Restaurant allemand 🇩🇪

Restaurant Bieberbau Avis

📌 Durlacher Str. 15, 10715 Berlin - Allemagne

4.5 / 5

💬 557 Avis

Avis sur Restaurant Bieberbau à Berlin

Les avis

Les dernier avis sur Restaurant Bieberbau à Berlin

Christopher.

Le 15/05/2024 à 13:56

5 / 5

J'ai visité cet endroit il y a deux semaines et ce fut une expérience formidable et amusante.

Adam.a

Le 15/05/2024 à 10:46

5 / 5

Prenez une salle à manger élégante avec de grandes baies vitrées donnant sur un parc verdoyant, ajoutez des moulures délicates et une décoration élaborée aux poutres en bois apparentes et bénéficiez du cadre idéal pour un voyage culinaire élégant et merveilleux à Berlin. Situé dans une rue calme près du parc Rudolph Wilde, le menu est créatif, la présentation est à couper le souffle et le service est divin. Mais le héros du menu à 3 plats est la combinaison surprenante de saveurs délicieuses et d'ingrédients qui éclatent de fraîcheur et ravissent à chaque bouchée. Il s'agit d'un dîner lent et agréable, digne de tout anniversaire ou célébration. Nous avons tout apprécié et avons hâte d'y retourner.

Victoria.b

Le 14/05/2024 à 11:17

3 / 5

Restaurant typiquement allemand, on sait donc déjà qu'on ne peut pas échapper au jarret, à la viande panée ou aux saucisses. J'ai trouvé Berlin cher lors de cette dernière visite, par rapport à la dernière fois que j'y étais en 2016

RoBniX.

Le 13/05/2024 à 12:12

5 / 5

Des gens sympas, une cuisine intéressante et un grand choix, je ne peux que le recommander.

Cataldo.e

Le 13/05/2024 à 09:34

5 / 5

Nourriture exceptionnelle, combinaisons de saveurs très bien équilibrées et réfléchies. Service fluide et professionnel. Bonnes recommandations de vins. Petit bémol : l'endroit devient très très fréquenté !

Silpa.r

Le 08/05/2024 à 10:49

5 / 5

J'ai adoré leurs entrées. Et les desserts. Le plat principal ne m'a pas beaucoup impressionné. Mais c'était un bon dans l'ensemble

SJ..

Le 07/05/2024 à 19:07

5 / 5

Tout s'adapte ici ! Un service sympa, une bonne cuisine et une ambiance qui invite à s'attarder !

Werner.t

Le 07/05/2024 à 16:29

5 / 5

Un bon restaurant au milieu de Schöneberg. Il s'intègre parfaitement dans le quartier autour de la Bayerischer Platz, digne, calme et de qualité supérieure.

Tobias.o

Le 03/05/2024 à 13:31

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant

Vitalina.h

Le 23/04/2024 à 11:49

5 / 5

J'aime les plats végétariens)

Ilka.o

Le 11/04/2024 à 21:39

5 / 5

Super endroit si vous aimez la gastronomie. La cuisine est créative et surprenante👌 Le service est discret mais ne laisse rien à désirer. Nous serions ravis de revenir.🤗

Walk.i

Le 23/03/2024 à 18:11

3 / 5

La nourriture était raffinée mais pas extrêmement délicieuse. L'entrée était très très savoureuse mais par la suite, le goût de la nourriture a légèrement diminué. Le plat principal était la morue qui était bonne en goût mais basique, pas trop bonne pour ce que l’on attend d’un restaurant de cette catégorie. Ce que j'ai vraiment aimé, ce sont les petites surprises de la cuisine qui étaient toutes excellentes en goût et étonnamment rafraîchissantes entre les plats choisis. Ce qui m'a plu : la décoration était au top ! Le service était bon mais j'ai oublié d'écrire quelques réservations d'un ou deux invités, ce qui, à mon avis, ne devrait pas arriver ici. Dans l’ensemble, c’est très intéressant mais je choisirais peut-être autre chose la prochaine fois. Le prix était normal pour cette catégorie de restaurant.

Andi.i

Le 16/03/2024 à 15:44

2 / 5

Chère Mme Garkisch, la question a maintenant été résolue de savoir pourquoi nous n'avons pas été avec vous au cours des neuf dernières années...😢😢😢

Nic..

Le 02/03/2024 à 08:54

5 / 5

Pour écrire quelque chose sur le Bieberbau, il faut des mots comme extraordinaire, sensationnel et fantastique. L'équipe de service, dirigée par l'incroyablement sympathique Mme Garkisch (d'ailleurs : une sommelière avec des papilles gustatives étonnamment formidables sur la langue !) a non seulement un œil attentif aux moindres détails, mais est en même temps extrêmement avant-gardiste, rapide et dévoué à un niveau de service que l'on ne trouve pas souvent à Berlin. Vous souhaitez savoir quelque chose sur les plats qui y sont proposés ? Eh bien, ils sont le « diamant standard » alléchant des restaurants à Berlin. À partir de la variété de pain proposée avec une crème au beurre crémeuse (incroyablement bonne - j'aurais pu continuer à en manger toute la soirée !), tous les plats ont été du genre que vous avez immédiatement envie de manger à nouveau. J'ai joint quelques photos pour votre information. Le Bieberbau est caché à Schöneberg, loin des autres restaurants ou des quartiers touristiques de Berlin. Il n'est ni trop petit ni trop grand, ce qui garantit une atmosphère très cosy et privée. Si vous aimez la cuisine fantastique, servie par un personnel fantastique dans une atmosphère fantastique, vous devriez appeler la fantastique Mme Garkisch - vous n'oublierez jamais votre visite là-bas ! Merci, l'équipe Bieberbau !

Kiryl.

Le 27/02/2024 à 04:36

5 / 5

Personnel sympathique et service de très haute qualité.

Angela.a

Le 24/02/2024 à 16:50

5 / 5

Ambiance très agréable et chaleureuse avec un personnel très sympathique et une cuisine excellente. Le flétan fumé était sensationnel, tout comme la glace à la roquette. 😍

Paul.i

Le 24/02/2024 à 11:17

5 / 5

Un restaurant joliment décoré au milieu d'un quartier résidentiel. Il mérite bien son étoile Michelin qu'il détient depuis 2015. Les trois plats étaient tous parfaitement conçus avec des combinaisons de saveurs uniques et des textures intéressantes pour en faire l'une des expériences culinaires les plus intéressantes que j'ai eues. Il y avait aussi plein de petits extras, dont trois délicieuses friandises après le dîner et un amuse-bouche avant chaque plat. N'oubliez pas d'apporter de l'argent liquide pour donner un pourboire, car ils ne prennent pas de pourboire sur la carte ! Nous avons passé un moment merveilleux. Le service était généralement excellent, mais nous avons dû attendre longtemps la facture et avons dû rappeler à notre serveur que nous le voulions.

Matt.a

Le 20/02/2024 à 22:51

1 / 5

Pour être honnête, je ne comprends ni les critiques positives ici ni l'étoile Michelin : L'ambiance rappelle celle d'un bar à balais désuet qui dégage le charme d'une maison de retraite - ceci est malheureusement également souligné par l'odeur de moisi/désagréable, probablement causée par le tapis vert à poils ras. Pourquoi un restaurant répondant à ces exigences est-il équipé, entretenu et positionné de cette manière reste un mystère. La nourriture vient couronner la mauvaise impression de l'ambiance et, à mon avis, a peu de points communs avec la cuisine étoilée. Les plats (salés) sont désagréablement éclipsés par des sauces ou des enrobages de chocolat inappropriés. Dans l’ensemble, la plupart des plats étaient un mélange indéfinissable sans saveurs reconnaissables. Le service était attentionné et poli. Malheureusement, je ne peux pas le recommander, mais je suis très surpris par le Guide Michelin.

Z..

Le 05/02/2024 à 10:12

5 / 5

L'endroit vaut vraiment le détour ! La nourriture était à un autre niveau. Il y avait plusieurs extras de la cuisine et ils étaient tous intéressants et délicieux (le point culminant était la glace à la camomille) ! Nous avons commandé un nombre différent de plats par personne et j'ai reçu une petite portion de soupe au kimchi (au goût incroyable) qui était incluse dans un menu différent, donc je ne me contente pas de m'asseoir et de regarder. C'était incroyablement agréable et je ne m'y attendais certainement pas. Les plats étaient absolument incroyables : betteraves au raifort, soupe au kimchi, poisson, glace à la feta ! Absolument délicieux! Sauf le Kaviar au chocolat blanc. J'ai trouvé une combinaison bizarre et peu appétissante. Le goût très sucré et très salé/poisson ne me convenait pas du tout, cependant, la version végétarienne avec du wasabi Kaviar était bonne. De plus, la glace à l'aneth n'a pas fonctionné pour nous. C'est le dernier plat de la soirée et je ne voulais tout simplement pas avoir ce goût en bouche. Le service était sympathique, le design de l'endroit est très classique et chic !

Tusem.o

Le 18/01/2024 à 11:30

5 / 5

Nous y étions pour la première fois il y a quelques mois et nous étions absolument ravis. Le service était très sympathique et nous a tout expliqué calmement. La nourriture était tout simplement un plaisir et le point culminant était de loin le canard. Tellement délicieux que nous avons commandé une autre portion.

nikzzxi.

Le 12/01/2024 à 08:54

5 / 5

Bien

Kristina.e

Le 10/01/2024 à 08:57

5 / 5

Excellente cuisine originale, service attentif et sympathique

Sebastian..

Le 01/01/2024 à 17:24

1 / 5

Aucune recommandation ! Le service est correct - mais la nourriture pas...

Hasan.i

Le 30/12/2023 à 11:30

4 / 5

Pour être honnête. Je n'ai jamais trouvé de restaurant plus doux que le bieberbau.

Andrea.

Le 29/12/2023 à 14:39

5 / 5

Très bonne nourriture, quelque chose de spécial. Nous recommandons.

Tommy.

