Avis sur Hotel Brudermühle à Bamberg
Les avis
Les dernier avis sur Hotel Brudermühle à Bamberg
Beate.r
Le 14/05/2024 à 16:41
Wir waren nur im Biergarten und keine Hotelgäste. Die Lage ist top, mit wunderschönem Blick auf das alte Rathaus. Das rechtfertigt aber nicht, als einzige Gastronomie für eine Bamberger Spezialität, dem Schlenkerla Rauchbier 6€ zu verlangen. Überall sonst in der Altstadt, auch bei Schlenkerla selbst kostet es 4,10€. Das ist echt unverschämt!! Was haben wir heute während einer Stadtführung vom Bierkrieg in Bamberg gehört? Das sollte hier auch angewandt werden.
Steffen.o
Le 13/05/2024 à 16:46
Très bonne nourriture, service sympathique. Je n'ai pas noté la chambre car nous n'y sommes pas restés.
Christian.a
Le 09/05/2024 à 14:54
Je pense... que la patronne a un nuage chronique au-dessus de sa tête. Elle nous a éloignés de l'établissement après environ 3 minutes. Sans nous, en tant que gens ivres mais intelligents, la raison était évidente... dans l'ensemble, c'était plutôt ceci : Non.
Justin.e
Le 09/05/2024 à 14:26
Nous sommes venus au restaurant avec 8 personnes. Au bout de 5 minutes, nous avons été expulsés par le patron, soi-disant à cause de notre « volume ». Le commentaire selon lequel il s'agissait d'un restaurant décent, suivi de l'expulsion, a été immédiat. Le restaurant est donc déconseillé aux groupes.
Heidi.o
Le 09/05/2024 à 13:44
Patron super antipathique. Vous êtes expulsé parce que vous parlez trop fort. C'est incompréhensible comment quelqu'un peut être comme ça
Ilka.d
Le 06/05/2024 à 15:23
L'hôtel est situé au milieu de Bamberg ; De là, vous pouvez facilement tout rejoindre à pied. Il ne dispose pas de sa propre place de parking. Les chambres sont fonctionnelles et propres. Le buffet du petit-déjeuner était très varié, mais les plateaux de saucisses et de fromages n'étaient réapprovisionnés que très lentement. Pour la plupart, le personnel était très sympathique. Cependant, une personne qui nous a accueillis le jour de notre arrivée était très maussade/antipathique, peu orientée vers les clients et n'avait pas sa place à la réception.
Dieter.a
Le 04/05/2024 à 21:59
Très bon et raffiné restaurant à l'ambiance rustique. La carte est claire, la nourriture est très bonne. Service très attentionné et sympathique. Nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Bamberg.
Andreas.c
Le 01/05/2024 à 16:11
Emplacement parfait, bon service, petit déjeuner copieux, sélection et fraîcheur au top pour cette catégorie
Thomas..
Le 29/04/2024 à 14:32
Nous l'avons spontanément réservé pour un séjour d'une journée à Bamberg. Il impressionne par son excellent emplacement et son charme. Malgré les nombreux invités et touristes, le personnel était extrêmement poli et arrangeant. Le rapport qualité-prix était bon et raisonnable et la nourriture était excellente. Le petit déjeuner et le service extrêmement sympathique sont exemplaires. Notre recommandation.
Marco.i
Le 28/04/2024 à 10:06
Pas recommandable ! Nous sommes allés dîner avec un groupe de 12 personnes et tout le monde a été très déçu. Temps d'attente 1 heure 45 minutes jusqu'à l'arrivée de la nourriture, asperges dures, escalope pour asperges de moins de 100 g (mini escalope) et à des prix exorbitants. Ce restaurant arnaque les touristes et ça se voit. Nos plaintes ont été rejetées et n'ont pas été prises au sérieux. Un interdit pour nous à Bamberg. Dommage 😠
LS.e
Le 20/04/2024 à 19:26
De loin l'un des pires restaurants du coin. Jamais été traité de manière aussi irrespectueuse qu'ici. Attention à tous, il vaut mieux éviter le Brudermühle.
Titus.�
Le 16/04/2024 à 21:52
Nous avons dîné à l'hôtel deux fois pendant nos vacances et avons été très satisfaits à chaque fois. Le choix est très bon, les plats étaient savoureux et à un prix raisonnable. Les serveurs étaient également très gentils et étaient souvent à portée de main pour les commandes, etc.
Uwe.l
Le 05/04/2024 à 19:00
Étaient au restaurant. Après un bref malentendu, on nous a attribué une place près de la fenêtre. Vue de la rivière. Les boissons et la nourriture sont arrivées rapidement. Schäuferla et Matjes étaient très bons. Le serveur était très sympathique et rapide.
Birgit.X
Le 30/03/2024 à 07:05
Endroit de bien-être, bonne bouffe, le petit déjeuner est génial, emplacement parfait dans la vieille ville au bord de l'eau, nous reviendrons !
Doris.g
Le 21/03/2024 à 13:32
J'ai fait une réservation via booking.com et j'ai reçu une confirmation. Peu de temps avant mon séjour, j'ai été appelé par une dame agacée et hostile qui m'a demandé si je voyageais avec une famille nombreuse puisque j'avais réservé pour 8 personnes. Quand j'ai dit que nous étions un groupe d'amis, elle est devenue encore plus impolie et a dit que nous n'étions pas les bienvenus et qu'elle annulerait la réservation. Cependant, cela n'était visible nulle part lors de la réservation. com et je trouve absolument honteux qu'on n'obtienne pas de logement si l'on ne veut pas venir avec un mari et 6 enfants, mais avec des amis.
Alexander.e
Le 18/03/2024 à 13:12
Nous avons vraiment aimé l'emplacement central de l'hôtel, l'ambiance du bâtiment historique et le petit-déjeuner. Le personnel employé était très sympathique. C'est à cela que servent les 3 étoiles. Malheureusement, le directeur de l'hôtel nous a reproché à tort les dégâts causés la nuit dans le couloir de l'hôtel et au buffet et, en tant que groupe de personnes d'une quarantaine d'années, nous avons été immédiatement accusés d'être les auteurs présumés et avons failli être expulsés de l'établissement. hôtel. Les enquêtes et les condamnations doivent être réservées à la police et aux tribunaux - nous réitérons volontiers nos déclarations sous serment. Nous avons tous un travail décent et avons été bien élevés - cette accusation sans aucune preuve est un scandale absolu (apparemment, il n'y a même pas de caméra de surveillance - sinon ce faux soupçon n'aurait pas surgi). Même si nous comprenons la frustration suscitée par un tel incident, une telle chose ne doit pas se produire.
Markus.
Le 17/03/2024 à 18:10
Un grand merci à l'équipe du Brudermühle pour ce beau séjour ! Personnel sympathique! Un bon petit-déjeuner adéquat et des chambres propres rendent vos vacances encore plus agréables. Le Habe bénéficie d'un emplacement très central. Toujours mon plaisir ! Merci beaucoup!
M.
Le 15/03/2024 à 19:03
L'hôtel est un hôtel confortable avec un personnel très gentil et serviable. L'emplacement est parfait, tout comme les options de déchargement. Il y a un parking à proximité, à environ 5 minutes à pied. Une journée ici coûte 18 euros. La nourriture était exceptionnellement bonne, fraîche et très savoureuse. Les chambres étaient très propres. Les lits étaient un peu petits, les oreillers étaient plutôt médiocres. Je recommanderais aux personnes sensibles de prendre le leur. Sinon nous avons été très satisfaits.
Frank.
Le 12/03/2024 à 18:18
Délicieux Schäufele, les raviolis étaient plutôt une blague, pas un gros ravioli moelleux, mais 2 balles de tennis détrempées. Dommage
Susanne.c
Le 11/03/2024 à 14:03
Bel hôtel familial, très proche du centre. Notre chambre était très jolie, la salle de bain était spacieuse, tout était très propre. Le service était très sympathique et axé sur les clients. Nous avons mangé deux fois au restaurant. La nourriture était très bonne, l'ambiance était chaleureuse. Ici aussi : le service était très sympathique et rapide. Le petit-déjeuner offre tout ce que vous aimeriez avoir dans votre assiette pour un bon petit-déjeuner - et de très bonne qualité (pas de saucisses emballées par exemple) Nous nous sommes sentis à l'aise et nous serions ravis de revenir !
Ninjaturtle.a
Le 10/03/2024 à 16:57
Certainement pas recommandé !! Nous y étions pour dîner avec un groupe de 6 personnes. Au début, le patron nous a chassés d'une manière très hostile et dure vers une autre table, après que la serveuse nous ait fait asseoir à la table qui nous était réservée. Les boissons et les apéritifs sont arrivés relativement rapidement, même si le spritzer au vin a été servi négligemment dans un verre à soda. Mais ensuite, nous avons dû attendre une heure et demie pour nos plats principaux, qui sont ensuite arrivés un à un à notre table. Et pour couronner le tout, le goût de la nourriture était très médiocre. Nous nous attendions à quelque chose de différent pour le prix. Le service était sympathique, mais probablement en sous-effectif. Compte tenu de l'emplacement, il n'y aura probablement pas de clients sans rendez-vous, mais vous aurez toujours l'impression de vous faire arnaquer. Nous attendions avec impatience un bon dîner à la fin de notre voyage. Quelle honte! :(
Manuela.r
Le 09/03/2024 à 21:18
Nous y avons dîné...très bien !
Michael.a
Le 06/03/2024 à 17:09
Bel emplacement. Très bon service et nourriture délicieuse.
Martin.e
Le 04/03/2024 à 18:48
Le patron est le problème ! C'était censé être une fin romantique de nos vacances au ski dans la belle ville de Bamberg, avec la bonne ambiance, surtout pour ma femme. Il n'y a fondamentalement rien de mal à Bamberg et au bâtiment historique, même si nous avons été hébergés dans le bâtiment voisin (celui-ci sans WiFi mais avec deux escaliers en bois raides) car nous avions un (petit) chien. Supplément chien : 15 € Le buffet du petit-déjeuner un peu fade coûte également 5 € supplémentaires par personne, même si c'est indiqué autrement sur Internet. Cependant, mes idées de romance avaient déjà disparu lorsque je suis arrivé après avoir rencontré personnellement le patron. Un modèle d'hostilité et d'impolitesse, qui est devenu apparent lorsque j'ai posé des questions sur une option de stationnement de courte durée, accentué par ma demande d'un ton de voix différent. Totalement faux; Niveau : 3 étoiles négatives. Ici, je recommanderais d'abord une supervision afin peut-être de sauver quelque chose ou de pourvoir le poste de manager. Peu de temps après, un serveur sympathique et serviable nous a aidés à régler la situation du stationnement. J'aurais dû lire les critiques à l'avance pour éviter de rencontrer le gérant de la maison. Dommage !
Michaela..
Le 11/02/2024 à 20:29
Nous avons dîné au Brudermühle. Nous avons beaucoup apprécié. Le service était excellent.
Cameron.i
Le 09/02/2024 à 14:31
Nous avons seulement mangé ici et n'avons pas dormi, donc il n'y a eu aucune critique sur les chambres. La nourriture est tout simplement géniale !
Evelyn.
Le 27/01/2024 à 16:58
Excellent emplacement, personnel sympa et cuisine délicieuse au restaurant, avec une cuisine locale adaptée aux saisons et à des prix équitables.
