Avis sur Restaurant & Hotel Villa Salve à Binz
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant & Hotel Villa Salve à Binz
Maxim..
Le 10/05/2024 à 20:38
C'était super savoureux aujourd'hui !
Annette.i
Le 10/05/2024 à 08:36
Nous avons été extrêmement impressionnés par le service agréable et la très bonne nourriture. La vue sur la mer Baltique était magnifique et nous tenons à remercier encore une fois toute l'équipe, ce fut une expérience.
Anita.l
Le 08/05/2024 à 16:37
Très bonne cuisine.
Ingo.l
Le 24/04/2024 à 10:17
Étaient seulement au restaurant. Tout est tout simplement génial. Nous recommandons.
Violetta.h
Le 09/04/2024 à 10:53
Super bel emplacement, personnel très sympa et nourriture merveilleusement fraîche et délicieuse. Nous serions ravis de revenir.
Robert.o
Le 05/04/2024 à 22:26
Restaurant au design agréable avec une carte bien choisie, dont un menu enfant, un bon rapport qualité prix et un service vraiment sympa.
Jaap.r
Le 04/04/2024 à 17:19
Bon et agréable hôtel, personnel sympa.
Marion.a
Le 23/03/2024 à 06:25
Très bonne ambiance, personnel sympa, nous nous sommes sentis très à l'aise
Tomo.a
Le 22/03/2024 à 18:42
Bel emplacement sur la promenade de la plage avec vue sur la mer Baltique. Sorties sur la plage à proximité de l'hôtel. Personnel très sympathique. Très respectueux des animaux de compagnie. Mon chien avait des problèmes d'estomac et ils lui préparaient un petit régime chaque jour. Délicieuse cuisine régionale de saison.
Rainer.t
Le 13/03/2024 à 22:19
C'était une expérience. Le service était très bon et intéressé. L'équipe de cuisine était absolument au top. Également très bon marché pour les performances offertes. Merci, lorsque nous reviendrons sur cette île merveilleuse, nous reviendrons certainement ici.
Bea.
Le 03/03/2024 à 22:08
Je ne sais pas quoi critiquer, l'équipe a toujours été soucieuse de notre bien-être et a été sympathique et courageuse. Nous nous sentions tous comme des habitués. Les chambres confort avaient beaucoup de charme et étaient propres et bien entretenues et la vue sur la mer pendant le petit-déjeuner est imbattable 😊
Rolf.e
Le 11/01/2024 à 22:46
Super resto, Nous avons un canard super délicieux au restaurant à Noël La Villa Salve a mangé et les demandes spéciales ont été satisfaites. Le service était poli et nous nous sommes sentis à l'aise.
Jennifer.e
Le 05/01/2024 à 17:47
Merci beaucoup, nous avons quand même eu une table pour 3 personnes malgré de nombreuses réservations (durée limitée) mais c'était largement suffisant. Nous avons été servis amicalement et rapidement. La nourriture était excellente 🔝
Tatjana.a
Le 03/01/2024 à 21:10
Le service était très sympathique mais malheureusement la nourriture n'était pas très bonne Plus jamais
Petra.r
Le 02/01/2024 à 07:55
Nous n'avons mangé qu'ici. Il y avait beaucoup de monde et le plat de poisson était très immergé dans l'huile, le chou de Milan était très trop cuit. Nous réessayerons quand il n'y aura pas trop de monde.
Peter.a
Le 01/01/2024 à 17:29
Bonne gamme de nourriture. Prix et performances bons. Service amical.
Nadzeya.o
Le 26/12/2023 à 21:42
Nous étions au restaurant ici. La nourriture est incroyable... incroyablement délicieuse. Je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi délicieux. Super
Andre.r
Le 24/12/2023 à 21:03
Je n'étais là que pour manger et c'était très bon, je ne peux que le recommander
Marlies.e
Le 18/12/2023 à 17:12
J'y suis allé pour le dîner, le service était très bon.
Manuela.u
Le 16/12/2023 à 18:20
Nous n'étions pas des clients de l'hôtel ici, nous nous sommes juste arrêtés pour le dîner. Et c'était vraiment savoureux. Les portions étaient grandes et les assiettes avaient l'air très attrayantes. Et c'était vraiment savoureux. Le chef est vraiment à fond. Nous reviendrons certainement. Rarement on aura aussi bien mangé au restaurant
E...
Le 02/12/2023 à 21:16
Merci pour les délicieux cocktails, le service convivial et amusant et l'invitation au délicieux caipi à l'argousier. Il faut absolument l'essayer, ainsi que le Coconut Kiss sans alcool. Nous nous sommes sentis très bien accueillis avec nos chiens. Binz vaut vraiment le détour même en hiver, nous avons passé une très belle semaine ici !
P..
Le 21/11/2023 à 20:34
Le restaurant est assez cosy, pas très moderne mais propre et agréable. Le service est très sympathique et arrangeant. Il y avait même du champagne offert par la maison parce que c'était mon anniversaire. La nourriture était vraiment très bonne (1/2 canard chacun avec du chou rouge, une boulette spéciale et une délicieuse sauce). Avant cela, du pain, de l'huile et du sel faits maison... très savoureux. Le prix est presque imbattable. Je reviendrai sans cesse...
Thomas.u
Le 02/11/2023 à 21:04
La nourriture était, comme toujours, excellente. Excellent rapport qualité/prix !
Annabelle..
Le 02/11/2023 à 11:12
Bel hôtel en bord de mer. Chambres spacieuses et confortables et atmosphère calme. Excellent restaurant et personnel très compétent.
Li.a
Le 01/11/2023 à 10:24
Nous étions ici pour le petit-déjeuner - la vue sur la mer et la promenade était cruciale. Malheureusement, le petit-déjeuner et le service ne sont même pas à la hauteur de ce que promet l'extérieur pompeux de l'hôtel. Il n'y a pas de petit-déjeuner végétarien au menu du petit-déjeuner (bonjour, 2023 ?), et la serveuse ne semblait absolument pas motivée à proposer une alternative. Sur demande, toutes les viandes et poissons ont été laissés de côté et remplacés par un peu plus de fromage et de confiture complètement trop sucrée. Tout avait été posé sur un support à gâteaux avec des signes visibles d'usure, avec une négligence absolue. Quelques noix saupoudrées dessus sentaient le rance. Dès la première tentative, le petit-déjeuner normal avec des saucisses a été livré. Le restaurant était très vide, donc trop de clients ne peuvent pas être une excuse. Les œufs brouillés préparés à la commande étaient secs et le buffet de pâtisseries, fruits, boissons (etc.) comprenait des petits pains cuits au four et du fromage maigre périmé. La superbe vue sur la mer était positive et nous étions également complets - même si pour 15 € par personne, vous auriez pu en avoir une. Vous pouvez certainement obtenir plus de plaisir et un meilleur service ailleurs.
Thomas.a
Le 26/10/2023 à 20:27
Malheureusement, l'aspect extérieur positif du restaurant ne reflète pas la qualité de la nourriture. Le chou de Milan sur le plateau de poisson n'était pas comestible. La sauce pour les pâtes au saumon était également immangeable. Nous ne reviendrons donc pas au restaurant.
Nicole.o
Le 23/10/2023 à 20:23
Très décevant. Mauvais service, mauvaise nourriture. Tout est bien trop salé. Nous ne reviendrons pas. Il y a une étoile pour les toilettes propres
Juliane.a
Le 12/10/2023 à 22:19
Nous n'avons visité que le restaurant et avons été très impressionnés par l'atmosphère et le personnel. Les plats étaient un régal pour les yeux, mais il y avait de quoi se plaindre. D'où une déduction de points.
U.
Le 06/10/2023 à 19:39
Très belle prestation. Vous souhaitez avoir un numéro de téléphone lorsque vous commandez dans un restaurant ? Nourriture et boissons très savoureuses 😋 Les prix, juste Binz. Quiconque en a peut le faire.
Ringo.e
Le 01/10/2023 à 21:03
Très bon restaurant sur la promenade de la plage. Nourriture super savoureuse et bon service. Ce n'est que lorsque nous avons fini que nous avons été oubliés et avons dû attirer l'attention du serveur sur nous.
Jens.a
Le 27/09/2023 à 08:36
Nous y sommes allés dîner deux fois et avons dû attendre un peu (probablement à cause du personnel), mais cela en valait la peine. Excellente cuisine à des prix tout à fait raisonnables.
Hans.�
Le 21/09/2023 à 11:22
Nous avons été trompés par le très bon emplacement et avons réservé une table au restaurant pour le soir. Même s'il y avait suffisamment d'espace, le serveur nous a assis dans une petite cabine. Ce qui s'est avéré confortable s'est avéré être un obstacle majeur pour étancher notre soif et notre faim en raison de l'éloignement du restaurant. Nous devions faire sentir notre présence à chaque commande. La cerise sur le gâteau, c'est que nous avons commandé de l'eau en bouteille mais avons obtenu un litre de soda. Il n'y avait initialement aucune indication à ce sujet sur le menu ou de la part du serveur. Après 5 minutes, l'eau était à nouveau calme. La nourriture était bonne, malheureusement l'ambiance et le service non qualifié ont vraiment gâché cette belle soirée. La prochaine fois, nous choisirons à nouveau un restaurant au dernier rang.
Denise.a
Le 18/09/2023 à 10:12
Fortement recommandé, nous reviendrons certainement. Première ligne sur la promenade de la plage. Belles chambres propres, chiens bienvenus. Super petit déjeuner avec vue sur la mer. Excellente option de stationnement. Personnel très sympa.
Beatrice.o
Le 15/09/2023 à 21:48
Nous n'avons commandé qu'un Störtebeker Weizen sans alcool. Mais le menu avait l'air très bon ! Toujours heureux! Angela Merkel était là aussi !
Leon.�
Le 09/09/2023 à 07:13
Personnel très antipathique lors de l'accueil des invités. Le serveur n'a même pas répondu à notre question concernant un siège spécifique et nous a attribué un autre siège presque sans un mot. Ensuite, nous avons attendu un moment et sommes repartis. Non merci…..
Barbara.a
Le 05/09/2023 à 17:27
Magnifique restaurant de l'hôtel, personnel de service formidable, sympathique et orienté client ! Meilleur choix de boissons et de nourriture. De superbes créations, de vrais délices culinaires, des assiettes joliment dressées ! Malheureusement, je ne peux pas juger la chambre, j'y ai seulement mangé.
Stefan.
Le 25/08/2023 à 18:30
J'y étais il y a quelques jours et malheureusement déçu. (Août 2023) 1 x pâtes au ragoût de gibier. (4 très petits morceaux de viande, 3 juste des tiges de champions, une petite portion de nouilles) 1 x escalope de veau (viande malheureusement en partie dure, salade de pommes de terre, pommes de terre en partie crues, seulement une petite portion de pommes de terre) Les serveurs sont généralement sympathiques, mais leur traitement des critiques est malheureusement également décevant.
S.
