Les avis
Le 18/07/2023 à 12:41
Auberge traditionnelle proposant une solide cuisine souabe et un service familial. Goethe et le comte Zeppelin en ont déjà profité ici. La maison traditionnelle est dans la famille depuis 1772 et les propriétaires défendent son histoire ainsi que son ancienneté, avec le charme du bon vieux temps. Ce n'est pas seulement la génération plus âgée qui vient ici pour le Krautfest annuel en octobre avec des plats copieux et régionaux de la Filderkraut. En plus de la chambre d'amis confortable au rez-de-chaussée et du grand hall à l'étage supérieur, il y a aussi un café en plein air derrière la maison.
Le 05/07/2023 à 18:25
La meilleure cuisine souabe du monde entier - dans une atmosphère historique et chaleureuse avec des aubergistes authentiques. Un véritable conseil d’initié.
Le 23/05/2023 à 13:44
Service totalement antipathique. Ça ne marche pas du tout, nous sommes partis sans manger.
Le 12/05/2023 à 08:36
Un repas très savoureux dans le restaurant le plus historique d'Echterdingen.
Le 05/04/2023 à 12:27
Nourriture super savoureuse, bon choix de plats et de boissons. Service super sympa et mobilier un peu démodé mais c'est comme ça que ça devrait être et ça devrait rester ainsi.
Le 02/03/2023 à 15:59
J'étais là aujourd'hui, 2 mars 2023, à 10 heures et j'ai demandé à la femme présente si elle avait une table pour moi. Elle n'a même pas compris ce que je voulais dire. Après quelques hésitations, elle m'en a attribué un, mais je n'ai pas aimé. Puis je suis reparti. Je veux dire, que croient-ils réellement ? Est-il si inhabituel, dans une auberge, que quelqu'un demande une table ? Aucune recommandation en raison d'un mauvais accueil. Alors pourquoi publiez-vous un article dans la presse de Stuttgart sur vous-même et sur le restaurant où l'on cuisine encore correctement ? Qui mange ça alors que la demande pour une table est si extraordinaire pour le personnel de cette auberge ?
Le 24/02/2023 à 08:18
Nous nous sommes retrouvés ici à cause des bonnes critiques. Malheureusement, nous avons découvert que le prix n'était ni correct ni savoureux. L'escalope à la crème n'était pas panée, mais nature et coûtait la somme énorme de 20 euros. Les portions étaient de taille normale. La seule chose qui était bonne, c'était la bière. Nous ne reviendrons pas
Le 28/12/2022 à 13:16
Si vous voulez une bonne cuisine souabe classique et faite maison, c'est le bon endroit pour vous. Mais n’utilisez jamais d’ordinateur ou de téléphone portable. Cela ne sera pas toléré ici. Il y a quelque chose de rafraîchissant dans le caractère un peu amer du service. Niveau de prix normal
Le 03/12/2022 à 19:08
La nourriture était très bonne, j'ai mangé des tranches de veau avec du rösti, la sauce était délicieuse. Malheureusement, la carte des desserts ne comprend que des glaces de Mövenpick. J'ai demandé un dessert quotidien, mais malheureusement il n'y en avait pas. Ensuite, je n'ai pas pris de dessert.
Le 14/10/2022 à 10:55
Pas de personnel sympathique.
Le 09/10/2022 à 10:51
Très bonne cuisine maison dans un bâtiment historique.
Le 07/10/2022 à 16:36
Beau café en plein air et service amical. Le rôti était à point, les oignons sautés et le pain était frais. Les spaetzle aux lentilles étaient encore, comme il se doit, al dente. Je oscille entre cinq et quatre étoiles.
Le 31/05/2022 à 16:00
Cuisine à la maison. Café en plein air confortable et fraîchement préparé Belle maison gérée par le propriétaire. Toujours mon plaisir.
Le 26/05/2022 à 17:58
Une ambiance très agréable et bon appétit. Est fortement recommandé
Le 24/03/2022 à 22:56
Excellente nourriture et excellent service.
