Avis sur NIKKEI NINE à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur NIKKEI NINE à Hamburg
Karsten.e
Le 08/05/2024 à 21:41
S'il y avait quatre étoiles et demie, je donnerais celle-ci. Pour 5 étoiles, il nous manque une tarification un peu plus équilibrée. Sinon, tout simplement bien à tous égards. Le sashimi est difficile à battre. Tout est parfaitement préparé et très, très savoureux. L'ambiance est géniale, malgré l'emplacement au sous-sol. Service professionnel à tous égards et très sympathique. La carte des vins propose tout ce que vous aimez boire. Nous aimons toujours venir ici.
Zianer.l
Le 25/04/2024 à 07:54
Mon partenaire et moi avons séjourné au Nikkei Nine sur la base d'une recommandation. Nous avons vraiment aimé l'ambiance qui y règne et le service était très sympathique et arrangeant. La nourriture était de haute qualité et très savoureuse - l'exception était malheureusement les ramen. Une huile de piment était répandue sur le bouillon doux. L'huile était très pénétrante, ce qui signifiait qu'aucune des autres saveurs ne transparaissait et que le plat était simplement épicé. Cependant, il faut dire que nos critiques ont été prises au sérieux et que les ramen ne nous ont finalement pas été facturés. Cela nous a surpris positivement lorsque nous avons reçu la facture, car nous ne l'avions jamais demandé ni mentionné dans aucune conversation. Merci pour ça. Ce fut une belle soirée pour nous et nous avons vraiment envie de revenir.
Janos.o
Le 23/04/2024 à 07:55
1 point déduit pour la nourriture - ça va, mais ça ne commence même pas à rendre justice aux prix. Les sushis, par exemple, n'étaient pas fraîchement coupés lorsqu'ils étaient servis à table. 1 point de déduction pour service. Lorsque mes sushis sont arrivés à table, le serveur a presque tapoté les nigiris avec son doigt pour montrer ce qu'il servait. 1 point déduit pour l'ambiance - rarement vu un restaurant aussi conçu au hasard. L'ambiance, y compris la musique, n'était pas correcte. --- en fin de compte --- Offre destinée aux touristes et aux personnes qui n'ont aucune idée de la bonne nourriture.
Holm.y
Le 07/04/2024 à 08:39
Vraiment une recommandation : des délices culinaires délicieux et convaincants dans une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse, combinés à un service très attentif, compétent et en même temps détendu, comme chez de bons hôtes. Prix élevé mais vaut son prix. A l'avant, légèrement séparé, se trouve un beau bar cosy plutôt animé, animé et bruyant. Si vous aimez le calme et la dignité, le salon de l'hôtel est une merveilleuse alternative.
Rusk.
Le 03/04/2024 à 10:25
Très sympa et très cher.
FuckBarbiieeGoPunk.
Le 02/04/2024 à 22:57
Le Nikkei Nine est synonyme de cuisine fusion japonaise-péruvienne avec une créativité, un plaisir, un service de qualité et un menu qui ne laisse aucun doute sur la perfection. Au Nikkei, vous êtes accueilli amicalement et assis. Vous pouvez désormais profiter de la bonne ambiance, avec le superbe concept d'éclairage indirect qui assure le confort. La carte est claire et promet des créations variées et réfléchies ; on peut même trouver des versions sans gluten. La carte des boissons séparée propose un délicieux cocktail pour tous les goûts d'alcool, et nous ne voulons même pas parler de la carte des vins extravagante ! Passons au service attentionné qui clôture cette belle soirée. Ici, le rapport qualité-prix est en adéquation avec les produits de haute qualité. Nous serions ravis de revenir!
Mary.
Le 02/04/2024 à 10:27
Super restaurant 👍🏼 ambiance cosy Le personnel est très sympathique, rapide et surtout bien coordonné. La nourriture est excellente et très bien préparée. Vous vous sentez très à l'aise... avec plaisir encore !
Philipp.c
Le 25/03/2024 à 08:46
Une expérience globalement fantastique. La nourriture est géniale, la combinaison de saveurs péruviennes et japonaises fait mouche. Le service était attentionné et sympathique. Et n'oubliez pas de demander ma nouvelle boisson préférée : le yuzu-sancho ! La seule question que je me pose est : où est l’étoile Michelin ?
H.a
Le 24/03/2024 à 01:19
Sur la base d'une recommandation, je voulais terminer ici une journée romantique avec ma femme, mais malheureusement c'était plutôt décevant. L'ambiance, y compris la réception, est de première classe. Après une rapide consultation avec le serveur sur le fait que nous aimerions une sélection colorée de différents sushis, il nous a dit qu'il préparerait quelque chose pour nous. Après avoir posé des questions sur les allergènes, j'ai répondu que nous ne voulions pas de calmars. La sélection petite et claire que nous avons reçue était plutôt une entrée et ne comprenait presque qu'un seul type. Nous commandons donc un autre lot de sushi, malheureusement après une longue attente nous recevons une autre sélection très unilatérale, cette fois avec des calamars. Des plats étaient constamment servis autour de nous, avec quelque chose de frit à table, donc l'air devenait bientôt plus comme une coupe, et nous sentions comme si nous avions mangé dans un snack-bar... Malheureusement, le prix ne correspond pas du tout à ce qui est autorisé.
Sven..
Le 21/03/2024 à 20:49
endroit très très cool et nourriture très très bonne 👍
Annika.e
Le 19/03/2024 à 18:32
Le Nikkei Nine à Hambourg propose une cuisine délicieusement fusionnée du Japon et du Pérou qui enchantera tous les palais. L'ambiance est moderne et accueillante, parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner romantique. Le service mérite une mention spéciale, notamment Dennis, qui a rendu notre soirée spéciale par son professionnalisme et sa gentillesse. Ses recommandations étaient pertinentes et nous ont aidés à nous sentir complètement à l'aise. Le menu propose une sélection variée de plats. Chaque plat était une œuvre d'art, tant par sa présentation que par son goût. Le tendre Wagyu était particulièrement impressionnant. Dans l’ensemble, notre visite au Nikkei Nine a été une expérience culinaire inoubliable que nous recommandons à tous ceux qui recherchent une cuisine fusion exquise à Hambourg.
Code.C
Le 19/03/2024 à 15:08
Je vais souvent dans des restaurants haut de gamme. Bel intérieur avec des prestations de 1ère classe telles que réception et vestiaire 1A. Le service à table est tantôt convivial, tantôt mouvementé. Malheureusement, c'est aussi en partie arrogant. Ce qui laisse définitivement un goût. La nourriture était cependant décevante. Le rapport prix/performance est faible. Le Wagyu n'est pas tendre et de nombreuses créations sont sous-assaisonnées. Beaucoup de fanfare pour peu de profondeur. Malheureusement. Pour le prix, je m'attendais à beaucoup plus.
Benas.a
Le 17/03/2024 à 15:44
J'ai vraiment adoré l'expérience Omakase. Chaque plat est perfectionné dans les moindres détails, un personnel attentif et un grand choix de boissons pour accompagner chaque plat. Un restaurant incontournable à Hambourg.
Anna..
Le 11/03/2024 à 09:31
Nous sommes toujours émerveillés ! De l'accueil, à l'apéritif au bar, en passant par le menu à partager conseillé par l'employée de service Julia, tout était tout simplement génial ! Merci beaucoup, nous reviendrons.
Rizwan.h
Le 02/03/2024 à 22:55
Service: Très bon service, vraiment exceptionnel. Très sympathique et arrangeant et on se sent très à l'aise dans le magasin. Le personnel est aux petits soins et très charmant, on ne remarque pas vraiment la présence des serveurs. Nous y étions avec dix invités. C'était un rendez-vous client et c'était un mardi soir. Manger: Le menu avait bien sûr été discuté au préalable et nous avions précisé une fourchette de prix. Mais il y avait de la nourriture en abondance et tout le monde était rassasié et, surtout, il y avait beaucoup de plats. Il y avait suffisamment de temps entre les cours et je ne me souviens plus de ce que nous avons eu, mais c'était une nourriture exceptionnelle. Ambiance: Le magasin parle donc de lui-même. Très luxueusement meublé. Cela vaut la peine de jeter un œil en ligne pour se faire une idée. Ambiance très chaleureuse et parfaite pour le dîner. Beaucoup de lumière indirecte et des chaises très confortables. Nous avons commencé à 18 heures et sommes restés assis jusqu'à 1 heure du matin. Conclusion: Restaurant incroyable, très bien situé, bonne nourriture et bien situé pour les rendez-vous clients. Nous pouvons donc absolument le recommander !
Guus.a
Le 19/02/2024 à 22:01
Nous avons passé une soirée très agréable, le service était courtois et nous a fait de très bonnes recommandations. Le menu était un beau voyage à travers la cuisine japonaise et péruvienne. L'ambiance était très agréable et très cosy.
yasmine.o
Le 11/02/2024 à 01:10
Il convient particulièrement de noter le service exceptionnellement attentif et très courtois. Nous nous sommes sentis très à l'aise et bienvenus. Ambiance sympa, foule agréable et bons cocktails. Parfait partout !