Mattes.r
Le 15/01/2024 à 11:19
Hôtel très central avec un personnel adapté aux enfants.
NiS.a
Le 08/01/2024 à 17:58
Petit hôtel-restaurant familial et confortable. Élégamment meublé avec une touche rustique. Il y a des détails affectueux à découvrir partout. Le personnel était super sympa et serviable. La chambre était extrêmement propre et bien entretenue. Il y avait des petites attentions comme une bouteille d'eau et un cadeau (canard en caoutchouc). L'emplacement est génial, en plein centre ville. Buffet petit déjeuner copieux, frais et délicieux ! Vraiment un excellent rapport qualité/prix ! Fortement recommandé et avec plaisir encore !
Brigitte.e
Le 26/12/2023 à 16:24
La nourriture était excellente... malheureusement, nous avons dû attendre près de deux heures... le service était gentil et courtois
gabriele.e
Le 26/12/2023 à 12:04
Nous avons pris quelques jours de vacances à Bamberg et réservé une table dans leur restaurant pour le réveillon de Noël. Lorsque nous nous sommes présentés à la porte à l'heure convenue, soit 19 heures, le restaurant était fermé. Même si je leur ai laissé mon numéro de téléphone, nous n'avons reçu aucun appel nous demandant pourquoi le restaurant était fermé. C’est un scandale et en aucun cas excusable. D'autant plus que presque tous les restaurants de Bamberg sont fermés la veille de Noël. Joyeux noël.
Kurt.i
Le 22/12/2023 à 18:35
Attention aux arnaques au stand de vin chaud. : Vin chaud - du lundi au dimanche. Chers invités, si le stand n'est pas occupé, il vous suffit de venir commander au comptoir. Basé sur une recette du chef Schorsch. 0,2 litre chacun. 4€ le verre. avec shot 5€ les autres prix n'étaient pas connus. : Comme le stand n'était pas occupé, j'ai dû entrer. Dans la zone d'entrée, j'ai commandé 4 x vin chaud sans shot. J'ai été autorisé à sortir car le vin chaud avait été apporté. Lors du paiement, 20 € étaient facturés pour 4x vin chaud, avec la justification vous avez commandé au comptoir et non au stand. Chers lecteurs, regardez les photos et pensez par vous-même. Aucun autre prix n'était visible.
Andreas..
Le 20/12/2023 à 20:37
La chambre était propre et le lit était confortable. Malheureusement, les fenêtres de la pièce ont probablement été laissées ouvertes après le nettoyage et il fait désormais assez froid en hiver, surtout lorsque les murs et le sol ont refroidi. Le petit-déjeuner à partir de 8 heures n'est plus approprié, tout le monde n'est pas à Bamberg pour des vacances
Gaby.e
Le 17/12/2023 à 07:02
Très bel hôtel dans un emplacement central. Les chambres sont très propres. Le buffet du petit déjeuner est copieux. La cuisine est excellente, cela faisait longtemps que nous n'avions pas fait un aussi bon dîner. De plus, le personnel est très gentil et arrangeant. Bref un séjour réussi !
Hans-Joerg.e
Le 15/12/2023 à 12:57
Schäuferla et schnitzel étaient bons. La bière n'était pas bonne. La première chose sur la ligne n'était pas jetée mais servie. Bon service.
Rudolf.r
Le 14/12/2023 à 11:02
Bel hôtel, personnel sympathique. Seul le patron est un peu « resch ».
Michael.e
Le 12/12/2023 à 09:21
Restaurant convivial et établi de longue date. Nourriture délicieuse, excellent service. C'était très agréable d'y être à nouveau.
Michelle.e
Le 11/12/2023 à 10:28
Je recommande à 100%. L'équipe est très sympathique et courtoise. Je reviendrai certainement chaque fois que je serai dans la région. Le restaurant était également super, le gänserollbraten était très délicieux. Cela a vraiment dépassé mes attentes !! :)
Peter.u
Le 03/12/2023 à 09:45
Nous avons bu un vin chaud au préalable avec de la musique légère. C'était génial et pas de foule.
Constantin.o
Le 30/11/2023 à 08:42
Ordures. 60 dB dans ma chambre grâce à la rivière. Le pire hôtel que j'ai jamais réservé. Je ne peux même pas dormir sur les toilettes. Le petit déjeuner est vidé à 8 heures Je ne peux pas recommander
Susanne.i
Le 29/11/2023 à 07:51
Étaient là pour le dîner. Ambiance très savoureuse et agréable.
Bettina.l
Le 25/11/2023 à 21:14
Magnifiquement situé dans un emplacement central dans la charmante vieille ville de Bamberg. Vous pouvez vous garer juste devant la maison pour décharger vos bagages. Cependant, la voiture doit être garée un peu plus loin dans un garage public. Le retour est très romantique et offre les premières impressions de cette magnifique vieille ville. L'hôtel offre un très bon service, la nourriture au restaurant est très bonne. J'ai trouvé le petit déjeuner le matin exceptionnel. Des petits pains de qualité, un très grand choix de charcuteries, de fromages, de fruits frais et toutes sortes de gourmandises. La chambre était simple mais très propre. Le lit avait un matelas très confortable. Si vous êtes sensible au bruit, envisagez de porter des bouchons d'oreilles car vous pourrez entendre le babillage du déversoir.
Carina..
Le 24/11/2023 à 21:52
Étaient là en groupe d'environ 21 personnes. Le service est très hostile et vif. Quelques-uns d'entre nous étaient là un peu plus tôt, ont ensuite été accueillis de manière hostile et nous ont demandé ce que nous voulions ici et si nous voulions aller travailler dans la cuisine. Puis je suis reparti et je suis revenu plus tard. La nourriture était absolument délicieuse mais comme je l'ai dit, le service n'était pas bon et hostile.
Alfred..
Le 24/11/2023 à 09:00
Malheureusement, je n'ai pas eu une bonne expérience. Dame âgée très chaotique et non coordonnée, hostile (probablement le patron), le personnel est crié et crié dessus. Nous étions assis à côté d'une table entièrement occupée avec un chien géant, soi-disant que nous n'avions pas annoncé notre chien. Après cette accusation de mensonge, nous avons quitté le restaurant très bouleversés et n'y retournerons certainement pas. Je ne peux rien dire sur la nourriture, sauf que le choix est restreint et que l'on sert principalement du gibier. Mais c’était la seule expérience négative à Bamberg, sinon tout était sympa et les gens sympas.
Christian.o
Le 15/11/2023 à 07:36
Bon restaurant, bon choix de plats, prix corrects
Ulrike.r
Le 07/11/2023 à 12:19
Alors vous cherchez un restaurant familial en ville parce que vous n'avez pas forcément envie de restauration rapide ou de bar pour le déjeuner et puis quelque chose comme ça... très déçu de la cuisine Le menu propose des escalopes de porc de campagne - il s'agissait simplement de viande pressée, panée et frite à mort. Très fin et dur sur les bords. Il y avait aussi des légumes pâteux avec une cuillerée de holondaise. La 1 étoile est uniquement pour le très bon service. C'est dommage pour un restaurant aussi sympa en pleine ville.
Ducky.
Le 29/10/2023 à 22:43
Je me suis arrêté ici encore les deux derniers jours et je n'ai pas été déçu. Malheureusement pas de bière d'une brasserie franconienne, mais de bons vins. Très agréable à l'extérieur comme à l'intérieur, les tables à l'étage étaient suffisamment calmes pour une bonne conversation. Le 5 avril 2019, la Brudermühle a été notre salut car toutes les brasseries de Bamberg étaient bondées vendredi vers 20 heures. Nous sommes entrés ici troublés par la soif et la faim. Nous avons été enchantés par le pâté de foie de cerf avec accessoires, il n'y a pas mieux, même en France. Hier matin, nous nous sommes assis sur la terrasse couverte pour prendre un verre. Malgré l’arrivée de 50 passagers italiens du bus, nous avons reçu un service amical et rapide. Ce matin, nous avons pris un petit-déjeuner à la carte. 17,50 € ont été facturés, il nous manquait des œufs brouillés au bacon. Mais les cafés aux alentours sont fermés le dimanche et nous avons encore une fois été chaleureusement accueillis.
Rosi.u
Le 27/10/2023 à 10:07
J'ai réservé une table pour ma marraine et moi. Comme demandé, nous avons obtenu un endroit calme avec vue sur l'eau. Le service était sympathique et arrangeant. La nourriture (Sauerbraten et Schäuferla) était très bonne. L'ambiance était géniale, bref nous étions entièrement satisfaits de tout. Le Brudermühle est définitivement recommandé, nous reviendrons.
M..a
Le 25/10/2023 à 13:58
La nourriture est correcte, mais nous (3 personnes) ne pouvons pas nécessairement la recommander. Il existe de meilleures alternatives. Nous avons mangé une salade aux girolles. La salade n'était pas garnie et les girolles étaient sablonneuses. Ça pour 20 euros ?! Le rapport qualité-prix n'est donc pas correct. Ne reviens pas. Nous étions seulement très satisfaits du service.
Damian.a
Le 24/10/2023 à 09:47
C'est juste de la merde, vous réservez 3 chambres et une fois arrivé, il s'avère qu'il n'y a nulle part où se garer et en plus personne n'a entré la réservation dans le système. Une heure a été perdue et de toute façon, il n'y avait pas de chambre. Je déconseille fortement de perdre votre temps. Zéro organisation, personnel sympathique mais pas serviable
Scotty.
Le 23/10/2023 à 14:41
Table reçue 30 minutes plus tard, puis divisée en 2 tables, la dernière a dû attendre 90 minutes pour une escalope aux 4 pommes de terre. Fonctionnement impossible, comme une machine automatique. 11 personnes et aucun pourboire en disent probablement long ! Les clients sans rendez-vous ne reviendront pas... certainement pas nous ! Malheureusement, cela nuit un peu à l'impression de Bamberg, mais la ville est par ailleurs magnifique.
Michael.t
Le 21/10/2023 à 22:21
Nous avons visité Bamberg le week-end. Lors d'une visite de la ville, nous sommes passés devant l'hôtel Brudermühle, avons spontanément trouvé une bonne table dehors et avons mangé et bu délicieusement. Haut.
Udo.�
Le 21/10/2023 à 11:46
Nous avons dîné en terrasse en octobre 2023. Il y avait un vieux gâteau à l'oignon qui avait séché, était carbonisé sur les bords et avait été recuit. La serveuse n’a répondu aux critiques que par un haussement d’épaules. Je ne peux rien dire sur l'hôtel. L'emplacement au milieu du centre-ville est génial (mais aussi très fréquenté).
Jasmin.c
Le 16/10/2023 à 08:59
Même s'il ne se passait rien, le repas a duré plus de 30 minutes et c'était mauvais à part le schnitzel ! Service tout à fait correct.
Heike.e
Le 11/10/2023 à 20:41
Belle auberge avec un bel espace extérieur au bord de l'eau. Plus calme que plus loin en ville. Le personnel fait des efforts et est sympathique. Je n'ai pris que des boissons
Oliver.i
Le 10/10/2023 à 22:34
Un petit hôtel raffiné et extrêmement précieux L'accent est mis sur la convivialité et le service. Un excellent repas et une bonne bière - je ne suis pas un buveur de vin et je ne peux rien en dire d'intelligent - ont adouci notre soirée avant de nous plonger dans la nuit de Bamberg. Un hôtel génial. Nous serons de retour.
