Les avis
Le 20/04/2024 à 14:59
Je m'incline devant les délices culinaires. Merci!!
Le 30/03/2024 à 17:35
Tout simplement méga ! C'est une expérience culinaire de premier ordre au milieu d'un « village » historique. La combinaison de différents matériaux est intéressante et délicieuse 😋 Ça vaut vraiment le détour !
Le 07/03/2024 à 14:13
Très bien! J'étais ici pour affaires et j'ai rarement bénéficié d'un tel service. Chambres grandes, confortables, dernier standard. Dans le Stüble, boissons gratuites (sauf alcool), œufs frais, pain grillé, etc. Le petit-déjeuner n'est pas possible ici pour le moment, mais il existe un bon que vous pouvez emporter à différents endroits. Totalement situé au centre. Avec plaisir encore
Le 26/02/2024 à 20:46
La nourriture était délicieuse, elle utilise des produits locaux et de haute qualité. Le service était très attentionné, tout comme un excellent sommelier. L'ambiance est géniale et très raffinée, mais on ne se sent pas dépaysé. Ce restaurant est un incontournable.
Le 19/02/2024 à 10:38
Tout d'abord, ce fut une merveilleuse soirée avec un repas fantastique. Avec le service globalement très bon et attentionné, c'était pour nous une célébration qui mérite certainement cinq étoiles. Cependant, je verrais encore un petit potentiel d’amélioration dans deux domaines. Si un invité n'est pas à table (par exemple brièvement aux toilettes), le plat suivant ne doit pas encore être servi et il y a certainement encore place à l'amélioration en ce qui concerne l'accompagnement des boissons non alcoolisées. Mais surtout dans ce dernier cas, il est très difficile de trouver une sélection adaptée. Cela n'a donc eu aucune influence sur mon impression très positive et sur le sentiment d'avoir passé une très bonne soirée au restaurant Bachofer.
Le 27/01/2024 à 09:36
Tout s'emboîte parfaitement, ce fut une excellente soirée avec un service incroyablement gentil et courtois. Le menu était fantastique et super savoureux (cuisine à son meilleur) merci beaucoup
Le 18/01/2024 à 12:18
Nous avons été chaleureusement accueillis. Le service était très stimulant et extrêmement professionnel. Les employés impressionnent par leur compétence et leur charme. Nous avons choisi le menu à 6 plats et chaque plat était exquis. Tout autour, une performance parfaite !
Le 19/12/2023 à 15:03
Nous y étions à la fin de l'été et dans l'ensemble, nous n'avons pas particulièrement apprécié cet endroit.
Le 17/12/2023 à 12:29
Wow, c'est au-delà de ce que j'attendais d'un hôtel ! Bravo à toute l'équipe👏 ! Accueil, services, style et ambiance : tout est 10/10. Merci beaucoup d'offrir une expérience aussi brillante à vos invités à des prix équitables.
Le 14/12/2023 à 21:08
Menu de haute qualité et soigneusement coordonné, personnel très courtois et attentionné, ambiance attrayante. Les intolérances alimentaires sont abordées.
Le 09/12/2023 à 22:30
Extrêmement délicieux
Le 20/11/2023 à 20:44
100 [CENT] Violence des saveurs. Expérience significative du contraste entre l'ordinaire et le brillant. Chambre exquise. Des gens formidables. ... et un chat qui fait signe. {Si vous n'y allez que pour manger, vous faites une erreur} {Si vous venez ici uniquement pour passer la nuit, vous faites une erreur}
Le 28/10/2023 à 18:16
J'ai apprécié un merveilleux repas en famille hier soir et j'ai passé la nuit à l'hôtel. Aucun problème même avec un petit enfant. Tout était super !
Le 22/10/2023 à 17:24
La nourriture est exceptionnelle ! Nous avons eu 8 plats avec les vins correspondants. Malheureusement, il y avait quelques lacunes dans le service. Veuillez mettre le menu sur la table pour que les invités puissent toujours vérifier ce qu'il y a dans l'assiette ou ce qui va suivre. Je souhaiterais également que les noms des vins qui l'accompagnent soient notés. Vous pouvez donc les acheter à nouveau. Les vins avec les plats étaient très harmonieux ! Bref, nous avons passé une très bonne soirée !
Le 16/10/2023 à 11:38
Chambres propres et belles dans une atmosphère historique. Très bon service et bonne nourriture au restaurant.
Le 28/09/2023 à 23:36
Absurdement bon magasin. Tout est parfait, l'ambiance, le service, la performance de la cuisine. 5/5. Plus n’est pas possible.
Le 02/09/2023 à 22:17
Ambiance Super restaurant à la décoration élégante. Depuis que j'étais assis au bar, j'avais de la « compagnie » du service en cours. Les autres clients du bar étaient également très disposés à discuter. La vue de la cuisine depuis le bar était également superbe. service Le service est très sympathique, positif, rapide, explique les plats et est communicatif. Tout le monde dans le restaurant vous donne le sentiment d'aimer son travail. Manger J'ai eu le menu complet de 8 plats, ce qui était un défi pour moi étant donné les portions. La prochaine fois, je pense que 6 vitesses maximum 7 suffiront. :-) Le premier service a eu lieu vers 19h, le dernier 8ème service à 22h30. Éloge de la cuisine, les plats étaient vraiment très bons à excellemment assaisonnés/cuits. L'espace d'un instant, j'ai eu l'impression d'être transportée dans un autre monde par les arômes :) Un seul cours ne me plaisait pas car il ne correspondait pas à mes goûts personnels. Les pois, ce n’est tout simplement pas mon truc. :-D Mais toujours excellemment cuisiné ! Total Dans l’ensemble, je ne peux que recommander à tout le monde de visiter le restaurant. Les plats sont merveilleux. Merci pour cette soirée absolument géniale et ce voyage d'agrément. J'adorerais revenir!
Le 26/08/2023 à 16:16
La nourriture était un délice absolu. Une expérience gustative dont nous nous souviendrons longtemps. Le savoir-faire de la cuisine est particulièrement évident, encore et encore, dans les « Sößle », les soupes et les essences ainsi que dans l'interaction sophistiquée des ingrédients soigneusement sélectionnés. Merci beaucoup pour cette expérience culinaire inspirante de cuisine fusion entre Orient et Occident. Une équipe de service très compétente et très motivée nous a guidés tout au long de cette soirée de délices avec beaucoup de charme et de manière détendue. Le voyage œnologique qui l'accompagnait était parfait et a rendu heureux même les connaisseurs de vin les plus critiques du groupe. Avec une profonde gratitude, je rêve depuis des jours de la glace au wasabi au maquereau au beurre et du saumon au nori crunch et au caviar.
Le 21/08/2023 à 08:13
Parfait et aussi très amoureux des chiens.
Le 02/08/2023 à 14:05
Une vraie trouvaille ! Absolument recommandé ! 8 chambres individuelles conçues avec le souci du détail. Ici, l'élégance moderne rencontre les vieux murs et les poutres en bois. De gros travaux ont été réalisés ici pour transformer la deuxième plus ancienne maison de la ville en un joyau. Équipement de haute qualité Lits : draps merveilleux Le Stüble était mon bureau pour la journée. Petit déjeuner inclus : coopération avec le quartier. Pharmacie inférieure hautement recommandée. Merci pour la chaleur.
