Les avis
Le 10/05/2024 à 20:53
Une oasis pour les gourmets, les golfeurs et le bien-être. Marcello Fabbri ne s'est pas fatigué avec l'âge, il s'est amélioré. Il apporte toujours à table des assiettes de la plus haute qualité. Sa cuisine est exempte de tentatives branchées d'être cool. Produit, goût et simplicité sont son credo. Le niveau des étoiles était encore une fois en retard. Le service et le sommelier étaient égaux. Tout ce que je peux dire, c'est Magic Thuringia. Une expérience. Haut! La pâtisserie est également impressionnante !!! Merci à Mme Katy.
Le 18/04/2024 à 21:34
La petite équipe autour du chef Marcello cuisine à merveille, le menu que nous avons eu le soir était super, j'ai rarement aussi bien mangé. Vous pouvez regarder l'équipe dans la cuisine ouverte et également avoir une conversation détendue avec le patron. Le service est bon et le sommelier propose d'excellents accords mets et vins. Étoile absolument méritée qui y a été cuisinée !
Le 17/02/2024 à 08:58
Cher Marcello, merci à vous tous pour cette belle soirée. Ce fut une fois de plus une expérience très spéciale pour tous les sens et de nombreux moments culinaires inoubliables. Votre style de cuisine très particulier nous est propre. Même avec la demande spéciale de ma femme sans poisson ni fruits de mer. Merci beaucoup !!
Le 08/02/2024 à 05:13
5 étoiles absolument méritées... tout est parfait ici. Un service discret et professionnel, une ambiance totalement harmonieuse et de bon goût et une cuisine de première classe. Nous avons été étonnés... continuez comme ça !
Le 17/01/2024 à 18:48
Un régal pour le palais ! Une soirée réussie et merveilleuse ! Merci!
Le 03/12/2023 à 15:28
La classe de Marcello encore et encore. Nous apprécions l'art de Marcello depuis des années, peu importe où il exerce sa passion. Il existe de nombreux restaurants étoilés. Son style ne peut être copié et constitue pour nous la norme. Bravo! Certes, il faut une équipe de service dirigée par un sommelier pour mettre en valeur l'art, ce qui devient évidemment de plus en plus difficile.
Le 23/11/2023 à 12:07
Hier, nous avons mangé pour la première fois au The First à Blankenhain et avons été extrêmement enthousiasmés par la nourriture fantastique et l'excellent accord mets et vins. Marcello Fabbri nous est déjà connu comme un merveilleux chef étoilé grâce à ses autres fonctions dans la région. Ici, il se surpasse une fois de plus dans une petite équipe et avec une grande liberté de création en cuisine. Il devrait pleuvoir des étoiles Michelin !
Le 23/08/2023 à 23:44
Une expérience culinaire de premier ordre vous attend dans l'ambiance attrayante du 'Spa & GolfResort Weimarer Land'. Sous la direction du célèbre chef Marcello Fabbri, des plats d'inspiration italienne avec une touche classique sont servis. Un menu de 5 plats composé d'ingrédients de première qualité préparés directement en provenance d'Italie offrent un goût de haute qualité. La cuisine ouverte donne un aperçu de l'art de la préparation. Les délicieux tortelloni et autres plats de pâtes sont particulièrement recommandés. Le service amical et les excellents conseils en matière de vins complètent l'offre gastronomique. expérience parfaite. Le point fort du restaurant est la terrasse, qui offre une atmosphère idyllique en été et offre une vue sur la verdure à travers de hautes fenêtres. Une recommandation absolue pour les gourmets et les connaisseurs.
Le 12/08/2023 à 14:28
Nous avons passé une très bonne soirée ici. Du service à la conception de la nourriture, tout est bien pensé. C'est un menu fixe où chacun peut trouver son bonheur. Les enfants ont également été pris en compte. Peut être fortement recommandé.
Le 02/06/2023 à 00:16
Simplement génial. Merci pour cette belle soirée. On attend avec impatience les retrouvailles !!!!
Le 27/05/2023 à 08:17
Une révélation culinaire ! Le restaurant a comblé mes sens avec des saveurs exquises, un service de première classe et une atmosphère accueillante. Hautement recommandé!
Le 05/01/2023 à 10:50
Enfin « The First » a ouvert ses portes ! La deuxième semaine, nous étions ravis de réserver une table pour 4 personnes. Nous avons trouvé l'atmosphère chaleureuse et informelle écrasante. Un restaurant d'une beauté exceptionnelle a été créé ici avec beaucoup de goût et d'expérience. L'équipe de service était totalement professionnelle et littéralement à l'écoute de nos besoins. Le chef Marcello Fabbri accueille personnellement ses invités et lui présente sa carte. Les éventuelles intolérances et allergies ainsi que les demandes de modifications pourront également être prises en compte. Cela vaut à lui seul une « étoile supplémentaire » ⭐️. Un menu très attrayant composé d'une cuisine méditerranéenne-italienne absolument exceptionnelle, avec des explosions de saveurs, nous attendait. Tous les cours étaient parfaitement coordonnés les uns avec les autres. L'accord mets et vins du sommelier, parfaitement assorti au menu, a parfaitement complété notre merveilleux séjour. Nous donnons une recommandation claire vers l’étoile Michelin. Et je reviendrai très bientôt :-)
💬 Bonne nourriture à bons prix. Très savoureux 😋
💬 Bel endroit, une visite en vaut la peine
💬 Le Preysinghof propose une excellente sélection de plats bavarois. Les plats sont authentiques et de grande qualité. L'ambiance est chaleureuse et traditionnelle, ce qui contribue à une expérience globalement agréable. Le personnel est sympathique et attentionné et le service est excellent. Le menu propose une variété de plats délicieux, des spécialités bavaroises copieuses aux spécialités sophistiquées. Dans l’ensemble, je recommande vivement le Preysinghof à tous les amateurs de cuisine bavaroise.
💬 Endroit incroyable, ambiance très chaleureuse et cosy, très bienvenue. La fondue était fantastique, les pierres chaudes étaient agréables (mais elles doivent être remplacées plusieurs fois par des pierres plus chaudes). Expérience incroyable
💬 Pour moi, la meilleure currywurst et frites de la région. Il ne reste plus que des kebabs et des pizzerias. Mais vous êtes vraiment entre de bonnes mains ici. L'équipe est sympa et on peut même faire des précommandes. Vraiment savoureux et rapport qualité-prix de 100%
💬 C'est un endroit charmant, la nourriture et les boissons sont excellentes et le personnel est le plus gentil. J'aurais aimé pouvoir rester plus longtemps, merci beaucoup pour votre hospitalité !!!
💬 Bonne nourriture à petits prix. ET! Ma femme avait accidentellement payé deux fois. Une méthode semblait avoir échoué, alors elle en essaya une seconde. Cependant, les deux méthodes ont fait leur travail. Le propriétaire n'a pas tardé à souligner que nous avions payé deux fois. Nous ne l'aurions su qu'à notre retour en Belgique s'il n'avait rien dit. Nous avons énormément apprécié cette honnêteté!!!! BTW, essayez les lasagnes, c'est délicieux.
💬 Eh bien, désolé, mais la currywurst, ce n'était pas mon truc. Saucisse fine ET rôtie à mort. Encore une fois.
💬 Haut
💬 Parfait sur tous les points. Enregistrement facilité et petit-déjeuner très bien organisé malgré le Coronavirus.