Patrick.a
Le 10/10/2023 à 12:12
Cette maison est fortement recommandée, tout est juste ici et elle mérite 5 étoiles... Très bon emplacement, super propre, personnel très sympathique et, à mon avis, une cuisine étoilée. Nous n'avons mangé qu'à l'hôtel et avons essayé presque tous les plats et avons été plus que ravis. Les chambres sont très confortables, bien entretenues et absolument propres. Il n'y a absolument rien à redire ici, le lit était également très confortable. Le petit déjeuner excellent. Nous serions heureux de revenir et souhaitons le meilleur à l’équipe. Patrick Jaursch
Karola.a
Le 10/10/2023 à 11:22
Un bel hôtel confortable, un personnel très sympathique, des chambres propres, une excellente cuisine, un petit-déjeuner très varié, tout est très hygiénique. Il faut se souvenir. Très bien situé par rapport au centre-ville.
Luca.a
Le 08/10/2023 à 16:24
La nourriture est très savoureuse, tout le monde est très sympathique, vous avez une belle vue, mais le WiFi n'est pas bon, sinon tout va bien
Ronni.i
Le 07/10/2023 à 13:57
Nous étions un groupe de 12 personnes, nous avons facilement obtenu deux tables à 13 heures un samedi sans réservation et avons été servis rapidement, avec compétence et avec l'esprit local. Canard, escalope, girolles, Schäufele... Tout était très savoureux 😋. Et tu dois essayer la bière fumée
Jens.�
Le 30/09/2023 à 18:44
Un groupe vraiment sympa, debout toute la journée et toujours aussi sympathique et sympathique. Nous nous sentons très bien soignés et la nourriture et les boissons sont tout simplement bonnes. Nous serons de retour.
Alexandra.r
Le 30/09/2023 à 11:42
C'étaient de belles journées. Nous avions une grande chambre avec vue sur l'ancien hôtel de ville, c'était un peu bruyant à cause de la rivière, nous avons donc fermé la fenêtre. Le petit déjeuner avec beaucoup de fruits frais était sensationnel.
Jakob..
Le 29/09/2023 à 23:26
Étaient seulement dans Restaurant pour manger. Tout était super, bonne nourriture, bon service, prix raisonnables et belle vue sur le vieil hôtel de ville.
Anne..
Le 21/09/2023 à 20:01
Visite de l'espace extérieur du restaurant, évaluation de la salle pas possible. Emplacement parfait. L'agitation et la poussée des masses de touristes vers l'ancien hôtel de ville peuvent être facilement observées d'ici. Les tables et les chaises sont très exiguës et pourraient être mieux nettoyées. Il n'est pas facile de franchir de hautes marches en pierre. Il y a également de nombreuses marches à monter pour accéder aux toilettes. Malheureusement, le personnel est complètement débordé, le client doit penser par lui-même et se rappeler, par exemple, qu'il n'y a pas de papier toilette et que le récipient à savon est vide. Une attente assez longue pour commander. La nourriture n'est pas livrée dans son intégralité : il s'est écoulé six bonnes minutes entre le plat principal et le spaetzle. La nourriture est tiède, la viande à l'intérieur est encore froide. Le dioxyde de carbone a été perdu dans les boissons froides. La qualité des produits alimentaires est très bonne. Le menu est une expression simple du travail à domicile. Serveur franconien qui ne dégèle que lorsqu'il reçoit des réponses franconiennes. Un bonjour vous détend énormément. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct pour un tel hotspot, mais la nourriture doit être beaucoup plus chaude et la qualité est constante. Assurez-vous d'augmenter le personnel, les tables à manger doivent déjà être propres. En date du : 20 septembre 2023
Birgit.e
Le 18/09/2023 à 12:38
Nous avions réservé en groupe à l'avance. Quand nous sommes arrivés, il y avait un soleil magnifique et une table convenable devant le restaurant. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions nous asseoir là, nous avons été interpellés assez durement. La table n'était pas réservée, mais le personnel aurait réparti les convives en interne. Nous nous sommes donc assis à l'intérieur. Une serveuse qui nous a également servi était très hostile. Nous n'avons pas trouvé la façon dont cela a été fait très agréable et avons donc ajusté notre pourboire. La nourriture était très savoureuse et le monsieur en question était vraiment dans le coup.
A...
Le 13/09/2023 à 23:01
On y mange très bien. Service agréable et ambiance chaleureuse.
Iuliia.e
Le 12/09/2023 à 12:07
Nous y avons passé une nuit. Une chambre était très confortable et douillette. Nous avons également dîné au restaurant en bas. La meilleure cuisine allemande que j'ai eue jusqu'à présent en Allemagne ! Très délicieux et le dessert était incroyable 😊 pour le petit-déjeuner, nous avons opté pour un buffet, qui était plutôt bon aussi :) si je reviens à Bamberg, je serai certainement malade de rester ici :))
A..o
Le 06/09/2023 à 21:57
Super restaurant, même sans passer la nuit La critique ne concerne que le restaurant. Celui-ci est vraiment bien. Le service est sympathique et la nourriture est tout simplement géniale. Recommandation particulière : tous les plats de gibier (y compris le canard).
Thomas.e
Le 02/09/2023 à 16:48
Nous sommes allés au Brudermühle pour un dîner avec un enterrement de vie de garçon. La nourriture était vraiment savoureuse (Schäuferle) et le service était très rapide et courtois. Je recommanderais certainement le restaurant.
Kat.a
Le 01/09/2023 à 23:12
Étaient là avec un groupe. Nous avons d'abord dû attendre 15 minutes pour nos tables. La nourriture a pris beaucoup de temps même si nous avions pré-commandé. Patron totalement antipathique. Vous pouvez dire que vous avez raté votre travail. La nourriture était bonne.
Karin.r
Le 24/08/2023 à 12:51
C'est un hôtel haut de gamme doté d'un restaurant, également adapté pour s'asseoir à l'extérieur. Le personnel est très compétent et équilibré, malgré un démarrage énorme. Nous recommandons.
Natalie.
Le 23/08/2023 à 23:10
En tant que « vrai » Franconien et ancien local, je dois malheureusement dire que j'ai été extrêmement déçu de ma visite dimanche dernier. Nous y avons célébré le baptême de notre fille il y a 18 ans. Quand nous sommes rentrés chez nous, nous avions vraiment envie d'y manger parce que c'était vraiment bon à l'époque. Après avoir commandé un grand panaché, il nous a été servi dans des verres Afri-Cola. J'ai d'abord pensé au spritzer au jus de pomme et j'ai demandé au serveur s'il avait tort. Malheureusement, ce n'était pas le cas. C’était à la fois une critique embarrassante et immédiate (gentille). Je n'ai jamais vécu cela en Franconie depuis que je suis ici ! C’est pour cette raison que nous avons changé notre orientation vers la nourriture. C'est dommage pour tous les visiteurs qui pourraient en attendre plus !👎🏻
IsaStudieX.
Le 23/08/2023 à 08:50
Nous avons passé une nuit tous les trois à Bamberg. L'emplacement est optimal. La chambre était très propre, malheureusement pas de climatisation (nous avions déjà lu cela) et donc très chaude pendant la journée. Très bien la nuit avec les fenêtres ouvertes. Le bruit du barrage ne nous a pas du tout dérangés. Le personnel était très arrangeant et sympathique. Le petit déjeuner était très savoureux et le choix (notamment en termes de fruits et légumes) était très large.
Frank.o
Le 21/08/2023 à 21:29
J'ai apprécié un très bon dîner aujourd'hui à un prix tout à fait raisonnable. Bon service de la serveuse, sympathique, rapide et calme et courtois malgré le stress.
Max.
Le 19/08/2023 à 09:59
Nous avions appelé le Brudermühle plusieurs fois à l'avance pour réserver une chambre. Nous avons également envoyé un e-mail et l'avons confirmé à nouveau par téléphone. Cependant, nous avions déjà au téléphone le sentiment d’être complètement dépassés par toute organisation. Bien entendu, à notre arrivée, notre réservation n’était pas dans le système. Les employés semblent généralement débordés et je doute qu'il existe une quelconque forme de management. Désastre absolu. La nourriture est médiocre et il faut parfois attendre extrêmement longtemps car le service est généralement faible. Dans l'ensemble, ce n'est pas recommandé
Simon.
Le 15/08/2023 à 14:12
L'emplacement de l'hôtel est d'une beauté à couper le souffle, juste au bord de la rivière. Kaiserschmarn était savoureux mais rien de spécial, le cola était malheureusement totalement liquide, mais nous avons été servis rapidement. Dans l’ensemble, c’est un excellent emplacement avec de la bonne nourriture que je peux recommander.
Günther.f
Le 13/08/2023 à 12:08
Nous voulions juste faire une pause de 30 minutes avec un verre de café et un gâteau. Le plan aurait été de s'arrêter pour dîner le soir. Malheureusement, nous avons été expulsés de la table libre car nous n'avons droit qu'à 15 minutes sans nourriture chaude. C'est dommage que l'hospitalité du Brudermühle soit différente. Nos ventes en auraient certainement valu la peine. Pas assis, toujours 6 moutons et déconseillé.
Jeroen.a
Le 08/08/2023 à 23:20
Visité pour le dîner. Personnel sympathique, mais ils avaient peu de temps. La nourriture était livrée au hasard, pas nécessairement par ordre d'arrivée. La nourriture était bonne, mais pas très spéciale et les bières étaient correctes. L'emplacement était occupé le week-end, comme tous les autres restaurants de la ville. Les réservations sont nécessaires le week-end.
I...
Le 07/08/2023 à 20:46
Tout était ajusté. Les chambres sont très propres, le petit déjeuner était varié avec des petits pains frais, le personnel a fait de son mieux. L'emplacement en plein centre ville mais toujours calme. La nourriture au restaurant aussi 👍 Bien.
Kim..
Le 05/08/2023 à 20:11
La nourriture était rapide et savoureuse, mais tout le monde devait commander à l'avance car nous étions un groupe de 12 personnes. Nous avons trouvé cela un peu très cher, surtout les boissons. Chacun doit le savoir par lui-même. Après nous avoir rappelé de payer 3 fois (50 minutes au total) la dame est également venue, il faut dire que nous étions seuls dans la salle à manger mais les tables dehors étaient occupées. Nous reviendrions peut-être, mais alors seulement en petit groupe.
M.
Le 30/07/2023 à 12:46
Nous étions ici pour le déjeuner. Escalope de porc croustillante, girolles sur salade : délicieux ! Service attentionné et rapide.
Karin..
Le 19/07/2023 à 10:48
Nous avons dîné au Brudermühle. La nourriture était excellente et bon marché. La dame de service aurait pu être un peu plus sympathique et plus accommodante.
