Hotel Alte Schule Fürstenhagen - Daniel Schmidthaler Avis
📌 Zur alten Schule 3-5, 17258 Feldberger Seenlandschaft - Allemagne
💬 177 Avis
Avis sur Hotel Alte Schule Fürstenhagen - Daniel Schmidthaler à Feldberger Seenlandschaft
Les avis
Les dernier avis sur Hotel Alte Schule Fürstenhagen - Daniel Schmidthaler à Feldberger Seenlandschaft
Marcel..
Le 06/04/2024 à 12:51
5 / 5
Un peu excentré, mais la cuisine vaut le détour
Blacket.
Le 02/04/2024 à 08:19
5 / 5
Nous recommandons. Nous y avons célébré notre anniversaire de mariage à Pâques. Avec menu 7 plats incluant accompagnement de vin, nuitée, etc.! La nourriture de M. Schmidthaler est un rêve et l'équipe de service autour de Mme Schmidthaler est compétente et chaleureuse. Les demandes personnelles ont également été traitées sans hésitation et pleinement mises en œuvre. L'emplacement est une idylle rurale et la tranquillité vous oblige littéralement à ralentir, ce qui est plus que possible même sans espace bien-être. Nous avons déjà visité quelques restaurants étoilés et encore plus d'hôtels de luxe et bien sûr la zone hôtelière n'est pas classée mais cela n'enlève rien à l'affaire, car le souci du détail et le bien-être des clients étaient toujours perceptibles. Le concept « old school » est également mis en œuvre de manière cohérente et efficace. S'il y a quelque chose à noter, alors un minibar avec des collations régionales serait un moyen de s'immerger encore plus dans la régionalité. Mais c'est une plainte à un niveau élevé. Dans l’ensemble, fortement recommandé et vaut toujours le détour.
Monika.e
Le 12/01/2024 à 22:49
5 / 5
Ce fut une expérience phénoménale pour nous ! Nous avons commandé 5 plats et avec les « salutations » de la cuisine, il y avait un total de 8 délicieux bijoux. Nous valorisons et prenons soin de la bonne nourriture, mais ce que Daniel et son équipe imaginent est proche de l'art. L'accent est mis sur la qualité. La cuisine régionale et de saison ne repose pas sur des ingrédients de luxe garnis de feuilles d'or. C'est une cuisine durable avec toute la sophistication et le dévouement. Proposer des ingrédients régionaux que vous êtes censé connaître et pensez comprendre sous cette forme est tout simplement beau et inspirant. Le service est chaleureux et prévenant. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Lui donner moins de 5 étoiles est irréaliste et déplacé. Le rapport qualité-prix est excellent : surtout si vous comprenez quelque chose à l'utilisation et à la qualité. Un grand merci à toute l'équipe ! Nous vous souhaitons bonne chance et, espérons-le, beaucoup de joie dans votre travail incroyable et merveilleux.
U&M.o
Le 03/01/2024 à 09:31
5 / 5
Avec beaucoup d'enthousiasme et de joie, nous avons pu apprendre les bases et les ingrédients les plus importants et les plus cruciaux du chef étoilé Daniel Schmidthaler et ainsi de nombreuses informations intéressantes sur la préparation et la cuisson des sauces. C'était un cours de cuisine dans une classe à part ! Avec et avec ce grand chef, soutenu par son équipe sympathique dans un environnement et une atmosphère très agréables au restaurant « Alte Schule » à Fürstenhagen, préparer, cuisiner et servir les menus sélectionnés a été une merveilleuse expérience culinaire. Accompagnés des vins assortis aux plats respectifs, tous les plats étaient un délice culinaire, tout simplement délicieux et ingénieux ! Merci beaucoup pour ces « instants chefs étoilés » du 3 décembre 2023. C'est à cela que ressemble la vie. Bonne santé et bonne santé pour la nouvelle année et au plaisir de votre prochaine visite à la « Vieille École ».
Klaus.r
Le 27/11/2023 à 21:27
5 / 5
Le restaurant est A1. Excellente cuisine et service. Nous avons apprécié. Le dernier cours de cuisine - végétarien - a parfaitement clôturé notre week-end. Un grand merci pour l'hospitalité de Daniel et de l'équipe.
Anisa.b
Le 23/11/2023 à 20:18
1 / 5
J'aimerais donner 0 étoiles.
Michael.c
Le 15/11/2023 à 16:26
5 / 5
Très bel hôtel dans un environnement très agréable ! La gastronomie est très bonne ! Le service est très sympathique. Je reviendrai.
Claudia.u
Le 11/11/2023 à 10:38
5 / 5
Toujours un plaisir. Les chambres ne sont (heureusement) pas luxueuses, mais abordables et confortables. Petit point négatif : le frigo à boissons de l'appartement duplex est vraiment bruyant la nuit. Mais la nourriture du restaurant gastronomique est tout simplement excellente, le service est excellent et l'atmosphère est détendue. C'était notre troisième séjour en 10 ans et nous reviendrons.
Thomas.r
Le 28/10/2023 à 17:41
3 / 5
Malheureusement nous avons été déçus de notre séjour. Malgré seulement 8 convives dans le restaurant, il n'y a pas eu de service personnalisé, les deux hôtes n'ont pas répondu aux convives et, en raison de l'atmosphère tendue, il n'y a pas eu de conversations informelles entre les 3 tables et les convives. Ambiance pas cosy car les lustres étaient trop lumineux et il n'y avait pas de bougies. Le menu végétarien est très régional avec un coût des produits relativement bas pour un restaurant étoilé (brochet, sandre, canard, carottes, poireaux, champignons, haricots, ...). L'emplacement est très isolé et il n'y a pas d'activités de loisirs en dehors d'une promenade de 30 minutes à travers le village. Petit-déjeuner avec pain et confitures maison ainsi que des plats aux œufs fraîchement préparés.
Katastro.e
Le 08/10/2023 à 13:12
5 / 5
Super hôtel avec une gastronomie haut de gamme et un service très sympathique. Ancienne école de village rénovée avec beaucoup de soin.
Christopher.i
Le 06/10/2023 à 05:11
5 / 5
Nous nous sommes bien amusés avec la nourriture copieuse. Programme complet avec sept plats et accompagnement de vin. Le cerf était divin, comme prévu, donc la plus grande joie est venue d'une grandeur inattendue comme un fantastique sorbet au persil. Une nuit dans un joli hôtel s’impose. Après le petit-déjeuner tout aussi extraordinaire (le pain fait maison : un rêve !), la nature du paysage lacustre du Feldberg vous invite à une excursion où vous pourrez utiliser les calories accumulées. Un séjour réussi à tous égards !
Ulrike.e
Le 02/10/2023 à 22:26
5 / 5
Vaut TOUJOURS le déplacement et le détour !
Achibert.o
Le 20/09/2023 à 14:40
5 / 5
Super endroit. Super endroit. Pas de voitures la nuit, juste des grues. Temple gourmand.
niklas.i
Le 12/08/2023 à 13:54
5 / 5
Top petit-déjeuner, dîner top, chambre top, service sympathique et cuisinier et s'il y avait des problèmes, nous avons été aidés immédiatement. L'emplacement est confortable et à l'arrière il y a une vue sur un champ où passent parfois des cerfs. Continuez ainsi et avec plaisir encore :)
Sybille.a
Le 09/08/2023 à 06:47
2 / 5
C'est dommage, vous avez été refoulé avec deux personnes pour un dîner spontané. Même si c'était plutôt vide.
Ivo.t
Le 29/07/2023 à 19:17
4 / 5
Nous avons passé un week-end ici et avons apprécié le calme et la bonne nourriture. Grande cuisine. Super petit déjeuner le matin. Tout est frais et très fait maison. Beaucoup de lacs autour. Vous pouvez faire de longues promenades dans la nature. Avec plaisir encore !
Hans-Georg.
Le 26/07/2023 à 13:56
4 / 5
L'emplacement et le service de cuisine proposé sont exceptionnels. Les menus sont équilibrés, passionnants et tout simplement géniaux à leur manière. Service et personnel extrêmement sympathiques et gentils. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et élégante. Le petit-déjeuner est un plaisir quotidien et ne laisse rien à désirer. Toutes nos félicitations! Mais ce qui nécessite des travaux urgents, ce sont les pièces duplex du bâtiment adjacent. Il a été créé par quelqu'un qui ne connaît rien, absolument rien, aux installations hôtelières. Les lits sont beaucoup trop profonds et de qualité médiocre, pas d'étagères dans la salle de bain, un canapé sur lequel on ne peut pas s'asseoir et deux autres chaises de cuisine comme sièges dans le salon. Chaises de jardin depuis la table d'appoint sur les petits balcons. etc. Cela ne fonctionne pas du tout. Il semblerait que ces salles soient gérées par une autre société. Mais sinon, la vieille école est recommandée sans réserve. ET! Les avis sont là pour changer quelque chose. Je crois.
René.r
Le 21/07/2023 à 20:16
4 / 5
Les chambres sont grandes et bien entretenues et le petit-déjeuner offre tout ce que votre cœur désire. Le personnel était très sympathique et ils avaient tout ce qu'on peut désirer. Malheureusement, ce qui se trouve à l’intérieur ne peut pas être copié vers ce qui se trouve à l’extérieur. Cela fait longtemps que l'on n'utilise plus de balai dans la maison, que l'escalier est également plein de feuilles et que la véranda menant aux pièces du duplex doit également être nettoyée.
Thomas.e
Le 16/07/2023 à 17:41
5 / 5
Si vous souhaitez dîner au Lukullus, rendez-vous ici et dégustez un excellent menu à base d'herbes régionales et de « matières premières ». Ce que les bases du Mecklembourg peuvent offrir est absolument génial. Vins hautement recommandés et service exceptionnellement amical et attentionné. Sans oublier le petit-déjeuner haut de gamme. Merci pour ce début de vacances inoubliable.
Sikon.l
Le 29/05/2023 à 15:13
4 / 5
Le menu est vraiment une expérience en soi et vaut la peine, mais c'est exactement pour cela que vous voyagez car les chambres sont relativement spartiates et meublées simplement. La vue est très belle.
Carsten.g
Le 21/05/2023 à 08:58
5 / 5
Nous avons passé ici une merveilleuse soirée dans une nature magique en compagnie de moutons et de chèvres. Les chambres sont simples mais contiennent tout ce dont vous avez besoin, ainsi qu'une vue magnifique sur la campagne du Mecklembourg. Le facteur décisif est bien sûr la nourriture, un menu surprise caractérisé par une délicatesse, une subtilité et une légèreté particulières. À cela s'ajoute une carte des vins large et variée, sur laquelle Mme Schmidtthaler est de bons conseils. L'accompagnement du vin est fortement recommandé. M. Schmidthaler et son épouse travaillent ici avec beaucoup d'amour et de passion, cela se ressent et se goûte...