Cem.a
Le 07/02/2024 à 00:36
Notre visite au NIKKEI NINE a été absolument fantastique et nous le devons principalement à nos serveurs exceptionnels, Joel et Dennis ! Le Cuck Flap Meat des États-Unis nous a laissé sans voix, mais ce qui a vraiment rendu notre soirée inoubliable, c'est l'excellent soutien de Joel et Dennis. Non seulement Joël a été extrêmement attentif, mais il a en plus parfaitement anticipé nos besoins. Ses recommandations ont véritablement éveillé nos papilles et nous ont emmenés vers de nouveaux sommets culinaires. Dennis a fait des merveilles avec ses recommandations de boissons et nous a vraiment enchantés. Sa passion et ses connaissances pour les cocktails exotiques ont vraiment rendu notre soirée complète. Les deux serveurs ne sont pas seulement des employés, mais de véritables joyaux pour le NIKKEI NINE. Leur professionnalisme, leur dévouement et leur expertise ont largement dépassé nos attentes : un véritable chef-d'œuvre dans l'art de recevoir ! Merci d'avoir fait de notre soirée une expérience inoubliable. Chaque centime que nous avons investi en valait vraiment la peine ! Patrons, vous avez de vrais trésors dans votre équipe !
Julian.e
Le 03/02/2024 à 19:44
Super resto ! Avec plaisir encore ! Ambiance sombre et cosy. Pas oppressant, un peu incliné pour que les grands groupes puissent rester ensemble et la séparation entre l'espace bar et le restaurant est très agréable. La carte est gérable, multiforme et passionnante. La nourriture est excellente, précise, joliment préparée et servie à table à bonne température. La sélection de vins est correcte, mais le prix est excessif à ma connaissance. La lotte, le bar et les churros sont recommandés. Un excellent apéritif que je ne connaissais pas auparavant et que j'adore maintenant était le Wasabi Tonic.
Phil.h
Le 02/02/2024 à 10:15
Service TOP, très professionnel et pourtant détendu Nourriture très créative et délicate Ambiance très cool Prix élevé - vous payez pour l'expérience et la qualité de la nourriture
Claudia.a
Le 30/01/2024 à 21:21
Central à Hambourg, endroit agréable et très animé. Le jour de notre visite, il y avait beaucoup de monde et ils ont mis beaucoup de temps à nous servir. La nourriture est bonne, le ceviche n'a rien de péruvien 😞.
Patrick.c
Le 11/01/2024 à 00:04
Nous avons passé une excellente soirée. Nourriture délicieuse, ingrédients de qualité, bons cocktails, service sympathique. La musique aurait pu être un peu plus calme à notre table, nous étions juste à côté des enceintes. Je recommande vivement Nikkei Nine
Maria..
Le 08/01/2024 à 07:31
..petit point négatif - sur la facture, il y avait une bouteille d'eau pour 14 euros, que nous n'avons pas commandée ni bu.
Bureido.
Le 06/01/2024 à 09:12
Bonjour, C'était ma première expérience gastronomique et je dois honnêtement dire que j'ai été complètement émerveillé. La nourriture était absolument délicieuse et le service était sympathique et arrangeant. Dans l’ensemble, je vous recommande de venir ici vous-même et de passer une merveilleuse soirée.
Hans..
Le 31/12/2023 à 18:05
Fusion des sens au Nikkei Nine Notre visite au Nikkei Nine à Hambourg a été un voyage de découverte culinaire qui nous a enchanté avec une fusion fascinante de saveurs japonaises et péruviennes. L'atmosphère du restaurant était moderne et accueillante. L'intérieur de bon goût a créé un environnement agréable qui correspond parfaitement à la cuisine innovante. Le service était attentionné et compétent, et le personnel était heureux de vous aider avec la sélection des plats. Le menu proposait une variété impressionnante de sushis, de sashimis et de créations Nikkei uniques. Les associations de saveurs étaient surprenantes mais harmonieuses. Chaque plat était un équilibre magistral d'ingrédients frais et d'épices sophistiquées. La présentation des plats, non seulement visuellement attrayante, mais aussi créative, a été particulièrement remarquable. La sélection de boissons, comprenant des vins et des cocktails assortis, a complété l'expérience culinaire. Les prix reflètent la qualité et le caractère innovant de la cuisine. Nikkei Nine est définitivement un haut lieu pour les gourmets à la recherche d'une expérience gastronomique unique. La fusion de la cuisine japonaise et péruvienne crée une symphonie culinaire qui ravit les sens.
Hajar.o
Le 28/12/2023 à 12:15
Cuisine fusion (japonaise et péruvienne) très intéressante! Certains d’entre eux ressemblaient à une explosion de saveurs. Je recommande cet endroit c'est sûr ! J'y retournerai éventuellement.
angelo.i
Le 26/12/2023 à 17:11
Une adresse vraiment top à Hambourg 😁 Très bon service, bonne ambiance... La nourriture est incroyablement délicieuse et pleine de délicieux raffinements... Nous l'avons vraiment aimé et cela vaut la peine de le recommander... LG
Charlotte.
Le 30/11/2023 à 05:27
Excellent service et ambiance. Le repas était délicieux. Je recommande le Black Cod, les sushis étaient également super. Les churros étaient bons, mais cela ne valait pas le coup pour le prix. Pourtant, les restaurants des hôtels Fairmont ne déçoivent jamais.
Enno..
Le 17/11/2023 à 23:08
Il y a aussi des endroits spéciaux dans notre belle ville de Hambourg. Si vous aimez le style international asiatique et le Japon et le Pérou, c'est le bon endroit pour vous. La toile de fond folle tient ses promesses. Un accueil fort et compétent au « Bach aus dem Bar », un bar élégant avec du whisky d'Asie, qui pourrait également être utilisé dans « Lost in Translation », jusqu'à des tables très chaleureuses dans une ambiance de haute qualité. Les serveurs étaient complètement en harmonie avec eux-mêmes et avec la philosophie de la maison. Précis, concentré, sympathique, attentif et enthousiaste. Tout simplement excellent. L'équipe de cuisine apprécie clairement son travail et vous pouvez jeter un coup d'œil dans la cuisine à tout moment. Nous avons tout commandé sur recommandations et avons reçu de très bons conseils. Les entrées mixtes étaient incroyables. Morue fermentée marinée, plusieurs pétoncles, raviolis dans un « bain de bouillon » et une variation d'excellents sushis en guise de plat intermédiaire ont ouvert la voie au plat principal : le canard de luxe. La finition étonnante qui mérite absolument d'être mentionnée est la variante de dessert incroyablement délicieuse, très innovante, qui impressionnera même ceux qui n'aiment pas les desserts. Le reste du paysage est également très détaillé et fidèle au style. Pourquoi voyager, l'Asie et le Pérou sont si proches.
Marceau.a
Le 15/11/2023 à 22:13
Super expérience! Je suis venu deux fois en trois jours à Hambourg. Le menu dégustation est à tomber par terre, l’équipe me l’a adapté en fonction de me préférence lors de la première dégustation. Une carte des vins du monde très variée. Le service est impeccable et l’équipe très chaleureuse. Mention spéciale à Julia qui a su m’accueillir de la meilleure des façons lors de la première mais aussi de la deuxième dégustation! Bref rien à redire à part Merci avec un grand M! 🙏
MAB.
Le 10/11/2023 à 08:11
Endroit haut de gamme avec une nourriture décente et un service amical. J'ai eu les 5 plats qui étaient bons mais manquaient un peu de variété dans leur composition. Le service et l'ambiance étaient agréables. Vous payez plus de 100 EUR par personne, ce qui semble justifié dans ce restaurant.
Alf.r
Le 05/11/2023 à 21:03
Très bonne nourriture si vous aimez la cuisine japonaise Les prix sont très élevés Le menu 5 plats avec Waygu coûte 134 € par personne Le prix est élevé mais la nourriture est vraiment de première classe
thomas.i
Le 02/11/2023 à 20:37
Nourriture très savoureuse. Je peux entièrement recommander le menu signature.
Ser.
Le 29/10/2023 à 15:32
La nourriture est excellente lorsque le serveur se met à l'apporter. Alcool de la plus haute qualité. Très bon bar On nous a donné une belle salle pour notre petit événement. L'état était un peu écrasant et la nourriture n'était pas apportée comme nous le souhaitions. Aucune attention n'a été accordée à la présélection végétarienne. Dans l'ensemble, ça va. Mais aussi bon que possible en Allemagne. Vous êtes toujours confronté à l'hospitalité allemande et au niveau de service correspondant. Malheureusement, vu les prix, on s'attendrait à un peu plus.
Wibke.i
Le 27/10/2023 à 16:19
Je suis allé dîner avec un ami la semaine dernière et ce fut une soirée fantastique. La nourriture et l'ambiance sont super. Cependant, la raison de cet avis est Julia - qui a coordonné le service avec tant de confiance et de charme et nous a offert une soirée parfaite avec ses recommandations ! Merci Julia !!
Alexander.m
Le 26/10/2023 à 06:41
Où être à Hambourg - Europa - Welt
THE.U
Le 08/10/2023 à 13:45
J'ai eu LA MEILLEURE EXPÉRIENCE !💖🤩 le service est tellement bon 💯excellent ! les plats valent le prix d'une cuisine raffinée, et tellement copieux en plus ! mon préféré ici : - Wagyu japonais 10/10 - les entrées sont époustouflantes 10/10 💯 - les cocktails sont tellement bons. - plateau de sushis 8/10 tout est tellement frais ! bien que personnellement, je préfère les sushis fusion, mais ils ont toujours un goût génial Desserts: - glace vanille 9/10 - churros 8/10 j'adore la texture des churros, c'est perfecto ! mais personnellement, c'est trop sucré pour moi
Kevin.i
Le 11/09/2023 à 22:59
Ambiance très mouvementée et animée - mais avec du charme ! La qualité de la nourriture se reflète dans le prix - et elle est généralement - très bien préparée mais ne dure pas longtemps. La qualité de l’air pourrait également être mieux pensée.
