Restaurant 🇩🇪

HIO Avis

📌 Hilzhofen 18, 92367 Pilsach - Allemagne

5 / 5

💬 30 Avis

Avis sur HIO à Pilsach

Les avis

Les dernier avis sur HIO à Pilsach

Ann-Elisabeth.o

Le 14/05/2024 à 16:46

5 / 5

Recommandation absolue. Grâce au beau temps, nous avons pu commencer notre soirée sur la magnifique terrasse, la vue est vraiment idyllique ! Au cours de la soirée, nous avons déménagé à l'intérieur, ce qui en vaut également la peine. La vue sur la cuisine ouverte est incroyablement bien présentée. Toute la soirée, de l'ambiance, du service et bien sûr de la nourriture, a été une expérience absolue. Un grand bravo à toute l'équipe HIO !

Wolfgang.�

Le 11/05/2024 à 06:29

5 / 5

Excellente expérience culinaire avec la plus haute qualité régionale et biodynamique.

Heiko.�

Le 05/05/2024 à 18:45

5 / 5

Super ambiance avec des gens formidables et une cuisine délicieuse!

Photo n°1 de l'avis de Heiko. fait le 05/05/2024 à 18:45 sur le  HIO à Pilsach
Rainer.i

Le 02/05/2024 à 13:11

5 / 5

Avec le nouveau concept à 5 plats (plus amuses geules), vous vivrez également une merveilleuse expérience culinaire. En raison du beau temps, nous avons mangé sur la terrasse (après être entrés dans le champ). Le rapport qualité-prix correspond. Service très attentionné et une belle explication à chaque cours. Accompagnement de boissons non alcoolisées avec des surprises. Toujours heureux d'aller à Hio !

Christine.

Le 22/04/2024 à 18:44

5 / 5

Nous avons eu le plaisir de passer un dimanche après-midi à HIO. Sous la devise « Le champ cuisine », d'excellents plats régionaux y étaient servis, accompagnés d'excellentes boissons non alcoolisées et de vins. En fin de compte, les employés ont fait de cet après-midi une expérience sans égal. Un grand merci à l'équipe de cuisine et de service incroyablement sympathique et compétente.

Florian.a

Le 10/04/2024 à 16:36

5 / 5

Des hôtes formidables, une excellente cuisine et une atmosphère unique. Je reviendrai

Räder.m

Le 01/04/2024 à 06:55

5 / 5

Un rêve absolu. Revenir. Emplacement de rêve, nourriture de rêve, service de rêve.

Photo n°1 de l'avis de Räder.m fait le 01/04/2024 à 06:55 sur le  HIO à Pilsach
Axel.e

Le 30/03/2024 à 11:11

5 / 5

Au HIO Fine Dining du MEIER Hilzhof, vous découvrirez une nouvelle culture culinaire fraîche avec des saveurs familières mais combinées de manière innovante. Essayez-le certainement! Ça vaut le détour.

Photo n°1 de l'avis de Axel.e fait le 30/03/2024 à 11:11 sur le  HIO à Pilsach
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Marion.e

Le 13/03/2024 à 09:55

5 / 5

Nous avons fêté les 21 ans de notre fils à HIO. De la première à la dernière minute, tout a été parfait. La nourriture était exceptionnelle et très bonne. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci pour cette belle soirée. Il reste!

Photo n°1 de l'avis de Marion.e fait le 13/03/2024 à 09:55 sur le  HIO à Pilsach
Daniel.r

Le 10/03/2024 à 10:14

5 / 5

Merveilleux. Une autre expérience inoubliable. Service agréable et très attentionné et cuisine au plus haut niveau. Merci!

Photo n°1 de l'avis de Daniel.r fait le 10/03/2024 à 10:14 sur le  HIO à Pilsach
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Rene.a

Le 09/01/2024 à 10:16

5 / 5

Chez HIO, nous avons pu vivre une expérience culinaire que nous n'avions jamais vécue auparavant. Nous aimerions le recommander à tous ceux qui envisagent également de visiter. Les nombreux plats sont excellents, mais impressionnent également par leur variété et leur créativité. Nous avons été particulièrement impressionnés par la façon dont les produits locaux individuels deviennent la vedette d'un plat de manière si fascinante. La nourriture est complétée par un concept grandiose de durabilité pensé jusqu'au bout et par le principe de la Table du Chef, où vous êtes presque assis dans la cuisine. Le personnel fantastique complète parfaitement l'expérience. Nous tenons à remercier tous ceux qui ont fait de cette soirée une expérience inoubliable.

Sven.

Le 01/12/2023 à 03:37

5 / 5

Avec 4 personnes pour une expérience gustative de 4 heures chez HIO Une soirée parfaite du début à la fin. En plus de la bonne ambiance, du très bon service, du mélange de perfection, d'élégance et de décontraction, on propose une carte douce et harmonieusement équilibrée en termes de goût. Des ingrédients de la plus haute qualité, obtenus localement et dans notre propre culture, garantissent un goût pur. Même quelques jours plus tard, vous vous souvenez de cette soirée magique et êtes heureux d'avoir fait ce voyage. Je ne veux pas en révéler davantage. Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée et cette expérience gustative.

