Avis sur Relais & Châteaux Restaurant Lafleur à Frankfurt
Les avis
Les dernier avis sur Relais & Châteaux Restaurant Lafleur à Frankfurt
Leberkäse.8
Le 23/04/2024 à 04:23
La Fleur, près de la palmeraie, offre un accueil chaleureux et des sièges confortables. Le service prévenant répond à toutes les demandes. Les plats, d'une saveur exceptionnelle, sont préparés avec expertise. Bien que les goûts varient, la touche épicée discrète des plats enchante. Méritant ses deux étoiles, nous y retournerons volontiers. 🌸
Christine.r
Le 04/04/2024 à 16:33
Tout est parfait. Certainement dans mon top trois. C'est fou ce qu'on peut faire avec des légumes
Jens.a
Le 24/03/2024 à 12:59
La Fleur Situé au bord de la palmeraie, vous recevrez un accueil très convivial. A l'intérieur vous pourrez alors vous asseoir sur un fauteuil très confortable. Le service est extrêmement attentionné et accepte patiemment toutes les demandes particulières. Les plats se caractérisent par un goût extraordinaire et sont élaborés avec un grand savoir-faire. Mais dans l’état actuel des choses, certaines choses que vous aimez, d’autres que vous n’aimez pas. Donc le foie n'était pas le mien, mais c'est mon goût personnel. Il y a un point commun : il y a un subtil, léger piquant dans chaque plat, mais ça se marie très bien. Les deux étoiles sont bien méritées, nous reviendrons avec plaisir...
Ishfa.a
Le 11/02/2024 à 11:28
Étant originaire de New York, on est exposé à la sublime cuisine gastronomique internationale. La Fleur, autrefois saluée pour ses prouesses culinaires, nous a laissé déçus par une expérience gastronomique qui dépassait à peine la médiocrité. Malgré sa haute réputation, il n'a pas réussi à s'élever au-dessus des établissements gastronomiques ordinaires disséminés dans la ville de New York. Remarquablement, le personnel a atteint les standards des étoiles Michelin grâce à son service impeccable et son professionnalisme. Pourtant, la cuisine s'est avérée décevante, manquant de la créativité attendue d'un restaurant de classe mondiale. À bien des égards, la cuisine reste dans une capsule temporelle 20 ans en arrière et peut-être mieux adaptée aux palais traditionnels des âmes aguerries.
fips.e
Le 14/12/2023 à 00:39
Les récompenses décernées à Andreas Krolik et à l'équipe en disent long ! Allez-y - plaisir - qualité - service au top Merci pour la bonne soirée
H...
Le 14/11/2023 à 20:18
Mon avis fait référence au Menu Grands Produits. Andreas Krolik et son équipe ont réussi à nous offrir un feu d'artifice culinaire sans faille. Chaque plat se caractérisait non seulement par une perfection artisanale absolue, mais enchantait également tous les sens. Même les ingrédients régionaux consciemment sélectionnés, tels que les pousses d'épicéa du Taunus ou le caviar du Rhön, ne sont pas utilisés pour eux-mêmes, mais font partie d'un ensemble harmonieux et expressif. Maintenir cela tout au long du menu est une réussite louable qui distingue le restaurant. Le service était parfait. le restaurant est élégamment décoré. Seule la distance entre les tables pouvait être un peu plus grande, même s'il n'y avait aucun sentiment d'enfermement. La carte des vins est extrêmement bien élaborée, contient de nombreuses gourmandises et, associée aux excellents autres services, incite à de nouvelles visites, même si les prix sont assez ambitieux. Le restaurant mérite selon moi aussi un grand détour.
Bastian.o
Le 15/10/2023 à 20:09
Nourriture fabuleuse, service courtois et intérieur harmonieux. Bref, une soirée très réussie ! Merci beaucoup, chère équipe LaFleur
Joel.a
Le 08/10/2023 à 16:50
L'endroit est tendu, forcé, désagréable, la nourriture est trop sucrée et l'accord mets et vins laisse beaucoup à désirer. Le service est épouvantable, le temps d'attente entre les plats est trop long, je n'ai même pas pu finir le menu. Je ne reviendrais jamais.
Branden.i
Le 13/09/2023 à 21:21
Cet endroit nous a époustouflé. C'est ainsi que devrait être la cuisine Michelin. La nourriture était à un autre niveau. Mais par-dessus tout, notre serveur Boris était une star absolue et une statue de ce à quoi devrait ressembler un service professionnel. L'une de nos meilleures expériences culinaires au monde à ce jour
Jochen.e
Le 13/09/2023 à 19:26
service parfait et excellente expérience culinaire !!!
Eva.
Le 07/08/2023 à 11:44
Un très bon restaurant. Nous avons eu un excellent menu. La qualité des produits était excellente. Le trésor correspondant était fantastique. Le service était toujours poli et courtois.
Lukas.s
Le 21/07/2023 à 18:11
Un endroit parfait
a..i
Le 20/07/2023 à 20:48
Nous sommes arrivés au restaurant un peu par hasard, nous ne savions donc pas à quoi nous attendre lorsque nous sommes entrés pour la première fois. L'endroit est chic et chic mais sans extravagances. Nous nous sommes sentis un peu rigides au début parce que tout le monde dans le restaurant était très sérieux, calme et chic, mais nous nous en sommes remis et avons commencé à apprécier l'endroit et la nourriture exquise. Chaque bouchée est une expérience époustouflante, pleine de textures, d'odeurs et de saveurs différentes. C’est une expérience complète, le sommelier, les serveurs, la façon dont les plats sont minutieusement fabriqués et portés à table, tout ! Bien que ce soit définitivement hors du budget, je dirais que ça vaut le prix.
Alexander.e
Le 19/07/2023 à 23:06
Menu Grands Produits ou végétalien exquis. Caviar Ossietra du Rhön, pousses d'épicéa du Taunus, noyaux de cerises comestibles. Excellent service et vin au plus haut niveau.
