fait que je n'arrive pas à croire que la cuisine soit si scandaleusement merveilleuse, je pense aussi que la façon dont nous traitons les invités mérite en fait 10 étoiles. Non pas à cause de l'attention mais surtout à cause de la proximité avec les clients, que l'on n'y soit pas venu depuis longtemps ou que l'on soit un habitué, l'attention et l'effort sont les mêmes pour tout le monde. Merci beaucoup pour cette véritable expérience, chère équipe, lorsque vous venez vous rendre visite. Une grande salle de cinéma :-)
Sigrid.o
Le 30/12/2023 à 16:30
Merci beaucoup pour la super soirée avec vous hier ! Vous formez une équipe parfaite et créez une oasis de bien-être. L'attention était très sympathique et non intrusive, le concept était très transparent et l'emplacement était exceptionnel. La nourriture est tout simplement fantastique ! Merci et nous serions ravis de revenir! Cordialement, Sigrid Tolsma
Moritz.c
Le 27/12/2023 à 17:33
Je tiens à vous exprimer mon enthousiasme après notre dîner spécial de Noël dans votre restaurant. C'était la première fois que je découvrais une cuisine étoilée Michelin et j'ai été complètement impressionné. Nous avons réservé le forfait gourmand incluant un surclassement et avons été choyés du début à la fin. La carte des vins exceptionnellement fournie, présentée par un sommelier compétent, complétait parfaitement notre expérience culinaire. Ses recommandations ont véritablement enchanté nos papilles. Le repas en lui-même était un moment fort et un véritable rêve. Je n'avais jamais rien vécu de pareil auparavant : c'était une expérience culinaire pour les sens. La qualité des plats était exceptionnelle et nous ne sommes pas rentrés à la maison le ventre vide. J'ai également été impressionnée par le fait que les intolérances alimentaires de ma mère étaient prises en compte sans aucune perte de qualité. Cela montre un haut niveau d’expertise. Cette soirée spéciale à Troyka ne sera certainement pas notre dernière visite. Nous sommes impatients de profiter régulièrement de votre hospitalité et de vivre de nouvelles aventures culinaires. Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable et les excellents soins.
elke.r
Le 27/12/2023 à 08:46
Je suis dépassée, tout comme mon compagnon... un service de première classe, un personnel sympathique, serviable et engagé. Les souhaits sont immédiatement mis en œuvre. Des informations vraiment sur chaque plat... et ce que nous avons mangé... incroyable... magnifiquement préparé, super savoureux, d'excellente qualité. Je n'ai jamais mangé quelque chose auparavant... et si quelqu'un y pense (restaurant étoilé signifiant mini portions), oubliez ça ! Vous avez pu me faire sortir du restaurant... C'était vraiment sympa ! J'ai d'innombrables intolérances et allergies et tout a été pris en compte. J'ai pu envoyer le pass allergie via WhatsApp lors de la réservation et je n'ai vraiment plus eu à m'en soucier... et je ne peux pas boire d'alcool à cause des médicaments... on pourrait penser que cela pourrait supprimer le du plaisir sans champagne... C'est absurde... c'est tellement délicieux... Je n'ai vraiment manqué de rien. Moderne, exclusif et vraiment super sympa et arrangeant... une recommandation absolue de ma part... oui, ça coûte un peu plus cher que... et pourtant, je préfère le garder pour de temps en temps, car il va certainement restent bien plus longtemps en mémoire...De l'eau calme au merci un plaisir inoubliable !!!
Torsten.e
Le 23/12/2023 à 10:29
Cet endroit est génial. Nous étions assis à la table du chef et tout le monde nous a fait sentir comme chez nous. Merci pour ce moment incroyable!
Marion.�
Le 17/12/2023 à 22:45
Nous nous sommes offert le menu gourmand le 15 décembre 2023 et ne l'avons pas regretté une seconde : Nous avons rarement connu un service aussi compétent, attentionné et sympathique. Nous n'avions pas l'impression d'être des invités payants, mais plutôt des invités. Des conseils tout à fait compétents qui avaient le sens très sensible de nous permettre d'être ensemble aux bons moments. Un rapport équilibré entre attention et distance. Toute l'équipe est très motivée, parfaitement formée et très à l'écoute. Le repas n'était pas seulement un plaisir, mais une expérience ! L'accompagnement du vin nous a souvent surpris et a toujours été parfaitement choisi. Des assiettes astucieusement disposées, tout cuit à la perfection et un équilibre parfait entre créativité et sentiment d'être chez soi. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et avons été profondément impressionnés par ce que l'on peut réaliser à partir de ces aliments les plus connus. Nous allons célébrer et ravir cette soirée pendant longtemps. Un retour s'impose. Merci à toute l'équipe pour ce 10ème anniversaire de mariage parfait ! Encore un grand merci également de nous avoir reconduit chez nous faute de taxi.
Iris.u
Le 07/12/2023 à 07:15
Mon restaurant de bien-être préféré absolu !!!! Une équipe super sympa et une cuisine fantastique au goût absolument divin !!!
Alena.a
Le 03/12/2023 à 09:05
Nous serions accueillis poliment et conduits à la table du chef. Bien sûr, il y a un service de vestiaire. L'apéritif était parfaitement proposé. Deux amuse-gueules différentes ont été servies. Puis notre menu de cours a commencé. C'était toujours accompagné des bonnes boissons. Tous les plats étaient délicieux. C'est agréable de voir que des plats connus sont créés d'une nouvelle manière et de vivre ainsi une expérience gustative. Le service au restaurant est sympathique. À travers la cuisine ouverte, vous pouvez également ressentir l'atmosphère de toute « l'équipe Troyka ». Il y a un excellent team building, avec une équipe très motivée, vous recevrez en tant qu'invité un excellent service. Un bel endroit pour tomber amoureux.
Susanne.�
Le 28/11/2023 à 10:55
C'était tout simplement magnifique. La nourriture était délicieuse. Mais tout le reste était tout simplement génial. Personnel très attentif. Super ambiance. Et mon compagnon... wow.
Marco.a
Le 26/11/2023 à 06:57
Nous avons passé une excellente soirée à la Table du Chef. Chaque plat du menu était convaincant, le personnel était très sympathique, mais c'était surtout un plaisir d'observer Alexander Wulf et son équipe toute la soirée. Cela n’a pas de prix, même si ici aussi le traitement respectueux de chacun doit être prioritaire ! Le long voyage en valait vraiment la peine !
Harald.a
Le 19/11/2023 à 12:59
Tout simplement génial, tout est parfait et on savoure chaque minute. Regarder la préparation, ce calme et cette détente, ces explosions gustatives en bouche... et le vin, une folie... plus qu'une expérience
Julian.r
Le 12/11/2023 à 21:38
Aujourd'hui encore, Troyka nous a impressionnés sans exception avec une excellente cuisine et un service de première classe et très courtois. Nous nous sentons ici comme chez nous et disons « merci » à toute l’équipe pour cette merveilleuse soirée. Vous êtes génial!
Moritz.e
Le 06/11/2023 à 17:02
Notre deuxième visite à Troyka samedi dernier avec un groupe animé de six personnes était tout simplement géniale. Le Wagyu m'a fait monter les larmes aux yeux, l'ambiance était géniale et les bons moments drôles avec le chef de service Chris et le sommelier Ronny étaient vraiment sympas. Mais surtout, en termes de cuisine, TROYKA ne fait aucun doute : des plats parfaits, nettement améliorés par rapport à 2022, et toujours un accompagnement de vins 100 % harmonieux. Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons. Salutations chaleureuses des autres membres du « Wine Club » (pas la table 6 !). ;-)
Fa.l
Le 03/11/2023 à 00:00
Une expérience unique. Chaque cours est un plaisir. Un coup d'œil dans la cuisine montre que tout est extrêmement organisé et que de véritables professionnels sont à l'œuvre. Tous les processus sont parfaits, pas de stress, pas d'agitation, juste un spectacle relaxant qui garantit une soirée réussie. Personnel courtois et sympathique. En termes de prix, c'est plutôt une catégorie supérieure, mais tout à fait justifiée. Nous reviendrons certainement. Et encore et encore... TOP
CARSTEN.U
Le 29/10/2023 à 05:32
Grande cuisine créative aux influences de la cuisine russe. Lors de la fête de cuisine, il y avait une grande variété d'expériences gustatives et vous pouviez découvrir toute l'équipe en direct. Les vins d'accompagnement se mariaient très bien.
Steffen.a
Le 02/10/2023 à 21:52
Bonne nourriture, excellent service et ambiance très agréable. Avec plaisir encore !
n00kie.e
Le 02/10/2023 à 20:07
Je m'attendais vraiment à plus de commentaires sur les très justes ici. Je n'ai jamais mangé ici moi-même, mais ce que j'ai vu dans la vidéo me convainc que le personnel, l'ambiance et la nourriture sont certainement excellents.
charly.�
Le 27/09/2023 à 19:43
Super menu et super équipe! Nous avons passé une très bonne soirée et nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était excellente.
Dajana.e
Le 24/09/2023 à 07:50
J'ai reçu ça de mon mari pour mon anniversaire. La nourriture était excellente, le service était excellent. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Une répétition ne peut pas être exclue :)
Fr.h
Le 23/09/2023 à 12:16
Célébration privée Absolument recommandé ! Nous avons réservé le restaurant en dehors des heures d'ouverture pour un événement familial. Le menu a été clarifié à l'avance sur la base d'une suggestion et les intolérances (fruits à coque, lactose, gluten) et les régimes alimentaires (végétariens, végétaliens) ont été pris en compte, afin que chacun de nos convives se sente le bienvenu. Une demande de décoration de notre part a également été prise en compte. Nous étions là avec près de 30 personnes. A aucun moment le personnel n’a été débordé. Au contraire, si quelqu'un changeait de place ou s'absentait pour une courte période, le personnel de service venait surveiller la situation et lui expliquait le plat et l'accompagnement du vin ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle journée !
Anon.
