Genusswerkstatt | By Robert Schindler Avis
📌 Strandpromenade 62, 18609 Binz - Allemagne
💬 53 Avis
Avis sur Genusswerkstatt | By Robert Schindler à Binz
Les avis
Les dernier avis sur Genusswerkstatt | By Robert Schindler à Binz
Dunja.a
Le 22/04/2024 à 17:53
5 / 5
Nourriture fabuleuse, service très agréable, malheureusement le flair de la fin des années 80…
Achim.a
Le 20/04/2024 à 20:14
5 / 5
Cuisine raffinée, très savoureuse, excellent service avec une belle vue. Hautement recommandé
Roman.e
Le 13/10/2023 à 21:58
5 / 5
Ce fut une soirée fantastique avec les meilleurs soins. Nous avions un menu de 6 plats que nous avons pu composer à partir d'un menu de poisson et d'un menu de viande. Nous étions tous les 4 ravis. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. N'importe quand quand nous serons à Binz.
Volker.e
Le 31/08/2023 à 10:13
5 / 5
Un service extraordinairement attentif, amical et confiant nous a guidés à travers un menu préparé avec le plus grand savoir-faire, qui a fait preuve d'une créativité exceptionnelle et dont la qualité ne peut être qualifiée que de sensationnelle. La sélection de vins ne laissait également rien à désirer. Nous pouvons fortement recommander ce restaurant à tous les gourmets. Le seul point à critiquer serait l'ambiance un peu vieillotte, qui est largement compensée par un magnifique panorama sur la plage.
Julian.o
Le 17/08/2023 à 14:20
5 / 5
Ce fut une soirée fantastique avec une expérience culinaire de grande qualité et un service exceptionnel. Pour ce qui est proposé, les prix des menus sont plus que justifiés et peuvent presque être qualifiés de bon marché. Un grand merci à toute l'équipe de Genusswerkstatt !
Thomas.i
Le 04/08/2023 à 19:58
5 / 5
Nous avons eu un fantastique dîner au coucher du soleil ce soir ! Cuisine exquise, personnel super attentionné et compétent, bonne ambiance. (Ne vous laissez pas décourager par le hall d'entrée de l'hôtel que vous traversez, prenez l'ascenseur jusqu'au 5ème étage jusqu'à « Genusswerkstatt ». C'est absolument incroyable ! 👍👍👍👍👍
Dietrich.e
Le 02/08/2023 à 12:22
5 / 5
Service super sympa et excellente cuisine étoilée. Et une vue sur la mer Baltique, les gens…. un rêve
Marie-Luise.t
Le 21/07/2023 à 08:57
5 / 5
Nous avons passé une soirée inoubliable à 6 personnes à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. La nourriture, les boissons et le service, tout était parfait. Mon mari et moi avons rarement pu manger aussi bien en tant que végétariens. Nos amis aiment les très bons restaurants et vont souvent chez des chefs étoilés. Ils ont été surpris et très satisfaits. Ils ont mangé tout le menu, du menu de viande et de poisson. Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions : excellente recommandation de vins - tout était parfaitement coordonné. Nous recommanderons votre restaurant à nos amis et connaissances lors de leur prochaine visite à Rügen.
A...
Le 12/07/2023 à 17:02
5 / 5
Expérience gustative absolument extraordinaire au « niveau star » ! Service professionnel!
Cornelia.i
Le 12/07/2023 à 08:31
5 / 5
Haut
Siggi..
Le 11/07/2023 à 08:09
2 / 5
Complètement surfait. Ambiance désuète et non plus contemporaine. Service ambitieux mais parfois raide et trop épais. Deux menus différents de poisson ou de viande peuvent être combinés. La présentation était bonne mais le goût était trop unidimensionnel. Il y avait trop de douceur dans de nombreux plats. Le plat principal a été un échec complet. Séchez le Steinbeisser sur un risotto bien cuit et pâteux. Le rapport qualité-prix n'est pas correct.
Marco.h
Le 10/07/2023 à 12:09
5 / 5
Merveilleux restaurant dans un endroit incroyable. Meilleure vue sur la mer. La nourriture était excellente, de l'amuse-bouche au plat intermédiaire en passant par le dessert. Des ingrédients exceptionnels savamment combinés pour créer des œuvres d’art culinaires. L'accompagnement du vin a bien complété l'expérience. Probablement le meilleur restaurant de Rügen. Compliment.