Le 23/08/2023 à 21:04
Nous sommes spontanément allés manger ici. C'était très savoureux et bien préparé. Le serveur était super sympa, tout comme les autres employés. Les portions sont correctes mais pas énormes. J'ai vraiment aimé l'option végétalienne. (Ravioli) Nous pouvons également vous recommander la limonade maison. Les enfants ont mangé des pâtes et du riz au lait. Ma mère avait du poisson. Finalement, toutes les assiettes étaient vides.🙂
Helena.f
Le 22/08/2023 à 21:54
Nous étions au restaurant. La nourriture était très bonne, le service était très sympathique (surtout Damian :)), la morue et les crevettes étaient particulièrement savoureuses. A visiter absolument !
Ronald.e
Le 09/08/2023 à 21:59
L'hôtel et la nourriture sont bons. Ce qu'il faut vraiment souligner, c'est le bar extérieur - un excellent barman - une recommandation à tous les niveaux ! Merci Marko!
Privat.
Le 03/08/2023 à 17:58
Le service s'est déroulé comme ça. Café froid et gâteau horrible. Non recommandable
Claudia.l
Le 02/08/2023 à 17:48
Le restaurant propose une très bonne cuisine à des prix haut de gamme mais tout à fait raisonnables. Le schnitzel était parfait, un peu plus petit, mais 1/3 moins cher qu'en Autriche. Et le dessert était incroyablement bon.
Mathias.
Le 30/07/2023 à 10:09
Je ne fais que passer en revue le restaurant ici. Beau bâtiment avec une grande terrasse, malheureusement la qualité de la nourriture n'était pas adaptée à l'ambiance. Le saumon dans le plateau de poisson était tellement trop salé qu'il ne pouvait pas être mangé. La mousse de crustacés servie avec elle n'était pas de la mousse, mais avait plutôt la consistance d'une mousse et son goût était plus que décevant. L'escalope est arrivée plus tard que le plateau de poisson ; selon le serveur, il l'a fait refaire car elle était brûlée. Malheureusement, elle avait un goût de graisse rance ; ma femme avait l'impression qu'elle avait été frite avec le poisson. Et très peu de salade de pommes de terre. Globalement, une grosse déception, le très gentil serveur a essayé de compenser avec un dessert gratuit, mais ce n'était rien de spécial.
Diana.l
Le 28/07/2023 à 23:35
Joli restaurant au premier rang de la promenade avec une vue magnifique sur la mer Baltique. Nous avons très bien mangé et le service était très sympa.
eugeniedesalpages.
Le 28/07/2023 à 19:57
Délicieux, bon rapport qualité prix, les serveurs font un bel effort pour parler anglais. Accueil très agréable.
Dorian.a
Le 24/07/2023 à 22:00
Quelle soirée ! L’aïoli fait maison peut avoir si bon goût ?, oui ! Avec la salade de feuilles de saison, idéale en entrée pour deux personnes. À la fin, il y a eu une averse, mais c'était aussi assez drôle.
Sascha.e
Le 23/07/2023 à 14:35
Le bâtiment est très beau de l'extérieur. Une belle vue dans les chambres au nord-est, ça y est, il n'y a rien de plus beau. Malheureusement, une plus grande attention est accordée aux invités qui souhaitent faire la fête le soir et non à ceux qui souhaitent se détendre. Le soir, impossible de penser à se détendre dans sa chambre, surtout avec la fenêtre ouverte. Soit l'odeur des fumeurs, soit le bruit de l'ambiance Ballermann le soir. La direction manque de convivialité et de sensibilité lorsqu'il s'agit de traiter avec les clients. L’ignorance de l’admission des erreurs ne peut pas non plus être négligée. Si les animaux domestiques sont autorisés, assurez-vous qu'ils ne puent pas et que quelqu'un n'y ait même pas de réaction allergique. Si quelqu'un vous dit qu'il y a une réduction, ne l'ignorez pas et réservez quand même ! Si vous voulez payer un prix élevé pour des journées aussi désagréables dans cette maison, bien sûr, vous êtes les bienvenus, mais alors cette villa ne devrait se spécialiser que dans les touristes buveurs et en faire la publicité. Un si bel endroit est rendu mauvais par une telle incompétence. Dommage.
Joachim.a
Le 22/07/2023 à 22:35
Nous avons mangé au restaurant sur la terrasse aujourd'hui et avons été très déçus. Malheureusement, la qualité de la nourriture (ragoût de chevreuil aux tagliatelles), que nous aimons manger ici depuis des années, s'est fortement détériorée ! Le ragoût de gibier était complètement trop cuit et les morceaux de viande n'étaient plus reconnaissables. Le préposé au service a demandé et a voulu transmettre la plainte à la cuisine. Lors du paiement, il n'y a eu aucune excuse, aucune explication et pas d'espresso ou quoi que ce soit de similaire en guise de consolation. Les « salutations de la cuisine » avec du pain et des pâtes à tartiner n'étaient également plus servis. C'est dommage, nous avons toujours aimé manger ici, mais il existe plein d'autres restaurants à Binz avec un meilleur rapport qualité/prix. Il semble que l'accent soit davantage mis sur la vente de « consommation assistée » au bar le soir et au snack pendant la journée.
B.
Le 22/07/2023 à 20:57
Nous y étions en famille. Le service était excellent, la nourriture était délicieuse. Daniel - le serveur - nous a servi avec brio et était extrêmement adapté aux enfants. Nous recommandons.
Catarina.e
Le 21/07/2023 à 21:36
Un bel hôtel propre situé directement sur la plage. Cependant, le service laissait beaucoup à désirer. Comme il n'y a pas d'ascenseur, nous avons dû monter nous-mêmes nos bagages dans un escalier étroit. Un non absolu pour 2 femmes, d’autant plus que le patron junior semblait plus en forme. C'était un énorme inconvénient. Notre salle de bain puait également horriblement ; le siphon a été vérifié, mais cela n'a pas aidé. Donc, dans l’ensemble, sans son excellent emplacement, il y aurait encore moins d’étoiles. Dommage. Pensez-y à l'avance, car trimballer était vraiment une honte absolue, d'autant plus qu'on nous avait dit que nos bagages seraient amenés dans notre chambre. C'est dommage... sinon l'emplacement, les chambres et la nourriture étaient super.
B...
Le 20/07/2023 à 17:33
La nourriture et le service étaient excellents et le prix était également raisonnable. Mais comme vous dormez 8 heures par jour, les points sont déduits. Matelas recouverts d'un film plastique, seuls 5 cm environ de surmatelas étaient respirants. Cela ne fonctionne pas du tout pour nous. Les escaliers menant au 2ème étage sont raides, mais cela est communiqué. Si nous revenons, ce ne sera pas pour dormir.
Felicitas.�
Le 17/07/2023 à 21:03
Alors ----- Ce furent deux superbes soirées ! A part ma copine, que j'ai revue après un long moment, le Marco nous a vraiment fait sentir pris en charge ! Restaurateur pur-sang ! Très attentionné, super sympathique - avec une moue au bon endroit, j'espère du fond du cœur qu'il ne sera pas seulement l'hôte pendant la saison, mais que la bonne humeur qu'il dégage se retrouvera dans l'hôtel en les autres mois. Il fait bien plus que ce qu'il doit. Merci pour le merveilleux temps que vous nous avez accordé. Cordialement de Berlin -feli
E.K..
Le 17/07/2023 à 15:27
Notre agréable séjour à la Villa Salve a été couronné par les soirées au bar extérieur avec un barman très dévoué (Marco). Nous n'avons jamais connu un barman aussi courtois, compétent et attentif même lorsqu'il y a beaucoup de monde. Marco sait accueillir ses invités avec expertise, prudence et beaucoup d'humour. Les boissons étaient délicieuses et adaptées aux souhaits de chacun. Où peux-tu trouver ça ? Nous espérons qu'il y restera longtemps afin que nous puissions espérer des soirées agréables lors de notre prochain séjour. Le personnel du petit-déjeuner et du dîner était sympathique et nous avons été servis rapidement et courtoisement. C'est pourquoi je ne peux pas suivre certaines critiques ici.
uni.a
Le 16/07/2023 à 20:20
Il y avait une bonne table pour toute la famille (4 enfants), un excellent service, rapide et sympathique du serveur Damian. recommandation claire!
Johannes.a
Le 13/07/2023 à 11:50
Le dîner était bon, le service était bon et le prix était correct. Nous reviendrions !
Ralf.i
Le 06/07/2023 à 20:19
Mini part de gâteau, café filtre rassis, c'est l'offre à 4,90 €. Mieux vaut aller ailleurs pour 1 € de plus.
Mariette.u
Le 05/07/2023 à 23:06
Nous n'y sommes allés que pour manger. 3 types de plateau de poisson et les joues de porc C'était délicieux ! Bon service, bonne ambiance
Ramona.i
Le 03/07/2023 à 19:41
Au bar, Marko est excellent en matière de service, d'animation et prépare d'excellents cocktails. Il anticipe tous vos souhaits. C'est tout simplement génial de revenir.
NN.-
Le 02/07/2023 à 20:48
Nous y avons dîné et nous ne pouvons rien dire sur cet hôtel. Belle terrasse extérieure avec vue sur la mer Baltique, personnel sympa, nourriture très savoureuse et bien préparée.
Ralf.e
Le 23/06/2023 à 18:17
Super bonne nourriture, excellente présentation des plats, le tout fortement recommandé. La qualité est de premier ordre. Excellent.
Peter.e
Le 13/06/2023 à 08:41
Nous étions ici pendant 3 jours au festival de blues. Nous avons vraiment aimé. Il y avait de belles places devant l'hôtel. Très belle prestation.
Bernd.�
Le 12/06/2023 à 11:53
La nourriture ici était très bonne. Hier soir, nous avons été horrifiés. Le service était mauvais, même si nous étions presque seuls, notre eau a été oubliée, les couverts et les serviettes ont été mis à l'envers et, enfin et surtout, un repas a été oublié. Mais ce n'était pas un mal vu la qualité de la nourriture, car nous aurions été plus gênés de payer pour deux. Même si nous étions complètement insatisfaits, tant d’erreurs ont été commises, il n’y a pas eu de réduction. Il n'y a pas de purée de pommes de terre, tout est recouvert de sauces toutes faites dégoûtantes et détrempées. Complètement sans sel. Comme je l'ai dit, il y a des années, il y avait de la bonne nourriture et du bon personnel ici. Au prix de 26 € le plat, c'est une honte. Nous ne reviendrons plus.
ka.i
Le 01/06/2023 à 22:14
Ambiance très sympa. Le cheesecake à l'argousier était vraiment délicieux. Serveur Damian très gentil et drôle. Une soirée réussie.
Monique.a
Le 30/05/2023 à 09:11
Notre nourriture était excellente. J'avais des demandes particulières et elles ont été très bien mises en œuvre. Le personnel était super sympa. De l'enthousiasme pur... ça vaut le coup
yannteck.2
Le 28/05/2023 à 20:44
Nous avons eu une excellente nourriture et des boissons à la Villa Salve. Une soirée globalement réussie, également grâce à notre serveur Damian.
K...
Le 22/05/2023 à 08:36
Malheureusement, nous ne pouvons rien dire sur les chambres car nous n'avons que déjeuné au restaurant. Mais le prix était plus que justifié pour le quartier (juste sur la promenade de la plage). Le personnel était très sympathique et attentionné. Nous serions ravis de revenir
Bob.
Le 21/05/2023 à 21:53
Nourriture absolument excellente d'une qualité exceptionnelle. Le plateau de poisson et les joues de porc étaient excellents et vraiment copieux. L'entrée était super savoureuse et la nourriture est arrivée à table très chaude au bout de 15 minutes. Le service sicilien était très gentil et attentionné. Absolument recommandé.