Roberto.i
Le 26/06/2023 à 17:41
J'y ai récemment fait une réservation avec 12 personnes. Tout le séjour a été tellement « drôle » que je dois absolument vous en parler. Cela a commencé lorsqu'on nous a dit de manière très trop amicale dans la zone d'entrée de ne pas accrocher de vestes sur les chaises, sinon les serveuses pourraient trébucher. Commander des boissons pour la première fois a finalement fonctionné après environ une heure et beaucoup de « rires ». Cependant, l'appareil technique a été éteint par le domestique au cours des quatre derniers verres, cela a donc été enregistré manuellement. Après l'arrivée des premières boissons prises avec le dispositif technique, les autres devaient attendre « un moment ». Nous avons ensuite commandé à nouveau le deuxième tour. Ce deuxième tour est même arrivé AVANT les quatre manquants. Après 1,75 heure, nous avons enfin pu prendre un verre. Je m'épargnerai le reste de la commande de la nourriture et le temps que cela a pris. L’opéra était toujours un morceau de rire absolu, d’une manière positive. Parce qu'il a répondu à tout avec beaucoup d'humour et d'esprit. Ce n'était pas de sa faute si TOUT s'était mal passé ici. En tout cas, mes invités venus de toute l’Allemagne se souviendront de cette visite. Même s'ils n'y iraient plus.
Christine.o
Le 25/06/2023 à 23:48
Nous y avons mangé aujourd'hui et avons été vraiment impressionnés par le prix et les portions. Service très gentil et sympathique. Les portions étaient très bonnes et étaient très bonnes. L'intérieur était vraiment grand et pittoresque. Nous mettons KO. Mmen, définitivement encore.
Jörg.
Le 19/06/2023 à 14:54
le plus bel endroit de Bamberg. agréable de s'asseoir. Malheureusement, les boissons ne sont pas vraiment froides. Aussi des boissons en bouteille trop chaudes. Il devrait être possible de refroidir correctement les boissons. Dans tous les restaurants précédents, les boissons étaient assez fraîches. vraiment dommage...
Hadil.
Le 12/06/2023 à 16:18
Il n'y avait personne à la réception quand je voulais m'enregistrer à 14h00. J'ai attendu trop longtemps et il y avait du personnel qui se promenait et quand je leur ai demandé, ils m'ont simplement ignoré et sont repartis si grossiers et finalement après avoir attendu si longtemps. une dame est venue à la réception et quand je lui ai demandé, elle a simplement répondu eh bien, je suis là de manière grossière et ne s'est même pas excusée. Je viens de me demander mon nom et de me remettre la clé. Non, elle ne m'a donné aucune information comme ce que font habituellement les hôtels ou au moins un accueil. L'ambiance dans l'hôtel était trop négative et ils ne vous ont pas du tout fait sentir les bienvenus à l'hôtel. Ils ont aimé qu'ils soient obligés d'avoir des gens, ou qu'ils détestent tout simplement leur travail. Quand j'ai eu la chambre, les fenêtres étaient grandes ouvertes et l'hôtel est à côté d'une rivière, donc il y avait des mouches partout dans la pièce et des Insekts. les meubles étaient très vieux et la télévision était très petite. et il est décrit qu'il y a une vue sur la rivière mais ce n'était pas vrai, la nuit c'était très bruyant devant ma fenêtre donc ce n'était pas très confortable pour dormir, ça ne vaut pas du tout son prix, de la chambre au personnel désagréable en particulier la vieille dame.
Levke.o
Le 12/06/2023 à 14:40
Personnel au top, nourriture délicieuse, excellent emplacement. Que veux-tu de plus? Nous apprécions vraiment le restaurant et nous y passons toujours lorsque nous sommes dans la région. Vous pourrez y déguster une cuisine typiquement franconienne.
Carsten.o
Le 11/06/2023 à 21:11
Poussée par la faim... La Schäufela n'avait pas de croûte croustillante, mais elle était par ailleurs délicieuse avec la sauce. Les raviolis pourraient être plus gros et il manque le jambon Bröckala. Le schnitzel était trop assaisonné et les frites... Eh bien. L’opération n’en a compris que la moitié et s’est ensuite déroulée plus souvent. Le serveur était super ! Franke, arrête. Citation de lui depuis la table voisine : Une bière, tu veux ? Tu sais, Bamberg compte 12 brasseries et plus de 70 bières, quel genre de bière 🍺 dois-je t'apporter maintenant ? 🤣🤣 Continuez comme ça.
Alex.s
Le 11/06/2023 à 00:15
Très bon emplacement car il se trouve à quelques pas du pittoresque Altes Rathaus. Très bonne nourriture et boissons avec un personnel très gentil et hospitalier. Fortement recommandé et à essayer absolument. Acclamations!
LM.H
Le 08/06/2023 à 21:40
Le restaurant est occupé début juin quand il fait beau. Aujourd'hui, à 17 heures, lorsque nous voulions un menu de glaces, le serveur nous a dit : « maintenant, c'est l'heure du dîner, si vous voulez juste de la glace, vous pouvez vous asseoir à l'intérieur. Oui, nous nous sommes assis à la dernière « bonne » table gratuite à l’extérieur. Si nous commandons uniquement des glaces, les convives ne voudront plus de table dehors. D'accord, nous avons été expulsés. Quel culot!
WohlFühlDIY.
Le 04/06/2023 à 18:34
Nous sommes allés dîner au restaurant en février et nous avons vraiment adoré ! Personnel très sympathique, temps d'attente courts et nourriture incroyablement délicieuse. Surtout le Kaiserschmarn - tout simplement un rêve !! Nous reviendrons certainement 😍
Swetlana.a
Le 04/06/2023 à 10:48
Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais avons déjeuné au restaurant. L'emplacement en face de l'ancien hôtel de ville est magnifique. Vous pouvez également vous asseoir de manière assez romantique directement sur le Regnitz. Nous avons beaucoup apprécié. La nourriture faite maison était absolument bonne. C'était un peu trop de chaos coloré à mon goût. Mais c'était très bon.
V..r
Le 30/05/2023 à 16:08
Court et doux: Excellent emplacement central et local à vélos verrouillable. Les chambres très propres. Le service ici est très médiocre. Malheureusement, la convivialité n'était pas présente ici. A la réception, ainsi qu'au buffet du petit-déjeuner. Nous avons été informés de nombreuses règles qui ne nous avaient pas été mentionnées auparavant. Et ce qui nous a particulièrement frappé, c'est que de nombreux aliments étaient emballés individuellement dans du film alimentaire. Le jus d'orange était déjà prêt dans des verres au buffet. Beaucoup de déchets étaient produits et il fallait de la vaisselle. À notre avis inutile. Chaque cuisine budgétise différemment. Cependant, de nos jours, tout emballer dans du papier d’aluminium est inapproprié.
Jürgen.a
Le 26/05/2023 à 20:12
Fortement recommandé, nous avons mangé ici un très bon Schäuferla et un goulasch de gibier. Le service était très sympathique et arrangeant. Nous serons de retour.
Peter.e
Le 20/05/2023 à 12:37
Tout cela était très agréable. Très bien situé dans la ville et un excellent menu de petit-déjeuner. Je ne peux que recommander cet hôtel !
Di.c
Le 18/05/2023 à 19:56
Service très lent. J'ai attendu 20 bonnes minutes pour le premier verre (2 bières). Pour le repas (2x escalope) 55 minutes. Fraîchement préparé, c'est super, mais ces temps d'attente sont trop longs 😩 Il n'y aura pas de deuxième visite. Non reste.
Oliver.a
Le 05/05/2023 à 17:35
L'hôtel est propre. La chambre d'hôtel a besoin d'une rénovation en profondeur. Malheureusement pas à jour, l'emplacement est très bien situé et les gens sont très conscients de cet avantage. Malheureusement, en tant que client de l'hôtel, vous ne pouvez plus prendre un verre à 22h15. Une bière en bouteille pour la chambre était alors facturée 6 euros. On a répondu à la question selon laquelle la boîte coûterait alors 120 euros... Citation : Vous n'êtes pas obligé de l'acheter ici. Le petit-déjeuner de 8h00 à 10h00 coûte 10 euros. Malheureusement, tous les produits frais sont conditionnés en portions. A 9h45, rien d'autre n'est ajouté. S'il est parti, alors il est parti - mentalité. Les serveurs dehors sont sur leurs gardes. Pas une longue attente. Malheureusement, diverses brasseries de Bamberg ne figurent pas sur la carte. Après tout, on est à Bamberg pour déguster des spécialités - la vue à elle seule ne fait pas grossir le rôti.
Michael.g
Le 04/05/2023 à 22:07
J'ai déjeuné ici pendant mon séjour à Bamberg. Nourriture vraiment bonne, très savoureuse. Le service était super sympa et les prix sont justes. Vous pouvez vous asseoir dehors et profiter du paysage ou de l’atmosphère calme à l’intérieur.
Oliver.r
Le 03/05/2023 à 12:00
Nous avons passé un bon moment assis dehors à boire deux fois et à l'intérieur une fois le soir. Personnel complet axé sur le service, chambres confortables et belles. Bref, en tant que groupe de 12 personnes, nous nous sommes sentis très bien pris en charge là-bas 😃 La nourriture qui nous passait devant nous avait toujours l'air très bonne 👍🏼
Maler.a
Le 01/05/2023 à 16:54
J'ai dîné ici. Excellent et très très fin ! Les conditions (surtout la jeune femme ukrainienne) sont très amicales et font leur travail. Certains peuvent en tirer une leçon !
Mykhailo.a
Le 29/04/2023 à 09:46
Excellent restaurant, restauration savoureuse et rapide. Les prix sont normaux
Torsten.c
Le 28/04/2023 à 19:15
Café en plein air très cosy dans une belle ambiance non loin de l'hôtel de ville historique. La nourriture est arrivée rapidement et était délicieuse, même les assiettes étaient préchauffées. Nous avons été servis très amicalement. Je ne peux que recommander la bière fumée.
Volker.i
Le 20/04/2023 à 22:06
Nous y avons mangé, c'était délicieux. Le rapport qualité-prix est bon. Le serveur sympathique. Nous reviendrons.
Stephan.u
Le 14/04/2023 à 15:04
Bel endroit pour une courte pause en visitant la vieille ville de Bamberg. Malheureusement, le personnel est passé inaperçu/a servi longtemps ce jour-là de l'automne 22 malgré plusieurs tentatives pour attirer leur attention, mais cela peut arriver et nous en sommes sortis indemnes ;-) Heureux de revenir!
John.o
Le 11/04/2023 à 21:10
Les chambres sont très propres, petites et simples. La télévision ne fonctionnait pas, mais je m'en fichais ou me plaignais. Le service était exceptionnel, malgré mes compétences limitées en allemand. Le petit déjeuner était fantastique. L'emplacement était parfait. La nourriture était également fantastique. Si vous êtes à Bamberg pour faire du tourisme, c'est un endroit idéal où séjourner. Je le recommande vivement. Petit déjeuner gratuit, parking à proximité, emplacement central et à distance de marche de toute la ville.
S...
Le 02/04/2023 à 20:31
Emplacement parfait. Les chambres sont soignées et propres. Mais la dame à la réception était très antipathique !!! Ce n’est pas ainsi que vous traitez vos invités !
Astrid.e
Le 01/04/2023 à 22:05
Un bel hôtel bénéficiant d'un emplacement privilégié dans la vieille ville de Bamberg. Personnel très sympathique et nourriture délicieuse. Je recommande vivement le goulasch de gibier.