Ingmar.�
Le 08/05/2023 à 09:50
5 / 5
Personnel très sympathique, attentif et détendu. La nourriture est excellente! L'ambiance de l'hôtel et des chambres est un mélange de modernité et de nostalgie. En tout cas, c'était vraiment réussi. La propreté de la chambre mérite vraiment d'être soulignée. Dans l’ensemble, c’est très recommandable !
Peter.c
Le 07/05/2023 à 17:33
4 / 5
Service au top, la nourriture est à la hauteur de l'étoile. Nous avons passé une excellente soirée
Oliver.u
Le 01/05/2023 à 18:06
5 / 5
Bel endroit. Méga super nourriture. Prestation parfaite. Si vous voulez UNIQUEMENT manger, ce n'est pas un endroit pour vous. Manger est une expérience inoubliable.
Frank.i
Le 19/04/2023 à 04:46
5 / 5
Cuisine exceptionnelle, excellent service et paix merveilleuse. Nous reviendrons.
Thomas.�
Le 07/02/2023 à 20:26
5 / 5
Merci pour ces deux jours ! Nous en profitons toujours. Les textures, les saveurs, les jeux d'optique sont juste époustouflants !! Nous avons parcouru tous les restaurants gastronomiques d'Allemagne de l'Est mais je ne peux que vous tirer mon chapeau ! Nous reviendrons
Manuel.u
Le 29/01/2023 à 09:11
5 / 5
Tout simplement sensationnel. Cette perle culinaire se trouve quelque part au milieu de nulle part. Ambiance discrète, de bon goût et cosy et vaut vraiment l'étoile Michelin. Nous serons de retour.
Ronny.i
Le 08/01/2023 à 18:37
5 / 5
Un merveilleux menu de 7 plats, intelligemment préparé, merveilleusement présenté et servi. Une expérience absolument savoureuse avec des combinaisons extraordinaires de divers ingrédients régionaux de la forêt, des prairies et du lac. Absolument recommandé.
tonio.e
Le 27/12/2022 à 07:50
5 / 5
Excellente nourriture de la meilleure qualité, personnel super sympathique, chambres confortables - dans l'ensemble, un séjour fantastique
herobob.e
Le 20/11/2022 à 12:38
5 / 5
Merci pour cette belle soirée Jusqu'à l'année prochaine
Simone.a
Le 10/11/2022 à 10:34
5 / 5
Une expérience délicieuse de bout en bout. Il est très évident qu'il y a beaucoup de talent, de dévouement et de bon goût dans cette offre gastronomique rurale et décontractée. C'est une perle rare, un lieu où s'effectue un travail de grande valeur. L'approche éthique de l'approvisionnement est irréprochable et le service est également très sympathique. Les plats étaient très savoureux, les matières premières sont respectées et peu transformées. La sensation générale est celle de « goûter la nature » telle qu'elle est, mais non sans les subtilités délicieuses qu'on peut attendre d'un établissement de cet acabit. Vous ne trouverez ici aucune complexité ni faste inutiles, mais je trouve qu'il a sa propre élégance distinctive pour un cadre rural comme celui-ci. J'ai beaucoup apprécié les accords mets et vins. Excellent rapport qualité/prix également. Hautement recommandé!
Michael.
Le 06/11/2022 à 20:49
1 / 5
Malheureusement, je ne peux pas donner une impression personnelle car je n'y suis pas encore allé ! Je n'y irai probablement pas non plus ! Je viens de regarder le documentaire sur la région des lacs Feldberger, et lorsque le chef et propriétaire dans ce rapport dit en gros nous utilisons ces asperges qui ne devraient pas être mises à la disposition du grand public, je pense que cette décadence est très discutable et j'irai certainement dans ce restaurant pas de support !! Salutations Michel
Ben.e
Le 16/10/2022 à 12:23
5 / 5
délicieux
Lydika.e
Le 02/10/2022 à 17:52
5 / 5
Nous avons passé un merveilleux week-end de plaisir dans la vieille école et nous reviendrons certainement ! La nourriture était un rêve et le service ne laissait rien à désirer !! P.S. Nous avons trouvé Krause Hen sur le chemin du retour ;)
Anni.o
Le 02/10/2022 à 16:39
5 / 5
La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée - locale et délicieuse... J'avais besoin d'une pause pour me dégourdir un peu les jambes...
Gabriele.i
Le 20/09/2022 à 10:02
5 / 5
Nous étions ici pour la deuxième fois. Cette fois au début de l'automne. Les plats étaient incroyables comme la dernière fois. Cette fois, nous nous sommes offert un accompagnement de vin. C'est incroyable le nombre de régions d'où proviennent les vins, auxquelles nous n'aurions jamais pensé, et quelles combinaisons de plats et de boissons ! Au final, nous avons presque fraternisé avec les autres convives en jurant de lécher nos assiettes ensemble la prochaine fois à cause des sauces incroyablement délicieuses. La petite fortune que vous pouvez vous offrir/s'offrir ici de temps en temps en vaut vraiment la peine ! Merci pour le bon service et les nombreuses bonnes idées et méthodes de préparation !
Christopher.t
Le 13/09/2022 à 18:38
5 / 5
Nous avons reçu ici un service très amical et courtois. La nourriture était incroyablement bonne. C'était joliment présenté, les plats étaient parfaitement combinés et le service était très chaleureux.
StewartGerard.
Le 04/09/2022 à 06:43
5 / 5
Un de mes restaurants préférés au nord de Berlin. Une excellente cuisine créative, un personnel super sympathique et un confort inégalé, c'est déjà fait deux fois cet été !
Sonnenschein.
Le 24/08/2022 à 06:52
4 / 5
Je voudrais exprimer la gentillesse et la serviabilité du personnel. Le petit déjeuner était copieux et préparé avec amour. La chambre était très confortable et absolument propre. Pour moi, c'était un voyage dans le passé et très émouvant. Si vous pensez à ce que vous ont créé l'ancienne école... juste bravo et continuez comme ça... et le personnel sympathique fait que tout fonctionne. Ce qui est aussi génial... la paix céleste. Je continuerai comme ça, je le recommande. Tout le meilleur au toute l'équipe Cordialement, Mme Boussetta
S...
Le 04/08/2022 à 19:44
5 / 5
Cuisine spectaculaire dans une belle ambiance. Service attentionné et sympathique. Une expérience parfaite à tous points de vue.
Gunnar.�
Le 30/07/2022 à 07:22
5 / 5
Dans le cadre d'une invitation, j'ai pu profiter de la maison et du menu. Par endroits c'est un nouveau territoire culinaire, vraiment bien mis en scène et le goût est tout simplement génial. Le service a impressionné par la gentillesse et l'intérêt du client. La star de la cuisine est amplement méritée, avec deux hôtes très sympathiques. Merci
Michael.o
Le 25/07/2022 à 15:29
5 / 5
Un menu absolument intéressant. Le restaurant a reçu à juste titre une étoile. De plus, le service est amical et discret. Nous recommandons.
k.e
Le 19/07/2022 à 13:07
5 / 5
Très belle maison avec une cuisine excellente et agréable, pensez à réserver à l'avance.
Katharina.r
Le 10/07/2022 à 07:04
5 / 5
Il n'y a pas besoin de beaucoup de mots : le menu en classe est génial, un grand merci à M. Schmidthaler et à toute son équipe pour les délices culinaires et l'ambiance de bien-être ! Les produits de saison et régionaux sont interprétés de manière créative et moderne de manière classique et réunis pour créer une expérience gustative incomparable !
Til.a
Le 26/06/2022 à 10:38
5 / 5
Une merveilleuse soirée avec un menu à 7 plats très créatif. Certaines choses que j'aurais cru auparavant immangeables (tussilage frit) se sont révélées vraiment savoureuses. Un feu d'artifice culinaire un peu surprenant. Les avis divergent quant à l’accompagnement du vin. Les goûts sont différents et il y avait toujours de nouvelles impressions. Dans l’ensemble, nous avons été entièrement satisfaits et tenons à vous remercier pour cette belle soirée et votre soutien extrêmement amical.
Katrin.o
Le 29/05/2022 à 17:58
5 / 5
Après 44 ans, nous étions de retour dans notre village natal. Ma mère et ses 6 frères et sœurs sont allés à l'école dans l'ancienne école. Après cela, c'est devenu un jardin d'enfants. Mon jardin d'enfants. Ce fut un voyage émotionnel dans mon/notre passé. Les chambres sont joliment décorées. J'ai très bien dormi. Les gens autour sont sympathiques, courtois et attentionnés. Notre menu de 8 plats était super délicieux. J'avais l'impression qu'il y avait 27 vitesses. Il y avait des choses que vous n’auriez jamais préparées ou mangées. Une expérience particulière. Nous avons rencontré des gens qui se souvenaient des loups. J'ai toujours le sourire aux lèvres. Un long week-end inoubliable. Nous serons de retour. Nous n'aurions jamais pensé que l'hôtel de mon petit village serait aussi génial et que le petit-déjeuner serait vraiment délicieux... des petits pains frais... des œufs de toutes sortes... incroyable S'il vous plaît visitez cet hôtel et restaurant. Merveilleux !!! Cordialement Gilda et Katrin Wolff
Kheldar23.
Le 05/03/2022 à 11:27
5 / 5
Je me suis offert deux fois ce restaurant jusqu'à présent et c'était fantastique à chaque fois. Ce qui me passionne le plus, c'est de m'occuper des légumes. J'aime beaucoup manger de la viande et du poisson, mais ici je pourrais m'en passer et simplement profiter des différentes combinaisons et consistances possibles. La deuxième fois, j'attendais le pain avec impatience et j'ai regardé avec envie les voisins qui l'avaient déjà reçu. Et d'abord les sauces... Le restaurant vaut vraiment le détour et j'attends avec impatience notre prochaine visite. Merci à toute l'équipe pour ces belles soirées.
Michael.e
Le 23/02/2022 à 17:06
5 / 5
Nous y étions pour un long week-end à la mi-décembre et nous nous sommes sentis très à l'aise. Les hôtes étaient très sympathiques et arrangeants. Fait intéressant, le menu à 4 plats était presque meilleur que le menu étoile à 6 plats. Nous étions logés directement à l'école, les chambres étaient meublées simplement mais récemment. Le lit était neuf et bien pour 2 nuits. Mais vous avez certainement plus d’options en été que pendant les froids hivers.