Caroline.l
Le 18/08/2023 à 22:05
Nourriture excellente et service extrêmement professionnel. Tout a un goût excitant sans pour autant surcharger le palais.
Paolo.e
Le 14/08/2023 à 22:56
L'emplacement est très agréable, la nourriture est bonne et le personnel est très gentil et attentionné. Il est cependant assez surprenant (et décevant) d'apprendre, seulement à la fin du dîner, qu'une bouteille d'eau de 0,75 l coûte 13€ (acqua Panna). A noter qu'un sushi roll coûte environ 15-20€ ; de plus, l'eau est servie avant le menu et les prix sont indiqués au client. C'était très incorrect, injuste et excessif pour ce type de restaurant. Très décevant surtout car, à part ça, c'est un très bon restaurant.
Natali.a
Le 14/08/2023 à 13:43
Expérience merveilleuse, nourriture, boissons et service absolument excellents. Recommande fortement.
Sang-Kyun.a
Le 11/08/2023 à 17:07
Nikkei Nine est un restaurant de sushi haut de gamme situé au sous-sol de l'hôtel 4 Season directement sur Jungfernstieg. Ambiance haut de gamme ainsi qu'un bon service et des plats exquis. Nous avons choisi le menu surprise, où vous décidez au début avec la serveuse comment le menu doit être composé. Vous pouvez vous laisser complètement surprendre ou partager vos préférences. Le menu est ensuite élaboré en conséquence… Le prix est élevé mais certainement correct pour la qualité. Contrairement à de nombreux restaurants étoilés, on rentre chez soi complet en fin de soirée. :-)
J..
Le 11/08/2023 à 10:15
Endroit incroyable avec un concept unique. Nous avons trouvé que le menu était très excitant et de très bon goût. Le service est très gentil mais ils sont assez oublieux et lents compte tenu du prix du restaurant. J'y retournerais néanmoins sans hésiter, car l'expérience globale était magnifique.
Dondré.
Le 10/08/2023 à 17:34
Quel restaurant incroyable ! Notre serveur était super. Elle était pleine d'énergie et drôle. La nourriture était vraiment bonne. Surtout le wagyu que vous devez cuisiner vous-même et le thon. Ce fut une expérience gastronomique fantastique et je le recommanderais à tous ceux qui souhaitent dîner finement à Hambourg.
Nancy.a
Le 08/08/2023 à 21:14
Un restaurant pour occasions spéciales avec une cuisine, des boissons, une décoration et un service fabuleux. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut chaque centime et ce n'est pas votre type d'endroit quotidien où vous pouvez payer une amende. Tout était parfait.
Bruno.o
Le 07/08/2023 à 04:24
De passage à Hambourg avec ma compagne nous sommes rentrés presque par hasard dans ce restaurant sans avoir réservé. L'accueil a été excellent et le repas exceptionnel. Un des meilleurs japonais (si ce n'est le meilleur) où nous avons dîné
Andreas.
Le 04/08/2023 à 05:16
Un de mes endroits de sushi préférés – j'adore l'ambiance !
Jessie.c
Le 03/08/2023 à 19:25
Situé dans l'hôtel quatre saisons. Excellent service, nourriture délicieuse et une belle ambiance. Des plats inspirés avec une cuisine et un personnel colorés. Un peu cher mais attendu pour le service et la qualité de la nourriture. Même les salles de bains étaient magnifiques et les couloirs étaient ornés d'œuvres d'art vraiment intéressantes. Ils avaient un bar à parfums que je n’avais pas vu depuis très longtemps. Je le recommanderais certainement et j'y retournerais!
Alfred.n
Le 30/07/2023 à 12:57
Nous avons passé une soirée de première classe ici. Le service était top et la composition du menu proposée ne laissait rien à désirer. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Hambourg !
Lars.o
Le 24/07/2023 à 21:45
Le service et la nourriture sont très bons et ont également donné de bonnes recommandations pour notre déjeuner de demain. Le vin était bon et les sushis vraiment frais ! Heureux de revenir quand nous serons à nouveau à Hambourg
Mai.o
Le 22/07/2023 à 22:10
Restaurant étonnant avec un large menu de poissons et de viandes. Nous y sommes allés deux fois et nous y retournerons certainement, car la nourriture était parfaite, le service, les cocktails et, dans l'ensemble, l'intérieur luxueux font de cet endroit un endroit parfait pour un rendez-vous ou une soirée entre amis. Petit détail, les parfums dans les salles de bain n'étaient qu'une touche supplémentaire de perfection ! Je le recommande vivement si jamais vous êtes en ville.
Kobe.a
Le 16/07/2023 à 16:49
Vous entrez dans les sous-sols du vénérable hôtel Four Seasons et plongez dans un club gastronomique moderne quelque part entre le Japon et l’Amérique du Sud. Si vous n'y êtes pas encore allé, je vous conseille le menu signature en 5 plats. Excellent service, bonne nourriture et bonne ambiance de club. Il suffit d’en faire l’expérience une fois.
Sarah.m
Le 10/07/2023 à 06:52
J'y suis allé avec mon mari pour la deuxième fois hier. Nourriture super délicieuse, vraiment ! Bien sûr, l’un a meilleur goût que l’autre, mais c’est un reproche de très haut niveau. Pour moi, le service au Nikkei nine est la chose la plus spéciale ! Vous ne pouvez que ressentir. Tout le monde fait un excellent travail ! Notre hôte Dennis d'hier nous a particulièrement impressionnés. Nous reviendrons certainement! Merci pour cette super soirée. Malheureusement, vous ne pouvez pas poster de vidéos ici !
Warrior.3
Le 10/07/2023 à 01:45
Chère équipe Nikkei Nine. C'était fantastique une fois de plus. Jusqu'à présent, nous avons toujours eu le menu surprise et avons été surpris à chaque fois. Les arômes, le mordant, le léger piquant, les explosions gustatives... Merci 🙏 Par exemple, nous sommes allés manger ici avec chacun de nos 5 enfants pour leurs 18 ans, aussi pour leur montrer ce qui est possible. C’est toujours une belle expérience pour les jeunes adultes. Merci merci merci 🙏
Maria.k
Le 09/07/2023 à 17:29
Super restaurant péruvien-japonais avec d'excellents cocktails et une cuisine très savoureuse ! Le personnel est très sympathique et serviable. L'ambiance est très sympa aussi bien pour un rendez-vous que pour une soirée entre filles. Le restaurant est situé dans l'hôtel Four Seasons et vous devez absolument réserver à l'avance.
Daryl.i
Le 08/07/2023 à 23:06
Un endroit génial dont la décoration est parfaite, pas criarde, pas clichée, juste ce qu'il faut pour se sentir bien et spécial. Le personnel est chaleureux et accueillant avec un grand degré de professionnalisme, c'est un endroit idéal pour un rendez-vous ou une soirée. Le seul inconvénient est le manque de ventilation. Heureusement, si quelqu'un commande une assiette chaude et brûlante, la zone environnante devient torride et enfumée au point que même le personnel agitait des serviettes pour ne pas être débordé. La nourriture est excellente et je dois recommander les chicharons. Les sushis sont merveilleux, frais, légers et bien équilibrés avec des ingrédients de haute qualité. Cela vaut vraiment la peine de réserver une table et de passer une merveilleuse nuit.
Saeed.a
Le 06/07/2023 à 02:26
Nikkei Nine, un restaurant de luxe, captive ses invités avec ses sushis exquis et son expérience culinaire impeccable !
Virginia.h
Le 01/07/2023 à 21:17
Nourriture savoureuse, bon service, certainement une belle soirée en amoureux et un délicieux repas à savourer.
P...
Le 01/07/2023 à 15:38
Une soirée fantastique! Nous pouvons tout à fait recommander le menu surprise. Il n'y a pas de cours que vous ne commanderiez pas à nouveau. Classe! Nous sommes vraiment débordés par le personnel. Tout le monde est super sympa, rapide, bien coordonné, tout le monde sait tout faire et sait tout. C'est amusant d'être un invité et de vous regarder. Reste comme ça. Nous reviendrons👍🏻
Meixin.
Le 27/06/2023 à 09:02
Une merveilleuse soirée! Mon partenaire et moi y avons mangé le jour de son anniversaire et la serveuse Julia a vraiment répondu à tous nos souhaits ! Elle a été à l'écoute, nous a donné de bons conseils et nous a fait passer une merveilleuse soirée !
Willem.o
Le 27/05/2023 à 10:32
Super lieu, bonne nourriture et excellent service. Merci Suna Sharma! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Svenjan.o
Le 24/05/2023 à 20:57
Une fois arrivé à Vierseasonen, vous descendez d'un étage jusqu'au restaurant et entrez dans un monde complètement différent : asiatique moderne, grande lumière, objets d'art sophistiqués, un bar exceptionnel et de nombreux coins, parfois intimes, pour s'asseoir et profiter. Le service est excellent, la nourriture est excellente et surtout les boissons sont tout simplement géniales (par exemple le whisky sour ou les boissons péruviennes). Astuce : Vous pouvez également accéder au bar sans réservation.
Kim.t
Le 14/05/2023 à 22:13
Très bonne expérience, chaque plat est beau et bien préparé, vraiment très savoureux.