Le 14/09/2023 à 19:09
Service incroyable! La nourriture était incroyablement bonne.
M.
Le 13/09/2023 à 16:49
Nous avons été invités à Troyka à plusieurs reprises et avons toujours été entièrement satisfaits. Nous avons pu avoir le bistro plusieurs fois et le menu gastronomique une fois. Les deux menus étaient un délice. Le restaurant lui-même est joliment décoré et possède son propre charme. Le rapport qualité-prix est également excellent 👍. Nous reviendrons certainement
Rainer.o
Le 31/08/2023 à 12:51
Ambiance agréable, nourriture très savoureuse et recommandations de vins appropriées de Ronny. Le service est également bon. Dans l’ensemble, fortement recommandé. Nous serions ravis de revenir.
TIM.
Le 31/08/2023 à 05:11
Un merveilleux restaurant avec un somelier exceptionnel ! La cuisine fusion postmoderne en particulier vous invite à déguster des points forts. Avec plaisir encore !
Jonas.a
Le 30/08/2023 à 19:18
Les nouveaux employés enrichissent énormément le restaurant ! Surtout, vous recevez votre pain à temps, ce qui est très louable !
Jay.a
Le 29/08/2023 à 13:01
La nourriture était très expérimentale mais toujours étonnamment bonne. Malheureusement, le Somelier avait l'air d'être alcoolique, mais ses recommandations étaient très bonnes en matière de vin. Il y a eu un petit problème avec le service car j'ai dû attendre près de 20 minutes pour que le pain arrive à ma table. De la cuisine, on pouvait entendre les responsables travailler avec diligence à la manière soignée de Gordon Ramsay, sans la qualité, mais les cris étaient là. Il y avait même dans la cuisine un vrai Grec que je connaissais lors de mes précédentes rencontres avec des accros au sexe allemands. Dans l'ensemble, c'est une très bonne expérience Seulement à recommander🫱🏻🫲🏼 JOOOOOOOOOOOOO PROBABLEMENT
Die.i
Le 28/08/2023 à 22:05
Nous avons mangé ici hier et c'était sensationnel 🤩 Nous avons eu le menu gastronomique avec toutes les améliorations et tout nous a émerveillés du début à la fin. L'ambiance est un rêve ! Le service était vraiment excellent D'abord la nourriture ! Nous reviendrons certainement et recommanderons Troyka à tout le monde 😍😍
David.h
Le 28/08/2023 à 21:28
J'ai attendu presque une demi-heure pour mon pain, mais le sommelier était super.
Daniela.i
Le 25/08/2023 à 12:13
J'ai vraiment apprécié la soupe froide de concombre aux températures estivales.
Andre.i
Le 05/08/2023 à 19:38
Tout simplement un restaurant de bien-être avec un service parfait. La carte bistro était encore une fois excellente.
Louise.r
Le 05/08/2023 à 00:17
Expérimenté pour la première fois à Wassenberg au Schlemmermarkt. Tout simplement délicieux. Des plats pleins d'imagination, présentés avec art.
ANNE.r
Le 04/08/2023 à 23:29
Nourriture super délicieuse, parfaitement préparée. Chaque cours est expliqué. Le service est très attentionné, compétent et sympathique. Vous vous sentez le bienvenu. C'était une expérience géniale. Merci pour ça.
Daria.i
Le 02/08/2023 à 09:51
Vraiment super! Certains avec une étoile se plaignent des prix, c'est de la « haute qualité » et non du « restaurant chinois » où l'on paie 40 € et mange jusqu'à se sentir malade. Ici, vous pourrez profiter d'une nourriture de qualité et de haute qualité ainsi que de plats préparés avec amour.
Rafael.e
Le 31/07/2023 à 06:10
Haut, haut, haut ! Plus qu'un simple repas. Ici, vous embarquez pour un voyage culinaire.
Mad.r
Le 27/07/2023 à 11:18
Un point culminant absolu sur la scène gastronomique. Il est un peu à l'écart, mais est facilement accessible depuis Aix-la-Chapelle, Düsseldorf et Cologne. Nourriture sensationnelle, personnel formidable et excellent emplacement. Absolument recommandé pour moi !
Manuela.a
Le 22/07/2023 à 20:51
Comme toujours, une soirée merveilleusement belle et inoubliable. Top nourriture, top service. Grand facteur de bien-être. Merci beaucoup.
Tanja.o
Le 09/07/2023 à 13:47
Nous y sommes allés pour la première fois hier et nous avons vraiment apprécié. Dans une ambiance moderne, la jeune équipe est sympathique, courtoise et attentionnée. Il n'a jamais été rigide, mais agréablement lâche. Les plats étaient spéciaux, chacun avec une touche inattendue. Tout simplement délicieux ! Vous pouvez vous asseoir confortablement à l'intérieur comme à l'extérieur. Le restaurant était bien fréquenté. Une réservation est recommandée. Le pain encore chaud au beurre est dangereusement délicieux. Les salutations de la cuisine sont un bon début. C'était une très belle soirée. Un grand merci à l'équipe et nous reviendrons avec plaisir.
George.h
Le 01/07/2023 à 22:35
J'ai eu le plaisir absolu de visiter TROYKA. J'ai pris le repas complet et j'ai pu m'asseoir au bar - une vue au premier rang de la cuisine et de l'incroyable équipe préparant les plats. Pour le prix, vous ne payez pas seulement pour un repas fantastique, vous payez pour un spectacle culinaire. Tout bien considéré, chaque plat coûte environ 20 $/chacun. Étant donné que les plats contiennent des ingrédients de première qualité (caviar, bœuf Wagyu, etc.), le prix semble très raisonnable. C’était ma première expérience dans un restaurant étoilé Michelin et cela m’a inspiré à en rendre visite à d’autres à l’avenir. Si jamais j'ai la chance de retourner à Erkelenz, ce serait un honneur de revenir à TROYKA pour une deuxième visite. Continuez ce travail fantastique!!!
Marco.c
Le 27/06/2023 à 19:04
Une folie absolue. Si vous êtes dans la région, vous aurez certainement envie de visiter. Les prix sont un peu plus chers, mais vous obtenez quelque chose à offrir. Vous surveillez littéralement les doigts des chefs.
Christina.d
Le 18/06/2023 à 14:23
Nous avons pris le menu bistro avec accompagnement de vin. Un rêve. Du service aux œuvres d'art savoureuses en passant par le vin et la bière artisanale. Une merveilleuse soirée.
Matthias.o
Le 11/06/2023 à 18:40
Nous y étions un dimanche midi Restaurant Troïka. Nous avons été accueillis très chaleureusement et courtoisement à la réception. Malgré l'excellente nourriture, parfaitement coordonnée et en parfaite harmonie avec le bon accompagnement de vin, nous nous sommes tout simplement sentis ici comme chez nous. Tous les employés ont lu tous vos souhaits, mais n'étaient ni trop rigides ni insistants. Le fait que nous ayons eu la chance de recevoir à la fin un adieu très amical d'Alexander Wulf a rendu notre visite vraiment inoubliable ! Un grand merci à toute l'équipe et au revoir !
katarzyna.e
Le 11/06/2023 à 17:42
Je dois admettre que j'ai été époustouflé. De l'ambiance au service en passant par la nourriture et les boissons, tout était parfait, puis au revoir et salutation du chef lui-même. Mais laissez-moi vous parler de la nourriture - les portions sont de taille parfaite, au goût et aux épices. Rien de moins, rien de plus. Direction les accords vins ! M. Sommelier et notre serveuse Katharina étaient tout simplement parfaits, toutes les informations données mais pas trop de discussions, ils nous ont laissé profiter de nos 3 heures de trajet dans leur belle terrasse. Nous nous sommes sentis pris en charge mais pas dépassés. Absolument recommandé ! Nous serons de retour ! Oh et cette salade de crabe royal et ce bortsch !
René.a
Le 05/06/2023 à 10:15
Tellement incroyablement savoureux et excellent service! Je ne peux que recommander chaleureusement à tout le monde une visite à Troyka à Erkelenz-Immerath. Merci à Marcel Kokot pour ce repas fantastique !
Corinna..
Le 31/05/2023 à 08:26
Nous avons passé une très bonne soirée à Troyka avec une cuisine unique. Chaque plat était une petite œuvre d'art et tout était vraiment délicieux. Le service était très attentionné et sympathique, nous nous sommes sentis très à l'aise. Une ambiance géniale et moderne et une équipe jeune qui sait ce qu'elle fait.
Ralf.c
Le 29/05/2023 à 19:52
Plats super sélectionnés. Bien présenté et excellent goût. Il n'y a presque plus de chemin pour monter. Et sans oublier le service excellent, amical et serviable.
Sigurd.a
Le 27/05/2023 à 12:05
Ça vaut toujours le détour. Excellente cuisine avec une ambiance très particulière. S J'aimerais le faire plus souvent. Cela fait une à deux fois par an un véritable moment fort !
Sandra.�
Le 26/05/2023 à 00:01
Soirée innovante, amusante et délicieuse dans cette super ambiance ! Merci à Marcel, Emilia et Anastasia pour votre contribution à ce cours de cuisine de desserts 😍 un groupe super sympathique avec qui nous avons passé 4h30 ! Les images parlent un langage authentique ! Le prochain cours de cuisine aura lieu en septembre, avec ma copine, et est déjà réservé. Mon copain a beaucoup aimé aussi, il remplaçait ma fille malade. Je suis sûr que nous reviendrons avant septembre ! Le deuxième cours de cuisine était également génial ! Viande/poisson au chocolat et plus encore - un groupe très sympathique ici aussi. Ce soir nous sommes allés dîner à Troyka avec un ami ♥️ Une cuisine raffinée, dans une ambiance décontractée, avec des explosions de saveurs et une super équipe ! A bientôt 🤟🏼
Wieland.e
Le 22/05/2023 à 07:22
La qualité de la nourriture était très bonne. Nous avons cependant été gênés par le rapport qualité-prix pour un menu à 159,00 € par personne, on aurait pu s'attendre à mieux. Si nous n'avions pas eu autant de pain, nous serions repartis affamés. Les détails des allergies n'ont pas été suivis de manière cohérente, nous avons donc dû nous plaindre plusieurs fois de la nourriture ou la réorganiser.