Rainer.c
Le 25/12/2021 à 22:28
4 / 5
Dans l'ensemble, une belle soirée à l'Alte Schule : service attentionné, bons vins et créations créatives de la cuisine. Si tout avait été parfait, j'aurais immédiatement attribué 5 étoiles, mais nous avons constaté que certaines choses n'étaient pas tout à fait correctes en termes de rapport qualité-prix : les sushis à la carpe argentée avaient un léger goût de moisi, ce que la carpe apporte bien sûr et c'était bien sûr super frais, cela ne fait aucun doute, mais c'était juste ennuyeux à cause de ça ; le canard n'était pas parfaitement cuit, trop coriace, pas assez tendre et le jus avait un goût légèrement brûlé, le navet et la poire n'étaient pas non plus parfaitement cuits et difficiles à partager. Bien sûr, c'est un niveau élevé de plaintes, mais nous avons mieux mangé pour ce prix et cela ne devrait pas vraiment être le cas. Alors ne vous méprenez pas : nous avons trouvé la soirée très agréable et harmonieuse et ces quelques points ne sont peut-être que des erreurs d'inattention, alors comprenez les critiques comme bienveillantes ! Le point culminant était le char ! Vous devriez absolument essayer l'eau-de-vie d'abricot extra-classe ! D'ailleurs, je pense qu'il serait intéressant de proposer quelques bières artisanales exquises, par exemple à l'apéritif, ce qu'Alexander Herrman fait avec beaucoup de succès à Wirsberg avec les bières de la brasserie Hertl.
eitel.o
Le 05/12/2021 à 13:59
3 / 5
Tout d’abord, nous avons passé tous les deux une agréable soirée en classe, mais au vu des nombreuses critiques élogieuses, nous en espérions un peu plus. La carte des vins est très bonne et le service est également sympathique et attentionné. En ce qui concerne les plats individuels, nous avions choisi le menu à 8 plats, nous trouvions tous les deux que trop de variantes de légumes étaient frites, grillées, rôties ou frites (topinambours, navets blancs, choux de Bruxelles, chou frisé, chou-fleur). ) et malheureusement certains d'entre eux l'étaient. Ils n'avaient pas non plus d'arômes de torréfaction, mais avaient un goût légèrement amer, brûlé et ressemblaient à cela au fond. Le plat avec peau de poulet, racine de bardane, oignons, ainsi que l'anguille fumée et le canard au jus de betterave étaient très savoureux. Nous avons aussi beaucoup apprécié le désert (coing, racine de persil, graines de pavot). En résumé, il nous semble qu'il y a encore des progrès à faire et donc le prix de 150 € pour le menu 8 plats servi est assez sportif. Peut-être que nous étions juste à la vieille école le mauvais jour hier.
Yvonne.a
Le 16/10/2021 à 07:44
1 / 5
Dommage ! Vous n’en avez probablement pas besoin. Nous aurions volontiers dépensé nos 700 € pour une nuit avec un menu. Malheureusement, les demandes de renseignements ne reçoivent aucune réponse et les demandes téléphoniques sont rejetées de manière hostile. Le stand de currywurst est plus axé sur le service.
Christian.o
Le 27/08/2021 à 03:19
5 / 5
Je ne pense pas que beaucoup de mots soient nécessaires, wow et je t'aime
Ines.r
Le 23/08/2021 à 13:39
5 / 5
Un merveilleux voyage à travers la cuisine locale. Merci pour la belle soirée et le très bon service!
Klaus.c
Le 22/08/2021 à 19:17
1 / 5
La nourriture est excellente, les conseils en matière de boissons sont un échec. Malheureusement, je n'ai pas pu boire d'alcool ce soir-là car je devais conduire. Après avoir demandé, la serveuse a proposé des jus pour accompagner le menu. Nous ne savions pas ce qui allait arriver avec le menu surprise. Mais il y avait des plats aux œufs comme le sabayon. Un interdit pour les jus acides. Ce qui devait arriver arriva cette nuit-là. Il m'a fallu 130 euros dans les deux sens. On aurait dû me dire que seule l'eau minérale faisait partie du menu.
Sylweli.t
Le 18/08/2021 à 07:08
5 / 5
Unique, tout ce dont vous avez besoin pour passer un merveilleux séjour est là. C'est digne d'une deuxième étoile. Merci pour tout
Daniel.i
Le 06/08/2021 à 10:17
5 / 5
Oui, par où commencer - peut-être par le classement comme gastronomie haut de gamme, pour plusieurs raisons : Le restaurant propose uniquement le dîner. Il n'y a pas de menu, la seule décision que vous devez prendre est le nombre de plats (6-9) et ensuite vous laisser surprendre par le chef. La carte des vins est très complète et bien triée. Les prix sont clairement à un niveau plus élevé. Vous devriez prendre plusieurs heures et être en bonne compagnie pour cette expérience agréable. Les différents plats sont servis tout au long de la soirée. Des ingrédients frais régionaux constituent la base des plats (légumes, poisson, viande...). La préparation, la présentation et la créativité de la cuisine sont phénoménales. L’expérience gustative exquise est clairement au premier plan. Vous serez rassasié de toute façon, mais c'est plutôt un effet secondaire agréable. Les sanitaires sont propres et en ordre. Le restaurant est situé dans une ancienne école, ce qui se reflète également dans la décoration et l'ameublement soignés et crée une image harmonieuse. Dans l'ensemble, fortement recommandé pour les connaisseurs et les connaisseurs de délices culinaires exquis - à condition d'avoir un portefeuille suffisamment grand et une soirée de temps.
AdoptMe.Rblx_.r
Le 02/08/2021 à 14:40
4 / 5
Est bon
Steffen.o
Le 29/07/2021 à 13:34
5 / 5
Je ne sais pas comment déclencher ma récession. Nous sommes allés plusieurs fois chez les Schmidthaler. Nous sommes toujours heureux de l'accueil chaleureux, ainsi que de l'atmosphère calme et tranquille du restaurant et des environs ! Il est préférable d'y dormir également, car le petit-déjeuner du lendemain matin ne peut que compléter la visite ! Le chef, qui a reçu à juste titre une étoile (je leur donnerais plus à tous les deux), ainsi que le service exceptionnellement bon de sa femme et de son équipe, sont fidèles à la vieille école et au concept. La nourriture est régionalement parfaite ! Il aime jouer avec de nombreuses textures et saveurs que nous découvrons personnellement encore et encore... et cela commence par du pain soi-disant simple (voir photo) ! Chaque cours est un plaisir ! Nicole, la patronne, a toujours de nouvelles idées en matière d'accords mets et vins et j'ai pu apprendre plein de nouvelles choses, là aussi la qualité vaut plus d'une étoile ! Et tous ceux qui recherchent des alternatives sans alcool seront récompensés par l'inventivité de Nicole !! Mais la meilleure chose que j'ai jamais eu de Daniel, c'est son escalope de chevreuil panée aux noisettes ! Cool! Juste fou! Bref, on adore le restaurant et les Schmidthaler ! S'il vous plaît, continuez ainsi ! PS : Nous avons participé aux cours de cuisine en ligne pendant la période Corona et nous nous sommes tellement amusés et avons raccourci le temps de vous revoir à Fürstenhagen !
amelie.
Le 18/07/2021 à 10:05
5 / 5
Nous y allons en famille depuis des années, c'est toujours magnifique et Daniel et Nicole sont des hôtes merveilleux ! La nourriture est un rêve et le paysage est idéal pour se détendre et découvrir ! Les appartements duplex sont extrêmement élégants et disposent de tout ce dont vous avez besoin pour un séjour réussi. ☺️
Jutta.c
Le 18/07/2021 à 07:12
5 / 5
Encore une fois un menu réussi avec des boissons raffinées puis une nuit dans une chambre d'hôtel confortable. En plus du cadre magnifique, nous aimons toujours venir ici.
Daniela.a
Le 29/06/2021 à 19:19
5 / 5
Aubergistes absolument sympas et personnel très sympathique !!! Un menu excellent et délicieux et un accord de vins exceptionnel et passionnant. Il y a beaucoup d'expérimentation et de cuisine avec des herbes et des fruits sauvages ici, tout simplement génial ! Les chambres sont très propres, le petit déjeuner est bon, les petits pains pour le petit déjeuner étaient excellents ! Seul le cappuccino laisse à désirer ; nous sommes des amateurs de café et pensons que les possibilités de la machine à porte-filtre ne sont pas épuisées ici.
J.S..
Le 13/06/2021 à 13:52
5 / 5
Nous avons pu profiter de la créativité de M. Schmidthaler ce week-end. Nous avons pu vivre de belles nouvelles expériences culinaires. Les portions étaient assez grandes pour un repas de 8 plats et nous étions bien rassasiés à la fin. Les chambres sont meublées de manière pratique et s'intègrent dans le concept rural et rustique. Terminez ensuite par un bon petit-déjeuner. Un grand merci également pour le bon service discret. Nous reviendrons.
Ralf.�
Le 03/11/2020 à 08:27
5 / 5
Simplement génial!!
Gabriele.o
Le 25/09/2020 à 19:33
5 / 5
Nourriture incroyablement bonne, excellent service, la seule chose sur laquelle il faut travailler est la gestion des plaintes.
Tobias.n
Le 12/09/2020 à 15:47
5 / 5
Une carte locale particulièrement intéressante qui peut facilement rivaliser, voire surpasser, les meilleures adresses berlinoises. Un grand éloge pour l’utilisation intelligente des herbes et des épices. Un incontournable absolu, avec un personnel particulièrement aux petits soins.
Karl.u
Le 28/07/2020 à 10:53
5 / 5
Un très bon week-end ! Menus extrêmement élaborés. Vraiment impressionnant. Super petit déjeuner !
Emilia.i
Le 27/07/2020 à 14:42
5 / 5
La nourriture est excellente avec beaucoup de sophistication. Je peux recommander à tout le monde de l'essayer.
A..o
Le 05/07/2020 à 15:19
1 / 5
La nourriture n'est pas très savoureuse😕
Paul.�
Le 04/06/2020 à 21:32
5 / 5
Une merveilleuse soirée et un incroyable voyage imaginaire à travers les saveurs les plus diverses de l'été, comme un quatuor à cordes avec, en l'occurrence, six mouvements - et quelques rappels précieux. Nous avons rarement aussi bien mangé et nous sommes sentis aussi bien ! Merci beaucoup!
Manuela.
Le 27/04/2020 à 22:32
5 / 5
Cuisine à son meilleur, ambiance très agréable
Mathias.e
Le 25/12/2019 à 16:12
5 / 5
Nous étions inscrits pour le dîner avec 10 personnes et avions un total de 8 plats (y compris les salutations de la cuisine). C'était vraiment savoureux, équilibré et plein de saveurs. Le rapport qualité-prix est VRAIMENT bon. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, réservez une table, emmenez vos proches avec vous et offrez-vous cette expérience. D'ailleurs, les souhaits sont également pris en compte (végétariens, etc.). Merci beaucoup et à bientôt.