Carlotta.
Le 03/05/2023 à 22:02
La nourriture est tout simplement excellente et le service est excellent. Les plats sont tous parfaits pour partager. Le personnel attentif et courtois. Il y a aussi un DJ le week-end - dans le meilleur des cas, DJ Wolf. Le design intérieur et l'ambiance sont fantastiques. La blague, c'est que le restaurant est au sous-sol et a quand même réussi à battre l'atmosphère de la plupart des restaurants. Je recommande le restaurant pour des occasions spéciales ou simplement pour prendre un verre au bar.
monkey.o
Le 16/04/2023 à 19:30
Meilleur restaurant de la ville à mon humble avis. Prestation : 5 étoiles Nourriture : combinaison de cuisine péruvienne et japonaise - accord parfait. 5 étoiles. Ambiance : un peu chic mais toujours élégante et les murs en bois lui donnent une touche classe. 5 étoiles. Prix : env. 100 EUR par personne au moins mais ça vaut jusqu'au dernier centime. Le seul inconvénient est qu'il y a deux tours pour le dîner et qu'ils vous expulsent avec beaucoup de gentillesse et de diplomatie à 20h30 si vous réservez pour 18h00. Sinon, si vous réservez pour 20h30, ils vous informeront gentiment que vous devrez libérer la table à 23h00, je pense. C'est probablement à mon avis la pire de toutes les parties et ce serait un facteur décisif dans de nombreux cas, mais la nourriture et la qualité des sushis font de cet endroit un plaisir qui ne peut pas durer éternellement :) En conclusion, mon nouveau restaurant préféré en ville et je le visiterai sûrement au moins une fois par trimestre.
Taha.o
Le 01/04/2023 à 09:06
Ambiance merveilleuse, personnel très gentil et la nourriture était impeccable. Certainement recommandable, notre serveur Joao était incroyable, ses recommandations étaient notre menu.
G...
Le 19/03/2023 à 16:56
Un merveilleux restaurant avec une ambiance incroyable. Nous avons été surpris de voir à quel point tous les employés étaient courtois et polis. La nourriture était excellente et la recommandation de vins était excellente. Nous reviendrons certainement.
Nicolas..
Le 05/02/2023 à 21:58
Nous sommes venus ici après le dîner au grill et avons dégusté quelques cocktails. Ils étaient très bien faits, même ceux sans alcool. Le personnel était sympathique et serviable, l'ambiance très agréable. Comme prévu, les prix sont plus élevés et seront certainement de retour.
Kurt.a
Le 01/02/2023 à 15:59
Cuisine imaginative et fantastique aux influences japonaises-péruviennes dans une atmosphère décontractée et sophistiquée. Le menu surprise était de classe mondiale. Toujours mon plaisir.
Paul.
Le 14/01/2023 à 14:53
Je n'ai rien à dire sur la nourriture, elle est incroyablement bonne de bout en bout. Cependant, notre serveuse Sunam a rendu la soirée particulièrement agréable. Merci!
ASSC.
Le 11/01/2023 à 10:46
Bien sûr, l'emplacement parle de lui-même, à Binnenalster et aux Quatre Saisons. Le design intérieur est très agréable et élégant. Personnellement, je trouve que l'eau à plus de 12 € est une honte, mais les autres boissons étaient quand même de qualité adéquate. La nourriture était très savoureuse. Un arrangement créatif et des ingrédients délicieux ont fait de cette soirée une expérience merveilleuse. Le service était toujours très attentionné et sympathique. Dans l’ensemble, cela vaut vraiment la peine d’être recommandé.
Jean-Pierre.e
Le 29/12/2022 à 01:26
Le Nikkei Nine est l'un de mes bars et restaurants préférés à Hambourg Mitte. L'ambiance moderne rencontre un bon service, de la nourriture et des boissons. Je recommande l'Elephant Gin Strength et le Sushi.
Michael.i
Le 13/12/2022 à 15:38
Une soirée impressionnante. J'ai réservé une table pour deux pour mon anniversaire. Nous avons opté pour le menu partagé et avons été très bien conseillés par la serveuse et guidés dans les recommandations. Chaque plat était une révélation culinaire. Comme point culminant, j'ai inclus le Wagyu dans le menu. Vous aviez le droit de le faire frire vous-même sur une pierre chaude. Quelle expérience. 5 étoiles pour toute la soirée. Nous serions ravis de revenir.
Panta.a
Le 01/12/2022 à 23:28
Meilleur endroit à visiter dans la rue Hambourg
Raffaele.
Le 28/11/2022 à 22:52
Belle expérience. 🔝 🔝 🔝
Norman.e
Le 20/11/2022 à 23:24
Un rêve absolu ! J'y suis retourné après plusieurs années et je trouve toujours que c'est génial. Julia a fait un excellent travail en tant que responsable de la table - vous êtes également heureuse de donner le pourboire que vous méritez ! La nourriture était très bonne - Wagyu frit sur la pierre chaude - super ! Les sushis étaient incroyables. Très bon thon rouge et meilleures crevettes Suzuki - ma recommandation. Menu Omakase avec un ou deux vins en accompagnement. Sélections supérieures. Le seul point de critique concerne effectivement les prix des boissons en bouteille comme la bière ou l'eau... Conclusion.
Tobias.W
Le 19/11/2022 à 22:45
Personnel incroyable et expérience culinaire ?? merci, je reviendrai certainement pour en savoir plus !
Vitor.a
Le 18/11/2022 à 19:36
C'était absolument un bon dîner. Nous avons eu un omakase avec la mise à niveau du wagyu. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne, mais le gimmick avec la pierre chaude (qui refroidissait trop vite) pour saisir le bœuf était un briseur d'ambiance pour la grande série de plats dans son ensemble.
Cherry.l
Le 03/11/2022 à 02:30
Cadre très agréable, un peu trop cher mais savoureux et bon service
Dr..h
Le 30/10/2022 à 09:08
Ferme trop tôt
Marius.u
Le 14/10/2022 à 23:23
Endroit intéressant ! Tout ce que vous commanderez sera une agréable surprise, idéal pour sortir en pensant à l'aventure.
Christian.
Le 04/10/2022 à 16:13
Le restaurant est excellent et fortement recommandé. L'ambiance a été pensée dans les moindres détails, notamment le concept de lampe qui rend le séjour très confortable. La cuisine étant une cuisine fusion, nous avons pu profiter d'une expérience gustative variée (à dominante européenne-japonaise) de l'entrée au dessert. Le service est très compétent, sympathique et arrangeant.
Sam.
Le 02/10/2022 à 17:57
Restaurant chic et cool pour déguster des petites assiettes à partager en groupe. Le poisson était excellent et aussi une excellente sélection de boissons
Oxane.a
Le 14/09/2022 à 00:34
Un seul mot : parfait. J'ai travaillé dans des restaurants, j'ai grandi avec des chefs et des cuisiniers et je peux le dire : ce restaurant est en effet l'un des meilleurs restaurants de Hambourg. Pas de réservation, ils nous ont laissé nous offrir ce qui était pour moi et mon partenaire l'une des meilleures tables. Vue dégagée sur la cuisine. Vous payez la qualité, c'est sûr, mais tout le personnel était incroyablement gentil et vigilant. La nourriture excellente, l'entrée froide ; le tartare de Kobe était délicieux et un cadeau pour nos yeux. La qualité de la nourriture est 100% T O P, je me suis retrouvée plutôt contente de pouvoir manger du sashimi de Thon, un poisson effectivement difficile à travailler. La couleur, le goût, TOUT est incroyable. Chapeux à la cuisine et au service qui nous a suivi avec un grand sourire et un échange de mots amusant qui nous a tenu compagnie de manière non intrusive. Il sera difficile de me retrouver dans un autre endroit aussi bon que celui-ci.
ceterumcenseo.i
Le 06/09/2022 à 12:55
D'accord
Jörg.a
Le 05/09/2022 à 22:35
Haut!
JO.
Le 23/08/2022 à 20:06
Le Nikkei Nine est situé au sous-sol de l'hôtel Fairmont, là où il appartient en termes de cuisine. On pourrait aussi dire sur les traces de Doc Cheng ou dans l'ombre de Haerlin. Le concept de plats fusion péruviens et japonais semble très bon au premier abord, mais au deuxième coup d'œil et surtout après notre visite, il y a beaucoup de place à l'amélioration. Les plats semblent sans inspiration et manquent selon nous de toute créativité, même si la présentation est réussie. Bien sûr, la qualité des ingrédients était certes très bonne, mais cela ne suffit pas à faire une bonne cuisine. Le meilleur, c'était le riz, j'ai rarement rencontré un accompagnement aussi ennuyeux, surtout dans cette gamme de prix. Le service était bon et courtois avec moi, mais ma charmante compagne était complètement ignorée. Dans l'ensemble, c'était un 3 points bien intentionné en raison de la bonne qualité et de la présentation de la nourriture. Je ne voudrais plus manger ici.
ST.
Le 21/07/2022 à 02:53
Bel intérieur 👍
EMK.