Roland.b
Le 11/05/2023 à 07:42
Hôtel très agréable et élégant, mais très gênant pour les personnes gravement handicapées car il y avait trop d'escaliers à monter. Le stationnement souterrain était assez difficile - pas assez d'espace
Mantycore.
Le 14/04/2023 à 21:27
Belle vue et bon service - mais la cuisine était décevante. L'assiette de poisson, saluée au menu comme meilleure vente depuis 25 ans, était servie avec de mauvaises pommes de terre en bocal et était malheureusement le point bas culinaire de notre semaine de Rügen.
Jens.e
Le 08/04/2023 à 21:16
Je suis heureux d'annoncer que la nourriture était d'une qualité exceptionnelle et d'un délice incomparable. Le service était extrêmement sympathique et arrangeant, ce qui a rendu la soirée parfaite. Après cette expérience inoubliable, nous avons profité d’une promenade le long de la magnifique promenade du front de mer. Ce fut une expérience dont nous nous souviendrons longtemps. Nous reviendrions dans ce restaurant à tout moment.
Maren.e
Le 27/03/2023 à 21:14
Personnel super sympa. Nous a également accueillis en tant que groupe plus grand (8) 😀 invités à court terme. C'était un bon repas et même les enfants ont tout mangé. Merci encore. Vous êtes fortement recommandé
Gerald.o
Le 26/02/2023 à 08:53
Alors si vous voulez une belle chambre, c'est l'endroit qu'il vous faut. Tout était parfait... vraiment tout.....Meilleure note Mon petit bus était un peu trop haut pour le parking souterrain, mais on peut aussi garer des voitures plus grosses à la gare. Hauteur TG 2.1
Icke.u
Le 11/02/2023 à 06:31
Un très bel hôtel. Chambre spacieuse avec des meubles élégants provenant d'Italie. Nous aimons vraiment le lit. Dîner au restaurant, le carré de porc Saalower est fortement recommandé.
Christopher.
Le 08/01/2023 à 09:26
J'y suis allé dîner samedi soir, le restaurant était bien fréquenté. Nous avons été servis amicalement. La nourriture et le choix étaient très bons, le pot de poisson en entrée est recommandé. Tout le monde a apprécié les plats principaux (canard, joues de porc et poisson). Les desserts étaient également excellents. Nous recommandons.
Alexander.a
Le 03/01/2023 à 19:25
Nous avons mangé au restaurant deux fois pendant notre séjour à Binz. Tout a commencé par un très bel accueil à l’entrée. Je dois dire que c'était très, très difficile de trouver un endroit où manger entre les vacances. Et malgré le grand nombre de personnes, nous avons été pris en considération et deux places ont été trouvées au restaurant. Pour commencer, nous avons eu un carpaccio de gibier de Rügen et une soupe à la mangue et au curry. Pour le plat principal, ma femme avait du schnitzel (elle adore le schnitzel) et elle n'a pas été déçue, ni par la grande portion ni par le prix. J'ai eu l'entrecôte avec purée de pommes de terre truffées et asperges vertes grillées. C'était incroyablement savoureux et le prix était plus que justifié. J'y suis retourné et j'ai eu un siège près de la fenêtre sur la promenade et encore une fois, tout était à notre entière satisfaction. Merci 🙏🏻 nous reviendrons
claudia.e
Le 03/01/2023 à 10:56
Nourriture excellente et délicieuse et service très sympathique et courtois. Une soirée parfaite suivie d'une promenade sur la magnifique promenade de la plage. Encore une fois à tout moment.
R.e
Le 01/01/2023 à 20:43
Nous avons mangé au restaurant avec entrées et plats principaux. Tout était très savoureux et bien préparé. Vous pouvez ressentir le charme historique de l'hôtel grâce au superbe mobilier. Simplement génial!
Seffen.l
Le 30/12/2022 à 22:28
Bel endroit, on aime vraiment y être. Très petit reproche, la fontaine devant la maison est à nettoyer à fond.
Neil.a
Le 29/12/2022 à 23:40
Dîner absolument fabuleux ! Belle nourriture joliment présentée dans une atmosphère merveilleuse. Le personnel est on ne peut plus charmant. Nous avons déjà réservé pour notre prochain repas !
Jessica.a
Le 20/12/2022 à 19:51
Le plaisir était pour moi. Très bonne nourriture avec une vue hivernale. Grâce au service professionnel et aux prix raisonnables. Le vin chaud dans le pavillon est également recommandé.
J..-
Le 25/11/2022 à 10:35
Nous avons mangé à la Villa Salve deux soirs de suite. Et que dois-je dire. C'était fantastique les deux jours. Le premier jour, j'ai eu le plateau de poisson et le deuxième soir, j'ai mangé du canard. Les prix sont vraiment bons pour ce que vous obtenez Pour être honnête, je n’ai jamais mangé d’aussi bon chou rouge avec mon canard. Absolument fait maison. Le service était très sympathique. Nous avons passé deux excellentes soirées et il n'est pas à exclure que nous y retournions aujourd'hui. Chère Villa Salve. Vous êtes génial. Continuez comme ça.
Un.n
Le 29/10/2022 à 20:25
Nous nous sommes assis sur une chaise de plage dans la magnifique cour devant la villa. Les radiateurs et les lumières des tables créaient une atmosphère accueillante et cosy en cette douce soirée d'automne d'octobre. Après 10 minutes, nous avons indépendamment saisi les cartes de menu qui se trouvaient à proximité et choisi notre nourriture et nos boissons. Soupe d'entrée, tagliatelles et escalope viennoise, ainsi qu'un délicieux cocktail de l'excellent bar et dessert. Après encore 25 minutes d’attente, nous avons perdu tout intérêt. En plus d'une demi-heure, aucun serveur ne s'est présenté dans la cour, même si nous n'étions pas les seuls invités. La qualité de la nourriture ne peut donc pas être évaluée. Nous sommes repartis.
Christina..
Le 22/10/2022 à 10:48
Pour nous, de loin le meilleur restaurant de la promenade. Super savoureux, le rapport qualité/prix est correct. Jusqu'à présent, nous avons mangé ici pendant toutes les vacances. Un incontournable pour nous.
Karl-Heinz.e
Le 19/10/2022 à 12:31
Hier, ma femme voulait manger du filet de sandre au restaurant. Malheureusement, il y avait environ 20 os en un seul morceau. Notre plainte a été tout simplement rejetée. La cave a répondu que beaucoup d'os seraient normaux dans un filet de sandre.
Horst.e
Le 11/10/2022 à 12:00
L'hôtel est joliment décoré dans le style wilhelminien. Les chambres sont décorées individuellement et très agréables. Le petit déjeuner à l'hôtel lui-même est copieux, mais clairement trop cher pour le prix. Une sélection d'options de petit-déjeuner serait bien meilleure ici. Le dîner est très bien servi, mais le goût pourrait être amélioré. L'étal de poisson devant l'hôtel est déconseillé. Les frites y sont froides et le poisson n'a aucun goût.
Karin.e
Le 07/10/2022 à 23:07
Je voulais boire du café dehors parce que nous avions notre chien avec nous. Ce qui ne semblait pas agréable au début, mais après de nombreux allers-retours, cela a fonctionné. Le café n'était pas particulièrement bon et était également trop cher.
Andreas.o
Le 22/09/2022 à 17:18
Excellente qualité de la nourriture, que ce soit du poisson, des légumes ou de la viande. Ambiance agréable avec des éléments créatifs qui donnent au restaurant un charme particulier. Service courtois. Nous aimerions revenir!
Rica.a
Le 12/09/2022 à 17:54
En flânant le long de la promenade, la Villa Salve nous a séduit par sa carte alléchante. Une place a été rapidement sécurisée, l'accueil a été sympa... Mais ensuite il a été rapidement communiqué que la carte affichée n'était pas valable de 12h à 17h. Le menu du déjeuner était assez allégé (sans Wiener Schnitzel ;o()) et les prix des repas pour enfants différaient de ceux annoncés à l'extérieur, bien sûr à la hausse. En l'absence de schnitzel, nous avons commandé le bar annoncé sur le tableau à l'entrée. Nous étions gênés par le prix élevé. Nous ne voulions pas laisser cela gâcher notre journée et avons quand même commandé. Jusqu'à l'arrivée du plat, nous avions peur de devoir manger une perche entière... Entre rires et larmes, la réaction a été lorsqu'on a apporté à table peut-être 100 grammes de poisson sur beaucoup d'épinards sans pignons de pin et 3 petites pommes de terre. . Vraiment savoureux, mais incroyablement cher pour 38 euros ! Tout d'abord, les serveurs étaient très attentionnés et toujours sympathiques. Encore une fois avec plaisir, mais avec une offre rapport qualité-prix plus transparente.
Lukasz.
Le 11/09/2022 à 22:29
Le meilleur bar de tous les temps ! Très grand choix de boissons de qualité et service très agréable et professionnel. Meilleurs vœux à Paulina, Asia, Markos, Stoian et à tous les gars de Villa !!!! Nous reviendrons vers vous. Merci et a bientot !!!!!
Dorit.b
Le 28/08/2022 à 22:43
Cher et pas aussi bon qu'il y a 2 ans. Il y avait des petits pains plus petits mais croquants, beaucoup de roquette et une délicieuse vinaigrette. Vous avez maintenant beaucoup de gros pains à hamburger secs. Dommage
Ceu.
Le 15/08/2022 à 14:25
Bref, beaucoup trop cher, petites portions, pas particulièrement savoureuses. J'ai commandé des tagiatelles avec des tomates cerises, de l'huile d'herbes, des pignons de pin et une grande eau. Les pâtes étaient beaucoup trop chères à 15 € et la portion était extrêmement petite et les pâtes n'avaient pas particulièrement bon goût. Comme vous pouvez le voir sur la deuxième photo, les verres étaient sales et il y avait des particules en suspension dans l'eau. A noter également que le service n'était pas particulièrement sympathique. Le seul point positif était le bel emplacement au bord de la mer. Dans l'ensemble, recommandé uniquement si vous recherchez un restaurant trop cher avec des plats trop petits et qui n'ont pas un goût approprié pour le prix.
Marlena.a
Le 13/08/2022 à 17:03
Merveilleux hôtel familial dans un emplacement privilégié. Nous avons vraiment apprécié notre court séjour ici et nous reviendrons certainement. Il convient également de mentionner le très bon petit-déjeuner et l'excellent service.
Julia.
Le 05/08/2022 à 21:32
Nourriture vraiment excellente et service exceptionnellement bon. Le personnel est plus que sympathique et l'ambiance est tout simplement magnifique. Il y a une petite déduction de points pour le prix plutôt élevé, compte tenu des portions relativement petites et du fait que nous n'avons pas eu la table réservée que nous souhaitions.
C.
Le 02/08/2022 à 18:42
Tous ceux qui aiment les grandes assiettes avec de grands rebords sont les bienvenus. La nourriture était vraiment bonne, mais je m'attendais à mieux pour le prix par plat. La prochaine fois, je me demanderai : est-ce vraiment nécessaire d'être...