Le 27/12/2023 à 10:30

1 / 5

Eh bien, je ne peux m'empêcher de décrire ma dernière mésaventure Michelin. Ce restaurant a vraiment réussi à transformer une expérience de star en un véritable événement comique. Une soirée qui a ressemblé pour mon frère et moi comme un drame tragique sur la scène du palais : Le repas servi n'était pas seulement une déception mais un régal pour la perte de goût. Une petite danse d’inconfort commença dans ma bouche. Cette soirée n'était pas seulement un défi gastronomique, mais un magnifique chef-d'œuvre de déception qui a fait pâlir de honte même les étoiles du ciel Michelin. Un chef-d’œuvre d’échec dans lequel la peur de la prochaine étape était honnêtement plus grande que la joie. Le service s'est donné pour mission d'augmenter la complexité du travail en faisant passer les couverts sur la table (ou parfois pas du tout). Heureusement, il y a eu une évasion de ce train fantôme culinaire, et la soirée s'est terminée par un message : les étoiles ne peuvent pas toujours scintiller, mais mon sens de l'humour oui quand même. Ce restaurant m'a montré que parfois une mauvaise nuit mène aux meilleures histoires.

Julia.o

Le 08/12/2023 à 18:43

1 / 5

Wow, honnêtement. Je n'ai jamais rencontré de personnel aussi désagréable. Le propriétaire de ce restaurant est une personne irrespectueuse et très dégoûtante et pense pouvoir supporter n'importe quoi. Très très mauvais. Pas recommandé du tout, vraiment terrible ! Rendez-vous service et évitez d'aller dans un restaurant comme celui-ci où vous êtes mis dans des tiroirs par des EMPLOYÉS, criés et insultés. J'ai été menacé d'un rapport SANS RAISON alors que je viens d'appeler. Tu devrais avoir honte de ton dégoût !!!

Arno.�

Le 25/11/2023 à 11:55

4 / 5

Nous étions deux dans le Bieberbau entièrement occupé. Nous voulions nous offrir quelque chose de spécial pour le dîner de Noël, pour ainsi dire, juste avant la cuisine étoilée. Ce n'est que plus tard que nous avons recherché sur Google que le Bieberbau avait en fait une étoile, mais nous avons malheureusement été un peu déçus par la nourriture. Avec trois plats, deux salutations de la cuisine et une fin sucrée, nous n'avions pas de plat qui aurait pu être décrit comme ayant des explosions gustatives intéressantes en bouche. Il y avait certaines choses que nous attendions avec impatience, comme une meringue aux carottes ou une mousse de betterave aux pois chiches, mais rien de tout cela ne faisait vraiment briller les produits eux-mêmes. On n'aurait pas reconnu les salsifis de l'entrée comme tels car ils étaient probablement cuits dans un bouillon bien salé et avaient exactement le même goût, alors que les délicats champignons qui les accompagnaient ne puaient visiblement pas. Le filet de chevreuil était bon, au point, l'accompagnement de légumes était accompagné d'un joli tas de feuilles d'automne crues. Bien, mais malheureusement rien d'enthousiasmant. Nous avons été très surpris lorsque nous avons appris que le Bieberbau avait reçu une étoile. D’autant plus que nous étions récemment tout à fait d’accord sur le fait que Bon Vivant avait tout à fait raison de s’en procurer un. Selon nous, il y a un monde de différence entre les deux restaurants !

alice.u

Le 17/11/2023 à 20:15

2 / 5

Service indécent, je donne deux étoiles uniquement car l'endroit était très beau esthétiquement. Sur 6 plats, un seul était très bon tandis que les 5 autres étaient ratés et pas du tout équilibrés. Malgré notre déception, le personnel ne s'est jamais soucié du déroulement du dîner. Pour bien comprendre à quel point le service était mauvais, je voudrais dire que nous nous sommes retrouvés avec du pain et du beurre même pendant que nous mangions un dessert. La question se pose spontanément : comment font-ils pour avoir une étoile Michelin ?

al.k

Le 13/11/2023 à 21:44

2 / 5

Le plus déçu que j'ai été avec un restaurant à Berlin. Nous avons pris le Menu 1, 3 plats si un choix de 5, tous ne sont même pas médiocres. La soupe à la citrouille n'a aucune saveur, à part le sel, et le reste a le même goût que si vous mangiez chez vos amis et qu'il aime cuisiner mais pas vraiment bon dans ce domaine.

Elisabeth.h

Le 12/11/2023 à 13:05

5 / 5

Un vendredi soir début novembre, j'ai fêté mon anniversaire avec un petit groupe. Même si le restaurant était complet, l'ambiance était agréable et détendue. Nous avons été accueillis avec beaucoup de courtoisie et servis avec discrétion et attention. La nourriture est un savant mélange de nouveauté et de tradition ; avec de petits échantillons entre les cours. Les portions sont suffisamment grandes, le goût est finement équilibré et joliment préparé. Tout autour un restaurant recommandé ; Il est conseillé de réserver suffisamment tôt ! Nous tenons à remercier toute l'équipe et leur souhaitons le meilleur

MYKHAILO.S

Le 25/10/2023 à 15:07

5 / 5

Le meilleur endroit où je suis allé au cours des 1000 dernières années, le goût de la nourriture était inoubliable ! Je te remercie! Je te souhaite la prospérité :)

Thomas.i

Le 03/10/2023 à 11:52

5 / 5

Merveilleuse soirée. Accueil chaleureux, service très sympathique, cuisine excellente, prix raisonnables, superbe carte des vins, joli cadre historique. Absolument recommandé !!

sven.u

Le 29/09/2023 à 01:43

5 / 5

La nourriture était excellente comme toujours, le personnel était également parfait 😊

Omer.e

Le 26/09/2023 à 11:14

5 / 5

Nourriture incroyable. Très bon service. Je le recommande vivement pour un dîner d'affaires ou romantique

Chris.s

Le 20/08/2023 à 15:02

5 / 5

Nous avions prévu d'essayer un restaurant étoilé pour une occasion spéciale. Le choix du Bieberbau était plutôt une coïncidence ce qui n'est en fait pas du tout dans notre zone de chalandise. Nous n'avons pas été déçus, nous ne pouvions pas nous lasser de nos préjugés était infondée : trois types de pain fait maison étaient disponibles sans frais supplémentaires. Au total, trois « salutations de la cuisine » entre les plats proprement dits, qui n'ont pas été facturés en supplément. Comme la table n'avait pas beaucoup d'espace, le serveur (le patron) remplissait toujours le vin et l'eau lorsque nos verres étaient presque bas. Le timing était presque parfait pour servir la nourriture et la ranger ensuite. Les demandes telles que nous avons besoin d'une petite pause ou si nous souhaitons du beurre fait maison avec le pain ont été facilement satisfaites. Même si tous les plats ne nous plaisaient pas à 100 %, nous avons vraiment apprécié la soirée et nous nous sommes sentis complètement chez nous.

Vornam_.a

Le 18/08/2023 à 22:44

1 / 5

Nous voulions aller au Bieberbau avec nos trois enfants (4, 7 et 10 ans) pour le grand anniversaire de mon mari. J'ai demandé au préalable par téléphone si cela serait possible grâce aux enfants, ce qui m'a été confirmé avec insistance. Après avoir donné à mon mari un bon correspondant, l'annulation du restaurant a été reçue par e-mail. Il n’y a « aucune attention particulière » à « l’alimentation des enfants ». On nous a conseillé d’aller dans un restaurant où « nos enfants auraient aussi le choix ». Nos enfants sont peut-être jeunes, mais ce sont de vrais gourmets. Ce n'est pas pour rien que nous avons choisi le Bieberbau, que nous connaissions bien avant l'arrivée de nos enfants et de leur star. J'ai expliqué tout cela dans une réponse complètement abasourdie et j'ai demandé une explication sur la raison pour laquelle ils ne voulaient apparemment pas de nous. Ensuite, tout ce que j’ai reçu, c’est « Je vous demande votre compréhension concernant l’annulation ». Au lieu de joie, une grosse contrariété le jour de votre anniversaire et une interaction humaine incroyable !

Peter.i

Le 01/08/2023 à 12:55

4 / 5

L'ambiance et la cuisine étoilée méritent les plus grands éloges, le service et le rapport qualité-prix sont excellents. Merci également pour l'attitude respectueuse des chiens. Malgré tout l'amour pour le principe du slow food : les intervalles entre les différents plats sont trop longs

Fabian.e

Le 24/07/2023 à 11:25

5 / 5

Service au top, bons vins, ambiance chic mais détendue. La nourriture était excellente mais il nous manquait quelque chose d'extraordinaire pour 5/5 étoiles

Arnd.h

Le 26/06/2023 à 18:06

5 / 5

Super restaurant Nous venons souvent et à chaque fois nous attendons avec impatience les cours créatifs - visuellement et avec goût. Le service et l'ambiance sont excellents et tout ensemble fait d'une visite une expérience.

Italo.o

Le 26/05/2023 à 22:02

5 / 5

Nous aimons profiter des occasions spéciales pour visiter les bons restaurants de Berlin. Bieberbau est toujours un problème lors du choix. Cette fois, ça a marché. A chaque fois l'offre est un peu différente. Avec les influences actuelles de l'évolution culinaire, ils parviennent toujours à évoquer un moment privilégié. Nous restons enthousiastes et vous remercions pour ce merveilleux dîner.

Gabriele.r

Le 23/05/2023 à 21:02

5 / 5

Nous aurions aimé un plat principal plus copieux. Tout était délicieux, mais il me manquait quelque chose dans le plat principal. Et je ne voulais pas créer un niveau de satiété avec du pain, qui avait bon goût

Armin.i

Le 17/05/2023 à 04:28

3 / 5

Un restaurant qui sert de la bonne nourriture, sans aucun doute. Le personnel y est très gentil, les chambres sont attrayantes. La carte des vins est suffisante, 8 ou 9 vins ouverts. Mais la nourriture au Bieberbau n'est tout simplement pas de première classe. La créativité est évoquée (garnitures individuelles, etc.), mais en principe on obtient des plats normaux qui présentent aussi de petites faiblesses. Je connais des restaurants sans étoile où l'on mange mieux. En fin de compte, la « très bonne » nourriture du Bieberbau n'est pas du gaspillage, mais elle n'en vaut pas la peine.

Robert.

Le 29/04/2023 à 09:49

5 / 5

Nourriture très, très savoureuse, service très gentil et attentionné et atmosphère très agréable. Nous étions ici pour la deuxième fois et les menus proposés offraient une expérience formidable tant visuellement que gustativement. Nous reviendrons certainement.

Michael.

Le 21/04/2023 à 21:17

4 / 5

La nourriture mérite cinq étoiles. C'était très créatif et super délicieux. Malheureusement le service n'était pas à la hauteur du prix de la nourriture. Le restaurant manquait de personnel. Ils nous ont laissé attendre 40 minutes et ce n’est tout simplement pas le niveau d’attention auquel on s’attend dans un restaurant étoilé Michelin. Le menu végétarien était vraiment excellent, tout comme le vin. Les algues Kaviar étaient super ! Nous recommandons cet endroit mais ils doivent faire quelque chose concernant le service.

