📌 Gutzberger Dorfstraße 20, 90547 Stein - Allemagne
💬 78 Avis
Les avis
Le 16/03/2024 à 12:18
Bonne cuisine maison dans une ambiance rustique. Quand vous venez ici, vous ne devriez pas en attendre trop. Mais la nourriture est de bonne qualité et le rapport qualité/prix est correct. Ici, vous trouverez de la nourriture comme celle de grand-mère. Le service le week-end semble un peu hostile, mais ce n'est vraiment pas le cas. Elle est simplement franconienne et dit ce qu'elle pense. Mais il ne le pense vraiment pas dans le mauvais sens. L'ambiance est celle d'une auberge typiquement franconienne des années 60. Il y a aussi une cheminée dans la pièce. Conclusion : j'aime vraiment venir ici.
Le 01/10/2023 à 12:57
Petit restaurant franconien confortable avec un patron très sympathique. Délicieuse cuisine franconienne et bon rapport qualité-prix. Mais il faut réserver à l'avance.
Le 25/06/2023 à 18:25
Nourriture délicieuse, bon service
Le 09/06/2023 à 09:17
Nous y avons fêté un anniversaire avec 18 personnes. Nous avons coordonné et commandé 4 plats à l'avance. Bonne nourriture franconienne simple!
Le 23/04/2023 à 07:33
Fortement recommandé, service agréable et nourriture très savoureuse.
Le 08/04/2023 à 17:05
Mangez une excellente cuisine franconienne. Il n'y a pas un grand choix de plats, mais je pense que c'est bien. Tout est toujours fraîchement préparé. L'ambiance et le service sont franconiens, rustiques mais chaleureux. La carpe était très bonne et une bonne salade de pommes de terre maison. Je pense que c'est génial là-bas et j'aime toujours y aller
Le 12/03/2023 à 05:51
Le goût était excellent, mais malheureusement les portions étaient trop petites, alors j'ai continué à avoir faim.
Le 21/02/2023 à 12:33
Petit restaurant mignon avec une cuisine délicieuse
Le 30/01/2023 à 11:56
Bonne nourriture, service sympathique
Le 27/12/2022 à 09:13
Super petit restaurant franconien qui prépare tous les plats fraîchement. La carpe en particulier est la meilleure du coin ! Commande à l'avance requise en raison du petit espace.
Le 08/10/2022 à 17:09
Quatre d'entre nous ont dîné dans cette auberge un samedi. Cette visite m'a rappelé en quelque sorte Aloisius, l'homme du ciel munichois. Dès notre entrée, nous avons été accueillis d'un air maussade par une serveuse hostile qui nous a demandé si nous pouvions appeler à l'avance. Ensuite, on nous a attribué une place. Après les boissons, on nous a demandé ce que nous voulions manger. Quand j'ai demandé ce qui était disponible, la réponse rapide est venue à la manière d'Aloisius... schnitzel, bratwursts, carpe. Nous avons ensuite opté pour quatre escalopes. J'ai pris la liberté de demander s'ils étaient également disponibles avec des frites. La réponse que j'ai reçue a été que cela ne pouvait pas être fait parce que la graisse était destinée à la carpe. Au bout d'un moment, la nourriture est arrivée, qui pour moi ressemblait à une portion senior avec un tas de salade de pommes de terre. Le goût était bon mais c'est la première auberge que je quitte affamé.
Le 13/07/2022 à 08:57
La nourriture ici est très bonne - franconienne originale et le service est très sympathique et serviable.
Le 28/06/2022 à 12:14
Le personnel est très amical. C'est aussi très sympa que ce soit un petit restaurant familial. La nourriture est correcte, pas mauvaise mais pas particulièrement bonne non plus. Les bratwursts sont probablement des saucisses bouillies et sont également très savoureuses pour les bratwursts de Franconie. Dans l’ensemble, la plupart des plats pourraient nécessiter un peu plus d’assaisonnement.