Kay.u
Le 02/08/2022 à 07:50
Le personnel était raisonnablement sympathique et compréhensif, mais le reste était médiocre. Une carafe d'eau du robinet a été apportée sous forme d'eau plate, qui avait le même goût, et lorsqu'on lui a demandé, cela n'a été admis qu'avec hésitation et à contrecœur (avec le commentaire qu'elle avait été filtrée). Le plat de poisson n'avait presque pas d'accompagnement, juste une petite feuille de chou de Milan. Pas de citron. Il fallait payer le fromage séparément avec les pâtes des enfants, ce qui n'était pas signalé. De plus, la bolognaise avait l'air d'être fraîchement sortie de la boîte. Seul le plat pour enfants fish and chips était correct, mais ce n'est pas difficile. Et tout cela à des prix élevés, même pour Binz. Bref, absolument déconseillé. Apparemment, quelqu’un s’appuie sur ce qui était autrefois une bonne réputation et essaie d’augmenter ses profits sans vouloir investir quoi que ce soit en retour.
Sebastian.�
Le 01/08/2022 à 23:14
Nous avons visité cet hôtel/restaurant, situé directement sur la promenade de la plage, pour le dîner aujourd'hui. Le service était très sympathique et s'est interrogé à plusieurs reprises sur notre bien-être. La nourriture et les boissons étaient servies rapidement et étaient très bonnes. Il n'y avait vraiment rien à redire.
Emma.i
Le 26/07/2022 à 08:36
Ambiance accueillante, personnel sympathique, petit-déjeuner fabuleux (Sektfrühstück !), chambre avec vue sur l'océan (la meilleure), juste en face du Strand. J'ai beaucoup apprécié mon séjour là-bas, si je retourne à Binz, j'y retournerai certainement . Déjà disparu là-bas !
Andrea.o
Le 15/07/2022 à 22:12
Nous y avons dîné aujourd'hui. Excellent service et cuisine régionale super délicieuse. Parfait. C'est déjà de la bonne cuisine. Mais le prix est correct. Avec vue sur la mer.
Tommy.o
Le 29/06/2022 à 18:19
Nous étions sur la plage aujourd'hui et voulions manger quelque chose. Ce qui s'est passé ensuite était une expérience ! Le «Radler» était meilleur que partout ailleurs. Mon steak au rhum, que dire, je n'ai jamais mangé un morceau de viande aussi délicieux dans un autre restaurant ! L'assiette entière est un poème. Merci pour cette merveilleuse expérience. Cinq points ne suffisent pas ! il devrait y en avoir au moins 10. Nous reviendrons certainement! Gardez ce cuisinier au chaud !! Un artiste! Le prix, ça coûte un peu plus cher qu'au coin de la rue, mais ça vaut chaque centime !!!
Marc.o
Le 29/06/2022 à 18:10
Nous avons dîné en couple et avons été ravis. Le service était top et arrangeant. La nourriture est arrivée très rapidement et était super savoureuse. Nous serions ravis de revenir.
Jo.a
Le 28/06/2022 à 19:57
La nourriture était correcte. approprié pour le prix. Malheureusement, cela a pris une éternité et lorsque nous avons demandé, nous avons été réprimandés : « Vous étiez dans un restaurant et non dans un snack. » Je ne le recommanderais pas. Bien sûr, il pourrait s’agir simplement d’une erreur.
Josef.u
Le 25/06/2022 à 21:46
La nourriture est excellente (les joues de porc sont un poème) et le meilleur de tout est le cheesecake à l'argousier avec glace vanille maison 🤤 les prix sont modérés et le service est plus que sympathique et orienté client. Et si vous faites particulièrement attention si vous y mangez avec un enfant plus petit, vous recevrez également une grande portion de crème à part pour l'enfant en dessert.
Gerald.e
Le 21/06/2022 à 19:56
Nourriture délicieuse, excellent emplacement. La cuisine a tout pour plaire, le personnel de service est compétent et sympathique. Une combinaison qu'on ne retrouve plus souvent. Nous serions ravis de revenir!
Suzannah.d
Le 19/06/2022 à 22:43
Nous sommes tombés par hasard sur la Villa Salve lorsqu'un autre restaurant ne nous a pas accepté à 20 heures. 15 - Immédiatement, Tony le M 'D était charmant et serviable. Nous avons eu un délicieux repas de 3 plats comprenant du poisson local, de la bière et du Riesling. Nous recommandons vivement ce merveilleux lieu de caractère et d'élégance.
Jenny.
Le 19/06/2022 à 14:23
De belles grandes chambres avec vue sur la mer et un excellent emplacement au premier rang. La propreté pourrait cependant être améliorée (par ex. sable sur le sol lors du premier emménagement ; toilettes avec dépôts aussi bien dans la chambre que dans les toilettes du restaurant). Concept du petit-déjeuner un peu discutable : il existe un buffet à 8 € avec petits pains, confiture, céréales et jus. Les œufs sont préparés sur commande. Si vous voulez du saucisson et du fromage, vous devez le commander séparément pour 15-18 €. La qualité du restaurant et du service peut être améliorée pour respecter le rapport qualité-prix.
Miriam.
Le 16/06/2022 à 11:25
Nous y avons mangé à deux Le service était excellent, nous avons vraiment apprécié la nourriture ! Le poisson était frais et le dessert était un rêve ! Bon rapport qualité/prix
Lars.r
Le 11/06/2022 à 20:46
En fait, nous avons apprécié venir ici au fil des années. L'hôtel et le restaurant ont toujours été recommandés. Mais notre dernière visite a malheureusement été une déception. Les prix ont toujours été dans le segment supérieur, mais à mon avis le rapport qualité/prix n'est plus correct. Les plats sont corrects, mais assaisonnés de manière très peu ambitieuse... pour le dire poliment. Le service fait des efforts, mais s'il faut attendre 45 minutes pour une crème brûlée (malgré des demandes répétées et des enfants qui pleurnichent), alors c'est désagréable. Il convient de mentionner ici qu'il y a un tabagisme intensif sur la terrasse avec des tables rapprochées.
Martin..
Le 09/06/2022 à 10:14
Nous avons dîné tous les deux à la Villa Salve. Les employés étaient très sympathiques, attentifs et rapides. La nourriture arrivait toujours très rapidement, ce qui rendait la soirée un peu inconfortable. Les portions étaient suffisantes et le rapport qualité-prix était bon.
Felix.a
Le 07/06/2022 à 06:44
La villa est située directement sur la plage, sur la promenade. Le personnel est sympathique et toujours serviable. Les chambres sont superbes, confortables et modernes. Nous avons été totalement satisfaits et y reviendrons la prochaine fois. Nous pouvons également fortement recommander le restaurant intérieur et extérieur ! Bon choix, le rapport qualité/prix est top et le petit déjeuner est également très savoureux.
Sena.y
Le 05/06/2022 à 21:53
S'il y avait un moyen de donner 0, je l'utiliserais. La nourriture était vraiment médiocre et le prix n'en vaut pas la peine. Le poisson n'était pas frais. Les serveurs étaient très impolis et demandaient des pourboires de manière très grossière. Plus jamais.
Theresa.o
Le 27/05/2022 à 12:13
Sans réservation, nous avons quand même eu une magnifique place près de la fenêtre avec une superbe vue sur la mer. Les boissons et la nourriture n'ont pas tardé à arriver. La qualité de la nourriture était excellente et tout était très savoureux. Le prix était raisonnable pour la qualité. Un point est déduit car nous avons manqué le caractère chaleureux et ouvert du personnel de service.
Günther.�
Le 19/05/2022 à 21:09
Bel emplacement et plats très inhabituels et de grande qualité, le temps d'attente était également très court. Malheureusement, les prix n'étaient en aucun cas appropriés. 32€ le rumsteck, le niveau de cuisson n'était pas demandé, le steak était très mélangé & l'accompagnement (pain au four) était détrempé au bout de quelques minutes. Le carpacio de saumon et les tagliatelles aux crevettes étaient bons.
Aron.e
Le 16/05/2022 à 19:56
Chambres ok, petit déjeuner dans le tiroir du bas ! Le fromage était vieux et sec, on ne pouvait pas manger de jambon. Sans amour et honteusement cher pour un tel petit déjeuner !
René.
Le 15/05/2022 à 22:39
Nous sommes allés au restaurant deux fois. Très bon service attentionné. Les cocktails délicieux. La nourriture était bien sûr très savoureuse. Ce n'est pas pour rien que de nombreuses célébrités ont été invitées ici. Nous trouvons le mobilier attrayant.
Petra.e
Le 12/05/2022 à 14:54
Nous avons loué un appartement de vacances à côté et y avons pris le petit déjeuner le matin. Tout était ajusté. Ce dont vous aviez besoin était là et quand quelque chose était vide, quelqu'un venait immédiatement pour en ajouter. Un peu plus de variété aurait été bien. (Peut-être un type différent de jambon ou de fromage) Mais il était possible de prendre le petit-déjeuner pendant 5 jours et de choisir un objectif différent à chaque fois. C'était le plan. Mais à la fin, on finit par manger à nouveau de tout parce que c'est tellement délicieux. Nous y étions une fois pour le dîner et il y avait aussi un très bon service et de belles conversations avec la maîtresse de maison.
Brittin..
Le 29/04/2022 à 04:10
Nous avons été très impressionnés par la villa. Nous ne pouvons rien dire de négatif. De la chambre (nous avions la suite avec balcon exposé sud) au restaurant en passant par le service... tout était parfait pour un week-end réussi. La villa est située directement sur la promenade de la plage, à deux pas de la plage. Les chambres et le style de décoration général sont super. Le personnel est sans exception super sympa. Il convient particulièrement de mentionner la femme de ménage... MERCI. Le petit déjeuner est parfait et manger au restaurant le soir en vaut vraiment la peine. Les demandes/demandes supplémentaires sont satisfaites sans aucun problème. CONCLUSION : L'hôtel a évidemment des prix plus élevés, mais cela en vaut vraiment la peine. Le rapport qualité-prix est donc tout à fait correct. Il convient également de mentionner que l'hôtel/villa ne dispose pas d'ascenseur en raison de la construction ou de la protection du monument (je pense). Il ne convient donc pas aux personnes ayant des difficultés à marcher, etc. car les escaliers sont assez raides. Nous reviendrons certainement et remercierons tout le personnel.
Kevin.r
Le 20/03/2022 à 21:32
Tout d'abord, le positif - bel emplacement rustique et classique - un délicieux apéritif - Super service Maintenant, malheureusement, le négatif Nous avons mangé des crostinis régionaux au préalable - malheureusement posé négligemment la garniture sur des tranches de baguette simples non croustillantes sans aucune décoration/garniture/sauce Dans le plat principal, nous avions Tagliatelles & gambas Les pâtes étaient complètement trop cuites, les crevettes étaient trop cuites et le bord de l'assiette était enduit de gelée de canneberge. Cela date absolument des années 80 et ne correspond malheureusement pas du tout au plat Nous avons également eu le plateau de poisson Villa Salve « qui fait un tabac depuis 26 ans » Désolé mais à part le chou de Milan à la crème, rien n'a été un succès ici Des « pommes de terre nouvelles » étaient censées être servies avec, j'ai eu 3 pommes de terre froides persillées. La mousse de crustacé était froide et non pas de la mousse mais une sauce Dans l'assiette principale j'ai eu 3 morceaux de filet de poisson trop cuits et encore cette gelée de canneberge en décoration et une tomate cerise. Je suis moi-même chef dans des restaurants haut de gamme et ce n'est malheureusement pas possible. Le rapport qualité-prix ne convient absolument pas ici ! C'est dommage qu'on arrive toujours à un tel résultat dans un lieu de vacances...