Matthias.l

Le 03/04/2023 à 23:33

5 / 5

Les locaux sont un joyau, le chef est un joaillier ! Des salles originales avec des poutres sombres et des ornements en stuc triviaux avec des putti, des cerfs, des plantes, etc., qui décorent le restaurant de manière intemporelle et élégante, mais ne détournent pas l'attention du travail principal : tout ce qui vient de la cuisine ! La décoration de la table est simple et de bon goût : des tulipes violettes. Rien de plus n'est nécessaire ! La carte des vins ne laisse rien à désirer ; Cependant, la sélection de vins étrangers est gérable. Que propose la cuisine ? Trois menus combinables (3 plats pour environ 70 euros). Les plats individuels sont présentés comme des œuvres d'art, à tel point qu'on hésite à commencer à manger. Les produits de saison sont raffinés avec des herbes locales et la préparation est conçue pour faire ressortir le maximum de saveurs. Acclamations! La plus grande surprise pour moi a été le dessert. L'apparence et le goût dominent ici, et rien d'autre, contrairement aux desserts frisés qui sont pratiqués dans d'autres restaurants étoilés. Ce restaurant est un incontournable à chaque visite à Berlin !

Sara.c

Le 01/04/2023 à 11:57

5 / 5

Une si belle façon de terminer notre voyage à Berlin. Ambiance très confortable mais combinaisons de saveurs les plus géniales.

Michael.r

Le 01/04/2023 à 00:38

5 / 5

Génial du début à la fin, je ne peux pas le dire autrement. Grand choix de menus, combiner les plats était également possible. Les plats présentés étaient visuellement et culinairement très bons, pour ne pas dire excellents. Nous sommes ravis et ne pouvons que recommander une visite. Une réservation serait probablement recommandée ! Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée.

Kerem.u

Le 21/03/2023 à 20:36

5 / 5

Nourriture délicieuse et service très sympathique. Expérience de dîner incroyable

anita.o

Le 09/03/2023 à 21:55

5 / 5

Belle expérience à tenter absolument une fois à Berlin. Le service, l'ambiance, la présentation des plats et les saveurs de chaque plat étaient exceptionnels. Mon préféré était le dessert - des cannellonis à la pistache avec de la purée de melon. Exceptionnel et appétissant ! P.S. si vous souhaitez laisser un pourboire, apportez de l'argent liquide car ils ne peuvent pas facturer de pourboire avec une carte de crédit

Elisabeth.e

Le 06/03/2023 à 14:50

5 / 5

Un contraste non seulement agréable mais absolument nécessaire avec les restaurants actuellement en vogue à Berlin ! Tout d'abord, et c'est aussi important pour moi lorsqu'il s'agit de bien manger, le restaurant est aménagé de manière à ce qu'il ne soit pas nécessaire de se crier dessus pour se comprendre quand il y a beaucoup de monde. Les personnes en service sont sympathiques, compétentes et discrètement (!) sûres d'elles, c'est-à-dire une bénédiction. Et la nourriture était solide et « tout simplement » vraiment savoureuse. Les plats individuels étaient constitués de composants qui s'harmonisaient ou contrastaient les uns avec les autres et formaient ensemble un menu en forme d'étoile. Les plats étaient joliment présentés (par exemple un petit pré d'herbes germées d'un arrangement de betteraves de Crudites) et tout, logo, était assez régional et de saison, sans qu'on vous en dise plus sur les producteurs que ce que vous auriez voulu en savoir sur un tel occasion. Dernier point mais non le moindre : le rapport qualité-prix était satisfaisant.

Stefan.e

Le 03/03/2023 à 19:53

4 / 5

Restaurant haut de gamme avec une bonne cuisine et une ambiance particulière. La salle à manger est tout simplement très agréable à regarder et est sans aucun doute le fleuron du Bieberbau, même si les tables pourraient être placées un peu plus lâches. Le service était de première classe, nous avions l'impression d'être parfaitement soignés à tout moment, même si nous avons dû attendre un peu au début. Malheureusement, nous devons faire de petits compromis en matière de nourriture. Le menu semblait bien coordonné et la préparation et la présentation étaient excellentes, même si ce n'était pas une grande surprise culinaire à notre goût. On aurait pu s'attendre à un peu plus de créativité et de délices culinaires, mais cela pourrait changer avec le prochain menu. Dans l'ensemble, un bon choix !

GermanGal.

Le 01/03/2023 à 22:21

5 / 5

Nous avons célébré l'anniversaire de notre fils chez Bieberbau et nous ne pourrions être plus heureux. Notre groupe de 9 personnes avait été pris en charge dès notre entrée dans ce lieu magnifique et spécial. Le service et la nourriture (y compris la sélection de pains faits maison) étaient excellents. Tout comme on peut l'attendre d'un restaurant Michelin. La recommandation de vin blanc s'adapte à merveille aux 5 plats. Nous avons même eu la surprise d'un petit gâteau d'anniversaire avec une bougie pour notre fils. Le personnel était très sympathique, arrangeant et compétent (en allemand et en anglais). Nous avons tout apprécié et nous reviendrons certainement lorsque nous serons (j'espère bientôt) à Berlin.

Torsten.e

Le 21/02/2023 à 12:17

5 / 5

Nous étions au Bieberbau hier soir, je ne peux pas en écrire grand chose, c'était tout simplement parfait ! Bonne nourriture, vin délicieux et service parfait. Merci pour cette super soirée !

Yagil.a

Le 17/02/2023 à 13:27

5 / 5

Fantastique

Liliia.a

Le 15/02/2023 à 08:22

4 / 5

Restaurant étoilé Michelin. Nous y étions le 14 février. Le menu est correct. La glace à la pistache avec un petit pain au sucre, une sauce au chocolat blanc et au melon est quelque chose d'inoubliable ! J'ai aussi beaucoup aimé le bœuf. Le service est médiocre. L'eau a été apportée rapidement, mais la commande de vin a pris une éternité ! De plus, le premier plat gratuit a été apporté avant que le vin soit servi. Les tables vides autour de nous sont restées longtemps non nettoyées. Les toilettes n'étaient pas non plus nettoyées. À mon avis, toutes ces choses influencent grandement l'impression d'un restaurant, surtout s'il est lauréat d'un prix d'honneur.

Thomas.r

Le 15/02/2023 à 06:30

3 / 5

Nous sommes allés au Bieberbau pour la Saint-Valentin. Il y avait un très bon menu végétarien à 6 plats, à l'exception d'un plat de viande. Nous aurions aimé un autre plat de poisson. L'accompagnement du vin était composé d'un très bon Chardonnay-Pinot Blanc et d'un Pinot Noir. Malheureusement, les deux n'étaient que des demi-bouteilles, ce qui rendait difficile le service et la répartition de 0,375 l entre 3 plats et deux personnes. Malheureusement, le Bieberbau n'était pas le meilleur choix pour la Saint-Valentin et un dîner romantique aux chandelles. Tables serrées, pas de bougies, aucune référence à l'occasion dans le menu ou dans le service. Le restaurant étant complet, le service était très chargé et changeait constamment de table, ce qui ne permettait malheureusement pas d'établir une relation personnelle et restait assez impersonnelle.

Christine.a

Le 05/02/2023 à 19:23

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique au Bieberbau, dont nous nous souvenons très souvent et avec tendresse. La nourriture était fantastique, les petites choses entre les deux étaient un grand changement. En somme, bien plus qu'une simple sortie au restaurant : une véritable expérience qui vous fait oublier le temps.

Alishah.a

Le 22/01/2023 à 01:13

4 / 5

4.3/5 nous avons eu la terrine de volaille, le rôti de bœuf, la salade de chou frisé, le cabillaud et le chèvre aux pommes, ainsi que le jus de pomme pour un total de 190€. La nourriture était bonne, mais cela n'en valait pas la peine en raison de la lenteur du service. La nourriture était bonne, rien d'extraordinaire, mais bonne, mais le service est lent. Bien sûr, chacun a ses propres attentes et ce qu'il recherche, mais à mon avis, cela ne l'a pas contrarié. Nous avons passé 3 heures ici et c'était une perte de temps.

Michael.l

Le 17/01/2023 à 15:32

1 / 5

Plus jamais. Mauvais service. Service peu sympathique. Et en plus, la facture était incorrecte, ce que je n'ai malheureusement remarqué qu'en rentrant chez moi. Nous étions quatre et 8 menus nous ont été facturés.

Constantin.e

Le 17/12/2022 à 20:59

5 / 5

Cela vaut chaque centime. C'est une expérience unique et fantastique ! Tout est juste à un autre niveau. Le service, l'attitude, la présentation, le scénario, le goût et l'expérience dans son ensemble sont tout simplement géniaux ! C'était un dîner fantastique !

Florina.a

Le 14/11/2022 à 21:07

3 / 5

La nourriture est bonne dans l'ensemble, mais le restaurant a de sérieux problèmes dans la façon dont il traite ses clients. 1. J'ai eu un plat principal avec du poisson. Le poisson était presque cru. Nous en avons parlé au serveur et elle a littéralement pris l'assiette et… aucune réaction. Zéro. 2. Et le plus surprenant : ils facturent plus de 5 euros de paiement par carte pour un dîner de plus de 200 euros. Compte tenu de tout cela, merci mais je ne reviendrai pas.

C.

Le 13/11/2022 à 07:48

2 / 5

Mauvais service avec une nourriture moyenne. Pour l’argent qu’on a investi, on a bien mieux mangé. Très dommage

Steven.'

Le 06/11/2022 à 20:26

5 / 5

Le travail du plâtre est délicieux et chaque plat était délicieux selon les saisons. J'aurais juste aimé qu'ils proposent des accords mets et vins avec le menu.

Johannes.e

Le 22/10/2022 à 10:21

5 / 5

La nourriture était vraiment exceptionnellement bonne. En fait, la cuisine maison. Pas de chichi star exagéré. Toutes les assiettes honnêtes. Et non pas « on est trop régionaux » ou « on ne fait qu'un menu avec des carottes avec peau de carotte, cœurs de carottes, cendres de carottes… » Une grande variété et vaut au moins une étoile. A un prix juste. Absolument exceptionnel et le nouveau favori de mon expérience de la cuisine étoilée : champignons sauvages et choux de Bruxelles avec du pain miso, des pointes de sorbier et de pin... le jus est de chevreuil, avec du chou rouge entre les deux. À propos, le sorbier est une baie de sorbier vénéneuse... si elle est préalablement congelée, elle devient non toxique. Merci L'ambiance… définitivement unique. Le plâtrier Biber s'est défoulé dans tous les recoins des locaux. Avec l'histoire… wow.

