Avis sur Max Louis à Chemnitz
Les avis
Les dernier avis sur Max Louis à Chemnitz
Ingo.e
Le 12/05/2024 à 21:25
Si vous avez envie de quelque chose de spécial et souhaitez vous offrir des délices culinaires, vous devriez vous rendre chez Max Louis. Super organisation de la fête d'anniversaire de ma femme et excellent service. Les grandes célébrations avec plusieurs personnes sont organisées avec brio et peuvent également être recommandées. Pour nous, c'est actuellement le numéro 1 à Chemnitz. Un grand merci et nous reviendrons plus souvent. Cordialement, la famille Wegner.
Correlation.o
Le 12/03/2024 à 15:24
Très bonne nourriture👌🏽
Dirk.a
Le 28/01/2024 à 11:01
Bonne nourriture, le service était catastrophique - service médiocre, les demandes de boissons n'étaient pas demandées, les tables vides n'étaient pas débarrassées Conclusion : Le service n'est pas à la hauteur du prix ni de la qualité de la nourriture - dommage !
Hella.r
Le 14/01/2024 à 13:21
L'ambiance du restaurant est impressionnante et certainement unique, mais le choix et la qualité de la nourriture sont complètement différents. Les prix sont excessivement élevés. La visite n'est pas répétée - un contraste frappant avec les attentes !
Julia.�
Le 31/12/2023 à 12:56
Super restaurant, bon service, ma bavette était un rêve ! Nous serions ravis de revenir!
Andreas.
Le 25/12/2023 à 20:29
Nous ne pouvons que le recommander
Noelia.�
Le 12/12/2023 à 21:09
Cette photo est mon plat après 2h30 d'attente… le temps d'attente pour les plats est inacceptable et nous attendons toujours une explication.. restaurant pas plein. Si vous avez faim, ne venez pas ici, vous mourrez de faim. Au bout de 3 heures nous l'avons reçu et la qualité est très bonne.
Caro..
Le 27/10/2023 à 09:12
C'était un délice absolu ! Le menu de gibier proposé à 4 plats (en fait il y avait 7 plats :) était complètement harmonieux et incroyablement délicieux. Ce sont des œuvres d’art préparées avec amour. Un apéritif tout aussi délicieux et rafraîchissant était également inclus. Le service était attentionné et très sympathique. Nous avons certainement passé une merveilleuse soirée dans l’un des meilleurs restaurants de Chemnitz.
Manuela.e
Le 22/10/2023 à 17:13
Ce fut une expérience merveilleuse ici chez Maxlouis. Nous avons rarement aussi bien mangé. Service très attentionné et immense éloge à la cuisine. Merci pour cette super soirée !
Raphael.l
Le 26/09/2023 à 11:39
Nous avons récemment célébré notre mariage à la Schönherrfabrik et souhaitons remercier l'équipe de M. Weidt d'avoir créé le cadre idéal pour une célébration inoubliable. La nourriture était excellente, l'emplacement était très spécial. Nous remercions également M. Weidt de s'être impliqué auprès du grand nombre d'invités et M. Weidt était toujours disponible pour discuter de nos sujets à l'avance. Nos invités étaient enthousiastes sans exception. Les nombreux invités étrangers ont eu « le goût de Chemnitz » et n’y seront probablement pas pour la dernière fois.
Sandro..
Le 24/08/2023 à 00:36
Vraiment j'ai passé une très bonne soirée avec toi. Côté goût, tout était un rêve et vraiment quelque chose de différent. L'ambiance était agréable et tout était très propre. Malheureusement, il y a une déduction pour service. C’était en partie inexpérimenté. Cela ne devrait tout simplement pas être le cas dans cette catégorie de prix. J'aimerais voir des améliorations à l'avenir. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles. Il est préférable de se garer dans la cour de la Schönherrfabrik.
Kerstin.a
Le 22/08/2023 à 15:18
L'ambiance était géniale et le service était de première classe. La nourriture était de première classe... continuez comme ça ! Ce n'est pas un restaurant pour tous les jours mais c'est certainement un restaurant à attendre avec impatience !! J'y étais avec ma copine pour une soirée entre femmes et nous avons apprécié. Continuez comme ça, nous reviendrons avec plaisir.
Rudi.c
Le 01/08/2023 à 22:21
C'était vraiment une super soirée. Service courtois. Un cuisinier flexible et excellent. Nous avons apprécié et attendons avec impatience la prochaine fois.
Robin.
Le 16/07/2023 à 09:58
Une chose à l'avance : la nourriture était vraiment très bonne. Le goût était constant et nous avons pu essayer des choses que nous ne connaissions pas auparavant. Cependant, des divergences sont survenues ce soir-là, notamment concernant le service. Il a fallu un temps déraisonnablement long pour que les boissons soient servies à notre table. De plus, le temps d'attente entre chaque cours était excessivement long. Les verres vides sont passés inaperçus et n'ont pas été évacués. Nous avons également constaté que les autres clients étaient de plus en plus impatients en raison du manque de service et des longs délais d'attente. Certains se sont même retrouvés au bar pour leur rappeler personnellement leurs commandes. Ces circonstances sont regrettables car l’excellente nourriture mérite sans aucun doute un service tout aussi excellent.
Stefanie.a
Le 08/07/2023 à 21:56
Excellent service et bonne nourriture. Merci pour cette belle soirée avec vous! ☀️
Uwe.e
Le 07/06/2023 à 23:00
Un grand merci à l'équipe maxlouis, nous avons célébré notre anniversaire d'entreprise dans la cuisine de l'usine le 3 juin 2023. Il y a eu une très bonne collaboration dès la phase de planification, tout a bien fonctionné jusqu'au dernier jour, puis le soir de l'événement, à quelques mètres de l'usine Schönherr, un incendie majeur s'est déclaré. Jusqu'au jour de la célébration, à 11 heures, personne ne savait si elle pourrait avoir lieu. Puis l'appel de soulagement, même s'il n'y avait pas d'essence, il n'y avait aucun compromis sur la nourriture comme on peut s'y attendre de Maxlouis, et le service était également sensationnel. Tous les invités ont tiré leur chapeau devant ces réalisations. maxlouis tu as de nouveaux invités derrière toi. Merci pour cette belle soirée avec beaucoup de chair de poule.
L.
Le 30/05/2023 à 22:16
Absolument exceptionnel. De l'emplacement au service en passant par la nourriture, un irréprochable. De loin le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé depuis quelques temps. L'attention portée aux détails est impeccable et la qualité de la nourriture servie est vraiment spéciale. Notre serveur était Mossin (je suis désolé si je n'ai pas épelé le nom correctement) et il était incroyablement attentif et serviable tout en étant discret à la fois. Nous avons eu le filet de bœuf cuit à la perfection et le Skreifilet qui était tout aussi délicieux. Oui, c'est cher mais franchement je préfère payer un peu plus pour quelque chose de cette qualité et de ce calibre. Max Louis est un véritable atout pour Chemnitz et j'ai hâte de revenir. Merci d'avoir rendu notre soirée si spéciale.
F..a
Le 30/05/2023 à 12:47
Si vous voulez prendre un bon repas à Chemnitz, vous ne pouvez pas manquer Max Louis. Le service est courtois et bien formé, la nourriture est impeccable et une ambiance élégante au design industriel avec des éléments de l'ancienne usine de métiers à tisser. Cela vaut la peine de fouiller un peu plus dans vos poches.
Igor.u
Le 29/05/2023 à 00:20
Prix élevés, petites portions.
Stephan..
Le 03/05/2023 à 19:29
Restaurant très cool et délicieux. Serveuse très gentille et polie
Jörg.o
Le 23/04/2023 à 13:27
J'y suis allé pour la première fois sur recommandation. Nous étions ravis ! Superbe boutique, joliment décorée. L'histoire de l'industrie textile de Chemnitz rencontre le restaurant moderne. Grande baie vitrée donnant sur la cuisine à travers laquelle vous pouvez regarder la préparation des plats. Service très sympathique et attentionné. Niveau de prix élevé, mais 100% justifié ! Le steak est pertinent et vous serez surpris par de petites bouchées gastronomiques maison entre les deux. Je reviendrai!
Sara.h
Le 22/04/2023 à 21:07
Une soirée globalement réussie ! Musique d'ambiance très agréable, au bon volume. Le bon éclairage, des serveurs attentifs et super sympas. Les plats sont magnifiquement préparés et incroyablement savoureux !