To.o
Le 10/03/2022 à 21:52
Le dernier soir de notre séjour à Binz, nous nous sommes retrouvés au Salve - en fait par hasard, car un autre restaurant était fermé aujourd'hui. En bref : nous avons été extrêmement surpris et regrettons de ne pas l'avoir découvert plus tôt. Le repas était excellent. Le service était sympathique, pas distant et arrangeant. Nous serons heureux de revenir. Une réservation est recommandée !
ben.i
Le 05/03/2022 à 10:50
Nous y avons dîné hier en grand groupe. Restaurant très joliment décoré avec des serveurs attentifs. Les prix sont très raisonnables pour l'emplacement et la qualité. Nous avons déduit un point car nous n'avions pas la touche personnelle du chef en matière de poisson. Nous reviendrions à tout moment. Merci pour cette belle soirée chez vous.
Kea.e
Le 04/03/2022 à 20:06
Très bon restaurant, service sympathique et compétent. La nourriture était délicieuse et très bien préparée. Le restaurant était très fréquenté, mais nous avons quand même réussi à avoir une place même sans réservation.
Peter.
Le 22/02/2022 à 20:51
Nous étions quatre à manger. C'était très bon. Nous avions de très bonnes places et le service était très arrangeant. Notre nourriture était excellente en termes de goût et de taille des portions. Pour le dessert, j'ai demandé un riz au lait du menu enfant, ce qui a été rendu possible. Nous pouvons certainement lui donner 5 étoiles et nous serions heureux de revenir. Merci.
Ines.a
Le 06/02/2022 à 17:46
Totalement délicieux. Les repas valaient le coup. Une recommandation à 100 pour cent. Le service compétent et sympathique. Nous y retournerons certainement.
Karl..
Le 29/01/2022 à 14:39
Le service est très mauvais et hostile. La nourriture était immangeable et sortait directement du micro-ondes. La seule chose qui ne vous a pas rendu malade, c'est le schnitzel. Absolument aucune recommandation, vous pouvez simplement jeter votre argent dans la poubelle devant le restaurant.
MaSe.
Le 09/12/2021 à 22:05
C'est scandaleux de proposer une telle nourriture pour beaucoup d'argent. J'ai commandé des tagliatelles faites maison avec d'énormes crevettes, puis un morceau de pâtes immangeable est arrivé. En tant qu'Italien, quelque chose comme ça fait mal. Plus jamais. Je déconseille à tout le monde cet endroit. Gastronomie sans honneur. Le service a été essayé durement.
Frank.u
Le 06/12/2021 à 12:10
Le service était très bon, tout comme la nourriture et les boissons. J'ai pris un chèvre tiède avec du jambon et une côtelette de porc avec une purée de pommes de terre à la truffe. Les deux étaient un rêve, encore une fois avec plaisir.
Udo.i
Le 19/11/2021 à 20:14
Hôtel : L'accueil est chaleureux, les chambres sont spacieuses et l'emplacement sur la promenade de la plage est excellent. Le prix est élevé, mais j'y étais hors saison et le prix était raisonnable. Le petit déjeuner est copieux. Vous pouvez choisir parmi trois assiettes, ce qui est bien, mais j'ai connu des arrangements plus imaginatifs dans les hôtels. Restaurant : Ici aussi, le personnel est extrêmement sympathique et attentionné. Les prix sont au niveau élevé de Binzer. La qualité varie un peu, c'est-à-dire H. Certains plats ou composants sont excellents, d'autres sont assaisonnés de manière beaucoup trop conservatrice. Bien sûr, c'est une question de goût et vous pouvez également ajouter des assaisonnements supplémentaires.
Gabis.a
Le 13/11/2021 à 23:01
J'ai commandé une table pour quatre personnes. C'était littéralement collé à une autre table pour quatre autres personnes. Il n’y avait pas de distance minimale de 1,5 m. Nous sommes repartis. Malheureusement, un assouplissement n’est pas possible dans les conditions du Corona.
Laul.a
Le 07/11/2021 à 17:16
Ambiance agréable, sombre et cosy. Notre service était rapide, sympathique et très arrangeant. Les tagliatelles maison (!) au saumon d'un côté et au pesto de potiron et de tomates de l'autre étaient parfaitement assaisonnées et extrêmement savoureuses !
Bea.
Le 04/11/2021 à 21:38
Nous nous y sommes retrouvés par hasard. Personnel très gentil et courtois. La nourriture était très bonne. L'escalope de veau était très tendre et les joues de bœuf étaient parfaites. Nous recommandons. Si vous souhaitez y manger le soir, pensez à réserver.
Nadine.e
Le 01/11/2021 à 20:01
Très bien situé à Binz, tant de l’extérieur que de l’intérieur ! Un peu intimidant lorsque vous passez devant, mais même nous, en chaussures de randonnée et en sweat-shirts, étions les bienvenus. Les produits locaux sont transformés, bien sûr principalement le poisson, mais aussi le gibier et les classiques comme le porc et le veau. Nous étions quatre au restaurant, nous avons tous commandé différemment et chaque repas était parfaitement préparé, délicatement assaisonné et joliment présenté. Les prix sont un peu élevés, mais vraiment justifiés au vu des performances. Le personnel était également incroyable, subtil mais présent et très arrangeant. Dans l'ensemble, une bonne ambiance, une bonne nourriture et un excellent service ! Hautement recommandé!
Anna.a
Le 11/10/2021 à 19:54
Personnel très sympathique et nourriture vraiment délicieuse. Notre commande est arrivée après un délai raisonnable et était très bonne. Nous nous sentions à l'aise. Avec plaisir encore !
Renya.
Le 07/10/2021 à 20:30
Un endroit sympa, le serveur professionnel et sympathique. La nourriture - le filet de saumon - est arrivée étonnamment rapidement, était tiède et avait le goût d'être cuite au micro-ondes. Dommage. Apparemment pas de chance -
Pascal.g
Le 29/09/2021 à 20:56
Tout d'abord, le positif : le service était très sympathique, professionnel et rapide. Cela ne pourrait pas être mieux. Maintenant pour le négatif : Malheureusement, l'un de nos repas n'était pas comestible et a été rendu. L'autre plat était correct mais ne valait pas le prix élevé. De plus, nos plats sont arrivés 3 minutes après notre commande. C'est bien beau, mais comment est-ce possible ? Je peux aussi manger des repas au micro-ondes à la maison. Malgré tout, le serveur est resté extrêmement gentil. J'ai trouvé ça assez impressionnant.
SyXtel.
Le 19/09/2021 à 08:16
Petite carte mais nourriture excellente et service vraiment attentionné et compétent. Le cerf abattu par le chef de la maison était tout simplement parfaitement préparé et le vin recommandé par le serveur a complété la soirée. Ça vaut vraiment le coup de le recommander :)
Daniela.i
Le 15/09/2021 à 20:59
Il est actuellement préférable de réserver, il est difficile d'avoir une place. La nourriture est de très grande qualité et est cuisinée avec des produits régionaux. Cela se reflète dans les prix. Mais nous sommes heureux de payer pour cela. Il y a une déduction d'étoiles pour les portions qui sont malheureusement trop petites. Même avec les entrées et les desserts, j'avais toujours faim.
Marco.i
Le 12/09/2021 à 19:16
Être capable vient de vouloir !!! Tellement, et ils peuvent faire plus🤩 Pour être honnête, j'étais ennuyé de ne pas avoir passé la nuit ici lors de ma visite à Rügen, et j'aurais aimé prendre mon petit-déjeuner ici aussi 😉 Commençons maintenant : Le premier jour à Binz, en marchant sur la promenade, la « Villa Salve » était mon premier choix ! En tant que mortel normal, vous avez compris la carte et vous avez également accepté ! Donc réservé, c'est logique car c'est une bonne adresse ! Rien n'est laissé au hasard à l'accueil, la dame a semblé très organisée, a sorti des sentiers battus et a soutenu le service ! Le service était très attentionné et courtois ! Eh bien, j'aurais aimé trouver une erreur, il n'y en avait pas ! La convivialité est très importante ici et c'est une véritable convivialité et rien de faux ! Il convient également de mentionner que des spécialités de bière locales sont proposées ici à la pression et non, comme certains concurrents du marché local, des produits d'autres pays ! Ensuite la nourriture ! Génial 🤩🤗👌👍 ...tout va droit au but, on ne veut pas commencer tellement c'est bien préparé, et... ...c'est aussi comme ça que ça avait le goût ! 😋 Retour: Ici, le client est la priorité absolue, vous le remarquez et vous vous sentez à l'aise ! Objectif atteint – des deux côtés ! Donc personnellement, je donnerais des étoiles bonus ici 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 donne, donc toujours heureux à nouveau 😋🤩
Angela.i
Le 09/09/2021 à 17:54
Nous avons soudainement décidé de manger au restaurant sans commander. Nous avons eu de la chance. Le personnel était très sympathique et professionnel, la nourriture était délicieuse. Nous avons vraiment aimé. 😀
Rene.i
Le 06/09/2021 à 21:50
Par où commencer, c'est-à-dire un restaurant très fréquenté. Vous devriez pré-commander. Décoré avec beaucoup d'amour, le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant. La nourriture est arrivée rapidement et était très savoureuse, on peut dire que le personnel s'amuse, il y a beaucoup d'attention aux détails. Le prix est raisonnable et pas trop cher. Nous recommandons!
silvia.h
Le 04/09/2021 à 22:21
Je suis tellement déçu que je ne peux pas le recommander. Le serveur était un peu ennuyé lorsqu'il commandait les places, et lorsqu'il arrivait il était un peu dépassé, à cause des invités ou à cause de la longue saison cette année ? Mais cela continue, après que les menus de nourriture et de boissons aient été apportés et que les boissons aient été commandées, nous avons attendu assez longtemps. Ce n'était pas grave, nous sommes fumeurs et nous avons passé le temps. Après avoir commandé la nourriture, le marteau est arrivé : tout d'abord, je m'attendais à ce que nous soyons six et que nous puissions manger ensemble. Cependant, la salade et la soupe pour une personne sont arrivées 20 minutes avant tout le monde, sur du thé sale. Très bien, pensais-je, le serveur ne l'a pas remarqué ? Puis notre nourriture est arrivée : des assiettes sales aussi, mais toujours froides. Et puis ça ne marche plus. Après avoir informé le serveur, qui était déjà ennuyé puis devenu bruyant, nous avons été autorisés à partir sans payer. Nous avons été invités... du moins pas une maison pour la deuxième fois😐
Andreas..
