Les avis
Le 01/04/2024 à 17:39
Le vendredi saint et le samedi de Pâques, nous avons dîné au luxueux restaurant Franz. Le restaurant est conçu en harmonie avec le style de l'hôtel. Nous l'avons beaucoup aimé. Les menus à deux plats que nous avons choisis ont été un plaisir à la fois visuel et gustatif : nous avons pu composer nous-mêmes notre entrée et notre plat principal à partir du menu. Quel que soit le coût du cours individuel. Le menu à 2 plats avait un prix fixe. L'accueil de la maison était également très savoureux. Les prix de la nourriture et des boissons sont déjà élevés. Les employés étaient très polis, sympathiques et orientés client. Tout était parfait, nous nous sommes sentis très à l'aise. Recommandation claire pour le restaurant Franz.
Le 09/12/2023 à 18:23
Très bon service, plats excellents, bien préparés et présentés. On pourrait presque être à Vienne en entendant le schnitzel battu. J'ai essayé sans succès de réserver pour une troisième nuit, mais ils étaient complets. Alors réservez maintenant. Le service était si sympathique qu'il a remis Weimar sur la liste des incontournables, j'espère juste que la même équipe travaille. Une telle attention portée à tout, profitez simplement de la soirée car la nourriture est fraîchement préparée. Bonne sélection de vins à bon prix.
Le 08/10/2023 à 09:27
Restaurant autrichien très classique. Délicieuse cuisine classique et vins assortis - service très attentionné et accueil de la cuisine également.
Le 07/10/2023 à 11:07
Adapter comme prévu. Bonne nourriture avec un service agréable dans une atmosphère agréable.
Le 09/05/2023 à 07:21
Nourriture exceptionnelle, excellent service dans un restaurant très traditionnel. Ne vous attendez pas à des nouveautés fantaisistes, tout est question de conversation, de boissons et de repas.
Le 12/04/2023 à 21:30
Très bon service, nourriture excellente avec des combinaisons intéressantes et ambiance agréable
Le 12/04/2023 à 20:53
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Service courtois. Repas délicieux. Super.
Le 10/03/2023 à 17:10
Le Franz est le restaurant de l'hôtel du Grand Hotel Russer Hof. Le mobilier est caractérisé par des éléments classiques et Art Nouveau. Cela peut paraître un peu figé et refoulé, mais cela devrait probablement s'intégrer à l'hôtel dans son ensemble. Même si toutes les tables n'étaient pas occupées le vendredi soir, des invités potentiels ont été refoulés, probablement en raison de la capacité disponible en cuisine. Heureusement, nous avions des réservations. Il y a eu un accueil de la cuisine et un tartare très frais et savoureux en entrée. Comme ils annoncent la cuisine autrichienne réinterprétée, nous avons eu le Wiener Schnitzel. Et ce fut une révélation. Il n’y a sans doute rien de comparable dans un rayon de 300 km !
Le 15/07/2022 à 20:43
Le meilleur restaurant que nous ayons visité depuis longtemps. La nourriture était excellente et de très bonne qualité. Le service était attentionné et non intrusif. Nous serons de retour.
Le 08/05/2022 à 17:13
Excellent service et très bonne nourriture, mais cela a aussi son prix. Cependant, les portions sont très grandes et malheureusement aucune portion plus petite (adaptée aux seniors) n'est proposée. Cela coûte une étoile !
Le 02/05/2022 à 19:48
Très belle expérience de la rencontre entre la cuisine autrichienne classique et le monde alimentaire mondial moderne. Le service est excellent, je souhaite donc à tout le monde de profiter des moments passés par Franz.
Le 15/08/2021 à 20:26
Cuisine autrichienne raffinée, ambiance agréable, personnel sympa. Nous recommandons!
Le 21/07/2021 à 11:57
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et service amical et attentionné. Une soirée complètement parfaite. L'entrée, le plat principal et le dessert ont été préparés à la perfection. J'ai particulièrement aimé la carte composée de plats régionaux et de saison.
Le 14/07/2021 à 18:41
Très bonne cuisine !! Service rapide, très sympathique et attentionné !! Ambiance soignée !! J'adorerais manger ici encore !! Sans aucun compromis, fortement recommandé !!
Le 05/07/2021 à 18:42
Un délice culinaire élégant. Excellent personnel qui offre un excellent service. Dans l’ensemble, c’est très très bon !
Le 03/07/2021 à 22:07
Enfin un restaurant qui se démarque à Weimar Mérite une place dans un grand hôtel. La nourriture et le service sont tout simplement excellents. Une cuisine honnête avec des vins assortis. Je vous souhaite beaucoup de succès et j'attends avec impatience la prochaine soirée !
Le 03/07/2021 à 11:21
Cuisine fraîchement préparée, super délicieuse, service chaleureux, prix corrects, nous ne pouvons que le recommander. Nous serons de retour !
💬 Tout est juste ici !!! Le service est super sympa et toujours prêt ! Je n'ai mangé qu'un steak comme celui-ci, d'une telle qualité, parfaitement cuit, ici ! Les accompagnements sont parfaitement assaisonnés et les légumes sont au rendez-vous ! Vous devez être ici !
💬 Parfait encore, bonne bouffe, service de première classe, bel emplacement et MERCI encore pour le délicieux sel
💬 Nous avons commandé via Lieferando à 20h. La nourriture est arrivée juste avant 22h00. Nous avons commandé des rouleaux de pizza farcis aux champignons et une assiette de kebab avec du riz. Les rouleaux de pizza étaient remplis de champignons en conserve et étaient encore complètement inachevés. Je n'avais aucun goût et pour 7 € !! L'assiette de kebab était garnie de riz au jasmin normal au lieu de riz turc. Nous sommes totalement insatisfaits et ne commanderons plus ici.
💬 Nous avons spontanément rendu visite à des amis à Bonn et voulions prendre une dernière bière. Comme ce pub était juste au coin de la rue et qu'il avait l'air plutôt amusant, nous y sommes entrés spontanément. Personnel super sympa et drôle. Tout le monde est de bonne humeur. Si nous avions eu plus de changement avec nous, nous aurions certainement beaucoup coulé ici. Je dis juste : continuez comme ça !!!!
💬 Très sympathique au téléphone ☎️ Les demandes spéciales ont été parfaitement mises en œuvre. Nous avons eu une pizza Veghi sans fromage et un Pizza Chef avec peu de fromage. Nous avions déjà entendu dire que la pizza normale contenait tellement de fromage que son goût en souffrait. Les deux pizzas étaient très bonnes 👍 👍, Il a été livré à temps, la nourriture était vraiment chaude. Merci et continuez ainsi.
💬
💬 J'ai attendu 20 minutes pour le Big Mac, la viande du burger était brûlée. Le personnel est perdu et lent, le rayon d'action dans la branche est restreint.
💬 Excellent service, endroit agréable, très confortable avec un excellent service. La nourriture était calme et nous étions satisfaits, mais pas vraiment 5 étoiles. Moyen+. Les salades ne sont pas grecques en soi.
💬 Service super sympa ! La bière pression est totalement bon marché et a bon goût ! La nourriture est également tout à fait correcte ! Service de livraison de pain fiable et simple ! Musique avec DJ 1 à 2 fois par semaine. Bref, c'est toujours un plaisir d'y aller le soir !! Tout simplement confortable
💬 Nous avons mangé des pizzas. Elles étaient bien garnis et bonnes