Theresa..

Le 18/10/2022 à 15:39

5 / 5

Nous avons été absolument ravis du menu à 5 plats, un plat meilleur que l'autre, chacun étant une petite œuvre d'art pour les yeux et le palais, ainsi que le pain fait maison et les petits plus de la cuisine, nous étions plus que rassasiés. la fin! Mon point fort personnel et surprenant : le fromage de chèvre en crème brûlée avec un sorbet au gingembre - incroyable !! L'équipe prend parfaitement soin des invités, très attentionnée, très sympathique, une grande coopération. C'était vendredi soir, le restaurant était plein, mais tout s'est bien passé. Il y a peu à ajouter sur le Bieberbau lui-même : le stuc est unique et le mobilier et l'éclairage sont de très bon goût. Bref, une visite absolument inoubliable ! Un grand merci à toute l'équipe !

Ro.o

Le 06/10/2022 à 21:05

5 / 5

En tant que « personnes normales », nous avons tenté notre chance et avons toujours été traités de manière amicale et courtoise par le personnel. Une cuisine haut de gamme et délicieuse dans une ambiance harmonieuse vous est proposée. Ça vaut vraiment le détour.

Der.e

Le 06/10/2022 à 18:01

2 / 5

Personnellement, je n'ai pas du tout aimé. Les deux étoiles sont destinées aux collègues qui n'ont pas trouvé cela si grave. On peut discuter du goût. mais le service n'était pas bon du tout. Les sauces et la soupe se renversaient constamment lorsqu'elles étaient versées. Le timing était également tout à fait approprié. Une partie de notre groupe avait déjà les allées 1 et 2 et l'autre partie n'avait même pas l'allée 1. Il y avait aussi des mouches des fruits qui volaient tout le temps. Cela a vraiment dérangé chacun de nous. J'ai trouvé scandaleux qu'ils insistent pour ne pas payer la facture individuellement. Tout simplement effronté. C’est possible et évident dans tout restaurant 0 étoile. Quelqu'un ici devrait d'abord prendre en charge les 1 500 euros, puis nous devrions régler cela entre nous. Ne pas aller! Cuisine étoilée ou pas... ça ne vaut vraiment pas le coup.

Merinobay.e

Le 02/10/2022 à 15:45

3 / 5

Une ambiance très sympa. Le personnel est très sympathique et fait vraiment de son mieux. La nourriture est intéressante mais pas vraiment à mon goût. Le gout de chevreuil ressemble beaucoup au foie, la brûlée a été tout simplement refusée par moi et mes 3 convives. L'omble chevalier était moitié sushi moitié tiède, le vin et l'eau sont garés sur un petit buffet, où il faut parfois appeler plusieurs fois pour se resservir. Dans l'ensemble, les portions ne sont pas en mesure de satisfaire un adulte. Comme la nourriture est vraiment une question de goût, je ne veux pas la rendre mauvaise, mais je ne veux pas revivre cette expérience avec 600 € de moins et 4 convives déçus.

Ekart.c

Le 23/09/2022 à 22:12

5 / 5

Merveilleux menu. Très bon service, sympathique. Absolument recommandé. Plats combinés très équilibrés et aromatiques.

Food.n

Le 08/09/2022 à 19:39

5 / 5

5/5 étoiles - nourriture excellente - ambiance agréable - Service géré par le propriétaire et agréable - bonne recommandation de vins Nous serions ravis de revenir!

Peter.

Le 28/08/2022 à 15:06

1 / 5

Le pire de tous les temps.

Jenny.2

Le 24/08/2022 à 13:17

5 / 5

Une fois de plus, nous avons apprécié un menu très varié avec beaucoup d'herbes. Vous pouvez basculer entre les suggestions de menu individuelles à votre guise pour composer votre propre menu préféré.

Phil..

Le 19/07/2022 à 19:37

5 / 5

Excellent restaurant ! Service, vin, nourriture, tout était super !

Aroun.e

Le 18/07/2022 à 17:55

5 / 5

Restaurant excellent, l'étoile Michelin est méritée

Ingo.

Le 14/07/2022 à 16:58

5 / 5

Un peu caché, mais ça vaut le coup de chercher. C'était une expérience spéciale. Nous avons tous suivi 6 cours. Très bien préparé au niveau du goût. De très bons vins. Très bon service.

Daren.a

Le 17/06/2022 à 07:10

2 / 5

belle chambre et services bien intentionnés mais nous avons dû partir à mi-chemin du repas. deux tables qui s'étaient assises après que nous ayons terminé leurs repas et étaient parties et nous n'avions toujours pas eu notre plat principal. plus de 2 heures et j'ai pris un apéritif. choquant étant donné que c'est un restaurant étoilé.

David.t

Le 31/05/2022 à 20:46

4 / 5

Nous étions au Bieberbau pour la deuxième fois après une longue pause. Il est assez grand pour un restaurant étoilé, il faut donc bien sûr s'attendre à quelques compromis en matière de service. Cependant, le service était un peu inattentif. Nous avons dû le signaler plusieurs fois pour remplir l'eau. Comme les bouteilles de boissons ne sont pas conservées sur place, c'était particulièrement ennuyeux car on ne pouvait même pas s'en empêcher. Même si la seule réponse que vous obtenez lorsque vous posez des questions sur l’accompagnement du vin est « C’est une Curvee », ce n’est clairement pas suffisant. Le gérant du restaurant en est explicitement exclu. Même encore très jeune, il a su présenter de manière excellente les plats et les vins servis et a toujours été très attentif au niveau d'eau, peut-être manque-t-il encore de temps pour se recycler dans le service. Bien sûr, étant donné la taille du restaurant, il ne pouvait pas exclure d'être parmi nous. La nourriture est toujours très bonne et tout est préparé à la perfection. Cependant, il n’y a pas eu d’expériences « wow » en particulier, mais cela pourrait aussi être dû à l’expérience personnelle croissante de la gastronomie étoilée : Nourriture 4/5 Prestation 3/5 Gérant de restaurant 5/5 Performance des prix 4/5

Joy.u

Le 31/05/2022 à 02:59

2 / 5

Cette expérience a été globalement un peu décevante. La nourriture et les plats variaient de médiocres à bons mais le service était particulièrement lent. Il a fallu plus de 2,5 heures pour obtenir trois plats du menu. Le dessert était le meilleur, le steak était simple et parfois difficile à mâcher. Le plat d’œufs à la vapeur est bon mais tout à fait normal. Les gens de mon groupe appellent cela la place zéro Michelin car cela ne la mérite pas.

Cami.a

Le 23/05/2022 à 22:34

1 / 5

C'était horrible. La nourriture n'était pas très bonne, trop chère et pas très savoureuse. Le service était le pire que nous ayons connu dans un restaurant gastronomique. 20 minutes se sont écoulées jusqu'à ce que quelqu'un reconnaisse notre présence et nous apporte de l'eau. Toutes les autres tables avaient du fromage à la crème avec du pain, nous avons dû demander du fromage à la crème car nous n'en avons pas eu. Tellement décevant ! Je ne sais pas si nous avons été ignorés parce que nous sommes des touristes, mais c'était le pire dîner de notre voyage en Allemagne.

t.

Le 06/04/2022 à 23:11

5 / 5

Soirée très agréable avec une cuisine raffinée et fraîche et un service attentionné. Les chambres sont fantastiques de toute façon. Vous ne vous en douteriez même pas de l’extérieur. 😉

TRISEVGENI.A

Le 04/04/2022 à 14:17

3 / 5

Je n'ai pas été surpris par le menu. J'attendais plus d'un restaurant étoilé Michelin

Daniel.e

Le 13/03/2022 à 13:14

5 / 5

Délicieux!! Unique, spécial, unique en son genre. Fortement recommandé si vous êtes un gourmet !! Tout simplement exceptionnel ! Allez-y, vous serez positivement SURPRIS !!

David.a

Le 09/03/2022 à 13:15

5 / 5

Des plats de très haute qualité servis de manière attrayante mais pas trop artificielle ou exagérée par un service compétent et rapide. J'ai également eu un accompagnement de très bons vins allemands, qui ne sont pas trop chers non plus, mais qui se marient bien avec la nourriture. Avec plaisir encore !

Carmen..

Le 05/03/2022 à 09:29

3 / 5

Très bon restaurant - personnel courtois. Super endroit. Malheureusement, nous n'avons pas aimé l'entrée. Différent de celui décrit dans le menu. Malheureusement, le restaurant ne nous a pas servi de nouveau plat ni repris la nourriture sans la facturer. C'est dommage, c'est pour cela que nous ne reviendrons pas.

Oleksii.e

Le 18/02/2022 à 21:25

5 / 5

La nourriture est délicieuse, la mousse de sanglier et de foie de canard sont les meilleures choses que j'ai jamais essayées

Gegham.a

Le 05/02/2022 à 23:53

4 / 5

Expérience plutôt sympa. Les plats étaient assez copieux et savoureux. Le service était bon, sauf l'accueil. Nous sommes entrés dans le restaurant et avons attendu près de 5 minutes jusqu'à ce qu'un des serveurs vienne nous accueillir. Un tel accueil n'est pas normal pour un restaurant une étoile Michelin. Les notes sont ci-dessous (1 - pire, 5 - la meilleure) : La nourriture dans l'ensemble était bonne - 4/5 La quantité de nourriture était bonne - 4+/5 Le service est bon (sauf accueil) - 3+/5. L'ambiance est agréable - 4+/5. Les prix de la nourriture et des boissons sont assez élevés - 4/5. Dans l'ensemble, c'est une belle expérience.

Corinne.i

Le 16/12/2021 à 21:42

5 / 5

Excellent. Nous reviendrons. Bon service. La nourriture avec tant de saveurs différentes... C'était très bien jusqu'à la fin.

Claudia.u

Le 09/12/2021 à 00:33

5 / 5

Ambiance agréable le lundi soir - nourriture excellente pour les yeux et le palais avec un excellent service !!!

Sabine.r

Le 04/12/2021 à 08:18

5 / 5

C'était une expérience gustative à son meilleur. Je ne peux que le recommander, dîner ici est quelque chose de spécial.

Bernd..