Le 30/07/2023 à 11:59
Bonjour l'équipe Bachhofer, Nous avons passé une soirée inoubliable dans votre restaurant hier soir. Le service, la gentillesse et la passion du personnel sont tout simplement géniaux. Et maintenant la partie principale de la soirée, le menu, 6 plats tout simplement génial. Du grand cinéma, la qualité des matériaux, la composition des composants individuels et le mélange des plats, un plaisir. Continuez comme ça, nous reviendrons certainement. Merci encore pour cette soirée 😊 Salutations Tanja et Holger de Baden-Baden
Le 28/07/2023 à 17:07
Le petit voyage d'Esslingen à la ville voisine de Waiblingen était merveilleux. Des amis nous ont donné un bon de votre part et nous avons finalement pu l'échanger hier. C'était un délice culinaire. Les plats sont parfaitement coordonnés, les ingrédients sont de première qualité et les combinaisons sont exceptionnelles mais pas trop chics. J'ai trouvé que c'était merveilleux. Le personnel est sympathique, compétent et s'amuse à faire ce qu'il fait. Que veux-tu de plus. Nous serons de retour.
Le 23/07/2023 à 20:07
Une si belle pièce. Chaque chambre est décorée avec un nom d'épice différent. La chambre, Cardamom, était très agréable. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise. Également au Stüble, où vous trouverez gratuitement des jeux, des collations et des boissons sans alcool. Aussi du café, du thé et tout ce dont vous avez besoin pour cuire un œuf. Un concept super sympa et bienvenu. En plein milieu de la vieille ville de Waiblingen.
Le 14/07/2023 à 21:12
Super! Nous sommes profondément impressionnés par la cuisine exceptionnelle et très créative du restaurant. Nous avons passé une merveilleuse soirée (d'été) avec un menu à 6 plats et un accompagnement de vin - le tout d'une qualité exceptionnelle. Un merci spécial au service amical et au merveilleux sommelier. Merci à la formidable équipe de cuisine - chaque plat nous a agréablement surpris ! La nuit était également agréable - la chambre avait de jolis détails et le bon de petit-déjeuner le lendemain matin (nous étions dans la vieille pharmacie en face - vraiment génial !) a parfaitement complété notre séjour dans la belle ville de Waiblingen ! Nous reviendrons certainement... Chapeau à toute l'équipe, une soirée inoubliable. Katja + Björn -- Magnifique! Nous sommes profondément impressionnés par la cuisine exceptionnelle et très créative du restaurant. Nous avons passé une excellente soirée avec un menu à 6 plats et un accompagnement de vins, le tout d'une qualité exceptionnelle, grâce au service amical et au superbe sommelier. Merci à la fabuleuse équipe de cuisine - chaque plat nous a surpris positivement ! La nuit était également agréable - la chambre avait de jolis détails et le bon de petit-déjeuner le lendemain (nous sommes allés à l'Alte Apotheke en face - super !) a parfaitement complété notre séjour dans la belle ville de Waiblingen ! Nous reviendrons... Chapeau à toute l'équipe, une soirée inoubliable. Katja + Björn
Le 13/07/2023 à 12:30
Une cuisine tout simplement fantastique ! Ma recommandation : laissez-vous surprendre par un menu de 4 à 6 plats !
Le 08/07/2023 à 21:57
Nous y avons passé une soirée fantastique. Très, très innovant et incroyablement bon. La sélection de vins et les recommandations étaient tout aussi exceptionnelles !! Merci :)
Le 02/07/2023 à 23:44
Lors du Festival de la Vieille Ville de Waiblingen, j'ai passé la nuit dans l'une des belles chambres nommées non pas par des chiffres mais par des noms : « Safran ». J'ai si bien dormi même s'il se passait quelque chose dehors :-) il vous suffit de fermer les fenêtres et de laisser votre corps et votre esprit se détendre dans les lits spacieux. La climatisation est réglée à l'avance selon vos souhaits et les boissons sans alcool sont gratuites au bar. Un rêve ❤️ J'ai beaucoup voyagé en tant que chanteur et j'ai séjourné dans d'innombrables hôtels. Celui-ci fait partie du Top des Tops ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Je l'adore ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Le 17/06/2023 à 00:31
S'il vous plaît, puis-je vous donner 5 *****Michelin ??? Je n’ai jamais mangé une assiette aussi étonnante et rapide, avec tous ces goûts en la dégustant… ! Oh mon Dieu, ma langue a connu un niveau d'amour différent🤍 merci Sir Bachofer d'avoir personnellement créé une explosion aussi exotique dans mon assiette !
Le 23/05/2023 à 20:51
Nous y étions pour un anniversaire et tout était tout simplement parfait. La nourriture ainsi que les « boissons » étaient un poème. Nous avons reçu tous nos plats en dehors du menu prévu sous forme végétarienne. Merci encore pour cela :-). Le petit déjeuner du lendemain matin était également excellent.
Le 21/05/2023 à 11:20
Cuisine : insolite, complexe, exceptionnelle Service : professionnel, chaleureux, accessible
Le 11/05/2023 à 16:28
Ambiance très agréable. La gentillesse du personnel vous fait sentir comme un ami. De très bons conseils professionnels sont fournis. La soirée était tout simplement magnifique. Nourriture et boissons coordonnées. Il y avait un effet wow à chaque cours. De superbes combinaisons surprenantes. Nous recommandons
Le 10/05/2023 à 23:42
Encore une soirée inoubliable avec un très beau menu surprise et un service au top. Cordialement d'Urbach im Remstal
Le 01/05/2023 à 19:21
Malheureusement, je n'ai que partiellement apprécié la partie culinaire, je dois encore rattraper mon retard. C'est juste un endroit génial avec des gens très sympathiques
Le 25/04/2023 à 13:54
J'ai visité le restaurant samedi à 19h30 et j'ai commencé avec une erreur de débutant. Ni recherché sur Internet au préalable ni lu le menu devant le restaurant. Mais j'ai quand même décidé du menu à 8 plats. Comme cela nous arrive, un restaurant d'inspiration asiatique offre exactement cette saveur. Pour le connaisseur et l’amateur de cuisine asiatique, c’est définitivement un véritable rêve et une expérience. Pour moi, qui me suis guidé par le nom du restaurant, il était difficile d'y trouver quoi que ce soit de positif. Mais comme mentionné au début. . . . votre propre faute.
Le 13/04/2023 à 18:37
Pour la première fois, nous nous sommes offert un Bachofer to Go. Le « Easter Nest Menu to Go » était génial, génial, une fête !!! Merci beaucoup pour ça. Cette variété de saveurs, qui explosent presque en bouche, plus le merveilleux aspect et les merveilleuses surprises... En fait, je n'ai pas les mots pour décrire cette expérience :-) Grâce aux descriptions détaillées, la préparation a été facile et sans stress, ainsi qu'à la playlist adaptée... Tout simplement merveilleux !
Le 02/04/2023 à 20:17
Service super sympathique et attentionné, excellent accompagnement de vin et nourriture délicieuse unique. Un grand bravo 🎉 Un grand merci à toute l'équipe Bachofer pour cette superbe soirée et ce voyage culinaire unique, ce fut un plaisir 🎉 Nous avons mangé dans de nombreux restaurants, mais nous n'avons jamais rien vécu de tel. Merci et continuez comme ça !!!