Le 18/07/2022 à 23:52
Super restaurant japonais à Hambourg. Le voyage commence dès votre entrée dans le restaurant. Vous descendez les escaliers et êtes immédiatement accueilli de manière très amicale. J'ai déjà été escorté jusqu'à ma table et on m'a proposé un apéritif en attendant mes autres collègues. Ils m'ont même apporté un livre sur la cuisine japonaise pour ne pas m'ennuyer. L'ambiance est très moderne et ne rappelle donc guère le Japon. Néanmoins, il a l’air très élégant et chic. Le service était super sympa du début à la fin et toujours disponible. Nous avons opté pour le menu de partage. Cela nous a donné l'occasion de goûter à travers le menu. Tout était vraiment phénoménal. De l'entrée au plat intermédiaire. Le plat principal était composé d'un steak à l'os, d'un filet ibérique, de morue noire et de calamars. Les deux plats de poisson étaient absolument superbes. Seul le steak T-bone était froid et la viande malheureusement un peu dure. Avec l'iberico, cela aurait été bien s'il nous apportait le canard, car c'est un plat signature de la maison. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits de tout. Ambiance 4 étoiles Prestation 5 étoiles Nourriture 4 étoiles Un grand merci à Dennis pour cette excellente soirée et son excellent service.
Ciprian.u
Le 15/07/2022 à 16:47
Esquisse décoration sensational cuisine attentive and competent staff.
Milla.a
Le 05/07/2022 à 10:00
Bonne nourriture, bon endroit.
Ronnie.r
Le 23/06/2022 à 22:56
Tout est parfait! La nourriture est vraiment savoureuse, une variété d'options de nourriture et de boissons et le service est incroyable. Le personnel est très amical.
Retro.r
Le 10/06/2022 à 23:15
Je suis allé à Hambourg plusieurs fois, mais je n'ai jamais aussi bien mangé qu'ici. Nous avions un menu de partage familial de 3 plats. Pour chaque plat, on nous donnait plusieurs assiettes étalées sur la table, où chacun pouvait prendre ce qu'il voulait. De plus, le service était extrêmement attentionné, sympathique et arrangeant. j'adorerais revenir
Vanessa.u
Le 03/06/2022 à 22:47
Le service était super bon, mais la nourriture était de très mauvaise qualité. Les attentes étaient bien plus élevées que prévu. Nourriture trop chère et plats super médiocres. Aucune créativité, aucun goût, aucune qualité. Désolé
Michael.a
Le 10/05/2022 à 19:41
Menu très savoureux avec d'excellents vins. Les portions pourraient être un peu plus généreuses. Le service est courtois, sympathique. Bel emplacement!
Sebastian.
Le 25/04/2022 à 17:34
Je n'ai généralement qu'un avis limité sur les restaurants d'hôtels, mais le Nikkei Nine n'était pas mal : 4/5. Vous êtes accueilli amicalement et conduit à votre place. Le serveur ou la serveuse se présente personnellement. C'est très gentil. Côté nourriture, tout a une touche japonaise, du Wagyu aux sushis. C'était très tentant, même si les prix étaient élevés - mais malheureusement j'ai découvert que certains plats que j'aurais aimé manger n'étaient plus disponibles. Mais cela n'a pas gâché le tout, puisque la serveuse a su faire des suggestions convaincantes. En général, ce qui m'a particulièrement impressionné n'était pas tant la nourriture elle-même que l'excellent service : toujours attentif, toujours amical, toujours courtois, mais sans exagération. Mais oui, les sushis n'étaient pas mauvais non plus, le ceviche était agréablement propre et épicé. En digestif, privilégiez une boisson plutôt qu’un café. Dans l'ensemble : un excellent service, et si vous êtes prêt à payer un peu plus pour l'ambiance, c'est également une bonne recommandation.
Wai.e
Le 23/04/2022 à 16:41
Charmant japonais au centre de Hambourg.
David.u
Le 22/03/2022 à 16:07
L'atmosphère était incroyable, la nourriture était divine
Dr..m
Le 22/02/2022 à 19:04
L'Indochine à son meilleur à Hambourg
Elena.o
Le 21/02/2022 à 22:05
Excellent
Stefanie.a
Le 15/02/2022 à 16:58
Une soirée globalement réussie, malheureusement le couvre-feu met encore fin brutalement, mais cela se reproduira encore :) Le service était parfait et les demandes particulières ont été plus que prises en compte. Nous avons choisi l'omakase et n'avons pas été déçus, chaque plat était un poème !
Chris.
Le 15/02/2022 à 16:55
Nourriture et service incroyables!
Pablo..
Le 15/02/2022 à 16:22
Je suis déjà un client habituel ! Excellent service, de nombreuses options de cuisine fusion japonaise-péruvienne et toujours une grande attention aux détails. Vous pouvez choisir parmi leur menu ou laisser leur personnel vous recommander et réaliser un menu dégustation. Ils proposent également des cocktails incroyables et une fantastique sélection de vins.
Robin.h
Le 17/01/2022 à 10:07
C'était notre deuxième séjour au Nikkei Nine, la première fois il y a 2 ans. Avec le recul, nous savons maintenant que cela a été beaucoup trop long, car il n'y a aucun restaurant à Hambourg où nous préférerions être. Surtout, l'équipe de service fait de chaque soirée quelque chose de très spécial 😍 Un grand merci à Julia à ce stade :) Trois entrées et deux plats principaux semblent parfaits pour deux personnes. Et nous n'aurions pas voulu rater une seule entrée. Le canard dans le plat principal était incroyablement bon. Cependant, je ne viendrais pas ici pour manger des sushis. C'est bien, mais il y a mieux chez HH. Mais c'est une bonne chose que le menu soit assez grand et que vous puissiez au moins sauter la partie avec les sushis 😄
F...
Le 16/01/2022 à 21:11
L'ambiance au Nikkei Nine est difficile à battre. Le design du restaurant et les serveurs très sympathiques. Le goût de la nourriture était très bon, même si les sushis et le dessert ne nous plaisaient pas du tout. Personnellement, je trouve que les prix des boissons sont un peu trop chers. Si vous souhaitez vivre quelque chose de spécial, le restaurant est certainement un bon choix, mais nous ne reviendrons pas. Le prix est un peu trop audacieux à mon goût.
Valentin.i
Le 10/01/2022 à 20:10
Haut!
Malcolm.
Le 03/01/2022 à 13:58
Ambiance agréable, décoration soignée et bon emplacement. Le menu du jour de Noël était à 99 euros par personne, mais j'ai été terriblement déçu. Fabriqué à partir d'ingrédients bon marché et ils semblent pressés de vider les assiettes. Ce serait probablement bien pour juste un verre ou deux ici à la place.
Lupus.o
Le 26/12/2021 à 00:16
@Nikkei Neuf Visite n°1 le 2021-12-25 avec 5 personnes : L'impression générale était très bonne : produits et préparation artisanale de grande qualité. Tous les plats choisis ont été convaincants sur le plan sensoriel/gustatif (voir ci-dessous). Nous avons également été agréablement surpris par les cocktails du début et par le Riesling Kung Fu (des États-Unis) recommandé. Seul l'acoustique/le volume du Nikkei Nine était un peu fatiguant. Mais nous reviendrions certainement :-)... Ambiance/Atmosphère : ****(*) (4,5 sur 5) Acoustique : **(*) Service: *(*) [3.8] ------------------------------------------ Amouse Bouches : ./. À la carte: Apéritifs: ***** Crevettes tempura | Balfega Thon Zuke | Salade d'épinards avec vinaigrette au crabe et aux truffes | Yoki Gyoza. Plats principaux: ***** Merlu de Patagonie | Variation de sashimi | Magret de canard vieilli | Rouleau Nikkei Ebi | Pulpo Kushi. Desserts: ****(*) Ceviche la Fruit | Nikkei Paradis | Dulce Leche Coco. [4.8] ------------------------------------------ Vins/Cocktails : ****(*) [4,7] ------------------------------------------ Impression générale : ***** [4.6] //
Ambiente.�
Le 23/12/2021 à 22:12
Aimer!
Matthias.r
Le 12/12/2021 à 07:57
Commençons par le plus important : la nourriture était excellente ! C'est tout simplement incroyable à quel point tout s'emboîte. Plus un emplacement sympa et un très bon service.
Björn.l
Le 28/11/2021 à 13:56
Le Nikkei Nine est un excellent restaurant qui combine la cuisine japonaise et péruvienne. Nous avons aimé les plats et nous n'avons pas eu à attendre aussi longtemps pour manger malgré un restaurant complet. Le service était également très attentionné et aimable.
Wing.a
Le 28/11/2021 à 12:57
Nous avons passé une excellente soirée, Matthias est un hôte formidable. Les boissons sont sophistiquées et la nourriture est tout simplement un délice ! Le Tartare Wagyu est exceptionnel tant par son aspect que par son goût ! J'ai aussi aimé le plat de riz coréen à la truffe, pur umami. Les desserts sont joliment présentés et créés avec beaucoup de dévouement. Merci pour cette expérience inoubliable!
Nathaniel.
Le 23/11/2021 à 18:33
Cher mais ça vaut le coup. Délicieuse cuisine japonaise, authentique, avec un chef japonais visible dans la cuisine ouverte. Superbe service de notre charmante serveuse. J'ai adoré l'ambiance du milieu du siècle, cela m'a rappelé Palm Springs. L'hôtel respire le charme.
Svitlana.e
Le 06/11/2021 à 15:39
Bar incroyable
Tsjo.
Le 17/10/2021 à 13:41
Expérience culinaire intéressante.