Andreas.c
Le 09/07/2023 à 15:40
5 / 5
Bonne nourriture. Service très sympathique. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
K..h
Le 01/07/2023 à 16:40
5 / 5
Cher Robert, merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée ! Le menu de poisson est incroyable ! Nous serions ravis de revenir !!!😃👍
Ti.
Le 28/05/2023 à 18:35
5 / 5
Nous avons pris le menu de viande et avons été accueillis amicalement par le service juste à l'entrée et assis dans le plus bel endroit du restaurant. La nourriture était extrêmement bonne et le service a toujours essayé de nous offrir une merveilleuse soirée, et ils ont complètement réussi ! Seul l'intérieur semblait un peu démodé, mais cela n'avait pas d'importance lors de cette belle soirée et des nombreux et excellents délices culinaires. Nous serions ravis de revenir et recommandons vivement ce restaurant.
Hendrik.u
Le 03/05/2023 à 12:23
5 / 5
Excellent service et très bon menu.
Frank.o
Le 19/09/2022 à 06:19
5 / 5
Une table joliment décorée avec vue sur la mer. Un service sympathique et attentionné, toujours avec le sourire. Une très bonne carte des vins. Et la nourriture est tout simplement exceptionnelle ! Meilleure qualité et merveilleusement préparé. Un grand bravo à toute l'équipe ! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Magda.a
Le 16/09/2022 à 17:55
5 / 5
Acclamations! La nourriture est incroyablement bonne, tout simplement trop fantastique - pour le palais et pour les yeux ! Petite mais très bonne sélection de vins et oui, les buveurs de bière en auront aussi pour leur argent :) Les salutations de la cuisine comme plat intermédiaire ont rendu la soirée d'autant plus douce qu'elle était surprenante et aussi extrêmement délicieuse. Le chef, le maître et toute l'équipe font vibrer le restaurant de manière discrète, très professionnelle et hospitalière. S'il vous plaît, dix étoiles sur cinq ! La perle gastronomique de Rügen.
RA.r
Le 02/09/2022 à 16:47
5 / 5
Le restaurant gastronomique « Genusswerkstatt » est situé au 5ème étage d'un hôtel vieillissant. Maître très élégant avec de bonnes recommandations et un service globalement très attentionné. Libre choix des plats parmi 2 menus. Tous les plats parfaitement équilibrés, carte des vins extensible, magnifique vue mer.
Sascha.l
Le 24/08/2022 à 12:42
5 / 5
Le 20 août 2022, ma femme et moi étions là pour notre anniversaire de mariage afin d'essayer quelque chose de nouveau. Nous n'avons pas été déçus. Du début à la fin, vous êtes traité comme un roi et une reine. Nous avons commandé un repas de quatre plats. Ma femme avait le menu de poisson, j'avais le menu de viande. La nourriture était à tomber par terre. Les plats arrivaient par étapes, dont les temps d'attente étaient adoucis par la cuisine avec SALUT DE LA CUISINE. Un rêve de repas. À la fin, le chef lui-même est venu à table pour demander comment les convives se sentaient et quelle était leur opinion personnelle sur la nourriture. Nourriture fantastique avec une vue fantastique sur la mer Baltique. Une soirée parfaite. Merci pour ça.
Sven.e
Le 04/06/2022 à 22:30
5 / 5
ABSOLUMENT RECOMMANDATION !!! Nous avons eu un régal culinaire parfait ce soir. Le chef Robert Schindler a véritablement opéré sa magie et a dépassé toutes les attentes avec son menu. L'accompagnement du vin et le service d'Alexandre étaient parfaits !!! Le couronnement est le gin maison et la rencontre personnelle avec le chef - 10 sur 10 👍
Lisa.i
Le 29/05/2022 à 12:12
5 / 5
Nous avons été plus qu'agréablement surpris, car l'extérieur de l'hôtel ne laisse pas présager une telle cuisine. Vous vous plongez dans une soirée harmonieuse : l'ambiance est très détendue et décontractée, la cuisine est excellente, voire digne d'une star. Un menu a été élaboré pour moi en tant que végétarien sans aucun problème. La soirée s'est terminée par la visite du chef à table et nous avons même pu déguster son nouveau gin. Bref, un véritable conseil d’initié que nous recommandons vivement.