Le 26/03/2023 à 16:24
L'ambiance, le timing et le service étaient excellents. A une exception près : briefés par deux appels téléphoniques avant la fête des 50 ans de ma femme, nous devrions nous mettre d'accord sur une séquence de menus la plus uniforme possible au sein du groupe. Nous l'avons fait, imprimé le menu actuel et saisi les souhaits de chacun. La confusion est survenue lorsque le collègue de service a proposé de proposer un menu surprise. J'étais le seul à avoir décidé de le faire - mais la séquence du menu était confuse pour deux personnes, ou deux personnes n'obtenaient pas les plats qu'elles voulaient dans un seul plat. En général, lors de la commande, il n'était pas enregistré qui voulait quoi, seulement le nombre de plats. Le personnel de service a reconnu ce faux pas en déclarant « La communication était un peu difficile au début », ce qui a conduit à une fête. Plusieurs personnes, dont le patron, ont tenté de clarifier les choses. Finalement, il n'y a eu aucune excuse et même pas un expresso offert. Conclusion : nous avons mangé dans suffisamment de restaurants étoilés et il y a suffisamment de restaurants dans les environs qui offrent un meilleur service pour ce prix.
Le 20/03/2023 à 18:05
Super restaurant étoilé près de Stuttgart. La vieille ville de Waiblingen vaut vraiment le détour, alors arrivez au moins un peu plus tôt pour en profiter pleinement. Les ingrédients sont plus que frais et spéciaux, les compositions ont piqué votre intérêt et une belle soirée est garantie. Cependant, nous avons été frappés par de petites choses. Les toilettes n'étaient pas clairement localisées et d'autres invités se sont également perdus. Les compositions étaient impressionnantes, mais allaient souvent dans une direction très dominante avec des ingrédients comme le fromage de chèvre et les truffes. Il y avait aussi un cours intermédiaire qui, par sa douceur, laisse place à l'interprétation. J'ai préféré les entrées et les plats frais et copieux. Cependant, c'est une préférence personnelle, les cours sont tous merveilleusement préparés et de grande qualité. Dans l'ensemble, une recommandation pour quelque chose de spécial si vous voulez être impressionné par la cuisine asiatique générale. Un grand merci à toute l'équipe de Bachofer pour cette merveilleuse soirée et à M. Bachofer pour les cours exceptionnels, ainsi que deux cours végétariens improvisés supplémentaires pour mon entreprise.
Le 12/03/2023 à 11:48
Nous avons passé une merveilleuse soirée hier au restaurant Bachofer. Le menu surprise était incroyablement bon et les ingrédients spéciaux rendent la nourriture unique. Si vous êtes intéressé par la cuisine asiatique, vous pouvez vous procurer Asia3.0 ici... Salutations chaleureuses à Gabriela et à toute la sympathique équipe ! À bientôt
Le 16/02/2023 à 12:18
Bel hôtel et restaurant, super ambiance chaleureuse Propriétaire et personnel super sympathiques et chaleureux. Bravo, nous serons heureux de revenir
Le 15/02/2023 à 22:17
Nourriture très savoureuse. Très bonne prestation.
Le 14/02/2023 à 15:34
Nous y sommes allés dîner plusieurs fois - toujours super ! Nous serions ravis de revenir!
Le 08/02/2023 à 09:11
Le service est excellent 👍🏻 Nous aimons vraiment y manger. Merci pour les plats savoureux. Vraiment délicieux et wow !
Le 28/01/2023 à 17:31
Nous étions là pour manger et je dois dire que c'était tout simplement incroyablement délicieux 😋😋😋 bien sûr, c'est cher, mais compte tenu de la qualité et du souci du détail, notre menu surprise valait chaque euro 👍👍👍👍😁
Le 25/12/2022 à 09:46
Nous y étions deux fois à Bachofer. L'hôtel est incroyablement beau. Les chambres sont très propres et très confortablement meublées. Les employés sont très gentils et très aimables ! Merci beaucoup de m'avoir envoyé le livre oublié !
Le 15/12/2022 à 10:22
Révisez la mise à jour 2024. Cette soirée a été une fois de plus passionnante et réussie. Six plats passionnants, un accompagnement de boissons six fois parfait. Et Fischi a bien survécu au voyage aussi ! Mise à jour de révision 2022. Comme notre dernière visite remonte à quelque temps et que nous n'avons pas passé une bonne soirée à cause d'un service médiocre, hier nous avons eu un dîner complètement réussi avec un service enthousiaste et inspirant ! De l'apéritif à l'espresso en passant par une variété de plats incroyables, nous avons encore une fois vécu la belle expérience que nous nous étions promise ! Parfait.
Le 10/12/2022 à 21:53
Tout simplement ravi pour la deuxième fois... !
Le 28/11/2022 à 22:29
Nous sommes allés au marché de Noël à Bachofer. Ils ont rendu l'endroit spécial. Vous avez l'impression d'être dans une forêt en hiver. Jolie cabane, beaucoup d'arbres, des sièges confortables, des places debout, même une cheminée pour se réchauffer... et la nourriture !!!!! Tellement délicieux ! Recommandation absolue !!!
Le 26/11/2022 à 15:59
J'aime toujours venir ici de Zurich pour manger ici. Le service charmant et professionnel, les recommandations culinaires et œnologiques sont tout simplement top ! L'équipe Bachofer répond de manière professionnelle et flexible aux demandes et demandes particulières. Merci, vous êtes tout simplement génial ! J'espère que je pourrai aussi assister à votre spécial de Noël, j'adorerais vivre ça, excellente idée !
Le 28/10/2022 à 09:17
Un plaisir, merci beaucoup
Le 19/10/2022 à 12:57
Nous tenons à vous remercier pour la merveilleuse cuisine du Bachofer. Nous avons reçu un service courtois, compétent et amical. La raison des quatre étoiles seulement est la durée du repas, qui est supérieure à 5 heures. Si je fais une réservation à 18h30, même dans un restaurant étoilé avec l'effort approprié en cuisine, je m'attends à ce que le dessert ne soit servi qu'à minuit. Vous pouvez également demander si le vin doit être rempli et pas seulement l'eau.
Le 12/10/2022 à 08:27
Parfait 😊
Le 03/10/2022 à 15:40
Toujours une expérience
Le 25/09/2022 à 17:18
Des saveurs incroyablement harmonieuses, un service très sympathique.
Le 14/09/2022 à 16:38
Évaluation de l'hôtel Bachofer. Emplacement parfait en plein centre. Le petit-déjeuner est disponible contre un bon dans 3 cafés différents du quartier. Le stationnement est possible dans un parking couvert à 2 minutes de l'hôtel. Nous n'avons payé que 1 € pour 13 heures de stationnement. La chambre était excellente et décorée avec goût. Le lit était incroyable. Les boissons gazeuses, le café et une petite collation étaient gratuits. La prochaine fois à Waiblingen, c'est certainement à nouveau cet hôtel.
Le 11/09/2022 à 20:31
Fête d'été sensationnelle... encore avec plaisir
Le 03/09/2022 à 17:40
Tout simplement un merveilleux restaurant, une excellente cuisine au plus haut niveau avec un excellent service. Ce que j'aime particulièrement, c'est l'ambiance décontractée, pas un restaurant étoilé et rigide !