Franci.n
Le 06/07/2023 à 08:47
Malheureusement, la soirée a été une prestation assez modeste pour un restaurant de ce calibre. La nourriture était correcte, mais n'a pas eu d'effet WOW. Le sommelier était assez raide et le service attentionné. Il n'y avait aucun signe de chaleur. La réception était vide lorsque vous êtes entré dans le restaurant. À mon avis, ce n’était pas une expérience gastronomique à répéter. En tant qu'invité, j'attends un hôte qui est heureux de m'avoir là en tant qu'invité. Ce sentiment n'a jamais été véhiculé. Si je compare cela avec des restaurants comme le Schanz, le Waldhotel Sonnora, l'Urgestein ou le Gustav, il reste clair que le client y est perçu très différemment, la chaleur se répand et les gens aiment rester plus longtemps dans ces endroits....
Rebaz.o
Le 23/06/2023 à 07:44
Ce restaurant a deux étoiles Michelin et est l'un des rares à pouvoir proposer un menu végétalien et protéiné et à conserver les étoiles. L'expérience culinaire est incroyable. Aspect très artistique et riche en goûts. L'accord mets-vins est vraiment génial et correspond à la saveur des plats. Le personnel était certainement professionnel et connaissait parfaitement ses plats. Ils ont continué à servir tout le temps, là où se trouvaient leurs invités et c'était merveilleux. Ambiance très sympa puisque la mienne était en fait à LaFleur à Copenhague dans le parc Tivoli. Les prix sont bien sûr en fonction de la qualité et c’est compréhensible qu’ils soient chers. En ce qui concerne les transports, Copenhague se trouve au centre de la ville et à proximité de tous les transports en commun.
Martin.a
Le 20/06/2023 à 22:56
En juin 2023, le restaurant Michelin de Francfort a visité le Tivoli à Copenhague. Nous avons apprécié le menu végétalien de 12 plats. Je recommande une visite mais soyez rapide si vous voulez l'essayer avant qu'il ne retourne à Francfort
Kendra.
Le 06/05/2023 à 20:41
Le vin était délicieux. Surtout le menu dégustation. Mais c’est toujours le restaurant étoilé Michelin le plus décevant que je connaisse. Le personnel était sympathique. Des ingrédients basiques, rien de spécial, ternes et incroyablement salés. Il a fallu plus de 3 heures pour obtenir un repas de 5 plats. Manque d'ingrédients uniques. Tout avait le même goût. Et nous transpirions tout le temps parce qu'ils maintenaient une température de plus de 80 degrés dans la pièce.
Mathilde.o
Le 23/04/2023 à 00:57
Cuisine raffinée pour les occasions spéciales. La nourriture était fantastique, y compris le menu végétalien. Les prix sont assez élevés, mais adaptés à la prestation.
Rosi.a
Le 18/04/2023 à 11:38
Merci pour cette merveilleuse soirée avec la meilleure recommandation de vins depuis longtemps.
Ralf..
Le 02/04/2023 à 16:26
Nous avons essayé le menu végétalien et c'était vraiment impressionnant de découvrir une cuisine végétalienne à ce niveau. À aucun moment, la viande n’a manqué. De très bons ingrédients ont été combinés pour créer des goûts agréables. Nous souhaitons accorder une mention spéciale au sommelier Miguel Martin, qui nous a diverti avec de nombreuses anecdotes sur sa longue et mouvementée vie professionnelle. Dans l'ensemble, une bonne soirée, je dois malheureusement déduire un point à cause du service par ailleurs plutôt rigide et cool et du prix exorbitant des boissons.
S.
Le 01/04/2023 à 12:59
Ici vous pouvez trouver de l'art sur des assiettes. Nous encourageons tout le monde à profiter du menu végétalien - savoureux et varié, avec à la fois de nombreux ingrédients régionaux. La soirée restera longtemps dans nos bons souvenirs. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Nils.e
Le 29/03/2023 à 22:08
Soirée globalement réussie. Très bon vin, bonne bouffe, à la fois classique et végétalienne.
Leon.e
Le 28/03/2023 à 16:47
J'attendais là-bas à Essen parce que je suis aussi allé aux toilettes et une femme a pété bruyamment et le farzi puait aussi beaucoup et ils m'ont aussi apporté à manger et le farzi avait le goût de pupqun
GB.
Le 25/03/2023 à 10:19
Un restaurant deux étoiles très cosy et joliment décoré. Nous avions un menu de 7 plats dont 4 plats intermédiaires (2 salutations de la cuisine, une introduction au plat principal et un dessert supplémentaire). C’était une force et c’était convaincant dans tous les domaines. Regarde les photos. (Malheureusement je n'ai pas le début du plat principal).
Aurelie.r
Le 24/03/2023 à 10:56
Service très sympathique et professionnel. Nourriture parfaite.
Stephie.
Le 19/02/2023 à 14:13
Excellent menu de Saint-Valentin, qui était également délicieux dans la version végétalienne.
Elena.i
Le 29/01/2023 à 06:08
Très bel endroit
Wenjun.h
Le 13/01/2023 à 22:28
Service professionnel du personnel amical, conseils toujours réfléchis en matière d'accords vins et belles petites friandises🍬 ----« Une bonne cuisine est la base de tout bonheur »💫
melli.a
Le 23/12/2022 à 21:28
Recommandé 👌
Tom.s
Le 08/12/2022 à 20:28
Bonne nourriture, belle collection de vins à un prix raisonnable et service parfait. Certainement un endroit à revoir à Francfort. Au fait, ce serait bien s'ils pouvaient réduire la durée totale du repas à moins de 3 heures.
Tara.
Le 08/12/2022 à 11:09
Très bon restaurant qui propose également un menu végétalien. Également d'excellents jus de fruits et Prisecco comme alternative sans alcool. Serveurs très sympathiques et courtois et toujours disponibles. Je suis très heureux que la cuisine végétalienne trouve également sa place dans les restaurants étoilés.
André.e
Le 04/12/2022 à 14:05
Une superbe soirée avec une excellente cuisine 2 étoiles. Le menu dégustation a été absolument réussi et a offert une expérience sous toutes les saveurs. La variété était très bonne et les plats de poisson et de fruits de mer en particulier étaient exceptionnels. Le service était très bon et adapté avec empathie aux invités respectifs. Ce qui a été particulièrement impressionnant, ce sont les adieux aux invités d'Andreas Krolik lui-même, qui était présent pour les discussions d'adieu et a lui-même aidé à porter le manteau. Wow, quel service.
s.