Le 22/12/2021 à 22:39
Grand restaurant souabe avec une chambre confortable. En été, vous serez accueillis dans un magnifique restaurant avec jardin derrière la maison. Cuisine authentique et honnête - la nourriture est toujours bonne. Les assiettes de salades (chaque type de salade habillé individuellement) sont particulièrement remarquables - vraiment savoureuses.
Le 21/11/2021 à 15:15
Très bonne nourriture et un personnel très sympa. C'est un très beau bâtiment ancien avec une atmosphère d'antan. Nous l'avons vraiment aimé et l'avons goûté encore mieux.
Le 17/11/2021 à 22:17
Excellente cuisine souabe
Le 04/11/2021 à 09:20
Très bonne nourriture en été, grande terrasse et la maison elle-même a une histoire historique. Le comte Zeppelin lui-même était juste là pour passer.
Le 28/09/2021 à 10:40
Cette auberge est une institution et la patronne est une vraie originale. Une bonne cuisine maison est servie dans une ambiance chaleureuse. Le jardin avec une floraison incomparable est magnifique. Les gens aiment venir ici et revenir encore et encore.
Le 18/09/2021 à 10:38
La nourriture était délicieuse, la propriétaire était de bonne humeur, que demander de plus.
Le 21/06/2021 à 16:17
Bonne sélection de très bons plats. Personnel gentil et courtois. Petit bémol, pas de paiement par carte possible à l'époque de Corona. Ce qui était possible avant. J'ai trouvé le prix raisonnable pour la qualité
Le 10/10/2020 à 12:16
Vraiment très souabe. Cuisine honnête, chaleureuse et toujours délicieuse. Magnifique jardin. Un plaisir de s'y installer en été. Merci à Karin et au chef Susanne.
Le 06/10/2020 à 18:55
Le Hirsch est l'une des dernières auberges que je connaisse qui ait encore une âme, comme une auberge avec sa table d'habitués du théâtre, ses plats merveilleux (par exemple une escalope encore bien cuite, une salade de pommes de terre zom Neiliege), oui et bien sûr l'âme de tout cela : Karin Moser, la propriétaire ! Un original, parfois brut mais avec un grand coeur. Un restaurant comme celui-ci est une niche dans cette société événementielle, à des kilomètres de tout ce système de restauration, où l'on ne cuisine plus soi-même, où il n'y a même plus de chef. Merci Mme Moser à vous et à votre sœur pour les bonnes heures et la bonne nourriture dans votre merveilleux restaurant. J'espère que vous survivrez relativement indemne à cette période de Corona.
Le 18/09/2020 à 17:18
Nous voulions manger à l'auberge Hirsch. Une personne peu aimable nous a accueilli et avec une langue pointue nous a posé la question : « Avez-vous fait une réservation ??? ». Nous ne pouvons répondre à cette question que par non. Nous avons donc été rejetés de manière très hostile. Évidemment, les ventes sont bonnes. Nous avons perdu l'appétit.
Le 02/09/2020 à 15:04
Une véritable économie souabe, tout simplement bonne
Le 31/08/2020 à 12:21
Très bonne cuisine, restaurant typique
Le 28/08/2020 à 18:57
Très bonne nourriture souabe toujours fraîche. Mon restaurant préféré à Stuttgart et dans les environs. Très belle cour bien entretenue. Ça ne pourrait pas être plus authentique ;)
Le 19/08/2020 à 18:37
Chère Karin Moser, les meilleures escalopes et salades du monde depuis des décennies - encore aujourd'hui 🤗👌👍 Salutations Uli et Birgit Schell, Echterdingen
Le 12/06/2020 à 20:51
Les clients n’en ont pas besoin, n’est-ce pas ? N'ont-ils pas besoin d'argent ? Ils ne sont probablement pas intéressés par les clients ? N'avez-vous pas besoin de gagner de l'argent ? C'est toujours fermé ?!?!?!?! C'est difficile à croire : alors que d'autres ont du mal à survivre à la pandémie et ont hâte de reprendre leurs activités, les vacances ne semblent pas leur faire de mal car ils sont toujours fermés. S’ils déclarent faillite, cela ne devrait pas surprendre.