Le 31/08/2021 à 22:29
Au début, nous étions un peu sceptiques car le restaurant fait partie d'un hôtel, mais nous avons quand même visité le premier. Nous nous sommes assis sur la grande terrasse extérieure avec vue sur la promenade et la mer Baltique, magnifiquement située et suffisamment d'espace pour les tables. L'ambiance est bonne et haut de gamme. Le serveur était très diligent et rapide. Les temps d'attente sont très courts et quasiment nuls, malgré des tables pleines, même à l'extérieur. Nous avons commandé une cocotte de pommes de terre végétarienne, des crostini aux tomates, une salade de feuilles aux légumes et une poitrine de poulet de Paderborn. La nourriture était bonne et fraîche, mais les portions étaient plutôt petites. Nous avons apprécié le séjour et reviendrons.
Jule.a
Le 30/08/2021 à 14:16
Quatre d'entre nous ont dîné ici hier soir, malheureusement le rapport qualité-prix ne correspond certainement pas à l'idée suggérée. Les boissons ont mis 10 minutes à arriver - ce n'est pas grave. Cependant, le fait que la nourriture arrive 5 minutes plus tard est irritant. Malheureusement, cela n'a pas été à la hauteur des attentes - goût tiède et fade. Apparemment, la nourriture est gardée au chaud afin de garantir que les clients soient aussi occupés que possible, ce qui est absolument décevant. Les boissons étaient excellentes et le service était sympathique et attentionné. Dans l'ensemble, le restaurant n'est pas recommandé.
Peter.a
Le 29/08/2021 à 00:00
Malgré la salle comble, nous avons pu obtenir une table sans réservation aujourd'hui. Nous avons été servis dans une ambiance élégante et soignée, à la fois conviviale et rapide. La nourriture était d'une qualité sensationnelle. Frais, savoureux et authentique. Je ne peux que recommander chaleureusement la maison ! Les prix sont également tout à fait raisonnables.
Djuro.o
Le 16/08/2021 à 13:07
Je suis ici presque tous les midis et tous les soirs depuis deux semaines. Super ambiance, nourriture très bonne ainsi que le personnel. Je trouve pathétique que quelqu'un puisse ajouter ici le fait de fumer en plein air comme critique négative. Je devrais acheter de la saucisse au curry à la friterie et la manger à la maison dans un appartement sans fumée.
HB.�
Le 12/08/2021 à 21:20
Nous y avons mangé le 12 et le 21 août. On fumait sur certaines tables extérieures pendant le dîner, mais cela a été ignoré par le personnel de service, qui gérait individuellement l'utilisation des masques. Le repas lui-même était composé des plats « Wiener Schnitzel » et « Fischplatte ». Le Wiener Schnitzel était servi avec une salade de pommes de terre composée de pommes de terre bouillies avec une rémoulade tiède et un peu de roquette, ni particulièrement impressionnante d'un point de vue culinaire ni adaptée au schnitzel avec sa note aigre. Mais la déception était l'escalope elle-même : elle était probablement frite dans une graisse trop froide et donc pâle, et la panure dégoulinait de graisse. Je n'ai jamais mangé de Wiener Schnitzel aussi mauvais. L'assiette de poisson était garnie de morceaux de saumon, de morue et de sandre non seulement trop salés, mais également frits (morts) au point de devenir secs. Ceux-ci reposaient sur un lit de chou de Milan trop cuit mais malheureusement déjà froid. Dans l’ensemble, ce n’est pas une recommandation.
Thomas.a
Le 03/08/2021 à 22:56
Pour moi, l'un des plus beaux endroits de Rügen. Très bonne nourriture, étonnamment à des prix modérés. Le service était également très bon. J'y suis allé plusieurs fois maintenant. Et je le referai certainement ! 😀
Meike.k
Le 31/07/2021 à 17:55
L'emplacement est magnifique, le vin était excellent, nous attendions avec impatience une merveilleuse soirée - mais malheureusement le service (pour une raison quelconque) était ennuyé et indifférent, mais était surmonté par le Wiener Schnitzel de mon ami, qui était... ne méritait vraiment pas ce nom - il devait s'agir d'un reste de morceau si fortement plaqué que la panure finissait par être beaucoup plus épaisse que la viande. La salade de pommes de terre était la pire que nous ayons jamais mangée. Vous ne pouvez pas servir quelque chose comme ça aux invités. Si le service avait été un peu plus accessible, nous le lui aurions fait remarquer - mais nous souhaitions y terminer la soirée le plus rapidement possible et boire un vin dans une ambiance plus sympa.
Karsten.o
Le 22/07/2021 à 01:32
Apparemment, notre serveur a craqué lorsque nous (4 personnes) avons essayé d'attirer l'attention sur nous après environ 10 minutes. Réticent même à prendre notre commande de boissons. Nous ne pouvons pas juger la nourriture ou les boissons - le manque d'amabilité nous a chassés. C'était définitivement à nous...
Jan.i
Le 13/07/2021 à 19:26
Il y a 4 ans, la cuisine était très bonne et le personnel était également très arrangeant. Il y avait aussi de la musique live chaque semaine. Malheureusement, il ne reste plus grand chose de l'ancienne Villa Salve. On comprendrait un service encore mal coordonné à cause de Corona et du bon taux d'occupation, mais les serveurs n'étaient pas formés et le ton laissait également beaucoup à désirer compte tenu des prix corrects. Mais c'est surtout la cuisine qui a décliné. Les plats n'étaient pas assaisonnés, le poisson par ailleurs bon était en partie sec et le Wiener Schnitzel n'était pas pané. Espérons que l'ancienne gestion de cuisine reviendra.
Cornelia.
Le 12/07/2021 à 17:40
Service sympathique, nous n'avons eu qu'une entrée qui était bonne mais cela a pris beaucoup de temps et puis une soupe de poisson à 9 euros ne valait pas son prix. JUSTE UN PETIT MORCEAU DE POISSON, quelques légumes et tiède. Dans l'ensemble, les portions étaient assez petites, ce que l'on pouvait constater à la table voisine. Va vers le gourmet.
Tino.e
Le 29/06/2021 à 20:43
Service effronté et grossier. Temps d'attente plus que déraisonnable. Ont été longtemps ignorés. Pas recommandable. Personnel non formé et désagréable. Je pourrais comprendre certaines choses si le magasin avait été plein. Dessus de cuisine, service flop. 0 étoiles pour le service. 4 étoiles pour la cuisine.
Monika.o
Le 23/06/2021 à 16:48
Nous y avons eu un délicieux dîner à l'occasion de notre 9ème anniversaire de mariage. L'ambiance était très agréable. Les serveurs étaient très attentionnés et extrêmement sympathiques 😊.... Je reviendrais avec plaisir....
K.
Le 20/06/2021 à 19:24
Nous avons eu Wiener Schnitzel avec une salade de pommes de terre et une salade minimale. Les Viennois étaient au fil du temps. En la pilonnant trop finement, vous avez créé une pâte très grosse, mais un peu plus épaisse aurait été bonne pour la viande à temps de cuisson identique. La salade de pommes de terre était un peu grasse et le goût n'était pas le nôtre.
Mama.l
Le 18/06/2021 à 20:02
Ce fut une très belle soirée. Le service était excellent, sympathique, personnel et rapide. Nous avons plutôt bien aimé la nourriture, mais elle était un peu trop grasse.
Frank.
Le 18/06/2021 à 15:25
Je ne peux pas juger l'hôtel, nous sommes juste sortis manger. Le personnel de service est attentif et courtois, mais pas intrusif. La nourriture était au rendez-vous, que ce soit des asperges, un steak, une entrée ou un dessert, c'était super !!! Nous serions ravis de revenir
RAINER.A
Le 14/06/2021 à 20:24
Le premier week-end après Corona, même si les tables n'étaient toujours pas pleines, il y avait probablement encore un manque de routine, surtout en ce qui concerne le service et le service du vin, les verres et les bouteilles vides étaient trop loin pour se servir. Les entrées étaient très savoureuses : carpaccio sauvage, fromage cuit au four et délicieuses crevettes. Assiette de poisson en plat principal, poisson frit trop sec, pommes de terre trop cuites et aqueuses... et asperges totalement trop cuites... après qu'une plainte ait été échangée contre des asperges très al dente. Mais dans un restaurant aussi réputé, de telles asperges ne devraient jamais figurer dans l’assiette, même si on les soupçonne. Malheureusement, le rapport qualité/prix n'était pas correct lors de cette visite... mais il peut être meilleur...
V.
Le 12/06/2021 à 22:58
Très bel hôtel avec de superbes chambres. Nous sommes venus ici plusieurs fois et chaque chambre a son propre charme. Mais tous sont propres, bien équipés et confortables. La nourriture au restaurant est également super délicieuse. La plage et la promenade sont juste à votre porte. Le personnel est également très sympathique, vous pouvez donc vraiment vous sentir chez vous. L'hôtel et le restaurant sont un peu plus chers, mais certainement justifiés et valent chaque centime. Nous venons et aurons toujours plaisir à venir ici lorsque nous sommes en vacances sur la mer Baltique 🙂
marry.r
Le 12/06/2021 à 20:54
Le service n'était pas sympathique, nous avons dû attendre 45 minutes pour les boissons, qui ont ensuite été reprises par le restaurant. Les 2 entrées sont arrivées ensuite, puis encore 45 minutes d'attente pour le plat principal. La raison était soi-disant des difficultés techniques car notre groupe de 7 personnes était trop grand. Pour les tagliatelles aux pousses d'épinards, la sauce était très sobre, la sauce hollandaise (au départ oubliée) pour 5 pointes d'asperges et 3 moitiés de pommes de terre était beaucoup trop liquide et sobre. Seule la sauce de poisson était servie avec le saumon aux asperges au lieu de la sauce hollandaise comme indiqué. Au moment de servir, une autre assiette a été placée sur l'assiette à risotto de manière à ce que le risotto soit largement étalé sur l'assiette et que le risotto soit collé au dessous de l'assiette au-dessus. Last but not least, les tagliatelles aux épinards feuilles étaient facturées 12 euros au lieu de 11. Ce n'est que lorsqu'on lui a demandé que le parmesan proposé précédemment coûterait un euro. Je n'ai pas vécu quelque chose comme ça depuis longtemps. Individuellement, cela n'aurait pas été si mal, mais dans l'ensemble, ce n'était pas une expérience agréable. Certainement pas encore.
Schwanzus.o
Le 08/06/2021 à 18:56
Bon emplacement et personnel sympathique. La nourriture était également très savoureuse. Malheureusement, seulement de petites portions, nous n'avons pas été rassasiés
Bernd.e
Le 06/05/2021 à 17:07
Hôtel familial avec restaurant et bar et la plus belle terrasse sur la promenade de la plage. Ameublement luxueux dans les chambres de l'hôtel. Musique live deux fois par semaine en été. Bonne sélection de plats et de boissons. Les goûts personnels des clients sont pris en compte et satisfaits par un personnel spécialisé. Des habitués intéressants s'y retrouvent pour passer une belle soirée. J'espère qu'il sera bientôt à nouveau ouvert à nos clients !
Henning.
