Avis sur Gasthaus zum Raben à Horben
Les avis
Les dernier avis sur Gasthaus zum Raben à Horben
Dmytro.i
Le 10/05/2024 à 00:55
Pas plus
H...
Le 24/03/2024 à 18:56
Nous nous sentons très à l'aise en tant qu'invités avec les nouveaux locataires Pierre et son épouse Mélanie. Les menus sont variés et créatifs. Une belle occasion de découvrir ce que l’on peut créer avec des ingrédients. Les chambres sont propres et confortablement meublées. Lors d'une courte visite de la propriété, nous avons été particulièrement impressionnés par la grande salle de bal permettant toutes sortes de célébrations. Nous recommandons!
Pas.u
Le 09/12/2023 à 13:22
L'excellence Allemande. Une étape incontournable lors d'un passage à Fribourg-en-Brisgau, un régal pour les papilles. Félicitations pour avoir su nous donner ce moment de bonheur, j'espère que vous retrouverez un nouvel établissement pour exercer votre art. Nous avons pris le menu 8 plats car il était difficile de faire un choix et nous avons bien fait.
Hauke.e
Le 02/10/2023 à 00:04
Le corbeau de Horben fait désormais partie de notre histoire familiale. De notre magnifique mariage en 2016 jusqu'à notre deuxième enfant en 2023, nous avons toujours été des invités bienvenus et n'avons jamais été déçus par la nourriture, le service et la convivialité ! Ce serait une grande perte pour nous de devoir manquer ce lieu et nous tenons à remercier la famille Disch pour toutes ses compétences culinaires et la convivialité et les rencontres bienveillantes constantes, même accompagnées de nos deux enfants ! Nous serions heureux de continuer à y être des invités et souhaitons tout le meilleur à la famille Disch avec un grand merci et j'espère vous revoir la prochaine fois ! Avec mes meilleurs vœux, H. Schmidt
Thomas.o
Le 24/09/2023 à 20:40
Belle ambiance et excellent service
Renate.k
Le 03/09/2023 à 11:57
Excellente nourriture
tanja.
Le 27/08/2023 à 22:18
Nous y étions pour la première fois aujourd'hui et avons commandé un dîner pour deux. La nourriture était une véritable explosion de goût. Le service était très attentionné. Le restaurant est plutôt rustique, rien d'extraordinaire mais cosy. C'est dommage que le restaurant ferme en fin d'année, nous reviendrons certainement
R...
Le 28/07/2023 à 16:12
Malheureusement nous avons été plus que déçus par le corbeau.
Benjamin.u
Le 24/07/2023 à 18:16
Hôtes non professionnels et malhonnêtes. Nous souhaitions organiser notre réception de mariage dans le restaurant de la famille Disch. Malheureusement, malgré la confirmation et la livraison du contrat, celui-ci a été étonnamment annulé après des semaines de retard. Ni lors de la visite ni lors des négociations contractuelles, on ne nous a dit que nous étions toujours en négociations avec le propriétaire et que nous n'étions pas encore sûrs d'être toujours locataire du restaurant en 2024. Comment quelque chose comme ça peut-il être caché aux jeunes mariés tout en garantissant l'emplacement et l'émission des contrats ?! Nous aurions souhaité et nous attendions également à ce qu'ils jouent cartes ouvertes lors de la visite et nous informent sur l'avenir incertain du restaurant.
L.
Le 11/06/2023 à 23:02
Service merveilleux - mérite à lui seul 5 étoiles. La nourriture nous a complètement époustouflés, de très bonnes combinaisons - un délice culinaire absolu :)
Grad.l
Le 01/06/2023 à 09:27
Excellent rapport qualité/prix ! Les chambres sont très belles, la nourriture est exceptionnellement bonne et le personnel est toujours sympathique et souriant. Fortement recommandé!
Manuela.e
Le 29/05/2023 à 18:30
Belle région pour courir et faire du vélo. Service super sympa et nourriture bien préparée. Fraîchement préparé, c'est délicieux. Prix très satisfaisants.
Stefanie.s
Le 24/02/2023 à 15:39
La pièce aurait eu encore plus d'étoiles s'il y avait eu une meilleure lumière. Nourriture super bonne. Répète.
Benedikt.�
Le 15/01/2023 à 21:33
Très bon restaurant et ambiance agréable. Malheureusement, la nourriture n'est pas du tout proportionnelle au prix et n'a pas été une expérience gustative exceptionnelle. Au total, 4 cours ont duré trois heures.
Marco.a
Le 15/01/2023 à 21:09
Nous avons eu le grand menu le soir et une nuit avec petit-déjeuner. Réservé par e-mail - la réponse et la confirmation sont arrivées rapidement. La carte était très harmonieuse, des plats insolites avec des produits de saison et locaux. La star est absolument justifiée. Les deux demoiselles de service sont sympathiques, attentionnées et compétentes. La salle de mariage ne peut également être que recommandée. Enfin, le petit-déjeuner ne laissait rien à désirer. Toutes nos notes pour tout le séjour !
bjoerntina.
Le 12/01/2023 à 22:47
Tout ce qui brille ici est vraiment doré ! Service parfait, bonne nourriture et ambiance chaleureuse :)) Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois :)
Eva.a
Le 06/01/2023 à 21:07
Nous sommes venus le jour de Noël. Excellent service et ambiance. Nous avions juste l'impression que la nourriture était un peu sûre. Nous espérions que la nourriture serait un peu plus courageuse et audacieuse, mais je pense que l'objectif est peut-être de plaire au plus grand nombre. Nous avons particulièrement apprécié les vins accompagnant chacun des plats.