Le 19/02/2022 à 14:43
Je suis allé dans cette auberge pour la première fois aujourd'hui. Les saucisses bratwurst étaient très bonnes La propriétaire était très sympathique Je reviendrai certainement bientôt
Le 11/02/2022 à 17:40
Une des meilleures carpes que j'ai jamais mangées 👌
Le 05/02/2022 à 17:29
Tellement délicieux ! Il se peut que la carpe de Franconie ne convienne pas à tout le monde. Mais je l'aime - depuis des décennies ! Par pur hasard, nous avons découvert le Black Eagle et ils servent une carpe sans égal. La fraîcheur, l'assaisonnement, la panure et la façon de cuire sont absolument parfaits pour moi. Bien sûr, il peut y avoir des auberges... qui essaient de briller par leur chic culinaire, qui essaient d'être absolument modernes, qui pensent qu'il n'est pas possible d'avoir moins de 30 plats au menu, etc. etc. Rien de tout cela ne s'applique au Black. Aigle. Ici, la cuisine traditionnelle est préparée à un niveau qui, en tant que Franconien, me passionne à 100 % ! Je ne peux parler pour l'instant que de la fantastique carpe, mais je vais aussi essayer le rôti de porc ou le canard dès que possible. Je parierais qu’ici aussi vous pourrez « goûter » la tradition !
Le 30/11/2021 à 19:45
La taille des portions des plats rôtis est bonne. Le goût et la qualité les plats de rôtis sont insuffisants.
Le 01/11/2021 à 16:58
Je suis allé plusieurs fois au Landgasthof Schwarzer Adler avec des invités. De nouveau le 29/10/21. Nous avons chacun commandé un petit rôti de porc. Le jeune patron nous a demandé quel goût cela avait. Sa question m'a incité à lui dire que cela nous plaisait, mais j'ai découvert que ce n'était pas une sauce au porc typique qui pourrait être servie comme une sauce toute prête. Peu de temps après, le chef est venu nous expliquer avec colère que c'était son produit et qu'il l'avait fabriqué de telle manière qu'il ne contenait plus certains ingrédients qu'il n'était pas autorisé à manger lui-même. On aurait compris tout cela, mais pas à quel point il était bouleversé. Malheureusement, le comportement du cuisinier, qui était probablement aussi le patron, était imprudent. Les clients qui paient leur nourriture doivent être traités de manière amicale. D'autant plus que ce n'était pas une plainte de ma part, juste une réponse à la question de l'état. J'ai donné une étoile au comportement hostile du personnel.
Le 10/08/2021 à 05:27
Auberge typiquement franconienne avec cuisine authentique
Le 31/07/2021 à 18:08
Très bonne nourriture et très bon service. Heureux de revenir 👍
Le 23/07/2021 à 14:12
Il y a quelques plats au menu qui sont bons franconiens. C'est très bien.
Le 20/07/2021 à 16:40
Après une randonnée dimanche après-midi vers 13h30, j'ai été refoulé très brutalement. Ceux qui sont arrivés après nous ont été aimablement invités, même sans réservation. Comportement totalement inacceptable de la part de la serveuse/propriétaire. Le son fait la musique !!!
Le 18/07/2021 à 12:56
Après une randonnée, nous avons eu envie tous les trois de nous y arrêter spontanément sans réservation. Avec chien et enfant. Nous avons été rudement rejetés par la propriétaire impolie. Tout était entièrement réservé. Derrière nous, 4 villageois plus âgés ont demandé une table - ils n'avaient pas non plus fait de réservation. Étonnamment, il y avait une place pour ces invités. On ne nous a pas proposé d'autre endroit où nous pourrions nous arrêter. Assez mauvais comportement… dommage
Le 15/07/2021 à 01:52
Rapide, sympa, prix raisonnables, il ne manque que le piquant de la salade de pommes de terre
Le 06/07/2021 à 13:53
Économie franconienne propre et bien entretenue. Voilà ce que le patron prépare. Trois plats typiques à l'ancienne, pas de menu, vous n'en avez pas besoin ici. Mon rôti de veau était très bon. Lorsque le restaurant sera à nouveau ouvert, j'y retournerai.
Le 27/06/2021 à 14:51
Très bonne nourriture. Il y avait de la roulade, du Schäuferle et du sauerbraten, tout était super. Propriétaire et service très, très gentils. Je reviendrai certainement
Le 04/04/2021 à 18:08
Pas cher et bon
Le 05/01/2021 à 10:52
Excellent, pas cher, attrapant des carpes fraîches ! - Escalope poêlée - Sauces maison. Cela ne va pas mieux.