Rob.e
Le 17/11/2019 à 12:04
5 / 5
Fortement recommandé aux connaisseurs d'excellente cuisine. Si vous recherchez le calme et la détente, vous êtes au bon endroit. Nous avions une belle chambre avec une large vue sur la nature. Le Classroom Restaurant mérite absolument son étoile. Nous y sommes allés plusieurs fois et y retournerons.
Thomas.c
Le 07/11/2019 à 09:18
5 / 5
Nous avions réservé un forfait (2 nuits, 2 repas 4 plats, 2 petits déjeuners) et que dire : nous sommes ravis. La nourriture est vraiment excellente, avec des surprises impressionnantes et des expériences culinaires complètement nouvelles, du moins pour nous. Le service est également fantastique. Cela signifie : simple, très sympathique, serviable, compétent. Cela vaut non seulement pour le restaurant, mais aussi pour les dames qui servent le (super) petit-déjeuner ou nettoient la chambre. Nous avons quelques idées de petites optimisations, mais comme le dit le proverbe : il n'y a rien qui ne puisse être amélioré. Dans l'ensemble, nous avons été extrêmement satisfaits et ne pouvons que recommander chaleureusement The Alte Schule à tout le monde.
Heiko.o
Le 14/09/2019 à 09:18
5 / 5
Expérience exceptionnelle pour les gourmets. L'accompagnement du vin au repas était très bon.
Maren.a
Le 23/08/2019 à 07:56
5 / 5
Lieu de mariage méga.
Jojo.o
Le 15/08/2019 à 19:23
1 / 5
Malheureusement, le rapport qualité/prix n'est pas correct...
Bine.�
Le 01/08/2019 à 18:37
5 / 5
Nous avons séjourné dans la vieille école pendant 2 nuits et avons trouvé l'hôtel très agréable. toutes les chambres meublées avec goût et propres. Vous y êtes complètement perdu sans WiFi. Le petit déjeuner était incroyablement bon, tout était fait maison, frais et délicieux. C'est à lui seul une raison de revenir ! Sinon, pure paix et idylle !
Gabriele.e
Le 20/05/2019 à 19:49
4 / 5
Ambiance scolaire intéressante et familiale pour une visite agréable au restaurant, même « juste » pour un verre de vin
L...
Le 24/04/2019 à 19:09
5 / 5
Nous avons pris connaissance du guide des hôtels et restaurants JRE et avons donc voyagé depuis le grand sud. Super quartier, très bel hôtel avec de nombreux détails préservés de l'époque originale de l'école. Accueil très agréable et serviable. La nourriture est un plaisir, j'ai déjà hâte à demain. Le buffet du petit-déjeuner est préparé avec beaucoup d'amour.
Robert.e
Le 23/02/2019 à 08:59
5 / 5
Nous avons vraiment aimé à tous égards ! Excellente cuisine, bonne ambiance et service très sympathique !
Th...
Le 05/02/2019 à 15:37
5 / 5
Un plaisir absolu
Robin..
Le 30/01/2019 à 21:34
5 / 5
Nourriture absolument de première classe !!!
Wolfgang.o
Le 09/01/2019 à 12:34
5 / 5
Je ne m'attendais à rien de tel dans l'immensité du Mecklembourg. La cuisine étoilée à son meilleur. En tant que connaisseur de la cuisine maison, vous devez d'abord vous adapter. Mais ensuite, ça devient vraiment savoureux. Les chambres sont belles aussi, j'aime dormir dur, les lits étaient parfaits. Merci encore au personnel, continuez comme ça.
Katharina.e
Le 16/11/2018 à 01:31
4 / 5
La nourriture était très très bonne ! Les chambres sont petites et simples. Cependant, c'est très bruyant.
Stefanie.l
Le 27/09/2018 à 11:23
5 / 5
très agréable
nasty.i
Le 23/09/2018 à 19:06
5 / 5
Belles chambres, personnel agréable et attentionné, événement très bien organisé. C'était un bon week-end, je serais à nouveau heureux
M..�
Le 08/09/2018 à 19:36
5 / 5
Cuisine de première classe
Rudi.b
Le 01/08/2018 à 07:50
5 / 5
Formidable
shahar.i
Le 12/07/2018 à 20:04
4 / 5
Bel endroit! Très pastoral !
Claus.�
Le 06/07/2018 à 19:25
5 / 5
Haut. Des repas imaginatifs.
Friederike..u
Le 05/07/2018 à 05:25
5 / 5
Dans la vieille école, tout se fait avec passion. Merci pour ces merveilleuses journées dans votre maison.
Frank.o
Le 25/06/2018 à 12:00
5 / 5
Excellente cuisine, très bon service, belles chambres. Mon restaurant préféré et mon hôtel préféré.
Erna.f
Le 24/05/2018 à 17:31
5 / 5
Ambiance très haut de gamme.
Doreen.u
Le 24/05/2018 à 14:07
5 / 5
Très bonne nourriture..
Thomas.l
Le 16/05/2018 à 15:38
2 / 5
Le point central ici est le restaurant 1 étoile. Toute personne n’y mangeant pas ou n’ayant pas réservé de table sera ignorée. Ceci ne s'applique pas au service de petit-déjeuner. Cela n'est en aucun cas issu de la cuisine 1 étoile, mais se répète chaque jour dans la même monotonie, tout simplement. Les chambres sont meublées simplement et sans goût avec des meubles simples et bon marché, dont certains sont déjà cassés. Le service dans la salle de pause est très médiocre. Servir un spritzer de vin avec 0,1 litre est probablement dû aux portions du restaurant 1 étoile. Nous aurions aimé un peu de convivialité. Les convives à la table voisine éprouvèrent également le même sentiment.
Kerstin.e
Le 05/04/2018 à 20:32
5 / 5
Une maison élégante avec une excellente cuisine !!! De plus, un excellent service intégré dans un paysage fantastique !! QUE VEUX-TU DE PLUS???
Manon-Etienne.c
Le 13/02/2018 à 19:43
4 / 5
Wow juste wow
Edward.i
Le 05/02/2018 à 15:08
5 / 5
Old school, cela vaut aussi pour le chef. J'ai rarement eu un repas aussi parfait. Ambiance sympa et bon rapport qualité prix. *HAUT*
simply.l
Le 20/01/2018 à 19:02
5 / 5
Nous sommes allés aujourd'hui à l'hôtel et restaurant Alte Schule pour les repas scolaires et tenons à vous remercier pour votre hospitalité. Un conseil d'initié régional et toujours un délice culinaire raffiné.
marek.
Le 09/01/2018 à 20:28
5 / 5
Super restaurant, une fois que vous vous êtes familiarisé avec la maîtresse de maison et la gentille serveuse en chef, alors la vieille école est tout simplement amusante. Excellent menu, vins assortis, bon petit déjeuner et superbe région. Les chambres donnent une petite impression de fraîcheur, mais vous pouvez mettre cela de côté lorsque vous mangez au restaurant le soir. Ça vaut toujours le détour.
Christian.c
Le 21/12/2017 à 07:08
5 / 5
Meilleur restaurant à moins de 100 km
Simon.n
Le 14/11/2017 à 16:26
5 / 5
Nourriture très savoureuse et bon hébergement.
Graf.i
Le 23/09/2017 à 12:16
5 / 5
Très bien situé dans un immeuble ancien. Super plats. Super café. Avec plaisir encore.
Steffen.e
Le 04/08/2017 à 16:16
5 / 5
Fantastiquement bon !
Frank.o
Le 12/07/2017 à 07:12
5 / 5
Tableau fantastique. Essen super. Super ambiance.
Manfred.�
Le 07/07/2017 à 06:55
5 / 5
Excellent menu et hôtes sympathiques. Ça vaut le coup de le répéter !
Klaus.r
Le 06/07/2017 à 21:50
5 / 5
Ce à quoi on s'attend quand on visite un restaurant comme celui-ci, tout était parfait.
Martina.�
Le 19/05/2017 à 21:21
5 / 5
Une explosion gustative après l’autre, indescriptible !
Frank.o
Le 24/03/2017 à 15:13
5 / 5
Nous venons ici pour la 14ème fois et n'avons jamais été déçus, bien au contraire, car tout est un bonheur, le service, la cuisine, les chambres.
Ingo.a
Le 13/03/2017 à 22:03
5 / 5
Excellentes Essen
Karsten.n
Le 15/02/2017 à 15:59
5 / 5
Hôtel idéalement situé au milieu du paysage lacustre du Feldberg avec un excellent restaurant étoilé
Blume.
Le 19/12/2016 à 20:01
5 / 5
Nourriture vraiment savoureuse, excellent service
Waldemar.e
Le 27/04/2016 à 12:18
5 / 5
Bel endroit calme et café vraiment délicieux !
Marcel..
Le 06/04/2024 à 12:51
Un peu excentré, mais la cuisine vaut le détour
Blacket.
Le 02/04/2024 à 08:19
Nous recommandons. Nous y avons célébré notre anniversaire de mariage à Pâques. Avec menu 7 plats incluant accompagnement de vin, nuitée, etc.! La nourriture de M. Schmidthaler est un rêve et l'équipe de service autour de Mme Schmidthaler est compétente et chaleureuse. Les demandes personnelles ont également été traitées sans hésitation et pleinement mises en œuvre. L'emplacement est une idylle rurale et la tranquillité vous oblige littéralement à ralentir, ce qui est plus que possible même sans espace bien-être. Nous avons déjà visité quelques restaurants étoilés et encore plus d'hôtels de luxe et bien sûr la zone hôtelière n'est pas classée mais cela n'enlève rien à l'affaire, car le souci du détail et le bien-être des clients étaient toujours perceptibles. Le concept « old school » est également mis en œuvre de manière cohérente et efficace. S'il y a quelque chose à noter, alors un minibar avec des collations régionales serait un moyen de s'immerger encore plus dans la régionalité. Mais c'est une plainte à un niveau élevé. Dans l’ensemble, fortement recommandé et vaut toujours le détour.
Monika.e
Le 12/01/2024 à 22:49
Ce fut une expérience phénoménale pour nous ! Nous avons commandé 5 plats et avec les « salutations » de la cuisine, il y avait un total de 8 délicieux bijoux. Nous valorisons et prenons soin de la bonne nourriture, mais ce que Daniel et son équipe imaginent est proche de l'art. L'accent est mis sur la qualité. La cuisine régionale et de saison ne repose pas sur des ingrédients de luxe garnis de feuilles d'or. C'est une cuisine durable avec toute la sophistication et le dévouement. Proposer des ingrédients régionaux que vous êtes censé connaître et pensez comprendre sous cette forme est tout simplement beau et inspirant. Le service est chaleureux et prévenant. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Lui donner moins de 5 étoiles est irréaliste et déplacé. Le rapport qualité-prix est excellent : surtout si vous comprenez quelque chose à l'utilisation et à la qualité. Un grand merci à toute l'équipe ! Nous vous souhaitons bonne chance et, espérons-le, beaucoup de joie dans votre travail incroyable et merveilleux.