Le 03/01/2020 à 19:56
Restaurant rustique typiquement souabe proposant une cuisine authentique. Cela vous rappelle le bon vieux temps. Nous recommandons. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Le 28/12/2019 à 11:54
Nourriture délicieuse avec une ambiance particulière. Haut
Le 15/12/2019 à 01:03
Meilleure cuisine souabe à Stuttgart! C'est toujours un plaisir d'être là ! Génial !👌👍
Le 06/12/2019 à 22:11
Restaurant très rustique, la nourriture était très bonne, service très sympathique, fortement recommandé
Le 27/11/2019 à 22:06
Excellent rôti, moyen brillant, pommes de terre sautées parfaites.
Le 15/10/2019 à 20:54
De très bonnes spécialités régionales. Haut. Nous recommandons.
Le 06/10/2019 à 13:38
Nourriture très savoureuse, la salade est un poème. Chaque salade est assaisonnée individuellement d'une sauce spéciale, la salade de carottes même avec un peu de muscade. Cuisine typique de Shabian, rôti très savoureux. Il ne manque plus que quelques plats pour les végétariens, mais sinon tout est super.
Le 08/09/2019 à 11:59
Vous ne vous sentez pas le bienvenu là-bas ! On dirait qu'ils ne veulent que les gens qu'ils connaissent là-bas
Le 25/07/2019 à 20:28
Bonne cuisine souabe.
Le 15/07/2019 à 18:27
Très bonne cuisine souabe, service agréable et prix modérés. Nous aimons toujours revenir.
Le 13/07/2019 à 12:17
Il n'y a pas trop de monde, la nourriture est copieuse et comestible.
Le 19/06/2019 à 16:59
La nourriture est super savoureuse, mais c'est un repas très copieux, dans une chaleur estivale de 30 degrés, il me manque au moins un plat léger au menu du jour, mais les lentilles étaient super savoureuses, les escalopes sont incroyables, je pense que la plupart des invités ont été à venir pendant des décennies précisément parce qu'ils sont là. Le temps s'est arrêté. La salade composée pour le dîner est exactement la même qu'elle était presque partout il y a 30 - 40 ans, des salades différentes assaisonnées chacune avec sa propre sauce, une délicieuse salade de pommes de terre, la seule chose qui manquait à mon 5 étoiles était la gentillesse du service, c'est peut-être un peu trop direct, je m'attends à ce que l'invité soit également accueilli en tant qu'invité, la domination m'a beaucoup dérangé, mais elle a été honnête, nous savions pourquoi elle n'était pas d'humeur.
Le 30/05/2019 à 18:16
C'était encore une fois très savoureux.👍👍
Le 29/05/2019 à 11:26
Bonne nourriture à un prix raisonnable.
Le 01/05/2019 à 19:24
Halte cosy pour une cuisine régionale et une patronne agréable.
Le 02/02/2019 à 14:46
Petit, confortable, nourriture très bonne, facile d'y revenir
Le 30/11/2018 à 20:03
Un restaurant très ancien et rustique
Le 31/10/2018 à 09:03
Ambiance agréable, la bonne nourriture du café en plein air est toujours très bonne
Le 13/06/2018 à 07:36
Cosy, bonne cuisine souabe faite maison, restaurant traditionnel
Le 13/05/2018 à 15:34
Délicieuse cuisine allemande. Du rôti d'oignons à la salade de saucisses : tout est bon !
Le 25/02/2018 à 19:15
Malheureusement fermé le midi
Le 12/11/2017 à 13:37
Très souabe, très savoureux ! :Q Je ne sais pas ce que signifient certains autres avis, je me souviens que le service était très bon. Toujours mon plaisir !
Le 03/11/2017 à 12:42
Venez l'essayer !
Le 26/10/2017 à 17:06
Tu peux bien manger
Le 25/10/2017 à 13:18
Bon appétit Même sous Corona, vous pouvez y prendre un bon repas traditionnel. Idéal également pour un festin funéraire. Mais il reste encore du temps pour cela. Cependant, l'exigence est de bratwursts avec une salade de pommes de terre. La coupe aux cerises de la Forêt-Noire fait sensation.