Le 13/11/2020 à 04:57
Cuisine franconienne très bonne et bon marché
Le 12/10/2020 à 14:12
Un délicieux rôti de porc !
Le 20/09/2020 à 16:26
Recommandé
Le 12/06/2020 à 14:57
Bonne auberge de campagne bonne qualité de la nourriture 1a Famille Arthur Huber
Le 12/03/2020 à 03:05
Toujours délicieux
Le 08/03/2020 à 18:19
Bon schäuferle
Le 16/02/2020 à 12:06
BON, pas cher, merci encore
Le 29/01/2020 à 22:35
Très, très bonne cuisine franconienne. Le restaurant a le charme d'une vraie économie. Que ce soit des escalopes, des carpes, divers rôtis et le copieux Schäuferle. Ici, tout a bon goût. Le personnel est gentil et a toujours le temps de répondre aux demandes.
Le 15/01/2020 à 20:02
Bizarrement confortable. C'est bon.
Le 26/12/2019 à 07:06
Restaurant familial situé dans un lieu de randonnée fantastique. Tous ceux qui apprécient la bonne cuisine franconienne la trouveront ici. Le Schäufele est frais et la carpe est comme il se doit. Tout est délicieux ! Je connais le restaurant depuis de nombreuses années et j'apprécie l'atmosphère typiquement franconienne. Ici, la mère cuisine toujours elle-même.
Le 05/07/2019 à 21:30
Aujourd'hui, c'était une foire paroissiale, la nourriture était bonne, les conditions étaient excellentes, tout s'est bien passé, je suis satisfait 👍👍👍👍👍
Le 09/05/2019 à 20:05
Bonne nourriture et personnel servi là-bas
Le 20/04/2019 à 05:33
Bonne cuisine franconienne
Le 15/04/2019 à 17:28
Bonne cuisine régionale.
Le 14/03/2019 à 16:10
Ambiance sympa, bonne cuisine maison et salade de pommes de terre fortement recommandée !
Le 24/02/2019 à 16:01
Bonne cuisine maison à petit prix. La convivialité franconienne originale est facilement acceptée :D (pas luxueux). Précommander de la nourriture le week-end serait un avantage. Ambiance chaleureuse.
Le 19/02/2019 à 14:47
L'évaluation concerne uniquement la tentative de réservation par téléphone : Au début, il a fallu beaucoup de temps pour que quelqu'un réponde au téléphone, bien pardonné au restaurant. Ils répondent par un « oui » hostile, comme s’ils dérangeaient. Ensuite, j'ai voulu faire une réservation, à laquelle on a d'abord répondu : Je n'ai pas vraiment le temps, j'ai de la nourriture sur la cuisinière. Quand j'ai ensuite parlé de 7 personnes, les retours allaient dans le sens de savoir si j'étais sérieux au sujet du nombre de personnes et dans l'instant d'après, on m'a dit que c'était VENDREDI !! Le soir, il n'y a pas de rôti ou quoi que ce soit de similaire, juste de la carpe, des escalopes et des saucisses bratwurst. En raison du vaste choix, où je pouvais supposer qu'il faudrait au moins 2 heures à 7 personnes pour se décider, j'ai annulé la réservation.
Le 10/02/2019 à 10:58
C'est toujours une vraie vieille ferme avec un four à bois dans la pièce. C'est très confortable et la nourriture est très bonne et toujours fraîchement préparée.
Le 26/11/2018 à 13:49
La nourriture est très très savoureuse. Tout est fraîchement préparé. La carpe et le Schäufele sont recommandés dans les mois avec « R ». IMPORTANT : veuillez réserver immédiatement une table et la nourriture que vous souhaitez, sinon elle pourrait être épuisée. Comme je l'ai dit, c'est parce que c'est fraîchement préparé !
Le 17/11/2018 à 18:00
Une très bonne ambiance de bien-être et une bonne cuisine maison. Prix agréable.
Le 16/05/2018 à 15:35
Auberge classique
Le 05/04/2018 à 12:44
Canard bon, tout va bien 😃
Le 02/04/2018 à 13:14
Cuisine franconienne-bourgeoise très bonne et pas chère. Service avec chaleur franconienne.
Le 20/03/2018 à 11:45
petit restaurant pittoresque avec une bonne cuisine maison. Ici, tout est fraîchement cuisiné.