U&M.o
Le 03/01/2024 à 09:31
Avec beaucoup d'enthousiasme et de joie, nous avons pu apprendre les bases et les ingrédients les plus importants et les plus cruciaux du chef étoilé Daniel Schmidthaler et ainsi de nombreuses informations intéressantes sur la préparation et la cuisson des sauces. C'était un cours de cuisine dans une classe à part ! Avec et avec ce grand chef, soutenu par son équipe sympathique dans un environnement et une atmosphère très agréables au restaurant « Alte Schule » à Fürstenhagen, préparer, cuisiner et servir les menus sélectionnés a été une merveilleuse expérience culinaire. Accompagnés des vins assortis aux plats respectifs, tous les plats étaient un délice culinaire, tout simplement délicieux et ingénieux ! Merci beaucoup pour ces « instants chefs étoilés » du 3 décembre 2023. C'est à cela que ressemble la vie. Bonne santé et bonne santé pour la nouvelle année et au plaisir de votre prochaine visite à la « Vieille École ».
Klaus.r
Le 27/11/2023 à 21:27
Le restaurant est A1. Excellente cuisine et service. Nous avons apprécié. Le dernier cours de cuisine - végétarien - a parfaitement clôturé notre week-end. Un grand merci pour l'hospitalité de Daniel et de l'équipe.
Anisa.b
Le 23/11/2023 à 20:18
J'aimerais donner 0 étoiles.
Michael.c
Le 15/11/2023 à 16:26
Très bel hôtel dans un environnement très agréable ! La gastronomie est très bonne ! Le service est très sympathique. Je reviendrai.
Claudia.u
Le 11/11/2023 à 10:38
Toujours un plaisir. Les chambres ne sont (heureusement) pas luxueuses, mais abordables et confortables. Petit point négatif : le frigo à boissons de l'appartement duplex est vraiment bruyant la nuit. Mais la nourriture du restaurant gastronomique est tout simplement excellente, le service est excellent et l'atmosphère est détendue. C'était notre troisième séjour en 10 ans et nous reviendrons.
Thomas.r
Le 28/10/2023 à 17:41
Malheureusement nous avons été déçus de notre séjour. Malgré seulement 8 convives dans le restaurant, il n'y a pas eu de service personnalisé, les deux hôtes n'ont pas répondu aux convives et, en raison de l'atmosphère tendue, il n'y a pas eu de conversations informelles entre les 3 tables et les convives. Ambiance pas cosy car les lustres étaient trop lumineux et il n'y avait pas de bougies. Le menu végétarien est très régional avec un coût des produits relativement bas pour un restaurant étoilé (brochet, sandre, canard, carottes, poireaux, champignons, haricots, ...). L'emplacement est très isolé et il n'y a pas d'activités de loisirs en dehors d'une promenade de 30 minutes à travers le village. Petit-déjeuner avec pain et confitures maison ainsi que des plats aux œufs fraîchement préparés.
Katastro.e
Le 08/10/2023 à 13:12
Super hôtel avec une gastronomie haut de gamme et un service très sympathique. Ancienne école de village rénovée avec beaucoup de soin.
Christopher.i
Le 06/10/2023 à 05:11
Nous nous sommes bien amusés avec la nourriture copieuse. Programme complet avec sept plats et accompagnement de vin. Le cerf était divin, comme prévu, donc la plus grande joie est venue d'une grandeur inattendue comme un fantastique sorbet au persil. Une nuit dans un joli hôtel s’impose. Après le petit-déjeuner tout aussi extraordinaire (le pain fait maison : un rêve !), la nature du paysage lacustre du Feldberg vous invite à une excursion où vous pourrez utiliser les calories accumulées. Un séjour réussi à tous égards !
Ulrike.e
Le 02/10/2023 à 22:26
Vaut TOUJOURS le déplacement et le détour !
Achibert.o
Le 20/09/2023 à 14:40
Super endroit. Super endroit. Pas de voitures la nuit, juste des grues. Temple gourmand.
niklas.i
Le 12/08/2023 à 13:54
Top petit-déjeuner, dîner top, chambre top, service sympathique et cuisinier et s'il y avait des problèmes, nous avons été aidés immédiatement. L'emplacement est confortable et à l'arrière il y a une vue sur un champ où passent parfois des cerfs. Continuez ainsi et avec plaisir encore :)
Sybille.a
Le 09/08/2023 à 06:47
C'est dommage, vous avez été refoulé avec deux personnes pour un dîner spontané. Même si c'était plutôt vide.
Ivo.t
Le 29/07/2023 à 19:17
Nous avons passé un week-end ici et avons apprécié le calme et la bonne nourriture. Grande cuisine. Super petit déjeuner le matin. Tout est frais et très fait maison. Beaucoup de lacs autour. Vous pouvez faire de longues promenades dans la nature. Avec plaisir encore !
Hans-Georg.
Le 26/07/2023 à 13:56
L'emplacement et le service de cuisine proposé sont exceptionnels. Les menus sont équilibrés, passionnants et tout simplement géniaux à leur manière. Service et personnel extrêmement sympathiques et gentils. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et élégante. Le petit-déjeuner est un plaisir quotidien et ne laisse rien à désirer. Toutes nos félicitations! Mais ce qui nécessite des travaux urgents, ce sont les pièces duplex du bâtiment adjacent. Il a été créé par quelqu'un qui ne connaît rien, absolument rien, aux installations hôtelières. Les lits sont beaucoup trop profonds et de qualité médiocre, pas d'étagères dans la salle de bain, un canapé sur lequel on ne peut pas s'asseoir et deux autres chaises de cuisine comme sièges dans le salon. Chaises de jardin depuis la table d'appoint sur les petits balcons. etc. Cela ne fonctionne pas du tout. Il semblerait que ces salles soient gérées par une autre société. Mais sinon, la vieille école est recommandée sans réserve. ET! Les avis sont là pour changer quelque chose. Je crois.
René.r
Le 21/07/2023 à 20:16
Les chambres sont grandes et bien entretenues et le petit-déjeuner offre tout ce que votre cœur désire. Le personnel était très sympathique et ils avaient tout ce qu'on peut désirer. Malheureusement, ce qui se trouve à l’intérieur ne peut pas être copié vers ce qui se trouve à l’extérieur. Cela fait longtemps que l'on n'utilise plus de balai dans la maison, que l'escalier est également plein de feuilles et que la véranda menant aux pièces du duplex doit également être nettoyée.
Thomas.e
Le 16/07/2023 à 17:41
Si vous souhaitez dîner au Lukullus, rendez-vous ici et dégustez un excellent menu à base d'herbes régionales et de « matières premières ». Ce que les bases du Mecklembourg peuvent offrir est absolument génial. Vins hautement recommandés et service exceptionnellement amical et attentionné. Sans oublier le petit-déjeuner haut de gamme. Merci pour ce début de vacances inoubliable.
Sikon.l
Le 29/05/2023 à 15:13
Le menu est vraiment une expérience en soi et vaut la peine, mais c'est exactement pour cela que vous voyagez car les chambres sont relativement spartiates et meublées simplement. La vue est très belle.
Carsten.g
Le 21/05/2023 à 08:58
Nous avons passé ici une merveilleuse soirée dans une nature magique en compagnie de moutons et de chèvres. Les chambres sont simples mais contiennent tout ce dont vous avez besoin, ainsi qu'une vue magnifique sur la campagne du Mecklembourg. Le facteur décisif est bien sûr la nourriture, un menu surprise caractérisé par une délicatesse, une subtilité et une légèreté particulières. À cela s'ajoute une carte des vins large et variée, sur laquelle Mme Schmidtthaler est de bons conseils. L'accompagnement du vin est fortement recommandé. M. Schmidthaler et son épouse travaillent ici avec beaucoup d'amour et de passion, cela se ressent et se goûte...
Ingmar.�
Le 08/05/2023 à 09:50
Personnel très sympathique, attentif et détendu. La nourriture est excellente! L'ambiance de l'hôtel et des chambres est un mélange de modernité et de nostalgie. En tout cas, c'était vraiment réussi. La propreté de la chambre mérite vraiment d'être soulignée. Dans l’ensemble, c’est très recommandable !
Peter.c
Le 07/05/2023 à 17:33
Service au top, la nourriture est à la hauteur de l'étoile. Nous avons passé une excellente soirée
Oliver.u
Le 01/05/2023 à 18:06
Bel endroit. Méga super nourriture. Prestation parfaite. Si vous voulez UNIQUEMENT manger, ce n'est pas un endroit pour vous. Manger est une expérience inoubliable.
Frank.i
Le 19/04/2023 à 04:46
Cuisine exceptionnelle, excellent service et paix merveilleuse. Nous reviendrons.
Thomas.�
Le 07/02/2023 à 20:26
Merci pour ces deux jours ! Nous en profitons toujours. Les textures, les saveurs, les jeux d'optique sont juste époustouflants !! Nous avons parcouru tous les restaurants gastronomiques d'Allemagne de l'Est mais je ne peux que vous tirer mon chapeau ! Nous reviendrons
Manuel.u
Le 29/01/2023 à 09:11
Tout simplement sensationnel. Cette perle culinaire se trouve quelque part au milieu de nulle part. Ambiance discrète, de bon goût et cosy et vaut vraiment l'étoile Michelin. Nous serons de retour.
Ronny.i
Le 08/01/2023 à 18:37
Un merveilleux menu de 7 plats, intelligemment préparé, merveilleusement présenté et servi. Une expérience absolument savoureuse avec des combinaisons extraordinaires de divers ingrédients régionaux de la forêt, des prairies et du lac. Absolument recommandé.
tonio.e
Le 27/12/2022 à 07:50
Excellente nourriture de la meilleure qualité, personnel super sympathique, chambres confortables - dans l'ensemble, un séjour fantastique
herobob.e
Le 20/11/2022 à 12:38
Merci pour cette belle soirée Jusqu'à l'année prochaine
Simone.a
Le 10/11/2022 à 10:34
Une expérience délicieuse de bout en bout. Il est très évident qu'il y a beaucoup de talent, de dévouement et de bon goût dans cette offre gastronomique rurale et décontractée. C'est une perle rare, un lieu où s'effectue un travail de grande valeur. L'approche éthique de l'approvisionnement est irréprochable et le service est également très sympathique. Les plats étaient très savoureux, les matières premières sont respectées et peu transformées. La sensation générale est celle de « goûter la nature » telle qu'elle est, mais non sans les subtilités délicieuses qu'on peut attendre d'un établissement de cet acabit. Vous ne trouverez ici aucune complexité ni faste inutiles, mais je trouve qu'il a sa propre élégance distinctive pour un cadre rural comme celui-ci. J'ai beaucoup apprécié les accords mets et vins. Excellent rapport qualité/prix également. Hautement recommandé!