Gido.�
Le 20/04/2023 à 22:57
-emplacement industriel emblématique -Service vraiment chaleureux, nous nous sommes sentis entre de bonnes mains et avons été accompagnés tout au long de la soirée de manière formidable et très attentionnée. -La composition libre du menu a été possible sans aucun problème, les portions et les prix ont été ajustés, ainsi qu'un accompagnement de vin vraiment adapté et peu coûteux avec 0,1 litre chacun. et apéritif -un merveilleux morceau de poitrine de porc merveilleusement tendre et crémeux en guise de «salutation de la cuisine» qui donnait vraiment envie de plus. Il y avait 5 plats au total (65 € chacun) plus un accompagnement de vin à 26 € chacun -Les prestations en cuisine sont vraiment très bonnes, ambitieuses, fraîches, extrêmement équilibrées et harmonieuses, visuellement attractives et stimulantes pour l'appétit. Nous y étions après avoir été mentionnés dans le Gault Millau (édition 2021) ; À notre avis, le restaurant serait heureux de recevoir 14 points Remarque : Le gâteau au chocolat et au chili (avec un noyau liquide), à la mangue et aux fruits de la passion avait un goût beaucoup plus savoureux que ce que l'on peut probablement voir sur les deux photos.
Ute.e
Le 27/03/2023 à 14:37
Nous avons célébré à plusieurs reprises chez Max Louis. Cette fois c'était encore excellent !!! Les plats étaient préparés avec amour et très, très savoureux. Le climat était attentif et amical tout au long de la soirée. Même les préparatifs étaient concrets. Nous savons déjà où nous fêterons la prochaine fois !!! Un grand merci au personnel.
Michala.u
Le 21/03/2023 à 22:32
Cuisiner avec amour, c'est de la nourriture pour l'âme ! Et la devise de ce restaurant. La cuisine laisse toujours un effet aha. Nous étions six ici aujourd’hui. J'ai mangé une entrée, un plat principal et un dessert. Il y avait des moments surprenants à chaque promenade. C'était ma deuxième fois ici et je reviendrai certainement. Pour le moment, c'est mon restaurant préféré. Je ne peux que le recommander à tout le monde !!!
Zoe.l
Le 21/03/2023 à 20:50
Merveilleux! Ambiance très agréable et calme. Nourriture très savoureuse et très bon service. Les serveuses sont très gentilles et sympathiques, vous pouvez regarder les chefs préparer les plats et profiter d'une merveilleuse soirée avec de la musique douce dans une ambiance conviviale.
Dirk.r
Le 16/03/2023 à 10:09
Un très bon restaurant dans un endroit attrayant. La nourriture est vraiment très bonne. Un menu anglais serait un autre avantage.
maxi.a
Le 01/03/2023 à 19:52
Nous avons passé une très bonne soirée aujourd'hui. Et parce que le personnel était très attentif et que tout était si cohérent, nous aimerions donner notre avis à ce stade. Nous avions choisi des plats différents. Deux fois, du poisson et les deux autres avaient des steaks de bœuf différents. Nous étions tous les quatre très satisfaits des plats respectifs. Le service était excellent et très attentionné tout au long de la soirée. L'accueil de la cuisine était très savoureux 😋 Inconvénient minime. le pain fraîchement sorti du four semblait être du pain normal.
Michael.e
Le 23/02/2023 à 10:24
Une excellente expérience culinaire! Nous avons mangé le menu à 4 plats et avons été ravis lorsque le salut est venu de la cuisine. La nourriture était créative, délicieuse et préparée avec beaucoup d'amour. À notre avis, le meilleur restaurant de Chemnitz en termes d'exclusivité. Une recommandation absolue !
Sabine.c
Le 16/02/2023 à 20:04
Chère équipe, une soirée réussie, une cuisine parfaite, un plaisir pour tous les sens et un service à la hauteur. Continuez comme ça, nous serons heureux de revenir.
Jenny.e
Le 17/01/2023 à 22:14
Ambiance agréable avec un personnel sympa, nourriture délicieuse à déguster. Ça vaut son prix. Je pense que c'est particulièrement agréable que l'histoire du bâtiment soit incluse. Tous les plats étaient très bons et avaient quelque chose de spécial.
Sindy.a
Le 26/12/2022 à 15:22
La nourriture et le goût étaient excellents :) Malheureusement, nous n'avons reçu une offre pour les petits invités que sur demande, et malheureusement les temps d'attente pour la nourriture étaient scandaleux, jusqu'à 75 minutes... Cependant, l'ambiance est très attrayante
Anne.r
Le 19/12/2022 à 14:52
Super nourriture très spéciale! Beaucoup d'expériences gustatives complètement nouvelles, la cuisine apprécie ici son travail.
Ricardo.l
Le 15/12/2022 à 21:56
Un excellent restaurant avec une cuisine incroyable. La nourriture excellente. Cependant, le service est très lent, ils n'ont qu'un seul serveur ou peut-être deux pour tout le restaurant, ce qui rend tout très lent. Ils ont un problème quand il y a beaucoup de monde, ils n’ont pas la capacité de servir toutes les tables.
Sebastian.
Le 13/10/2022 à 20:16
Dans l'ambiance historique de l'ancienne usine Schönherr, vous pourrez découvrir des combinaisons de saveurs sophistiquées dans des plats modernes et créatifs entre les bobines de fil et les navettes du métier à tisser. Les nombreux produits (régionaux) sont préparés à la perfection et parfaitement équilibrés. Les végétariens s'amusent aussi beaucoup ici. Le personnel de service est toujours attentif et courtois. Le seul inconvénient, qui ne devrait pas obscurcir la note de 5 étoiles : un ou deux soirs, cela peut prendre un peu plus de temps, mais avec de bonnes conversations, de délicieux amuse-bouches et du bon vin, ce n'est qu'une petite affaire.
Birgit.
Le 26/09/2022 à 20:04
Samedi, nous avions commandé une table joliment dressée pour 6 personnes pour fêter l'anniversaire de ma mère. La table était joliment dressée. La serveuse nous a accueillis amicalement et nous a accompagnés à table. À l'apéritif, nous avons commandé du vin mousseux et deux Martini Bianco. Cependant, nous avons un soupçon. Lorsque nous avons interrogé la serveuse à ce sujet, elle a répondu qu'ils n'avaient pas de martini et qu'ils servaient toujours du Vermuth. Cette information aurait été utile lors de la commande. Nous avons commandé notre nourriture. Entre-temps, nous avons reçu quelques salutations de la cuisine, qui ont permis de combler le temps d'attente inacceptable d'une heure. La nourriture elle-même était très bonne, même si beaucoup de temps s'écoulait entre chaque plat. Les invités de la table voisine sont arrivés après nous, ont également commandé le menu à 3 plats et ont terminé beaucoup plus tôt. J'ai dû attendre une éternité pour mon vin. Le restaurant n'était pas très rempli, mais la serveuse était tout simplement dépassée par la situation. Nous attendions avec impatience une soirée agréable et relaxante, inutilement gênée par l'incompétence de la serveuse. La nourriture a répondu à nos attentes, mais malheureusement le service n'a pas été le cas.
Anke.a
Le 18/09/2022 à 19:53
Très bonne nourriture dans une atmosphère élégante et un excellent service.
Thomas.c
Le 03/09/2022 à 08:28
Nourriture très, très savoureuse, service sympathique et attentionné et ambiance agréable ! Va là-bas!!! :-)
R.
Le 01/07/2022 à 22:30
Des idées très créatives et alternatives, absolument délicieuses et servies de manière originale. Chefs sympathiques dans un charmant bâtiment.
Piet.o
Le 14/06/2022 à 22:29
La nourriture est excellente et la décoration intérieure est également très réussie. Le service est un peu bâclé. Je trouve qu'attendre 2 heures pour manger est inacceptable. Je ne reviendrai certainement pas.
Serena.
Le 23/05/2022 à 10:53
Chaque fois que vous visitez Chemnitz, le dîner au Max Louis est devenu presque une routine. Malheureusement, le restaurant a été fermé pendant un certain temps, nous sommes donc très heureux qu'il soit à nouveau ouvert - la nourriture était à tomber par terre, comme toujours. Le rapport qualité-prix est excellent ! Les saveurs de boissons et de glaces sont également innovantes, de saison et délicieuses !
Luisa.
Le 07/03/2022 à 09:27
Très bien situé et nourriture très savoureuse avec un excellent rapport qualité-prix 😃 !
Glaskarton.
Le 24/02/2022 à 21:53
Bonne nourriture, service sympathique, bonne ambiance. Tout s'adapte ici.
Ingo.u
Le 26/12/2021 à 13:22
...ouvert à nouveau. Meilleur service, personnel sympathique, attentif et travailleur. Très bonne sélection de plats et de boissons. Nous nous sentons à l'aise et vous souhaitons tout le meilleur pour l'avenir. On se reverra bientôt.
Marcel.c
Le 12/12/2021 à 20:06
Tout simplement le meilleur restaurant de la ville Nous sommes heureux d'être à nouveau ouverts Un service supérieur avec des plats parfaitement préparés est la norme ici Nous vivons toujours de merveilleuses expériences gustatives grâce au menu changeant
igorsLAB.
