Les avis
Le 31/03/2024 à 08:24
Nous étions au restaurant à l'occasion d'un grand anniversaire. Que puis-je dire. Tout simplement génial. A la réception, même si nous étions une demi-heure en avance et que le restaurant était en fait encore fermé, nous avons quand même été chaleureusement accueillis et avons pu nous rendre à notre table. Service excellent, nourriture excellente. Ce restaurant ne peut être que recommandé. Merci pour cette merveilleuse soirée avec vous.
Le 26/03/2024 à 23:49
Comme déjà décrit avec justesse dans une autre critique, l'un des hôtels une étoile les plus sous-estimés d'Allemagne. Nous avons visité Le Temple neuf fois depuis 2018 et sommes toujours impressionnés par la créativité, le goût et la présentation des menus proposés. De plus, la famille Detemple et son équipe sont des hôtes agréablement calmes, sympathiques et attentionnés. C'est pourquoi nous continuons à rêver avec eux de la deuxième étoile, comme une reconnaissance méritée et attendue depuis longtemps de leurs efforts...
Le 07/03/2024 à 13:17
Belle expérience. Magnifique forfait nuit en demi-pension de luxe. Hautement recommandé.
Le 13/11/2023 à 14:12
J'ai eu le plaisir de visiter Le Temple et mon expérience a été entièrement positive. L'ambiance est simple mais accueillante, le service est sympathique et serviable. La cuisine étoilée Michelin a dépassé mes attentes et la nourriture était d'une qualité exceptionnelle. Les conseils étaient également agréables. Bref, une adresse recommandée pour les connaisseurs ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Le 06/11/2023 à 12:47
La nourriture est vraiment bonne, les sauces sont très bien assaisonnées et tout est préparé avec amour. Nous y sommes allés plusieurs fois et la qualité est toujours au top.
Le 12/10/2023 à 10:14
Belles chambres, propriétaires sympathiques, bien situés. Malheureusement, je ne peux rien dire sur la nourriture : le restaurant était fermé lundi. Mais le restaurant a aussi l'air très bien.
Le 11/10/2023 à 09:31
La nourriture est excellente. Du grand art de la cuisine. Merci pour ça. Les chambres sont fonctionnelles et tout à fait correctes.
Le 07/10/2023 à 12:41
Nous avons mangé hier au restaurant gastronomique et avons été très impressionnés. Les cours étaient incroyablement créatifs et très savoureux. Les vins étaient très adaptés, surprenants et également très savoureux, ainsi qu'un service très courtois. Encore très heureux ❤️
Le 03/10/2023 à 11:53
👌👌👌
Le 24/09/2023 à 21:00
Très bon restaurant dans le Hunsrück. Vous pouvez choisir parmi un menu qui peut être commandé en cinq ou sept plats. Il y a aussi quelques petites salutations de la cuisine. Service attentionné et bons conseils, également en matière de vin. Seul bémol : le non-mangeur de poisson a été accueilli avec du poisson sorti de la cuisine et on lui a dit qu'il avait déjà été préparé de cette façon. Cela aurait pu être résolu différemment et de manière plus hospitalière.
Le 21/07/2023 à 23:49
Nous avons passé une soirée particulièrement agréable. Très, très bonne nourriture, un excellent menu, absolument digne de deux étoiles. Service très sympathique, attentionné et compétent. Merci.
Le 20/06/2023 à 10:10
Joli petit hôtel dans un super quartier ! À tout moment!
Le 05/06/2023 à 08:25
Très belle expérience et surtout l'œuf et la mousse de pomme de terre (c'était au niveau de Joël Robuchon !) + cerf étaient exceptionnels. Et les desserts pâtisseries (souvent tout simplement médiocres) étaient excellents.
Le 29/05/2023 à 17:45
Nous avons apprécié le menu du restaurant. Du grand art culinaire !
Le 28/05/2023 à 22:31
J'y suis allé pour la énième fois. Toujours familier, avec une approche personnelle et une approche très conviviale. Comme d'habitude, nous avons eu l'arrangement. La sélection des produits, le type de présentation et surtout la qualité des plats sont excellents. Fréquemment recommandé et toujours avec grand plaisir.