Michael.
Le 06/11/2022 à 20:49
Malheureusement, je ne peux pas donner une impression personnelle car je n'y suis pas encore allé ! Je n'y irai probablement pas non plus ! Je viens de regarder le documentaire sur la région des lacs Feldberger, et lorsque le chef et propriétaire dans ce rapport dit en gros nous utilisons ces asperges qui ne devraient pas être mises à la disposition du grand public, je pense que cette décadence est très discutable et j'irai certainement dans ce restaurant pas de support !! Salutations Michel
Ben.e
Le 16/10/2022 à 12:23
délicieux
Lydika.e
Le 02/10/2022 à 17:52
Nous avons passé un merveilleux week-end de plaisir dans la vieille école et nous reviendrons certainement ! La nourriture était un rêve et le service ne laissait rien à désirer !! P.S. Nous avons trouvé Krause Hen sur le chemin du retour ;)
Anni.o
Le 02/10/2022 à 16:39
La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée - locale et délicieuse... J'avais besoin d'une pause pour me dégourdir un peu les jambes...
Gabriele.i
Le 20/09/2022 à 10:02
Nous étions ici pour la deuxième fois. Cette fois au début de l'automne. Les plats étaient incroyables comme la dernière fois. Cette fois, nous nous sommes offert un accompagnement de vin. C'est incroyable le nombre de régions d'où proviennent les vins, auxquelles nous n'aurions jamais pensé, et quelles combinaisons de plats et de boissons ! Au final, nous avons presque fraternisé avec les autres convives en jurant de lécher nos assiettes ensemble la prochaine fois à cause des sauces incroyablement délicieuses. La petite fortune que vous pouvez vous offrir/s'offrir ici de temps en temps en vaut vraiment la peine ! Merci pour le bon service et les nombreuses bonnes idées et méthodes de préparation !
Christopher.t
Le 13/09/2022 à 18:38
Nous avons reçu ici un service très amical et courtois. La nourriture était incroyablement bonne. C'était joliment présenté, les plats étaient parfaitement combinés et le service était très chaleureux.
StewartGerard.
Le 04/09/2022 à 06:43
Un de mes restaurants préférés au nord de Berlin. Une excellente cuisine créative, un personnel super sympathique et un confort inégalé, c'est déjà fait deux fois cet été !
Sonnenschein.
Le 24/08/2022 à 06:52
Je voudrais exprimer la gentillesse et la serviabilité du personnel. Le petit déjeuner était copieux et préparé avec amour. La chambre était très confortable et absolument propre. Pour moi, c'était un voyage dans le passé et très émouvant. Si vous pensez à ce que vous ont créé l'ancienne école... juste bravo et continuez comme ça... et le personnel sympathique fait que tout fonctionne. Ce qui est aussi génial... la paix céleste. Je continuerai comme ça, je le recommande. Tout le meilleur au toute l'équipe Cordialement, Mme Boussetta
S...
Le 04/08/2022 à 19:44
Cuisine spectaculaire dans une belle ambiance. Service attentionné et sympathique. Une expérience parfaite à tous points de vue.
Gunnar.�
Le 30/07/2022 à 07:22
Dans le cadre d'une invitation, j'ai pu profiter de la maison et du menu. Par endroits c'est un nouveau territoire culinaire, vraiment bien mis en scène et le goût est tout simplement génial. Le service a impressionné par la gentillesse et l'intérêt du client. La star de la cuisine est amplement méritée, avec deux hôtes très sympathiques. Merci
Michael.o
Le 25/07/2022 à 15:29
Un menu absolument intéressant. Le restaurant a reçu à juste titre une étoile. De plus, le service est amical et discret. Nous recommandons.
k.e
Le 19/07/2022 à 13:07
Très belle maison avec une cuisine excellente et agréable, pensez à réserver à l'avance.
Katharina.r
Le 10/07/2022 à 07:04
Il n'y a pas besoin de beaucoup de mots : le menu en classe est génial, un grand merci à M. Schmidthaler et à toute son équipe pour les délices culinaires et l'ambiance de bien-être ! Les produits de saison et régionaux sont interprétés de manière créative et moderne de manière classique et réunis pour créer une expérience gustative incomparable !
Til.a
Le 26/06/2022 à 10:38
Une merveilleuse soirée avec un menu à 7 plats très créatif. Certaines choses que j'aurais cru auparavant immangeables (tussilage frit) se sont révélées vraiment savoureuses. Un feu d'artifice culinaire un peu surprenant. Les avis divergent quant à l’accompagnement du vin. Les goûts sont différents et il y avait toujours de nouvelles impressions. Dans l’ensemble, nous avons été entièrement satisfaits et tenons à vous remercier pour cette belle soirée et votre soutien extrêmement amical.
Katrin.o
Le 29/05/2022 à 17:58
Après 44 ans, nous étions de retour dans notre village natal. Ma mère et ses 6 frères et sœurs sont allés à l'école dans l'ancienne école. Après cela, c'est devenu un jardin d'enfants. Mon jardin d'enfants. Ce fut un voyage émotionnel dans mon/notre passé. Les chambres sont joliment décorées. J'ai très bien dormi. Les gens autour sont sympathiques, courtois et attentionnés. Notre menu de 8 plats était super délicieux. J'avais l'impression qu'il y avait 27 vitesses. Il y avait des choses que vous n’auriez jamais préparées ou mangées. Une expérience particulière. Nous avons rencontré des gens qui se souvenaient des loups. J'ai toujours le sourire aux lèvres. Un long week-end inoubliable. Nous serons de retour. Nous n'aurions jamais pensé que l'hôtel de mon petit village serait aussi génial et que le petit-déjeuner serait vraiment délicieux... des petits pains frais... des œufs de toutes sortes... incroyable S'il vous plaît visitez cet hôtel et restaurant. Merveilleux !!! Cordialement Gilda et Katrin Wolff
Kheldar23.
Le 05/03/2022 à 11:27
Je me suis offert deux fois ce restaurant jusqu'à présent et c'était fantastique à chaque fois. Ce qui me passionne le plus, c'est de m'occuper des légumes. J'aime beaucoup manger de la viande et du poisson, mais ici je pourrais m'en passer et simplement profiter des différentes combinaisons et consistances possibles. La deuxième fois, j'attendais le pain avec impatience et j'ai regardé avec envie les voisins qui l'avaient déjà reçu. Et d'abord les sauces... Le restaurant vaut vraiment le détour et j'attends avec impatience notre prochaine visite. Merci à toute l'équipe pour ces belles soirées.
Michael.e
Le 23/02/2022 à 17:06
Nous y étions pour un long week-end à la mi-décembre et nous nous sommes sentis très à l'aise. Les hôtes étaient très sympathiques et arrangeants. Fait intéressant, le menu à 4 plats était presque meilleur que le menu étoile à 6 plats. Nous étions logés directement à l'école, les chambres étaient meublées simplement mais récemment. Le lit était neuf et bien pour 2 nuits. Mais vous avez certainement plus d’options en été que pendant les froids hivers.
Rainer.c
Le 25/12/2021 à 22:28
Dans l'ensemble, une belle soirée à l'Alte Schule : service attentionné, bons vins et créations créatives de la cuisine. Si tout avait été parfait, j'aurais immédiatement attribué 5 étoiles, mais nous avons constaté que certaines choses n'étaient pas tout à fait correctes en termes de rapport qualité-prix : les sushis à la carpe argentée avaient un léger goût de moisi, ce que la carpe apporte bien sûr et c'était bien sûr super frais, cela ne fait aucun doute, mais c'était juste ennuyeux à cause de ça ; le canard n'était pas parfaitement cuit, trop coriace, pas assez tendre et le jus avait un goût légèrement brûlé, le navet et la poire n'étaient pas non plus parfaitement cuits et difficiles à partager. Bien sûr, c'est un niveau élevé de plaintes, mais nous avons mieux mangé pour ce prix et cela ne devrait pas vraiment être le cas. Alors ne vous méprenez pas : nous avons trouvé la soirée très agréable et harmonieuse et ces quelques points ne sont peut-être que des erreurs d'inattention, alors comprenez les critiques comme bienveillantes ! Le point culminant était le char ! Vous devriez absolument essayer l'eau-de-vie d'abricot extra-classe ! D'ailleurs, je pense qu'il serait intéressant de proposer quelques bières artisanales exquises, par exemple à l'apéritif, ce qu'Alexander Herrman fait avec beaucoup de succès à Wirsberg avec les bières de la brasserie Hertl.
eitel.o
Le 05/12/2021 à 13:59
Tout d’abord, nous avons passé tous les deux une agréable soirée en classe, mais au vu des nombreuses critiques élogieuses, nous en espérions un peu plus. La carte des vins est très bonne et le service est également sympathique et attentionné. En ce qui concerne les plats individuels, nous avions choisi le menu à 8 plats, nous trouvions tous les deux que trop de variantes de légumes étaient frites, grillées, rôties ou frites (topinambours, navets blancs, choux de Bruxelles, chou frisé, chou-fleur). ) et malheureusement certains d'entre eux l'étaient. Ils n'avaient pas non plus d'arômes de torréfaction, mais avaient un goût légèrement amer, brûlé et ressemblaient à cela au fond. Le plat avec peau de poulet, racine de bardane, oignons, ainsi que l'anguille fumée et le canard au jus de betterave étaient très savoureux. Nous avons aussi beaucoup apprécié le désert (coing, racine de persil, graines de pavot). En résumé, il nous semble qu'il y a encore des progrès à faire et donc le prix de 150 € pour le menu 8 plats servi est assez sportif. Peut-être que nous étions juste à la vieille école le mauvais jour hier.
Yvonne.a
Le 16/10/2021 à 07:44
Dommage ! Vous n’en avez probablement pas besoin. Nous aurions volontiers dépensé nos 700 € pour une nuit avec un menu. Malheureusement, les demandes de renseignements ne reçoivent aucune réponse et les demandes téléphoniques sont rejetées de manière hostile. Le stand de currywurst est plus axé sur le service.
Christian.o
Le 27/08/2021 à 03:19
Je ne pense pas que beaucoup de mots soient nécessaires, wow et je t'aime
Ines.r
Le 23/08/2021 à 13:39
Un merveilleux voyage à travers la cuisine locale. Merci pour la belle soirée et le très bon service!
