Les avis
Le 13/05/2024 à 12:23
La nourriture était très bonne et les conseils étaient excellents ! Mme Natascha était particulièrement sympathique. 💝☀️🌸🌞💕
Le 11/05/2024 à 18:58
Après quelques difficultés initiales, il a parfaitement fonctionné. Le menu prend un peu de temps pour s'y habituer au début. Les informations sur les horaires prêtent à confusion au début. Mais la sympathique dame de service a tout expliqué avec brio et nous a vraiment impressionnés. Les portions sont vraiment savoureuses mais aussi plus que suffisantes. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct ici. La qualité hein. Mais nous reviendrons sur le menu du soir.
Le 06/05/2024 à 18:04
Endroit horrible qui supprime les avis négatifs. Les hamburgers étaient secs et froids. Et ils nous ont arnaqués pour de l'argent. Nous n'avons pas reçu une partie de notre commande mais plus tard nous avons remarqué qu'ils nous facturaient tout ce que nous n'avions pas reçu.
Le 05/05/2024 à 22:40
Je n'y retournerai plus jamais pour dîner... seulement à midi - pourquoi ? Je ne peux pas manger autant le soir🤩 La prochaine fois que je serai à Nuremberg, j'y mangerai un menu complet, puis je ferai une séance d'entraînement 😎 hier, je n'ai mangé que le plat principal et c'était tout simplement génial - quelque chose de très spécial. Et ce qui est très important pour moi : la viande issue de l'agriculture durable. Pour vous accueillir, le pain avec trempette - indescriptible. De plus, un très bon service amical qui apprécie clairement son travail et le vin - également très bon - le prix ? Oui, un peu plus haut mais somme toute justifié, c'est ici que je vais si je veux me faire plaisir...
Le 05/05/2024 à 10:09
Vraiment super restaurant. Personnel super sympa. La nourriture est excellente.
Le 02/05/2024 à 19:35
Nourriture de première classe et de très bonne qualité. Personnel très gentil et attentionné. Avec plaisir encore !
Le 02/05/2024 à 16:01
Nous étions là pour le déjeuner et nous nous sommes sentis très à l'aise (pas toujours évident avec un bébé). La dame de service (responsable seule d'environ 20 (?) tables, ce qu'elle a fait avec brio) a pris grand soin de nous et a même échangé des bavardages très décontractés. Elle est super chaleureuse et attentionnée - de grands compliments au service blond aux cheveux courts. dame. Malheureusement, la nourriture était très salée, ce qui enlevait des points.
Le 01/05/2024 à 13:34
Malheureusement, il y avait le menu 4 plats, ceviche aux crevettes et asperges, tomates séchées à la burrata, joues de veau. Purée de pommes de terre et plateau de fromages à la fin. Comme je n'aime pas les crevettes, le premier plat a été pris sans crevettes (le prix est le même qu'avec). Lors du changement de plat, il faut tout prendre individuellement, pas plus que le menu. Les joues de veau étaient également mieux mangées et le plateau de fromages était à 08h15. Ensuite, je suis sorti manger quelque chose, donc je n'en ai plus besoin. Prix complètement excessif.
Le 22/04/2024 à 15:09
Nous avions déjà réservé notre table en ligne tôt pour le déjeuner. Nous avons été accueillis très amicalement et le service dans son ensemble était extrêmement attentif et prévenant. Je veux juste dire WOW à propos de la nourriture et merci de nous avoir permis de vivre l'expérience et de dîner. Si nous revenons à Nuremberg, nous reviendrons certainement.
Le 21/04/2024 à 08:50
Restaurant moderne appartenant à Alexander Herrmann. Haute qualité. Nourriture délicieuse.
Le 16/04/2024 à 23:09
La facture était si élevée que la serveuse commence à dire que c'est pour trois… mais nous avons tous entendu gratuitement. La nourriture était excellente mais l'offre aléatoire n'était pas idéale. On avait l'impression d'être arnaqué.
Le 13/04/2024 à 14:00
La nourriture était excellente et le service de Tanja a rendu cette visite très spéciale. Rarement j’ai été si chaleureusement et complètement pris en charge. Un séjour enchanteur dans lequel Tanja nous a encore plus enchanté. 🫶Gabi See More
Le 01/04/2024 à 20:23
J'ai été ravi. Il y avait un délicieux burger et le service était très arrangeant. Je reviendrai certainement ici.
Le 30/03/2024 à 14:06
Nous étions ici pour la première fois, la nourriture était bonne et savoureuse. Le service était également bon, même si nous avons dû attendre quelques mois avant d'être servis, mais ce n'est pas grave, étant donné que la terrasse était plutôt pleine. C'est aussi génial que le burger soit bien cuit à la demande (ce qui n'arrive malheureusement pas souvent de nos jours) Je reviendrai !!!
Le 29/03/2024 à 13:29
Service super sympa. Toutes les serveuses ont pu tirer une leçon de Mme N. Seitz :-)La nourriture était très savoureuse. Nous avons trouvé la foccacia et la trempette exceptionnelles. Menu un peu complexe ;-) Les boissons faites maison étaient également très bonnes. Nous avons trouvé l'ambiance attrayante, mais le plafond et les murs découverts sont un peu trop rustiques pour moi.
Le 13/03/2024 à 22:22
Nous avons récemment visité Fränkness le soir. L'accueil a été sympathique et arrangeant. L'apéritif était très savoureux et est recommandé Les portions du menu à 5 plats choisi sont énormes - même en tant que « bon mangeur », j'ai atteint mes limites et je me suis senti clairement rassasié à la fin. Les portions étaient clairement trop grandes pour un menu. La salade d'avocat et de mozzarella au début était bonne. La soupe à l'oignon était très assaisonnée et, à notre avis, ce n'était pas vraiment une soupe à l'oignon - elle contenait beaucoup trop de saveurs. Les champignons sautés au spaetzle étaient corrects. Le plat de céleri aussi. La pomme de terre ne correspondait pas à mes attentes gustatives. Elle était trop gentille et méconnaissable par endroits. Malheureusement, le gâteau au chocolat était un peu brûlé au dessert, mais le goût était toujours bon. Le sorbet au yaourt était délicieux. Dans l'ensemble, le menu n'a pas répondu aux attentes, ce qui est dommage. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas correct malgré les portions importantes. Pour être clair, aucun des cours n’était mauvais. Rien n’était vraiment bon et convaincant.
Le 11/03/2024 à 07:01
Une certaine sophistication culinaire, comme la viande de Schäuferle franconienne dans les hamburgers, a désormais disparu. Au lieu de cela, Fränkness se présente avec un menu qui soulève de nombreuses questions plutôt que des émerveillements. Je me suis retrouvé avec le Safe Choice Steak (il n'est pas au menu et le personnel ne me l'a pas fait remarquer. Ma chance a été qu'un invité à la table d'à côté l'ait eu et en désespoir de cause je lui ai demandé le nom de son repas) , même si j'attendais avec impatience une certaine inspiration. À mon avis, le rapport qualité-prix ne convient pas.
Le 05/03/2024 à 18:20
Malheureusement, notre nourriture était tiède et le bœuf de deux personnes était trop cuit. Cependant, il a été repris et refait sans aucun problème. Le service était excellent et également très utile.
Le 05/03/2024 à 10:03
Trop cher pour la nourriture proposée, la qualité de la préparation et la taille des portions. Steak de 180 g pour un peu moins de 50 €, frit à sec au lieu de moyen. Ça a été refait sans aucune discussion mais c'est énervant quand on mange en groupe
Le 27/02/2024 à 17:45
Nous étions quatre à fêter un anniversaire et avons pris les 7 plats (+ pain à tartiner en premier). 1. Tout d'abord, il faut dire que l'ensemble du menu était très riche et vous a rassasié. 2. deuxièmement, tout était trop salé, ce qui ne devrait pas arriver dans une cuisine étoilée (en fait, nous aimons manger des plats épicés, mais c'était trop). 3. Malheureusement, un plat a été oublié et servi seulement après le fromage. 4. A noter également qu'on ne peut pas qualifier de « végétarien » un plat à base de fromage bleu car ce type de fromage utilise encore de la présure d'estomac de veau. 5. Vous auriez pu vous épargner le plat de pain ou le pain du premier plat. L'avocat et la mozzarella se mangent mieux avec du pain que seuls. 6. Malheureusement, le menu a provoqué de graves crampes d'estomac, des nausées, de la diarrhée et même des vomissements chez 3 personnes sur 4 ce soir-là. Les crevettes consommées par 3 personnes peuvent donc être considérées comme contaminées. 7. Environ 120 euros pour des aliments trop salés qui provoquent ensuite des plaintes, ce n'est pas possible. Nous ne reviendrons certainement pas et ne recommanderons ce restaurant à personne. Cordialement
Le 19/02/2024 à 20:33
Trois personnes sur quatre ont ressenti des douleurs abdominales sévères, des nausées + vomissements et de la diarrhée immédiatement après la visite. Après avoir contacté le restaurant par e-mail, seules des platitudes creuses et des explications élimées ont été renvoyées. Vraiment faible pour un restaurant dans cette gamme de prix. Le restaurant n'est pas recommandé et c'était notre première et dernière fois là-bas.