Le 19/11/2021 à 19:59
C'est à nouveau ouvert ! Cuisine et comptoir comme d'habitude, l'ancien personnel est de retour au travail (Dieu merci). Tellement délicieux comme toujours et vaut vraiment le détour. Ce n'est certainement pas le restaurant le moins cher de Chemnitz, mais il est créatif et savoureux sans être luxueux. Commandez à manger !
Marcel.u
Le 17/11/2021 à 21:20
Chère équipe Max Louis, Malgré les premiers problèmes liés à la réouverture, qui sont désormais résolus étape par étape, nous étions de nouveau chez Max-Louis hier. Et que dire, c'était tout simplement fantastique. A commencer par l'excellent service, notamment un grand compliment à Mme Lang, qui s'est montrée extrêmement arrangeante. De plus, le sympathique barman qui nous a concocté des cocktails individuels. Et enfin l'équipe en cuisine, qui n'a rien perdu de sa qualité malgré la pause. Le menu était clair, mais il y en avait pour tous les goûts. Les plats sont de saison et bien présentés et les portions étaient plus que suffisantes. Notre point fort était la poitrine de porc. Un grand merci à l'équipe Max Louis Et bonne chance pour le redémarrage (:
Marcel.�
Le 21/07/2021 à 10:23
Nous recommandons! Nous avons déjà visité plusieurs fois. Nous étions toujours ravis. En plus de la nourriture exceptionnelle, il y a toujours des surprises culinaires de la cuisine ! Les vins sont également exceptionnels.
U..a
Le 04/06/2021 à 23:41
Le Max Luis a retrouvé son ancienne gloire. La nourriture était encore une fois d'une qualité élevée et tout simplement un délice pour le palais. Le service est poli, rapide et compétent, ainsi que très soigné. Nous serions ravis de revenir.
Sonnenschein.
Le 04/06/2021 à 22:36
Absolument génial... nourriture super délicieuse... Chapeau... équipe très sympa... nous nous sommes sentis à nouveau très à l'aise... continuez comme ça !!
Anita.e
Le 31/10/2020 à 22:42
La nourriture était très bonne et le service était sympathique
Henry.o
Le 26/10/2020 à 21:29
Excellente cuisine à des prix plus que justes pour la qualité proposée. De loin la visite de restaurant la plus savoureuse de ma vie. Seul point critique : les allergènes devraient être plus détaillés dans la carte, car personnellement, je trouve toujours gênant de le demander à la serveuse.
T.
Le 03/10/2020 à 20:52
Excellente cuisine, bien préparée, service sympathique dans une ambiance sympa. Totalement recommandé.
Matz.i
Le 17/09/2020 à 20:10
Un incontournable pour tous ceux qui aiment la viande. L'ambiance est géniale, le service est excellent et la nourriture est un rêve. Je ne peux que le recommander et lui donner 5 étoiles.
Renata.a
Le 08/09/2020 à 21:14
Très bon restaurant. Si vous souhaitez prendre un bon repas raffiné à Chemnitz, Max Louis est fortement recommandé. La nourriture est très savoureuse et l'ambiance est agréable. Je dois retirer une étoile car la serveuse ne m'a pas semblé très compétente et les prix sont très élevés (il faudrait que la viande soit au moins de qualité bio pour cela). Mais nous reviendrons certainement !
Thomas.I
Le 05/09/2020 à 22:37
Steaks et service excellents. Très recommandable. Bien et service de haute qualité et de superbes intérieurs.
Adina.�
Le 20/08/2020 à 06:50
Ça vaut vraiment le détour! Le personnel est super sympa et attentionné. Le restaurant est élégamment meublé. Le menu est petit mais tout à fait suffisant. Le prix est un peu plus élevé mais largement justifié par les produits bien équilibrés et les bons ingrédients. Il existe des plats d'exception que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans notre région. Le tout préparé et servi avec amour ! Vous recevez du pain fait maison avec une trempette avant votre repas et même un salut de la cuisine. On se sent complètement à l'aise dans ce restaurant ! Continuez ainsi, nous reviendrons avec plaisir !!!
Daniel.n
Le 03/08/2020 à 22:06
Excellent service, la nourriture est plus chère, mais c'est une explosion de goût et bien préparée, donc le prix est finalement raisonnable.
Alexander.a
Le 04/07/2020 à 06:46
Nourriture toujours très bonne
Anja.e
Le 02/07/2020 à 08:33
La nourriture est absolument excellente, même si cela prend beaucoup de temps, mais l'attente en vaut la peine ! Ce qui laisse beaucoup à désirer, c'est le service - parfois il est tout simplement mauvais (par exemple 20 minutes avant que des assiettes vides soient servies) !
Bernhard.e
Le 01/07/2020 à 13:52
J'étais avec toi hier. La nourriture était bonne, le service malheureusement pas. Nous avons été servis par deux cavistes qui ne se sont pas coordonnés. Le monsieur voulait marquer des points avec une plaisanterie désagréable et la dame a essayé mais n'y est malheureusement pas parvenue.
Rico.e
Le 30/05/2020 à 20:56
Nous nous sommes offert un bon tommahok aujourd'hui. L'un des meilleurs restaurants qui soit. Le service était très, très gentil et extrêmement sympathique et il y avait toujours un dicton amusant à portée de main. Nous revenons sans cesse
Andreas.r
Le 28/05/2020 à 00:17
Comme toujours, génial et intelligemment mis en place, surtout pendant la période Corona ! On sent encore ici l'ambiance du restaurant, malgré toutes les mesures de précaution. Mise à jour du 05/04/21 C'est toujours le verrouillage, mais nous avons commandé et récupéré un menu de Pâques. Tout simplement génial! Super qualité et facile à utiliser grâce aux instructions de bricolage ! S'il vous plaît, tenez bon afin que nous puissions bientôt nous asseoir à nouveau dans le café en plein air !
Julia.u
Le 23/05/2020 à 21:39
Nous avons passé une très bonne soirée au restaurant malgré Corona. Les serveurs étaient très professionnels et courtois mais pas envahissants. La nourriture était excellente. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Kaarl-Heinz.�
Le 24/04/2020 à 21:10
Qualité, joie de vivre, perfection. Pour moi personnellement, l'un des meilleurs restaurants de Chemnitz et de ses environs. Haut!
Cornelia.h
Le 10/02/2020 à 21:40
C’est vraiment quelque chose que l’on peut à juste titre appeler une culture alimentaire. Nourriture délicieuse, service professionnel et amical avec une touche de connaissance de l'usine
Melanie.�
Le 04/02/2020 à 08:19
Nous sommes venus ici plusieurs fois et nous avons toujours été ravis. Chaque fois qu'il y a de nouvelles spécialités à la carte, les plats de la semaine sont toujours excellents. Le prix est certes un peu plus élevé, mais vaut vraiment chaque centime.
C.
Le 27/01/2020 à 15:24
J'ai choisi ce restaurant en fonction du menu et je n'ai pas été déçu. Cuisiner à un niveau très élevé, nous étions trois à manger et chaque plat livrait exactement ce qu'il promettait. Ambiance sympa, surtout si vous aimez l'industrie et certainement encore plus sympa en été. Seul le service était parfois très lent. Au total, nous avons passé près de 3 heures, dont les 15 premières minutes ont été consacrées à la mise au menu du menu, et 20 minutes supplémentaires se sont écoulées jusqu'à l'arrivée des boissons, même si le magasin n'était pas complet. Cela doit être plus rapide. Néanmoins : j'ai trouvé un nouveau favori.
Alexander.�
Le 24/01/2020 à 06:47
La nourriture était correcte. Le personnel semblait un peu maladroit lorsque des problèmes soudains survenaient. OK pour une pause déjeuner rapide, mais il existe de meilleures alternatives à proximité.
H...
Le 19/01/2020 à 08:54
Bonne nourriture avec un service triste. Hier, nous avons encore longtemps dîné ici. Comme certains critiques l'ont déjà dit, la soirée nous a malheureusement laissé un sentiment ambivalent... Ce qui est vraiment agréable d'abord : la nourriture est très bonne et le menu composé de soupe, de coquilles Saint-Jacques (délicieuses 5*) et de steak était tout à fait convaincant. Malheureusement, il n'y a pas que beaucoup de lumière, car le service ne mérite qu'un seul point de consolation pour la convivialité lorsqu'il est évalué séparément. Il y a ici un besoin urgent d'amélioration, car des processus désorganisés et un personnel de service nettement insuffisant rendent impossible l'attention qui, dans un restaurant, doit être entièrement accordée au client. Quiconque passe une soirée dans des restaurants de cette gamme de prix ne veut pas seulement se régaler de plats délicieux !
Andreas.