Torsten.a
Le 27/05/2022 à 20:16
5 / 5
Un service très, très poli et compétent. La nourriture était un plaisir avec d'excellents vins et vaut donc chaque € ! Une très belle soirée, merci pour cela
Rainer.�
Le 30/04/2022 à 12:41
5 / 5
Nous tenons à remercier M. Schindler et son équipe pour cette soirée inoubliable avec des délices culinaires au plus haut niveau ! Gastronomie de premier ordre dans une ambiance chaleureuse, avec une vue magnifique sur la mer Baltique. Une surprise à Binz que nous avons découverte par nous-mêmes et que nous sommes heureux de recommander !
Matthias.e
Le 25/04/2022 à 09:43
5 / 5
Quelle belle soirée - tout simplement un MUST lorsque vous êtes à Binz. Nous étions invités au Genusswerkstatt à PÂQUES. Le petit Les surprises lors du repas font de cette soirée une expérience inoubliable. Cuisiner au plus haut niveau - ici le palais et les sens sont enchantés d'une manière particulière. Merci encore à Robert Schindler et à son équipe.
Gabriela.o
Le 24/04/2022 à 22:32
5 / 5
Je l'ai dit à mon mari le 23 avril. On nous a offert une soirée au Genusswerkstatt. Tout était parfait de la cuisine à la table. Cuisine régionale de haut niveau et grande attention aux détails. Le personnel est très courtois et toujours disponible, merci pour cette superbe soirée. C'est un geste très agréable lorsque le chef vient personnellement à table et pose des questions et des réponses. Merci pour cette très belle soirée.
Andi.e
Le 14/04/2022 à 06:55
5 / 5
Honnêtement ? Lorsque vous séjournez à l’hôtel Rugard, vous ne vous attendez jamais à CETTE cuisine. Accueillis personnellement par le chef, nous avons vécu une soirée merveilleuse et culinaire - de l'ambiance au service en passant par la nourriture, c'était presque parfait - Robert Schindler a réussi à amener le restaurant à un niveau qui ne laisse rien à désirer - des ingrédients locaux associés avec l'exclusivité d'un chef qui connaît son métier ET au-delà. Peut-être même un conseil d'initié Essaye le P.S. Les salutations de la cuisine rendent la soirée très longue 😉
Sabrina..
Le 14/04/2022 à 05:28
5 / 5
Incroyablement délicieux et fantastiquement présenté. Une expérience absolue à laquelle nous ne nous attendions pas dans cet hôtel. Merci Robert Schindler et son équipe !!!
Team.c
Le 22/03/2022 à 19:18
5 / 5
Une belle soirée avec un excellent menu. Un compliment à Robert Schindler et à son équipe.
Holger.e
Le 17/03/2022 à 20:23
5 / 5
Un grand merci au chef et à son équipe, quoique très réduite. Après une pause due à Corona, c'était probablement aujourd'hui le premier soir et nous étions très satisfaits. C'était tout simplement très savoureux et nous avons apprécié de nombreux plats et ingrédients du menu correspondants. Le prix des cinq plats et des diverses salutations de la cuisine est presque trop bon marché compte tenu de cet excellent savoir-faire. Nous serions ravis de revenir.
heike.u
Le 13/01/2022 à 16:12
5 / 5
Voir récession beach hotel rugard
Jens.�
Le 01/01/2022 à 14:11
4 / 5
Nous avons encore eu une belle place devant la grande façade vitrée et nous l'avons apprécié. Le personnel était sympathique mais peu professionnel cette fois. Donc une déduction d'étoiles.
Melanie.i
Le 01/01/2022 à 13:21
5 / 5
Nous sommes venus ici spontanément pour faire une pause lors d'une promenade sur la plage et avons été extrêmement agréablement surpris. Hors saison, nous avons eu la chance que notre spontanéité soit récompensée par une vue magnifique et une cuisine très savoureuse. Le personnel était également très, très sympathique - génial dans l'ensemble 🍀🍀🍀
Olaf.o
Le 30/12/2021 à 08:49
5 / 5
Le nom « Genusswerkstatt » nous a rendu curieux, car cet hôtel n'attire pas vraiment l'attention à Binz. Comme prévu, l'intérieur est également plutôt Un chic « russe » ludique plutôt que nordique. Mais dès le premier instant le service nous captive !!! Et puis : une explosion pour des papilles déjà mises à rude épreuve par Noël. Et avec des plats plutôt « simples ». Beaucoup de chez nous, pas d'exotisme, mais parfaitement composé et toujours sophistiqué en bouche. Moi, c'est surtout moi « Majes en compote de pommes » (compote, quel drôle de terme d'enfance) est passionnant. Alors si vous aimez cuisiner et qu'il vous reste encore de la monnaie après Noël, vous devriez réserver !!! Et comme il se doit, la carte des vins est exquise. Même si la dernière position demande beaucoup de monde, le Cabernet Sauvignon de Californie est génial. Bonne chance à l'équipe autour du chef cuisinier du Genusswerkstatt.