Le 16/02/2024 à 23:04
Bien sûr, c'est plus cher que certains autres restaurants, mais c'est une expérience et je le recommande vivement. Nous y étions le jour de la Saint-Valentin et avons pris chacun un repas de 5 plats. C'était très convaincant en termes de goût et d'apparence. Et surtout, nous en étions très saturés :) Les boissons sont aussi parfois un peu plus insolites, mais nous les avons aussi beaucoup aimées.
Le 15/02/2024 à 13:28
Accueil sympathique, service compétent et rapide, spécialistes qui travaillent en équipe. Nous avons eu le menu à 5 plats, les séquences de menu et les publicités étaient très bien coordonnées. Vous pouvez voir que beaucoup de préparation est nécessaire et que des ingrédients de première qualité sont utilisés. Une étoile en moins pour l'ambiance Il me manquait un peu de musique d'ambiance - les tables pour deux sont très proches les unes des autres le menu nécessite un cours j'adorerais revenir pour une occasion spéciale.
Le 02/02/2024 à 22:00
C'était censé être un dîner d'anniversaire spécial avant d'aller au théâtre. Malheureusement, cela s'est complètement mal passé. Nous avons dû attendre plus d'une heure pour le plat principal car tout le personnel avait une réunion d'équipe (qui était clairement audible). Personne ne s'est occupé de nous pendant cette période. Quand la nourriture arriva enfin, les légumes étaient froids et presque crus. Le personnel a réagi avec incompréhension à nos critiques modérées. Conclusion : nous avons rarement connu un rapport qualité-prix aussi médiocre dans les restaurants haut de gamme de Franconie.
Le 28/01/2024 à 18:20
J'y mangeais pour la première fois avec mon mari. Les attentes étaient très élevées puisque le restaurant a été fondé par un chef de télévision. Les menus proposés sont exceptionnels et ont un goût différent de celui des restaurants classiques, mais j'étais quand même un peu déçu car ils ne cuisinaient pas correctement, ils les réchauffaient juste. Toujours très savoureux, sans aucun doute.
Le 28/01/2024 à 09:56
Une belle soirée avec de légers inconvénients. L'ambiance est vraiment chic et harmonieuse, la cuisine ouverte y contribue également, on ne peut vraiment pas beaucoup l'améliorer. Moderne et pourtant confortable. Le personnel de service a fait de son mieux, mais malheureusement, il était parfois un peu débordé. La nourriture a une référence régionale, est interprétée de manière moderne et a bon goût, mais elle est très intensément assaisonnée, mais c'est probablement intentionnel. Le tartare de bœuf était le premier choix en terme de goût, même s'ils auraient pu être un peu plus créatifs avec la présentation dans l'assiette, il avait l'air un peu fade, on le sait tous, l'oeil est un peu délicat. Le filet de bœuf était au rendez-vous et les plats d'accompagnement servis avec lui étaient également très intenses en goût. Le rapport qualité/prix est une telle chose, il faut avoir envie de s'en faire plaisir, les prix sont aussi en ligne. Nous étions quatre et ce fut une soirée très sympa, quoique très chère. Nous avons apprécié, mais honnêtement, je ne sais pas si j'y réserverai une deuxième fois. Néanmoins, un grand bravo à toute l'équipe.
Le 22/01/2024 à 11:50
Service très attentionné Excellente cuisine, dans une classe haut de gamme et sophistiquée. Mais pas pour tout le monde. Si vous voulez une cuisine maison terre-à-terre, vous aurez du mal à la trouver. L'ambiance ne m'a pas vraiment convaincu. Je ne comprenais pas les pièces trop hautes et les niches délimitées en rose et les petits nuages avec des moutons au sommet.
Le 11/01/2024 à 12:48
J'ai passé une très bonne soirée là-bas, le personnel était très sympathique et arrangeant. Le menu de 5 plats était toujours très savoureux et les portions étaient assez grandes. La performance des prix était correcte.
Le 11/01/2024 à 12:47
La nourriture était très bonne et techniquement parfaite. Les points de cuisine étaient excellents et tout a été pensé et mis en œuvre de manière très imaginative. J'enlève quand même une étoile car la structure des prix est très élevée. Lorsqu'il s'agit de service, vous devez décider comment vous adresser à vous-même, soit « vous » ou « vous ».
Le 10/01/2024 à 15:42
Excellent déjeuner et ne peut être que recommandé. Nous reviendrons.
Le 07/01/2024 à 11:51
C'était tellement génial, les plats étaient un poème et un excellent emplacement. Le service était très attentionné et les vins étaient bien assortis au repas. Le seul inconvénient était que nous étions assis très près des autres clients, ce qui perturbait quelque peu le confort et la tranquillité. Une étoile en moins par rapport au Posthotel. Mais sinon super 🙂 Nous reviendrons !
Le 06/01/2024 à 11:21
Tout était très bon. Nous avons également reçu un service très amical de la part des employés. Chacun doit se faire sa propre opinion sur le rapport qualité-prix. Un peu décevant pour moi personnellement. Le restaurant était bien fréquenté.
Le 05/01/2024 à 19:47
La nourriture était super super délicieuse ! Malheureusement, je dois faire quelques compromis en matière de service. Même si le restaurant n'était pas complet, nous avons été longtemps ignorés, surtout avant de payer. Pourtant, tout est dans le vert. Je reviendrai!
Le 02/01/2024 à 23:52
Un peu trop cher pour la quantité. Par contre c'était delicieux et de bonne qualité. Mais 35€ pour un plat végétarien, et un verre de vin, ce n'est pas donné.
Le 31/12/2023 à 22:20
Fantastique et bonne année 2024 !
Le 27/12/2023 à 23:43
Nous sommes allés au brunch de Noël hier et c'était fantastique : service, nourriture, ambiance. Très cosmopolite. Merci, Alexandre Herrmann.
Le 23/12/2023 à 17:02
Nous avons aimé la nourriture, mais nous nous attendrions à mieux pour les prix ! Le tout n'est pas vraiment rond et plutôt du niveau d'un pub moyen, mais comme je l'ai dit, trop cher ! Le service était au rendez-vous. Lors de la réservation, nous avons demandé s'il y avait une occasion spéciale que nous avions. Lorsque j'ai demandé au serveur du restaurant que nous étions ici pour une occasion spéciale, il m'a simplement demandé ce qu'il devait faire de cette information. La table n'était pas particulièrement mise et nous n'avons pas eu droit à un apéritif ou à quoi que ce soit d'autre à la maison. Alors s'il vous plaît, ne demandez pas lors de la réservation, vous espérerez que cela sera pris en compte d'une manière ou d'une autre, ce qui n'a pas été le cas. Cela conduit à la déception... Nous ne reviendrions pas. La performance des prix ne correspond pas !
Le 17/12/2023 à 15:32
Méga brunch de l'Avent, accompagné d'une équipe de cuisine super sympa et d'un personnel de service toujours de bonne humeur Continuez comme ça, nous reviendrons certainement
Le 10/12/2023 à 21:32
La nourriture était bonne, malheureusement, je me suis trompé de nourriture à plusieurs reprises, même si tout le monde a fait de son mieux. Au final, le menu le plus cher a été facturé et un dessert a été surfacturé et nous avons dû le payer !
Le 10/12/2023 à 14:40
J'ai passé une excellente soirée ici. Nourriture de très haute qualité sans paraître distante. Les menus sont extrêmement variés et vous repartirez certainement du magasin plein après 4-5 plats. A cela s'ajoute une équipe sympa et détendue et des installations simples mais très adaptées. Heureux de revenir!
Le 09/12/2023 à 16:46
Le service laissait beaucoup à désirer. Au lieu de la table normale choisie lors de la réservation, une place de bar a été attribuée et une place normale a été proposée sur demande. La table était dressée sans couverts, qui n'étaient livrés qu'une fois le repas servi. Le service n'était évidemment pas formé au sujet de l'intolérance au lactose et n'était pas vraiment utile dans le choix du menu, aucune option n'était suggérée mais discutait seulement de ce qui pouvait rester comme choix... La nourriture en elle-même était assez savoureuse, même si ma femme était intolérante à cause de son intolérance. Elle n'avait qu'un choix limité et ne pouvait pas choisir de menu.
