Avis sur Restaurant Bachmaier à Heilbronn
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Bachmaier à Heilbronn
Ronny.c
Le 13/04/2024 à 17:24
Il est difficile d'écrire une autre bonne critique sur ce superbe restaurant, car de toute façon, il faut un peu de patience pour avoir une table le week-end. Mais l'attente en vaut la peine ! Le Bachmaier répond à tout ce que l'on peut attendre d'un établissement de restauration de ce type. Deux acteurs, un nombre de tables limité et une carte claire et changeante caractérisée par des produits régionaux de qualité. Vous : La quintessence du service. Lui : Le chef de l'offre culinaire, créatif et méditatif. Ici, les niveaux de cuisson sont pris en compte et les tailles des portions sont idéalement adaptées au menu sélectionné. Et aucun animal n’est tué deux fois. C'est une expérience pour nous encore et encore depuis plus d'une décennie. Le Bachmaier est une recommandation absolue et une perle à Heilbronn, en proie à une restauration systémique.
Alexandra.
Le 23/03/2024 à 14:55
Bonne soirée! Petite salle avec environ 5 tables. Bonne atmosphère. - super menu. Bachmaier | 19 mars 2024 | Heilbronn —— 📍 | Heilbronn 🍽️ | Bachmaier 👩🏻🍳 | Otto Bachmaier —- ▫️Crevettes bavaroises grillées au brocoli sauvage ▫️ Risotto camaroli au Tartivo di Treviso et grenade ▫️Saumon royal Ora avec pâtes fregola toastata au sugo végétal méditerranéen et huile d'ail des ours ▫️ Épaule d'agneau du Sulmtal braisée avec couscous d'aubergines et haricots blancs risina ▫️ Onglet rose frit de Hohenloher Weiderind sauce au vin rouge avec champignons et purée de pommes de terre persil ▫️Parfait glacé au Cointreau dans l'hémisphère chocolat Valrhona avec crumble mangue et graines de courge
Burak.i
Le 15/11/2023 à 20:09
La nourriture était délicieuse/un poème qui ne peut être décrit avec des mots. Le service était très attentionné L'ambiance est sensationnelle Une belle entreprise familiale
Merce.o
Le 14/08/2023 à 10:02
Restaurant typique, nous avons mangé sous l'arcade, très bon endroit pour déguster des plats typiquement allemands
Dieter.i
Le 08/06/2023 à 23:50
Restaurant gastronomique dans la basse Neckarstrasse, près de la piscine couverte, service personnalisé des propriétaires.
Michi.u
Le 05/06/2023 à 11:50
La qualité est excellente et le goût est très savoureux
Thomas.l
Le 02/06/2023 à 05:56
Nous avons passé ici une merveilleuse soirée à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous tenons à remercier chaleureusement la famille Bachmaier pour cela ! Tout est parfait ici... Un accueil chaleureux, un excellent service et un menu parfaitement élaboré constituent la base d'une expérience extrêmement positive. C'est tellement beau et inestimable de pouvoir profiter de ce restaurant à Heilbronn. L'atmosphère calme et sereine, la cuisine honnête et sans fioritures avec les meilleurs plats, ne suivant aucune tendance gastronomique branchée, sont une expérience formidable que vous n'oublierez pas de sitôt. La prochaine visite est prévue et nous l'attendons déjà avec impatience.
M...
Le 25/05/2023 à 00:13
Petit et fin. Valable pour le restaurant et le menu. Des hôtes formidables avec une présence discrète mais très attentionnée et amicale.
Susanne.l
Le 04/04/2023 à 07:16
L'équipe de rêve de Bachmaier. Tout est ici. Mangez un poème. Menus très inhabituels, rien de standard. Le rapport qualité-prix est donné. Mme Bachmaier est au service, très attentive et exaucatrice de souhaits supplémentaire😍 Je souhaite à tous ceux qui obtiennent une réservation dans ce restaurant une merveilleuse soirée relaxante avec de nombreuses explosions de goûts. Merci pour cette belle expérience
andreas.a
Le 07/02/2023 à 08:12
Cuisine excellente, bon service du patron, ambiance exceptionnelle. Idéal pour ces moments spéciaux ! Avec plaisir encore. Cependant, en permanence complet...