Photo n°1 de l'avis de Sven. fait le 01/12/2023 à 03:37 sur le  HIO à Pilsach
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Bill.o

Le 20/10/2023 à 21:02

5 / 5

C'est dommage qu'il n'y ait pas 6 étoiles ici. C’est pourquoi je ne peux malheureusement « que » lui donner 5 étoiles. Le dîner a été un plaisir fantastique pour tous les sens. Tout a commencé par une visite sur le terrain et les premières surprises culinaires fraîches. Nous avons ensuite été guidés à travers le menu et l'accord mets et vins parfait par des personnes très compétentes et sympathiques. L'ambiance est exclusive, mais ce que j'ai préféré, c'est que l'on soit assis juste à côté de la cuisine, sans cloison, et que l'on puisse regarder les employés talentueux préparer les plats. Il y a beaucoup de choses uniques chez Hio, mais cela est particulièrement vrai pour la nourriture. Chaque cours était définitivement digne d'étoiles. Et aucun de ces nombreux cours ne me rappelait quelque chose qui existait déjà ailleurs. Le maestro culinaire a imaginé des plats uniques et merveilleux à partir d'ingrédients locaux. Acclamations!

Photo n°1 de l'avis de Bill.o fait le 20/10/2023 à 21:02 sur le  HIO à Pilsach
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Anna.e

Le 07/10/2023 à 11:01

5 / 5

De la décoration intérieure et de l'ambiance, aux vins, en passant par les plats absolument magnifiques et incroyablement bien pensés : nous sommes extrêmement ravis ! Non seulement tous les plats sont régionaux, mais la plupart des ingrédients poussent directement dans les champs à proximité - et cette qualité et ce « lien » avec les produits sont absolument perceptibles. Le service était également extrêmement excellent, très personnel et nous avons beaucoup ri. Merci à toute l'équipe ! Si une étoile n'arrive pas bientôt, nous ne savons pas ce qui arrivera :-)

D...

Le 01/10/2023 à 19:28

5 / 5

Incroyable, nous avons déjà vu et vécu beaucoup de choses... HIO au sommet de tout... ce fut une merveilleuse soirée sur le chemin des étoiles... merci beaucoup pour cette expérience unique, cette expérience formidable et les nombreuses personnes sympathiques et un grand bravo à Meiers, Moritz et à votre équipe

Juwelier.s

Le 25/05/2023 à 09:24

5 / 5

Je dois faire un énorme compliment à Hio à Hilzhofen. Le concept est tout simplement génial. Le potager, la cuisine ouverte, l'intérieur, tout est en ordre. Je suis allé plusieurs fois au restaurant Meier - ce fut un plaisir absolu. Le Hio est un autre niveau d'excellence culinaire : c'est la pure perfection au niveau des étoiles. Ma demande de menu végétarien a été parfaitement satisfaite. Le chef Moritz m'a explicitement expliqué les ingrédients et leurs origines pour chaque plat. Je voudrais également souligner le service. Vera maîtrise le mix Sérieux, passion et sympathie au plus haut niveau. Merci beaucoup pour cette excellente soirée

Larissa.m

Le 12/05/2023 à 11:21

5 / 5

Ambiance merveilleuse avec un concept holistique 🌱 En plus de l'expérience unique offerte au Hio, les clients se voient servir des plats de saison de niveau étoile. Un grand merci à Moritz pour sa cuisine créative et les combinaisons passionnantes !

Photo n°1 de l'avis de Larissa.m fait le 12/05/2023 à 11:21 sur le  HIO à Pilsach
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Dieter.i

Le 08/05/2023 à 16:09

5 / 5

Quelle soirée fantastique ! Un plaisir pour tous les sens et sur scène il y avait une excellente équipe très créative qui a créé pour nous de merveilleuses œuvres d'art comestibles. Cela inclut également le service attentionné et très sympathique. Nous nous sommes tous beaucoup amusés et l'interaction avec l'équipe hautement professionnelle dirigée par Moritz Techet a été une expérience très particulière. L'accompagnement du vin est définitivement recommandé. Nous avons souvent très bien mangé, mais le concept de l'équipe HIO va encore plus loin. Merci beaucoup

Photo n°1 de l'avis de Dieter.i fait le 08/05/2023 à 16:09 sur le  HIO à Pilsach
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Alex.

Le 29/04/2023 à 22:38

5 / 5

Vraiment une excellente soirée. L'art culinaire au plus haut niveau - définitivement un restaurant étoilé. Le chef Moritz et son équipe sont extrêmement sympathiques. J'y retournerai certainement et je recommande vivement le restaurant à tout le monde.