Mine.a
Le 27/09/2021 à 22:34
Les cocktails sont vraiment bons et la nourriture est différente et délicieuse
Haein.e
Le 05/09/2021 à 17:21
Quelle soirée incroyable au Nikkei Nine ! Ambiance, nourriture, service, tout était tout simplement parfait. Nous avons particulièrement adoré le cocktail Cheviche et Yuzu Sancho. Merci encore pour cette excellente soirée et j'aimerais certainement y revenir.
THX.1
Le 05/09/2021 à 07:57
Nikkei Nine propose une expérience culinaire japonaise intéressante de style néo dans une ambiance confortable. Néanmoins cette expérience a été un peu décevante. Le service n'est pas très personnel. La nourriture est effectivement bonne mais pas aussi bonne là où vous dites Oui, ça vaut le coup. À notre avis, c'est trop cher par rapport à d'autres restaurants bien notés.
T.
Le 29/08/2021 à 08:35
Un peu trop haut de gamme à mon goût, mais d'une manière ou d'une autre, cela m'a plu. Nourriture très bonne, service très sympathique. Pas bon marché, surtout les boissons
Jana.r
Le 21/08/2021 à 22:24
Nourriture délicieuse
Giorgio.
Le 15/08/2021 à 16:35
Incroyable! Le meilleur repas que j'ai jamais eu !
Valerie.
Le 10/08/2021 à 22:43
Le dîner le plus incroyable que j'ai jamais connu ! La nourriture était absolument incroyable, l'atmosphère était si élégante et tout le monde était si gentil. Je le recommande vraiment !!!
Pascal.n
Le 01/08/2021 à 16:28
Wow - eh bien, nous aimons la cuisine asiatique, cela ne veut pas dire qu'elle vous fait toujours plaisir, mais rien n'a été laissé de côté ici. Le service était très attentionné et super sympa. Nous avons opté pour le menu à 5 plats et avons également dégusté un rouleau de thon épicé. La nourriture a séduit à chaque phase du cours 1 à la fin, l'œil était plus que gâté et je préfère ne pas trop en dire sur les explosions gustatives en bouche ! Très grand éloge, nous serions ravis de revenir. Continuez comme ça.
Yvon.e
Le 16/07/2021 à 13:11
Excellent service et bons sushis.
J.
Le 15/07/2021 à 22:41
Fantastique!
Jacob.o
Le 05/06/2021 à 20:50
La meilleure soirée que j'ai jamais eue dans un restaurant. Dès votre arrivée, la nourriture, le service, l'ambiance, tout ! Un grand merci à Dennis et aux autres membres du personnel, qui ont rendu une soirée incroyable pour ma copine et moi 🙏🏼 ce n'est pas la dernière fois que nous viendrons à cet endroit !
Claire.
Le 15/10/2020 à 16:29
Excellente nourriture et boissons fusion! Belle ambiance cosy ! 😋
M.
Le 07/10/2020 à 23:17
Excellent service et excellente nourriture et boissons. Je ne comprends pas pourquoi ce restaurant n'est pas un restaurant étoilé Michelin. Dès notre arrivée, tout était parfait. Personnel incroyablement sympathique et attentionné. Concurrent pour le meilleur repas que j'ai jamais mangé. Félicitations à Nikkei Nine !
Marcus.e
Le 07/09/2020 à 18:16
L'emplacement est joliment décoré et très propre - pas une seule miette de poussière sur les lampes en verre. Attention ! Notre responsable du service, Dennis, nous a donné de bons conseils concernant la nourriture et les boissons, qui correspondaient au standard en termes de qualité et de goût. Pourquoi seulement 3 étoiles ? Le temps d'attente entre l'entrée et le plat principal était plus long que la moyenne. Les assiettes du plat principal ont été dressées trop tôt, c'est pourquoi elles étaient froides au moment du plat principal lui-même. De plus, il n'y avait pas de service pendant que nous mangions. Ni avec l'entrée ni avec le plat principal - ce qui signifie malheureusement que nous ne pouvons pas nous plaindre de notre plat principal, qui était malheureusement beaucoup trop froid. Notre plainte ultérieure a été bien traitée, quoique de manière quelque peu désintéressée. 2 maki roule en guise d'excuses pour nous. Petite annexe : je ne sais pas si ça ne se fait généralement pas dans cette maison, mais il n'y avait pas d'amuse-bouche - on le sait mieux. Bref, une belle soirée malgré les faux pas évitables.
Brian.o
Le 03/09/2020 à 13:22
Expérience incroyable. Le porc ibérique était à tomber par terre. Une expérience globale tellement incroyable. Je le recommande vraiment.
Gert.o
Le 06/08/2020 à 22:31
Le service était bien. La nourriture est correcte.
Aliaksandr.a
Le 11/07/2020 à 12:09
Sushis incroyables, excellents cocktails et service exceptionnel
Joanna..
Le 11/06/2020 à 14:35
Un très bon emplacement. La nourriture est tout simplement exceptionnelle. Service très sympathique et personnalisé. Pas vraiment bon marché. Même si notre nourriture a été oubliée au début, nous pouvons toujours la recommander absolument. Nous reviendrons certainement.
cameron.a
Le 29/05/2020 à 22:48
Merveilleuse expérience, j'ai célébré ma remise des diplômes ici et je n'aurais pas pu demander mieux. Tout le personnel était merveilleux et super sympa, la nourriture était fantastique. Je le recommanderais à tout le monde.
E.
Le 14/05/2020 à 00:02
La décoration est magnifique et très bien réalisée. La nourriture absolument incroyable. Félicitations au chef cuisinier Song !!!!!
Terry.l
Le 10/03/2020 à 12:27
Nourriture délicieuse et ambiance citadine très élégante. Le personnel était très attentionné.
Michael.e
Le 07/03/2020 à 18:17
Après les premières critiques mitigées, nous étions curieux de voir ce que le Nikkei Nine avait à offrir. Les chambres sont spectaculaires, mais toujours confortablement meublées, presque comme des coins salons avec une atmosphère de salon. Si vous le souhaitez, vous pouvez également réserver des tables où vous aurez une vue dégagée sur la cuisine ouverte. Nous avons eu le Menu Signature accompagné de vins. Comme le menu comprend du bœuf « Wagyu », nous sommes passés à l'option « Kobe », ce qui était une bonne décision. La nourriture et le service sont spectaculaires - prix élevés mais vaut chaque centime ! Ensuite, un dernier verre au bar - super !
Simon.n
Le 07/03/2020 à 13:42
Restaurant haut de gamme au centre-ville de Hambourg. C'est à mon avis le meilleur restaurant de Hambourg. Le service est impeccable, la cuisine gourmande. Un endroit fantastique pour passer une soirée.
Miguel.�
Le 03/03/2020 à 14:26
Honnêtement, des sentiments contradictoires à propos de cet endroit. Nous avons commandé cinq plats, certains étaient vraiment bons comme la tempura de crevettes, le tiradito ou les desserts, tandis que d'autres n'étaient pas si spéciaux, comme le riz truffé. Nous avons payé 185 € pour deux personnes. J'ai l'habitude de dîner dans ce genre d'endroits et je suis vraiment prêt à le payer si ce que j'essaye est super spécial mais, pour être honnête, ce n'était pas le moment, donc pour moi, cet endroit est un peu trop cher. De plus, le serveur avait avec nous un très mauvais détail : nous avons commandé une bouteille de vin blanc et ensuite il est venu nous servir un seul verre avec les restes d'une bouteille presque vide (vraiment !). Nous lui avons dit que nous avions commandé la bouteille et qu'il était venu avec la bouteille, mais finalement sur la facture, on nous a facturé 9 € pour ce verre de vin blanc avec les restes d'une bouteille presque vide.
David.�
Le 18/02/2020 à 12:40
Trop occupé. Le serveur a par conséquent oublié de présenter les plats du menu Signature au fur et à mesure qu'ils étaient servis. Temps d'attente long entre les plats.
Lucenzo.i
Le 16/02/2020 à 19:31
Le meilleur restaurant japonais, voir même asiatique (vu la variété de plats proposées) d'Hambourg. Aussi un des plus coûteux... Malgré que l'entrée soit en face du Binnenalster, le restaurant n'offre pas de vu sur l'étang, n'offre pas de vu du tout même ; le restaurant est clos. Mais l'ambiance tamisée et la décoration chic vous fera oublier ce détail.
Lucho.a
Le 27/01/2020 à 00:06
Nourriture exquise, excellent service et personnel très sympathique
K..e
Le 25/01/2020 à 15:49
Le restaurant est amusant. La nourriture en général est vraiment bonne, la qualité des sushis est exceptionnelle. Le service est drôle et pas étouffant. Vous pouvez le laisser se déchirer ici😁
Kim.
Le 12/01/2020 à 00:36
Nous avons dîné en groupe pour 7 personnes lors d'un voyage de travail. Nous avons fait le menu dégustation du chef. C'était cours après cours de cuisine DÉLICIEUSE. Le personnel était très gentil et serviable. Ils nous ont également permis de prendre un long dîner tranquille. Je recommande vivement de venir !
Anne.a
Le 03/01/2020 à 15:25
Un rêve culinaire ! Ma première impression a été celle du mobilier moderne et exclusif, qui crée une atmosphère géniale. Le service était super attentionné et sympathique du début à la fin, même les demandes spéciales ont été mises en œuvre avec compétence et naturellement. Nous avons été très surpris par les plats - et impressionnés par la polyvalence et les plats de haute qualité et extrêmement savoureux ! Nous aimerions revenir!