Ian.o
Le 09/12/2022 à 07:06
Offre dîner pour deux. Le Gasthaus zum Raben n'est pas seulement connu dans la région pour sa bonne cuisine, mais il est également récompensé d'une étoile au Michelin depuis de nombreuses années. Un jeudi soir, nous avons opté pour le menu surprise Dîner pour deux (150 euros sans vin, 220 euros avec boissons en sus) et nous avons été absolument ravis. Le service était très sympathique et attentionné, le repas de quatre plats était fantastique. Ce qui nous a surpris dans ce menu, c'est l'accent mis sur les ingrédients asiatiques à Raben, mais ce fut une surprise positive en combinaison avec la mise en œuvre régionale. À mon avis, l'une des meilleures offres de gastronomie dans le sud de Baden. Les réservations et les précommandes sont nécessaires ; des bons en ligne sont également disponibles à cet effet.
Barnabas.h
Le 04/12/2022 à 11:16
Nous y étions pour un anniversaire. La nourriture (menu à 5 ou 7 plats) était fantastique, l'accord mets et vins était délicieux. Les employés étaient sans exception courtois et sympathiques, l'ambiance était détendue et agréablement détendue. Le seul point négatif était l'espresso à la fin. La tasse était bonne, mais pas assez préchauffée, donc l'espresso arriva sur la table tiède. La crème avait l'air très bonne, mais l'espresso lui-même avait un goût plat et aqueux. Si l’apéritif fut un début de soirée savoureux et réussi, l’espresso fut malheureusement une triste fin. Dans l'ensemble, une recommandation claire !
Bernd.a
Le 05/11/2022 à 22:20
Très bel endroit pour un mariage. Mais j'aurais attendu un peu plus de la cuisine. Dans l’ensemble, c’est toujours aussi génial !!
Josef.l
Le 04/11/2022 à 16:33
La nourriture était vraiment top. Malheureusement, l'hôtel ne sert le petit-déjeuner qu'à 9h00 et nous avons dû prendre l'avion à 8h00. Malgré une bonne prestation la veille au soir, il n'y avait pas de disponibilité pour une tasse de café et un petit pain à 19h30.
To.o
Le 26/09/2022 à 19:30
Nous avons eu un dîner pour deux très savoureux et innovant :) avec un service compétent... encore une fois avec plaisir, de grands éloges pour la cuisine et le service... bon rapport qualité/prix
axel.c
Le 04/09/2022 à 21:11
Meilleure nourriture, ambiance un peu détendue
Marcellus.a
Le 02/09/2022 à 23:33
Très bonne cuisine, excellent service et ambiance agréable. Une des meilleures adresses de la région. Avec plaisir encore
Angelika.
Le 21/08/2022 à 19:35
Nous avons célébré ici un merveilleux mariage et le baptême de notre fils en septembre 2021. Les arrangements précédents avec Mme Disch se sont bien déroulés, le service sur place était professionnel et la nourriture était très fine et spéciale. La grange elle-même a tellement de style que nous n'aurions plus besoin de beaucoup de décoration. L'espace extérieur est également agréable, surtout pour les enfants. Après la célébration, nous avons pu passer la nuit avec quelques invités dans les chambres d'hôtes attenantes. Nous ferions encore la fête à Raben !
Frank.o
Le 13/08/2022 à 08:59
Une fois de plus, c'était très savoureux chez Raben. Vous pouvez également vous asseoir dans la très belle cour. Chaque fois que nous sommes à Fribourg, nous rendons visite au corbeau. 😀
Angela.
Le 27/06/2022 à 06:50
Excellent emplacement pour les mariages, etc.
Ekkehard.e
Le 24/06/2022 à 23:42
Très bien situé, nourriture sensationnellement bonne et vins à tomber par terre. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de bien hors norme, vous devez absolument y aller.
Sieben.c
Le 12/06/2022 à 22:48
Un délice absolu également pour les végétariens. Ici, la cuisine et le service sont un art égal. Merci pour le menu de Pâques réussi.
Anastasia..
Le 30/05/2022 à 09:36
L'auberge est un peu isolée (nous sommes venus de Fribourg), mais le voyage en valait la peine à 100 %. La nourriture était vraiment excellente. Délicieux! Nous recommandons.
Sebastian.p
Le 21/02/2022 à 08:39
Cuisine fantastique avec un menu varié et attrayant. Des combinaisons préparées avec amour et sophistiquées - un délice pour les yeux et le palais. L'équipe est courtoise, attentive et pourtant discrète. Malgré Corona, tout est calme et simple (mais tout est toujours vérifié et respecté). Il y a une ambiance agréable dans la salle à manger presque chaleureuse au sommet. En raison de la pandémie, il n'a temporairement pas été possible d'utiliser notre bon. En signe de bonne volonté, nous étions désormais autorisés à le racheter 6 mois après son expiration. Le supplément d'environ 20 % pour un remboursement tardif et la « pression temporelle » de devoir le rembourser en une semaine seulement nous ont un peu irrités, mais n'ont pas vraiment nui à l'expérience globale. Une très belle soirée à deux que nous avons vraiment appréciée.
hajo.
Le 05/02/2022 à 08:29
Nous avons passé une très bonne soirée avec un menu créatif et excellent. Le personnel était courtois, aimable et sympathique. Profitez-en et sentez-vous bien. Merci
Markus.a
Le 11/01/2022 à 12:59
Cuisine haut de gamme et service de première classe
Dulnikker.
Le 03/01/2022 à 12:06
Quatre personnes pour le menu du réveillon. Excellente nourriture avec un accompagnement de vin très approprié à un prix raisonnable. Service jeune attentif et sympathique. L'ambiance est caractérisée par une conception architecturale primée. Malheureusement, vous êtes assis à certaines tables, dos à la pièce.
Alex.u
Le 23/12/2021 à 23:12
Cuisine exceptionnelle et service extrêmement attentionné. C'est un conseil d'initié, car la cuisine vaut certainement PLUS qu'une étoile Michelin.
Sabrina.s
Le 27/11/2021 à 10:27
Encore une fois, nous avons passé une très bonne soirée avec un excellent repas. Le personnel était super sympa. Profitez-en et sentez-vous bien.