Le 14/02/2017 à 13:02
Karin est l'âme de la chambre d'hôtes. C'est toujours un plaisir de déguster de bons plats faits maison. J'espère que les cerfs resteront longtemps avec nous.
Le 02/02/2017 à 19:14
Très bon service et cuisine souabe super délicieuse.
Le 09/12/2016 à 09:38
Le service est un peu rude, mais la nourriture est vraiment correcte
Le 29/07/2016 à 01:29
Personnel très arrogant
Le 28/08/2015 à 10:16
Le Gasthaus Hirsch, dans la rue principale, possède le plus beau café en plein air de tout Echterdingen. Celui-ci est quelque peu caché derrière la maison et est joliment décoré avec beaucoup de plantes et de lumières. Le paysage a l'air vraiment magique, surtout la nuit. Les intérieurs sont très rustiques, petits mais confortables. La nourriture est de bonne qualité. Je mangeais surtout des plats de viande. Les plats d'accompagnement étaient également bons. Les prix sont corrects. Pas bon marché, mais pas trop cher non plus. Il faut cependant s'habituer un peu au fonctionnement. Elle est souvent très impolie (surtout envers les nouveaux invités). Mais après quelques visites, les choses se sont améliorées ;) Surtout en été, une visite nocturne au Hirsch en vaut vraiment la peine !
Le 14/07/2015 à 08:58
J'ai rarement rencontré un personnel aussi hostile. De la nourriture en conserve, rien de notre part. Vaut mieux pas.
💬 Lieu au top, une équipe super agréable. Étape importante de notre séjour Europa Park. Les yeux fermés, allez y!
💬 Cela ne pourrait pas être plus hostile ! Nourriture au niveau le plus bas.
💬 Continuez ainsi et nous vous souhaitons, ainsi qu'à votre tante, qui à plus de 90 ans se sent toujours bien en cuisine, le meilleur.... bienvenue à bientôt aujourd'hui, commande le vendredi 4 novembre 2016, trois personnes vers 17h Merci pour la réservation, merci de nous prévenir si possible Table 3 à l'entrée en haut à gauche, nous l'attendons avec impatience.
💬 Nous y avons mangé et malgré le fait que le magasin était très fréquenté, nous avons reçu notre pizza à temps. La pizza était très savoureuse et fraîchement préparée par le pizzaiolo Halilo. Je recommanderais à tout le monde d'essayer la pizza là-bas
💬 Winstub traditionnel avec de la bonne cuisine allemande, produits frais, service efficace et souriant, bon rapport qualité prix. Bravo !
💬 Très bons rouleaux de printemps et raviolis. Nouilles de riz testées au canard et riz frit au canard. La présentation est belle, le goût est épicé et bon. Malheureusement il y a un inconvénient, le canard est plus que sec et coriace. Avec les deux plats. Nous l'avons testé à nouveau deux jours plus tard et avons malheureusement à nouveau obtenu un canard dur et sec. Presque impossible de manger sans sauce. Personnellement, je ne mangerais plus de canard.
💬 Un très bon restaurant l'ambiance et agréable, l'accueil très chaleureux. La nourriture top
💬 Nourriture très savoureuse. Temps d'attente court. Le service était très gentil et sympathique. Le menu n'était pas très copieux, mais il y en avait pour tous les goûts. Parking devant le restaurant. Bon rapport qualité prix.
💬 Excellent endroit. Toujours sympathique. Ils ont l'une des meilleures mini-pizza de la ville, à l'ancienne. Authentique, petit prix et toujours génial. Il n'y a pas mieux que ça.
💬 Hyper savoureux ! Le meilleur döner que j'ai mangé à Brême !!! J'ai pris le pita XXL et c'était incroyable et j'ai tout mangé, c'est bien équilibré, pas trop de sauce et un ratio de légumes parfait 🥰 le personnel est super gentil et adorable 😍 Je recommande à 100% et nous nous sommes sentis heureux et rassasiés mais pas malade du tout, je veux dire pas trop rassasié on pourrait danser et chanter juste après 🤣