Le 25/08/2022 à 07:47
Quelle furieuse soirée ! Hier, nous étions pour la première fois invités au restaurant Bachofer (pourquoi seulement maintenant ?) et nous avons été plus que positivement surpris. Tous les cours étaient de la plus haute qualité, avec un service attentif et extrêmement sympathique. Nous reviendrons certainement!
Le 20/08/2022 à 13:41
Une nourriture incroyablement gigantesque et délicieuse, d'excellents vins et un personnel de service exceptionnel. Je n'ai jamais mangé mieux.
Le 20/08/2022 à 11:20
Encore une fois incroyablement bon : présentation fantastique de la nourriture, goût excellent - personnel sympathique ! Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement !
Le 12/08/2022 à 06:45
Cuisine très savoureuse qui mérite son étoile Michelin ou plus. Les variantes de sushi sont fortement recommandées ; le vrai maître se montre dans la simplicité des plats. Le goût du riz à sushi et de l'omelette japonaise aux œufs est équilibré et superbe, exactement comme il se doit ! Excellente performance de M. Bachhofer, il n'est en rien inférieur aux grands modèles de Tokyo ! Nous avons été invités plusieurs fois et nous serions ravis de revenir. Malheureusement, le service de nuit est parfois un peu lent, mais cela peut être pardonné compte tenu de la nourriture et du style délicieux.
Le 25/07/2022 à 20:26
Cuisine méga délicieuse!
Le 15/07/2022 à 19:53
Mon restaurant préféré absolu! Malheureusement, le déjeuner devient de plus en plus rare. Assurez-vous de vérifier les horaires d’ouverture et de faire une réservation avant de visiter.
Le 13/07/2022 à 19:34
Cuisine super ingénieuse d'inspiration asiatique. Méga qualité et super équipage. Vous remarquez immédiatement que vous êtes là pour de la bonne nourriture. La star est absolument justifiée, encore une fois à tout moment.
Le 27/05/2022 à 08:03
Chambres très, très belles et bien équipées. Personnel amical et services haut de gamme inclus
Le 21/05/2022 à 15:45
Un véritable délice pour le palais et l'âme ! Chaque cours est une surprise créative !
Le 14/05/2022 à 09:51
Ambiance chaleureuse, bonne nourriture, tout ce que vous ne savez pas est expliqué. Personnel incroyablement sympathique. Tout s'adapte !
Le 08/05/2022 à 12:22
Restaurant et hôtel font très bon ménage. Après un bon repas dans les chambres meublées avec goût. Avec plein de jolis détails.
Le 28/03/2022 à 23:08
Cuisine excellente, nous avons opté pour le menu surprise. Grande cuisine asiatique. Il faut le recommander, même s'il n'est pas bon marché, c'est aussi un restaurant étoilé.
Le 18/03/2022 à 10:02
Manger à Bachi? Bien sûr, c'est toujours sensationnel. Hier, nous sommes restés sans paroles à la fin. De extrêmement délicieux (1er salutation) à méga (2ème salutation) en passant par exceptionnel (1er plat) à sensationnel (2ème plat) - notre charmante serveuse (suisse) a demandé ce que nous devrions faire ensuite, imaginez. D'accord : fulminant (3ème plat) - elle ne connaissait pas encore le mot, mais nous sommes restés vraiment bouche bée lorsque nous avons entendu exorbitant (avant-dessert) et avons été complètement ravis !
Le 19/02/2022 à 21:53
Nous avons séjourné à l'hôtel et c'était vraiment sympa. Élégant, de bon goût, confortable, de la plus haute qualité, de la serviette au matelas. Tout le monde était toujours très, très gentil et serviable.
Le 13/02/2022 à 13:12
Le terme restaurant gastronomique est loin de décrire ce que nous avons vécu ! Nous étions 6 dans la pièce voisine et on nous a servi un menu élaboré de 8 plats (incroyablement divertissant de 18h30 à minuit (je bâille habituellement à partir de 21h). Des impressions gustatives indescriptibles dans chaque assiette. Au moins 3 saveurs différentes par repas Teller : Il m'est difficile de mettre des mots sur ce que j'ai vécu. À 58 ans, j'ai visité de nombreux restaurants impressionnants à travers le monde. Mais ce restaurant de très bon goût situé dans la belle vieille ville de Waiblingen m'a laissé une profonde impression culinaire. C'était indescriptible. Mon conseil : ne lisez pas mais testez-le vous-même. Je suis convaincu que les créations des virtuoses gourmands laisseront une impression durable. Le service était toujours aimable, compétent, amical ET plein d'humour. J’aurais été mis au pilori pour ma citation (désolé, je voulais savoir à quel point le service était bon) : « Je n’avais même pas besoin de ketchup. » Mais la gentille dame du service a répliqué avec un sourire, simplement professionnel. Conclusion : Dans ce restaurant gastronomique - TOUT - s'intègre parfaitement. Merci beaucoup et à bientôt.
Le 12/02/2022 à 11:33
Ambiance sympa, bon service et très bonne nourriture, je ne peux que le recommander
Le 30/01/2022 à 16:48
Mise à jour : j'y suis allé pour la deuxième fois parce que j'ai reçu un bon de compensation, les mêmes erreurs se sont reproduites. Incompréhensible. Vous ne pouvez pas l'inventer. Déclassé de 2 à 1 étoile. ----- La nourriture en elle-même était vraiment bonne, mais le service était tout simplement médiocre. Il y a eu une longue attente jusqu'à ce que quelqu'un vienne et que le vin soit rempli après quelques minutes d'attente à la demande. Le point négatif : un plat du menu était servi avec des noix, même s'il avait été expressément mentionné à l'avance que j'étais allergique. Heureusement, je m'en suis rendu compte à temps car les noisettes étaient relativement grosses. Il n'y eut rien de plus qu'un bref « désolé » de la part de la serveuse. Cela ne peut tout simplement pas arriver.
Le 26/01/2022 à 23:35
Avec Bernd Bachofer, vous partez pour un voyage de découverte du goût amusant et agréable. Ses créations et son souci du détail sont exceptionnels. Je suis toujours reconnaissant de pouvoir profiter de plats/combinaisons aussi délicieux et imaginatifs !!! Son équipe est à l'écoute et très sympathique. Soirée toujours absolument réussie. MERCI 🤩
Le 30/12/2021 à 12:28
Cuisine particulièrement fine, service très sympathique. Se sentir à l'aise partout.
Le 30/12/2021 à 09:09
J'y suis allé hier pour deux, 7 cours. Absolument TOP. Une explosion de goût après l’autre. Cela ne pourrait pas être mieux. Le service était également super sympa sans être arrogant. Très naturel. Même en tant que buveur de bière, j’étais bien traité. Il y a aussi un steak (300g). J'essaierai ça la prochaine fois. J'ai hâte d'y être. Grade 1+ avec étoile.
Le 27/12/2021 à 06:22
Un repas super délicieux et un service super sympathique. C'était vraiment un super après-midi. Certainement 10 étoiles de ma part !!!
Le 12/12/2021 à 22:32
Nous étions 4 au restaurant et un menu élaboré était servi (18h30 à 22h00). Nous avons pu expérimenter un nombre incroyable d'impressions gustatives. Tout était délicieux et nous avons été bien nourris !