Nadja.e
Le 19/05/2023 à 20:28
Ok, c'est cher, MAIS ça vaut chaque centime : chaque plat est une œuvre d'art savoureuse ! Le vin, l'apéritif, l'alcool de mangue et même l'espresso étaient tout simplement délicieux ! Vous n'avez pas besoin de passer des heures à regarder le menu pour voir ce que vous mangez. Le menu est là, mais si quelque chose ne vous plaît pas, pas de problème, il existe une alternative. Meilleur service, attentif, sympathique, super sympa, détendu (pas coincé comme on pourrait le penser avec une cuisine étoilée). Les deux chefs étaient super sympas et se sont arrêtés à la fin pour nous dire au revoir. Je donnerais plus d'étoiles si je pouvais ! Tout simplement une expérience chez Troyka !
Gerald.a
Le 19/05/2023 à 01:34
Une expérience inoubliable. Le personnel de service est absolument professionnel, de l'accueil jusqu'aux adieux, ce qui signifie qu'il est très sympathique, courtois, attentif et aimable. L'atmosphère est très élégante et moderne. Les recommandations de vins du sommelier étaient excellentes. Nous avons eu le menu gastronomique composé de six plats plus un surclassement de cours supplémentaire - en plus, il y a eu deux salutations de la cuisine et des chocolats à la fin. Sans exception, ce fut une expérience gustative de la plus haute qualité. Un grand merci aux trois patrons de Troyka et à leur excellente équipe. Nous reviendrons certainement!
Andrej.a
Le 17/05/2023 à 01:08
J’avais désormais le don de pouvoir manger très souvent dans toutes sortes de restaurants dans différents pays. Je vais être très bref : parmi TOUS les restaurants que je connais, je choisirais Troyka encore et encore. Tout simplement la meilleure nourriture, les boissons les meilleures et les plus surprenantes avec le meilleur service. Sentez-vous chez vous et laissez-vous dorloter au plus haut niveau. En réalité, cela ne pourrait pas être mieux. 1000 merci à la fantastique équipe autour d'Alex, Marcel, Chris et Ronny !
Martina..
Le 15/05/2023 à 09:27
J'y suis allé dîner avec toute ma famille (6 personnes) et je dois dire que c'était vraiment délicieux ! Le service était très attentionné et professionnel. Les vins étaient excellents, la nourriture était un délice ! Et ma demande individuelle d’un menu végétarien n’a également posé aucun problème. Nous reviendrons certainement. Merci encore pour cette belle soirée. Continuez comme ça! 👍🏻👍🏻👍🏻
Anastasia.c
Le 14/04/2023 à 23:39
Bonjour Alexandre Wulf. Je vous ai vu dans quelques formats de cuisine et je suis extrêmement impressionné par le travail que vous faites. Vous méritez largement l'étoile (j'espère plus) et même si en tant que jeune étudiant je ne peux pas me permettre de manger chez vous en personne, vous obtenez un 5 étoiles de ma part !
Kitty..
Le 09/04/2023 à 21:34
Joli chi chi... Mais quand je regarde la nourriture peinte dans l'assiette, je sais qu'il faudra que je prenne un kebab plus tard pour me rassasier 😁😁😁
smmjpjw.
Le 08/04/2023 à 11:55
Quelle merveilleuse soirée avec des gens sympas et formidables ! Du premier salut aux adieux chaleureux, nous avons passé une soirée inoubliable : - une cuisine excellente et unique > Merci Alex - excellent service et performance du sommelier > Merci Ronny - ambiance chic mais non moins chaleureuse Continuez ainsi et félicitations pour la « défense » de la star.
Natascha.a
Le 03/04/2023 à 11:22
Super! Hier soir, nous étions invités pour la première fois et étions tout simplement ravis. L'emplacement était élégant et moderne. Les différents plats du menu, préparés de manière créative et avec beaucoup d'amour - une pure explosion de goût ! L'ensemble du personnel était très arrangeant, attentionné et très sympathique. Ce fut une soirée réussie – merci beaucoup ! Chapeau pour un tel chef d'oeuvre ! Nous reviendrons certainement et nous recommanderons certainement Troyka. Continuez comme ça !!!
Tanja.c
Le 19/03/2023 à 17:28
J'ai eu le plaisir de visiter le restaurant Troyka hier et tout ce que je peux dire c'est que ce fut une expérience absolument positive ! Dès notre entrée dans le restaurant, nous avons été chaleureusement accueillis et accompagnés jusqu'à notre table. Nous avons eu la chance de nous asseoir à la table du chef et d'avoir une vue directe sur la cuisine. C'était fascinant de voir les chefs préparer nos repas à 6 plats. Et puis la nourriture ! Chaque cours individuel était une œuvre d'art en soi et nous emmenait dans un voyage culinaire. Les saveurs étaient si bien équilibrées et la présentation des plats était tout simplement magnifique. Il était évident que seuls les meilleurs ingrédients étaient utilisés ici. Mais pas seulement la nourriture, l'ambiance du restaurant était également parfaite. L'intérieur élégant et l'éclairage tamisé créent une atmosphère chaleureuse et agréable. Le service était également très attentionné et sympathique, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable. Je peux fortement recommander le restaurant Troyka. Quiconque recherche une expérience culinaire exceptionnelle devrait absolument venir ici. Le rapport qualité-prix est absolument justifié compte tenu de ce que vous obtenez ici. Je reviendrai certainement !
Michael.a
Le 19/03/2023 à 00:54
Nous avons passé une merveilleuse soirée au Troyka. Excellente nourriture, une explosion de goûts a suivi la suivante avec un excellent vin et un service amical et calme. Continuez comme ça, nous reviendrons.
Verena.i
Le 18/03/2023 à 11:10
Nous avons encore une fois passé une merveilleuse soirée à la Table du Chef ! La nourriture, les boissons et la chaleur des hôtes ne laissent rien à désirer ! Nous disons « merci » à toute l’équipe, dans laquelle toutes les nations, qu’elles soient russes, allemandes, ukrainiennes, etc., se battent ensemble chaque soir dans une grande bataille culinaire avec joie et dévouement pour conquérir le cœur des invités ! C'est toujours un plaisir de vous regarder et d'apprécier les résultats ! Il faut surtout prendre comme exemple votre esprit d'équipe !! Le nouveau menu du mois de mai est attendu avec beaucoup d'impatience 🤗 !
Susanne.e
Le 17/03/2023 à 22:23
C'était un merveilleux repas, nous avons beaucoup ri et très bien mangé. Tous nos souhaits ont été exaucés. Le personnel met tout son cœur et son âme dans son travail. Rarement eu une condition où l'on pouvait voir qu'elle aimait nous servir
Andrea.u
Le 17/03/2023 à 13:22
Haijaijai, quel superbe menu !!! 5 étoiles pour les hôtes, la cuisine, le service, l'emplacement et l'emplacement... et tous les invisibles qui ont participé à nous offrir ce repas fantastique et extraordinaire et cette soirée détendue. Excellente performance d'équipe. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite.
Fabi.e
Le 10/03/2023 à 20:56
Probablement le meilleur repas que j'ai jamais eu - certainement plus que méritant une note ! L'équipe, le choix des plats, les vins servis et l'attention avant, pendant et après le repas sont tout simplement uniques. Alex, Ronny et leur équipe font beaucoup de choses ici ! On ne peut vraiment que recommander le menu gastronomique !
Kathrin.a
Le 26/02/2023 à 18:29
Une vraie expérience. Et pas seulement à cause de la nourriture, mais de tout cela ensemble. Bonne équipe. Vous pouvez dire que vous avez du plaisir à travailler. Très arrangeant et sympathique. Vous vous sentez simplement à l'aise. Et la nourriture est tout simplement excellente. Le menu a été spécialement adapté ! Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions !
Bastian.a
Le 13/02/2023 à 12:36
Cuisine moderne et exceptionnelle, chaque plat était inattendu en goût et en présentation. Équipe formidable, détendue et professionnelle. Ambiance moderne et stylée ! Un demi-conseil d'initié : tous ceux qui s'intéressent à la cuisine devraient réserver le Chefstable.
Ina.�
Le 03/02/2023 à 23:42
Excellente nourriture, excellent service - tout le monde était extrêmement gentil et toujours prêt à écouter les souhaits des invités. Beaucoup d'informations intéressantes sur l'histoire du restaurant ! Chaque plat était célébré. Une bonne soirée! Je reviendrai certainement!
Sara.i
Le 29/01/2023 à 10:48
Nous avons rarement eu une soirée aussi agréable et simple et nous avons déjà visité de nombreux 🌟 restaurants. Si vous avez envie de calme et de tranquillité, cherchez une place aux tables normales, si vous avez envie d'un peu de cinéma, asseyez-vous à la table du chef. C'est merveilleux de voir la jeune équipe au travail. Merci beaucoup. La nourriture était exceptionnelle et nous avons pu bien rentrer chez nous.
Meizi.U
Le 22/01/2023 à 10:34
Très bonne cuisine et service personnalisé. Bon dans l'utilisation de produits locaux. J'adore les sièges de cuisine !
Jörg.i
Le 15/01/2023 à 12:18
Très bonne cuisine exceptionnelle, nous nous y sommes assis et nous sommes régalés pendant plus de trois heures. Personnel un peu trop nombreux et trop zélé (on a l'impression que quelqu'un vient verser de l'eau toutes les 5 minutes, c'est inutile) - on est servi par trop de personnes différentes. Malheureusement pas de menu, il faut accéder à tout avec son téléphone portable via QR code, un no GO absolu pour moi ! La cuisine et la sélection de vins sont absolument excellentes, mais tout le reste n'est que partiellement à la hauteur des standards haut de gamme.