Le 26/11/2023 à 20:15
Vraiment une bonne expérience. Il faut d'abord dire que la nourriture était délicieuse. Bien sûr, une soirée n'est pas vraiment bon marché, mais vous bénéficiez d'une soirée haut de gamme dans toutes les catégories. Service, nourriture, ambiance et avec une place au comptoir, des animations depuis la cuisine sont constamment proposées et l'équipe ici semble bien coordonnée.
Le 23/11/2023 à 16:52
Nous avons choisi le menu à sept plats et avons été très satisfaits de notre choix. Les plats individuels étaient fraîchement préparés avec des produits régionaux et très savoureux. Le menu est généralement végétarien. Des composants non végétariens peuvent être réservés moyennant un petit supplément. Le timing des plats individuels était très bien coordonné, de sorte que les portions suffisamment grandes étaient agréables à déguster. Le service était attentionné, même si la Pils commandée était servie dans un verre à bière normal et non dans un verre à Pils, comme on aurait pu s'y attendre dans un restaurant comme celui-ci. Mais dans l’ensemble, ce fut une soirée réussie, très savoureuse et belle.
Le 21/11/2023 à 13:33
La nourriture est bonne, les portions sont médiocres (pas trop copieuses même avec deux plats), mais assez chères. Malheureusement, le service n'est pas très satisfaisant. C'était sympa, mais j'ai commis plusieurs erreurs, par exemple elle ne s'est souvenue de mon expresso qu'au bout de 30 minutes.
Le 16/11/2023 à 19:57
Restaurant très cool à Nuremberg. La nourriture était vraiment délicieuse et la qualité des produits était élevée. Le service était également excellent !
Le 06/11/2023 à 20:35
Menu canard🙂 Nous avons spontanément réservé chez Fränk'ness pendant notre séjour à Nuremberg et nous nous sommes assis peu de temps après. Service très sympathique. Pour nous, restaurateurs, c'est toujours intéressant quand la cuisine est ouverte et qu'on peut voir un peu ce qui se passe. Journée très intéressante aujourd'hui, nouvelle carte. C'est agréable de voir que nous devons tous faire face aux mêmes défis dans des jours comme celui-ci. Mais les plats étaient tous délicieux et le vin rouge était un poème. C'était amusant et délicieux ! Le rapport qualité/prix nous convient parfaitement. Bravo continue comme ça !
Le 04/11/2023 à 23:15
Si vous voulez quelque chose de spécial, Franconien, vous êtes au bon endroit ! Nous avons été chaleureusement accueillis et pris en charge. La carte individuelle ne laissait rien à désirer. Les desserts sont la cerise sur le gâteau. L'ambiance est cosy. Bien sûr, rien pour ceux qui ont un budget limité. Mais de préférence pas si souvent - mais vraiment bien ! Une expérience pour nous !!! Merci pour ça!
Le 03/11/2023 à 21:00
Accueil chaleureux (pas exagéré, mais très sympathique et sans stress - spoiler : et ça toute la soirée) Nous avons eu la chance d'être accompagnés tout au long de la soirée non seulement par un excellent menu 4 plats, mais aussi par le patron Silvio lui-même ! Des ingrédients de grande qualité, majoritairement régionaux et bien combinés ! De la citrouille, des crevettes, des boulettes de viande d'agneau à la glace fruitée au citron vert ! Nous nous sentions très à l’aise et les distances étaient très bien chronométrées. Nous attendons avec impatience le nouveau menu et tenons à vous remercier encore une fois pour cette soirée réussie avec un hôte parfait : Merci Silvio ! Continuez ainsi 👏🏼 et à bientôt !
Le 01/11/2023 à 19:40
Expérience décevante lorsque nous nous sommes arrêtés pour déjeuner ce mercredi 1.11.2023. Le service était horrible, nous avons attendu extrêmement longtemps même pour une bouteille d'eau. Les serveurs étaient lents et inattentifs, se trompaient sur plusieurs demandes, donnaient des excuses sans rapport - et le restaurant était aux 3/4 vide ! La nourriture était bonne mais les portions sont ridiculement petites - mais chères bien sûr. Nous ne reviendrons pas et ne le recommanderons à personne. 🤷🏻♀️ j'attendais vraiment plus d'un restaurant AH.
Le 20/10/2023 à 21:30
La nourriture est de très haute qualité et très savoureuse. Les prix sont élevés, mais tout à fait raisonnables.
Le 14/10/2023 à 13:51
Nous avons décidé de faire une pause à Nuremberg pour un week-end de bébé lune (30 septembre 2023) et sommes tombés par hasard sur ce restaurant. En regardant par la fenêtre et le menu extérieur, ce restaurant avait l'air fantastique, nous avons donc décidé de tenter le coup. On nous a proposé de nous asseoir au comptoir où nous pouvions voir les chefs travailler, nous attendions tellement cette expérience avec impatience. Une heure plus tard, toujours aucune nourriture n'était arrivée lorsque nous avons vu du brouhaha derrière le comptoir. 4 chefs examinaient quelques plats et secouaient la tête. Un chef a pris un plat derrière le comptoir hors de vue et l'a ressorti tandis que l'autre (une femme chef) a retiré un demi-œuf cru de l'un des plats et l'a mis dans un autre bol. Ils ont alors crié pour sortir la vaisselle. Les 2 plats sont arrivés devant moi et ma copine. Ma copine n'a commandé aucun œuf car elle était enceinte de 10 semaines. C'est une honte absolue. Donc très déçu du service et du niveau des chefs - cet endroit présente un risque pour la sécurité. Très ennuyé par l'expérience et extrêmement cher 🇮🇪 je n'y retournerai jamais ni ne le recommanderai à personne. De plus, la moitié de nos commandes ne sont pas arrivées !
Le 21/09/2023 à 22:43
Excellente cuisine, excitante, innovante et très inspirante ! L'opération, en revanche, pourrait servir à, enfin, je ne sais pas trop.
Le 20/09/2023 à 14:38
Nous recommandons!!! Je pense toujours que c'est formidable de sortir manger et de réaliser que la qualité des produits est si importante pour le restaurant. Nous étions 6. Nous avons essayé la soupe de potiron, la salade de potiron avec le tartare de crevettes, le tartare de bœuf à la franconienne, l'entrecôte, les joues de cochon de lait avec pommes de terre au four et un steak de bœuf. C'était tout simplement fabuleux. Le service était également excellent et attentionné. Merci pour cette belle soirée avec vous
Le 16/09/2023 à 15:17
Meilleure qualité de nourriture et bonne présentation !! Un merci spécial au délicieux service de Tanja! L'atmosphère était incroyable et si calme et propre.
Le 13/09/2023 à 21:04
J'étais ici pendant la semaine. Déjeuner d'affaires 2 plats pour 15,90 €, plus une bouteille d'eau, un verre de vin blanc et un expresso. Le bol de concombre froid et la burrata sur du pain aux crevettes au citron étaient super savoureux et le monsieur en service était très sympathique et attentionné. Je me suis senti très à l'aise et je serais heureux de revenir lors de ma prochaine visite à Nuremberg.
Le 07/09/2023 à 10:45
Normal ou avec de la viande ? Le menu est intelligemment élaboré - vous commandez la viande avec. Les plats sont très savoureux et astucieux. Vous vous frayez un chemin dans l’assiette de manière ludique et nous sommes surpris à chaque instant. L'ambiance et le service sont excellents.
Le 18/08/2023 à 20:31
J'y suis allé pour un brunch au coucher du soleil. Super expérience, la nourriture était délicieuse. Toujours mon plaisir
Le 02/08/2023 à 11:30
Tout simplement délicieux ! Nous pouvons vraiment recommander le Fränk’ness du chef de télévision Alexander Herrmann. C'était savoureux, délicieux, explosif et jammi. Le service était également vraiment excellent et adapté aux chiens. ❤️ Recommandation claire - vous devez l'expérimenter et l'essayer. 🙂
Le 31/07/2023 à 20:49
La soirée était sympa, mais je m'attendais à mieux. L'ambiance est agréable, mais la musique est un peu forte, ce qui n'a pas vraiment été refusé lorsqu'on l'a demandé. La nourriture venait à bonne distance et était généralement bonne, mais pour cette gamme de prix, je m'attendais à un peu plus de sophistication. Pour le menu de viande, les sauces étaient très fines et auraient pu être plus savoureuses. La viande et le poisson seraient parfaitement cuits. L'interaction des composants pourrait être plus arrondie. (Pourquoi utilise-t-on des haricots en conserve ?) Le menu végétarien était savoureux, mais pas une surprise et pas entièrement complet non plus. Le service était bon et la boisson a été retirée de la facture en raison du long temps d'attente. J'aimerais que le service dans un restaurant comme celui-ci ait une certaine cohérence et non un changement constant de personnel. Néanmoins, tout le monde a été très gentil et rapide. Dans l’ensemble, j’espérais un peu plus et je me réjouirais de plats plus intéressants et plus savoureux.