Le 12/12/2021 à 14:57
Wow, un délice absolu. Côté goût, un voyage en Extrême-Orient et en Afrique du Nord. L'accompagnement du vin au menu de 9 plats est très surprenant de la part des vignobles locaux et internationaux. Chapeau. Le service était super sympa, compétent et sympathique. Seul tout petit bémol : quelqu'un avec moins d'allées a dû attendre plus longtemps.
Le 18/11/2021 à 21:33
Je suis allé au menu à 7 plats du restaurant Bachofer pour la deuxième fois. Le design créatif, la qualité et le service sont excellents ! Pour moi, l'un des favoris avec une étoile dans l'agglomération de Stuttgart.
Le 13/11/2021 à 08:47
Nous avons très bien mangé et bu, le service était très gentil, compétent et simple. La nourriture est sensationnelle même pour les végétariens.
Le 07/11/2021 à 17:40
Super équipe, les chambres sont propres, belles, élégantes et ludiques. Le service que j'ai connu jusqu'à présent est incroyablement bon. De loin le meilleur hôtel dans lequel j'ai séjourné jusqu'à présent en termes de rapport qualité/prix. Comme il n'y a pas de buffet de petit-déjeuner habituel, vous recevez un bon par nuit avec lequel vous pouvez prendre votre petit-déjeuner dans 3 cafés dans un rayon de 200 m. (Il est également possible de préparer votre propre petit-déjeuner dans une salle de petit-déjeuner séparée, avec petits pains, pain, œufs, muesli et confiture faits maison, etc. disponibles)
Le 05/11/2021 à 10:11
Il n'y a qu'une seule chose à dire à ce sujet à tous égards : -> Wow, comme c'est parfait !
Le 02/11/2021 à 13:45
Première classe! Nourriture: Les différents plats sont une pure aventure pour les papilles. La préparation et la conception des plats individuels dans les assiettes sont un art en soi. La qualité incroyablement élevée et la passion sont un pur plaisir à chaque bouchée ! Service: Service de première classe, compétent et amical. Chaque cours est expliqué et les questions et demandes reçoivent une réponse. J'ai rarement eu un aussi bon service ! Emplacement: En plein cœur de Waiblingen, facilement accessible. La voiture peut être facilement garée dans le garage du marché. La marche dure 2 minutes. Bravo et continuez ainsi 👍🏽 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 31/10/2021 à 22:58
Un vrai régal! Le service était compétent, charmant, rapide et tout sauf rigide. Nous avons opté pour un menu recommandé et avons été bien récompensés. Tous les cours étaient très artificiels, mais pas de l'art pour l'art, mais des saveurs mises au point ou combinées et une concentration créée. Un grand savoir-faire et d'après mon expérience dans la gastronomie étoilée, il s'agit probablement plutôt de 2 étoiles Michelin. Une grande importance est accordée à la fraîcheur, elle se déguste (surtout avec du poisson cru). La carte des vins est tout aussi compétente, le menu digestif, etc. avec les spiritueux de Spiritus Rex est exceptionnel. Nous répéterons certainement cette expérience spéciale - grâce à la formidable équipe !
Le 30/10/2021 à 19:21
Bachofer est vraiment extraordinaire. J'aurais rarement une chambre d'hôtel aussi géniale avec autant de services. Des contacts totalement agréables avec l'hôtel passent en premier. Ma recommandation absolue.
Le 27/10/2021 à 21:03
Ambiance agréable et agréable, nourriture très savoureuse et service amical. Malheureusement, nous avons parfois dû attendre longtemps.
Le 18/10/2021 à 11:35
Tout est parfait comme toujours.
Le 05/10/2021 à 13:57
Super endroit où séjourner
Le 02/10/2021 à 23:57
C'était excellent. Merci pour cette super soirée
Le 25/09/2021 à 02:05
5 étoiles pour la cuisine et le service
Le 29/08/2021 à 03:24
La nourriture est tout simplement un délice... Mon restaurant préféré absolu.
Le 17/08/2021 à 22:26
C'est un endroit incroyable, la nourriture est savoureuse et ce que vous obtenez est une expérience parfaite. Le personnel offre un excellent service, il est gentil et amical, recommandé à 100% pour une nuit parfaite.
Le 10/08/2021 à 19:41
J'ai séjourné dans cet hôtel pendant 1 nuit lors de notre tour à vélo. Des chambres vraiment superbes dans une atmosphère de bâtiment ancien à colombages. Endroit calme. Le petit déjeuner était pris dehors dans un café, mais ce n'était pas un problème et était vraiment savoureux et copieux. Seule la technologie de la pièce (lumière et climat) a pris un peu de temps pour s'y habituer, mais il n'y a aucune déduction pour cela 😀...
Le 16/07/2021 à 22:16
Très excellentes combinaisons de saveurs individuelles. Très bon service, ambiance sympa. Ma femme et moi lui donnerions une deuxième étoile.
Le 14/07/2021 à 16:59
Des expériences gustatives folles. Et c’est le cas depuis de nombreuses années. Toujours heureux d'y aller
Le 27/04/2021 à 12:28
Bachofer « To Go » : Un vrai régal ! Comme une soirée culinaire directe au Bachofer n'est malheureusement pas possible en raison de la réglementation Corona actuelle, nous avons essayé la version ToGo vendredi dernier. Et comme prévu, nous n'avons pas été déçus. La « Asia Box » sous forme de menu à 4 plats était incroyable. Une expérience culinaire absolue. Chaque plat était parfait, de la salade de bœuf asiatique à la soupe Tom Kha gai, en passant par le filet d'omble chevalier et enfin le dessert réussi à base de variations du fruit du yuzu. Des ingrédients de la plus haute qualité, juste le poisson avec son ton orange vif... parfait. Les plats durent au maximum 10 minutes par plat pour la préparation finale et le service. Vous pouvez le faire même si vous n'êtes pas un grand cuisinier :-) Merci à l'équipe Bachofer pour cet excellent menu ! Nous reviendrons certainement.
Le 23/03/2021 à 09:57
Absolument génial. Des délices culinaires, même à l'époque de Corona. Ça vaut vraiment le coup à des prix très raisonnables.
Le 04/01/2021 à 12:00
En raison de la fermeture de Covid, mon avis fait référence à Bachofer To-Go. Qualité supérieure, l'exercice est vraiment très amusant et le menu était très bon. Nous serions heureux de revenir lorsque le restaurant sera autorisé à ouvrir.
Le 20/12/2020 à 22:13
La nourriture est absolument de première classe. Personnel extrêmement accommodant et très innovant et bien pensé en matière de cuisine raffinée, même pendant la période difficile de Corona. Que ce soit à emporter ou au restaurant, nous ne pouvons que le recommander.
Le 29/11/2020 à 14:13
Menu parfait pour la maison. Merci chère équipe Bachofer, nous commanderons à nouveau.
Le 28/11/2020 à 20:19
Tout simplement génial👍 C'est délicieux👍 Amical👍 Tout autour👍
Le 28/11/2020 à 19:43
Nous avons reçu une boîte de bricolage avec menu étoilé, c'était vraiment amusant et facile à faire après avoir lu attentivement les instructions. Délicieux. Nous avons emporté une bouteille de gin avec nous et nous nous amusons aussi beaucoup avec. Quelqu'un pourrait-il nous apporter un dessert depuis le balcon ?