Klaus.c
Le 22/08/2021 à 19:17
La nourriture est excellente, les conseils en matière de boissons sont un échec. Malheureusement, je n'ai pas pu boire d'alcool ce soir-là car je devais conduire. Après avoir demandé, la serveuse a proposé des jus pour accompagner le menu. Nous ne savions pas ce qui allait arriver avec le menu surprise. Mais il y avait des plats aux œufs comme le sabayon. Un interdit pour les jus acides. Ce qui devait arriver arriva cette nuit-là. Il m'a fallu 130 euros dans les deux sens. On aurait dû me dire que seule l'eau minérale faisait partie du menu.
Sylweli.t
Le 18/08/2021 à 07:08
Unique, tout ce dont vous avez besoin pour passer un merveilleux séjour est là. C'est digne d'une deuxième étoile. Merci pour tout
Daniel.i
Le 06/08/2021 à 10:17
Oui, par où commencer - peut-être par le classement comme gastronomie haut de gamme, pour plusieurs raisons : Le restaurant propose uniquement le dîner. Il n'y a pas de menu, la seule décision que vous devez prendre est le nombre de plats (6-9) et ensuite vous laisser surprendre par le chef. La carte des vins est très complète et bien triée. Les prix sont clairement à un niveau plus élevé. Vous devriez prendre plusieurs heures et être en bonne compagnie pour cette expérience agréable. Les différents plats sont servis tout au long de la soirée. Des ingrédients frais régionaux constituent la base des plats (légumes, poisson, viande...). La préparation, la présentation et la créativité de la cuisine sont phénoménales. L’expérience gustative exquise est clairement au premier plan. Vous serez rassasié de toute façon, mais c'est plutôt un effet secondaire agréable. Les sanitaires sont propres et en ordre. Le restaurant est situé dans une ancienne école, ce qui se reflète également dans la décoration et l'ameublement soignés et crée une image harmonieuse. Dans l'ensemble, fortement recommandé pour les connaisseurs et les connaisseurs de délices culinaires exquis - à condition d'avoir un portefeuille suffisamment grand et une soirée de temps.
AdoptMe.Rblx_.r
Le 02/08/2021 à 14:40
Est bon
Steffen.o
Le 29/07/2021 à 13:34
Je ne sais pas comment déclencher ma récession. Nous sommes allés plusieurs fois chez les Schmidthaler. Nous sommes toujours heureux de l'accueil chaleureux, ainsi que de l'atmosphère calme et tranquille du restaurant et des environs ! Il est préférable d'y dormir également, car le petit-déjeuner du lendemain matin ne peut que compléter la visite ! Le chef, qui a reçu à juste titre une étoile (je leur donnerais plus à tous les deux), ainsi que le service exceptionnellement bon de sa femme et de son équipe, sont fidèles à la vieille école et au concept. La nourriture est régionalement parfaite ! Il aime jouer avec de nombreuses textures et saveurs que nous découvrons personnellement encore et encore... et cela commence par du pain soi-disant simple (voir photo) ! Chaque cours est un plaisir ! Nicole, la patronne, a toujours de nouvelles idées en matière d'accords mets et vins et j'ai pu apprendre plein de nouvelles choses, là aussi la qualité vaut plus d'une étoile ! Et tous ceux qui recherchent des alternatives sans alcool seront récompensés par l'inventivité de Nicole !! Mais la meilleure chose que j'ai jamais eu de Daniel, c'est son escalope de chevreuil panée aux noisettes ! Cool! Juste fou! Bref, on adore le restaurant et les Schmidthaler ! S'il vous plaît, continuez ainsi ! PS : Nous avons participé aux cours de cuisine en ligne pendant la période Corona et nous nous sommes tellement amusés et avons raccourci le temps de vous revoir à Fürstenhagen !
amelie.
Le 18/07/2021 à 10:05
Nous y allons en famille depuis des années, c'est toujours magnifique et Daniel et Nicole sont des hôtes merveilleux ! La nourriture est un rêve et le paysage est idéal pour se détendre et découvrir ! Les appartements duplex sont extrêmement élégants et disposent de tout ce dont vous avez besoin pour un séjour réussi. ☺️
Jutta.c
Le 18/07/2021 à 07:12
Encore une fois un menu réussi avec des boissons raffinées puis une nuit dans une chambre d'hôtel confortable. En plus du cadre magnifique, nous aimons toujours venir ici.
Daniela.a
Le 29/06/2021 à 19:19
Aubergistes absolument sympas et personnel très sympathique !!! Un menu excellent et délicieux et un accord de vins exceptionnel et passionnant. Il y a beaucoup d'expérimentation et de cuisine avec des herbes et des fruits sauvages ici, tout simplement génial ! Les chambres sont très propres, le petit déjeuner est bon, les petits pains pour le petit déjeuner étaient excellents ! Seul le cappuccino laisse à désirer ; nous sommes des amateurs de café et pensons que les possibilités de la machine à porte-filtre ne sont pas épuisées ici.
J.S..
Le 13/06/2021 à 13:52
Nous avons pu profiter de la créativité de M. Schmidthaler ce week-end. Nous avons pu vivre de belles nouvelles expériences culinaires. Les portions étaient assez grandes pour un repas de 8 plats et nous étions bien rassasiés à la fin. Les chambres sont meublées de manière pratique et s'intègrent dans le concept rural et rustique. Terminez ensuite par un bon petit-déjeuner. Un grand merci également pour le bon service discret. Nous reviendrons.
Ralf.�
Le 03/11/2020 à 08:27
Simplement génial!!
Gabriele.o
Le 25/09/2020 à 19:33
Nourriture incroyablement bonne, excellent service, la seule chose sur laquelle il faut travailler est la gestion des plaintes.
Tobias.n
Le 12/09/2020 à 15:47
Une carte locale particulièrement intéressante qui peut facilement rivaliser, voire surpasser, les meilleures adresses berlinoises. Un grand éloge pour l’utilisation intelligente des herbes et des épices. Un incontournable absolu, avec un personnel particulièrement aux petits soins.
Karl.u
Le 28/07/2020 à 10:53
Un très bon week-end ! Menus extrêmement élaborés. Vraiment impressionnant. Super petit déjeuner !
Emilia.i
Le 27/07/2020 à 14:42
La nourriture est excellente avec beaucoup de sophistication. Je peux recommander à tout le monde de l'essayer.
A..o
Le 05/07/2020 à 15:19
La nourriture n'est pas très savoureuse😕
Paul.�
Le 04/06/2020 à 21:32
Une merveilleuse soirée et un incroyable voyage imaginaire à travers les saveurs les plus diverses de l'été, comme un quatuor à cordes avec, en l'occurrence, six mouvements - et quelques rappels précieux. Nous avons rarement aussi bien mangé et nous sommes sentis aussi bien ! Merci beaucoup!
Manuela.
Le 27/04/2020 à 22:32
Cuisine à son meilleur, ambiance très agréable
Mathias.e
Le 25/12/2019 à 16:12
Nous étions inscrits pour le dîner avec 10 personnes et avions un total de 8 plats (y compris les salutations de la cuisine). C'était vraiment savoureux, équilibré et plein de saveurs. Le rapport qualité-prix est VRAIMENT bon. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, réservez une table, emmenez vos proches avec vous et offrez-vous cette expérience. D'ailleurs, les souhaits sont également pris en compte (végétariens, etc.). Merci beaucoup et à bientôt.
Rob.e
Le 17/11/2019 à 12:04
Fortement recommandé aux connaisseurs d'excellente cuisine. Si vous recherchez le calme et la détente, vous êtes au bon endroit. Nous avions une belle chambre avec une large vue sur la nature. Le Classroom Restaurant mérite absolument son étoile. Nous y sommes allés plusieurs fois et y retournerons.
Thomas.c
Le 07/11/2019 à 09:18
Nous avions réservé un forfait (2 nuits, 2 repas 4 plats, 2 petits déjeuners) et que dire : nous sommes ravis. La nourriture est vraiment excellente, avec des surprises impressionnantes et des expériences culinaires complètement nouvelles, du moins pour nous. Le service est également fantastique. Cela signifie : simple, très sympathique, serviable, compétent. Cela vaut non seulement pour le restaurant, mais aussi pour les dames qui servent le (super) petit-déjeuner ou nettoient la chambre. Nous avons quelques idées de petites optimisations, mais comme le dit le proverbe : il n'y a rien qui ne puisse être amélioré. Dans l'ensemble, nous avons été extrêmement satisfaits et ne pouvons que recommander chaleureusement The Alte Schule à tout le monde.
Heiko.o
Le 14/09/2019 à 09:18
Expérience exceptionnelle pour les gourmets. L'accompagnement du vin au repas était très bon.
Maren.a
Le 23/08/2019 à 07:56
Lieu de mariage méga.
Jojo.o
Le 15/08/2019 à 19:23
Malheureusement, le rapport qualité/prix n'est pas correct...
Bine.�
Le 01/08/2019 à 18:37
Nous avons séjourné dans la vieille école pendant 2 nuits et avons trouvé l'hôtel très agréable. toutes les chambres meublées avec goût et propres. Vous y êtes complètement perdu sans WiFi. Le petit déjeuner était incroyablement bon, tout était fait maison, frais et délicieux. C'est à lui seul une raison de revenir ! Sinon, pure paix et idylle !
Gabriele.e
Le 20/05/2019 à 19:49
Ambiance scolaire intéressante et familiale pour une visite agréable au restaurant, même « juste » pour un verre de vin
L...
Le 24/04/2019 à 19:09
Nous avons pris connaissance du guide des hôtels et restaurants JRE et avons donc voyagé depuis le grand sud. Super quartier, très bel hôtel avec de nombreux détails préservés de l'époque originale de l'école. Accueil très agréable et serviable. La nourriture est un plaisir, j'ai déjà hâte à demain. Le buffet du petit-déjeuner est préparé avec beaucoup d'amour.
Robert.e
Le 23/02/2019 à 08:59
Nous avons vraiment aimé à tous égards ! Excellente cuisine, bonne ambiance et service très sympathique !
Th...
Le 05/02/2019 à 15:37
Un plaisir absolu
Robin..
Le 30/01/2019 à 21:34
Nourriture absolument de première classe !!!
Wolfgang.o
Le 09/01/2019 à 12:34
Je ne m'attendais à rien de tel dans l'immensité du Mecklembourg. La cuisine étoilée à son meilleur. En tant que connaisseur de la cuisine maison, vous devez d'abord vous adapter. Mais ensuite, ça devient vraiment savoureux. Les chambres sont belles aussi, j'aime dormir dur, les lits étaient parfaits. Merci encore au personnel, continuez comme ça.
