📌 Lindenstraße 21, 78176 Blumberg - Allemagne
💬 49 Avis
Les avis
Le 01/04/2024 à 12:26
Grossier
Le 20/03/2024 à 14:52
Chers époux B. Je tiens à vous remercier pour cette expérience absolue. Pouvoir passer une soirée non seulement gastronomiquement, mais aussi avec autant de passion, de joie et de convivialité est quelque chose de très rare, peut-être même unique dans la vie. Et je voudrais vous remercier beaucoup pour cela🍀🙏🏻 Je ne vous souhaite que le meilleur et surtout la santé pour l'avenir❗️❗️ Il devrait y avoir une sixième étoile pour des choses spéciales, alors je leur aurais donné👍🏻
Le 28/12/2023 à 10:33
Il vaut mieux s'en tenir à l'écart, l'organisation est complètement chaotique.
Le 03/12/2023 à 18:01
Tout va bien
Le 09/10/2023 à 05:37
Quel régal! Nous vous disons merci et sommes ravis de l'excellent menu, de l'hospitalité et de l'ambiance 🥂 TOUT est ici, il suffit d'appeler et quand vous obtenez une table, le reste est une fête !
Le 15/09/2023 à 12:02
C'est un pur plaisir de A à Z ! Une expérience très positive de bout en bout avec le grand chef. La chaleur et la convivialité du service sont extrêmement agréables. Dans l’ensemble, c’est de la classe mondiale ! sur le Wutach. Merci! J.M.
Le 12/08/2023 à 20:44
Quelle merveilleuse soirée. Profitez d'un merveilleux dîner dans cette belle maison avec un groupe limité d'invités !! Jovan Merci pour votre grand plaisir. C'était génial !!. Et les dames ont un super service !!. Si jamais vous êtes dans le coin, faites l'effort, cela en vaudra largement la peine !!
Le 27/04/2023 à 17:28
Après les excellentes critiques, nous étions très impatients de voir à quoi nous attendre. Puisqu'il n'y a pas de menu mais un menu uniforme pour tous les invités que vous ne connaissez pas à l'avance, il est bien sûr passionnant de voir quelles surprises vous attendent. Et que puis-je dire : nos attentes ont été largement dépassées et ce fut une très bonne soirée. Le couple d'hôtes est super sympa et il est facile de se parler. L'ambiance est bien sûr particulière, car on mange rarement dans le salon des hôtes. La nourriture était excellente, depuis les salutations de la maison jusqu'au menu à 4 plats qui a suivi. Le menu a été expliqué en détail en début de soirée, puis les plats individuels ont été préparés et servis avec une grande attention aux détails. On voit bien que le chef de maison ne considère pas la cuisine comme un travail, mais plutôt comme une véritable passion. Nous reviendrons certainement.
Le 16/04/2023 à 17:53
Tout a déjà été dit sur ce lieu hospitalier et pourtant : les hôtes, l'ambiance, l'individualité et bien sûr la nourriture servie, tout est parfait. Le menu est parfaitement combiné et les plats individuels sont superbement composés. Ici, manger est une expérience culturelle, tout simplement unique.
Le 19/10/2022 à 15:05
Nous avons pu profiter encore une très belle soirée avec un menu parfait ! C'est dommage que cela n'existe bientôt plus !!!!! Merci beaucoup et bonne chance!! Cordialement Anja Dinjer et Ralf Nüßle
Le 11/08/2022 à 17:27
Un véritable conseil d’initié. Nourriture de style star à un prix acceptable uniquement sur commande préalable. Il faut juste que tout aime car le menu ne nous a été expliqué qu'à table. Attention personnelle du chef et de la maîtresse de maison pour chaque plat, très professionnelle. Le restaurant est intégré dans leur immeuble résidentiel rustique.
Le 26/04/2022 à 10:14
Sur recommandation, nous sommes allés pour la première fois au Carpe Diem à Blumberg le Vendredi Saint 2022. En plus de l'atmosphère détendue et chaleureuse, vous pouvez vous attendre à un menu surprise, qui dans notre cas était sensationnel. Chaque cours a été présenté au fur et à mesure qu'il était servi. Les plats étaient bien équilibrés et attiraient l'attention par leur goût clair. Il y avait aussi le bon vin et un service amical et courtois. Merci beaucoup pour cette belle soirée avec vous. Nous attendons avec impatience des retrouvailles.
Le 22/03/2022 à 06:32
Belle ambiance. Bonne nourriture. Hautement recommandé! Des hôtes très chaleureux. Encore une fois à tout moment !