Le 23/10/2020 à 22:05
Nous avons séjourné à la Villa Salve deux fois pendant notre séjour à Binz. Notre première soirée au restaurant Villa Salve a été excellente. Le service était phénoménal. De très bons conseils, des plats délicieux et de très bonnes recommandations de vins. Je n'arrêtais pas de demander si tout allait bien et si je voulais autre chose. Juste une soirée parfaite. Nous reviendrons certainement. C'est pourquoi nous étions de retour à la Villa Salve aujourd'hui avec impatience. Malheureusement, cette anticipation nous a été retirée par un autre membre du service. C'était exactement le contraire !!! Impossible : aucune envie, aucune conversation, attendu 45 minutes pour manger sans excuses. Nous étions sur le point de partir sans manger. Globalement, le sentiment de la deuxième soirée. Désolé de vous déranger ici mais nous aimerions boire quelque chose de plus. Impossible. Nous y avons laissé près de 100 euros et sommes ensuite repartis avec une très mauvaise deuxième impression. La nourriture était encore une fois très bonne. Normalement, j'aurais donné 5 étoiles, mais à cause de la deuxième expérience, j'ai déduit une étoile dans l'espoir que les autres clients n'obtiendraient pas ce service masculin. D'ailleurs, notre personnel de service a assuré la protection Corona non pas avec un masque mais avec un foulard. Tout le monde portait un masque.
Sigrid.c
Le 07/10/2020 à 15:13
Nous voulions prendre un bon repas et avons été très déçus, il n'y avait qu'un petit menu pour le déjeuner, la nourriture était froide et après qu'on nous ait demandé de la réchauffer à nouveau, on nous a donné une nouvelle portion de poisson, mais il ne faisait pas plus chaud. et était toujours vitreux. Très décevant, l'ambiance était très sympa, le personnel était sympathique,
Paula.e
Le 18/09/2020 à 20:26
Malheureusement, nous avons été très déçus de notre visite au restaurant ici. Le menu était très bien lu, mais la nourriture était mal assaisonnée et malheureusement presque froide. Il a ensuite été chauffé à nouveau, mais malheureusement il était trop cuit. Il n’y a eu aucune excuse non plus. Nous avions différents serveurs et tous n'étaient pas sympathiques, surtout pas adaptés aux enfants. Nous ne nous y sentions pas à l'aise. En plus, il faisait froid à l'intérieur. Malgré son excellent emplacement, nous ne pouvons absolument pas le recommander.
Evva.a
Le 31/08/2020 à 22:35
Service pas entièrement à la hauteur. Le temps d'attente lors de la commande à 21h était trop long. Nourriture en grande partie bonne. En particulier, la croûte de morue est vraiment bonne. Wiener Schnitzel était médiocre, mais la salade était faible et la salade de pommes de terre contenait également des morceaux pas suffisamment cuits. Ils pourraient, s’ils le voulaient, (être vraiment bons dans tous les domaines).
Andreas.d
Le 30/08/2020 à 11:38
Nourriture absolument déconseillée. La soupe de poisson pour deux est livrée dans une marmite sale avec une quantité excessive de genièvre (voir photo), le poisson dans la soupe était sec et dur. Soi-disant une recette traditionnelle... Comme nous le savons tous, les goûts varient, mais trop c'est tout simplement trop. L'assiette de poisson avec des pommes de terre au persil a complètement échoué. Pommes de terre sans persil, de couleur grise et froides. Chou de Milan à la crème complètement trop cuit dans la crème et noyé au maximum tiède. Le poisson était au moins comestible mais ni frais ni bon goût. Le seul point positif ici, c'est le service avec un serveur très travailleur qui ne peut pas non plus sauver la cuisine !
Jörg.e
Le 29/08/2020 à 13:04
Un emplacement privilégié à Binz. Nous avons célébré un très beau mariage ici. Une belle villa directement sur la promenade de la plage avec vue sur la mer. Le personnel était dévoué et sympathique, la nourriture était délicieuse et de grande qualité. Le rapport qualité-prix convient également à Binz. Nous serions ravis de revenir à la Villa Salve l'année prochaine. Nous avons eu un beau mariage avec notre famille et de superbes vacances à la Villa Salve.
Heimo.o
Le 23/08/2020 à 19:13
Si vous avez de la chance, vous trouverez un service amical. Les prix ne sont pas vraiment proportionnés. Salade de feuilles et mer avec les mêmes morceaux de poisson que l'assiette de poisson de la Villa Salve. Salade 16 € Assiette de poisson 22 € avec du chou de Milan et 3 pommes de terre persillées. Manger est par ailleurs possible, si vous mettiez un peu de sel, ce serait plus savoureux.
Brave.e
Le 05/08/2020 à 21:05
EMPLACEMENT ET SERVICE SUPÉRIEURS : Premier choix dans le quartier de SASSNITZ, directement sur la plage ! Propre, confortable et dans le meilleur emplacement ! J'avais déjà séjourné dans un hôtel de campagne 4 étoiles à proximité, qui était deux fois plus cher et je ne lui donnerais que 2 étoiles en fonction de la chambre. Celui-ci obtient un solide 5,0 étoiles car il est confortable, propre, joliment meublé, avec une vue magnifique et absolument calme. En 5 minutes vous pourrez être directement au centre ville...à pied. Il y a suffisamment de places de parking juste devant la porte ! Conclusion : 5 ÉTOILES de ma part !
Luca.
Le 01/08/2020 à 08:47
Nous avons dîné à la Villa Salve il y a 3 jours et avons malheureusement été déçus. Le personnel était gentil et l'ambiance aussi, mais la nourriture était très mauvaise. Les frites étaient froides et collantes, le filet de saumon était brûlé et beaucoup trop petit pour le prix élevé, les nouilles n'étaient que des nouilles donc vous ne pouvez pas vous tromper, le steak était dur, moyennement frit même si l'anglais était commandé.
J...
Le 28/07/2020 à 21:56
Super savoureux, excellent service ! Nous voulions terminer confortablement une belle journée sur l’île et nous étions plus que ravis ! Service très attentionné et sympathique et nourriture incroyablement délicieuse. Il n'y a rien à redire ici :) Malheureusement, je ne peux rien dire sur l'hôtel. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Rügen.
Christoph..
Le 17/07/2020 à 07:34
Un restaurant magnifiquement situé sur la promenade avec une terrasse très spacieuse et de bon goût. La fontaine souligne l'ambiance spacieuse du lieu. Le service était parfait, attentionné et très sympathique. La carte, très variée et créative, représente une alternative agréable aux menus souvent assez ennuyeux et monotones des autres restaurants des stations de vacances. Les plats de poisson et de viande sont également recommandés, cuits à la perfection, assaisonnés à la perfection (aucun assaisonnement supplémentaire n'était nécessaire et les épices les moulins ont été demandés par précaution (il ne fallait pas les utiliser) et sont servis chauds. Nous serions ravis de revenir et pouvons recommander la Villa Salve à 100 %.
MASS-Security.m
Le 06/07/2020 à 23:55
Nous étions à Binz pendant 3 jours et avons mangé ailleurs, mais nous nous retrouvions toujours au restaurant Villa Salve. Service agréable et sympathique, nourriture délicieuse et parfaite pour terminer la soirée. Contrairement à d’autres restaurants, vous pouvez rester assis ici pendant des heures. Parfait – continuez comme ça – la concurrence peut tirer une leçon ici.
LiiZilla.
Le 22/06/2020 à 13:22
Le service était très bon et les conseils étaient également très professionnels. Nous avons eu un temps d'attente moyen pour que la nourriture arrive. La nourriture était délicieuse, mais malheureusement ma selle de veau n'était que tiède, alors que j'ai failli me brûler le palais avec le gratin de pommes de terre. Malheureusement, mon mari avait des restes de poisson frit entre ses quartiers de pommes de terre, ce qui n'allait pas bien avec le rumsteck. Le rapport qualité-prix est en fait tout à fait correct. Nous reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances et nous laisserons dorloter.
Anny.
Le 16/06/2020 à 19:06
Malheureusement, notre serveuse n'était pas sympathique. Le reste du personnel était très gentil et sympathique. Le ragoût sauvage était extrêmement savoureux. Nous recommandons. La limonade à la menthe et aux fruits de la passion était également très savoureuse. Malheureusement, la selle de veau ressemblait à une semelle de chaussure et le gratin de pommes de terre était constitué de pommes de terre pressées ensemble, sans aucune sauce entre les deux. Malheureusement déçu de ce plat. Sinon plutôt bien.
Max.
Le 01/06/2020 à 09:36
restaurant Carte colorée et assez grande à des prix très raisonnables. Nous avons eu quatre plats différents, tous délicieux et parfaitement préparés ! Malheureusement, le temps d'attente a été très long, même si nous avons commandé assez tard. Il se passe certainement plus de choses ici. Le service était très gentil et attentionné.
Fabian.r
Le 28/05/2020 à 20:11
Au total, une soirée réussie au restaurant. La nourriture et le service étaient bons du début à la fin. pas de longs délais d'attente même s'il y avait beaucoup d'activité. Le service était très courtois et attentionné. Nous reviendrons certainement.
Monika.u
Le 19/02/2020 à 20:40
Un super super hôtel bien géré avec un restaurant. Nous nous sommes sentis super à l'aise pendant 1 semaine. Personnel très gentil et serviable, mais jamais intrusif, employés 5 étoiles absolus. Notre chambre était très grande et élégamment meublée, le lit était merveilleusement confortable. A noter particulièrement le petit-déjeuner savoureux et varié (produits régionaux) avec vue directe sur la mer. Le restaurant propose des plats délicieux au menu pour tous les goûts. Nous étions vraiment excités et avons vraiment apprécié les journées à Binz.
Stanislav.h
Le 10/01/2020 à 03:32
Merveilleux!
Claudia.�
Le 14/12/2019 à 16:43
Apparemment, les critiques 5 étoiles ici sont achetées/fausses... Je ne serais pas forcément aveuglé par cela... Cliquez simplement sur le nom de l'auteur. Habituellement, deux avis étaient donnés à chaque fois. Une fois pour le Fischerhaus à Glowe et une fois pour l'hôtel Salve à Binz. Et en même temps. Intéressant! La raison pour laquelle une telle chose est nécessaire reste ouverte à ce stade. Mon avis sur le logement : La maison a ses « bons jours » derrière elle. Minable, plus au goût du jour : pas de minibar, pas de climatisation, pas de bouilloire, facture 4 euros la bouteille d'eau, pas de baignoire dans la supposée suite. Moisissure dans la salle de bain et sur les fenêtres, ampoules cassées. L'hôtel devrait peut-être prendre au sérieux toutes les critiques négatives. C'est dommage que cela ne semble pas être le cas jusqu'à présent. Le rapport qualité-prix ne convient absolument pas (plus). La vue sur la mer et les grandes chambres ne justifient pas 200 par jour avec les défauts évoqués ci-dessus. Le petit déjeuner et le service sont corrects. Nous ne pouvons pas faire de commentaire sur la nourriture du soir car nous n'avons pas mangé ici.
Andre.o
Le 14/12/2019 à 15:57
Nous avons réservé la suite junior pour 3 nuits et sommes un peu déçus car nous espérions un peu plus avec un prix de la chambre à près de 200 euros (parking et taxe de séjour compris). Non seulement il n'y a pas de réfrigérateur avec mini bar ni d'endroit pour faire du thé et du café dans la chambre, mais en plus elle est en mauvais état et diverses choses sont cassées (lumière, abattant des toilettes) et il y a un peu de moisissure dans la douche, c'est dommage. vrai ici Rapport qualité/prix pas. La cerise sur le gâteau, c'est de proposer une bouteille d'eau dans la chambre à 4 euros, c'est culotté ! La vue et la taille de la chambre ne justifient pas à elles seules le prix, c'est dommage et décevant.
