Restaurant Mittermeier Avis
📌 Vorm Würzburger Tor 7, 91541 Rothenburg ob der Tauber - Allemagne
💬 15 Avis
Avis sur Restaurant Mittermeier à Rothenburg ob der Tauber
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Mittermeier à Rothenburg ob der Tauber
Harald.c
Le 07/05/2024 à 20:20
5 / 5
Une expérience, félicitations Christian, toi et ton équipe avez encore une fois posé une référence dans la région. Merci pour l'excellent menu, innovant, agréable, qui en redemande. Super équipe super sympa, et le petit-déjeuner après une nuit de détente dans votre hôtel était au moins une autre étoile. Nous nous sommes bien amusés, merci et j'espère à bientôt. Très cordialement.
John.e
Le 25/12/2023 à 22:35
2 / 5
Nous sommes allés au dîner de vacances à 7 plats. Il a fallu 3,5 heures longues et pénibles du début à la fin pour une nourriture bonne mais de qualité largement moyenne. Nous avons rarement vu un serveur tout au long de la soirée et avons attendu près d'une heure entre les plats sans aucune explication de la part de nos serveurs. L'expérience aurait été meilleure si le personnel n'avait pas visiblement négligé notre coin du restaurant tout au long de la nuit.
Marjo.e
Le 28/09/2023 à 20:03
5 / 5
Cuisine excellente, délicieuse, surprenante, originale, raffinée. Service très compétent et enthousiaste
Guido.a
Le 25/08/2023 à 13:33
5 / 5
Lors d'un séjour à Rothenburg ob der Tauber, une visite au restaurant Mittermeier doit absolument être planifiée et réservée à l'avance. Bel endroit moderne : une atmosphère décontractée, une ambiance chaleureuse, une excellente cuisine et un service de première classe caractérisent cet endroit. Les 9 plats et 3 plats supplémentaires de la symphonie culinaire complète étaient de véritables œuvres d'art, parfaitement présentés et savoureux. L'accompagnement du vin, principalement des vins de la région, était parfaitement adapté à chaque plat. Nous avons passé une très bonne soirée ici, une ambiance et une hospitalité formidables, un service attentionné et, surtout, une excellente cuisine. Merci pour ce beau moment passé avec vous. Nous serions ravis de revenir.
B..c
Le 05/01/2023 à 00:24
5 / 5
Menu extrêmement créatif de 5, 7 ou 9 plats qui me surprend et me fascine à chaque fois. Les plats qui changent régulièrement permettent d'avoir toujours de la variété, même lors de visites fréquentes. Pour moi, chaque visite est spéciale et je me sens toujours à l'aise et entre de bonnes mains grâce au service attentionné, courtois et amical. La cuisine est d'un très haut niveau, ce qui justifierait certainement un prix plus élevé, donc en termes de rapport qualité-prix, c'est une recommandation absolue ! J'attends déjà avec impatience la prochaine visite !
Willem.u
Le 31/07/2022 à 05:43
5 / 5
Le menu se compose de 9 plats parmi lesquels vous en choisissez 5 ou 7 ou tout simplement les emportez tous. Pour chaque plat vous recevrez une petite carte avec une photo d'un des collaborateurs et une description détaillée du plat. Tous les plats étaient super savoureux donc difficiles. Si je choisis 1 plat, ce sera la coquille Saint-Jacques aux girolles. L'accompagnement du vin est proposé au choix normal ou du sommelier. Le choix des sommeliers était plus qu'excellent avec (principalement) des vins locaux. Bon service. Nous avons passé une excellente soirée
Cinzia.a
Le 13/05/2022 à 22:13
5 / 5
Une expérience inattendue : un ensemble de saveurs bien harmonisées et équilibrées. Choisissez le menu à 7 plats. Le plat qui m'a le plus enthousiasmé était le saumon qui ressemblait à un voyage à travers les mers du nord vers les saveurs orientales de la Chine et du Japon ! Le bouillon de céleri servi en amuse-bouche est également fantastique. Les deux plats végétariens sont intenses : la carotte avec un mode de cuisson qui extrait l'eau puis la restitue grâce à un concentré de jus de carotte associé à des prunes ; des asperges croustillantes saisies sur le grill avec une élégance et une délicatesse sublimes. Le sommelier est bon, je ferais un peu plus attention au service, en évitant de monter assiettes et verres comme une pizzeria, mais si j'étais inspecteur Michelin je donnerais tout de suite une étoile, bien méritée.