Le 11/01/2020 à 21:25
La nourriture est bonne, mais il faut prévoir beaucoup de temps (menu à quatre plats de 2,5 heures). Mais le service n'est qu'une étoile pour cette gamme de prix et doit être amélioré. (Carte sans contenu, c'est-à-dire que je n'ai reçu que la couverture, service du mauvais côté pour que les choses ne puissent que mal tourner, peu ou pas de connaissances sur le vin disponible, les couverts sont posés sur la table sans socle). La note est d'autant plus élevée que les attentes devraient être satisfaites compte tenu du niveau des prix.
Manuela.a
Le 05/01/2020 à 13:37
C'était la troisième fois que nous mangions ici le soir du Nouvel An. Nous avons eu un repas fantastique, le vin était excellent et le service était très attentionné. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci à toute l'équipe !
Marcel.l
Le 03/01/2020 à 22:56
Très bonne nourriture, personnel très attentionné. Mais c'était encore mieux au moment de l'ouverture.
Anja.o
Le 29/12/2019 à 22:42
Ambiance très sympa ! Nourriture délicieuse et le prix était parfait !!
Martin.c
Le 10/11/2019 à 08:15
L'emplacement et le service sont bons. La qualité du menu et de la nourriture est correcte, mais ne se rapproche plus du niveau des années précédentes. Les temps d'attente inacceptablement longs et les commandes de service incohérentes pour tous les convives à table sont très problématiques, surtout dans ce segment de prix. Actuellement, il n'est plus entièrement recommandé comme adresse gastronomique à Chemnitz.
Maximilian.e
Le 06/11/2019 à 23:09
C'est génial partout. Excellente ambiance avec un personnel très agréable avec qui on peut discuter un peu. Tout ce que je peux dire sur la nourriture et l'œil ou plutôt sur l'attention portée aux détails, c'est : parfait, parfait, parfait.
Paloma.
Le 03/11/2019 à 22:24
Absolument recommandé 👍 La nourriture est fraîche et super savoureuse, l'ambiance est très sympa et les serveuses sont toutes très gentilles.
Claudia.c
Le 02/11/2019 à 18:28
Hier, nous sommes allés chez Max Louis pour la première fois depuis longtemps et je dois vraiment dire que la visite en valait largement la peine. Le service était tout simplement sympathique, très attentionné et professionnel. La nourriture est un plaisir extrême pour les yeux et le palais. Nous serions heureux de revenir et serions heureux de vous recommander à nouveau. Continuez comme ça. Un enrichissement culinaire pour Chemnitz.
Cornelia.�
Le 19/10/2019 à 22:03
Très savoureux, service super sympa et les enfants sont occupés lorsqu'ils peuvent regarder les chefs travailler.
K...
Le 11/10/2019 à 23:04
Nous avons mangé chez Max Louis pour la première fois aujourd'hui et nous avons été ravis. Serveurs formidables, ambiance chaleureuse et nourriture très savoureuse. Nous apprécions le rapport qualité/prix ! À bientôt !!!
Katerina.r
Le 06/10/2019 à 19:39
Ambiance très haut de gamme ! Personnel sympa! Des plats exceptionnels ! Un peu cher mais quelque chose de spécial !
Anette.r
Le 15/09/2019 à 16:05
Meublé avec style, bonne cuisine, serveurs attentionnés, bon rapport qualité prix
Andre.s
Le 15/09/2019 à 00:07
Absolument spécial... il y avait un menu de 5 plats vraiment de classe mondiale, un personnel très très sympathique, une salle à manger très spacieuse et bien tempérée. Des toilettes propres, un parking spacieux, un vin délicieux, je me demande que demander de plus.
Richard.i
Le 02/09/2019 à 22:14
Excellent service et très bonne nourriture, les prix sont adaptés à la qualité. J'adorerais revenir.
venu.a
Le 01/09/2019 à 22:29
Restaurant rustique et haut de gamme avec une cuisine moderne. Serveurs polis, la nourriture est bonne, un peu expérimentale et les cocktails sont excellents, je peux recommander le cocktail à la bière. Comparé aux autres restaurants de Chemnitz, le prix se situe plutôt dans le haut du spectre, 120 euros pour 2 personnes, pourboire compris, vous pouvez voir les principaux articles que nous avions sur les photos ci-dessous. Dans l'ensemble, c'était une soirée plutôt sympa, cependant, je n'ai pas compris pourquoi ils avaient l'habitude de s'asseoir à côté des vieux rouleaux de bande de roulement franchement sales, les 3/4 du restaurant étant vides.
Lars.e
Le 31/08/2019 à 22:42
Bon restaurant et bonne nourriture Malheureusement, le temps d'attente pour la nourriture était assez long, plus d'une heure. Mais la qualité de la nourriture compense le temps d'attente.
Sebastian.i
Le 30/08/2019 à 23:25
De loin le steak de la plus haute qualité et le meilleur que j'ai jamais mangé. Aucun steakhouse à Chemnitz ne peut suivre un tel rythme ! Bien préparé et le « salut de la cuisine » a été un succès. Assez cher au début, mais tout à fait correct pour la qualité ! Nous serons de retour :)
Madeleine.
Le 30/08/2019 à 21:39
Pour moi, c'est la meilleure adresse de Chemnitz en matière de gastronomie. L’innovation ne manque pas ici. J'y vais régulièrement et mes attentes sont toujours dépassées. Le charme des anciens locaux industriels est unique. Cuisine régionale fraîche de la plus haute qualité.
Peter.r
Le 30/08/2019 à 11:53
Nous étions invités ici hier lors d'un dîner avec des collègues et amis. L'ambiance dans la cour d'une ancienne usine de métiers à tisser 🏭 est géniale et l'emplacement est facile d'accès. Il y a généralement suffisamment de places de parking, à moins que l'un des studios de fitness ne propose des entraînements de masse 😉. La nourriture et les boissons étaient au top ! Le prix est également élevé mais justifié. D'après les bonnes informations, j'ai choisi un steak de filet très tendre et juteux et je ne l'ai pas regretté. Jeune groupe très engagé et compétent ! Avec plaisir encore, recommandation absolue ! Haut
Susi.u
Le 24/08/2019 à 14:23
Super ambiance avec la possibilité de regarder dans la cuisine, menu attrayant, les plats sont un régal pour les yeux et le palais - une expérience !
Vincent.i
Le 13/08/2019 à 17:41
L'un des meilleurs restaurants de Chemnitz. Super carte, ambiance sympa.
Sven.c
Le 12/08/2019 à 21:48
Une cuisine excellente et créative avec des ingrédients régionaux complétée par un service compétent et sympathique ! Fortement recommandé et avec plaisir encore !
Claudia.i
Le 04/08/2019 à 08:58
Très bonne nourriture. Les prix élevés sont absolument justifiés.
Stephanie.i
Le 29/07/2019 à 10:00
La nourriture est de la plus haute qualité, très savoureuse et les prix sont raisonnables.
Harald.u
Le 22/07/2019 à 12:21
Nourriture de haute qualité et super savoureuse. Service très compétent et sympathique. Un peu plus cher, mais ça vaut chaque centime.
Daniel.
Le 21/07/2019 à 21:22
Personnel sympathique, ambiance agréable et très bonne nourriture. A répondu à toutes les attentes, je peux le recommander.
Prin.i
Le 19/07/2019 à 18:14
Très bien! Nourriture parfaitement équilibrée en termes de goût. Service attentionné, ambiance à l'intérieur super, à l'extérieur... comme à l'extérieur.
Sven.e
Le 18/07/2019 à 13:30
Excellent à tous égards. Une équipe très jeune qui établit des normes à Chemnitz. Ambiance : industrielle et chic, mais pas trop extravagante. Service : sympathique et professionnel. La nourriture est de première classe. Les prix sont donc élevés, mais l’essentiel est que cela en vaut la peine.
Juliane.e
Le 14/07/2019 à 21:23
Un excellent restaurant avec un service vraiment sympathique et courtois. Vous pourrez savourer un très bon repas dans une atmosphère détendue, préparé avec une grande attention aux détails. Ça vaut chaque centime 👌
M...
Le 14/07/2019 à 10:47
L'ambiance est sympa, la nourriture est bonne. Cependant, le service n'a pas du tout répondu à nos attentes. Les serveurs (trois hommes) sont sympathiques, mais visiblement dépassés par un restaurant médiocrement rempli. Le verre apéritif vide était encore sur ma place lorsque j'ai payé l'addition, tout comme les assiettes apéritives et la corbeille à pain. Les assiettes des plats principaux ont été débarrassées sur nos conseils - après les avoir laissées sur la table pendant près d'une demi-heure. C'est dommage, car tout cela fait partie d'une visite réussie au restaurant. Au moins dans cette catégorie de prix.