Henrique.i
Le 28/03/2023 à 14:49
C'est également un très bon restaurant dans un endroit bien situé, la nourriture est bonne et les gens sont serviables, en particulier une dame âgée qui ne sait parler que l'allemand mais qui est incroyablement sympathique et essaie de comprendre d'autres langues…
Strawberry.
Le 26/03/2023 à 09:24
La nourriture était vraiment délicieuse et fraîche !!!! Le personnel était très sympathique, même s'il y avait beaucoup de monde. Ça vaut vraiment le détour
Thomas.o
Le 21/03/2023 à 08:27
Très bel hôtel familial 3*** avec chambres individuelles. Le jardin magique du bâtiment adjacent offre une vue magnifique sur la rivière, mais il bruisse juste un peu, comme ont tendance à le faire les rivières. Veuillez noter que le Zsubergarten ne convient pas aux personnes ayant des difficultés à marcher car les escaliers sont raides. L'auberge/salle de petit-déjeuner est également magnifiquement historique. Le petit déjeuner est copieux et avec un bon choix. Aussi beaucoup de fruits frais et de saumon. Si vous aimez le confort et l'histoire, c'est l'endroit idéal pour vous, en plein milieu de la vieille ville historique. C'est pourquoi c'est assez difficile à pratiquer. Le Schlenkerla n'est qu'à quelques 100 mètres.
Ju.i
Le 28/02/2023 à 20:19
Malheureusement pas satisfait. Même s'il est louable qu'il y ait un plat principal végétalien au menu, s'il ne s'agit que de riz nature et de légumes blanchis, c'est une honte. La salade qui l'accompagnait était savoureuse, mais si vous voyez quelles sont les alternatives végétariennes comparables, alors le plat végétalien n'est au menu que pour les apparences. Cela n'a rien à voir avec la gastronomie. Je serais heureux si les offres végétaliennes étaient révisées. PS : malgré les commandes végétaliennes express, la nourriture était accompagnée d'œuf et de parmesan.
Luann.o
Le 26/02/2023 à 18:25
Nous aimons vraiment ce restaurant. Il y a une ambiance chaleureuse, le service est sympathique et attentionné et la nourriture est très bonne, en particulier la viande sauvage. Les réservations sont recommandées car il y a beaucoup de monde !
Jörg.r
Le 25/02/2023 à 15:46
Nous attendions avec impatience un bon dîner. Cependant, la réservation sur place était à l'opposé de l'hospitalité attendue. Lorsqu’on m’a demandé à quelle heure je voulais venir, j’ai répondu « 19h30. La réponse dure : « 19h30, ce n’est pas possible. 18h, 19h ou 20h! Eh bien, 19h, répondis-je. Puis, après un rapide coup d'œil au carnet de réservation, la réponse fut à nouveau dure : « 19 heures, ce n'est pas possible. Nous n’avons pas de place là-bas. Lorsque j'ai fait remarquer que la suggestion venait d'elle et non de moi, un petit signe d'esprit de service a traversé mon homologue sous la forme d'excuses discrètement présentées. Nous avons ensuite annulé la réservation. Même dame hostile au téléphone. Evidemment leur principe et non un dérapage. Nous ne pouvons qu’espérer que l’expérience ne se reproduise pas à l’avenir.
ocist69.
Le 22/02/2023 à 19:58
Un hôtel qui veut satisfaire ses clients et qui le fait dans sa globalité. Les chambres sont situées de manière pittoresque sur le Regnitz, l'emplacement est parfaitement central (également pour le parking souterrain) et le restaurant propose une excellente cuisine. C'est recommandé.
Silke.
Le 17/02/2023 à 17:31
L'hôtel se trouve dans un endroit très pittoresque, juste à côté de l'ancien hôtel de ville. Le personnel, à l'exception du patron, est gentil et serviable. Le premier jour, seul un radiateur sur 3 fonctionnait dans notre chambre. Le patron hésitait à accéder à notre demande de l'éteindre. Elle nous a donné un thermomètre pour prouver que la température ambiante était suffisante. (voir photo) Elle n'a également fait que des commentaires insultants sur la chasse d'eau défectueuse. En principe, l'hôtel prête attention à la durabilité. Malheureusement, on utilise beaucoup de film alimentaire au petit-déjeuner. Dommage. Les 2 points sont basés sur les efforts des autres membres du personnel. L'hôtel s'entraîne. On ne peut que souhaiter que le ton envers les stagiaires soit différent.
Ormazabal.b
Le 27/01/2023 à 10:14
Nous n'y sommes pas restés. Nous sommes allés seulement manger, et nous avons TRÈS BIEN mangé👍🏼 Nous avons également rencontré un Espagnol très sympathique, également client du restaurant, qui nous a recommandé quoi manger là-bas, et il avait tout à fait raison👌🏼. Merci José Luis. Nous avons adoré vous rencontrer
Mario.a
Le 21/01/2023 à 10:47
Nous avons apprécié un excellent dîner dans une atmosphère rustique. Service très sympathique, nourriture et boissons de haute qualité. Prix/performance tout à fait correct. Fortement recommandé 👍🏻👍🏻👍🏻
Dagmar.�
Le 01/01/2023 à 17:26
Le jour du Nouvel An, nous avons visité la belle ville de Bamberg. De nombreux restaurants étaient fermés à cause des vacances. Nous sommes arrivés au Brudermühle vers 13h30 et avons été accueillis très sympathiquement par deux serveuses. On nous a proposé d'attendre un moment et une table serait disponible pour nous dans quelques minutes car nous souhaitions nous y arrêter spontanément et n'avions pas réservé au préalable. Nous avons été conduits à une table dans une pièce à côté : une belle banquette avec un banc d'angle tout autour - très confortable et quelque peu séparée des autres tables, nous nous sommes donc assis très tranquillement. Une soupe à la crème de potiron, des escalopes et un filet de hareng ont été commandés. La nourriture était très savoureuse, nous avons adoré ! Malheureusement, la patronne s'est souvent fait remarquer par son attitude très vive et hostile envers nous et les autres invités. Les autres membres du personnel de service étaient très sympathiques et arrangeants.
Pauline.o
Le 12/12/2022 à 10:52
Nourriture délicieuse à des prix raisonnables. Service rapide et sympathique malgré le grand nombre de touristes. Quelques tables au bord de l'eau donnent accès à l'une des passerelles les plus pittoresques de Bamberg. Par temps chaud, de nombreux touristes passent ici.
Harald.i
Le 11/12/2022 à 22:06
Nous n'étions là que pour le dîner. Génial : malgré 100 % de réservations, nous avons trouvé une place pour 4 personnes - complètement détendues. Salle comble, toujours cosy. Super personnel! Toutes nos félicitations! La nourriture est très bonne. Délicieux vin chaud juste devant le restaurant. Avec plaisir encore ! 👍
smajo1980.
Le 10/12/2022 à 19:22
Nous voulions y manger quelque chose parce que nous aimions le menu et l'ambiance. A midi nous demandons si nous pouvons réserver une table pour le soir. Le patron apparent nous a dit à midi qu'une réservation n'était pas possible, mais que nous pouvions simplement passer le soir, ce que nous avons fait. La même dame nous a alors indiqué qu'il n'y avait pas de table disponible et que le temps d'attente était d'au moins 30 minutes. Nous avons dit que nous prendrions un verre et attendrions devant l'hôtel, ce que la dame m'a également récupéré. Après environ 20 minutes, des personnes âgées sont entrées, et nous aussi. La dame a proposé à ces messieurs de réserver une table immédiatement après. Interrogée à ce sujet, la dame m'a répondu qu'elle ne me connaissait pas du tout et que je n'avais laissé ni nom ni numéro. On soupçonne qu'ils préfèrent les clients plus âgés, même si nous ne faisons plus partie des « jeunes » à la fin de la trentaine. Je suis très ennuyé par un tel comportement. Si vous ne voulez pas de nous comme clients, vous pouvez le dire poliment et ne pas nous faire attendre dans la zone debout, afin de finir par préférer un client plus privilégié. Nous
Petra..
Le 04/12/2022 à 18:50
Nous étions ici juste pour manger. Bon restaurant et très bonne nourriture ; Cependant, le confort est différent. C'est gros et assez bruyant. La patronne a des cheveux sur les dents, est stressée et pas sympathique
Darlene..
Le 30/11/2022 à 21:07
Nourriture très savoureuse, le service était extrêmement sympathique et il est très confortablement meublé. Nous avions tous les deux une grande table pour nous seuls, nous avions une paix et une intimité absolues. Une soirée très agréable et conviviale. Absolument recommandé. Nous serions ravis de revenir!
Yvonne.o
Le 29/11/2022 à 14:19
Joli restaurant de style brasserie. Service amical et bonne nourriture. Nous avons très bien mangé tous les cinq. Malheureusement, le canard était sorti, mais nous avions de l'oie, de la roulade, du Schäuferla, du sauerbraten et du goulasch de gibier. Viande de première qualité, sauces délicieuses, raviolis juteux et délicieux accompagnements de légumes. Les portions étaient plus que suffisantes. Bon rapport qualité prix.
300SL.u
Le 27/11/2022 à 19:07
Un hôtel VRAIMENT RECOMMANDÉ que j'ai visité pendant un long week-end à Bamberg. Un personnel très attentif et serviable, un café en plein air joliment décoré pour Noël, un excellent restaurant proposant des spécialités régionales et un petit-déjeuner plus que somptueux m'ont permis de passer un séjour extrêmement agréable dans la ville classée au patrimoine mondial. J'espère pouvoir revivre ici bientôt de beaux jours, car ils sont garantis. Un grand merci à la formidable équipe de Brudermühle.
Helge.
Le 06/11/2022 à 08:49
Nous étions invités au restaurant et entièrement satisfaits. Malgré l'augmentation du nombre de convives, une table nous a été trouvée. Le service était très sympathique, les temps d'attente étaient acceptables et la nourriture et les boissons étaient extrêmement savoureuses. Que veux-tu de plus?
Juliane.a
Le 31/10/2022 à 19:29
Schäufele, canard et escalope croustillante étaient très savoureux ! Dessert Herbstküchel = Extrait et expresso et glace étaient un rêve ! Le service était très, très sympathique, arrangeant, toujours là, les demandes supplémentaires ne posaient aucun problème. La nourriture était là après 10 minutes pendant les périodes de pointe le samedi !! Folie! Excellent rapport qualité/prix.
Uwe.c
Le 29/10/2022 à 23:28
Nous étions inscrits pour un dîner avec un groupe de 13 personnes. Comme il n’y avait pas de place au rez-de-chaussée pour un si grand groupe, nous avons été installés au sous-sol. Malheureusement directement à la porte des toilettes, ce qui a provoqué beaucoup d'activité. La nourriture était correcte, le service a fait un effort.
Belinda.l
Le 27/10/2022 à 20:47
Nous y avons dormi et mangé pendant notre court voyage, la nourriture était fraîche et absolument l'une des meilleures que j'ai eues depuis longtemps. Comme je suis moi-même cuisinier de formation, je ne comprends pas les mauvaises critiques, tout va bien.
Ralf.n
Le 20/10/2022 à 18:04
Personnel super sympa et attentionné. Nous avons pu vivre quatre nuits avec petit-déjeuner. Tout était toujours génial. Nous avons également mangé au restaurant le soir et y avons également été entièrement satisfaits. La nourriture est excellente. L'emplacement de l'hôtel est imbattable. La performance des prix est correcte. Avec plaisir encore. Cordialement, Ralf et Petra.