Sabrina.a
Le 13/11/2021 à 22:12
4 / 5
La nourriture est très bonne ! Personnel sympathique et vins très adaptés à chaque plat. Pour nous, c'est une expérience unique car les prix sont très élevés et les invités flottent en quelque sorte à un autre niveau !
Chricke.
Le 02/10/2021 à 15:16
3 / 5
Merveilleux menu dégustation de 5 ou 7 plats et choix d'accords vins. Le maître d'hôtel pousse malheureusement la sélection de menus, les demandes de voyage et les pourboires de manière trop agressive, ce qui rend certains invités mal à l'aise ou culpabilisent. L'ambiance, le goût et la présentation sont excellents.
Chrissy.e
Le 29/09/2021 à 20:40
4 / 5
La nourriture était un poème, de haute qualité et les vins correspondants étaient également excellents. Le service agréable mérite également d'être souligné. Malheureusement, il y a une déduction d'étoiles. Le prix est assez élevé et il faut en être vraiment sûr avec son rendez-vous. Bref, bravo pour le plaisir, bravo pour votre portefeuille !
Nick.N
Le 14/07/2020 à 20:39
4 / 5
Excellente nourriture. Malheureusement, nous n'avons pas eu beaucoup de temps pour apprécier les vins du forfait vins.
Harald.c
Le 07/05/2024 à 20:20
Une expérience, félicitations Christian, toi et ton équipe avez encore une fois posé une référence dans la région. Merci pour l'excellent menu, innovant, agréable, qui en redemande. Super équipe super sympa, et le petit-déjeuner après une nuit de détente dans votre hôtel était au moins une autre étoile. Nous nous sommes bien amusés, merci et j'espère à bientôt. Très cordialement.
John.e
Le 25/12/2023 à 22:35
Nous sommes allés au dîner de vacances à 7 plats. Il a fallu 3,5 heures longues et pénibles du début à la fin pour une nourriture bonne mais de qualité largement moyenne. Nous avons rarement vu un serveur tout au long de la soirée et avons attendu près d'une heure entre les plats sans aucune explication de la part de nos serveurs. L'expérience aurait été meilleure si le personnel n'avait pas visiblement négligé notre coin du restaurant tout au long de la nuit.
Marjo.e
Le 28/09/2023 à 20:03
Cuisine excellente, délicieuse, surprenante, originale, raffinée. Service très compétent et enthousiaste
Guido.a
Le 25/08/2023 à 13:33
Lors d'un séjour à Rothenburg ob der Tauber, une visite au restaurant Mittermeier doit absolument être planifiée et réservée à l'avance. Bel endroit moderne : une atmosphère décontractée, une ambiance chaleureuse, une excellente cuisine et un service de première classe caractérisent cet endroit. Les 9 plats et 3 plats supplémentaires de la symphonie culinaire complète étaient de véritables œuvres d'art, parfaitement présentés et savoureux. L'accompagnement du vin, principalement des vins de la région, était parfaitement adapté à chaque plat. Nous avons passé une très bonne soirée ici, une ambiance et une hospitalité formidables, un service attentionné et, surtout, une excellente cuisine. Merci pour ce beau moment passé avec vous. Nous serions ravis de revenir.