Le 08/11/2021 à 22:23

5 / 5

Réservé aujourd'hui à l'occasion de notre anniversaire de mariage et reçu l'accueil le plus chaleureux. La nourriture n'a pas besoin d'être décrite. Des hymnes de louange seraient plus appropriés. Dans l'ensemble, un plaisir fabuleux dans tous les cours. La recommandation de vins est excellente. Apéritif excellent, digestif un rêve. Une seule chose n’était pas optimale. Toutefois, cela doit être considéré comme une critique constructive et en aucun cas négative. Lors du paiement de la facture, nous avons demandé que le pourboire, y compris le pourboire, soit payé par carte. Cependant, seuls les espèces sont acceptés ici. Malheureusement, à l'époque de Corona, il est devenu courant de payer par carte et de ne plus avoir d'argent liquide sur soi. La soirée s'est terminée de manière désagréable pour nous car nous n'avons pas pu honorer la prestation du personnel. C'est vraiment dommage et cela devrait être changé. Hormis cet incident, le Bieberbau est pleinement recommandé et nous reviendrons. Mais ensuite avec du cash en bourse.

Robert..

Le 07/11/2021 à 18:10

4 / 5

J'ai toujours voulu y aller parce que l'endroit existe depuis des décennies. Et ils détiennent une étoile Michelin chaque année. La cuisine est un peu hors norme, mais elle est très bonne. Le restaurant reçoit une déduction d'une étoile de ma part en raison de très longues interruptions de service.

Stefanie..

Le 18/10/2021 à 21:12

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique au Bieberbau. L'ambiance du restaurant est magnifique, accueillante et chaleureuse. Le service confiant et attentif. Et surtout, la nourriture : excellente ! Nous avons eu un menu de 5 plats avec le bon accord mets et vins. Les plats sont extrêmement savoureux avec des compositions intéressantes, mais toujours terre-à-terre. Et même les petites choses sont importantes, par exemple un grand choix de pains est servi à l'avance. Les vins s'harmonisaient très bien et étaient chacun brièvement présentés par le propriétaire/sommelier. Enfin, le rapport qualité-prix est bon, voire bon marché en comparaison d'un restaurant étoilé au Michelin. Bref, une recommandation claire !

Uli.e

Le 18/10/2021 à 19:47

4 / 5

Ambiance agréable. Très bien la nourriture. 1 point en moins car nous sommes allés sans boisson plusieurs fois dans la soirée. Le service était bon, mais malheureusement pas toujours attentionné.

Till.

Le 12/10/2021 à 11:33

5 / 5

Passez une excellente soirée au Bieberbau. Nourriture massive et une super équipe très sympathique.

Michael.e

Le 16/09/2021 à 06:36

5 / 5

Excellente nourriture avec un service très sympathique. L'accord mets et vins était excellent. Nous reviendrons certainement 👍👍👍

Ra.e

Le 09/09/2021 à 20:21

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée au Bieberbau. Nous étions ici pour la première fois et avons été chaleureusement accueillis à l’entrée. Service très attentionné et sympathique même lorsque la maison était pleine. Nous avons vraiment aimé la carte des vins, car de nombreux bons vignerons allemands sont représentés ici. Le menu surprend par un bon équilibre entre les acides et les arômes, particulièrement mis en valeur par les herbes et plantes spécialement cultivées. Nous serions heureux de revenir et ne pouvons que recommander l'équipe Bieberbau

Sydney.B

Le 02/09/2021 à 22:24

5 / 5

C'était une expérience absolument charmante! La nourriture était excellente, le service exceptionnel et l'ambiance était impeccable ! Je le recommanderais à 100 % ! Vaut chaque centime

Raphael..

Le 08/08/2021 à 19:42

5 / 5

Excellente cuisine avec des herbes et des fleurs spécialement cultivées, service excellent, ni intrusif ni artificiel, restaurant unique avec des bâtiments à colombages et des stucs imaginatifs du début du siècle, ainsi que des prix très raisonnables... - Je lui donnerais également 6 étoiles. !

Robert.V

Le 31/10/2020 à 00:28

5 / 5

J'ai emmené mon meilleur ami ici pour son anniversaire et c'était génial dès le début. Le restaurant n'a pas tardé à me contacter pour confirmer ma réservation. Ce jour-là, nous étions un peu en retard et même avec une salle comble, ils ont trouvé le temps de me contacter pour voir si j'allais y arriver. Anne G, était tellement adorable qu'elle, étant celle avec qui j'étais en contact par e-mail, nous a accueillis à la porte et nous a montré nos places. L'endroit est très cosy et accueillant. Tout le monde était tellement sympathique et agréable. Nous avions tous les deux eu 4 plats et chacun 1 était correctement expliqué, joliment présenté et goûté INCROYABLE ! La prochaine fois, j'irai au 7 cours, et oui, il y aura une prochaine fois. Pour un service et une nourriture aussi excellents, surtout à Berlin, j'ai été surpris par le prix très raisonnable. Merci Anne et l'équipe. Mon ami a vraiment apprécié son anniversaire et nous sommes repartis TRÈS satisfaits.

Kerstin.a

Le 17/10/2020 à 09:33

5 / 5

Beau restaurant sans prétention avec une cuisine gastronomique. Service très sympathique et hautement qualifié. Une merveilleuse soirée.

Moritz.c

Le 03/10/2020 à 10:53

5 / 5

Un super restaurant où tout va bien : une équipe très sympathique, à l'écoute et clairement soucieuse du bonheur des convives. Une cuisine inspirante et surprenante, tout simplement amusante. Pour moi, les plats les plus excitants étaient la morue au bouillon dashi et un dessert à la camomille et aux myrtilles. Compte tenu de cette qualité, je trouve les prix très modérés. Nous serons de retour!

Pascal.e

Le 27/09/2020 à 11:49

5 / 5

Excellent. Tout était parfait ici. Nous aimons sortir pour un bon repas. Nous n'avons jamais eu un repas aussi bon qu'ici auparavant. L'étoile Michelin est définitivement extrêmement méritée. Nous avions un menu à trois plats - grâce aux petites choses de la cuisine entre les deux, cela totalisait huit expériences. Ce qui était vraiment super aussi, c'est que la serveuse nous a expliqué chaque repas et a su répondre à toutes nos questions, on avait l'impression d'être avec des professionnels. Merci pour cette belle soirée !

Basti.r

Le 23/09/2020 à 21:43

5 / 5

Aujourd'hui, je suis allé au Bieberbau avec ma femme très difficile. Que puis-je dire... L'ambiance est géniale et de très bon goût. La propreté est très importante dans tous les domaines ici. Ce fut une soirée totalement réussie. Le service est excellent. Chaque cours individuel et ses composants individuels ont été expliqués. Le personnel de service est très attentif sans être envahissant. J'aurais adoré prendre des photos de chaque couloir parce que tout était si beau, mais je pense que cela aurait été inapproprié. Donc, en conclusion, tout ce que vous pouvez dire, c'est : vous devez l'essayer et revenir certainement...

Jürgen.u

Le 17/09/2020 à 08:29

5 / 5

Tout autour de qui. L'ambiance est chaleureuse. Le service est excellent. Les prix sont modérés. Une carte des vins très bien équilibrée. Les menus sont coordonnés en termes de goût. Chaque plat est une agréable explosion de saveurs qui ne finit jamais. La présentation en particulier est un délice. Un merci à toute l'équipe de Bieberbau, ce fut une merveilleuse soirée. Il y aura certainement des retrouvailles...

WinningMPD.

Le 11/09/2020 à 00:48

5 / 5

Des expériences gustatives absolument géniales. Excellentes recommandations de vins et bonne ambiance. Service très attentionné. Soirée spéciale !

Reinhold.r

Le 02/09/2020 à 12:12

5 / 5

spectaculairement délicieux ! J'ai mangé 8 plats et je suis toujours content. Rencontré de nouvelles herbes (herbes d'olive, etc.), du fromage bleu glacé !! Dessert au chocolat avec purée d'estragon, les huit plats géniaux. Boisson au gingembre fermenté maison, tout simplement géniale ! Si vous n'y allez pas, c'est de votre faute...

Ulf.l

Le 31/08/2020 à 22:34

5 / 5

Ambiance agréable et cosy. Expérimenté, encadré par des professionnels, déroulement calme du menu, bon timing. Last but not least : chaque plat est un régal !

Arkadius.o

Le 08/08/2020 à 19:27

5 / 5

Personnel et ambiance sympas, nourriture tout simplement délicieuse.

Anastasia.a

Le 07/08/2020 à 17:05

5 / 5

Excellents ingrédients et cuisine, j'ai adoré les touches asiatiques dans les plats, bon service.

Th.a

Le 20/07/2020 à 07:43

4 / 5

Comme déjà connu, un très bon restaurant avec un excellent service. La nourriture était bonne, même si j'espérais un peu plus en termes de goût. Mon agneau original de l'Eifel était sans aucun doute très bon et le jus ou le ragù à base de coriandre et de basilic en dessous était une très belle surprise. Les lentilles étaient à peine habillées et la mousse d'aubergines était absolument inutile. J'attendais aussi plus de la vanille de Madagascar en termes de goût, mais c'est parfois comme ça avec les attentes. Rien qui ne m'empêche de revenir dans ce magnifique restaurant et de profiter d'un autre menu.

Katerina.c

Le 22/06/2020 à 00:08

5 / 5

Nourriture délicieuse, équipe super sympa. J'y retournerais encore et encore !

Very.g

Le 13/06/2020 à 00:18

5 / 5

Nourriture étonnante et surprenante à un très bon prix! un peu dommage qu'ils n'aient pas d'accords sans alcool mais c'est quand même un super endroit !

Govert.o

Le 15/04/2020 à 04:42

5 / 5

Ayant déjà visité le très réputé restaurant Mont Raw, je voulais trouver un endroit un peu plus traditionnel et Bieberbau faisait définitivement l'affaire sans me sentir étouffant ou démodé. Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis et avons été extrêmement satisfaits de la recommandation du serveur concernant un charmant Riesling allemand. La nourriture était absolument délicieuse, très classique mais esthétique et gustative agréable et ma sœur végétarienne a pu apprécier son repas autant que moi. Très souvent, les végétariens ne sont pas suffisamment pris en compte, mais ce n'était certainement pas le cas ici. J'y retournerais sans hésiter si je voulais un dîner confortable et délicieux la prochaine fois que je serai à Berlin !