Lutz.e
Le 07/12/2022 à 12:02
Comme toujours, un plaisir gustatif particulier. Menu inventif préparé avec une attention aux détails et un service parfait. Merci!
Stephan.o
Le 29/11/2022 à 19:26
Chaque fois que nous venons à Bachmaiers, nous sommes à nouveau ravis. Le prix et les performances sont dans un très bon rapport. L'accompagnement du vin est fortement recommandé.
Wolfgang.e
Le 14/11/2022 à 20:14
Très bonne nourriture, familière, de qualité supérieure
Monika..
Le 06/11/2022 à 09:47
Menu incroyablement bon et régional, grande sélection de vins et atmosphère charmante. Conseil d'initié absolu pour tous les gourmets à Heilbronn
Mia.i
Le 13/10/2022 à 08:35
Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé ! Merci pour le service amical et excellent dans votre restaurant chaleureux! Nous serions ravis de revenir 👍
Pedro.i
Le 10/09/2022 à 07:46
Fortement recommandé pour une occasion spéciale.
Dan.e
Le 03/09/2022 à 13:03
Très bon restaurant gastronomique au milieu de Heilbronn. 2 salariés : mari en cuisine, femme au service. Il y a peu de tables, mais le service prend du temps pour les convives. Un rapport qualité-prix équitable pour l'accompagnement du vin. Ingrédients régionaux très bien préparés mais pas très expérimentaux.
Ligia.a
Le 30/08/2022 à 13:33
Super mignon !
Dorina.t
Le 23/06/2022 à 13:55
Bon marquage traditionnel ainsi que service.
Angela.o
Le 29/05/2022 à 08:43
Comme toujours, remarquablement bon.
Juergen.R
Le 23/05/2022 à 10:37
Plats excellents, service excellent. Peut juste être recommandé. Avec l'un des meilleurs restaurants de la ville. J'espère que le restaurant Bachmaier gardera ses portes ouvertes très, très longtemps. Nous nous sentons toujours très, très à l'aise.
dinsay0.
Le 18/05/2022 à 13:59
Nous recommandons
Thorsten.
Le 01/05/2022 à 07:15
Nourriture incroyablement bonne et service excellent et amical. Nous avons immédiatement réservé une autre table. 😊
Julia.e
Le 30/04/2022 à 20:30
Tout simplement incroyablement délicieux ! Un pur plaisir !
Michael.c
Le 15/04/2022 à 22:12
Haut de gamme. Mais seulement pour deux, quatre tables. Je vous en prie. Complet depuis des mois
Eberhard..
Le 29/03/2022 à 21:43
Otto Bachmaier est un chef fantastique et sa femme Ulrike le complète bien dans son service.
Susanne.a
Le 27/03/2022 à 16:51
Très savoureux et beau à regarder 🤩
jogi.e
Le 16/03/2022 à 10:24
Ambiance petite, familiale, très bonne cuisine, propriétaires sympathiques et arrangeants, vous serez gâtés par les délices culinaires. Bref on se sent très à l'aise.
Joachim.x
Le 19/02/2022 à 17:50
A chaque fois une expérience très spéciale
M...
Le 07/02/2022 à 07:38
Vraiment recommandé. Tout est juste ici. Encore ravissant.
Petra..
Le 17/01/2022 à 17:12
Des hôtes très sympathiques. Nourriture super délicieuse. Bonne atmosphère. Nous serons de retour.