Michael.r
Le 10/11/2021 à 19:05
Excellents vins, bonne bouffe, très bel événement de la cave Fritz Wasmer et du chef étoilé Stefan Disch
zylone1.
Le 30/10/2021 à 08:57
Ils nous ont gentiment donné la possibilité de garer notre camping-car sur le parking. Excellente cuisine avec beaucoup de produits locaux. Les détails ont très bien fonctionné. Textures variables, idées claires pour les différents plats. Très bon service (pas seulement professionnel). Aussi à un prix raisonnable. Il existe par exemple un excellent menu végétarien pour les enfants. Nous reviendrons certainement.
K..t
Le 23/10/2021 à 09:13
Nous étions très enthousiastes, la cuisine nous a complètement impressionnés, nous qui nous adonnons souvent à la cuisine étoilée. De belles saveurs dans l'assiette, des textures qui chouchoutent le palais. Tout est terre à terre ! Le service était sympathique, rapide, arrangeant…
Anna.
Le 16/10/2021 à 08:03
Top food, avec une ambiance très cosy et rustique. Service très agréable et attentionné ! Nous avons passé une très bonne soirée ici ! :-)
Andreas.e
Le 04/10/2021 à 06:30
Le service a largement répondu à mes attentes d'un restaurant étoilé. La nourriture était très bonne, le service était extrêmement sympathique, mais le timing n'était pas tout à fait parfait et la température de la pièce était un peu trop froide pour moi.
Andrea.u
Le 15/09/2021 à 14:42
Très bien 👍
Peter.o
Le 10/09/2021 à 15:36
Nous avons passé une très bonne soirée ici. Deux superbes menus, un végétarien et deux accompagnements de boissons. L’un est un accompagnement de vin classique, l’autre est une version sans alcool. Totalement excitant et toujours adapté au plat. La cuisine était super, le service était parfait et super sympa. Le temps a coopéré et nous avons pu nous asseoir dans le magnifique espace extérieur. La nuit qui a suivi dans la maison était tout à fait appropriée. Une belle salle aux poutres anciennes et un délicieux petit-déjeuner complètent le tout. C'était sympa! Merci pour cela - nous reviendrons certainement ici 😍
Sebastian.o
Le 05/09/2021 à 21:44
Excellente cuisine ! Ça vaut toujours le détour!
Gertrud.h
Le 04/09/2021 à 09:04
Lors d'une fête, les toilettes sont fermées, aucun des invités ne s'est aperçu de rien avant, c'est étrange. Afin d'accéder aux deuxièmes toilettes dans la cour, la porte de communication directe a également été fermée vers 22 heures, ce qui est encore plus étrange.
Joe.n
Le 21/08/2021 à 13:42
Nourriture de première classe.
hp.a
Le 17/08/2021 à 01:37
Fantastique!
Martin.l
Le 08/08/2021 à 21:38
Nourriture fantastique et excellent service !!! Nous nous sommes sentis très à l'aise !
Lukas.
Le 04/08/2021 à 23:39
J'ai eu la chance d'être invité à dîner ici. La nourriture était incroyablement bonne et les boissons non alcoolisées (comme alternative au vin) étaient parfaitement adaptées aux plats. Le service était sympathique et attentionné. Ce fut une très belle soirée que je n'oublierai certainement pas.
stephan.c
Le 04/08/2021 à 17:37
Notre dîner annuel d'entreprise de services de soins a récemment eu lieu à Raben à Horben. Enfin! C'était incroyablement bon ! Les Disch sont les meilleurs hôtes de tous les temps. Service méga attentif, amical et courtois. Équipe parfaitement coordonnée. Le chef étoilé Steffen Disch et Chris Kaiser ont enchanté nos employés et collègues avec un menu sensationnel de six plats accompagné d'un excellent vin mais également sans alcool. Le menu végétarien était tout aussi époustouflant. Nos personnes allergiques ont également été prises en compte grâce à des changements à court terme. Nos employés étaient si enthousiastes le lendemain que j'ai pu rédiger cette critique en leur nom. Très heureux et nous reviendrons dès que possible. Et définitivement privé aussi.
Daniel.s
Le 18/07/2021 à 09:03
une cuisine excellente et très fine, un merveilleux accompagnement de vins et un accompagnement très attentif et compétent avec une connaissance spécialisée approfondie de toutes les questions liées à Vine&Dine. Notre serveur est resté très confiant et calme, solidaire dans toutes les situations - un véritable hôte !
S...
Le 06/07/2021 à 19:09
Nous allons régulièrement au restaurant depuis des années et nous n'avons jamais été déçus. La nourriture est de classe mondiale et le service est très attentionné et courtois.
Josef.s
Le 03/07/2021 à 14:00
nourriture très très bonne. Toujours mon plaisir
Hansjörg.h
Le 06/06/2021 à 17:26
C'était incroyablement bon. Se mettre à genoux. Menu de 4 plats, chacun tout simplement délicieux. Excellent accord mets et vins, personnel sympathique et attentionné. Merci!
Andrezza.o
Le 23/05/2021 à 20:04
La nourriture était super savoureuse et le service était très attentionné
Arpeggio.
Le 22/12/2020 à 22:11
Ambiance chaleureuse, nourriture fantastique et service chaleureux – une expérience merveilleuse à tous points de vue !
Philipp.l
Le 07/11/2020 à 06:50
Horben et ses environs sont très beaux et le restaurant est situé dans une très belle cour ancienne. Malheureusement, la nourriture n'était que très bonne et pas parfaite, ce à quoi il faut s'attendre à un prix proche de 300 euros (vin d'accompagnement compris) pour 2 adultes. Le service était très attentionné et discret. Nous réessayerons à l'avenir. Merci.
Norbert.o
Le 25/10/2020 à 17:47
Des menus TOP aux meilleurs prix.
Julia.r
Le 25/10/2020 à 00:31
cuisine exquise, avec une attention aux détails service excellent Hautement recommandé
Tortenheber.