Stephanie.r
Le 27/09/2022 à 20:53
Nous n'étions là qu'au restaurant et le serveur semblait antipathique. Ensuite, la nourriture commandée n'a pas été apportée à la table de manière incorrecte. Quand cela fut remarqué, le serveur roula des yeux. La nourriture a été rapportée et seuls les ingrédients indésirables ont été retirés. Pas un mot d'excuse ! Plus jamais, surtout à ces prix !
Jens.u
Le 24/09/2022 à 15:12
La nourriture était bonne, mais le service était médiocre. Mon café est arrivé après que 8 des 10 plats principaux commandés en même temps aient déjà été mangés. Mon gâteau à l'oignon est revenu cinq minutes plus tard. Je ne comprends pas pourquoi il y avait de l'huile de graines de citrouille dans l'une des deux portions de gâteau à l'oignon.
Fredl.
Le 08/09/2022 à 19:15
Nous avons passé du café et des gâteaux ici sur le parvis. Un serveur très sympathique nous a servi rapidement. Nous avons passé un bon moment avec une tasse de café et un gâteau avec une vue magnifique. Les prix sont un peu plus élevés, mais ça valait le coup.
Malia-K.a
Le 06/09/2022 à 20:28
Nous avons dîné sur la terrasse agréable. Malgré l'affluence, nous n'avons pas été oubliés. La nourriture était parfaite et nous n'avons dû attendre que peu de temps. Le service était excellent, on ne voit plus souvent travailler avec autant d'enthousiasme !
Traumhaus-Begleiter.
Le 04/09/2022 à 15:02
Les herbes étaient fraîchement cueillies à côté de notre table. La nourriture et le service étaient impeccables. Les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité supérieure. Nous serions heureux de revenir
Lex.a
Le 01/09/2022 à 10:51
Je mangeais « juste » dans le magnifique café en plein air. Il y avait un délicieux schnitzel avec 4 pommes de terre sèches au micro-ondes sans sauce. Le voisin avait des pommes de terre frites, que j'ai également commandées et elles étaient bonnes. Bien sûr, j'ai payé intégralement ma consommation, mais j'ai signalé les pommes de terre impossibles. Réponse du serveur : alors la nourriture sera gâchée. J'évalue cette réponse quelque part entre une insulte personnelle ou un manque d'appréciation pour le client. Plus jamais, merci.
Varusschlacht.
Le 25/08/2022 à 08:17
En plein milieu de la vieille ville - c'est presque l'idéal - mais un peu à l'écart de la gare. Je décrirais la chambre comme n'étant pas tout à fait à la hauteur des normes actuelles - le petit-déjeuner est globalement correct. Je donnerais un trois comme note scolaire. La note est par rapport au prix, à mon avis, pas très bas, de 128 euros par nuit/personne.
Christina..
Le 18/08/2022 à 23:04
Nous y étions pour le déjeuner ! La nourriture était très bonne, les portions étaient assez grandes et le prix était justifié. L'emplacement est 1a ! Le service était également très sympathique et nous avons reçu des boissons et de la nourriture très rapidement.
Panda.u
Le 17/08/2022 à 18:47
Goulasch sauvage aux girolles, spaetzle et canneberges. Super savoureux, excellent service, très sympathique, tout va droit au but et déjà préparé pour 17 €. Fortement recommandé et à la bonne table, vous avez également une vue parfaite sur l'ancien hôtel de ville avec l'agréable bruit de l'eau. Fantastique!
Mike.r
Le 16/08/2022 à 19:49
Le restaurant rustique est fortement recommandé. Nous avons mangé du hareng façon ménagère et, pour la première fois de notre vie, du sanglier aux muscles et aux pommes de terre sautées. Les deux étaient excellents et très copieux. Ralph du service était professionnel, extrêmement sympathique et gentil. Merci beaucoup! Nous ne pouvons que le recommander.
fbauss.
Le 16/08/2022 à 13:06
Le service était sympathique mais les temps d'attente étaient longs. A l'heure du déjeuner, on vous renvoie boire ou on ne vous donne pas de nouvelle boisson, car seuls les invités qui mangent quelque chose sont les bienvenus. Apparemment, cela n'est pas nécessaire ici. Pas encore!
Gundula.
Le 16/08/2022 à 11:41
Nous étions juste là pour manger et nous avons adoré. Nous avons mangé du rôti de porc, le chou rouge aux pommes était vraiment délicieux et le Schäufele de Franconie était super croustillant. Le personnel était attentif. Bref, une excellente pause déjeuner. Je reviendrais ici à tout moment.
Wrath.r
Le 15/08/2022 à 17:19
Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais nous avons dîné dans la cour confortable en face de l'hôtel. Le personnel de service était très sympathique et la nourriture était délicieuse. Malheureusement, la propriétaire était une femme très sévère et bourrue qui semblait aimer refuser les gens sans raison apparente. C'est quand même un bon endroit pour manger, si vous parvenez à dépasser la propriétaire indemne.
Katrin.�
Le 04/08/2022 à 16:43
Quand nous sommes arrivés, nous avons été accueillis plus ennuyés que sympathiques. L'hôtel lui-même a beaucoup à offrir sur le plan historique... son emplacement est également parfait pour rejoindre tous les sites touristiques de la ville en quelques pas seulement. Cependant, vous ne trouverez pas du tout la paix dans cet hôtel 😒. Nous avions la chambre numéro 11, terriblement bruyante et située au-dessus de l'entrée principale et de la terrasse publique, ce qui provoquait un niveau sonore énorme tous les jours de 6h30 jusqu'à bien après minuit. Les odeurs de tabac et de nourriture étaient également toujours présentes. C'est dommage et pour 155€/chambre double avec petit déjeuner !!!
Lisa-Maria.p
Le 02/08/2022 à 10:02
Service super sympa et rapide, on se sent entre de bonnes mains. La nourriture était super savoureuse et bien sûr, elle pourrait être encore meilleure. La glace à la vanille était incroyable. Si les passants vous dérangent, vous devriez y aller directement, sinon tout va bien. Nous serions ravis de revenir.
Kathrin.h
Le 24/07/2022 à 09:33
L'emplacement est imbattable ! Super service sympathique, terrasse super sympa et ombragée. Petit déjeuner également possible en terrasse. Excellent choix de petit-déjeuner. Directement à l'ancienne mairie. Parking dans le garage Altstadt-City pour 18 euros (24 heures). Recommandation absolument claire !
Bernie.l
Le 23/07/2022 à 15:57
Vous êtes assis en terrasse devant l'établissement et êtes ignoré par la serveuse alors qu'il y a moins de visiteurs. Un cappuccino a été commandé à la table voisine, mais aucun de nous ne l'a vu. La table suivante reçoit son cappuccino, mais encore une fois, aucune possibilité de commander quoi que ce soit. Après 25 minutes sans possibilité de commander du café et des gâteaux, quittez les lieux... en fait, il ne devrait y avoir que 0 point ici. L'hospitalité est différente. Cela ne pourrait pas être plus peu professionnel.
Winni..
Le 13/07/2022 à 23:50
2 nuits au Brudermühle Bamberg. En couple, city trip début juin 2022. L'hôtel est situé dans un cadre pittoresque et dans un emplacement central privilégié. L'hôtellerie-restauration semblait étroite et bien organisée, avec de belles chambres dans un bâtiment historique, directement sur le Regnitz. Le personnel sympathique a compensé le patron un peu stressé, presque hargneux. C'était juste occupé. Cependant, cela a un peu gâché notre humeur de vacances. Notre chambre donnait sur la rivière - le bruit de la cascade du barrage n'est peut-être pas pour tout le monde, mais cela ne nous a pas beaucoup dérangés grâce aux bouchons d'oreille. La chambre et la salle de bain étaient propres, mais la salle de bain était très petite ; nous avons manqué d'espace de rangement au niveau du lavabo et de la douche. La douche était à la limite étroite avec un rideau ! Peut-être un peu problématique pour les clients plus âgés. L'étroitesse est probablement due aux murs historiques. La cuisine/le petit-déjeuner dans la maison était bon. Une grande terrasse entièrement couverte vous invite à vous attarder. Dans l'ensemble, c'est un court séjour agréable. La situation centrale dans un cadre historique permet de négliger les petits déficits. Recommandé.
regina.o
Le 12/07/2022 à 21:20
Étaient là pour le déjeuner à l'heure du déjeuner. Nourriture très bonne, raffinée avec goût. Des ingrédients frais, joliment présentés. Salade, toute maison, très bonne. Très propre! Le service semblait très mouvementé. mais sinon, ok. J'adorerais revenir.
Camille.O
Le 01/07/2022 à 15:23
Restaurant sympa, plat régional très bon, roulade de bœuf avec choux rouge et boulettes de pommes de terre
David.a
Le 30/06/2022 à 02:20
Sans climatisation dans la chambre en 2022, et êtes-vous censé ouvrir la fenêtre la nuit devant l'immense cascade de la rivière ? Horriblement bruyant et chaleureux. Il est temps de rénover les chambres pour les rendre plus modernes et plus confortables, ce qui ne vaut certainement pas 100 euros par nuit de nos jours. Je ne reviendrai certainement pas si cela ne change pas.
Misery.a
Le 21/06/2022 à 13:10
Je ne sais même pas par où commencer. Rien de ce qui est montré sur les photos ne correspond à la réalité de l'apparence des pièces. Ma chambre avait l'air claustrophobe et il faisait très chaud, sans climatisation ni ventilateur. La chambre était également très bruyante, je n'ai pas pu dormir pendant deux nuits d'affilée. Le personnel était tellement désagréable que je ne pouvais même pas y croire, quand ils m'ont demandé comment s'était passé mon séjour et que j'ai fait remarquer que je n'avais pas pu dormir, ils ont répondu Vous pouvez dormir à la maison. Le petit déjeuner est le plus médiocre que l'on puisse trouver dans un hôtel, si vous arrivez après 7h30, vous ne mangez pratiquement pas. 310 euros pour un séjour de deux nuits pour deux personnes, c'est trop ici, allez ailleurs.
U...
Le 16/06/2022 à 21:39
Très bon emplacement au centre. Tout est facilement accessible. Nous étions à Bamberg pendant 2 jours en décembre de l'année dernière. Très bel hôtel avec un bon service. Petit-déjeuner buffet et dîner dans notre propre restaurant. Tout est très bien. Recommandé.
Lisa.
Le 16/06/2022 à 10:43
Nous avons apprécié un verre rapide ici dans l'après-midi par une chaude journée. Le cadre est génial, nous nous sommes installés sur la petite terrasse avec vue directe sur l'eau et l'ancien hôtel de ville. Le bruit de l'eau est également tout simplement merveilleux. Le Kellerbier et l'Aperol Spritz étaient très savoureux. Le service était également très sympathique.