Natur.a
Le 17/11/2019 à 21:32
Emplacement parfait avec vue sur la mer. Des chambres conçues avec amour dans une maison chargée d'histoire. Manger au restaurant est une expérience fantastique. Nous avons apprécié les steaks préparés à partir de la meilleure viande. La qualité compte ici et elle est de haut niveau. Au bar, les demandes individuelles de cocktails sont préparées avec beaucoup d'amour pour créer une expérience gourmande. Le service est excellent et nos vacances ici ont été relaxantes et agréables. Merci à toute l'équipe pour cette réalisation, avec plaisir encore !
Sonni.o
Le 17/11/2019 à 14:30
J'ai passé des vacances fantastiques à la Villa Salve avec mon mari ! L'accueil a été très chaleureux et nous avons reçu de nombreux conseils pour nous aider à planifier notre journée. Nous avions une suite junior avec vue sur la mer et avons adoré notre suite. Une superbe pièce dans laquelle on se sent vraiment à l'aise. La nourriture au restaurant était absolument incroyable, tout comme les cocktails et les boissons du bar !! Nous tenons particulièrement à féliciter « notre » employé de confiance Marcos pour ses efforts considérables et les cocktails qui nous ont été personnalisés individuellement. Merci beaucoup! Continuez s'il vous plaît!
Philipp.o
Le 15/10/2019 à 21:25
La classe plutôt que la quantité. Ici, nous nous concentrons sur ce qui compte vraiment. Créer une expérience dans l'assiette du client avec des plats régionaux et de saison. Cela ressemble à un texte publicitaire, mais c'est exactement ce que j'ai ressenti à propos de notre dîner là-bas du 13 octobre 2019. De la commande à table, à l'ambiance, en passant par le service et bien sûr la cuisine, nous avons été très, très satisfaits et tenons à vous remercier. Nous reviendrons.
Sof.a
Le 19/09/2019 à 20:54
2 repas étaient bons, le poulet du troisième repas n'était pas cuit la première fois et devait ensuite être cuit deux fois de plus jusqu'à ce qu'il soit comestible, ce qui signifiait que le reste de la nourriture était froid. Il n'y a eu aucune excuse ni aucun commentaire pour cet incident. Lors du paiement, l'argent a été pris sans commentaire, le serveur n'avait même pas de monnaie avec lui et n'a même pas pensé à demander s'il fallait donner plus d'argent. Le serveur était très désagréable et apathique, ce n'est globalement pas une bonne expérience.
Lena.
Le 31/08/2019 à 13:43
Une ambiance fantastique ! Le personnel est très sympathique, c'est propre et la nourriture est extrêmement savoureuse ! Les ingrédients utilisés pour les plats nous ont semblé très frais et préparés avec goût. Les demandes individuelles ont également reçu une réponse amicale. Petit conseil, le carpaccio était un peu salé, moins ce serait mieux, mais nous reviendrons certainement ! Les réservations sont également recommandées ;)
Sabine.e
Le 23/08/2019 à 21:42
Nous sommes ici une deuxième fois aujourd'hui et nous voulions juste prendre un dernier verre. Comme cela nous a plu la première fois et que la terrasse est toujours bien fréquentée, nous avons réservé cette fois-ci. Le personnel est gentil, courtois et très attentif. Ils demandent si tout va bien ou s'il y a d'autres souhaits. Nous l'acceptons donc et sommes heureux d'être à nouveau des invités lors de nos prochaines vacances. Merci à l'équipe !
L.
Le 07/08/2019 à 09:38
Restaurant de jardin : Sans réservation, il n'y a que quelques places le soir, soit directement à l'étal de poisson frit, avec l'odeur et le bruit de la radio correspondants, soit dans un coin reculé où les serveurs ne viennent pas si souvent. Toutes les autres tables sont réservées visiblement ou invisiblement. Le personnel vous aboiera de manière très hostile si vous ne le savez pas et souhaitez simplement vous asseoir car il n'y a pas de panneau réservé. - La nourriture est correcte mais rien de spécial, même si les prix suggèrent le contraire. Le service dépend probablement de qui vous obtenez.
Mathias.o
Le 21/06/2019 à 16:57
17 juin 2022 : Je suis un client régulier depuis des années et toujours satisfait. Désormais, nous sommes surpris de constater que les tables ne peuvent être réservées que toutes les 2 heures. 🤔 Quel retour en arrière !!! Cela rappelle beaucoup le traitement scénique d’une maison FDGB. Autrefois, s'il faisait beau, on pouvait déguster de délicieux cocktails en plein air après le dîner jusque tard dans la soirée, mais aujourd'hui, nous devons partir après 2 heures. Complètement inacceptable et vraiment dommage. 👎👎👎 Années avant: Nous recommandons. Très bonne nourriture et boissons, service attentionné. J'adorerais revenir.
Birgit..
Le 18/05/2019 à 15:57
Nous étions ici pour la première fois à la mi-décembre 2018 et nous avons adoré. Nourriture excellente, prix raisonnable et serveur très sympathique et attentionné. Nous avons trouvé l'ambiance Art Nouveau très chaleureuse. Cette semaine, malgré la tempête et la pluie, nous étions assis près de la fenêtre avec vue sur la mer Baltique et avons été une fois de plus ravis de la nourriture et du service. Nous recommandons!
R.J..a
Le 28/11/2018 à 18:19
Nous avions la suite (vue mer) avec une vue fantastique. Malheureusement, la première impression en entrant dans la suite était un peu étrange. Les photos de la suite en ligne étaient un peu différentes. Il y avait différents meubles et papiers peints. Les photos sont à mettre à jour. Le petit déjeuner était très bon, varié et savoureux. Malheureusement, le parking souterrain est une véritable catastrophe.
Nadine.e
Le 10/07/2018 à 08:16
Nous y étions pour le dîner hier. Tout d’abord, la vue sur la mer Baltique est magnifique. Le restaurant est décoré avec beaucoup de style et constitue un endroit idéal pour dîner ou simplement se détendre avec un verre de vin rouge. La nourriture était absolument délicieuse, le chef connaît son métier ! Le service était toujours courtois, très gentil et toujours soucieux du bien-être du client ! Bref, si vous n'y allez pas, vous passez vraiment à côté de quelque chose de culinaire !
Daniel.e
Le 02/04/2018 à 13:35
Délicieux rouleaux de poisson avec un choix de différents rouleaux et sauces. Les frites sont également très bonnes, ce ne sont pas des frites standards du magasin discount. Vraiment super savoureux. Sièges avec vue sur la mer Baltique, très accueillants. Nous n'avons pas visité l'hôtel lui-même. Évaluation pour l'Office 41 !
Chaoskäfer..
Le 02/02/2018 à 11:07
Le confort rencontre des vues à couper le souffle ! Quiconque se promène le long de la promenade devrait absolument s'arrêter à la Villa Salve. Non seulement une cuisine délicieuse nous attendait, mais aussi une équipe toujours sympathique et compétente ! Chaque question a reçu une réponse polie et courtoise. Nous avons pu visiter une chambre (des amis cherchaient quelque chose) et nous avons été ravis ! Le souci du détail est clairement visible ici ! Nous ne pouvons que recommander cette maison.
Bert.u
Le 20/11/2017 à 11:37
Villa de bain Art Nouveau directement sur la promenade de la plage de Binz. L'hôtel est agréablement petit, géré en famille et donc pas aussi impersonnel que les grands hôtels. Bien entendu, les suites/chambres face à la mer Baltique sont particulièrement recommandées. La cuisine du restaurant est excellente et extrêmement flexible, même si des modifications sont demandées dans un menu réellement proposé. Le personnel très sympathique et serviable. Nous reviendrons certainement dans la maison.
Doris.l
Le 28/08/2017 à 12:19
Donc difficile à évaluer. J'y étais trois fois. Dîner, excellent. Très bon petit déjeuner une fois. Des petits pains chauds, du fromage blanc aux herbes de la meilleure qualité, de la confiture super savoureuse et voilà : au petit-déjeuner suivant, tout était différent. Catastrophe. Des petits pains durs, tu aurais pu blesser quelqu'un avec le pain. Oeuf froid. Cela ne pourrait pas être pire. Je crois qu'on m'a servi les restes du buffet, voilà à quoi ressemblaient le fromage et le saucisson. Ils étaient assis dans l'assiette de quelqu'un depuis des heures. Nous avons arrêté le petit-déjeuner et tout laissé. Nous avons dit à la serveuse que cela ne pouvait pas se faire de cette façon, mais nous savions que ce n'était pas de sa faute. Il faudrait le transmettre à la cuisine. Seul le café était facturé. Mais comment peut-on détruire ainsi sa réputation ? Si nous ne savions pas, ils pourraient faire mieux.
- 🏪 Burgero (162 Avis)
- 🏪 Essential by Dorint Köln-Junkersdorf (1177 Avis)
- 🏪 Festival Restaurant - ZMF Freiburg (102 Avis)
- 🏪 Restaurant Ganesha Palace, Original Indische Spezialitäten (324 Avis)
- 🏪 Pizzeria Profi (93 Avis)
- 🏪 Gaststätte Schwalbacher Hof (684 Avis)
- 🏪 Café Seerose - Potsdam (988 Avis)
- 🏪 Catering Goldene Rose (16 Avis)
- 🏪 Gasthof Bonefeld (186 Avis)
- 🏪 Jimmy's Eis-Café (32 Avis)
💬 Je le recommande vivement 🔝Meilleurs hamburgers et frites 🙌🏻
💬 Joli hôtel, chambre propre, mais au petit déjeuner li n'y a pas de choix en pain pour les intolérant au gluten Très bien situé
💬 Super ambiance, tout simplement géniale. Différents groupes jouent dans différentes tentes, de nombreux numéros sont gratuits. Nous sommes allés à Seiler et Speer et c'était très sympa. Beaucoup de grands noms au départ chaque année. Nous serons de retour!!
💬 Très bon restaurant. J'aime dîner dans ce restaurant. Je suis entré et j'ai vu ici un morceau de l'Inde. Je recommande ce restaurant. Merci aux hôtes pour ce délicieux dîner.
💬 La meilleure pizzeria de Herne. Ici, tout a vraiment bon goût ! Que ce soit une pizza, des pâtes, une salade ou une escalope, elle est toujours très fraîche et savoureuse. Le propriétaire est également incroyablement sympathique.
💬 Très bon rapport qualité prix, 12€90 le menu, avec 4 plats au choix, je conseil vivement, produits de qualité et très bonne cuisine
💬 Super
💬 J'ai commandé ma nourriture chez ToGoodToGo le soir et je l'ai récupérée. En conclusion, la nourriture a le même goût que ce que j'ai reçu. Les objets ne doivent pas être conservés mais plutôt jetés
💬 L'hôtel est en plein centre du village. Il y a des magasins à proximité. Hôtesse très gentille. Elle m'a donné de délicieux petits déjeuners. La chambre et la plomberie, même si elles ne sont pas très neuves, sont toujours en état de marche et propres. Si vous avez besoin de faire une pause sur la route, vous pouvez recommander en toute sécurité de reprendre des forces.
💬 Nos enfants étaient très contents de la glace. Le service était très sympathique et tout semblait très bien entretenu. L'emplacement sur la place du marché complète le tout.