Le 13/10/2020 à 19:42
Service excellent, confiant et amical. Cuisine au top dont je ne mérite pas de commenter l'étoile ;) Nous avons pris la dernière télécabine depuis le Schauinsland et, affamés comme nous l'étions, nous avons appelé le restaurant que nous avions recherché sur Google. Nous n’avions donc aucune anticipation ni aucune attente. On nous a attribué une table très confortable. Le choc d’entrer accidentellement dans ce temple de la haute cuisine est mieux noyé dans un apéritif. Contrairement à ses habitudes de fin gourmet, le mini qui pleure a dû accepter l'assiette des enfants afin d'économiser le budget familial. Il a eu « la meilleure escalope de sa vie ». La soirée a été une fête inattendue, une surprise et bien sûr un délice culinaire. Nous pouvons nous estimer chanceux que cela ait fonctionné spontanément. ...Et ainsi je rêverai d'une chaude soirée d'été où je regarderai le coucher de soleil sur l'Alsace à travers mon verre de vin, me sentirai comme un dieu devant la France puis dormirai de l'ivresse dans l'une des 6 chambres. .. :))
Ingrid.e
Le 11/10/2020 à 22:08
Le voyage en vaut toujours la peine.
Fussel.i
Le 21/09/2020 à 22:00
Excellente cuisine. Il y a toujours un menu végétarien parmi lequel choisir, ce qui mérite d'être salué. Le service prend soin de la table et est très sympathique. Les vitesses arrivent rapidement. L'accompagnement du vin était harmonieux, j'ai dû critiquer un peu lors d'un plat - mais c'est certainement une question de goût et, comme nous le savons tous, il n'y a pas de débat là-dessus ;) Dans l'ensemble, je ne peux que recommander le Raben, j'apprécie d'y être un invité.
Lisa.c
Le 20/09/2020 à 13:30
Personnel très courtois et sympathique! Le menu Raben était un rêve avec du chevreuil, des coquilles Saint-Jacques, de la truite, de la sardine et du foie gras. Combinée avec des légumes et des détails extraordinaires, ainsi que joliment présentée dans l'assiette, la soirée a été une explosion de saveurs avec des pauses entre les plats parfaitement coordonnées. Avec plaisir encore :)
Thorsten.
Le 10/09/2020 à 22:15
Fortement recommandé, bonne nourriture, excellent service, très bons vins. Que veux-tu de plus;-)
M...
Le 05/09/2020 à 22:55
Je pense que ma langue n'est tout simplement pas habituée à ce goût. Je pense que c'est très bien là-bas.
Jonas.u
Le 04/09/2020 à 18:19
Super endroit! Pour un mariage ou une pause gourmande
David.u
Le 30/08/2020 à 11:48
Bonne journée, Brève déclaration concernant l'évaluation de Mme Mäser : Tout d'abord, merci pour votre aimable avis sur notre restaurant. Mais nous vous demandons d'évaluer notre restaurant en fonction de notre propre profil à l'avenir et non de celui de nos voisins. Nous sollicitons votre compréhension et vous souhaitons tout le meilleur. Cordialement, David Euler.
Ludwig.e
Le 17/08/2020 à 19:47
Carte imaginative, service convivial et attentionné, un plaisir à tous points de vue !
Marc.e
Le 20/07/2020 à 12:38
Nous avons passé une merveilleuse soirée sur la grande terrasse avec vue sur le pays du Markgräfler et le coucher de soleil sur l'Alsace. Dans une ambiance familiale, nous avons dégusté entre amis le menu Raben – avec en plat principal un filet d'agneau ou de bœuf, selon votre préférence. Chaque cours est une expérience. La première visite ici, mais certainement pas la dernière.
Walter.t
Le 15/07/2020 à 20:21
Le 11 juillet, nous avons réservé un menu purement gastronomique à 80 euros par personne, qui a commencé de manière très prometteuse sous le beau soleil du soir dans le jardin avec une coupe de champagne, les salutations de la cuisine et l'entrée. Mais il y avait 30 autres invités dans un groupe et nous n'avons donc eu le quatrième plat qu'après plus de trois heures. Il faisait maintenant froid et assez sombre, de sorte que la nourriture était à peine visible en raison du manque de lumière sur ou au-dessus de la table. Mais malheureusement, on nous a refusé un transfert vers le restaurant. Malheureusement, il n’y a pas non plus eu un mot de regret. C'est dommage, car le corbeau nous a été explicitement recommandé.
Jan.�
Le 01/05/2020 à 19:32
Nous avons récupéré la nourriture à emporter à Raben aujourd'hui. Nous avions précommandé des sushis, des petits pains d'été et de la bouillabaise. Les entrées étaient déjà disposées sur des assiettes et la bouillabaise était dans un sac sous vide pour se réchauffer. Les crevettes et la sole étaient préparées et n'avaient besoin que d'être brièvement frites. Tout était très savoureux et fortement recommandé ! Merci d'avoir enrichi notre anniversaire avec votre bonne nourriture, malgré la situation actuelle. Salutations J&J
Wein.c
Le 23/02/2020 à 21:26
Bon service.
Georg.r
Le 23/02/2020 à 08:38
Parfait
Georg.�
Le 18/02/2020 à 19:17
Super restaurant, cuisine exceptionnelle, excellent service agréable. Ça vaut vraiment le prix !
Micha.t
Le 10/02/2020 à 20:24
Top gastronomie, grâce à Steffen Disch, superbes chambres. Toujours mon plaisir
C.h
Le 09/02/2020 à 21:40
Ouah. J'ai rarement mangé quelque chose de pareil. Allez-y tous !!!