Thomas.e
Le 19/12/2021 à 15:42
C'était une autre expérience, merci à M. et Mme Bachmaier pour cette belle soirée
John.h
Le 29/10/2021 à 16:40
Le meilleur restaurant d'Heilbronn ! Et un service incroyable des Bachmeier
Martin.�
Le 16/09/2021 à 17:39
Que dire quand il n’y a rien mais rien qui puisse être amélioré ? Il n'y a que quelques tables, il est donc conseillé de s'y prendre un peu à l'avance. En échange, vous recevez un menu digne d'une étoile - 4,5 ou 6 plats selon vos goûts - en option avec un (excellent) accompagnement de vin - un menu végétarien est également possible. Les plats individuels sont créés avec une attention particulière aux détails et parfaitement coordonnés en termes de timing et de taille des portions. A aucun moment on n'a le sentiment de savoir où se trouvera le prochain plat, ni qu'il sera servi dès que l'on posera sa fourchette. L'hospitalité et l'attention de la famille Bachmaier correspondent à l'esprit du restaurant : un très haut niveau sans jamais paraître artificiel ou exagéré. Dans cette atmosphère chaleureuse, vous vous sentirez plus à l'aise dans une tenue business casual - la structure des prix est plus que adaptée au niveau et extrêmement juste. (information importante pour le Souabe 😂) Une de mes 5 meilleures recommandations dans le monde au milieu du pays. ♥️
Arnhild.�
Le 25/08/2021 à 17:51
En plus de l'ambiance réservée et très agréable, la performance de la cuisine était également tout simplement parfaite. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons vraiment apprécié l'excellente cuisine du poisson, de la viande et les excellents bouillons. En ce qui concerne les accompagnements, le vrai maître s'est également montré ici : des saveurs très finement coordonnées et des combinaisons harmonieuses. Jusqu'à présent, nous n'avons pas mangé de menu plus savoureux dans des restaurants 2 étoiles, par exemple. Le service était également amical, personnel et professionnel parfait. Nous sommes ravis et serions ravis de revenir !
IM.
Le 16/08/2021 à 22:06
petit et très, très fin. une expérience à chaque fois. hautement recommandé.
Rolf.c
Le 28/07/2021 à 22:59
Ambiance sympa, nourriture délicieuse et, comme toujours, service très sympathique et attentionné !
Otto.h
Le 25/07/2021 à 09:10
Très très savoureux 😋jusque dans les moindres détails Oui, des gens très sympas
D..
Le 03/07/2021 à 20:27
Nourriture solide. Bon rôti d'oignons rôtis. Le service était un peu insistant lors du débarras. Sinon avec plaisir à nouveau.
Urs.e
Le 27/06/2021 à 14:13
Cuisine très fine et ambiance merveilleuse
Michael.o
Le 06/06/2021 à 13:56
Très bon restaurant avec une excellente cuisine. Le menu était génial. Tout est cuisiné à la perfection, varié et extrêmement savoureux. Aubergistes très accueillants. Bonne atmosphère. Une recommandation absolue.
Susa.u
Le 31/05/2021 à 06:28
Délicieux, pas vraiment bon marché mais une à deux fois par an... Malheureusement, le déjeuner d'affaires n'est plus disponible
L.
Le 03/03/2021 à 19:10
Certainement une des bonnes adresses de HN, de la bonne cuisine et des bons vins, ça a justement son prix
Stefan.a
Le 09/02/2021 à 18:40
Ambiance agréable et nourriture très savoureuse. Recommander .
Andreas.r
Le 28/07/2020 à 11:06
C'est toujours génial. La nourriture est tellement fine et délicieuse. Le meilleur restaurant d'Heilbronn
Ulrich.
Le 16/07/2020 à 16:56
Nourriture au top, service sympathique et compétent
IPK.
Le 31/05/2020 à 07:48
Il y a des avis où vous ne voulez même pas donner une étoile et il y a des avis où les 5 étoiles ne suffisent pas ! C'est toujours un plaisir d'y passer une merveilleuse soirée !