Nicolay.a
Le 29/12/2019 à 11:03
Le restaurant a une ambiance parfaite, très tendance ! Les cocktails sont très bons et tout a l'air parfait. A part la nourriture, la qualité n'est pas bonne du tout. Nous avons aussi du bin to jin gui et la nourriture y est absolument étonnante comparée à la nourriture du Nikkei Nine !! Et vous payez moins cher chez Jin Gui.
S.h
Le 27/12/2019 à 15:24
Merveilleux restaurant! Tout d’abord, le design est primordial dans ce restaurant ! C’est quelque chose de rétro chic et j’ai adoré ! Même si vous êtes un peu sous terre, vous ne le sentez pas car tout était bien placé ! La nourriture était incroyable ! Peut-être les meilleurs sushis que j'ai jamais mangé ! Le service était poli mais pas aussi rapide que prévu pour une nuit de Noël ! Ce n’était pas complet donc je m’attendais à un peu plus d’attention mais ce n’est que mon avis ! Excellente carte des vins et variété de sakés à déguster ! J'y retournerai certainement pour essayer les cocktails aussi ! Bravo les gens !
Helge.a
Le 26/11/2019 à 17:35
Très bon restaurant avec un excellent service ! Je recommande vivement les sushis 👌
Nick.o
Le 18/11/2019 à 18:10
Haut!
Rachel.u
Le 26/10/2019 à 15:28
Nourriture incroyable. Le porc wagu était tout simplement alléchant.
Arndt-Helge.r
Le 23/10/2019 à 15:30
Super Ambiance, très bon, meilleur Service.
Damon.o
Le 22/10/2019 à 07:01
Service impeccable avec des plats à la hauteur. Déco magnifique ! J'ai hâte d'y retourner.
Jennie.a
Le 21/10/2019 à 08:22
Soirée incroyable. La nourriture était fantastique !
Walter.i
Le 03/10/2019 à 16:59
Nikkei Nine était le meilleur restaurant où j'ai mangé jusqu'à présent. Il est situé directement dans le Fairmont Hotel Four Seasons. J'avais réservé une table à l'avance et j'avais mentionné que c'était l'anniversaire de ma copine. Nous avons reçu un accueil très sympathique et avons pu remettre nos vestes. Nous avons ensuite été conduits à la table extrêmement joliment décorée où nous pouvions tous les deux nous asseoir sur le banc. Tout a été coordonné dans les moindres détails et nous avons été servis par un serveur très sympathique. Comme nous aimons être surpris, nous avons opté pour le menu couple. Ici, le serveur sélectionne différents plats pour ses invités. Nous avions mentionné auparavant qu'un seul d'entre nous aimait le poisson. Le serveur l'a parfaitement mis en œuvre et nous a présenté un mélange parfait de viande, de poisson et de plats d'accompagnement. Tout était vraiment parfait et préparé avec amour. La pause entre les plats était toujours optimale et nous avons toujours eu suffisamment de recharges sans que cela paraisse intrusif ou ennuyeux ! Même lorsque j'ai demandé si le wasabi était vrai, il m'a répondu honnêtement et m'a servi une petite portion de wasabi préparée avec amour, sans aucune incitation ni aucun frais supplémentaire. Au total, après presque un an, nous aimons toujours parler de cette belle soirée et nous serions ravis de revenir !
Lisa.l
Le 18/09/2019 à 12:25
Bel endroit, bonne nourriture, service rapide :)
Wezley.n
Le 13/09/2019 à 10:04
Un restaurant au charme tout particulier ! La nourriture et le service sont fantastiques. En entrée, nous avons eu une soupe miso et le steak A5 Wagyu. Céleste est un euphémisme ! Je mange très souvent et bien, mais la viande ici bat tout ! Le plat principal était du magret de canard et de l'entrecôte. Les deux ont un goût exceptionnel ! Le dessert était à la fois créatif et délicieux ! Une superbe fin ! En termes de prix, ce n'est certainement pas un restaurant où la plupart des gens peuvent se rendre tous les jours. Mais surtout quand vous voulez quelque chose de spécial, le Nikkei Nine est parfait ! En gros, vous ne pouvez pas vous tromper ici ! Les meubles sont parfaitement coordonnés. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement ! Grâce au jeune monsieur qui nous a servi, vous avez définitivement choisi la bonne carrière pour vous-même (du moins semble-t-il).
IP.H
Le 22/08/2019 à 17:33
Bonne nourriture et ambiance
Anselme.a
Le 21/08/2019 à 05:32
Super bar Chinois au Fairmont Hôtel
Seeta..
Le 19/08/2019 à 23:17
Bon
Jan.a
Le 22/07/2019 à 22:23
Très bon restaurant asiatique (avec une fusion sud-américaine), probablement la référence en matière de restaurants asiatiques à Hambourg - même s'il n'est pas bon marché, il est certainement hautement recommandable !
Dr..r
Le 21/07/2019 à 20:52
Le meilleur restaurant de tous les temps !
Dirk.V
Le 11/07/2019 à 17:07
La nourriture était assez spéciale pour le prix et le service est sympathique. Il fait un peu sombre à l'intérieur avec de la musique forte en boîte de nuit, vous devrez donc en profiter.
Susanna.u
Le 08/06/2019 à 22:51
Ce n’était pas ce à quoi je m’attendais, c’était vraiment une surprise ! Si bon! Le personnel, attentif et professionnel. La nourriture... que dois-je dire, exceptionnelle. L'intérieur, musique tellement cool et sympa. Nous avons passé une soirée parfaite ! Merci. Nous reviendrons ici
Fraser.o
Le 03/06/2019 à 14:28
Fantastique! Soirée parfaite, personnel formidable, excellent menu dégustation. Je le recommande vivement
R.e
Le 31/05/2019 à 15:52
Excellente nourriture avec un service exceptionnel. Un design réfléchi et un mélange intéressant de plats qui impressionnent à la fois par leur fraîcheur et leur bon goût. Si c'est trop cher le soir, nous vous recommandons le menu du midi, où vous pourrez vous convaincre de la qualité à partir de 17 €. Mais ici comme toujours, c'est pareil : mieux vaut réserver à temps.
Ruediger.t
Le 30/05/2019 à 11:43
Un véritable régal vous attend au Nikkei Nine dans une ambiance de première classe. La qualité de la nourriture est de haut niveau et tend vers une qualité supérieure. L'équipe est en tous points apte, à l'écoute et capable de formuler des recommandations à tout moment. Les prix se situent dans le segment supérieur, un menu à 5 plats et le vin assorti coûte 300,00 EUR plus pour 2 personnes.
Guy.a
Le 26/05/2019 à 18:32
Très bonne nourriture, essayez les cocktails :)
Oren.a
Le 05/05/2019 à 08:09
Doux endroit! Super cocktails et ambiance super sympa! J'ai adoré le design !
Jesper.t
Le 16/04/2019 à 23:00
Dîner incroyable. Hautement recommandé
Peter.j
Le 16/04/2019 à 22:07
Ceviche exquis et cadre cosy chic, parfait pour une soirée romantique.
PJ.
Le 03/04/2019 à 00:28
Excellent endroit pour la cuisine de style asiatique. Fortement recommandé à Hambourg. Réservation de place occupée conseillée. J'irais à tout moment à Hambourg. Personnel bon et gentil. Super décor.
Fabian.h
Le 21/01/2019 à 12:39
Emplacement sympa, très bon service et gens adorables ! Était amusant. C'est complet donc je ferais une réservation. J'ai aussi aimé la nourriture de style familial. Donc, en gros, vous vous confiez à la cuisine et voyez ce que vous obtenez. Mettez le tout au milieu puis divisez. Vous pouvez bien entendu faire part de vos souhaits ou préférences. La carte des vins est bien triée. Mais ce n'est pas une surprise puisque la cave à vin Haerlin se trouve dans l'arrière-pays. La nourriture était bonne. Mais très bien, ce à quoi vous vous attendez ici. Malheureusement, ce n'est pas exceptionnellement bon, c'est pourquoi j'ai retiré une étoile ici.
Sandro.
Le 21/12/2018 à 23:29
Bonne nourriture. Personnel sympathique. Le restaurant est sous l'hôtel. Bel intérieur et bonne ambiance. Veuillez noter que le restaurant a des horaires fixes. Je recommande de choisir les plats vous-même. Le restaurant semble chic, mais pourrait répondre un peu plus à ces attentes. Parfois, cela semble un peu faux. Le fonctionnement est très fluide. Vous ne manquerez de rien.
Alexander.
Le 21/11/2018 à 07:28
Bar et ambiance incroyables
Dejan.z
Le 20/11/2018 à 20:58
Très bonne ambiance. La nourriture était très bonne et le service excellent avec de bons conseils en matière de vins. Même si le magasin était plein, on ne pouvait pas dire que le service était stressant et à la fin il y avait une visite de toute la cuisine. Hautement recommandé.
Ivelina.a
Le 30/10/2018 à 20:21
J'adore cet endroit!!! Je rêve déjà de revenir à Hambourg juste pour y retourner ! C'était délicieux, c'était romantique, le personnel était gentil, souriant et serviable ! Et je n'aime même pas trop la cuisine japonaise, mais cet endroit me réfute ! Je le recommande !!! Essayez-le
Stanislav.s
Le 09/10/2018 à 23:45
Repas et service parfaits.
Lusy..