Le 16/10/2021 à 08:55
D'une beauté unique - quelque chose de très spécial... Et je sais :-) Je reviendrai
Le 12/10/2021 à 20:48
Méga expérience, nourriture super délicieuse dans une ambiance parfaite. Le chef connaît son métier et accompagne parfaitement les convives. Toujours un plaisir, un « must have » si vous êtes à proximité.
Le 14/08/2021 à 06:36
A son meilleur Seulement recommandé 👍
Le 29/06/2021 à 09:21
Ça ne pourrait pas être mieux 👍 Un plaisir absolu pour tous les sens Bonne nourriture, ambiance fantastique
Le 08/09/2019 à 17:47
Je le recommande fortement
Le 27/08/2019 à 05:14
Nourriture parfaite dans une belle ambiance avec des hôtes extrêmement sympathiques ! Uniquement possible sur inscription préalable. Excellent rapport qualité/prix. Quelque chose d'extraordinaire - absolument recommandé !
Le 08/06/2019 à 21:16
Excellent rapport qualité prix et très bonne cuisine. Peut juste être recommandé.
Le 25/05/2019 à 23:43
Une atmosphère merveilleusement familière et honnête dans une ambiance de salon confortable avec un menu fantastique qui brille par sa simplicité et son éclat, et des vins brillamment assortis. Super cinéma gourmand slow food 👍
Le 23/02/2019 à 12:42
Toujours la meilleure nourriture au plus haut niveau d'étoiles. Et c'est le cas depuis des années !
Le 15/12/2018 à 15:54
Nous recommandons
Le 07/10/2018 à 17:12
Super ambiance et bonne nourriture délicieuse
Le 07/09/2018 à 17:18
Une ambiance fantastique
Le 18/05/2018 à 18:42
Le restaurant gastronomique un peu différent. Accompagnement individuel des propriétaires, ambiance agréable et la nourriture mérite 6 étoiles !
Le 16/05/2018 à 17:06
Cuisine délicieuse avec des produits régionaux, les intolérances alimentaires sont prises en compte
Le 01/04/2018 à 21:22
Tout simplement délicieux
Le 20/06/2017 à 18:27
Ambiance exceptionnelle. Nous ne pouvons que le recommander. Nous mangions végétarien et nos amis mangeaient de la viande. Très très savoureux. Terminé par un dessert sorbet fleur de sureau sur compote de fraises et glace fraise - un poème. Charmant animé par Karin Boskov. Même la batterie de nos vélos électriques était encore en charge.
💬 Très bel établissement soigné avec une ambiance médiévale vraiment sympathique. Les chambres ont bénéficié du même soin pour un prix très correct. Le déjeuner est bien mais à 9h30 il n'y avait presque plus rien à manger donc le service devrait ici être meilleur.
💬 Chaleureusement recommandé ! -très bonne pizza -Magnifique bière Härle à la pression à un prix raisonnable. Avec plaisir encore !
💬 Excellent hôtel-pension L'essentiel est désert
💬 C'était la première fois que je mangeais du Kebab ici. Ils vous servent très bien, la nourriture est savoureuse, abondante et ils ont de bons prix. donc je reviendrai
💬 Un super accueil, un serveur super sympa qui parle très bien français et des produits frais et délicieux.
💬 Nous avons commandé des sandwichs pour un anniversaire. Mes souhaits ont été demandés au préalable et ils ont été très bien mis en œuvre. Il n'y avait plus de fraîcheur. Tout était bien approvisionné et les décorations ne manquaient pas non plus. Toujours mon plaisir.
💬 Ce n'est pas un mauvais endroit. Le dessert était délicieux, la bière était froide, l'Aperol était bon aussi, mais la pina colada n'avait absolument pas d'alcool et il y avait trop de citron vert.
💬 Merveilleuse petite boutique sur la B42, les voitures et les trains sont un peu gênants, mais une très belle vue sur le Rhin avec le château. AC/DC fonctionne en arrière-plan tout le temps, correspondant à l'ambiance générale. Les prix sont tout à fait corrects, les portions sont grandes et la Blücherwurst avec des frites est un incontournable, rarement quelque chose d'aussi simple n'a été aussi savoureux. Tout simplement top et recommandé à tout moment.
💬 De très grandes portions ! C'est parfaitement ! Beaucoup de légumes frais et savoureux !
💬 Les chambres sont spacieuses et très propres. La literie est de qualité. Les couloirs et la réception sont aussi bien tenus. Dommage que le quartier aux alentours ne soit pas très beau et agréable. À 15min à pied de la cathédrale de Cologne. Je recommande vivement cet hôtel!