Marco.a
Le 12/01/2020 à 15:43
Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée, on nous a offert le séjour et le menu surprise à 8 plats pour notre anniversaire et nous avons été tout aussi satisfaits du bon service que du menu réussi ! Nous avons beaucoup apprécié chaque plat et nous avons également été surpris par les petits composants. Cela m’a aussi donné quelques idées pour cuisiner (de loisir) à la maison. Je peux recommander à tout le monde les ris de veau, une excellente combinaison avec des topinambours et du praliné de pomme de terre. Nous reviendrons certainement ! Nous avons également été satisfaits du petit-déjeuner (finalement pas un buffet où une partie était jetée), il était très bien préparé et délicieux ! Salutations Marco et Sina
P.i
Le 07/01/2020 à 16:22
Nous avons célébré notre mariage à Raben en novembre 2019 et avons passé une soirée absolument géniale. La famille Disch et toute l'équipe ont fait de cette journée un moment très spécial du point de vue culinaire - merci encore et à bientôt à Horben.
Felix.e
Le 02/01/2020 à 23:34
Très bon resto. Il y a une belle cour ici où vous pouvez vous asseoir dehors en été. La nourriture est super savoureuse et le personnel est très sympathique. Nous avons eu le Twenü (menu pour les moins de 30 ans) qui était super délicieux. Les photos proviennent de ce menu. Fortement recommandé 😊
M..l
Le 19/12/2019 à 12:42
Repas fantastique
Nat.a
Le 15/12/2019 à 21:48
Nourriture et service au top ! Malheureusement l'espresso n'est pas recommandé...
Thomas.a
Le 15/12/2019 à 20:58
Super expérience culinaire! Beaucoup de petites pièces charmantes dans plusieurs plats, menu bien équilibré avec des vins bien accompagnés. Bien sûr, rien à faire tous les jours. Ici et là, vous pourrez vivre cette expérience savoureuse.
S...
Le 24/11/2019 à 10:15
Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats fantastiques. Service très sympathique et attentionné, nous reviendrons avec plaisir !
Alexander.a
Le 22/11/2019 à 15:40
Simplement génial! :)
Chris.o
Le 21/11/2019 à 21:03
Je m'attendais à mieux de la nourriture. Bien sûr, c'était bien, mais avec une étoile, on a des attentes plus élevées
Konstantin.
Le 02/11/2019 à 11:44
Excellent emplacement pour les mariages. Service parfait, bonne nourriture et la soupe thaïlandaise est géniale. 5 étoiles!!!!!
Agatha7071.i
Le 23/10/2019 à 14:18
Cuisine régionale très savoureuse, définitivement étoilée. Le couple sympathique gère le magasin d'une excellente manière. Chambres douces. 1Un petit-déjeuner. Super bel emplacement à Horben au-dessus de Fribourg.
ca.r
Le 17/10/2019 à 08:58
Le mariage de mon cousin, immergé dans la verdure de la forêt noire. C'était une étable et il reste encore du matériel pour prendre les bottes de foin pour les animaux. Le tout dans un beau bois. Je suis né en Allemagne mais à l'âge de 6 ans et demi, mon père a décidé de retourner dans les Abruzzes. J'ai très bien mangé, j'avais un préjugé sur les pâtes au bouillon, mais à la place j'ai eu un rappel, on les appelle nudel. Excellente viande et excellent service, belle journée.
Rasmus.
Le 12/10/2019 à 22:52
Très bonne nourriture, service très attentionné et en général j'ai été très satisfait.
Fabrizio.a
Le 07/09/2019 à 09:47
Quelle belle soirée. Nous avons été gâtés. En commençant par les salutations de la cuisine et en terminant par le fromage :-). Ce voyage avait tout pour plaire, de la manière la plus positive possible. Les sens sont stimulés, sollicités et invités à être présents - tout simplement SUPER ! Outre les acteurs principaux dans les assiettes, les seconds rôles méritent également de grands éloges ! Le service était excellent, attentionné et chaleureux. Le petit déjeuner donne envie d'y retourner. MERCI
Ovidiu.a
Le 18/08/2019 à 18:51
Super
Claudia.a
Le 30/07/2019 à 14:14
C'était super sympa
Daniel.c
Le 22/07/2019 à 17:30
Très belle maison avec une grande cour/terrasse et espace de jeux pour les enfants. La nourriture (menu du déjeuner) était excellente et le personnel était très sympathique. Nous avons vraiment apprécié et nous serions ravis de revenir.
Roland.e
Le 17/07/2019 à 20:31
Très bel hôtel dans un cadre magnifique 👍🏼 Idéal pour des vacances à deux 😋
Klher.a
Le 18/06/2019 à 14:13
Super bien situé. La nourriture est excellente. Personnel très sympathique.
Sca.g
Le 01/06/2019 à 10:36
Délicieux
Gabriele.e
Le 26/05/2019 à 08:35
Fortement recommandé, excellente cuisine, excellent service, bonne ambiance.
Michi.e
Le 19/05/2019 à 10:13
La nourriture est excellente.
Wolf.
Le 29/04/2019 à 10:33
Recommandé si vous ne cherchez pas de bon marché
Marianne.t
Le 06/04/2019 à 11:54
C'était un très bon séjour. Nous serions ravis de revenir. La nourriture était excellente. Des vacances courtes.
Henrik.i
Le 03/03/2019 à 15:58
Très bon restaurant dans une ancienne grange. Excellent service et très bonne cuisine. Je ne peux rien dire sur les prix car j'étais présent à une fête annuelle des employés. Tout a été repris.
Gerlinde.e
Le 13/01/2019 à 21:47
Très bien
Karsten.
Le 11/01/2019 à 01:28
Excellent restaurant.
P.
Le 03/01/2019 à 19:22
Personnel très sympathique et compétent, pas dérangé même par un petit enfant. Cuisine exceptionnelle, il n'y avait rien qui n'était pas intéressant et savoureux - même les ingrédients que certains membres de notre table n'aiment normalement pas manger (par exemple la patate douce) étaient si bien préparés que personne n'en restait. Je ne suis pas amateur de tartare, mais j'ai quand même pris le menu tartare de saumon et je ne l'ai pas regretté, il était excellent. Un grand merci et un grand compliment pour la cuisine et le service, ce fut un déjeuner totalement réussi. Lorsqu'on leur a demandé, les ingrédients contenant du gluten ont été facilement remplacés. Tous les restaurants haut de gamme ne peuvent pas faire cela, même de nos jours. Nous serions ravis de revenir.