Gaby.
Le 02/11/2021 à 21:17
5 / 5
Une superbe soirée avec de bons accords mets et vins et un service parfait. Ce fut un plaisir!
Daniela.
Le 24/10/2021 à 13:28
5 / 5
Une superbe expérience culinaire avec une touche personnelle ! La nourriture était excellente et d'un très haut niveau. C'est formidable que le chef et le cerveau derrière tout cela - R. Schindler - se soit même arrêté personnellement aux tables à la fin. De plus, un service très bon et personnalisé de la part du directeur du restaurant très spécial, un grand compliment. Au total, une soirée très particulière avec un repas pleinement réussi.
peter.e
Le 21/10/2021 à 21:26
5 / 5
Absolument recommandé ! Merci beaucoup à tout le monde. Équipe. Ma fille et moi avons passé une soirée pleine de moments culinaires. Nous reviendrons certainement! 👍
Barbara.u
Le 29/09/2021 à 07:14
5 / 5
Une visite à l'atelier gourmand est plus que recommandée.
Stefanie.
Le 28/08/2021 à 20:11
5 / 5
Le service était très attentionné et courtois. L'ambiance était sympa. Le repas était délicieux. Nos besoins individuels en tant que végétariens/végétaliens ont été pris en compte.
Angelika&Michael.r
Le 27/08/2021 à 18:42
5 / 5
Un plaisir unique, l'atelier plaisir. Le service, le menu et les boissons étaient excellents et correctement ajustés au prix raisonnable.
Marcel.t
Le 13/08/2021 à 20:18
3 / 5
La nourriture est très bonne, avec une grande attention aux détails et vaut son prix. Le service était généralement très courtois, mais presque un peu intrusif au niveau des ventes. Le fait que la recommandation de vin coûte par hasard 23,90 par dl parle de lui-même... il convient de noter que le prix n'était indiqué que sur la facture. Bien sûr, vous pouvez demander à l'avance...
Felix.a
Le 05/08/2021 à 21:12
5 / 5
Excellente cuisine à Binz
Crossi.
Le 28/07/2021 à 21:14
5 / 5
Menu parfaitement préparé, tant visuellement que gustativement. Accompagnement courtois de tout le personnel. Un compliment spécial au chef. Cette soirée restera à jamais gravée dans nos mémoires.
Undine.r
Le 03/07/2021 à 08:19
5 / 5
Nous avons rarement mangé d'aussi bons plats. Tout est cohérent ici. La composition du menu était parfaite. Les serveurs étaient extrêmement arrangeants. A mes yeux des étoiles suspectes.
Dunja.a
Le 22/04/2024 à 17:53
Nourriture fabuleuse, service très agréable, malheureusement le flair de la fin des années 80…
Achim.a
Le 20/04/2024 à 20:14
Cuisine raffinée, très savoureuse, excellent service avec une belle vue. Hautement recommandé
Roman.e
Le 13/10/2023 à 21:58
Ce fut une soirée fantastique avec les meilleurs soins. Nous avions un menu de 6 plats que nous avons pu composer à partir d'un menu de poisson et d'un menu de viande. Nous étions tous les 4 ravis. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. N'importe quand quand nous serons à Binz.
Volker.e
Le 31/08/2023 à 10:13
Un service extraordinairement attentif, amical et confiant nous a guidés à travers un menu préparé avec le plus grand savoir-faire, qui a fait preuve d'une créativité exceptionnelle et dont la qualité ne peut être qualifiée que de sensationnelle. La sélection de vins ne laissait également rien à désirer. Nous pouvons fortement recommander ce restaurant à tous les gourmets. Le seul point à critiquer serait l'ambiance un peu vieillotte, qui est largement compensée par un magnifique panorama sur la plage.
Julian.o
Le 17/08/2023 à 14:20
Ce fut une soirée fantastique avec une expérience culinaire de grande qualité et un service exceptionnel. Pour ce qui est proposé, les prix des menus sont plus que justifiés et peuvent presque être qualifiés de bon marché. Un grand merci à toute l'équipe de Genusswerkstatt !