Dirk.a
Le 31/12/2022 à 11:27
Nous étions à Troyka pour notre fin d'année et avons quitté la cuisine pour être le guide touristique avec le menu à 6 plats, complété par des surclassements. Le sommelier nous a invités à un voyage autour du monde accompagné de vins. Le service et la cuisine ne laissent ici rien à désirer. Chaque plat, ainsi que la boisson correspondante, est présenté avec des informations contextuelles et des anecdotes. Le langage des assiettes met l’accent à bien des égards sur l’artisanat et l’art de donner à chaque composant son espace. Nous avons terminé la soirée, qui a duré plus de 3 heures, par une conversation avec le chef Alex. La visite à Troyka a été pour nous l'un des moments forts de 2022. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine excursion en 2023.
Uwe.�
Le 30/12/2022 à 21:59
Juste dans le quartier, mais je viens de l'essayer maintenant. Voyage gustatif très réussi ! Plats insolites d'excellente qualité. Service très sympathique, merci pour cette merveilleuse soirée. Nous serions heureux de revenir!
SH.
Le 25/12/2022 à 15:46
Nous avons dîné ici entre amis le week-end précédant Noël et avons pu profiter des plats à la table du chef. Ce fut vraiment une expérience spéciale avec des plats excellents et créatifs, un délicieux vin de Ronny et un service très attentionné. La situation particulière de mon ami a été immédiatement prise en compte et de grandes alternatives ont été évoquées. Pouvoir regarder la cuisine de près a été un moment fort pour moi en tant que grand fan de Netflix Chefs Table. Puisque nous venons d'Erkelenz, nous serons heureux de soutenir le concept local (cuisine germano-russe-ukrainienne) lors de notre prochaine visite et de le recommander à d'autres. Restez comme vous êtes, c'est authentique !
F...
Le 24/12/2022 à 14:25
Excellent restaurant avec un personnel formidable et un excellent service. Nous avons vraiment apprécié la soirée. Les plats individuels sont intelligemment préparés et rappellent la bonne vieille cuisine maison - mais au niveau des étoiles :) Des produits de haute qualité sont utilisés, que l'on peut vraiment goûter. Nous tenons particulièrement à souligner le personnel extrêmement sympathique et compétent ainsi que l'excellent service. Les employés créent une atmosphère très agréable et terre-à-terre et on se sent immédiatement chez soi. Nous souhaitons à toute l’équipe Troyka un succès continu et beaucoup de plaisir.
Lord.i
Le 20/12/2022 à 23:12
Après avoir quitté le Burgstube et la nouvelle cuisine, j'étais sceptique quant à savoir si cela pouvait correspondre au goût de St. Jacques. Même si son goût est différent, c'est exactement ce qui m'a convaincu. La soi-disant « Russian Fusion Kitchen » présente un menu parfaitement coordonné. Le concept, le service new-old et la nouvelle cuisine sont vraiment réussis et au top ! Même les amis qui avaient « peur » d'un restaurant Schicki-Micki et de tout ce qui allait avec ont été agréablement surpris par l'ambiance détendue et très agréable. La troisième visite est déjà fixée :-)
Hanjo.r
Le 17/12/2022 à 23:44
Nous avons passé une excellente soirée ici aujourd'hui et avons pu découvrir à nouveau de nouveaux mondes gustatifs. Nous avons été entièrement satisfaits du début à la fin et nous reviendrons certainement. L'ambiance : Élégant et moderne / Toute l'équipe est sympathique, attentionnée, aimable et pourtant discrètement réservée. La qualité et la préparation des plats individuels étaient excellentes, tout comme les vins recommandés. Bref tout était super. Je voudrais également commenter brièvement un ou deux points de critique provenant d'autres critiques concernant un service trop cher et peu professionnel, etc. : la qualité des ingrédients, la préparation et la présentation des plats individuels, l'ambiance, le personnel formé, etc. A+* et c'est justement pour cela qu'il s'agit d'un facteur de coût. Oui, ce n'est pas pour tous les budgets, mais cela vaut vraiment le coup et en aucun cas trop cher. Et le service est également top et pas standard. La déception est le résultat de fausses attentes. Et nous n’avons pas été déçus, nous avons été plus que positivement surpris. Mille salutations de la famille Graupeter/Fretz
Niko.�
Le 14/12/2022 à 21:51
Ouah! Vous devez l'expérimenter! Bien sûr, ce n'est pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup ! Juste vraiment bon et super terre-à-terre. Des chefs et des chefs étoilés à la fois, qui cuisinent même en direct et maintiennent le contact avec les clients. Brillant.
Wilms.a
Le 03/12/2022 à 07:03
Si vous voulez quelque chose de différent, de nouveau, de frais, de première classe ! Si vous souhaitez vivre une expérience restaurant, pensez à réserver !
Markus.o
Le 29/11/2022 à 19:27
Ici, vous serez vraiment surpris par de nouvelles combinaisons très excitantes et des saveurs inhabituelles. Chaque plat était vraiment parfaitement préparé et impressionné non seulement en termes de goût mais aussi visuellement. Le service était détendu, amical et professionnel. Ce fut une très bonne surprise de découvrir ce restaurant et nous reviendrons certainement. L'un des nombreux points forts était le Rockfort Espuma 🤟😍
C..p
Le 28/11/2022 à 19:52
Tant pis, fonctionne certainement mieux. Mais à tous les buveurs de bière... laissez-nous vous montrer au préalable la carte des boissons, sinon vous boirez peut-être la bière la plus chère de toute l'Allemagne.
S.
Le 22/11/2022 à 00:43
Cuisine exceptionnelle dans un restaurant haut de gamme ! C'était notre deuxième séjour à TROYKA et certainement pas la dernière fois. Quiconque vient ici sait qu'il fait partie de la classe supérieure en matière de cuisine et qu'il doit payer le prix correspondant. Par conséquent, je ne peux pas comparer TROYKA avec un « restaurant normal ». La visite est, du moins pour nous, davantage une expérience. La disposition des plats ressemble en partie à une œuvre d'art, le goût des différents plats est une véritable explosion gustative. On ne peut également que faire des éloges aux chambres. Ici, tout était parfaitement planifié. Le personnel est également très sympathique et extrêmement attentif. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous êtes agréablement surpris par l'atmosphère et l'ambiance. Nous n'avons tout simplement pas trouvé le prix d'une bouteille de bière raisonnable malgré son très bon goût (42 € les 0,75 L). Malheureusement, nous n'avons pas pu le trouver dans la carte des boissons ou l'avons simplement négligé, sinon nous nous serions probablement offert une bouteille de vin supplémentaire. Nous ne pouvons que recommander TROYKA et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite :-)
Dirk.�
Le 20/11/2022 à 16:32
Meilleur restaurant. Bonne nourriture. Meilleur personnel. Des méga vins. Excellent sommelier. Rien de plus n'est possible. Merci
L..�
Le 15/11/2022 à 11:54
Nourriture fantastique, bonne ambiance et personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Nous serons de retour
Andreas.e
Le 13/11/2022 à 16:01
Un merveilleux samedi soir à TROYKA. En tant que débutants de la région, nous étions auparavant joyeusement optimistes, mais nos attentes concernant les petits rêves présentés avec de la nourriture et des boissons ont été dépassées. Le service était également absolument attentionné, super « dans le coup » et très sympathique. Outre l'accord mets et vins, nous avons également eu l'occasion de discuter avec le sommelier Ronny Schreiber. Très agréable et nous avons hâte de vous rendre visite à nouveau. Mon point culminant d'hier, complètement inattendu : le Donut (Ponchik) au raifort et aux pommes, ainsi que l'excellent dessert à la citrouille en combinaison avec le délicieux et sucré Sauvignon Blanc du Palatinat. Continuez ainsi, vous faites un excellent travail !
Patrick.a
Le 07/11/2022 à 11:10
Comme prévu, ce fut une soirée de première classe. La nourriture, le service, les hôtes (c'est ainsi que les trois propriétaires se voient) étaient tous excellents. Le mobilier est moderne et pourtant confortable. Ici, tout s'emboîte parfaitement.
Monika.u
Le 06/11/2022 à 22:32
Juste génial !!!! Explication de chaque plat du menu. Cuisine ouverte. Explosions de saveurs !!! La soirée restera pour moi inoubliable. Merci à toute l'équipe
Christof.r
Le 30/10/2022 à 20:50
Super ambiance, service très attentionné, carte variée et une expérience pour les papilles. Le voyage le plus éloigné en vaut la peine.
Thomas.a
Le 10/10/2022 à 16:26
Ça vaut vraiment le détour! Nourriture de première classe, excellents conseils en matière de vins, excellent service (merci Ronja). L'atmosphère est très attrayante. Très bien aussi : 4 bornes de recharge électrique devant la porte.
Bernd.a
Le 10/10/2022 à 15:03
Une expérience culinaire de premier ordre attend le client. Le personnel prend grand soin des clients sans paraître intrusif. La nourriture et les boissons sont parfaitement coordonnées. Vous devez absolument vous offrir cette expérience.
Dennis.
Le 18/09/2022 à 22:00
Une expérience de A à Z ! Nous étions à Troyka pour la première fois aujourd'hui. Le restaurant présente un design chaleureux et moderne. Vous pouvez suivre la préparation des plats via un écran si vous n'êtes pas assis directement à la table du chef. La cuisine est ouverte, ce qui est vraiment intéressant. Tous les employés sont super sympathiques et attentifs. Il y avait d'excellentes recommandations de vins et des explications détaillées sur les vins et bien sûr sur la nourriture ! Ici, vous pouvez immédiatement dire que tout le monde dans le restaurant sait ce que vous faites ! La nourriture était vraiment exceptionnellement bonne et préparée avec art ! Tous les plats étaient une explosion de goût ! Je ne serais pas surpris si une autre étoile était bientôt attribuée ici ! Bravo à toute l'équipe !!!! Nous aimerions revenir :)
Susanne.