Katharina.e
Le 16/11/2018 à 01:31
La nourriture était très très bonne ! Les chambres sont petites et simples. Cependant, c'est très bruyant.
Stefanie.l
Le 27/09/2018 à 11:23
très agréable
nasty.i
Le 23/09/2018 à 19:06
Belles chambres, personnel agréable et attentionné, événement très bien organisé. C'était un bon week-end, je serais à nouveau heureux
M..�
Le 08/09/2018 à 19:36
Cuisine de première classe
Rudi.b
Le 01/08/2018 à 07:50
Formidable
shahar.i
Le 12/07/2018 à 20:04
Bel endroit! Très pastoral !
Claus.�
Le 06/07/2018 à 19:25
Haut. Des repas imaginatifs.
Friederike..u
Le 05/07/2018 à 05:25
Dans la vieille école, tout se fait avec passion. Merci pour ces merveilleuses journées dans votre maison.
Frank.o
Le 25/06/2018 à 12:00
Excellente cuisine, très bon service, belles chambres. Mon restaurant préféré et mon hôtel préféré.
Erna.f
Le 24/05/2018 à 17:31
Ambiance très haut de gamme.
Doreen.u
Le 24/05/2018 à 14:07
Très bonne nourriture..
Thomas.l
Le 16/05/2018 à 15:38
Le point central ici est le restaurant 1 étoile. Toute personne n’y mangeant pas ou n’ayant pas réservé de table sera ignorée. Ceci ne s'applique pas au service de petit-déjeuner. Cela n'est en aucun cas issu de la cuisine 1 étoile, mais se répète chaque jour dans la même monotonie, tout simplement. Les chambres sont meublées simplement et sans goût avec des meubles simples et bon marché, dont certains sont déjà cassés. Le service dans la salle de pause est très médiocre. Servir un spritzer de vin avec 0,1 litre est probablement dû aux portions du restaurant 1 étoile. Nous aurions aimé un peu de convivialité. Les convives à la table voisine éprouvèrent également le même sentiment.
Kerstin.e
Le 05/04/2018 à 20:32
Une maison élégante avec une excellente cuisine !!! De plus, un excellent service intégré dans un paysage fantastique !! QUE VEUX-TU DE PLUS???
Manon-Etienne.c
Le 13/02/2018 à 19:43
Wow juste wow
Edward.i
Le 05/02/2018 à 15:08
Old school, cela vaut aussi pour le chef. J'ai rarement eu un repas aussi parfait. Ambiance sympa et bon rapport qualité prix. *HAUT*
simply.l
Le 20/01/2018 à 19:02
Nous sommes allés aujourd'hui à l'hôtel et restaurant Alte Schule pour les repas scolaires et tenons à vous remercier pour votre hospitalité. Un conseil d'initié régional et toujours un délice culinaire raffiné.
marek.
Le 09/01/2018 à 20:28
Super restaurant, une fois que vous vous êtes familiarisé avec la maîtresse de maison et la gentille serveuse en chef, alors la vieille école est tout simplement amusante. Excellent menu, vins assortis, bon petit déjeuner et superbe région. Les chambres donnent une petite impression de fraîcheur, mais vous pouvez mettre cela de côté lorsque vous mangez au restaurant le soir. Ça vaut toujours le détour.
Christian.c
Le 21/12/2017 à 07:08
Meilleur restaurant à moins de 100 km
Simon.n
Le 14/11/2017 à 16:26
Nourriture très savoureuse et bon hébergement.
Graf.i
Le 23/09/2017 à 12:16
Très bien situé dans un immeuble ancien. Super plats. Super café. Avec plaisir encore.
Steffen.e
Le 04/08/2017 à 16:16
Fantastiquement bon !
Frank.o
Le 12/07/2017 à 07:12
Tableau fantastique. Essen super. Super ambiance.
Manfred.�
Le 07/07/2017 à 06:55
Excellent menu et hôtes sympathiques. Ça vaut le coup de le répéter !
Klaus.r
Le 06/07/2017 à 21:50
Ce à quoi on s'attend quand on visite un restaurant comme celui-ci, tout était parfait.
Martina.�
Le 19/05/2017 à 21:21
Une explosion gustative après l’autre, indescriptible !
Frank.o
Le 24/03/2017 à 15:13
Nous venons ici pour la 14ème fois et n'avons jamais été déçus, bien au contraire, car tout est un bonheur, le service, la cuisine, les chambres.
Ingo.a
Le 13/03/2017 à 22:03
Excellentes Essen
Karsten.n
Le 15/02/2017 à 15:59
Hôtel idéalement situé au milieu du paysage lacustre du Feldberg avec un excellent restaurant étoilé
Blume.
Le 19/12/2016 à 20:01
Nourriture vraiment savoureuse, excellent service
Waldemar.e
Le 27/04/2016 à 12:18
Bel endroit calme et café vraiment délicieux !
- 🏪 Gasthaus am Markt (16 Avis)
- 🏪 Haus Zaineck (8 Avis)
- 🏪 Schloss Saaleck (608 Avis)
- 🏪 Pizza Mann (186 Avis)
- 🏪 Sushi Delivery Hamburg (326 Avis)
- 🏪 Mira Mare Stockstadt (21 Avis)
- 🏪 Bistro Zur Mühle (181 Avis)
- 🏪 Top Pizza Seehausen (10% NUR über unseren App-/Webshop) (71 Avis)
- 🏪 Italienisches Restaurant Osteria Pizzeria Friulana München Muenchen (182 Avis)
- 🏪 Restaurant Dionysos - Zur Gartenlaube (364 Avis)
💬 Des escalopes super savoureuses et très sympathiques !!! Des portions énormes !!
💬 Nous avons passé de merveilleuses vacances à Anger et tenons à remercier encore une fois la famille Huber, qui a fait sa part. Un petit-déjeuner délicieux et copieux nous a été servi chaque matin. Notre chambre était joliment meublée et très propre. Nous avons eu de très belles conversations avec la famille. Des sentiers de randonnée et des excursions nous ont également été recommandés. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise pendant notre séjour. Merci pour ça.
💬 Le Schloß Saaleck se situe au cœur d'un ancien château médiéval, au cœur lui-même de la forêt, sur une hauteur qui domine la plaine de la Saaleck franconienne. Une ambiance extrêmement chaleureuse qui mélange château et relais de chasse. Ce restaurant vous accueillera avec un grand sourire et vous proposera un voyage culinaire incroyable. Gastronomie allemande garantie, à base de produits frais qui agrémentent des plats originaux et très savoureux, dans un cadre où se mêlent avantageusement bois, porcelaine, poêle de Saxe et trophées de chasse. Un séjour à Hammelburg ne saurait être réussi sans un dîner hors du temps au Schloß Saaleck.
💬 J'ai bien aimé, le seul hic il ne dispose pas de toilettes
💬 Nous avons vraiment tout aimé ! La nourriture est très savoureuse, fraîche et joliment présentée. 4 étoiles, malgré le bon intérieur, il y avait une très forte odeur de nourriture à l'intérieur, à tel point que tous nos vêtements et nous-mêmes étions saturés de cette odeur. Au début, c'était même inconfortable d'être là à cause de cela. Nous sommes restés parce que nous avions très faim. Et côté nourriture, les attentes étaient pleinement justifiées👌
💬 J'ai commandé une escalope avec une sauce aux champignons, l'escalope était dure et pleine de tendons, malheureusement pas comestible, sinon tout était toujours délicieux
💬 La pizza ici est bonne, le personnel est sympathique et les prix sont justes. Même si la pizza est savoureuse, elle était un peu trop grasse à mon goût et c'est pourquoi je ne lui donnerai que 4/5 étoiles.
💬 Aujourd'hui, nous avons commandé chez Top Pizza pour la première fois, et que dire, les pizzas que nous avons commandées étaient toutes TOP !!! Très savoureux, généreusement garni et l'homme qui nous a servi était extrêmement sympathique et arrangeant, offrant même à mon fils un paquet de boissons gratuit. L'atmosphère du magasin est également attrayante et propre, je m'y asseyais aussi pour manger. Le petit inconvénient lors de la commande était que la dame au téléphone était un peu incertaine et lente et c'est pourquoi l'envie de couper la pizza a certainement été perdue lors de la commande. Mais ce n’est pas si grave, il faut d’abord que tout le monde s’y habitue. Commandé: 1 × le 5 1× le 10ème 1 × le 17 Et 2 × le 22 Tout en grand. Nous sommes tous heureux et rassasiés. Nous souhaitons au propriétaire tout le meilleur et beaucoup de succès !!!! Cordialement
💬 FR: Nous avons choisi ce restaurant en nous fiant aux excellents avis, mais finalement, notre expérience a été mitigée. La cuisine est bonne, notamment les pizzas avec leur pâte épaisse, très agréable en bouche. Cependant, nous avons eu un accueil froid au début en raison de notre manque de maîtrise de l'allemand. Tout ce que nous souhaitions, c'était nous installer en terrasse et déguster un cocktail en attendant notre pizza à emporter. Une fois en terrasse, le traitement a été différent et plus aimable. EN: We chose this restaurant based on the great reviews, but ultimately, our experience was mixed. The food is good, especially the pizzas with their thick crust, which is quite enjoyable. However, we had a cold reception at the beginning due to our limited knowledge of German. All we wanted was to sit on the terrace and enjoy a cocktail while waiting for our takeaway pizza. Once on the terrace, the treatment was different, and more kind ES: Elegimos este restaurante debido a las excelentes críticas, pero al final, nuestra experiencia fue mixta. La comida es buena, especialmente las pizzas con su masa gruesa, que es bastante agradable. Sin embargo, al principio, recibimos un trato frío debido a nuestra limitada comprensión del alemán. Todo lo que queríamos era sentarnos en la terraza y disfrutar de un cóctel mientras esperábamos nuestra pizza para llevar. Una vez en la terraza, el trato fue diferente y más amable.
💬 Nous avons souvent mangé avec Maria et Jannis. Et nous avons également célébré en privé notre mariage civil avec 30 personnes, piste de danse et juke-box compris. La veille, c'était décoré. Maria valait tout simplement son pesant d’or. Elle a sorti ses nappes blanches et ses serviettes en tissu - sans frais supplémentaires ni prix de location, nous a offert les décorations florales et a rendu notre célébration tout simplement parfaite. Vous vous sentez simplement à l'aise avec les deux. La nourriture est délicieuse et si joliment préparée. Ça vaut toujours le détour. Jannis est un excellent cuisinier. Maria a le magasin sous contrôle. Que dire, notre adresse préférée de la région pour dîner. Continuez comme ça!