Thomas.i
Le 04/08/2023 à 19:58
Nous avons eu un fantastique dîner au coucher du soleil ce soir ! Cuisine exquise, personnel super attentionné et compétent, bonne ambiance. (Ne vous laissez pas décourager par le hall d'entrée de l'hôtel que vous traversez, prenez l'ascenseur jusqu'au 5ème étage jusqu'à « Genusswerkstatt ». C'est absolument incroyable ! 👍👍👍👍👍
Dietrich.e
Le 02/08/2023 à 12:22
Service super sympa et excellente cuisine étoilée. Et une vue sur la mer Baltique, les gens…. un rêve
Marie-Luise.t
Le 21/07/2023 à 08:57
Nous avons passé une soirée inoubliable à 6 personnes à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. La nourriture, les boissons et le service, tout était parfait. Mon mari et moi avons rarement pu manger aussi bien en tant que végétariens. Nos amis aiment les très bons restaurants et vont souvent chez des chefs étoilés. Ils ont été surpris et très satisfaits. Ils ont mangé tout le menu, du menu de viande et de poisson. Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions : excellente recommandation de vins - tout était parfaitement coordonné. Nous recommanderons votre restaurant à nos amis et connaissances lors de leur prochaine visite à Rügen.
A...
Le 12/07/2023 à 17:02
Expérience gustative absolument extraordinaire au « niveau star » ! Service professionnel!
Cornelia.i
Le 12/07/2023 à 08:31
Haut
Siggi..
Le 11/07/2023 à 08:09
Complètement surfait. Ambiance désuète et non plus contemporaine. Service ambitieux mais parfois raide et trop épais. Deux menus différents de poisson ou de viande peuvent être combinés. La présentation était bonne mais le goût était trop unidimensionnel. Il y avait trop de douceur dans de nombreux plats. Le plat principal a été un échec complet. Séchez le Steinbeisser sur un risotto bien cuit et pâteux. Le rapport qualité-prix n'est pas correct.
Marco.h
Le 10/07/2023 à 12:09
Merveilleux restaurant dans un endroit incroyable. Meilleure vue sur la mer. La nourriture était excellente, de l'amuse-bouche au plat intermédiaire en passant par le dessert. Des ingrédients exceptionnels savamment combinés pour créer des œuvres d’art culinaires. L'accompagnement du vin a bien complété l'expérience. Probablement le meilleur restaurant de Rügen. Compliment.
Andreas.c
Le 09/07/2023 à 15:40
Bonne nourriture. Service très sympathique. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
K..h
Le 01/07/2023 à 16:40
Cher Robert, merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée ! Le menu de poisson est incroyable ! Nous serions ravis de revenir !!!😃👍
Ti.
Le 28/05/2023 à 18:35
Nous avons pris le menu de viande et avons été accueillis amicalement par le service juste à l'entrée et assis dans le plus bel endroit du restaurant. La nourriture était extrêmement bonne et le service a toujours essayé de nous offrir une merveilleuse soirée, et ils ont complètement réussi ! Seul l'intérieur semblait un peu démodé, mais cela n'avait pas d'importance lors de cette belle soirée et des nombreux et excellents délices culinaires. Nous serions ravis de revenir et recommandons vivement ce restaurant.
Hendrik.u
Le 03/05/2023 à 12:23
Excellent service et très bon menu.
Frank.o
Le 19/09/2022 à 06:19
Une table joliment décorée avec vue sur la mer. Un service sympathique et attentionné, toujours avec le sourire. Une très bonne carte des vins. Et la nourriture est tout simplement exceptionnelle ! Meilleure qualité et merveilleusement préparé. Un grand bravo à toute l'équipe ! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Magda.a
Le 16/09/2022 à 17:55
Acclamations! La nourriture est incroyablement bonne, tout simplement trop fantastique - pour le palais et pour les yeux ! Petite mais très bonne sélection de vins et oui, les buveurs de bière en auront aussi pour leur argent :) Les salutations de la cuisine comme plat intermédiaire ont rendu la soirée d'autant plus douce qu'elle était surprenante et aussi extrêmement délicieuse. Le chef, le maître et toute l'équipe font vibrer le restaurant de manière discrète, très professionnelle et hospitalière. S'il vous plaît, dix étoiles sur cinq ! La perle gastronomique de Rügen.