Le 10/09/2022 à 23:53
Une soirée extraordinaire, une équipe si formidable et une cuisine si fantastique... quel PLAISIR d'avoir été avec vous. Bon vin, bonne nourriture, excellent emplacement😍
Jochen.r
Le 03/09/2022 à 08:43
Nous sommes allés au festival d'été hier pour 169 euros par personne. La nourriture et le personnel étaient exceptionnels. Cependant, le dernier plat de Wagyu n'était plus disponible pour nous à 20h45. Les vignerons locaux hésitaient à céder leurs vins. Le vigneron à droite sur la terrasse n'était plus visible après 21 heures. Absolument déçu pour ce prix. Nous étions quatre et nous ne reviendrons certainement pas Ces étoiles se coucheront également.
Juan.a
Le 28/08/2022 à 20:15
Restaurant avec une étoile bien merecida Michelín. L’expérience juste la peine. Un menu servi dans un court laps de temps, un professionnel personnel du chef Alex et tout le personnel personnel en salle. Mención spéciale à sumiller Ronny. Volveré Restaurant avec une étoile Michelin bien méritée. L'expérience en vaut la peine. Un menu qui vous surprend à chaque instant, une équipe très professionnelle du chef Alex à tout le personnel de salle. Le sommelier Ronny mérite une mention spéciale. Je reviendrai
J.
Le 30/07/2022 à 21:57
Cuisine au plus haut niveau. De loin le meilleur restaurant de la région. Des plats incroyablement bons, d'excellents vins et un service de première classe. Si vous souhaitez passer une belle soirée culinairement stimulante, c'est la bonne adresse.
Volker.o
Le 09/07/2022 à 22:07
Malgré mon erreur lors de la réservation, on nous a attribué l'écurie du patron suite à une annulation. Le restaurant était complet. Cette heureuse coïncidence nous a permis de suivre ce que faisaient les chefs. Pour aller droit au but. Cela nous a enthousiasmé. C'est amusant de regarder des professionnels au travail. S'occuper d'une nourriture de première qualité, combiné avec passion et savoir-faire, ne peut conduire qu'à un seul résultat : tout simplement sensationnel👌👌. De plus, le service dans son ensemble doit être hautement apprécié. Conclusion : Une soirée parfaite, plus rien n’est possible. Merci
Peter.r
Le 08/07/2022 à 18:56
Ce que j'ai vu sur « My Local, Your Local » était sensationnel. Cordialement de la région de Leipzig. Je viendrai certainement vous rendre visite ! LG
Daniel.a
Le 27/06/2022 à 09:08
Absolument dévasté - la pire expérience de ma vie !!
Reinhold.a
Le 25/06/2022 à 22:44
Ma femme et moi étions complètement ravis. C'était vraiment une soirée merveilleuse. Excellente nourriture, service chaleureux et compétent, et l'emplacement est également idéal. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois.
Alexandra.o
Le 23/06/2022 à 23:24
Nous étions à Troyka pour la première fois aujourd'hui et nous étions absolument ravis. Un excellent emplacement, un personnel sympathique et professionnel et la nourriture est absolument incroyable. Vous serez également chaleureusement accueilli et pris en charge. Nous reviendrons certainement.
Kunta.i
Le 19/06/2022 à 00:19
Excellente cuisine qui mérite vraiment son étoile Michelin. Et un personnel de service amical qui ne laisse rien à désirer. Le voyage dans le pays isolé, au milieu de nulle part, appelé Neu-Immerath, en vaut également la peine.
Maternus.t
Le 13/06/2022 à 14:56
Préparé avec amour et délicieux. Merci également pour le service très attentionné.
Barbara.a
Le 10/06/2022 à 22:39
Un menu merveilleux. Une explosion gustative. Rarement mangé aussi délicieusement. Une atmosphère détendue. Service attentionné.
Thomas.b
Le 29/05/2022 à 22:10
Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour cette merveilleuse soirée que j'ai pu passer en votre compagnie avec mon épouse. La nourriture était excellente, alliant les goûts de la cuisine locale à la cuisine moderne. Le tout dans une atmosphère confortable. L'équipe est très professionnelle, extrêmement sympathique, courtoise et surtout peu intrusive. La qualité est la priorité. Nous nous sommes rarement sentis aussi à l'aise et entre de bonnes mains qu'avec vous, trois heures vraiment formidables. Nous reviendrons avec plaisir et attendons avec impatience la prochaine création. Merci beaucoup.
Stefan.i
Le 28/05/2022 à 16:22
Un menu de 6 plats était servi, très joliment agencé et d'une excellente cuisine. Cependant, je pense que le prix, qui a probablement été augmenté après l'obtention d'une étoile Michelin - surtout pour cette zone rurale - est un peu excessif. 25 % de moins seraient certainement acceptables. D'où une déduction d'étoiles. Comment les critiques de 3 et 9 ans s'intègrent-elles réellement dans le fait que le restaurant n'est ouvert que depuis une bonne année ?
Gudrun.c
Le 22/05/2022 à 03:27
Du meilleur ! Nourriture fantastique, service courtois! Ambiance vraiment géniale. Les chefs étoilés vous laissent regarder par-dessus leurs épaules pendant qu'ils préparent ! Boutique vraiment cool !
Iacco.
Le 20/05/2022 à 20:11
Super équipe, super restaurant ! Ambiance géniale et décontractée. Service très attentionné et sympathique. Créations de menus raffinées et insolites. Une cuisine étoilée que vous pouvez toucher. Merci beaucoup pour cette soirée extraordinaire à Troyka !
Monika.e
Le 14/05/2022 à 23:24
Ce fut une expérience inoubliable ce soir. Tout était parfait du service à la cuisine. L'emplacement est génial.
Andreas.i
Le 14/05/2022 à 09:27
Comment décrire une expérience indescriptible ? Je ne peux que recommander à tout le monde de visiter et d'essayer la cuisine de Troyka. Ici, je suis sûr que tout le monde l'aimera et essayez ensuite de décrire vous-même quelque chose d'indescriptible !
Felix.w
Le 26/04/2022 à 22:33
Je dirais que le personnel a fait de son mieux, il était vraiment sympathique mais malheureusement peu professionnel. La nourriture ne m'a pas vraiment excité non plus. Il existe de meilleurs restaurants avec une étoile. Malheureusement.....
Ingmar.c
Le 23/04/2022 à 22:59
Nous sommes venus de Celle après avoir vu les garçons Troyka à « Mein Lokal, dein Lokal » l'année dernière. Ce fut une soirée incomparable avec des explosions de goût, un régal pour le palais et les yeux, un service amical, d'excellentes boissons et un chef très sympathique. Merci pour ça! Bonne chance à vous, vous avez créé quelque chose de spécial !
Iris.e
Le 22/04/2022 à 11:07
Bonne nourriture, excellent service. Je vais certainement revenir.
Roger.c
Le 11/04/2022 à 10:05
Ce fut, encore une fois, une expérience (gustative). 10 minutes dans la Troïka et j'ai l'impression que tout le fardeau m'est enlevé. Le repas était un poème en 6 strophes, avec quelques petits salutations de la cuisine. Le service était attentionné et chaleureux comme toujours. Nous nous sentons chez vous avec vous. Merci pour cette merveilleuse soirée et bon rétablissement à Ronny (Ronya vous a très bien représenté) À bientôt
A..c
Le 01/04/2022 à 11:06
Nous avons réservé un cours de cuisine. Toutes nos attentes ont été dépassées. Bonne nourriture, beaucoup d'informations, grand soutien de Marcel et Lenny. Nous serions ravis de revenir. Le rapport qualité-prix est plus que bon. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
Ralf.r
Le 25/03/2022 à 20:53
J'y suis allé deux fois et j'ai été très satisfait. La nourriture était très savoureuse☀️😋 exactement à notre goût. Le rapport qualité-prix est un peu trop bon marché pour moi en tant que restaurateur : très belles portions, assiettes bien préparées. Service super sympa et ambiance qui donne envie de revenir. La critique négative ci-dessous est pathétique et mensongère.
Nick.a
Le 25/03/2022 à 18:42
Une ambiance lumineuse, moderne, calme et compréhensive ! Toute l'équipe est super sympa, sympathique et arrangeante ! La nourriture ne peut pas être qualifiée de « nourriture », il s'agit plutôt d'un dévouement de la part du chef et de l'équipe ! Chaque cours est une création, un chef-d'œuvre ! L'accompagnement du vin et l'histoire de chaque vin soigneusement sélectionné, ainsi que de l'origine et de la cave, que Ronny raconte avec joie et enthousiasme, font d'une soirée là-bas une expérience ! Nous y sommes allés plusieurs fois et nous y retournerons certainement ! En parlant de ça, les commentaires incendiaires de certaines personnes sont en dessous de la ceinture. Ce n’est ni juste ni objectif ! Toute l’équipe est internationale et il n’y a pas de place pour la haine et l’agitation ! L’équipe Troyka, soyez calme et continuez !
Ute.e
Le 25/03/2022 à 13:24
Nous avons déjà eu le plaisir de manger deux fois chez Troyka. Avec un accompagnement de vin parfait, vous aurez droit à des créations exceptionnelles de la plus haute qualité. Le service et l'ambiance complètent l'impression générale. Nous serions ravis de revenir!
Patrick..
Le 25/03/2022 à 11:39
Si vous appréciez la bonne nourriture dans une belle ambiance, cet endroit est fait pour vous ! Vous vous sentez complètement à l'aise et la nourriture est tout simplement incroyablement bonne ! Tout simplement un super restaurant étoilé !
Lisa.v
Le 25/03/2022 à 10:21
Une cuisine étoilée exceptionnelle ! Alex, Ronny, Marcel et l'équipe ont réussi à élever la cuisine russe à un niveau extrêmement élevé. Une expérience unique. Nous serons de retour.
Jan.i
Le 25/03/2022 à 09:46
Même après 2 visites, c'est toujours une expérience. Un compliment spécial à la super équipe!