Stef.o
Le 19/01/2020 à 18:05
Petit, exclusif Couple de propriétaires sympathique réservations recommandées J'y ai déjà été quelques fois. La qualité de la nourriture est très élevée. 3 plats principaux au choix Très cher en prix
Lina.
Le 10/01/2020 à 11:38
Service super savoureux et totalement sympathique.
Tom.l
Le 10/12/2019 à 23:24
Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour le plat et nos boissons. C'était génial car nous avions très faim ce soir-là. L'auberge est très facile d'accès ! Les liaisons de transport pratiques permettent un voyage repas rapide. J'ai trouvé l'offre extrêmement attrayante. Service rapide et poli. Je pense que toute l'équipe du restaurant a fait un excellent travail.
Fritz.a
Le 26/09/2019 à 19:21
Tu te fais plaisir... il faut y aller
Christoph.u
Le 31/08/2019 à 08:23
Si nous voulons à nouveau nous offrir quelque chose, nous pouvons nous adresser à Bachmaier. Ici, vous pouvez bien ralentir, le service est excellent et vous pouvez vous impliquer avec les invités, la qualité est élevée et on vous sert toujours une bonne goutte de vin avec une belle description. Qui n'a pas peur du prix passera ici une agréable soirée. Veuillez AIMER si cet avis vous a été utile.
JBFH.
Le 30/08/2019 à 08:00
Juste parfait.
Erika.�
Le 29/08/2019 à 20:55
Bonne nourriture et service
Juergen.r
Le 26/08/2019 à 14:45
Comme toujours, un excellent menu dans une ambiance parfaite.
Jose.a
Le 26/08/2019 à 08:43
Pas pour les affamés, les petites portions mais pour les gros budgets
Tom.e
Le 05/08/2019 à 18:52
Excellent restaurant géré dans un style familial et avec beaucoup de passion. Il cuisine, elle assure un service parfait. Des plats très savoureux sont servis sans tracas ni hâte et vous pouvez ressentir l'amour de la cuisine. Recommandation absolue à Heilbronn et dans ses environs. La réservation est obligatoire, certains sont complets 3 mois à l'avance.
Tim..
Le 10/07/2019 à 22:09
Le classique porc ibérique rôti lentement, merveilleux. L'accompagnement de vin parfait pour cela et pour l'ensemble du menu. La belle terrasse et le service très sympathique et professionnel de Mme Bachmaier. C'est ainsi que les gens aiment manger.
Garcia.J
Le 08/07/2019 à 14:12
Toujours un délice culinaire
nuru.e
Le 23/06/2019 à 10:59
Si quelqu'un se trouve à proximité, visitez ce restaurant ! Il devrait avoir plusieurs étoiles Michelin ! Très bien. Achetez un forfait vin avec la nourriture ! Ce ne sont pas des amateurs👍
Tilo.i
Le 03/04/2019 à 23:52
Un petit restaurant raffiné magnifiquement situé sur le Neckar, en face du nouveau bâtiment spectaculaire de l'Heilbronner Experimenta, qui a récemment reçu - à juste titre - une étoile Michelin. L'ambiance : objective, élégance moderne, formes claires, sans fioritures, lumineuses et transparentes. La salle à manger, qui ne peut accueillir que 20 personnes réparties sur 5 tables, est dominée par la cuisine ouverte, où l'on peut regarder M. Bachmaier cuisiner, ce qui est un vrai bonheur. Si cela devient bruyant dans la cuisine, c'est parce que de la viande, du poisson, etc. grésillent dans la poêle. Sinon, vous n'entendez que vos propres mots et ceux des autres clients - il n'y a pas de musique de fond gênante dans le restaurant - merveilleux ! La qualité de la nourriture et du service - absolument top ! Mme Bachmaier accompagne avec charme les invités tout au long de la soirée avec des histoires intéressantes et des explications sur la nourriture et les boissons. Si vous souhaitez visiter ce merveilleux restaurant, sachez qu'une visite spontanée n'est pas possible. Il faut commander à l'avance et les délais sont compris entre 6 et 8 semaines.