RA.r
Le 02/09/2022 à 16:47
Le restaurant gastronomique « Genusswerkstatt » est situé au 5ème étage d'un hôtel vieillissant. Maître très élégant avec de bonnes recommandations et un service globalement très attentionné. Libre choix des plats parmi 2 menus. Tous les plats parfaitement équilibrés, carte des vins extensible, magnifique vue mer.
Sascha.l
Le 24/08/2022 à 12:42
Le 20 août 2022, ma femme et moi étions là pour notre anniversaire de mariage afin d'essayer quelque chose de nouveau. Nous n'avons pas été déçus. Du début à la fin, vous êtes traité comme un roi et une reine. Nous avons commandé un repas de quatre plats. Ma femme avait le menu de poisson, j'avais le menu de viande. La nourriture était à tomber par terre. Les plats arrivaient par étapes, dont les temps d'attente étaient adoucis par la cuisine avec SALUT DE LA CUISINE. Un rêve de repas. À la fin, le chef lui-même est venu à table pour demander comment les convives se sentaient et quelle était leur opinion personnelle sur la nourriture. Nourriture fantastique avec une vue fantastique sur la mer Baltique. Une soirée parfaite. Merci pour ça.
Sven.e
Le 04/06/2022 à 22:30
ABSOLUMENT RECOMMANDATION !!! Nous avons eu un régal culinaire parfait ce soir. Le chef Robert Schindler a véritablement opéré sa magie et a dépassé toutes les attentes avec son menu. L'accompagnement du vin et le service d'Alexandre étaient parfaits !!! Le couronnement est le gin maison et la rencontre personnelle avec le chef - 10 sur 10 👍
Lisa.i
Le 29/05/2022 à 12:12
Nous avons été plus qu'agréablement surpris, car l'extérieur de l'hôtel ne laisse pas présager une telle cuisine. Vous vous plongez dans une soirée harmonieuse : l'ambiance est très détendue et décontractée, la cuisine est excellente, voire digne d'une star. Un menu a été élaboré pour moi en tant que végétarien sans aucun problème. La soirée s'est terminée par la visite du chef à table et nous avons même pu déguster son nouveau gin. Bref, un véritable conseil d’initié que nous recommandons vivement.
Torsten.a
Le 27/05/2022 à 20:16
Un service très, très poli et compétent. La nourriture était un plaisir avec d'excellents vins et vaut donc chaque € ! Une très belle soirée, merci pour cela
Rainer.�
Le 30/04/2022 à 12:41
Nous tenons à remercier M. Schindler et son équipe pour cette soirée inoubliable avec des délices culinaires au plus haut niveau ! Gastronomie de premier ordre dans une ambiance chaleureuse, avec une vue magnifique sur la mer Baltique. Une surprise à Binz que nous avons découverte par nous-mêmes et que nous sommes heureux de recommander !
Matthias.e
Le 25/04/2022 à 09:43
Quelle belle soirée - tout simplement un MUST lorsque vous êtes à Binz. Nous étions invités au Genusswerkstatt à PÂQUES. Le petit Les surprises lors du repas font de cette soirée une expérience inoubliable. Cuisiner au plus haut niveau - ici le palais et les sens sont enchantés d'une manière particulière. Merci encore à Robert Schindler et à son équipe.
Gabriela.o
Le 24/04/2022 à 22:32
Je l'ai dit à mon mari le 23 avril. On nous a offert une soirée au Genusswerkstatt. Tout était parfait de la cuisine à la table. Cuisine régionale de haut niveau et grande attention aux détails. Le personnel est très courtois et toujours disponible, merci pour cette superbe soirée. C'est un geste très agréable lorsque le chef vient personnellement à table et pose des questions et des réponses. Merci pour cette très belle soirée.
Andi.e
Le 14/04/2022 à 06:55
Honnêtement ? Lorsque vous séjournez à l’hôtel Rugard, vous ne vous attendez jamais à CETTE cuisine. Accueillis personnellement par le chef, nous avons vécu une soirée merveilleuse et culinaire - de l'ambiance au service en passant par la nourriture, c'était presque parfait - Robert Schindler a réussi à amener le restaurant à un niveau qui ne laisse rien à désirer - des ingrédients locaux associés avec l'exclusivité d'un chef qui connaît son métier ET au-delà. Peut-être même un conseil d'initié Essaye le P.S. Les salutations de la cuisine rendent la soirée très longue 😉
Sabrina..
Le 14/04/2022 à 05:28
Incroyablement délicieux et fantastiquement présenté. Une expérience absolue à laquelle nous ne nous attendions pas dans cet hôtel. Merci Robert Schindler et son équipe !!!