Judith.c
Le 25/03/2022 à 09:21
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécues jusqu'à présent. Bonne nourriture, excellent service et ambiance merveilleuse. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Leonie.o
Le 25/03/2022 à 05:19
Nous avons profité de notre premier anniversaire de mariage pour visiter le restaurant. C'était vraiment une super expérience et super savoureuse 😊 Nous avions notre petit fils avec nous (âgé de 10 mois à l'époque) et cela n'a posé aucun problème. Si sympathique, si délicieux et vraiment recommandé. Nous reviendrons et ne pouvons que le recommander.
Diana.a
Le 25/03/2022 à 00:28
Nous nous sommes offert une soirée avec vous. Et nous avons été incroyablement impressionnés !!!! Nous avons beaucoup aimé le concept, le menu, l'emplacement et l'ensemble du personnel. Nous participons certainement à un cours de cuisine et nous nous réjouissons de vivre cette expérience avec vous ! Continuez ainsi🙌🏽
Alexander.e
Le 24/03/2022 à 23:27
Comme toujours, la nourriture est tout simplement délicieuse. Et tous ceux qui veulent faire quelque chose de bon pour leurs papilles gustatives devraient manger chez Troyka. L'équipe est super sympa et les recommandations de vins sont toujours parfaites. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite.
S...
Le 24/03/2022 à 23:15
Alex, Marcel et M. Wein alias Ronny ne sont pas que des amis pour la vie qui ont réalisé leur rêve. Ce sont des hôtes aimants pour qui il ne s'agit pas seulement d'un travail, mais de leur vie et cela se remarque à chaque fois. Merci d'être toi! Félicitations pour l'étoile, je vous en donne 5 autres ! #pas de place pour le racisme
Tanja.u
Le 24/03/2022 à 22:01
J'ai pu faire votre connaissance lors de la phase de construction à Erkelenz. Votre hospitalité, votre attitude ouverte, chaleureuse et simple est tout simplement magnifique. Vous vous sentez le bienvenu. Une super équipe. Professionnel, authentique et attentif. Votre histoire (racontée dans mon podcast de Dein Erkelenz) m'a beaucoup touché. Vous avez planifié et mis en place Troyka avec amour du détail et enthousiasme. Continuez comme ça! Vous êtes formidable!
S...
Le 24/03/2022 à 22:00
Le très grand art de la séduction culinaire. Savoureux, délicat, créatif et une très bonne équipe dans une ambiance moderne. Tout simplement recommandé !
Martin.i
Le 11/03/2022 à 22:13
Troyka est l'un de nos favoris absolus en matière de gastronomie. Alexander Wulf et Marcel Kokot forment ensemble une excellente équipe de chefs et sont complétés de manière optimale par leur sommelier Ronny Schreiber. Troyka est synonyme de grand plaisir, d'excellent service et de pur bien-être. Ils ont à juste titre mérité une autre étoile et la deuxième étoile suivra certainement bientôt. Continuez comme ça et nous reviendrons !
JannaStewardessa.
Le 09/03/2022 à 23:11
Les gars, vous allez très bien ! La nourriture était excellente, le service, la sélection de vins, l'intérieur - tout simplement top - toujours heureux !
Arno.s
Le 05/03/2022 à 06:54
Erkelenz est entré en première année. Un nouveau point fort de la ville est Troyka avec un très bon personnel, une cuisine exceptionnelle et une excellente sélection de boissons. Une courte histoire sur chaque plat complète le menu. Deux grands chefs et un excellent sommelier font un travail à 100% avec une super équipe. Le prix n'est certainement pas sans prix, mais il a aussi une valeur raisonnable. S'offrir de temps en temps quelque chose de spécial est désormais possible au plus haut niveau d'Erkelenz.
Birgit.l
Le 27/02/2022 à 23:23
Nous organisons actuellement des opérations de secours pour les réfugiés ukrainiens. Alex Wulf a immédiatement accepté de fournir un hébergement. Ici vous pouvez le voir : le peuple n’est pas l’ennemi du peuple, ce sont les dictateurs. merci Alex p.s. : Ce n'était pas une critique culinaire, mais le caractère d'un chef de ce haut niveau joue aussi un rôle dans mon plaisir
Uwe.u
Le 12/02/2022 à 12:08
Vendredi, nous étions pour la première fois invités à Troyka. Une soirée incroyable a commencé à 18h30 dès l'entrée dans ce refuge d'expériences gastronomiques réfléchi et élégant. L'accueil très chaleureux avec la mise à table du chef... C'est là que la folie culinaire a commencé ! 3 sortes de chou rouge en guise de premier salut de la cuisine avec une coupe de champagne s'est très bien passé. Nous avons décidé du menu et en guise de deuxième salutation, on nous a donné des lentilles Beluga à la betterave et au Smetana😋 S'ensuivent ensuite 6 expériences gustatives indescriptibles qui se multiplient presque sans cesse. Il ne faut pas non plus oublier l'incroyable accord mets et vins de Ronny Scheiber, qui complète si incroyablement bien la nourriture et souligne de manière si sublime les réalisations culinaires de la cuisine. Décrire chaque cours ici irait au-delà de l'espace et de la portée. Mais jusqu'à présent, c'est la meilleure chose dont j'ai pu profiter ici, dans la région, depuis longtemps. Merci pour cette belle soirée. Nous reviendrons ici après notre prochaine visite.
John.l
Le 11/02/2022 à 17:43
Nous y étions la semaine dernière et notre menu à 6 plats était fabuleux. Le service était très sympathique et serviable. Ambiance moderne mais chaleureuse. Nous ne pouvons que le recommander.
Ines.c
Le 15/01/2022 à 12:53
Mon mari et moi nous sommes offert quelque chose de très spécial hier et sommes allés voir Alexander Wulf, Marcel Kokot et Ronny Schreiber chez Troyka à Erkelenz. Et que dois-je dire ? 🤷🏼♀️ Les images en disent souvent plus que les mots - mais vous pouvez me croire que ces images ne peuvent même pas commencer à rendre justice à l'incroyable PLAISIR que nous avons eu hier soir 🙌🏻🙏🏻 Une cuisine absolument phénoménale avec des vins finement équilibrés pour accompagner chaque plat, c'était tout simplement indescriptible ! ❤️🥰 Donc : notre recommandation sans réserve pour les connaisseurs de bonne cuisine et de composants uniques 👌🏻
Leana.e
Le 01/01/2022 à 23:41
Nous avons passé une soirée incroyablement belle à Troyka ! Super ambiance grâce à l'équipe très sympa et ouverte. L'ambiance est également au rendez-vous ! La nourriture est un rêve absolu, merci ! Une véritable expérience!
Antje.i
Le 01/01/2022 à 14:35
Service merveilleux avec une cuisine créative et délicieuse avec d'excellents produits (également) régionaux dans une ambiance vraiment agréable à la campagne, sans les limites, la foule et la précipitation de la ville. Ici, on oublie complètement le temps en attendant avec joie et attention amicale la surprise culinaire que le prochain plat nous réserve. ....et il est vraiment une révélation à chaque fois. La cuisine ouverte, magnifiquement conçue sur le plan architectural, qui constitue la pièce maîtresse, coïncide avec l'attitude tout aussi ouverte et simple de tous les employés. Ici, il n'y a rien de impossible et lorsque vous récupérez votre voiture au parking le lendemain matin parce que vous aviez juste besoin d'un taxi, une rencontre fortuite avec le chef Alex vous offre également l'offre amicale d'un café.
Anika.
Le 01/01/2022 à 11:49
Cuisine exceptionnelle de très grande qualité. L'accompagnement du vin est parfaitement coordonné. Les allergies et les souhaits sont pris en compte. Il y a un service affectueux et très bon. L'arrangement et la nourriture sont parfaits. Lorsque vous regardez dans la cuisine, vous pouvez tout voir et vous pouvez toujours poser des questions sur la nourriture et les boissons. Il existe également de bonnes alternatives sans alcool.
Denis.i
Le 20/12/2021 à 08:52
Nous avons célébré notre mariage à TROYKA et c'était absolument fantastique. Nourriture, service, emplacement... gastronomie par excellence. MERCI! Nous serons de retour!
Nicole.o
Le 12/12/2021 à 21:50
Hier, mon mari et moi sommes retournés à Troyka et notre fils (végétarien) est allé à Troyka pour la première fois. Court: Nous aimons ce restaurant parce que 1. la nourriture servie est incroyable (une belle expérience tant visuelle que gustative), 2. l'accompagnement du vin est parfait, 3. les employés sont sans exception sympathiques, courtois et discrets, 4. les souhaits végétariens sont satisfaits de manière très flexible, 5. l'atmosphère de ce cadre magnifique et élégant est très relaxante, 6. merci beaucoup pour cette soirée spéciale, Nous attendons avec impatience notre prochaine visite et le festival d'été en septembre. (J'ai aussi suivi un cours de cuisine avec mon fils en mai, c'était aussi un très bon événement éducatif, nous avons passé une très belle journée)
Dirk.-
Le 17/11/2021 à 22:30
C'était la troisième fois que nous mangions au restaurant Troyka. Cette fois aussi, l'expérience culinaire était au plus haut niveau. Nous avons eu le menu gastronomique pour notre anniversaire de mariage et à la fin nous avons reçu une petite surprise (hérisson) de la cuisine. Nous ne pouvons que vous recommander de manger dans ce restaurant. Une équipe jeune, sympathique et qui aime son travail. Aujourd'hui, nous avons mangé tous les deux au restaurant Troyka. Le nouveau restaurant est très moderne et joliment conçu. L'ensemble du personnel du service au sommelier en passant par la cuisine est super sympa. Nous avons pris le menu gastronomique. Le pain que nous avons mangé pour le dîner est incroyable. Rien que pour cela, la visite en valait la peine. Les vins proposés, du Grau Burgundy de la maison au Grillo, étaient parfaitement recommandés pour le repas. Je peux comprendre que les prix semblent très élevés à certaines personnes, mais il faut garder à l’esprit qu’il y a beaucoup d’attention aux détails et que seuls les meilleurs produits sont utilisés. Pour moi, c'était un moment fort que j'aie même pu visiter la cuisine et avoir une conversation avec M. Wulf. Nous reviendrons dans tous les cas.