Clemens.o

Le 08/03/2020 à 18:43

5 / 5

Bonne nourriture et vin!

eyal.a

Le 23/02/2020 à 06:33

5 / 5

La nourriture est très unique et créative. Les combinaisons d'ingrédients sont surprenantes mais fonctionnent bien ensemble. Le personnel est extrêmement gentil et serviable, aussi bien en anglais qu'en allemand. En plus, les chefs sont si jeunes que j'ai hâte de voir ce qu'ils vont penser ensuite.

Fabian.a

Le 24/01/2020 à 23:14

5 / 5

Super restaurant qui ne fait pas d'histoires sur son statut. Très bonne cuisine, sélection de vins parfaite, service agréable et discret et en même temps présent. Un vrai plaisir d'être ici !

Joohee.i

Le 12/01/2020 à 00:08

5 / 5

Repas délicieux et hospitalier dans un superbe environnement en stuc. Exactement comme devrait l'être un bon dîner. De beaux ingrédients (j'ai adoré la lotte) avec d'excellentes combinaisons ! 2 détails mineurs qui auraient pu être modifiés : l'amuse-bouche blutwurst aurait été meilleur s'il était fraîchement frit. Le canele était un peu trop cuit.

Albert.h

Le 09/01/2020 à 10:31

4 / 5

Une belle découverte.

Lorenz.l

Le 08/01/2020 à 11:01

2 / 5

L'ambiance et les stucs sur les murs intérieurs valent vraiment le détour. Malheureusement, c'est aussi ce qu'il y a de mieux dans le restaurant. Le menu était décrit de manière intéressante, mais ce que j'ai trouvé dans mon assiette était décevant. Il y avait trop de saveurs différentes dans chaque plat que je ne pouvais pas classer. Ma suggestion à la cuisine serait la devise : moins c'est plus !

Sophia.i

Le 11/12/2019 à 23:17

5 / 5

Là, vous obtenez les deux : des serveurs sympathiques et rapides. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour notre nourriture ou nos boissons. C'était génial parce que nous avons eu une énorme frénésie ce soir-là. La décoration sur les tables et dans tout le restaurant est raisonnable et belle. Les toilettes sont toujours propres et dans l’ensemble, l’endroit donne une bonne impression. J'ai trouvé l'offre extrêmement attrayante.

Koby.a

Le 02/12/2019 à 23:00

5 / 5

Le restaurant justifie son étoile Michelin. Mon partenaire et moi avons commandé les menus 1 et 2 pour profiter de la variété des plats. Parmi les plats de la carte, de délicieuses surprises sont servies qui ne sont pas à la carte.Nous avons beaucoup apprécié le médaillon de meringue sur lequel était posé un joli salton. Les plats eux-mêmes sont spéciaux tant par leur apparence que par leur goût. ça vaut le coup d'essayer

Ali.h

Le 29/11/2019 à 21:09

5 / 5

J'aime le goût et la présentation des plats. Endroit sympa et bien décoré

Dimitra.e

Le 02/11/2019 à 01:52

5 / 5

Ce fut une expérience gastronomique dans une atmosphère à la décoration classique. Le service était tout simplement excellent !!!

Michael.r

Le 22/10/2019 à 23:57

5 / 5

Belle expérience. C'est un joyau.

J.N.F.

Le 22/10/2019 à 20:07

1 / 5

Ma femme et moi voulions en fait passer une bonne soirée au Bieberbau ce soir. Malheureusement, malgré une réservation, nous avons été refoulés sur le pas de la porte d'une manière très désagréable, avec l'explication que notre chien n'était en aucun cas autorisé à entrer dans le restaurant....en principe, je comprends tout à fait cela, mais en tant que invité J'attends que cela soit signalé à l'avance sur le site pour en être informé ! De plus, j'ai trouvé le personnel de service très hostile et peu hospitalier. La première impression n’était définitivement pas bonne et il est peu probable que nous réessayions sans chien ! D'autant plus qu'il existe heureusement largement assez d'alternatives avec une petite étoile Michelin à Berlin 😉

Puya.f

Le 11/10/2019 à 22:49

5 / 5

Si je pouvais, je mangerais ici tous les jours 😍😍😍

Peter.a

Le 05/10/2019 à 10:32

3 / 5

Ça pourrait être mieux.

Hoebart.c

Le 30/09/2019 à 19:49

5 / 5

C'était ma deuxième visite à Bieberbau et c'était tout aussi exceptionnel que la première. La nourriture est merveilleusement innovante, le cadre unique (le nom du restaurant est dérivé du sculpteur Richard Bieber dont les stucs complexes sont exposés) et le service est de premier ordre. Il n'est pas facile de proposer une expérience gastronomique qui ne ruine pas votre budget, et Bieberbau prospère sur tous les fronts. Je reviendrai certainement pour les tiers.

Julian.h

Le 29/09/2019 à 14:02

5 / 5

Pour la cinquième fois, c'est tout simplement un véritable plaisir, du design intérieur chaleureux à l'excellent service en passant par le menu sensationnel, encore inégalé à Berlin. Répète? Avec un peu de chance!

Tami.u

Le 26/09/2019 à 19:54

5 / 5

Service excellent. Bonne nourriture

Y.

Le 17/09/2019 à 23:10

4 / 5

Les prix sont abordables pour une étoile Michelin. Le goût des plats est instable et la qualité doit être améliorée. Certains plats sont salés. L'attitude du service est très bonne.

Thomas.e

Le 04/09/2019 à 13:55

5 / 5

Une étoile à juste titre. Vous pouvez choisir entre trois à cinq menus de plats. Bonne carte des vins, ambiance agréable, service extrêmement compétent. Pour l'occasion spéciale.

hakan.e

Le 27/07/2019 à 10:29

4 / 5

viandes délicieuses

H..o

Le 27/06/2019 à 10:42

5 / 5

Un excellent restaurant, surtout le très bon travail des stucs confère à ce restaurant une atmosphère particulière. Complété par une excellente cuisine. Une visite ici en vaut toujours la peine. Ce lieu a été construit vers 1890 par un plâtrier. C'est un endroit à voir et unique.

Raphael.t

Le 24/06/2019 à 13:37

5 / 5

Un excellent restaurant avec un très bon service. La nourriture était fantastique et il y a une bonne sélection de bons vins. Il trouve également sa place dans la cour avant. Un joyau au milieu de la ville.

Violetta.u

Le 03/05/2019 à 10:14

5 / 5

Super endroit pour essayer la cuisine allemande moderne

Petter.k

Le 17/04/2019 à 22:21

5 / 5

Nourriture délicieuse et excellent service!

Fang.e

Le 14/04/2019 à 01:18

3 / 5

Commencer par les entrées froides et aller de mal en pis J'ai également envoyé les mauvais plats

Peter.e

Le 28/03/2019 à 00:53

4 / 5

Restaurant très gastronomique pour des exigences élevées à des prix appropriés. Bonne nourriture, excellent service. Petite carte, 2 menus de 4 plats chacun, peuvent également être commandés individuellement, très bons vins. A l'intérieur, des colombages avec un remarquable travail de stuc.

Katja.�

Le 16/02/2019 à 23:39

5 / 5

Hautement recommandé!!! Excellente cuisine, avec des explosions de goût, car le propre jardin d'herbes aromatiques offre des combinaisons surprenantes. L'ambiance est charmante car les stucs sont impressionnants. Malheureusement les tables sont trop étroites. Le rapport qualité-prix est juste.

Sang-Kyun.a

Le 02/02/2019 à 19:47

5 / 5

Ambiance agréable, intérieur élégant et personnel sympathique. La nourriture était vraiment très savoureuse. C'était ma première visite dans un restaurant étoilé et c'est comme ça que je l'imaginais. Les plats étaient simples, pas trop complexes en termes de saveurs et le dressage était relativement simple pour ne pas vous submerger. Le service était sympathique et arrangeant à tout moment, mais étant donné la catégorie de prix, cela devrait aller de soi. Nous avons mangé 3 plats, mais le pain et les différentes salutations de la cuisine nous ont laissés très rassasiés. C’était un de mes préjugés sur la gastronomie star. Vous entrez au restaurant affamé, payez beaucoup d’argent et repartez affamé. Ce n'était pas le cas. :-) Nous reviendrons certainement.

Hardy.a

Le 25/01/2019 à 23:20

5 / 5

Restaurant étoilé Michelin, 3 menus au choix, saveurs audacieuses bien composées. Carte des vins avec une bonne sélection et une gamme de prix raisonnable. La salle à manger est un peu exiguë, mais confortable et vaut le détour en raison du design historique en stuc de M. Bieber.

Moritz.a

Le 14/12/2018 à 11:38

5 / 5

Solide 1*. Pourquoi 5*. Eh bien, c'est assez simple : le rapport qualité/prix est gigantesque, plus l'excellent service de Mme Garkisch, un rêve ! La nourriture n'épate pas les gens comme nous qui fréquentent plus régulièrement les restaurants étoilés. C'est un 1* très solide qui évite presque totalement les produits gourmands, mais cuisine aussi très honnêtement avec de bons produits de base. Mais l’expérience globale vous époustoufle quand même ! Rustique, cosy, personnel, comme un salon.

Lekso.a

Le 13/12/2018 à 13:49

5 / 5

Nous avons eu une excellente expérience culinaire au Bieberbau où nous avons organisé un dîner pour un groupe de neuf collègues de travail. Comme il s’agit d’un restaurant assez petit, nous avons dû présélectionner un menu, mais nous avons trouvé le restaurant accommodant du fait que nous avions deux pescatariens dans le groupe et avons modifié le menu en conséquence pour eux. Nous avons reçu des retours très positifs de nos invités. Ils ont tous été très satisfaits tant de la qualité et de l’inventivité des cours que du service serviable. Deux plats qui se sont vraiment démarqués sont le veau Linum, un morceau de viande fondant en bouche, et l'intrigant apéritif artichaut et parmesan avec glace et églantier.

Emilie.j

Le 28/11/2018 à 22:34

4 / 5

Ça vaut vraiment le détour, la nourriture était délicieuse, le service était bon et le cadre agréable 💫

Thomas.e

Le 13/11/2018 à 22:19

5 / 5

Nous étions vos invités il y a quelque temps et ce fut un plaisir. Merci

Amandine.i

Le 04/11/2018 à 09:01

5 / 5

Restaurant charmant et personnel adorable.

Marcus..