Team.c
Le 22/03/2022 à 19:18
Une belle soirée avec un excellent menu. Un compliment à Robert Schindler et à son équipe.
Holger.e
Le 17/03/2022 à 20:23
Un grand merci au chef et à son équipe, quoique très réduite. Après une pause due à Corona, c'était probablement aujourd'hui le premier soir et nous étions très satisfaits. C'était tout simplement très savoureux et nous avons apprécié de nombreux plats et ingrédients du menu correspondants. Le prix des cinq plats et des diverses salutations de la cuisine est presque trop bon marché compte tenu de cet excellent savoir-faire. Nous serions ravis de revenir.
heike.u
Le 13/01/2022 à 16:12
Voir récession beach hotel rugard
Jens.�
Le 01/01/2022 à 14:11
Nous avons encore eu une belle place devant la grande façade vitrée et nous l'avons apprécié. Le personnel était sympathique mais peu professionnel cette fois. Donc une déduction d'étoiles.
Melanie.i
Le 01/01/2022 à 13:21
Nous sommes venus ici spontanément pour faire une pause lors d'une promenade sur la plage et avons été extrêmement agréablement surpris. Hors saison, nous avons eu la chance que notre spontanéité soit récompensée par une vue magnifique et une cuisine très savoureuse. Le personnel était également très, très sympathique - génial dans l'ensemble 🍀🍀🍀
Olaf.o
Le 30/12/2021 à 08:49
Le nom « Genusswerkstatt » nous a rendu curieux, car cet hôtel n'attire pas vraiment l'attention à Binz. Comme prévu, l'intérieur est également plutôt Un chic « russe » ludique plutôt que nordique. Mais dès le premier instant le service nous captive !!! Et puis : une explosion pour des papilles déjà mises à rude épreuve par Noël. Et avec des plats plutôt « simples ». Beaucoup de chez nous, pas d'exotisme, mais parfaitement composé et toujours sophistiqué en bouche. Moi, c'est surtout moi « Majes en compote de pommes » (compote, quel drôle de terme d'enfance) est passionnant. Alors si vous aimez cuisiner et qu'il vous reste encore de la monnaie après Noël, vous devriez réserver !!! Et comme il se doit, la carte des vins est exquise. Même si la dernière position demande beaucoup de monde, le Cabernet Sauvignon de Californie est génial. Bonne chance à l'équipe autour du chef cuisinier du Genusswerkstatt.
Gaby.
Le 02/11/2021 à 21:17
Une superbe soirée avec de bons accords mets et vins et un service parfait. Ce fut un plaisir!
Daniela.
Le 24/10/2021 à 13:28
Une superbe expérience culinaire avec une touche personnelle ! La nourriture était excellente et d'un très haut niveau. C'est formidable que le chef et le cerveau derrière tout cela - R. Schindler - se soit même arrêté personnellement aux tables à la fin. De plus, un service très bon et personnalisé de la part du directeur du restaurant très spécial, un grand compliment. Au total, une soirée très particulière avec un repas pleinement réussi.
peter.e
Le 21/10/2021 à 21:26
Absolument recommandé ! Merci beaucoup à tout le monde. Équipe. Ma fille et moi avons passé une soirée pleine de moments culinaires. Nous reviendrons certainement! 👍
Barbara.u
Le 29/09/2021 à 07:14
Une visite à l'atelier gourmand est plus que recommandée.
Stefanie.
Le 28/08/2021 à 20:11
Le service était très attentionné et courtois. L'ambiance était sympa. Le repas était délicieux. Nos besoins individuels en tant que végétariens/végétaliens ont été pris en compte.
Angelika&Michael.r
Le 27/08/2021 à 18:42
Un plaisir unique, l'atelier plaisir. Le service, le menu et les boissons étaient excellents et correctement ajustés au prix raisonnable.
Marcel.t
Le 13/08/2021 à 20:18
La nourriture est très bonne, avec une grande attention aux détails et vaut son prix. Le service était généralement très courtois, mais presque un peu intrusif au niveau des ventes. Le fait que la recommandation de vin coûte par hasard 23,90 par dl parle de lui-même... il convient de noter que le prix n'était indiqué que sur la facture. Bien sûr, vous pouvez demander à l'avance...
Felix.a
Le 05/08/2021 à 21:12
Excellente cuisine à Binz
Crossi.