Anna.o
Le 14/11/2021 à 20:14
Restaurant étoilé vs amatuer, tu es sérieux ? VEUILLEZ concourir à armes égales la prochaine fois. C'était ridicule. Eh bien, célébrer 48 points sur 50 possibles montre de la chance, les gars. Amatuer n’était pas censé manquer de respect. Ce que je veux dire par là, c'est que la différence de classe entre un restaurant étoilé et une auberge normale est bien trop grande, en raison du savoir-faire technique.
N...
Le 14/11/2021 à 01:46
Merci pour cette soirée fantastique et culinairement parfaite. Nous avons tous beaucoup apprécié. Gros éloge également pour votre service, rarement vu que TOUT LE MONDE fait son travail avec autant de passion et de courtoisie réservée. Chapeau bas à toute l'équipe, restez comme vous êtes. L.G. N. Möller
MARLIES.o
Le 09/11/2021 à 14:22
Ambiance très sympa. Le service est également bon. Mais les prix sont complètement exorbitants. La nourriture était beaucoup trop vinaigrée pour nous et définitivement trop végétarienne pour les mangeurs de viande : seulement deux plats avec du poisson ou de la viande, le reste uniquement des légumes. Pour nous et à notre goût, ce restaurant sera certainement la dernière fois
Michael.a
Le 05/11/2021 à 10:21
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec des plats de première classe et d'excellents vins ! Le trajet de 288 km en valait vraiment la peine !
Thorsten.e
Le 31/10/2021 à 14:26
Ça vaut le détour. - Si l'on suit les notes du Guide Michelin, l'étoile du nouvel emplacement ne devrait pas tarder à venir. Troyka vaut vraiment le détour. En perspective, on imagine bien la deuxième étoile. Parce que nous devrions également faire un détour si nous devions visiter à nouveau Troyka. Nous étions très curieux de connaître la « cuisine russe créative » promise. Après tout, c’est un style que nous n’avions jamais essayé auparavant. Nous avons récemment eu une expérience plutôt négative dans un restaurant 2 étoiles (https://goo.gl/maps/BVqiXyb756Av5y7e6), donc à notre avis la classification du Guide Michelin donne des indications, mais ne fait pas tout. En tout cas, nous étions ravis, de sorte que désormais le nom Troyka signifie un « trio » de bonne cuisine, un accord de vins excellent et parfois inhabituel et une ambiance très agréable, y compris le service. Nous avons trouvé la chaleur, la détente et l'âme qui nous manquaient dans un autre restaurant très décoré ici. Nous serions heureux de revenir et pouvons pleinement recommander une visite à Troyka. Merci pour cette soirée formidable et relaxante et bonne chance pour l'avenir.
Al.
Le 10/09/2021 à 22:41
Une méga expérience avec un voyage culinaire. Toute l'équipe Troyka est très proche et intéressée par le client et son bien-être. J'attends avec impatience la prochaine visite.
Petra.o
Le 04/09/2021 à 23:08
Une cuisine « presque » étoilée joliment présentée !! Nous étions très enthousiasmés par la cuisine d’inspiration russe et n’avons pas été déçus. Cinq plats passionnants pour 105 euros, accompagnement de vin 60 euros. Saveurs exceptionnelles, combinaisons intéressantes, bien présentées. Le service est exceptionnellement jeune, convivial, ouvert. L'étoile Michelin devrait à nouveau être certaine. Bonne chance et bon départ dans la nouvelle maison !
Ingo.c
Le 03/09/2021 à 22:27
Cuisine étoilée de première classe et intéressante. Très savoureux, parfaitement et joliment préparé ! Personnel super sympa, propriétaire et chef également très gentils. Vous vous sentez très à l'aise ! Ça vaut vraiment le coup et bon rapport qualité/prix, tout simplement génial !!!
Ela.t
Le 24/08/2021 à 13:08
Très bonne cuisine, accords mets intéressants et excellent service. Nous reviendrons certainement aussi dans notre nouveau restaurant. Fortement, fortement recommandé et vaut chaque centime.
Simone.c
Le 16/08/2021 à 14:11
Certainement notre nouveau restaurant préféré !!! Nourriture fantastique, service au top, conseils au top, sélection de vins de première classe. Bref, la gastronomie vécue avec beaucoup d’amour et le plus grand professionnalisme ! Absolument recommandé ! Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite ! Beaucoup de salutations de Simone et Peter Schmitt
Birte.
Le 21/07/2021 à 22:40
Ma première visite dans un restaurant étoilé a été une soirée pleinement réussie ! Le menu était incroyable et le sommelier Ronny Schreiber a rendu le séjour très spécial avec son attitude professionnelle mais détendue. J'adorerais revenir. :)
Raphael.e
Le 20/07/2021 à 07:47
Mise à jour concernant le déménagement : Le nouvel emplacement n'est pas seulement une solution temporaire, mais un véritable coup de chance. Au lieu de ressembler à une solution de fortune, le showroom du studio de cuisine fusionne avec le restaurant pour créer quelque chose d'unique, semblable à l'excellente cuisine crossover elle-même. Félicitations au chef qui continue de livrer dans une cuisine ouverte mais petite ! Le sommelier et le personnel contrôlent également le magasin. Continuez comme ça.
Sven.r
Le 04/06/2021 à 22:10
Les trois garçons connaissent leur métier et réinterprètent à leur manière les vieux classiques russes. Chaque plat est soigneusement choisi et l'interaction entre l'acidité, la douceur et les épices vaut chaque bouchée. Tous les plats méritent 5 étoiles, mais le potager en particulier s'est démarqué par la variété des saveurs. Je croise les doigts pour que le niveau du nouveau restaurant puisse être maintenu - malgré la majorité des tables. La coordination entre le personnel devrait être un peu améliorée, mais cela n'enlève rien à la convivialité et au charme. Nous ne nous sommes pas finis et attendons avec impatience le nouveau menu et un nouveau voyage culinaire.
Tim.i
Le 09/05/2021 à 16:12
Méga !
Nicolas.o
Le 13/12/2020 à 21:25
Le menu d'anniversaire avec accompagnement de vin et livraison à domicile (liée à Corona) était vraiment mauvais. Livraison beaucoup trop tardive, nourriture partiellement inachevée, aucune instruction de documentation et livrée en pantalon de survêtement. Tout cela après que tout ait été coordonné plusieurs fois à l'avance par téléphone. Certaines choses étaient savoureuses, mais pour quelques centaines d'euros, ce n'est pas remarquable.
Christoph.e
Le 19/09/2020 à 23:54
Ouah. Grande fête de cuisine. Avec plaisir encore. Un moment fort de l'année. Bonne nourriture. Bonne atmosphère. Ronny a fait un hôte formidable
Paul.r
Le 24/07/2020 à 22:20
Festival d'été 2020. La résidence propose non seulement une excellente cuisine mais aussi un personnel très sympathique et compétent. Au total, une soirée très réussie. Merci beaucoup, nous serions ravis de revenir :)
Basia.a
Le 12/07/2020 à 11:58
Cuisine haut de gamme, service attentionné, intérieur charmant, plats individuels remarquablement composés et préparés. Ne peut être que recommandé. Merci
Corazon.O
Le 05/04/2020 à 06:50
L'étoile (également dans le ciel Corona) Quel superbe menu à emporter ! Après avoir dégusté le premier menu une semaine auparavant, il fallait maintenant venir tester le nouveau menu : Encore meilleur ! Encore plus harmonieux et tellement délicieux. Comme nous y étions de nouveau avec le camping-car, nous avons pu profiter de quelque chose de frais et de chaud (à la distance prescrite). Quelle fête! Nous avons eu le filet poché tendrement fondant et le thon au concombre mangue, tous deux très très ronds et délicieux. La soupe miso aux asperges et la soupe à l’ail des ours sont un poème. Puis vint le Bœuf Bourguignon et le Maultaschen aux crevettes, un plat qui ne pouvait être égalé même dans la haute cuisine française, merveilleux ! Splendide! Chère équipe de St. Jaques, vous êtes géniales ! Merci pour ce bon moment!
Dirk.r
Le 18/01/2020 à 06:09
Excellente cuisine, bonne ambiance et service très sympathique et compétent.
Bettina.�
Le 27/12/2019 à 07:53
Nous avons apprécié notre séjour, ambiance parfaite, service très agréable et compétent et nourriture très savoureuse. Même nos « enfants de la restauration rapide » étaient ravis. Enfin et surtout, un très bon rapport qualité-prix.
Lutz.o
Le 19/12/2019 à 10:49
La nourriture était fantastique. Les vins recommandés sont excellents. La grande peinture hardcore sur le mur de l'espace gourmand est une étape trop intense pour un tel endroit.
Torsten.c
Le 03/10/2019 à 15:14
Ici, les souhaits du client sont pris en compte de manière individuelle.
Jo.e
Le 28/09/2019 à 07:42
Menu génial et créatif de 8 plats avec un accompagnement de boisson vraiment spécial. La nourriture était excellente et très variée. Il y avait aussi une boisson d'accompagnement (qui, en plus d'excellents vins, comprenait également du saké et de la bière artisanale) qui accompagnait parfaitement la nourriture. Nous avons passé une soirée merveilleuse et détendue, ce qui est également dû à l'excellent service, très attentionné et sympathique. Un grand merci à l'équipe jeune et très professionnelle.
Harry.
Le 15/06/2019 à 19:51
Nous étions invités ici par l'intermédiaire de l'entreprise, excellent service, le menu à plusieurs plats était un délice culinaire non seulement pour le palais mais aussi pour les yeux. Le personnel super sympathique est compétent, toujours là au bon moment et a su répondre à tous les souhaits. Nous avons apprécié et reviendrons certainement. Un merci tout particulier à Mme Wilms, qui a rendu et accompagné notre fête d'entreprise inoubliable.