Alfred.c
Le 12/06/2022 à 11:00
Service très lent - intentionnel, supercherie, visiblement peu intéressé par les clients, même s'ils commandent dans la fourchette de prix la plus élevée. Le déclin gastronomique de Bamberg est ici illustré. Cela dévalorise aussi les tables avec une belle vue sur la rivière et la mairie,
Patrick.c
Le 11/06/2022 à 16:44
Un bel hôtel au milieu de la vieille ville de Bamberg. J'avais une chambre directement face au moulin, qui faisait constamment du bruit, mais ça me plaisait. C'est juste une question de s'y habituer. Le petit déjeuner était excellent et le service était excellent.
Sandra.e
Le 28/05/2022 à 19:46
Ceci est une critique du restaurant: nous avons mangé du sauerbraten et des asperges à l'agneau. Le sauerbraten était très bon, du point de vue saxon. L'agneau était rôti presque à mort et pas assez pour le prix immense. Malheureusement, l'agneau manque également de sauce. Dommage. Les asperges étaient bonnes, la sauce hollandaise était correcte, mais aurait pu être plus forte.
Alexander.x
Le 23/05/2022 à 12:39
Nous recherchons vraiment un hôtel approprié pour notre voyage à Bamberg cette année. a rapidement pris connaissance du Brudermühle. Bien entendu, la situation centrale dans la vieille ville de Bamberg est très importante. Point positif. Les chambres étaient très propres et étaient tout à fait suffisantes pour nos besoins. Nous avons été enchantés du restaurant intégré. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et la qualité est également merveilleuse. Le premier soir, nous avons également passé la soirée à l'hôtel et apprécié les plats du restaurant. Nous Tout le monde était vraiment satisfait de la qualité et de la quantité de la nourriture et il n'y avait rien à redire. Le service était toujours sympathique et toujours rapide pour nous. Nous pensons que nous avons une très bonne équipe ici est ensemble ! Dans le Brudermühle, nous avons également apprécié diverses petites attentions de la maison, qui étaient très bonnes. L'impression générale était encore renforcée. Nous avons une recommandation claire pour le Brudermühle : allez-y !
Birte.t
Le 16/05/2022 à 08:48
L'hôtel bénéficie d'un emplacement TOP dans un emplacement parfait, tout est accessible à pied. Vous pourrez décharger vos bagages devant l'hôtel puis les garer dans le parking voisin. L'hôtel est super organisé. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont vraiment super. Le personnel est très poli, très arrangeant et répond à tous les souhaits des JEUNES et des VIEUX ! Merci pour l'hospitalité. Merci également de faire attention à l'environnement, avec le linge d'hôtel etc. Notre famille de 15 personnes. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous serons de retour. B. Stockert
Werner.e
Le 11/05/2022 à 22:19
Nous sommes venus ici assoiffés lors de notre tour à vélo et voulions boire deux bières blondes dans le café en plein air. Le sympathique serveur nous a expliqué que cela n'existe pas ici. En guise d'alternative, il nous a fait l'éloge de la Weiherer Keller-Pils dans une bouteille à bouchon pivotant et nous a fortement recommandé la bière. Il avait raison, la bière était excellente et nous avons commandé deux autres bouteilles.
Thomas.e
Le 24/04/2022 à 15:42
L'hôtel et les chambres sont plutôt agréables et idéalement situés en centre ville. La nourriture est vraiment savoureuse et a l'air bonne aussi et n'est pas vraiment petite. Le personnel est plutôt sympathique mais malheureusement beaucoup d'entre eux comprennent à peine l'allemand, ce qui est un peu stupide quand on demande ce qu'on pourrait voir dans le centre-ville. Mais comme je l'ai dit, vraiment sympa. L'ambiance est typiquement franconienne. Il est possible de se garer dans le parking mais c'est extrêmement cher. Je m'y suis déjà garé moins cher à Munich et c'était près de la Theresienwiese... Je m'y sentais à l'aise, bien sûr, les chambres n'étaient pas luxueusement meublées, mais je ne veux pas passer la plupart du temps dans la chambre lorsque j'y suis en vacances. C'est donc recommandé. Amusez-vous.
Markus..
Le 18/04/2022 à 23:25
L'avis fait référence au restaurant. La nourriture était correcte. Le service était sympathique, mais nous devions toujours attendre relativement longtemps, et la nourriture prenait également beaucoup de temps. Malheureusement, les chambres n'étaient pas les bienvenues et c'était donc un peu frais.
Franz.r
Le 15/04/2022 à 19:50
Auberge bien située. Service attentionné. Malheureusement, le duo skrei et saumon a été frit à mort. Pour ce prix élevé de 25 euros, la portion était bien trop petite, 140 g maximum, pour les deux poissons. Après la plainte, le service a immédiatement apporté deux expressos.
Valerie.i
Le 14/03/2022 à 21:15
Le WiFi ne fonctionnait ni pour mon ami ni pour moi sur aucun de nos appareils. Le WiFi ne fonctionnait pas non plus dans le bâtiment principal. Nous avons donc perdu une demi-journée de travail. Le personnel a essayé de résoudre le problème mais a affirmé que ce n'était pas de sa faute mais que notre équipement était à l'origine du problème. Il y avait presque souvent quelqu'un à la réception. Finalement, nous avons dû changer d'hôtel et avons demandé si nous devions payer pour une nuit. Non, ils m'ont répondu. Une fois ma carte de crédit débitée, j'ai découvert que les conditions d'annulation ne permettaient pas l'annulation gratuite après l'arrivée. Le personnel aurait dû nous le dire. Service extrêmement mauvais. Notre chambre double était également très petite.
Lory.
Le 06/03/2022 à 07:48
La critique se réfère exclusivement au restaurant. Nous avons eu un merveilleux repas et nous nous sommes sentis très à l'aise. Une cuisine franconienne et quelques plats de gibier sont disponibles. Nous avons choisi les steaks de chevreuil et c'était fantastique. Nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Bamberg.
Eddy.
Le 15/02/2022 à 15:54
Nous y étions pour le déjeuner aujourd'hui (nous n'étions pas à l'hôtel). La nourriture au restaurant était absolument excellente (tortellini au potiron et bœuf bouilli avec sauce au raifort, etc.) d'une qualité irréprochable et extrêmement savoureuse. Les prix sont tout à fait corrects et le serveur était super sympathique et attentionné. Super ambiance dans un vieux moulin. Toujours mon plaisir…
Wolfgang.o
Le 30/12/2021 à 20:48
Très bonne nourriture à des prix acceptables. Cuisine franconienne honnête. Opération et service très sympathiques et compétents. Aucun souhait n'échappe à l'attention du personnel. Toujours heureux d'être là en tant qu'invité. Il y a suffisamment de sièges à l'intérieur et une grande importance est accordée au respect des règles Corona.
Mirjam.i
Le 16/12/2021 à 13:24
La nourriture était très bonne, le service était sympathique, mais semblait un peu dépassé et très réservé. Certaines choses auraient besoin d'une couche de peinture fraîche et semblaient assez kitsch (décoration, menus), mais dans l'ensemble, c'est un bon déjeuner - à un prix un peu plus élevé, mais approprié à la qualité.
Gustav.
Le 06/12/2021 à 18:19
La nourriture est très bonne, malheureusement beaucoup de personnes qui appartiennent à l'hôtel et qui s'y promènent (sauf les serveuses) ne portent pas de protection buccale et nasale et ne gardent pas une distance suffisante. Les preuves 3G/2G n’ont pas non plus été vérifiées. Cela ne laisse pas une bonne impression, d'autant plus que tous les invités portent une protection buccale et nasale. Malheureusement, pour ces raisons nous ne pouvons plus y manger pour le moment.
So.i
Le 23/10/2021 à 14:02
Service débordé et grossier. Nous avions au maximum une minute pour commander à manger, sinon le serveur disait : « J'ai une demande, nous avons beaucoup de choses à faire, pouvez-vous s'il vous plaît parvenir à un accord au préalable. » Nous lui avons simplement demandé ce qu'il pouvait nous recommander. Même chose avec manger. Et si nous voulions commander plus de boissons, nous devions attendre que tout le monde ait fini de boire pour que le serveur puisse prendre toutes les commandes en même temps et ne pas avoir à courir deux fois. Il semble qu'il se passe quelque chose chaque week-end. Malgré cela, personne ne cherche à embaucher davantage de personnel. Très dommage, nous n'y retournerons plus jamais.
Joachim.i
Le 27/09/2021 à 18:38
Nous étions à Bamberg pendant 3 jours et comme nous avons vraiment apprécié le repas au Brudermühle le vendredi soir, nous y sommes retournés le dimanche soir. Pas un tarif de masse pour les touristes, mais délicieusement cuisiné. Notre service était très sympathique, même s'il y avait beaucoup de monde vendredi. Les tables à l'extérieur offrent également une ambiance merveilleuse.
Monika.o
Le 15/09/2021 à 19:22
...nous sommes restés 4 nuits et avons été totalement satisfaits. L'emplacement est idéal, les chambres étaient confortables et très propres. La nourriture était vraiment savoureuse. Le personnel a fait de gros efforts, même si par ex. B. Le samedi, il y avait un très grand nombre d'invités à servir. Tout le monde était extrêmement sympathique et serviable. Nous sommes heureux de le recommander en toute bonne conscience.
romanov.o
Le 07/09/2021 à 16:28
Délicieux. Le service est excellent..
Harry.e
Le 16/08/2021 à 20:29
Nous étions 2 personnes et nous avons mangé deux fois. Les deux fois, on ne peut que dire qu’il est excellent. Le personnel fait tout son possible et est sympathique malgré l'affluence. Si vous voulez bien manger à Bamberg et ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent pour la qualité, vous êtes au bon endroit.
Kerstin.�
Le 09/08/2021 à 14:55
Nous avons passé trois jours agréables à Bamberg. L'hôtel est très central dans la vieille ville. Les chambres étaient propres et confortablement meublées. Le petit déjeuner était bon et on pouvait également choisir une table sur la terrasse, qui offrait une vue magnifique sur la rivière et la vieille ville. L'équipe de l'hôtel était toujours sympathique et essayait toujours de répondre à tous nos souhaits. Un bel hôtel pour explorer Bamberg, nous serions ravis de revenir.
Hardy.i
Le 27/07/2021 à 06:29
Restaurant attrayant. Personnel visiblement et visiblement débordé. De la table voisine, j'ai entendu la phrase : « Pouvons-nous probablement commander autre chose ? C'est exactement comme ça que ça se passe, le sentiment est qu'on ne veut pas du tout parler de l'opération. Les clients qui sont venus demander une table gratuite se sont fait dire vous pouvez vous asseoir là où c'est propre. Les boissons et la nourriture, cependant, étaient bonnes en termes de prix et de qualité.
Michael.c
Le 25/07/2021 à 13:22
L'hôtel en lui-même est un hôtel très agréable et convivial... seulement si vous réservez une chambre d'hôtel pour vous détendre et que cela ne fonctionne pas car il y a une fête bruyante devant l'hôtel jusqu'à cinq heures du matin, alors le meilleur hôtel est ça ne sert à rien... quand le personnel de maison nettoie l'asphalte devant l'hôtel avec des aspirateurs à sept heures du matin, ça n'arrange rien. Un hôtel en centre-ville est plus bruyant qu’un hôtel à l’extérieur. Vous en êtes conscient, mais ce n'était pas vraiment agréable (2h30 de sommeil).