Photo n°1 de l'avis de Alex. fait le 29/04/2023 à 22:38 sur le  HIO à Pilsach
Kathi.r

Le 16/04/2023 à 09:42

5 / 5

Merci pour cette merveilleuse soirée. Le menu était délicieux, l'emplacement avec vue sur le col de la cuisine est unique. Nous aimerions revenir!

Uwe.�

Le 05/04/2023 à 10:02

5 / 5

Nous étions ravis ! Il y a un concept derrière le restaurant qui rend particulièrement justice aux conditions locales, comme le champ de légumes devant la terrasse, les pâturages environnants et les fournisseurs régionaux. Il est vécu et mis en œuvre par l'équipe HIO avec passion, perfection et souci du détail. Qu'il s'agisse de l'ambiance, du service attentionné, de la sélection de vins ou, bien sûr, surtout de la préparation fraîche et créative des plats du menu. C'est un plaisir, une expérience à ne pas manquer.

Photo n°1 de l'avis de Uwe. fait le 05/04/2023 à 10:02 sur le  HIO à Pilsach
Insi4.

Le 02/04/2023 à 20:33

5 / 5

Emplacement très élégant. Gastronomie avec passion. Avec plaisir encore.

Photo n°1 de l'avis de Insi4. fait le 02/04/2023 à 20:33 sur le  HIO à Pilsach
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Photo n°8 de l'avis de Insi4. fait le 02/04/2023 à 20:33 sur le  HIO à Pilsach
Markus.e

Le 02/04/2023 à 11:17

5 / 5

Une expérience fantastique! La nourriture était excellente ! Le design du restaurant est incomparable ! Le concept de près ! Le HIO vaut chaque voyage et chaque détour !

  • 🏪 DEVA Hotels and Resorts (43 Avis)

  • 💬 L'endroit est cool, la terrasse offre une vue sur les montagnes autrichiennes. Les salles de bains sont équipées de nouveaux luminaires et carrelages. Les chambres disposent d'une cuisine, mais l'hôtel dispose d'un merveilleux restaurant. Après nos promenades, nous nous sommes réchauffés dans le sauna. J'ai passé un très bon moment


  • 🏪 Volker Voss Bistro (14 Avis)

  • 💬 Je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture, nous n'étions là qu'après les funérailles. Il y avait de délicieux sandwichs, des gâteaux et malheureusement de la soupe de goulasch fade, le tout bien arrangé. Service très sympa.


  • 🏪 Lavas Hamburg (266 Avis)

  • 💬 Bonne nourriture Halal servie ici Personnel très sympathique Restaurant propre et nourriture savoureuse


  • 🏪 La Rock (303 Avis)

  • 💬 Bonne nourriture, grande sélection de vins et service super sympathique. Je recommande fortement.


  • 🏪 Pa-Pizza (111 Avis)

  • 💬 Étaient-ils là pour manger ici. Ambiance agréable et lumineuse. Bien rangé et propre. Le service était toujours sympathique. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture ! Le burger à 8,90 € était même accompagné de frites, même si elles n'étaient pas au menu. Le deuxième plat était une assiette Dürüm. Salade variée. Il y avait deux sauces avec. Sauce cocktail et le tzatziki classique. Tsaziki était également sur la salade. Au fait, c'était très savoureux car il y avait un soupçon de menthe. Nous vivons trop loin pour livrer, mais nous serions ravis de revenir.


  • 🏪 Taverna Jever (863 Avis)

  • 💬 Nous avons été très impressionnés par l'endroit. L'intérieur est cosy. Le service était très bon et nous avons demandé quel goût il avait. C'était un bon conseil d'y aller. La nourriture est très bonne, surtout il y avait des plats que je ne connaissais pas auparavant. J'ai vraiment aimé le menu, le design. Bref, on peut y aller car les plats sont à un prix raisonnable.


  • 🏪 Landgasthof Drei Linden (310 Avis)

  • 💬 Très bon restaurant local


  • 🏪 Pizza King Würzburg (46 Avis)

  • 💬 La pizza a bon goût et offre exactement ce à quoi vous vous attendez pour le prix de 6,50 € dans le menu du déjeuner. Des frites ont également été commandées. Compte tenu de la portion que vous recevez, ceux-ci affichent un fier prix de 4,50 €, ce qui est irritant car 1,50 € sont ajoutés au prix d'un récipient contenant 30 ml de mayonnaise. Soit 6,00 € pour une petite portion de frites à la mayonnaise, au goût moyen. Les pizzas au menu du déjeuner seraient à nouveau heureuses. Les Pimmes pour ce prix ne sont pas recommandés.


  • 🏪 Altstadt Stuben (333 Avis)

  • 💬 Joli jardin de bière avec un personnel aimable, les portions de nourriture sont au-dessus de la moyenne pour de bons prix


  • 🏪 echt|kost|bar (14 Avis)

  • 💬 Le food truck est désormais présent dans les locaux de W&D. La carte est petite et claire. La nourriture est toujours fraîche et délicieuse. Une jeune entreprise sympathique .🙂