📌 Vorm Würzburger Tor 7, 91541 Rothenburg ob der Tauber - Allemagne
💬 15 Avis
Les avis
Le 07/05/2024 à 20:20
Une expérience, félicitations Christian, toi et ton équipe avez encore une fois posé une référence dans la région. Merci pour l'excellent menu, innovant, agréable, qui en redemande. Super équipe super sympa, et le petit-déjeuner après une nuit de détente dans votre hôtel était au moins une autre étoile. Nous nous sommes bien amusés, merci et j'espère à bientôt. Très cordialement.
Le 25/12/2023 à 22:35
Nous sommes allés au dîner de vacances à 7 plats. Il a fallu 3,5 heures longues et pénibles du début à la fin pour une nourriture bonne mais de qualité largement moyenne. Nous avons rarement vu un serveur tout au long de la soirée et avons attendu près d'une heure entre les plats sans aucune explication de la part de nos serveurs. L'expérience aurait été meilleure si le personnel n'avait pas visiblement négligé notre coin du restaurant tout au long de la nuit.
Le 28/09/2023 à 20:03
Cuisine excellente, délicieuse, surprenante, originale, raffinée. Service très compétent et enthousiaste
Le 25/08/2023 à 13:33
Lors d'un séjour à Rothenburg ob der Tauber, une visite au restaurant Mittermeier doit absolument être planifiée et réservée à l'avance. Bel endroit moderne : une atmosphère décontractée, une ambiance chaleureuse, une excellente cuisine et un service de première classe caractérisent cet endroit. Les 9 plats et 3 plats supplémentaires de la symphonie culinaire complète étaient de véritables œuvres d'art, parfaitement présentés et savoureux. L'accompagnement du vin, principalement des vins de la région, était parfaitement adapté à chaque plat. Nous avons passé une très bonne soirée ici, une ambiance et une hospitalité formidables, un service attentionné et, surtout, une excellente cuisine. Merci pour ce beau moment passé avec vous. Nous serions ravis de revenir.
Le 05/01/2023 à 00:24
Menu extrêmement créatif de 5, 7 ou 9 plats qui me surprend et me fascine à chaque fois. Les plats qui changent régulièrement permettent d'avoir toujours de la variété, même lors de visites fréquentes. Pour moi, chaque visite est spéciale et je me sens toujours à l'aise et entre de bonnes mains grâce au service attentionné, courtois et amical. La cuisine est d'un très haut niveau, ce qui justifierait certainement un prix plus élevé, donc en termes de rapport qualité-prix, c'est une recommandation absolue ! J'attends déjà avec impatience la prochaine visite !
Le 31/07/2022 à 05:43
Le menu se compose de 9 plats parmi lesquels vous en choisissez 5 ou 7 ou tout simplement les emportez tous. Pour chaque plat vous recevrez une petite carte avec une photo d'un des collaborateurs et une description détaillée du plat. Tous les plats étaient super savoureux donc difficiles. Si je choisis 1 plat, ce sera la coquille Saint-Jacques aux girolles. L'accompagnement du vin est proposé au choix normal ou du sommelier. Le choix des sommeliers était plus qu'excellent avec (principalement) des vins locaux. Bon service. Nous avons passé une excellente soirée
Le 13/05/2022 à 22:13
Une expérience inattendue : un ensemble de saveurs bien harmonisées et équilibrées. Choisissez le menu à 7 plats. Le plat qui m'a le plus enthousiasmé était le saumon qui ressemblait à un voyage à travers les mers du nord vers les saveurs orientales de la Chine et du Japon ! Le bouillon de céleri servi en amuse-bouche est également fantastique. Les deux plats végétariens sont intenses : la carotte avec un mode de cuisson qui extrait l'eau puis la restitue grâce à un concentré de jus de carotte associé à des prunes ; des asperges croustillantes saisies sur le grill avec une élégance et une délicatesse sublimes. Le sommelier est bon, je ferais un peu plus attention au service, en évitant de monter assiettes et verres comme une pizzeria, mais si j'étais inspecteur Michelin je donnerais tout de suite une étoile, bien méritée.