Le 28/07/2021 à 21:14
Menu parfaitement préparé, tant visuellement que gustativement. Accompagnement courtois de tout le personnel. Un compliment spécial au chef. Cette soirée restera à jamais gravée dans nos mémoires.
Undine.r
Le 03/07/2021 à 08:19
Nous avons rarement mangé d'aussi bons plats. Tout est cohérent ici. La composition du menu était parfaite. Les serveurs étaient extrêmement arrangeants. A mes yeux des étoiles suspectes.
- 🏪 Vulkan Grill (440 Avis)
- 🏪 Cronberger Hof (77 Avis)
- 🏪 Hotel Cochemer Jung (525 Avis)
- 🏪 Zum Herkulesblick (111 Avis)
- 🏪 DerDönerDealer (52 Avis)
- 🏪 Le Bistro (209 Avis)
- 🏪 Bäckerei Weiss (130 Avis)
- 🏪 Mannebacher Brauhaus Hans-Günter Felten e.K. (165 Avis)
- 🏪 Ferienhaus Panoramablick - Nideggen-Rath (7 Avis)
- 🏪 Seegasthof Horstsee (608 Avis)
💬 Le paiement par carte est également possible ! 👍🏼👍🏼 Vous pourrez constater et goûter que les brochettes de kebab et le pain sont faits maison. Magnifiquement extraordinaire. 👌🏼 De la poudre chaude est à votre disposition sur les tables pour vous assaisonner vous-même. Le propriétaire est très gentil et plein d'humour. Cela semble très familial. Bonne adresse. Facile d'accès depuis l'autoroute
💬 Hôtel sympa , simple propre personnel très agréable et bien placé pour visiter cette jolie petite ville très agréable médiéval et romantique....
💬 Bonjour au personnel de l'hôtel, Nous avons apprécié la beauté, la tranquillité et la propreté de votre ville et région. L'emplacement de l'hôtel est très bien situé mais il est difficile de trouver une place de parking même si elle est réservée en avance auprès de l'hôtel. Le personnel présent au petit-déjeuner est très efficace et discret mais bémol pour la réception, qui n'en n'est pas une. En effet, l'accueil se résume à un logiciel qui nous donne les indications d'enregistrement ainsi que la carte de la chambre. Payable uniquement en carte de crédit. Dernier point surprenant, la chambre réservée était une chambre avec balcon au prix d'une chambre avec balcon et vue sur la Moselle mais il n'y avait pas de balcon (30 cm de large), nous ne pouvons pas appeler ça un balcon ni même un balconnet.
💬 Très bons schnitzels, pas trop occupés, bonne ambiance
💬 L'un des meilleurs kebabs de Rhénanie du Nord-Westphalie, la viande de qualité supérieure et le choix de sauces sont tout simplement incroyables...👍👍👍 10 ⭐️ de ma part. Hautement recommandé…!!!
💬 Il y a 2 plats du jour et d'autres choses comme des crêpes de pommes de terre, des frites de currywurst, etc. peuvent également être commandées. Les coûts sont dans la limite du raisonnable pour un bistro, Les assiettes sont également bien remplies
💬 😎
💬 Fortement recommandé pour les célébrations de toutes sortes. La salle de bal est d'une beauté exceptionnelle. La nourriture et la bière étaient super délicieuses. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent un emplacement spécial. Nous y avons célébré notre mariage le 2 décembre 2023 et en avons été très heureux. Un grand avantage est que vous pouvez réserver jusqu'à 10 grandes chambres. Le rapport qualité-prix est également plus que raisonnable. Un grand merci à toute l'équipe
💬 Recommandation à 100%, Nous avons passé 4 jours à faire de la randonnée dans ce superbe appartement de vacances avec deux chiens. Les propriétaires sont très sympathiques, simples et acceptent les chiens. Nos Lagottis ont été accueillis personnellement et la prise en charge et la brève présentation de l'appartement se sont déroulées sans problème. Tout était là et très propre. Les lits sont vraiment bons et confortables. Tout fonctionne et est en très bon état. L'appartement est également très calme et pour les propriétaires de chiens : vous êtes en forêt à 300 m !! Vous pouvez faire de la randonnée à l'infini. A Nideggen, vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin et une place de parking devant la porte. Nous reviendrons certainement. Merci à Fam R.
💬 Nous n'y avons mangé que. Des prix raisonnables et notre serveuse était très gentille et beaucoup de patience. Hautement recommandé