Gabriele.t
Le 01/07/2021 à 22:38
Les deux plats, ainsi que le dessert et le vin, étaient délicieusement savoureux et quelque chose de nouveau pour la moitié d'entre nous. Notre personnel de service était très rapide et sympathique. J'ai trouvé un peu inapproprié qu'une réunion du personnel ait lieu en même temps et qu'un employé ait ensuite de longues conversations privées, ce qui est compréhensible. Vous vous sentez invité à partir. Donc seulement 3 pierres
David.i
Le 06/06/2021 à 13:18
Très bel emplacement, service sympathique. Nous avons vraiment apprécié et c'était très confortable. Malheureusement, notre nourriture n'est pas arrivée en même temps. Tout était emballé, mais la nourriture arrivait quand même très rapidement. Sinon tout était bien et nous avons passé un bon séjour. Avec plaisir encore !
#Omg#Its#.i
Le 02/06/2021 à 19:09
Service très antipathique et grossier. En raison d'une erreur d'arrondi de ma part, je voulais seulement donner un pourboire de 10 centimes au serveur, ce à quoi il a répondu : « Si vous voulez me donner 10 centimes de pourboire, vous pouvez le laisser tranquille. Absolument culotté. Cela ne vaut jamais la peine d'y retourner.
Michael..
Le 24/05/2021 à 20:36
L'emplacement idéal du restaurant vous invite à vous attarder. Nous avons très bien mangé deux jours de suite. Ce n’était un secret pour personne : les Franconiens cuisinent bien. ☺️ Le service était sympathique et arrangeant les deux jours. Malheureusement, ce n'était pas suffisant pour un 5 étoiles en raison de la longue attente pour la nourriture. Nous serons de retour. 🍖
Karin.a
Le 24/05/2021 à 16:05
Assis dehors pour boire du café. Celui-ci est très agréable. L'hygiène laisse beaucoup à désirer à l'époque de Corona. Le serveur porte le masque en berne. Le chiffon utilisé pour essuyer la table semble très sale. Qualité du café/gâteau : Latte uniquement tiède. Le gâteau est collant et a un goût médiocre.
Janine.r
Le 20/05/2021 à 16:48
Le restaurant Brudermühle est fortement recommandé. Malgré les circonstances actuelles, le service est incroyablement sympathique et personnalisé. La nourriture est préparée rapidement et a bon goût. Même les demandes spéciales sont facilement satisfaites. Nous vous recommandons une visite si vous êtes à Bamberg. Nous reviendrons certainement... Cordialement de Thuringe
LN.
Le 20/04/2021 à 17:13
Nous nous sommes fait livrer deux fois de la nourriture et avons été très satisfaits. La nourriture est délicieuse et préparée avec beaucoup d'amour. Vous serez traité avec beaucoup de politesse et de courtoisie, tant au téléphone que lors de la livraison. Nous y commanderons probablement plus souvent et le recommanderions volontiers !
Anne.c
Le 08/04/2021 à 07:54
Nous avons commandé de la nourriture plusieurs fois et avons été ravis à chaque fois, hier encore. Le goût et la qualité sont exceptionnels et la nourriture est toujours préparée avec amour et beauté dans les boîtes. Il y avait même des biscuits en guise de cadeaux. Hautement recommandé!!!!
Silvio..
Le 13/09/2020 à 19:16
Très joli et bon restaurant au milieu de la vieille ville. Un peu trop cher, mais la Schäuferla et l'escalope « à la viennoise » étaient délicieuses. Les girolles étaient également bonnes. Immense salle à manger à l'intérieur, grande terrasse à l'extérieur et nombreuses tables sur la place devant. Personnel un peu débordé et donc légèrement morveux, mais finalement attentif. Nous avons également eu l'espresso dont nous ne savions pas si la commande avait été comprise. Donc recommandé.
SpongeBOZZ.a
Le 02/09/2020 à 18:04
Personnel super sympa. Il y avait le schnitzel croustillant avec des pommes de terre et des légumes. Les pommes de terre pas bonnes, les légumes sans sel étaient une blague, une carotte traditionnelle et une mini escalope de chou-fleur, une blague de saumon plein de tendons non assaisonnés et non pilés. Le personnel fait le meilleur travail
Ozzi.z
Le 16/08/2020 à 15:06
Rarement cette question a été aussi ignorée et traitée avec autant de négligence. La table d'à côté était occupée après nous et servie en priorité. J'ai souligné le fait. Plus tard, par hasard, le calcul n'était pas non plus correct. Il y avait deux repas de cerfs. Le spaetzle était terriblement mauvais et fade. La viande était parfaitement fine et savoureuse. Comme c'est ma deuxième visite dans l'entreprise et que j'ai eu une impression mitigée lors de la première visite, je ne peux pas la recommander. Les prix sont trop élevés pour ce qui est proposé.
Sebastian.
Le 12/08/2020 à 21:47
Piège à touristes. Le personnel faisait visiblement des efforts, mais n'avait aucune chance étant donné que l'espace extérieur était beaucoup trop grand. Il a fallu plus d'une heure et demie pour prendre un verre et un petit repas. Les boissons et la nourriture sont arrivées à table pour différentes personnes en une demi-heure. La nourriture était extrêmement simple et très chère, même selon les normes touristiques. Deux étoiles pour l'ambiance et le staff de combat.
Maximilian.l
Le 15/07/2020 à 12:11
Joli petit hôtel, aussi central que possible. Personnel très sympathique et serviable. Les chambres sont propres et confortables. Le lit et les oreillers n'étaient pas terribles mais pas aussi confortables que prévu. Le buffet du petit déjeuner était plutôt médiocre avec peu de choix. Il n'y a pas de stationnement. Dans l’ensemble, c’est un bon endroit pour un séjour en ville de 2 jours, où vous n’avez besoin que d’un endroit pour dormir et prendre une douche.
Andreea.
Le 14/06/2020 à 17:52
Bon emplacement et assez bonne bière. Ce qui était très sympa, c'est notre serveur (une dame) qui a répondu à notre demande de frites même si elles ne sont pas dans le menu. Cependant, il y avait un autre homme qui servait également aux tables et il s'est révélé très impoli et peu professionnel. Il a claqué un énorme plateau contenant des assiettes de plats finis sur notre table et a continué à parler à d'autres clients. Ensuite, nous lui avons demandé l'addition et il a dit «demandez à mon collègue» et il est parti. Désagréable dans l'ensemble. Mais avec une solution rapide, cela pourrait fonctionner, je suppose
Jennifer.l
Le 31/05/2020 à 20:11
Nourriture fantastique, service absolument sympathique et courtois et atmosphère charmante. Assis dehors à côté d'une jolie fontaine. Tout est très propre et bien rangé. Le service était souvent présent sans être intrusif. Les demandes supplémentaires ne posaient aucun problème. Nous pouvons fortement recommander ce restaurant et nous serions ravis de revenir :)
Nina.e
Le 31/01/2020 à 07:11
Confortable, savoureux, relativement peu coûteux
D.
Le 08/01/2020 à 20:41
Cette critique concerne exclusivement le restaurant. Mes amis et moi avons réservé une table à l'avance par téléphone et tout s'est très bien passé. Nous sommes arrivés au restaurant le soir et avons été chaleureusement accueillis et conduits à table. La carte est très claire et l'ambiance est très invitante et originale. Le serveur était très courtois et axé sur le service. Nous avons vraiment aimé ça. La nourriture était absolument délicieuse ! Le poisson était croustillant et frais, de qualité supérieure. La salade était bien assaisonnée, la rémoulade était faite maison et l'entrée sous forme de soupe était bien assaisonnée ! Hautement recommandé! Le rapport qualité-prix convient ! J'adorerais revenir et je le recommande vivement ! Edit : 30 décembre 2021 – Le service était un désastre et la qualité de la nourriture était médiocre.
T.
Le 08/09/2019 à 19:25
La critique fait référence au restaurant conçu pour servir un grand nombre de convives en même temps. La qualité est correcte, mais personnellement, j'ai manqué d'attention aux détails. Vous ne pouvez certainement pas vous tromper ici si vous souhaitez manger un repas maison dans une ambiance de brasserie. En termes de prix, c'était équilibré et à mon avis approprié.
Bajna.t
Le 21/06/2018 à 23:19
Bel hôtel en centre ville avec petit déjeuner délicieux et soigneusement sélectionné. J'ai particulièrement apprécié le fait que les décorations et les équipements étaient aménagés avec goût et choisis avec attention. Dès l'entrée du bâtiment jusqu'à la chambre, j'ai senti qu'on prenait soin de moi et que j'étais important en tant qu'invité. Il va sans dire que tout était propre et de qualité supérieure et que le personnel était gentil et serviable. Je peux le recommander à tout le monde : célibataires, couples, familles, voyageurs.
- 🏪 DINZLER Hochstrass (1058 Avis)
- 🏪 Zum Schiff (24 Avis)
- 🏪 DEVA Hotel Kaiserblick (98 Avis)
- 🏪 Sultan Kebap & Pizza (78 Avis)
- 🏪 Gasthaus Gottinger (126 Avis)
- 🏪 Ranchito Bar (8 Avis)
- 🏪 Gästehaus Alte Klostermühle (2 Avis)
- 🏪 Almahabba Restaurant Abu Sultan (462 Avis)
- 🏪 Hüfne Kömecoglu Bistro (13 Avis)
- 🏪 Çigköftem (187 Avis)
💬 Le petit déjeuner est bon mais cher. Vous ne pouvez y aller qu'une seule fois pour vous amuser, pas plus. Ils gonflent les prix à cause de leur nom. Je pense que ce n'est pas correct.
💬 Très bonne hospitalité. Cuisine classique, à l'air bien préparée. Je reviendrai certainement pour le dîner. Le canard était un poème, tout simplement délicieux, sans fioritures. Merci
💬 J'ai séjourné dans cet hôtel pour les vacances à New York. Tout a fonctionné comme prévu. Nous sommes arrivés assez tard, avons garé notre voiture, la clé attendait à la réception de l'hôtel voisin, un excellent petit déjeuner copieux le matin. La chambre est plus que convenable pour ce type d'hébergement et ce prix.
💬 L'assiette Döner était très savoureuse et une très grande portion. Prix ok. Personnel super sympa et sympathique. Et c'est aussi ouvert le lundi. Avec plaisir encore. Et lorsque vous appelez, pas de temps d'attente.
💬 C'est une jolie petite auberge avec un menu très gérable. Les beignets de légumes (avec pommes de terre et sauce tartare) étaient panés et semblaient fabriqués en usine. Je pense qu'une sauce plutôt qu'une sauce tartare serait plus adaptée car elle n'est pas si grasse. Sinon hôte sympathique, un peu lent. Mais nous avons eu le temps.
💬 Recevez-vous les animaux du zoo servis ici ou un scooter électrique sur commande ? Ce qui justifie les prix élevés... il n'y avait pas d'or dans ma nourriture et Mme Merkel n'a pas non plus préparé ma nourriture... pas de plan, c'était délicieux, mais le prix était vraiment hideux...
💬
💬 Très bon restaurant syrien Pas cher et vraiment bon
💬 De bonnes brochettes savoureuses. Prix ok.
💬 Ils étaient très gentils ! Très compréhensifs puisque mon allemand n'était pas génial, ils ont pu me parler en anglais et me faire découvrir des plats que je n'avais jamais goûtés auparavant ! Alors j'adore ça !😍