Le 22/11/2020 à 11:03
Cuisine exquise. Chef étoilé. Ambiance très sympa. Toujours mon plaisir
Le 10/11/2020 à 07:42
Très bonne nourriture, merveilleusement préparée. Un pur régal pour les yeux et le palais !! Ambiance très agréable. Une super équipe !! Un an plus tard, même endroit et encore un pur plaisir en termes d'ambiance, de goût et de présentation du menu surprise. Merci au chef magicien Bernd Bachofer et à sa formidable équipe pour la « pause détente »
Le 27/10/2020 à 21:58
Le menu 9 plats est fortement recommandé
Le 17/10/2020 à 13:27
Petit hôtel de charme de très bon goût dans la vieille ville de Waiblingen. Nous étions ici avec nos enfants. Accueil très sympathique et aimable. Les chambres sont spacieuses et meublées avec beaucoup de style.
Le 19/09/2020 à 00:50
Délicieux, créatif !
Le 07/09/2020 à 21:12
Bel endroit. Très bonne nourriture. Nous avons même utilisé le service de livraison pendant la période Corona. Je peux vraiment le recommander. Le rapport qualité-prix est correct.
Le 19/07/2020 à 20:23
Hôtel unique et exceptionnel. Les chambres sont très joliment décorées et super modernes. Le personnel est très sympathique et serviable. Le service est unique.
Le 03/06/2020 à 00:12
Service top, accompagnement vin top et le menu sushi était absolument incroyable !!!!!
Le 28/04/2020 à 20:57
Très belle chambre. Nous avons été chaleureusement accueillis et bien soignés !
Le 23/04/2020 à 18:32
Soutenez votre restaurant local ! Malgré la fermeture temporaire en raison de... En raison du COVID-19, nous avons utilisé le service de livraison. Prudence! La nourriture est sacrément savoureuse et addictive 👍
Le 11/04/2020 à 17:21
Nous avons essayé les boîtes à emporter (dont la boîte à sushi). C'était tout simplement MERVEILLEUX. Incroyablement délicieux et frais. Chaque composant était très savoureux et excellent. Une si belle expérience à vivre à la maison ! Juste ce dont vous avez besoin en ce moment ! Et le prix est plus que correct. Continuez comme ça!
Le 08/03/2020 à 10:44
Le nec plus ultra ici dans la région. Toujours bon pour de savoureuses surprises !
Le 28/02/2020 à 12:54
5 étoiles! Indiquer! Si vous aimez les influences asiatiques, c'est le bon endroit pour vous. Le menu est un voyage unique à travers l'Asie du Sud-Est et le Japon. Ajoutez les bons vins et la soirée est parfaite.
Le 19/02/2020 à 08:41
Absolument génial. Nous avons beaucoup d’expérience de star et nous avons finalement été à nouveau surpris. Super menu, sensation, goûts, compositions, couleur, forme, tout est génial. D'excellents vins et le service était toujours là et jamais ennuyeux. Une soirée entre amis réussie sur tous les plans hier. Tous les quatre étaient complètement ravis. Recommandation absolue !
Le 18/02/2020 à 08:58
L'excellence signifie Bachofer. Des combinaisons de saveurs incroyables. Bien. Sympa... et cher :) mais ça vaut vraiment le coup !
Le 08/02/2020 à 21:49
C'est toujours un plaisir d'être ici !!😍
Le 05/02/2020 à 20:05
Personnellement, je n'ai pas trop aimé.
Le 19/01/2020 à 10:32
Délicieux et de haute qualité. Ça vaut le détour.
Le 16/01/2020 à 21:50
Super et j'ai vraiment apprécié, surtout en regardant comment il était préparé en cuisine ! La nourriture est tout simplement excellente et comme un rêve dans la bouche... wow....
Le 23/12/2019 à 11:24
La nourriture est vraiment extrêmement bonne, mais les prix sont trop élevés.
Le 20/12/2019 à 23:50
Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine excellente, un service très attentionné et une ambiance agréable. Nous avons trouvé très positif qu'il y ait aussi 300 g de bœuf wagyu dans le plat principal et pas seulement de la nourriture gastronomique typique. Nous reviendrons certainement.
Le 11/12/2019 à 15:19
Vraiment très bien.
Le 17/11/2019 à 17:31
Très bon restaurant étoilé avec une cuisine exceptionnelle et innovante
Le 14/11/2019 à 21:20
Restaurant étoilé, prix élevés, touche extrême-orientale
Le 14/11/2019 à 18:54
Bachofer Waiblingen balayerait également la plupart des restaurants de Munich avec cette merveilleuse cuisine. Nous nous sommes rencontrés jeudi après-midi. Extrêmement chanceux, le seul jour où Bachofer est également ouvert le midi. Joues de veau, thon - incroyablement savoureux assaisonnés de sauces inédites, accompagnements idem. Pour moi, le thon ne pouvait pas être cru, mais il ressortait dans l'assiette d'une manière presque parfaite cinquante/cinquante. La salade en entrée avec du sandre et encore une sauce rouge très insolite et ici une assiette de betterave rouge, là un côté surprise frugal - vraiment, cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé quelque chose d'aussi savoureux. Et des portions pour vous rassasier ! Des gens de service très engagés, sympathiques, identifiés au sujet. Précommandez également le midi ! Grand plaisir, merci !
Le 11/11/2019 à 09:30
Tout est très très remarquable et excellent... Style asiatique... joliment présenté... le seul inconvénient est l'absence de vestibule sur la porte d'entrée... tire sur la table. Sinon bon service... merci beaucoup pour l'excellent travail Avec plaisir encore
Le 06/11/2019 à 07:37
Les chambres de l'hôtel sont décorées avec beaucoup de goût, chaque chambre a son thème, des articles de toilette gratuits dans la chambre, des boissons gazeuses, du jus d'orange frais et du café sont également disponibles gratuitement dans le salon, des lits très confortables, un excellent rapport qualité prix, très agréable personnel, vraiment très sympa à recommander pour une nuit à Waiblingen
Le 28/10/2019 à 11:13
Malgré une mauvaise réservation, nous avons passé une merveilleuse soirée au Bachofer. Tout d'abord, merci beaucoup pour nos places dans les loges, nous n'aurions pas pu nous asseoir plus agréablement. Nous avons eu un menu extraordinaire avec une séquence ingénieuse de plats, extrêmement savoureux, accompagnés d'excellents vins de la cave Aldinger. Il y a aussi un accompagnement musical très enchanteur de Wolfgang Seljé avec son Gutsle, accompagné de sa femme et de sa fille. Bref, une soirée exceptionnellement agréable. C'était notre première fois à Bachofer, mais ce ne serait certainement pas la dernière fois. Merci. Uschi et Rolf.
Le 20/10/2019 à 13:18
Nourriture brillante servie avec une telle créativité et un service attentionné. Ne manquez pas non plus la boisson signature, Hanoi ! J'étais assis au bar juste à côté de la cuisine propre et ouverte où vous pouvez voir le chef assaisonner des plats fabuleux pour vous !
Le 19/10/2019 à 21:41
Exclusif...mais très très savoureux...
Le 29/09/2019 à 08:24
Nourriture très, très savoureuse d'excellente qualité et préparation exceptionnellement savoureuse 👍 Excellent rapport qualité prix
Le 15/09/2019 à 18:51
Nous avons eu 7 plats de poisson et végétariens. Chaque plat avait l'air et était très bon. Nous étions également autorisés à emmener notre chien avec nous. Bon service. Juste prix. Une bonne soirée. Nous serions ravis de revenir.
