Restaurant Hirsch Avis
📌 Im Dorf 12, 72820 Sonnenbühl - Allemagne
💬 4 Avis
Avis sur Restaurant Hirsch à Sonnenbühl
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Hirsch à Sonnenbühl
Gabriele.e
Le 02/05/2024 à 16:24
5 / 5
Nous étions deux et nous avons passé une merveilleuse soirée. Le menu gastronomique est seulement recommandé. M. Windhösl et son équipe nous ont vraiment surpris à chaque cours. Une grande valeur est accordée à la régionalité. Le service était excellent. Merci. Nous serions ravis de revenir.
Thomas.
Le 21/04/2024 à 17:20
5 / 5
Merveilleux menu! 21 avril 2024. Dîner avec 6 personnes. Nous avons pris le menu végétarien deux fois et le menu régional quatre fois, chacun avec une soupe. Le niveau des étoiles allait de l'amuse-bouche au dessert ou, dans un cas, au fromage ! Service très sympathique - pas indirectement, mais clairement et merveilleusement droit. De même, l'ensemble du menu, moins de fioritures mais d'un goût parfait, majoritairement régional et toujours parfait. Très bon accompagnement de vins d'Aufricht puis d'Ellwanger et enfin, en alternative, un vin du désert de Baden ou un Porto du coin de Stuttgart. Bouillon de bœuf, sandre, bœuf Wagyu, variantes de rhubarbe du désert... et dans un cas, fromage régional. Nous avons vraiment apprécié et attendons avec impatience notre prochaine visite.
Knstntn.s
Le 24/09/2023 à 17:58
5 / 5
Un excellent restaurant – et pas seulement selon le Guide Michelin. Je suis surpris qu'il y ait si peu de critiques jusqu'à présent. Ma femme et moi sommes assez expérimentés en cuisine étoilée, mais nous avons été particulièrement impressionnés par la selle de chevreuil. Merci beaucoup et nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Michael.e
Le 03/01/2023 à 23:34
4 / 5
La note est pour le Dorfstube. L'ambiance est très agréable, le service est très attentionné. J'ai eu les tripes en entrée. Ils étaient très bons. Le plat principal est l'agneau d'Alb Häxle. La viande était très bonne, la betterave était délicieuse. Il y avait un peu trop de sel dans la purée à mon goût. Le dessert composé de bouillie de semoule d'engrain avec glace/ragoût de coings était très savoureux. Les prix sont relativement élevés pour les standards Alb, mais très raisonnables pour l'ambiance et l'excellent service.
Gabriele.e
Le 02/05/2024 à 16:24
Nous étions deux et nous avons passé une merveilleuse soirée. Le menu gastronomique est seulement recommandé. M. Windhösl et son équipe nous ont vraiment surpris à chaque cours. Une grande valeur est accordée à la régionalité. Le service était excellent. Merci. Nous serions ravis de revenir.
Thomas.
Le 21/04/2024 à 17:20
Merveilleux menu! 21 avril 2024. Dîner avec 6 personnes. Nous avons pris le menu végétarien deux fois et le menu régional quatre fois, chacun avec une soupe. Le niveau des étoiles allait de l'amuse-bouche au dessert ou, dans un cas, au fromage ! Service très sympathique - pas indirectement, mais clairement et merveilleusement droit. De même, l'ensemble du menu, moins de fioritures mais d'un goût parfait, majoritairement régional et toujours parfait. Très bon accompagnement de vins d'Aufricht puis d'Ellwanger et enfin, en alternative, un vin du désert de Baden ou un Porto du coin de Stuttgart. Bouillon de bœuf, sandre, bœuf Wagyu, variantes de rhubarbe du désert... et dans un cas, fromage régional. Nous avons vraiment apprécié et attendons avec impatience notre prochaine visite.
Knstntn.s
Le 24/09/2023 à 17:58
Un excellent restaurant – et pas seulement selon le Guide Michelin. Je suis surpris qu'il y ait si peu de critiques jusqu'à présent. Ma femme et moi sommes assez expérimentés en cuisine étoilée, mais nous avons été particulièrement impressionnés par la selle de chevreuil. Merci beaucoup et nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Michael.e
Le 03/01/2023 à 23:34
La note est pour le Dorfstube. L'ambiance est très agréable, le service est très attentionné. J'ai eu les tripes en entrée. Ils étaient très bons. Le plat principal est l'agneau d'Alb Häxle. La viande était très bonne, la betterave était délicieuse. Il y avait un peu trop de sel dans la purée à mon goût. Le dessert composé de bouillie de semoule d'engrain avec glace/ragoût de coings était très savoureux. Les prix sont relativement élevés pour les standards Alb, mais très raisonnables pour l'ambiance et l'excellent service.
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💬 La nourriture était vraiment délicieuse ! Nous avons particulièrement aimé la sauce épicée. Le service est très sympathique et attentionné. La nourriture était préparée rapidement et servie chaude. Les prix sont tout à fait acceptables. L'atmosphère est authentique, comme nous la connaissions auparavant :) Seulement un peu moderne.
💬 Un appartement de vacances un peu démodé. Un chemin raide et/ou de nombreux escaliers rendent difficile l'accès à l'appartement de vacances. Les animaux domestiques, chiens ou chats sont les bienvenus ici. La cuisine est bien équipée jusqu'à présent. La performance des prix est bonne
💬 Service pas très sympathique et la plupart des plats sortent du congélateur. Donc nourriture sèche. Seul l'enjeu était raisonnable mais pas spécial. Cerise sur le gâteau, nous avons dû attendre 1 heure pour avoir notre nourriture. Pour nous un endroit à ne pas recommander.
💬 Cuisine super conviviale et super délicieuse ! L'ambiance est correcte, mais la nourriture est impressionnante. Il est important de réserver votre place en ligne à l'avance.
💬 Tout simplement génial. J'ai été très bien reçu. Même si c'était un jour de congé, ils cuisinaient pour moi le soir. Je n'ai donc pas eu besoin d'y retourner. Une soupe et un plat de pâtes à un prix raisonnable et vraiment savoureux. Chambre et petit déjeuner, tout dans l'espace vert. Je reviendrai avec plaisir !
💬 Très savoureux, soigné. Personnel sympathique.
💬 Nous avons commandé le cheeseburger Altes Stadttor, c'était le meilleur que j'ai jamais mangé et les frites qui l'accompagnaient étaient parfaites ! Les rösti sont également très savoureux.
💬 pizza très savoureuse
💬 Endroit animé le soir. Personnel super sympa. Service extérieur rapide. Bon Mojito. L'espresso était servi avec du chocolat blanc étonnamment délicieux.
💬 Bonjour d'abord... Nous sommes allés dîner et avons été accueillis très amicalement. L'ambiance dans la chambre/salle à manger est merveilleuse et conçue avec une grande attention aux détails. Comme prévu, la nourriture était absolument délicieuse et suffisante. Je peux fortement le recommander. Et... Nous serions ravis de revenir. 👍 👋👌