Les avis
Le 27/04/2024 à 20:01
De loin le meilleur restaurant de Schwerin. Le travail se poursuit au plus haut niveau depuis des années et mérite amplement cette étoile.
Le 26/10/2023 à 08:37
Bon restaurant, excellent service et bonne sélection de vins. Malheureusement, c'est là que ça se termine, la nourriture était plus une apparence qu'une réalité. Visuellement joliment présenté, mais goût fade. De plus, on s'attendrait à être raisonnablement complet avec un plat principal à 30 €, mais il était plus petit que les entrées des autres restaurants. Si j'avais été époustouflé par le goût, j'aurais peut-être pu pardonner la taille.
Le 09/09/2023 à 12:51
En fait c'est un restaurant étoilé en 1751. Mon mari et moi sommes allés au restaurant gastronomique deux fois jusqu'à présent. Ceci est situé dans une belle vieille salle. Les plats sont exceptionnellement élaborés, certains avec un attrait régional (par exemple l'anguille locale sous une cloche fumante), des produits de haute qualité sont utilisés et la présentation est toujours très attrayante et moderne. Comme la carte des vins et le service ne laissent rien à désirer, je peux recommander ce restaurant sans réserve. Il n’existe pas de restaurant d’un niveau supérieur à Schwerin.
Le 26/08/2023 à 19:31
Était super. Belles chambres, bonne nourriture. Délicieux petit déjeuner. Le bar à vin avec espace extérieur est également fortement recommandé. Nous avons eu un excellent week-end. Merci!
Le 18/03/2023 à 06:54
Restaurant absolument incroyable ! Tout était parfait : service délicat et sympathique, ambiance romantique et bien sûr cuisine délicieuse. Nous sommes venus de Berlin pour visiter ce restaurant et nous reviendrons certainement.
Le 04/11/2022 à 23:52
Super restaurant; nourriture excellente; service parfait; juste parfait! Nous recommandons!
Le 27/07/2021 à 09:38
De très bons vins et une ambiance de première classe.
Le 25/12/2020 à 17:59
Très bonne prestation.
Le 02/07/2020 à 16:03
Pourquoi le restaurant n'a-t-il pas d'étoile... ? Peut-être que les testeurs n'ont pas eu le temps d'aller vers le nord, je ne sais pas. La nourriture est absolument au niveau des étoiles, de l'attention de la cuisine à la séquence de menu elle-même. Le mobilier est élégant et le service est très attentionné et sympathique. Les prix sont tout à fait raisonnables pour cette qualité. Amateurs de bonne cuisine pour qui le prix en vaut la peine... Rien à redire.
Le 03/11/2019 à 16:23
Ambiance très sympa, service, cuisine raffinée et vins très bien sélectionnés. Ça vaut toujours le détour et les vacances. Les événements du Weinhaus Uhle sont également fortement recommandés, qu'il s'agisse de dégustations ou, comme en novembre 2019, de la Theater Bar Night.
Le 03/11/2019 à 15:48
Malheureusement, nous n'avons passé qu'une soirée et une nuit dans cette belle maison. Notre chambre d'hôtel était meublée simplement, moderne et confortablement, exactement à notre goût. Les matelas sont très confortables et la nuit a été extrêmement relaxante. Le petit déjeuner était préparé avec beaucoup d'amour et riche. Petits pains fantastiques, très bonne sélection de fromages, charcuterie et confitures très savoureuses. Le point fort était clairement le superbe menu du soir. 5 cours passionnants avec un excellent accompagnement de vin correspondant. Un grand merci à toute l'équipe pour ces merveilleuses heures !
Le 11/09/2019 à 09:54
Un grand plaisir de dîner dans une ambiance géniale. L'équipe de cuisine nous a gâtés avec des plats créatifs et savoureux. Dans l'ensemble, nous avons passé une merveilleuse soirée et recommandons sans hésiter ce restaurant.
Le 31/08/2019 à 14:02
Tout simplement génial 👍bonne nourriture, le vin est de première classe et le service est très sympathique, tout est très familier, j'adore venir ici ❤️
Le 31/08/2019 à 13:54
Nourriture délicieuse, personnel sympathique. Une soirée globalement réussie. Toujours mon plaisir. Merci
Le 19/08/2019 à 16:17
Le meilleur restaurant de Schwerin! Excellent rapport qualité/prix, bonne cuisine et bonne ambiance
Le 15/08/2019 à 19:37
Une grande surprise au milieu de Schwerin - un menu fabuleux, cours pour cours avec des vins appropriés et une réponse très conciliante à nos souhaits. Un plaisir.
💬 Restaurant super délicieux ! Nous avons mangé plusieurs fois du cordon bleu, mais rarement aussi savoureux ! Tout comme celui de grand-mère, juste un peu mieux ! Vous pouvez également vous asseoir confortablement dans la petite cour avec une tente de vigne. Excellent rapport qualité/prix ! Absolument recommandé !
💬 La nourriture et le service lors de notre célébration étaient excellents. Des hôtes super sympas. Peut juste être recommandé !!!
💬 Bonne nourriture à des prix équitables. Les serveurs sont super et les assiettes sont pleines. Continuez comme ça!!! Nous serions ravis de revenir
💬 Nous avons accidentellement trouvé un menu dans notre maison d'hôtes et avons dîné à la Pizzeria Aslan Victorbur. Nous avons 65 ans, venons de l'Allgäu et j'ai déjà beaucoup consommé dans ma vie. Je n'ai jamais mangé une salade de thon aussi savoureuse et fraîche et une pizza au thon avec. Ma chérie a dégusté une escalope de dinde hawaïenne, elle adore l'ananas. Elle était également ravie, le goût était tout simplement délicieux. Nous avons été accueillis et servis de manière très amicale et compréhensive. Le patron lui-même est venu et a demandé si tout allait bien. C'était assez. Je tiens à remercier toute l'équipe pour le dîner d'adieu réussi de notre voyage en Frise orientale. Salutations Erika et Horst de Füssen
💬 J'ai mangé une crème à l'ail, je l'avais mieux mangée à Bitterfelt mais tout le monde le fait différemment. À Bitterfelt, c'était meilleur pour moi mais tout le monde a un goût différent, il se pourrait que vous l'aimiez et nous avions aussi de l'agneau qui manquait de sel pour moi et toujours du romarin mais c'était doux comme du beurre, mais essayez-le vous-même
💬 Bonne accueil , chambre agréable au calme pas trop loin du centre ville
💬 Endroit calme et agréable pour se reposer après une visite en magasin.
💬 Aucune recommandation. Malheureusement, la nourriture était un désastre complet. Produits surgelés et produits finis qui n'étaient même pas correctement préparés. Les légumes surgelés (!!) étaient tellement trop cuits qu'il y avait une flaque d'eau dans l'assiette et ils n'étaient pas comestibles. Aucune tentative n'a été faite pour affiner la nourriture avec des épices ou au moins des herbes. La sauce était également un produit prêt à l'emploi et était apparemment restée au repos depuis longtemps, donc la sauce avait déjà une peau au moment où elle était servie. La nourriture ne vaut absolument pas son prix. C'est dommage car l'emplacement est vraiment génial et le service est également très sympa.
💬 Haut.
💬 Super