Le 09/11/2022 à 22:30
une soirée que je n'oublierai pas de sitôt ! nourriture excellente, bons vins et personnel très courtois! avec plaisir encore !
anna.h
Le 07/11/2022 à 08:26
Nous avons passé une soirée très spéciale dans cet élégant restaurant. Une expérience culinaire de première classe. Les étoiles Michelin sont bien méritées et justifiées. Des créations imaginatives au plus haut niveau pour l'œil et encore plus pour le palais. Une expérience culinaire très particulière dont nous garderons toujours de bons souvenirs.
Chris.a
Le 28/10/2022 à 07:18
Tout simplement fantastique. Probablement le meilleur repas de ma vie. Excellente combinaison de simplicité et de subtilité. Merci
Frank.
Le 25/10/2022 à 09:56
Nous valorisons la haute cuisine et la cuisine étoilée. Mais l’ensemble est également crucial : ambiance, service, qualité, histoire et innovation. Malheureusement, selon moi, Lafleur est un peu hors du temps. La qualité du menu est excellente, mais elle semble sans inspiration, le service est rigide et l'ambiance est démodée.
Lisa.o
Le 10/09/2022 à 00:11
Expérience incroyable!
Jan.b
Le 01/09/2022 à 22:26
Tout autour, belle soirée.
Sven.
Le 30/07/2022 à 23:17
Ici et ailleurs ! Ma femme et moi avons visité le restaurant pour la première fois. Le menu végétalien nous a envoyé dans un voyage culinaire que nous n'avions pas connu ou attendu auparavant. Nous sommes absolument ravis ! Le service était également excellent. Nous reviendrons certainement! Merci pour cette belle soirée :)
Sebastian.o
Le 19/07/2022 à 23:09
Cuisine impeccable, démonstration brillante lors de notre passage.
Christian.o
Le 02/07/2022 à 13:04
Super. Service au top, bonne bouffe, vins assortis. Le menu végétalien et le menu dégustation étaient tous deux excellents. Suggestion : Proposez un autre accord mets et vins un peu moins cher. Les deux accords mets et vins sont plus chers que le menu lui-même.
Roudy.u
Le 01/06/2022 à 20:15
vraiment sympa.. je reviendrai
Sonja..
Le 15/05/2022 à 06:51
Bel emplacement juste à côté du Palmengarten à Francfort. Le restaurant est élégant, le service est excellent : toujours attentif mais totalement discret. Lafleur propose une carte des vins complète et très intéressante et un sommelier très compétent. La nourriture est excellente. Il y a toujours un menu entièrement végétalien. Merci pour les belles soirées jusqu'à présent. Je serais heureux de revenir à tout moment !
André.
Le 14/05/2022 à 14:17
Une fantastique cuisine 2 étoiles dans une merveilleuse ambiance verdoyante ! En tant que végétarien pesco, j'avais une grande flexibilité pour personnaliser le menu dégustation sans viande pour moi. Les plats végétariens étaient comparables, voire meilleurs, aux plats non végétariens. Les vins correspondants étaient également incroyables ! La seule chose qui était un peu old-school par rapport à la nourriture était la quantité de couverts. Apparemment, c'était très amusant, du moins au début, de garder jusqu'à 20 couteaux, fourchettes et cuillères sur la table à tout moment. - Heureusement, c'était plus facile avec les verres, il n'y avait toujours que les tasses nécessaires sur la table. Et le service avait sa propre manière de faire clairement prendre conscience aux clients de leurs défauts, mais au moins d'un point de vue culinaire, c'était quand même une soirée parfaite.
Chao.h
Le 30/04/2022 à 00:12
Bon goût, la viande est fraîche et tendre, l'environnement et le service sont bons
Ulrich.a
Le 10/04/2022 à 01:50
Les menus à 7 plats (menu dégustation et végétalien) étaient à la limite inférieure de ce que l'on peut attendre d'un restaurant deux étoiles. Cela dit que ce qui était vraiment nouveau dans le sens de Je ne connais pas encore ce goût n'était qu'un salut de la cuisine : une compote de kumquat à l'orange avec de la crème de pousses d'épicéa. Tout le reste est correct, sans points forts, avec des répétitions parfois inquiétantes. Le service était attentionné et sympathique. Mais parlons des boissons : En apéritif mousseux, seuls deux champagnes (blanc et rosé) sont proposés à 33 euros le verre. L'accompagnement vin coûte 312 euros pour le « normal », 765 euros pour l'accompagnement vin Trésor pour six vins de 0,1 ou 0,05 l chacun. Il n'y a que trois vins blancs et trois vins rouges disponibles au verre, le plus récent étant un Pinot Blanc/Chardonnay 2018 de Dönnhoff pour 19 euros le verre. Le Riesling QbA 2016 de Weil a depuis longtemps dépassé son apogée, le Riesling du Dr. Loosen est complètement doux. La carte des vins en bouteille, qui contiendrait 1 200 références, contient également presque exclusivement des vins plus anciens à vieux dans la région des vins blancs ; les vins 2020/2019 se comptent sur une main. Après une telle soirée, le client attend avec impatience la prochaine vraie visite au restaurant avec plus de plaisir (surtout en buvant) et avec moins de portefeuille vide par la suite.
L.
Le 31/03/2022 à 01:08
Parfait comme toujours. Du service aux vins. Malheureusement, un vin a été manqué (bien que prêt sur la table d'appoint), mais cela a été corrigé à la fin. La présentation est comme toujours excellente et l'emplacement imbattable. Le menu végétalien était délicieux et toujours bon pour une seconde.
Nina.
Le 14/03/2022 à 14:05
Juste parfait!
Lena.i
Le 11/03/2022 à 22:52
Très savoureux, bonne ambiance, je serais à nouveau heureux
Eatand.e
Le 13/02/2022 à 11:12
Moins est plus? Cuisine délicieuse, on mange avec les yeux et quel plaisir. Peut-on cependant pousser un peu trop loin le sens du savoir-faire culinaire en mettant l'accent sur le plaisir préventif de la présentation ? Les goûts se confondent avec l'abondance d'éléments détaillés dans la présentation et d'identités juxtaposées pour le palais. Certains morceaux, comme des boulettes de foie à consommer,… ou des canneberges en plus de deux autres acides avec la protéine…. Nous avons adoré mais nous nous sommes demandé : « pourquoi quand on cuisine si bien est-il nécessaire de remplir l'assiette de bribes de saveurs merveilleuses ? Moins, ne serait-il pas vraiment plus ? Les assiettes ne sont jamais très chaudes car la préparation de la présentation coûte sûrement de la chaleur. C'est peut-être un peu philosophique ici, mais une telle œuvre d'art incite le public à l'admirer, à réfléchir et à discuter - même à la fin, ou peut-être simplement parce que c'était la fin d'une longue semaine. Le vin était exceptionnel mais on paie le verre de magnificence qui est juste un peu trop. Le service a une routine qui est évidente, parfois trop évidente.