Manuela.�
Le 10/07/2019 à 22:16
Nous voulions passer une agréable soirée ici aujourd'hui à l'occasion de l'anniversaire de ma fille, car nous avons toujours été impressionnés par la nourriture et le service. Malheureusement, malgré la précommande, nous avons été complètement ignorés aujourd'hui. Dans le passé, vous étiez accompagné à table, vous avez donc peut-être tout de suite remarqué que la table n'était pas suffisamment mise. Lorsqu'on leur a demandé, ils ont répondu oui, nous servirons quelque chose avec... mais rien ne s'est passé pendant longtemps, aucun serveur n'a apporté de couvert ni de menu... Totalement inacceptable pour une gastronomie haut de gamme ! Nous avons quand même passé une bonne soirée, heureusement qu'il y a d'autres très bons restaurants dans le coin.
Charlotte.
Le 10/07/2019 à 19:31
Nous avons commandé une table pour sept personnes et nous sommes arrivés à une table dressée pour cinq personnes. Nous sommes restés assis là pendant 15 minutes et personne n'est venu, puis quand nous sommes partis, le serveur a dit Je ne t'ai même pas remarqué. Nous ne reviendrons certainement pas.
Jörg.e
Le 07/07/2019 à 12:41
Restaurant très joliment décoré dans la maison historique, personnel sympathique et sympathique, lecture de carte mémoire très savoureuse, le prix est un peu plus élevé, mais le goût de la nourriture n'est pas mon goût mais c'est juste mon goût !!!!! sinon fortement recommandé 👍
Marcus.�
Le 02/07/2019 à 19:01
Excellente cuisine, service exceptionnel, bonne ambiance. La nourriture est plus chère par rapport aux normes de Chemnitz, mais vaut chaque centime. Le service était très arrangeant et nous avons vraiment aimé l'espace extérieur. Nous reviendrons certainement!
Yana..
Le 27/06/2019 à 11:17
La nourriture était très bonne, le personnel était également très sympathique, mais... 3 serveurs nous ont servi ce soir-là, chacun nous donnant des informations différentes sur notre présence. Nous étions 4 à table et malheureusement nous avions 4 menus déroutants. Pour un restaurant aussi noble, il est inacceptable que 3 serveurs avec des niveaux de connaissances différents sur le vin et la nourriture nous servent et qu'on nous donne 4 cartes différentes et déroutantes. Comme je l'ai dit, la nourriture, l'ambiance, les installations sanitaires étaient très bonnes ainsi que la gentillesse du personnel.
M.
Le 21/06/2019 à 15:19
Le Max Louis est l'une des meilleures adresses de Chemnitz si l'on veut bien manger. Le niveau des prix est certes élevé, mais la qualité le justifie. De plus, l'ambiance est agréable et le personnel est sympa. Peut-être pas pour tous les jours, mais certainement recommandé pour les occasions spéciales.
Ralph.e
Le 20/06/2019 à 22:40
Un restaurant très sympa et super savoureux. Une seule chose pourrait être améliorée, les vêtements des serveurs (pas propres) Dans un restaurant comme celui-ci, vous devez avoir des vêtements de rechange avec vous. Je lui donne quand même 5 étoiles 👍
Uwe.l
Le 07/06/2019 à 06:50
Nourriture au top et service vraiment motivé
Markus.
Le 30/05/2019 à 20:53
Simplement génial! Très bonne ambiance, grand choix de plats et de boissons, personnel motivé qui peut également fournir des réponses lorsqu'on lui demande. Fortement recommandé pour des soirées chics à deux ou pour des déjeuners d'affaires. Ce serait dommage que les familles perdent autant d’argent (justifié).
Potato.
Le 17/05/2019 à 23:58
Personnel sympa, belle décoration, nourriture délicieuse Le prix est généralement un peu élevé, mais il est compréhensible que la nourriture soit préparée chaque jour.
Volker.e
Le 09/05/2019 à 23:13
Hôtel très agréable et élégamment meublé. Pas tout à fait central mais tout est accessible à pied. Le personnel, les chambres et le petit déjeuner étaient super.
Valentina.s
Le 09/05/2019 à 22:15
très sympa, musique et ambiance merveilleuses, avec beaucoup de beaux détails et le charme du début du XXe siècle, j'ai apprécié et j'étais de très bonne humeur après la visite. Le personnel prend vraiment soin du client.
Mitja.a
Le 06/05/2019 à 10:19
Nourriture au top, prix et service un flop. Service peu aimable et incapable de s'adapter au client. Malheureusement. Les plats eux-mêmes sont incroyables
Michael.r
Le 04/05/2019 à 22:54
Nous sommes allés plusieurs fois chez Max Luis auparavant, mais ce qu'on nous a proposé cette fois-ci... Le restaurant n'était même pas à moitié plein et nous avons attendu plus d'une heure pour la première entrée (nous avions 3 plats). Le plat principal est arrivé au bout de 2h15 !!! La nourriture peut goûter ce qu'elle veut, je suis servie et je n'ai aucune compréhension. Le service a fait de gros efforts, mais s'est également montré un peu impuissant face à la situation. En guise d'excuses, il y avait un petit expresso sur la maison. Ils auraient pu trouver autre chose, d'autant plus que la nourriture n'y est pas non plus vraiment bon marché. Il aurait été opportun que le gérant du restaurant se rende à chaque table et explique la situation et les raisons du retard. Si vous expliquez cela aux clients avant de commander, ils ont au moins la possibilité de décider eux-mêmes s'ils souhaitent accepter le temps d'attente.
Chris..
Le 20/04/2019 à 22:12
Ambiance très exquise et top. Cuisine ouverte et personnel très sympa. Nourriture au plus haut niveau.
Reik.o
Le 09/04/2019 à 11:26
Toujours quelque chose de spécial. Le menu changeant offre de la variété, mais vous fait manquer certains plats incroyablement délicieux que vous aviez autrefois. :D
Florian.c
Le 09/04/2019 à 09:43
“Le meilleur restaurant de Chemnitz” Une bonne ambiance rencontre un service courtois. J'y étais pour mon anniversaire l'année dernière et j'ai été agréablement surpris. Une cuisine transparente garantit au client un repas frais et de qualité, pour lequel il est heureux de payer un peu plus. En tant qu'amateur de steak, j'ai été très surpris par le haut niveau de goût et j'ai pu recommander Max Louis à plusieurs reprises. Bref, un restaurant qui laisse la concurrence derrière lui et qui donne envie de revenir. Un petit conseil : essayez aussi les desserts
A...
Le 08/04/2019 à 20:44
Profitez-en 😊 Comme toujours, cette cuisine est une explosion culinaire... service excellent. Les demandes de renseignements et les conseils sur les ingrédients spéciaux ont été effectués par le chef lui-même. La carte est changée régulièrement et la qualité est une priorité absolue. Tout va bien.
Markus.�
Le 22/03/2019 à 15:34
Restaurant absolument génial, service très, très exceptionnel, très bonne nourriture et très bien situé. La composition des plats est vraiment géniale, et tous ceux qui ont besoin d'aide pour la vaisselle recevront de très très bons conseils. Les boissons sont extrêmement excellentes, qu'il s'agisse d'apéritifs, de sélection de gins de haute qualité et bien plus encore. Mon conseil personnel pour une bonne soirée à Chemnitz.
Ounal.u
Le 21/03/2019 à 23:02
Nourriture de première classe avec un excellent service. Recommandation très claire. Je suis ici pour la deuxième fois et je n'ai pas été déçu une seule fois.
Sascha.a
Le 06/03/2019 à 20:01
Un des meilleurs restaurants que j'ai pu visiter ces dernières années. L'atmosphère de l'ancienne usine de métiers à tisser est rustique mais moderne. Le menu a une taille claire, ce qui témoigne de l'exclusivité des plats étoilés fraîchement préparés chaque jour. Vous pouvez également les consulter à tout moment. Le service est attentif et formé par des experts. La carte des boissons est très variée et propose également des créations maison. Les prix sont élevés, tout comme l'emplacement. Encore une fois avec plaisir, continuez comme ça.
Adrian.n
Le 04/03/2019 à 15:01
Super ambiance et nourriture délicieuse. Personnel très sympathique. Fortement recommandé pour une soirée spéciale à Chemnitz.
Thomas.i
Le 25/02/2019 à 21:09
Accessible aux personnes en fauteuil roulant (toilettes également), personnel très gentil et attentionné, beaucoup d'espace, ambiance haut de gamme, atmosphère calme grâce à la salle haute et suffisamment de distance par rapport à la table voisine, nourriture incroyablement délicieuse, prix environ 50 € par personne (vin, entrée, plat principal, dessert) - Ça vaut chaque centime, on attend avec impatience la prochaine fois :-)
Michael.r
Le 22/02/2019 à 12:28
Restaurant haut de gamme. Prix et performances à un niveau élevé.