Le 09/02/2018 à 22:03
Une cuisine maison très savoureuse à petit prix, servie par un service attentionné et sympathique.
Le 18/10/2017 à 07:56
Dîner de carpe !!! Waouh quel régal !
💬 Endroit agréable et calme. vous pouvez vous reposer après une route difficile)
💬 Service extrêmement médiocre, nourriture passable. 2x étoiles sont pour l'emplacement uniquement ! L'emplacement est juste au port, relaxant et tranquillement merveilleux. Nourriture similaire à l'imbiss d'à côté et présentée dans l'assiette sans aucun cœur ni imagination tout en étant décorée de la même façon que le chef a dû l'apprendre dans les années 90... Le personnel est le pire ! Sympathique, mais super lent, sans formation et sans aucune notion de travail en restauration. Ainsi, les clients qui se plaignent le plus se font livrer leurs commandes en premier, les plats principaux passent avant les amuse-gueules, certains sont complètement oubliés ; c'est un véritable gâchis au ralenti, sans coordination et sans aucune gestion. Le personnel qui a pris la peine de venir à notre table pour prendre plus de commandes (toujours quelqu'un d'autre !) n'a pas automatiquement nettoyé les assiettes sales, mais est simplement reparti les mains vides pour être encore plus débordé lorsqu'il n'y avait plus de place pour poser plus de vaisselle. Après avoir attendu 30 minutes pour un expresso, je voulais simplement payer et partir, mais j'ai dû attendre encore 20 minutes à la caisse. Après m'être plaint auprès du propriétaire et avoir désespérément dit que je voulais juste partir, je n'ai pas eu de regret ! Il m'a simplement répondu que je dois comprendre qu'ils sont vraiment occupés ! Eh bien, je ne comprends pas. Si vous ne savez pas gérer un restaurant, vous devriez faire quelque chose de différent... Je reviendrais sur ce port mais mangerais absolument ailleurs
💬 Nous étions là pour Heavens 7 Senses le soir. L'ambiance est très chaleureuse et un grand compliment aux serveuses. Ils sont rapides, sympathiques et attentifs. Manger est une expérience à travers le service sur la table et la brume. Les plats eux-mêmes étaient délicieux. Personnellement, je ne peux pas recommander les shots pour 9 € supplémentaires. Je pensais juste qu'elle était trop gentille. La carte des boissons elle-même offre beaucoup de variété et de variété. J'ai déduit un point car les plats refroidissent rapidement lorsqu'ils sont servis sur la table. Aussi savoureux soit-il, il refroidit rapidement grâce à la table en bois.
💬 Des pizzas délicieuses et des gens sympas. Payez en espèces ou avec Pay Pall. Malheureusement pas de machine à épingles. Ma fille a commandé la pizza au salami. Le plus savoureux jamais dit-elle 😃 Ma copine a commandé un gratin de pommes de terre et de légumes. En raison d'un problème de communication (néerlandais en Allemagne 😅), la commande était incorrecte. Ce problème a été résolu de manière extrêmement amicale et hospitalière. Le gratin était également délicieux ! Des gens très sympathiques et axés sur le service qui préparent des plats délicieux !
💬 Bonne cuisine maison, car la propriétaire est seule et la nourriture met du temps à être fraîchement préparée. Cordon bleu aux haricots et pommes de terre sautées Assiette gourmande (trois types de steak avec mélange de viande et pommes de terre sautées)
💬 D'accord
💬 J'ai eu le burger au poulet croustillant et c'était vraiment bon. Les cocktails étaient également bons
💬 Très bonne offre et très savoureuse. Des prix très justes et deux dames très gentilles et polies.
💬 Une réouverture absolument réussie ! Un superbe menu avec un bel accord de vins. Le service est toujours attentionné et sympathique. Merci pour cette belle soirée, nous attendons avec impatience votre prochaine visite !
💬 Ambiance super sympa. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise. Il y avait le steak T-bone vieilli à sec et une salade d'automne. Il y a d’abord eu une soupe à la crème de potiron. Une crème brûlée en dessert. Je dois dire que tout était super savoureux et je suis tellement rassasié. Le steak était incroyable. Le rapport prix/performance est correct et tout va bien. Le service était super sympa et arrangeant. Recommandation 👍 LG