Le 01/11/2018 à 12:54

5 / 5

Nourriture exceptionnelle - excellent service Depuis 10 ans, j'invite chaque année en septembre 30 partenaires commerciaux internationaux à un dîner à Berlin. Nous avons visité de nombreuses bonnes adresses avec des chefs étoilés et cette fois nous avons choisi le Bieberbau. Nourriture : Excellente qualité - chaque plat est une explosion de goût. Vin : De très bons vins à des prix corrects Service : Convivial, calme, attentif, confiant, discret, pas plus noble que les convives. Prix ​​: Excellent rapport qualité-prix Ambiance : historique, haut de gamme, mais pas distante. Même le petit homme qui souhaite prendre un très bon repas se sent ici chez lui. Ce qu'il y a de mieux pour moi en tant qu'organisateur : les meilleurs commentaires de mes invités : « Le meilleur dîner à Berlin jusqu'à présent » ; « S'il vous plaît, revenez ici l'année prochaine » ; Je viendrai en privé avec ma femme etc. Merci au restaurant Bieberbau pour cette soirée délicieuse, formidable et relaxante.

felix.u

Le 08/10/2018 à 22:12

5 / 5

haut!

Ken.h

Le 04/10/2018 à 20:52

5 / 5

Ouah. Ce schnitzel n’était pas une blague, le meilleur que j’ai jamais mangé. Les plats d'accompagnement étaient magnifiques, commandez des extras ! Le service est excellent et multilingue, et c’est une belle salle. Veux retourner! Il s’agit d’une foule très professionnelle pour les déjeuners d’affaires, mais quelques personnes sont arrivées en shorts cargo et en sandales, donc elles ne vous regarderont pas de façon bizarre si vous n’êtes pas habillé pour le bureau. Je portais des bottes militaires noires et personne ne l'a même remarqué. C'est Berlin, après tout.

S..t

Le 28/09/2018 à 12:26

5 / 5

Excellente cuisine, service A1, si vous voulez vraiment vous offrir quelque chose de bien, vous êtes au bon endroit

Morten.e

Le 15/09/2018 à 12:06

5 / 5

Nous avons passé une agréable soirée. Le serveur était compétent et nous a guidé avec une excellente carte de vins pour accompagner la nourriture. La nourriture était excellente et le pain au beurre de curry (!) était étonnamment bon ! Recommandé. Des prix également tout à fait raisonnables pour un restaurant étoilé Michelin.

Claudia.h

Le 03/09/2018 à 23:53

5 / 5

Bon vin, bon amour

Domenico.i

Le 21/08/2018 à 21:59

5 / 5

L'étoile Michelin est bien méritée. Sage contamination entre innovation et tradition. L’utilisation d’herbes aromatiques est étonnante. Un remerciement au personnel de la salle à manger.

siddhesh.a

Le 14/08/2018 à 21:09

3 / 5

La nourriture est bonne et fraîche mais il manquait des combinaisons raffinées. Les vins étaient très basiques.

Ulrich.c

Le 18/07/2018 à 15:56

5 / 5

Très bon restaurant, service agréable et attentionné. Le rapport qualité-prix est imbattable. Seul le temps d'attente entre les cours était un peu long. Revenir!

Multik.o

Le 15/07/2018 à 20:54

5 / 5

Restaurant fantastique, cuisine excellente, combinaisons intéressantes et réussies et personnel incroyable !

Tom.e

Le 10/06/2018 à 08:57

5 / 5

Nourriture délicieuse et bon service. Qualité de star!

Jenny.a

Le 24/04/2018 à 23:37

5 / 5

Nourriture extrêmement savoureuse et spéciale, serveurs et chefs très sympathiques et atmosphère chaleureuse. Dans l’ensemble, une soirée merveilleuse et mérite vraiment d’être recommandée.

Maike..

Le 22/04/2018 à 10:13

5 / 5

Le restaurant Bieberbau propose une superbe expérience de dîner gastronomique : une cuisine délicieuse, une présentation surprenante et moderne, proposant également un menu Vegan et sans gluten (prévenez-le à l'avance lors de la réservation de votre table). Egalement, un service très sympa et au top et un bon choix de vins. Ça vaut vraiment le détour et je reviendrai - j'ai adoré l'expérience du dîner ici !

Berlinmagaproducciones.

Le 13/03/2018 à 20:06

5 / 5

très bel endroit, bons prix, bonne nourriture et très bonne attention. beaucoup de lindo el lugar, de bons prix, de la nourriture et beaucoup de bonne attention. sehr schön, gute Preise, gutes Essen et sehr gute Betreuung. molto bello, prezzi buoni, buon cibo e attenzione molto buona e molto buona, Recommandé

Ali.a

Le 08/03/2018 à 22:20

5 / 5

La nourriture et le service étaient fantastiques. C'était un peu cher, mais ça valait vraiment le coup.

Rici.

Le 14/02/2018 à 23:08

5 / 5

De l'ambiance à la nourriture en passant par le service : une excellente soirée dans un restaurant fabuleux.

Hans..

Le 23/01/2018 à 19:06

5 / 5

Le service impeccable de Mme List, notre coin romantique, que Mme Garkisch nous a toujours gentiment réservé, les plats beaux et très fins. Tout était parfait ! Et le prix est vraiment correct comparé à d'autres restaurants étoilés ! A la prochaine fois (bientôt) !

Miky.a

Le 29/12/2017 à 15:50

4 / 5

cool

Sebastian.i

Le 15/10/2017 à 11:44

4 / 5

Service bon et sympathique, bonne nourriture – comme prévu – mais la surprise positive manquait. Le vin était également bon mais pas exceptionnel comme dans d'autres restaurants une étoile à Berlin.

Stochastic.r

Le 09/09/2017 à 01:50

4 / 5

Merveilleux et savoureux. Une cuisine plus traditionnelle et moins moderne, met l'accent sur le contraste et les goûts solides. Ambiance très cosy. Service excellent et agréable d'un groupe de filles adorables.

Maurizio.a

Le 29/08/2017 à 22:23

5 / 5

Expérience culinaire très spéciale et géniale!

J...

Le 21/08/2017 à 22:00

4 / 5

Plats fabuleux, bon service. La diversité culinaire est proposée. Je n'étais tout simplement pas entièrement d'accord avec la politique du vin. Lorsqu'on lui a demandé quelle était la recommandation de vin, aucune gorgée de dégustation n'a été proposée, mais un verre plein a été servi immédiatement. Le dessert était la cerise sur le gâteau ! Délicieux.

Jean.v

Le 23/07/2017 à 23:02

5 / 5

Arrivez vite à cet endroit. Une qualité 2 étoiles Michelin sans étoile pour l'instant Et très abordable. Un vrai bon moment de gastronomie et de plaisir.

Thomas.e

Le 01/06/2017 à 23:34

5 / 5

Jusqu'à il y a dix ans, c'était notre quartier. Et finalement, j'ai réussi à passer à nouveau une soirée ici. La table a été réservée rapidement, l'accueil au restaurant a été très sympathique et l'ambiance très agréable. Nous avons commandé un mélange de quatre plats des deux menus et, après de nombreux conseils, on nous a donné un vin qui allait bien avec. Tous les plats étaient excellents et le service toujours attentionné. Parfait! Une soirée globalement réussie.

Soufian.a

Le 08/05/2017 à 13:27

5 / 5

un restaurant fantastique

Nadine.c

Le 03/05/2017 à 15:04

3 / 5

Le service devrait être bien meilleur dans un restaurant étoilé ! Si vous demandiez quel plat était au menu, vous deviez demander. De longs délais d'attente... de l'eau pas à table, mais un verre vide en 20 minutes ? Malheureusement, nous nous sommes sentis comme des clients de deuxième classe... et à ce prix-là ? La table voisine était bien mieux servie. Le dessert n'était pas vraiment mon truc. Les entrées et le plat principal étaient très excitants et harmonieux. C'est dommage, mais nous n'y retournerions pas.

Yotam.a

Le 27/04/2017 à 23:03

4 / 5

Bonne nourriture, mais surtout pas exceptionnelle, excellent service, emplacement étrange et assez cher

Mr.

Le 25/03/2017 à 00:11

2 / 5

La nourriture était correcte, mais à mon avis, pas d'étoile. En tout cas le service était mauvais. De longs délais d'attente, lorsqu'ils étaient là, ils semblaient pressés et parfois agacés. De l'eau a été ajoutée même si elle n'avait pas été commandée. La nourriture a été échangée... La tanière des castors ne m'a pas laissé une impression positive.

Dr.Andreas.i

Le 22/03/2017 à 22:12

5 / 5

Quiconque, comme moi, est invité dans la tanière des castors n'a pas le droit de se plaindre. Le seul point négatif à noter est qu'il faut réserver au moins une semaine à l'avance pour ce restaurant. Du lundi au vendredi, vous pourrez ici exclusivement chatouiller vos papilles car les exploitants s'occupent de leurs enfants le week-end. Mais vous avez la vedette pour une cuisine imaginative, pas sophistiquée, mais vraiment savoureuse, avec des salutations de la cuisine de temps en temps. Le personnel jeune et attentif explique chaque plat et veille à ce que les verres soient pleins. La politesse jusqu'à ce que vous ouvriez la porte a du style et ne semble pas artificielle. Tout cela est disponible pour pas mal d’argent, mais est utilisé avec plaisir. Peut-être que j'inviterai quelqu'un à la tanière des castors !

Sergii.a

Le 21/03/2017 à 10:37

5 / 5

Un super petit restaurant à Berlin.

Sv.

Le 09/03/2017 à 13:35

4 / 5

L'ambiance est particulière. J'aime la façon dont il est servi. Nourriture - bonne à très bonne, mais rien de surprenant ou d'inhabituel. Le service soigné, oublieux. Certains plats ont été mal expliqués ; C'est dommage si le personnel ne parvient pas à distinguer le chou-rave du céleri. Compte tenu de la diversité culinaire de Berlin, le Bierbau serait plus approprié comme espace d'exposition pour les expressionnistes ;)

Antje.c

Le 05/03/2017 à 20:37

5 / 5

Toujours une expérience de plaisir. Excellent service, bonne cuisine

Gianni.n

Le 28/02/2017 à 09:21

5 / 5

L'endroit est très agréable et accueillant, le personnel attentionné et d'un grand professionnalisme. La nourriture soigneusement préparée surprend agréablement par une combinaison de saveurs non triviales. Même s'il mérite pleinement l'étoile Michelin, l'addition est également une agréable surprise.

Laura.e

Le 02/02/2017 à 01:37

1 / 5

Service étonnamment de mauvaise qualité. Nourriture plutôt moyenne.