Steffen.i
Le 15/02/2019 à 07:41
C'était une belle soirée. Le menu de la Saint-Valentin était également bon. Le jeune personnel de service a fait de gros efforts. L'ambiance de la brasserie est informelle. Le rapport qualité-prix est également bon. Bonne carte des vins.
Kat..
Le 06/02/2019 à 13:58
Je suis absolument ravi! J'ai toujours été très satisfait. Un point négatif car la nourriture que nous avons commandée est arrivée avec 30 minutes de retard le jour de la Saint-Valentin. L'heure convenue était entre 17 et 18 heures. Il est arrivé à 18h30
Sascha.e
Le 03/02/2019 à 12:14
Cuisine gastronomique d'inspiration russe dans une ambiance élégante. Service TOP.
Sascha.a
Le 04/01/2019 à 18:54
Excellente cuisine, riche en détails, bien composée, excellente qualité des aliments transformés, carte des vins extrêmement détaillée et belles chambres. Mais ce qui reste particulièrement mémorable, ce sont les deux hôtes, Alex et Ronny. Honnête, chaleureux et engagé. Merci pour cette belle soirée, je reviendrai certainement.
Dirk.�
Le 12/12/2018 à 14:30
Je peux donner à Alex, Marcel et Rony 5 étoiles ! Vous étiez déjà à Randerath sur le point d'obtenir un 2 étoiles. Maintenant, dans les chambres, c'est encore plus agréable et le goût est excellent en tout cas ! Il est particulièrement agréable de voir la cuisine grâce à son design ouvert. Ma femme et moi aimons toujours venir chez vous et je trouve que c'est particulièrement agréable que nous puissions même venir avec nos chiens. P.S. Un petit conseil, mais il faut réserver à l'avance.
Jutta.c
Le 17/10/2018 à 07:14
Trop cher pour ce qui est proposé. Vous devez manger au menu et n'en avez que 2 parmi lesquels choisir. Le vin rouge servi était froid et le vin blanc trop chaud. De plus, dans un restaurant aussi sympa à ces prix, on peut s'attendre à ce qu'aucun produit fini (comme par exemple un bouillon de légumes, de viande ou de poulet) contenant de l'extrait de levure*, qui peut déclencher des allergies, ne soit utilisé. J'ai mangé un risotto fait avec de l'absolu Il contenait certainement de l'extrait de levure. Parce que c'est la seule chose qui me fait gonfler les yeux. Je voudrais juste mentionner au passage que le menu contenait quelques fautes d'orthographe. Et le service était étonnamment mauvais pour ce restaurant avec ce niveau de prix (arrogant et peu d'expertise)
Dieter.c
Le 23/08/2018 à 21:34
Très petite carte. Pas d'amusement gueule. Enchaînement de plats extrêmement rapide. Pas de biscuits ni de chocolats avec le café. Pas de couverts à poisson avec le poisson. Du champagne dans des verres à vin. Au total, une soirée courte et décevante.
simon.
Le 27/05/2018 à 16:27
Super équipe, bel emplacement, bon chef étoilé, beaucoup de vins et un excellent sommelier, des ingrédients frais raffinés à la perfection à des prix équitables. C'est juste agréable d'être ici.
Winsel.t
Le 15/03/2018 à 10:24
Bonjour / Nous en avons eu connaissance grâce à Internet et avons également regardé le menu sur votre site / 5 plats principaux dont filet de Skrei / et escalope / Malheureusement on nous a présenté un menu où seuls 3 plats principaux étaient proposés / Filet de bœuf, saumon , escalope, La qualité de la nourriture était très bonne ! Mais si vous attendez quelque chose avec impatience et que vous ne l'obtenez pas, et que vous découvrez ensuite qu'il est servi à d'autres tables dans la pièce voisine, alors vous êtes probablement assez énervé ! Cela n'aide pas non plus (Pouvons-nous vous inviter à prendre un café !!!!) C'est dommage / J'ai dû parcourir environ 80KM et j'attendais avec impatience une belle soirée qui se terminait au bout d'environ 20 minutes d'affilée / Je suis énervé ! Le site PS n'a toujours pas changé !!!!!
Mechthilde.e
Le 07/11/2017 à 18:28
C'était inhabituel mais pas aussi bon que ça aurait dû l'être 🤔 Je n'ai pas trop aimé et le chèvre dans une terrine de soupe n'était pas gourmand non plus 🤔
Guenter.c
Le 29/09/2017 à 21:25
Excellente cuisine Très créatif
Tooru.b
Le 22/02/2017 à 20:15
Hôtel Moderne et très propre , literie parfaite espace salle d eau au top Petit déjeuné au choix variés Restaurant exceptionnel un menu de dégustation Que dire de plus il faut absolument s y arrêter
Serdar.e
Le 22/02/2017 à 20:13
C'est extraordinairement bon!!!!!!!
Subotei.9
Le 22/02/2017 à 19:06
Super
Sabrina.c
Le 27/01/2017 à 22:50
Chère équipe de Burgstuben, Merci beaucoup pour la merveilleuse soirée que nous avons pu passer avec vous hier. Nous l'avons vraiment apprécié de la première gorgée à la dernière bouchée - J’ai rarement mangé un menu complet à un niveau aussi constant ! Dès la première minute, nous nous sommes sentis bien pris en charge par la charmante équipe et avons pu profiter d'un accompagnement de vin parfait ! On peut dire qu'une équipe avec beaucoup de passion et un haut niveau de conscience de la qualité est à l'œuvre ici !👍🏽 Cela vaut chaque kilomètre - nous reviendrons ! Cordialement Anna et Sabrina P.S. : Merci aussi pour le thé spécial !
Daniel.c
Le 05/12/2016 à 23:04
Nous venons depuis des années maintenant. La nourriture est incroyablement délicieuse. L'atmosphère est très agréable et belle. Ronny et Alexander aiment aussi venir à table pour discuter un peu. Ma femme et moi serions ravis de revenir et ne pouvons que recommander à tout le monde de profiter de la bonne nourriture ici à Troyka.
Michael.u
Le 20/04/2014 à 11:29
Non seulement délicieux et très élégant, mais aussi un hôte sympathique et excellent. Les créations de Rainer Hensen créent une dépendance. Et ce qui est assez surprenant : le rapport qualité-prix est absolument génial !
- 🏪 Hotel Zum Goldenen Anker Bamberg (151 Avis)
- 🏪 Bassumer Pizza Kebaphaus (291 Avis)
- 🏪 Tokyo Sushi & Grill (817 Avis)
- 🏪 Landgasthof Stamer (57 Avis)
- 🏪 Landhaus Halbfas-Alterauge (315 Avis)
- 🏪 Kurpark Hotel (302 Avis)
- 🏪 Pizzeria-Ristorante Mare e Monti (241 Avis)
- 🏪 Zum Auerhahn (125 Avis)
- 🏪 Pizza meter millennium (19 Avis)
- 🏪 centro del gusto (108 Avis)
💬 L'auberge est magnifique ! Le bâtiment est très ancien mais ils ont réussi à le concevoir de manière à en préserver les meilleures parties, tout en incluant une salle de bain nouvelle et moderne dans la chambre. La chambre était très propre, bien aménagée, elle avait tout ce dont vous pourriez avoir besoin. L'emplacement était parfait, c'était près de la vieille ville mais toujours dans un quartier calme. Nous étions dans l'ensemble très heureux d'avoir choisi cet endroit et nous l'envisageons certainement pour notre prochaine visite à Bamberg. Les propriétaires étaient très gentils, sympathiques et très serviables. Dans l'ensemble, nous avons été impressionnés !
💬 Le döner ici est un très bon fait !
💬 Nous y étions aujourd'hui et avons même été autorisés à nous entraîner à visiter un restaurant avec notre chiot. Tout a fonctionné, les employés étaient serviables et toujours là. La vaisselle sale a été immédiatement emportée. Et la nourriture est arrivée 30 secondes après la commande. Super là !
💬 J'ai eu une chambre à court terme et je suis extrêmement satisfait ! La chambre est très joliment meublée, le personnel est très sympathique et le petit déjeuner est copieux et bon. Dans l’ensemble, je le recommande et j’adorerais revenir !
💬 Charmant hôtel en pleine campagne, très propre et très confortable. Beaucoup de promenades aux alentours. Bons breakfasts et hôteliers très gentils. Je recommande pour de bonnes petites vacances
💬 Super, Suite Junior
💬 Agréable toujours à nouveau
💬 C'était notre deuxième séjour en groupe à l'Auerhahn et nous avons vécu à plusieurs reprises un désastre culinaire. La dame de service était complètement ignorante et inattentive. En termes de boissons, ils auraient pu en vendre deux fois plus, mais malheureusement, ils ne se sont pas basés sur la demande. Elle n'avait pas le menu actuel et la salade d'accompagnement était servie après plus d'une heure ! Le Zurich Geschnetzelte (à base de porc !!!) que j'ai commandé avait définitivement été frit à mort ! Je l'ai mangé à contrecœur car la sensation de faim était devenue écrasante. Une chose est sûre pour moi : je n'ai plus besoin de manger ici ! Merci pour rien et pour cette performance au top vous pouvez écrire un six d'affilée dans votre carnet !
💬 Pizza très, très bonne et savoureuse, elle a été livrée rapidement, personnel sympathique. Mais je dois dire une chose : la pizza que j'avais était tellement géniale que je continuerais volontiers à la manger si je n'étais pas rassasié. Et je vois ces commentaires stupides comme de la simple jalousie pour ruiner une entreprise. Alors si vous voulez de la bonne nourriture, commandez en toute bonne conscience.
💬 Nous avons commandé le dîner du jour aujourd'hui. Penne all ortolana, précédées d'une délicieuse salade. Plus 1 Mezzo Mix et 1 Cappuccino chacun. C'était frais et délicieux. La nourriture valait chaque centime. A cela s'ajoute le service attentionné. Nous serons de retour.