Rico.c
Le 21/02/2019 à 13:22
Un très bon restaurant cosy avec une touche légèrement chic. L'ambiance extraordinaire de l'ancienne usine Schönherr et le mobilier sont accueillants, élégants et décoratifs. Le service est très bon, courtois et de grande qualité. Les plats sont tous légèrement au-dessus de la moyenne des prix, mais ils en valent également la peine. Si vous avez besoin d'un bon restaurant pour une occasion spéciale, que vous ne voulez pas économiser d'argent et que vous cherchez quelque chose de différent des restaurants habituels de Chemnitz, cet endroit est fait pour vous.
Luca.
Le 16/02/2019 à 12:59
Super restaurant avec un personnel sympa, un bon service et bien sûr une cuisine délicieuse. L'ambiance est également agréable. Il y a toujours des événements spéciaux qui ont lieu ici. Si nous attendions trop longtemps pour l'assiette, nous finissions par obtenir une réduction. Très bon service! 👏 Attention💥 : si vous arrivez en transports en commun, vous devez prêter une attention particulière aux horaires. Le soir, le bus pour retourner au centre-ville ne passe pas très souvent.
Jonas.i
Le 06/02/2019 à 15:55
Un restaurant très chic avec un personnel enthousiaste. La fine cuisine se reflète dans le prix, qui est tout à fait juste. Si vous aimez manger du steak, cet endroit est fait pour vous. Ici, vous ne trouverez pas de cuisine maison normale à un prix raisonnable.
Sara.e
Le 22/01/2019 à 16:18
Très bonne viande. Il y avait un filet de bœuf vieilli à sec - c'était super. Service très courtois et agréable.
Sascha.e
Le 03/01/2019 à 14:47
Délicieux. Personnel dans l'ensemble très sympa. Étaient satisfaits. Une recommandation absolue pour les amateurs de viande.
Stefan.c
Le 28/12/2018 à 12:01
Il y a de la bonne nourriture, fortement recommandé !
Pia..
Le 21/12/2018 à 14:49
J'ai rarement aussi bien mangé à Chemnitz. L'ambiance est exceptionnelle grâce aux vestiges de l'ancienne usine Schönherr. Le service est plus que accommodant, mais pas ennuyeux. Une très jeune équipe de chefs que l'on peut observer au travail. Un super restaurant. Recommandation!!!
Dimitrios.e
Le 17/12/2018 à 22:22
Nourriture très savoureuse, bon choix, excellent service (aide également beaucoup avec les recommandations sur quel vin va avec quel plat) et une atmosphère agréable. Cependant des prix très élevés (mais à la hauteur de la qualité !)
Mr..u
Le 01/12/2018 à 22:40
Bref, l'un des meilleurs restaurants de Chemnitz. Probablement le meilleur ! Service, ambiance et nourriture au plus haut niveau !
Schaui.
Le 25/10/2018 à 13:14
La nourriture à la cantine coûte 4 € et est à la hauteur du service. Vous n'obtenez aucun délice culinaire, mais cela vous remplit l'estomac.
Marina.u
Le 06/10/2018 à 20:39
Après 15 appels dans des restaurants, j'ai enfin trouvé ce que je cherchais. Je désespérais déjà de ce qui se passait récemment ici à Chemnitz. Super, maintenant il faut juste que ça ait bon goût.
Christoph.
Le 04/10/2018 à 22:11
Choix solide et bonne cuisine Les hamburgers étaient super, les salades étaient riches et bonnes, les steaks étaient corrects et bien préparés. Un peu plus d'amour et de soin avec les plats d'accompagnement seraient souhaitables, les frites étaient trop salées et trop assaisonnées, et l'amuse geule était assaisonnée un peu trop dominante. Le service devrait être un peu plus discret.
medius.
Le 26/09/2018 à 08:28
Restaurant avec une très bonne cuisine créative. Service attentionné et professionnel. L'emplacement est conçu avec de nombreuses références à l'utilisation industrielle originale du bâtiment ; les personnes intéressées peuvent également découvrir des détails sur son histoire.
Pawel.u
Le 11/08/2018 à 23:21
Nous avons dîné chez Max Louis pour la première fois avec des amis aujourd'hui. Il faisait chaud et nous nous sommes assis dehors. Je ne peux donc en juger qu'en fonction de l'ambiance dans la cour intérieure. Tout d’abord : le restaurant est bon, le personnel est sympa, mais il manque le « super facteur » ! Je veux l'expliquer: Après la tombée de la nuit, les bougies de table doivent être allumées, même si personne n'est encore assis à table. Surtout quand des invités sont assis là ! Les bougies peuvent aussi être un peu plus « flashy ». De grandes cheminées à gaz entre les tables pourraient ajouter une certaine élégance et exclusivité. Vous devriez absolument vous débarrasser de l’éclairage lumineux de l’écran LED ! L'attente pour le plat principal est un peu trop longue (un peu moins d'une heure), mais le vin rouge est bon pour ça ! La nourriture est bonne (à mon avis), mais le rapport qualité-prix est un peu en dessous de la moyenne. Dans l’ensemble, c’est bon, mais surfait vu objectivement.
Anne.r
Le 01/08/2018 à 21:05
Vraiment génial ici. Offres bonnes et savoureuses. Cela anime vraiment la Schönherrfabrik et propose des déjeuners aux travailleurs. Mais vous pouvez également le louer pour des célébrations comme des mariages, etc. Jusqu'à présent, j'ai été très satisfait dans tous les contextes.
Peter.e
Le 19/07/2018 à 14:55
Meilleur restaurant à Chemnitz. Ambiance très raffinée avec une touche industrielle. J'ai eu les meilleurs steaks ici jusqu'à présent. Entre les deux et à la fin, il y a de petites surprises pour le palais.
Denise.g
Le 09/07/2018 à 17:38
Pour moi, le meilleur restaurant de Chemnitz. Le service et la nourriture sont toujours excellents. Une recommandation absolue. Le niveau des prix est un peu élevé mais cela en vaut la peine. Continuez comme ça....
Ronny.�
Le 17/06/2018 à 17:02
Restaurant très sympa avec un grand espace extérieur (très calme car dans la cour intérieure). La nourriture est très bonne, la carte est claire mais surtout avec des plats changeants. Le service est très bon, mais les prix sont plus élevés pour Chemnitz.
Eric.�
Le 09/06/2018 à 19:53
Excellent service et nourriture délicieuse qui vous comblera. Sinon, il y a quand même d'excellents desserts, même s'il n'y a pas beaucoup de choix. Un personnel qui fait également preuve d'un intérêt personnel et est authentique. Une cuisine raffinée mais toujours une atmosphère détendue et chaleureuse. La fourchette de prix pour Chemnitz atteint déjà la limite supérieure.
Tina.e
Le 14/05/2018 à 22:27
J'y ai passé une excellente soirée avec un bon ami. Nourriture délicieuse, bonnes conditions et bonne ambiance. Malheureusement, il y avait beaucoup de monde ce jour-là et nous avons dû attendre très longtemps avant de pouvoir commander. Mais quand c'est devenu plus calme, tout allait bien. Même lorsque nous avons posé des questions sur les épices du dessert, ils ont redemandé pour nous dans la cuisine. Je reviendrai certainement avec mon mari pour notre anniversaire de mariage
Daniel..
Le 12/05/2018 à 22:25
Tout est parfait ici ; Du personnel exceptionnel à la bonne nourriture en passant par l'ambiance élégante... nous avons passé une merveilleuse soirée ! Merci beaucoup pour le service extrêmement excellent à la table 58 !
Tommy.
Le 12/05/2018 à 09:34
C'est peut-être la meilleure nourriture de toute la ville. Super ambiance avec vue sur la cuisine. Le menu propose toujours de nombreuses spécialités qui valent la peine d'être essayées. Cependant, les prix sont en conséquence et les portions sont plutôt petites, il est donc logique de commander également un apéritif.
Thomas.l
Le 10/05/2018 à 23:45
Hier, je suis venu pour ma deuxième visite et c'était aussi bien sinon meilleur que la première fois dans la rue. Compte tenu des températures extérieures (plus de 33°C), il n’a probablement pas été facile de maintenir la qualité et l’apparence des aliments à un niveau élevé, mais l’équipe l’a fait de main de maître.
Kenny.e
Le 14/04/2018 à 22:39
.... bonne nourriture, bonne ambiance et particulièrement intéressant à mentionner à Chemnitz - très bon service et personnel !!!!!! Un prix sportif et qui vaut toujours chaque centime. Continuez comme ça.
Ray.�
Le 14/04/2018 à 21:37
Des produits sélectionnés préparés avec amour par un service compétent dans une ambiance harmonieuse. C'est Max Louis ! Merci pour cette belle soirée. Nous serions ravis de revenir.