Andrés.o

Le 11/01/2017 à 14:01

5 / 5

Nous avons eu un excellent dîner ! Comme il faisait beau, nous nous sommes assis sur le balcon. La charmante serveuse nous a aidé à associer les bons vins, ce qui a été une expérience formidable.

Lars.a

Le 30/10/2016 à 17:34

5 / 5

Mes amis et moi avons célébré mon 60ème anniversaire à Bieberbau. La soirée était tout simplement excellente, y compris la nourriture, le vin et le service. Merci!

Allan.i

Le 30/10/2016 à 01:55

5 / 5

Nourriture délicieuse et prix tout à fait raisonnables pour la qualité.

Linh.g

Le 14/08/2016 à 13:33

5 / 5

Très bonne cuisine dans une ambiance conviviale. Ne commencez même pas par le rapport qualité-prix, absolument génial ! Le service était affectueux et attentionné, mais nous aurions aimé un peu plus de conseils pour le choix du vin. Néanmoins, nous avons tous beaucoup aimé, cela vaut vraiment le détour !

Yvonne.a

Le 13/07/2016 à 22:18

3 / 5

La nourriture était faite à la main et était très bonne. Malheureusement, le service a considérablement diminué au cours de la durée de la visite au restaurant. Les verres ont été enlevés et personne n'a demandé si autre chose était souhaité. Les allergies n’étaient pas systématiquement prises en compte. Il y a tout simplement trop de bons restaurants à Berlin pour devoir accepter cela.

D.n

Le 01/06/2016 à 16:26

5 / 5

Un excellent repas et des vins allemands étonnamment bons. Anne et le personnel ont travaillé dur au début pour nous accueillir et nous ont ensuite très bien accueillis le soir. Nous avions tous les deux des menus à 5 plats et j'avais les accords mets et vins. Excellent rapport qualité/prix pour la qualité.

Jonas.o

Le 29/03/2016 à 10:33

5 / 5

Nourriture et service tout simplement incroyables. Le vin était également excellent - un incontournable à Berlin

Lorenzo.o

Le 23/03/2016 à 04:26

2 / 5

La nourriture de la première fois était inoubliable et très délicieuse. Mais la création récente était totalement décevante et même terrible. Le plat intermédiaire avec le fromage était tout simplement insipide : ni l'idée ni la présentation ne pouvaient être satisfaites. La teneur des plats était l'association du fromage de chèvre et de la betterave : tout simplement un cauchemar à déguster ! On ne pouvait tout simplement pas échapper au fromage, et avec le cresson, on en a finalement eu assez. Les deux menus étaient remplis de cheesecakes et je n'avais pas assez de marge de manœuvre. Ce qui était totalement insupportable, c'était la fin : même si on n'avait commandé ni café ni thé, il était censé y avoir un petit four ! À la fin, on ne nous a pas du tout servi le dernier dessert, ce que je trouve assez étrange pour un restaurant étoilé : est-ce dû au grand groupe d'affaires qui était là ce soir-là ? Le fait qu'un restaurant comme celui-ci n'accepte pas les cartes Visa est dans une certaine mesure admirable, mais bon, il y a au moins un indice sur le site Internet. Mon conseil d'amélioration : plus d'alternatives sans chevauchement et de combinaisons bien conçues, mais moins d'imprudences inutiles !

Felix.�

Le 21/02/2016 à 11:42

5 / 5

Une vraie découverte. Très bonne nourriture délicieuse, service sympathique, excellents vins. Le Bieberbau mérite l'étoile. Surtout, on peut mélanger les menus ici, quelle bénédiction. Il existe des restaurants étoilés où toute la table doit choisir un menu. Mais tout s'est bien passé ici, une soirée réussie. Merci à l'équipe. Ce n'était pas ma dernière soirée au Bieberbau

Jan.l

Le 21/02/2016 à 10:31

5 / 5

Service sympathique, extrêmement attentif et compétent. L'excellente nourriture mérite certainement l'étoile Michelin. La chambre d'hôtes historique rend votre séjour parfait. Une visite à la tanière du castor est une expérience extraordinaire.

Phil.t

Le 17/01/2016 à 10:07

4 / 5

Superbe exemple d'art de 1894 dans les travaux de plâtre sur les murs associés à des plats gastronomiques. Ce n'est pas un 5 étoiles à cause de la mauvaise acoustique. N'y allez pas samedi soir. Réservez une table dans la salle la plus calme à l'avant, puis profitez de 3 heures dans l'authentique Berlin du XIXe siècle. Attention les prix sont du 21ème siècle ; comptez dépenser 100 € /personne. Assurez-vous également de ne pas y aller lorsque vous avez faim : le service est « détendu » et les portions minuscules.

Christian.c

Le 01/10/2015 à 15:37

4 / 5

Très bonne nourriture, même si je n'ai pas vraiment aimé les deux plats, mais c'était à cause de la coriandre. Pendant le service, une serveuse semblait un peu agacée et nous étions les seuls à ne pas recevoir le dernier salut de la cuisine. C'est un peu dommage, mais cela ne change rien à la bonne nourriture.

Ronny.e

Le 30/11/2013 à 12:13

5 / 5

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Nous avons été invités ici par des amis en guise de remerciement et avons été très impressionnés. Le menu était cohérent jusque dans les moindres détails, le service était courtois mais pas intrusif et rapide. Nous donnons notre recommandation!

Jeff.a

Le 15/03/2013 à 14:56

5 / 5

Merveilleux petit restaurant. Le menu de dégustation regorgeait de joyaux - des délices multi-saveurs continuaient d'assaillir la palette. Le service était excellent et les recommandations de vins correspondaient parfaitement à la nourriture. Le responsable d'étage parlait un anglais impeccable - très utile pour ceux d'entre nous qui parlent un allemand rouillé. Un vrai délice je serais très heureux d'y manger encore et encore.

  • 🏪 Energetic life Restaurant (632 Avis)

  • 💬 Nourriture très fraîche, coloré et savoureuse


  • 🏪 ibis budget Luebeck City Sued (1051 Avis)

  • 💬 Enregistrement facile. Emplacement normal pour la nuit mais circulation le matin. Trop cher pour sa qualité. Si c'était 50/nuit, ça irait, mais pour 72 c'est mauvais. Je connais bien la qualité et les prix des ibis budget dans toute l'Europe. Nous avons séjourné dans la chambre 321, l'eau coulait jusqu'au sol de la salle de bain lorsque nous utilisions un lavabo ou une douche. Pas de savon ni de gel douche sous la douche, seulement 1 petit savon pour le lavage des mains. Pas d'ascenseur - gros inconvénient pour rester au 3ème étage lorsque vous avez des bagages. Je n'y retournerai pas.


  • 🏪 Bier-Baum (179 Avis)

  • 💬 J'ai trouvé que c'était absolument génial, le propriétaire est très gentil. La bière est délicieuse. Les conseils pour les restaurants étaient également excellents. Ambiance agréable et rustique. À tout moment.


  • 🏪 Objekt Kreuzbruchhof (101 Avis)

  • 💬 Nous avons loué ce logement via une autre plateforme, une chambre triple avec petit-déjeuner... Il n'y a pas de chambre triple ni de petit-déjeuner ici, mais cela fait 2 ans qu'il n'y en a pas, mais le personnel n'y peut rien et ils ont été surpris aussi . C'est tout à fait suffisant si vous avez besoin d'un endroit pour dormir et d'une douche, c'est calme et bien rangé. Nous avons ensuite obtenu des provisions du magasin voisin et avons été pris en charge. Le personnel est très gentil et travaille dur.


  • 🏪 Burger King München (287 Avis)

  • 💬 "Lisez tous les avis récents avant d'acheter ici" J'ai commandé 2 poulets épicés Louisiane et 6 pépites de chili et de fromage à emporter. J'aurais dû vérifier leurs avis et vérifier le colis ; il manquait des pépites de chili et de fromage. Le burger était épicé mais extrêmement déçu par les pépites de chili et de fromage manquantes ? Je donne généralement des critiques décentes pour la plupart des restaurants et j'aime les hamburgers Burger King, mais un tel niveau de service médiocre et une expérience passée similaire d'autres clients doivent être entendus. Un endroit si agréable et Burger King tue sa base de fans avec des membres du personnel aussi négligents.


  • 🏪 Sportgaststätte (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 Die Gams, Beilngries - Altmühltal (905 Avis)

  • 💬 Super


  • 🏪 Restaurant "Leonardo" (432 Avis)

  • 💬 Haut


  • 🏪 Pizza Avanti (197 Avis)

  • 💬 Arrêt pizzéria. Mais vous devriez vérifier ce que vous avez commandé. La seule fois où je l'emballais, j'ai vu que la pizza était brûlée par le bas. Mais ce n'est que lorsque j'ai voulu revoir la pizza avant de payer que le patron m'a dit : "Oui, c'est un peu noir en dessous, je vais en faire des nouvelles." Aujourd'hui, j'ai commandé deux pizzas et je les ai récupérées. Malheureusement, ce n'est qu'en rentrant chez moi que j'ai remarqué qu'au lieu de la roquette que j'avais commandée, une Margherita avait été emballée. Alors vérifiez à nouveau.🧐


  • 🏪 Osteria Cristofaro (65 Avis)

  • 💬 Chère équipe d'Osteria Cristofaro, chère Vanessa et cher Félix, Je suis tout simplement bouleversé par mon expérience avec vous - que ce soit lors de mes visites privées ou dans notre collaboration avec Rabbit Event, mon service de location de soirées et de planification d'événements. Je dois dire que je suis complètement ravi. Votre professionnalisme dans l’arrangement et le traitement est admirable. Et la nourriture ? Tout simplement excellent ! Chaque fois que je goûtais vos délices, j'étais tout simplement émerveillé. La qualité est toujours au plus haut niveau et ravit à chaque fois les invités. Votre équipe mérite vraiment tout le mérite. Vous êtes non seulement sympathique, mais aussi extrêmement arrangeant. La livraison ponctuelle et parfaite m’a énormément aidé en tant qu’organisateur d’événements. J'aimerais également ajouter des photos de deux événements que vous avez organisés - deux anniversaires qui sont devenus des moments inoubliables grâce à votre nourriture. D'autres photos suivront afin que d'autres puissent voir à quel point la nourriture était délicieuse. Je peux recommander sans réserve Osteria Cristofaro. Si vous recherchez de la bonne nourriture, un service professionnel et une équipe sympathique, vous le trouverez ici. Cordialement, Alexandra Bacalhau da Silva Founder Rabbit Event - Location de fêtes et planification d'événements