Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Hirsch qui se trouve à Im Dorf 12 à Sonnenbühl. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Sonnenbühl en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
---|---|
Mardi : | Fermé |
Mercredi : | Fermé |
Jeudi : | 18:00–20:30 |
Vendredi : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
Samedi : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
Dimanche : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
Les avis
Le 02/05/2024 à 18:24
Nous étions deux et nous avons passé une merveilleuse soirée. Le menu gastronomique est seulement recommandé. M. Windhösl et son équipe nous ont vraiment surpris à chaque cours. Une grande valeur est accordée à la régionalité. Le service était excellent. Merci. Nous serions ravis de revenir.
Le 21/04/2024 à 19:20
Merveilleux menu! 21 avril 2024. Dîner avec 6 personnes. Nous avons pris le menu végétarien deux fois et le menu régional quatre fois, chacun avec une soupe. Le niveau des étoiles allait de l'amuse-bouche au dessert ou, dans un cas, au fromage ! Service très sympathique - pas indirectement, mais clairement et merveilleusement droit. De même, l'ensemble du menu, moins de fioritures mais d'un goût parfait, majoritairement régional et toujours parfait. Très bon accompagnement de vins d'Aufricht puis d'Ellwanger et enfin, en alternative, un vin du désert de Baden ou un Porto du coin de Stuttgart. Bouillon de bœuf, sandre, bœuf Wagyu, variantes de rhubarbe du désert... et dans un cas, fromage régional. Nous avons vraiment apprécié et attendons avec impatience notre prochaine visite.
Le 24/09/2023 à 19:58
Un excellent restaurant – et pas seulement selon le Guide Michelin. Je suis surpris qu'il y ait si peu de critiques jusqu'à présent. Ma femme et moi sommes assez expérimentés en cuisine étoilée, mais nous avons été particulièrement impressionnés par la selle de chevreuil. Merci beaucoup et nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Le 04/01/2023 à 00:34
La note est pour le Dorfstube. L'ambiance est très agréable, le service est très attentionné. J'ai eu les tripes en entrée. Ils étaient très bons. Le plat principal est l'agneau d'Alb Häxle. La viande était très bonne, la betterave était délicieuse. Il y avait un peu trop de sel dans la purée à mon goût. Le dessert composé de bouillie de semoule d'engrain avec glace/ragoût de coings était très savoureux. Les prix sont relativement élevés pour les standards Alb, mais très raisonnables pour l'ambiance et l'excellent service.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
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Mardi : | Fermé |
Mercredi : | Fermé |
Jeudi : | 18:00–20:30 |
Vendredi : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
Samedi : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
Dimanche : | 12:00–13:30 18:00–20:30 |
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