Ijon.i
Le 01/04/2018 à 14:52
Probablement le meilleur restaurant du coin ! Nous avons été très positivement surpris par l’ambiance, le service amical et bien sûr par la qualité de la nourriture. Qu'il s'agisse d'agneau ou de bœuf, de plats végétariens ou de poisson, tout est préparé avec beaucoup d'amour et de soin. Recommandé pour tous les hôtes de la ville de Chemnitz.
Mike.h
Le 20/03/2018 à 20:26
Service exceptionnel. La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle. Mise à jour : lors de la dernière visite, la qualité de la nourriture a considérablement augmenté.
Mi.i
Le 13/03/2018 à 20:45
Un magasin incroyablement génial, un service super sympa, une atmosphère détendue et une nourriture vraiment excellente, sans précédent à Chemnitz. Nous revenons souvent et avec plaisir.❤️
Wettina.h
Le 23/02/2018 à 14:25
Restaurant bien équipé avec un très bon service motivé. Il y a des compromis quand il s’agit de manger. Même si la qualité des produits utilisés est sans aucun doute élevée, il y a l'inconvénient de ne pas pouvoir obtenir un plat solide (il faut choisir soi-même ses accompagnements) ce qui fait que les plats que j'ai mangés lors de ma visite n'étaient pas particulièrement complets. et donc l'un ou l'autre arôme était un peu trop prononcé. Sinon un très bon restaurant.
Mr.i
Le 20/02/2018 à 21:17
Le service, le goût et la qualité sont sans égal - le rapport qualité-prix est très raisonnable.
Kai.e
Le 17/02/2018 à 19:09
Très bien situé, très bon service. Tout est vraiment bien coordonné. La nourriture est délicieuse. Les prix sont également élevés, mais cela peut en valoir la peine de temps en temps. J'aimerais revenir à tout moment !
Benny.e
Le 16/02/2018 à 11:32
Nous avons eu avec vous le menu des cours de la Saint-Valentin et avons été entièrement satisfaits. Très bien situé, personnel très sympathique, superbe design, nourriture exquise, grand choix de boissons... Le personnel était heureux de répondre à toutes vos questions et de « présenter » la nourriture. Pour moi personnellement, il y avait certains ingrédients que je n'avais jamais mangés auparavant ou que je préférais habituellement autre chose... Mais on m'a mieux appris, tout était vraiment bon et harmonisé les uns avec les autres. Tout était parfait partout. Pouvez-vous recommander de bons ♥ens 👍
René.
Le 15/02/2018 à 20:35
Une bonne idée d'aménager ainsi ce lieu et de profiter de l'histoire. Le serveur nous a donné de bons conseils et a répondu avec grand soin à toutes nos questions concernant les substances allergènes contenues dans les aliments. Ici, vous pouvez déguster de la bonne nourriture servie un peu différemment, dans une classe supérieure, qui coûte un peu plus cher, mais qui est très savoureuse. Nous avons été très satisfaits.
Cindy.c
Le 12/02/2018 à 17:27
Les entrées sont géniales. Cependant, le canard comme plat principal était très gras et il n'y avait pas grand-chose dans l'ensemble de la volaille. Le rapport qualité-prix n'était donc tout simplement pas correct.
Kevin.r
Le 04/02/2018 à 10:16
Nous voulions organiser un repas romantique pour notre anniversaire. Nous n'avons pas été déçus au Max Louis. Le restaurant est intégré dans une ancienne usine. Le personnel de service était toujours sympathique, courtois et très attentionné. La nourriture était excellente depuis les salutations de la cuisine jusqu'à l'entrée en passant par le plat principal et enfin le dessert. Je peux fortement recommander le Max Louis.
Nic.a
Le 26/01/2018 à 21:58
Tout était tout simplement génial. ♡ L'emplacement est moderne et quelque chose de différent. L'équipe est très sympathique et la nourriture était excellente. Le tout dans un style haut de gamme. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous y retournerons bien sûr. :-)
Klaus.u
Le 28/12/2017 à 16:38
Toujours bon. Service amical. Nourriture supérieure. Donc toujours une bonne soirée.
Olaf.a
Le 20/12/2017 à 23:01
Cuisine exclusive avec des plats sélectionnés dans une bonne ambiance. Vous pourrez observer les chefs préparer les plats à travers une cloison vitrée. Tout est fraîchement préparé et a un goût fantastique. Très savoureux et recommandé.
Enrico.e
Le 15/12/2017 à 21:50
Très bonne ambiance, service super sympa et la nourriture est vraiment de classe mondiale.
Mobilcom.e
Le 01/12/2017 à 16:15
Certainement le meilleur restaurant de Chemnitz ! Nous aimons vraiment y aller, le service est absolument génial, la nourriture est excellente et l'ambiance est tout simplement géniale !
U.a
Le 23/11/2017 à 12:44
J'ai visité cet endroit pour la septième fois. Encore une fois, seulement impressionné positivement par le personnel et la nourriture. Pour nous, chaque visite est toujours colombienne et le service est une pure détente et plaisir. Continuez comme ça!
Jörg.a
Le 07/11/2017 à 12:53
Juste parfait. Service parfait, nourriture fraîche parfaite avec un menu hebdomadaire changeant et d'excellents steaks grillés. C'est toujours un plaisir d'être là :-)
Volker..
Le 25/09/2017 à 22:05
Super! Service, cuisine, ambiance - tout. Pas bon marché, mais ça vaut le coup.
Conrad.e
Le 21/08/2017 à 22:18
La nourriture était très bonne. J'avais des pâtes végétariennes, donc un plat qui n'était pas basé sur le thème central du steak. C'était complètement convaincant.
Frank.i
Le 18/08/2017 à 14:22
Super petit déjeuner. Chaque jour de service à partir de 6h45 vous pourrez rencontrer près de 30 entreprises pour réseauter. Je ne peux que recommander.
Daniel.e
Le 05/07/2017 à 09:05
Très, très bon restaurant à Chemnitz dans un très beau complexe. Vous y trouverez les meilleurs steaks de tout Chemnitz. Le personnel est très professionnel et sympathique. C'est un peu plus cher, mais ça vaut vraiment le coup.
Manuela.o
Le 26/06/2017 à 23:53
Un immense compliment à tous ceux du restaurant de luxe Max Louis. Nous étions ici pour la première fois aujourd'hui sur la base d'une recommandation et nous sommes ravis. Ravie 5 étoiles. SERVICE TOP, cuisine encore meilleure. Nous serons de retour.
Loch.l
Le 17/06/2017 à 13:42
Nourriture super délicieuse, service super sympathique, atmosphère chaleureuse avec une grande attention aux détails. Le petit salut de la cuisine était délicieux. Nous recommandons!!!
G.
Le 13/06/2017 à 16:10
Chaque fois que nous sommes près de Chemnitz, une visite à Max Louis s'impose. À notre avis, on ne peut pas obtenir de viande séchée aussi bonne qu'ici. Nous avons toujours hâte de visiter ce restaurant des semaines à l'avance et sommes toujours extrêmement satisfaits et enthousiastes. Qu'il s'agisse d'un message de la cuisine, d'un plat principal ou d'un dessert, tout est incroyablement délicieux. Le service est toujours très sympathique, professionnel et attentionné et l'ambiance est également bonne. Il va sans dire qu'il faut fouiller un peu plus dans nos poches pour le filet vieilli à sec et nous sommes heureux de le faire étant donné cette qualité haut de gamme, le goût est tout simplement imbattable, nous reviendrons !!!
Fabian.o
Le 05/06/2017 à 10:50
Beaux meubles avec une attention aux détails, des cartes perforées aux bateaux. Personnel sympathique et professionnel. Bonne nourriture à des prix haut de gamme mais raisonnables. Et il y a une délicieuse bière artisanale Zwönitzer.
Mariam.e
Le 09/05/2017 à 22:37
La nourriture était bonne!!! super savoureux, service très sympathique, ambiance super sympa et cosy. Nous avons été très heureux de la petite attention de la cuisine, définitivement recommandé 😊😊😊
Jürgen.r
Le 03/05/2017 à 19:39
J'ai passé une très bonne soirée ici aujourd'hui. Service sympathique et tendance, plats délicieux dans de grandes assiettes bien remplies. Prix/performance très raisonnable. Nous serions ravis de revenir.
Daniel.e
Le 02/04/2017 à 17:59
Cuisine raffinée et haut de gamme, excellent service, bonne ambiance, portions suffisantes, prix correspondant à l'ensemble du forfait.
Alexander.c
Le 13/03/2017 à 12:37
Très bon restaurant dans une ancienne usine. Ambiance agréable, nourriture très bonne. Service attentionné et sympathique.