Le 09/09/2019 à 22:31
Ce fut une soirée très spéciale à notre avis. Le service et la nourriture sont vraiment super. L'espace extérieur en particulier était idéal par une chaude nuit d'été et chaque client ayant effectué une réservation était libre de choisir s'il souhaitait s'asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur. La cuisine souabe avec des éléments asiatiques ou vice versa était très bien préparée et le patron lui-même était là.
Le 06/09/2019 à 13:51
Malheureusement, la nourriture n'était pas tout à fait à la hauteur attendue et très appréciée, mais elle restait néanmoins absolument au-dessus de la moyenne en termes d'ambiance, de qualité et de service.
Le 05/09/2019 à 21:17
Très bon hôtel ! Les chambres sont très propres et joliment meublées. Encore et encore :-)
Le 01/09/2019 à 13:20
Super repas! Très bel emplacement dans le Remstal. Cuisine imaginative et fantastique. Le menu 9 plats comprend... 4x poisson, 3x viande et 2 desserts -> 1A ! Ambiance - simple, moderne, bon éclairage. Service - jeune, parfait... et pas raide ! Super!!! ... déjà réservé pour la prochaine fois. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 30/07/2019 à 00:44
Des tapas brillantes de toutes les couleurs, qu'elles soient de poisson, de viande, végétariennes, chaudes ou froides. Recommandation à 100%, 5 étoiles et bravo.
Le 07/07/2019 à 18:02
J'ai participé au cours de cuisine « Japon » début mai 2019. M. Bachofer est un connaisseur de la cuisine japonaise sans pour autant rester englué dans la tradition et le pédantisme. Cela lui permet d’interagir de manière ludique avec les produits et les plats. Après avoir pris le petit-déjeuner ensemble et fait connaissance, nous sommes allés à la cuisine. En tant qu'amateur de couteaux, j'ai pu utiliser mes couteaux de chef japonais. Tous les plats du menu étaient préparés ensemble, donc tous ceux qui souhaitaient faire une pause étaient les bienvenus. L'ambiance dans le groupe de cuisine était géniale et nous avons passé une journée divertissante entre cuisine, repas, conversations animées et boissons délicieuses ! Recommandé! :-)
Le 21/06/2019 à 09:06
Une cuisine délicieuse pour tous ceux qui aiment les choses insolites. Niveau prix, c'est plutôt haut de gamme, mais c'est pour ça que c'est unique, on y retournera !
Le 11/06/2019 à 23:49
Tout comme vous pouvez l'attendre, de classe mondiale
Le 25/05/2019 à 20:33
De nouveaux plats très savoureux et excellents
Le 17/05/2019 à 19:44
Nourriture de première classe, très bons vins et excellent emplacement. Je vais probablement devenir un récidiviste😁
Le 04/05/2019 à 19:47
Pour moi, ce n'est pas seulement un énorme avantage lorsque je mange chez Bachofer, mais aussi de magnifiques chambres meublées individuellement dans lesquelles on se sent bien en plein centre de Waiblingen. avec un engagement personnel convivial et global de la part du propriétaire et de son équipe, merci beaucoup !
Le 21/03/2019 à 15:06
Le personnel toujours très sympathique et la nourriture est excellente !!!
Le 17/03/2019 à 23:49
Juste un plaisir, comme à chaque fois. C'est incroyable ce que Bernd Bachofer et son équipe évoquent à chaque fois dans l'assiette. Si vous aimez la cuisine d'inspiration asiatique de haut niveau et de la meilleure qualité, Bachofer est le bon endroit. Un merci spécial également à l'équipe de service. Nous serons de retour...
Le 27/01/2019 à 06:46
Absolument top classe, super menu surprise ! Très bonne compagnie féminine.
Le 25/12/2018 à 12:05
Tout simplement incroyablement bon, une super ambiance et un personnel vraiment génial !
Le 17/12/2018 à 08:44
Un voyage aromatique à travers l’Asie est tout simplement sensationnel. Nous ne regrettons pas un centime ; Quiconque cuisine sait apprécier la performance de l'équipe et reviendra. Cours de cuisine la semaine dernière sur le thème « Fusion ». Des sentiments de bonheur surgissent. Hautement recommandé.
Le 06/12/2018 à 22:50
Bonne nourriture. Ça vaut toujours le détour.
Le 16/11/2018 à 21:29
Excellente cuisine accompagnée de vin. meilleure recommandation!
Le 17/10/2018 à 00:40
Très bonne cuisine, la sélection de vins est également excellente et le service préfère recevoir 6 étoiles comme note. Avec plaisir encore ! Merci pour cette belle et délicieuse soirée.
Le 28/09/2018 à 10:50
Nourriture délicieuse et ils ont été très arrangeants envers notre grand groupe avec 2 bébés.
Le 23/08/2018 à 09:53
Une déception du début à la fin. Un vin nouveau (cépage différent) est versé dans le verre usagé. Le service n'est pas présent. Les conseils en vins ne peuvent vous convaincre ni par la connaissance de votre propre menu, ni par la compétence et l'empathie. Les couloirs sont apathiques et sans inspiration. Le menu surprise correspondait à ce que les autres avaient commandé à la carte pour 5 des 7 plats.
Le 21/08/2018 à 19:45
Cuisine sensationnelle, agréable de s'asseoir dehors. Recommander.
Le 12/07/2018 à 16:40
Une expérience très spéciale!
Le 25/04/2018 à 07:02
Top top top, restaurant et hôtel très sympa. Enthousiaste!!
Le 25/03/2018 à 00:31
Cuisine sensationnelle. Ça vaut toujours le détour. Si vous n'êtes pas sûr et souhaitez faire quelque chose de moins cher, vous devriez absolument essayer le menu du déjeuner. Vous serez étonné.
Le 02/03/2018 à 23:47
Des sushis de classe mondiale de qualité étoilée à des prix équitables. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Le 06/02/2018 à 23:48
Excellent
Le 11/01/2018 à 02:02
Restaurant innovant, de qualité et à la fois décontracté ! Excellents produits - combinaison convaincante et meilleur rapport qualité-prix ! Nous avons été ravis et reviendrons !!
Le 29/12/2017 à 23:52
Super créatif, nourriture délicieuse, soirée vraiment sympa, service très sympa.
Le 26/12/2017 à 11:16
Végétalien uniquement sur commande préalable.
Le 08/12/2017 à 08:21
...le meilleur et le plus innovant chef de toute la région et ne manque pas de bons restaurants... du moins pour mon palais... et une atmosphère incroyablement conviviale et informelle...
Le 31/08/2017 à 20:33
Excellente nourriture, bon service, bon rapport qualité-prix. Sanitaires propres, bien entretenus. Des réservations plus rapides sont également possibles à court terme. Ambiance calme et agréable.
Le 20/08/2017 à 20:28
Des expériences gustatives tout simplement géniales et nouvelles. Service au top. À tout moment.
Le 29/07/2017 à 00:19
Un véritable voyage de découverte pour le palais et l'œil. Malheureusement, le personnel s'est concentré sur les clients réguliers. Une pause de plus d'une heure entre l'entrée et le plat principal était désagréable. Nous avons eu chacun droit à un expresso en fin de soirée. La facture pour 2 personnes, 4 plats chacun et incluant une visite œnologique, s'élevait au montant impressionnant de 230 euros.