B..c
Le 05/01/2023 à 00:24
Menu extrêmement créatif de 5, 7 ou 9 plats qui me surprend et me fascine à chaque fois. Les plats qui changent régulièrement permettent d'avoir toujours de la variété, même lors de visites fréquentes. Pour moi, chaque visite est spéciale et je me sens toujours à l'aise et entre de bonnes mains grâce au service attentionné, courtois et amical. La cuisine est d'un très haut niveau, ce qui justifierait certainement un prix plus élevé, donc en termes de rapport qualité-prix, c'est une recommandation absolue ! J'attends déjà avec impatience la prochaine visite !
Willem.u
Le 31/07/2022 à 05:43
Le menu se compose de 9 plats parmi lesquels vous en choisissez 5 ou 7 ou tout simplement les emportez tous. Pour chaque plat vous recevrez une petite carte avec une photo d'un des collaborateurs et une description détaillée du plat. Tous les plats étaient super savoureux donc difficiles. Si je choisis 1 plat, ce sera la coquille Saint-Jacques aux girolles. L'accompagnement du vin est proposé au choix normal ou du sommelier. Le choix des sommeliers était plus qu'excellent avec (principalement) des vins locaux. Bon service. Nous avons passé une excellente soirée
Cinzia.a
Le 13/05/2022 à 22:13
Une expérience inattendue : un ensemble de saveurs bien harmonisées et équilibrées. Choisissez le menu à 7 plats. Le plat qui m'a le plus enthousiasmé était le saumon qui ressemblait à un voyage à travers les mers du nord vers les saveurs orientales de la Chine et du Japon ! Le bouillon de céleri servi en amuse-bouche est également fantastique. Les deux plats végétariens sont intenses : la carotte avec un mode de cuisson qui extrait l'eau puis la restitue grâce à un concentré de jus de carotte associé à des prunes ; des asperges croustillantes saisies sur le grill avec une élégance et une délicatesse sublimes. Le sommelier est bon, je ferais un peu plus attention au service, en évitant de monter assiettes et verres comme une pizzeria, mais si j'étais inspecteur Michelin je donnerais tout de suite une étoile, bien méritée.
Sabrina.a
Le 13/11/2021 à 22:12
La nourriture est très bonne ! Personnel sympathique et vins très adaptés à chaque plat. Pour nous, c'est une expérience unique car les prix sont très élevés et les invités flottent en quelque sorte à un autre niveau !
Chricke.
Le 02/10/2021 à 15:16
Merveilleux menu dégustation de 5 ou 7 plats et choix d'accords vins. Le maître d'hôtel pousse malheureusement la sélection de menus, les demandes de voyage et les pourboires de manière trop agressive, ce qui rend certains invités mal à l'aise ou culpabilisent. L'ambiance, le goût et la présentation sont excellents.
Chrissy.e
Le 29/09/2021 à 20:40
La nourriture était un poème, de haute qualité et les vins correspondants étaient également excellents. Le service agréable mérite également d'être souligné. Malheureusement, il y a une déduction d'étoiles. Le prix est assez élevé et il faut en être vraiment sûr avec son rendez-vous. Bref, bravo pour le plaisir, bravo pour votre portefeuille !
Nick.N
Le 14/07/2020 à 20:39
Excellente nourriture. Malheureusement, nous n'avons pas eu beaucoup de temps pour apprécier les vins du forfait vins.
- 🏪 B&B HOTEL Mülheim an der Ruhr (999 Avis)
- 🏪 Mackenstedter Imbiß (192 Avis)
- 🏪 Pizza Vibes - Grünberg (94 Avis)
- 🏪 Wellnesshotel Hohenrodt (332 Avis)
- 🏪 Hotel Marianne & Restaurant "Kiek In" (130 Avis)
- 🏪 Gasthaus Weißenbeck (284 Avis)
- 🏪 Gasthaus Hirsch (38 Avis)
- 🏪 Ratsstube Kluftern (376 Avis)
- 🏪 Restaurant Webstuhl (413 Avis)
- 🏪 Gasthof Strietholt (197 Avis)
💬 Endroit très propre, on ne peut pas juger le service car pas de restoration ni de bar. Buffet correct pour déjeuner. Je n'ai pas vu de restaurants à distance de marche.