Pascal.c
Le 28/12/2018 à 16:07
Merveilleux voyage à Horben
Christian.o
Le 23/12/2018 à 16:18
Cuisine locale étonnante avec une touche d'originalité. Assurez-vous d'avoir avec vous l'un des modes de paiement limités acceptés (espèces, Master-Card ou carte de débit).
Eisuke.a
Le 25/11/2018 à 21:56
C'est excellent! ! !
Sebastian.e
Le 22/11/2018 à 11:16
Personnel super savoureux et sympathique
Sascha.c
Le 17/11/2018 à 09:09
Super auberge ! La meilleure nourriture, le meilleur service et des propriétaires très charmants ainsi qu'une atmosphère très chaleureuse, que demander de plus à un client.
Laetitia.i
Le 04/11/2018 à 19:59
Super restaurant dans un paysage magnifique et charmant, la nourriture est authentique, très fraîche et toujours délicieuse. Toujours mon plaisir !
Julian.u
Le 11/10/2018 à 10:23
Très bonne nourriture! J'adorerais venir et je ne peux que recommander le Raven ! Continuez comme ça.
Anja.
Le 04/10/2018 à 10:50
J'ai pu profiter plusieurs fois de belles soirées à Raben avec une cuisine délicieuse et un excellent service ! Un grand bravo pour les menus végétariens également !
Sandra.e
Le 02/10/2018 à 17:10
Le corbeau - un rêve ! Il y a quelques années, nous avons célébré notre mariage ici parce que nous étions totalement amoureux de l'ambiance de cette belle grange. Nous connaissions déjà l'excellente qualité de la nourriture et le service engagé et attentionné lors des visites au restaurant. Et même avec plus de 90 personnes présentes au mariage, tout était aussi parfait que ce à quoi nous étions habitués de la part de la famille Disch et de toute l'équipe. Nos invités sont encore ravis de l’excellent menu aujourd’hui ! En tant qu'organisatrice de mariages pour la Freiburg Wedding Fairy, j'organise désormais chaque année environ 3 à 5 mariages pour mes mariés à Raben et mes couples et leurs invités sont toujours complètement ravis ! Une recommandation très claire de ma part ! Vous ne pouvez pas vous tromper ici.
ludo.o
Le 24/09/2018 à 19:23
Nous avons célébré notre mariage à Raben le 22 septembre. L'ambiance et l'emplacement ne pourraient certainement pas être meilleurs. Beau patio, belle grange. L'équipe Raben fait un excellent travail. Le personnel de service est sympathique, réservé, toujours professionnel et toujours là pour vous. Cet excellent service était très important pour nous. À propos de la nourriture, je dois dire : génial - nos attentes ont été plus que satisfaites. L'épaule de veau gratinée était tendre et beurrée. Joues de veau excellentes et mini boulettes de viande très savoureuses. La salade et la soupe de mariage étaient aussi un poème. Des boulettes de caillé avec des fruits et de la glace à la vanille constituent une fin parfaite. Cher M. Disch, Chère Mme Disch : Nous tenons à vous remercier pour cette journée inoubliable à Raben et nous serions heureux de revenir vers vous !
Simon.u
Le 15/09/2018 à 09:14
Merveilleux mariage, excellent service et nourriture délicieuse!
A...
Le 09/09/2018 à 19:25
Ambiance très sympa, adapté aux enfants, menu du midi à 35€, bonne sélection de vins. Les légumes pour le plat principal et les fruits pour le dessert étaient un peu trop croquants pour moi personnellement. Nous reviendrons !
Stefanie..
Le 17/08/2018 à 07:58
Nous y étions un jeudi soir pour le menu surprise (commandé à l'avance les jeudis et dimanches) et malgré de légères critiques, nous avons été très enthousiastes. Super ambiance en terrasse et la nourriture n'était vraiment pas banale... L'entrée et le plat intermédiaire (voir photos) étaient super, le plat principal était un peu court en comparaison, le dessert était très bon. Dans l'ensemble, ce fut une très bonne soirée. Service agréable, discret et professionnel. Les délais d'attente entre les différents plats étaient parfois un peu longs, mais cela était probablement dû à la terrasse complètement pleine... Nous avons également reçu de petites excuses du patron au moment du paiement car quelque chose s'était mal passé lors de la précommande du menu. Les prix sont élevés, mais tout à fait justifiés par rapport à l'offre et pas exorbitants. Nous reviendrons certainement!
Michael.e
Le 07/08/2018 à 20:37
Si vous voulez quelque chose de spécial, allez au Raven. Mais ce n'est pas pour ceux qui ont un budget limité.
Eva..
Le 06/08/2018 à 18:57
Nous y étions vers 13 heures un jour d'été et avions fait une réservation. Même les invités arrivés longtemps après nous recevaient toujours le menu du déjeuner. Une table nous était dressée dans la belle cour. Nous avons trouvé l'atmosphère très agréable, informelle et chaleureuse. Le menu du déjeuner à 4 plats était très bon, varié, complet et valait vraiment le prix pour ce qui était proposé. J'ai rarement mangé d'aussi bonne selle de veau. Le dessert était correct, mais ce n'était pas une expérience gustative particulière pour moi personnellement. J'y retournerais à tout moment.
K..o
Le 05/08/2018 à 16:48
Nourriture super délicieuse. Bon personnel.
Markus.a
Le 05/08/2018 à 08:45
Juste magnifique. Un endroit paisible, un personnel agréable et une cuisine délicieuse... Ça vaut le détour.
Christian.i
Le 17/06/2018 à 15:27
Excellent, comme toujours
Lasse..