Le 29/07/2017 à 00:12
Top classe, grande qualité, personnel très sympa et ambiance chaleureuse.
Le 07/07/2017 à 21:13
Très bonne cuisine haut de gamme créative. De grands vins de caractère. Bon service. Les menus changent tous les mois.
Le 22/05/2017 à 14:47
Excellente cuisine. Nous avons passé une excellente soirée. Je vais souvent dans de bons restaurants, mais un restaurant gastronomique, c'est autre chose. C'était amusant! Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 26/04/2017 à 13:45
Un véritable secret pour des plats élaborés et sophistiqués
Le 25/04/2017 à 16:08
Méga !
Le 08/04/2017 à 20:13
Super savoureux. bon vin. personnel sympa. Nous reviendrons
Le 07/03/2017 à 15:49
Restaurant absolument merveilleux ! Meublé avec goût, service très sympathique et surtout la cuisine exceptionnelle du chef Bernd Bachofer ! Nous serions ravis d'être des invités chaque semaine...
Le 13/01/2017 à 20:34
Quiconque donne 1 étoile ici est accroché Cuisine sensationnellement bonne, très bonne, service attentionné, toutes les notes 😊
Le 10/12/2016 à 21:39
Ce n'est pas seulement de la nourriture, c'est une expérience gustative. Ce ne sont pas de simples vins d’accompagnement, ce sont des accompagnements liquides parfaitement coordonnés aux mets. Ce n'est pas un restaurant où l'on mange. C'est une soirée d'expériences caractérisée par des plats créatifs d'Extrême-Orient et des vins régionaux.
Le 08/11/2016 à 22:56
Ambiance sympa, service médiocre. Nous nous sommes plaints d'un jus contenant d'étranges particules en suspension et qui n'avait plus bon goût, mais il a été ajouté à l'addition sans excuses.
Le 15/10/2016 à 11:20
d'accord
Le 14/10/2016 à 13:46
Tout simplement une expérience culinaire - les amuse-gueules étaient également très savoureuses et créatives. La sélection de vins était très bonne.
Le 06/09/2016 à 07:34
Un délice culinaire de niveau étoile. Cela ne pourrait pas être mieux.
Le 25/08/2016 à 22:34
La gastronomie étoilée à son meilleur au cœur de la vieille ville de Waiblingen ! Bernd Bachofer et son équipe créent des choses extraordinaires à un très haut niveau.
Le 27/03/2016 à 12:33
Super bonne cuisine qu'il faut absolument essayer. Le chef et l'équipe forment une unité réussie et conviviale. Tout était top et seulement recommandé
Le 14/03/2016 à 13:17
Bonjour l'équipe Bachhofer ! Merci pour cette excellente soirée avec menu surprise et vin. Première classe et beaucoup de plaisir. Un incontournable absolu pour une cuisine raffinée à Waiblingen !!!
Le 29/07/2012 à 09:53
Une cuisine de qualité rendue accessible à tous ! Cuisine extrêmement bonne, personnel extrêmement sympathique, bons vins ! Super! Les cours de cuisine avec Bernd Bachofer sont également fortement recommandés à tous ceux qui aiment cuisiner.
💬 Noël avec une différence 😃 Nous avons passé un bel après-midi le premier jour férié au bowling du restaurant Mykonos. La nourriture était vraiment bonne et le personnel était extrêmement rapide, sympathique et arrangeant malgré le stress de Noël. Nous avons aimé faire de l'exercice à Noël 😂 tout en mangeant des plats délicieux. Continuez comme ça, l'équipe Mykonos…..
💬 Il est très proche de différents restaurants et des transports en commun ! C'est calme et propre ! Pas très moderne, mais très confortable !
💬 Ici, vous pourrez déguster le meilleur cordon bleu et, si vous le souhaitez, même avec une sauce à la crème de poivre ou une sauce aux champignons sauvages. Essayez-le - c'est fantastique !!!!
💬 Hier soir, nous avons commandé 2 pizzas et 2 pizza rolls ! Pour une somme impressionnante de plus de 60 euros !! Malheureusement, les deux pizzas n'étaient ni croustillantes ni bien cuites, mais elles étaient incroyablement grasses. Les rouleaux de pizza n'étaient pas meilleurs non plus ! Doux, pas collés pour former un bloc ! Malheureusement, nous avons dû tout jeter ! Nous avons aussi du positif concernant la commande !! Une salade a également été commandée ! Il était génial!! C'est dommage !
💬 J'y suis allé pour la deuxième fois aujourd'hui, les deux fois c'était délicieux. Le service est sympathique, l'ambiance pourrait être un peu améliorée (quelques photos, etc.) Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
💬 Super bon repas, personnel agréable et très professionnel, qui met à l'aise. Je recommande fortement, j'espère un jour y revenir pour y goûter le fameux gâteau aux fraise ; )
💬 En quatre mois, nous avons séjourné à l'hôtel Goldener Löwe trois fois pendant trois à quatre jours pour des raisons personnelles. Nous avons été accueillis très amicalement et courtoisement par Mme Altmann. Même nos souhaits inhabituels ont été exaucés le plus rapidement possible. Merci beaucoup pour ça! Les chambres sont propres et le petit déjeuner est très varié. Il y a des petits pains et du pain faits maison. Je pense qu'il faut savoir qu'il est préférable de réserver l'hôtel via la page d'accueil "Bed and Breakfest" à Zeulenroda. Les locataires doivent être soutenus par les clients pour que l'hôtel revienne à la vie et ait un avenir. Nous souhaitons bonne chance à Mme Altmann et à son partenaire. Bonne chance avec l'hôtel. Merci beaucoup pour le vôtre efforts. Familles Kobier et Brinkmann
💬 Très bonne pizzeria, bonne ambiance et la nourriture est très savoureuse. Les propriétaires sont sympathiques et serviables. À cela s’ajoute l’excellent emplacement. Le restaurant est situé au-dessus du Krombachtalsperre. Parfois, les clients du camping bloquent votre vue, mais nous ne pensons pas que cela gâche tout. Nous serions ravis de revenir. Continuez comme ça !
💬 Nous avons commandé ici en raison du bon prix et des critiques positives. Depuis que je suis enceinte, on m'a préparé des sushis végétariens, des sushis aux crevettes au four et des rouleaux d'été au poulet. Dans l’ensemble, tout ne nous a pas semblé de très bonne qualité, très riche en riz, mais l’avocat était très savoureux. Avec les petits pains d'été, j'ai tout de suite eu le sentiment que la viande n'était plus bonne. Le lendemain, j'ai mangé les restes et je suis resté allongé à cause d'une intoxication alimentaire. Il vaut donc mieux le consommer tout de suite.
💬 Hôtel très bien situé à 15 petites minutes de la Marienplatz à pied. Le métro Lehel est à peine à 5 minutes. Les chambres sont confortables et très calmes, le petit déjeuner continental satisfait tous les goûts. Le personnel est serviable et agréable. Mention spéciale pour le serveur brésilien qui s'occupe de petit déjeuner, merci pour votre bonne humeur, votre gentillesse et les échanges en français ! On reviendra avec plaisir.