Le 12/07/2023 à 22:05
Bonne nourriture, bien préparée et aussi très bon service. La carte semble un peu complexe. Certainement pas pour tous les jours, mais si vous aimez la bonne cuisine, cet endroit est fait pour vous.
Le 09/07/2023 à 22:27
La nourriture est bonne, le service est cependant inférieur à la moyenne, ce qui gâche un peu l'expérience.
Le 10/06/2023 à 09:12
Nourriture très savoureuse, excellent service, décoration moderne. Pas bon marché, mais ça vaut vraiment le prix !
Le 01/06/2023 à 21:34
J'ai commandé une limonade maison et une assiette d'asperges rôties. L'expérience était un 10. Je suis arrivé alors que la cuisine fermait mais ils m'ont fait la faveur de m'admettre. Les meilleures asperges dont je me souviens avoir mangé. La boisson est très prudente. Je le recommande vivement
Le 29/05/2023 à 15:09
Haut!!!
Le 13/05/2023 à 00:54
Si vous souhaitez découvrir la gastronomie, c'est le bon endroit pour vous. Nous avons mangé un excellent menu. Raffiné, bien préparé et de très bon goût. Un grand merci à nos super serveuses ce soir. Vous étiez très chaleureux. .. Je me sentais très bien. Si vous souhaitez passer une soirée sympa, de bon goût et avec une cuisine exceptionnelle, c'est le bon endroit pour vous.
Le 02/05/2023 à 22:23
Une ambiance très agréable et détendue. Le service était extrêmement bon, attentionné et très sympathique. Nous avons eu le menu « Wirtshaus 2.0 », tout simplement une véritable expérience gustative que nous aimerions certainement revivre bientôt. Le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. Une visite là-bas en vaut vraiment la peine 👍🤩😋.
Le 30/04/2023 à 11:13
Nous avons eu un excellent menu de 5 plats. C'était super savoureux et le service était très compétent et attentionné. Ce fut une très belle soirée avec vous.
Le 28/04/2023 à 10:58
Nous étions ici avec une cinquantaine de personnes et avons organisé ce qu'on appelle une « fête de cuisine ». Cela signifie que nous étions dans la zone arrière et debout, malgré tout il y avait quelques sièges. On nous a servi une sélection de 10 petites portions du menu. Même pour moi qui ne suis absolument pas fan de poisson, d’asperges et d’ail, ce fut une explosion gustative. Je dois dire que même les petites portions étaient excellentes et tout à fait suffisantes. Nous étions au Fränk'ness de 19h à 23h. Même avec le nombre de personnes, tout était bien organisé et le temps d'attente entre les petites portions était très amusant. Absolument à suggérer.
Le 15/04/2023 à 16:22
Restaurant élégant. Nous y sommes allés prendre un café et ne pouvons que recommander cela ainsi que les gâteaux déconstruits. Visuellement et gustativement au top. Personnel attentif et très sympathique.
Le 28/03/2023 à 15:28
Excellent hamburger. Superbe!!!!!
Le 21/03/2023 à 22:39
Le service, l'ambiance sont agréables. La nourriture est également très bonne mais les portions ne suffisent pas pour un repas.
Le 02/03/2023 à 08:09
Emplacement super moderne. Très chic et bon emplacement. Je suis venu à plusieurs le soir et j'ai obtenu une place sans aucun problème. Jusqu’à présent, tout est ensoleillé. Malheureusement, le service faible et lent ainsi que le goût de la nourriture ne peuvent pas suivre le rythme de l'emplacement. Nous avons eu la recommandation du jour : le faux-filet. Le rapport qualité-prix est tout simplement médiocre. Ne vaut pas la peine d'être recommandé.
Le 15/02/2023 à 22:32
Lieu moderne, environnement accueillant et dynamique. Cuisine excellente et service rapide et efficace. Je le recommande surtout pour la viande
Le 04/02/2023 à 11:19
Nous avons passé un bon moment en franchise, mais notre retour a été perdu ou mystérieusement annulé. Ils nous ont hébergés à des tables de style bar donnant sur les stations de desserts et de légumes. Où nous pourrions regarder l'action de la cuisine. Ce n’était pas une épreuve pour un groupe de 4 personnes alignées côte à côte. Le service était un peu décevant, mais la nourriture compensait cela.
Le 03/02/2023 à 15:27
Nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable et personnel sympa :) Ma première visite à Fränk'ness mais certainement pas la dernière. P.s. la corbeille à pain est super aussi !
Le 13/12/2022 à 21:54
L'emplacement, la nourriture/les repas, le personnel et l'espace sont super. Restaurant très chic au coeur de la ville
Le 30/11/2022 à 17:08
La nourriture était décevante. La salade était dans un bocal, fanée et molle et la vinaigrette était ennuyeuse. Le menu du déjeuner n'était pas bien coordonné, les cœurs de laitue frits semblaient avoir été réchauffés. Pour 9,90 supplémentaires, j'ai commandé de l'omble flambé, 2 morceaux d'environ 3x4,5 cm et relativement fins et secs. Patrick, avec un bon service et une convivialité hors du commun nous a servi, a échangé le char. Le dessert, même dans un verre, avait le goût d'avoir été conservé au réfrigérateur pendant quelques jours. Le rapport prix/performance ne correspond pas. Ma femme n'a pas commandé de menu, mais a commandé de l'omble chevalier et la cuisine était correcte.
Le 24/11/2022 à 12:12
La nourriture était excellente, nous avions 5 plats, mais 3 plats auraient suffi. Le service et l'ambiance étaient super. C'est un restaurant de très grande qualité, mais pas étouffant. Nous serions ravis de revenir.
Le 20/11/2022 à 17:35
Bonne nourriture et service
Le 13/10/2022 à 10:27
L'endroit semblait très prometteur. Le personnel était sympathique mais très lent. Le hamburger était trop cuit.
Le 03/09/2022 à 21:36
Chère équipe Fränk'ness, merci beaucoup pour la conclusion couronnée de notre séjour à Nuremberg. 4 plats d'une perfection absolue, une équipe de rêve en cuisine et au service. Il convient également de mentionner ici la chère Paula, qui nous a servi de manière absolument courtoise, chaleureuse et professionnelle. Je me sentais très à la maison ou comme si j'étais avec des amis. Super concept, continuez comme ça. Bonne chance avec la nouvelle carte, nous reviendrons.
Le 02/09/2022 à 22:22
Très bon service et très bonne cuisine ! « On ne peut pas se plaindre… » serait un euphémisme ! Heureusement encore, le rapport qualité-prix est de 100 % !
Le 25/08/2022 à 08:05
Nous étions vraiment ravis de venir ici car nous sommes tous les deux fans des recettes d'Alexander Hermann et celles que nous avions essayées à la maison étaient vraiment bonnes. La bière était bonne mais chaque plat contenait des éléments qui dominaient le reste du plat trop acide, trop salé, pas assez et trop sucré. Le service était bon et ils ont pris en compte nos commentaires, mais c'était malheureusement décevant pour le prix que nous avons payé ou peut-être que nos attentes étaient tout simplement trop élevées. J'encouragerais Alexander à recycler ses chefs.
Le 18/08/2022 à 07:10
Excellent restaurant, bonne nourriture pour un prix raisonnable. Nous avons eu le menu de viande à 4 plats (il y a aussi le menu végétarien) et avons été entièrement satisfaits à la fin, ils sont de bonne taille. Le service est également de premier ordre, ce à quoi on peut s'attendre dans un tel restaurant. Hautement recommandé! Supplémentaire : j'ai connu ce restaurant grâce à ses bons hamburgers, mais dans le menu du dîner, il n'y a plus de hamburger. J'ai demandé à la serveuse et elle m'a expliqué qu'ils avaient changé le concept et qu'ils ne proposaient désormais qu'une seule option de hamburger à l'heure du déjeuner.