Le 08/10/2018 à 22:07
C'est un très bon restaurant, bien situé et doté d'un bel intérieur. Personnel extrêmement gentil et nourriture délicieuse. La seule chose à considérer avant d’y aller, c’est qu’ils ont une cuisine ouverte et que vous sentirez mauvais après.
col.t
Le 03/10/2018 à 23:55
Menu Dégustation
Rasmus.i
Le 27/09/2018 à 17:29
Bel endroit
Leonard..
Le 05/09/2018 à 09:23
En tant qu'invité régulier, je ne peux que recommander le NIKKEI NINE. Les cocktails sont délicieux, la nourriture est magique et l'ambiance est de classe mondiale. L'un des plus beaux bars/restaurants de Hambourg. La décoration est de très bon goût et la musique est toujours agréable. Que vous soyez assis au restaurant, au bar ou sur un canapé, vous êtes toujours à l'aise et vous bénéficiez d'un service très sympathique. Vous pouvez certainement passer de bonnes soirées ici.
Steve.r
Le 02/09/2018 à 23:02
Endroit très intéressant, décor unique. Le serveur a aidé à commander une très belle combinaison de viande et de poisson chauds et froids. Vin délicieux et disponible au verre, mais vous payez pour cela.
Haran.a
Le 31/08/2018 à 22:23
Deux ans plus tard, ici, ce n'est plus ce que c'était. Un grand bravo pour la qualité de la nourriture ! Soyez très prudent avec les touristes et les locaux. Vous ne recevez pas de nourriture japonaise spéciale ici et la qualité a vraiment diminué par rapport à ce qu'elle était. Pouvez-vous imaginer qu'ils servent une soupe miso avec une cuillère ordinaire ? Il y a 2 ans, c'était un tout autre jeu de balle. Vous avez nui à la qualité et au service et ce que vous facturez est scandaleux ! 3 personnes 411 euros ! Vos sushis sont trop grands, désolé ! Une étoile! Ramenez le vieux chef !
Christian.m
Le 13/08/2018 à 16:34
Je dirais que cette cuisine fusion japonaise-péruvienne est l’une des meilleures de la ville. Le prix du menu n'est pas surfait pour la qualité obtenue. Et les vins sont abordables. Nous l'avons aimé.
Michael.r
Le 03/05/2018 à 10:38
Bon japonais avec une touche d'originalité. bel intérieur et service très attentionné. Si vous séjournez au Fairmont, assurez-vous de l'essayer. Ça vaut vraiment le coup.
Rie.a
Le 28/03/2018 à 21:33
Cher! Nous avons commandé 2 petites bouteilles d'eau mais nous avons eu 2 grandes bouteilles. Une bouteille de van Volxem Riesling coûte 6 fois plus cher que le prix que vous lui obtenez auprès du producteur. Nous avons commandé une bière et obtenu une bière japonaise extraordinaire. Ils n'ont jamais entendu parler d'Asahi ou de Kirin. La nourriture est une fusion, pas du vrai japonais. La saveur Umami manque la plupart du temps. Triste, car le sashimi lui-même était d'excellente qualité. Si vous voulez avoir une soupe miso avec. payez 10 euros supplémentaires. En fin de compte, vous payez un prix inacceptable pour un emplacement chic et un personnel amical qui essaie de vous retirer le plus d'argent possible au lieu de vous offrir une bonne soirée.
Luca.u
Le 13/03/2018 à 12:02
Très bon restaurant au centre de la ville. Bon design et bonne bouffe !
Dan.i
Le 21/01/2018 à 10:44
Bonne nourriture et intérieur très chic. Ce n'est pas bon marché, mais c'est certainement spécial.
Sascha.a
Le 20/12/2017 à 20:10
Nourriture super savoureuse et raffinée. Le personnel est très sympathique et vous informe également sur la nourriture. 👌
Ryszard.i
Le 19/09/2017 à 08:49
Meilleures boissons
Markus.u
Le 08/08/2017 à 10:21
Incroyable cuisine japonaise moderne avec cuisine ouverte dans une atmosphère branchée.
Horia.o
Le 06/08/2017 à 18:33
Bons cocktails, ambiance sympa et personnel très sympathique, mais la musique est trop forte
Anna.a
Le 04/08/2017 à 21:39
Bonne atmosphère. Prix trop élevé pour la nourriture, ok seulement.
Fredrik.e
Le 30/06/2017 à 22:57
Excellent service, bonne nourriture et style cosmopolite exceptionnel.
- 🏪 Steakhouse WOODS (252 Avis)
- 🏪 Feldscheune zur Ausspann (21 Avis)
- 🏪 Premier Inn Cologne City Mediapark hotel (12 Avis)
- 🏪 dean&david | Bowls, Salate, Curries & Snacks (364 Avis)
- 🏪 Ferienhaus Wöhling (8 Avis)
- 🏪 Gaststätte Zschopautal (176 Avis)
- 🏪 Bistro SARA (219 Avis)
- 🏪 Hotel Ratskeller Gehrden (251 Avis)
- 🏪 Café Merlin (504 Avis)
- 🏪 Uigur Kebap (22 Avis)
💬 Le Steakhouse Woods offre non seulement une vue magnifique sur le parcours de golf et les Alpes, mais aussi une excellente cuisine. Le rôti d'oignons était parfaitement préparé. Personnel sympathique et ambiance détendue. Hautement recommandé!
💬 Excellent endroit pour faire la fête. La grange du terrain dispose d'une grande pièce où vous pourrez vous asseoir confortablement. L'espace extérieur offre des coins salons confortables, conçus avec beaucoup de goût. Puisque la grange est à l'extérieur, vous pouvez bien faire la fête ici et ne dérangerez personne.
💬 Cet endroit n'est devenu que récemment un Premier Inn ; les chambres sont très spacieuses et bien équipées. Nous étions au 2ème étage mais malgré la chambre donnant sur la rue et un groupe dans la pièce adjacente, c'était très calme. Le service était aussi courtois et ponctuel. Nous avons vraiment apprécié la proximité de la ville ainsi que l'arrêt de S-Bahn juste à côté. Compte tenu du prix, nous avons pensé que c'était un excellent rapport qualité-prix et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Cologne.
💬 Propre, frais, sain, mais le poulet grillé était un peu trop salé pour moi. J'aime beaucoup la portion et l'abondance de leur salade ! J'ai adoré pouvoir choisir vos propres garnitures également. J'adorerais essayer leurs friandises la prochaine fois
💬 Il n'y avait pas de congélateur ou du moins un compartiment congélateur. Le réfrigérateur était beaucoup trop petit pour 8 personnes, on pouvait à peine y mettre toute la nourriture pour le petit-déjeuner, sans parler des boissons. Chaque jour, du petit matin au soir, un robot tondeuse traversait la prairie. Vous ne pouviez pas vous allonger là ou jouer. Avec le chien, qui était tenu en laisse (puisqu'il n'était pas autorisé à courir librement), il fallait faire attention à ce que le robot ne dépasse pas la laisse. C'était très ennuyeux. La maison est très bruyante. Lorsque nous avons quitté la maison, on nous a demandé de fermer toutes les fenêtres de l'étage supérieur (elles étaient inclinées) car elles claquaient soi-disant. L'aspirateur de l'étage inférieur était en panne et le chauffage du salon du rez-de-chaussée ne fonctionnait pas. Les lits étaient bien trop bas et la porte de la salle de bain à l'étage grinçait extrêmement fort. Arrivée uniquement à partir de 16h, départ au plus tard à 10h. Une journée entière de vacances est perdue. C'est dommage - c'est en fait une belle maison avec une terrasse couverte dans un cadre magnifique. C'est dommage - c'est en fait une belle maison avec une terrasse couverte dans un cadre magnifique.
💬 Très bonne cuisine allemande, service sympa, ambiance m'a rappelé mon enfance. La musique (les hits) a complété le tout de manière positive pour moi. Important pour les "étrangers", pas de paiement CE possible (mais là aussi une solution a été trouvée). Si c'est à nouveau en route, nous passerons avec plaisir👍🏽
💬 Nous y étions lundi soir, avons été accueillis chaleureusement et avons mangé un délicieux kebab 🥙, le kebab est solide et a très bon goût... J'ai bu un délicieux thé noir ☕️ en guise de boisson, que je n'ai pas eu à payer dans le fin 👍 Le serveur était gentil et nous nous sentions à l'aise… Pourquoi seulement 4 étoiles... nous reviendrons et si tout est à nouveau pareil, je serai ravi de lui donner une 5ème étoile 🌟
💬 Nous y étions pour dîner avec 10 personnes ce soir. Le restaurant correspond à l'ambiance que l'on attend dans un Ratskeller. Le personnel est extrêmement sympathique et compétent. La nourriture était très bonne. Il y a 2 petites marches dans la chambre. Une rampe peut être créée pour les utilisateurs de fauteuils roulants. Les toilettes sont au 1er étage. Heureusement, il est accessible par ascenseur. Les prix sont justes. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous y allons. Les nouveaux opérateurs font un très bon travail. Merci pour cette belle soirée.
💬 Il y avait une variété de saveurs, même Waldmeister (principalement des saveurs de gelée) et je ne sais pas grand-chose parce que je viens de manger la glace et j'ai vu qu'ils servaient à l'extérieur et qu'il y avait des portes doubles, une pour l'entrée et une pour la sortie. Au fait, s'il vous plaît, faites moi viral
💬 Le meilleur döner que j'ai eu en Allemagne et de loin pour un prix vraiment abordable. Salade et légumes très frais. Fabriqué dans le plus grand respect de la propreté et épicé signifie réellement épicé.