Eleftherios.r
Le 11/02/2022 à 16:41
Très agréable
Nico.
Le 04/02/2022 à 00:07
Menu incroyablement délicieux, savamment préparé et créatif. Sans oublier d'excellents vins et un personnel extrêmement engagé, sympathique et serviable. Nous nous sommes bien amusés et recommandons vivement le restaurant ! Merci pour cette super soirée !
Triene.i
Le 01/02/2022 à 00:07
La nourriture est vraiment très bonne. Mais malheureusement le service n'a pas réussi à nous offrir une soirée agréable. C'était incroyablement rigide et semblait presque guindé. Dommage. Nous n'avions pas envie de boire un digestif ou du champagne (nous voulions monter à bord) et avons fini par aller ailleurs.
Dietmar.i
Le 05/12/2021 à 01:24
Une expérience pour le palais et les amis au goût particulier. La cuisine étoilée à son meilleur. Intégrés dans un service parfait, les heures passent vite ici. Vous ne pouvez pas et ne voulez pas vous le permettre tous les jours. Mais quand c’est le cas, cela devient l’un des souvenirs spéciaux.
Oliver..
Le 26/11/2021 à 00:26
Emplacement absolument excellent. La carte vaut assurément le détour et la carte des vins est exemplaire. Très belle profondeur vintage, notamment avec les Bordeaux. Un grand merci à Andreas Krolik et à l'équipe pour l'expérience gustative et à Alexandra Himmel pour les conseils œnologiques de premier ordre, notamment sur les vins de classe mondiale, dont certains sont encore nouveaux pour moi !! J'aimerais revenir bientôt !!
An.a
Le 23/11/2021 à 09:02
La nourriture est bonne et le prix est correct
Chantal.l
Le 12/11/2021 à 12:15
Bon restaurant, service correct Le menu dégustation en 7 plats + Vins est vraiment un régal 👍🤗
Alexey.i
Le 29/09/2021 à 14:36
Expérience culinaire absolument merveilleuse. Le chef Andreas Krolik est un véritable génie.
Lucas.a
Le 13/09/2021 à 11:19
Excellente cuisine. La seule chose que nous n'avons pas comprise, c'est le consommé avant le plat principal. Quelque chose de rafraîchissant aurait été plus agréable ici, surtout par températures estivales. Le service est merveilleux. Le vin servi dans les verres Zalto apporte de la joie, ce qui n'est malheureusement pas évident même dans un restaurant 2*. Seul le calcul de la carte des vins refroidit un peu l'ambiance. Bien sûr, il est toujours inutile de se plaindre des prix, surtout à ce niveau de gastronomie. J'aurais quand même été heureux d'un calcul plus buvable au-delà du facteur 3,5 et j'aurais alors probablement commandé une troisième bouteille. Mais je ne passe pas sous silence la quasi-dégustation de vins en fin de soirée, qui a relativisé les prix.
Thomas.i
Le 11/09/2021 à 11:25
Excellent menu avec un excellent accord mets et vins. Nous recommandons.
Sabine.
Le 10/09/2021 à 15:51
J'ai été invité ici plusieurs fois, toujours un régal et un excellent service !
Roland.i
Le 06/09/2021 à 21:18
Ma femme et moi avons dîné à La Fleur vendredi dernier. Une fois le menu dégustation, une fois le menu passé. Excellents tous les deux ! Cela mérite non pas deux, mais trois étoiles ! Cuisine excellente et service parfait, sympathique et chaleureux. Ça ne pourrait pas être mieux !
Annette.e
Le 04/09/2021 à 16:09
Excellente cuisine, service courtois parfait
Rainer.a
Le 30/08/2021 à 18:57
La nourriture était excellente. le temps entre les cours était un peu trop long,
Christian.a
Le 23/08/2021 à 21:04
Très belle soirée ! Merci
C.
Le 23/08/2021 à 08:47
Le tout petit bémol de ce beau restaurant c'est que la réception est vide et qu'il n'y a pas moyen de s'inscrire. Il vous suffit d'attendre à l'extérieur du restaurant sans savoir si l'équipe du restaurant vous a remarqué. Le gros inconvénient était que lorsque je me suis aventuré dans l'entrée du restaurant après 1 minute, juste pour signaler poliment que nous étions arrivés, le gérant du restaurant a soupiré très fort ces gens qui ne peuvent même pas attendre quelques minutes. Cela a été particulièrement embarrassant pour mon hôte et a globalement gâché la soirée.
Cristina.a
Le 12/07/2021 à 12:48
La nourriture était correcte par rapport aux autres restaurants étoilés que j'ai visités. Super agréable à regarder mais l'explosion de saveur manquait. C'était savoureux mais n'était pas à la hauteur des attentes du restaurant Michelin. MALHEUREUSEMENT, JE DOIS ÉCRIRE ÇA À LA DEMANDE DE METTRE UNE OLIVE 🫒 DANS MON MARTINI 🍸 BLACO, LE DIRECTEUR DU RESTAURANT A RÉPONDU JOLIE AVEC ARROGANCE, « NOUS NE SOMMES PAS UN BAR ICI !! Pas d'accord. D’où les déductions d’étoiles. Je ne dois pas nécessairement y retourner et je ne le recommande pas. Le reste du personnel était très sympathique.
Sebastian.r
Le 11/07/2021 à 18:25
Bonne nourriture et bons vins. Je suis surexcité
F...
Le 27/06/2021 à 23:47
Notre première visite au restaurant après le confinement est bien sûr à lafleur ! L'ambiance nous a tellement manqué, le service attentionné, agréable et plein d'humour et le cadre magnifique. Ce qui nous passionne aussi, c'est bien sûr la nourriture fantastique. Toujours une combinaison harmonieuse d'ingrédients frais et bien sélectionnés avec un niveau de préparation parfait. Les étoiles Michelin sont bien méritées. De loin notre préféré à Francfort.