Le 06/05/2023 à 12:00
Complètement incompréhensible que ce restaurant soit si peu fréquenté. Bel emplacement, bon service. La nourriture des cours 1 à 7 était exceptionnelle. Très proche du 2 étoiles
Le 26/03/2023 à 08:59
La nourriture était excellente, visuellement et gustativement. Malheureusement, je dois dire que quelque chose s'est mal passé, ma femme est restée aux toilettes toute la nuit et y va toujours, et j'ai de gros problèmes d'estomac ce matin.
Le 05/03/2023 à 08:05
Bonne nourriture, rapport qualité-prix, parfait
Le 24/02/2023 à 21:37
Super service. Super menu. Performance des prix exceptionnelle. Avec plaisir encore.
Le 20/01/2023 à 23:34
C'était super. Nous serons de retour.
Le 24/11/2022 à 14:55
Notamment! Le voyage à Neuhütten en vaut la peine. La nourriture est fantastique. Pour nous, définitivement 2 étoiles.
Le 10/09/2022 à 20:59
Expérience gustative absolument recommandée ! Très bon service dans une ambiance agréable.
Le 01/09/2022 à 19:51
Très savoureux et surtout peu coûteux.
Le 29/08/2022 à 20:47
L'étoile 1 la plus sous-estimée d'Allemagne. C'est incroyable la précision du savoir-faire qui met la nourriture sur la table. L'équipe de service est calme, sympathique et absolument confiante. Le Temple n'a besoin d'être derrière personne « cacher » un restaurant mieux noté. Toujours absolument DE CLASSE MONDIALE et mon numéro personnel 1 en Allemagne.
Le 01/08/2022 à 19:49
Expérience culinaire particulière qui mérite à 100% sa note Michelin. C'était notre première visite au Temple (sur recommandation d'amis) et nous avons été impressionnés par le service, la qualité et la créativité du menu (version « petite »). L'ambiance est comme toujours une question de goût, mais la nourriture qui occupe le devant de la scène est jusqu'à présent notre point culminant de 2022.
Le 05/06/2022 à 00:42
Très bon service et très bonne cuisine. On ne s'attend pas à quelque chose comme ça dans le pays. Je suis ravi. Continuez comme ça.
Le 02/06/2022 à 14:27
Les vitres cassées vieillissent. Fini le petit-déjeuner buffet. Plus de questions une fois le café servi. Vous venez de recevoir un œuf mou pour le petit-déjeuner et on ne vous a pas demandé si vous le vouliez. C'était bien mieux à Temble. J'ai été un peu déçu. L'ambiance est super sympa.
Le 29/05/2022 à 21:49
Excellente nourriture ! Chaque cours et même les cours intermédiaires inattendus ont été un moment fort absolu ! Notre demande à très court terme d'une version végétarienne a également été répondue et n'a laissé aucun désir à désirer !
Le 25/05/2022 à 20:24
Endroit frais
Le 12/05/2022 à 16:57
Seul le vin rouge n'a pas été décanté. Le prix de la chambre n'est pas approprié compte tenu de la taille et du mobilier de la pièce.
Le 24/02/2022 à 20:45
Toujours très savoureux. Le steak est absolument recommandé.
Le 21/02/2022 à 21:31
Chaque cours est un délice Nous nous en souviendrons longtemps.
Le 06/02/2022 à 16:08
Un menu fantastique que nous avons apprécié depuis l'accueil de la maison jusqu'à l'après-dessert. Nous n'étions certainement pas là pour la dernière fois !
Le 26/12/2021 à 15:23
Une nourriture dans une classe à part. Certainement plus d'une étoile.
Le 03/12/2021 à 13:43
De belles petites œuvres d'art dans chaque assiette. Tout est parfait en goût et en consistance. Des hôtes chaleureux. Ameublement moderne et de bon goût. Très bon rapport qualité/prix. Grand choix de plats régionaux. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Merci beaucoup.
Le 06/11/2021 à 14:20
Restaurant étoilé
Le 28/10/2021 à 09:16
L'avis se réfère UNIQUEMENT à l'expérience hôtelière ! Il a des hôtes super sympathiques et des chambres bien équipées et relativement petites. La communication était proactive et simple. Je réserverais à nouveau.
