hæbel

A propos de : Restaurant gastronomique hæbel à Hamburg

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique hæbel qui se trouve à Paul-Roosen-Straße 31 à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Hamburg en bas de page.

Plan :

Services disponibles :

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  Drive disponible
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  Repas sur place
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  Livraison
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  Entrée accessible en fauteuil roulant
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  Places assises accessibles en fauteuil roulant
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  Parking accessible en fauteuil roulant
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  Alcools
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  Bière
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  Cafés
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  Convient aux végétariens
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  Plats bio
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  Produits sains
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  Service de restauration ouvert tard en soirée
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  Spiritueux
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  Vin
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  Dîner
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  Traiteur
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  Desserts
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  Bar disponible sur place
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  Toilettes
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  Toilettes non genrées
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  Chaleureux
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  Haut de gamme
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  Romantique
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  Adapté aux familles
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  LGBTQ+ friendly
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  Safe place pour les transgenres
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  Réservation obligatoire
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  Réservations acceptées
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  Cartes de crédit
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  Cartes de paiement
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  Paiements mobiles NFC

Tags :

• Restaurant gastronomique
• Restaurant français
• Restaurant
• Restaurant végétarien

Les avis

Les dernier avis sur hæbel à Hamburg

Mads.a

Le 05/05/2024 à 12:06

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Un restaurant tellement incroyable et à la hauteur des attentes élevées des visites précédentes. La nourriture est délicieuse et bien présentée. Le personnel est génial. Dans l’ensemble, c’est encore une super expérience.

Nicolas.b

Le 03/05/2024 à 17:13

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Belle expérience. La table des chats est vraiment cool car vous avez une vue directe sur ce qui se passe. Tout est plutôt décontracté et détendu pour un restaurant étoilé. Convient à St. Pauli. La nourriture était très créative, certaines choses étaient audacieuses et par exemple les côtes levées étaient très grasses, ce que mon partenaire n'aimait pas. Sinon des plats vraiment excellents, souvent sans trop de chichi. Sinon, un bon expresso sorti d'un porte-filtre conviendrait pour le dessert, et non le numéro du café filtre. Vous restez assis pendant 4 bonnes heures jusqu'à ce que les 15 cours soient terminés, mais cela se déroule en un éclair.

Arne.i

Le 30/04/2024 à 19:46

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

Nous avons dîné au hæbel pour la deuxième fois et avons apprécié encore plus que la dernière fois la nourriture et les accords mets et vins bien choisis. Le service était très bon. Le seul inconvénient que je mentionnerais était l'acoustique : le restaurant est relativement bruyant et la sélection de musique (un mélange de succès des années 80) semblait aléatoire par rapport à tous les autres détails sélectionnés avec goût.

Kevin.i

Le 30/04/2024 à 12:18

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

Un petit établissement gastronomique dans le quartier. Produits locaux transformés et présentés au plus haut niveau. L'atmosphère est informelle, conviviale et détendue, pas aussi rigide que ce que l'on pourrait attendre d'autres adresses gastronomiques. Ça vaut vraiment le détour!

Dr..h

Le 28/04/2024 à 21:24

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5 / 5

Excellente expérience culinaire privée : excellent service, emplacement chic, cuisine délicieuse et vins corrects.

Robert.o

Le 28/04/2024 à 10:10

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

Une cuisine incroyablement diversifiée, un excellent service et des vins adaptés à chaque plat. Soirée absolument réussie

Monique.e

Le 21/04/2024 à 17:52

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5 / 5

On se sent immédiatement chez soi dans ce petit restaurant cosy (espace pour 18 convives) et reçoit un accueil chaleureux. Puisque chacun a déjà choisi son menu à la maison, vous ne recevrez pas de carte, juste un apéritif et de l'eau à boire pour la première fois. Et puis après environ 15 minutes suivent diverses gueules amusantes très savoureuses. C'est un début comme dans un restaurant français. Et puis suivez en un Les autres petits plats du menu sont servis toutes les 20 minutes (toujours très régulièrement). Comme tout le monde mange plus ou moins la même chose, on a l'impression d'appartenir à un grand groupe. Cela donne un sentiment de « NOUS ». Et vous pouvez également observer et admirer le savoir-faire et la coopération du chef et du sous-chef depuis chaque siège. Entre les deux, les gens du service très sympathiques vont et viennent entre les tables et sont toujours joyeux et donnent toujours des réponses compétentes à nos questions. En somme, une expérience culinaire réussie et très savoureuse ! Continuez comme ça!

Martin.e

Le 20/04/2024 à 16:15

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4 / 5

Ambiance agréable et bonne nourriture, bon service. 2 choses sont incompréhensibles : un très bon champagne est servi dans un verre à vin (car il est censé avoir meilleur goût alors), et même lorsqu'on le demande, il n'y a pas de coupes à champagne. J'ai été complètement dérangé lorsqu'il n'y avait qu'une tasse de café filtre avec le dessert, et même lorsque j'ai demandé, il n'y avait pas d'espresso. Je n'ai jamais vécu quelque chose de pareil auparavant, mais un restaurant étoilé peut peut-être établir ses propres règles, mais pour combien de temps ?

Claudia.a

Le 07/04/2024 à 11:52

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5 / 5

Nourriture, service, ambiance parfaite. Un moment culminant culinaire. Accompagnement de vin brillant

Claus.o

Le 29/03/2024 à 06:44

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5 / 5

Nous avions réservé la « table-chat » qui offrait une vue parfaite sur la cuisine et une participation intime à toute l'expérience. Mets délicieux et délicieux accords mets et vins.