Le 17/08/2022 à 10:13
La nourriture était vraiment très bonne. La qualité des produits est excellente. Le niveau des prix est donc élevé, ce que vous devez savoir. Si vous n'avez pas l'habitude de manger dans un restaurant de ce niveau, vous pourriez aussi vous poser des questions sur sa taille. Par exemple, s’il y a un plat, le personnel doit comprendre (c’est normal) et réagir en conséquence. La salade César est pour moi un plat principal, mais elle figure sous les entrées. Une question à ce sujet a reçu une réponse légèrement agacée par C'est juste un apéritif, c'est pourquoi il est répertorié sous les apéritifs. Au cours de la visite, elle est devenue plutôt gentille, mais elle a également débarrassé le plat principal et les couverts, même s'il restait encore sur la table un plat intermédiaire qu'elle souhaitait également débarrasser. Après avoir dit que nous avions encore de la nourriture, nous avons présenté des excuses et elle a apporté de nouveaux couverts. Cela n’est jamais arrivé, mais j’ai su comment m’en sortir. Le service n'était pas à la hauteur de celui du restaurant, ce que j'ai trouvé dommage.
Le 04/08/2022 à 16:21
Nourriture délicieuse et bon service, sympathique et rapide. Fraîchement préparé et « un peu différent ». Malheureusement, les toilettes ne sentaient pas bon même si elles étaient propres. Parking actuellement associé à un petit chemin piétonnier car la ville a transformé la rue en zone piétonne. Malheureusement, les tables sont un peu rapprochées.
Le 02/08/2022 à 19:47
Que puis-je dire seulement super..⭐️
Le 18/07/2022 à 21:17
Excellent emplacement et j'ai adoré la nourriture et les cocktails. Une expérience gastronomique moderne, honorant les plats classiques et ajoutant une touche contemporaine pour satisfaire tous les palais. Un service hors norme!
Le 02/07/2022 à 14:18
Quatre d'entre nous étaient là après une réservation réussie. La carte est plutôt petite. Néanmoins, chacun a trouvé son bonheur. La nourriture était délicieuse et la qualité était très bonne. L'ambiance avec la cuisine ouverte est très agréable. Les desserts sont recommandés.
Le 23/06/2022 à 21:43
Nourriture savoureuse, bon service, vaut l'argent dépensé.
Le 23/06/2022 à 21:15
Nourriture et service fantastiques.
Le 15/06/2022 à 20:56
Bonne cuisine, ambiance moderne, un peu cher
Le 01/06/2022 à 21:41
Délicieuse cuisine créative avec une touche locale, malheureusement trop chère pour des visites régulières. Service génial, super ambiance.
Le 19/04/2022 à 08:57
Le hamburger et la bière étaient délicieux !
Le 29/03/2022 à 09:58
Cadre, personnel et ambiance superbe, ce restaurant est de standing et cela se sent dès notre entrée dans les lieux. Cependant il manque pour moi pas mal d’âme dans la cuisine qui même si elle est bonne ne transcende pas, je sent que les produits sont frais , que le soin apporté au plat est là, mais cela reste là sans plus. Je reviendrais faire un essai au mois de Juin, avec une autre carte, je verrais si cela change mon avis.
Le 24/03/2022 à 16:14
Top Service, qualité supérieure ☺️
Le 13/03/2022 à 08:49
Nous avons chacun commandé le menu 5 plats (un végétarien, un avec du poisson et de la viande) et avons été très satisfaits : les plats sont raffinés et bien pensés, tout s'harmonise très bien. Les plats sont bons et savoureux, les composants individuels sont coordonnés les uns avec les autres pour créer l'équilibre entre les sommets individuels. Il n'y a aucune expérimentation, juste une très bonne cuisine artisanale. La joue de veau était tendre et la sauce était parfaite. Le rayon fromages est une sensation surprenante pour les amateurs de fromages forts. Les prix sont justifiés compte tenu de l'effort. Il faut dire aussi que les portions sont très copieuses pour 5 plats. Le restaurant est très joliment décoré. Vous êtes assis assez près des autres clients, mais en raison du niveau de bruit généralement plus élevé, vous n'entendez pratiquement pas les conversations de la table voisine. Nous pouvons recommander à tout le monde de s’impliquer et de l’essayer.
Le 09/01/2022 à 17:59
Cela faisait longtemps que je pensais m'arrêter ici car les prix sont supérieurs à ce que je paie habituellement dans un restaurant. Mais comme je rendais visite à ma fille à Nuremberg et qu'elle ne tarissait pas d'éloges sur le Fränk'ness - elle l'avait déjà visité une fois - je me suis laissé convaincre de m'arrêter ici. Première impression en entrant. Wow... Cuisine essentiellement au milieu, on pouvait regarder les chefs préparer la nourriture. L'ambiance générale est simple mais agréable. Le personnel était discret mais très arrangeant et poli. Carte petite mais sympa. Vous pouvez composer votre propre menu avec plusieurs plats ou en choisir un dans le menu. La nourriture... tout simplement un rêve, la première fois que j'ai pris beaucoup de temps pour manger, je suis en fait un mangeur rapide, ce qui n'est pas une bonne chose. Mais ici, c'est tout simplement génial, tout se coordonne bien. Le dessert est une explosion de goût. Juste fou. Conclusion. Oui, c'était plus cher que d'habitude. Est-ce que je l'ai regretté... Non, ça valait chaque centime. C'était une soirée parfaite à tous points de vue. Si je rends visite à ma fille, j'y retournerai. Un grand merci à l'équipe du Fränk'ness pour cette soirée parfaite.
Le 07/01/2022 à 20:12
J'ai vu Fränkness d'Alexander Herrmann dans un reportage local et alors que je prévoyais un voyage à Nuremberg, j'ai dû m'arrêter ici. Les hamburgers étaient annoncés dans le documentaire, mais le menu a maintenant été ajusté et les hamburgers ne sont plus disponibles. Au lieu de cela, les plats régionaux de Franconie, interprétés de manière moderne, dominent. Il est possible de commander des menus de cours ou à la carte. Nous avons opté pour une entrée pour deux et deux plats principaux car nous n'avions pas très faim. Il y avait de la cuisse d'oie et de l'entrecôte de porc vieilli à sec. L'oie était tendre comme du beurre et les tranches de boulettes de pain rôties au four avec l'oie à la fin étaient un rêve. Le steak de porc n'a pas besoin de se cacher du bœuf. Très juteux, tendre et savoureux, je n'ai jamais mangé un steak de porc comme celui-ci auparavant. Les plats d'accompagnement étaient également très savoureux, notamment la mayonnaise au citron. L'acidité du citron rend la mayonnaise légère et digeste malgré sa forte teneur en matières grasses. L'entrée de chili tartare de bœuf était également très savoureuse. Malheureusement, Alexander Herrmann n'était pas là, je ne m'y attendais pas, mais l'espoir meurt en dernier. Encore une soirée réussie.
Le 12/12/2021 à 20:22
Je n'ai mangé que du désert, très savoureux. Un peu cher, mais ça vaut le coup. La cuisine ouverte est quelque chose dont nous avons tous besoin. Sera de retour!
Le 11/12/2021 à 11:15
Très bon resto. Les employés étaient sympathiques. *Mais* : La portion était petite, le hamburger n'était pas savoureux et très compact. Les ensacheurs étaient froids et durs. Nous avons été informés 3 fois que la table serait à nouveau réservée au bout de 2 heures.... 😒
Le 27/11/2021 à 15:21
Je suis surexcité! J'en avais entendu beaucoup et je voulais voir par moi-même. L'essentiel, c'est que pour onze euros j'ai eu quelque chose, beaucoup de goût et de nouvelles impressions sur la façon de servir un Seibling... Je reviendrai avec une mise à jour ! Merci P.s. : service vraiment agréable et décontracté.
Le 12/11/2021 à 16:23
Les serveurs étaient attentifs et le jeune homme qui m'a assis et a pris la commande était sympathique et efficace. J'ai eu le Kassler, qui était juste de la bonne taille pour un déjeuner léger. Il était servi avec de la Rahmsauercraut, mais personnellement, je préférerais simplement la choucroute normale, qui, à mon avis, est préférable de couper la graisse du Kassler. Dommage que le Gänsebrunch soit complet, sinon j'y reviendrais.
Le 05/11/2021 à 10:47
Super tourte et bon café
Le 25/10/2021 à 10:12
Malgré une réservation à court terme, nous avons eu une belle table dans la boîte rose vendredi. Le rapport qualité-prix était correct mais la nourriture n'était pas forcément à la hauteur. La foccacia d'entrée était très lourde en carvi, 2 hamburgers étaient encore crus au milieu et ont dû être rendus. Nous avons trouvé la mayonnaise aux truffes et les huîtres accablantes, donc le bacon croustillant a dû « sauver » l'expérience gustative. Il n'y avait pas non plus assez de dessert choisi. Heureusement, notre lapin de l'hospitalité, Natasha, a tout amélioré pour que nous puissions revenir.