Le 04/10/2021 à 16:39
Excellente cuisine et hôtes formidables
Le 08/08/2021 à 19:28
Excellente cuisine avec un service discret
Le 26/07/2021 à 20:28
Nourriture et plaisir d’une autre planète ! Superbe, feu d'artifice de goût, magnifique !
Le 11/07/2021 à 13:29
Bonjour, nous avons pris le menu à 5 plats et, accompagnés de diverses salutations de la cuisine, nous avons expérimenté un arrangement passionnant de saveurs et de textures. Très appétissant et savoureux !
Le 09/07/2021 à 13:21
C'est vrai que l'œil mange aussi. Mais ce qu’on nous proposait ici, ce sont des modèles culinaires. Bien sûr, on craint vite que l’effort se fasse au détriment du goût des aliments : loin de là ! Tous les plats sont extrêmement imaginatifs, courageux et d'excellent goût. L'accompagnement du vin est également recommandé, notamment la réaction parfaite au fait de ne pas aimer le vin rouge, un excellent service, très sympathique et attentionné. L'étoile au Guide Michelin ne reflète pas les performances proposées ici, il y a encore place à l'amélioration. Après 3 salutations de la cuisine et un avant-dessert (c'est la première fois qu'on me propose quelque chose comme ça ;-) ainsi qu'un doux adieu, le menu de 5 plats s'est rapidement transformé en 10 merveilleux délices culinaires qui valaient chaque instant. cent. Nous serons de retour.
Le 02/07/2021 à 22:01
Très détendu et heureux, mais exceptionnel et de haute qualité. Chaque assiette est un délice pour le palais et les yeux. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Le 13/06/2021 à 16:36
Visite au bistro le 13 juin 2021 Très bonne nourriture; service sympathique et attentionné. Tout est parfait.
Le 05/11/2020 à 18:22
Menu parfait, préparé avec amour et service agréable et attentionné
Le 10/10/2020 à 08:17
Une expérience culinaire de premier ordre. Absolument recommandé ! Plats très créatifs et de bon goût, service très sympathique et bons vins.
Le 23/08/2020 à 21:30
Extrêmement cool ici, c'était molto bene, pitié
Le 23/08/2020 à 20:26
Nous y étions pour la deuxième fois et avons été à nouveau ravis
Le 25/07/2020 à 18:04
Le menu coûte 130 euros, mais on peut certainement s'attendre à plus. C'est bien, mais pas très bien.
Le 09/06/2020 à 15:52
👍🏼
Le 22/12/2019 à 12:54
Excellente nourriture
Le 17/11/2019 à 15:27
Joli petit hôtel en pleine nature. Chambres agréables et modernes et bon petit déjeuner. Tout ce dont vous avez besoin est là 👍🏻
Le 19/10/2019 à 09:01
Le rapport qualité-prix est absolument excellent. Cuisine très créative et belle présentation des plats.
Le 09/10/2019 à 07:29
Excellent petit déjeuner et bonnes chambres
Le 09/09/2019 à 11:29
J'ai mangé au bistro. C'était vraiment délicieux. Le salut de la cuisine était une petite boulette avec de la farce et de la choucroute. Et en plus du très bon pain. En plat principal, carré d'agneau. Deux morceaux, frits de manière optimale jusqu'à ce qu'ils soient roses et pourvus d'une croûte aux herbes. J'aurais considéré que la moitié de la quantité de viande était suffisante. Accompagné de divers légumes et de pommes de terre sautées en accompagnement. La sauce était très légère et très savoureuse. Un repas composé des meilleurs ingrédients et préparé de main de maître. Le service est également très bon. Les prix sont très modérés compte tenu de la qualité. J'adorerais revenir quand je serai à proximité.