Andre.u
Le 03/06/2021 à 16:46
Haut niveau. Service très sympathique et professionnel. Cuisine étonnante, très imaginative et accueillie chaleureusement. Excellente sélection de vins, la dernière fois j'ai mangé du poisson que je ne peux toujours pas oublier. Je ne peux que recommander cet endroit. Le prix est juste par rapport à la qualité que vous obtenez !
S..i
Le 10/04/2021 à 14:28
Simplement à un niveau différent et quelque chose de spécial. Prix/performance approprié. Nous avons hâte de rouvrir.
Adnan.o
Le 30/10/2020 à 10:56
Restaurant de luxe.. 👌
Boris.�
Le 03/10/2020 à 12:29
Bien intégré dans le parc municipal/palmière, le corps du restaurant est illuminé comme par magie au-dessus et dans la cime des arbres. A quelques pas et une porte battante discrètement travaillée, au coin de la rue, vous entrez dans un monde de convivialité, de compétence et de délices culinaires au plus haut niveau. Nous arrivons vers 20 heures, on nous assigne une table joliment dressée et, après un accueil souriant d'un membre du personnel et un premier salut de la cuisine qui approche rapidement, nous commençons à parcourir la carte et la carte des vins. Il est passionnant qu'un menu entièrement végétalien soit proposé, entre 5 et 7 plats, même avec la combinaison souhaitée en partie avec le menu de viande et de poisson, les conseils sont simples et tous les souhaits sont exaucés. On commence par « Tomates, concombres et radis colorés » - un succès en termes de goût et de présentation. Céleri en pâte salée, Citrouille et carotte, Hamashi teinté, Variations de champignons en deux plats, Figue avec glace au fenouil et Cinq fromages en une seule fois suivent et complètent notre impression : La Fleur est prête pour la prochaine étape dans le ciel étoilé ! 🤗🎉🥳 Nous croisons les doigts et attendons avec impatience la prochaine visite. Merci beaucoup.
Dennis.r
Le 19/09/2020 à 11:03
La nourriture est tout simplement magnifique. Les produits utilisés sont, comme prévu, de la meilleure qualité, leurs arômes savamment composés et mis en valeur, pour enfin être disposés en une petite œuvre d'art dans les assiettes. Les deux étoiles Michelin sont certainement bien méritées. Le service fait son travail avec attention mais discrètement. L'ambiance est agréable. Malheureusement, je dois déduire une étoile pour les prix. Là où je peux encore accepter les prix des menus, même s'ils sont déjà au niveau trois étoiles, les prix des boissons sont évidemment beaucoup trop élevés. Les vins et eaux de vies sont vendus avec des suppléments environ six fois supérieurs. Même si l'on s'attend à des suppléments élevés, c'est clairement trop par rapport au reste de la haute gastronomie allemande, où l'on trouve généralement des suppléments allant de deux à trois au maximum. Le voyage œnologique qui l'accompagne est de bonne qualité, mais les verres sont souvent servis avec même pas 0,1 litre. Cela laisse, malgré l'excellente nourriture, un quelque peu mauvais pressentiment.
R.
Le 29/08/2020 à 07:37
L’excellence du savoir-faire rend la note 2 étoiles facile à comprendre. L'accord mets et vins était passable mais pas vraiment inspirant. L'exigence du sommelier : montrer l'étiquette de la bouteille, nommer l'origine et le millésime, et c'est tout... L'œuvre d'art totale réussie vous manque, c'est ce qui fait une soirée comme celle-ci. A ce niveau de prix, il vaudrait mieux aller dans un restaurant 3 étoiles. Désolé M. Kolik et veuillez prendre cela comme une suggestion.
Ralph.e
Le 24/08/2020 à 17:50
Ça vaut vraiment ses 2 étoiles Michelin, équivalentes à 3 étoiles Michelin à mon avis. Le sommelier est vraiment exceptionnel.
Marion.o
Le 23/08/2020 à 13:30
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une cuisine excellente et un service très attentionné et sympathique. Nous reviendrons certainement.
Anna.i
Le 16/08/2020 à 06:50
Excellente cuisine et service très sympathique. Un vrai délice pour le palais !
Ralf.a
Le 07/07/2020 à 10:48
Toujours mon plaisir.
Maria.u
Le 05/02/2020 à 19:45
Super resto ! Nourriture très savoureuse, bonne ambiance, service sympathique. Avec plaisir encore !
Edwin.
Le 04/02/2020 à 10:12
Nous étions ravis ! Ambiance raffinée, service charmant, plats les plus raffinés.
Sam.r
Le 25/01/2020 à 20:22
C'est le seul restaurant deux étoiles Michelin à Francfort et je suis sur mon radar depuis quelques années. Finalement, j'ai été invité ici par un client et j'ai eu la chance d'en faire l'expérience. Situé dans l'ancien Palmengarten (serre royale) à Francfort, c'est un petit restaurant confortable proposant une fabuleuse sélection de vins. Il peut accueillir environ 25 à 30 personnes maximum et propose un menu dégustation de 5 à 7 plats. Ils proposent également quotidiennement un menu dégustation végétalien de 5 à 6 plats, fabuleux si vous êtes végétarien. Il est presque impossible de trouver des restaurants français classiques proposant une telle option presque partout comme menu normal. La nourriture est excellente et on sent vraiment les saveurs françaises classiques, savoureuses et pas très riches. L'équilibre est fabuleux et les plats étaient cuits à la perfection. Le service ici est incroyable et le sommelier était l'un des meilleurs que j'ai jamais vu. Un excellent talent pour choisir les vins et il les a choisis pour nous au fur et à mesure. Je reviendrais ici à tout moment. En tant qu'amateur de cuisine française, il est difficile de trouver des endroits qui servent une excellente cuisine, pas trop riche mais pleine de saveurs. Fortement recommandé pour son ambiance et son niveau de service.
A...
Le 22/01/2020 à 21:54
Une soirée globalement réussie ! Fantastique.
Sylvia.a
Le 15/01/2020 à 01:16
Tout simplement génial
Devid.i
Le 26/12/2019 à 01:36
Le professionnalisme des serveurs est vraiment impressionnant et le restaurant nous a complètement époustouflé. Bon rapport qualité-prix, les fauteuils sont très confortables et je trouve la distance entre les tables très adéquate. Là, on n'a pas l'impression de manger comme des concombres en boîte. Nous avons été tout à fait positivement surpris. Nous reviendrons tous les deux, c'est sûr.