Le 14/06/2018 à 19:07
Bon, savoureux, innovant, régional, excellent rapport qualité/prix...
75PZ75.
Le 26/05/2018 à 09:44
Excellente cuisine
Gert.a
Le 23/04/2018 à 14:19
Une grande cuisine. Ambiance sympa et personnel très attentionné et compétent. Nous l'avons beaucoup aimé.
Andi..
Le 07/04/2018 à 22:39
Astuce Top !
U...
Le 11/03/2018 à 20:17
Nous nous sommes arrêtés faute d'alternatives. A 13h30 on nous a dit que la cuisine fermerait à 14h et on ne pouvait rien avoir de réel. Nous n'avons même pas eu le menu et avons opté pour une soupe, qui était bonne, mais pour 15 €, elle était très fine et pas très inhabituelle. A la table voisine, d'autres convives après nous ont encore pu commander normalement. C'est pourquoi le service et le rapport qualité-prix ne nous ont pas vraiment convaincus. L'ambiance à l'intérieur pourrait être plus chaleureuse. La terrasse extérieure est certainement agréable quand il fait beau.
Farid.i
Le 20/02/2018 à 19:31
Nourriture gigantesque. Merci à la famille Disch.
Desmo.
Le 17/02/2018 à 14:34
Très agréable!
W.
Le 01/02/2018 à 21:07
De l'intérieur, pas un intérieur exagéré, plutôt simple et toujours original, très beau poêle en faïence service d'une amabilité moyenne attention, bien les menus très bons Le goût est un véritable point fort, ce que l'on attend d'une étoile Michelin prix câble ok Sélection de vins grande et bonne
Ian.u
Le 25/01/2018 à 07:44
Restaurant standard avec de très bons repas et un service agréable.
Barbara.n
Le 22/01/2018 à 01:13
Ambiance détendue, naturelle et conviviale. Excellente cuisine.
Carl-Eduard.e
Le 13/01/2018 à 14:38
J'y ai fêté mon anniversaire et tout était vraiment parfait. Bonne nourriture, personnel sympa et ambiance familiale. Il y avait un coin jeux pour les petits-enfants afin que chacun en ait pour son argent.
Hugo.i
Le 10/01/2018 à 19:14
Nourriture très savoureuse, bon rapport qualité prix. Excellent service comme il sied à un restaurant étoilé. Ambiance rustique. En été, la terrasse extérieure est magnifique.
Matthias.r
Le 01/01/2018 à 18:19
Fortement recommandé à tous égards
Jens.
Le 17/12/2017 à 16:02
Nourriture très fine, service au top et ambiance agréable
Philip.�
Le 03/12/2017 à 19:10
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère très chaleureuse. Tout allait bien. Le service était parfait. Ne peut être recommandé que si vous êtes à Fribourg.
Diete.e
Le 22/11/2017 à 20:09
Très bon restaurant, cuisinez ici Chef étoilé, la nourriture est excellente
Oliver.�
Le 03/11/2017 à 12:39
Cuisine au top, service au top dans une ambiance très détendue. Une « auberge » où l'hospitalité est très importante.
Aurelio.i
Le 22/10/2017 à 14:50
Très bel endroit!
Sarai.u
Le 27/09/2017 à 20:40
Excellente nourriture en été, vous pouvez profiter d'une vue magnifique
Thomas.
Le 15/09/2017 à 16:21
Superbe. Plats excellents et vin d'accompagnement formidable dans une ambiance rustique.
Juergen.i
Le 04/09/2017 à 15:13
L'amabilité des propriétaires laisse à désirer, la nourriture est bonne et chère, la vue sur la vallée ne compense que partiellement, Je ne reviens pas.
Pascal.l
Le 05/08/2017 à 23:23
Très bon restaurant avec une super ambiance. Prix élevé mais très bon
Kurt.o
Le 26/07/2017 à 19:34
Jusqu'à présent, nous n'avions essayé que le menu normal, mais sur la base de nombreuses recommandations, nous avons désormais le «Dîner pour deux» (qui n'est disponible que les dimanches et jeudis, mais uniquement sur inscription préalable). J'avais peur que le prix nettement inférieur se fasse au détriment de la qualité ou des ingrédients, mais heureusement ce n'est pas le cas ! Cela fait de ce menu surprise (qui peut être influencé par l'exclusion de composants) un véritable rapport qualité/prix qu'on ne voit pas dans les restaurants étoilés ! Idéal pour tous ceux qui souhaiteraient tester un restaurant gastronomique mais sont rebutés par les prix. Et une véritable aubaine pour ceux qui ont déjà franchi le pas. L'accompagnement du vin est également extrêmement abordable et fortement recommandé. Nous serons heureux de revenir !
Sabine.e
Le 26/07/2017 à 17:53
Nous sommes allés au menu gastronomique de Raben jeudi soir. Nous avons été servis très amicalement. Les intolérances, les intolérances et les préférences ont été immédiatement prises en compte. Les vins se mariaient très bien avec la nourriture. Nous ne pouvons que recommander l'auberge.
Claudia.e
Le 26/07/2017 à 13:55
Lors de notre réception de mariage à Raben, il n'y a pas grand chose à écrire quand tout était super. Et c'était tout, l'emplacement, le service avant tout, et sans oublier cette nourriture... un rêve. Pas du genre à se plaindre. Merci encore, la famille Disch !
Vitia.a
Le 04/07/2017 à 00:07
Tout était vraiment délicieux !
Matthias.i
Le 24/06/2017 à 20:42
Cuisine étoilée au plus haut niveau. Une sensation entre Fribourg et Schauinsland
Jochen.c
Le 21/06/2017 à 22:17
Grande perte, service au top et bien sûr nourriture au top. Deuxième visite en 2023, malheureusement pas aussi bonne qu'il y a des années.