Le 07/10/2021 à 19:25
Le thé glacé était super, le dessert était super, la salade était délicieuse. Malheureusement, l'œuf poché a été cuit un peu trop longtemps - donc un peu trop ferme et le serveur n'a malheureusement pas eu sa meilleure journée. Malheureusement, vu les prix, seulement 3 étoiles.
Le 03/10/2021 à 10:13
Quatre d'entre nous étaient là pour le dîner. Nous avons eu le menu à 3 plats, un plat principal et plusieurs entrées différentes. Tout était magnifique. La serveuse (Jasmin) était très compétente et ses recommandations étaient exactes à 💯 pour cent. Excellente recommandation de vins !
Le 17/09/2021 à 22:11
1ère étoile pour l'emplacement 1ère étoile pour la nourriture joliment servie 1ère étoile pour le service amical -1. Étoile pour le goût (la nourriture était trop salée et vous n'avez rien goûté d'autre et le dessert avait juste un goût de sucre) -1. prix trop élevés ! Nous étions ici une fois et nous n'avons plus jamais manqué cet endroit. Ma conclusion : plus d'apparence que de réalité, désolé. Il existe de bien meilleurs endroits qui servent des plats délicieux et qui ne sont pas si chers ! On le sait tous, les goûts sont différents et chacun doit se faire sa propre opinion !
Le 28/08/2021 à 13:08
Nourriture phénoménale! Patrick était le meilleur serveur.
Le 20/08/2021 à 21:56
Nous étions trois à Fränkness et ce fut une soirée incroyablement belle. Le repas a été un moment culinaire exceptionnel. Tous les plats étaient très savoureux et seraient commandés exactement de la même manière. Le service était A1. Super sympa, arrangeant et ils ont répondu à toutes les demandes. Nous avons reçu un accueil très savoureux de la part de la cuisine et la cuisine ouverte live a été un moment fort. Merci!
Le 08/08/2021 à 14:47
Nous avons pris un menu de 5 plats et avons été très satisfaits. La qualité de la nourriture était très bonne, seul le dessert n'atteignait pas le niveau élevé du menu. Le nombre de cours individuels aurait pu être moindre. Nous étions plus que complets, mais le site Internet le souligne également. Le service était excellent et très attentionné. Bref, une excellente soirée que nous aimerions renouveler.
Le 08/08/2021 à 09:02
Vous entrez et vous vous sentez immédiatement le bienvenu. Le mobilier est conçu dans un look industriel moderne. L'ensemble du personnel est très sympathique et arrangeant. Notre serveuse Marie nous a accompagné avec brio tout au long de la soirée. A donné des explications et des conseils et avait toujours le sourire aux lèvres et appréciait son travail 👍 (C'est ce que l'on attend d'un service de premier ordre). La nourriture est à tomber par terre. Des plats très savoureux et sans fantaisie, joliment présentés. La taille du port est grande. Pas trop petit (on se rassasie vraiment) 😉 Notre 12ème anniversaire de mariage a été une soirée inoubliable et réussie. Désormais, je ne suis pas seulement fan d'Alexander Herrmann, mais de toute la Fränkness. Merci. Nous reviendrons certainement.
Le 31/07/2021 à 23:29
J'ai opté pour le menu à 5 plats et c'était bon mais pas excellent. Le menu était globalement créatif mais peut-être pas de qualité supérieure. Nous avons beaucoup aimé le ceviche et les crevettes ! Le bœuf était très moelleux avec une savoureuse sauce aux champignons. les portions sont énormes. Le plat de fromage était assez décevant - seulement 3 morceaux de fromage normal avec un peu de chutney épicé (pour certains aussi) pour 8,50 € ?! Ce n’était pas non plus le meilleur après le plat principal. Le service était également assez lent. Par exemple, au début, il nous fallait environ 15 minutes avant d'obtenir le menu. Beau coin salon à l'extérieur.
Le 14/07/2021 à 13:37
Il y a trois semaines, j'étais au Fränk'ness avec mon copain pour notre anniversaire et nous nous sommes offert un menu végétarien à 4 plats. La nourriture avait l'air vraiment bonne et nous l'avons surtout apprécié. Il y avait quelques petites choses que nous n'avons pas trouvées très savoureuses, mais c'était davantage dû à nos goûts personnels. Malheureusement, nous avons été oubliés après le deuxième plat et ce n'est qu'après une heure de demande que nous avons continué le repas. Mais à ce moment-là, j'étais déjà très rassasié à cause du temps d'attente. Mais les conditions étaient très amicales et accommodantes et nous ont hébergés. J'ai pu supprimer un rapport parmi les 4 rapports sans aucun problème. Bien sûr c'était dommage d'être oublié, mais la soirée était quand même très sympa.
Le 26/06/2021 à 21:11
La visite à Fränk'ness ce soir a été une excellente soirée avec une cuisine délicieuse. L'ambiance est bien réalisée. Le personnel est très sympathique et courtois. Quelqu'un n'arrêtait pas de venir et de demander si tout allait bien. Tous les plats étaient super savoureux et bien assaisonnés. La visite ici en valait la peine. Merci pour la nourriture délicieuse.
Le 19/06/2021 à 06:49
Emplacement idéal, extérieur aujourd'hui, plats raffinés. Tout était délicieux, déduction de points pour le service, ils ont fait un effort, mais nous avons quand même dû attendre encore et encore
Le 08/06/2021 à 16:03
Je n'ai pris qu'un verre sur la véranda ouverte. Sièges très confortables et vue sur le trafic piétonnier qui passe. Serveuse très sympathique et arrangeante. Je vais certainement réessayer.
Le 22/10/2020 à 14:30
Assez impressionné ! Cet endroit est idéal pour les amateurs de viande, les végétariens et les végétaliens. Je n'ai pas aimé la nourriture. L'équipe était très gentille et attentionnée. 👍
Le 27/09/2020 à 12:18
La nourriture, le service, l'ambiance elle-même, je ne sais même pas par où commencer. J'étais très enthousiasmé par ma visite à Fränk Ness ! L'ambiance est très cool, le mélange de rustique, d'industriel et de bois est tout simplement superbe. La cuisine ouverte au milieu est également géniale et vous pouvez regarder la préparation des plats ! Les serveuses sont très sympathiques et arrangeantes. Je me sentais très à l'aise et je n'ai pas eu à attendre longtemps pour le service. La nourriture, un rêve. Il est facile de trop manger parce que tout a si bon goût. Le prix est vraiment raisonnable. L'emplacement en plein dans la zone piétonne est également idéal. Proche de la gare et de quelques hôtels, donc facile d'accès. Le stationnement est un peu délicat, mais il y a un parking à proximité.
Le 04/09/2020 à 07:06
Ambiance très agréable et calme. Les serveuses étaient sympathiques, gentilles et serviables. Nourriture extrêmement délicieuse! Omnjomnjomnjom :). Ici vous pouvez trouver des plats franconiens inhabituels fraîchement préparés, qui peuvent prendre jusqu'à 1,5 heures. Quiconque aura cette patience sera récompensé. Le prix est haut de gamme, mais vous pouvez le goûter ici aussi. Il y en a pour tous les goûts ici, viande, végétarien, végétalien. Ça vaut le détour ! Merci Alexander Herran pour l'excellent restaurant et les délices culinaires !
Le 23/08/2020 à 04:26
Bon service, bonne nourriture 👍🏽
Le 13/08/2020 à 13:15
Très bon burger. Je recommande l'adresse. La cuisson des légumes est parfaite
Le 22/07/2020 à 20:58
Bel endroit pour manger. La nourriture était délicieuse, la serveuse était gentille. je ne peux que le recommander.
Le 11/07/2020 à 06:39
C'est de la bonne nourriture, pas extraordinaire. Mais ils préparent des plats intéressants qui peuvent être essayés. Leur eistee était bonne
Le 08/03/2020 à 16:04
Le meilleur endroit pour un événement :-) Nous avons organisé une soirée pour environ 95 personnes à la mi-février. La nourriture est très bonne, le service est excellent. L'espace est parfait pour les réunions car vous n'êtes pas attaché à une table lorsque vous êtes assis. Le patron a aidé à tirer la bière. L'équipe de service est tout simplement géniale ! Merci à l'équipe !
Le 06/03/2020 à 15:46
Super endroit avec une touche intéressante à la cuisine traditionnelle et une incroyable pizza aux truffes ! Ça vaut chaque euro !