Martin.u
Le 25/12/2019 à 15:09
Quiconque aime le poisson et les fruits de mer crus lui attribuera certainement 5 étoiles, mais j'ai eu du mal avec cela. Sinon, tout est parfait, comme on peut s'y attendre.
Claudia.
Le 22/12/2019 à 19:22
Le menu végétalien était excellent et le service était incroyablement sympathique !!
Sabine.e
Le 10/12/2019 à 21:09
Avec plaisir encore ! Nous aimons les surprises positives sans fin. Merci
Boby.5
Le 10/12/2019 à 15:08
J'étais ici avec des collègues et c'était fantastique. Je reviendrai certainement quand je serai à Francfort.
Mila.
Le 01/12/2019 à 23:42
Nous avions un menu dégustation et un menu végétalien, combinés avec des accords mets et vins. Le restaurant a un très bel intérieur avec de la musique discrète, un personnel très poli et professionnel. Mon menu végétalien a été conçu par le chef Krolik et c'était le meilleur menu végétalien que j'ai eu jusqu'à présent. Nos points forts étaient Schwarzwurzel mit Truffeijus et Pâtes aux légumes avec Maronen, de l'autre menu Jakobsmuschel et Filet de flétan. La sélection de vins était bonne, mais pas aussi exceptionnelle que la nourriture. Vins et champagne plus chers que les autres endroits étoilés Michelin que nous avons visités.
Lyubov.
Le 26/11/2019 à 22:47
Délicieuse présentation des plats. Le dîner était toute une aventure avec 10 plats différents. Sur la base de préférences gustatives subjectives, certains d’entre eux ont été plus appréciés, d’autres moins. Cependant tout est super et merci beaucoup au chef pour le délicieux gâteau d'anniversaire individuel 🎂🎉🎉🎉👏👏👏
Dija..
Le 13/11/2019 à 22:56
Très bien
Katrin.n
Le 13/11/2019 à 16:53
Il y a quelques jours, nous avons été choyés pour la première fois par Andreas Krolik et son équipe. À chaque visite, vous ressentez un plaisir accru envers les composants de chaque plat, qui sont présentés d'une manière vraiment hautement artistique et délicate. Seules les meilleures notes peuvent être attribuées pour l'expérience gustative, que vous pouvez savourer tout en faisant plaisir à vos sens. Nous avons eu le menu dégustation, dans lequel M. Krolik, avec ses compositions intéressantes et extrêmement imaginatives, montre qu'un maître de son métier travaille ici avec passion. L'équipe de service accompagne cette expérience de plaisir absolu avec des soins compétents mais discrets, toujours attentifs et courtois. Nous avons déjà hâte de pouvoir bientôt nous offrir à nouveau une soirée de détente aussi spéciale.
A...
Le 11/11/2019 à 18:57
Attention : traitement imprudent des réservations confirmées ! La confirmation écrite de la réservation d'une table pour ma fille (à l'occasion de ses 30 ans) a été faite il y a 7 semaines, soit le 26 septembre 2019. Neuf jours avant l'anniversaire, j'ai reçu un email m'informant que le restaurant serait ouvert. ouvert le 20 novembre est fermé, la réservation n'est donc plus valable. Aucun effort n'a été fait pour passer un appel téléphonique, malgré la fausse déclaration contenue dans l'e-mail (mon téléphone portable affiche les appels manqués !). Puisqu'il s'agit d'un menu végétalien, je ne trouverai pas d'alternative dans ce court laps de temps. Les annulations de courte durée de la part d'un client sont punies de représailles, mais le client n'a aucun recours dans une telle situation, seulement une colère indescriptible - le manque de professionnalisme de cette action est sans précédent.
Pablo.i
Le 07/11/2019 à 08:11
Excellent
Heiko..
Le 07/09/2019 à 23:05
Grâce à l'invitation d'un partenaire commercial, j'ai pu dîner ici pour la deuxième fois. L'amuse gueule était un bon début, même si la garniture glacée n'était pas tout à fait à mon goût. Mais qu'il s'agisse d'une entrée, d'un plat intermédiaire, d'un plat principal ou d'un dessert : dans chaque assiette, vous découvrirez différentes subtilités au goût intense mais pas trop fort. Le plat principal et le dessert ont été mes points forts. Les chocolats ont clôturé cette belle soirée. Merci pour cela.
Michael.a
Le 06/09/2019 à 00:49
Dès le début, le personnel de Lafleur nous a bien accueillis... nous y avons passé près de 5 heures. Nous sommes allés à la dégustation complète de 7 plats, avec quelques amuse-gueules supplémentaires qui nous ont été présentés. Version courte de la nourriture incroyable : apprends-moi à cuisiner les carabeniros, je mettrais la croûte de moelle sur chaque steak si je pouvais, la première fois que j'ai vraiment apprécié les ris de veau, le consommé de caille pourrait être un dîner complet, j'ai besoin du piquillo du gel dans ma vie, etc...
A...
Le 25/08/2019 à 10:53
Une excellente ambiance et une équipe très sympathique. La nourriture est excellente et nous avons vraiment aimé le service. Nous serions ravis de revenir.
Kai.a
Le 10/08/2019 à 12:30
L'un des restaurants où un bon service est combiné avec de bonnes boissons et de la bonne nourriture. Nous nous sommes sentis les bienvenus et pris en charge. La nourriture a répondu à nos attentes. La prochaine fois, nous choisirons le menu végétalien car il offre une variété intéressante.
Gleb.a
Le 03/08/2019 à 20:11
Vous me poserez des questions sur ce restaurant ? Ne demandez pas, PARTEZ MAINTENANT ! Volez immédiatement !!!
Dirk.c
Le 03/08/2019 à 08:08
Une expérience merveilleuse. Le menu végétalien à six plats était parfait à notre avis. Le service était attentionné, amical et professionnel. L'ambiance était également très agréable et même M. Krolik a eu le temps de nous parler peu après cette journée bien remplie. Nous serons de retour.
Christian.r
Le 13/07/2019 à 12:11
Parfait
Simone.c
Le 10/07/2019 à 00:06
Cela ne va pas mieux. Seuls les prix sont un peu élevés, mais les bons produits coûtent de l'argent.