Chris.a
Le 18/06/2017 à 20:37
La nourriture était acceptable mais je ne parle pas beaucoup allemand et le personnel ne semblait pas parler beaucoup anglais, donc c'était un peu une limite. Cela semblait être une bonne ambiance cependant. Je pourrais peut-être manger ici encore si j'étais dans la région.
Peter.n
Le 20/05/2017 à 14:03
Super restaurant, bonne qualité dans un cadre très agréable
Mike.e
Le 27/03/2017 à 03:18
Vous ne pouvez pas vous tromper ici. Hautement recommandé.
G.i
Le 10/02/2017 à 21:18
Très bonne cuisine, chef étoilé
Tobias.t
Le 27/01/2017 à 08:56
La cuisine est bonne, au niveau d'une étoile au michelin même si certains plats manquent un peu de finesse et d'inspiration (risotto aux agrumes très acide, au final on ne retrouve qu'un gout acide dans ce plat et le reste est couvert; Saibling présenté sure une purée au sellerie un peu fade et sans inspiration). Le Landei dans le menu végétarien est bon, le pigeon de Bresse également. Mauvaise surprise et raison pour seulement trois étoiles sur cinq : paiement avec Visa impossible seulement en liquide ou avec CB allemande. Après négociation on a bien voulu prendre notre carte, car c'est parfaitement possible on rechigne juste à cause des frais visa qu'on nous a refacturé à hauteur de 5% en sus de la note de 200€ pour deux personnes. Surprenant qu'avec une telle note pour un menu standard sans vins on soit obligé de pinailler pour quelques euros pour un paiement normal par carte bancaire...
Thomas.u
Le 08/11/2016 à 02:21
C'était cool
Jan.u
Le 02/10/2016 à 23:25
Excellent service, emplacement super bien entretenu et nourriture particulièrement élogieuse. J'y étais avec une fête de mariage.
Steffen.l
Le 14/06/2016 à 09:27
Très bonne nourriture.
Anton.a
Le 02/04/2016 à 16:00
Un restaurant haut de gamme mais terre-à-terre. Il impressionne par sa cuisine honnête et de qualité. En 2013, le corbeau a reçu une étoile Michelin.
Peter.o
Le 19/08/2015 à 17:24
Excellente cuisine, service et ambiance depuis des années. A ce niveau élevé, le meilleur rapport qualité-prix de la région. C'est toujours un grand plaisir de s'y faire chouchouter.
Matthias.u
Le 06/04/2014 à 22:23
Très satisfait.
Markus.r
Le 11/12/2012 à 17:48
Prix élevés mais plus que raisonnables - nourriture très savoureuse !
- 🏪 Hochwaldtreff "die kneipe im Hochwald (56 Avis)
- 🏪 Dorint Hotel Dresden (2473 Avis)
- 🏪 Altes Gasthaus Kuhr - Hotel & Restaurant (1026 Avis)
- 🏪 Il Cortile (131 Avis)
- 🏪 Baguette Sandwich (40 Avis)
- 🏪 Landgasthof Dhünntal (624 Avis)
- 🏪 Corfu Grill (1017 Avis)
- 🏪 Liftstüberl Hohenbogen Ernst Seidl (31 Avis)
- 🏪 Restaurant Salsa Mexicana (683 Avis)
- 🏪 Wohlfühlhotel Sonnengarten (124 Avis)
💬 C'est un endroit agréable et tranquille pour prendre une bière après le travail
💬 Tout était parfait. Accueil professionnel, Chambre agréable, parking de l'hôtel (sous terrain) directement accessible par ascenseur. Je recommande.
💬 Restaurant dans un joli cadre et bien situé. Accueil sympathique et bon service. Bon repas.
💬 Super restaurant avec un très bon service. La nourriture était excellente, super ambiance. Il y a des petites choses à améliorer pour la cinquième étoile, mais nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons.
💬 Absolument délicieux. Si frais et propre. J'ai tellement aimé que j'en ai commandé un autre ! Le propriétaire est merveilleux.
💬 Restaurant avec accès facile et grand parking. Accueil chaleureux. Belle salle à manger. Petit buffet de crudités d'une grande fraîcheur. Les plats sont excellents et copieusement servis et d'un très bon rapport qualité prix. Tout est fait maison et savoureux...
💬 Toujours délicieux là-bas et des portions énormes et un personnel sympa. Nous y sommes au moins deux fois par semaine. Ce sont des photos actuelles de février 2023... Étaient là hier, Georg Platte a partagé avec 2 personnes, super délicieux
💬 Haut
💬 Mon mari et moi allons dans ce restaurant depuis quatre ans maintenant. Nous venons ici environ une fois par mois, car nous aimons beaucoup la cuisine mexicaine (principalement le Burrito Polo), mais parfois nous commandons volontiers quelque chose de nouveau. En quatre ans, le restaurant s'est agrandi et a beaucoup changé : la nourriture et les cocktails sont devenus encore plus savoureux, le personnel s'est agrandi : il y a plus de serveurs et d'employés de cuisine, puisque la nourriture nous a été apportée littéralement en 10-15 minutes ! Immer wieder gerne ! Je suis mexicain à Essen !!!
💬 Ressenti mitigé ! Affiché comme hôtel bien-être, cet établissement ne nous a pas convaincu de ses prestations. Certes il est niché dans un petit village tranquille à quelques minutes du lac. Cependant quelques chambres donnent sur la rue et un vis-à-vis habité qui n’offre aucune intimité visuelle. De plus la salle des petits déjeuners se trouve juste en dessous, ce qui génère une faible nuisance. La chambre de taille standard avec balcon, équipée confortablement aux couleurs Feng-Shui, avec une salle de bains sans fenêtre avec douche. A l’arrière de la maison un large espace vert muni de chaises longues offre des moments de détente. Le buffet du matin est assez diversifié et froid. On y trouve divers pains, des confitures maison, différents yaourts, des fromages et de la charcuterie. Côté boissons, le choix entre des jus de fruits, café, tisanes, eau dynamisée. L’accueil a été poli mais sans plus.