Le 24/02/2020 à 21:55
J'ai adoré cet endroit et la nourriture !
Le 16/02/2020 à 01:39
Hautement recommandé! Bien sûr, vous payez pour le nom, mais le goût et la qualité nous ont définitivement convaincus ! Le service était sympathique, même s'il était parfois un peu bâclé. Il faut absolument réserver !
Le 03/02/2020 à 13:17
Personnel super sympa. Emplacement de la hanche. Cuisine d'exception avec des plats qui provoquent des explosions gustatives en bouche. Un grand compliment pour l'excellente cuisine et la parfaite organisation. Ce serait vraiment une expérience. Il faut absolument réserver ici à l'avance, sinon vous n'aurez pas de place et pour cause !
Le 02/02/2020 à 19:34
J'y suis allé un samedi après-midi sans réservation et j'ai pu obtenir deux places au bar. Le service était excellent et le comportement respectueux de l'équipe était également louable. Il y avait un bagel à l'avocat et une pizza au pain végétarienne, le goût était excellent. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Super restaurant moderne et propre. C'était notre première visite, mais certainement pas notre dernière.
Le 24/01/2020 à 19:10
Le restaurant a changé, plus le fast food. Vraiment bien et calme
Le 23/12/2019 à 19:16
Une version allemande d'un restaurant américain utilisant des plats locaux. Très savoureux - les hamburgers au canard et au poulet étaient un délice.
Le 22/12/2019 à 13:27
Bel endroit décontracté avec de bonnes options de pizzas et de hamburgers. Egalement un bar complet avec des barmans talentueux. Bon endroit pour se détendre près de la gare ou simplement pour se détendre et déguster de la bonne nourriture.
Le 14/12/2019 à 19:48
Un bon endroit pour manger sur la Koenigstrasse, près de la Hauptbahnhoff. Chic avec un personnel très sympathique et serviable. Je recommande l'Apfelstrudl... C'est tout simplement divin et le meilleur que j'ai jamais goûté de ma vie.
Le 09/12/2019 à 07:03
Une version unique de la cuisine allemande traditionnelle, par ex. Hamburger Schaufele
Le 08/12/2019 à 20:57
Décoration sympa et carte claire. Mais le service lent et les combinaisons étranges de saveurs et de goûts de plats (hamburger et PAS de frites ?) étaient corrects. La cuisine était fermée sans préavis donc aucune annonce n'a été faite et nous n'avons pas pu commander de dessert, car c'était dimanche... j'y réfléchirais avant de revenir
Le 27/11/2019 à 06:23
J'ai dû attendre plus de 30 minutes pour cette pizza mais c'était l'une des meilleures que j'ai jamais mangées !
Le 24/11/2019 à 12:33
J'ai vraiment aimé le goût de la nourriture et l'atmosphère de l'espace. Bien joué! Malheureusement, je ne pouvais pas voir en quoi la nourriture avait quelque chose à voir avec Frankonia (à l'exception des Baggers au lieu des frites). C'est essentiellement des hamburgers et des pizzas et je pense donc qu'ils sont un peu trop chers. Ils font beaucoup de choses avec du pain et de la viande effilochée. Par exemple, le burger Schäufele est du porc effiloché dans un petit pain Prezeldough qui se combine très bien mais n'est pas un Schäufele. Ils ont aussi du canard, du bœuf et du saumon pour les burgers. Leur thé était également de bon goût. Malheureusement, les serveurs ne parlaient pas anglais et n'étaient pas souvent là. Dans l’ensemble, c’était un bon dîner mais pas du tout ce à quoi nous nous attendions (à cause du nom).
Le 12/11/2019 à 10:15
Bonne nourriture et service
Le 02/11/2019 à 22:19
Très bonne pizza, service très agréable. À tester absolument !!
Le 13/10/2019 à 11:07
Lieu épique
Le 09/10/2019 à 08:15
Les employés étaient courtois, la nourriture était absolument savoureuse. Et les prix sont justes. Je reviens !
Le 26/09/2019 à 07:23
L'un des meilleurs restaurants de Nuremberg fortement recommandé.
Le 15/07/2019 à 09:39
Bonne nourriture dans une atmosphère élégante! Nous sommes allés chez Fränk'ness pour le brunch du dimanche et avons été très satisfaits. Nous avons apprécié autant que nous le souhaitions dans l’atmosphère moderne et rustique avec une musique de fond agréablement détendue. En plus de l'offre du buffet (y compris des plats à base d'œufs fraîchement préparés, notamment le juteux Shakshuka), nous avons apprécié le fait que le service amical circule de temps en temps et propose activement des spécialités. Nous avons été enchantés par les superbes burgers braisés (sauerbraten...). Sympa : boissons chaudes, apéritif (Secco au sirop) et limonades maison étaient inclus dans le prix. Conclusion : une idée spéciale brunch, recommandée !
Le 04/07/2019 à 19:32
Ok mais rien de plus
Le 01/05/2019 à 15:15
Super ambiance pour se retrouver. J'adore la soupe à la citrouille au goût prononcé. Le burger au porc effiloché était un peu trop salé.
Le 17/04/2019 à 15:16
Resto très sympa ! L'ambiance a l'air soignée et agréable. Classique mélangé avec du moderne. La nourriture était très savoureuse. Bonnes saveurs ! Le pain plat était délicieux, tout comme les diverses petites collations. Les hamburgers étaient excellents. Félicitations au chef!
Le 11/04/2019 à 15:13
La nourriture était bonne, le personnel était serviable et sympathique. Mais j'avoue que les prix semblaient un peu plus élevés. La décoration et l'emplacement sont super et super mignons. Il y a des places à l'extérieur pendant les mois les plus chauds. Parfait pour regarder les gens.
Le 12/03/2019 à 00:22
Tout simplement délicieux ! L'attention et les petits détails dans tout... est un endroit que vous DEVEZ connaître à Nuremberg !
Le 15/01/2019 à 09:36
Bonne nourriture avec une orientation saine. Le petit-déjeuner buffet est également une excellente option. Bien que cet endroit soit plus cher.
Le 10/01/2019 à 19:53
J'adore y aller. La Brotpizza est un MUST. Le restaurant parvient à combiner des plats traditionnels de Franconie avec un goût moderne. Les prix sont plus élevés, mais ça vaut le coup. Les déjeuners d'affaires à partir de 11h en semaine vous offrent la possibilité d'économiser et de profiter ;)
Le 08/01/2019 à 15:25
De délicieux burgers francs ! Quelque chose de différent de votre burger habituel. Personnel très sympathique qui s’est gentiment occupé de mon terrible allemand !
Le 04/01/2019 à 14:46
Le Schäufeleburger était très bon. Excellente nourriture pour un prix raisonnable.
Le 07/12/2018 à 12:33
Super petit bar à brunch. Excellent café et bagels et jouer des airs décontractés. Endroit branché et cool. Le personnel est génial et très sympathique et parle un anglais parfait.
Le 17/11/2018 à 15:11
Visite essentielle!
Le 16/11/2018 à 22:01
très joli nouveau bar à Nuremberg
Le 08/11/2018 à 21:55
Encore une fois une belle expérience. Malheureusement, j'ai oublié la bière maison. Mais les raisons de revenir au menu ne manquent pas. Nous y étions vers midi et avons quand même eu une place (avec une poussette). Personnel super sympa et de bons conseils. La nourriture est en attente, donc la vue contribue également au processus de prise de décision. La nourriture est arrivée rapidement et est suffisante. Nous avons dégusté le délicieux burger Schäufele avec de la choucroute et des pops croustillants. Ainsi que la pizza au poulet frit tout aussi typique de Franconie. La pâte de cette pizza est belle, moelleuse et pas dure. Il s'agit probablement plutôt d'une pâte à pain, ce qui est vraiment bon. Nous étions rassasiés, mais nous avons ensuite découvert la pizza au pain d'épices et nous n'avons pas pu résister ! Nous viendrons bientôt pour le brunch.
Le 03/11/2018 à 08:25
Le Top à Nuremberg pour déjeuner. Très beaux produits, cadre agréable et les saveurs sont là. Je reviendrai
Le 03/10/2018 à 21:40
En cherchant un endroit pour bruncher. Nous avons vu ce nouvel endroit (nous n'étions pas là l'année dernière) et c'était exactement ce que nous recherchions. Ambiance très animée, service amical et quelques excellentes options de brunch adaptées à la cuisine allemande.