Thomas.�
Le 05/07/2019 à 17:24
Carte des vins de première classe. Nourriture incroyablement délicieuse
Tobias.e
Le 26/06/2019 à 13:33
Exquis!
Andrea.r
Le 08/06/2019 à 22:27
Une cuisine d'excellente qualité avec la garantie de délices culinaires et d'explosions gustatives. Service parfait dans une atmosphère élégante.
Gilles.o
Le 07/06/2019 à 22:43
Un des meilleurs
J.
Le 31/05/2019 à 22:47
Excellente cuisine
Veronika.r
Le 24/05/2019 à 22:28
Nous avons passé un excellent déjeuner d'affaires ici ! Le service est discret et discrètement courtois. Rien n'a jamais manqué. Excellente sélection de vins et qualité supérieure des produits utilisés pour les plats. Hautement recommandé!
Twum.h
Le 17/04/2019 à 13:34
Super
Matthias.e
Le 02/04/2019 à 23:10
Cuisine gastronomique à son meilleur, recommandation : le menu végétalien
Andreas.i
Le 25/02/2019 à 23:30
Le meilleur point culminant culinaire de Francfort. Ambiance magique au restaurant.
Philipp.r
Le 25/02/2019 à 21:03
Restaurant absolument top !
Rasheed.a
Le 12/02/2019 à 23:53
La nourriture est absolument hors de ce monde. Waouh Waouh Waouh! Chaque plat était meilleur que le précédent. Le seul inconvénient, c'est que le dîner de 7 plats a duré près de 5 heures ! Je sais que c'est de la haute cuisine, mais c'est tout simplement une expérience culinaire trop longue, surtout un soir de semaine ! Nous attendions jusqu'à 20 à 30 minutes entre les plats ! Je voulais juste que ça se termine au 5ème cours. Réservez une table à 19h car vous y serez jusqu'à minuit.
BoyH.
Le 04/02/2019 à 09:01
C'est bon. Le chef prépare de la mozzarella et du curry avec de la glace en apéritif, mais le pigeon et le chevreuil sont juste au-dessus de la moyenne. La cuisine est fine et pleine de techniques. Dans l'ensemble, cela vaut la peine d'être visité.
Ralf.t
Le 18/12/2018 à 11:28
Tout est parfait de A à Z.
sport.k
Le 26/11/2018 à 08:33
Super ambiance, service très attentionné, nourriture excellente ! Seul le champagne à 32,00 € le verre de 0,1 litre a été versé très hermétiquement.
Alex.
Le 24/11/2018 à 08:56
Bonne nourriture. Assez cher.
Rolf.e
Le 29/10/2018 à 20:10
La nourriture et le service étaient à la hauteur des deux étoiles. Les vins d'accompagnement ont été judicieusement sélectionnés. Une bonne soirée.
Frank.o
Le 18/10/2018 à 11:53
Exquis!
Rahul.a
Le 11/10/2018 à 22:19
Vous vous êtes senti très bien accueilli dès votre arrivée et cela a donné le ton à la soirée. Bonne nourriture, si bien servie.
Thomas.a
Le 01/10/2018 à 08:37
Excellent menu de première classe, l'un des meilleurs chefs végétariens d'Allemagne !
Christian..
Le 18/09/2018 à 14:54
Nous avons passé un très bon moment chez Lafleur avec 20 partenaires d'affaires. Les plats du menu à 3 plats étaient extrêmement savoureux et le service toujours attentif et amical complétait parfaitement la performance de la cuisine. Nous pouvons recommander le Lafleur. C'est vraiment une installation géniale et cool. Sinon, je préfère les gens privés de la classe moyenne lorsqu’il s’agit de transactions commerciales.
Florian.o
Le 31/08/2018 à 06:40
Cuisine haut de gamme avec deux étoiles, qui en obtient ici 5. Au total il n'y en a que 4, car le service et tout l'entourage me semblent trop faux et élitistes - peu importe qui en a besoin... La nourriture est unique en son genre, chaque plat est une œuvre d'art. À un peu moins de 500 EUR pour un repas de 7 plats pour deux, ce n'est pas vraiment bon marché.
Ilse.
Le 23/08/2018 à 09:31
Nous avons vraiment apprécié notre repas et les vins ici. J'ai pris le menu végétalien à 5 plats et mon copain le menu normal (cinq plats également). Nous avons également choisi l'option accords mets et vins pour nous assurer de vivre pleinement l'expérience. La nourriture et les vins étaient excellents. Combinaisons de saveurs intéressantes, présentation magnifique. Personnel très attentif. Les raisons pour lesquelles nous ne donnons pas 5 étoiles sont l'ambiance (elle aurait pu être plus intime), les assiettes (chaque plat avait les mêmes assiettes blanches) et les prix. Demander 30 € le verre pour l'apéritif, c'est trop. De plus, le rapport prix du menu végétalien par rapport au menu viande/poisson (y compris même le tartare waygu) était erroné, le menu végétalien ne coûtait que 16 € de moins et nous avons estimé que le rapport qualité-prix ne correspondait pas aux prix en comparant les deux menus. Les images représentent le menu végétalien et des images mixtes des deux menus.
Michael.r
Le 18/08/2018 à 23:16
Ingénieux
Thibault.
Le 08/07/2018 à 11:22
Moment incroyable. Vaut vraiment le coup 2*, la cuisine s'inspire des saveurs locales (raviolis au grüne sosse, shot d'asperges) parfaitement maîtrisées pour s'envoler ensuite vers un autre univers. Petit à petit, la carte évolue vers un conte de saveurs et une symphonie d'aventures (foie gras/glace ancre sur tartare de bœuf wagyu, homard sauce miel et yuzu confit). Le chef est définitivement un maître dans la cuisine du poisson, je le recommande vraiment à tous les amateurs de gastronomie qui s'arrêtent à Francfort. Premier* restaurant hors de France, plus qu'heureux de voir que l'Allemagne est loin de ce cliché de la nourriture et de la cuisine de mauvaise qualité !
Martin.r
Le 22/06/2018 à 22:58
Une réalisation de cuisine vraiment remarquable. Chaque cours est fantastique. Le service était très compétent et attentionné. La carte des vins est exceptionnellement vaste avec une grande profondeur de millésimes. Nous aimerions revenir.
Bernhard.o
Le 30/05/2018 à 22:33
Menu végétalien incroyablement bon. Probablement le meilleur d'Allemagne.