💬 Une petite mais très bonne collation. Plutôt discret de l'extérieur et pas si attrayant à certains yeux, mais la nourriture est ce qui compte. Et cela aurait même mérité plus de 5 étoiles. Les deux opérateurs sont les mêmes depuis des années. Ce qui parle bien sûr de lui-même. Les deux sont toujours amicaux et dirigent la boutique avec beaucoup d'amour. Les plats tels que les escalopes, les boulettes de viande et les salades sont faits maison et fraîchement préparés. Donc, si vous conduisez vers le nord depuis la région de la Ruhr sur l'A1, vous devez absolument descendre du train à Groß Mackenstedt et vous y arrêter pour faire une pause.
💬 Aujourd'hui c'est le jour de l'offre une pizza de 30 cm pour 8 personnes, - J'en ai deux de 27 cm ? Est-ce arrivé intentionnellement ou simplement accidentellement, autour de deux pizzas ? La pizza était bonne jusqu'à présent ! Je n'y commande plus rien car je ne le trouve pas digne de confiance.
💬 On part en week-end entre copines, je précise par mail qu’on souhaite faire des massages. A l’arrivée on nous dit que notre séjour est trop court pour faire un massage. On arrive au restaurant à 20h (table réservé) on nous accueille très mal et on nous presse pour manger. A 21h05 on demande si on peut avoir un dessert on nous fait comprendre qu’il est déjà tard. On part du restaurant pour prendre le café au lounge (pour ne pas déranger) et là pareil nous nous sommes sentie de trop donc on est allé se coucher. La chambre est très sympa est propre mais les peignoirs et serviettes sales.
💬 Nous avons mangé au restaurant. La soupe de poisson avec beaucoup d'ingrédients s'est avérée être une soupe avec beaucoup de légumes et quelques petits morceaux de poisson et le canard avec deux jolies boulettes s'est avéré tiède. La peau n'est pas croustillante et la viande est partiellement sèche et fibreuse. Les prix de la nourriture sont corrects pour un hôtel, un spritzer aux pommes pour 6,80 € c'est excessif.
💬 Service très sympathique et attentionné. Nourriture fraîchement préparée et apportée chaude à table. La sauce et la poitrine de veau farcie aux concombres tièdes, la salade de pommes de terre excellente. Plus que suffisant, je n'ai pas pu tout manger. Le reste de la nourriture était plein à craquer. levé et ramené à la maison comme dessert J'ai commandé un autre sorbet à la glace parmi les meilleurs. Je reviendrai. Le niveau de bruit n'était pas élevé même si le restaurant était complet, aucun problème d'animation. personnel très attentionné ! une véritable explosion de goût. Je me sentais aussi bien après avoir mangé, la nourriture n'était pas lourde pour mon estomac. Fortement recommandé. Assurez-vous de réserver votre place à l'avance.
💬 Des gens très adorables, un excellent service et une soupe de mariage qu'il faut chercher depuis longtemps avec un si bon goût !!!!!!!
💬 Délicieux choix de mezze arabes fraîchement préparés, également disponibles à emporter si le lieu est à la maison. Service amical, je commanderais à nouveau ici à tout moment. Merci pour tout ☺. Cinq étoiles 🌟 👌🏽!
💬 J'ai été dirigé vers cet endroit depuis Altbacher Hof. La nourriture était impeccablement délicieuse et présentée de manière esthétique, et le service était sympathique.
💬 Le service est toujours très bon et agréable. La nourriture est très savoureuse 😋 et tout est toujours très joliment décoré. Le dessert sucré était particulièrement bon aujourd'hui. Le personnel fait toujours beaucoup d'efforts et est également très flexible et rapide. Merci!!! Continuez comme ça .