Le 29/09/2018 à 12:46
- de merveilleuses pizzas, salades et hamburgers combinés à une cuisine locale traditionnelle - personnel sympathique - atmosphère chic et cosy
Le 21/09/2018 à 20:08
C'est le McDonald's des hipsters. Si la nourriture chère, industrielle et sans goût présentée dans une décoration moderne et prétentieuse ne vous dérange pas, c'est chez vous. Mes étoiles sont pour le personnel qui était très sympathique
Le 21/08/2018 à 23:04
Créatif gigantesque. Salade super savoureuse avec des légumes frais. Accueil très sympathique et explication détaillée. Quiconque voyage dans la ville devrait absolument s'y arrêter. Rapport qualité-prix TOP !!! #Recommandé
Le 14/08/2018 à 13:42
Très bons choix de plats frais et savoureux. Des options sans gluten étonnantes également. L'une des meilleures restrictions d'Europe où nous avons mangé !!!
Le 04/08/2018 à 11:55
La meilleure sueur et la meilleure pizza de la planète Terre !
Le 04/08/2018 à 10:50
Avec un menu spécial qui n'est pas si courant en Allemagne. Délicieux et ce n'est pas cher du tout ! Certainement un restaurant incontournable.
Le 11/07/2018 à 17:58
Pizza très savoureuse!
Le 25/06/2018 à 18:44
Excellent personnel, très sympathique, ne pouvait pas aider assez. J'ai particulièrement apprécié l'accueil qu'ils ont réservé aux familles qui regardaient la Coupe du Monde.
Le 14/06/2018 à 10:01
Merveilleux endroit à visiter pour un repas de haute qualité. Très bon personnel, excellent menu. Il y avait du porc effiloché et c'était excellent. Des places à l’extérieur sont disponibles. Idéal pour les familles, les rendez-vous ou les voyageurs seuls.
Le 06/06/2018 à 22:32
Restaurant très moderne. La nourriture est bonne mais pas géniale. Nous visiterons Frankness de temps en temps
Le 01/06/2018 à 18:53
Une belle composition de plats franconiens avec une touche moderne pour un prix abordable
Le 03/05/2018 à 08:53
La nourriture est fraîchement préparée, très savoureuse et de bonne qualité. Les options de menu ont une touche franconienne et je peux recommander la pizza au pain ou les hamburgers au porc effiloché ou au canard. Mes points forts sont en fait les boissons faites maison ! Essayez la limonade aux baies ou leurs thés glacés. Délicieux! Et pour les amateurs de caramel chocolat : le Freakshake : lait vanille, guimauves, caramel, cookies, nougat et chocolat..c'est un repas à part entière mais tellement bon ! :) Je reviendrai.
Le 21/04/2018 à 18:32
Super hamburgers, café et ambiance. Le personnel est super sympa aussi.
Le 15/04/2018 à 15:03
Personnel super sympathique et variations intéressantes de la cuisine traditionnelle.
Le 15/04/2018 à 10:46
Prima Burger !!
Le 25/03/2018 à 17:02
Des hamburgers délicieux !
Le 10/03/2018 à 15:50
Endroit très agréable et agréable à NGB.
Le 06/03/2018 à 13:22
Très bonne ambiance et bonne bouffe. Ce n'est pas l'endroit le moins cher, mais ça vaut le coup.
Le 23/02/2018 à 09:58
Super !!!!!
Le 15/02/2018 à 19:50
Cet endroit est génial ! Excellent service, le chef m'a même donné des recommandations sur d'autres endroits où je devrais manger. Le Burger était méchant !
Le 11/02/2018 à 21:11
La nourriture est délicieuse, mais il est difficile de trouver une table si vous venez à plusieurs. Apparemment, ils ne prennent pas de réservation.
Le 06/02/2018 à 23:10
Excellent endroit pour déjeuner. Expérience très joyeuse
Le 03/02/2018 à 11:18
Endroit sympa et branché. Gentilles personnes. Bonne nourriture. Essayez le burger de la franchise !
Le 26/01/2018 à 14:26
J'ai adoré le burger au porc effiloché! L'ambiance était sympa aussi. Endroit mignon et de qualité et j'y retournerais sans hésiter si ce n'était pas mon dernier jour dans cette ville !
Le 22/01/2018 à 23:12
Nous avons dîné notre équipe du Nouvel An à cet endroit. Nous avons essayé huit plats différents juste pour la dégustation et tout était délicieux. Très spéciale et si vous voulez avoir une pizza à la pâte à pain sucrée, vous devriez essayer la pizza aux pommes, aux épices et à la citrouille 🍕. Mon préféré était le Burger Sauerbraten, parfait à manger et très savoureux.
Le 06/01/2018 à 02:31
Nous n'y sommes allés que pour boire une bière mais le service était bon et la nourriture avait l'air appétissante. J'y retournerais certainement.
Le 23/12/2017 à 15:04
Excellent
Le 16/12/2017 à 18:21
Premièrement, toute plainte concernant la taille des portions et le rapport qualité-prix est erronée, à moins que vous ne viviez dans un endroit comme les États-Unis, où les portions sont énormes. Deuxièmement, quiconque se plaint du « service » doit comprendre qu’il s’agit d’un restaurant libre-service. Vous commandez et payez, puis récupérez vous-même la nourriture du pass. Enfin, la qualité de la nourriture est géniale, nous avons eu le burger au rôti de porc et le burger au poulet effiloché, tous deux étaient 10/10. Apprécier!
Le 15/12/2017 à 07:20
Endroit intéressant avec une ambiance agréable. Ils ont un très bon Primitivo, mais le prix est trop élevé. Hausbier a également bon goût. Nous avons essayé des légumes sortis du four, c'est vraiment bon. Personnel pas toujours sympathique.
Le 10/12/2017 à 13:30
Des pizzas sympas et différentes (elles sont faites avec de la pâte aigre au lieu de la levure, ce qui leur donne une sensation différente)
Le 09/12/2017 à 12:28
Un endroit charmant. Nourriture extrêmement bonne et savoureuse. Original à la fois. Belle limonade au gingembre faite maison. Personnel vraiment sympathique.
Le 29/11/2017 à 21:09
Un nouveau restaurant sympa. Le tout est très ouvert avec un grand îlot au milieu de la pièce. Là, vous pouvez également observer comment la nourriture est préparée. Similaire à Vapiano. Certains des différents sièges disposent également de prises directement à table. Cela signifie que vous pouvez vous asseoir ici pour travailler et disposer d'une alimentation électrique. Dans l'ensemble, c'est un très bel endroit. Je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture car je n'ai pris qu'un café.
💬 J’ai découvert le stand de Biene à l’Expert par hasard et j’étais extrêmement enthousiaste ! La bratwurst était super savoureuse et fraîchement frite (quelques minutes d'attente en valent vraiment la peine !) Le rapport qualité-prix est incomparable. Vraiment juste une super expérience. :)
💬 Très déçevant...menu salle et collant, goût très fade, sushis/sashimis irréguliers (tranche énorme ou minuscule) préparés avec une quantité de riz trop importante...décor non accueillant, ne reviendra pas.
💬 Petite boutique juste dans la rue principale. Le kebab était très savoureux et un bon changement avec de la rocula et des oignons frits.
💬 Lieu décontracté et informel avec de grandes tables parfaites pour un repas en famille avec des enfants. Cuisine allemande traditionnelle simple et très savoureuse, comprenant des spécialités de saison, par ex. de belles asperges blanches à la sauce hollandaise aujourd'hui. De fantastiques glaces et sorbets faits maison et une sélection impressionnante de gâteaux à la crème ! Cet endroit dispose également d'un magasin vendant des pommes cultivées localement à de très bons prix, des jus de fruits, ainsi que du vin, des fruits et légumes, des confiseries, du miel, de la confiture, etc. L'aire de jeux est parfaite pour les enfants de tous âges. Je le recommanderais certainement aux familles.
💬 Très savoureux, bonnes sauces, gens sympas.
💬 Super endroit
💬 Vraiment décevant. Les pizzas sont bonnes mais un sourire de la serveuse ne serait pas de trop. Le choix de vin catastrophique avec du blanc servi à température ambiante. Seul proposition faite était de nous amener des glaçon à mettre dans le verre. Attention pour couronner le tout il ne prenne pas la carte bancaire et cela n’est marqué nulle part. Obligé de reprendre la voiture et d’aller au distributeur de billets à 4 km.
💬 Chambres propres et joliment décorées. La salle de bain commune était également propre. À côté de l’auberge, il y avait une boulangerie où nous prenions le petit-déjeuner. En raison du manque de personnel, cela n'a pas pu nous être proposé, mais ce n'était pas si grave. Nous pouvons certainement recommander la maison d'hôtes ! :)
💬
💬 C'était vraiment très sympa