Le 13/11/2021 à 22:12
La nourriture est très bonne ! Personnel sympathique et vins très adaptés à chaque plat. Pour nous, c'est une expérience unique car les prix sont très élevés et les invités flottent en quelque sorte à un autre niveau !
Le 02/10/2021 à 15:16
Merveilleux menu dégustation de 5 ou 7 plats et choix d'accords vins. Le maître d'hôtel pousse malheureusement la sélection de menus, les demandes de voyage et les pourboires de manière trop agressive, ce qui rend certains invités mal à l'aise ou culpabilisent. L'ambiance, le goût et la présentation sont excellents.
Le 29/09/2021 à 20:40
La nourriture était un poème, de haute qualité et les vins correspondants étaient également excellents. Le service agréable mérite également d'être souligné. Malheureusement, il y a une déduction d'étoiles. Le prix est assez élevé et il faut en être vraiment sûr avec son rendez-vous. Bref, bravo pour le plaisir, bravo pour votre portefeuille !
Le 14/07/2020 à 20:39
Excellente nourriture. Malheureusement, nous n'avons pas eu beaucoup de temps pour apprécier les vins du forfait vins.
💬 👍👍👍
💬 Très savoureux, de bonne qualité pour des sushis à emporter :-)
💬 Nous avons mangé ici aujourd'hui et tout était super. Nous avons été servis de manière conviviale et l'assiette de kebab était très copieuse et très savoureuse 😋 Bravo 👍👍
💬 Nous venons régulièrement à Wieseneck pour de grandes fêtes de famille depuis de nombreuses années et c'est toujours génial. L'hôte Jockel et toute l'équipe nous accueillent toujours chaleureusement et répondent à tous nos souhaits. La salle vous invite à faire la fête pendant longtemps, la nourriture est excellente et les chambres sont neuves et bonnes. Nous acceptons volontiers des trajets de plusieurs heures pour ce forfait global. Nous attendons déjà avec impatience le prochain week-end où nous pourrons danser et faire la fête jusqu'au petit matin. Continuez ainsi 👍
💬 J'étais tellement excitée, je ne peux que le recommander 👍👍👍
💬 Le soleil se lève à l'Est, avec une bière bien sûr ! Dans l'ancien #DDR #drunkAtNoon #deutchland, Lübzer n'a jamais été aussi bon 😀
💬 Très bonne nourriture, j'ai commandé le plus dans tous les restaurants du coin, les pizzas et les hamburgers sont tout simplement géniaux, je peux le recommander à tout le monde
💬 Nous avons rapidement cherché une pizzeria à Cuxhaven et avons pu réserver par téléphone. Nous sommes allés dans de nombreux restaurants, mais nous n'avons jamais mangé une pizza aussi délicieuse, c'était la base/croûte de pizza la plus moelleuse et la plus croustillante de ma vie et le nom Diavolo était tout à fait juste, très agréable et épicé. La serveuse était incroyablement gentille et confiante, ce que l'on voit rarement. Donc, si vous êtes à Cuxhaven et que vous voulez une pizza, vous ne pouvez pas passer devant ce restaurant. Ici, tout est fait main et surtout frais. Les desserts étaient de petites œuvres d'art et très bons. Les prix sont justes pour cette grande qualité. En tant que vacanciers limbourgeois, nous pouvons chaudement recommander ce restaurant.
💬 Je ne sais pas pour les chambres mais le restaurant est excellent, typique, familial et avec un excellent accueil. A recommander sans hésiter dans les alentours de Monschau.
💬 J'étais au Gasthof Essen. Là j'ai mangé une cuisse d'oie avec des raviolis et du chou rouge, ce repas était très bon 👍, la cuisse entière était très savoureuse. Ainsi que tous les composants individuels, pas vraiment bon marché mais tout à fait justifiés pour moi !