Goran.a
Le 07/04/2018 à 14:11
un restaurant exceptionnel avec deux étoiles Michelin
Riza.i
Le 17/02/2018 à 12:29
Nourriture au plus haut niveau à Francfort.
ellen.u
Le 27/12/2017 à 16:24
Très délicieux restaurant français avec des prix élevés mais des normes élevées
Gegham.a
Le 11/11/2017 à 18:26
Très bon niveau. Prestation parfaite. Les repas sont savoureux et excentriques - de très bons mélanges de produits différents.
Dr..e
Le 04/07/2017 à 22:22
Certainement le meilleur de Francfort. Tout est ici. Merci!
Peter.e
Le 25/03/2017 à 16:29
Un restaurant dans une classe à part. Le chef 2 étoiles Andreas Krolik et son équipe créent de magnifiques plats dans lesquels chaque arôme prend tout son sens. Cela a un prix, mais il faut s'en offrir de temps en temps.
Geoff.o
Le 15/03/2017 à 13:25
Déjeuner tout simplement incroyable. Des saveurs étonnantes et un excellent service.
Markus.l
Le 12/03/2017 à 09:32
Ambiance très agréable et service excellent. C'est amusant de se faire chouchouter ainsi !
A..e
Le 15/02/2017 à 08:11
Nous sommes ravis : nous avons passé une soirée très agréable avec une cuisine excellente, une ambiance géniale et un service très agréable.
Daniel.a
Le 14/02/2017 à 21:03
Excellent intérieur et emplacement.
Einer.o
Le 30/12/2016 à 22:00
Hautement recommandé. Intérieur, nourriture, service, tout est à son meilleur.
S.
Le 21/11/2016 à 00:17
Très bien
Jan.r
Le 30/03/2016 à 12:01
Nous avons été enchantés : ambiance raffinée, service charmant, cuisine exquise. Lisez la description précise du Gault Millau, qui en dit long... M. Krolik était personnellement à notre table et extrêmement sympathique avec son attitude polie et réservée.
Quicklicious.
Le 15/04/2015 à 11:07
Endroit incroyable
Daniel.e
Le 26/12/2014 à 10:10
Bon service et dégustation.
Nicolas.i
Le 18/12/2014 à 02:30
Ce restaurant est également un restaurant où vous n'allez que si vous voulez faire plaisir à votre palais d'une manière très particulière. Il y avait un menu de 4 plats qui a été préparé et servi de manière très professionnelle selon des normes élevées, un goût délicieux et étonnant avec des parfums et des arômes incroyables. .Possibilité de choisir entre environ 3000 vins différents ! ! Des mots comme merveilleux ou fantastique ne feraient pas de la justice ni l'un ni l'autre (chef et sommelier) une expérience exceptionnellement magique. carpe Diem Pour les vrais gourmands
- 🏪 Himberger Treff (61 Avis)
- 🏪 ALEX Gütersloh (1667 Avis)
- 🏪 S´Wirtshaus zur Bina (215 Avis)
- 🏪 Jamakii Sushi&Grill (582 Avis)
- 🏪 Hotel NH Collection München Bavaria (1664 Avis)
- 🏪 Hofkäserei Lipp (266 Avis)
- 🏪 LECKER WURST (52 Avis)
- 🏪 Restaurant Rhodos (848 Avis)
- 🏪 Pinocchio Espressobar (178 Avis)
- 🏪 Restaurant Kunz (238 Avis)
💬 Peu avant d'entrer dans le magasin, votre propre chien est presque mordu par le chien du propriétaire, alors que les invités accompagnés de chiens sont censés être les bienvenus. Le propriétaire n'a présenté aucune excuse pour cet incident. Au lieu de cela, le chien, totalement indigne, a été ostensiblement retiré de sa laisse afin de continuer à harceler les invités. Je n'ai jamais vu un comportement aussi scandaleux de la part d'un propriétaire "local", je suis à court de mots.
💬 Belle surprise. Ne sachant pas où aller car étant seul je ne voulais pas aller à l excellent Mendoza. Suite aux belles notes de Google je suis venu ici et je ne le regrette pas. J ai choisi une salade cesar bien garnie et le poulet (en option) était bien grillé juteux et très bien assaisonné. Les pain accompagnant gênant aurait pu être avec plus d’ail et la salade m que de parmesan ( en option peut être?) mais le dressing était parfait. De plus comme il fait beau j ai profité de la terrasse
💬 Chambre très propre et confortable. La chambre est calme et confortable. Fraîchement rénové. Personnel sympathique. Le restaurant est ouvert jusqu'au soir. Grand stationnement.
💬 Le meilleur restaurant de sushis à volonté de Kassel ! De plus, il existe de nombreuses variantes de sushis et d'autres aliments parmi lesquels choisir. Le délai de livraison n'est pas long, même si le restaurant était complet. Je recommanderais de réserver de l'espace. Le propriétaire est tellement drôle et plein d'énergie. Je le recommanderais à d'autres et je reviendrais certainement. Merci Jamakii 😊🍣
💬 L'hôtel est frais. La ventilation et la plomberie fonctionnent bien. Les toilettes disposent d'un sèche-serviettes électrique. La chambre dispose d'une machine à café, de thé et d'eau en bouteille en verre (le tout gratuit). Le personnel est réactif. Proche du centre ville, juste en face de la gare. L'isolation phonique de la rue est bonne. L'insonorisation du couloir est mauvaise. Mauvais oreillers et couvertures. La poignée de douche ne fonctionne pas bien.
💬 Magnifique cadre et surtout excellent fromage !
💬 Visité aujourd'hui pour le déjeuner, 3 ème fois ici. Bonne nourriture et bon rapport qualité prix.
💬 Aujourd'hui ma femme et moi on était déjeuner dans ce restaurant grec, vraiment très sympa service correct rapide et un prix très très intéressant. Je reviendrai
💬 Je commande quelque chose depuis longtemps et malheureusement il y avait un poil dans la pizza, le pain baguette n'avait aucun goût et le pain était brûlé. En général, le goût n'est pas bon du tout.
💬 Chaque cours était parfait. Nous n'avons trouvé aucun défaut. Les ingrédients étaient d'excellente qualité et chaque partie du menu était parfaitement assaisonnée. Le tout harmonieux et très expressif. Le service était professionnel et discret. Nous serions ravis de revenir.