Fbs.
Le 19/01/2019 à 23:39
Tout cela est très savoureux. Très privé. Nous serons de retour.
M..�
Le 21/10/2018 à 10:19
Une soirée vraiment réussie avec des plats délicieux et un service chaleureux. Nous serions ravis de revenir.
Rüdiger.t
Le 26/09/2018 à 22:55
D'accord
Roland.c
Le 16/08/2018 à 14:29
Délicieux
Christina.c
Le 07/07/2018 à 22:25
Un point culminant gustatif absolu ! Excellente nourriture, imaginative et de haute qualité - jamais aussi bien mangée ! Service très bon et instructif de Mme Bachmeier !
Martin.b
Le 08/05/2018 à 20:39
Comme toujours parfait. Menu avec de nombreux détails parfaits.... Un service inégalable et un accord mets ingénieux. Une soirée pour profiter et se détendre. Nous serions ravis de revenir.
Friedi.v
Le 26/04/2018 à 21:40
Restaurant super délicieux pour les occasions spéciales. La réservation est absolument nécessaire
Manuel.c
Le 05/02/2018 à 12:27
Très bonne ambiance et nourriture délicieuse
Ute.o
Le 21/01/2018 à 15:21
Cuisine de première classe, ambiance chaleureuse, bons vins - toujours une expérience !
Uwe.o
Le 06/01/2018 à 00:57
Excellent
Fräulein.
Le 30/12/2017 à 15:23
De loin le meilleur restaurant d'Heilbronn et des environs. Le rapport qualité-prix est imbattable et le charme de Mme Bachmeier est enchanteur. Chaque soirée était un moment culinaire inoubliable.
Timo.e
Le 22/12/2017 à 21:22
Ce n'est pas pour rien que le patron est l'un des meilleurs cuisiniers d'Allemagne. Malheureusement très cher
Bastian.a
Le 01/12/2017 à 16:15
Une expérience gustative particulière. Pas d'agitation dans le restaurant à cause de nouveaux clients constamment. Aucun souci de la part du personnel (propriétaire) L'hôte explique chaque plat et chaque plat servi.
Bodo.
Le 29/11/2017 à 00:23
Très haute qualité de la nourriture. Géré par une famille. Première classe.
Tobias.e
Le 12/10/2017 à 15:19
Menu en constante évolution, mais toujours très bon et de très haute qualité des plats individuels, ainsi qu'une atmosphère très agréable et un service amical - super !
Eugen.a
Le 09/10/2017 à 10:29
Nourriture délicieuse, bon vin. Nous serons de retour.
Harald.e
Le 25/07/2017 à 22:46
Toujours heureux. Tout simplement bon.
Uwe.a
Le 12/07/2017 à 15:18
J'ai apprécié le menu du déjeuner avec ma femme aujourd'hui. Très bien, excellent service et atmosphère personnelle et authentique. Nous avons trouvé que c'était génial et nous y retournerons.
Joerg.l
Le 04/03/2017 à 09:28
Profitez d'une promenade magique à travers la carte. D'excellents vins également. Une soirée inoubliable dans une ambiance calme et informelle. Une expérience pour le palais et les papilles. Nous serions ravis de revenir.
Fk.o
Le 28/08/2015 à 14:04
Nous ne sommes allés au Bachmaier que le soir et avons toujours été impressionnés par la très bonne nourriture, la belle sélection de vins et les aubergistes très sympathiques. J'ai enfin pu déjeuner chez B. et c'était vraiment sympa et détendu, presque comme des vacances. Un menu d'été léger nous a été servi sur la belle terrasse du Neckar. J'attends déjà avec impatience ma prochaine mission à Heilbronn.