Norman.a
Le 04/03/2017 à 11:53
est un très bon restaurant, le personnel est compétent et la nourriture est délicieuse. A mon avis la carte pourrait être changée plus souvent
Elisabeth.t
Le 23/02/2017 à 16:58
Mon plat principal, composé d'une pintade et de pâtes fraîches, était tout aussi excellent que la salade qui le précédait. Je trouve juste les 14 € pour deux coquilles Saint-Jacques un peu raides. Après la deuxième visite, je ne peux que réviser ma note à la hausse. La nourriture était incroyable et le service était parfait. Le Max Louis vaut chaque centime ! Chapeau bas.
Thomas.t
Le 19/02/2017 à 20:28
La nourriture était très bonne. La saveur du pétoncle était excellente. Le plat principal de porc était également très bon. Performance des prix tout à fait appropriée
Kevin.a
Le 30/12/2016 à 20:02
Le service, l'ambiance et la qualité étaient bons, mais je n'avais pas l'impression que je devais vraiment y retourner. Les prix indiqués ici sont parfois complètement exagérés, mais il existe de nombreux autres restaurants où l'on peut obtenir la même qualité à bien moindre prix.
Peter.a
Le 29/12/2016 à 10:51
Si vous souhaitez sortir prendre un bon repas à Chemnitz, vous êtes ici entre de bonnes mains. De l'apéritif, à la sélection des vins, en passant par le dessert, ce fut un régal pour les sens ! Le service était extrêmement courtois Merci pour cette belle soirée (anniversaire).
Stefan.
Le 27/12/2016 à 12:54
Très bon restaurant dans un bâtiment d'usine restauré. Ameublement de bon goût dans un design industriel assorti. Toujours très confortable. La nourriture et le service sont très bons ! La cuisine est visible à travers une grande fenêtre.
Yvonne.
Le 24/11/2016 à 04:49
Pendant la journée, nous avons organisé une conférence avec environ 60 personnes chez Max Louis et le soir, nous avons célébré l'anniversaire de notre entreprise avec environ 80 personnes dans la cuisine de l'usine. C'était parfait. Tout s'est bien passé et la nourriture était excellente. Un grand bravo à toute l'équipe.
thomas.i
Le 17/10/2016 à 21:27
Une expérience absolument époustouflante. L'ambiance, le service, la cuisine, tout s'harmonise parfaitement. Vous vous sentez à l'aise et lorsque vous regardez dans la cuisine, vous constatez que l'amour et le plaisir sont présents dans la préparation des plats. Vous pouvez goûter ça. 100% recommandé.
david.e
Le 09/10/2016 à 10:48
Cuisine raffinée, quelques euros de plus, mais cuisine très savoureuse. Serveurs très attentifs et non gênants. Malgré le fait qu'il y avait beaucoup de monde, vous pouviez avoir une conversation détendue sans avoir à crier. La seule chose qui m'a énervé, c'est qu'il n'y avait qu'une seule femme qui travaillait là-bas. Lorsque j'ai demandé, ils ont confirmé qu'ils n'avaient qu'un seul employé.
Holger.u
Le 18/08/2016 à 15:33
Un menu bien rangé avec quatre plats principaux et deux légumes. plats et prix ambitieux. Il faut prévoir 40-55€ et suffisamment de temps pour un menu, plus les boissons.
Stefan.e
Le 15/06/2016 à 07:51
Nous y avons fêté notre 3ème anniversaire de mariage hier soir. La soirée était parfaite. Le personnel de service le meilleur et le plus attentionné que j'ai jamais connu ! On voit que des ouvriers qualifiés y travaillent au lieu de travailleurs au forfait, comme ailleurs à Chemnitz. Ambiance géniale. Nourriture et vin de la meilleure qualité, rien à redire. Je suis heureux de dépenser quelques euros de plus si le dîner devient une expérience.
Khushal.h
Le 15/05/2016 à 18:15
Un très bon restaurant avec bière garten. Toujours une nourriture bonne, savoureuse, fraîche et saine. Nouveau menu chaque semaine. L'homme devrait être visité au moins une fois. Et encore un point, réservez une table à l'avance, sinon vous devrez peut-être attendre.
Tanja.r
Le 13/05/2016 à 00:41
Bonjour, j'ai offert à mes parents un bon d'achat de 75 euros chez MaxLouis pour la fête des mères et des pères, en espérant vous faire vivre une bonne expérience et bien sûr un bon steak ! Eh bien, ils étaient là le 8 mai et ont tous deux commandé un filet de steak (soi-disant DryAged) moyen (26 euros !)... Conclusion : c'était en dessous de tout... ! Un filet de steak avec une couche de gras ? Difficile?! Et quand le serveur a fait remarquer que certaines parties de la viande n'étaient pas comestibles, il a répondu « OK » ?!? Incroyable! Je ne recommanderai pas ce restaurant - dont j'avais effectivement entendu du bien -, bien au contraire ! Alors vendez de la bockwurst, cela devrait être gérable ! Déception absolue !
Isi.i
Le 25/04/2016 à 16:14
Je viens de Chemnitz et c'est de loin le meilleur restaurant de Chemnitz. Il faudra certainement débourser quelques euros de plus, mais ces expériences gustatives valent chaque centime ! C'est exactement pour cela que je sors manger : pour essayer des constellations que je ne cuisinerais jamais à la maison. Hautement recommandé!
ig.e
Le 19/01/2016 à 21:23
Super restaurant avec un personnel sympathique, attentionné et professionnel. La nourriture est de grande qualité et à un prix raisonnable. Nous recommandons.!
- 🏪 Ferienhaus K.Pauls (1 Avis)
- 🏪 Auszeit Cafe Bar Bistro (227 Avis)
- 🏪 CHEZ ERIC (316 Avis)
- 🏪 Burger King Ludwigsburg (3018 Avis)
- 🏪 GRILL 66 SIEGEN (98 Avis)
- 🏪 Ratstüble Wangen (17 Avis)
- 🏪 Restaurant Wirtamberg (1 Avis)
- 🏪 Gastätte TSV Freinsheim (57 Avis)
- 🏪 KARLS Weinbar (32 Avis)
- 🏪 Orange Octopus (697 Avis)
💬 Pas de Wi-Fi fonctionnel, pas de serviettes de douche (uniquement sur demande). L'escalier en colimaçon mesure 50 cm de large, ne peut être utilisé qu'individuellement, les valises ne peuvent être transportées que verticalement. Nous ne pouvons pas le recommander.
💬 Calme, bon endroit pour boire un café ou une bière tout en profitant de la vue sur le parc Oberstaufen.
💬 Une bonne table classique mais savoureuse. L art de la sauce à l allemande, en quantité et en qualité. Le bonheur pour ceux qui aime saucer avec le pain comme moi. Des verres vins bien choisi pour l accord mets-vins, et de nouveau... En quantité. La générosité est le maître-mot ici !
💬 Très bon fast food pour un Burger King. Cependant 30 min pour prendre une commande car personne dans l'établissement ne parler Anglais. Heureusement que le mime est universelle.😃 Alors amis Français prennez des cours d'allemand si vous voulez un burger ici ...
💬 Directement sur la route principale de Siegen-Geisweid, direction Siegen. La nourriture était bonne, le menu était assez clair.
💬 Entrée parfaitement restaurée, accessible aux personnes handicapées, banc couvert pour se détendre. Cette nuance de bleu plus claire fait très bien ressortir l’ensemble du bâtiment. Comme il se doit, les armoiries de la communauté ont été peintes sur le mur extérieur. Comme le montrent facilement les armoiries, Wangen est dominée par l'agriculture.
💬
💬 Découvert par Schlemmerblock et trouvé très bon. Service agréable et convivial. Les prix sont très raisonnables et la nourriture était exceptionnelle ! Même sans bloc gourmand, nous serons heureux de revenir au restaurant.
💬 Nous aimons toujours revenir. Vin délicieux et belle ferme. La famille Herkelrath est toujours très sympathique et arrangeante. Toujours prêt à discuter. On se sent vraiment bienvenu.
💬 C'était vraiment sympa ici Mais êtes-vous déjà allé au kebab ? Amusez-vous bien, hé C'était vraiment vraiment cool Donne une ambiance de chaîne de restauration rapide américaine. Il fallait commander sa nourriture au comptoir et payer immédiatement, mais la nourriture était ensuite apportée à table. Il y avait de nombreuses options végétaliennes/végétariennes, ce que j'ai trouvé bien. Les pizzas « normales » étaient à un prix standard que je n'avais jamais vu, tout comme les boissons (un peu bizarres mais bon) mais le plaisir s'est arrêté au niveau de l'eau, pour 3 € il n'y avait que 0,25 litre… Mauvaise performance. Prix par pizza : 8,95 € Prix de la Pizza Vegan Mixed Veggi : 12,25 € (Il a fallu un certain temps pour s'habituer au fromage végétalien, mais pour ceux qui en mangent tous les jours, c'est tout à fait normal) et la pâte était ultra délicieuse.