Le 23/06/2019 à 07:59
Très bon menu, encore une fois avec plaisir
Le 28/04/2019 à 19:12
Au royaume des sens (du goût)... Qui s’attendrait à un lieu de révélation culinaire dans un « No Man’s Land » à la frontière nationale entre deux régions rurales peu peuplées ? Même si nous aimons nous amuser et ne sommes pas éloignés du monde, le « Temple » de Neuhütten nous est resté longtemps caché - heureusement, cela a changé ces derniers mois. Ce petit restaurant exquis est l'un des meilleurs que nous ayons jamais connu - même en comparaison avec des temples gastronomiques plus étoilés et considérablement plus chers : des points forts visuels et gustatifs dans une ligne claire et des plats parfaitement combinés, agrémentés d'une variété de délices avant , entre et après , de sorte que le (petit) menu à 5 plats s'est élargi pour doubler le plaisir. La seule chose qui m'a manqué cette fois-ci, c'est le gérant du restaurant et le sommelier britanniques... mais ce n'est pas une critique du service de remplacement attentif et compétent. Eh oui, même une personne plus sobre peut s'enthousiasmer et espérer une prochaine visite dans ce temple du plaisir !
Le 21/04/2019 à 00:14
Parfait
Le 17/02/2019 à 16:42
Une véritable expérience culinaire, un grand chef et un service très attentionné. Une expérience qui vous invite à la répéter.
Le 16/02/2019 à 18:25
Nous étions dans le bistro du restaurant étoilé, petit et meublé de manière pratique. Le menu du bistro est gérable, mais propose des plats de la meilleure qualité à un prix raisonnable. Le service est courtois et engagé ainsi que très sympathique et compétent. Nous sommes toujours heureux d'y être à nouveau.
Le 23/01/2019 à 08:56
Comme nous l'avons fait à plusieurs reprises auparavant, nous étions à nouveau invités ici et avons mangé le menu exceptionnel. Tous les plats étaient un délice et la qualité de la nourriture était imbattable. Nous serions ravis de revenir. Il convient également de mentionner l'excellent personnel de service.
Le 08/01/2019 à 23:23
Localité en deux parties. La chambre d'hôtes comme point de rencontre et un petit menu avec une bonne sélection, peuvent être visités pendant les heures d'ouverture sans inscription préalable. La localité gastronomique doit toujours passer en premier !!!!
Le 09/12/2018 à 15:47
Malheureusement, le bœuf au menu (lors de ma visite) ne venait pas d'Allemagne.
Le 28/10/2018 à 11:15
Haut
Le 20/08/2018 à 13:03
C'est tout simplement une expérience formidable de pouvoir savourer des plats préparés avec amour et aux arômes merveilleux. La créativité de la cuisine est grande, tout simplement fantastique. Avec une équipe de service très sympathique et un environnement familier avec des chambres joliment conçues, vous ne pouvez que vous sentir à l'aise.
Le 06/04/2018 à 11:11
5 étoiles, tu ne peux pas en dire plus
Le 11/03/2018 à 16:20
Excellente nourriture.
Le 14/02/2018 à 09:37
Nous y avons mangé plusieurs fois pour des occasions comme des baptêmes, des communions et les 80 ans de ma grand-mère. La nourriture était toujours fantastique ! La seule chose qui peut encore être améliorée à mon avis, ce sont les plats végétariens et végétaliens. En tant que végétarien/végétalien, le choix n'est pas très grand. Le service était toujours très courtois et avec la bonne ambiance, manger était toujours une expérience formidable. (début 2016)
Le 21/01/2018 à 21:00
Tout est OK
Le 06/01/2018 à 22:28
L'un des meilleurs chefs d'Allemagne...
Le 23/09/2017 à 13:21
Excellente cuisine et carte des vins bien pensée.
Le 24/06/2017 à 08:36
Cuisine excellente, ambiance agréable. Cela vaut la peine d'emprunter cette route ! En tout cas, nous visiterons ce restaurant plus souvent !
Le 27/05/2017 à 10:35
C'était mon dîner d'anniversaire ! Et ce fut un plaisir ou en bref « le brûleur » ! Les plats individuels étaient parfaitement coordonnés les uns avec les autres et les vins qui les accompagnaient constituaient un complément réussi au fabuleux menu. Nous avons opté pour la formule 5 plats (menu surprise) avec nuitée (les chambres sont joliment meublées et fonctionnelles) et petit-déjeuner (un croissant parfait pour longtemps :)). Merci encore au SERVICE, KITCHEN & HOTEL STAFF, nous reviendrons à 100% !