Joachim.a
Le 09/05/2015 à 21:04
Tout simplement génial. Cuisine de qualité étoilée dans une ambiance familiale. Pour moi, le meilleur restaurant d'Heilbronn.
Fernando.i
Le 06/05/2014 à 20:19
A mangé de délicieux menus le 4 mai 2014, beaucoup de boissons et de cocktails sans alcool. Le service et le personnel sont super sympas. Le rapport qualité-prix est correct.
- 🏪 Pizza Lieferservice Salentino (95 Avis)
- 🏪 Lemmy's Bistro und Feldküche (45 Avis)
- 🏪 Citta Trüffel Hotel (103 Avis)
- 🏪 Berggasthaus Steinbergalm (384 Avis)
- 🏪 Ferienwohnung Matschiner (4 Avis)
- 🏪 Hotel Residenz Waldoase (442 Avis)
- 🏪 Brotdorf Grill (55 Avis)
- 🏪 Namaste India (397 Avis)
- 🏪 Erdal Kebap Haus (124 Avis)
- 🏪 Cannstatter Hotel (29 Avis)
💬 J'ai appelé aujourd'hui, le 17 mars, et ma commande a été immédiatement annulée car je n'ai JAMAIS eu une personne aussi hostile au téléphone pour prendre des commandes.
💬 Bons prix, pour de la bonne nourriture, un snack-bar sympa et propre, avec des toilettes propres et deux plats du jour, le personnel, ou Lemmy, est très gentil. Les places de parking sont également facilement accessibles pour les camions et sont disponibles en quantité suffisante. Les horaires d'ouverture sont de 6h00 à 14h00.
💬 A 2 pas du théâtre et casino. Les réceptionnistes un peu atypiques mais sympa. Les chambres sont très correctes. Parait-il qu'il y aurait qlqs odeurs dans les étages mais franchement au 4eme rien de ce genre. À savoir, dans le centre-ville, les vapeur d'égout gâchent un peu la réelle beauté de cette ville.
💬 Bon point de départ pour marcher jusqu'au sommet de la montagne. Le parking coûte 3 €, sauf si vous retournez manger au Steinberg Alm. Et ça vaut vraiment le coup. Vous recevez un accueil sympathique et la nourriture est très bonne. Nous avons mangé du sauerbraten et du goulasch alpin. Le sauerbraten est servi ici avec des spaetzle maison. 5 étoiles sur 5 pour les deux.
💬
💬 Petit hôtel raffiné bien situé près de la plage de sable fin. Le personnel est très sympathique, les chambres sont superbes et propres. Si vous avez des questions ou des problèmes, le personnel sera toujours heureux de vous aider. Petit déjeuner copieux et il y en a pour tous les goûts.
💬 Tout ce que j'ai essayé jusqu'à présent était vraiment savoureux 😋 ! Continuez comme ça. J'espère qu'en été, vous pourrez vous asseoir devant la porte et savourer de délicieux plats au soleil.
💬 Les plats étaient bons. Les naans décevants par contre. Le restaurant propose des tables en terrasse. Il pleuvait alors nous avons mangé à l'intérieur !
💬 Le kebab a bon goût. C'est mieux que la moyenne que tu connais. Les sauces sont très remarquables. Ils ont un goût fait maison. Tout comme la bonne présentation dans le magasin. Tout a l'air très propre. Le service était gentil et sympathique. 👍🏼
💬 Honteux! Réservation effectuée le 30 mai 2023 pour un séjour à l'occasion de l'Oktoberfest le vendredi 22 septembre 2024 Réservation confirmée immédiatement et échanges avec l'hôtel ont eu lieu le 11 septembre. Dimanche 17 septembre réservation débitée sur mon compte bancaire et 6 heures plus tard réservation annulé en prétextant des travaux alors que l'hôtel est encore réservable le veille et le lendemain... litige en cours avec le médiateur. Établissement malhonnête à éviter