Le 09/04/2017 à 14:43
Ouah!!!!! Le restaurant est contemporain et tout simplement magnifique. Les serveurs sont les meilleurs, discrets et attentifs. Je n'ai rien à leur reprocher. La nourriture est sublime, c'est une extravagance culinaire. Chaque plat est un chef-d'œuvre. Nous reviendrons. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas ce joyau caché. Je ne peux pas en faire assez d'éloges. Cela vaut bien l'étoile Michelin. Expérience inoubliable. La gastronomie à son meilleur.
Le 16/03/2017 à 13:47
Bon appétit
Le 16/05/2016 à 17:22
Wow, c'était vraiment savoureux. Je suis déjà allé chez d'autres chefs étoilés, mais le menu à 5 plats d'aujourd'hui a surpassé tout ce qu'il avait avant. Inventives pour les yeux et le palais, les gourmandises ont été servies avec beaucoup de charme. Les vins correspondants provenaient en partie de la région et également de France. Le détour ici en vaut la peine ! Merci, ça valait le coup !
Le 16/11/2013 à 19:41
Je voyage constamment pour le travail et je n'ai jamais été accueilli et traité aussi chaleureusement et courtoisement qu'au Temple. Nous ne sommes pas allés au restaurant, mais avons mangé au bistro. Le schnitzel et le foie étaient les meilleurs que j'ai jamais goûtés et les vins ouverts étaient également très bons. Même les jours de repos, on nous a donné un plateau de collations - vraiment excellent. Merci pour ce super séjour. Continue comme ça ! Salutations!
💬 Je ne connais pas de meilleur kebab dans un rayon de 50km voire plus ! Plus deux propriétaires brutalement sympathiques ! Simplement génial!
💬 Affengeil
💬 Excellent accueil
💬 C'était ma première visite au Berghof. De l'extérieur, cela ne ressemble vraiment pas à grand-chose. Mais dès que l’on entre dans le restaurant, les choses changent soudainement. Un restaurant joliment et très élégamment meublé vous attend et vous serez guidé jusqu'à votre table par le personnel très sympathique. Il y en a pour tous les goûts au menu et les prix sont vraiment bons. La nourriture était également très bonne et le réapprovisionnement en boissons était très rapide. Dans l’ensemble, c’est très recommandable.
💬 J'étais ici dans le cadre d'une réunion dans le grenier de la grange. Le bâtiment lui-même a été magnifiquement et avec beaucoup d'amour rénové et transformé en un « magasin de village » au rez-de-chaussée, un restaurant avec une cuisine événementielle au premier étage et une salle de réunion dans la charpente du toit. On se sent vraiment à l'aise ici et le service est très sympathique et courtois. Nous avions des tranches de baguette et des assiettes de fruits et légumes très savoureuses et préparées avec une grande attention aux détails. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de visiter le magasin, mais je le ferai certainement dès que j'en aurai l'occasion.
💬 Nourriture très savoureuse, fraîche et bon prix!
💬 Il y avait une assiette de kebab avec des frites. La viande est uniquement composée de viande hachée et ne doit en aucun cas être vendue comme kebab. Dans mon cas, la viande était même crue comme vous pouvez le voir sur la photo. Les frites n'étaient plus vraiment chaudes et il aurait pu y avoir un peu plus de frites. La sauce spéciale avait un goût de noix, totalement inhabituel et ne devrait probablement pas être comme ça. Le ketchup et la mayonnaise coûtent 1 euro de plus. Les légumes étaient ok. L'atmosphère était très délabrée et il y avait une odeur très étrange et atypique dans le magasin. Je n'aurai plus de nourriture ici.
💬 La meilleure cuisine grecque de Tout Celle, je mange ici depuis 21 ans et c'est toujours très bon 👍 continuez comme ça. Le personnel est très sympathique et les prix sont stables malgré l'inflation 👍
💬 Plats thaïlandais super savoureux. Tout est fraîchement préparé et a un goût super délicieux. Le personnel est toujours courtois et très sympathique ! 😊 Nous commandons toujours le Pad Thai au canard à emporter.
💬 C'était vraiment très sympa